第一篇：2018年超市春節總結

2018年超市春節總結

新春佳節到啦，作為超市的工作人員，我們知道怎么樣書寫自己的工作總結嗎？以下是小編整理好的2018年超市新春佳節總結，歡迎大家閱讀參考！

超市新春佳節活動總結【1】

201x年新春佳節前一個月，在廠方大力促銷下，在各二批商，分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯，又一次實現了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了**7295箱，**14930箱，**5560箱，**930箱，**335箱，**122箱，****箱。共送出加油卡**19500元，**515條。

這次活動搞得比較成功，效果也是立竿見影的。體現在以下幾個方面

一：整個系列產品銷量的提高，特別是**的銷量從**年初的下滑狀到這次的扭轉超過了**年的銷量最高峰的一個月，甚至趕上了**年銷量最輝煌的同期銷量。

二：產品市場氛圍的營造和拉動，在**年初，**處于低迷狀態，而**迅速占有市場，當時我們還在擔心**的后路何去何從，經過一年的努力，**終于扭轉了這個劣勢，重新主導了市場。

三：這次活動，在公司的正確掌控下，產品的流向趨于良性，資金回籠及時，各分銷商積極主動配合這次活動的開展。

但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。

一：對于復雜多變的市場，我們沒有一個合理的數據來預測到較為準確的總銷售量，導致了在活動進行中銷量不斷提升，我們再次向廠方追加銷售計劃數字。我們以后要建一個銷量檔案，每個月的，每年的，促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數據分析，對比。也能對市場有一個動態的了解和下次做活動的銷量數據預測的依據。

二：由于公司這次活動銷量的組成有二批商，團購商，鄉鎮渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割，導致了最后的實際銷售數據有3個單品高于廠方核報數量。在以后的活動前，我們要有一個具體的數據分割方案。

三：執行不到位。執行力差的問題體現在夢系列的活動上，在活動初期，我們要求各分銷商：凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因，執行不到位，最后處于失控狀態。這也反映了我們業務人員的執行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要，如果不能執行到位的我們寧可放棄。

四：產品的價格問題。在產品做促銷前，我們本來很擔心**的價格。但在公司的正確掌控下，海的價格并未見明顯異常。而**的價格卻一路走低。在去年**月份**調價前，市場成交價能在每瓶255元左右，但在這次活動中，市場成交價最低只有225元-228元每瓶，即使現在活動結束，價格也停留在每瓶240元左右，又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次**的掌控手法，不要給市場留有太多的庫存，有計劃的控制發貨量。不為了銷量而做銷售。

五：數據的核報工作沒有及時銜接，十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數據的統計和上傳工作。

預計在節后的一個月時間里，**的銷量會有所下滑，建議在市場庫存不多的情況下對**做一個跟進活動，讓市場的氛圍繼續熱起來。

新春佳節超市促銷活動總結范文【2】

我們可以將消費者的消費心理歷程劃分為注意、興趣、聯想、欲望、比較、確信、決定7個階段，新春佳節期間消費者的消費愿望更強烈，消費決策更迅速，購物目標和目的更明確，廣告位招商也就是說，在此期間這7個階段的消費心理變化時間將大大縮短。有效地與消費者溝通就是采用視覺，語言，演示的方式將新春佳節促銷信息傳遞給消費者，抓住消費心理變化的瞬間，促使消費者快速形成購買決策的過程。

在新春佳節促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無序，雜亂，擾亂消費者視聽，應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節人人企盼來年大吉大利，新春佳節購物也希望討個“口彩”，求富貴，祈平安。張貼春聯等各種各樣的民間活動充分體現出這一文化內涵，同時也營造出節日用品市場的繁榮(針對這次送福，送財)新春佳節是中國人的團圓節，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動。

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。

2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深新春佳節的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。

上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：

1。屬于注意、興趣、聯想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。

新春佳節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。

3、新春佳節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在新春佳節促銷活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2、重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。新春佳節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。

