第一篇：試吃活動總結報告

試吃活動報告總結

活動主題

由安師傅火鍋點為喀什都市網提供一次免費的試吃活動，喀什都市網選取6位網友來參加本此試吃活動。來為商家提供推廣和建議。

參加人員：人在旅途，棗兒，烏市人在喀什，美女批發，jddg123，大海無量

官方人員：帝王，軒轅傲龍

活動時間：2011年12月31日晚上8：00 活動地址：明旺錦城樓下（正大農貿市場對面）安師傅火鍋店

報告

參加試吃網友為本次活動做網絡報道：

（部分主題內容）

1.干鍋雞爪（味道較甜，里面是不是加了紅薯的原因，因為我口味偏重，好吃辣，所以不夠辣，材料有：雞爪、筍子、蒜苗、蝦、蔥、大蒜、干辣椒、自制手搟粉、紅薯，味道還是很不錯的）

2、餐具（簡潔、明了）

3.調料（大家可以按照自己的口味調料，料品還是比較多的）4.湯鍋（看起來很清淡、美味哦）5.涮菜（菜品也很齊全、新鮮）

6、就餐環境。總體來說，安師傅火鍋的就餐環境有特色，充滿詩情畫意。大廳中間是一個圓頂裝飾，頗有蒙古包之感；左角有假山噴水，親近自然；左側壁畫是沙雕圖案，很有情趣。餐位布局規范，有包廂，有散座。)

7、服務水準。安師傅火鍋的各項服務嚴謹、熱情、周到，服務質量較好。服務人員隨叫隨到，眼勤、手快、到位。

8、美味佳肴。安師傅火鍋的菜品眾多，屬大從化口味。有干鍋、湯鍋，有主食、點心。調料齊備，麻辣鮮香。9.菜品搭配恰當

10.鴛鴦底鍋是石鍋，比較有特色。

部分網友評論 1.ゅ≈魚児≈ゅ：看來大家吃的不錯啊~~有機會我也參加！2：阿PP：我偷偷去了一次！哼哼哼，還不錯！3.明天：自己掏錢吃過了！仁者見仁智者見智！還行！4.自由的風2：我是來頂帝王的PP，美食還沒吃過！5.暮然回首：看樣子不錯，有時間自己組織去，到時侯大家報名！

6.麥麥兜：口味我喜歡，清淡帶點甜。！

7.人在旅途：蘿卜青菜，各有所愛。頂起.......！8.軍旗：都是好吃的美味！

9.楊_Sir：看貼完畢，有時間去吃一次！10.ln6933：看起來不錯，支持下啊！

11.以色會友：俺也去過，感覺環境還不錯，多上新菜品，天天搞個特價菜，搞些小活動，送個小禮物啥的，應該會更好些吧。！12.被海迷死的魚：位置在哪不知道啊，旁邊有沒有耳熟能詳的地方！點評：二醫院十字，正大農貿市場正對面

13.貝殼の遠行：環境很是不錯，就是招牌門面小了點，剛去愣是沒找見！吃完出來身上火鍋味很小，介個真滴很不錯?但是包廂雖說是分了大中小的，但是桌子感覺都一樣，人一多的話就緊湊的很！~并且包廂暖氣很是足，還需要把門打開才能涼快，新開的暖氣就是不一樣，但是可以考慮調節下?！14.找點樂：起來還蠻好的，比較溫馨啊。！

15.溫暖的雪：感覺環境還不錯，可以去品嘗一下。！16.孤獨神話：美味佳肴！

17.貝殼の遠行 ：我說那天晚上咋就看見還有食客拿著相機在一通狂拍呢?呵呵！~不錯哦?

