第一篇：萬頭豬場標準化設計

萬頭豬場標準化設計

一:目標規模

建成年出欄（銷售）10000頭瘦肉型商品豬規模的萬頭豬場。按每頭生產母豬年均提供18頭商品豬計（平均有18頭就算中上成績了，有人說22頭24頭的，在大規模豬場很難達到的！），全場

共需種豬如下：

1、生產母豬：年飼養生產母豬600頭，其中25頭為生產后備母豬用（規模小了不建議這樣做），年飼養后備母豬150頭（分兩批飼養，按25%的淘汰率更新母豬群）；實際生產母豬為600頭×92%（8%左右母豬不能生產，這一點很多好人注意到）=550

頭。

2種公豬：年飼養生產種公豬14頭（按公母比例1：60計），每年飼養（或向外引進）后備公豬8頭。

3、生產周期：從配種到上市共計42周。

16周懷孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周

4、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周配種+2周生產無效期=2

3周

全年52周/23周=2.27胎/母豬/年

5、生產標準：550頭×2.27胎/年=1248胎/年，24胎/周24胎/周×9頭斷奶豬/窩×97%=210頭斷奶豬/周210×97%（3%保育死亡率）=204頭豬出保育舍/周204×98%（2%育肥死亡率）=200頭豬出欄/周

6、群體維持標準：母豬生產年限平均為8胎

平均利用年限=8胎/2.27胎/年=3.5年

年更新母豬數=600頭×25%(年更新率)=150頭

引種后備頭數150/0.9=167

公豬平均利用年限=2-3年

年更新公豬數=14頭×50%(年更新率)=7頭

7.飼料利用:按年生產10400頭商品豬計:

10400頭×100kg×3.4:1料重比=3536噸飼料/年, 其中母豬料:550頭×365天×2.75kg/天=552噸/年,約1 噸/母豬/年

保育豬料:204頭保育豬/周×52周/年=10608頭

10608×17kg(8kg~25kg)×2.0:1料重比=360噸/年

生產育肥豬料：

10400頭/年×75kg(25~100kg)×3.0:1料重比=2340噸/年 總耗料=552+360+2340=3252噸,相當于6噸/母豬/年（在實際生產過程中這樣的料肉比基本正常，有人說在2.5，其

