第一篇：規模雞場人員管理制度

規模雞場人員管理制度

規模雞場人員管理制度

近年來隨著養殖業的迅猛發展，規模雞場、豬場、鴨場越來越多。一談起規模，幾乎所有的與之利益相關的行業人士都眉飛色舞，鼓掌熱烈歡迎。而政府在政績大于一切的引導下，把所有能給農業補貼的資源全都給了規模養殖場；有點關系和政府能量的養殖人，更是不假思索的建設幾十萬存欄的雞場、萬頭豬場、萬頭奶牛養殖場；而獸藥廠更是為此拍手支持，下沉渠道加大力度開拓規模養殖場銷售；更多原來飼養幾千只雞、幾十上百頭豬，飼養比較成功的養殖戶，更是在相關人士的呼喚和感知下，積極擴大規模，建設現代化、規模化的養殖基地。一時間，規模雞場成為專家、政府領導、行業人士大力推廣的典范。更有甚者拿出國外的養殖場建設圖片，談論國外規模養殖場，如何通過改善養殖環境，建設標準化、現代化、自動化的規模養殖場，來減少發病、提高效益、節省人工、防止環境污染，減少藥費，更甚至不用藥。但我們的規模養殖場賺錢嗎？以我的觀察，幾年下來，賺錢者寥寥，虧錢者眾多。在這里我想呼吁那些正要建規模雞場的老板以及養殖集團，醒醒吧，這是在中國，在大環境飽受污染的中國，在種雞免疫抑制疾病發病嚴重的中國，在飼料糧嚴重不足的中國，在飼養管理軟件建設嚴重不足的中國，而不是丹麥、荷蘭、日本或者美國等等歐美發達國家。

規模雞場的建設：現在幾乎所有的規模雞場，都是每棟雞舍飼養1.5萬-2萬，甚至有的蛋雞廠每棟雞舍飼養十幾萬只；養殖戶的想法是在相對面積少的雞舍里，盡量多養，養的越多，賺錢越多；于是籠養肉雞成為主流，尤其在山東臨沂、煙臺等地，每平方平均飼養20只以上；或許是養殖場工人不好找的原因，也或許是養殖戶認為養雞是一件簡單的不能再簡單的事情，不加思考的現代化，成為每個規模雞場的必備。暖風爐供暖、水簾降溫、刮糞板出糞、排氣扇通風、自動喂料、自動飲水系統，一應俱全。有的養殖戶告訴我說：“現在養雞太省力了，每天按按開關，加加煤炭就可以了，我每天幾乎都不用去雞舍”。我聽后目瞪口呆，反問，你賺錢嗎？他不好意思的笑笑。

反思：

1、在我看來，中國養雞是一件相當費力、相當辛苦的工作，每天3-4次觀察雞群狀態是必備的工作。所謂未病先防，治病于萌芽，就是觀察雞群輕微變化的結果。尤其是現在疾病發病迅猛和難以治療的狀況下，早一天治療是金，晚一天是銀，晚二天就是爛泥了。而現代化的設備讓人不去雞舍觀察雞群狀況，何談早發現早防治。無法控制疾病，靠天吃飯，何談養殖成功。

2、每棟雞舍存欄1.5-2萬只，在雞需氧量這么大的情況下，氧氣的供給顯然嚴重不足，而氧氣是雞群健康的根本，雞群整日生長在亞健康環境下，發病是必然的，難治療更是必然。

3、肉雞、蛋雞是在適宜的溫濕度環境中，健康生長的。暖風爐供暖，溫度足夠，但空氣的濕度明顯不足，尤其是當前大部分雞群氣虛體質情況下，心肺腎功能明顯不足，而肺喜濕厭燥，肺功能不足會導致心臟和腎臟功能不足。很多的養殖戶對濕度對當前養雞的重要性認識不足。

4、現在這樣規模的養雞場，雞群的生長環境變化了，導致雞群健康狀況和體質會有所變化，保健程序的調整也要隨之變化，而現在對這方面認識的技術人員和養殖戶明顯缺乏。

5、幾萬、十幾萬的雞場，每棟雞舍存欄那么多，一旦發病如何解決。

6、雞場這樣大規模的投資，在現今行情不穩定，發病率高的狀況下，投資回報是否合理，多長時間能收回投資，并出現盈利，固定資產折舊，風險分析等等，規模雞場建設者們思考過沒有。

技術保障：現在大部分規模雞場沒有專業的技術人員，飼養人員也沒有經過專業的技術培訓。防病完全甚至部分依賴獸藥廠，或者聘請只懂病不懂管理和保健的技術人員。小規模飼養是管理雞，而大規模飼養，作為技術人員就是管理人的水平了。管理制度缺乏、堅持培訓缺乏、精細化管理缺乏幾乎是所有規模雞場的通病。經常性換藥，道聽途說，聽忽悠，重治療輕預防，不保健，相信神藥是規模雞場的普遍現象。沒有自己的判斷和思考標準，長期形成的文化，以及不堅持原則更是大部分規模雞場的現狀。有個常年飼養2萬只雞，養殖很成功的規模養殖戶，這樣跟我說：“養雞是個辛苦活，賺錢不容易。這是生意，堅守原則比什么都重要，尤其是用藥，我從不亂用，聽藥廠忽悠，我養雞這么多年就用2個廠家的產品，30天前90%是你們的中藥口服液和微生態。那些人都用不起的藥物，我只是聽聽藥廠的忽悠，太玄乎的藥我從不用。只懂治療，不給我講管理的技術人員和賣藥的，我都讓滾。我的利益和飼養員的利益是捆-綁的，不斷學習是我和飼養員共同的事情。再說養雞需要有良好的心態，1年5批雞，行情好壞是市場的事情，我控制不了，但只要我養成功，料比低，總會賺錢，賺的多少而已”。

反思：

1、技術是降低養殖風險，取得效益，保證養殖成功的關鍵。這個技術不是指診斷、治療疾病的技術，而是指飼養管理和疾病防控技術，包括根據雞群健康狀況、環境變化、飼料營養等調整保健程序，做到雞群健康生長，達到生產指標；

2、沒有真正懂規模雞場管理的廠長，制訂詳盡的規章制度和監管制度，并堅決執行；沒有實驗室檢驗藥品的現實情況下，詳細的考察藥廠技術理念、水平和產品態度作為雞場必備保障等狀況下，規模越大，越容易失敗；

