第一篇：飯堂工作人員工作職責

飯堂工作人員工作職責

采購員崗位責任制

一、負責員工飯堂伙食物資的采購工作，要和飯堂負責人經常溝通，及時準確完成飯堂所需物品及食材的采購工作，保障物質供應正常。

二、采購人填寫請購單（采購計劃）→采購部門負責人審批→經理審批→方可采購。負責飯堂主、副食品、蔬菜、燃料、廚具、用具等物品的計劃采購和運輸工作，及時采購并負責進到倉庫內放好，經保管員驗收合格為止。主動與管理員、計劃員商量，提供市場信息，增加菜式品種，勤找貨源，勤跑、勤問、勤聯系，保質保量完成每天采購任務。

三、嚴格執行財務制度和現金管理制度，一切收支都要有證有據，不得挪用公款，每天的貨物發票經倉庫管理員驗收后，分類別每天向財務報銷一次，并于下月2日前將上月帳目結算清楚，不留尾巴。

四、要做好每日的進、銷、存臺帳，做好出庫匯總表由公司財務核查。根據工作時間情況，可與廚務部協調，對飯堂的大米、食用油、干雜貨、調味品按周期統一配送。

五、采購部可根據市場行情，貨比三家，跨區域采購，比質量，比規格，比單價，把好三關（產地、生產日期、保質期），并索取相應有效的檢驗、檢疫、合格證明等備檔備查。

六、采購部配送到飯堂的物質、食材，必需有現場廚師長或倉管員的驗收記錄單并簽名返回。采購蔬、葉青菜時，可索取農藥殘留檢測報告，或自備檢測儀自行檢測填寫檢測表備檔。

七、對大宗伙食物資實行集中、定點采購。貨比三家、嚴格審核、相對穩定、優勝劣汰。

八、采購一切物品必須經保管員驗收方可入庫，入庫物品的數量、價格要準確，衛生、質量要合乎要求。

九、采購員要嚴格遵守采購審批手續和財務結算程序，避免經濟糾紛或被騙。

十、各種伙食物資按飯堂計劃采購，各種設備采購須經飯堂負責人同意方可進行采購。

十一、定期向飯堂公布市場行情，及時向主管領導匯報采購工作情況。

驗收員崗位衛生責任制

一、驗收食品做好數量、質量、有毒有害食品處理等記錄。

二、檢驗所購食品有無檢驗合格證明或檢驗檢疫證明。

三、腐敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。

四、驗收后向保管員或廚房有關人員分門別類交代清楚。

五、驗收記錄妥善保存以備查。

倉管員崗位責任制

一、負責飯堂主、副食及各類庫存伙食物資的保管工作，并按計劃發放。

二、嚴格履行出、入庫手續，入庫要檢斤、驗質。出庫要檢斤，并做好記錄。不許隨意出庫或拿庫房物品送人。

三、及時上報各種伙食物資采購計劃。

四、庫房鑰匙由保管員負責，不準任何人代管，特殊情況由主管領導指定他人代管。

五、飯堂庫房嚴禁存放個人物品，特殊情況經主管領導同意。

六、協助會計做好飯堂每月結帳工作，及時清點庫存。

七、協助會計做好飯堂階段伙食費經營報表工作。

廚工崗位職責

一、熱愛本職工作，樹立全心全意為人民服務的意識。工作積極、忠于職守、文明服務、服從調動。

二、努力學習科學文化知識，刻苦鉆研烹飪技術，不斷提高業務技術水平和工作能力。

三、搞好團結協作，講究職業道德，遵守各項規章制度和勞動紀律，工作時間不得擅離崗位，不準干私活，嚴禁打鬧、說笑。

四、對就餐者應主動熱情，運用文明服務的規范用語，做好服務工作。

五、不準隨便吃飯堂的食物，不準隨便領外人到飯堂就餐，厲行節約，杜絕浪費。

六、執行食品衛生法規及伙食質量的規定和要求，搞好個人衛生、食品衛生、環境衛生。

七、廚工應養成良好的衛生習慣：

①在飯堂內嚴禁吸煙、吃零食，不許隨地吐痰。

②廚工工作時要穿工作服，帶工作帽，保持衣帽干凈整齊。

③廚工在操作前和大小便后必須洗手，工作時不許帶戒指等金銀手飾，不涂指甲油。

八、按規定做好食品留樣工作。

九、嚴格遵守機械設備操作規程，及時保養、維護所管機械設備，不經批準不得擅自動用他人所管設備。

十、服從組織安排，樹立全局觀念，接受并完成領導安排的各項任務。

第二篇：飯堂組工作職責

飯堂組工作職責

1、嚴格遵守公司各項規章制度，服從領導安排及工作指示，按規定上、下班，不遲到早退，不得無故曠工，后勤人員之間緊密配合，確保廚房和飯堂整潔、干凈。

2、計劃采購，嚴禁采購不符合衛生規定食物及腐敗變質食物，物料采購堅持實物驗收制度，不能虛報或少報，必須帳物相符，每月底結束前必須與倉管員核實倉庫庫存。

3、每月結束前制訂下月飯堂開支預算，每周擬定膳食計劃，根據食堂內部資源條件與就餐人員情況制訂可行的計劃。

4、努力吸收借鑒他人經驗，提高烹調技術，合理搭配，改善員工伙食，保證就餐者飲食衛生，防止食物中毒。

5、做好自身勞動保護措施，使用炊具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生。嚴禁隨便帶無關人員進入廚房同內部。