實是很難達到的。）

8.用水量估計機:按每頭存欄豬每天20升水（其中50%飲用，50%

沖洗等）計，相當于

每頭母豬（10頭小豬計）每天200升水，則：

550頭母豬×200升/天=110000升水/天=110噸水/天

550頭母豬群從產仔到育肥采用全年均衡生產模式，產仔2

4胎/周。

以下各豬群的欄位及設備以此為基礎進行估算。

二:各豬群欄位及設備估算

1、母豬定位欄：

480個，其中：

懷孕母豬定位欄：288個（12周×24胎/周，從4周懷孕確認至

分娩前1周共計12周）。

淘汰母豬定位欄：12個（4頭/周×3周滯留期）

配種母豬定位欄：180個（2周斷奶至重新配種期+4周懷孕確認，6周×80%分娩率×24胎/周）。

2、后備母豬欄位： 16欄（12周×4頭后備母豬/周/3頭/欄）。

母豬配種欄：

4個（24頭/周/80%分娩率=30頭母豬配種/周，2~3次配種/母豬，每個欄使用2~3次）。

3、公豬定位欄：

14個（14頭公豬）。

4、分娩母豬欄：

144個（提前一周進產房+4周哺乳+1周周轉=6周，6×24窩/周）。

5、保育豬欄：

60個（6周×24胎/周×9頭斷奶豬/窩=1200

頭，1200頭/20頭/）。

6、生產育肥豬欄： 180個（16周+2周周轉=18周，18周×200

頭/周=3600頭，20頭/欄）。

7、病豬隔離欄及管理用房等：若干。

三:豬場建筑面積

1、種豬群面積：480+48+24=552個種豬群欄位

552×2.5平方米/欄位=1380平方米

2、分娩欄面積:144個分娩欄×8平方米=1152平方米

3、保育欄面積:1200頭×0.35平方米/頭=420平方米

4、生長育肥豬欄面積:3600頭×1.0平方米/頭=3600平方米

5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 豬場總建筑面積：6832平方米。

四:土建

1、種豬舍：2幢（其中：1幢配種，1幢懷孕）

13米×53米/幢×2幢=1380平方米

2、分娩舍：1幢（5間）每間24米×8米×6間=1152平方米

3、保育舍：1幢（6間）每間17.5米×4米×6間=420平方米

4、生產育肥豬舍:9幢 每幢80米×5米×9幢=3600平方米

5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 以上五項合計總豬舍面積胃6832平方米

（欄舍每棟分間是因為要做到全進全出，做到清洗、消毒）

五:三通一平及基礎設施

1、道路(水泥路):豬場內各豬舍間通道及與場外主要道路連接通

道.2、水、電及電話等:布置水管、配備變電器、配電間、動力照明

線路、電話等.3、圍墻:除臨河不需筑圍場外,其余均需筑圍場.4、綠化:豬場內綠化.5、其他基本設施:消毒池(3道)、門衛(包括消毒池、更衣室)及污

水處理(水溝等)。六:糞便及污水處理

建造沼氣池，解決污染問題。

七:土地征用

萬頭豬場需用地大約為建筑面積的2.5~3倍,考慮一部分辦公

設施用地共約30~40畝.八:投資預算

（一）土建

1、豬舍:總面積為6832平方米,按350元/平方米計算,共計239.1

2萬元.2、設備購置及安裝費用:75.0萬元

3、三通一平及基本設施費用：不詳

道路、水、電、圍墻、豬場內綠化及污水處理（水溝等）費用。

（二）種豬引進費

1、母豬：（按后備豬引進計）600頭×1300元/頭=78.0萬元

2、公豬：14頭×5000元/頭=7萬元

（三）其他配套投資

豬場的配套投資還包括購置運輸工具、飼料廠設備、建造沼氣池及流動資金等，此處均未做預算。僅計上述兩項總投資399.12萬元。

第二篇：某萬頭豬場標準化規程

第一章配種妊娠舍生產管理標準.......................................3 1目的..........................................................3 2范圍..........................................................3 3職責..........................................................3 3.1配種妊娠舍班長職責.......................................3...............................................3 3.2飼養員職責3.3配種技術員職責...........................................3

4、內容.........................................................4 4.1工作目標.................................................4 4.2飼養管理要點.............................................4 4.3工作程序................................................11 4.4環境控制................................................13 4.5相關文件和記錄..........................................13 第二章分娩舍生產管理標準..........................................13

3、職責........................................................13 3.1分娩舍班長..............................................13 3.2白班飼養員..............................................14 3.3夜班飼養員..............................................14

4、內容........................................................14 4.1工作目標................................................14 4.2飼養管理要點............................................14 4.3 分娩舍工作程序.........................................26 4.4相關文件和記錄..........................................27 第三章保育舍生產管理標準..........................................28 3.1 保育舍班長.............................................28 4內容.........................................................28 4.1工作目標................................................28 4.2飼養管理重點............................................28 4.3環境控制................................................31 4.4常見疾病控制............................................31 4.5保育舍工作程序..........................................34 5 相關文件和記錄...............................................34 第四章育成區系生產管理標準........................................35 1 目的.........................................................35 2 范圍.........................................................35 3

