第一篇：蔬菜集約化育苗年度工作總結

2009年蔬菜集約化育苗工作總結

金塔縣農業技術推廣中心

為推進和提升我縣日光溫室產業的發展水平，推進“一特四化”和實現我縣“五五增九”奮斗目標。2009年在縣農技中心原有8座溫室小區內新建高標準育苗弓棚5座，建成了共有育苗溫室大棚13座，占地6475平方米的“集約化基質穴盤”育苗基地，成立了集約化育苗課題小組。在市、縣行政及業務部門的大力支持下，先后育成托魯巴姆嫁接茄子、辣椒、番茄、芹菜、黃瓜、西甜瓜、玉米、人參果7大作物優質種苗130萬株，解決了新建日光溫室種植戶不懂育苗技術和育苗難的問題，保證了今年全縣新建345座日光溫室的種苗供應，確保了新建溫室當年建設，當年種植，當年見效。同時有效帶動和促進全縣日光溫室的生產種植和標準化生產水平。在全縣示范推廣基質穴盤育苗，普及優良品種上取得突破性進展。

一、2009年開展的主要工作及成效

1、為全縣350多座溫室和部分大田提供了優質種苗130萬株，確保了新建溫室按時種植。其中嫁接茄子5萬株；辣椒35萬株；番茄50萬株；黃瓜5萬株；芹菜25萬株；人參果5萬株；西甜瓜5萬株。

2、初步總結出基質穴盤嫁接茄子、辣椒、番茄、芹菜、人參果、西甜瓜、黃瓜等集約化標準化育苗技術。

3、開展了茄子、辣椒、西紅柿、芹菜、西瓜等5種作物20個品種的篩選試驗。

4、篩選出了不同作物育苗的基質配方。

二、存在問題

1、由于今年我們是第一次開始搞大規模集約化育苗，經驗不足，加之高溫、大風等自然災害天氣的影響，造成部分種苗徒長，死苗，損失較為嚴重。

2、由于種苗供應協議不能按時兌現，農戶不按時拉苗定植，使部分種苗苗齡過長，緩苗時間長，生長受到了一定影響。

3、由于部分新建溫室在打建過程中沒有留表土，土地僵硬，地力較差，加之農戶缺乏移栽定植技術，移栽定植后管理不當出現病株、生長不良、死苗等現象，給育苗工作造成了一定負面影響。

4、由于資金缺乏，集約化育苗配套設施不完善，影響了集約化育苗的規模和質量。

三、下年計劃及打算

1、總體目標：進一步完善配套育苗設施和技術，為全縣日光溫室、塑料大棚、大田瓜菜、制種等提供優質種苗300萬株以上，推動我縣高效特色產業標準化生產技術水平，促進農民持續穩步增收。

2、主要內容：

（1）、今年11月下旬開始培育溫室冬春茬種苗50萬株，其中西甜瓜種苗20萬株，茄果類種苗20萬株，部分花卉10萬，保證全縣溫室冬春茬蔬菜種苗需求。

（2）2010年2月底4月初培育早春茬溫室種苗100萬 2 株，其中西甜瓜種苗20萬株，茄果類種苗40萬株，大田瓜菜種苗40萬株，保證全縣溫室早春茬蔬菜種苗及部分大田蔬菜種苗需求.（3）2010年5月開始培育黃瓜、茄子嫁接苗10萬株，7月開始培育越冬一大茬種苗140萬株，其中西甜瓜種苗30萬株，茄果類種苗80萬株，芹菜等種苗30萬株，滿足全縣新建溫室種苗需求；

（4）開展黃瓜、西瓜、甜瓜、葫蘆、茄子、辣椒、西紅柿、芹菜等8種作物32個品種篩選試驗和辣椒、西瓜嫁接育苗實驗，通過試驗篩選出高產優質抗逆性強的瓜菜品種和嫁接技術；

（5）進一步試驗總結不同瓜菜作物標準集約化育苗技術。

（6）維修改建7座溫室，配套育苗床、穴盤及自動化播種噴灌等設施。

3、投資計劃：

計劃總投資50萬元，主要用于育苗技術的研究、品種篩選、溫室改建維修及配套設施購置等。希望上級部門把我縣集約化育苗列入2010年市級科技園區給予資金扶持和指導幫助，取得更好的成績，做出更大的貢獻。

2010年蔬菜集約化育苗工作總結

金塔縣農業技術推廣中心

為進一步加快我縣設施農業標準化、產業化、規模化生產，發揮種苗對設施農業發展的推動作用。2010年，金塔縣農技中心高度重視，立足當地實際，早計劃、早動手，在對育苗基地進行改擴建的同時，進一步完善育苗設施、培訓技術人員，抽調專人負責，計劃并制定了年育苗量達到300萬株的方案，并以方案為主線進行了實施，現將實施情況總結如下：

一、目標思路

以農業增效、農民增收為目的，以實施高效規模農業為載體，以提供優質蔬菜種苗為重點，大力發展日光溫室蔬菜標準化種植，使日光溫室畝均效益達到2萬元以上，輻射帶動全縣高效設施農業持續、快速、健康發展，為加快我縣設施農業發展奠定堅實的基礎。

二、2010年開展的主要工作及成效

1、硬件及配套設施完成情況2009-2010年園區先后投資50余萬元，修建二代改建型日光溫室8座和塑料弓棚5個；建成了占地6475平方米大大的集約化育苗基地。購置了穴盤、苗床、保溫簾、遮陽網等育苗設施，并按照科學配方加工配置了育苗基質，在溫棚內架設了降溫自動配水施肥的噴灌設施；建成穴盤消毒池2個；重新安裝新式卷簾機8套；硬化棚內人行道，并對道路兩傍進行統一綠化；水電設施全部配套齊全。

2、全年育苗情況

（1）開展育苗試驗，為育苗打好基礎。為使2010育早春茬育苗和秋冬茬育苗能順利進行，2010年1月和5月下旬我育苗小組在中心領導的安排下提前開始了一系列育苗試驗。第一，完成適宜不同蔬菜育苗的基質配方試驗，針對不同蔬菜作物對養分的需求差異，我們通過實驗選擇出了適宜辣椒、番茄、芹菜育苗的基質配方。第二，開展了辣椒、番茄、芹菜等5種作物不同品種的篩選試驗，選出適宜我縣種植的辣椒品種有隴椒3號、隴椒2號；番茄有金粉1號、金粉2號、浙粉202、東圣超粉；芹菜有農友實芹、文圖拉。第三，進行了盆栽辣椒、番茄、西甜瓜、黃瓜試驗，在溫室內采用花盆移栽種植辣椒、番茄、黃瓜、西甜瓜是提高溫室閑置時效益的有效措施，同時也是進行品種篩選的有效途徑。第四，進行二茬西甜瓜復種試驗，在頭茬西瓜收獲后及時移栽早熟西瓜苗，提高復種指數，增加農民收入，此項試驗已初步總結出了一些經驗，下年繼續進行。第五，進行了麥收后復種菜花的實驗，目前菜花已進入生殖生長期間，不久即可收獲。

（2）開展育苗工作，取得良好效益。2010年全年成功育成優質辣椒、番茄、芹菜、西甜瓜、黃瓜、人參果等苗木350萬株，滿足了全縣1000畝新建溫室和部分塑料大棚蔬菜的種苗需求。從2月下旬到5月上旬完成了第一階段早春茬育苗，培育出優質苗木共計160萬 5 株；包括大田常規番茄106萬株、浙粉（202）8萬株；常規茄子30萬株，商品茄子7萬株;隴椒3號7萬株;西瓜0.5萬株;甜瓜1.0萬株，花卉0.5萬株。移栽的種苗生育期提前，經濟效益十分突出，如在古城頭號村移栽的穴盤苗番茄，平均棚收入5097元，折合畝收入10194元，其中最高棚收入14000元，折合畝收入28000元；辣椒平均棚收入6000元，折合畝收入12000元，最高9000元，折合畝收入18000元；其它瓜菜，平均棚收入2900元。從6月上旬到9月上旬完成了第二階段的秋冬一大茬育苗，育成各類優質蔬菜苗木共計160萬株；其中芹菜40萬株，辣椒45萬株、番茄60萬株，西甜瓜5萬株，黃瓜8萬株，人參果2萬株。所育苗木于10月中旬已全部移栽定植，現在苗木長勢良好，收獲在望。

（3）開展了應對不良天氣的自救工作和全縣的溫室大棚的救災工作。2010年是多災的一年，在春節過后連續的大雪對溫室大棚育苗帶來了諸多影響。4月的大風和又一次強降溫天氣又使得全縣的溫室大棚遭受了不同程度的破壞。針對上述不良氣候對農業生產和育苗帶來的影響，在單位領導的正確指導下，我們先后積極開展了清除溫室大棚積雪、抗風保苗等工作；采取在大棚內架設浴霸燈來保暖增溫的措施，使得在第二次強降溫氣候下所育苗木全部得以保全；中心還將30萬株種苗免費用來救災，使得受災農戶的損失降到了最低。

三、存在的問題

1、由于今年上半年我們是早春茬育苗，經驗不足，加之大雪、強降溫、大風等自然災害天氣的影響，造成部分種苗遭受不同程度損害、凍害，對其又進行了二次播種育苗，貽誤了最佳播種時間，使得部分品種篩選試驗失敗。

2、由于前期育苗溫室大棚已使用多年，出現了硬件上的破損，在加溫保溫上的功能不能有效發揮出來，造成了對不良氣候防御功效的下降和部分苗木遭受損失。

3、由于宣傳力度不夠，好多種植戶不能從根本上認識穴盤育基質苗技術；加之不能按時移栽定植，造成種苗老化，移栽后不能萌發新根出現死亡的現象。

四、下一步計劃

1、對育苗溫室大棚進行加固和完善，使其功效能充分發揮。配套冬春季大棚加溫設施，增強對不良自然災害的抵御能力。2、2010年11月底-2011年2月計劃育成辣椒、番茄、葫蘆共30萬株，滿足早春茬溫室及塑料大棚蔬菜種苗需求。

3、進一步開展黃瓜、西瓜、甜瓜、葫蘆、茄子、辣椒、西紅柿、芹菜等8種作物32個品種篩選試驗和辣椒、西瓜嫁接育苗實驗，通過試驗篩選出高產優質抗逆性強的瓜菜品種和嫁接技術。

4、進一步試驗總結不同瓜菜作物集約化育苗技術。

2011年蔬菜集約花育苗工作總結

金塔縣農業技術推廣中心

今年以來，我縣按照市委、市政府“一特四化”戰略部署，緊緊圍繞產業增效、農民增收這一中心任務，立足區域特色優勢，加快蔬菜產業發展步伐，著力建設集約化蔬菜育苗中心，推動全縣蔬菜產業向規模化、區域化、集約化、標準化方向發展，提高蔬菜良種普及率和優質種苗的供應能力。金塔縣農技中心集約化育苗中心的建設，對促進全縣蔬菜產業的發展，改善蔬菜品質，提高單位面積效益，增強農業發展后勁、增加農業效益、提高農民收入水平等發揮了顯著的示范推動作用。