第二篇：超市春節市場分析

春節期間，我市各大超市貨源充足，品種豐富，并組織推出了各類名特優新商品，開展了多種促銷活動，營造出歡樂祥和，熱烈喜慶的節日氛圍。有效保障了春節生活必需品市場供應貨源，滿足群眾節日消費需求，確保了春節市場的繁榮穩定。1月24日至30日，我市 等幾個超市銷售，同比增長。

一、精心組織貨源，確保節日市場供應

各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上，針對節日消費規律和特點，對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調整，并大力組織適銷對路的商品，豐富商品品種。華潤萬家、易初蓮花、人人樂等大型超市針對春節期間市場需求的實際情況，在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節日必需品的基礎上，加大對生活必需品的供應，組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節日禮品等近5.5億元供市民選擇采購。

為加大生活必需品供應，各大超市還開展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷售活動。增加了綠色環保、名優新特商品比重，品種豐富、結構合理，盡最大能力滿足不同層次消費者需求。

二、促銷力度明顯加大。

為了刺激消費、拉動銷售，今年各超市的新年促銷戰早在春節前一兩個月就已打響，并結合各自實際，策劃促銷活動，既渲染了節日氣氛，又促進了商品銷售。春節前夕，促銷力度較往年明顯加大。紛紛利用春節銷售黃金季節，推出打折、讓利、抽獎、買贈、積分以及主題促銷等形式多樣、內容豐富的促銷活動，吸引消費者到超市購物。春節前夕，各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節日刷卡消費比例較大。隨著市民私家車擁有量的攀升，開車逛超市，一次購齊，成為市民購物的新方式。節前各超市門前的停車場也是天天爆滿。

三、市場供求平衡、物價穩定

消費品價格總體穩中有降，個別商品隨著節日集中消費需求增加價格有所變化，消費市場呈現出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數碼產品促銷力度大，價格有所下降。休閑體育用品價格平穩，洗滌用品、日常用品等商品穩中有降。春節期間，我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價格平穩運行，受節日需求旺盛的影響，部分商品價格略有上漲。

四、春節消費熱點突出

今年春節，年貨、禮品借節升溫，呈現出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產品、體育器材成為節日消費熱點。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜、專區，食品、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60％以上。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵。一些精品蔬菜，綠色食品、速食食品成為主銷品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節期間，市場上無公害綠色食品、野生植物、時令果蔬等明顯受到消費者青睞。保健食品、保健器材專營區春節前后顧客盈門，銷售見旺。數碼產品、手機、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右。尤其是ｍｐ

3、ｍｐ

4、ｐｓｐ游戲機、數碼相機等，都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。

第三篇：超市春節工作計劃

超市春節工作計劃1

一、銷售計劃

1、春節銷售目標分解

根據公司制定的銷售預算，分解到春節考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類。考慮到周末、節假日、公司促銷活動等因素，盡可能做到合理，與責任部門主管確認；

2、儲值卡銷售目標分解

目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

3、大宗團購銷售目標制定

大宗團購數據有些門店能夠占節假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節假日的團購客戶需要重視，逐年積累，35年肯定會有不錯的收獲（后續如有空會專門講講團購）；

4、銷售激勵措施

根據實際情況制定，節后一定要及時兌現。

二、庫存計劃

合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

1、制定目前高庫存商品清理計劃

與公司相應部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

2、后倉整理

調整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

3、外租倉計劃

對于倉儲空間小的門店，如果需要春節臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

4、春節備貨計劃

（1）、根據重點商品清單，考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數據不能拍腦袋、憑感覺；

（2）、制定備貨進度，春節啟動前備貨達到50%，節前20天再補充30%，節前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定，但一般節前一周供應商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；

（3）暢銷替代商品確定

所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應商也有自己的計劃。所以，所有暢銷商品都應該有替代商品計劃，這個計劃不一定會實現，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；

（4）供應商休假備貨計劃

這個主要是考慮春節長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

三、陳列計劃

1、春節商品落位計劃

考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小；

2、年貨上柜計劃

制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊；

3、按春節時間進度調整陳列計劃

按春節進度調整陳列，節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點，春節期間應有不斷的陳列調整。

四、營銷計劃

1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃，如xx月xx日xx月xx日的跨年、元旦、臘八節，xx月xx日xx月xx日的`團購、返鄉，xx月xx日xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等；