第三篇：萬頭豬場投資概算

年產萬頭養豬場（550-600頭母豬）的預算

1、生產系統：常年性產仔；

2、基本的效益指數：18頭豬/母豬/年；3：6：1的全群料肉比；

3、群體規模：10.000頭豬/年/18頭豬/母豬/年=550頭母豬

550+550×10%（不能生產）=600頭母豬實際規模

600頭母豬/25：1（公母比率）=24頭公豬

雖然萬頭豬場群體規模為600頭母豬，但實際的生產母豬仍是550頭左右，所以下面的預算標準都是以550頭為基礎的。

4、生產周期：從配種到上市=42周

16周懷孕+4周哺乳+5.5周保育（從斷奶至25公斤）+16.5周（從25公斤至100公斤）=42周

5、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周重新配種+2周生產無效期=23周

52周/23周=2.27胎/母豬/年

6、生產標準：550頭母豬×2.27胎/年= 1248胎/年

1248胎/年/52周= 24胎/周24胎/周×8.75頭豬斷奶/窩=210頭豬斷奶/周210×97%(3%的保育死亡)=204頭豬出保育金/周

204×98%（2%的育肥死亡）=200頭豬出欄/周

7、群體維持標準：母豬生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎

5.67胎/2.27胎/年 =平均用2.5年

2.5年 =40%的年更新率

550頭×40%= 220頭母豬更新/年

公豬生殖年限 2年

24頭×50%= 12頭公豬更新/年

8、飼料使用：550頭母豬生產200豬/周=10，400頭豬/年

10，400×100公斤活重×3.3的料肉比=3432噸飼料/年

全年的總耗料量又可以根據下列標準進行分解：

母豬料：

550頭母豬×365天×2.75公斤/天=552噸/年=1噸/母豬/年

保育豬料：

204頭保育豬/周×（25公斤-8公斤）×2：8：1料肉比×52周=386噸/年=0.7噸/母豬/年

生長育肥豬料

200頭育肥豬/周×（100公斤-25公斤）×3.6：1料肉比×52周=2808噸/年=5.1噸/母豬/年

總耗料=552+386+2808-3，746噸/550頭母豬=6.8噸/母豬/年

9、飼料原料需求量：

基本的飼料配方公式（以1噸計算）

750公斤糧食如玉米、小麥、大麥、高梁等（75%）

180公斤蛋白質來源如豆餅、菜籽餅等（18%）

30公斤平衡糧如麩皮、尾粉、米康等（3%）

40公斤維生素、微量元素添加劑（4%）

所以全年的飼料原料需求估計在：

3746噸×0.75=2，800-3，000噸糧食

3746噸×0.18=680-700噸蛋白質來源

3746噸×0.03=120噸糧食副產品

3746噸×0.04=150噸維生素，微量元素添加劑

所以全年的飼料原料需求估計在：

3746噸×0.75 =2，800-3，000噸糧食

3746噸×0.18 =680-700噸蛋白質來源

3746噸×0.03 =120噸糧食副產品

3746噸×0.04 =150噸維生素，微量元素添加劑

10、用水用電的估計需求量：

衡量的標準是每頭存欄豬每天需要大約20升水，這相當于200升水/母豬/天

550頭母豬×200升水/天=110，000升水/天=110噸水/天

（大約50%用于飲用，另外50%用于沖洗及浪費）

最大用電需要量估計=150度/天

11、豬只所需空間及設備計算：

1）550頭的母豬群，從產仔到育肥的生產模式

550頭母豬×2.27胎/年=1248胎/年/52周=24胎/周2）從4周的懷孕確認期到分娩前的1周=12周12周×24窩分娩/周=288個懷孕母豬定位欄

4頭淘汰母豬/周×3周的滯留期=12個淘汰母豬定位欄

懷孕母豬+淘汰母豬=300個母豬定位欄

3）2周的斷奶至重新配種期+4周的懷孕確認期=6周6周×80%的分娩率=7.5周

7.5周×24窩分娩/周=180個配種母豬及早期懷孕母豬定位欄

4）550頭母豬×40%的更新率=4頭后備母豬更新/周4周的馴化期+8周的配種及懷孕確認期=12周

12周×4年后備母豬/周=48個后備母豬位置

48/3頭后備母豬/欄=16個欄

5）550頭母豬/25：1（公母比率）=22-24個公豬定位欄

6）24窩分娩/周×80%的分娩率=30頭母豬配種/周30頭母豬配種/7天=4個配種欄

30頭母豬配種×2.5次/配種=70次/周即平均每個配種欄使用2-3次

7）4周的哺乳+1周的周轉=5周5周×24窩分娩/周=120個分娩母豬欄

8）5.5周的保育期+0.5周的周轉=6周

6周×24窩分娩/周×8.8頭斷奶/窩=1200個保育豬位置

1200個保育豬位置/25頭保育豬/保育欄=48個保育豬欄

9）16.5周的生長育肥期+1.5周的周轉=18周18周×200頭生長育肥豬/周=3600個生長育肥豬位置

3600個生長育肥豬位置/20頭豬/生長育肥欄=180個生長育肥豬欄

12、豬場的建筑面積：

種豬群部分所需面積：（122+92）×8=1，712平方米

分娩部分所需面積：122×10=1，220平方米

保育部分所需面積；86×10=860平方米

生長育肥部分所需面積：16×30×8=3，840平方米

總建筑面積：1，712+1，220+860+3，840=7，632平方米/550頭母豬=14平方米/母豬

征地費用，包括活動場地，綠化帶共60畝，每畝1.5萬元，計：90萬元

13、總的資金需求量預算：

1）豬舍建筑費用：

7632平方米×200元/平方米均價=1，526，400元

2）設備購置及安裝費用：

A）必須設備

a）480個定位欄 @ 245元/個=117，600元

b）120個高架分娩欄及輔助配件 @1,800元/套=216,000元

c）84個高架保育欄及輔助配件 @1,800元/套=142,800元

d）80個生長育肥豬食箱 @ 950元/套=76,000元

合計552,400元

B）選購設備

a）480個自動下料斗 @ 50元/個 =24,000元

b）480塊定位欄后部鑄鐵地板 @ 90元/塊 =43,200元

c）3488平方米卷簾布 @ 12元/平方米=41,856元

d）5臺飼料運輸車 @ 500元/臺 =2,500元

e）2臺仔豬轉運車 @ 500元/臺 =1,000元

f）1臺沖洗消毒車 @ 2500元/臺 =2,500元

合計115，056元

C）生產技術設備

a)人工授精實驗室全套設備 @ =45，000元

b）2臺電子籠秤250公斤 @ 4500元/臺=9，000元

c）1臺背題測定儀 美國產 @ 6600元/臺=6，500元

d）2臺懷孕測定儀 美國產 @2800元/臺 =2，800元

合計66.200元

三項總計： 733.656元

3）土地的購置或征用及場地的三通（路、水、電）一平：

這一費用因各地的不同情況會有很大的區別，要視具體情況進行預算。

4）種豬的購置費用：

550頭母豬×110%=605頭×1，500元/頭=907，500元8

22頭公豬×110%=24頭×2，500元/頭=60，000元

合計967，500元

5）流動資金：

流動資金將包括從第一批種豬到場至第一次銷售產品10個月之間所有的營運費用。

估計的飼料使用量：

440噸母豬料+165噸保育豬料+770噸生長育肥豬料=1，375噸

1，375噸×1，800元/噸=2，475，000元

在第一次銷售品前10個月其它的費用包括人員工資、低值易耗品、水電費用用、獸醫+獸藥、維修保養、招待及技術費等，這些費用估計在：260，000元兩項合計2，735，000元，所以，一個萬頭豬場的總造價大約為：

購地90萬元+1,526,400（基建）+733.656（設備）+967,500（種豬）+2,735,000元（流動資金）=6862.556元

14、資金回報

第一年為基本建設期，第二年為豬只的生產期（從懷孕到出欄至少要10個月時間），所以從第三年起才有產品出售，而且產品的數量只有設計量的60%左右，只有從第四年開始才能滿負荷的生產，即年產10,000頭商品豬×10元/公斤×100kg=10,000,000元銷售額

15、效益分析：

1000萬元銷售額-飼料成本680.00萬元-其它包括折舊、工資、水電等120萬元=200萬元

利潤：200萬元

第四篇：大理地區萬頭豬場設計與規劃

大理地區萬頭豬場設計與規劃

摘 要： 20世紀80年代工廠化豬場被引進我國以來在全國各地得到迅速發展，特別是廣東、湖南、浙江、北京、上海等地，已建成一大批工廠化豬場，規模大小不等.年出欄肉豬在3 000~100 000頭均有，其中1萬頭最為常見。本文就以年產1萬頭商品豬場為例，與大家共同探討大理地區豬場的規劃設計。關鍵詞：規模化養豬；規劃 正文：

根據規模化養豬飼養工藝，就大理地區豬場的功能區和生產建筑、輔助建筑等規劃設計作初步探討。

一、豬場選址

（一）豬場選址應符合現行法律法規、能通過環境評審

1.環境與規劃。按要求，豬場選址要距村莊、居民點、學校和公共場所500米以上，避開水源地、文物保護區、規劃區等禁止建豬場區、不宜建豬場區和不確定區，確保所建豬場能通過環境評估，確保所建豬場實際使用年限能達到設計使用年限。

