第一篇：xxx食品藥品監(jiān)督管理局“瘦肉精”專項整治工作總結(jié)

xxx食品藥品監(jiān)督管理局“瘦肉精”專項整

治工作總結(jié)

為全面提高我縣食品安全水平，保護人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)《甘肅省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治實施方案》及市局的有關(guān)文件精神，結(jié)合我縣實際情況，制訂了

xxx

開展瘦肉精專項整治工作實施方案，并開展了專項整治工作，現(xiàn)將工作簡要總結(jié)如下：

一是高度重視，加強組織領(lǐng)導。局領(lǐng)導充分認識到餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治工作的重要性、必要性和緊迫性，把專項工作作為一項嚴肅的政治任務(wù)，作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重中之重，成立了由主要領(lǐng)導任組長，分管領(lǐng)導任副組長，執(zhí)法人員任成員的“瘦肉精專項整治工作領(lǐng)導小組”，實行“一把手”負責制狠抓落實，制訂并下發(fā)了《xxx餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治工作方案》，并召開專題會議明確工作目標、整治范圍和整治內(nèi)容，將專項檢查的任務(wù)層層落實到位，在組織構(gòu)架上有力地保障了關(guān)于“瘦肉精”食品安全整頓工作的順利開展。

二、扎實有力開展食品藥品安全整頓專項工作

（一）此次專項檢查共出動執(zhí)法車輛24余車次，執(zhí)法人員234人次，專項檢查餐飲服務(wù)單位136戶次，包括縣城周邊餐飲服務(wù)單位，重點加強了以學校食堂、小型餐館以及大中型餐飲單位為主體的監(jiān)督檢查工作，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等有毒有害物質(zhì)及其肉食品的違法行為，食品安全控制方面的總體情況基本正常，但在檢查中發(fā)現(xiàn)個別餐飲單位使用的肉類食品無法提供肉食品有效檢疫合格證明，我局對此類餐飲經(jīng)營單位下達了責令改正通知書，責令其限期改正，并對其加強宣傳教育，從而達到整治目的。

（二）根據(jù)我局制定的工作方案要求，我局還與學校食堂食堂、小型餐館、小吃店及大中型餐飲單位簽訂了《食品安全承諾書》，要求餐飲經(jīng)營單位依法認真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，自覺依法落實肉品采購索 證索票、進貨登記和品質(zhì)驗收臺賬制度，確保所使用的畜禽肉均來自于定點屠宰場，嚴防私宰肉、違法添加“瘦肉精”等不合格肉品進入餐飲環(huán)節(jié)。

（三）突出重點，加強專項檢查。此次專項整治重點檢查餐飲服務(wù)單位畜禽肉品，特別是生鮮豬牛羊肉及肉制品的索證索票與臺賬登記情況和是否存在涉及肉制品的食品添加劑濫用、非法添加非食用物質(zhì)等行為，核查有無索取動物檢驗檢疫部門的動物產(chǎn)品檢疫合格證明，有無使用來路不明、無檢疫合格證或檢疫不合格的豬牛羊肉、病死豬牛羊肉等。對使用含“瘦肉精”的肉及肉制品的違法違規(guī)行為，要嚴格按照法定幅度規(guī)定的上限實施處罰，對不按規(guī)定落實進貨查驗和索證索票等制度的，一律責令限期整改，對無證經(jīng)營者予以取締。

四、大力開展食品安全宣傳工作

（一）大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)、以及食品安全整頓工作的重大意義，組織開展食品安全宣傳教育進企業(yè)、進社區(qū)、進校園、進工地、進農(nóng)村。通過廣泛宣傳，讓餐飲經(jīng)營單位的采購人員知道如何正確選購合格肉品，如何簡易識別含“瘦肉精”畜禽肉品，了解“瘦肉精”危害，引導和督促餐飲服務(wù)單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實把消費者的身體健康和生命安全 放在第一位。