6、工作人員做好個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，勤換工作服。

7、加強食堂內部衛生，定期對餐具、設施、內部進行消毒。保證食堂內無鼠、無蒼蠅、無蟑螂等害蟲。

8、對待員工態度和藹、主動、熱情、禮貌待人、平等待人。

9、愛護公物，食堂一切設備、餐具、炊具進貨、損壞必須有登記、有帳目、每月清點一次，不得將廚房用炊具（工具、飯菜等）帶離公司。

10、易燃易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生，下班前確認關好門窗，查電源開關設施，做好防盜工作。

第三篇：食堂工作人員工作職責

幼兒園食堂工作人員工作職責

為了更好的辦好幼兒園食堂，提高伙食質量，保證小朋友安全、健康飲食，明日之星幼兒園制定了食堂工作人員工作職責。

食堂采購人員工作職責：

1、按食堂負責人安排的每日菜單做好消費品和食品原輔料的采購工作。及時選購價廉物美的物品。

2、采購食品時應向供方提出質量要求，并且查看食品質量。腐敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、不新鮮的食品原料不能采購。

3、必須執行定點采購，索證采購。

4、采購過程中貨比三家，低價優質，降低成本，自覺接受監督。

5、進貨后須在采購記錄上簽字，經驗收人、復核人認真驗收后方可。

食堂負責人工作職責

1、每周和保健醫生一起制定本周食譜。票據報帳嚴格遵守財務管理制度。

2、做好食堂考勤工作，檢查監督各崗位工作完成情況和制度執行情況，做好日常考核工作，提高食堂服務質量。

3、搞好食堂環境衛生和食品衛生，以防食物中毒發生。

4、加強食堂炊事設備管理，做到合理使用和保管，并督促維護，注意安全操作。

5、關心食堂員工，改善工作條件，創造良好的工作環境。

6、切實了解食堂情況，掌握食堂工作規律，善于發現問題，做到及時正確處理，重大問題及時向領導匯報。

7、嚴格遵守衛生制度，檢查食品衛生和環境衛生的執行情況。

食品安全員工作職責

1、及時驗收食品，做好數量、質量和有毒有害食品處理等記錄。

2、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

3、腐敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不符合要求的食品不簽收。

4、驗收后向有關人員分門別類交代清楚。

5、驗收記錄妥善保存以備查考。

6、及時了解市場行情，掌握原料的價格變動。

幼兒園食品衛生崗位職責

1、加工前應進行食品原料衛生檢查，不合格原料不選用、不切配、不烹調。

2、接觸熟食品的冰箱、刀、抹布盆及操作人員的手等必須清洗消毒。

3、廚房用具使用后及時清洗，廚房要隨時保持清潔。

4、熟食品應燒熟煮透方可食用，當餐未用完應及時放入冰箱。

5、操作人員應穿著整潔，注意生熟食品要分開，防止食品受污染。

2013-3-1

第四篇：辦公室工作人員工作職責（精選）

辦公室工作人員工作職責

辦公室主任：

主持辦公室工作，負責局機關辦文辦會辦事等工作。具體工作有：

1.負責做好會議記錄，協助領導貫徹落實會議確定的各項工作任務。

2、負責辦公室發文的起草工作。

3、負責文件、公文、函件的接收、登記、保密、傳遞、保管、督辦和文書歸檔工作。

4、負責檔案管理工作，及時做好檔案資料的收集、整理、裝訂以及借閱登記工作，并確保檔案的完整和安全。

5、負責做好局內外各種會議的會務工作。

6、負責局機關工會的財務工作，做到現金日清月結，會計賬目清楚。

7、負責做好“婦代”小組的工作。

8、負責做好勞動人事統計工作。

9、負責辦公用品的申報、購置、領取、報修等工作。

10、負責做好退休人員的慰問工作。

11、完成局領導交辦的其他工作。***：

協助辦公室主任工作。具體工作有：

1、負責做好局印章、局各類證書的管理工作。

2、負責局黨支部的事務性工作和黨費的收繳工作。

3、負責勞動人事統計工作，做好全局勞動工資辦理、退休人員手續辦理工作。

4、負責來人、來信、來訪接待及來信回復、統計報表工作。

5、負責文件的起草、打印、復制、發送工作。

6、完成局領導交辦的其他工作。***：

