第一篇：幼兒園春季傳染病防控及食品安全管理工作總結(jié) - 副本

幼兒園春季傳染病防控及食品安全管理

工作總結(jié)

在春天傳染病可是高發(fā)季節(jié)，天氣時冷時熱，天氣還是很干燥，所以由于這樣的原因，很多的流行性感冒，紅眼病，呼吸道疾病都接踵而至，讓人猝不及防，為認真落實、及時做好學園傳染病防治工作與食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：

一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學園傳染病防治工作與食品衛(wèi)生安全的重要性。我園在接到文件后，即由園長主持召開全體教師會議，充分認識和重視春季傳染病預防及控制與食品安全管理工作，做到“警鐘長鳴”；根據(jù)實際情況，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好春季傳染病預防和控制及食品安全管理工作。在園會上，明確園長是第一責任人，分管主任是具體負責人，園醫(yī)、健康教育教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。園長、分管主任與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責任書，將學園的衛(wèi)生安全責任逐級分解，落實到具體崗位和具體。

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

1、在園長的帶領下，對全園進行了一次拉網(wǎng)式的檢查，做到了全面徹底，不留死角，提出了具體的整改措施。

2、做好宣傳工作。以家長會、短信、QQ等聯(lián)系方式做好家長的宣傳教育工作，提高防控意識。

3、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，結(jié)合春季運動會，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

4、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；陽光照射不到的地方用紫外線消毒；每班添置了一套消毒設施。放學后，對教室等學生聚集場所進行消毒液的噴灑。

（四）、切實將防治工作落到實處。

1、堅持每天晨檢、午檢制度，由各班班主任在早餐、午餐、午睡時對全班幼兒進行檢查、詢問，將登記好的情況報保健室。對缺勤的幼兒做好考勤登記，由班主任負責調(diào)查了解缺勤原因。

3、搞好園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，堅持每周周末園內(nèi)大搞衛(wèi)生制度，每周周末中午各班由班主任負責搞好幼兒宿舍、活動室衛(wèi)生，總務室派出老師進行檢查合格后才可讓家長接送幼兒。

4、堅持每天園內(nèi)課室、午休室噴藥消毒制度。午休室由每班教師負責噴藥消毒，餐桌用消毒水擦抹，噴灑地面；每天下午4:30保育員對午休室、活動室、衛(wèi)生間進行噴藥消毒。幼兒園餐飲消毒室每天對各班幼兒餐具消毒碗柜消毒，洗碗池用消毒水擦抹，噴灑地面；用潔廁凈清洗廁所，84消毒液擦抹公共場地。

5、園內(nèi)玩具是人群密集的地方，必須做好衛(wèi)生消毒工作，每天堅持噴藥，且用一定比例的消毒水擦抹，由幼兒園總務室指定人員負責。

6、積極配合衛(wèi)生部門開展疫苗接種工作，提高幼兒疾病免疫力，增強幼兒的抗病能力。

7、加強幼兒園食堂飲食飲水衛(wèi)生管理，確保幼兒集體用餐的衛(wèi)生安全。要嚴格按照教育部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，對食堂工作人員進行一次嚴格的培訓，作出具體要求，按照有關規(guī)定進行規(guī)范操作，加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物中毒和經(jīng)食物傳播其它疾病。食堂對禽類產(chǎn)品的采購要嚴加管理，不得采購已死亡或有病的禽類產(chǎn)品，加工禽類產(chǎn)品必須經(jīng)過高溫煮熟后才能食用。同時，加強飲用水衛(wèi)生的管理，每天必須保證向幼兒提供合格充足的飲用水，防止腸道傳染病的發(fā)生，食堂用具用消毒碗柜消毒，大型餐具用漂白水浸泡。

8、積極開展園內(nèi)愛國衛(wèi)生運動，對園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行徹底整治。要組織開展“整治環(huán)境、清潔校園”活動，齊心協(xié)力抓好校園環(huán)境衛(wèi)生和除“四害”工作，要徹底消除幼兒園“臟、亂、差”問題以及衛(wèi)生死角，做到室內(nèi)清潔、空氣暢通，窗明門凈、桌椅物品擺放整齊；食堂地面及臺面無油跡、污跡；廁所無異味，地面無積水。