（二）充分利用報刊、網(wǎng)站等新聞媒體和發(fā)放宣傳單、懸掛條幅等宣傳方法和開設(shè)食品安全宣傳專欄，集中宣傳我局監(jiān)管工作、普及食品監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全常識，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費習慣，增強公眾食品安全意識和參與監(jiān)督的積極性、主動性。使群眾自覺抵制不安全食品，引導群眾關(guān)注食品安全，提高群眾食品安全意識水平。同時我局在多個宣傳渠道上公布了投訴舉報電話，并鼓勵群眾舉報投訴餐飲以及藥品經(jīng)營單位的違法行為，特別是使用“瘦肉精”肉品、和藥品行業(yè)鹽酸克倫特羅制藥的違法行為，努力營造全社會共同關(guān)心支持食品藥品安全監(jiān)管的良好氛圍。

此次食品藥品專項整治檢查工作取得了良好的效果，切實增強了餐飲經(jīng)營單位的食品安全意識，增強了經(jīng)營單位的遵紀守法意識、誠信意識和責任意識，為保護人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展提供了有力保障。

2013.11.10

第二篇：臨夏市食品藥品監(jiān)督管理局“瘦肉精”專項整治工作總結(jié)

臨夏市食品藥品監(jiān)督管理局“瘦肉精”專項

整治工作總結(jié)

為全面提高我市食品安全水平，保護人民群眾身體健康和生命安全，維護社 會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)《甘肅省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治實施方案》及州局的有關(guān)文件精神，結(jié)合我市實際情況，制訂了臨夏市開展瘦肉精專項整治工作實施方案，并開展了專項整治工作，現(xiàn)將工作簡要總結(jié)如下：

一是高度重視，加強組織領(lǐng)導。局領(lǐng)導充分認識到餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治工作的重要性、必要性和緊迫性，把專項工作作為一項嚴肅的政治任務(wù)，作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重中之重，成立了由主要領(lǐng)導任組長，分管領(lǐng)導任副組長，執(zhí)法人員任成員的“瘦肉精專項整治工作領(lǐng)導小組”，實行“一把手”負責制狠抓落實，制訂并下發(fā)了《臨夏市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治工作方案》，并召開專題會議 明確工作目標、整治范圍和整治內(nèi)容，將專項檢查的任務(wù)層層落實到位，在組織構(gòu)架上有力地保障了關(guān)于“瘦肉精”食品安全整頓工作的順利開展。

二、扎實有力開展食品藥品安全整頓專項工作

（一）此次專項檢查共出動執(zhí)法車輛250余車次，執(zhí)法人員 815 人次，專項檢查餐飲服務(wù)單位 985 戶次，包括市城周邊餐飲服務(wù)單位，重點加強了以學校、工地、集體用餐食堂以及 大中型餐飲單位為主體的監(jiān)督檢查工作，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等有毒有害物質(zhì)及其肉食品的違法行為，食品安全控制方面的總體情況基本正常，但在檢查中發(fā)現(xiàn)有10余戶餐飲經(jīng)營單位使用的肉類食品無法提供肉食品有效檢疫合格證明，我局對此類餐飲經(jīng)營單位下達了現(xiàn)場監(jiān)督意見書，制作了現(xiàn)場檢查筆錄，責令其限期改正，暫時停止其經(jīng)營活動，對其加強宣傳教育，從而達到整治目的。

（二）根據(jù)我局制定的工作方案要求，我局還與學校食堂食堂、職工食堂、工地食堂、及大中型餐飲單位簽訂了《食品安全承諾書》，要求餐飲經(jīng)營單位依法認真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，自覺依法落實肉品采購索 證索票、進貨登記和品質(zhì)驗收臺賬制度，確保所使用的畜禽肉均來自于定點屠宰場，嚴防私宰肉、違法添加“瘦肉精”等不合格肉品進入餐飲環(huán)節(jié)。

