第一篇：農歷五月初五是端午節古稱重五

農歷五月初五是端午節。古稱重五，與九月九日稱重九之意相同。又稱“端五”或“端陽”。是我國民間傳統三大節日（春節、端午、中秋）之一，受到全國各地普遍的重視。

“端”是開始的意思。《風土記》里說：“仲夏端午。端者，初也。”每月有三個五日，頭一個五日就是“端五”。農歷的正月開始為寅月，按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”順序推算，第五個月正是“午月”。古人常把“五日”寫成“午日”，所以，“端五”可以寫成“端午”。到了唐代，因唐玄宗是八月五日生，為避“五”字諱，由當時的宰相宋璟提議，將“端五”正式改為“端午”。因古人又常把“午時”當做“陽辰”，于是端午又可稱“端陽”。

端午節，最為人們所知曉的一段事跡，是為紀念2000多年前，我國偉大詩人屈原投江之死的。

屈原是戰國時代的楚國人，22歲時，就已官居左徒、三閭大夫，輔佐楚懷王。屈原救國的愿望破滅了，他在極度悲慟的心境下，于公元前278年（詩人62歲時）農歷五月五日縱身投入波濤洶涌的汨羅江。當時楚國人民因舍不得這位賢臣的死去，聞訊后紛紛趕著劃船去追他；但追至洞庭湖上，已不見蹤影。這便形成了每年此日競賽龍舟的起端。南朝梁時吳均《續齊諧記》中說，屈原五月五日投汨羅江之后，人們每年這個時候，把米撒入江中以祭祀他。據說東漢初年，長沙有個名叫區曲的人，曾夢遇一位自稱屈原的賢士，他對區曲說：“多年來人們祭我的米，都讓蛟龍吃掉了，今后你們要把楝葉和米塞在竹筒里，或用蘆葉包裹好，再用五彩絲纏好，因為蛟龍是害怕楝葉、蘆葉和五彩絲的。”后來人們改用楝葉、蘆葉和五彩絲包裹粽子，據說就是這一緣故。此后，歷代沿襲下來，便演變成端午節吃粽子的風俗。

龍舟競渡是傳統的端午節習俗之一。在汨羅江畔，每年端午都要舉行隆重競渡儀式。人們穿著新裝，扶老挈幼，先到屈子廟朝拜，還抬著龍頭祭廟，然后才掛燈下水。競賽以鳴炮為號，一聲炮響，船似箭發，雪浪搖空，彩旗飄舞，萬人喝彩。

我國端午節龍舟競渡的習俗，很早就傳入朝鮮、日本、越南、馬來西亞等國。南洋一帶僑居的華僑，每到端午，都要舉行規模盛大的“賽龍舟”活動。近年來更在歐美各國及澳大利亞得到開展。香港從1976年起還每年舉辦國際龍舟邀請賽，使其變成了一項世界性的體育比賽項目。

端午節全國各地都有“賽龍舟”的習俗。尤其在南國水鄉，每到端午節，總要舉行龍舟競渡的盛會。千百年來，絕大部分的人都認為，它起源于人民對偉大的愛國主義詩人屈原的懷念。但此外，各地區關于龍舟競渡起源的傳說多達十幾種。有一種說法認為賽龍船是為紀念吳國大夫伍子胥的。

龍舟競渡除了有緬懷屈原說和紀念伍子胥說，另外，還有起源于越王勾踐說。

學者聞一多先生曾對端午節作過精辟的考證，他認為端午節是四五千年以前古代南方吳越民族舉行圖騰祭的一個節日，東漢以后這一風俗逐漸向北方傳播。吳越族以前，我們的祖先華夏族是以龍為部族標志的，伏羲、女媧、顓頊、禹、黃帝都是龍族著名領袖，是以龍為圖騰的，認為龍是法力最大的神靈。以至華夏族的后人，把這些著名的祖先也視為龍的化身。從此有祭祀龍的盛典。直到今天我們也自稱是“龍的傳人”，世界各國也都以“龍”為中國的象征。吳越民族在每年五月五日這一天，要舉行一次盛大的圖騰祭。他們將各種食物裝在竹筒中，或裹在樹葉里，往水里扔，獻給神龍吃。他們還把乘坐的船，刻畫成龍的形狀，配合著岸上急促的鼓聲，在水面上作各種游戲和競賽劃船。這便是端午節及其習俗的由來。