3、大部分獸藥廠生產產品都沒充分研究雞的生理結構和生長環境，只考慮迎合養殖戶的心理，這樣的產品或許在某個區域，某個市場有效，但難以對每個雞場都有效，世界上沒有神藥，所謂的神藥只是在雞群健康的前提下，所以堅持考察獸藥廠，并長期堅持和真正做技術做產品的獸藥廠合作，不輕易更換產品；我發現凡是什么藥都用，經常更換藥品的規模雞場，幾乎是100%失敗。

雞場建設的理念：現在的規模雞場建設理念，幾乎都是從老外的先進經驗拷貝過來的。一切現代化設施，大量減少人工，自動化程度相當高，甚至在雞舍里安裝攝像頭用于監控。飼養規模大，甚至出現上百萬只的雞場，這些理念的形成，其實很多雞場建設和設計人員只是粗略的看看其他雞場的樣子，并沒有深入實際。

反思：

1、水、飼料、雛雞健康（非特異性免疫）、生長環境、疫情、保健藥品等等，是決定雞場成功的因素，請問規模雞場的老板們，這些問題你解決好了嗎？既然這些問題你都沒解決完全，請不要輕易模仿。模仿的越多，投資越大；投資越大，你死的越快，除非你拿的錢是貪污來的，做規模雞場是洗錢用的，否則你還是省省；

2、在中國搞養殖業，現代化程度越高，死的越快。中國盡管出現民工荒潮，但在中國最不缺少的就是人，工人的工資不值錢，我們不是美國，工資占國民生產總值的46%以上，而我們只占8-10%之間甚至更低。所以建議雞舍簡單化，小規模化，以5000-6000只為宜，一個人管理1-2棟雞舍；

3、硬件只占養殖成功的20%不到，我是指在如今的中國。關鍵在軟件，比如管理制度、獎罰制度、隔離制度、疫情監測防控制度、廠長的素質和水平、飼養管理人員的責任心、水質監測等等，這些軟件才是養殖成功的關鍵。俗話說，所有用錢能買來的東西，都不值錢。我們只能從老外那買些飛機、汽車、電腦等等，老外對管理的苛刻和不斷追求，我們只能慢慢學習，快了不行。

產業利益鏈：飼料廠---業務經理--經銷商（或直接到雞場)；獸藥廠---業務經理---經銷商或集團采購、或直接到雞場；種雞孵化場---代理---雞場。或者集團飼料廠、藥品采購、到規模雞場、到屠宰廠。產業利益鏈越多，每個環節所得利潤就越少。這條利益鏈中，如何減少利益鏈，直接面對供應商，形成長期的緊密合作關系，這是當前規模雞場并沒有注重的事情。

反思：

1、不要指望借經銷商的錢養雞，即使用經銷商的飼料，規模雞場如果這樣，或許很難賺錢；

2、如果你沒有考察好飼料廠、獸藥廠、種雞場、屠宰場，并通過不斷談判，建立長期的緊密合作關系，并在技術人員的幫助下，檢測水質安全和雞場軟件建設，那么規模雞場注定是虧損的；

3、監督不嚴格，管理體系不健全，只能減少利益鏈、減少利益鏈、還是減少利益鏈；

4、通過生物安全和減少抗生素使用量，提高雞群健康狀況，并持續改進雞場軟件，生產無藥殘，生態雞、豬，這樣規模雞場才有效益；

5、規模雞場不要以為自己是爺，在飼料廠、獸藥廠、種雞場甚至經銷商面前擺出一副大爺的模樣。低調做人，通過和有水平的技術人員交流，不斷改進管理措施，提高技術水平，加強合作，才能贏得未來。做大爺的規模雞場其實是最可憐的。

規模雞場是智人、富人玩的事情，窮人、笨人，尤其是不堅持原則的人，我的建議是，請遠離規模雞場，此處危險。規模雞場飼養，你準備好了嗎？

#2樓回目錄

養雞場的人員管理

規模雞場人員管理制度 | 2015-05-16 19:35

激勵原則：激勵原則的基礎是各種嚴格的規章制度和生產操作規程。在現代養雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經濟目標責任制和生產技術指標責任制，實行多勞多得，把員工的付出和報酬直接聯系起來。養雞場的勞動報酬管理：養雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養雞場已經為數很少，大多數為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報酬對穩定一支優良的管理、飼養人員隊伍具有決定性的作用。

養雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養雞業和其他制造業在管理方式、勞動對象方面都不同，養雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制，此種工資制的適用范圍是產品品質比產品數量更重要；工作不能間斷，不易以時間來衡量。和其他工資類別相比，計時制不容易引起爭論，工作人員不會注重產量，產品品質有保證，勞資關系相對較穩定。也可采取計件工資制，此種工資在規定了產品品質或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調動職工的積極性，進而提高產品產量，可減輕管理者的負擔，但應注意檢查產品質量和操作程序。

適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。養雞場的經營策略

市場調查：市場調查是用科學的方法，對一定范圍內的養雞數量、產品需求狀況、價格、經營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經營管理部門制定政策及進行科學的經營決策提供依據。

市場調查的內容：市場調查的內容包括市場環境的調查、自然地理環境的調查、社會環境的調查、市場供給調查、市場需求調查、市場價格調查、飼料資源調查等。

市場調查的方法：詢問調查法、資料分析法、典型調查法。

養雞場的經營方向：養雞場的經營方向決策除依據于正確的市場調查與市場預測之外，還受許多因素的制約，如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資金狀況、地理位置及產品銷售渠道等。

種雞場主要培育繁育優良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優質黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經省級以上畜牧主管部門審核批準，要求具有雄厚的經濟實力，高層次專業技術人員，較高的經營管理水平及良好的地理環境。這類企業多為國有大中型雞場，機械化程度較高，生產量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業，他們經營靈活，對國營父母代雞場構成威脅。

蛋雞場專門培育飼養產蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養規模一般較大，規模效益十分重要。肉雞場 專門飼養肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經營方向。

育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業戶飼養。專業化育成雞場是未來我國養雞業的主流，專業育成雞場可集中技術力量，培育出體重均勻、生產水平高的后備雞群，對充分發揮雞的高產遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

綜合性養雞場除了飼養某種類型的雞之外，還飼養有其他類型的雞，或兼營其他行業，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設蛋品加工，肉雞場附設屠宰場，養雞場兼營飼料廠等。

提高養雞場經濟效益的措施 增加收入，穩定飼養管理人員隊伍

搞好一個養雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優良的飼養人員隊伍。增加從業人員的積極性及愛崗敬業精神最有效的辦法。

