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調味品市場發展現狀及趨勢

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簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《調味品市場發展現狀及趨勢》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《調味品市場發展現狀及趨勢》。

第一篇:調味品市場發展現狀及趨勢

調味品市場發展現狀及趨勢

摘要:“民以食為天,食以味為先”,從這兩句含有深刻意義的話中,可見調味品在人民生活中所占的地位。醬油、食醋、醬、腐乳、醬腌菜和調味料,產品雖小,卻涉及到千家萬戶,是人民生活的必需品,可以說是百食之先,百味之源。調味品生產和食用在我國具有悠久的歷史,沒有調味品,就沒有中國璀璨的飲食文化。改革開放以來,搞活經濟的浪潮風起云涌,調味品的生產技術、科技人才和產品廣泛交流,各種菜系亦打破地域的局限,在各地開花。同時,隨著人民生活水平的提高,人們對調味品的品種和質量的要求也越來越高。

關鍵字:調味品;現狀;發展現狀;營養

前言:為了提高調味品生產企業的競爭力,從調味品的市場、前景、復合調味品的發展、食品添加劑的應用及新技術的運用等幾方面進行了綜述,同時認為我國調味品工業的發展趨勢應追求品牌化和方便化,強調綠色健康。發展現狀

近些年,中國的調味品工業獲得了迅猛發展,已成為食品行業中新的經濟增長點。

調味品行業具有發展速度快、產量大、品種多、銷售面廣、經濟效益好等特點。近年來,中國調味品行業有了較大發展,企業依靠科學技術、通過科研、采用新工藝新設備、創造新產品并以嚴格的質量管理,保證了產品質量,在增加品種的同時也使產品達到規模化生產。在全國各地調味品廠的努力下,先后創造了一大批優質產品和新品種。名、特、優、新產品的不斷涌現,加速了產品的更新換代。現狀主要有以下幾點:

1.1 產品產量穩步增長,產品結構得到有效調整

據國家統計局統計和典型抽樣數據顯示,2002年我國調味品工業總產值按1990年不變價格計算為人民幣380.5億元,按當年價格計算為205億元,實現利稅為15.3億元,利潤3.2億元。主要產品的產量為:醬油500萬噸,食醋260萬噸,醬類95萬噸,醬腌菜270萬噸,復合調味料達到120萬噸以上。傳統調味品如醬油、食醋的產量保持穩定,產銷兩旺;調味品新產品層出不窮,產銷量逐年上升,具有廣闊的市場空間和發展前景。高檔醬油形成了東西南北的發展格局:北方以河北珍極醬油、北京王致和和北京和田寬為主;南方以廣東海天、致美齋、美味鮮、李錦記、福金香、美味源為主;西部以大王醬油和千禾香為主;東部以淘大和統萬為主。食醋行業以江蘇恒順醋業為龍頭,形成天津獨流、北京龍門和田寬和北京龍門醋、山西水塔和東湖、四川保寧醋點狀分布的格局,競爭日趨激烈。在傳統調味品生產增長的同時,其消費領域越來越寬泛,已不僅僅是過去的“調味”和“佐料”,而是作為人們不可缺少的消費品和食品工業的原料,向食品工業領域的深度和廣度延伸發展。新開發的調味品以及調味品生產原輔料產品日益增多,如河南“十三香”的香辛調味料,上海“太太樂”雞精、蘑菇精等產品。值得一提的是由國家公眾營養中心、中國疾病預防控制中心和中國調味品協會聯合推動的醬油營養強化補鐵工程于2002年正式啟動,為調味品行業增加了一個新的品種:鐵強化醬油。目前首批試點企業的產品已上市,消費者反映良好。在調味品原輔料方面,發展突出的有湖北“安琪”酵母、河北保定味群食品公司的“植物蛋白調味粉”和廣東東莞的“一品鮮”等新產品。1.2 國有企業在深化改革中逐步建立現代企業制度,跨國食品集團涉足調味品生產,民營調味品企業發展迅猛

在黨的“十五大”有進有退、有所為有所不為的大政方針指引下,國有調味品生產企業加大改制的力度,明晰產權,轉變機制,明確定位于競爭性行業,各種形式的配套改革取得顯著成效。如江蘇鎮江恒順集團,積極建立現代公司制度,通過資本運營實現成功上市,為調味品行業的資本經營開了先河;成都、杭州、哈爾濱等城市的大型調味品企業通過改革、改制,增強了企業競爭能力和活力,通過市場創新、產品創新,實現了企業的跨越式發展。與此同時,國際上著名的跨國食品集團如達能公司、聯合利華公司、雀巢公司、美國亨氏集團開始涉足國內的調味品生產,在國內頻頻展開收購、兼并,如達能控股的上海淘大食品公司收購上海海鷗釀造公司的醬油生產車間、品牌和上海金山食品釀造廠,醬油年產量達到10萬噸;美國亨氏集團收購廣東美味源食品廠后,正欲向北方擴張;瑞士雀巢已入主上海太太樂和四川豪吉,成為大股東;聯合利華在收購老蔡醬油后正謀求新的發展,家樂品牌的雞精和鐵強化醬油已上市銷售;香港李錦記在廣東新會的4萬噸高檔醬油生產線已投產;臺灣味全也在武漢、成都和北京建立新的生產基地;臺灣金蘭在無錫的生產基地正欲擴大規模。國內著名的食用油生產企業福臨門公司2002年已在天津投資兩條醬油生產線,以定牌加工的形式和其品牌優勢欲在傳統調味品行業占領一席之地。跨國食品集團憑借雄厚的資本實力,先進的經營理念和經營手段,對國內的釀造業形成了強烈沖擊,同時促進了國內調味品生產技術和管理水平的提高。

值得一提的是,一些民營企業在調味品行業雖然起步較晚,但起點較高,定位明確,市場意識強烈,發展很快,成為行業的后起之秀。如廣東佳隆食品股份有限公司,主要生產雞粉、雞精等產品,2001年已實現總產值1.2億元,銷售收入1.1億元;河南王守義十三香調味品集團有限公司2001年銷售收入3.5億元,成為國內最大的天然香辛料生產企業。西部地區如新疆“笑廚”和蘭州“小二黑”近兩年調味品的產量也達到萬噸以上。可以說,通過市場的優勝劣汰,各種所有制企業紛紛搶占位置和市場,占領一部分原國有企業讓出的市場份額。中國調味品行業正處在重組、改革的大轉折時期。

