第一篇：食堂管理處分會2017年半年工作總結

食堂管理處分會上半年工作總結

2017年，食堂管理處分會在公司工會的關心支持下，認真學習上級工會下發的文件精神，緊密圍繞公司生產經營及工會各項工作，結合實際主要做好了以下幾項工作。現將上半年工作總結如下：

一、開展女工活動、文體活動方面

1、三八期間，組織女職工座談會并開展女職工讀書活動，學習貫徹十八屆六中全會精神試題、女職工權益保護法律法規知識試題，開展寫家書、傳家書、樹家風優秀家書征文活動上交公司3份。食堂分會開展了我讀書、我快樂、我提高、我幸福主題征文活動，上交5份征文。食堂管理處分會開展文體活動 3 次。分別在延靖邊化工園、延石化、延能化及楊凌開展了羽毛球、乒乓球、、拔河、跳繩活動。

二、廠務公開工作

通過設立公開欄，辦板報張貼的形式，對涉及職工利益、領導班子建設、黨風廉政建設等相關問題公開具體內容，公開公司的文件、通知，擴大職工的知情權和參與權，起到有效監督，分別在延煉、戶村、志丹、靖邊、銅川等項目食堂進行了公開。

三、其他工作

春節期間，為職工辦理發放米面油76人（次），上報先進個人1人，先進女職工1人，優秀工會干部1人；三八期

間，我們食堂管理處分會配合公司工會對7名女工組織了體檢；聽健康講座，六一前夕，慰問職工未成年子女58人，開展了圖書和學習用品發放郵寄方式活動；并積極參與馬拉松5公里迷你跑活動。

四、關心職工方面

慰問生病住院職工3次，去醫院和病人家里看望，電話詢問職工生活困難問題。領導深入施工一線，傾聽職工意見和建議，協調解決職工最關心的利益問題，今后為職工做好各項服務提供可靠依據。

下半年工作安排

1、食堂管理處分會深入學習黨的十八屆六中全會精神和總書記系列重要講話，全面貫徹公司十一屆四次職代會精神，圍繞公司追趕超越整體目標和要求，提升女職工技能活動，女職工崗位建功為重點，結合實際和特點開展形式多樣的主題實踐活動。

2、繼續實施送溫暖關愛職工，夏季、冬季的慰問、金秋助學、困難職工，采取切實措施，確保各項工作的有序進行。

食堂管理處

2017年6月22日

第二篇：2010年食堂管理處工作總結

食堂管理處工作總結

今，食堂管理處在學校的正確領導及各教學區、各科室的大力支持配合下，堅持為教學管理和廣大師生員工服務的宗旨，緊緊圍繞學校的中心工作，全體后勤員工團結一心，全年實現利潤145。5萬元，圓滿地完成了學校全體師生后勤飲食服務保障工作。現將工作總結如下：

一、指導思想：

堅定以人為本，尊師愛生，主動熱情，求真務實，誠信高效，竭盡所能為師生員工提供一流服務保障的宗旨，緊密圍繞學校的各項工作，開展后勤服務的各項保障工作，在學校的統一領導下，努力加強后勤的自身建設，探索并逐步完善與學校特點相適應的科學管理和運行機制，通過建立和完善日常監督檢查制度和機制，提高后勤服務質量和服務水平。同時，充分突出后勤自身經濟特點，最大限度地利用學校的一切資源，調動各方力量的積極性，創造后勤服務的最佳經濟效益。

二、具體措施：

1、加大改革力度，按照市場經濟規律經營食堂：學校后勤（包括食堂）是制約學校發展的“瓶頸”，如何解決這一突出的現實問題，是全國各類學校一直討論探索的問題，我校食堂學校從04年開始自己經營，6年來一直停留在“只把飯菜弄熟即可”的初級乃至極其原始的經營階段，總認為學校是封閉式的管理模式，質量好壞，飯菜可口與否，學生必須吃。價格是否合理，學生必須接受，這樣經營的效果是：師生怨氣重，甚至在學生中引起了些不穩定的因素。如何解決這一突出矛盾，必須要轉變經營理念，經營模式要社會化，但社會化的前提是市場化，沒有市場化就沒有真正意義上的社會化，按照市場化“優勝劣汰”的經濟規律來經營食堂，即：變強迫交易為公平自愿交易。那么就要求食堂管理處有一支懂經營、善管理、作風過硬、廉潔自律的團隊，如何打造這支隊伍：一是學校要高度重視，任才唯賢，把懂管理、善鉆研、肯吃苦、愿奉獻的人員安排在主要崗位。其次是食堂管理處要加強自身隊伍磨煉，把自己全程至于師生的監督之下，加強與學校各部門，與學生之間的溝通，讓學校、讓師生了解并接受自己的經營模式。2010，全年物價飛速上漲，給管理處帶來一定經營困難，但我們頂住了物價上漲的壓力，完成了全年的預定上標任務。

2、從機制入手，優化后勤人員改革。

在食堂管理服務人員中，實行全員聘任制，建立“公開招聘、競爭上崗、擇優錄用、合同管理”的用人機制，對聘任人員通過崗前（待崗）培訓，學習提高，采取雙向選擇，擇優招聘錄用的方式進行崗位安排，通過這一措施來激活后勤用人機制，強化用人意識，調動員工積極性，提高服務水平，改善服務質量，在師生中重塑食堂形象，確保師生的就餐率，從而確保目標消費收入的完成。我們對部分司務長崗位進行了調整，在學生數較上年大幅減少的情況下，取得了較好的經營效果。

3、以科學的發展觀為指導，積極聚財，嚴格理財。

采購是食堂管理處降低成本，保證師生消費安全和質量的第一道關卡，必須嚴格按照采購制度規定的流程進行操作。嚴把采購關，是食堂經營諸多環節中的重要一環，一是要求管理處與學校財務共同監督到位，其次是要求采購人員自身具有相應的專業知識，同時要求采購人員在思想上、作風上過得硬，要讓采購工作不流于形式。

在財務管理上，堅持按照政策法規、財務制度辦事，在經費開支中，嚴格管理程序，預報預批，分級審批，重大開支學校集體決定，采購物品招標公示定點供應，杜絕一切不合理的開支，確保全年利潤的完成。

同時建議集團建立財務審計制度，定期對財務收支進行內部審計，審計人員由法人代表，分管領導、學校財務、工會、教代會成員組成，將審計內容、程序、結果向學校董事會報告，學校根據審計報告進行規范和完善食堂管理制度，確保無違紀違規現象發生。