2、營銷計劃的具體實施執行，在賣場如何體現，這是最關鍵的；

五、人力儲備計劃

1、高峰期人員補充計劃制定；

2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；

3、保潔人員；避免春節期間保潔人員缺崗情況；

六、培訓計劃

1、制定門店春節培訓錦囊（小冊子）

2、實施春節前全員培訓

七、排班計劃

1、制定門店員工春節排班原則

（1）、確定春節銷售高峰期員工排班原則，重點關注：收銀、服務臺、煙酒柜臺；

（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

（3）、確定春節門店員工分批輪休時間；

2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

（1）、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則；

（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤柜日）；

3、門店春節排班

（1）、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃；

（2）、確定門店春節員工輪休計劃；

（3）、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班；

八、員工關愛計劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分，重點崗位關愛部分等；

九、設備檢查計劃

春節前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等；IT設備維修保養等；

十、物料準備計劃

春節期間各部門需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

十一、備用金與票證準備

春節收銀零錢、發票等準備

十二、競爭市調計劃

確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等；

十三、業績跟進計劃

制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調整門店促銷策略；

十四、春節期間日常巡檢計劃

制定巡檢標準，如陳列標準、服務標準、促銷標準等；

十五、安全應急計劃

1、至少組織一次全員消防安全演練；

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

3、至少組織一次突發停電演練；

4、其他安全培訓與演練；

十六、春節動員大會

組織春節動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來；二是表明公司對春節銷售的重視；當然宣傳公司重要春節政策。

超市春節工作計劃2

銷售計劃

1、為配貨做好準配

2、讓大家知道目標

3、時時通報進展（門店店長室制定統一看板）

4、不斷的調節分析

5、銷售計劃的制定方法

A：有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出系數。門店的可比日期*系數*5%--10%作為銷售