1.3 企業和行業的國際意識增強,不斷加強國際間的合作與交流

隨著經濟全球化進程的加快,一些調味品企業引進國外技術與資金,學習國外先進的管理經驗,立足國內,開拓國際市場,參與國際競爭取得一定成績。廣東中山福金香食品有限公司生產的“珠江橋” 牌醬油,廣東佛山海天調味食品公司生產的“海天” 牌醬油,長期堅持開拓歐盟等國際市場,外銷量逐年增長。河北珍極釀造有限公司在產品銷往美國的同時,實現了技術輸出和品牌輸出。隨著我國加入WTO步伐的加快,貿易的全球化在向資本的全球化發展。一些國外調味品企業與我國部分調味品優勢企業合作,已顯示出強大的生命力和競爭態勢。與此同時,中國調味品協會積極組織國際間的技術交流與合作活動,取得顯著成效。并積極與國際標準化組織聯系,對CAC醬油標準草案提出了修改意見,為國家衛生部修訂醬油標準提出建議性意見。另外還積極組織與日本、韓國和臺灣等國家和地區的調味品企業廣泛進行交流與合作。可以說,在中國這個全世界最大的調味品市場上,國際間的競爭將日趨激烈。中國調味品協會已充分認識到:只有引導企業積極參與競爭求得發展才是唯一出路,除此別無選擇。1.4生產工藝技術不斷改進,促進了行業技術進步與國際接軌

進入20世紀90年代,傳統調味品生產企業紛紛投資進行技術改造,引進國際先進設備和技術,提高產品品牌的技術含量,從而躍上行業先進水平。通過技術改造,在我國形成了傳統調味品、新型調味品和各種復合調味品的較高技術水平和工藝水平的生產企業。以河北珍極、北京和田寬為代表的采用日本工藝的高鹽稀態發酵本釀造醬油的生產水平和工藝水平達到世界先進水平。西南地區民營企業千禾香調味食品有限公司生產醬油采用日本生產工藝,瞄準國際先進水平,勇攀高峰。北京龍門和田寬在開發新產品的同時,注重科技投入,生產的產品達到了“清如水,亮如油”的標準,受到國際市場的歡迎。山東玉兔調味品公司利用生物技術改造傳統醬油,產品風味得到顯著提高。另外,隨著科學技術的進步,各種新技術如生物酶解技術、固定化酵母技術、膜技術、萃取技術、微膠囊技術不斷地應用于調味品生產中,提高了產品質量和包裝水平,做到了與國際接軌。很多企業通過加強管理,引進ISO9000系列質量管理體系和14000環保認證體系,通過參加GMP和HACCP認證,增強了企業的發展后勁。1.5 質量管理和標準化工作進一步加強

近兩年來,國家質監局發布了《釀造醬油》、《釀造食醋》國家標準。原國家內貿局發布了《配制醬油》、《配制食醋》和《酸水解植物蛋白調味液》行業標準。至此,中國調味品協會經過五年多工作終于推出了我國調味品行業五個新的配套標準。五個新標準的發布實施,與我國現有的《醬油衛生標準》、《食醋衛生標準》和《調味品衛生管理辦法》相結合,完善了我國調味品標準體系,是近年來我國調味品行業的一件大事,也是標志著我國調味品行業標準化管理的里程碑。配套發布的五個調味品標準,是我們國家第一次頒布釀造醬油、釀造食醋國家標準;第一次頒布配制醬油、配制食醋行業標準,從而有利于對釀造和配制兩種產品給以規范管理;第一次頒布酸水解植物蛋白調味液行業標準,從而首次把酸水解植物蛋白調味液的產品標準及管理工作列入國家行業標準的管理范疇,并與衛生部1991年頒布的《調味品衛生管理辦法》相配套,使我國的酸水解植物蛋白調味液的生產有標可依。第一次在新發布的五個標準中采用條文強制,這是我國食品工業標準化管理的一項新內容,在調味品行業管理工作中可以說是正逢其時,對指導調味品工業的發展有著十分重要的作用和意義。存在問題

2.1 生產設備和工藝技術水平的提高比較遲緩,科技研究相對滯后,科研人才流失比較嚴重。

醬油生產雖然起源于我國,但傳統的中國釀造醬油技術率先在日本完成了工業化進程,我國調味品生產和工藝水平總體上與國際水平存在著差距。2.2 機制改革滯后,國有企業存在調整空間

我國正式提出“建立社會主義市場經濟”的構想,并逐步付諸實施,至今也不過十多個年頭。計劃經濟的觀念在人們心目中根深蒂固,醬油行業更是作為人民生活必需品行業,剛剛從保市場供應轉為市場競爭;多數調味品廠為國有中、小型企業,產權關系不清,企業管理水平參差不齊,企業改革滯后,市場份額在日益下降,特別是西部地區,如西安、重慶、蘭州、新疆、河南、山西等地的國有生產企業生產工藝落后,市場不斷萎縮;有的調味品專業公司在轉換機制過程中調整不力,多種經營沒有成效,反而放棄了主業發展;有的著名品牌沒有發揚光大;還有的企業不熟悉行業情況,盲目決策,造成投資失誤。2.3 市場上產品質量問題比較突出,假冒偽劣情況比較嚴重

調味品行業管理工作在很多省、市流于形式,國家機構改革在一些方面使行業管理工作銜接不夠,甚至短期或暫時出現管理職能的“真空”,都或多或少地對行業的發展和管理造成一定影響。著名品牌調味品都深受假冒之苦。假冒侵權產品直接沖擊了調味品市場,坑害消費者,破壞著名品牌調味品生產企業的正常生產秩序。隨著城市打假工作力度的加大,假冒偽劣產品有向農村轉移的趨勢,市場監管的任務日益繁重。2.4 調味品生產企業稅負較重

調味品生產主要以農副產品為原料,其產品屬微利產品。按照我國目前的增值稅條例,調味品生產企業購進原料如大豆、小麥時,增值稅稅率為13%,有些只能直接從農民手中收購的原料如谷糠、稻殼等只能按10%的折扣率抵扣,但生產的產品卻都按17%納稅,造成調味品生產企業的稅負不合理,企業納稅負擔較重。消費市場發展趨勢 3.1 多樣化

目前調味品市場貨源充足,品種繁多,別具風味的調味新品競相問世,使消費者眼花繚亂,胃口大開。從口味上來看,酸、甜、咸、辣、麻及海鮮味應有盡有;從用途上來看,既有用于炸、炒、烹,也有用于蒸、煮、燉;從品種上來看,既有固定型調料,如五香粉、鮮辣粉、味精等,也有液體型調料,如調味油、調味汁等;從包裝上來看,既有瓶裝、桶裝,又有盒裝、袋裝,還有用高檔禮品盒的壇裝,致使調味品從居家消費逐步向饋贈消費的趨勢發展。3.2 高檔化