4、堅持以人為本，優化管理。

促進保障是后勤工作的基礎，服務是保障的前提，服務保障又共同服從學校穩定和發展，其質量和效益又來自嚴謹有序的管理，學校食堂工作要始終圍繞服務管理，保障發展上狠下功夫，從而保證市場化的機制順利進行，必須做好以下工作。

①堅持制度管理。建立后勤人員學習制度、評議制度、評比制度、獎懲制度。定期學習政治理論、政策時事、培訓專業技能和使人接物常識，接受師生評議，實行行業評比，評比“星”級崗位，獎勵優秀員工。

②實施專業管理。專業化、標準化管理是現代管理的需要，更是食堂管理的重要方式。6年來食堂在這方面的管理初見成效，如財務專業人員，考核評審，持證上崗，規范運作，使管理初步到位。今后物品采購公開、公正確保師生安全等，不僅要為學校節約資金，提高效益，更要通過管理提高服務質量。

③推行精細化管理。對食堂、小賣部這些關系到師生健康安全，涉及到學校穩定的重要環節，要慎之又慎，絲毫不能掉以輕心。對食堂要立足現有條件，實行精細化管理。建立了從業人員跟蹤管理制度，食品衛生監督制度，食品安全問題預案，進行定點定崗管理，完善了原料檢查，食品留樣，成品試嘗工作重點報告制度。同時建議學校加大對陸水、一教二個校區的硬件設入，改善食堂設施，確保優化服務質量及師生飲食安全健康。

④依靠智慧管理。僅靠食堂人員管理，范圍窄，思路有限，特別是本學期推行的包餐制，在實行的過程中還存在諸多問題，有可能面臨流產的結果。通過這件事，我們必須發揮廣大教職員工智慧，依靠集體的力量共同參與服務管理，才有可能收到良好的效果。

⑤提倡樂業至誠，重在服務的精神，食堂管理處的崗位，都是為師生服務的崗位，服務就要有務實求真的精神，樂業至誠，即要有勤勤懇懇、踏踏實實的工作作風，又要有扎實過硬的本領，更要有實實在在、卓有成效的工作績效。為了保證今年的目標實現，我們要求堅持三個方面的服務。

(1)堅持不懈優質服務：各崗位在服務時，做到態度優、技能優、質量優，即便你是一名保潔名，你用一句問候、一個微笑，也能獲得意想不到的心靈溝通和常規思維難以產生的效果。

(2)樂業至誠延伸服務：為方便師生，食堂，小賣部要從服務時間，方式，場所等方面擴展伸延，尋求最佳服務效果，讓師生滿意，無論是正常教學運轉還是節假日都要體現主動服務，熱情服務和延伸的服務。

(3)加大投入硬件建設，提升服務水平，這些年學校在資金非常困難的情況下，對各食堂都投入了資金進行硬件更換和設備添臵，保證了師生的飲食健康，這些至真至誠的服務，得到了社會、家長、學生的一致好評。今年準備參加市級“食品安全信得過單位”的評選。新學期開始，希望學校盡快解決充值系統這一師生反映強烈的熱點問題，使食堂保障工作始終處于優質服務狀態。

五、后勤服務工作必須要做的幾點： 學校后勤工作是學校全部工作的保障基礎，具核心是為全校師生的工作，學習和日常生活服務，具有重要的服務關聯，支撐保障和整體穩定作用。新形勢下的后勤服務保障必須做好以下工作：

1、求真務實是后勤工作的重要原則。

求真務實精神是我黨倡導的工作作風，也是后勤工作必須遵循的原則。后勤工作的實踐證明，什么時候堅持求真務實，服務到位，工作效果就好，師生就滿意；什么時候作風飄浮，服務不落實，師生就有意見，后勤工作就受影響，只有發揚求真務實精神，扎扎實實地為師生辦實事，才能真正提高管理水平和服務質量。

2、后勤工作要體現以人為本，堅持勇毅至誠。

后勤管理和服務工作不可能事事順暢，在遇到矛盾時，敢堅持原則，切實維護大多數師生的利益。在遇到困難時，要堅持以真心換誠心，動之以情，曉之以理把工作做細、做透，用真誠友善、卓有成效的工作換來他人的理解，從而獲得多數人支持后勤管理的服務工作。

3、后勤工作始終要服從學校全局和全體師生。

后勤保障的基礎決定了工作要有預見性和超前意識，要從學校全局出發謀劃工作，要從服務師生出發細化工作，要從具體措施出發落實工作。即使學校放假，后勤有的崗位，由于其特殊性，也要堅持做好服務整體和方便師生的保障工作。

4、后勤工作重在管理，管理就是優質服務。

后勤工作重點在管理，在管理中提高效益，在管理中體現服務，在管理和服務的過程中提高工作質量和服務水平。只有在有效的機制管理中強化服務，在具體的過程管理中優化服務，在明確的目標管理中落實服務，學校后勤工作，才能保障有力，成效顯著。

5、優化員工素質是進一步搞好后勤工作的保證。

后勤人員的個人素質關系到學校后勤工作的整體水平，只有每一個員工的個人素質得到優化，學校后勤工作質量才能進一步提高，新的環境下無論新老員工一定要勤奮學習，不斷進取勇毅至誠，求真務實。只要樹立堅定服務理念，練就扎實績效技能，運用科學的工作方法，腳踏實地，勤勤懇懇地做好本質工作，樂業至善，服務至精，就一定能不斷取得管理和服務的優異成績。

第三篇：公園管理處2015半年工作總結

公園管理處2015半年工作總結

公園管理處2015半年工作總結

2015上半年來，我們在縣委、縣政府和上級業務主管部門的正確領導下，以鄧小平理論、“三個代表”和 科學發展觀重要思想為指導，認真學習黨的十八大和十八屆三中全會精神，全面貫徹落實中央的各項規定和政策。按照《xxxxxxxx化xxxx國家地質公園管理處2015年工作安排意見》，2015上半年來，按照縣委、縣政府的安排部署，認真開展好“黨的群眾路線教育實踐活動”，加大公園的開發建設和招商力度，做好古生物化石資源保護，針對實際情況,進一步樹立“保護是基礎，科研是關鍵，開發是目的”的指導思想，繼續按照“保護與開發并舉，開發同科研相結合，以開發促進保護”的基本思路，科學統籌，求真務實，開拓創新。在工作中不斷總結，探索工作新方法，完善管理體制，創造性地開展工作，現將2015上半年來的工作總結如下：

