第一篇:市場(chǎng)各項(xiàng)管理制度
市場(chǎng)各項(xiàng)管理制度
市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員須知
依照《武漢市商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》及創(chuàng)建文明城市“清潔武漢美化家園”的要求結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際,制定經(jīng)營(yíng)人員須知如下:
1、凡進(jìn)入本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的人員必須著裝上崗,佩牌服務(wù),攜帶統(tǒng)一配置的垃圾容器。商品不得在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行粗加工,需加工的皮、殼、遺棄物不得亂扔亂丟,必須置入垃圾容器存放在固定的位置,以便統(tǒng)一收集清運(yùn)。
2、經(jīng)營(yíng)人員在場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)時(shí)必須負(fù)責(zé)各自攤位的衛(wèi)生,保持各自攤位的整齊潔凈,注意節(jié)約用水,剩余的污水,污物不得亂潑亂倒,弄臟攤位和地面。
3、經(jīng)營(yíng)人員必須文明經(jīng)營(yíng),禮貌服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中不得隨意與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,更不得辱罵,毆打顧客。
4、本場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員必須持證掛照,標(biāo)價(jià)經(jīng)營(yíng),明碼實(shí)價(jià),不得短斤少兩,克扣顧客。
5、凡在本場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的人員,對(duì)所銷售商品一律實(shí)行索票索證制度,做好各自進(jìn)貨,售貨臺(tái)帳。無(wú)票證依據(jù)的商品不得入場(chǎng)上柜經(jīng)營(yíng)。
6、凡在本場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的人員,必須對(duì)自己所售商品質(zhì)量負(fù)責(zé),不得以劣充優(yōu),以次充好,以假充真、不許出售注水商品。嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)銷售禁售商品,銷售無(wú)標(biāo)識(shí),無(wú)“三期”或“三期”,無(wú)廠名廠址的商品。
7、凡在本場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的人員,嚴(yán)禁攜帶小孩入場(chǎng),禁止場(chǎng)內(nèi)打赤膊、穿拖鞋經(jīng)營(yíng),更不得在場(chǎng)內(nèi)打牌,賭博;生火做飯,留宿,經(jīng)營(yíng)人員離場(chǎng)前必須檢查電燈,電線及電器,防止事故的發(fā)生。
8、經(jīng)營(yíng)人員不得將破爛不堪,與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的附屬物帶入場(chǎng)內(nèi),場(chǎng)內(nèi)及通道禁止停放各種雜物、車輛,以保持場(chǎng)容場(chǎng)貌的整潔。
9、經(jīng)營(yíng)人員對(duì)此須知,違反三次以上者,取消其在場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)資格;短斤少兩,以劣充優(yōu),以假充真,出現(xiàn)不合格,不達(dá)標(biāo)的由工商行政部門處理。
商品質(zhì)量承諾制度
第一條:市場(chǎng)業(yè)務(wù)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)市場(chǎng)管理的法律法規(guī),制止入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者制售假冒偽劣商品和其他擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向市場(chǎng)業(yè)主遞交商品質(zhì)量管理承諾書(shū),市場(chǎng)業(yè)主對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者出售商品提供相關(guān)服務(wù)和質(zhì)量管理措施。