一、2011年開展的主要工作及成效

（一）基礎設施完成情況

為了推動蔬菜產業又好又快發展，提高設施蔬菜（日光溫室、大棚蔬菜）生產效益，延伸產業鏈條，實現育苗集約化、品種優良化、種植標準化、銷售批量化的發展目標。至目前，在縣農技中心試驗場先后投資178萬元，修建育苗溫室9座、塑料拱棚18座，配套了相關育苗設施，建成了占地13000多平方米的集約化育苗基地。其中2011年春節后修建育苗大棚13座，一座二聯體高標準溫室，并租用了三合農業生態開發區的1座連棟溫室和4座溫室，進一步擴大了育苗規模；又投資55萬元，購置了28萬元的一套自動精量穴播機和6萬個穴盤、6000袋基質（90噸），實現了 8 “基質裝盤—壓穴—播種—覆土—澆水”全自動化生產，進一步提高了基地生產能力和種苗質量。

（二）育苗及生產情況

（1）開展了品種篩選栽培試驗。開展了辣椒、番茄、韭菜、芹菜、西甜瓜等5種作物的穴盤育苗試驗和不同品種的篩選試驗。我們從國內其他省市內引入番茄品種23個，辣椒品種5個，韭菜品種2個，芹菜品種3個，西甜瓜品種5個，進行了早期的育苗試驗，結合篩選試驗，最終從38個品種中選出適宜我縣栽培的10個主栽品種。

（2）開展西瓜嫁接栽培試驗。為解決長期困擾我縣瓜農種植西甜瓜不能“倒地”，重茬種植的難題。2011年伊始縣農業技術推廣中心開始試驗嫁接西瓜。選用優良白籽南瓜、瓠瓜及野生西瓜做砧木，日本麗都、美麗及新金蘭做接穗，采用插接法嫁接，試驗取得圓滿成功。經嫁接的西瓜苗在溫室種植后各種性狀表現良好，結出的瓜不僅個頭大、味甜，而且高抗西瓜枯萎病。此項技術的試驗示范的成功將大大改變我縣日光溫室西瓜種植不能連茬的矛盾。

（3）進行了孜然收后復種菜花的育苗實驗。在孜然生長后期開始菜花穴盤育苗，待到孜然收獲后移栽定植育好的菜花苗。此項試驗也取得成功，試驗的成功對提高土地利用率和復種指數提供了可靠地依據，是農業增效農民增收的有利途徑。

（4）進行了秋延后甜瓜西周密的不同模式的栽培試驗。通過篩選試驗我們選出適宜我現栽培的甜瓜品種西周密，該 9 瓜商品性佳，肉脆味甜。秋季對西周密進行了溫室及弓棚內的不同模式的栽培試驗，共栽培西周密8棚，現在收獲一棚，其余七棚全部掛瓜，等待成熟。通過生產試驗將總結出適宜西周密的栽培技術規程，將為明年我縣大面積栽培提供技術保障。

（5）開展育苗工作，取得良好效益。今年春季共培育各類種苗750萬株，并帶動西域陽光食品公司在古城鄉頭號等村租用26座溫室，集中培育加工番茄種苗600萬株，使全縣春季蔬菜規模化穴盤育苗達到了1350萬株；滿足了生地灣800畝大田辣椒和1000畝加工番茄的生產定植需求，及全縣部分溫室和塑料大棚蔬菜的種苗需求和單位在部分鄉鎮的試驗田所需，實現了新建溫室當年建造、當年種植、當年見效。

（三）體制建設取得的成效

為規范和探索集約化育苗的市場運營機制，我們注冊成立了“金塔縣禾豐種苗農民專業合作社”，通過加強與村級專業合作社的聯系，吸納種植農戶，運銷商販和龍頭加工企業廣泛參與，培養隊伍、建設基地、拓展市場，逐步形成“合作社+基地+企業+農民”的集技術服務和產前、產中、產后相連接的保育苗、保供應、保服務、聯銷售的服務體系，有力推動我縣蔬菜產業向設施化種植、區域化布局，標準化生產的目標發展。

二、存在的問題

1、由于今年年育苗任務大，硬件設施的配套建設沒能及時跟上，加之強降溫、大風等自然災害天氣的影響，造成部分種苗貽誤了最佳播種時間，對部分品種的定植造成了一定的影響。

2、由于三合育苗溫室大棚已使用多年，出現了硬件上的破損，在加溫保溫上的功能不能有效發揮出來，造成了對不良氣候防御功效的下降和部分苗木遭受損失。

3、由于宣傳力度不夠，好多種植戶不能從根本上認識穴盤育基質苗技術；加之不能按時移栽定植，造成種苗老化，移栽后不能萌發新根出現死亡的現象。

三、下一步計劃

根據我縣“十二五”制定的蔬菜產業發展規劃，我們將進一步擴大集約化育苗規模，提高設施蔬菜育苗質量標準，為溫室產業發展強基添力。推動我縣蔬菜產業向設施化種植、區域化布局、標準化生產的目標發展。同時健全完善產銷運行機制，培養出一批專業化育苗隊伍，帶動全縣蔬菜育苗技術全面推廣。

第二篇：煙草集約化育苗設施消毒技術

煙草集約化育苗設施消毒技術

煙草在線據云南煙葉信息網報道

煙草的集約化育苗是煙草農業現代化的一個重要的組成部分，在煙葉的生產中已產生了巨大的經濟效益和社會效益。煙草的集約化育苗設施消毒是漂浮育苗比較重要的一項技術。漂浮育苗是培育無毒苗的一種主要方法，但是一旦煙苗感染了病害，漂浮液、剪苗器械又將成為病害的主要傳播途徑，而且危害更大。因此，做好育苗前的基質、育苗盤、育苗池、育苗棚、剪苗器械和操作的消毒工作極為重要。煙草的集約化育苗設施消毒主要包括：育苗盤消毒、育苗池和育苗棚消毒、剪苗器械和操作的消毒。

1、育苗盤消毒

妥善保管的新育苗盤不需進行使用前消毒。育苗盤消毒主要針對重復使用的舊育苗盤或有可能性與帶菌、帶毒的土壤、肥料、舊的育苗盤等接觸新育苗盤。

重復使用的育苗盤是苗期病害可能傳播的一條重要途徑。因為育苗盤移栽時隨苗帶入大田，很容易傳染病菌，育苗盤中殘留的根系和基質比較容易帶病菌，特別是曾經發生過病毒病的育苗盤中殘留的根系和基質，而目前廣泛使用的聚苯乙烯育苗盤具有多孔特性，清潔消毒比較困難，可使病菌逐年積累。建議消毒應在貯藏前和育苗前分兩次進行。在栽煙后應立即清洗育苗盤，去除粘附的基質和煙苗殘體，然后用塑料薄膜或其它包裝物包好后再進行堆放貯藏；如果有病毒病發生的地區，用40%的育寶100倍液均勻地噴撒在用清水洗凈后的育苗盤上，然后用塑料薄膜包裹貯藏，第二年使用時再進行清洗和消毒。

在育苗前，重復使用的育苗盤必須經過嚴格的消毒才能使用。在消毒前，先要育苗盤洗凈，然后將育苗盤放入40%育寶100～150倍液或10%漂白粉（或其它推薦的消毒劑）溶液的水池中浸泡2～5分鐘，取出在干凈的地方放置一定的時間后，再用清水沖洗干凈；用漂白粉溶液消毒的育苗盤，從消毒液中取出后應盡快用清水沖洗，以免漂白粉附著在育苗盤上難于沖洗。或者用40%育寶200倍液（或其它推薦的消毒劑），直接噴撒在洗凈的育苗盤上，然后用塑料薄膜包裹薰蒸5～7天，打開通風3天后再使用。消毒時間可根據上一年煙苗的發病情況決定，若上一年苗期有病毒病發生，則消毒時間可延長到20～30分鐘，若上一年苗期無病毒病，消毒時間可以適當縮短。

2、育苗池、育苗棚消毒

育苗池、育苗棚消毒分為二類。一類是塑料小棚的消毒，另一類是塑料大棚消毒。

塑料小棚由于育苗場所不固定，而且是育苗時臨時搭建的育苗棚，因此在選擇地點上就應注意場地的干凈，進行消毒時不論采用施美地熏蒸，還是采用廣譜型的殺蟲、殺菌、除草劑都可以。小棚育苗場地也可采用最簡單有效的一種方法就是用火燒，這種方法可一次性的消除草害、病蟲害。由于小棚的育苗池每年更換池膜，因此只需簡單消毒。小棚的消毒主要是對場地進行消毒，主要是除草和殺蟲。可采用施美地薰蒸消毒，也可采用廣譜型的除草劑（如寶成等）、殺蟲劑進行多次消毒。

塑料大棚的消毒相對于小棚而言困難稍多一些。由于塑料大棚常年用于育苗，產生病蟲害的機率遠遠大于塑料小棚。因此，塑料大棚的消毒比小棚更為重要。塑料大棚消毒的原則是長時間、多次、多種藥劑的消毒。一般提前1～2個月就將大棚中的其他作物清理完畢，有條件的地方讓大棚曬一個月后再進行藥劑消毒。藥劑消毒可采用施美地薰蒸，將施美地稀釋60倍，均勻澆灑在育苗池和池埂上，或用40%育寶150倍液噴曬在育苗池、池埂和苗棚四周，將育苗棚密閉進行薰蒸，薰蒸一次時間不少于7天。7天后開棚通風2天，再采用不同種的廣譜型殺蟲劑（如敵殺死、來福靈、勁彪即原來的功夫等）、殺菌劑（如80%代森鋅可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑等）分次進行噴灑消毒。育苗前2～3天開棚通風透氣。消毒時間不少于2個星期，而且對于曾經發生過病蟲害（特別是花葉病）的大棚，如果仍然需要使用，提前1～2個月開始翻池土、通風、打藥進行消毒，用不同的消毒藥劑進行重復消毒。一般采用施美地熏蒸、噴灑廣譜型的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑。還可采用開水燙池埂和池底土的方法。盡量將育苗棚發生病蟲害的可能性降低。

3、剪葉器具和操作過程的消毒

剪苗是培育壯苗不可少的一項措施，而剪苗過程也是病害傳播的主要途徑，特別是煙草病毒病。因此，做好剪葉器械的消毒工作是保證無病壯苗的一個關鍵環節，剪葉器具的嚴格消毒，可避免傳播病害。