一、2015上半年來所做的工作

(一)全面深入認真地開展好黨的群眾路線教育實踐活動學習教育、聽取意見環節

1、抓好黨的群眾路線教育實踐活動動員會

做好前期準備工作，于2015年2月20日上午召開xxxxxxxx化xxxx國家地質公園管理處黨的群眾路線教育實踐活動動員部署會議，學習和部署相關的工作任務，并根據縣委的安排邀請縣委第四督導組進行督導和指導。

2、做好宣傳教育和學習工作

黨的十八大提出，在全黨深入開展以為民務實清廉為主要內容的黨的群眾路線教育實踐活動。管理處領導非常重視，多次組織學習有關黨的群眾路線教育實踐活動文件精神及各級領導講話。在每一次干部職工會議上進行黨的群眾路線教育實踐活動的宣傳教育。并于2015年2月17日到海百合村傳達黨的群眾路線教育實踐活動一系列文件精神;于5月8日到地質公園結合本次教育實踐活動的實際給公園周邊的干部群眾進行宣傳教育和關于《古生物化石保護條例》法制教育課;活動開展以來，管理處共組織學習達6天，16次，其中領導班子集中學習8次，舉辦專題講座3次，黨員干部集中學習2次，觀看專題教育片2次;制定了活動的日程安排表和學習計劃，結合讀書會的形式進行學習。主要學習了總書記在黨的群眾路線教育實踐活動系列重要講話精神和黨的群眾路線教育實踐活動所規定的必讀篇目、學習焦裕祿、文朝榮先進典型，并結合單位實際舉辦座談交流會，開展學習討論。

通過學習，提高管理處全體干部職工的黨性認識和思想認識，時刻保持清醒的頭腦，嚴格要求自己;能夠把思想統一到中央、和省、市、縣的要求上來;工作中不折不扣落實中央關于糾正黨員干部“四風”問題、落實黨中央的“八項規定”和省、市、縣的相關規定。

3、開展好主題實踐教育

為進一步促進全體黨員和干部圍繞堅定理想信念、樹立宗旨意識、增強群眾觀點，2015年4月1日上午，地質公園管理處全體黨員干部職工，深入頂云鄉石板井村開展了“弘揚頂云經驗，強化敢于擔當的意識”的群眾路線教育實踐主題活動。

4、一把手作好示范帶頭

管理處處長蔡濤非常重視黨的群眾路線教育實踐活動此項工作，多次組織學習有關文件精神及各級領導講話精神，成立了xxxx化xxxx黨的群眾路線教育實踐活動領導小組專門抓該項工作。管理處共組織學習達6天，16次，處長參加了13次，只有3次因參加縣委組織的學習沒有到位。蔡處長給管理處全體干部職工上了反腐倡廉、黨章、十八大報告等黨課，并組織召開了三次座談會征求意見和召開了領導小組專題會議6次專門研究黨的群眾路線教育的相關事宜。

5、堅持開門搞活動

管理處采取在本單位大門上懸掛意見箱，在網上征求相關部門單位的意見等方式進行開門搞活動，多次到公園周邊的村寨和掛幫聯系點進行調研、座談等聽取群眾的意見和建議，并于2015年5月5日在管理處召開征求意見座談會，邀請服務對象代表、相關部門單位和管理處全體干部職工參加;于5月6日到地質公園邀請公園周邊的臥龍村和海百合村的村支兩委、群眾代表、公園導游、執法隊員召開座談會，實實在在地聽取了一些對管理處班子和領導真實的意見和建議。

6、深入基層

根據管理處黨的群眾路線教育實踐活動方案和管理處開展群眾路線教育實踐活動自選動作“景村共建”的工作方案，管理處蔡濤處長及班子于2015年2月12日深入掛幫聯系點海百合村開展調研;2015年2月17日到海百合村傳達黨的群眾路線教育實踐活動一系列文件精神;3月24日深入幫扶村海百合村進行排查摸底，幫助申請協調敖家灣通組路5萬元項目資金;5月7日，地質公園管理處全體干部職工在處長蔡濤、副處長張大鵬的帶領下深入新鋪鎮海百合村開展以“察民情、聽民聲、匯民意、解民難”為主要內容的“萬名干部連心幫促活動”，給困難群眾送去了16包化肥。5月8日到公園給公園周邊的干部群眾上關于《古生物化石保護條例》法制教育課;5月21日管理處蔡處長和班子給海百合村致富帶頭人魔芋種植戶送去了2000元人民幣，幫助他們解決一些燃眉之急。

7、抓好征求意見

管理處通過在各科、室、隊和公園周邊群眾通過召開座談會、個別訪談、問卷調查等形式收集群眾意見和建議。共召開座談會2次，對形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風等作風建設方面存在的突出問題，搞好教育實踐活動的意見建議方面征求意見。收集到的意見：對管理處領導班子征求到四風方面意見和建議10條、班子成員個人征求到的到四風方面意見和建議30條。

8、邊學、邊查、邊改情況

辦公室對群眾對管理處反應比較強烈和集中的問題及時上報管理處教育實踐活動領導小組，建議對問題進行分析研究，管理處立即對收集到的重點意見進行整改，(二)、加強隊伍建設，提高干部職工的業務素質

1、加強隊伍建設

管理處從貫徹落實科學發展觀的高度，充分重視職工隊伍建設工作，堅持以人為本，切實把職工隊伍建設工作納入重要議事日程，落實責任，定期研究。一是根據本單位實際和職工隊伍建設存在的問題和薄弱環節，制定有效的改進和落實措施，堅定持久地抓好職工隊伍建設工作。二是建立健全各種規章制度，以制度管人，落實崗位責任制，實行目標管理。三是加強新進工作人員的工作業務指導，使其盡早熟悉單位的工作流程和工作對象,實現能勝任工作崗位的目標。

2.強化學習，提高隊伍綜合素質

進一步認識學習的重要性，樹立學習的新觀念，增強學習的緊迫感，養成學習的好習慣。一是把學習作為工作和事業的一個重要組成部分，作為生存的第一需要和終身任務。二是變盲目學習為自覺學習，變被動學習為主動學習，變要我學習為我要學習，提高人的自身素質，促進人的全面發展。三是采取多種形式提高自身綜合素質，把集中學習與自學相結合。2015上半年來，我們以黨的群眾路線教育實踐活動為契機，組織干部職工采取自學、專題輔導、專題討論等形式，認真學習了黨的理論和方針、路線;組織學習古生物化石基礎知識和有關法律法規等。