加強管理，降低飼養成本。

依靠科技進步，提高生產水平。加強對雞場環境的改造，從養雞場布局、排污、環境控制等方面入手，實行育雛、育成、產蛋、辦公分區管理；全進全出，徹底解決人雞混居的問題；配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛生問題；炎熱夏季的縱向通風、濕簾降溫等技術；充分發揮良種雞的生產潛力等。

努力降低飼料成本

養雞場中，飼料成本占養雞場總成本的70%左右，在保證生產的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。

使用電腦計算飼料配方

根據雞的不同階段營養需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調整飼料配方，不僅價格較低，而且營養平衡，飼料轉化率高，有的養雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費。

替代飼料

充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質優價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。正確使用添加劑

飼料中還可適量添加復合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等，能顯著提高飼料轉化率。

此外，還有降低青年雞的培育費用，加強育雛、育成期的管理，飼養節糧型的品種以及提高產品售價等措施降低飼養成本。

把握行業的發展規律，合理組織生產

養雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領，養雞生產有其自身的市場波動規律，近十幾年的養雞發展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規律。養雞場的經營者要善于研究與把握這些規律，預測行情好時，要毫不猶豫的擴大生產規模，提高產品質量，抓住機遇，增加經濟效益。需要注意的是，由于養雞生產周期較長，從養雛雞到獲得產品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴大生產規模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應。

實行嚴格的衛生防疫制度

目前，我國大多數中小型養雞場設計不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉，將生產區與生活區隔離開；糞場應位于雞場的下風向最外圍，有的雞場糞場位于生產區正中心，大大增加了疾病傳播的機會；重視雞舍門口的環境消毒，降低空氣中的病毒、細菌含量；場門、生產區和雞舍門口都要設消毒池，強化衛生管理；減少雞群的發病率，僅靠獸醫防疫人員的工作還遠遠不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中，才會取得成效。

適度規模，提高設施利用率

在生產管理上要有周密的雞群周轉計劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止周轉，特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補充，可以暫不計算產品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養人員工資、水電支出。另外，根據市場預測壓縮飼養規模后閑置的雞舍，可用來飼養效益較好的畜禽，如優質肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉。

綜合經營，增加收入

綜合飼養。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產品可以互相利用，如果養雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關系，可以達到既節約成本又增加收入的目的。可以用雞糞喂豬、喂魚等。多種經營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等；同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。

第二篇：雞場管理制度

飼料獸藥采購、保管、使用制度

1、飼料、添加劑、獸藥等投入品采購應實施質量安全評估，選優汰劣，建立質量可靠、信譽度好、比較穩定供貨渠道。定期做好采購計劃。

2、采購飼料產品應具有有效的證、號。不得采購無生產許可批準的產品。

3、采購獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業，或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽應符合《獸藥管理條例》的規定。

4、進貨入庫的飼料、添加劑和獸藥應認真核對，數量、含量、品名、規格、生產日期、供貨單位、生產單位、包裝、標簽等與供貨協議一致，原料包裝與完全無損，無受潮、蟲蛀，并作詳細登記。

5、獸藥、飼料、添加劑應分庫存放。所有投入品根據產品要求保管，定期檢查疫苗冷藏設備，確保冷藏性能完好。

6、飼料添加劑、預混合飼料和濃縮飼料的使用根據標簽用法、用量、使用說明和推薦配方科學使用。銅、鋅、硒等微量元素應執行國家規定使用，減少對環境的污染。

7、嚴格執行《中華人民共和國獸藥規范》、《藥物飼料添加劑使用規范》規定的使用對象、用量、休藥期、注意事項，飼料中不直接添加獸藥，使用藥物飼料添加劑應嚴格執行休藥期制度。嚴格執行獸醫處方用藥，不擅自改變用法、用量。

8、禁止使用國家規定禁止使用的違禁藥物和對人體、動物有害的化學物質。慎重使用經農業部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗(擬)膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。禁止使用未經農業部批準或已經淘汰的獸藥。

9、禁止使用過期失效、變質和有質量問題的飼料和獸藥、疫苗。

10、建立飼料添加劑、藥物的配料和使用記錄。保存期２年。

雞場衛生防疫制度

1、堅持全進全出的原則。堅持從非疫區和具有《種畜禽生產經營許可證》的企業引進苗禽。

2、在雞場各入口處都要設立消毒池或消毒室，對所有進出的車輛、人員、設備、工具等進行徹底消毒。

3、嚴格控制外來人員參觀。必要時經場長許可，并嚴格按照場內的防疫制度，進行徹底消毒或穿一次性防護衣，更換衣物、鞋等，方可入場。

4、雞場內不得飼養其他禽、犬、貓及其他動物。同時，做好防鼠、野獸、鳥等工作，切斷疾病傳播媒介。

5、嚴禁攜帶各種動物、可能染疫的畜禽產品或物品進入場內。

6、雞場實行封閉式管理。所有職工住宿場內，特殊情況獲批外出的職工，門衛要對其外出時間、地點，往返路線等進行詳細的登記，回場應按規定程序進行隔離消毒。

7、場內獸醫人員不準對外診療病禽及其他動物。

8、進入生產區的防疫要求：

（1）非生產區人員和隔離期人員一律不準進入生產區。（2）進入生產區的人員遵守消毒、更衣制度。（3）所有工具、物品必須經消毒后方可入內。

9、每天堅持打掃雞舍內外衛生，保持料槽、地面、走道清潔，飲水器暢通，用具擺放整齊。定期對雞場、雞舍、所用工具以及設施進行消毒。場內凈道、污道嚴格分開，消除場內衛生死角，病死禽要嚴格及時進行無害化處理。

10、消毒池內消毒藥液要經常更換，保持有效濃度。道路和環境要保持清潔，定期消毒。

11、認真執行飼養管理操作規程，發現雞群有異常現象，要及時報告診治。

12、科學配臵日糧，飼喂優質全價料，禁止飼喂不清潔、發霉、變質的飼料。加強飲水的衛生消毒和空氣質量的凈化。

13、根據當地疫病流行情況，制定科學合理的免疫程序和疫病綜合防治方案。

雞場消毒制度

1、環境消毒

場區周圍環境每2～3周用2％火堿消毒或撤生石灰1次；場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口設消毒池，使用１－２％的燒堿溶液，注意定期更換。

