第一篇：幼兒園春季傳染病防控及食品安全管理工作總結 - 副本

幼兒園春季傳染病防控及食品安全管理

工作總結

在春天傳染病可是高發季節，天氣時冷時熱，天氣還是很干燥，所以由于這樣的原因，很多的流行性感冒，紅眼病，呼吸道疾病都接踵而至，讓人猝不及防，為認真落實、及時做好學園傳染病防治工作與食品衛生安全工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，正常有序開展了各項工作，現總結匯報如下：

一、統一思想，提高認識，切實認識做好學園傳染病防治工作與食品衛生安全的重要性。我園在接到文件后，即由園長主持召開全體教師會議，充分認識和重視春季傳染病預防及控制與食品安全管理工作，做到“警鐘長鳴”；根據實際情況，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好春季傳染病預防和控制及食品安全管理工作。在園會上，明確園長是第一責任人，分管主任是具體負責人，園醫、健康教育教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。園長、分管主任與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛生責任書，將學園的衛生安全責任逐級分解，落實到具體崗位和具體。

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。

1、在園長的帶領下，對全園進行了一次拉網式的檢查，做到了全面徹底，不留死角，提出了具體的整改措施。

2、做好宣傳工作。以家長會、短信、QQ等聯系方式做好家長的宣傳教育工作，提高防控意識。

3、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，結合春季運動會，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

4、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；陽光照射不到的地方用紫外線消毒；每班添置了一套消毒設施。放學后，對教室等學生聚集場所進行消毒液的噴灑。

（四）、切實將防治工作落到實處。

1、堅持每天晨檢、午檢制度，由各班班主任在早餐、午餐、午睡時對全班幼兒進行檢查、詢問，將登記好的情況報保健室。對缺勤的幼兒做好考勤登記，由班主任負責調查了解缺勤原因。

3、搞好園內環境衛生，堅持每周周末園內大搞衛生制度，每周周末中午各班由班主任負責搞好幼兒宿舍、活動室衛生，總務室派出老師進行檢查合格后才可讓家長接送幼兒。

4、堅持每天園內課室、午休室噴藥消毒制度。午休室由每班教師負責噴藥消毒，餐桌用消毒水擦抹，噴灑地面；每天下午4:30保育員對午休室、活動室、衛生間進行噴藥消毒。幼兒園餐飲消毒室每天對各班幼兒餐具消毒碗柜消毒，洗碗池用消毒水擦抹，噴灑地面；用潔廁凈清洗廁所，84消毒液擦抹公共場地。

5、園內玩具是人群密集的地方，必須做好衛生消毒工作，每天堅持噴藥，且用一定比例的消毒水擦抹，由幼兒園總務室指定人員負責。

6、積極配合衛生部門開展疫苗接種工作，提高幼兒疾病免疫力，增強幼兒的抗病能力。

7、加強幼兒園食堂飲食飲水衛生管理，確保幼兒集體用餐的衛生安全。要嚴格按照教育部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，對食堂工作人員進行一次嚴格的培訓，作出具體要求，按照有關規定進行規范操作，加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物中毒和經食物傳播其它疾病。食堂對禽類產品的采購要嚴加管理，不得采購已死亡或有病的禽類產品，加工禽類產品必須經過高溫煮熟后才能食用。同時，加強飲用水衛生的管理，每天必須保證向幼兒提供合格充足的飲用水，防止腸道傳染病的發生，食堂用具用消毒碗柜消毒，大型餐具用漂白水浸泡。

8、積極開展園內愛國衛生運動，對園內環境衛生進行徹底整治。要組織開展“整治環境、清潔校園”活動，齊心協力抓好校園環境衛生和除“四害”工作，要徹底消除幼兒園“臟、亂、差”問題以及衛生死角，做到室內清潔、空氣暢通，窗明門凈、桌椅物品擺放整齊；食堂地面及臺面無油跡、污跡；廁所無異味，地面無積水。