18.正在、更新中：不錯不錯！值得一去啊！謝謝 人在旅途 的詳細介紹。

19.花之蕊 ：味道不錯！

20.喀什葛爾：沒趕上，改天去嘗嘗！

總結

網絡影響力

官方召集貼：點擊數量1220 回帖數量：62 試吃名單公布貼：點擊數量251 回帖數量：8 網友發帖數量：6篇 總點擊數量1055 總回帖數量：62（以上數據只是近期的在后期的數據還會有很大的提高）官方展示：首頁幻燈部位，首頁吃喝完了大標題。在網絡上的反響強烈，有助于提高商家的知名度，吸引更多多新顧客，創造更多的回頭客，使其多以后的經營和發展做了一次很好的鋪墊！

對商家的建議

1.火鍋的口味有些淡，稍甜，對于喀什這以北方人居多來說這是一個致命傷。干鍋的菜系與我以前在內地吃的干鍋還是有些出入的。這鍋干鍋在“干”字上做得還欠些功夫。對于口味這些的，其實“安師傅”在客人點菜時只需要多問一句，“你需要什么口味的或是味重還是味甜”，我想著個問題就可以解決了。南北方客人都可以照顧上了。

2、牛羊肉卷有些凍過頭了，當入鍋前用筷子夾時肉卷有些散架。

3、上菜的速度上還是有些慢。

4、協調有待提高，服務顯得有些凌亂。當天除了試吃的幾位網友外，都市網視覺喀什的幾位攝友也把聚餐放到了此處，為的就是跟大家一起，顯得人多熱鬧。當然這一部分版友是實行AA的。如果說協調好一些的話，完全可以將兩桌并一起或是就近的，而且免費與收費是不會發生沖突的。這是一個細節。另外一個細節，旁邊有兩桌人選擇軟沙發的并桌就餐，需要服務人員具體操作，“安師傅”在桌子的備份上還是做到了，但是在這過程中，咱們的服務員還是顯得有些凌亂，陣勢有些壓過消費者了。其實協調好、配合好，一個負責人旁邊指揮一下，兩位工作人員參與拼桌等工作完全夠了，但是這個過程我簡單看了下不下五人。這或許是新店，員工之間還是需要默契以及對上級的執行力等。其實餐飲消費，一個是菜品，同時服務細節也是很關鍵的！)5.門店的招牌有點小不醒目，顧客不便于尋找！

6.油碟臺黑色的桌臺顯得不耐臟，另外承裝調料的玻璃容器顯得有些小了，建議稍微大一點。同時個人認為調味臺的位置應該設置個專門的區域，并有專人時常的擦拭一下。放在大廳雖說方便了消費者，但大庭廣眾下，人來人往的總覺得衛生上有所下降，同時也顯得擁擠，過往人容易發生沖撞。

本店的優點

環境舒適溫馨。價格實惠。菜品齊全。干凈衛生。服務熱情。

貼心的衣物保護罩。門店優勢的停車場。良好的暖氣供應。設立獨特的免費區。店里明亮的照明系統。

最后祝《安師傅火鍋店》

駿業肇興 大展經綸 萬商云集 駿業日新 駿業崇隆 大展鴻圖 源遠流長 財源廣進 駿業宏開 陶朱媲美 貸財恒足 良禽擇木 喬木鶯聲 德必有鄰 開市大吉 生意興隆

第二篇：石油化工試吃活動

石油化工食堂試吃活動

“民以食為天”。學校食堂與學生的學習生活密切相關，食堂的服務和質量影響著學生的學習、生活和健康。如何辦好食堂，是學校管理工作的重要內容。為了進一步推進食堂提高質量，更好的服務好同學。為此學校于10月21日中午開展了到石油化工食堂試吃的活動。

在此次的學校間的試吃活動中，伙食代表小組的成員來到石油化工學校食堂與其學校同學在食堂伙食方面的問題上進行了詳細親切的會談，并查看了解了食堂相關資料。之后，在其校同學的陪同下，視察了學校食堂廚房的作業過程，參觀了學生吃飯的情況，充分了解了食堂的工作流程、衛生監管和飲食營養搭配。最后代表小組成員點選了自己的午餐進行試吃，對比分析兩校之間的優勢與劣勢，并進行了取樣拍照，以便我校食堂可以借鑒提高。回校后試吃成員將對本校食堂的不足向學校食堂管理工作提出一些合理化建議。學校也將以此次試吃活動為契機，加強食堂管理，注重營養配餐，提高全體員工服務意識，明確職責，嚴把食品衛生的各個環節，力爭為廣大師生提供一流的服務。

