第一篇：社交禮儀和教師禮儀

2006．11．14．上午

北京大學

省中小學教師和校長培訓機構骨干管理者高級研修班

項目組負責人：趙玉琳

班主任：魯曉敏、李巖

具體： 桂、池主任

第一講：社交禮儀和教師禮儀

金正昆

人大外交學系主任、博導 兩個問題：

1、交往藝術

2、教師禮儀

一、什么是禮儀 荀子：禮者，養也。

功能：

1、心理調適。

2、有效溝通。溝通無極限。如請人吃飯，自己去點一桌菜，不管人家喜不喜歡，還問別人：好吃嗎？請人吃飯應該讓別人滿意，了解別人的愛好。

禮儀是感恩的教育。現在很多人都覺得別人對不起他。你的下屬、學生離開后給你寫過信嗎？國外住酒店，回國后他都會給發一封信來。小孩生日就是“母難日”。小孩生日時只知道問父母要禮物，從不會想到要感謝父母給自己以生命，沒有教養！“禮所以正身，師所以正禮儀”。

禮儀是情商的教育。高爾曼：1）情商是適應環境的能力。世界不會因為我們而改變，只能去適應它。2）情商就是與人合作。愛你老公首先就要愛他媽，這就是智慧。中國學生與外國學生最大的差異就是與人合作。梅約：與人合作的能力是現代管理者的第一能力（基本能力）。我認為禮儀就是交往藝術，就是待人接物的能力，就是待人之道。在大學第一是做學問，第二是做事情，第三是做人。做人最重要。如果不會做人，你就沒有做事的機會。

二、教師禮儀

做什么事都有一個自我定位：男人象男人，女人象女人，學生象學生，老師象老師。這是定位，要擺正位子。發展自己就是硬道理，做好本職工作就是對黨和國家的貢獻，孔子：“君子獨善其身”，不在其位不謀其政。孔子：“思者不離其位”。

做多大的事情，就要承擔多大責任。你不是領導，怎么知道領導在想什么？有的人活得很郁悶，就是自尋煩惱。1725年美國人富蘭克林：“在非原則問題上不要輕易對別人進行否定，這是做人得基本原則”，“暢所欲言要注意條件”。公眾場合接電話、客人面前打電話要被人惦記的，至少說明你三心二意。

成功人士一般都比較了解人性。在太太面前對別的年輕女性一般要兇一點，這是對太太的責任，這是教養。太太說：你怎么對人這么兇？其實她內心高興。

細節決定成敗，結果證明一切。“一屋不掃何以掃天下？”，“不管白貓黑貓抓住老鼠就是好貓”。找人辦事就要投人所好。

別人在提問時，不答作思考壯為高人。

與人通話，地位高者先掛。領導、老婆、老師先掛。禮儀溝通的要素：八個字：尊重為本，善于表達。

講自尊要講職業道德。老師在學生面前不要怨天尤人，因為怨天尤人者乃工作和生活失敗者。家臭不可外揚，不能說別人壞話，“來說是非者，必是是非人”。“兒孫自有兒孫福”，對孩子關心過度也是一種傷害。一個聰明人是不會因為別人而折磨自己的。客人有優先知情權。介紹應該先主后賓。

三、有效溝通

兩大要點：

1、善于換位思考：違章交罰款，完了他說：“歡迎再來”可氣！說話要考慮對方感受。同時接待兩位名家，一般而論，最重要的是不要讓兩人同時到達。把某人名字寫在前面，某人說不能，“要把某某放在前面”，這是一種姿態性表態，你不能真把位子給換了。少見多怪，見多識廣。

白金法則：交往必須以對方為中心。

“以民為本”，“以學生為中心”。客人應“如鄉隨俗”，主人應“主隨客便”。灌酒與受教育的程度成反比。

2、陽光心態：心態決定一切，做人心態一定要好。“君子坦蕩蕩，小人悲凄凄 ”，快樂是送給自己的最好禮物。

道理有二：1）構建和諧社會2）布吉林法則：要受別人歡迎，準入條件是：接受別人。一個人的成功與接受別人的程度相關。“尺有所短，寸有所長”。比如我，講課有缺點，舉例不是老婆就是我媽，傻瓜都在我家。為什么？舉你你舒服嗎？