第二條:市場(chǎng)業(yè)按照《武漢市交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》的規(guī)定,在場(chǎng)內(nèi)配置商品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和人員。對(duì)檢測(cè)不合格或未取得檢測(cè)證明的商品,禁止上市交易。
第三條:市場(chǎng)業(yè)主負(fù)責(zé)督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者必須使用由工商部門監(jiān)制的商品銷售信譽(yù)卡,并做好商品售后服務(wù)工作。
第四條:市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所經(jīng)銷商品的質(zhì)量負(fù)責(zé),對(duì)關(guān)系到人身安全和健康的商品,必須取得有效的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法定證明文件,方可上市交易。
第五條:市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在銷售商品時(shí),應(yīng)主動(dòng)向購(gòu)貨方發(fā)放由工商部門監(jiān)制《商品銷售信譽(yù)卡》,告知自己的地址、聯(lián)系方式和商品名稱、規(guī)格、明確所售商品的質(zhì)量和售后服務(wù)保證。
市場(chǎng)食品衛(wèi)生制度
1、不準(zhǔn)出現(xiàn)未經(jīng)動(dòng)檢部門檢疫或檢定的不合格肉類及其制品。
2、不準(zhǔn)出現(xiàn)死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品,讓消費(fèi)者吃上放心和無(wú)害食品。
3、不準(zhǔn)出售米豬肉、黃膘肉、狼豬肉和腐爛變質(zhì)等有毒有害食品,讓消費(fèi)者吃不上放心和無(wú)害食品。
4、不準(zhǔn)出售藥水魚(yú)和烏龜、死鱔魚(yú)、鱔魚(yú)要先稱后殺,不準(zhǔn)先殺后賣。
5、出售鹵制品和其他直接入口的食品,必須有衛(wèi)生許可證,備有防蠅、防疫、防腐設(shè)備。
重要商品入市備案制度
一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者將涉及人體健康和人身安全的重要商品(肉制品、奶制品、調(diào)味品、茶葉、飲料、罐頭、方便食品、速凍食品、冷凍食品、膨化食品等十類食品)在進(jìn)入市場(chǎng)銷售前,必須將供貨單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、進(jìn)貨票據(jù)、購(gòu)銷登記臺(tái)帳等相關(guān)證明資料提交市場(chǎng)業(yè)主備案。
二、市場(chǎng)業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)營(yíng)者出售的商品質(zhì)量進(jìn)行檢查,登記備案。對(duì)無(wú)法提供進(jìn)貨證明的重要商品不得讓其上市銷售,對(duì)提供證明材料與實(shí)際不符或提供虛假證明材料的及時(shí)報(bào)告工商行政管理部門處理。
三、市場(chǎng)業(yè)主要做好重要商品備案建檔工作,督促經(jīng)營(yíng)人員做好建賬進(jìn)出登記,以備工商部門檢查。
四、重要商品入市備案制采取經(jīng)營(yíng)者申報(bào)、市場(chǎng)開(kāi)辦者備案、工商部門監(jiān)督檢查的程序?qū)嵭校晒ど绦姓芾聿块T全城監(jiān)控。
重要商品進(jìn)貨索證索票制度
第一條:市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在對(duì)涉及人體健康和人身安全的重要商品(肉制品、奶制品、調(diào)味品、茶葉、飲料、罐頭、方便食品、速凍食品、冷凍食品、膨化食品等十類食品)進(jìn)貨時(shí),必須檢查供貨單位的經(jīng)營(yíng)資格或生產(chǎn)單位的資質(zhì)證明,并索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等相關(guān)證明資料復(fù)印件提交市場(chǎng)業(yè)主存檔備案。
第二條:市場(chǎng)業(yè)主必須督促經(jīng)營(yíng)者建立,實(shí)行商品進(jìn)貨、售貨臺(tái)帳,如實(shí)記載進(jìn)貨和銷售時(shí)間、來(lái)源、名稱、規(guī)格、數(shù)量及銷售去向等內(nèi)容,接受行政執(zhí)法部門的檢查。