剪苗器械和操作的消毒主要需做好以下幾條：

①進入苗棚前認真洗手，剪葉前施用抗病毒藥劑進行預防，剪刀或剪葉器械用濃肥皂水或30%的漂白粉或40%的育保150倍進行認真的消毒，然后再進行剪葉；

②采用手工剪葉或彈力剪葉器剪葉，則每剪一盤苗必須進行一次消毒；采用電動剪葉器剪葉，則每剪十盤苗或一池煙苗就進行一次消毒處理，盡量將病害的傳播控制在最低限度；

③剪完葉后剪刀或剪葉器械應進行消毒后再收藏，同時修剪下來的煙葉應及時清理出棚外，并把落在苗盤上的葉片拾干凈，以避免葉片腐爛，而導致根腐病的發生；

④在剪葉過程中，若發現病株應停止剪葉，拔除病株用肥皂認真洗手，并用消毒液對剪葉器械進行認真的消毒后，才可繼續進行剪葉。剪葉后施用相應的藥劑進行防治，每隔5～7天噴施一次，一共噴施3～4次。

在剪葉前后噴施抗病毒劑（東旺殺毒600倍或病毒特500倍或生產上推薦使用的其它抗病毒劑），可以降低病毒病的發生，將病害的傳播控制在最低限度。

第三篇：蔬菜設施育苗管理技術（定稿）

夏季蔬菜設施育苗管理技術 苗床的選擇

夏季蔬菜育苗用的苗床一般要選擇在地勢高燥，排灌方便，通風良好，土壤疏松肥沃且靠近水源的地塊建立。夏季育苗時病蟲害發生重，應盡可能選用2～3年未種過同科作物的地塊。為了排水方便，苗床應作成高畦，畦高15～20cm。2 育苗設施

夏季蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮陽防雨設施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆蓋遮陽網、防蟲網，可以有效降低夏季高溫和暴雨對蔬菜育苗的不利影響。3 育苗方法

夏季蔬菜育苗時可采用有土育苗和無土育苗兩種方法。

①有土育苗 有土育苗是采用培養土進行育苗的方法。培養土可選用肥沃的、沒有種過同科蔬菜的壤質土6份和腐熟的優質廄肥4份進行配制，每1平方米培養土中加入復合肥2～3kg、過磷酸鈣3～5kg，在配制培養土時，每1平方米培養土加入甲基托布津或多菌靈80g，2.5%敵百蟲60g，拌勻，用塑料薄膜蓋好堆悶4～6天，待消毒完成后方可使用。

②無土育苗 無土育苗是育苗過程中采用泥炭、蛭石和珍珠巖等輕基質材料作育苗基質，而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基質配方是泥炭：蛭石為2∶1，或泥炭：蛭石：珍珠巖為2∶1∶1，由于無土育苗基質沒有養分，幼苗生長所需要的養分需要另外提供，一般每1平方米育苗基質加入復合肥3～4kg、過磷酸鈣3～5kg，配制育苗基質時所加入的殺菌劑和殺蟲劑種類和數量同有土育苗。如果在配制育苗基質時沒有添加肥料，則需要在出苗后定期澆灌營養液。4 夏季蔬菜育苗基本程序

4.1 育苗床和育苗基質的準備

一般夏季育苗前15～20天應準備育苗床和育苗基質，深翻土壤并進行暴曬，育苗床一般寬13m（連溝），考慮到夏季暴雨后排水的需要，應作成深溝高畦，苗床的四周均應設置排水良好的排水溝，保證雨后苗床不積水。對于有土育苗，可將育苗培養土直接鋪在苗床上，厚度為10cm左右；對于無土育苗，則需將配制好的育苗基質裝入育苗容器中，夏季蔬菜育苗的育苗容器可選用育苗穴盤、塑料營養缽和紙缽等，在播種前應將育苗基質裝入相應的育苗容器中。4.2 播種期的確定

夏季蔬菜育苗的播種期應綜合考慮種植方式、氣候特點、蔬菜種類和所選用的品種而定。夏季由于溫度高，幼苗生長發育快，育苗時期較秋冬蔬菜育苗大幅度縮短，瓜類蔬菜只需要15～20天，茄果類蔬菜30～35天，甘藍類蔬菜的苗齡為25～30天。長江流域秋甘藍一般6月下旬播種育苗，秋季延后栽培的茄果類蔬菜7月上中旬播種育苗，瓜類蔬菜7月中下旬至8月上旬播種育苗。

4.3 種子處理

不同種類的蔬菜種子發芽時對溫度的要求具有很大差異，有些秋季種植的喜冷涼的蔬菜種子在溫度超過25℃時即表現明顯的發芽抑制，超過30℃則完全不發芽。對不同的蔬菜種子應采取不同的種子處理方法，對于茄果類和瓜類蔬菜種子，可以采取干熱消毒法，先將種子在陽光下晾曬使其含水量降低后置于72℃下處理2～3天，可殺死種子內外的病原菌及鈍化病毒，但這種方法應嚴格控制干熱處理時的溫度，溫度過高時可能會殺死種子。生產上多采用溫湯浸種的方法，方法是將干種子倒入55～60℃的熱水中，水溫維持在所需溫度范圍內達15～20min，其間不斷攪拌，然后將水溫降至25～30℃再進行浸種，辣椒的浸種時間為6h，番茄為8h，茄子為24h，最后用濕紗布或毛巾包好后催芽。由于茄果類蔬菜秋季栽培時病毒病發生嚴重，可將種子進行藥劑處理，用10%磷酸三鈉浸種10～15min具有良好的鈍化病毒效果。對于喜冷涼的綠葉蔬菜如萵筍、芹菜等蔬菜種子，發芽的適宜溫度為15～20℃，所采用的種子處理方法與茄果類和瓜類蔬菜種子完全不同，一般是將種子浸種后放入冰箱的冷藏室，或將種子用紗袋包好后，將其吊在水井中離井水水平面30～50cm的高度，以促進種子發芽，催芽過程種每天用冷水沖洗檢查一次，待80%左右的種子露白后停止催芽。4.4 播種

無論是進行夏季有土育苗和無土育苗，播種前應將苗床或育苗基質播種澆透水，再根據不同育苗方式、不同蔬菜種類進行播種，采用穴盤育苗和營養缽育苗的都是采用點播方式，視種子質量每穴播種1～2粒，夏季由于溫度高，蒸發量大，播種后應注意用營養土覆蓋，茄果類蔬菜和瓜類蔬菜的覆土厚度為1～1.5cm，甘藍類和綠葉蔬菜類的覆土厚度為0.5～1cm，覆蓋的營養土應是經過預先消毒的，采用營養缽育苗時應用細土將缽與缽之間的空隙填充。對于采用有土育苗的苗床多采用撒播或條播的方法，一般甘藍類和綠葉蔬菜類的種子比較小，可采用撒播的方法，為了保證撒播的均勻，可將種子與適量細土或沙混勻后進行撒播，播種后亦應覆土。覆蓋方法同無土育苗。夏季蔬菜播種一般選擇在下午進行，夏季由于蔬菜幼苗生長快，一般不進行分苗，播種密度較冬春蔬菜育苗時的密度小一些。5 育苗后的管理 5.1 設施覆蓋

夏季蔬菜播種育苗后可直接將遮陽網覆蓋在苗床上，待幼苗出土后將遮陽網換成小拱棚，由于小拱棚的空間較矮，覆蓋后易引起溫度升高，推薦采用中拱棚或塑料大棚進行育苗，將遮陽網覆蓋在園藝設施的表面，并用壓膜線固定，通風效果較采用小拱棚覆蓋的好。夏季育苗時蚜蟲發生重，極易引起病毒病的傳播，育苗時應盡可能采用防蟲網覆蓋，如果育苗季節暴雨頻繁，應在育苗設施上外加塑料薄膜，使育苗設施具有防雨功能。

5.2 溫度管理

夏季育苗時溫度高，溫度的調控相對困難，采用遮陽網覆蓋后可以適當降低育苗設施內的溫度。在育苗管理中應密切注意苗床內溫度的變化，如果采用塑料薄膜進行覆蓋，應將設施四周的裙膜全部去掉，以加強通風；晴天無雨的晚上可將遮陽網揭開，保證育苗過程中有一定的溫差。

5.3 水分管理

夏季蔬菜育苗時很容易產生徒長苗，與育苗過程中水分管理不當有很大的關系。一般育苗前應一次性澆足水，到幼苗出土子葉展開期間不澆水，子葉出土后根據苗情和基質含水量進行澆水，苗床應做到“寧干勿濕”，如果澆水量大，則很容易引起徒長。5.4 光照管理

目前南方地區蔬菜夏季育苗中已經普遍采用遮陽網覆蓋，在減輕強光照輻射危害和防止暴雨對幼苗的沖刷中發揮了重要作用，但并不意味在整個育苗季節中一直采用遮陽網覆蓋，在陰天和光照不太強烈的早晚，應將遮陽網去掉，保證幼苗接受充足的陽光，才能達到培育壯苗的效果。

5.5 及時進行根外追肥

夏季蔬菜幼苗生長迅速，盡管在培養土或育苗基質中已經預先混入了肥料，在育苗過程中還可能存在營養不足的情況，育苗過程中應根據苗情采用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀液進行葉片噴施，以促進幼苗的生長。5.6 病蟲害防治

夏季是病蟲害多發的季節，育苗過程中應注意病蟲害防治。夏季蔬菜育苗時易發生的蟲害是蚜蟲、菜青蟲、螻蛄、小地老虎等，易發生的病害是猝倒病、疫病、立枯病、病毒病等。對于蚜蟲的防治，除了采用防蟲網和選用銀灰色薄膜覆蓋外，可用功夫或天王星乳油等藥劑噴殺。甘藍類蔬菜育苗易發生菜青蟲，可用高效Bt可濕性粉劑、敵百蟲和滅幼脲3號等藥劑進行防治。對于螻蛄和小地老虎除可用黑光燈進行誘殺外，可用辛硫磷或敵敵畏乳劑進行灌根，或用敵百蟲原粉拌炒香的麥麩制成毒餌進行誘殺。猝倒病、疫病可用杜邦克露、大生、殺毒礬或甲霜錳鋅等藥劑進行防治；病毒病可用病毒A、植病靈等藥劑防治。

蔬菜育苗棚苗床技術及管理技術

(2010-06-06 16:25:38)轉載 標簽： 分類： 蔬菜種植技術

雜談

蔬菜育苗歷來是蔬菜栽培的一個重要環節，根據其各自所用的設施不同可以分為兩種：冷床育苗；快速育苗（工廠化育苗）

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現代農業的發展，對溫室結構和材質的要求大大提高，對保護地蔬菜的發展提出了更高的要求。我公司有數十年的溫室承建經驗,曾承建過山東、北京、河北、山西、河南、新疆、陜西、內蒙古、遼寧等全國各地的5000多座蔬菜大棚建設項目。公司現擁有鏟車、挖土機、推土機、旋耕機等大棚建設機械30多臺套。憑借過硬的大棚建設技術和良好的公司信譽，贏得了各地客戶的好評。公司不斷推陳出新，可根據各地不同的氣候條件、環境位置、不同的經濟條件，建造你所滿意的溫室。