2、人員消毒

工作人員進入生產區凈道和豬舍要更衣、換鞋，用噴霧消毒。

嚴格控制外來人員，必須進生產區時，要更換場區工作服和工作鞋，用噴霧消毒，并遵守場內防疫制度，按指定路線行走。

3、雞舍消毒

每批雞調出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。

4、用具消毒

定期對料槽、飼料車、飲水用具、針管等器具進行消毒，可用０.1％新潔爾滅或0．2％～o.5％過氧乙酸消毒，然后在密閉的室內進行熏蒸。

5、帶雞消毒

定期進行帶雞舍消毒，有利于減少環境中的病原微生物。可用于帶雞舍消毒的消毒藥有：o．1％新潔爾滅，0．3％過氧乙酸，0，1％次氯酸鈉。

管理員崗位職責

1、在場長的領導下，具體負責本場內部的畜禽生產和日常管理。

2、協助場長制定發展規劃、生產計劃和財務預算等方案。

3、根據本場情況會同技術人員，科學制定全年防疫、消毒、投入品采購等計劃。

4、根據年初制定的規劃、計劃、方案，負責監督實施到位。

5、調動本場員工的積極性，制定場內的各項規章制度，并實施考核、獎罰。

6、對本場職工開展生產安全教育和業務培訓，指導制定培訓計劃，不斷提高員工素質。

7、保持本場內部技術人員、飼養員等員工相對穩定，不允許在外兼職。

技術人員崗位職責

1、認真貫徹落實中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律、法規。

2、擬定全場的防疫、消毒、檢疫、驅蟲工作計劃，并參與組織實施。定期向場長匯報。

3、加強飼養管理、生產性能及生理健康監測。

4、有條件的場應開展主要傳染病的免疫監測工作。

5、定期檢查飲水衛生及飼料的加工、貯運是否符合衛生防疫工作。

6、定期檢查圈舍、用具、隔離舍、糞尿處理和環境衛生及消毒工作。

7、負責防疫、疾病診治、淘汰、死雞剖檢及其無害化處理。

8、推廣標準化生產技術，有條件的可結合生產實際進行必要的科研工作。

9、建立生產、繁殖、投入品領用、疫苗領用、保管、免疫注射、消毒、檢疫、抗體監測、疾病治療、淘汰、剖檢等各種業務檔案。

七、飼養員崗位職責

1、嚴格執行場部規定的飼養管理操作規程。按規定的喂料次數、喂料量進行飼喂，注重喂料效果、減少喂料應激和飼料浪費。

2、每日必須對雞舍內外清掃2次，始終保持舍內環境清潔衛生，做到門窗清潔，房頂不留塵，衛生包干區整潔舒適。講究職業道德，場部將不定期進行衛生和飼養情況檢查。檢查不合格，限期改進。屢教不改的，處以100元至500元的罰款，經提醒警告無效者，停止其工作。

3、飼養員要經常觀察雞群，及時掌握雞群不同階段的飲食情況，發現問題及時匯報。

4、服從本場管理人員、技術人員的工作安排，協助做好消毒、免疫接種、預防治療等方面的工作。

5、按照規定要求做好場區、器具等清洗消毒，嚴禁私自進入其他畜禽養殖場。

6、飼養員有特殊事情，一律向管理人員請假。如未經同意，作曠工處理，每天扣款100元，飼養員臨時空閑時，場內部另行安排。

蛋雞場免疫程序

1日齡：頸部背側皮下注射馬立克氏疫苗1羽份； 4日齡：傳支H120疫苗1.5羽份飲水； 7日齡：新城疫Ⅳ系苗點眼、滴鼻1.5羽份；

10日齡：禽流感H5N1亞型（Re-4株+Re-5株）二價苗頸部背側皮下注射0.3ml；

14日齡：法氏囊凍干疫苗1.5羽份飲水； 21日齡：新城疫Ⅳ系苗飲水2羽份； 28日齡：法氏囊凍干疫苗2羽份飲水； 35日齡：雞痘凍干疫苗翼下刺種1.5羽份；

40日齡：禽流感H5N1亞型（Re-4株+Re-5株）二價苗頸部背側皮下注射0.3ml；

47日齡：傳支H52疫苗飲水2羽份； 60日齡：新城疫Ⅰ系苗肌肉注射1羽份； 80日齡：雞痘凍干疫苗翼下刺種1.5羽份； 110日齡：新支減三聯苗頸部背側皮下注射1羽份；

120日齡：禽流感H5N1亞型（Re-4株+Re-5株）二價苗胸部肌肉注射0.5ml；

以后每隔4-6個月分別肌肉注射禽流感H5N1亞型（Re-4株+Re-5株）二價苗0.5ml、新城疫Ⅰ系苗1羽份；

第三篇：雞場倉庫管理制度

雞場倉庫管理制度

為了保證雞場的生產能順利進行，同時為了維護公司財產的安全，現對雞場的倉庫管理作出如下要求：

1.建立健全倉庫進銷存帳,并有明確的責任人。2.出、入庫手續的辦理 <1>.入庫手續

對購進的雞苗、飼料、藥品,生產用輔料及其他生產用消耗料應憑清點（或過磅）后的實際數量（重量）開具入庫單, 填制時必須做到名稱詳細、數量清楚,單價、金額、來源明白。<2>.出庫手續

對成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領用,都必須開具出庫單,對雞只的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存倉量減少,也必須要開具出庫單,并注明原因。<3>.單據的傳遞

所有入出庫單都必須一式三份(存根,倉庫記賬,上交會計各一份),會計聯于月度結束后次月的5日前上交。3.倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞

每月結束后,倉庫必須編制當月盤存匯總表,內容包括上月結存數量單價金額,本月進倉數量單價金額,本月出倉數量單價金額,本月結存數量單價金額，該表一式三份(自存,上報總經理,上報會計各一份，上交時間為次月的5日前)。（如同類品種有不同單價時，按加權平均法計價。）4.倉庫盤點要求

倉庫管理人員必須定時對存倉物進行盤點,以確保賬物,賬卡,賬賬，帳表相符,并全力協助總司會計的不定時盤點。

5.倉庫物品的擺放必須整潔規范，符合安全高效的要求。

6.倉存物品的數量必須合理，對超出認可范圍的采購，須提醒采購人員注意，若采購人員未予理會的，須及時向總經理反映，否則，對造成庫存積壓與浪費的，追究相關人員的責任。