備貨商品選擇

1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。

2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

4、采購洽談的春供商品、區域商品。

5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）

備貨跟蹤

1、店長關注總額及100名主力單品DM單品

2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況

3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

倉庫

1、大庫存的清理

2、倉庫整理

3、倉庫規劃（現金商品不可退貨商品有專區及專人管理）（快周轉商品庫位調整方便出貨）

4、租倉申請

人力調配

1、可調配人員

2、人事、收貨、財務、電工、物資

3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

4、有人員調配明細，及工作要求（特別是到崗時間）

5、臨時工申請（人事有計劃）

6、高峰期上班管理及就餐辦法

電工重點

1、在高峰前一個月開始設備保養及維修

2、不足資產申報如：凍品庫不足

3、電力檢查

4、維修工具儲備

5、照明設備維修

6、保證所有設備正常運轉（特別貨梯、步梯）

物質

1、春節耗材儲備及要貨

2、高檔商品庫存安全管理

3、活動的組織及叫賣培訓

4、部分資產申報補從（購物車、籃、存包柜）

5、緊張資產調配辦法如液壓車

6、需維修資產的統計跟蹤維修

收銀

1、保證有足夠的零幣；

2、銷售高峰期時收銀機開啟（臨時收銀臺申請）；

3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓；

4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用；

5、儲備好各項收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節日歌曲的準備；

7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零（指定專人在收銀臺換零）；

8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援

9、現場有店辦人員處理突發事件收銀臺權限控管

10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等

防損

1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放；門店的對講機能正常使用

2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車；

3、防損主管負責整個賣場的巡視；

4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；

5、清洗購物車、購物籃

6、廣場地面清洗

7、安全大檢查含消防等

8、突發事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備

生鮮

1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗；

2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；

3、各項物資提前領用要合理；

4、組織各課的叫賣工作，特別水果、面包、熟食；

5、稱臺人員組織及稱臺調配

6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。

食品、非食品

1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

2、組織好各自的貨源，特別關注節日商品的貨源，

3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。

4、將旺銷商品盡量存貨在賣場（架高層）；

5、對現金及不可退貨年貨專人跟蹤；

6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統籌通用；

7、專業的超市經營管理實操干貨。

店辦

1、人員調配、尤其是收銀支援人員。

2、團購組織特別是IC卡的'售賣。

3、信息收集特備媒體。

4、政府拜訪。

5、裝袋工作的安排。

6、煙草公司的拜訪。

7、團購大客戶的拜訪。

收貨

1、液壓車的檢修，分配到相關部門。

2、墊倉板的整理，確保數量。損壞的需報公司統一維修。

門店財務

1、團購IC卡的準備（預估銷售計劃，報總部財務。如100元的多少等）

2、發票的準備。

3、聯系銀行收款。

4、營業中的大鈔收取。

總部采購

1、增加促銷人員，尤其是春節期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

3、對門店上交的市調報告，尤其是當令商品的市調能及時跟價。

4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

5、名酒的備貨。

6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

物流中心

1、按照門店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。

3、春節前的門店收貨部的巡視。

4、制定整個公司的物流配送計劃。

5、門店收貨人員的二次培訓。

第四篇：XX春節超市促銷活動總結

XX春節超市促銷活動總結

XX春節超市促銷活動總結怎么寫，以下是聘才網小編精心整理的相關內容，希望對大家有所幫助!

農歷春節即將拉開帷幕，商業巔峰時刻來到。通過商品組合、風俗習性和市場需求等對商場商品進行整合，配合一些節日性活動鏈接刺激消費者的關注和信賴，促成業績的高升。

銷售工作重點和促銷活動：元旦活動后至春節期間應環環相扣，分段擬定不同的促銷重點和主題，這樣才能把人氣和商品營銷完美的結合在一起。

第一步、元旦后應立即進入年節氛圍的布置，第一時間懸掛起大燈籠和陸續進行春節裝飾物的安裝，進入臘八節開始播放新年到等音樂。此時間段促銷商品重點可放在圣誕·元旦庫存清理上，采購配合洽談部分單品買贈、單品折扣、組合銷售等活動。

第二步、1/25-2/2臘八節喜慶年貨早買早實惠

1月27日臘八節之前所有的春節裝飾、年貨大街裝飾、商品陳列氛圍營造完畢。本時間段對年節銷售和門店形象至關重要，保證低價形象以吸引客流讓顧客產生此處可買到便宜年貨的感覺。

1、本期內以保暖防寒類、洗化清潔護膚紙品類為主，廚房用品為輔的非食、小百貨作主打;

2、年貨啟動生鮮牽頭：米、面、雜糧、油、生鮮肉類、臘制品、調味品、散干貨、南北干貨等單品鑲嵌;

3、年節團購手冊建立，把酒、肉、干果等禮盒和大禮包進行對外團購引導。

PR活動：甜蜜換購省錢新一季

1月25日-2月11日，一次性購物滿58元，即可至活動區參加甜蜜換購活動，每人每票最多換購2款精品，精品有限換完為止!

具體換購商品待定!

三、2/3-2/11除舊迎新歡歡喜喜過大年

臘月十五至小年后臘月二十四日為傳統習俗除舊迎新的時間，對家居環境清潔用品、家庭生活用品、床上用品、穿著用品等主打，禮盒類、大包裝類食品開始大量陳列和促銷，團購提示隨處可見。

PR活動：新年好禮滿額送(2月3日-2月14日)

一次性購物滿398元，送15元新年賀禮一份;

一次性購物滿698元，送20元新年賀禮一份;

一次性購物滿998元，送30元新年賀禮一份;

一次性購物滿1598元，送50元新年賀禮一份;

四、2/12-2/18新年好禮精彩亮相

此時間段是年前采購的最佳也是最后的時間，公司福利和年節走親訪友的禮品籌備高峰期，所以本階段以食品類主打，尤其是禮盒類、大包裝類進行大面積陳列和宣傳。大瓶裝飲料、散裝干果、糖果、干貨、餅干類、酒水、禮盒等從臘八節開始銷售，到現在變為主推期開始大量走貨，價格性占比在小年后要比前期更顯驚爆，直至2月18日除夕當天價格再下調一個幅度，到正月初六(2月24日)低價收官。酒類商品可以一直延續到年后還是熱期，同時處理一下年前的庫存。此時間段中包含情人節，情侶用品、春季新品等也是主推促銷商品。小百貨果盤、果籃、兒童玩具、紅色系列等輔助銷售。