昔日那種以油、鹽、醬、醋等為主導的調味品市場已發生了深刻的變化,丁香、沙司等高檔調料已進入普通家庭,調味品高檔化是居民生活提高的結果。據調查,中外合資企業所生產的黑胡椒粉、桂皮粉、大蒜粉等幾十個品種系列的調味品深受眾多消費者的歡迎。3.3 方便化

如今,時間對每個家庭、每個人都十分寶貴,人們用于一日三餐的時間已大大縮短。為了適應人們生活的快節奏,各種方便、快捷型的調味品應運而生。蔥汁、蒜汁、辣油、蕃茄醬等產品滿足了人們吃涼菜或拌菜肴的需求,涮羊肉系列調料順應了冬季愛吃涮羊肉者的心愿,各種方便型調料為人們提供了四季理想的調味佳品,因而銷勢十分看旺。3.4 復合化

復合化調味品是近年發展起來的一種新型調料,它是將幾種調味品按比例調和在一起而分裝成不同用品的調味品,作為調味品中的“新秀”――復合調料,現已顯示出很強的競爭力,并且銷路樂觀。3.5 營養化

人們在食用調味品的選擇上,比較注重營養和保健功能,如對心血管病有一定輔助療效的醋蛋液,含有各種維生素的多維醬油,高效健身米醋等產品銷路看好,具有較高營養成分的蔬菜調料汁、香菇雞汁等備受消費者的青睞。

時下適合幼兒、青少年生長發育所需要的調味品系列似乎還是個空白,這有待于廠商的重視和開發,從而使調味品市場的產品格局更加合理、全面。研發生產趨勢

4.1 化功能型調味品 這一類產品正在由認知發展到迅速普及,如鐵強化醬油、加碘、加鋅、加鈣的復合營養鹽,與傳統調料品相比,它們雖然是初級的復合型調料,但也正因為它簡單化的功能訴求,更能為大眾所接受,普及推廣速度非常快。該類產品一般保持著優質低價的特點,包裝依然采用傳統的瓶裝和袋裝,宣傳引導主要靠行業的導向和消費者口碑傳播。

4.2 據各種菜系或特色菜專門設計的調味品

典型代表如海天老抽和太太樂雞精,老抽目前的銷量占到了海天醬油總銷量的40%~50%。太太樂雞精更是雞精行業的第一品牌,它對消費者由認知到使用到替代味精的引導作用功不可沒。還有專門烹飪川、粵、魯等大菜系的名肴調料,復合型的專用拌菜、調面、烹蝦、炸雞調料、各種調味醬、火鍋底料等等都屬于這一類調味品。這類調味品是目前市場上最為熱銷的新品品類,主要走餐飲渠道,品種繁多,價格屬中高檔系列。它的銷售主要受廚師推薦,因此針對酒店廚師和總管的賄賂銷售是最主要的促銷方法。另外此類產品也是各企業最為重視的品類,表現為廣告宣傳力度較大,以太太樂贊助電視餐飲欄目廣告為代表,是電視廣告、車體廣告最多的調味品類。此類產品的包裝不受約束,有方便的小袋包裝,也有大包裝的玻璃瓶或塑料桶,規格視具體品類的需求而定,但是講究包裝精美、華麗,以實用為主。目前市場仍有較大開發空間。4.3 各種調味原料提取或深加工的調味品

如畜禽、水產、蔬菜、水果、酵母等天然提取物,因其原料味道鮮美自然,易被人體吸收,被開發應用于各種復合調味料,表現為各種肉類香精、大蒜精、姜精油、醋精、花椒精油等。但是這些產品的研究因起步較晚,距世界水平還有很大差距,主要以進口為主。產品的使用范圍尚有局限性,價格也比較高。此外也有部分小企業開發的低檔產品,但市場銷量不大。目前推廣和宣傳主要集中在紙質媒體,作為高科技的研發成果來展示,是一類有待開發的產品。4.4 “健康”的調味品

隨著消費者對衛生、健康的需求不斷增強,各種健康型調味品得以迅速開發,并且品類日益增多。如既可做調味醋又可做飲用醋的保健醋、調體醋等高檔醋飲,比較知名的品牌有“天立獨流老醋”、恒順保健醋等等,訴求健康的醋飲產品雖已不是新鮮事物,但銷量較少,沒有形成消費氣候,期待大企業的參與開發;另外,強調低鹽、淺色或無鹽的調味品也是一種趨勢;還有為滿足老人、婦女、兒童的營養需要,充分利用相應的天然食物,如黑米、薏米、黑豆、蘑菇菌類等,生產出含各種維生素、礦物質等不同營養成分的調味品;此外藥膳調味品也開始呈現一定市場,因為調味常用的花椒、沙仁、豆蔻、大料、桂皮、茴香等既是調味品,又是中藥,因此藥膳調味品將會受到越來越多的消費者青睞,從而為調味品開拓提供更廣闊的市場。這類產品總體要求價格較為高檔,包裝比較講究風格與設計,同時要有好的賣點,并利于大眾傳播。4.5 即食型調味品

鑒于家庭炊具的快速發展,適合微波爐、烤箱食品的調味品也將被開發,這些調味品撕袋即可食用,方便、衛生、好吃、好看。比如各個品牌的辣醬、方便面調料、沙拉醬、煉奶等。這類調味品講究與食品的搭配,一般在賣場有現場導購促銷,與食品搭售效果最佳。結論:

我國調味品有著巨大的發展空間,當然需要國家有關部門的支持,同時也要加強對調味品行業的監管,保證食品安全這個大問題。我國的調味品有著悠久的歷史,有著多元化的發展趨勢,將來定會走向世界,希望我們的調味品企業把質量和服務放在首位。

參考文獻:

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[2]蔣佃水;調味園里的奇葩──功能性營養調味食品[J];中國調味品;2001年07期

[3]勵建榮,姚蕾,蔣予箭,宣以巍;中國傳統調味品的現代化[J];中國調味品;2004年04期 [4]寧發子,郭匡平,蔡冬,馬青,曾憲經;方便面風味調味料的種類與應用[J];食品科技;1999年05期

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第二篇:2016年調味品行業消失市場發展現狀及趨勢

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2016年調味品行業消失市場發展現狀及趨勢

半年前,調味品專長的專家、學者、名家、行家300多人,對調味品市場與消費者進行調查,根據調查結果得到以下行業數據,并據此分析、解讀調味品行業發展趨勢。

一、行業大數據調查

通過調查總結、分析,2015年調味品各品類銷售額和銷售比重如下:從調味品銷售的狀況看,油類調味品趨于穩定消費狀況,未來的需求空間較小,復合調味品增長空間較大,發酵類調味品乏力,火鍋類調味品也在快速增長,而香辛料調味品和基礎類調味品趨于飽和。未來最有潛力的調味品是復合調味品和火鍋調味品,這兩類會成為新的增長點。