2.道路與電路。豬場選址要避開主要交通干線，同時又要考慮有方便的道路交通，如果交通不便，一方面會加大投資成本，另一方面會影響生產經營，增加生產費用。豬場需要穩定的電源供給，如果電源距場址較遠，也會加大投資成本，如果電源供給不穩定，會影響正常的生產經營。

（二）充分考慮自然影響因素，選址要有利于生豬生長、有利于疫病控制 1.地形地勢。豬場場址最好選擇西北高東南低的地勢，也可以選擇北高南低或西高東低或排水良好的平地；盡量不要選擇東南高西北低的地勢，也不要選擇南高北低、東高西低或低洼地勢或排水不良的平地。2.地質與地基。豬場選擇的地質條件，要考慮場地有無輻射污染，有無有毒有害元素超標，或嚴重缺乏某種元素，還要考慮有無化學污染、生物污染等。豬場選擇的地基條件，要考慮地下有無地下河，有無古河道，有無地基沉降，是否為滑坡地質，有無風化地質。

3.風向。豬場不宜選擇在風口或氣流交換強烈的地方，也不宜選擇在氣流交換不足的低洼地或深澗、窩塘等地；應該盡量選擇無西北風，有東南風的地區建場，同時配合場區規劃，人為造就小區域內的氣流方向。

4.水源。豬場水源供給要與設計規模一致，并且要參考5～10年間供給水變化范圍，確保水源穩定供

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給；同時要測定水源水質，確保水源中無有毒有害物質，要掌握水源水質的pH值、無機鹽成分及含量、大腸桿菌等指標。

5.固體、液體排泄物的處理。在選擇豬場場址時，要考慮豬場固體、液體排泄物經自然發酵沉淀處理后，能與種植業結合，或被周圍農戶就近用于糧食生產、蔬菜生產、林果生產，做到低能耗，零排放，實現資源循環利用，實現共贏，使生產效益最大化。

二、豬場規劃

（一）豬舍朝向 根據豬場場址坡度、風向、水流方向等，確定豬舍朝向，一般選擇座北面南偏東15～30°，或座西面東偏南15～30°，或正北朝南向，正西朝東向。豬舍朝向除考慮座向外，風向是最為重要的因素之一，一般東南風強的地區，選擇豬舍與風向平行，西北風強的的地區，選擇豬舍與風向垂直。(二)豬舍布局

豬舍布局，由里向外，依次為公豬舍、采精室、配種間、母豬舍、后備母豬舍、產房、保育舍、育肥舍、待售豬舍，以及相對獨立，并且處于下風口的隔離舍。

（三）豬舍規模

每產一窩仔豬，包括待產期和哺乳期時間為50天，清洗消毒時間為6天，共需占用產房56天。保育仔豬保育時間為30天，清洗消毒時間為6天，共需占用保育豬舍36天。育肥豬育肥時間為120天，清洗消毒時間為6天，共需占用育肥豬舍126天。若以飼養100頭母豬，年出欄2000頭肥豬設計規劃則：1.產房。100頭×2窩／頭=200窩（按母豬年產2窩仔豬計算）；200×56天=11200天； 11200天÷365天≈30。即每天需要有30頭母豬占用產房，也就需要設計不低于30張產床。2.保育舍。2000頭÷10頭=200（每間保育舍飼養10頭仔豬）；200×36天=7200天； 7200天÷365天≈20，即每天需要有20窩仔豬占用保育舍，也就需要設計不低于20張保育床。3.育肥豬舍。2000頭×0.8平方米／頭=1600平方米（育肥豬頭均占舍面積0.8平方米）；1600×126天=201600天；201600天÷365天≈552。即每天需要有552頭育肥豬，也就需要設計不低于552平方米的育肥豬舍。4.業務用房。設置在辦公區，辦公區設在豬舍的前端。5.飼料加工房與飼料調制間。根據豬場規模大小，配套相應的飼料加工房與飼料調制間，一般將飼料加工房設置于靠門口，并且由靠門口一端起，按飼料原料間、飼料加工間、成品料間、飼料調制間的順序排列，飼料調制間緊靠豬舍。6．門衛室與消毒設施。門口設一間門衛室，設一間消毒室，消毒室一端通門口，另一端通豬場辦公區，消毒室用紫外線消毒，應設置若干個紫外線燈；門口設一個消毒池，消毒池的長與大門的寬度一致，寬度應大于2.5米，深度15～30厘米；由辦公區進入生產區（豬舍）應再設一個消毒池。7.辦公室與更衣室。進入豬場辦公區，首先設置辦公室、其次為更衣室，根據豬場規模大小，根據養殖場的情況，在更衣室內同時設置浴室，進出豬舍進行淋浴、更衣。8.獸醫室。在豬場辦公區設置獸醫室，獸醫室要相對獨立于其他業務用房。

三、豬舍建設

為便于管理，便于疫病控制，豬舍建設應進行全封閉，可采用單列式全封閉、雙列式全封閉。一般公豬舍、后備豬舍、妊娠母豬舍、產房、保育舍采用單列式全封閉，可保證充足的陽光，對生豬生長發育有利；育肥豬舍采用雙列式全封閉，既節省建設成本，又有利于育肥生長。