古研究的發展和發掘的大量出土文物證實：聞一多先生的考證是比較科學的。我國的長江流域和黃河流域一樣，同是中華民族古老文化的發源地。從發掘的原始文化遺存和歷史傳說結合起來看，我國長江以南曾居住著一個龍的圖騰團族，即史稱的百越族。現在上海縣馬橋公社俞塘村的一片古海灘上，住著一群古越族的先民，即是他們族群的一支。端午節就是由他們創立的。不少專家還推測，最早是我們的祖先將部落圖騰繪制在獨木舟上，又劃著這種舟去探親訪友，有時大家遇到一起，便會趁興比賽誰劃得快。隨著龍神觀念逐漸成為炎黃子孫共同的意識后，圖騰舟也就演變成了各式各樣的龍舟，并從中產生出競渡的游藝形式。以后，漸漸形成為我國各地的傳統風俗。

五月五日紀念屈原，抗日戰爭初期，文藝界曾一致決定這一天為“詩人節”。世界上沒有任何一位詩人，擁有自己這樣隆重的節日，更沒有任何一位詩人，歷經2000多年，受到全國百姓如此隆重的祭奠。屈原，不但是中國人民的驕傲，也是世界人民的驕傲。世界和平理事會1953年還把大詩人屈原列為四大文化名人之一。五月五，是端陽。

門插艾，香滿堂。

吃粽子，灑白糖。

龍船下水喜洋洋。

這首流傳的民謠敘述了端午佳節的習俗。我國在端午這一天，除了吃粽子、賽龍舟之外，民間還有飲雄黃酒、帶香包、懸艾草、簪菖蒲、掛鐘馗像等習俗。

古時候，我國各地方每逢端午家人團聚時，端上桌的菜是“黃豆芽”、“黃魚”、“黃鱔”、“黃瓜”，飲的是“雄黃酒”，古人認為端午食用“五黃”，可消病強身。五月，時至初夏，霉雨潮濕，瘟疫滋生，外用如灑雄黃酒或雄黃水則可以起到驅瘟除毒的功效。帶香包、懸艾草、簪菖蒲都是為了消毒殺菌，驅除蟲害，清潔空氣的。此外，人們還用蒼術、白芷煙熏內室，因此端陽節每戶人家煙嵐縹緲，香郁撲鼻，古人故有“端午吊屈應驅邪，青煙裊裊千萬家”的詩句。

端午又稱重五，許多習俗也與“五”這個數字聯系在一起。除了食用“五黃”、懸插“五瑞”外，這一天，各地都有一些不同的象征性的辟惡除害的風習。如用大紅紙剪成“五毒”（蜈蚣、蝎子、壁虎、蜘蛛、毒蛇），貼在屋內表示鎮壓。小兒頭戴虎形帽，穿五毒衣、五毒褲，佩帶五顏六色的香囊、掛虎，以防邪祟的侵犯。有的用紅、黃、藍、白、黑五色絲絨，系在兒童的脖項、手腕或足踝上，名為“百索”，也稱為“長命縷”，五色線象征五色龍，俗傳可以降服鬼怪。端午節，有的地方還在庭堂上懸掛鐘馗的畫像，傳說鐘馗慣于啖食一切惡鬼，掛此以驅邪惡。

帶香包，是各地都有的習俗。每逢端午節，尤其是婦女和兒童，都佩帶香包，大概也是對詩人屈原的憑吊和追念。有的香包著實精致，外形有金魚、小白兔、小老虎、小貓，還有桃子、葫蘆和金瓜等，縫制的圖案秀麗而夸張，線條流暢而別致，真是形神兼備、雅俗共賞，還散發著濃郁的鄉土氣息

第二篇：端午節為每年農歷五月初五（模版）

端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說，且吳越之地以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早于春秋很久。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節” 為國家法定節假日之一，并被列入世界非物質文化遺產名錄

此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據說，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤

第三篇：端午節為每年農歷五月初五

端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端

五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。“中國端午節”為國家法定節假日之一，并列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。

時至今日，端午節在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

來歷：此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據說，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