2015年調味品企業生存狀況:數據調查顯示:正常經營5648家,倒閉879家,轉讓兼并227家。其中轉讓兼并作為正常經營的另一類,代表著未來調味品企業經營困難的所謂出路,這3%的份額的發展趨勢是調味品行業資本積累和經營的代表性特征,大多數年銷售額在一億左右。倒閉的調味品企業包含一些委托加工模式存在的311家企業,占調味品生產企業的5%。他們依賴規模化調味品加工產品,但在強烈的競爭中走向末路。

二、行業發展的十二大趨勢

銷售越來越難

沒有把握消費者需要什么調味品,而企業生產的調味品不等于是消費者需要的。通過數據調查得出:真正能夠滿足消費者需要的調味品僅占0.02%,而市場上流通的調味品是135682個單品,實際消費者滿意的只有27個,平均每個調味品企業有24個調味品。調味品的發展不要給消費者爭論價格,關鍵是要給消費者提供價值,能和消費者達成價值的統一才是未來的趨勢,帶著消費者的目標做調味品,獲得消費者的回報就是銷售成果通過消費商病毒式傳染力來達到產品服務的價值。

利潤越來越低

通過數據調查得出:認為生產的調味品跟不上市場需要的占61.1%,認為自己跟上市場需要的占20.3%,認為市場和調味品之間說不清的占18.6%。調味品的生產研發遲緩,跟不上消費需求快速的步伐。調味品需求是非線性的,個人至上的特點,扁平化的需求,不是我們的調味品不行,而是消費者不要我們的調味品,消費者吃過一次后就不要了,沒有回頭的機會。保持調味品的風格來滿足消費者的需要,不要讓傳統調味品失去味道的靈魂,讓過去復雜的調味品變成大規模標準化、工業化、簡便化、流程化的餐飲必需品,這樣調味品的利潤才會不至于降低。

與經銷商矛盾越來越多

成本不斷上升,產品利潤卻不斷下降,商家和生產企業的關系越來越糾結。通過數據調查得出:認為經銷商和生產企業矛盾難解的占45.5%,認為兩者之間沒有矛盾的占19.8%,產業研究智庫-經濟資訊平臺

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認為兩者關系有矛盾但可以解決的占34.7%。隨著終端消費者需求不斷演變,在線上線下結合的前期,必然導致經銷商和調味品企業爭利益分配。大商場和大超市連鎖將會很難,小超市便利店將會從消費者處獲利,經營商必須聽取消費者的意見才能將線下做得越來越好,線下的門店也會越來越少,這種情況之下經銷商就只有成為指導店面如何服務的服務商,調味品生產企業也將成為直營,每家經銷商僅執行相關的服務,消費者、生產商、服務商產生的利潤分配得到實現,傳統意義的銷售一批、二批、三批、四批、終端將會成為這樣的模式。

通過數據調查得出:82.5%的調味品人認為傳統銷售經銷商模式會消失。調味品企業不應該與經銷商發生矛盾,而應該將矛盾的力量轉化成對經銷商的培訓,讓經銷商轉變成為調味品銷售無營業員化、銷售調味品種類多樣化、銷售調味品體驗化,同時將城鎮市場作為主要平臺來踐行利益的價值分享。

大區管理失效

區域銷售沒有直接明顯的效果,任何區域都是一個樣,只要消費者需要,全國各地都可一樣銷售。過去的大區銷售浪費的人力、時間、交通、餐旅等,遠高于當前廣為流傳的微營銷,不得不讓大區管理失效。調味品銷售大區管理即將消失,轉而形成一些點對面的直式銷售,一線城市的調味品銷售趨于高端化增長,整體增長幅度較低甚至會出現負增長,二三線城市銷售趨于高速增長化,預計增長速度在15%左右。區域融合消費漸成潮流,市場滲透率將是未來調味品發展趨勢的熱名詞。

經銷商經驗“無用”的困惑

靠價差生存的年代已經沒有了,過去的經驗失靈了,只有讓新資源來服務消費者。但是經營的口碑很重要,好口碑可以一字值千金,差的口碑很快出局,不得不讓 “傷人”的傳統營銷走上不歸路。觀望已經很難,模仿已經無路,過去經驗已無門,低價也無路。單靠個性化創新也不行,仍需要踐行一個消費者自愿參與消費才是競爭力。其實也簡單,天下味道唯消費者認可,不在于企業的大小而在于經得起消費者重復循環的檢驗和考驗。

過去的成功經驗已經是歷史了,現在調味品市場正在淘汰那些所謂的傳統企業家。調味品銷售革新進行時,成功的所謂經驗將成為負資產,調味品與消費者不再陌生,兩者之間的消費數據化、服務數據化、消費衍生化、味道傳播視頻化、消費過程商品化、私人定制化、全流通化、消費拉動化等將其關系拉得更加密切。過去的低價不是良性商業模式,是餓死同行、累死自己、坑死企業的做法。

通過數據調查得出:認為過去經驗能解決當前銷售難題的占44.8%,認為不能解決的占55.2%,但是認為學習后能解決的占91.9%。只有不斷學習,利用新資源服務消費者才是正道。

渠道去哪里了

過去調味品銷售是渠道為王,隨著調味品經營的店租、人力、進場費、運輸等成本節節攀升,鄉鎮快遞、農村電商等快速發展,調味品從企業直接到消費者的時間、費用大幅下降。

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新的商業行為讓渠道危亡的時機將到,大多數調味品人都不知道渠道去哪里了。消費者的需求和調味品生產企業之間的互動消費行為越來越快,消費分享會越來越多,消費者食用調味品將會越來越透明。

通過數據調查得出:21.5%的人認為人人都是渠道,28.4%的人認為電商才是渠道,32.6%的人認為現在的渠道成本高,17.5%的人認為所有的渠道都是優勝劣汰,不需要考慮渠道,關鍵考慮消費者要還是不要,是不是消費者重復需要,這才是真正的消費渠道。

市場奶酪隱性化

隱性化是當前市場的一大變化,尤其是一些暢銷的調味品在市場上沒了身影。經銷商在將調味品銷售出去后,市場得到增長,但是隨著消費的分享化過程的變遷,經銷商傳遞價值的功能在不斷下降,而消費者直接通過二維碼這樣便捷方式和調味品企業建立了更加良性的關系,再有一些線上的輔助營銷支持,經銷商不得不從傳統的分配中隔離出來,經銷商的利益在大幅縮水,這樣一些經銷商將成為服務型機構,一些經銷商將會消失掉,還有一些經銷商將和調味品企業在矛盾中交織,更多的經銷商為了生存將演變銷售產品和服務的價值,因時代新資源的變化讓調味品行業發生變化。