男士重要場合一般不穿白鞋襪，女士一般要穿裙子，但不能“三節腿”。

教師與學生生氣是缺乏教養的表現。“有容乃大”。康德認為：人的經驗不一樣，看問題的角度就不一樣，他的態度就不一樣。

和諧社會就是領導要公正，員工要寬容。

有什么樣的心態就會有什么樣的生命質量。笛卡兒：生命的最大敵人是自己的不開心。人生挫折十之八九，要“常想一二”、“知足常樂”。要“開心每一天，快樂在此時”。

趙樸初：讓大家都喜歡你永遠是不可能的，但要爭取讓多數人喜歡。要“善于忘記，懂得放棄”。哪個背后不說人，哪個不被別人說？

總結：

1、關系：禮儀是藝術

2、溝通：學會換位思考，以對方為中心

3、心態：

14日下午：董奇

遵循科學規律提高教育教學質量

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兼談如何提高教師進修學校的生存能力和競爭力

第一部分

進修學校在國家進一步推進素質教育中的作用： 下步工作重點：

1、推動教育均衡發展

2、加強教師培訓，提高教師素質

3、進一步促進學習方式、教學方式的變革

4、大力進行考試制度改革

5、建立適應教學改革的評價體系，實施發展性評價

6、建立公平選拔的方法，促進教師與學生發展

二、新挑戰

進修學校功能定位需要轉變

1、學歷達標2、3、4、進校職能：

1、需求調研與分析

2、信息搜集與整理

3、培訓力量組織與整合（這是重點）

4、培訓實施與效果評價

5、其他后續跟蹤服務 結果：

1、進修學校在培訓中的作用越來越小 調查顯示：進校作用最小

三、新思路

1、轉變交色與定位

2、開放辦校

3、改革創新

4、提供滿足真實需求的服務

第二部分

基于腦科學的教學改革

80年代以后，全世界都在開展腦科學和認知神經科學研究 教育實踐提出的問題

課程改革需要堅實的科學基礎

攀登英語學習方案：在無教師的情況下如何學習英語？北京郊區正在試行。

人的活動的腦中樞是不一樣的，聽覺與視覺、運動、行為改變，其中樞不一。故兒童大多聽得懂老師的教導而在行為上仍然我行我素。長時記憶與短時記憶的機制不一。

再一個就是關鍵期，錯過了關鍵期學習就困難。

不同的學習任務意味著給兒童的大腦提出了不同的任務。

實驗表明，交響樂可促進智力的發展，而流行音樂則不行。

意識等高級功能在前額葉，而前額葉的發育是最晚的，而退化最早。

攀登英語學習方案

國家試圖在高中階段以前解決英語語言問題。

1、解決啞巴英語問題

2、解決師資匱乏問題3、4、探索教育信息與學科教育的整合 教育手段：vcd+計算機 主要利用學生同伴交往。

實驗主課教師的作用：在這里是組織者、支持者、激勵者、學習伙伴

不同學習水平的內容選擇與設計：學習2000個，認識1000，真正掌握的是500。實驗了6年。該實驗有利于教師改變教育觀念、本學科教學的遷移、教學能力的提高。第三部分

建立基于真實信息的評價體系，實施發展性評價、提高中小學教育教學質量

一、組織與個體評價持續發展的若干重要條件

1、有目標、追求

2、能得到有關自己發展真實狀況的資訊，知道自己與目標的差距

3、了解自己在群體中的相對位置

4、知道采取措施行動、改變現狀、縮小差距

5、能不斷獲得反饋

學校發展與教師專業發展目標 規劃目標：外在、內在目標

評價對實現目標的重要作用

1、獲取真實資訊

2、對資訊進行分析、比較，并尋找原因

3、評估進展、檢查所采取措施的有效性

4、檢測可能出現的變化與隨時可能出現的新問題 當前教育評價的現狀

各類教育評價的特點就是高利害。功能劃分：

發展性評價：在過程中進行評價，可發揮診斷作用 水平性評價： 選拔性評價 存在的問題 高利害 僅重入口 僅重終結性 缺持續跟蹤

不良后果（弊端）：

不真、高壓力、人際矛盾、應付負擔、掩蓋真相、擔心。

進校因為與基層學校沒有高利害，更可以為發展性評價作貢獻。

教師打學生你可以說他師德不好，但母親打孩子是母德不好？性格使然！人是有個別差異的。因此評價標準很重要。

建立新型科研機構，專業機構介入的好處—無利害關系

發展性評價的關鍵是信息（評價數據）的收集、評價工具的制作，但困難很大。要發展評價集成系統，加強對教育質量的監測系統。

不能讓別人知道學生自己在群體中的排名，只他自己知道，這就會成為他學習的動力。可以讓學生通過在線測評來解決。

教育部已決定在北師大建立教育教學質量監測系統。

第二篇：茶水禮儀和咖啡禮儀

茶水禮儀和咖啡禮儀

儲茶用具的基本要求是：防潮、避光、隔熱、無味。如果要存放好的茶葉，最好用特制的茶葉罐，如鋁罐、錫罐、竹罐，盡量不用玻璃罐、塑料罐，更不要長時間以紙張包裝、存放茶葉。

喝茶講究的人，對泡茶用具也十分挑剔。在比較正規的情況下，泡茶用具和喝茶用具往往要區分開。正規的泡茶用具，最常見的是茶壺，多是紫砂陶或陶瓷制成。

喝茶用具，主要是茶杯、茶碗。用茶杯喝茶最常見，也正規。使用茶碗喝茶，多出現在古色古香的茶館里。

為幫助茶湯純正味道的發揮，茶杯應該選用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是為了欣賞茶葉的形狀和茶湯的清澈，也可以選用玻璃茶杯。最好別用搪瓷茶杯。

如果喝茶時同時使用茶壺，最好茶杯、茶壺相配套，以便美觀而和諧，盡量不要東拼西湊。要是同時用多個茶杯，也應注意配套問題。不要選用破損、殘缺、有裂紋、有茶銹或污垢的茶杯待客。

3．敬茶的程序

不要當著客人的面取茶沖泡。即使當著客人的面取茶，也不可以直接下手抓茶葉，而要用勺子取，或是直接以茶罐將茶葉倒進茶壺、茶杯。

以茶敬客時，最重要的，是要注意客人的喜好、上茶的規矩、敬茶的方法以及續水的時機等幾個要點。

可能的話，多準備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。

從醫學角度來講，喝茶不要太濃，如果客人有特別要求的例外。以茶待客講究要上熱茶，而且是七分滿。上茶時還有“茶滿欺人”的說法。

用茶待客時，由誰為來賓奉茶，往往涉及到對來賓重視程度的問題。在家里待客，通常由家里的晚輩或是家庭服務員為客人上茶。接待重要的客人時，最好是女主人，甚至主人自己親自奉茶。在工作單位待客時，一般應由秘書、接待人為來客上茶。接待重要的客人時，應該由本單位在場的職位最高的人親自奉茶。

如果客人多，可以遵循先客后主、先主賓后次賓、先女后男、先長輩后晚輩的原則；可以以進入客廳為起點，按順時針方向依次上茶；也可以按客人的先來后到的順序；還有一種“偷懶”的辦法，就是把所有的茶都泡后，讓客人自己拿。

和別人說話的時候，最好別喝茶。即使要喝，禮貌的做法是小口地品嘗。不要連茶葉一并吞進嘴里。萬一把茶葉喝進嘴里，也不要吐出來或是用手從嘴里拿出來，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。

主人如果是真心誠意地以茶待客，最適當的做法，就是要為客人勤斟茶，勤續水。這種做法的寓意是：“慢慢喝，慢慢敘。”以前，我們待客有“上茶不過三杯”一說。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作續水茶，第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶，而又不說話，往往意味著提醒來賓“應該打道回府了”。所以，在用茶招在為客人續水斟茶時，不要妨礙到對方。一手拿起茶杯，使茶杯遠離客人身體、座位、桌子，另一只手把水續入。最好不在客人面前續水。