9、每天各班值日老師必須檢查午休室、活動室是否有窗通氣。

10、教學樓樓道由后勤管理小組負責做好每天噴藥消毒，有情況及時報告。

幼兒園

2015.3.16

第二篇：春季食品安全及傳染病防控知識

春季食品安全及傳染病防控知識

春季是食品安全事件和流行性傳染病的高發季節，而學校是人口密集流動性大的場所，很容易發生突發公共衛生事件和食品安全事件。

預防食源性疾病的十項建議:

1.不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。2.不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。

3.不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。

4.不食用在室溫條件下放置超過２小時的熟食和剩余食品。5.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

7.不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

8.直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。9.進食前或便后應將雙手洗凈；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手接觸各種各樣的東西,會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10.在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。預防呼吸道傳染病八項建議:

1.出現發熱、咳嗽、咳痰等可疑傳染病癥狀，要及時到醫院就醫，不帶病上課。2.開窗通風，保持空氣流動，是切斷呼吸道傳染病的最有效的措施。學校教室、宿舍等人員集中的場所每天應開窗通風1-2次，保持室內空氣新鮮。

3.在呼吸道傳染病高發期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時，最好戴口罩。

4.打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人。患者在家或外出時佩戴口罩，以免傳染他人。

5.勤洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。

6.均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。7.保持良好的個人及環境衛生。

8.防控呼吸道傳染病，關鍵要做到 “四早”，即：早發現、早報告、早隔離、早治療。

第三篇：幼兒園春季傳染病防控措施

幼兒園春季傳染病防控措施

春季是傳染病的多發季節，為保護幼兒身體健康，預防各種傳染病的發生，切實做到對傳染病能“早發現、早報告、早隔離、早治療”。全園要做好春季傳染病的預防衛生保健工作。

一、把好幼兒健康入園關。幼兒新生入園必須體檢，確保幼兒入園健康合格率100%，并做好預防接種證查驗工作。幼兒來園，須經保健員晨檢入園。幼兒進班級后，當班教師做好本班幼兒的晨間接待，幼兒一日生活中教師要經常觀察幼兒情緒，遇異常要及時處理及時聯系家長。對缺勤的幼兒，教師要及時向家長了解情況，做好登記。保育員做好午檢檢查，發現異常要及時向值班人員匯報。

二、做好春季預防傳染病的宣傳。春季是風疹、流行性腮腺炎、手足口病等傳染病的流行季節。各班利用宣傳櫥窗、家園橋、健康教育課等多種形式，向家長和幼兒宣傳春季傳染病發病癥狀、特點及預防措施，提高家長和幼兒的知病防病意識。一旦發現孩子發熱，盡早帶孩子到正規醫院就醫。如醫生建議住院治療，應積極配合，還應及時告知老師。孩子未徹底治好前，不能來園，防止傳染給別的兒童。治療痊愈后，憑醫生證明才能入園。

三、班級要加強班級衛生保健消毒工作。做到： 1.每日對活動室和午睡室進行通風、紫外線消毒。

2.每日對個人衛生用品（口杯、毛巾等）、餐具等物品進行消毒。3.每日清理垃圾，室內不留垃圾過夜。4.每日用消毒液對拖把、抹布等進行消毒。

5.每日對班級消毒衛生情況進行隨機抽查，并進行每周、每月定期的衛生檢查。

四、教師要開展豐富多彩的戶外體育活動，確保二小時戶外活動的時間。讓孩子多接觸陽光，提高免疫力，并注意隨時給幼兒增減衣服，特別關注體弱兒的護理。建議家長春季要充分利用雙休日和平時散步時間，進行一些孩子樂于接受的親子游戲活動，循序漸進地加大幼兒運動量，同時還要保證幼兒有足夠的睡眠時間，注意早睡早起，因為人體睡眠時生長激素分泌旺盛，這對孩子的生長具有積極的意義。