(三)切實做好“創建”工作

2015上半年以來，我們緊緊圍繞創建“省級文明縣城、省級衛生縣城、國家環保模范縣城”目標，按照縣委、縣政府的安排部署，以“整臟治亂”、“滿意在xxxx”、“群眾不滿意問題治理、志愿服務行動等為抓手，積極深入推進創建工作，突出工作重點，著眼解決問題，以創建促工作，以創建促發展，”創建“工作扎實有效。

1、積極開展形式多樣的科普活動

(1)管理處圍繞科技周活動”節能資源、保護生態環境、防災減災、保障安全健康、“等熱點問題，5月18日縣科技局牽頭組織的”科技活動周“發放《古生物條例》、地質公園宣傳折頁各400余份。在全縣范圍內開展了以”科技創新·美好生活“為主題的科普知識宣傳活動。

(2)為紀念”六·五“世界環境日，有效提高各級領導干部和廣大人民群眾的環境意識，廣泛凝聚社會共識，營造全社會關心支持和參與環境保護的良好氛圍，推動我縣環境保護事業的健康發展，在6月2日，世界環境日期間，管理處緊緊圍繞”同呼吸共奮斗“這一主題開展了宣傳教育活動。地質公園管理處高度重視此次活動，召開全處干部職工會議，進行專題研究，并進行了周密的組織和部署，制定了活動實施方案。

2、組織志愿者參加全縣到頂云石板井村進行義務植樹活動。

3、管理處志愿服務大隊于5月13日下午在縣城冉家灣——(嶺秀酒樓)紅巖酒樓路段參加全市組織開展的”美麗安順·愛心傳遞“志愿服務集中活動

地質公園各項工作取得了階段性成果，景區旅游環境顯著改觀，公園管理水平明顯提升，文明服務明顯加強，公園管理人員素質不斷提高。

(四)、加強內部管理，落實崗位職責，完善規章制度，有效開展管理工作

1.組織管理處干部職工加強業務知識的學習，努力提高綜合素質，提升工作效率

2.按要求建章立制,加強自身管理。制定了”崗位責任“、”衛生管理“、”財務管理“、”檔案管理“、”安全保衛工作“等制度，用制度來規范管理處干部職工的行為, 通過制定和嚴格執行這些制度,切實轉變了干部職工的工作作風。

(五)深入開展同步小康駐村工作

開展同步小康駐村是省委、省政府作出的一項重大部署。根據縣委、縣政府的安排，今年掛新鋪鎮海百合村第一書記，張大鵬副處長駐海百合村工作隊長。2015年2月12日管理處蔡濤處長及班子深入掛幫聯系點海百合村開展調研;2015年2月17日到海百合村傳達黨的群眾路線教育實踐活動一系列文件精神;3月24日深入幫扶村海百合村進行排查摸底，幫助申請協調敖家灣通組路5萬元項目資金;5月7日，地質公園管理處全體干部職工在處長蔡濤、副處長張大鵬的帶領下深入新鋪鎮海百合村開展以”察民情、聽民聲、匯民意、解民難“為主要內容的”萬名干部連心幫促活動“，給困難群眾送去了16包化肥。5月8日到公園給公園周邊的干部群眾上關于《古生物化石保護條例》法制教育課;5月21日管理處蔡處長和班子給海百合村致富帶頭人魔芋種植戶送去了2000元人民幣，幫助他們解決一些燃眉之急。

(六)加大對外招商引資力度，推進地質公園的開發建設

這2015上半年以來，我們在往年的基礎上，進一步加大對外招商引資的力度。管理處通過各種關系和途徑，邀請有意向的投資者到公園考察、洽談。經過反復多次的協商談判，最后與浙豐集團有限責任公司初步談成了5年內完成10億元近期投資開發地質公園的框架協議，報縣人民政府審查批準。

(七)規范檔案的建立，加強檔案管理

規范辦公檔案、會計檔案與工程項目檔案的管理，尤其加強對會計檔案及工程項目檔案的管理。設立會計專用檔案柜，辦公室明確專人負責會計檔案管理工作。邀請縣檔案局工作人員到單位指導整理2013的文書檔案;認真完成我處2013年對外工作檔案、業務檔案等清理、分類、編號、登記、入檔工作。保護管理科明確專人負責工程項目檔案管理工作，對項目在立項、審批、招投標、勘察、設計、施工、監理及竣工驗收全過程中形成的文字、圖表、聲像等形成的全部文件，整理歸檔，設立專用的檔案柜。

(八)配合科研部門做好組織協調服務

2015年中國科學院、中國地調局、美國、德國等國內外專家相繼深入到化石藏區實地進行科學研究和考察，我們在力所能及的情況下為他們創造良好的研究條件，協調解決研究工作中出現的問題，做好服務工作。

(九)切實推進國家地質公園建設

2015上半年來，管理處把加快地質公園的建設作為工作的重點，使之達到科普、科研、科考、教學實驗、旅游觀光的目的。按照《中國國家地質公園建設指南》、可研、控規、總規的要求，加強全面協調，推動國家地質公園建設的步伐，保質保量的完成地質公園建設。

1、啟動世界銀行貸款項目的二期工程

根據縣政府的安排，世界銀行貸款項目的二期工程由文體廣電旅游局移交給管理處來實施。今年以來，將原世行辦機構與管理處保護管理科合署辦公，解決了管理人員不足問題;二是制訂一系列管理制度，包括：機構管理網絡、崗位職責、項目推進計劃節點表，并報上級領導部門備案，為上級部門和內部效能督查提供了技術保障;三是積極對接相關建設管理及參與部門，吸取世行一期建設經驗，將建設工作重心前移，做到穩中求快、快中求好，最大限度減少施工階段合同糾紛，保障項目推進。目前，已完成二期魚龍實景館施工圖，含土建和陳展的第一次審查及招標前的初步對接工作;四是注重工程資料的管理工作，按照規范統一歸類，實現電子文檔內部共享、紙質文檔有據可查。

3、做好資料，積極申報項目

2015年上2015上半年，在做好現有項目的同時，我們結合實際，完成地質公園修建性規劃;配合相關部門完成”一百個旅游景區“規劃工作;申報地質公園文化和自然遺產保護設施建設項目，總投資1405萬元，已完成該項目的可研報告。

(十)做好化石的保護管理工作

1、做好化石修理和建檔工作

完成化石標本修理30余件。設計完成化石檔案表冊，制定化石修理管理方案，化石修理發放及驗收登記表。初步摸索出化石修理管理的有效做法，為科學管理化石修理工作奠定了基礎。