7.對批量性進出庫的生物性生產資料（雞苗，成品雞，雞蛋）、飼料或下腳料等必須嚴格清點過磅與驗收，對不符合要求的病殘破損或質量問題生產資料，堅決不予進、出倉。

8.對存倉物設置卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。

9.倉庫人員接觸雞只、雞蛋時，應按照技術規范的要求，兼顧生產安全，避免出現安全事故。

10.協助生產部門做好各項飼養記錄。11.存倉物欠失責任的追究

對賬實不符的，經查明原因后，視情況予以處理，如屬人為因素并造成公司損失的，追究當事人的責任，若牽涉到司法的，追究當事人的法律責任。12.以上條款，希望認真執行，未完事項容后補充。

微星生物公司

2012.01.03

第四篇：雞場管理制度

一、嚴格執行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關畜禽防疫衛生條例。

二、阻斷病源的傳入和傳播

1、雞場出入口，設消毒池，池內保持有效消毒液（使用：2%燒堿）。保證進出人員及車輛消毒工作。

2、外來人員未經負責人或獸醫部門同意不得進入生產區。

3、任何其它禽及其禽產品不得帶入生產區。

4、飼養員每天要保持環境清潔衛生，不得在不同雞群間串門。

5、生產區一周消毒一次，工作區和周圍環境兩周徹底消毒一次。

6、任何外來人員在得到批準后方可進入生產區，進入前必須更衣、消毒，紫外線下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術員的陪同下進入。

7、場內獸醫人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。

8、生產人員不得隨意離開生產區，在生產區穿工作服和膠靴，工作服應保持清潔，定期消毒。

三、嚴格淘汰

1、飼養員每天觀察雞群，每天早晨放牧后到雞舍角落及其它偏僻處查看 有無離群獨居、精神不好的雞，發現后立即淘汰。

2、經技術員同意后飼養員方可對淘汰雞進行無害處理，即離飼養基地3公里以外定點深埋。

四、傳染病應激措施

1、當雞群發生疑似傳染病時，立即采取隔離措施，同時向上級業務主管部門報告并盡快加以確診。

2、當場內或附近出現烈性傳染病或疑似烈性傳染病病例時，立即采取隔離封鎖，并向上級業務主管部門報告。

3、如場內發生傳染病后，如實填報疾病報表，該次傳染終結后，提出專題總結報告留檔并報上級主管部門。

4、決不調出或出售傳染病患雞和隔離封鎖解除之前的健康雞。

五、防疫保健

1、技術員組織制定基地防疫計劃的實施。免疫計劃以技術員發的程序為準：

2、對場內職工及其家屬進行獸醫防疫規程宣傳教育。

3、定期檢查飲水衛生及飼料的加工、貯運是否符合衛生防疫要求。

4、定期檢查雞舍、用具、隔離舍和雞場環境衛生和消毒情況。

5、技術員每天的診療情況有臺帳記錄。詳細記錄獸醫診斷、處方、免疫等內容。

6、保健工作遵照NY/T472-2006獸藥使用準則以及有關的法律法規。

7、配合檢疫部門每年兩次雞群新城疫、禽流感等檢測。

8、妥善保管各種檢測報告書，省級檢測報告書保存期為三年，市級檢測報告書保存期為兩年。

9、加強醫療器械管理，必須先消毒后使用。醫療器械及設備有保管員保管，如有缺損在一個星期內補購或維修，確保隨時可用狀態。

六、養雞場采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。

2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續。

4、采購員的差旅費報銷規定：

（1）乘車費、業務洽談費全額報銷（皆不包括打的和馬仔費）；

（2）餐費標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐（人）；區、市等較發達城市10元/餐（人）；

（3）住宿標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚（人）；區、市等較發達城市35元/晚（人）。

七、有機料管理制度

1、有機飼料需來自無農藥全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉有機飼料數量及質量。

4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有有機飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

6、有機飼料調配應由技術員根據實際情況配制和投量。

7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。

八、監督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養殖用藥品、有機飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發藥。

4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。

5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

7、監督員必須持證上崗。

8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

九、技術員的職責

1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情匯報。

2、依各個季節不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長，并按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。

4、技術員應每日觀察害蟲發生及雞的生長情況，對雞病蟲害應做到早預防、早發現、早治療。對異常雞和死雞要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，并把確定的情況及時告訴技術員。

5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

十、個人負責制養殖場在公司領導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。

1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理制度，對公司負責，及時匯報養殖場情況。

3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護好場部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

十一、養殖用具管理制度 為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。

1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。

2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。

3、服從領導指揮，認真完成本職工作。

4、及時發現問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。

5、保持養殖場環境衛生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷毀。

6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。

第五篇：規模養殖場管理制度

規模養殖場管理制度

生豬規模養殖場（小區）動物防疫管理制度.....................................................................................2(一)免疫制度..................................................................................................................................2

（二）用藥制度.............................................................................................................................2

（三）檢疫申報制度.....................................................................................................................2

（四）疫情報告制度.....................................................................................................................3(五)消毒制度..................................................................................................................................3

（六）無害化處理制度.................................................................................................................4

（七）畜禽標識.............................................................................................................................4

（八）養殖檔案.............................................................................................................................4 肉 牛規模養殖場動物防疫管理制度...................................................................................................4(一)免疫制度..................................................................................................................................4

（二）用藥制度.............................................................................................................................5

（三）檢疫申報制度.....................................................................................................................5

（四）疫情報告制度.....................................................................................................................5(五)消毒制度..................................................................................................................................6

（六）無害化處理制度.................................................................................................................6

（七）畜禽標識.............................................................................................................................7

（八）養殖檔案.............................................................................................................................7 甘肅省天水市規模養殖場(小區)動物防疫管理制度...........................................................................8

藥品采購使用制度...........................................................................................................................12 規模養殖場 消毒制度.........................................................................................................................14 規模養殖場（戶）掛牌獸醫工作職責.............................................................................................15 規模養殖場 無害化處理制度.............................................................................................................16 規模養殖場 動物防疫制度.................................................................................................................17

可直接點擊標題跳轉 生豬規模養殖場（小區）動物防疫管理制度

(一)免疫制度

1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫主管部門的統一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病 種的免疫工作。

2、嚴格按場內制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規程，確保免疫質量。

3、遵守國家關于生物安全方面的規定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產品，不使用實驗產品或中試產品。

4、在市動物疫病預防控制中心的指導下，根據本場實際，制定科學合理的免疫程序，并嚴格遵守。

5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。

6、廢棄疫苗按照國家規定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。

7、疫苗接種及反應處置由取得合法資質的獸醫進行或在其指導下進行。

8、遵守操作規程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。

9、疫苗接種后，按規定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。

10、免疫接種人員按國家規定作好個人防護。

11、定期對主要病種進行免疫效價監測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學更實效。

（二）用藥制度

1、場內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。

2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定，不得使用非法產品。

3、必須遵守國家關于休藥期的規定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。

4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。

5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應 及休藥期。必要時應付醫囑：用藥動物種類、休藥期及醫囑等。