經銷商邊緣化,向二三級市場輻射的動向存在,但是電商模式的農村快送將一些沒有能力或者投入和產出不相匹配的淘汰在網絡下沉中,新銷售調味品形勢下坐等倒貨、炒貨、竄貨的經銷商將無路可走,這些經銷商均會消失掉。通過消費者升級體驗,逐漸使消費者和調味品之間建立良好的關系,或者通過調味品直接給消費者帶來高附加值的消費行為,這徹底破解了傳統銷售繁瑣的密碼。一些調味品企業通過差異化定價,推出不同渠道的專賣產品,線上線下價格一致,對一些不同流通方式進行不同返貨、返利、返現金、節假日限時促銷等,不斷將不同流通方式結合起來,實現新利潤分配模式,成為一種趨勢。

中小企業創新調味品銷售旺盛

調味品保持高速增長,營養、美味、健康調味品不斷在中小企業得到體現,中小企業靈活實現消費者的需求,如黃燜雞、麻辣香鍋、油燜大蝦、燜魚、烤魚、剁椒魚頭調味品都不是大企業的專長,而是中小企業根據消費者需要創造的年產千萬乃至上億的調味品。自助式投放調味品廣告,隨時實現區域化、個性化、小規模調味品的發展,只要產品和服務跟上,沒有賣不出去的,這是中小企業最佳機會,部分小企業調味品會在2016實現300%增長。生蒜瓣、臊子面、夾饃、燒餅、吃過油潑辣子喝面湯,將吃法變成產品,創業成為時尚,最后引爆消費運動。

高端調味品受寵

調味品的創新可以做一些不加味精的高端調味品,也可以做一些不加防腐劑不加香精的調味品。高端調味品成為新寵,用戶主義是最大發展方式,而不是產品銷售出去就行了,主要是靠調味品來說話,產品主義與用戶主義有很大區別,不是簡單的重合,而是消費趨勢的定位,也是調味品發展的必然。

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通過數據調查得出:48.4%認為高端調味品才有希望,51.6%認為中低端便宜才好賣,但是對未來五年主要是高端調味品的銷售認可率高達87.3%。

跨行經營不斷收獲

菜場就是市場,將菜市場做成調味品的主打市場,將調味品和菜市場結合成為現實,已經實現將調味品、菜市場、餐飲店成為一體的銷售模式,按照時間收費的模式。調味品跨行已成為現實,未來的行業劃分也會淡化乃至沒有行業。越內行越多想法,反而受限制了,要因時因地而變,摸索一下消費者到底需要什么調味品,因為這是一個消費者升級為消費商的蝶變時代,可以說消費商才是引導調味品新商業時代的先行者。

互聯網思維升級調味品

調味品企業放在互聯網上為什么賣不掉調味品?調味品銷售不一定就在網上,不能再是過去的走客戶心理,而是消費者坦誠接受服務的價值,尤其是通過互聯網實現消費需求的一整套辦法,這也就是放在網上賣不賣沒關系,關鍵的是如何賣,賣的過程怎樣?互聯網不是銷售調味品的渠道,它是一種可以實現多方面資源組合,顛覆傳統思維極低成本、人力、價值、利潤最大化分配的潤滑劑,它的作用巨大在于不斷釋放,而不是短期行為,持久讓整個調味品行業喘不過氣來。

互聯網思維賣的是什么?是調味品嗎?NO。消費者不會關心你賣什么,而是關心自己需要什么,對消費者來說沒有最好調味品,只有最適合的調味品。互聯網是降低調味品生產、人工、銷售渠道、流通信息等成本的重要手段,它沒有實質性內容,仍然需要調味品按照互聯網模式去實現體驗購買和服務過程。互聯網思維的好處在于不依靠廣告詞、不依靠策劃、不需要提煉經典創意,只需要將消費者的需要做成思維定勢。這種思維方式就是將消費者的需要及其利益形成獨特群體經濟,由一個虛擬而務實、成本極低、效率極高的群體來實現調味品銷售。不是調味品越來越不好賣,而是消費需求滿足消費者食用樂趣的調味品及服務充滿人性化鍛煉調味品,讓消費者離不開特色調味品,這才是出路。

暢銷調味品無模式

思路決定出路,方向錯了,越花精力越有問題。

為什么您總是晚人一步,商機為什么不理您?大多數人知道產品好賣時,已經沒法跟上了,沒有主見的調味品人將會無路可走。只有把調味品做好做精,聚焦聚焦再聚焦,專注專注再專注,在各自的擅長領域發揮到極致,以消費者需要為導向,利用先進資源組合,擺脫成本和價格困惑,建立自能力消費顛覆式迭代創新。

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第三篇:玻璃纖維市場發展現狀及前景趨勢分析

玻璃纖維市場發展現狀及前景趨勢分析

資料來源:前瞻網:2013-2017年中國玻璃纖維行業市場規模與競爭狀況分析報告,百度報告名稱可看報告詳細內容。

玻璃纖維是非常好的金屬材料替代材料,隨著市場經濟的迅速發展,玻璃纖維成為建筑、交通、電子、電氣、化工、冶金、環境保護、國防等行業必不可少的原材料。由于在多個領域得到廣泛應用,因此,玻璃纖維日益受到人們的重視。全球玻纖生產消費大國主要是美國、歐洲、日本等發達國家,其人均玻纖消費量較高。

玻璃纖維市場發展現狀:

中國玻璃纖維行業近幾年的快速發展,動力來自國內和國外兩個市場的拉動。國際市場的擴大,既有總需求增長的因素,也有來自國際企業前期因利潤率較低退出行業后,給國內企業在國際市場留下的發展空間;而國內市場的增長,則是來自下游消費行業的快速發展。中國玻璃纖維經過了50多年的發展,已經頗具規模。

隨著國家宏觀經濟由政策刺激增長向自主增長的有序轉變,中國玻纖行業也在2011年經歷了由快速增長向增速逐步回落的轉變。2011年全年累計玻纖紗產量達279萬噸,共有在產池窯69座,池窯產能270萬余噸,全年玻纖產品累計銷售率為97.26%,玻纖行業主營業務收入達到1040億元左右,全行業累計玻纖及制品出口122.1萬噸,出口到亞太地區的玻纖及制品數量達到28.4萬噸,累計玻纖及制品進口21.1萬噸,玻璃纖維紗出口61.8萬噸,同比增長僅為7.0%,2011年短切玻璃纖維出口8.3萬噸。