2、做好打擊與保護工作

加大打擊工作力度，有效遏制盜掘、倒賣、販運化石等違法行為，保護好這一不可再生資源。同時，加強《條例》、《行政訴訟法》、《行政許可法》、《行政處罰法》及相關法律法規的學習，使執法人員法律意識進一步增強，進一步提高執法水平。真正做到”有法必依，有法可依，執法必嚴，違法必究“的原則，以事實為依據，以法律為準則，加大執法力度。宣傳方法靈活，群眾保護意識提高，建立特勤網絡，充分發揮特勤在工作中的作用，保護xxxx生物群埋藏地，遏制化石的流失。2015上半年共查處各類違法案件7起8人;私藏案件4起 6人;盜挖案件2起 7人;販運案件1起6 人。累計罰款7500元，沒收上繳海百合化石8塊。

(十一)公園的宣傳、經營和管理情況

1、公園旅游接待情況

2015上半年以來，地質公園接待游客總人數為6535人，門票總收入97675元，其中省內游客5500人，省外游客1035人，據游客各項數據統計情況分析，省外游客絕大多數來自云南、四川、湖南等幾個周邊省份居多。

2、加強公園隊伍業務理論知識學習

2015上半年來，公園管理人員通過在會上集中學習和會后采取自學方式，對公園的職工加強業務培訓，不定期組織導游人員進行相關業務培訓，對某些專業性強的業務知識通過跟專家的交流學習和指導并學習到相關理論知識，通過2015上半年來的學習，公園全體員工綜合素質有了明顯提高，工作效率和作風有了很大轉變。

3、地質公園旅游市場營銷和宣傳推介工作

2015年上2015上半年，公園充分利用科研論文、畫冊、折頁、報刊、電視、計算機網絡等多種形式宣傳xxxx化xxxx國家地質公園。

一是加大對本地游客的宣傳推介xxxx化xxxx國家地質公園。”五一“期間回饋xxxx人民游客人數倍增(”五一"前夕，xxxx化xxxx國家地質公園為回報xxxx人民長期以來的支持和厚愛，加大宣傳力度，利用宣傳車、xxxx電視臺等宣傳媒體，舉行回饋活動。)

二是在知名景區設立咨詢外，加大推介范圍。去年公園的推介方向重點定位，就是在知名景區設立一個咨詢處，今年公園也是一如既往開展此項工作，通過更多的推介渠道更好的推介公園，盡最大限度分流黃果樹部份游客到公園參觀，通過黃果樹這塊平臺更好地推介公園。

三是加大對學校市場的宣傳推介。公園本身就是以科普教育為主的地質公園，所以今年的推介工作重心也放在學校市場，通過同相關主管部門的協調，在學校市場的推介也得到大力支持，特別是通過學生在公園接受科普教育后，然后對周邊人群進行宣傳，能更好地將公園的知名度更好地提高。

通過多種有效的宣傳，進一步提高xxxxxxxx化xxxx國家地質公園的知名度，吸引更多的專家學者、游客到xxxx進行科研科考和旅游觀光。

4、同媒體的合作和大型的接待活動

上2015上半年以來，不斷有知名媒體對公園進行報道，如中央電視臺、臺灣衛視，xxxx電視臺等等，公園的知名度不斷提升。

5、建立完善的崗位責任制度

今年公園的管理同往年相比，有了很大的提高，通過近幾年工作中不斷總結，今年公園制定了相關崗位責任制度，做到責任到人，分工明確，在工作中更能提高職工積極性和主動。

二、2015年下2015上半年的工作計劃

2015年下2015上半年，管理處要加大工作力度，著重抓好以下幾個方面的工作：

(一)繼續抓好黨的群眾路線教育實踐活動工作

根據上級的安排，要認真深入地開展好黨的群眾路線教育實踐活動，做到活動和業務工作兩促進、兩不誤。

(二)縣委縣政府的部署安排的工作

要總結上2015上半年的工作，繼續加強力量，做好縣里的同步小康工作經濟與社會發展等中心共性工作。

(三)積極推動公園經營市場化和執法體制改革工作

(四)加強公園的經營促銷。與旅行社聯系，拿出優惠條件，尋找合作對象，加強公園經營促銷。

(五)利用好特勤耳目，加大打擊力度

加強執法大隊的建設，充分利用好各種特勤耳目，強化打擊盜掘，倒賣、販運、私藏古生物化石違法犯罪行為的力度。

(六)加大招商引資力度和公園的建設步伐

及時掌握招商信息，給縣委、縣政府更好地提供決策，加快推進世界銀行貸款項目的推進工作力度，讓項目盡快產生效益，帶動地方經濟的發展。

(七)創造積極有利的條件，把科研工作進一步引向深入

科研工作的深入開展是擴大和提高xxxx生物群知名度和影響力的重要因素。在2015年下2015上半年的工作中，一方面要在繼續加強與現有合作關系的國內外科研部門和有關專家密切合作，同時還要盡量引進新的科研機構，做好各方面協調服務，為科研工作的深入開展創造良好的環境和條件。

總之，2015年下2015上半年，我們將進一步總結經驗，彌補不足，采取積極有效的措施，創造性的開展工作，加快公園的建設，逐步實現資源優勢向經濟優勢的轉化，提高旅游競爭力，推動地方經濟的發展，使公園早日成為xxxx西線旅游上的亮點，為促進我縣經濟增長和社會進步作出積極的貢獻。

第四篇：水庫管理處半年工作總結

水庫管理處半年工作總結

20**年時間過半，全處的目標任務已完成多半。

1、認真學習貫徹黨的“十七”精神，堅持科學發展觀，著力水庫的建設、管理與發展，努力構建平安、和諧水庫。

2、“寶明”大型灌區工作有序進行，6月初市指揮部有關領導再次上京匯報工作，力爭早日實施。

3、上半年農灌工作有利、有序、有效開展，時間長達2個月、放水量達XX多萬方的春灌確保了灌區農業生產和農民的滿插、滿種；因周家河壩暗梁段垮塌，至5月28日前由明月水庫向縣自來水廠供水，從未發生源水供給中斷事件。

4、寶石橋水庫溢洪道水毀修復工程在6月底將全面完工，確保20**年的防汛度汛。上半年管理處在資金相當困難的情況下，擠出一定資金，整修渠道近4公里，確保今年農灌、城供工作開展。