三．咖啡禮儀

現在，咖啡已經越來越走進我們的生活了。

喝咖啡，除了作為飲料自身的功能外，更重要的是在人際交往中，借以促進人與人之間的交際，展現個人自身的教養和素質。越是正式的場合，就越是這樣。

在正式場合，喝什么咖啡和怎樣喝咖啡，不僅僅是個人習慣，也涉及到選擇者身份、教養、見識的問題。1．什么時候喝咖啡？

在家里用咖啡待客，不論是會友還是純粹作為飲料，不要超過下午4點鐘。因為有很多人在這個時間過后不習慣再喝咖啡。

邀人外出，在咖啡廳會客時喝咖啡，最佳的時間是傍晚或午后。

正式的西式宴會，咖啡往往是“壓軸戲”。而一些正式的西式宴會一般在晚上舉行，所以在宴會上喝咖啡通常是在晚上。不過為照顧個人嗜好，在宴會上上咖啡的同時最好再備上紅茶，由來賓自己選擇。

咖啡往往是正餐中最后出現的一道“菜點”。在餐廳里用餐時，人們往往會選用咖啡佐餐助興。

喝咖啡最常見的地點主要有：客廳、餐廳、寫字間、花園、咖啡廳、咖啡座等。

在客廳里喝咖啡，主要適用于招待客人。

在寫字間里喝咖啡，主要是在工作間歇自己享用，為了提神。這種情況下也沒有什么要求。

如果在自家花園喝咖啡，適合和家人消閑休息。也適合招待客人。西方有一種專供女士社交的咖啡會，就是在主人家的花園或庭院中舉行的。它不排位次，時間不長，重在交際和溝通。

2．喝咖啡時的得體表現

喝咖啡的時候，一定要注意個人舉止。主要是在飲用的數量、配料的添加、喝的方法等三個方面多加注意。

喝咖啡的具體數量，在正式的場合，我們要注意的是：

杯數要少。在正式場合喝咖啡，它只是一種休閑或交際的陪襯、手段，所以我們最多不要超過三杯咖啡。

入口要少。喝咖啡既然不是為了充饑解渴，那么在喝的時候就不要動作粗魯，讓人發笑。端起杯子一飲而盡，或是大口吞咽，喝得響聲大作，都是失禮的。

有時需要根據需要，自己動手往咖啡里加一些像牛奶、糖塊之類的配料。這時候，一定要牢記自主添加、文明添加這兩項要求。

不要越俎代皰，給別人添加配料。如果某種配料用完，需要補充時，不要大呼大叫。加牛奶的時候，動作要穩，不要倒得滿桌都是。加糖的時候，要用專用糖夾或糖匙去取，不可以直接下手。

在正式場合，待老年人或海外華人的時候，不要再三斟茶。

咖啡都是盛進杯子，然后放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用來放置咖啡匙，并接收溢出杯子的咖啡。

握咖啡杯的得體方法，是伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再輕緩地端起杯子。不可以雙手握杯或用手托著杯底，也不可以俯身就著杯子喝。灑落在碟子上面的咖啡用紙巾吸干。

如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只須端杯子，而不必端碟子。如果離桌子比較遠，或站立、走動時喝咖啡，應用左手把杯、碟一起端到齊胸高度，再用右手拿著杯子喝。這種方法既好看，又安全。

在正式場合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油后，用來輕輕攪動，使牛奶或奶油與咖啡相互融合。加入小糖塊后，可用咖啡匙略加攪拌，以促使迅速溶化。如果咖啡太燙，也可以用咖啡匙稍作攪動。

咖啡匙的使用，我們要特別注意兩條禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡來喝。二是不用的時候，平放在咖啡碟里，不要立在咖啡杯里。

在喝咖啡時，為了不傷腸胃，往往會同時準備一些糕點、果仁、水果之類的小食品。

需要用甜點時，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡時，手中不要同時拿著甜點品嘗。更不能雙手左右開弓，一邊大吃，一邊猛喝。

喝咖啡時，要適時地和交往對象進行交談。這時候，務必要細聲細語，不可大聲喧嘩，亂開玩笑，更不要和人動手動腳，追追打打。否則，只能破壞喝咖啡的現場氛圍。

不要在別人喝咖啡時，向對方提出問題，而讓他說話。自己喝過咖啡要講話以前，最好先用紙巾擦擦嘴，免得讓咖啡弄臟嘴角。

第三篇：吃水果禮儀和餐后禮儀

以下是小編為大家收集的求職禮儀常識，僅供參考!

在正式場合，吃水果也很講究禮節。請客人們吃水果，通常應預備一種以上，這樣使客人們有一個選擇的余地。水果應洗凈后裝人水果盤內端到桌子上。

不要主動為客人削、剝水果的皮，這樣做并不衛生。在正式的場合，端上水果的同時，應備好水果刀或成套的水果餐具，不論是水果刀還是成套的水果餐具，都要求絕對清潔，不粘不銹。

在宴會上吃水果，食者應根據不同種的水果采用相應的食用方法。梨和蘋果，應用刀切成四、八瓣，再用刀去皮核，然后拿著吃或用叉子、牙簽插著吃;香蕉可用手剝皮，用刀切成小塊吃，整根拿著吃是不雅的;桔子可用手剝了皮，一瓣一瓣地

吃;而橙子則需用刀切成四、八塊，像吃西瓜那樣，將皮剩下;葡萄不可整串拿著吃，而要用手一個個揪下來吃。遇有果核時，應用手掌托在嘴邊，將果核吐于掌中，然后棄于盤沿，與吐魚刺肉骨一樣，直接吐在桌布上是十分不雅的;西瓜、菠蘿等水果通常都是去了皮切成塊公用，使用叉或牙簽插著食用。