7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。

（三）檢疫申報制度

1、本場飼養的生豬在本市內出售或遷移，提前向閬中市動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合 格證明。

2、本場飼養的生豬遷移出市外，應將生豬運至指定地點，向閬中市動物衛生監督機構或派出的換證處申報，并取得《出縣 境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動物衛生監督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向閬中市動物衛生監督機構申報備案并辦理審批手續，經依法批準后方可引入。引 入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。

5、跨省引進商品型飼養生豬，在引進前須向閬中市動物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期 滿后經檢疫合格再合群。

（四）疫情報告制度

1、義務報告人：駐場（小區）獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地動物衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。

2、臨時性措施:（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。

（2）對病畜停留過的地方和污染的環境、用具進行消毒。（3）病畜死亡時，應將其尸體完整地保存下來。

（4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內臟未經獸醫檢查不許食用。（5）發生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養殖場（小區）。（6）限制人員流動。

3、報告內容：

（1）發病的時間和地點。

（2）發病動物種類和數量、同群動物數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。（3）已采取的控制措施。

（4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯系方式。

4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。

(五)消毒制度

1、養殖場（小區）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離 舍。

2、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環境、生態及動物有危害的藥不得選 擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈 舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環境一月消毒一次。發病期間做到一天一次消毒。疾病發 生后進行徹底消毒。

6、場內工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內，場內使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期 進行消毒。

7、所有人員進入養殖區必須經過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

8、產房消毒：進入產房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產房，分娩前必須嚴格消 毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產房。

9、養殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環 境。

（六）無害化處理制度

1、當養殖場的生豬發生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行 徹底的無害化處理。

2、養殖場必須根據養殖規模在場內下風口修一個無害化處理化尸池。

3、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的 生豬進行撲殺和無害化處理。

4、當養殖場的生豬發生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫和當地動物衛生監督機構的監督下進行，并認真對無害化處理的生豬數量、死因、體重 及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

（七）畜禽標識

1、新出生生豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開飼養地的，在離開飼養地前加施畜禽標識。

2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。

3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。

4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。

5、畜禽標識不得重復使用。

（八）養殖檔案

（一）養殖場（小區）應當建立養殖檔案，載明以下內容：

1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；

3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；

4、生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養殖代碼；

（二）養殖場（小區）應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。

（三）飼養種豬應當建立個體養殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。

生豬調運時應當在個體養殖檔案上注明調出和調入地，個體養殖檔案應當隨同調運。

（四）養殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。

肉 牛規模養殖場動物防疫管理制度(一)免疫制度

1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫主管部門的統一布置和要求，認真做好口蹄疫、牛出敗和結核 病 的免疫工作。

2、嚴格免疫操作規程，確保免疫質量。

3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產品，不使用實驗產品或中試產品。

4、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。

5、廢棄疫苗按照國家規定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。

6、疫苗接種及反應處置由取得合法資質的獸醫進行或在其指導下進行。

7、遵守操作規程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。

8、疫苗接種后，按規定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。

9、免疫接種人員按國家規定作好個人防護。

10、定期對主要病種進行免疫效價監測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更 科學更實效。

（二）用藥制度

1、場內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。

2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定，不得使用非法產品。

3、必須遵守國家關于休藥期的規定，未滿休藥期的肉牛不得出售、屠宰，不得用于食品消費。

4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。

5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫囑：用藥動物種類、休藥期及醫囑等。

7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。

（三）檢疫申報制度

1、本場飼養的肉牛在本市內出售或遷移，提前向閬中市動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢 疫，并取得動物檢疫合格證明。

2、本場飼養的肉牛遷移出市外，應將肉牛運至指定地點，向閬中市動物衛生監督機構或派出的換證 處申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食肉牛，在屠宰前向閬中市動物衛生監督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格 后，方可屠宰、食用。

4、從市外引進肉牛，在引進前須向閬中市動物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進行隔離、觀 察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。

（四）疫情報告制度

1、義務報告人：駐場（小區）獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地動物衛生監督機構或畜牧獸醫 站報告。

2、臨時性措施:

（1）將可疑傳染病病牛隔離，派人專管和看護。

（2）對病牛停留過的地方和污染的環境、用具進行消毒。

（3）病牛死亡時，應將其尸體完整地保存下來。

（4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病牛的皮、肉、內臟未經獸醫檢查不許食用。（5）發生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養殖場（小區）。（6）限制人員流動。

3、報告內容：

（1）發病的時間和地點。

（2）發病肉牛種類和數量、同群肉牛數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情 況。（3）已采取的控制措施。

（4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯系方式。

4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。

(五)消毒制度

1、養殖場大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內還應設更衣室、淋浴室、消毒 室、病牛隔離舍。

2、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環境、生態及 動物有危害的藥不得選擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持 圈舍、場地、用具及圈舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環境一月消毒一次。發病期間做到 一天一次消毒。疾病發生后進行徹底消毒。

6、場內工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內，場內使用的外套、衣物不 得帶出場外，同時定期進行消毒。

7、所有人員進入養殖區必須經過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒，消毒池的藥液每周至少更換一 次。

8、養殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利 用，防止糞尿污染環境。

（六）無害化處理制度

1、當養殖場的肉牛發生疫病死亡時，堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟 棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

2、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死肉牛進行無害化處理外，還要根據動物防疫主管部門的 決定，對同群或染疫的肉牛進行撲殺和無害化處理。

4、當養殖場的肉牛發生傳染病時，一律不交易，不販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫和當地動物衛生監督機構的監督下進行，并認真對無害化處理的 肉牛數量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，對圈舍、用具、道路等進行徹底消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

（七）畜禽標識

1、新出生肉牛，在出生后60天內加施畜禽標識。

2、肉牛在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的肉牛需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。