2012年我國調整玻璃纖維行業準入標準,由原來2007年版《玻璃纖維行業準入條件》中3萬噸/年的新建玻纖粗紗池窯產能標準高到了5萬噸/年。2012年1-7月我國玻璃纖維紗產量達到了2463539.48噸,比2011年同期增長了8.07%。

玻璃纖維市場前景趨勢分析:

長遠來看,中東、亞太基礎設施的加強和改造,對玻纖需求增加了很大的數量,隨著全球在玻纖改性塑料、運動器材、航空航天等方面對玻纖的需求不斷增長,玻纖行業前景仍然樂觀。另外玻纖的應用領域又擴展到風電市場,這可能是玻纖未來發展的一個亮點。能源危機促使各國尋求新能源,風能成為近年來關注的一個焦點,中國在風電領域也開始加大力度投資。到2020年,中國在風力發電領域將投資3500億元,其中,20%(即700億元)左右的領域需要使用玻纖(如風機葉片等方面)。這對中國玻纖企業來說是一個很大的市場。總的來說,未來玻纖產品作為新材料在中國的應用領域將會越來越寬廣,市場仍具有非常大的發展空間。

前瞻網:2013-2017年中國玻璃纖維行業市場規模與競爭狀況分析報告,共十章。首先介紹了玻璃纖維的定義、分類、特性、成分及用途等,接著分析了國際國內玻璃纖維行業的發展現狀和市場運行情況。隨后,報告對玻璃纖維行業做了工業統計數據分析、區域發展分析、進出口分析、應用領域分析、投資潛力分析和未來前景趨勢分析,最后全面分析了國內重點玻璃纖維制造企業的經營狀況。

(復制轉載請注明出處,否則后果自負!)

第四篇:玻璃纖維市場發展現狀及前景趨勢分析

玻璃纖維市場發展現狀及前景趨勢分析

資料來源:前瞻網:2013-2017年中國玻璃纖維行業產銷需求與投資預測分析報告,百度報告名稱可查看報告詳細內容。

玻璃纖維是非常好的金屬材料替代材料,隨著市場經濟的迅速發展,玻璃纖維成為建筑、交通、電子、電氣、化工、冶金、環境保護、國防等行業必不可少的原材料。由于在多個領域得到廣泛應用,因此,玻璃纖維日益受到人們的重視。全球玻纖生產消費大國主要是美國、歐洲、日本等發達國家,其人均玻纖消費量較高。

玻璃纖維市場行業發展現狀:

中國玻璃纖維行業近幾年的快速發展,動力來自國內和國外兩個市場的拉動。國際市場的擴大,既有總需求增長的因素,也有來自國際企業前期因利潤率較低退出行業后,給國內企業在國際市場留下的發展空間;而國內市場的增長,則是來自下游消費行業的快速發展。中國玻璃纖維經過了50多年的發展,已經頗具規模。

隨著國家宏觀經濟由政策刺激增長向自主增長的有序轉變,中國玻纖行業也在2011年經歷了由快速增長向增速逐步回落的轉變。2011年全年累計玻纖紗產量達279萬噸,共有在產池窯69座,池窯產能270萬余噸。

2012年我國調整玻璃纖維行業準入標準,由原來2007年版《玻璃纖維行業準入條件》中3萬噸/年的新建玻纖粗紗池窯產能標準高到了5萬噸/年。2012年1-12月我國玻璃纖維紗產量達到了430.96萬噸,比2011年同期增長了10.17%。

玻璃纖維市場行業前景趨勢分析:

長遠來看,中東、亞太基礎設施的加強和改造,對玻纖需求增加了很大的數量,隨著全球在玻纖改性塑料、運動器材、航空航天等方面對玻纖的需求不斷增長,玻纖行業前景仍然樂觀。另外玻纖的應用領域又擴展到風電市場,這可能是玻纖未來發展的一個亮點。能源危機促使各國尋求新能源,風能成為近年來關注的一個焦點,中國在風電領域也開始加大力度投資。到2020年,中國在風力發電領域將投資3500億元,其中,20%(即700億元)左右的領域需要使用玻纖(如風機葉片等方面)。這對中國玻纖企業來說是一個很大的市場。總的來說,未來玻纖產品作為新材料在中國的應用領域將會越來越寬廣,市場仍具有非常大的發展空間。

前瞻網:2013-2017年中國玻璃纖維行業產銷需求與投資預測分析報告,共十章。首先介紹了玻璃纖維的定義、分類、特性、成分及用途等,接著分析了國際國內玻璃纖維行業的發展現狀和市場運行情況。隨后,報告對玻璃纖維行業做了工業統計數據分析、區域發展分析、進出口分析、應用領域分析、投資潛力分析和未來前景趨勢分析,最后全面分析了國內重點玻璃纖維制造企業的經營狀況。

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第五篇:珠海房地產市場發展現狀及趨勢展望

經濟向好 產品升級 樓市潛力大——珠海房地產市場發展現狀及趨勢展望

究竟是什么原因支撐珠海房地產市場保持良性發展態勢?2007年珠海房地產業究竟有何變化?市場上又將會出現哪些熱點呢?此文通過對珠海的宏觀經濟、區位特點、行業現狀等要素進行深入分析,比照深圳、香港、澳門等地房地產市場發展經驗,力求洞悉珠海地產市場未來變化趨勢,以此供讀者參考。

隨著海、陸、空立體化交通網絡的完善,隨著本地經濟的高速發展,隨著WTO、CEPA乃至泛珠三角經濟戰略的穩步推進,珠海區位優勢進一步凸顯,整個城市正在發生日新月異的變化。近年來,珠海宏觀經濟總量、人均消費支出、旅游經濟等各項指標一次次地攀上歷史高位,而房地產市場也隨著整體環境的變化,漸入佳境。房地產市場的供應與需求,銷量與價格,一直保持著穩中有升的良性發展態勢。

資源區位:自然資源得天獨厚,區位優勢嶄露尖角

1自然景觀優越,生活環境舒適

珠海位于廣東省南部,瀕臨南海,東與香港,深圳隔海相望,其中距香港約50公里,南則與澳門陸地相連,北距廣州市140公里。珠海素有“百島之市”的美稱,自然環境相當優美,是中國第一個以城市整體景觀獲得“旅游勝地四十佳”的城市。

珠海屬于低緯度的亞熱帶海洋性氣候,因此常年四季如春,而且空氣質量較高,總可以達到超國家一級標準,于1999年獲聯合國人居中心頒發“國際改善居住環境最佳范例獎”,成為中國唯一獲此殊榮的城市,是中國最適合生活的城市之一。