9、每天各班值日老師必須檢查午休室、活動室是否有窗通氣。

10、教學樓樓道由后勤管理小組負責做好每天噴藥消毒，有情況及時報告。

幼兒園

2015.3.16

第二篇：春季食品安全及傳染病防控知識

春季食品安全及傳染病防控知識

春季是食品安全事件和流行性傳染病的高發(fā)季節(jié)，而學校是人口密集流動性大的場所，很容易發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件和食品安全事件。

預防食源性疾病的十項建議:

1.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。2.不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標識不全的食品。

3.不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。

4.不食用在室溫條件下放置超過２小時的熟食和剩余食品。5.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

7.不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

8.直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。9.進食前或便后應將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手接觸各種各樣的東西,會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10.在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應立即停止進食。預防呼吸道傳染病八項建議:

1.出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咳痰等可疑傳染病癥狀，要及時到醫(yī)院就醫(yī)，不帶病上課。2.開窗通風，保持空氣流動，是切斷呼吸道傳染病的最有效的措施。學校教室、宿舍等人員集中的場所每天應開窗通風1-2次，保持室內(nèi)空氣新鮮。

3.在呼吸道傳染病高發(fā)期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時，最好戴口罩。

4.打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人。患者在家或外出時佩戴口罩，以免傳染他人。

5.勤洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。

6.均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。7.保持良好的個人及環(huán)境衛(wèi)生。

8.防控呼吸道傳染病，關鍵要做到 “四早”，即：早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

第三篇：幼兒園春季傳染病防控措施

幼兒園春季傳染病防控措施

春季是傳染病的多發(fā)季節(jié)，為保護幼兒身體健康，預防各種傳染病的發(fā)生，切實做到對傳染病能“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”。全園要做好春季傳染病的預防衛(wèi)生保健工作。

一、把好幼兒健康入園關。幼兒新生入園必須體檢，確保幼兒入園健康合格率100%，并做好預防接種證查驗工作。幼兒來園，須經(jīng)保健員晨檢入園。幼兒進班級后，當班教師做好本班幼兒的晨間接待，幼兒一日生活中教師要經(jīng)常觀察幼兒情緒，遇異常要及時處理及時聯(lián)系家長。對缺勤的幼兒，教師要及時向家長了解情況，做好登記。保育員做好午檢檢查，發(fā)現(xiàn)異常要及時向值班人員匯報。

二、做好春季預防傳染病的宣傳。春季是風疹、流行性腮腺炎、手足口病等傳染病的流行季節(jié)。各班利用宣傳櫥窗、家園橋、健康教育課等多種形式，向家長和幼兒宣傳春季傳染病發(fā)病癥狀、特點及預防措施，提高家長和幼兒的知病防病意識。一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)熱，盡早帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。如醫(yī)生建議住院治療，應積極配合，還應及時告知老師。孩子未徹底治好前，不能來園，防止傳染給別的兒童。治療痊愈后，憑醫(yī)生證明才能入園。

三、班級要加強班級衛(wèi)生保健消毒工作。做到： 1.每日對活動室和午睡室進行通風、紫外線消毒。

2.每日對個人衛(wèi)生用品（口杯、毛巾等）、餐具等物品進行消毒。3.每日清理垃圾，室內(nèi)不留垃圾過夜。4.每日用消毒液對拖把、抹布等進行消毒。

5.每日對班級消毒衛(wèi)生情況進行隨機抽查，并進行每周、每月定期的衛(wèi)生檢查。

四、教師要開展豐富多彩的戶外體育活動，確保二小時戶外活動的時間。讓孩子多接觸陽光，提高免疫力，并注意隨時給幼兒增減衣服，特別關注體弱兒的護理。建議家長春季要充分利用雙休日和平時散步時間，進行一些孩子樂于接受的親子游戲活動，循序漸進地加大幼兒運動量，同時還要保證幼兒有足夠的睡眠時間，注意早睡早起，因為人體睡眠時生長激素分泌旺盛，這對孩子的生長具有積極的意義。

五、幼兒園加強膳食管理，把好入口關。廚房工作人員嚴格執(zhí)行食品“五四”制度，注意食品衛(wèi)生和營養(yǎng)搭配，合理安排膳食，促進幼兒健康成長。幼兒正處在生長的關鍵階段，家長要教育孩子不挑食，保證幼兒營養(yǎng)全面，滿足生長需要。