第三篇：試吃活動實施方案

試吃活動實施方案

一、BOBI披薩試吃分析

推出試吃活動，不僅可以讓網民更加直觀知道本店的產品，也可以達到不登報，不上電視達到美名傳播。比起硬廣，不僅可以節省大量的經費，也可以讓消費者容易接受，具有良好的親和力。

二、BOBI披薩 試吃目標

1．在網絡上引起溫州網名的關注，提高網名對BOBI披薩的認知度； 2．提高披薩消費目標的忠誠度，讓BOBI披薩實現良好的口碑宣傳；

3、抓住不同人群，對披薩消費心理，做到BOBI獨特的品牌文化傳播；

4、通過試吃活動，我們經常在溫州各大論壇可以看到網民對本店以及本點披薩的美名傳播；

5、實現BOBI披薩店的盈利以及后期品牌店溫州全市的擴張，占領溫州披薩市場，實現溫州第一披薩品牌店的目標。

三、試吃活動中心思想

抓住各個年齡段的不同需求，投其所好，有針對性的開展試吃活動。每次試吃活動，不僅僅是舉辦成功，更需要這些試吃群眾，在日常生活中，在試吃后能光顧本店，帶他的朋友們來店內消費，實現BOBI披薩良好的口碑宣傳。BOBI披薩店，不僅要營造良好的環境范圍，真誠的服務態度，更需要特色的食物和味道抓住每個人的口和心。

三、試吃活動安排

試吃活動一：

合作對象：溫州十九樓論壇 人員對象：都市男女 人數：20人

活動主題：都市生活 美食體驗——之披薩 活動時間：2011-11-19晚 18：00——19：30 活動內容：BOBI披薩試吃

付出： 人均消費：150元*20人

總計3000元披薩實物 披薩要符合都市男女口味

回報：19樓論壇，美食版塊5天BOBI披薩品牌宣傳（價值5000元）溫州十九樓論壇美食QQ群播報活動。每個參加試吃活動的人員，寫一篇關于本次活動具體感受，圖文并茂，字數在100字以上，圖片最少5張。活動具體實施流程： ① 開啟免費體驗活動報名帖 QQ群宣傳本次活動 ②網友點擊“我要參加”，填寫準確的聯系方式 ③篩選15名網友參加bobi披薩現場試吃 ④網友試吃結束后需在美食版塊發帖： 標題【Bobi披薩+免費體驗活動】； 字數不少于150字； 5張照片以上；

試吃活動二：

合作對象：溫都博客 人員對象：小記者 人數：15人

活動主題： 樂吃披薩 快樂無限

活動時間：2011-11-20 午間11：00——13：30 活動內容：BOBI披薩試吃,小記者現場學做披薩

付出: 人均消費：150元*20人

總計3000元披薩實物 披薩要符合小記者口味

回報：溫都博客QQ群每天在規定公告，活動之前；溫都論壇首頁宣傳廣告，溫都博客首頁BOBI披薩品牌宣傳廣告，開通活動專門博客，首頁顯示3天顯示小記者博文，每篇博文字數在300字以上，圖片數張，都市報選登本次優秀文章若干篇。活動具體實施流程：（略）待細談

試吃活動三： 合作對象：溫都匯 人員對象：相親男女 人數：22人男女各11名

活動主題：緣來是你 吃出愛情

活動時間：2011-11-23 晚18：30——20：30 活動內容：BOBI披薩試吃,相親現場小游戲

付出: 人均消費：150元*20人

總計3000元披薩實物 披薩要符合相親男女口味

回報：溫都匯短信平臺對會員播放本次活動內容，宣傳BOBI披薩；溫都論壇發布本次活動貼，溫州相親匯宣傳廣告，成為溫都相親匯合作伙伴，溫州都市報，半個版面刊登本次活動。活動具體實施流程：（略）待細談