（三）突出重點，加強專項檢查。此次專項整治重點檢查餐飲服務(wù)單位畜禽肉品，特別是生鮮豬牛羊肉及肉制品的索證索票與臺賬登記情況和是否存在涉及肉制品的食品添加劑濫用、非法添加非食用物質(zhì)等行為，核查有無索取動物檢驗檢疫部門的動物產(chǎn)品檢疫合格證明，有無使用來路不明、無檢疫合格證或檢疫不合格的豬牛羊肉、病死豬牛羊肉等。對使用含“瘦肉精”的肉及肉制品的違法違規(guī)行為，要嚴格按照法定幅度規(guī)定的上限實施處罰，對不按規(guī)定落實進貨查驗和索證索票等制度的，一律責令限期整改，對無證經(jīng)營者予以取締。

四、大力開展食品安全宣傳工作

（一）大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)、以 及食品安全整頓工作的重大意義，組織開展食品安全宣傳教育進企業(yè)、進社區(qū)、進校園、進工地、進農(nóng)村。通過廣泛宣傳，讓餐飲經(jīng)營單位的采購人員知道如何 正確選購合格肉品，如何簡易識別含“瘦肉精”畜禽肉品，了解“瘦肉精”危害，引導和督促餐飲服務(wù)單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實把消費者的身體健康和生命安全 放在第一位。

（二）充分利用報刊、網(wǎng)站等新聞媒體和發(fā)放宣傳單、懸掛條幅等宣傳方法 和開設(shè)食品安全宣傳專欄，集中宣傳我局監(jiān)管工作、普及食品監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全常識，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費習慣，增強公眾食品安全意識和參 與監(jiān)督的積極性、主動性。使群眾自覺抵制不安全食品，引導群眾關(guān)注食品安全，提高群眾食品安全意識水平。同時我局在多個宣傳渠道上公布了投訴舉報電話，并鼓勵群眾舉報投訴餐飲以及藥品經(jīng)營單位的違法行為，特別是使用“瘦肉精”肉 品、和藥品行業(yè)鹽酸克倫特羅制藥的違法行為，努力營造全社會共同關(guān)心支持食 品藥品安全監(jiān)管的良好氛圍。

此次食品藥品專項整治檢查工作取得了良好的效果，切實增強了餐飲經(jīng)營單位的食品安全意識，增強了經(jīng)營單位的遵紀守法意識、誠信意識和責任意識，為保護人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展提供了有力保障。

臨夏市食品藥品監(jiān)督管理局 二〇一二年二月十九日

第三篇：食品藥品監(jiān)督管理局2013年保健食品專項整治工作總結(jié)

食品藥品監(jiān)督管理局

2013年保健食品專項整治工作總結(jié)

市食品藥品監(jiān)督管理局：

為了全面落實食品安全整頓各項任務(wù)，進一步加強保健食品監(jiān)管，規(guī)范保健食品市場秩序,確保公眾飲食安全，結(jié)合我縣實際，我局開展了保健食品專項整頓活動，現(xiàn)將整頓情況總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導，落實責任。為確保專項整治順利實施，根據(jù)市局專項整治實施方案要求，我局及時召開專題會議研究討論，制定了《景泰縣保健食品專項整治實施方案》，成立了保健食品專項整治領(lǐng)導小組，由局長任組長，副局長任組長，各執(zhí)法人員成員，負責全縣保健食品專項整治工作組織實施。

二、加強宣傳、營造氛圍。充分利用新聞媒體、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立咨詢臺的方式宣傳保健食品的標簽標識及說明書，本次共新聞投稿1次，發(fā)放宣傳資料2000余份，設(shè)立咨詢臺一次，讓廣大人民群眾了解和掌握保健食品不能代替藥品，增強了人民群眾的自我保護意識，營造了良好的社會監(jiān)督氛圍。