5、周家河壩暗渠垮塌修復工程已于5月28日全面完成，現已恢復全線貫通，恢復了寶石橋水庫的城市源水供應工作。

6、6月底將全面完成20**80萬糧食產區渠系配套工程，20**年的150萬元該項目的爭取基本上得到了落實，但正式文件尚未下發。

7、3月底已全部拆除了寶石橋水庫的網箱養魚，明月水庫的夏季禁游工作也于5月初開始實施。

8、水庫的體制改革工作仍在等待縣上的審定，有關資料和情況，我處也多次向縣政府及部門提供和匯報，這一事關管理處及全處職工的發展和生存大計的工作，本部門可是心有余而力不足，并心切期待著。

第五篇：食堂半年工作總結

篇一：職工食堂2013年上半年工作總結

職工食堂2013年上半年工作總結

一、嚴格落實目標責任書，努力完成各項工作任務。

2013年上半年，職工食堂將廠部下達的目標責任書層層分解，下達到人，并以此作為考核員工業績的依據。有了目標，就有了前進的方向，2013年上半年，職工食堂取得如下成績：

1、根據職工食堂初步統計，2013年上半年累計共接待一線職工、外協人員就餐五萬多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2、成功籌辦年飯及春節值班人員的就餐。根據廠領導的要求，一年一度的年飯由職工食堂籌辦，接到任務后，職工食堂在服務生產一線職工的同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及所需用具，細致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費，2012年大年二十九年飯及春節期間的伙食贏得了廠領導及就餐職工的一致好評。

3、緊跟生產一線，為生產一線的順利生產提供堅實的后勤保障。2013年上半年，根據生產進度安排，職工食堂和生產科取得緊密聯系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產一線職工、外協技改人員、消防人員等人員的飲食服務。

二、強化服務意識，提高服務質量。

近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數日益增長。為了提高職工食堂的服務質量，職工食堂從以下幾個方面入手：

1、搞好環境衛生，給就餐職工提供一個優良的就餐環境。2013年上半年，職工食堂將衛生區域責任到人，分片包干，堅持做到餐前

餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。

2、規范文明服務。職工食堂多次組織員工開會學習，并制定《職工食堂員工行為規范》，對所有員工的衣著、個人衛生、工作行為、文明用語等方面作了統一的規范，對于違反規范者，發現一例，處理一例，絕不手軟。

3、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據不同的季節、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于來自全國各地的外協技改人員，我們詳細咨詢其口味，并適當在菜譜、口味上作出了相應的調整，滿足了不同就餐者的需求。

三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到有章必循，違規必究。具體表現在以下幾個方面：

1、加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現的問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨提示的形式，積極與生產科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

2、物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場調研調查，貨比三家，定點采購，有效地降低了物資采購成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對縣內幾家大型超市進行了走訪，并經過數輪和經銷商的談判，最終確定大宗

物資中，糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進，肉類從紅安縣紅冠食品有限責任公司購進，這樣有效地轉移了職工食堂的購物風險，提高了職工食堂的采購安全系數。對于霉爛變質物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關規定辦理出入庫手續。

3、安全管理。結合廠領導的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業安全生產標準化規范》為標準，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態。2013年上半年初，職工食堂將安全責任層層分解，將每一個崗位上的安全責任分解到人，并在日常的工作中加強監督檢查。過去的半年里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事故為零。

四、工作中的不足。2013年上半年，雖然我們取得了一定的成績，但是我們的工作中也存在不足，具體表現為：

1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務用工人員，人員更換頻繁，導致思想政治教育跟不上，有時因為員工工作情緒波動而給工作帶來影響。

2、在聘請廚師的更換過程中，由于廚師缺乏大鍋菜的培訓及時間上的適應過程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。

3、新進勞務用工人員安全教育有待提高。

五、下步工作計劃。2013年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務工作，還有如下打算：

1、繼續加強制度的執行力。職工食堂下半年將組織所有員工學習紅安煙廠及職工食堂的規章制度、操作規程等。在今后的工作中，對照規章制度，該獎的獎，該懲的懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。

2、重點加強員工的思想素質教育，特別是新進勞務用工的思想教育和安全教育，為工作餐的順利進行打下堅實的基礎。

3、努力提高員工的技術素質和服務意識。下半年，我們將采取“走出去，請進來”的方式，以提高員工的業務技術水平和服務質量。

4、繼續狠抓安全工作。我們在下半年將在強化員工安全意識的同時，完善職工食堂的安全管理制度，并加強安全隱患的排查及整改，力爭全年實現804003的安全目標。篇二：職工食堂2011年上半年工作總結

職工食堂2012年上半年工作總結

2012年上半年，職工食堂在廠領導及全體干部職工的關心和支持下，圍繞廠領導關于“統一思想、轉變作風、求真務實、攻堅克難”的指導思想，以服務好一線職工為中心，積極開展工作，較好地完成了廠領導交給職工食堂的各項工作任務，贏得了廣大一線干部職工的一致好評。現將職工食堂2012年上半年工作總結如下：

一、嚴格落實目標責任書。

2012年上半年，職工食堂在接到廠部下達的目標責任書后，立即組織相關人員，明確責任，將目標責任層層分解，下達到人，并以此作為考核員工業績的依據。半年來，職工食堂累計接待職工及各類技改人員就餐近五萬人次，職工就餐有效投訴接近為零；費用等方面的控制也達到了廠部要求的水平。

二、強化服務意識，提高服務質量。

職工食堂的本職就是服務好生產一線干部職工，為生產一線提供優質的飲食服務保障。職工食堂全免費工作餐是體現廠黨委、廠委關心生產一線的窗口。為了搞好這個窗口，職工食堂全體工作人員狠練內功，緊緊圍繞服務做文章，強化全體工作人員服務意識，將職工食堂的整體服務質量提高到了一個新的臺階。具體表現在工作中的以下幾個方面：

1、搞好環境衛生，給就餐職工提供一個優良的就餐環境。2012年上半年，職工食堂將衛生區域責任到人，分片包干，堅持做到餐前

做保潔，日日大清洗，周周大掃除。

2、規范文明服務。職工食堂多次組織員工開會學習，對所有員工的衣著、個人衛生、文明用語等方面作了統一的規范，對于服務態度不良者，發現一例，處理一例。

3、克服困難，合理安排，保障服務。全免費工作餐實行后，就餐人數翻了幾番；生產車間根據生產要求，就餐時間不定期變換；生產車間檢修、停水停電停汽，然而，飲食服務要保障；停產期間，消防人員及動力車間值班人員要就餐??面對諸多的困難，職工食堂在工作人員沒有增加的情況下，合理安排人員，任勞任怨地將各種困難一一化解。