3、肉牛的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編 碼。

4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。

5、畜禽標識不得重復使用。

（八）養殖檔案

（一）養殖場應當建立養殖檔案，載明以下內容：

1、肉牛的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；

3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；

4、肉牛發病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、肉牛養殖代碼；

（二）養殖場應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。

（三）肉牛調運時，在個體養殖檔案上注明調出和調入地，個體養殖檔案隨同調運。

（四）養殖檔案和防疫檔案保存時間： 20年。

甘肅省天水市規模養殖場(小區)動物防疫管理制度

發 布日期：2009年7月15日 來源：天水市動物疫病預防控制中心 作 者：

一、規模養殖場(小區)的建設和生產管理應嚴格遵守動物防疫法律法規 等，堅持預防為主的方針，防止動物疫病發生，提高養殖效益。

二、新建、擴建、改建規模養殖場(小區)的工程布局設計圖紙，應經當地動物防疫監督機構 進行動物防疫條件審核同意后，辦理有關建設審批手續，項目竣工后，報經原批準的動物防疫監督機構驗收合格，頒發《動物防疫合格證》后，方可投產使用。

三、規模養殖場(小區)建設的動物防疫條件要求

(一)場 址應選擇地勢高燥、平坦、背風、向陽，水源充足、水質良好，排水方便、無污染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米； 距一般道路不少于500米； 距其他動物飼養場(小區)、屠宰場(廠、點)、牲畜交易市場、垃圾和污水處理場所等不少 于2千 米以上；距居民區，工廠、學校和其他公共場所不少于3千米，并應位于居民區及 公共建筑群常年主導風向的下風處。

(二)場(小區)內生活管理區，生產區(飼養區)，隔離區應用圍墻、林帶、柵欄或弱電網等相互 隔離分開，布局合理，生活管理區應位于場區全年主導風向的上風處或側風處，且應在緊鄰場區大門內側集中布置．隔離區主要布置獸醫室，隔離舍和養殖場廢棄物 的處理設施，應位于場區全年主導風向的下風處和場區地勢最低處，且與生產區有專有通道相通，與場外有專用大門相通。場(小區)內道路、運動場應平坦、堅硬，無積水，便于清 洗，消毒。

(三)生 產區內根據功能不同，將生產區劃分為若干個單元或小區，單元之間應有防疫隔離設施。

(四)生 產區內的飼養房(舍)應選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，采光、通風、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養房(舍)間距10米以上。

(五)場 區、生產區大門口均要設置供出入車輛消毒的寬同大門、長6米、深0，5米的 水泥結構消毒池，同時要設置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個單元門口、每棟飼養房（舍）門口、獸醫室及病畜（禽）隔離區門口、擠奶站 門口等均要設置寬同門口、長１.5米的 消毒池或設置消毒盆。

(六)生 產區內道路應分污道、凈道，并不重疊和交叉。

(七)獸 醫室應設置小型化驗室，配備與生產規模相適應的專職獸醫人員、必須的檢驗消毒儀囂設備和防治、化驗、消毒等藥品。

四、規模養殖場(小區)動物防疫要求

規模養殖場(小區)應以規模養殖場(小區)法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各

項動物防疫制度的落實工作。

(一)隔 離制度

1、商品畜(禽)實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應空置2周以上，并進行徹底清洗、消 毒，殺滅病原，防止連續感染和交叉感染。

2、謝絕無關人員進入生產區。本場工作人員，確因 工作需要必須進入的人員、車輛，應進行嚴格的消毒。

3、飼養人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍 的用具及設備。

4、生產區內禁養其他動物．嚴禁攜帶與飼養畜(禽)有關的動物、動物產品進入生產區。嚴禁從與飼養 的畜(禽)有關的疫區購買草料。

5、堅持自繁自養，必須引進時，應從非疫區，取得 《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場 引進經檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進后，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進 入健康舍飼養。

6、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。

7、嚴禁場內獸醫人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫進 入生產區診治疾病：確因需要必須從場 外請進獸醫的，進入生產區前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產區。

(二)消 毒制度

1，根據生產實際，制定消毒計劃和程序，確定消毒 劑種類及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執行人，落實消毒工作責任。

2、做好日常消毒，定期對圈舍、道路，環境進行消 毒，必要時帶畜(禽)消毒，定期向消毒池內 投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產前產房、產欄及臨產畜的消毒，同時要嚴格診療器械的消毒工作。

3、強化隨時消毒。在出現個別畜(禽)發生一般性疫病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進 行局部強化消毒，包括對發病或死亡的畜(禽)的 消毒及無害化處理。

4、加強終末消毒。全進全出制生產方式，在畜(禽)出欄后，應對全場或對空舍的單元，飼養用具等進 行全方位的徹底清洗和消毒．或在周圍地區發生國家規定的一、二類疫病流行初期，或在本場發生國家規定的一、二類疫病流行平息后，解除封鎖前均應對全場進行 徹底清洗和消毒。

5、嚴格消毒程序。一般應按下列順序進行：清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消 毒、噴灑消毒劑、轉入畜(禽)。

6、加強環境衛生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干 水坑，以防蚊、蠅孿生，消滅疫病傳播媒介。

(三)免 疫及藥物預防制度

1、規模養殖場(小區)應根據當地動物疫病流行病學情況，對生產的危害 程度，可用疫苗的性能及來源等情況，制定切合生產實際的免疫程序，并嚴格按程序實施免疫預防，建立免疫檔案，免疫程序應包括預防接種疫苗的種類，預防接種 的次數、劑量、間隔的時間等。

2、對規定的強制免疫的病種，應在當地動物防疫機 構的監督指導下按規定的免疫程序進行免疫。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫等疫病的群體免疫密度常年維持在90％以上，其中應免畜禽免疫密度要達到100％，免疫 抗體合格率全年保持在70％以上。

3、體弱、有病、發育較差等不宜免疫的和新生、補 欄的畜（禽)，應在病愈、體弱康復和到免疫年齡、補欄后及時進行免疫補針、建立檔案。牲畜口蹄疫免 疫，孕畜懷孕后頭1個月及牛臨產

前3個月、豬(羊)臨產前2個月不宜免疫，但應在孕畜產后7天進行補免。犢牛滿4月齡，羔羊滿2月齡，仔豬滿45日齡后及時進行免疫補針工作、建立免疫檔案、佩帶免疫耳標。口蹄疫疫苗注射后個別牲畜有嚴重過敏反應，應備 有腎上腺素等緊急脫敏藥物。

4、嚴格免疫操作規程。凍干苗應在低溫冷凍條件下保存，嚴禁反復凍融使用。油佐劑或水劑苗嚴防凍結，應在4-8℃條件下保存。凍干疫苗按要求的方法進行稀釋，稀釋后的疫苗應按規定的方法保存和在規定時間內使用；保證疫苗注射劑量注射器械、注射部位嚴格消毒，保證一畜一個針頭，防止交叉感染。