六、家長避免孩子在春季接觸傳染性疾病的傳染源。不要帶孩子到空氣污濁，人口密集的地方。如超市、茶館等。有過敏性疾病史的孩子，如哮喘、過敏性鼻炎等，春季是疾病的好發(fā)季節(jié)，應避免讓孩子接觸性過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。

七、幼兒園如發(fā)現(xiàn)幼兒傳染病，要嚴格執(zhí)行傳染病報告制度，規(guī)范報告程序，做到早發(fā)現(xiàn)，早報告，早隔離，早治療。

第四篇：幼兒園春季傳染病防控工作方案

代王中心幼兒園

幼兒園春季傳染病防控工作方案

當前，正是春季傳染病易發(fā)季節(jié)，為了確保本園能夠及時、有序、高效的應對可能發(fā)生的春季傳染病，預防和控制疫情在本園的發(fā)生和蔓延，保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，根據(jù)教育局、中心校春季傳染病衛(wèi)生工作的有關精神。結(jié)合本園實際，特制定應急工作方案。

二、組織領導：

組長：張雪迎

組員：姚愛國

楊黎平

邵華

三、具體分工

上級精神的傳達、措施的制定、指揮：張雪迎

關于突發(fā)疾病的聯(lián)絡 ：姚愛國

楊黎平

邵華

宣 傳 ：楊黎平

四、預防措施：

1、加強領導，明確責任。園內(nèi)各班，要高度重視預防工作，責任落實，園長，全面負責。對園內(nèi)衛(wèi)生工作和食品衛(wèi)生安全工作。要做到分工明確、責任到人。平時加強督責。進一步完善內(nèi)園衛(wèi)生防病責任制度和責任追究制度。

2、加強宣傳教育工作。黑板報、告家長書等各種形式，廣泛工展宣傳教育活動，使教職工和家長了解腸道傳染病的預防措施，提高自我保護意識。重點宣傳煮熟煮透；飲用開水；食前便后洗凈手；避免參加群體聚餐活動。

代王中心幼兒園

3、進一步做好園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。為了避免春季傳染病的發(fā)生流行，我園認真搞好內(nèi)園環(huán)境為生，及時清理死角；做好“三防”、滅“四害”工作；切實防止病從口入，嚴把晨檢和衛(wèi)生消毒關；加強每日觀餐制，食具每餐消毒，專人專用。

4、加強食堂衛(wèi)生消毒管理。進一步完善食堂衛(wèi)生防病管理制度。嚴格執(zhí)行法律與規(guī)章。嚴禁采購腐爛變質(zhì)和不新鮮食品，食堂24小時留樣，每樣量不少于50克。炊事人員持健康證上崗，并做好個人衛(wèi)生。

五、制定應急預案：

本園幼兒或教職工，若有可疑病人，及時上報有關部門（教育局、防疫部門、當?shù)卣⑦M行消毒隔離。采取有效措施，控制疫情。6小時內(nèi)報告衛(wèi)生防疫機構(gòu)。并同時報出疫情詳細情況。

六、疫情報告：

1、發(fā)現(xiàn)疑似病人應即送當?shù)蒯t(yī)院救治，同時上報教育行政部門和衛(wèi)生監(jiān)控部門，并按要求消毒處理。要不漏1個疑點，不疏一個環(huán)節(jié)。一旦發(fā)現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、皰疹病人，應立即向領導匯報，及時隔離病人，并送指定傳染病醫(yī)院就診。如疑病人立即消毒處理。

2、本周與當?shù)匦l(wèi)生部門配合，做好監(jiān)督防控工作。

3、教師每天上、下午巡查班級，堅持晨午檢制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離。早治療，及登記，消毒工作，盡量避免傳染病的發(fā)生。