三、落實措施、確保安全。

（一）整治保健品流通環(huán)節(jié)。要求經(jīng)營單位要嚴把進貨關(guān)，嚴格查驗相關(guān)手續(xù)，嚴禁夸大和虛假宣傳保健品具有特定保健功能、具有預防治療疾病作用，不得銷售名稱、標簽和產(chǎn)品說明書不符合規(guī)定的保健品，嚴格防止擅自添加未經(jīng)批準的原料、藥物等非食品原料的保健食品進入銷售渠道。對兩家被舉報非法經(jīng)營保健食品的專營店進行了嚴格查處，沒收保健食品2箱。并向當?shù)卣隽嗽敿毜拇饛汀?/p>

（二）整頓保健品廣告宣傳。按照《中華人民共和國廣告法》和《保健食品廣告審查暫行辦法》整頓保健品廣告宣傳秩序，嚴禁夸大功能和虛假宣傳，嚴禁療效宣傳，對違反法律、法規(guī)的企業(yè)和單位依法進行查處。專項整頓過程中，共沒收違法宣傳廣告10000份，發(fā)責令整改通知書1份，取締違法經(jīng)營保健品店一家。

（三）嚴查偽造保健品批準文號、標志、標識的假冒保健品；查禁宣傳具有保健功能的普通食品；查禁名稱與藥品名稱相同的食品。依法查處偽造保健食品批號的案件兩起，對相關(guān)保健食品采取控制措施，并發(fā)責令整改通知書2份。

四、專項整治成果

本次專項整治工作，我局出動執(zhí)法人員200人次，共檢查了80家保健食品、涉藥、涉械經(jīng)營企業(yè)和單位，涉及零售藥店、村衛(wèi)生室、保健品店.監(jiān)督檢查覆蓋率100%，制作現(xiàn)場監(jiān)督筆錄5份，下發(fā)責令整改通知書5份，發(fā)放保健食品現(xiàn)場核查證明7家。

五、下一步打算

我局將按照《保健品保健食品安全專項整治行動實施方案》要求，加強宣傳，增強消費者對假冒偽劣保健食品的鑒別能力，同時將繼續(xù)加大對保健食品市場的專項整治力度，使保健食品非法宣傳、和經(jīng)營假冒保健食品的行為得到基本遏制，以打擊違法經(jīng)營者，保障廣大消費者的消費安全。

二○一三年二月二日

第四篇：食品藥品監(jiān)督管理局中藥飲片專項整治第二階段工作方案

食品藥品監(jiān)督管理局

中藥飲片專項整治“**行動”（第二階段）工作方案

自開展中藥飲片專項整治行動以來，在市局、縣局的正確領(lǐng)導下，我局在第一階段里全面完成了各項工作任務(wù)，取得了階段性的成果。根據(jù)市局《中藥飲片專項整治（第二階段）工作方案》的通知要求和精神，我局將進一步規(guī)范藥品經(jīng)營企業(yè)和使用單位，加大對生產(chǎn)、流通、包裝、運輸、倉儲等各環(huán)節(jié)的檢查力度，健全藥品安全工作機制，保障人民群眾的用藥安全，結(jié)合我縣實際，制定了中藥飲片專項整治

第二階段的工作方案。

一、指導思想

全面貫徹黨的十七大精神，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，把藥品安全工作作為重要的民生工程，堅持標本兼治、著力治本，提高藥品標準，嚴格準入條件，強化市場監(jiān)管，落實安全責任，進一步規(guī)范中藥飲品市場秩序，嚴厲打擊制售使用假冒偽劣中藥飲片違法犯罪活動，確保公眾用藥安全。

二、組織機構(gòu)

組長：

副組長：

第一組：

第二組：

第三組：

第四組：

三、工作重點

1、開展對全縣中藥飲片來源及從業(yè)人員狀況的摸底調(diào)查以及針對重點單位及品種進行集中整治；

2、檢查中藥飲片儲存是否符合要求，儲存設(shè)施設(shè)備是否完善，是否存在霉變、蟲蛀、摻雜使假等質(zhì)量問題；

3、檢查醫(yī)療機構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)購進的中藥飲片有無合法生產(chǎn)、經(jīng)營批發(fā)企業(yè)的正規(guī)票據(jù)，不得有白頭單、不正規(guī)票據(jù)、或無票據(jù)；