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（一）單列式全封閉豬舍

為確保豬舍在全封閉條件下，陽光能通過窗戶照射到豬舍，過道應設在背光的一面（即西面、北面、西北面），同時豬舍面積與窗戶面積比例為10∶1～1.5。單列式豬舍一般凈高為2.8 米，凈寬為4米，其中通道1.2米，豬床2.8米。

（二）雙列式全封閉豬舍

在符合地勢、風向等條件的情況下，雙列式全封閉豬舍，盡量選擇東西座向，確保兩列豬舍都能有陽光照射。雙列式全封閉豬舍，豬舍面積與窗戶面積比例，育肥豬舍為10∶0.7～1，其他豬舍為10∶1～1.5。雙列式豬舍一般凈高3米，凈寬為8.4米，其中兩邊通道各0.8 米，中間通道1.2米，兩邊豬床各2.8米，豬舍總長因地形及飼養規模而確定。

（三）豬舍結構

1.豬舍間距離。豬舍一棟與另一棟間的距離應不小于6米。2.豬舍基礎、墻體、窗戶、屋頂。豬舍基礎應高出所在地地平線40厘米以上（如果所在地地勢平坦、或低洼，應高出地平線60厘米以上）；基礎要澆筑地圈粱。窗戶上要設置紗窗，要求蚊蟲不能進入豬舍。屋頂可用水泥平頂、小青瓦、石棉瓦、彩鋼瓦、雙層彩鋼瓦。為了豬舍保溫隔熱，人字屋架結構的房屋，要做天花板。

3.豬舍地面。豬舍地面應該有一定的坡度，一般坡度為2.5%～3%，并且坡度應從三個角度起，匯集于一個出口低點（糞尿出口），一般將出口低點設在圈門正對面的墻角。

豬舍地面應有一定的硬度，確保能耐腐蝕，能經久耐用。豬舍地面還應該有適宜的粗糙度，地面過于粗糙，不利于清洗、消毒；如果地面過于光滑，豬在運動時常常會滑倒，造成損傷，同時飼養員也會在飼養管理過程中出現滑跌等事故。4.豬舍下水道。豬舍在糞尿出口處與下水道排污管相連，為避免下水道臭氣及各種生物經下水道排污管進入豬舍，在糞尿出口與下水道相連處設置一個存水彎。為避免下水道阻塞，在轉角處設置一個沉淀池及檢查孔，設為活動式，用蓋板覆蓋。下水道要雨污分離，雨水不要進入排污管。

5.豬舍換氣設備。全封閉豬舍，除用窗戶自然換氣外，還應該設置換氣扇，人工換氣，換氣扇設置于門的對角，緊靠地面，一般采用抽氣式換氣，即地排式換氣。

6.化糞池。豬舍的糞尿液及污水，經下水道排污管，排入化糞池，豬舍與化糞池的比例為10∶0.6～1。化糞池的建造：化糞池要建成三格式，一格與一格之間形成對角相通；一格與一格之間用PVC管，按入口低出口高，傾斜45°角相通。化糞池要防滲漏，能承受壓力，頂要用水泥板封頂7.堆糞區。堆糞區要遠離豬舍，堆糞區四周用磚砌1.2米，地面硬化，地面按2％坡度，在最低處建一個沉積池，建房頂，防雨水進入。

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參考文獻

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第五篇：萬頭豬場的建筑設計

萬頭豬場的建筑設計

一、豬場場址選擇 ㈠地勢和地形

豬場場址一般應選在地勢高燥、平坦、開闊、背風、向陽、沒有畜禽疫病病原微生物污染和工礦企業嚴重污染的地方。地勢高燥，有利于場區內糞尿等污水以及雨水的排放，使場區內濕度相對較低，病原微生物、寄生蟲及蚊蠅等有害生物的繁殖和生存受到限制，降低豬舍環境控制的難度，減少疫病的發生。開闊的地形有利于豬舍通風、采光、管理。背風向陽的地方降低寒冷對豬體的侵襲，最大限度地利用太陽能，提高豬舍的溫度。山區和丘陵地區豬場選址要低于居民區，在不影響生產的同時要有一定坡度。平原地區豬場應選在平坦、開闊、背風向陽的地方，同時應遠離居民區、旅游區。㈡土質和水源

對土質的要求，一是對土壤物理、化學和生物學特性的要求；二是對土壤衛生狀況的要求，看土壤中是否存在惡性、烈性傳染病病原。如其他條件差別不大時，選擇透氣性好、排水性強、雨水容易滲入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有惡性、烈性傳染病病原，該地方絕對不能建造豬場。

豬場的用水量較大，包括生產用水（豬飲用水）、生活用水（人飲用水）以及其他用水（沖刷圈舍、用具，消防，灌溉等用水）。若生產、生活用水和其他用水分開時，水質必須符合人飲用水的各項要求，其他用水主要考慮水量的問題。大量使用經凈化消毒處理和水質監測合格的地面水，可節約用水成本。㈢交通、電力和電信

豬場應該建在遠離鬧市、交通便利，同時距離交通主干道1 000 米以上的地方。豬場的生活、生產都離不開電，沒有充足的電力保障，將會嚴重影響豬場的生產和生活。暢通的信息有助于及時了解國家的政策法規和市場信息，有利于養豬生產者及時調整結構和規模。

二、豬場規劃布局

養豬場總體布局包括管理與生活區、生產輔助區、生產區和隔離區。年出欄10 000 頭肥育豬的商品豬場，生產區需要36 648平方米（折合55 畝），建筑面積16 950平方米（折合25.4 畝）。㈠豬場規劃布局（見圖1）