餐后禮儀

一個有禮貌人，在用餐完后，不應推開飯碗，就離桌而去，還應有禮貌離座，并幫助主人做些力所能及的工作。

一般用餐完后，先是要輕輕放下碗筷，用餐紙或餐巾擦嘴，注意動作的優雅。

如果自己先吃完，要與主人或其他客人打個招呼，再離開座位。如說，“大家慢用”或“大家請慢慢吃”等。不能一推飯碗，什么話也不說，離桌而去，這是不禮貌的行為。

第四篇：鮮花禮儀和饋贈禮儀-商務禮儀

鮮花禮儀

在現代人際交往中，禮物是人們禮尚往來的有效媒介之一，它像橋梁和紐帶一樣直接明顯地傳遞著情感和信息，深深地寄托著人們的情意，無言地表達著人與人之間的真誠關愛，久遠地記載著人間的溫暖。隨著社會的發展和進步。

鮮花已成為人們表情達意的最受歡迎的禮物。說明

花的含義

“花自無言最有情”，大自然的鮮花千姿百態每一種鮮花都有其獨特而豐富的語言。現在，我們選擇一些常見花卉來介紹介紹它的具體含義吧！

1、玫瑰——愛情的象征。傳說古希臘主宰萬物生死的阿頓尼，是愛情維納斯的戀人。有一天，他外出打獵，嫉恨他的戰神變成野豬把他咬傷，維納斯得知后急忙跑向自己的戀人，不小心踩在一叢白玫瑰花上，鮮血將白玫瑰染得血紅，維納斯流血走過的地方也就長出這種鮮紅欲滴的紅色玫瑰花，異常嬌美迷人。紅玫瑰從此成為人們心中的愛情之花。

2、白百合花——圣潔、永遠的愛。西方一直把百合花作為圣潔的象征。而在我國百合更多地被視為美滿長久的婚姻的象征。在新婚典禮及結婚紀念日，百合花是非常受歡迎的花，不同顏色百合花含義也略有區別：紅色百合花表示濃烈愛情之火；黃色百合花則以為默默的愛戀。

3、水仙花——雍容大雅、品潔風清。在我國民間傳說中，水仙是司泉女神變的。相傳司泉女神性格剛毅，東海龍王為了降服她而把她囚禁于蓮花石中，只留一泓清水。司泉女神卻變成了一株水仙，亭亭玉立的頑強生活著，散發出幽遠的清香

4、蘭花——友誼之花。我國古代將相處和睦的好友稱為“蘭友”，寓示蘭花是友好的象征，象征親密無間的友情。

5、劍蘭——步步高升。因為劍蘭的花序呈穗狀，這花12到24朵，成兩排，側向一邊，而且花朵是自下而上依次開放，所以人們把劍蘭視為步步高升的象征。

6、康乃馨——溫馨、慈愛。獻給母親和老師的花朵。

7、郁金香——友愛。花形酷似酒杯，寓示“酒逢知己千杯少”。

8、牡丹——繁榮昌盛。牡丹是我國國花，其雍容華貴姿態寓示祖國的繁榮富強。

9、桂花——歡迎。桂花表達了對客人竭誠歡迎之意，我們古人將桂花稱為“仙友”。

10、瑞香——高潔、無暇。在古希臘的神話傳說中，瑞香花是河神女兒的化身，她因為躲避太陽神的百般追求而變成了一株瑞香花。因此瑞香花在人們心目中成為一種獨立人格的象征。

送花的講究

首先，一定要選擇新鮮的花朵，要求花朵的顏色、花葉的形狀新鮮、完好。

其次 要考慮鮮花本身的忌諱。如白菊是哀傷之花，不可隨便送人。

第三，要考慮不同民族，不同國家的人關于花的習俗。如荷花在我國是純潔高雅的象征，在印度代表美、力量、吉祥、光明等一切美好事物，而在日本，卻被認為不吉祥征兆，屬于墓地的花。

最后，如果你在送花的時候選擇合適的花卡，寫上你的心里話，那么你的鮮花就令人心曠神怡啦！

（一）不同場合送花禮儀

1．男女之間表示愛意的花，最好選用紅色的玫瑰、百合、郁金香、香雪蘭等，這些都是表示愛，思念的信物。

2．祝賀新婚可選用紅掌，表示天長地久；選用鶴望蘭，意味比翼齊飛；勿忘我表示永恒；

山茶意味著真愛。明

3．祝賀節日，屬喜慶的花都可相贈。對于長輩可選用萬壽菊、龜背竹、百合花、萬能青、報春花等 具有延年益壽含草的花草為好。如贈送國蘭或松柏、銀杏、古榕等盆景則更能表達尊容的心意。

4．兒女降生是人生一大喜事，贈花、賀禮具有祝賀平安、幸運、喜悅的含義，花材的種類除了依照花語含義外、宜可用生日花、十二星座、十二生肖、幸運花相贈。對嬰兒滿月最好送各種鮮艷的淡雅的時花，香花。

5．新店開張，公司開業，選擇喜氣洋洋、興旺發達、四季常青、好運將至等含義的花材。如百合、月季、萬年青、桃花、銀柳，這類花期長，花朵繁茂，寓意“興旺發達，財源茂盛”。

6．新居落成。常用盆栽植物作為賀禮，以祝賀主人“飛黃騰達，金玉滿堂”之意。花材顏色選用紅色為主，黃花色系可作為陪襯，純白色絕對避免。觀葉植物如巴西鐵、橡皮樹、彩葉芋、一品紅等都是合適選擇。

7．給病人送花有很多禁忌，探望病人時不要送整盆的花，以免病人誤會為久病成根。香味過濃、顏色過艷都不適合送給病人、以免給病人帶來刺激，看望病人宜送蘭花、水仙、馬蹄蓮等，根據病人喜好而選送，以利病人怡情養性，早日康復。

8．迎接貴賓。迎接貴賓的鮮花以紅花色系與紫花色系最受歡迎，可將鮮花裝飾成花環，飾花或花束，表示熱烈歡迎，給賓客驚喜，留下難忘的印象。

（二）節日送禮禮儀

1．母親節。

每年5月的第二個星期是母親節。母親節最常用的花是康乃馨，它象征慈祥、真摯、母愛。紅色、桃紅色康乃馨可用來表示祝福母親健康，熱愛著母親；白色康乃馨可用于追悼已故的母親。除了康乃馨之外，還有一種花——萱草，也可比喻偉大母愛，象征“媽媽，您真偉大！”。