4、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據不同的季節、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于因病等特殊原因而有特殊要求的員工，我們安排了單獨炒菜，滿足了不同職工的需求。

三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到有章必循，違規必究。具體表現在以下幾個方面：

1、加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現的問題，及時采取措施，以制度或通知的形式，積極與生產科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

2、物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場調研調查，貨比三家，有效地降低了物資采購成本。對于霉爛變質物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關規定辦理出入庫手續。

3、安全管理。結合廠領導的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態。在過去的半年里，職工食堂安全事故為零。

2010年上半年，職工食堂全體工作人員團結一心，全力以赴，在為生產一線飲食保障服務方面取得了較好的成績，也積累了很多經驗。展望下半年，職工食堂全體工作人員有決心有信心，絕不辜負廠領導的期望和信任，繼續努力搞好工作餐，為紅安煙廠的發展作出更大的貢獻。篇三：2012年食堂管理工作總結

凝神聚力抓管理 全心全意服好務

各位領導、同仁：

大家好！首先我感謝食品藥品監督管理局和教育局的領導給我們提供這樣一個經驗交流的機會。我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。

我校目前共有教學班 個，學生 多名，教職工 名，住宿學生 名左右，學校設有一個食堂。

下面，我就我校的食堂工作向大家作一匯報，匯報的題目是《》，不妥之處，請領導和同志們批評指正。

眾所周知，“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。職教中心是一個特殊的學校，學生的消費結構又非常復雜，這就給我們學校食堂管理工作，帶來了很多問題與難題，因為學生的衛生飲食安全問題既關系到學生的身體健康，又關系到學校的聲譽，也關系到教學質量的提高，還關系到學校的發展，更關系到社會的穩定。為了破解這些難題，學校領導大膽創新、英明決策：將食堂的對外承包權收回，改為“學校統管，學校經營”。那么新的食堂如何運行，怎樣加強對食堂的管理，新的食堂如何為全校的教育教學服務？帶著這些問題我們首先到食堂管理先進的盧龍職教中心、灤縣一中進行了考察學習。通過考察學習，我們發現，兄弟學校在學校食堂管理上有許多先進經驗值得學習和借鑒。我們結合自己的實際情況，經過反復討論和研究，出臺了《青龍縣職教中心關于學校食堂運行辦法的決定》，確定了“堅持以關愛師生，重視細節，服務育人為理念；以綠色、安全、精品為目標；以讓師生吃飽吃好，收支平衡為經營定位”的食堂管理定位。

運行一個學期以來，在學校領導的正確領導下，在各處室大力支持下，在全體班主任的配合協助下，在全校師生的理解和食堂全體員工的共同努力，我們在具體開展飲食服務工作時，做到了凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據可查、凡事有人監督。我們主要把好了“八關”：

第一、建立建牢規章制度關。

健全的規章制度，是實施科學管理的基礎。為了使我校食堂改革取得成功，使食堂工作從一開始就步入正規化、規范化和科學化。學校在新食堂運行前就制定了一系列配套制度確保了食堂改革后能平穩順利運行。這些制度主要有：《》、《》、《》、《》等。這些制度的制定及實施，確保了新食堂工作從一開始就按照規定的動作，健康有序的運行。（成立各種組織）

2012年9月1日，食堂正式運營管理后，我們嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，食堂管理室參照國家相關文件規定，依據本校實際，又制定、細化并出臺了一系列相關制度，進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依，有效地規范了我們的管理行為。共制定各項規章制度25項，并已裝訂成冊。

我們每月堅持對食堂工作人員召開一次專項會議，集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。上半年共組織食堂工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》兩次，整體提高了每位工作人員的思想認識。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范的培訓，做到以法律法規為準繩。還非常重視食堂內部管理，力求把基礎管理工作做扎實，做全面，做到時時有規范,事事有規范。食品衛生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。截至目前為止，食堂人員管理工作基本做到了制度

健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

第二、一心把好食堂衛生關。

因為這是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，要進行上崗前的體檢，每學期一次。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衛生法》規定的各項要求。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。再其次，切實做好我校食堂的食品衛生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。

總之，全體工作人員能明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，能全心全意做好本職工作，保證了食堂工作的正常、安全、健康運轉。

第三、切實把好人員管理關。

學校食堂現聘用服務人員計40人，其中長期工人20名，勤工儉學學生20名。食堂從業人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質，業務技術能力，事業責任心，組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。操作間

內部實行廚師長負責制，下設三個小組組長，食堂管理室定期對他們進行考核。

食堂管理室對所有員工上崗前都進行了培訓，學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度，提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂對從業人員培訓三小時以上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓和加強學習，提高了從業人員的素質，深化了服務意識，提高了服務水平和質量，滿足了師生的需求，為學校的發展提供了強有力的后勤保證。運行以來，食堂先后對各位員工進行了5次關于食品安全及操作流程的培訓，要求各位員工要養成良好的衛生習慣，端正服務態度，提高服務質量。半年來，全體師生對食堂工作人員服務質量基本滿意，衛生基本合格。

第四、全心控好食品進貨關。

食材采購工作中嚴把進貨渠道關，在采購中對不合格的食品進行堅決的抵制，不采購質量不合格的物品。學校成立了由主管教育的副校長為組長，教師代表和學生代表為成員的“食材采購監督小組”，全程定期參與食堂采購工作，確保了食材進貨質量，把一切不安全因素都堵在了校園外。

食堂根據市場食材價格和學生的口味安排每日食譜，食譜力求突出葷素搭配、營養均衡的原則。食堂在采買食材過程中，實行了招標定點采購，定期對所采購的食材價格進行市場調研，貨比三家，杜絕人情交易，力爭所購食材質優價廉，對于質量不合格的產品堅決不采購，確保師生吃上安全衛生的飯菜。食堂采購員將食材買回后，要與食堂保管員一起對所購食材的質量和數量進行核對，確定無誤后計入材料采購臺賬，并附上相關采購票據。堅

持索證索票制度，我們對所有的食材采購點都嚴格進行索證索票，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式。