五、幼兒園加強膳食管理，把好入口關。廚房工作人員嚴格執行食品“五四”制度，注意食品衛生和營養搭配，合理安排膳食，促進幼兒健康成長。幼兒正處在生長的關鍵階段，家長要教育孩子不挑食，保證幼兒營養全面，滿足生長需要。

六、家長避免孩子在春季接觸傳染性疾病的傳染源。不要帶孩子到空氣污濁，人口密集的地方。如超市、茶館等。有過敏性疾病史的孩子，如哮喘、過敏性鼻炎等，春季是疾病的好發季節，應避免讓孩子接觸性過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。

七、幼兒園如發現幼兒傳染病，要嚴格執行傳染病報告制度，規范報告程序，做到早發現，早報告，早隔離，早治療。

第四篇：幼兒園春季傳染病防控工作方案

代王中心幼兒園

幼兒園春季傳染病防控工作方案

當前，正是春季傳染病易發季節，為了確保本園能夠及時、有序、高效的應對可能發生的春季傳染病，預防和控制疫情在本園的發生和蔓延，保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，根據教育局、中心校春季傳染病衛生工作的有關精神。結合本園實際，特制定應急工作方案。

二、組織領導：

組長：張雪迎

組員：姚愛國

楊黎平

邵華

三、具體分工

上級精神的傳達、措施的制定、指揮：張雪迎

關于突發疾病的聯絡 ：姚愛國

楊黎平

邵華

宣 傳 ：楊黎平

四、預防措施：

1、加強領導，明確責任。園內各班，要高度重視預防工作，責任落實，園長，全面負責。對園內衛生工作和食品衛生安全工作。要做到分工明確、責任到人。平時加強督責。進一步完善內園衛生防病責任制度和責任追究制度。

2、加強宣傳教育工作。黑板報、告家長書等各種形式，廣泛工展宣傳教育活動，使教職工和家長了解腸道傳染病的預防措施，提高自我保護意識。重點宣傳煮熟煮透；飲用開水；食前便后洗凈手；避免參加群體聚餐活動。

代王中心幼兒園

3、進一步做好園內環境衛生。為了避免春季傳染病的發生流行，我園認真搞好內園環境為生，及時清理死角；做好“三防”、滅“四害”工作；切實防止病從口入，嚴把晨檢和衛生消毒關；加強每日觀餐制，食具每餐消毒，專人專用。

4、加強食堂衛生消毒管理。進一步完善食堂衛生防病管理制度。嚴格執行法律與規章。嚴禁采購腐爛變質和不新鮮食品，食堂24小時留樣，每樣量不少于50克。炊事人員持健康證上崗，并做好個人衛生。

五、制定應急預案：

本園幼兒或教職工，若有可疑病人，及時上報有關部門（教育局、防疫部門、當地政府），并進行消毒隔離。采取有效措施，控制疫情。6小時內報告衛生防疫機構。并同時報出疫情詳細情況。

六、疫情報告：

1、發現疑似病人應即送當地醫院救治，同時上報教育行政部門和衛生監控部門，并按要求消毒處理。要不漏1個疑點，不疏一個環節。一旦發現腹瀉、嘔吐、發熱、皰疹病人，應立即向領導匯報，及時隔離病人，并送指定傳染病醫院就診。如疑病人立即消毒處理。

2、本周與當地衛生部門配合，做好監督防控工作。

3、教師每天上、下午巡查班級，堅持晨午檢制度，做到早發現、早報告、早隔離。早治療，及登記，消毒工作，盡量避免傳染病的發生。

七、后勤保障

代王中心幼兒園

1、幼兒園備有一定量的基本消毒用品，和預防腸道傳染病的口服藥物。

2、園領導安排有關人員值班，專人管理，搞好防治腸道傳染病工作。

八、信息反饋

幼兒園確保信息渠道通暢，保健教師每天向領導匯報晨檢及觀察情況。

第五篇：春季幼兒園傳染病防控措施

春季幼兒園傳染病防控措施

春季是呼吸道傳染病的多發季節，是麻疹、手足口病、流感、水痘、紅眼病、腮腺炎等疾病的高發季節。幼兒是呼吸道傳染病易感人群之一。為進一步加強春季傳染病預防與控制工作，有效預防與控制呼吸道傳染病在我園的發生和蔓延，確保幼兒身心健康，維護教育學秩序的正常開展，特對春季幼兒園內傳染病預防工作做出以下計劃：