第三條:市場(chǎng)業(yè)主、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)接受工商行政管理部門對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行重要商品進(jìn)貨索證索票情況的監(jiān)督檢查。對(duì)不按規(guī)定實(shí)施索證索票制度的制度的市場(chǎng)業(yè)主和經(jīng)營(yíng)人員,損害消費(fèi)者合法權(quán)益情節(jié)嚴(yán)重影響惡劣的,由工商等行政管理部門依照國(guó)家法律法規(guī)予以處罰。
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度
根據(jù)《武漢市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理?xiàng)l例》的要求,本市場(chǎng)對(duì)蔬菜檢測(cè)定以下制度:
一、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理?xiàng)l例。
二、專人學(xué)習(xí)掌握檢測(cè)技術(shù)、條例。
三、定人定時(shí)每日嚴(yán)格檢測(cè)。
四、檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)殘留物超標(biāo),堅(jiān)決禁止銷售并銷毀。
五、按條例如有殘留超標(biāo)蔬菜的,責(zé)令進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀,并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款,情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令停業(yè)整頓。
“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站工作要求和紀(jì)律
1、樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的思想、熱心、誠(chéng)心、耐心地做好消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作,讓黨和政府放心,讓人民群眾滿意。
2、解答消費(fèi)者咨詢要及時(shí)、準(zhǔn)確。
3、對(duì)于消費(fèi)者申訴舉報(bào),應(yīng)當(dāng)日受理解決,不許推諉和拒絕。
4、對(duì)于需要出現(xiàn)處理的消費(fèi)者申訴舉報(bào),受理人員必須在15分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng),辦理結(jié)束后應(yīng)及時(shí)向轄區(qū)工商所報(bào)告辦理結(jié)果,并書(shū)面記載。
5、嚴(yán)格遵守值班制度,聯(lián)絡(luò)站要配備值守、備勤人員,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)處消費(fèi)者申訴舉報(bào)。
6、受理人員處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)時(shí)應(yīng)用語(yǔ)文明、行為規(guī)范。
7、對(duì)無(wú)權(quán)解決的消費(fèi)者申訴舉報(bào),應(yīng)及時(shí)告知轄區(qū)工商所,并說(shuō)明理由。
8、在站內(nèi)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng),損害消費(fèi)者利益的行為,應(yīng)及時(shí)告知轄區(qū)工商所、不得隱瞞、偏袒。
“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站工作職責(zé)
“12315”工作依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和工商管理職能的要求,履行好下列職責(zé)。
1、受理消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品或接受服務(wù)過(guò)程中合法權(quán)益受到侵害的申訴。
2、受理對(duì)侵害消費(fèi)者權(quán)益,制售假冒偽劣及其它經(jīng)濟(jì)違法行為的舉報(bào),并報(bào)轄區(qū)工商所查處。
3、調(diào)解消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者發(fā)生的消費(fèi)權(quán)益爭(zhēng)議。