試吃活動四：

合作對象： 溫州寶寶論壇

人員對象： 三口之家 親子家庭 人數：6對家庭

活動主題： 吃披薩 團團圓

活動時間：2011-11-25 晚18：30——20：30 活動內容：BOBI披薩試吃

付出: 人均消費：150元*18人

總計2700元披薩實物 披薩要符合口味 回報：溫州寶寶論壇試吃活動專題帖子宣傳，寶寶論壇相關QQ群宣傳。寶寶論壇首頁廣告。試吃家庭作業，每個家庭寫試吃活動的感受，發布主題帖子，前置BOBI披薩。活動具體實施流程：（略）待細談

試吃活動五： 合作對象：703804 人員：703804會員 人數：20人

活動主題：美食溫州 吃在BOBI披薩

活動時間：2011-11-25 晚18：30——20：30 活動內容：BOBI披薩試吃

付出: 人均消費：150元*20人

總計3000元披薩實物 披薩要符合大眾口味

回報：703804美食活動帖，703804美食版塊廣告5天，703804美食QQ群宣傳。每個參加試吃活動的人員，寫一篇關于本次活動具體感受，圖文并茂，字數在100字以上，圖片最少5張。

活動具體實施流程：（略）待細談

試吃活動活動按順序舉辦，實現踏踏實實的走穩每一步。

如果前五次活動做的比較成功，可以推出溫網（66）攝友試吃大體驗、車友試吃大體驗等等以及在跟這些論壇合作搶樓活動等抓住每個不同受眾群體，實現真正的品牌傳播。

微博宣傳：在試吃活動，把BOBI披薩微博同時推出，做到形象宣傳，對前一千名粉絲，將可以免費領取BOBI披薩店VIP會員卡一張。

在粉絲得到穩定后，實施每個周末BIBI披薩免費品嘗活動，實現品牌傳播。實施周期3個月。

具體實施步驟方案一：

1、微博注冊：注冊名：BOBI披薩 ；

2、專人負責微博平臺粉絲吸引，加粉絲群，以溫州為主。做到天天更新微博10條，天天有粉絲關注50個；一個月后有粉絲1.5萬。

3、找專人對明星微博做到第一個評論，第一轉發，引起明星微博關注，達到互粉的目標；

4、每次跟論壇試吃活動，宣傳BOBI披薩微博平臺；

5、在周末推出轉發BOBI披薩微博前十名免費得到價值68元披薩一份；

6、微博粉絲店內免費吃；

7、在活動做到一定程度推出其他具有特點的活動，成為名微博，實現BOBI披薩品牌傳播。備注：實施一個月，后期根據需要，不定時的發布微博，在微博上舉辦實體店跟微博相結合的活動。

第四篇：論壇試吃活動方案策劃書

作者：衡陽全搜索1http:///

論壇試吃活動方案策劃書

唯有美食和夢想不能辜負 衡陽全搜索試吃團火熱招募

您還在為找不到好吃的美食而煩惱嗎？您還在為別的城市可以免費試吃而羨慕不已嗎？

從今天起，衡陽全搜索特別企劃“做專業吃貨，免費品嘗雁城美食活動”震撼啟動，2013的這個夏天起，衡陽人也將擁有自己的試吃團啦，趕快行動起來吧。

【招募標準】

作為一名專業的吃貨，因具備一下兩個特點：一是對美食有獨特的見解和一顆熱愛美食的心。二是有把美食拍攝出高清質感的裝備和決心。

【具體要求】

1、衡陽市區喜愛美食，對美食有獨特見解的人群。

2、衡陽全搜索網網友（本人，不可外帶家屬）；

3、衡陽全搜索網[美味衡陽]版塊發表2篇以上的美食帖子的人群。（發帖可以是DIY美食，也可以是去餐廳吃飯的美食推薦，文字200字以上，有圖為佳），并且將帖子鏈接復制到活動帖跟帖。內容優質，在論壇多回帖、發帖分享即有機會。