負責全局財務工作。具體工作有：

1、做好資金保管，嚴格執行財經紀律。

2、負責現金支票、銀行轉賬支票的管理工作。

3、負責財務印章、財務檔案的管理，確保其安全。

4、負責住房公積金、公醫費、通訊費、水電氣費等各類費用的計算、繳納工作。

5、完成局領導交辦的其他工作。****：

負責公務用車及車輛管護工作。具體工作有：

1、遵守國家《道交法》和局機關管理制度，安全行駛。

2、負責局領導和局公務用車的駕駛，做到隨叫隨到、文明駕駛。

3、負責車輛的維修、維護、保養和清潔衛生，確保車輛安全和車容整潔美觀。

4、協助辦公室做好文件收取和發送工作。

6、完成領導交辦的其他工作。****：

負責辦公室內勤工作。具體工作有：

1、負責局機關安全管理，夜間及周末值班工作，負責險情匯報。

2、負責局機關各辦公室飲用水和會務用水工作。

3、負責報刊收取、發送工作。

4、負責局機關辦公大樓、局領導辦公室、會議室及局管轄范圍的衛生工作。

5、完成局領導交辦的其他工作。

第五篇：運營工作人員職責及主要工作

運營工作人員職責及主要工作

一、策劃

1、產品策劃

調研收集用戶體驗平配合運營負責人提出對網站產品的需求規劃和用戶體驗改進需求

2、數據分析

分析與研究本站相關信息，如會員增長、信息增加、用戶行為等

3、推廣策劃

策劃各種線上線下推廣方式、介質，分析效果，及時調整

4、活動策劃

包括線上活動、線下活動以及其它的合作活動。如展會、行業論壇等

5、活動執行

各類活動的組織、執行、與具體落實。與部門內其它成員溝通落實、執行活動各項工作。執行方案的撰寫及活動報表編制

二、商務拓展

6、渠道合作

聯系洽談資源互換、廣告互換、鏈接互換、內容合作（頻道嵌套）、活動合作，整合各種推廣渠道，開展深度合作

7、媒體合作

與相關媒體的公關合作，新聞軟文發布

8、商務談判

完成合作、廣告、活動等商務談判，維護商務合作關系，對整個商務合作的過程和結果負責，規劃合作項目計劃及進度執行

9、軟文發布

聯系各相關網站的編輯，上新聞軟文，推廣淘彩樂平臺

10、寫手管理

有償寫手、貼手的招募、管理、效果監督、內容策劃與整理

11、渠道分析

對網絡推廣、渠道運營等情況跟蹤，收集市場信息競爭信息，提出針對性推廣運營思路、做出分析報告。

12、文案撰寫

所有推廣軟文的撰寫，以及各類新聞稿件、活動稿件撰寫。

13、廣告采購

聯系相關網站、戶外媒體，購買廣告。

三、信息推廣

14、炒作文稿

撰寫論壇軟文稿，策劃審核寫手文稿，到炒作論壇持續大量發帖

15、質量監控

每天監控論壇回復的效果以及質量，一旦發現問題及時回報。

16、效果監控

做好每周的論壇記錄統計，以及效果分析跟蹤。

17、論壇營銷

論壇的營銷推廣，提升年日發電子網的知名度，吸引注冊會員

18、博客推廣

聯系其他網站的博客主，論壇主推廣本站

19、網站群發

采用群發機等工具，發布信息到各信息站，提高本站信息覆蓋量

20、用戶調研

通過論壇博客等渠道收集、調研分析、挖掘用戶對產品的需求，并上報負責人，配合改進。

21、郵件群發

采集行業人員郵件庫，注冊、信息、資訊等群發推廣

22、短信群發

采集業內短信號碼庫，編輯群發信息

四、編輯與客服

23、內容采編

收集資訊、文章、供求信息更新到網站，資訊要做一定的文字修改。

24、專題制作

撲捉跟蹤彩票行業事件，或其他熱點事件，將一定的行業事件或活動做成專題，提供全面信息，調動會員參與評論。

25、內容審核

每日實時審核最新信息，及時發現站內垃圾、不良內容，并及時刪除，避免造成負面影響

27、軟文策劃

參與策劃寫作軟文，配合寫手內容策劃與整理

28、客戶答疑

通過本站留言、論壇、在線客服、QQ和msn以及官方email及時解答用戶的問題意見

29、滿意度跟蹤

調查研究網站顧客各種服務項目、產品、活動的滿意度，為市場決策提供可靠依據；每周提交一篇客戶反饋或主動調研意見匯總

30、社區管理

管理審核本站論壇、博客信息，策劃社區欄目、話題，維護用戶

五、技術支持與SEO31、網站技術

服務器管理，修改、調整部分頁面，廣告管理等技術層面支持

32、SEO

鏈接優化、關鍵詞優化、搜索引擎優化、頁面信息優化等

33、產品開發

新欄目、產品、頁面、功能開發等