4、提供相關(guān)的工商管理法律、法規(guī)和規(guī)章的咨詢服務(wù)。
5、提供市場(chǎng)管理和行政執(zhí)法的有關(guān)部門信息。
6、做好申訴、舉報(bào)記錄,必要時(shí)將結(jié)果通知申訴、舉報(bào)人。
“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站工作程序
對(duì)于消費(fèi)者的申訴舉報(bào),一般按接待、登記、受(處)理、回復(fù)、歸檔的順序進(jìn)行。
1、接待:本站應(yīng)認(rèn)真接待消費(fèi)者電話、書(shū)面形式、互聯(lián)網(wǎng)或來(lái)訪等形式進(jìn)行的申訴、舉報(bào)。
2、登記:對(duì)申訴舉報(bào)要進(jìn)行登記。對(duì)被申訴人的姓名、地址、申訴舉報(bào)事項(xiàng)、違法事實(shí)及有關(guān)線索、證據(jù)等要詳細(xì)記載。舉報(bào)人不愿意透露姓名和表明身份的,應(yīng)當(dāng)尊重其意愿。
3、受(處)理:受(處)理消費(fèi)者申訴舉報(bào),應(yīng)告知本站不履行行政執(zhí)法部門,本站受理本場(chǎng)內(nèi)重大和有影響的消費(fèi)者申訴舉報(bào)應(yīng)立即向工商所報(bào)告。
對(duì)于消費(fèi)者咨詢,受理人員應(yīng)正確解答,無(wú)法解答的,應(yīng)說(shuō)明情況或告知的部門咨詢。
4、回復(fù):申訴案件依法調(diào)解后,依規(guī)定程序告知申訴人,舉報(bào)案件處理結(jié)果,必要時(shí)可回復(fù)舉報(bào)人。
5、歸檔:申訴舉報(bào)處理情況及有關(guān)材料,應(yīng)及時(shí)書(shū)面記載并歸檔備案。
第二篇:各項(xiàng)管理制度
清鎮(zhèn)市王莊小學(xué)學(xué)校常規(guī)管理制度
為強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部管理,完善學(xué)校管理制度,提高工作效益,提高教育教學(xué)質(zhì)量,建立正常的教學(xué)秩序,落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn),全面推進(jìn)素質(zhì)教育,形成良好的校風(fēng)、教風(fēng)、班風(fēng)、學(xué)風(fēng),努力實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧校園,以人為本,實(shí)施教育公平,服務(wù)于教學(xué),使全體師生以主動(dòng)、積極的進(jìn)取精神和飽滿的熱情投身于教育教學(xué)各項(xiàng)工作中,辦家長(zhǎng)放心的學(xué)校,辦人民滿意的教育。根據(jù)上級(jí)教育主管部門的相關(guān)文件精神,結(jié)合我校的實(shí)際情況,特制定學(xué)校常規(guī)管理制度,希全體師生遵照?qǐng)?zhí)行。
第一章 教學(xué)常規(guī)管理制度
一、備課制度
1、各位教師所任教學(xué)科都應(yīng)該認(rèn)真?zhèn)湔n,自編教案。備課要求做到及時(shí)、規(guī)范,使用規(guī)范字書(shū)寫(xiě),字跡工整、符合有關(guān)教案擬寫(xiě)要求。
2、備課要既備教材,又要備學(xué)生;既要備教法,又要備學(xué)法;既要備教學(xué)過(guò)程,又要備聯(lián)系設(shè)計(jì)。總體設(shè)計(jì)立足于學(xué)生全面發(fā)展,突出教師的主導(dǎo)作用,尊重學(xué)生的主體地位,從根本上落實(shí)三維目標(biāo)。
3、教學(xué)環(huán)節(jié)齊全,內(nèi)容具體,教學(xué)目標(biāo)明確,重難點(diǎn)把握準(zhǔn)確。
4、精心設(shè)計(jì)板書(shū),做到簡(jiǎn)明扼要,布局合理。
5、作業(yè)布置,語(yǔ)文科要寫(xiě)明具體內(nèi)容,數(shù)學(xué)科要寫(xiě)清“練習(xí)幾”“第幾題”。
6、備課必須在教材上作簡(jiǎn)要批注,課后必須擬寫(xiě)教學(xué)反思,及時(shí)總結(jié)教學(xué)中成績(jī)和不足。
7、嚴(yán)格按課時(shí)要求備課,不準(zhǔn)少備、漏備,嚴(yán)禁抄襲教案。
8、提倡超周備課,嚴(yán)禁無(wú)教案上課。
9、學(xué)校每月檢查一次教師備課情況,對(duì)優(yōu)秀教案在學(xué)校教師會(huì)上給予表?yè)P(yáng)或組織展覽,并將檢查結(jié)果納入年終考核。