5、根據當地寄生蟲病，細菌性疾病的發生和危害情 況，選擇最佳驅蟲藥物，定期對畜(禽)群進 行驅蟲，使用抗菌藥物在畜(禽)可能發病的 年齡、疫病可能流行的季節，或在發病的初期對相關畜(禽)群 進行群體投藥預防，防止發病。

6、使用的藥物應為有國家批準文號、在有效期內的 產品，疫苗還應是在冷凍或冷藏條件下保存的產品。

(四)檢 疫與疫病監測制度

l、嚴格執行調入、調出檢疫制度。調入畜(禽)必須經調出地動物防疫監督機構檢疫合格，調入后 應嚴格執行隔離制度。調出畜(禽)應及時向 當地動物防疫監督機構報檢，檢疫合格者方可調出，嚴禁隨意調入、調出未經檢疫的畜(禽)及其產品。

2、跨省調入奶牛應報告當地動物防疫監督機構，并 經省級動物防疫監督機構審核、批準后方可調運。擬調運的奶牛必須經調出地產地檢疫臨床健康，口蹄疫免疫在有效保護期內，結核、布病檢疫陰性。

3、獸醫人員應定期對畜(禽)群進行定期檢查，觀察畜(禽)群健康狀況，做好檢查記錄。如有疫病發生，因進一 步調查原因，作出初步判斷，提出相應預防措施，防止疫病擴散蔓延，并按規定將疫情情況報告當地動物防疫機構，嚴禁遲報，瞞報動物疫情。

4，定期對畜(禽)群主要疫病進行抗體水平監測，評價免疫質量，指導 免疫程序的制定，及時發現畜(禽)群中隱性 感染者，自覺接受當地動物防疫機構依法開展的疫病監測工作。

(五)疫 情處置制度

1、當發現疑似傳染病時，應及時隔離病畜(禽)，并立即向當地動物防疫機構報告。

2、確診為一般動物疫病時，應在當地動物防疫機構 指導下，采取隔離，治療、免疫預防、消毒、無害化處理等綜合防治措施，及時控制和撲滅疫情。

3、確診為重大動物疫病的，應配合當地政府按國家 有關規定，采取強制措施，迅速控制，撲滅疫情。

五、規模養殖場(小區)的記錄要求

嚴格落實畜禽標識、免疫檔案、養殖檔案管理制 度，建立疫病可追溯體系。畜禽養殖檔案應當真實、完整、及時，不得偽造，并按照規定年限保存。養殖檔案內容包括：畜禽來源，飼料消耗情況，畜禽的發病率、死亡率及發病死亡原因，無害化處理情況，實驗室檢查及檢疫結果，用藥及免疫接種情況，所有記錄應在清群后保存兩年以上。

藥品采購使用制度

根據《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《江蘇省 動物防疫條例》和有關法律法規，特制定藥品采購使用制度。

一、所采購藥品必須是通過農業部GMP驗收合格企業生產的,并符合國家標準；

二、所采購藥品必須在有效期內，并且無污染，包裝無破損。

三、藥品入庫前必須經檢查合格，對外觀明顯異常的，應對該產品抽 樣，委托有關單位檢驗，以保證安全用藥。

四、藥品使用，應嚴格按照使用說明，確需增加用量，應在上注明。

五、藥品要存放在干燥通風的對方。

六、定期對倉庫和藥房的藥品進行檢查，防止使用過期藥品。

規模養殖場 消毒制度

一、規模養殖場應嚴格按 照消毒規程進行場地消毒。

二、生活區：辦公室、食 堂、宿舍及其周圍環境每月大消毒一次。

三、售豬周轉區：周轉豬 舍、出豬臺、磅稱及周圍環境每售一批豬后大消毒一次。

四、生產區正門消毒池： 每周至少更換池水、池藥2次，保持有效濃度。

五、車輛：進入生產區的 車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產人員一樣。

六、更衣室、工作服：更 衣室每周末消毒 一次，工作服清洗時消毒。

七、生產區環境：生產區 道路及兩側5米內范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次。

八、各棟豬舍門口消毒池 與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。

九、豬舍、豬群：配種懷 孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

十、人員消毒：進入豬舍 人員必須腳踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

規模養殖場（戶）掛牌獸醫工作職責

一、宣傳貫徹《中華人民 共和國動物防疫法》、《畜牧法》等有關法律法規，認真落實關于動物疫病防控工作的各項措施。

二、指導、幫助規模養殖 場（戶）養殖發展技術。

三、指導、幫助和督促規 模養殖場（戶）認真貫徹“預防為主”的方針，控制動物重大疫病的發生。

四、督促養殖場（戶）做 好疫情的監測工作，發現疑似重大疫病，及時按規定上報區畜牧獸醫主管部門。

五、指導、幫助和督促規 模養殖場（戶）建立相應的動物防疫消毒制度、病死動物無害化處理制度，完善動物防疫條件、科學制定免疫程序，按時進行免疫接種。

六、督促規模養殖場（戶）做好畜禽進出、動物免疫接種、場舍消毒、無害化處理、獸藥和生物制品購進及使用、疫病診治等記錄記載。

七、搞好自身防護，嚴格 無菌操作規程。

規模養殖場 無害化處理制度

一、規模養殖場應嚴格按 照動物無害化處理規程進行病死畜（禽）的無害化處理。

二、病死或死因不明的畜（禽）的無害化處理應在動物防 疫監督機構的監督下進行。

三、無害化措施以盡量減少損失，保護環境，不污染空 氣、土壤和水源為原則。

四、無害化處理的方式一 般為高溫、深埋和銷毀。

五、采取深埋的無害化處 理場所應在感染的飼養場內或附近，遠離居民區、水源、泄洪區和交通要道。

六、對污染的飼料、排泄 物和雜物等物品，也應噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

七、無法采取深埋方法處 理時，采用焚燒處理。焚燒時應符合環境要求。

規模養殖場 動物防疫制度

一、堅持“預防為 主，防治結合，防重于治”的原則，防止動物疫病發生，提高養殖效益。

二、規模養殖場應經沛縣 動物防疫監督機構進行動物防疫條件審核、審批并驗收合格，頒發《動物防疫合格證》后，方可投入使用。

三、規模養殖場法人為動 物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。

四、商品畜(禽)實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養管理。

五、規模養殖場嚴格按照 規定的畜（禽）免疫程序進行疫苗免疫。

六、規模養殖場生產區內 禁養其他動物。

七、堅持自繁自養，必須 引進時，應從非疫區，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場 或繁育場引進經檢疫合格的畜(禽)。畜（禽）引進后，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養。

八、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。