我們可以將消費者的消費心理歷程劃分為注意、興趣、聯想、欲望、比較、確信、決定7個階段，春節期間消費者的消費愿望更強烈，消費決策更迅速，購物目標和目的更明確，廣告位招商也就是說，在此期間這7個階段的消費心理變化時間將大大縮短。有效地與消費者溝通就是采用視覺，語言，演示的方式將春節促銷信息傳遞給消費者，抓住消費心理變化的瞬間，促使消費者快速形成購買決策的過程。

在春節促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無序，雜亂，擾亂消費者視聽，應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節人人企盼來年大吉大利，春節購物也希望討個“口彩”，求富貴，祈平安。張貼春聯等各種各樣的民間活動充分體現出這一文化內涵，同時也營造出節日用品市場的繁榮(針對這次送福，送財)春節是中國人的團圓節，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動。

一：春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。

2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：

1。屬于注意、興趣、聯想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。

春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。

3、春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節促銷活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2、重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。

第五篇：大型永輝超市春節學習總結

春節學習報告

時間：2011.1.4-2011.2.17 地點：永輝超市東和春天店 人物：生鮮部—胡紅川 事件：春節超市經營活動

節后總結

鼓聲震天，鞭炮齊鳴，這用來形容熱鬧的春節也好不過分。我們永輝也迎來了。

我在東和春天店，在這里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我們就應該抓住這個時機。不管是做毛利，還是做業績，都可以發揮的淋漓盡致，做得滿盤皆豐。

布局

我是生鮮部干貨組中的一員，在春節這個特殊的日子，我們干貨組也是忙得不亦樂乎，過年前我們干貨的業績一直是生鮮部的第一，過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活，就像蔬菜一樣，把這些更貼近生活的東西做出來，做促銷，做活動，就可以做成量，然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道，方便顧客的選購，根據分析，很多有錢點的人，是很少在意價格，卻在意的是方便，舒適的購物環境，永輝的宗旨是民生超市，百姓永輝，注定走的是低成本，低價格的路線。相反，如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置，只要有人叫賣，就可以發生連鎖反應，叫賣者要學會用人來吸引人，這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協調好了，之間少不了臺面的調換，所以那兩天領導者更應該做好如何領導，如何協調，如何溝通。

根據這個原理我們就可以在春節的時候，找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節的快樂氣氛，喜慶的音樂響起來了時，更能調動顧客心中那潛藏的快樂。當然臺面的管理工作也要做好，上期的學習報告上已闡述，所以這里就不用羅嗦了，這樣，一個號的購物環境就OK了！

策劃

局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要學會“調兵”了，過年了，大家都知道是個喜慶的日子，那么對于干貨來說，休閑食品，腌臘食品，堅果禮包很中堅的部隊了，米類，蛋類，調味類則屬于是第二部隊，其作用也是必不可少的。然后我把春節分為三個階段：

? 過年前：也就是二月三號之前，這段時間里，也就是最火爆的時候了然后我把這個階段的經營分成兩小段。

1.15—1.22這個時間里做的是大米和蛋，很多人現在就開始囤米了，平時很搶手的散裝米卻冷下來了，而油米和東北米卻上去了，蛋類的皮蛋和鹽蛋也有一定銷量，最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調味品也是直線上升，南北干貨中的海帶，香菇，木耳銷量也比較樂觀。

休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷量逐步上升，起伏不大，銷量也比較穩定，因為大多數人怕把休閑食品提前買回去會回潮。腌臘食品也在相對上升，不過東和的腌臘做得不是很好，大多數顧客會提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農貿市場也在大量推出，外部競爭太為激烈。