⒈管理與生活區管理與生活區位于豬場的上風向、地勢較高處，保證有良好的衛生條件，便于與外界聯系。包括辦公室、會議室、接待室、生產監控室、文化娛樂室、職工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。

⒉生產輔助區生產輔助區位于管理與生活區的下風向、生產區的上風向。包括飼料倉庫、飼料加工車間、車庫、藥房、水塔、配電房和雜品庫等。

⒊生產區生產區位于管理與生活區、生產輔助區的下風向，隔離區的上風向。包括種豬舍、產仔舍、保育舍、生長肥育舍、飼料調配儲存室、消毒室、值班室和卸豬臺等，是豬場的主要區域、衛生防疫的重點

保護區，應用圍墻與生活管理區、生產輔助區和隔離區分開，實行封閉式管理，人員和車輛進入時嚴格消毒。

⒋隔離區（見圖2）隔離區位于豬場的下風向、地勢較低處，分為引進種豬觀察區和污染區。

①引進種豬觀察區。為引入種豬進行檢疫和觀察的區域，靠近生產區的卸豬臺，建有觀察室，觀察區門內設有消毒室。

②污染區。污染區包括病豬隔離治療舍、獸醫室、糞污處理場、尸體處理坑、垃圾場和沼氣池等。病豬隔離舍包括母豬舍、產仔豬舍、保育舍和肥育豬舍，進入隔離舍的豬一律不能返回生產區。隔離區與生產區的門卡設消毒通道和消毒室，消毒通道供糞便清除和病死豬的運輸，內設有消毒池和清洗系統，運輸糞便和病死豬的工具返回生產區前要徹底清洗消毒。消毒室設有消毒池、洗澡間和更衣室，供工作人員出入，工作人員返回生產區前要洗澡、更衣，經過消毒池消毒。隔離區具有較大的生物學危險性，是衛生防疫和環境保護的重點防范區。病豬隔離舍通常需要與種豬觀察舍以及生產區豬舍的距離保持在200 米以上，尸體坑、糞便存放點距健康豬舍200 米以上。病死豬的尸體必須做無害化處理。

㈡豬場生產區布局（見圖3）

豬場生產區的布局包括豬舍、道路和排水管道、消毒室、卸豬臺和售豬觀察室等。

⒈豬舍布局豬舍生產區的布局從上風向到下風向依此為種豬舍、產仔舍、保育舍、生長肥育舍和售豬觀察舍。種豬舍包括種公豬舍和種母豬舍。采用人工授精的豬場，在種母豬舍的上風向單獨建種公豬舍，內有人工授精室。豬舍的朝向與豬舍的通風、采光和排污效果緊密相關，要充分調查分析當地自然環境和氣候特點，以最有利于采光、通風、防暑或保溫等作為決定豬舍朝向的依據，一般以坐北向南或南偏東、南

偏西30°以內為宜。在自然通風的情況下，豬舍之間的距離一般為豬舍高度的4~5 倍，若在豬舍之間種植花卉、樹木、蔬菜等，則可適當縮短間距；如為機械通風，間距為豬舍高度的1.5~2 倍。

⒉運輸道路和排水管道布局①運輸道路。生產區內的運輸道路分凈道和污道。凈道為運輸飼料等清潔物品的通道，道寬6 米；污道為運送糞便、病豬和死豬等污物的通道，道寬3 米；凈道與污道互不交叉。無論凈道和污道，都必須防滑，利于排水，便于運輸、清洗、消毒。②排水管道。生產區內的排水管道一般分2 種，一種為排除豬舍內糞便、沖洗豬舍的污物管道，可直接排到沼氣池；一種為排除雨水、雪水和豬舍空圈清洗消毒后的廢水管道。2 種管道互不相通，以暗管道為好，有利于豬場的防疫。

⒊消毒室消毒室是工作人員進入生產區的惟一通道，內設有消毒池、紫外線燈、洗澡間和更衣間。規定進入生產區的人員應該堅持洗手、消毒、更衣、換鞋。

⒋卸豬臺卸豬臺是豬場產品銷售的出口，一般建在距離肥豬舍較近的地方，并與肥豬舍有一通道。每次售豬后要徹底消毒。

三、豬舍建設

㈠豬舍類型與結構

⒈豬舍類型豬舍的類型多種多樣。按屋頂形式可分為單坡式、雙坡式、聯合式、平頂式、拱頂式、鐘樓式和半鐘樓式等。按墻壁結構與窗戶的設置方式可分為開放式、半開放式和密閉式，密閉式豬舍又可分為有窗式和無窗式。按豬欄排列的方式可分為單列式、雙列式和多列式。按建筑材料可分為磚墻混凝土式和塑料大棚式。

⒉豬舍結構豬舍的結構要美觀牢固，更重要的是有利于豬的健康和生長發育。豬舍的結構包括地面、屋頂、墻壁、門、窗以及通風換氣口。豬舍地面要求堅實耐用，平整不滑，有一定坡度（2%~3%），保溫性能好，尿和污水宜排出，不潮濕，耐腐蝕，便于清掃、清洗消毒，適宜豬活動。常見的面有水泥地面、半漏糞地面和磚砌地面。豬舍屋頂要求堅固、不漏水、不透風，保溫隔熱，有一定的承重能力。豬舍墻體分為縱墻和端墻，沿豬舍長軸方向的墻稱為縱墻，兩端的墻稱為端墻。承重墻的承載力和穩定性必須滿足建筑結構設計的要求，堅固耐久，保溫隔熱，耐水防火；內墻壁光滑防水，便于清掃、沖洗消毒。豬舍門主要是工作人員出入豬舍的口，門的設計既要方便工作，又要防止賊風侵入，保證豬的健康；外門盡量避開主風向。豬舍窗主要用于采光和通風，窗大采光和通風效果好，窗小保溫性能好，一般南墻窗大、北墻窗小。