快速育苗主要配套技術設備

（一）、營養缽有土育苗的設施和材料

1、大棚及覆蓋材料：育苗棚材料采用無機復合材料建造或鍍鋅鋼管大棚，一般跨度8米左右，長度不限，也可采用連棟大棚和溫室作育苗棚。覆蓋材料主要有薄膜、遮陽網、無紡布、防蟲網等。

2、育苗土壤

材料準備好后，再加入0.5％過磷酸鈣浸出液。配制比例如下： 菜園土 有機肥 礱糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 營養缽 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用惡霉靈消毒，可以防治猝倒病和菌核病。

3、苗床規格和鋪設：

一般8米跨度的大棚內設兩個電熱溫床，中間走道60公分，兩邊各一個苗床2米寬，邊緣留70公分寬，擺放草簾用。

番茄苗床電熱線功率標準：90－100w/m2，線距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。布線的時候，電熱線的兩個接頭應在同一個方向，并且不能將電熱線剪斷或捆扎在一起。

4、營養缽：采用直徑10－12厘米黑色塑料缽移苗。采用這種塑料缽育苗，秧苗健壯生長快，根系發達，地上部和根系的鮮重和干重均有明顯的增加，同時操作方便、省工、定植大田完全不傷根、恢復快。

（二）、穴盤輕基質無土育苗的設施和材料

穴盤育苗是70年代在歐美發展起來的，以草炭、蛭石為基質，穴盤為育苗容器，以機械精量播種機播種，一次成苗的現代化育苗體系,配合現代溫室大棚或塑料大棚，進行蔬菜等作物育苗技術的專業化、工廠化和商品化生產。

1、苗床設置在標準鋼架大棚內育苗可分設左右兩個苗床，中間留一條操作道。苗床的規格為：冬春季育苗床寬1.65m，每床縱向排列5排育苗盤，兩床間操作道寬0.7m，苗床與大棚兩側邊緣間距為1.0m；夏秋季育苗床寬2m，每床縱向排列6排育苗盤，兩床間的操作道寬0.6m，床與大棚兩側邊緣間距為0.7m。苗床的長度可視大棚的具體情況而定。按照以上苗床的設置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盤，夏秋季育苗可放置2400只育苗盤。連棟大棚可根據上述方法排列育苗盤。

育苗時在苗床表面鋪設一層沒有破損的薄膜，起到隔熱、保濕，防止多余的水分和營養液滲入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上鋪設電加溫線，再將育苗盤平鋪在電加溫線上，電加溫線鋪設的功率為120W/㎡。近幾年來，我市將電加溫線鋪設的方法進行改進，由苗床地表加溫改為苗床空氣加溫，方法是將電加溫線架設在苗床小拱棚內距離育苗盤板20cm高度的水平空間上。

2、營養液池穴盤輕基質育苗的施肥采用噴灑的形式，營養液池的建造可因地制宜，根據具體情況修建，容積大小以苗床面積噴施1.5kg/㎡的標準來配置。

3、育苗盤無錫地區多采用長53cm，寬33cm，厚5cm的聚苯乙烯發泡材料穴盤，穴盤底部每行小孔之間各有一道棱，約厚5mm，便于分隔穴盤和底部薄膜，防止粘連，同時營養液噴灑后利于殘液流淌，使植株根部空氣能夠流通。穴孔形狀呈倒圓臺形，規格有63孔和40孔兩種。63孔穴盤單孔基質重量6－8g，適合株型較小的蔬菜品種育苗，如：甘藍類、豆類、黃瓜、甜瓜、絲瓜等。40孔穴盤單孔基質為20－30g，苗距間隔大，孔徑大，基質裝量多，單株苗的營養面積大，有利于培養壯苗大苗，茄果類、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可選用40孔板。

對于育苗盤的消毒可以用200倍的福爾馬林消毒，將工具浸泡后取出用薄膜覆蓋5-7天后取出，待藥味散發后使用。

4、育苗基質根據近幾年的試驗和篩選，目前無錫地區多采用煤渣、礱糠灰、珍珠巖三種材料經加工處理后，按1：1：1的等體積比例混合配制而成。珍珠巖也可采用蛭石或食用菌下腳料來代替。煤渣要經過半年以上雨淋并經過粉碎過篩后使用。配制時定量混合，充分攪拌均勻，在攪拌過程中噴灑50﹪多菌靈1000倍液，同時注意基質的含水量和酸堿度，配制好后放在室內，用塑料薄膜覆蓋待用。

5、營養液穴盤輕基質育苗過程中需要噴灑含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵7種大量元素和錳、硼、鋅、銅、鉬5種微量元素的營養液肥。由于營養液的配制過程比較復雜，一般由蔬菜技術部門統一配制，育苗單位取回使用前按其組合物的先后溶解順序，依照一定比例混合兌水稀釋使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前處理

播種期的確定番茄營養缽有土育苗苗齡：75－80天，穴盤輕基質所育秧苗適宜苗齡60－65天，根據定植期推算出各品種播種日期。

浸種 溫湯浸種法，50－55°C（兩份熱兌一份涼），不斷攪拌，保持20分鐘，不斷添加熱水保持。浸種4－6小時。

消毒：將浸種后的種子放入10％磷酸三鈉常溫浸泡20分鐘，取出用清水沖洗干凈，晾干播種，防治番茄煙草花葉病毒。

用種子重量0.3%-0.4%的福美雙可濕性粉劑拌種，福美雙對種子苗期病害的病原菌有殺傷力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一種很好的種子處理劑。（對人鼻粘膜有刺激作用，使用時應該注意防護）

2、播種

播種量：3－5克/平方，（發芽率90％）500－700株/平方。

播種前在苗床上先澆足底水，使床土含有充足水分，以供給種子發芽出苗的需要。噴水量一般要求8公分土層含水量達到飽和為宜。播前噴水量不足，由于土壤干燥會影響種子發芽出苗，甚至使發芽的種子死芽。

晴天上午、中午，種子上拌入細土或細沙進行撒播，并分兩遍撒播，力爭均勻。播種后應用過篩的營養土蓋種，覆蓋的厚度約為0.5-1.0厘米左右，一般標準為種子厚度的3倍左右。蓋土太厚不易出苗，蓋土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，蓋上地膜。小竹竿的作用是利于透氣以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板結，不利出苗。最后拱上竹篾，蓋上薄膜，夜間草簾覆蓋保溫。

四、快速育苗苗床管理

1、發芽期

1）、播種至出苗 7－10天出苗，12天齊苗。此時要求床土水分充足，通氣良好和適宜的溫度，苗床溫度25－30°C為宜，促其迅速出苗。大部分頂土出苗時揭膜；子葉“戴帽”時，及時撒蓋濕潤的細土，以助子葉脫殼。

具體：管理上蓋嚴薄膜，仔細觀測出苗情況，當種子大部分頂土出苗的時候，就應揭去床土上的地膜；其次，應管理好床土，防止土面裂縫。子葉“戴帽”時，要及時撒蓋濕潤的細土，以助子葉脫殼。

2）、子葉微展到破心 子葉展開，出現第一片真葉，此時的管理在于控水降溫，白天20°C，夜間12－15°C。

具體：每天早晨八點半開始揭開小拱棚草簾或無紡布，待大棚氣溫上升到15°C時，再揭去小棚薄膜，秧苗多見陽光，促使秧苗綠化；下午三點半到四點蓋好小棚薄膜和覆蓋物，以利保溫。陰雨天要注意揭簾見光，防止徒長。苗床的水分應維持在70%左右，由于小苗的營養土中的礱糠灰含量大、苗床溫度高，所以水分的蒸發量較大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下濕的現象，此時要注意及時檢查、及時補充水分。在澆水時要注意盡可能澆溫水，過冷的水分降低床溫，刺激幼苗生長。

2、幼苗期

在管理上即要保證根、莖、葉的生長正常，又要適當控制，促進葉原基大量發生和花芽分化。

溫度：溫度適當提高，白天20－25°C，夜間15－18°C。棚內薄膜早揭晚蓋。間苗：子葉平展后，及時間苗。苗距的大小關系到光照條件和營養面積問題，小苗過分擁擠，光照條件差，營養面積小，幼苗生長瘦弱、徒長，嚴重影響秧苗素質。因此為了培育壯苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面積的苗數不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不澆水，如中午秧苗葉表現萎蔫，可在晴天中午用噴壺一澆而過。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期間一般在進缽前進行，肥料以化肥為主，切忌使用新鮮人畜糞。化肥可以為復合肥、尿素、磷酸二氫鉀等，濃度為0.1%-0.2%。一般小苗苗床的營養土成份和養分含量已滿足幼苗生長的需要，一般只進行葉面追肥就可以了。如果發現小苗葉片發黃、長勢不好，除了注意噴肥以外，還要檢查營養土的酸堿度，如果過堿也會導致某些元素的吸收，造成秧苗對某些元素的缺失或過剩。

防病：小苗苗床的發病情況較輕，所以人們容易忽視防病工作。為了提高秧苗素質，減少和減輕病害發生的程度，苗期應該立足于“預防為主”的原則，堅持用藥防治，防止時間一般在齊苗后用藥一次，入缽之前用藥一次。藥劑種類和濃度：（1）、400倍的銅銨合劑；（2）、500倍25％多菌靈；（3）、800倍80％的代森鋅；（4）、500－600倍的70％代森錳鋅。

以上幾種農藥可以交替施用，也可以對癥下藥，但必須堅持定期噴藥防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子葉平展后立即移入穴盤內，或者當2葉1心時，可以移入營養缽內。移苗前3天降低床溫，進行低溫鍛煉，便于適應移苗后的環境。白天20°C，夜間10－15°C。具體做法：晴天早透棚，陰天早揭膜，延長通風時間，適當控制水份，分苗前半天或一天澆水。

時間宜在上午10點至下午3點進行，隨栽隨澆水，一定要澆透。隨后拱上竹篾蓋好覆蓋物。白天扣嚴大棚內的薄膜，中午陽光強時稍加遮蔭，夜間加蓋覆蓋物。溫度：一般來說，（一月上播種，2月上中移苗）2月中下旬，氣溫開始回升，只要大棚、小棚密閉保溫的話，白天溫度可以維持在25°C，夜間15°C左右，此時就不再進行加溫了，全靠太陽照射來維持棚內的溫度了。但這個時期氣溫極不穩定，光照條件也較差，陰雨天多，所以要注意保溫，尤其是夜間的保溫，不能疏忽。在汗流來時，在大棚內重新覆蓋草簾，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼葉開始生長表明活棵。此時注意通風降溫，苗床白天保持22－25°C，夜間10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，幾天后苗已完全活棵老練，可透揭大棚，以便進一步降低苗床濕度。秧苗生長速度和健壯程度，可利用調節夜晚溫度的高低，并結合白天的通風透光來控制秧苗徒長和細弱，生長過快，降低夜溫；生長過慢和心葉不舒展或停頓生長，應升高夜溫。升降夜溫可以借助覆蓋草簾時間的遲早和白天透大棚等手段來調節。