2．情人節。

情人節是2月14日，除送表示真誠相愛的玫瑰外，還可選送紅郁金香，表示愛的宣言；黃色郁金香，表示渴望之愛；蝴蝶蘭、紫丁香，表示初戀；勿忘我表示永恒的愛等花材。

3．教師節。

教師節可選送象征靈魂高尚，桃李滿天下，才華橫溢寓意的花材，如木蘭花、桃花、懸鈴木等表示對老師感恩，懷念之意。

4． 中秋節。

中秋節是中國傳統的三大節日之一，中秋花禮大多以蘭花為主、各種觀葉植物為次。蘭花可選用花籃，古瓷或特殊的容器，組合盆栽，花期長，姿色高貴典雅，頗受歡迎。

5． 春節。

農歷春節，時值年春，也剛好是花卉生產的旺季，各種琳瑯滿目，爭艷斗奇，選擇贈以賀新年、慶吉祥，添富貴的盆栽植物為佳、例如報春花、富貴菊、仙客來、荷包花、紫羅蘭，報歲蘭等，再裝飾些鮮艷別致的緞帶、賀卡飾物等增添歡樂吉祥氣氛。

花的國家、城市象征

國花——國家象征市花——城市象征

許多國家都擁有自己的國家。國花，就是以某種鮮花來代表國家，用鮮花作為國家的標志和象征。在國際交往中，國花作為一種象征，也往往發揮十分重要的作用。

世界上主要國家的國花如下：

中國：牡丹美國：玫瑰 日本：櫻花德國：矢車菊 法國：鳶尾花英國：玫瑰 意大利：紫羅蘭加拿大：楓葉

澳大利亞：金合換荷蘭：郁金香

瑞典：白菊丹麥：冬青

希臘：橄欖西班牙：石榴

泰國：睡蓮印度：荷花

巴基斯坦：素馨花

馬來西亞：扶桑

巴西：蘭花

中國主要城市（特區）市花 ：

北京——月季、菊花

天津——月季

長春——君子蘭

洛陽——牡丹

西安——丁香

西寧——丁香

銀川——夾竹桃

成都——木芙蓉

貴陽——蘭花、紫薇

拉薩——玫瑰

濟南——荷花

香港——紫荊花

饋贈禮儀

禮品的選擇

選擇禮品

包裝禮品

選擇時機

贈禮場合贈送時得禮儀

選擇禮品的規范

了解對象的情況

明確目的尊重禁忌

了解對象的情況

年齡

性別

興趣、愛好

身份、地位

民族習慣

經濟狀況

菲律賓：茉莉尼泊爾：杜鵑阿根廷：賽波花 上海——白玉蘭成都——芙蓉花太原——菊花哈爾濱——丁香、玫瑰南京——梅花杭州——桂花福州——水仙花武漢——梅花廣州——木棉花桂林——桂花合肥——石榴花、桂花澳門——荷花

文化水平

明確目的送禮前，要了解因何事送禮，以便選擇合適的禮品取得良好的效果。不同的目的，選擇的禮品是不一樣的。

尊重禁忌

各國的歷史、文化、風格習慣及宗教信仰方面的影響，不同國家、不同民族的人對同一禮品的態度是不同的，或喜愛或忌諱或厭惡。

一些國家的生活忌諱

日本人用綠色作裝飾色不祥之色

印尼·中爪哇人晚間出門吹口哨招鬼、遇災

不丹人留山羊胡子越軌行為

印度人將小孩放在浴盆里洗澡不流動的死水

印度人在喪禮中節哀有悖禮教

穆斯林飯酒、豬圖案的裝璜教規、教俗

巴基斯坦人談豬、吃豬肉、用豬制品教俗

巴基斯坦婦女海參、魚肚等怪狀食物教俗

沙特人下象棋象征弒君叛逆

沙特人客人隨意進入主人房間男女用房有別

沙特婦女在公開場合拋頭露面教俗

中東地區人用左手給別人遞物左手不潔

伊拉克人日常生活中使用藍色魔鬼的象征

土耳其人用花顏色裝飾房間不吉利的象征

用綠三角作標志免費樣品標記

捷克人用紅三角作標志巨毒的標記

國際間三角形作標記警告的標記

歐美婦女新娘在婚禮前試穿婚禮服姻緣破裂

歐美人用左手握手，讓貴賓坐于左側失敬、卑下

西方人用棕色物送禮或裝飾邪惡兇喪之色

西方人偶然弄灑了鹽壞運氣之兆

西方人在公共場合談不吉利的話招邪致災

西方人打破鏡子壞運的征兆

瑞典人飲酒俗定

匈牙利人打破玻璃器皿逆運的先兆

比利時人藍色服裝，以藍色物作裝飾不祥，惡兆

英國人在公共場合直接提廁所一詞不禮貌

法國人用核桃待客或作裝飾物不吉祥

英美人在公共場合或喪禮中悲哀知禮者節哀

意大利人以手帕為禮品親友分離

意大利人在房間、門廳、過道、車內吹過堂風招致患病

了解風俗禁忌

送禮前應了解受禮人的身份、愛好、民族習慣，免得送禮送出麻煩來。有個人去醫院看望病人，帶去一袋蘋果以示慰問，哪知引出了麻煩，正巧那位病人是上海人，上海人叫“蘋

果”跟“病故”二字發音相同。送去蘋果豈不是咒人家病故，由于送禮人不了解情況，弄得不歡而散。

鑒于此，送禮時，一定要考慮周全，以免節外生枝。例如，不要送鐘，因為“鐘”與“終”諧音，讓人覺得不吉利；對文化素養高的知識分子你送去一幅蹩腳的書畫就很沒趣；給伊斯蘭教徒送去有豬的形象作裝飾圖案的禮品，可能會讓人轟出來。

贈禮的場合一般來說，在大庭廣眾之下，可以送大方、得體的書籍、鮮花一類的禮物。與衣食住行有關的生活用品不宜在公開場合相贈，否則會產生受賄的嫌疑。

送禮的時機及間隔適宜

送禮的時間間隔也很有講究，過頻繁或間隔時間過長都不合適。送禮者可能手頭寬裕，或求助心切，便時常大包小包地送上門去，有人以為這樣大方，一定可以博得別人的好感，細想起來，其實不然。因為你以這樣的頻率送禮目的性太強。另外，禮尚往來，人家還必須還情于你。