第五、誠心把好飯菜質量關。

眾所周知，眾口難調，尤其是現在的學生，家庭條件較好，對于飲食非常挑剔。我們為了規避食品單一這一供需矛盾，想方設法增加花色品種，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。不斷變換花樣，改善學生就餐質量。一是添置必要的設備，從提高花色上減少就餐人數的流失，如增加餃子、餡餅、千層餅、餛飩、鍋貼等品種或產量，滿足學生之需求。二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具，盡量保證學生吃上熱氣騰騰的飯菜。

進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。篇四：學生食堂管理2013年下半年工作總結 食堂管理2013年下半年工作總結

經過這半年的努力，后勤服務中心與過去的一年相比有了長足的發展和改善，學期工作即將結束，現就這半年里的工作總結匯報如下，敬請各位領導和廣大教職工監督指正：

一、日常管理方面

食堂管理工作重點是食品安全管理。在這半年里我們認真的完成了各項日常管理工作，加強并提高了對員工的人性化管理，通過各項培訓及一些激勵措施，不但增強員工們愛崗敬業的同時進一步提升了員工們對食品安全、食品衛生的認識和防范！

二、采購及資金管理方面

從后勤服務中心成立之日起，采購及資金管理都是我們除食品安全外高度關注的問題，經過一年多的努力和與市場打交道的實踐經驗，我們摸索出了一套嚴防死守的采購制度，盡量杜絕了采購員個人單獨與商家直接單方的聯系，除零星購買外要求同一物品至少有三家以上的供貨商，在通過比質量、比價格、比服務的三比后，在食堂內部完成采購工作。同時在這種采購模式下，這學期我們引入了學校教師和行政領導輪流采購監督管理機制，通過這種采購監督方式，進一步確保了食品安全，資金安全和人員安全！同時我們在資金管理上通過建立銀行基本戶，規范及加強資金管理，在支付上采用集中結算的方式雙方共同當面核對數量和價格，無誤后再通過銀行轉賬或匯款的形式進行支付工作，杜絕了現金交易的漏洞，在這半年里有80%的采購我們都實現了

銀行支付的模式，降低了資金管理的風險。

三、采購及營業額公示方面

這半年里，我們繼續加大了各項工作的公示力度，每天我們在食堂大廳固定的地方進行了每天物資采購價目的公示，每月都按時將上月的營業情況給予詳細的公示，讓全校師生員工都了解和知曉經營狀況的同時接受全體師生員工的監督。

四、食堂利潤返補工作

由于國家政策要求食堂要以“零”利潤的模式經營管理服務好每一個學生，但在經營過程中我們無法真正做到“零”利潤，在這半年里，食堂每月都有資金結余，為了響應政策嚴格按照政策要求來管理食堂，我們一直真正做到賬目一月一清、一月一公示，根據上半年的返補方式，我們將食堂的結余即利潤，在次月通過發放免費券通過免費就餐的形式實實在在的將利潤返補到學生手中，具體返補情況如下：9月份發放免費就餐券11000元，惠及學生2200人次；10月份發放免費就餐券17100元，惠及學生3420人次；11月份發放免費就餐券13000元，惠及學生2600人次；12月還在經營過程中，到目前為止共為學生發放免費就餐券41100元，惠及學生8220多人次。

五、不足之處

不足之處一

學校學生人數多，而食堂容積小，學生食堂不能解決所以學生的就餐工作，導致很大一部分學校，要在校門以外去就餐，不

能確保人人的食品安全。

不足之處二

食堂地面防滑效果太差，使用時間越長，情況越老火。對此，學生反應強烈，我們工人操作也十分困難，經常有摔倒、滑到的事故發生。

不足之處三

食堂設施、設備老化。尤其是消毒設備，目前處于超負荷使用，且消毒效果不到位。

不足之處四

食堂收回自辦自管已經整整兩年了，無論是管理員還是工作人員，在管理和生產操作過程中，已經出現了懈怠、停滯和不積極的工作表現了，所以員工時常有工傷事故發生。

根據現有不足，我們計劃從現在開始加緊整改，將發現的問題一一落實整改，使得食堂管理工作穩步推進，做到安全致尚。同時加大力度投身超市管理，確保全體教職工的利益不受到任何損害。

有不當之處，還望各位領導及教職員工批評指正

服務中心

2013年12月5日 篇五：食堂班長工作總結

2014上半年食堂班長工作總結

時間過得真快，忙忙碌碌中已接近年末，我又在幼兒園食堂工作了一年。俗話說，“民以食為天”。食堂工作最重要的一點就是食品衛生質量的好壞，作為幼兒園的食堂，其直接關系到每一位小朋友的生命安全和健康，努力提高小朋友們的身體素質是我們食堂工作的基本任務。在過去的一學年里，我們做出了一些工作成績，但是離領導的要求還有一定的距離，在此，我對過去的半年的工作進行了總結，以便以后更好的工作。

首先，幼兒園的食堂關系到幼兒園的穩定和發展，關系到師生員工的切身利益。幼兒園領導一貫重視食堂管理和伙食衛生安全，把它當做一件大事來抓。幼兒園領導的重視、關心和指導，為我們幼兒園創建標準化食堂建設奠定了良好的基礎，也是我們做好工作的關鍵環節。

其次，在我們食堂的管理工作中深深地感到，食堂的硬件設施的重要性，我們不定期的進行大掃除，使其面貌煥然一新。從食堂門面、廚房間都進行打掃，徹底地改變了食堂面貌。因此，可以這樣說，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質保證。

最后，在食堂工作中，我們堅持“服務育人，管理育人”的宗旨，做好兩個服務工作，服務幼兒園的根本任務和根本性質不變。我們食堂工作人員精神面貌穩步提高，表現了較高的服務熱情，全心全意為幼兒服務，兢兢業業做好工作，精益求精提高質量，想方設法滿足需求。就我個人而言，我在幼兒園工作也將近有20多年的時光了，我覺得做好幼兒園食堂工作最重要的一點就是要有責任心。對于食品的衛生安全我們要有責任心，對于食品的營養搭配我們也要有責任心。只要我們隨時抱著這份沉沉的責任心，我們就會認真的做好每一件事，即使它微不足道。同時，要做好幼兒園食堂工作還要有滿腔的熱忱，帶著這份熱忱，我們在為幼兒的服務中將會充滿熱情。

在這一學期里，食堂內部也暴露出了不少問題，這是在改革前進發展中會

出現的必然現象，不足為奇。但是，我們的工作還是仍有改進的地方。我相信以我們的覺悟和熱情，以及打硬仗和打勝仗的經驗，我們可以將以后的工作做的越來

越好，為幼兒們的健康提供豐富營養，為幼兒園的發展留下奉獻的痕跡。