通風：應注意在下風口，避免冷風直接吹苗，開始由小到大，風口經常調換位置。遇到陰、雨天，大棚也應揭去草簾和薄膜，晚上提前蓋苗；或撒干營養土摻和多菌靈。

水分：此時苗的需水量大，但由于陰雨天多、濕度大，所以隨時觀察苗床和營養缽濕度情況，決定澆水量。時間選在晴好的中午前后，以免溫度下降。

肥：緩苗后，促進秧苗發根和壯棵，在天氣在連續幾天晴天，苗床較干燥的情況下，以清水糞為宜。另外可用0.3％左右的過磷酸鈣結合防病進行噴灑，對培育壯苗，提早成熟都有一定的促進作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氫鉀和尿素0.3%，也可以使用0.3%復合肥，濃度大小可以隨苗的長大而加大，但不能超過0.5% 追肥應注意以下幾個問題：（1）、時間：應在晴天上午10－12小時，不能在傍晚和陰雨天之前。（2）、追肥第二天盡早通風、降濕、防肥害。（3）、追肥結合中耕。（4）、對不同種類蔬菜追肥不因強求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盤輕基質育苗要噴灑營養液。一般茄果類從子葉平展到第一真葉平展時，使用1/3標準濃度（一個單元組合包裝的配制原料稀釋配制成1000kg的營養液），每兩天噴一次。冬春季節在白天溫度偏高時噴灑。

防病：關于病害的防治用藥種類，前面已敘述了，入缽后一般10天噴一次藥，到定植前噴2－3次。同時注意苗床除草。

4、轉盤和拉缽當苗長到一定大小時，穴盤輕基質育苗要進行轉盤處理，將苗床中間的苗盤與苗床四周的苗盤對調，重新排列。營養缽育苗則要拉缽，及時拉缽，能防止秧苗擁擠，而降低秧苗的素質，以促進秧苗生長一致。

5、煉苗

為使苗適應定植后的環境條件，縮短緩苗時間，必須采用通風降濕和減少土壤濕度措施來鍛煉秧苗。

如果夜間無大風或低溫，草簾可逐步不蓋，即使蓋白天應早揭；大幅度的透大棚，白天床溫15－20°C，健壯的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受凍的限度內，降低夜間溫度，大棚內可去掉小拱棚薄膜。寒流來時也要注意保溫。適當控制水分。

通過煉苗后，由于低溫低、水分少，秧苗葉片中含水量減少葉色濃，新根停止生長，因此，煉苗后馬上定植大田緩苗時間長。為了縮短緩苗時間，應在定植前2天適當提高床溫，滿足水分，使其幼苗再開始發根，這樣定植到大田后，緩苗快、抗逆性強。希望大家注意這條措施的應用。

一、育苗歷史情況

蔬菜育苗歷來是蔬菜栽培的一個重要環節，是中國蔬菜栽培技術的一個特色特色。無錫市的蔬菜育苗技術在近半個世紀以來經歷了兩個重要的階段，根據其各自所用的設施不同可以分為兩種：冷床育苗；快速育苗（工廠化育苗）。從1955年到1976年為冷床育苗階段。這種冷床育苗苗齡長、素質差、用工多、成本高，受自然氣候影響大，嚴重威脅夏菜生產。

從1977年開始進入快速育苗應用階段并逐漸開始推廣。這種育苗形式具有省種省工省成本，縮短苗齡素質好的優點，又可以集中管理，人工控制好氣候，受自然災害影響小。

從八十年代末到九十年代初，隨著育苗技術的進一步發展，無土育苗因其操作方便，適宜大批量生產，且能有效減少土傳病害而逐步取代傳統營養缽有土育苗，使我市蔬菜種苗工廠化生產進入快速發展階段。

二、快速育苗主要配套技術設備

（一）、營養缽有土育苗的設施和材料

1、大棚及覆蓋材料：無錫地區普遍采用簡易鍍鋅鋼管大棚，一般跨度6米左右，長度不限，也有用竹架大棚，若經濟條件較好的單位，采用連棟大棚和溫室作育苗棚。

覆蓋材料主要有薄膜、遮陽網、無紡布、防蟲網等。

2、育苗土壤：

應在3年以上未種過茄果、瓜類的肥沃土地上選取表土，一般最好在種過豆類、蒜類的土地上取土，選準田塊之后，進行翻曬、一個星期后，施用80－100擔的濃大糞或豬糞，再耕、耙、曬透，經過2－3個回合后，可過篩堆積，留作備用。然后在9－10月期間，將雞灰、羊灰、豬糞、河泥、垃圾等曬干并搗碎，然后一層層堆疊，并一邊堆，一邊淋水或潑入糞尿，使其充分發酵，以便備用。礱糠灰一般是用隔年的陳灰較好，這樣堿性低，不傷苗。

以上三種材料準備好后，就進行配制，同時再加入0.5％過磷酸鈣浸出液。配制比例如下：

菜園土 有機肥 礱糠灰

育苗床 50％ 10－20％ 40－30％ 營養缽 50％ 20－30％ 30－40％

消毒：用福爾馬林（40%甲醛溶液）消毒，可以防治猝倒病和菌核病，一般用千分之五的福爾馬林噴灑土壤，拌勻后堆置，再用薄膜密封5-7天，然后揭開薄膜待藥味揮發后再使用。

3、苗床規格和鋪設：

一般6米跨度的大棚內設兩個電熱溫床，中間走道60公分，兩邊各一個苗床2米寬，邊緣留70公分寬，擺放草簾用。

番茄苗床電熱線功率標準：90－100w/m2，線距（600w）7.5cm，（800w）8－9cm。鋪設方法：

第一層：放入3厘米左右的隔熱層（碎稻草、稻殼、木屑、礱糠灰）。第二層：布電熱線。

第三層：鋪營養土，厚度為5－6厘米。

布線的時候，電熱線的兩個接頭應在同一個方向，并且不能將電熱線剪斷或捆扎在一起。

4、營養缽：采用直徑10－12厘米黑色塑料缽移苗。采用這種塑料缽育苗，秧苗健壯生長快，根系發達，地上部和根系的鮮重和干重均有明顯的增加，同時操作方便、省工、定植大田完全不傷根、恢復快。

（二）、穴盤輕基質無土育苗的設施和材料

穴盤育苗是70年代在歐美發展起來的，以草炭、蛭石為基質，穴盤為育苗容器，以機械精量播種機播種，一次成苗的現代化育苗體系,配合現代溫室大棚或塑料大棚，進行蔬菜等作物育苗技術的專業化、工廠化和商品化生產。

無錫郊區結合當地栽培習慣和特點，進行了手工批量生產冬春穴盤秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴，裝入輕基質進行育苗，取得了良好的效果。

1、苗床設置在標準鋼架大棚內育苗可分設左右兩個苗床，中間留一條操作道。苗床的規格為：冬春季育苗床寬1.65m，每床縱向排列5排育苗盤，兩床間操作道寬0.7m，苗床與大棚兩側邊緣間距為1.0m；夏秋季育苗床寬2m，每床縱向排列6排育苗盤，兩床間的操作道寬0.6m，床與大棚兩側邊緣間距為0.7m。苗床的長度可視大棚的具體情況而定。按照以上苗床的設置，每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盤，夏秋季育苗可放置2400只育苗盤。連棟大棚可根據上述方法排列育苗盤。

育苗時在苗床表面鋪設一層沒有破損的薄膜，起到隔熱、保濕，防止多余的水分和營養液滲入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上鋪設電加溫線，再將育苗盤平鋪在電加溫線上，電加溫線鋪設的功率為120W/㎡。近幾年來，我市將電加溫線鋪設的方法進行改進，由苗床地表加溫改為苗床空氣加溫，方法是將電加溫線架設在苗床小拱棚內距離育苗盤板20cm高度的水平空間上。

2、營養液池穴盤輕基質育苗的施肥采用噴灑的形式，營養液池的建造可因地制宜，根據具體情況修建，容積大小以苗床面積噴施1.5kg/㎡的標準來配置。

3、育苗盤無錫地區多采用長53cm，寬33cm，厚5cm的聚苯乙烯發泡材料穴盤，穴盤底部每行小孔之間各有一道棱，約厚5mm，便于分隔穴盤和底部薄膜，防止粘連，同時營養液噴灑后利于殘液流淌，使植株根部空氣能夠流通。穴孔形狀呈倒圓臺形，規格有63孔和40孔兩種。63孔穴盤單孔基質重量6－8g，適合株型較小的蔬菜品種育苗，如：甘藍類、豆類、黃瓜、甜瓜、絲瓜等。40孔穴盤單孔基質為20－30g，苗距間隔大，孔徑大，基質裝量多，單株苗的營養面積大，有利于培養壯苗大苗，茄果類、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可選用40孔板。

對于育苗盤的消毒可以用200倍的福爾馬林消毒，將工具浸泡后取出用薄膜覆蓋5-7天后取出，待藥味散發后使用。

4、育苗基質根據近幾年的試驗和篩選，目前無錫地區多采用煤渣、礱糠灰、珍珠巖三種材料經加工處理后，按1：1：1的等體積比例混合配制而成。珍珠巖也可采用蛭石或食用菌下腳料來代替。煤渣要經過半年以上雨淋并經過粉碎過篩后使用。配制時定量混合，充分攪拌均勻，在攪拌過程中噴灑50﹪多菌靈1000倍液，同時注意基質的含水量和酸堿度，配制好后放在室內，用塑料薄膜覆蓋待用。

5、營養液穴盤輕基質育苗過程中需要噴灑含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵7種大量元素和錳、硼、鋅、銅、鉬5種微量元素的營養液肥。由于營養液的配制過程比較復雜，一般由蔬菜技術部門統一配制，育苗單位取回使用前按其組合物的先后溶解順序，依照一定比例混合兌水稀釋使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前處理

播種期的確定番茄營養缽有土育苗苗齡：75－80天，穴盤輕基質所育秧苗適宜苗齡60－65天，根據定植期推算出各品種播種日期。

浸種 溫湯浸種法，50－55°C（兩份熱兌一份涼），不斷攪拌，保持20分鐘，不斷添加熱水保持。浸種4－6小時。

消毒：將浸種后的種子放入10％磷酸三鈉常溫浸泡20分鐘，取出用清水沖洗干凈，晾干播種，防治番茄煙草花葉病毒。

用種子重量0.3%-0.4%的福美雙可濕性粉劑拌種，福美雙對種子苗期病害的病原菌有殺傷力，可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病，是一種很好的種子處理劑。（對人鼻粘膜有刺激作用，使用時應該注意防護）