一、加強領導、落實責任

要充分認識加強幼兒園內衛生安全工作的重要性、緊迫性和長期性；進一步強化園內傳染病防控工作的責任意識，加強組織領導，明確工作職責，密切配合衛生等部門，制定、完善和落實相應的傳染病預防與控制工作預案，確保園內師生身心健康的傳染病預防與控制工作抓緊、抓好、抓實、抓出成效。從而將幼兒園衛生防疫工作落到實處。

二、認真監控，及時報告疫情信息

落實“三檢”制度，加強對幼兒健康狀況的監測。晨檢工作應在幼兒園衛生保健人員或幼兒園傳染病疫情報告人的指導下，由班級主教或助教對早晨到校的每位幼兒進行觀察、詢問，及時了解幼兒出勤、健康狀況；發現幼兒有傳染病早期癥狀者(例如發熱、全身疼痛、頭痛、嘔吐、咳嗽、皮膚和粘膜出血點或瘀斑等)以及可疑傳染病患者(請病假的幼兒應查明病因)，及時報告幼兒園衛生保健人員或幼兒園傳染病疫情報告人進行排查，以確保做到早發現，早報告。午間對幼兒身體狀況再檢一遍，發現問題及時報告。下午離園前，對幼兒進行全面仔細檢查，做好記錄，確保每個幼兒健健康康來園，平平安安回家。

班級主教應及時了解幼兒的出勤、健康情況，一旦發現傳染病病人或疑似傳染病病人，應在第一時間向上級報告。報告內容應包括：發病時間、發病地點、發病人數、主要癥狀、密切接觸者、已采取的措施等。防止瞞報、漏報、緩報現象發生。

三、采取有效措施，及時控制疫情

除做好傳染病疫情報告以外，我園將嚴格按照衛生部門的要求，對患病幼兒采取隔離治療等措施將疫情控制在萌芽狀態；如發生暴發疫情或新病例持續不斷等情況，要根據衛生疾控部門提出的疫情控制措施，在一定范圍內采取必要的措施，避免人群集聚的大型室內活動，嚴防疫情擴散。要注意做好幼兒園教學、幼兒活動場所及生活場所的通風和換氣，保持空氣新鮮；食堂不得購買無證鮮活凍禽及產品；幼兒園車每天做好安全檢查及消毒工作。加強幼兒體質鍛煉和營養，保證充足的休息時間，增強幼兒體質，提高機體抵抗疾病的能力。鼓勵幼兒有病及時就醫并在家休息等。

四、大力開展健康教育，提高衛生與防病意識

幼兒園要充分利用健康教育課、班級信息欄、板報等各種形式，對幼兒集中進行春季傳染病預防知識的強化教育，切實增強幼兒的衛生防病意識。還應利用家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳相關預防知識，以取得家長的配合與支持。

五、認真做好各班消毒工作

各班的玩教具每天晚放學后用碩康消毒粉稀釋溶液浸泡一個小時，小毛巾、水杯每天定時消毒，每餐前用稀釋的消毒液劑擦拭桌面，再用清水擦拭三遍，小椅子每天擦洗一遍。每天用稀釋的消毒溶液拖擦走廊。樓梯地面、樓梯扶手、廁所等按時洗刷，餐具每餐一消毒。

六、加強幼兒衛生教育

對幼兒進行個人衛生方面的教育，勤洗手、勤剪指甲是預防手足口病的有效措施，指導各班幼兒飯前、便后勤洗手，讓幼兒養成良好的衛生習慣。