一般來說，以選擇重要節日、喜慶、壽誕送禮為宜，送禮的既不顯得突兀虛套，受禮的收著也心安理得，兩全其美。

禮物輕重要得當

禮物太輕，又意義不大，很容易讓人誤解為瞧

不起他，尤其是對關系不算親密的人，更是如此，而且如果禮太輕而想求別人辦的事難度較大，成功的可能幾乎為零。但是，禮物太貴重，又會使接受禮物的人有受賄之嫌，特別是對上級、同事更應注意。

因此，禮物的輕重選擇以對方能夠愉快接受為尺度，爭取做到少花錢，多辦事；多花錢辦好事。

饋贈方法：

借花獻佛

如果你送土特產品，可以說是老家來人捎來的，分一些給對方嘗嘗鮮，東西不多，自己又沒花錢，不是特意買的。請他收下，一般來說受禮者那種因害怕你目的性太強的拒禮心態，可望緩和，會收下你的禮物。如：水蜜桃,嘉定竹刻,松江鱸魚

第五篇：現代教師禮儀和修養

現代教師禮儀和修養

蒲

傳

新

中國自古以來就被譽為是禮儀之邦，大到國家和民族之間的交流，小到父母兄弟親戚朋友之間的交往，可以說禮儀無處不在，滲透著生活的方方面面。幾個簡單的動作，幾句親切的話語，不僅拉近了人與人之間的距離，更深透出了任何人之間的一種相互尊重，這種尊重恰恰是人們正常平等交流的最基本的平臺和最重要的紐帶。

一、禮儀的定義：

禮：尊重，禮由心生。它是講我們在人際交往中要尊重自己，尊重別人。禮多人不怪、禮尚往來……側重于內容。

儀：儀式。儀者，表現也，具體形式也。實際上就是尊重自己、尊重別人需要一定的表現形式。（升國旗）側重于形式。

禮儀是尊重自己尊重別人的一種規范的表現形式。

教師禮儀的定義：教師在工作、待人接物、為人處事等方面的規范化的作法。

1、擺正位置：在日常生活中，在人際交往中，人和人之間有位置，面對不同的人，不同的對象，有不同的位置。（家庭中：父親、丈夫、兒子……工作中：同事、上級、下級……）很多人傷害人、得罪人，給別人沒有教養。沒有感覺，就是因為他沒有擺正位置。（請客吃飯：交往以對方為中心）

教師，面對學生，他的位置是什么？傳道授業解惑也（《師說》）。比如，朋友之間直言不諱、發發牢騷、說點陰陽怪氣的話都情有可原。（哪個背后不說人？誰個背后無人說？——劉少奇《論共產黨人的修養》）但作為人民教師，為人師表者，你在工作崗位上，你是不可以誤導人家子弟的，你不能非議黨和政府，你不能蔑視我國憲法和其他法律，你不能違背中華人民共和國教育法和中華人民共和國教師法，你不能和科學唱對臺戲，你不能和我國的法律唱對臺戲，你不能做出有損愛國主義和民族團結的事情，這是教師的職業道德，也是規范做法。現代教育強調以學生為本。

2、端正態度：寬以待人，要善于包容

禮由心生，態度不正，你怎么好？在現代交往中，你要明白，十里不同風，百里不同俗，聞道有先后，術業有專攻，任何人之間是有差異的，不同國家有差異，不同民族有差異，不同年齡、不同性別有差異，不同行業也有差異。所以一個真正有教養的人，一個真正熱愛自己工作的人民教師，愛護學生、愛崗敬業的教師，態度很重要。要容人、容忍自己的同事有不同的教學方案和教學 模式，容忍不同的學科有不同學科的教學特點，容忍不同的學校有不同學校的要求，容忍不同的學生有不同的偏好和興趣，教師要有非常大的適應性，更要有非常大的包容性。（君子和而不同。——孔子 所謂和，是講待人接物以和為貴）一般的人際交往中，有的時候是非概念是模糊的，所以待人接物要講究寬容。

二、教師的職責：

1、教書

2、育人（天地君親師）

三、教師禮儀的特點：

1、師資（資：資本。你要有一技之長，你要業精于勤，你要有人格魅力、親和力、個人魅力）

2、師表（要語言美、心靈美，同時要儀表美、行為美。“我們一切都應該是美的。——契科夫”美的儀表、美的容顏、美的語言、美的心靈，楷模，就要思圓行方，值得別人效仿，不會誤人子弟。）

3、師德（就是職業道德。比如要忠于祖國，要熱愛人民，要熱愛黨，熱愛社會主義，要遵守法律，要愛護學生，要廉潔從教。）

4、師心（就是要有愛心。）教師的素養

一、政治的素養

1、要熱愛祖國熱愛人民

2、要擁護黨、擁護社會主義、擁護政府

3、要思圓行方、立端立正

二、法律的素養：要遵守各項法律法規

三、道德的素養：

1、要遵守社會公德

要遵守作息制度

2、要遵守職業道德

完成教學任務

3、要遵守家庭道德

鉆研業務

四、專業素養：

1、文化科學的人文精神的素養

2、量力而行

五、處事素養：

1、以誠為本

2、以和為貴

3、以信為先 教師的形象

一、什么是教師的形象：外界對教師的印象和評價。

所謂形象，從傳播學的角度看，就是外界對我們的印象和評價。印象和評價，二者有差異，印象是內在的感覺，而評價是外在的表述。很多時候，人們對一個人的印象和評價往往不能完全劃等號，區別在哪里呢？印象往往更加全面，而評價往往是印象中的一個部分。就是有的時候因為種種考慮，不能把自己的真實地感受全部表達出來。比如中國自古以來強調師道尊嚴，中國人對待教師的態度和西方國家對待教師的態度不大一樣，中國自古以來就講一日為師，終身為父，待之若父兄。不能和老師叫板。而西方文化不這樣，古希臘哲人就講過：我愛我師，我更愛真理！敢于向自己的倒是發出真理的挑戰。所以，以我們中國的傳統，你對老師有看法、有意見，有的時候是不能直言不諱的，要含蓄收斂的。所以我想告訴老師們：有的時候別人對你的或者口頭的，或者文字的一種評價，未必是對方的完全的內在的真實地感受，所以需要你有自知之明。