二、上課制度
1、教師必須在預(yù)備鈴響后一分鐘前到達(dá)教室,嚴(yán)格按課表上課,做到不拖堂、不占課,不私自走出教室,不在教室內(nèi)使用電話,不能坐著上課。
2、教學(xué)中,教師必須做到三維目標(biāo)明確,堅(jiān)持課堂中的一切活動(dòng)必須圍繞教學(xué)目標(biāo)開(kāi)展,不得做與課堂教學(xué)目標(biāo)無(wú)關(guān)的事情,要有一定的教學(xué)機(jī)智,恰當(dāng)處理課堂突發(fā)事件;
3、上課必須做到內(nèi)容正確,無(wú)知識(shí)性錯(cuò)誤,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律;
4、充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,堅(jiān)持以人為本,注重學(xué)生的個(gè)體差異,講究教育公平。嚴(yán)格要求學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講,積極引導(dǎo)學(xué)生參與討論、探究;
5、課堂結(jié)構(gòu)緊湊,既有適當(dāng)?shù)拿芏取⑺俣龋钟羞m宜的難度和強(qiáng)度,步驟清楚,層次分明;
6、課堂上應(yīng)做到為人師表,精神飽滿,教態(tài)親切。課堂用語(yǔ)清晰、準(zhǔn)確,有板有眼,音量適中,力爭(zhēng)運(yùn)用學(xué)科語(yǔ)言,講究藝術(shù),講話生動(dòng),板書(shū)規(guī)范;
7、嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。應(yīng)樹(shù)立“以人為本”的教育理念,尊重學(xué)生人格,尊重學(xué)生意見(jiàn),鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)。
8、體育課教師應(yīng)精心準(zhǔn)備教學(xué)活動(dòng),注意體育活動(dòng)安全。嚴(yán)禁穿皮鞋,穿裙子上體育課,不準(zhǔn)上“放羊式”體育課。
三、作業(yè)批改制度
1、作業(yè)布置要嚴(yán)格規(guī)范,盡量減輕學(xué)生過(guò)重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。各學(xué)科、各學(xué)段結(jié)合實(shí)際做到作業(yè)內(nèi)容要精選,份量要適當(dāng),難度要有層次,題目要準(zhǔn)確無(wú)誤。
2、作業(yè)批改要及時(shí)。小學(xué)低年級(jí)每天一次,小學(xué)中高年級(jí)各科每周不少于3次,布置作業(yè)后要按時(shí)收交作業(yè)并及時(shí)批改發(fā)放作業(yè)本。作業(yè)批改做到符號(hào)規(guī)范,并有啟發(fā)性和鼓勵(lì)性評(píng)語(yǔ)。
3、要重視作業(yè)的講評(píng)、信息反饋。要引導(dǎo)學(xué)生訂正作業(yè)中的錯(cuò)誤,對(duì)典型錯(cuò)誤要集中講評(píng),個(gè)別性問(wèn)題要面批面改。
4、學(xué)校每一月組織一次作業(yè)批改檢查,對(duì)教師作業(yè)批改存在的問(wèn)題在學(xué)校例會(huì)上反饋,并將教師作業(yè)批改情況與年終考核掛鉤。
四、輔導(dǎo)制度
1、科任教師不僅要抓好課堂教學(xué),還要積極進(jìn)行課外輔導(dǎo)。
2、要做到集體輔導(dǎo)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合。既注重對(duì)后進(jìn)生的輔導(dǎo)又注重對(duì)優(yōu)生的培養(yǎng)。
3、學(xué)校定期對(duì)教師的輔導(dǎo)成效進(jìn)行檢查,作出客觀的評(píng)價(jià)。
4、學(xué)校提倡課外無(wú)償輔導(dǎo),輔導(dǎo)內(nèi)容結(jié)合教學(xué)實(shí)際,輔導(dǎo)方法切實(shí)有效。
五、考核制度
1、學(xué)生評(píng)價(jià)注重過(guò)程評(píng)價(jià)與終結(jié)性相結(jié)合。
2、教師必須認(rèn)真組織測(cè)試,考后進(jìn)行閱卷,做好學(xué)生成績(jī)登分工作。對(duì)測(cè)試中存在的問(wèn)題結(jié)合實(shí)際進(jìn)行質(zhì)量分析,并寫(xiě)出分析材料。
六、聽(tīng)課制度
1、學(xué)校定期或不定期組織教師聽(tīng)課,可同年段、同學(xué)科聽(tīng)課,也可跨年段、跨學(xué)科聽(tīng)課,提倡自主聽(tīng)課,教師每期聽(tīng)課不少于10節(jié)。