2 交通網絡完善,基建利好不斷

廣東第一條城際快速軌道交通線——廣珠城際快速軌道線已在珠海動工,預計到2020年后城際快速軌道交通系統將連通珠三角9個地級以上的城市;

廣珠西線高速公路二期工程于2005年12月20日正式開工,它是繼京珠高速公路廣珠段之后,又一條從廣州通往珠海特區的交通要道,是廣州、中山、佛山、珠海等城市間的“快速走廊”;

粵西沿海高速公路珠海段于2005年12月28日正式竣工通車。至此,廣東省基本形成了以廣州為中心向外輻射的高速公路網絡,為推進“泛珠三角”經濟合作與發展打下堅實的基礎;

與此同時,“港珠澳大橋”已定下落腳點,前期可行性研究進展順利,“一橋兩軌”變成現實,將把珠海納入香港30分鐘車程范圍內;

……

隨著這些交通基礎設施的興建,珠海與港澳和珠三角城市的商貿往來逐漸加強,將基本形成區域性都市交通圈,區位角色也將有質的變化,經濟總量、城市職能都將有質的飛躍。經濟環境:經濟發展日漸迅猛,投資環境日趨成熟

1 經濟持續走強,消費平穩增長

近五年來,珠海國民經濟保持著平穩快速發展的趨勢,2002-2006年GDP總量環比增長率均保持在15%以上,尤其是2006年較2005年增長速度高達18%,2006年珠海經濟在增長幅度和增長速度上都相對較大。

附圖近五年珠海GDP與環比增長率變化比較(單位:億元、%)

珠海城市經濟運行態勢良好,社會消費能力強,隨著近年來經濟建設快速發展,工業化

進程加快,2006年工業總產值突破2000億元大關,只用了三年時間就實現了從1000億元到2000億元的跨越。2006年珠海人均可支配收入達17670元,較2005年增長6.4%;城鎮居民人均消費性支出14430元,同比增長9.1%。人均可支配收入和消費支出平穩增長,但增速放緩。

2 城市定位清晰,居住價值提升

國務院審定的《珠海市城市總體規劃(2001?觸2020)》中,將珠海定位為“國家的經濟特區,珠江西岸中心城市和亞熱帶海濱風景旅游勝地”,與廣州、深圳并列為“珠三角中心城市之一”。珠海市委、市政府抓住新一輪重大交通基礎建設的時機,把握國際產業轉移帶來的機遇,提出“走新型工業化道路”的“工業強市”策略和“工業西進城市西拓”和“東西雙城”發展布局;提出建設最富魅力、最宜人居、最適創業的城市發展理念。

隨著珠海城市定位的清晰和眾多對珠海有重要影響的經濟項目逐一上軌,在新的方針指導下,政府的發展戰略將得到實質上的落實,珠海經濟發展有望進入新一輪發展空間。地產市場:行業信心指數較強,地價房價節節攀升

1 投資增幅穩定,業界信心較強

去年1-11月珠海房地產開發投資繼續保持增長,占固定資產投資比例為23.7%,近幾年該比值基本保持在23%的平均水平,投資增幅穩定,顯示了業界對珠海房地產市場的信心。

2006年“國六條”頒布后,珠海房地產市場也出現了短暫的觀望期,第三季度出現供大于求的現象。但情況很快有所好轉。

10月,南屏一宗地塊的拍賣吸引了包括新加坡凱德置地、香港和記黃埔、中海地產、中信華南、雅居樂、萬科等9家中外富有實力的發展商參與競拍。結果,該地以高達每平方米3510元的樓面地價成交。

11月,擁有全球最大房地產和基礎設施投資機構的德意志銀行,正式持有珠海中珠股份有限公司上城項目50%的股權,這是海外基金首次在珠海地產項目控股。

珠海地王誕生和海外基金入駐珠海房地產,表明珠海已經有了較為健康成熟的房地產市場,也說明珠海房地產未來發展的潛力很大。

2 市場消化較快,價格持續上漲

據統計,2006年市區總體可供應面積約為210萬平方米,市場供應旺盛。從區域上看,其中拱北片區供應量較大,但在下半年出現了后繼乏力的態勢,基本沒有新盤供應。從需求上看,2006年市區總體消化量約為160萬平方米,消化率超過75%,市場消化速度較快,住宅市場供求整體保持均衡。

即使上半年出臺了一系列針對房地產的宏觀調控政策,房價上漲的趨勢并沒有受到影響,珠海房價一路走高。

2005年預購均價比2004年上漲832元/平方米,增幅達到20%;2006年1-12月,預購均價已經達到5786元/平方米,達到一個歷史高位。

雖然房價漲得比較快,但主要是許多具有良好品牌的開發商轉戰珠海,提升了珠海樓盤的檔次和影響力;其次高品質的海景項目、別墅項目,它們的價值主要基于稀缺性與未來城市價值。在這兩大因素的推動下,珠海的樓價有了一定的升幅。

附圖 珠海2006年商品房預購均價(元/平方米)

3 本地需求主導,外地客戶漸增

有統計數據顯示,珠海五成以上商品房由本地人群消費,外地客戶購房比例逐年上升,由2005年的45%上升到2006年的47%。其中外籍(包括港澳臺)客戶2006年的比例為10.91%,成交金額比例卻達到17%,高檔項目的外銷市場潛力較大。發展趨勢:樓市后市發展強勁,精品項目引領市場

1 區域聯動增強,后市發展強勁

過去廣州、深圳房地產隨著珠江東岸的經濟發展節節上升;現在廣東省政府推動珠江西岸沿海地區發展石化及臨港工業,這一區域的中心城市,加上珠海市政府規劃建設適宜居住的城市定位,珠海房地產的潛力自然備受看好。

同時,隨著一系列基礎交通設施的動工,使珠海由珠江西岸的“死角”,一躍成為交通樞紐。尤其是港珠澳大橋完工后,珠海必將成為珠三角物流大動脈,且大大提升珠海在區內的經濟影響力。而且香港前往珠海的交通時間接近前往深圳的水平,鑒于珠海樓價和深圳樓價相比便宜一半,勢必對珠海樓市帶來頗大刺激。這一利好在大橋落成前相信就會顯現,珠海地區物業也將逐漸成為香港投資者更為關注的市場。

這些外部環境的刺激無疑增強了開發商對未來珠海樓市的信心,因此盡管2006年上半年政府出臺了一系列宏觀調控措施,但并沒有打壓下開發商對珠海樓市的信心,外資、國內品牌開發商紛紛進駐珠海,2007年珠海市場必將迎來新一輪發展。