4、重點清理醫(yī)療機構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)的過期、假劣中藥飲片；

5、重點檢查未建立購銷臺帳、摻雜摻假，或者從合法渠道購進少量中藥飲片后，再利用合法標簽標識銷售違法產(chǎn)品等違法行為。

四、工作步驟和時間安排

中藥飲片專項整治行動（第二階段）從2011年2月14日開始，到2011年4月15日結(jié)束。

（一)宣傳動員、制定方案。對中藥飲片經(jīng)營、使用單位進行相關(guān)法律法規(guī)宣傳，督促其進行自查自改，規(guī)范經(jīng)營、使用行為，健全經(jīng)營中藥飲片質(zhì)量管理規(guī)范。

（二）集中檢查。每個小組按照方案要求，對轄區(qū)內(nèi)中藥飲片經(jīng)營使用單位進行集中檢查，對違法單位予以嚴肅處理，對構(gòu)成犯罪的移送司法機關(guān)依法追究刑事責任。

（三）全面總結(jié)、鞏固成果。對此次中藥飲片專項整治行動進行認真分析總結(jié)，并形成書面總結(jié)材料報市局“天網(wǎng)行動”辦公室。

五、相關(guān)工作要求

（一）統(tǒng)一思想認識，務(wù)求整治實效

要深刻認識開展中藥飲片專項整治的重大意義，結(jié)合實際，切實加強組織領(lǐng)導，嚴格落實藥品安全責任制和責任追究制。針對存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定詳細的實施方案，細化整治目標和整治措施，確定重點地區(qū)和重點環(huán)節(jié)，確保專項整治取得實實在在的成效。

（二）部門協(xié)調(diào)配合，增強整治合力

局專項整治工作小組加強統(tǒng)一領(lǐng)導，形成監(jiān)管合力，密切配合、運行順暢的聯(lián)動工作機制。要堅持“條塊結(jié)合、以塊為主”的原則，各整治小組承擔各自轄區(qū)專項整治的責任。

（三）廣泛開展宣傳，營造良好氛圍

鼓勵并組織新聞媒體配合監(jiān)管部門開展藥品安全專項整治，大力宣傳專項整治的措施和成效，曝光一批典型違法案件及查處結(jié)果，創(chuàng)造良好的科學監(jiān)管、安全用藥輿論環(huán)境。

2011年2月28日

第五篇：瘦肉精專項整治工作總結(jié)

青縣瘦肉精專項整治工作總結(jié)

按照《青縣瘦肉精專項整治方案》要求，深入貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律，以生豬、肉羊為重點開展瘦肉精專貢整治，強化全程監(jiān)管，確保我縣肉食品安全。

一、高度重視，認真組織。

為確保瘦肉精專項整治工作有序開展，縣委、政府多次召開會議，研究部署瘦肉精專項整治工作，成立了由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)及各鎮(zhèn)雄鄉(xiāng)場一把手參加的領(lǐng)導小組。制定了專項整治工作方案，明確各部門的分工。責成由農(nóng)牧業(yè)局負責飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷點，規(guī)模育肥豬、牛、羊養(yǎng)殖場（戶）檢查、抽樣、檢測任務(wù)；獸醫(yī)局負責屠宰場、販運環(huán)節(jié)檢查、抽樣、檢測任務(wù)；各管委會、各蘇木鎮(zhèn)人民政府和有關(guān)單位按照整治工作要求和需要，全力做好配合工作，形成整治合力，決不允許出現(xiàn)推諉扯皮現(xiàn)象，確保每個整治環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞，不折不扣完成整治任務(wù)。