2、聽(tīng)課要有詳細(xì)記錄。聽(tīng)課記錄要反映教學(xué)過(guò)程,分析評(píng)價(jià),提出可行性的意見(jiàn)和建議。
3、教師必須認(rèn)真參與學(xué)校組織的評(píng)課活動(dòng)。認(rèn)真填寫(xiě)課堂教學(xué)評(píng)析表,本著互相學(xué)習(xí)的目的,認(rèn)真參加評(píng)議,評(píng)價(jià)中不講不著邊際的客套話,盡量評(píng)到點(diǎn)子上。
4、聽(tīng)課或評(píng)課后,要善于總結(jié)教師的特點(diǎn)、風(fēng)格、經(jīng)驗(yàn)和不足。每學(xué)年至少寫(xiě)出一份書(shū)面的體會(huì)和總結(jié)。
七、教師調(diào)代課制度
1、教師調(diào)課由學(xué)校統(tǒng)一安排,任何教師不能私自調(diào)課,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),私自調(diào)課的教師雙方按曠教處理,因私自調(diào)課發(fā)生的一切事故由私自調(diào)課雙方教師負(fù)責(zé)。如因教師私事調(diào)課,必須由調(diào)課雙方教師一同向?qū)W校提出申請(qǐng),校長(zhǎng)批準(zhǔn)認(rèn)可,否則視為私自調(diào)課處理。
2、教師代課分為公務(wù)代課和非公務(wù)代課。
3、公務(wù)代課范圍為上級(jí)和學(xué)校安排的會(huì)議、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)、學(xué)校迎接上級(jí)檢查,以及教師短期婚嫁、喪假、產(chǎn)假。教師正常產(chǎn)假由教育辦公
室統(tǒng)一安排。
4、非公務(wù)代課范圍為公務(wù)課代課范圍之外的其他范疇,如教師生病,教師私事,偶發(fā)事件等。非公務(wù)代課由代課教師自行聯(lián)系代課教師,雙方協(xié)商簽字后經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)許可。
5、公務(wù)代課和非公務(wù)代課原則上均應(yīng)在一天前辦理手續(xù)。
6、公務(wù)代課和非公務(wù)代以及學(xué)校同意的調(diào)課相關(guān)教師必須高度重視,認(rèn)真落實(shí),不能出現(xiàn)無(wú)人上課現(xiàn)象。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將對(duì)任課教師通報(bào)批評(píng),并按礦工處理,出現(xiàn)安全事故者,由該教師負(fù)責(zé)。
7、代課手續(xù)必須提前一天辦理才有效。如遇到特殊情況自己無(wú)法辦理手續(xù)時(shí),必須事先自行電話聯(lián)系代課教師落實(shí)后,經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)補(bǔ)辦代課手續(xù)。
8、外出教研:外出培訓(xùn)學(xué)習(xí),教研活動(dòng)等教師必須以學(xué)校委派為準(zhǔn),并將培訓(xùn)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)應(yīng)證材料復(fù)印交回學(xué)校,否則視為曠工處理,外出產(chǎn)生的一切費(fèi)用不予報(bào)銷。
9、不經(jīng)學(xué)校同意私自調(diào)課按違犯學(xué)校紀(jì)律處理,每調(diào)課一課時(shí)扣10元,從個(gè)人年終績(jī)效工資總額中扣除。
9、公務(wù)課代課和非公務(wù)代課教師必須認(rèn)真履行職責(zé),如代課教師不履行職責(zé),出現(xiàn)空堂現(xiàn)象,影響學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,每節(jié)課扣20元,從個(gè)人年終績(jī)效工資總額中扣除。
10、公務(wù)課代課實(shí)行有償代課制度,代課1節(jié)補(bǔ)助10元,各位教師代課補(bǔ)助總額年終累計(jì)計(jì)算總額,年終統(tǒng)計(jì)從學(xué)校績(jī)效工資總額中列支。
八、教研活動(dòng)制度
1、學(xué)校設(shè)語(yǔ)文教研組、數(shù)學(xué)教研組和綜合教研組,具體活動(dòng)由教導(dǎo)主任作出安排,教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
2、各教研組長(zhǎng)每學(xué)期認(rèn)真制定切實(shí)可行的教研活動(dòng)計(jì)劃,每學(xué)期末做好教研工作總結(jié)。