2、播種

播種量：3－5克/平方，（發芽率90％）500－700株/平方。

播種前在苗床上先澆足底水，使床土含有充足水分，以供給種子發芽出苗的需要。噴水量一般要求8公分土層含水量達到飽和為宜。播前噴水量不足，由于土壤干燥會影響種子發芽出苗，甚至使發芽的種子死芽。

晴天上午、中午，種子上拌入細土或細沙進行撒播，并分兩遍撒播，力爭均勻。播種后應用過篩的營養土蓋種，覆蓋的厚度約為0.5-1.0厘米左右，一般標準為種子厚度的3倍左右。蓋土太厚不易出苗，蓋土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿，蓋上地膜。小竹竿的作用是利于透氣以及防止地膜上的水滴成串，造成土壤板結，不利出苗。最后拱上竹篾，蓋上薄膜，夜間草簾覆蓋保溫。

四、快速育苗苗床管理

1、發芽期

1）、播種至出苗 7－10天出苗，12天齊苗。此時要求床土水分充足，通氣良好和適宜的溫度，苗床溫度25－30°C為宜，促其迅速出苗。大部分頂土出苗時揭膜；子葉“戴帽”時，及時撒蓋濕潤的細土，以助子葉脫殼。

具體：管理上蓋嚴薄膜，仔細觀測出苗情況，當種子大部分頂土出苗的時候，就應揭去床土上的地膜；其次，應管理好床土，防止土面裂縫。子葉“戴帽”時，要及時撒蓋濕潤的細土，以助子葉脫殼。

2）、子葉微展到破心 子葉展開，出現第一片真葉，此時的管理在于控水降溫，白天20°C，夜間12－15°C。

具體：每天早晨八點半開始揭開小拱棚草簾或無紡布，待大棚氣溫上升到15°C時，再揭去小棚薄膜，秧苗多見陽光，促使秧苗綠化；下午三點半到四點蓋好小棚薄膜和覆蓋物，以利保溫。陰雨天要注意揭簾見光，防止徒長。苗床的水分應維持在70%左右，由于小苗的營養土中的礱糠灰含量大、苗床溫度高，所以水分的蒸發量較大，容易引起苗床是失水，也容易引起上干下濕的現象，此時要注意及時檢查、及時補充水分。在澆水時要注意盡可能澆溫水，過冷的水分降低床溫，刺激幼苗生長。

2、幼苗期

在管理上即要保證根、莖、葉的生長正常，又要適當控制，促進葉原基大量發生和花芽分化。

溫度：溫度適當提高，白天20－25°C，夜間15－18°C。棚內薄膜早揭晚蓋。間苗：子葉平展后，及時間苗。苗距的大小關系到光照條件和營養面積問題，小苗過分擁擠，光照條件差，營養面積小，幼苗生長瘦弱、徒長，嚴重影響秧苗素質。因此為了培育壯苗，一定要注意小苗的密度，一般小苗苗距在3.5厘米左右，每平方面積的苗數不宜超出650株。

水分管理：苗床一般不澆水，如中午秧苗葉表現萎蔫，可在晴天中午用噴壺一澆而過。

肥料管理：小苗苗床的肥料施用期間一般在進缽前進行，肥料以化肥為主，切忌使用新鮮人畜糞。化肥可以為復合肥、尿素、磷酸二氫鉀等，濃度為0.1%-0.2%。一般小苗苗床的營養土成份和養分含量已滿足幼苗生長的需要，一般只進行葉面追肥就可以了。如果發現小苗葉片發黃、長勢不好，除了注意噴肥以外，還要檢查營養土的酸堿度，如果過堿也會導致某些元素的吸收，造成秧苗對某些元素的缺失或過剩。

防病：小苗苗床的發病情況較輕，所以人們容易忽視防病工作。為了提高秧苗素質，減少和減輕病害發生的程度，苗期應該立足于“預防為主”的原則，堅持用藥防治，防止時間一般在齊苗后用藥一次，入缽之前用藥一次。藥劑種類和濃度：（1）、400倍的銅銨合劑；（2）、500倍25％多菌靈；（3）、800倍80％的代森鋅；（4）、500－600倍的70％代森錳鋅。

以上幾種農藥可以交替施用，也可以對癥下藥，但必須堅持定期噴藥防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子葉平展后立即移入穴盤內，或者當2葉1心時，可以移入營養缽內。移苗前3天降低床溫，進行低溫鍛煉，便于適應移苗后的環境。白天20°C，夜間10－15°C。具體做法：晴天早透棚，陰天早揭膜，延長通風時間，適當控制水份，分苗前半天或一天澆水。

時間宜在上午10點至下午3點進行，隨栽隨澆水，一定要澆透。隨后拱上竹篾蓋好覆蓋物。白天扣嚴大棚內的薄膜，中午陽光強時稍加遮蔭，夜間加蓋覆蓋物。溫度：一般來說，（一月上播種，2月上中移苗）2月中下旬，氣溫開始回升，只要大棚、小棚密閉保溫的話，白天溫度可以維持在25°C，夜間15°C左右，此時就不再進行加溫了，全靠太陽照射來維持棚內的溫度了。但這個時期氣溫極不穩定，光照條件也較差，陰雨天多，所以要注意保溫，尤其是夜間的保溫，不能疏忽。在汗流來時，在大棚內重新覆蓋草簾，提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右，幼葉開始生長表明活棵。此時注意通風降溫，苗床白天保持22－25°C，夜間10－15°C。

白天揭小拱棚，幅度由小到大，幾天后苗已完全活棵老練，可透揭大棚，以便進一步降低苗床濕度。秧苗生長速度和健壯程度，可利用調節夜晚溫度的高低，并結合白天的通風透光來控制秧苗徒長和細弱，生長過快，降低夜溫；生長過慢和

心葉不舒展或停頓生長，應升高夜溫。升降夜溫可以借助覆蓋草簾時間的遲早和白天透大棚等手段來調節。

通風：應注意在下風口，避免冷風直接吹苗，開始由小到大，風口經常調換位置。遇到陰、雨天，大棚也應揭去草簾和薄膜，晚上提前蓋苗；或撒干營養土摻和多菌靈。

水分：此時苗的需水量大，但由于陰雨天多、濕度大，所以隨時觀察苗床和營養缽濕度情況，決定澆水量。時間選在晴好的中午前后，以免溫度下降。肥：緩苗后，促進秧苗發根和壯棵，在天氣在連續幾天晴天，苗床較干燥的情況下，以清水糞為宜。另外可用0.3％左右的過磷酸鈣結合防病進行噴灑，對培育壯苗，提早成熟都有一定的促進作用。化肥：可以用0.3％磷酸二氫鉀和尿素0.3%，也可以使用0.3%復合肥，濃度大小可以隨苗的長大而加大，但不能超過0.5% 追肥應注意以下幾個問題：（1）、時間：應在晴天上午10－12小時，不能在傍晚和陰雨天之前。（2）、追肥第二天盡早通風、降濕、防肥害。（3）、追肥結合中耕。（4）、對不同種類蔬菜追肥不因強求一律，一般番茄1－2次，辣椒、茄子3－4次。

采用穴盤輕基質育苗要噴灑營養液。一般茄果類從子葉平展到第一真葉平展時，使用1/3標準濃度（一個單元組合包裝的配制原料稀釋配制成1000kg的營養液），每兩天噴一次。冬春季節在白天溫度偏高時噴灑。

防病：關于病害的防治用藥種類，前面已敘述了，入缽后一般10天噴一次藥，到定植前噴2－3次。同時注意苗床除草。

4、轉盤和拉缽當苗長到一定大小時，穴盤輕基質育苗要進行轉盤處理，將苗床中間的苗盤與苗床四周的苗盤對調，重新排列。營養缽育苗則要拉缽，及時拉缽，能防止秧苗擁擠，而降低秧苗的素質，以促進秧苗生長一致。

5、煉苗

為使苗適應定植后的環境條件，縮短緩苗時間，必須采用通風降濕和減少土壤濕度措施來鍛煉秧苗。

如果夜間無大風或低溫，草簾可逐步不蓋，即使蓋白天應早揭；大幅度的透大棚，白天床溫15－20°C，健壯的番茄苗可降低到5－8°C。在秧苗不受凍的限度內，降低夜間溫度，大棚內可去掉小拱棚薄膜。寒流來時也要注意保溫。適當控制水分。

通過煉苗后，由于低溫低、水分少，秧苗葉片中含水量減少葉色濃，新根停止生長，因此，煉苗后馬上定植大田緩苗時間長。為了縮短緩苗時間，應在定植前2

天適當提高床溫，滿足水分，使其幼苗再開始發根，這樣定植到大田后，緩苗快、抗逆性強。希望大家注意這條措施的應用。

第四篇：尚慶茂博士“蔬菜集約化穴盤育苗技術”系列講座二

“蔬菜集約化穴盤育苗技術”系列講座 第二講 育苗場的科學規劃與設計

蔬菜集約化育苗場，以優質商品苗為主要產品，整合人才、土地、技術、機械等多種資源要素，最終目標是實現社會經濟效益的最大化。通過科學的規劃設計，明確基本建設條件，確定投資規模水平，優化結構配置和功能布局，降低無謂損耗和經營風險，對育苗場高效運轉和未來發展至關重要。

目前，我國運行的蔬菜育苗場絕大多數源于以往設施蔬菜生產基地的改造，或農業科技示范園區的育苗小區，單一規模化蔬菜商品苗生產銷售功能的育苗場比較鮮見，因此，育苗場規劃設計的先進性、合理性、科學性體現不夠。本文借鑒國內外苗圃設計的經驗，結合蔬菜商品苗生產特點，從場地選擇、設計原則、規劃內容等方面對蔬菜集約化育苗場規劃設計予以說明。1 場地選擇與勘查

1.1 場地選擇 依據地理位置、地形地塊、水源及水質、勞動力來源、可擴展性等初步確定育苗場場址。

1.1.1 地理位置 若遠離蔬菜種植區，會增加商品苗銷售運輸、售后服務、供求雙方信息交流成本；若緊鄰蔬菜種植區，會增加病蟲害為害幾率。慮及我國商品苗運輸工具、道路狀況、種植規模等，筆者認為距離大型種植基地5～10 km，200 km半徑內〔約3～5 h（小時）車程〕銷售量占年出苗量的90 %以上為宜。