第四篇：農歷五月初五端午節習俗作文

農歷五月初五端午節習俗作文

無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的農歷五月初五端午節習俗作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

咦，為什么河岸站滿了人？哦，原來今天已經是一年一度的賽龍舟比賽！

伴著朝陽，隨著清風，新的一天開始了，只見湛藍的天空下，碧綠的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發，運動員們個個精神抖擻，信心滿滿，仿佛勝利在握。而河岸上的觀眾仿佛比參賽選手還要緊張，個個屏息得凝望著。

隨著裁判員的一聲令下，齊頭并發的龍舟突然間像離弦的箭一樣，非一般的向前沖去，河岸上的觀眾哦整齊的喊著：“加油，努力！加油努力！”而龍舟上的36人，掌駝、敲鑼、打鼓，剩下的全市劃槳人員，他們劃槳整齊而迅速，不出絲毫的差錯，敲鑼打鼓的清脆而有力。隨著鑼聲、鼓聲，運動員們也拼命地喊著：“一二，一二！”他們的胳膊、腿、全身，有力地拼搏著，急速地拼搏著、大起大落地拼搏著。大家都灌注了全身的力氣，使出了吃奶的勁，拼命追趕著。它使你從來沒有如此鮮明的感受到生命的存在、活躍和強盛。尾隨在后面的龍舟，不緊不慢地跟隨著，我看著就替他們著急，多想跳進船上拉他們一把。剎那間，鑼聲、鼓聲、劃槳聲匯成了一收激昂雄渾的曲子。

賽龍舟終于結束了，勝利的選手們歡呼雀躍，而成績不太理想的隊伍依然充滿著恬靜的笑容，下次繼續努力。

看到這個場面，我不禁想起了愛國詩人屈原，我們生活在幸福的時代里，更應該珍惜眼前的一切，也要向屈原學習。讓我們向屈原致敬吧！

農歷五月初五是端午節。按習俗，家家戶戶都要包粽子，鄉社要組織劃龍舟比賽等等活動。為什么要包粽子劃龍舟呢？我問爺爺，爺爺告訴我：

二千多年前，春秋戰國時期，在我國土地上有大大小小幾十個國家，其中最大的有七個，一個叫楚國，一個叫秦國。秦國總想把楚國滅掉，就去收買楚國里的一些小人為它服務。真的，楚國里面就一些小人，為了個人私利，情愿出賣祖國。當時楚國有一個愛國的人叫屈原。他知道了這件事后，就去報告楚國國王。國王不但不聽屈原的話，還把屈原趕出了朝庭。后來秦國的隊打了進來，快把楚國滅亡了。屈原看不下去了，就抱著一塊大石頭跳江自殺了。

楚國老百姓知道了愛國者屈原跳江了，就紛紛劃龍舟去找屈原的尸體。為了不讓屈原的尸體被魚吃掉，人們就包粽子扔到江里給魚吃，魚吃飽了就不會去吃屈原的尸體了。

人們為什么這樣做？因為大家都敬愛屈原，敬愛他熱愛祖國的高尚品格。就這樣千百年來人民群眾一代傳一代，每年五月初五，包粽子劃龍舟，來紀念屈原。五月初五成了紀念愛國者屈原的日子。

我們要學習屈原的愛國精神，要發這種愛國主義精神。

前兩天大連一直陰雨連綿，太陽也沒露一下。昨天總算碰上了一個晴天。

今天，從補習班回家，一個人底著頭，漫不經心的走著，突然看到地上躺著一根已被剪斷的彩繩。據分析判斷，這里前一陣子應該是一個小水凼。（端午過后的第一個雨天，要把手上的彩繩摘下來，扔到水凼里。算是一種習俗吧！）這才突然反應過來。端午節已經過去很久了。望著地上此時孤零零的彩繩，不可抑制的想起奶奶。