1.23—2.3這段時間，我們終于迎來了去年最火爆的銷售黃金階段，上訴的食品也一直保持著很好的銷量，然后我們把重心轉到了休閑和禮盒上去了，搭了一個很大的禮品盒臺，位于主通道的邊上，占據最有利的銷售地段，然后在推出一個休閑年貨一條街，把休閑食品的臺面最大化，其中主推開心果，開口杏仁，這兩種先頭兵有著很好的市場，很喜慶的名字，所以我們可以既做量也做毛利，酒鬼花生，葡萄干，開花蠶豆也很暢銷，堅果類也是幸福美滿的象征，然后再弄一個核桃抓賣，用核桃來做量，吸引更多的顧客，把新年火爆氣氛推向最高點！

? 過年時：也就是大年初一起到初八左右（根據每個店的商圈情況而定），就是一年中最淡的時候了。

這個階段我們重點要做好臺面的清潔和倉庫的管理工作，火爆后一定有很多的二級商品出爐，然后我們要盡量將其折價或者包裝處理，降低損耗和成本，倉庫也是，很多的貨也銷售的差不多了，所以我們要注意倉庫的衛生以及整理，及時建立好新一年的庫存卡，來年供應商回來就可以及時訂貨，保持正常的商品，臺面銷售運轉。

這個期間有個很重要的事就是安排員工休假，盡量要做到滿足員工的預期需求，協調好超市運作和員工的休假，員工們辛苦了這么久，我們要在心里，和行動上，盡可能的滿足，支持，幫助他們！構建一個優秀的團隊，初級管理者也是工作者，更應該知道員工的需求，加強溝通，加強團隊精神建設！

? 過年后：這個階段就是從淡季（根據每個店商圈而定）到2.17這個階段。

在這個階段，我們大多人又回到了工作崗位上，我們的工作隨著喜慶的心情也即將調整回來了，雖然生意回到了正常經營狀態，我們的心也還在動蕩中，所以我們做了一個年底大盤，哎呀，那真是太絕了，讓我們放松的心一下子又繃直了，當然這個大盤的好處是很巨大的，可以更準確的了解庫存現狀，算出盈虧，也可以讓員工收心。

在商品的戰略上，我們也由休閑換下，換上了五谷類和蛋類和面粉，糯米粉主推，休閑和腌臘收縮禮品撤柜，相應的情人節和大年夜快來了，我們也做好了準備，情人節，我去執行了插花工人和介紹，由于有過這個行業的接觸，我也很努力的做了，結果還是很樂觀，比前年好多了！后面就是大年了，我們將糖類和粉類打成先鋒，迎接了淡季過后第一個小高潮。

這個春節就這樣在我們的盡心呵護下，成長開來，節后感想及工作總結

舊一年也結束，我們的學習也還在繼續，還有很長的路等著我去走，我知道只有自己努力的工作，認真的總結后，還可以將這些經驗變成自己的東西。這是一個過程，一個很豐富的過程，上次的總結中我將賣場和倉庫的工作總結了，后期我最主要在如何塑造一個優秀團隊和如何協調賣場倉庫的工作上繼續努力，當然，前期的賣場管理和倉庫管理也在繼續完善，做好細節工作！在我的心中，我將賣場比作是“前線作戰”，將倉庫比作“后勤補給”，用員工將其聯系起來，形成一個整體的，完善的高機動做戰小組，如何去協調，如何去塑造，是我們工作的重點，我相信總部不需要復制型的人才，也不需要死板硬套的人才，你們需要的是新鮮的血液，能不斷改進，不斷進步的人才，是能從舊的經驗中找到新的起點，是具有代表性和時代性的創新人才。

每當下班回家的時候，我一個人走在路上時，我總是會在心里問自己，今天我學到了什么。我們租的房子隔超市有30分鐘的路，30分鐘給自己一天的工作一個定義，這在不知不覺中，已經成了一種習慣。年過完了，很充實，很踏實，當然也很辛苦。在這短短的時間中我們相處得很愉快，我很開心，還結交了幾個好朋友，工作中和生活中大家都可以互相的照應,學習和交流。

經過了這個大年，讓我最知道了，要做好一件工作必須要具備“三心”，信心，恒心，和責任心。信心是我們大學生最基本的工作要素，恒心是我們對工作的態度，學習般，奮而其進，不盡則退。責任心是事業成功的關鍵，它可以指導你做好一些細節，一些步驟，一些經驗。