⒊常見的豬舍類型①磚墻混凝土雙坡有窗密閉雙列式豬舍（見圖4）。豬舍墻體采用磚混凝土結構，四面有墻，墻壁有水泥層，南北墻留有窗戶，南墻窗戶大，北墻窗戶小，屋頂為雙坡式，內設有兩排豬舍。②塑料大棚拱頂無窗密閉列式豬舍（見圖5）。豬舍墻體除端墻為磚混凝土結構，內墻壁有水泥層，縱墻為塑料大棚，屋頂為拱型并有排氣孔，內設有2 排豬舍。③塑料大棚單坡無窗密閉單列式豬舍（見圖6）。豬舍墻體端墻和北墻采用磚混凝土結構，內墻壁有水泥層，其余為塑料大棚，屋頂為單坡式，并有排氣孔，內設有一排豬舍。

㈡豬群結構與預期生產指標

⒈豬群結構豬群包括種公豬、妊娠母豬、哺乳母豬、待配母豬、后備母豬、哺乳仔豬、斷奶仔豬和肥育豬。

⒉預期生產指標①年出欄1 萬頭肥育豬。②每頭母豬年產2.2 窩，提供肥育豬18 頭。③母豬受胎率90%。④母豬受胎分娩率95%。⑤母豬更新率25%。⑥公豬更新率50%。⑦母豬每窩產活仔10 頭。⑧哺乳仔豬成活率90%。⑨斷奶仔豬成活率94%。⑩肥育豬成活率98%。肥育豬出生至出欄需要26 周，體重達100 千克。

㈢種豬群數量與生產流程

⒈種豬群數量①年需分娩母豬數量= 年出欄數÷每頭母豬年提供肥育豬數=10 000÷18≈556（頭）；②年需妊娠母豬數量= 分娩母豬數量÷母豬分娩率=556÷95%≈585頭。③年需母豬總數= 妊娠母豬數量÷母豬受胎率=585÷90%≈650（頭）；④年需后備母豬數量= 母豬總數×母豬更新率=650×25%≈163（頭）；⑤種公豬數量= 母豬總數量×4%（每1 頭公豬負擔25 頭母豬）=650×4%=26（頭）；⑥后備公豬數量= 種公豬數量×50%=26×50%=13（頭）。

⒉生產流程配種→妊娠→產仔→斷奶仔豬保育→育肥出欄。

㈣豬舍及內部設計

為了有利于疫病防疫，實行“全進全出”的管理方式，妊娠母豬舍、產仔舍、保育舍和育肥豬舍實行單元式建設，以周為單位，每單元豬欄設計以每周的實際生產數計算。豬舍內部結構的設計要根據不同豬群的生理特點、不同的飼養方式、便利的生產工藝合理進行。萬頭豬場常見豬舍的內部設計，采用雙列式三走道結構，一條凈道，兩條污道，凈道設置中間，污道設置兩邊，凈道寬度為100 厘米，污道寬度為110 厘米，其中糞溝寬度20 厘米，坡度1%~1.5%，糞溝的出口處設有三通，將平時的糞尿以及一些污水接入圈舍外排水管道的污物管道，將圈舍清洗和消毒后的清洗用水排入圈舍外排水管道的雨水管道。豬舍門的寬度為120 厘米，每排豬舍設有飼養員休息室和飼料儲存室。

⒈公豬舍每頭公豬所占面積一般為7~9平方米，每豬1 欄，單獨飼養，隔欄高度為l20~140 厘米。采用人工授精的，人工授精室面積13~15平方米。種公豬設有單獨的運動場，運動場的地面為沙壤土。公豬舍的跨度內徑740 厘米。采用本交配種的，650 頭母豬需要26 頭公豬，需要種公豬欄29 欄（母豬總頭數×4%×1.1=650×4%×1.1）。每年種公豬按總數的50%更新。后備公豬每欄飼養3 頭，需要后備公豬欄數5 欄（種公豬數× 年更新率÷3×1.1=26×50%÷3×1.1）。

⒉待配母豬舍待配母豬舍形式較多，各有優缺點，一般采用群飼單喂的形式，每欄飼喂4 頭。豬舍面積一般為10~12平方米，隔欄高度為110~120 厘米。待配母豬舍的跨度內徑740 厘米。仔豬斷奶后母豬轉入待配舍，經1 周配種，飼養一個發情期3 周，確認懷孕后轉入妊娠舍，清洗消毒1 周。待配母豬欄利用時間約5 周。需要待配母豬欄34 個［母豬總頭數×母豬受胎率×每頭母豬年產窩數×待配母豬欄利用時間÷52÷每欄飼喂數×1.1≈650 頭×90%×2.2×5÷52（1 年52 周）÷4×1.1］。

⒊后備母豬舍每年母豬按總數的25%更新，后備母豬在后備母豬舍飼養12 周，轉入待配舍，清洗消毒1 周，后備母豬欄利用時間13 周，每欄飼養5 頭。需要后備母豬欄9 欄（母豬總頭數×年更新率×后備母豬欄利用時間÷52÷每欄飼養數×1.1=650×25%×13÷52÷5×1.1）。