1.1.2 地形地塊 與不規則地塊、窄條形地塊、圓形地塊相比，方形地塊更有利于集聚育苗場各組成部分，縮短育苗場內部的運行距離。相關統計表明，育苗場運營成本的25 %～35 %用于勞動力支出，勞動者60 %的工作時間用于物料的運輸。1 %～2 %的坡度更有利于排水，但坡度大于15 %則不利于土壤保持。

1.1.3 水源質量 育苗離不開優質水源。無論地下井水、水庫貯水，還是蓄積雨水、河流水，育苗水源必須具有適宜的pH值、EC值、硬度、鈉離子、氯離子、重金屬離子等，還不能有病原物、水藻等污染（表1）。

1.1.4 可擴展性 現在我國蔬菜集約化育苗尚處于起步階段，在市場需求拉動和規模效益驅動合力作用下，未來我國集約化育苗場的規模將呈快速擴大的趨勢。21世紀初，我國蔬菜育苗場年出苗量約200萬～500萬株，2010年個別育苗場年出苗量已達到5 000萬株，因此，育苗場的初始設計應當慮及將來的規模擴展。建成后重新修改設計方案和建設，耗費可能更大。1.2 場地勘查

1.2.1 踏勘 在經營者和施工人員陪同下，到初步確定的育苗場地進行實地踏勘和調查訪問工作，了解場地的歷史、現狀、地勢、土壤、植被、水源、交通、病蟲害以及周圍的環境。

1.2.2 測繪地形圖平面地形圖是進行育苗場規劃設計的依據。比例尺要求為1/500～1/200，等高距為20～50 cm。與設計直接有關的山丘、河流、湖泊、水井、道路、房屋、墳墓等地形、地物應盡量繪入，對場地的土壤分布和病蟲害情況亦應標清。1.2.3 土壤調查 根據場地自然地形、地勢及指示植物的分布，選定典型地區，分別挖取土壤剖面，觀察和記載土層厚度、機械組成、酸堿度（pH值）、地下水位等，必要時可分層采樣進行分析，弄清場地內土壤的種類、分布、肥力，并在地圖上繪出土壤分布圖，以便合理使用土地。

1.2.4 病蟲害調查 主要調查場地內的地上、地下病蟲害。一般采用抽樣方法，每公頃取土樣10個，每個面積0.25 m2，深10 cm，統計害蟲數目。并通過場地種植作物和周圍植物病蟲害發生情況，判斷病蟲害發生程度，提出防治措施。

1.2.5 氣象資料的收集 向當地的氣象臺或氣象站了解有關的氣象信息，如生長期、早霜期、晚霜期、晚霜終止期、全年及各月平均氣溫、絕對最高和最低氣溫、表土層最高溫度、凍土層深度、年降雨量及各月分布情況、最大降雨量及降雨歷時數、空氣相對濕度、主風方向等。2 設計原則

2.1 規模適度原則 年出苗量不宜過大或過小，筆者認為目標規模以年出苗量3 000萬～5 000萬株、年滿足800～2 667 hm2蔬菜種植需求為宜。

2.2 循序漸進原則 根據生產需求和銷售情況，育苗規模應由小到大，設備配置逐步完善，杜絕在育苗伊始技術水平不甚精準、市場信息掌握不全的條件下，貪大求洋，一次性巨額投資。個別地方，初期階段就引進美國Black more、荷蘭Visser大型流水線播種成套設備，但生產過程中未能高效利用，造成部分設備閑置和資金積壓。2.3 節能高效原則 在北方個別地方，連棟玻璃溫室冬季加溫能耗占育苗場銷售收入的50 %以上。應根據蔬菜商品苗應茬生產與需求量，選擇建設節能高效日光溫室、連棟溫室、塑料大棚相配套的育苗設施。連棟溫室可以降低管理成本、提高勞動生產率、弱化強空氣對流引發的幼苗快速失水，連棟溫室并不絕對等同于高能耗。

2.4 功能多樣原則 不是育苗之外增加商品蔬菜生產，更不是養魚休閑，而是圍繞育苗核心任務，展開新品種比較試驗、新技術研發、信息網絡服務等工作，或者為了在蔬菜育苗間隙提高已建設施的利用效率，可適當短期生產特色葉菜、園林花卉種苗。再者，為了增加收益，強化服務，擴大影響，擴展良種、農藥、肥料等農資銷售功能。3 規劃的主要內容

通過科學布局，可縮短職員往返各工作區及物料搬運的距離，便于客戶業務接洽，提供良好的育苗場外在形象，起到內節約、外促銷的良好效果。比較理想的育苗場總體布局如圖1所示。

圖1 理想的育苗場總體布局圖

3.1 生產用地 主要指場地內直接用于規模化育苗、新品種試驗示范的部分。3.1.1 播種車間 可以說是育苗場的核心區，通常為鋼架結構（圖2），地面用混凝土硬化。整個車間至少兩個通道，一個作為主要通道，供職員和物料大量進出，另一個作為輔助通道，主要用于播種或催芽后的穴盤苗向生產區輸出。

圖2 播種車間剖面結構示意圖

播種車間內部又可分為若干小區：① 育苗基質貯放區，包括基質組分貯放、基質攪拌機械安裝、基質定量包裝和貯放等；② 穴盤貯放區，主要放置新購、潔凈的空穴盤；③ 檢測室，作種子萌發試驗、基質理化性質測定等用，也可兼作播種車間的辦公室；④ 貯藏室，是可閉鎖的小屋，內部存放現用的種子、農藥、肥料、小型易損零部件等；⑤ 穴盤清洗區，用于穴盤沖洗、消毒、浸泡，由相互分隔的混凝土或不銹鋼池組成；⑥ 播種區，可以是穴盤擺放—基質填充—打孔—播種—沖淋—覆蓋—傳送流水線精量播種機，也可以是以單一播種機輔以人工混合作業，甚至全人工播種。此外，如果播種車間足夠寬闊，催芽室也可建造在播種車間內，催芽室為可控溫、控濕的封閉式空間，催芽室面積約為育苗溫室苗床面積的5 %～10 %，若育苗溫室苗床面積6 000 m2，催芽室面積只要300～600 m2（圖3）。

圖3 播種車間內部平面布局

3.1.2 商品苗生產區 商品苗生產區是占育苗場面積最大的區域，由若干面積不等、類型相同或相異的育苗設施組成。商品苗生產區的面積決定于育苗數量，結構形式決定于地理區位、蔬菜種類和育苗季節等。目前，育苗設施最大利用率（或苗床面積占設施內部面積的比例）約為60 %～80 %，每平方米苗床約可放置6個標準規格塑料穴盤。由此可以根據單茬最大播種量，確定商品苗生產區面積。

3.1.3 新品種引進試驗示范區 根據蔬菜商品苗銷售區域種植習慣、栽培制度、病原情況等，不斷引進新品種，是育苗場穩定發展的關鍵之一。但是，品種更換具有一定風險，如區域適應性或生產性狀表現，為了確定新品種的可推廣性，在育苗場建立適當規模的新品種引進試驗示范區是必要的。示范區兼具自身所育種苗栽培期展示的作用，以吸引更多客戶。此外，育苗場要不斷進行育苗技術試驗，如基質更換、水肥試驗、化學控制等，每次應用新技術，都應觀測幼苗定植后的表現，減少新技術應用風險。3.2 輔助用地設計

3.2.1 大門 育苗場留給客戶或來訪者的外觀印象直接影響商品苗的銷售業績。大門不僅是育苗場的出入口，還是展示育苗場形象的重要窗口。大門周邊應保持整潔，綠植井然有序，外墻或設立告示牌描繪說明育苗場的經營項目，一目了然，并臨近和直達辦公區、裝載區。

3.2.2 辦公區（樓）辦公區的外來業務和內部業務比較集中，應標識清晰。辦公區提供政務管理、物流管理、財務管理、信息管理、分析檢測等場所，還應為來訪者或客戶提供停車位。銷售室外或走廊張掛經營科目的樣圖及可能的詳細說明，甚至實物展示，會極大地節約客戶和銷售人員的時間。辦公區周邊應有指向各區域的路標，便于外來客戶和內部職員快速到達各目標區。

3.2.3 排灌系統 排灌系統是育苗場的重要組成，通常由專業人士完成。應根據地形特點（如地塊坡度）、道路布局、育苗場各功能分區，設計排灌系統。排水系統對地勢低、地下水位高及降雨量多且集中的地區更為重要。排水系統由大小不同的排水溝組成，排水溝分明溝和暗溝兩種，目前采用明溝較多。灌溉系統包括水源、提水設備和引水設備3部分。水源主要有地面水和地下水兩類，提水設備現在多使用抽水機（水泵），可依育苗的需要，選用不同規格的抽水機。引水設備有地面渠道引水和暗管引水兩種，明渠即地面引水渠道，管道灌溉即主管和支管均埋入地下，其深度以不影響機械化耕作為度，開關設在地端使用方便之處。

3.2.4 道路系統 一級路（主干道）是苗圃內部和對外運輸的主要道路，多以辦公室、管理處為中心，設置一條或相互垂直的兩條路為主干道，通常寬6～8 m；二級路通常與主干道相垂直，與各耕作區相連接，一般寬4 m，其標高應高于耕作區10 cm；三級路是溝通各耕作區的作業路，一般寬2 m。3.2.5 包裝出苗區 主要是成苗包裝、裝載、出苗。

3.2.6 維修區 大、小型農機設備、運輸車輛停放和維修保養區域。可以是敞棚避雨結構或鋼架結構，占地面積和高度依據設備多少、高低而定。油料存放此地，更應加強消防安全。肥料、農藥等也可毗鄰建屋存放。

3.2.7 職員休憩區 供職員更衣、休憩、沖淋的場所，加溫設施如鍋爐房可以毗鄰而建。3.2.8 圍欄和防風帶 育苗場可能存在牲畜（如牛、馬、豬等）、人為破壞時，育苗場外圍可設置鐵絲網、木制圍欄。有時，僅僅是為了保護辦公區或維修區環境安全，防止閑散人員的干擾或行竊，也可以在育苗場小范圍內設置圍欄。在育苗場的上風口種植楊樹、松樹、柏樹等，能夠有效地防止強風的侵襲，穩定育苗場內部氣流，減少強風危害。通常，防風帶寬約5～9 m，由3～5行樹木組成，并且樹種應盡可能高（喬木）、矮（灌木）結合。

第五篇：尚慶茂博士“蔬菜集約化穴盤育苗技術”系列講座 第十二講

尚慶茂博士“蔬菜集約化穴盤育苗技術”系列講座 第十二講

蔬菜集約化育苗場作為農業企業，產品主體是具有生命機能的幼苗，生產過程對自然條件的依賴性強，銷售市場是分散的個體種植農戶，加之蔬菜育苗種類較多，因此，蔬菜集約化育苗場的經營具有自然風險大、經濟效益不確定、經營決策和市場競爭比較復雜等顯著特點，建立高效的管理模式，提高科學管理水平，對蔬菜集約化育苗場持續、安全、高效運營尤為重要。本講座著重從蔬菜集約化育苗場建設規模與項目構成、選址與建設條件、工藝與設備、建筑與建設用地、配套工程、防疫設施、環境保護、勞動定員、主要技術經濟指標等進行了論述，因這方面資料很少，文章難免有疏漏之處，請多提寶貴意見。建設規模與項目組成