團隊，對于服務行業來說至關重要，一個好的團隊不是軍隊的專利，也不是．．國家的特權，我們這些平凡的人也是可以做到的，一個好的團隊不僅可以發揮出最大的效率，還可以使我們相處得更融洽，沒有完美的個人，只有完美的團隊，這句話舊深刻的反映了團隊精神，團隊合作的重要性，很多時候我們永輝員工做得不是很好。對于一個部門，有一個經理來協調各個科長的團隊意識，一個組要有一個科長來協調資深的團隊意識，然后資深來和員工溝通協作，各個干部都有自己的職能，但是要更好的完成上級的任務或指標，就需要下級共同來完成，所以團隊意識很重要，各個職能的領導者應該多和員工意見交流，共同協作，加強溝通，共同總結，完善自我。這樣的工作才會有效率，有動力！

客戶關系管理，我們做的是服務行業，首先就應該想到的是服務，黃金準則：．．．．．．你想別人如何對你，你就要如何對別人！我們的對象是顧客，然而我們要建立一個好的客戶資源循環，以及維護好現有客戶和開發潛在客戶的必要性，我這里說的客戶是一個整體，泛指東和的所有來店消費和意圖來店消費的顧客，首先要維護好現有顧客，我們的服務環節就一定要做好，服務的質量就一定要提高，第二個員工的素質也很重要，而開發潛在客戶的方法有很多，比如海報，傳單。所謂的二八原則就是客戶關系管理中的分類原則！比如團購，大量的公司采購，就是所謂的“二”。東和的團購單比較多，比較大。所以我建議把團購這塊的工作完善一下，組織專門的團購部門，專門的團購人員來服務，物流。或許會有意想不到的收獲。

商品線，商品線是零售營銷中的商品關聯性中的一部分，說的是用一種商品．．．單品來刺激，帶動另一種商品的銷售。我們干貨組年有單品商品量多達兩千多種，所以除了商品季節性，我們也可以做一些商品線來加大我們的客單價！比如銀耳粥，就可以帶動枸杞，大紅棗，苡仁，糖，又如健康粥等，這些商品之中的聯系，要我們自己慢慢去發現，我們不一定要分類銷售，有時候“亂”中也有“序”。

市場調研，市場調研的廣義是指，對一個特定行業，特定市場，特定人群的．．．．一種技術信息采樣，通過這些信息來分析出對自己有利的信息加以運用，從而達到一個特定的目的！現在的零售行業逐步向國際化，全球化發展，當然這是一個大的趨勢，因為社會要進步！我們東和的市場調研單單是指價格。市場調研可以分為外部，和內部共同進行，外部以競爭者地理位置分析，客流量線圖分析，消費者習慣分析，以及特定商品單品采樣分析。內部的調研可以以問答法，觀察法，問卷法對顧客進行客觀調查，了解真實情況。然后整理數據，分析數據，得出結論！這才是一個完整的市場調研！我希望永輝公司可以重視一下這塊的工作，完善一下它的結構！

人員協調，人員協調是大小領導者所必須具備的能力之一，其中還有溝通能．．．．力，交際能力，組織能力，學習能力，決策能力，預見能力等，我想先說說人員協調能力，這個可以直接影響一個獨立系統的工作效率，一個好的領導者并不是用權力來征服下級的心，而是用出色協調能力！發揮一個獨立的人，組，隊的最大工作效率，盲目的指揮，會使員工對工作重心不明確，合理的運用每個人的特長，發揮他們的長處，倉庫于賣場的協調能力，這個范圍就比較大了，涉及到上個月總結的賣場管理，倉庫管理，我簡單說下我理解的他們之間的協調，賣場上要協調好在崗人員的基本工作，服務工作，倉庫中要協調好庫存的安全，整理，補給等工作，聯系就如我上訴第一段中所提到的戰場與后勤一般，人員是其中的樞紐帶！這些是對組別而論了，比如經理的協調又不一樣了，是賣場的布局，活動的策劃之間的協調了。

以上所述是上個月的學習內容和感想以及這個月的工作總結及建議。

2011/3/5

胡紅川