⒋妊娠母豬舍妊娠母豬舍形式較多，各有優缺點，一般采用定位欄的形式。定位欄寬度60~65 厘米，長度210 厘米，隔欄高度為110~120 厘米。妊娠母豬舍的跨度內徑740 厘米。母豬配種后，在待配舍飼養一個發情期3 周，確認懷孕后轉入妊娠舍，預產期前1 周轉入產仔舍，清洗消毒1 周。妊娠欄利用時間為13 周。需要妊娠母豬欄354 欄（母豬總頭數×母豬受胎率×每頭母豬年產窩數×妊娠欄利用時間÷52×1.1=650×90%×2.2×13÷52×1.1），妊娠母豬舍分13 個單元，每周28 欄。

⒌產仔舍（見圖7）產仔舍是母豬分娩和仔豬哺乳的場所，為了防止母豬踩死、壓死仔豬，提高仔豬的成活率，采用高床產仔。高床產仔欄長度210 厘米、寬度180 厘米，中間部位為母豬限位區，其寬度一般為60~65 厘米，兩邊為仔豬活動區，內設置仔豬補飼槽和仔豬保溫箱，保溫箱寬45 厘米、長60 厘米。仔豬保溫可采用電熱板、紅外線、熱風器和水暖等。產仔舍的跨度內徑740 厘米。妊娠母豬預產期提前1 周進入，仔豬哺乳期4 周，清洗消毒1 周，總的利用時間為6 周。需要產床數156 欄（分娩母豬總頭數×每頭母豬年產窩數×產仔舍利用時間÷52×1.1=556×2.2×6÷52×1.1），每周26 欄。產仔舍分6 個單元。

⒍保育舍（見圖8）仔豬保育舍多采用網上群養，每窩哺乳仔豬斷奶后占1 圈，每頭仔豬所占面積0.4平方米，每圈飼養8～12 頭。由于斷奶仔豬體溫調節能力差，怕冷，機體抵抗力、免疫力差，因此，仔豬保育舍的保溫、衛生等環境要高于產仔舍。保育舍的跨度內徑740 厘米。在豬斷奶后，不混群。需要保育床156 欄（產仔舍豬欄數÷1=156÷1），每周26 欄，保育舍分6 個單元。

⒎肥育豬舍（見圖9）生長育肥豬多采用地面群養，每窩保育仔豬占1 圈，每頭豬所占面積1~1.2平方米，每圈飼養8~10 頭。肥育豬舍的跨度內徑920 厘米。保育舍飼養5周后，轉入肥育豬舍，不混群，飼

養17 周，清洗消毒1 周。肥育欄利用時間18 周。需要肥育豬欄466 欄（分娩母豬總頭數×每頭母豬年產窩數×肥育欄利用時間÷52÷1×1.1=556 頭×2.2×18÷52÷1×1.1），每周26 欄，肥育豬舍分18 個單元。

⒏售豬觀察舍售豬觀察舍是為出售種豬而準備的圈舍，設計遵循既要方便買方對種豬的觀察，又要符合衛生防疫要求的原則。觀察舍內設一堵密封的隔墻（最好為雙層玻璃），將觀察舍分為觀察區和飼養區，觀察區與生產區外相通，門口設消毒池、更衣室，專供購買者活動；飼養區與豬場的生產區相通，內設有豬舍，供待售種豬使用。售豬觀察舍應靠近卸豬臺。每次出售豬后進行徹底清洗消毒。

⒐飲水與飼喂系統規模化養豬生產飲水應采用自動飲水系統，多用密封性好、堅固耐用、抗腐蝕的鴨嘴式自動飲水器。飼喂槽可根據不同豬的類型和飼喂方法來選擇，一般肥育豬采用自動飼喂槽；為防止種公豬、種母豬采食過多長得過肥，影響其繁殖性能，應采用限食槽。

⒑通風換氣系統豬舍通風換氣可分為自然通風和機械通風兩種。自然通風是指不需要機械設備，而借自然界的風壓或熱壓，使豬舍內平氣流動。機械通風是指利用風機強制進行舍內外的空氣交換。常用的機械通風有正壓通風、負壓通風和聯合通風，可根據實際情況進行選擇。

⒒采暖系統冬季豬舍采暖常用熱水采暖、熱風采暖以及輻射式電采暖器供熱系統。對仔豬可采取局部保暖措施，如用紅外線燈和電熱保溫板等。

四、糞尿處理

豬場的糞尿及污水排放量隨著養殖規模的發展而增加，因此，不但數量多，而且飼料中的氮、磷有70%左右隨糞尿排出體外，對人和其他生物構成極大的威脅。解決養豬場的糞尿處理問題，成為養豬業安全、高效、高產和可持續發展的關鍵。豬場糞尿污水處理的常用方法有糞尿直接作為有機肥料還田，糞便堆積密閉發酵、尿液曝氧還田和糞尿———沼氣———肥料還田。

⒈糞尿直接作為有機肥料還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬的糞尿作為有機肥料直接應用到農田，改善土壤。這種方法要求豬場周圍有足夠的容納消化豬場糞尿污水的農田。

⒉糞便堆積密閉發酵、尿液曝氧還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬糞尿干濕分離，干的糞便堆積密閉，經過發酵后應用到農田，尿液與污水經曝氣氧化塘+生物穩定塘處理后用于農田。這種方法同樣要求豬場周圍有足夠的容納消化豬場糞尿污水的農田。

⒊糞尿———沼氣———肥料采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬糞尿干濕分離，干的糞便堆積密閉，經過發酵后應用到農田，尿液與污水（混有消毒液的尿液與污水除外）通過管道進入沼氣池，經厭氧發酵的途徑，制取沼氣。