1.1 基本原則 集約化蔬菜育苗場的建設，應根據本地區蔬菜產業發展規劃、資源狀況、市場需求和投資能力、建場條件、技術水平等因素，確定適宜的建設規模。

1.2 規模劃分 育苗場的建設規模，按年出苗量可劃分為3類，如表1。

1.3 項目組成 蔬菜集約化育苗場的項目構成，按功能要求，可由育苗設施、輔助性設施、配套設施、管理及生活服務設施4部分組成，不同類別的育苗場對建設項目的要求見表1。

① 育苗設施：培育蔬菜幼苗的保護性結構，如催芽室、日光溫室、塑料大棚、連棟溫室等。

② 輔助性設施：為幼苗培育、商品苗銷售提供直接服務的設施設備，如播種車間、消毒池、倉儲間、檢測室、新品種試驗田等。

③ 配套設施：為育苗提供基本保障條件，如灌排系統、電力系統、道路系統、通訊系統、機修車間、運輸工具等。④ 管理及生活服務設施：為育苗提供行政管理和生活服務，如辦公室、休息室、食堂、淋浴房、門衛、公廁等。2 選址與建設條件

① 場址選擇應充分進行論證，符合國家有關土地利用、資源節約、環境保護的相關法律和規定。② 育苗場總體環境應符合《GB/T 18407.1—2001無公害蔬菜產地環境要求》。

③ 場地要求地勢比較平坦、高燥、排水方便，丘陵山地建場應盡量選擇陽坡，坡度不宜大于20°。④ 場址應水源充足，符合《GB5084—2005農田灌溉水質標準》的要求。⑤ 新品種試驗田要求土層深厚，土壤肥沃。

⑥ 育苗場建設地應交通便利，容易與當地的交通主干道連接，相關指標見表2。

⑦ 育苗場周邊應沒有高大建筑地，但應有足夠的土地供育苗場未來規模擴張。

⑧ 以下地區不得建場：山谷、洼地等易受洪澇威脅的地區；蔬菜病蟲害發生嚴重的地區，特別是檢疫性病蟲害發生地區；工業污染和粉塵排放嚴重的地區。3 工藝與設備

3.1 基本原則 蔬菜集約化育苗場工藝與設備水平的確定，應符合建設地區的技術經濟條件、生產規模和技術水平，適度采用機械化和自動化設備，保證節能高效、流暢便捷、優質安全。育苗場的工藝設計盡可能遵守單棟設施的“全進全出”制。

3.2 基本工藝流程 工藝方案的制定，應以蔬菜作物種類、生產管理技術水平為基礎，采用先進成熟、穩定可靠的工藝，在保證幼苗質量的前提下盡量縮短流程，達到技術先進，經濟合理。一般采用下列工藝流程： ① 準備階段：包括種子檢測、設備調試、育苗設施及操作器具消毒、基質配制等。② 播種階段：包括基質填裝、壓穴、播種、覆蓋、噴淋等。③ 成苗階段：包括催芽、真葉發育和煉苗等。

④ 貯運階段：包括成苗后短暫在圃貯存、包裝和運輸。

3.3 設備選擇 應根據育苗種類、育苗工藝、育苗規模選擇性能可靠的專用設備（表3）。建筑與建設用地 4.1 總體布局

① 蔬菜集約化育苗場總體布局應節約用地，避免土地浪費。

② 蔬菜集約化育苗場，應根據功能劃分為兩個工作區域，即育苗區（包括育苗設施、輔助育苗設施、配套設施）和管理區（包括辦公室、鍋爐房、員工休息室、食堂、淋浴房、門衛），育苗區和管理區之間應保持一定距離。在每個工作區域，再劃分為若個單元，即育苗區，分為育苗設施單元、播種作業單元、生產資料貯放單元、作業機具貯放及維修單元、電力供應單元、排灌控制單元、包裝運輸單元、育苗垃圾處理單元；管理區，分為辦公單元、員工生活單元、門衛單元、生活垃圾處理單元。各單元之間科學鏈接，保證生活便捷、工作高效。

③ 蔬菜集約化育苗場總體布局應依地形、土質、周邊環境等，科學規劃各工作區域及其內部單元，提高土地利用效率。④ 育苗場內的排灌系統、電力系統應與道路建設相結合。

⑤ 育苗場內的道路，應采用混凝土、柏油、沙石硬化路面。主干道6 m寬，一般道路3 m寬。⑥ 育苗垃圾處理池應設于育苗場的下風口。⑦ 育苗場布局，應便于客戶業務接洽，展示良好的育苗場形象。

4.2 建筑與結構 育苗設施可以采用日光溫室、連棟溫室、塑料大棚等，日光溫室采光面向南，可以因地理條件偏東或偏西5°，連棟溫室東西雙面采光，屋脊南北走向。

日光溫室、連棟溫室的建設應符合《NY/T 1145—2006溫室地基基礎設計、施工與驗收技術方案》、《NYJ/T 07—2005日光溫室建設標準》、《NYJ/T 06—2005連棟溫室建設標準》，塑料大棚建設應符合《JB/T 10594—2006日光溫室和塑料大棚結構與性能要求》的相關規定。

播種車間、倉儲車間可以采用鋼架結構，建設應符合《GB50017—2003鋼架結構建設標準》。

辦公室可以采用磚混結構和混凝土結構，建設應符合《GB50202—2002建筑地基基礎工程施工質量驗收規范》、《GBJ 500003—2001砌體結構設計規范》、《GB50204—2002混凝土結構工程施工質量驗收規范》。5 配套工程

① 育苗場內配套工程設置水平應滿足育苗需要，并與主體工程相適應；配套工程應布局合理、便于管理，并盡量利用當地條件。配套工程設備應選用高效、節能、低噪音、少污染、便于維修使用、安全可靠、機械化水平高的設備。② 育苗場應具有可靠的供水水源和完善的供水設施，可采用無塔恒壓供水或采用保證供水壓力為147～196 kPa的水塔和壓力罐等配套裝置。

③ 育苗場生產、生活污水應采用暗管排放，雨水可采用明溝排放，兩者不得混排。

④ 需要設置鍋爐房的育苗場應根據生產、輔助生產、管理和生活建筑負荷統一考慮，宜設置一座。當需要設置一座以上時，應作技術經濟論證。

⑤ 鍋爐房可不設置備用鍋爐。

⑥ 采暖系統應根據建場所在地區情況確定。有溫濕度要求的房間（如催芽室）應設置空調系統。育苗設施應根據蔬菜幼苗生長發育需要安設加溫和降溫裝置。管理及生活用房按所在地區有關規定執行。⑦ 育苗設施和鍋爐房的電力負荷等級應為二級。其余電力負荷為三級。

⑧ 育苗場外部供電電壓為10 kV或380/220 V，電線和電纜均采用銅芯絕緣線。

⑨ 倉貯設施的設置水平，應符合保證生產、加速周轉、合理貯備的原則。倉貯設施在滿足生產要求的前提下，應根據生產規模合理確定物品的貯存期限。農藥的貯存應按照《GB12475—2006農藥貯運、銷售和使用的防毒規程》規定。肥料和基質的貯存，應根據種類的不同確定合理貯存溫度和濕度。防疫設施

① 集約化蔬菜育苗場應加強整體防疫體系，防止病蟲害的傳播、擴散。

② 購進種子應有檢疫證明。播種前，應對種子進行健康檢測，并針對病原物種類選擇針對性措施進行種子消毒處理。③ 進入育苗區的人員、車輛、器具應嚴格消毒。

④ 蔬菜殘株、廢棄基質處理區應按夏季主導風向設在生產區下風向或側風向處，并進行高溫堆肥處理。⑤ 成苗出場前，應對幼苗病蟲害進行檢驗，攜帶病原菌、蟲（卵）的幼苗嚴禁出場。⑥ 各類育苗場對病蟲害檢測能力的要求，可參考表4。環境保護

① 育苗場的工程建設必須嚴格貫徹國家有關環境保護和職業安全衛生的規定，采取有效措施消除或減少污染和不安全因素，貫徹“防治結合，以防為主”的方針。

② 育苗場在生產過程中產生的幼苗殘株、廢棄基質必須及時處理，以免引起大規模病害的發生。在生產過程中產生的廢舊塑料薄膜等要采取適當措施進行處理。

③ 育苗場內農藥的使用應符合《GB4285—89農藥安全使用標準》。

④ 育苗場的生產噪聲不得超過85 dB，對產生噪聲較大的作業程序，應控制噪聲聲源，選用低噪聲設備或采取隔音減噪控制措施。

⑤ 自設鍋爐，應選用高效、低阻、節能、消煙的除塵配套設備，其治理結果必須符合《GB13271—2001鍋爐大氣污染物排放標準》。

⑥ 新建項目應有綠地規劃，且必須與育苗場總平面布置設計同時進行。綠化覆蓋率應符合國家有關規定及當地規劃的要求。防護林帶的設置要與當地主風向呈垂直走向，林帶寬5～10 m。栽植樹種要選擇對土壤的適應性強、生長量大、與蔬菜無共同病蟲害的喬、灌木。

⑦ 各種電氣設備及其傳動部分，必須設置防護罩、接地裝置和避雷裝置，以防意外事故發生。8 勞動定員

① 集約化蔬菜育苗場應根據建設規模和經營管理的要求，本著人員精干、統一領導、分級管理的原則，設置組織機構。② 從事蔬菜幼苗生產的工人，必須經過專業技術培訓。③ 育苗場非生產人員占全員的比例不應超過10%。

④ 育苗場勞動定員和勞動生產率應符合國家主管部門頒布實施的標準及規定。新建育苗場的勞動定員和實物勞動生產率可參照表5控制。主要經濟技術指標

① 各專業投資占工程總投資的比例宜為：育苗設施65%～90%，輔助性設施1%～15%，配套設施2%～10%，管理及生活服務設施1%～10%，基本設備費0.5%～15.0%，其他費用2%～5%。各類育苗場工程建設投資估算如表6。

② 集約化蔬菜育苗場的工程建設工期按建設規模估算，Ⅰ類12個月，Ⅱ類10個月，Ⅲ類6個月。③ 育苗場主要建筑材料消耗可參考表7。

④ 育苗場生產用水、電、基質、肥料消耗估算以生產萬株幼苗計，水0.7～3.0 m，電25～100 kW·h，基質0.15～0.60 m3，肥料0.2～0.8 kg。