形象的兩個要素：

1、知名度（名氣）

2、美譽度

二、教師形象的基本要求：

1、具有一定的專業知識素養

2、要愛護學生

3、要有正義感和使命感（正義感就是要主持公道，堅持正義，在大是大非面前要涇渭分明。使命感：盡管我們做的工作很微薄，很微不足道，甚至很渺小、很辛苦，但以我們辛勤的勞動培養了國家和社會有用的人才和棟梁，）

三、學生所期盼的教師形象：

1、平等相待

2、良師益友

四、家長所期盼的教師形象：

1、書教得好

2、對我家孩子好

五、中國傳統文化對教師形象的要求：

1、高高在上

2、拉開距離

3、保持尊嚴

六、怎樣塑造良好的教師形象：

1、首輪效應 ：實際上也叫第一印象效應。它告訴我們，一個教師也好，一個正常人也好，在人際交往中，留給交往對象的第一印象是非常重要的。古人說過，要“正儀容，修辭令，齊顏色”。首輪效應其實告訴我們，教師和學生 接觸時，教師和外人打交道時，一定要注意自己的初次出廠和第一次亮相。要在和對方第一次接觸時，努力給他留下規范的良好的印象。換一個角度，一個人對我們印象的好壞、評價的好壞，往往來自對我們的第一眼的觀察。盡管時間很短，但首輪效應是非常重要的。

2、近因效應：指的是我們和常來常往經常交往的人接觸時，最近的事情給你留下的印象。

3、親和效應：這是講，人接觸人、人選擇人、人交朋友的時候，他最容易選擇和自己具有共同點的人。所以，孩子最喜歡的教師是一種什么樣的形象：和他有共同語言的。所以，你要知道孩子的所思、所想、所慮，喜歡什么，不喜歡什么，想干什么，不想干什么，為什么而快樂，為什么而發愁，……這樣你才會有共同語言。一個真正被學生接受的人，不管這個學生是孩子還是成人，是什么層次的人，是什么文化背景的人，是應該和學生有共同語言的人。真正關心學生、愛護學生、幫助學生、以學生為本的人，是要和學生有共同語言的。了解學生才有尊重可言，不了解何談尊重？禮者，敬人也。要尊重人，首先就要了解人。對我們教師而言，我們在為學生服務時，我們在教書育人的過程中，要以學生為本，要和學生有共同的話題，達成共識，共同交流是非常重要的。

4、定型效應：這其實是一個非常有趣的心理學誤區的問題。它的意思就是：一個人對另一個人的印象一旦形成以后，往往一成不變。這個效應告訴我們，在公眾場合塑造形象、維護形象慎之又慎，因為形象一旦惡化難以逆轉。

5、光環效應：這和定型效應有點相似，實際上就是名人效應。就是一個人一旦對一個產品、一個事物或著一個人印象好的話，就認為它一俊遮百丑，什么都好。實際上人們對教師的期望值往往要比教師的自我評價要高。也就是說，社會上對我們教師有很高的要求、很高的期望，甚至有過高的附加值了。有時候盛名之下，我們其實難免難副。所以我們要好自為之，努力滿足時代對我們的要求、社會和人民對我們的要求、學生和家長對我們的期望。光環效應告訴我們，有的時候人家會對我們有更高的要求，我們不能理解是苛求，我們應該理解這是人們對我們的一種希望。

這五個效應，實際上是心理學概念，是社會學概念，是講了我們和交往對象（主要是學生、家長和社會各層面）交往時，怎樣和對方良性互動的問題。對方怎樣要求我們，我們如何滿足對方，任何人之間打交道，是講究供求關系的。這五種效應，實際上給我們塑造教師形象、維護教師形象一種很好的思路，一方面我們了解了別人對我們的要求，另一方面我們了解了怎樣去滿足對方的要求，了解了需要注意的細節和問題。

教師的語言

一、教師用語的基本要求：

1、語言要標準

2、態度要和藹

3、內容要得體

4、方式要適宜

二、教師如何規范用語：

1、要講普通話

2、要講文明話

3、要講現代話

4、要講直白話

三、教師用語的表達方式：

1、平等交流

2、善于溝通(黃金法則：你需要別人怎樣對待你，你就要怎樣去對待別人。《圣經。新約》。

白金法則：別人需要你怎樣對待他，你在合法和遵守社會公德的前提下，就要那樣對待他。——美國 亞歷山德拉 營銷學人力資源專家)

3、強調互動

四、如何做到教師用語美：

1、聲音美：發聲要清晰，音量要適中、語速要適中、發音標準

2、談吐美：講話要專心致志、動作不能太夸張

3、境界美：內容和態度方面的，要求是高雅的，不低級、不庸俗，傳遞真理

五、教師要注意的忌語：

1、忌粗口（罵人，黃色的）

2、忌訓斥（忌當眾訓斥）

3、忌侮辱（不能用語言侮辱他的人格尊嚴）

4、忌諷刺（諷刺挖苦）

5、忌妄語（不能夠信口開河，妄發議論）

6、忌亂語（不負責任的誤導學生，如議論同事、議論社會上的事）教師的裝飾

在現代生活中，人們對裝飾有不同的印象和要求，但也有統一的看法。統一的看法就是衣裝美。這實際上是個人形象美中重要的一環。不要說我們教師自己，就是我們的教育對象——孩子們，恐怕對教師的形象也是非常關注的，特別是我們教師的服裝這一點。

現代社會中，不同的人、不同的行業，對裝飾有著不同的要求。（穿衣戴帽，各有所好；）但對我們教師而言，對裝飾是有獨特的要求的。因為教師者，為人師表也。師表中的表和著裝就有關系。盡管我們強調表里如一，但如果沒有外在美，內在美也難好，難以言說。一個人的內在美（氣質、修養等）也是通過外在的服飾體現的。所以在現代社會生活中，裝飾應該是教師應該注意的形象美中的重要一環。