【報名方式】

我們定期會舉行免費試吃的活動，可以通過3種方式進行報名（必須符合以上要求才能通過身份認證）

方式一：（征集帖）回帖報名。

在【免費試吃】活動貼點擊“我要參加”，填寫相關信息，回帖時留下您的試吃宣言，并加上美食版塊近期發布的優質帖鏈接，完成報名并且審核通過即可獲得試吃機會。

方式二：微信報名

掃衡陽全搜索微信，在制定板塊回復“試吃”和試吃宣言，我們將會在微信中選取兩名網友參加試吃。

方式三：積分兌換，直接獲得試吃資格

每月發帖累計超過100積分網友即可獲得試吃機會。

如何贏取積分：

1、每天登錄就送

2、發主題貼就有

3、回復也有哦！

積分有何作用：

作者：衡陽全搜索http:///

作者：衡陽全搜索2http:///

1、美食試吃報名

2、實物兌換使用

3、各種福利兌換

切記：三天內交試吃作業（以發帖子的形式并且注意格式）沒交作業的同學，進入愛吃團黑名單！（三個月不能參加社區其他活動）

【成員義務】

活動結束三天內，每位參與者需要交的作業：（發布在【試吃活動】版塊，以試吃帖標題：【免費試吃歸來】XXXXXX。）免費試吃宣言：基于對全搜索的廣大美食愛好者負責的態度，試吃網友必須本著實話實說的原則，把自己最真實的感受告訴大家。包含內容如下：

1、對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說。（不低于100字）

2、提供不少于7張活動中拍的菜品照片。

3、針對每一道菜做出客觀具體評價，包括賣相、口味等細節

4、對服務、菜品、環境、餐具、座位舒適度、洗手間舒適度、性價比進行逐條點評。

5、對餐廳作一句話的概括點評。

【成員如何升級】

凡連續3次成功入圍試吃活動的成員，并且“試吃歸來”作業貼連續加蓋“版主推薦”或”優秀“的印章，即可獲得試吃小分隊隊長稱號。

作者：衡陽全搜索http:///

第五篇：新品上市試吃活動策劃方案

新品上市推廣宣傳活動策劃方案

一、新品禮盒裝米線的介紹

新品含調料禮盒裝米線即將上市，新品禮盒裝米線含精米米線、糙米米線、秋葵米線等三個品種，調料口味是古法肉臊味。米線是健康養生食品，糙米、秋葵也是近年來一直熱捧的食物，配以調料搭配，解決了客戶做不好米線口味的問題。愛吃米線以25-38歲的女性為主，吃米線不發胖也是此次新品的銷售熱點。

二、試吃活動的主題

為推廣新品，宣傳米線的特色，銷售部制定關于以“吃滇池米線，享中華美食”為主題的試吃活動。本次活動，以試吃的形式，讓消費者了解米線的做法，以及線上購買禮盒裝米線的方式。通過本次活動，讓消費者掃描微信公眾號，成為滇池人家的粉絲，以線下活動將消費者引流到線上。

三、活動的具體開展方式

1.在試吃活動開展的前兩天，邀請當地微信公眾號達人，幫忙微信推廣，宣傳試吃活動時間、地點等。

2.試吃活動現場，有客戶愿意舉牌“我愛吃米線，我為滇池人家代言”拍照，送鮮米線一份。

3.發朋友圈宣傳滇池米線送小包裝一份。4.活動現場可以銷售禮品裝米線以及小包裝米線。

四、試吃活動所需物料

1.遮陽棚，淘寶定做3-3m，175元左右

2.展架兩個，噴繪圍布（10元/㎡），手舉牌，橫幅，宣傳單頁 3.泡好的米線及炒好的醬料

4.市民買米線的包裝袋

5.煮米線用鍋具

6.試吃用品 碗、筷、餐巾紙

五、人員安排

工作人員：6人

具體安排：2人負責煮米線；

2人負責微信平臺粉絲吸引，加粉絲群；

2人負責銷售米線及醬料。