七、后勤保障

代王中心幼兒園

1、幼兒園備有一定量的基本消毒用品，和預防腸道傳染病的口服藥物。

2、園領導安排有關人員值班，專人管理，搞好防治腸道傳染病工作。

八、信息反饋

幼兒園確保信息渠道通暢，保健教師每天向領導匯報晨檢及觀察情況。

第五篇：春季幼兒園傳染病防控措施

春季幼兒園傳染病防控措施

春季是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié)，是麻疹、手足口病、流感、水痘、紅眼病、腮腺炎等疾病的高發(fā)季節(jié)。幼兒是呼吸道傳染病易感人群之一。為進一步加強春季傳染病預防與控制工作，有效預防與控制呼吸道傳染病在我園的發(fā)生和蔓延，確保幼兒身心健康，維護教育學秩序的正常開展，特對春季幼兒園內(nèi)傳染病預防工作做出以下計劃：

一、加強領導、落實責任

要充分認識加強幼兒園內(nèi)衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性；進一步強化園內(nèi)傳染病防控工作的責任意識，加強組織領導，明確工作職責，密切配合衛(wèi)生等部門，制定、完善和落實相應的傳染病預防與控制工作預案，確保園內(nèi)師生身心健康的傳染病預防與控制工作抓緊、抓好、抓實、抓出成效。從而將幼兒園衛(wèi)生防疫工作落到實處。

二、認真監(jiān)控，及時報告疫情信息

落實“三檢”制度，加強對幼兒健康狀況的監(jiān)測。晨檢工作應在幼兒園衛(wèi)生保健人員或幼兒園傳染病疫情報告人的指導下，由班級主教或助教對早晨到校的每位幼兒進行觀察、詢問，及時了解幼兒出勤、健康狀況；發(fā)現(xiàn)幼兒有傳染病早期癥狀者(例如發(fā)熱、全身疼痛、頭痛、嘔吐、咳嗽、皮膚和粘膜出血點或瘀斑等)以及可疑傳染病患者(請病假的幼兒應查明病因)，及時報告幼兒園衛(wèi)生保健人員或幼兒園傳染病疫情報告人進行排查，以確保做到早發(fā)現(xiàn)，早報告。午間對幼兒身體狀況再檢一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。下午離園前，對幼兒進行全面仔細檢查，做好記錄，確保每個幼兒健健康康來園，平平安安回家。

班級主教應及時了解幼兒的出勤、健康情況，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，應在第一時間向上級報告。報告內(nèi)容應包括：發(fā)病時間、發(fā)病地點、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀、密切接觸者、已采取的措施等。防止瞞報、漏報、緩報現(xiàn)象發(fā)生。

三、采取有效措施，及時控制疫情

除做好傳染病疫情報告以外，我園將嚴格按照衛(wèi)生部門的要求，對患病幼兒采取隔離治療等措施將疫情控制在萌芽狀態(tài)；如發(fā)生暴發(fā)疫情或新病例持續(xù)不斷等情況，要根據(jù)衛(wèi)生疾控部門提出的疫情控制措施，在一定范圍內(nèi)采取必要的措施，避免人群集聚的大型室內(nèi)活動，嚴防疫情擴散。要注意做好幼兒園教學、幼兒活動場所及生活場所的通風和換氣，保持空氣新鮮；食堂不得購買無證鮮活凍禽及產(chǎn)品；幼兒園車每天做好安全檢查及消毒工作。加強幼兒體質(zhì)鍛煉和營養(yǎng)，保證充足的休息時間，增強幼兒體質(zhì)，提高機體抵抗疾病的能力。鼓勵幼兒有病及時就醫(yī)并在家休息等。

四、大力開展健康教育，提高衛(wèi)生與防病意識

幼兒園要充分利用健康教育課、班級信息欄、板報等各種形式，對幼兒集中進行春季傳染病預防知識的強化教育，切實增強幼兒的衛(wèi)生防病意識。還應利用家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳相關預防知識，以取得家長的配合與支持。

五、認真做好各班消毒工作

各班的玩教具每天晚放學后用碩康消毒粉稀釋溶液浸泡一個小時，小毛巾、水杯每天定時消毒，每餐前用稀釋的消毒液劑擦拭桌面，再用清水擦拭三遍，小椅子每天擦洗一遍。每天用稀釋的消毒溶液拖擦走廊。樓梯地面、樓梯扶手、廁所等按時洗刷，餐具每餐一消毒。

六、加強幼兒衛(wèi)生教育

對幼兒進行個人衛(wèi)生方面的教育，勤洗手、勤剪指甲是預防手足口病的有效措施，指導各班幼兒飯前、便后勤洗手，讓幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。