其實，在現代社會生活中，裝飾是有它特定的含義的。裝：服裝。飾：飾物。裝和飾是一個整體搭配、整體協調的問題。

一、裝飾的功能：

1、實用功能：鞋子、棉衣、雨衣、太空服等。

2、審美功能：表示你的獨特的品位。現代社會強調個性，提倡與眾不同，所以服飾的審美功能很重要。過去經濟水平不高，審美需求也不高，人們在服飾上強調共性；但隨著社會和經濟的發展，人們更強調個性，強調獨一無

二、與眾不同。

3、身份和地位：警服、軍裝、護士服、醫生、法官等，職業服裝反映人的職業、地位和身份。（長官、士兵）名牌服裝——社會地位

二、教師裝飾的基本要求：

1、要簡潔：潔：干凈、整潔。簡：簡單，少而精。沒必要奇裝異服、華服革履，過分的張揚或突現個性。這是非常重要的。

2、要端莊：男人要像男人，女人要像女人，要像一個有教養的、受過良好教育的、有品位的人，不能以前衛、個性、過分的張揚而自居。（超短裙、露臍裝等）

3、要符合身份：不同行業、不同場合的人的著裝有不同的要求。裝飾禮儀有一個國際規則：TPO規則（time時間 place地點 ocation場合 身份）一個人的穿著打扮在重要場合要和他的時間、地點、場合和身份相吻合。要注意自己特定的時空。莊重保守是對教師著裝的基本要求。不能夠太前衛、太輕浮、過分的時尚。

有些人認為，裝飾僅僅是對人的外表的一種點綴，沒必要重視這個。其實，表里如一，這句話是我們要強調的。我們不能夠只強調外在美，外在美和內在美是不矛盾的。比如服飾講求三要素：色彩、款式和面料。會穿的人、會搭配的人看來它是要協調，如男人身上的顏色要少，少而精，三色原則是基本原則。三種顏色是正規軍；四種顏色是游擊隊；五種就比較傻；五種以上就傻死了。這表面上是外在美，實際上是跟他的審美品位有關系，這就是教養了，教養體現于細節，細節展示素質。所以一個人的服飾，絕對和他受教育程度、何他自 我定位、自我要求有關。表里如一，在這里是一致的。教師禮儀為什么要一再強調教師要規范自己的服飾，原因不外乎：一是言傳身教，為人師表；二是一種自律、自尊的表現；最后就是崗位的要求。

三、教師的裝飾要注意的問題：

1、男女有別

2、年齡有別

3、形體有別

4、出入場合

5、注意規則

四、教師裝飾的禁忌：

1、不能過臟

2、不能過破

3、不能過亂

4、不能過雜

5、不能過露

6、不能過透

7、不能過短

8、不能過緊

五、首飾問題：

1、數量：符合身份、以少為佳(不超過三件為宜)

2、質量：精美、高雅

3、搭配：以和諧為美（色彩一致、風格一致、）

教師的儀表

作為教師，重視儀表，一方面是自己的修養問題，另一方面是社會的要求。意表也是我們言傳身教的一個重要內容。教師的儀表其實就是教師的教養和形體的一種相互的協調。具體來講，儀表者，外觀也。一個人的儀表就是一個人坐在那兒、走在那兒、站在那兒給別人的的整體的外觀感受。換句話說就是一個人整體的外形外觀。古詩云：“腹有詩書氣自狂。”你受過什么教育，見過什么世面，你接受過什么層次的人，你的表情、你的神態、你的舉止、你的言行都可以得到不同側面地展示。

儀表具體來說，包括頭部和手部的儀容、動態的問題（舉止和表情）。

一、教師儀表的規范：

1、干凈

2、整齊（西裝、大衣）

3、文雅（化妝）

4、美觀（符合常規的審美標準）

二、教師美發要注意的問題：

1、長度：男同志——前發不覆額，側發不掩耳，后發不及領

2、色彩：不提倡染彩色發

3、發型

三、教師化妝要注意的問題： 工作妝

1、自然

2、美化

3、避人

四、教師表情要注意的問題：

1、自然放松的狀態（自然就是一種自信）

2、和學生互動

3、友善

五、教師舉止要注意的問題：

1、動作要正確、標準

2、提倡舉止動作少

3、要檢點（摳鼻子、搓腳、剔牙、掏耳朵等）師生關系

在從學生入校的第一天開始，他就必然和老師建立了一種非常特殊的關系，這種師生關系，不僅影響著教學的進度，教學的質量甚至教學的成果。所以，這是學校里最重要的一種人際關系。

理想的師生關系，在不同國家、不同社會、不同時代有不同的標準。在當代社會，理想的師生關系，有不同層面的表達。從交際利益的角度來看，理想的師生關系有兩個重要的關鍵詞：尊重和平等。從操作的角度來看，理想的師生關系要解決兩個重要的問題：亦師亦友和教學相長。

一、師生關系的關鍵點 1.是非分明 2.以身作則

3.因材施教

二、師生關系的八點注意事項：

1.講政治: 遵守憲法和法律，堅持四項基本原則。2.講科學：宣傳和普及科學知識。3.熱愛學生，尊重學生 4.為人師表，廉潔從教 5.遵守公德 6.重視素質

7.要密切學生和家長、老師之間的交流和溝通（溝通應該是雙向的、認可的、互動的。）

8.要關心集體

三、教導學生應該注意：

1.要教育學生獲得真知

2.要教育學生獲得良知（愛心、寬容）3.要教育學生獲得益知

四、教和育：

教是傳遞知識，育是指關心愛護和教育。教書容易做到，育人難以實現。為人師表就是為了育人，它更加重要。

1.目標要準確;培育學生要幫助他們矯正人生目標。2.注意實現手段。

3.要注意漸進，不能夠揠苗助長

教育和培養學生應該是個系統工程、綜合工程

五、如何關心學生：

1.關心學生的一切（學習、生活、社會交往和社會工作、身心健康、情感交流等）

2.關心有度（不可以包辦代替、強加對方，尊重學生的個人隱私和空間）

二0一一年二月二十日