我的小學生活大多是和爺爺奶奶一起度過的。那時的自己那么無邪，那時的日子那么溫暖。

那時，在端午節的前一個晚上，奶奶都會把我摟在懷中，我可以清楚的感到她的體溫，和她血液中流淌的愛意。我靜靜的聽著奶奶輕微的喘息聲，看她變魔術般的將普通的.彩繩，擰在一起，編成好看的結。然后她會用她的大手托起我的小手，認真而小心的將彩繩系在我的手腕上，腳踝上。清楚的記得她的那雙大手那么溫暖，卻那么粗糙。當時的我還會天真的問奶奶，為什么不好好保護自己的雙手。而奶奶只是莞爾一笑，不予回答。現在想起，才曉得，那是歲月在奶奶手上留下的烙印，是她經歷無數風雨坎坷的見證。系好后，奶奶總是會端詳一番，似乎在欣賞她的杰作。而那又是一種怎樣的目光啊！宛若三月中微風對嫩柳的撫弄；秋日里月光對修竹的依戀。又似晨曦中露水對小草的滋潤；暮靄時夕陽與水面的輝映。奶奶澄澈的眸子中，滿滿的，都是對我的寵愛。

至今，那種感覺依舊十分真切。仿佛還能感覺到奶奶的體溫和目光。

第五篇：農歷五月初五為端午節

端午節 農

端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。”便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

端午節第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

端午節第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，后人為敬仰其詩，復哀其忠勇事跡，乃與詩人節合并舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，預謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。

懸鐘馗像：鐘馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅邪魔。

掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪彩為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插于門楣，有驅魔祛鬼之神效。

賽龍舟：當時楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端

五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。原的尸體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡，當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡，近來英國人也有仿效我國人作法，組織鬼佬隊，進行競賽活動。

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區的人家很盛行。

游百病：此種習俗，盛行于貴州地區的端午習俗。

佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。

在世界的一些國家和地區，也有吃粽子的習俗

越南的粽子

越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順，五谷豐登。陰歷端午節吃粽子。咸粽，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成；堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。

緬甸的粽子

緬甸人愛吃粽子，但不是和端午節聯系在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。

柬埔寨的粽子

柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋，用刀切著吃。

泰國的粽子

潑水節和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。

日本的粽子

在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，他們習慣于包錘形粽子。稱粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。

朝鮮的粽子

朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中，再做成車輪形狀，吃時味道可口。

菲律賓的粽子

菲律賓人喜歡包長粽子，風味與中國浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節必不可少的食品。

印度尼西亞的粽子

印度尼西亞人對粽子餡特別講究，常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時香滑可口，多吃不膩。

哥斯達黎加的粽子

哥斯達黎加的粽子是用經過特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等，有的還澆上牛肉汁，然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

墨西哥的粽子

墨西哥人也有吃粽子的習俗，他們把粽子稱為“達瑪爾”。主料是粗顆粒的玉米面，用肉片和辣椒作餡，用玉米葉子或香蕉葉子包成，別有風味。有“粽子節”以歡慶玉米豐收，在節日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

秘魯的粽子

秘魯人是在圣誕節時吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕節，邊吃粽子，甚至已出嫁的女兒也趕回娘家，再嘗娘家粽子的風味。

每逢圣誕來臨，委內瑞拉家家戶戶包裹粽子，這已成了應節一景，屆時，連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料，以火腿、臘肉或香腸為餡料，還加進橄欖、葡萄干，用新鮮蕉葉包成長方形，每個重約半公斤，焙干蕉葉，粽子即熟，剝開粽子，清香四溢。吃粽慶節，別有一番情趣。

中國少數民族的粽子

瑤族：瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭粽”，形似枕頭，每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。

畬族：畬族粽子，民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎，十個一串，有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水，粽子煮好后，色黃氣香，可存放半月。

傣族：傣族過端午也吃粽子，還要過“粽子節”。據說“粽子節”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，與姑娘們相會在大龍潭的芒果樹下，男女圍成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹葉子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。

毛南族：毛南族也過端午節，但節日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節”。過藥節時，習慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

最大和最小的粽子

廣西壯族出現過最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在一個特大的方形籠格中，內放50公斤淘凈并拌有醬油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上復一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃兩個月。

據香港的媒體介紹，香港有9位老人，曾經包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。1989年端午節，臺灣彰化縣曾制作一只特大粽子，重達350公斤。廣東一帶包的粽子個兒特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四個年輕人居然沒法將它吃掉。

粽子還有最小的，在上海一些酒樓飯館中，宴席點心供應“迷你粽”，小得象手指一般，每50克糯米加4小塊火腿，可包4只小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛不釋手，舍不得剝而吃之。