2 市場理性增容,品牌化成主流

隨著重大交通項目的落實和城市定位的明朗化,眾多對珠海有重要影響的經濟項目逐一上軌,勢必促進珠海經濟的迅速發展、就業機會的增長以及外來人口的不斷增加。與此同時,便捷的交通網絡將吸引來自周邊城市的置業人群,城市人口容量的擴增成為商品房銷售的有力支持。從中長期看,需求的旺盛和購買力的提高將促使房價有較大幅度的上揚。

不斷提高的住房消費水平和外來高端消費群體的增加等因素,將使市場不斷提高對商品住房的品質、配套、舒適度和品牌形象的要求。隨著一線城市內的土地資源日益減少,許多具有良好品牌的開發商紛紛進駐珠海,市場競爭逐步升級,住宅項目的規模化和精品化成為發展主流。根據統計,2007年擬推出項目規模較大,建筑面積在10萬以上的中高檔大盤項目約有15個,品牌開發商引領珠海樓市走向良性發展。

城際比較:珠海發展潛力可觀,房價補漲空間較大

1 珠海 VS 深穗:收入差別不大,房價相差懸殊

珠海一般住宅的售價不斷上升,其中的重要原因即為受到澳門地區樓價的推動。即便如此,作為位于廣東省經濟發展前列的珠海市,整體住宅售價水平仍大幅落后于廣州、深圳。根據統計數據顯示,珠海人均GDP和人均可支配收入已和廣州不相上下,也接近深圳的水平。但2006年珠海住宅均價明顯落后于廣州和深圳,三地房價分別是4581元/平方米,6149元/平方米和9173元/平方米。若以市區計算,珠海2006年下半年住房交易均價為5558元/平方米,廣州接近9000元/平方米,深圳約為11916元/平方米,樓價在珠三角發達城市間處于較低水平。

附圖珠、深、穗三地房價比較(單位:元/平方米)

從豪宅市場看,目前珠海、廣州、深圳三地豪宅價格分別約為:11000~13000元/平方米,12000~18000元/平方米和18000~30000元/平方米,珠海也明顯落后廣州、深圳兩大城市。

可見未來不論在一般住宅市場、豪宅市場,珠海都有長足發展的空間。

2 深港VS 珠澳:珠澳發展可借鑒深港的融合模式

在東岸,得益于亞洲最大的金融市場之一香港的帶動,結合自身競爭力,深圳GDP逐步攀升并維持強勁升幅。深圳GDP過去5年增長91%,深港兩地逐步交融。

在西岸,由于旅游博彩業的飛速發展,澳門在過去5年取得極大經濟成就,GDP增長率驚人,2003-2004一度達到驚人的30.52%。與之緊鄰的珠海也隨之獲益,過去五年間GDP總量增長83%。

深圳在香港的帶動下,GDP實現大幅度上升。但深、港經濟規模宏大,而深圳逐漸羽翼豐滿,在工業、港口業多方面與香港分庭抗禮,故兩地在融合中也有競爭。對比之下,珠

澳兩地經濟規模較小,產業也集中,澳門面積小,形勢逼仄,相比香港于深圳,更需要珠海的協助,兩城市相互依賴的程度長遠而言將較深港更為強烈;澳門市中心與珠海的距離,遠較香港/深圳為近,相互融合的速度將比深圳更快。

參考深港例子,珠海勢必在澳門的帶動下獲得更大發展空間,珠澳人均GDP比例與深港人均GDP比例相差更大,珠海GDP提升的空間更為可觀。

附表 深港珠澳四地GDP比較單位:億元

香港深圳的融合,對深圳樓價的帶動,為珠澳融合提供了一個范例。2002-2003年間,香港與深圳的一般住宅樓價相比,約為3.12倍;目前香港市區一般住宅和深圳住宅價格比例保持在1∶3~1∶4之間,在兩地接壤地區,住宅售價比例穩定在1.5~2倍之間,深圳羅湖、皇崗口岸兩地物業,受香港帶動明顯,目前售價已較2002年上升近100%。

在澳門地區樓價尚未飛躍時,與珠海地區樓價比例約為2~2.5倍;2004年后澳門經濟有了質的飛躍,樓價迅速上漲,2006年澳門關口附近新盤售價與珠海關口附近樓價比例高達3~3.5倍,豪宅售價比例更高至4~5倍。

深港兩地是國內經濟特區和國際化大都市相融匯的典范。其經驗充分說明,旁依國際化都市,勢必為其經濟熱力所輻射;而此輻射將成為城市房地產發展的最大推動力。

澳門和珠海的樓價差距更大,造成澳門人士購買珠海物業的動力更強;珠海的豪宅區(吉大、拱北沿海地區)與澳門豪宅區直接相望,心理感受和實際居住環境之距離較香港、深圳更接近。相比而言,珠海、澳門地區樓價分別落后深圳、香港地區甚遠,但以人均計經濟消費實力已接近,珠澳樓價上升空間較大。

3 珠海 VS 澳門:澳門經濟強增有望提升珠海樓價

澳門人口少,產業集中,在新一輪旅游娛樂業推動下,勢必帶來新一波整體經濟強勁增長,2002~2005年經濟增長推動樓價飛升的局面有望重現;住宅價格將再度上揚,預計在2010年前后,澳門樓價一般新發售住宅售價將上漲至25000~35000元/平方米之間,豪宅價格則將上漲至40000~60000元/平方米之間。

在澳門經濟的第一波起飛期,以澳門為首的買家購買珠海物業平均單價接近6000元/平方米,拋離其他珠海買家,尤其是以拱北口岸附近地區、吉大濱海地區等區域率先受惠。預計在澳門經濟的第二波起飛期,投資珠海物業將增長2倍以上,市場占有份額則擴大到20~25%,個別項目可占超過50%。

參考深圳、香港相鄰地區價格比例逐漸縮小到1∶1.5~2之間的例子,而目前珠海與澳門價格差距在3倍左右,故珠海近關口地帶及豪宅樓盤價格有相當大的空間,以此推算,珠海近關口地帶及豪宅樓盤價格在2007~2012年前后也會逐步上升至20000~25000元/平方米,較目前可望有60~80%的增長。

在近關口地帶及豪宅樓盤價格上升的帶動下,珠海整體更廣泛地域一般住宅也將隨之上升,但由于此部分住宅并非全部由澳門人士所能推動,主要仍受國內買家影響,故升幅將不如豪宅物業。預計將達到8000~12000元/平方米的水平,與澳門一般住宅價格保持在1∶2~2.5之間。

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