3、認(rèn)真執(zhí)行教研活動(dòng)計(jì)劃,按計(jì)劃內(nèi)容組織教研活動(dòng)。在活動(dòng)中,教師應(yīng)積極發(fā)表自己的見(jiàn)解,形成良好的研討氣氛。
4、教研組長(zhǎng)要有計(jì)劃的開(kāi)展互相聽(tīng)課、評(píng)課的觀摩活動(dòng),并組織研討。
5、提倡和支持教師及時(shí)總結(jié)自己在教學(xué)實(shí)踐中的點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)。
6、教研組長(zhǎng)認(rèn)真記錄教研活動(dòng)內(nèi)容及活動(dòng)效果。
7、教師應(yīng)積極參加各級(jí)教研活動(dòng),做到不遲到、早退。
8、認(rèn)真參加教研活動(dòng),態(tài)度認(rèn)真,做好必要的教研活動(dòng)記錄。
9、學(xué)期結(jié)束后寫(xiě)一篇質(zhì)量較高的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
八、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
對(duì)在教育教學(xué)工作中,工作積極,思想作風(fēng)正派,廉潔奉公,主動(dòng)為學(xué)校的發(fā)展出謀劃策,各項(xiàng)任務(wù)完成很好,教育教學(xué)成績(jī)?cè)谕瑓^(qū)域同年級(jí)同科目中成績(jī)優(yōu)秀,無(wú)缺勤記錄者。在評(píng)先選優(yōu)時(shí)優(yōu)先。
第二章 學(xué)校行政管理制度
一、教職工管理制度
1、教職工必須擁護(hù)黨的路線、方針、政策,遵守教育的法律、法規(guī),忠誠(chéng)黨的教育事業(yè),有責(zé)任心,敬業(yè)愛(ài)崗,不斷加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),實(shí)踐社會(huì)主義科學(xué)發(fā)展觀,努力提高自身的思想政治素質(zhì)。
2、教職工必須遵守師德、為人師表、教書(shū)育人,樂(lè)于奉獻(xiàn)。
3、教職工必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)。
4、嚴(yán)禁教職工參與其他一切違法亂紀(jì)行為。
5、教職工必須熱愛(ài)學(xué)生,要視學(xué)生為自己的親人,關(guān)心學(xué)生生活、疾苦和學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)學(xué)生生病要及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)送醫(yī)院醫(yī)治。
6、嚴(yán)禁教職工體罰或變相體罰學(xué)生。違者將給予通報(bào)批評(píng),造成學(xué)生身體傷害,影響較大的,必須承擔(dān)受害學(xué)生診治的全部醫(yī)藥費(fèi);情節(jié)嚴(yán)重的,給予記過(guò)處分直至追究其法律責(zé)任。
7、嚴(yán)禁歧視學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生,由于歧視、侮辱學(xué)生造成學(xué)生流失者,按照主管局的有關(guān)要求進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
8、全體教職工必須服從學(xué)校安排管理。若對(duì)分工有意見(jiàn),應(yīng)先服從工作安排,然后提出個(gè)人請(qǐng)求,對(duì)拒不服從分工者,學(xué)校將報(bào)王莊鄉(xiāng)教育辦公室調(diào)配工作。
9、凡學(xué)校集會(huì)、大型活動(dòng),一律要求按時(shí)參加,不得遲到、早退,違者在教師會(huì)議上批評(píng)教育,對(duì)無(wú)故不參加者,按曠工處理。
10、在正常的工作時(shí)間內(nèi),嚴(yán)禁打撲克、下棋、打球、打麻將和打游戲等活動(dòng),嚴(yán)禁教師上班期間上網(wǎng)聊天、打游戲以及做與教學(xué)無(wú)關(guān)的事情。
11、教師必須語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、衣著樸素大方,嚴(yán)禁穿背心、短褲、拖鞋上課,男教師上課不能抽煙,女老師上課不能化濃妝。
12、嚴(yán)禁教職工酒后上課。
13、嚴(yán)禁教職工造謠惑眾,搬弄是非,拉幫結(jié)派,鬧不團(tuán)結(jié),如有意見(jiàn)、要求或問(wèn)題,應(yīng)按正常程序有組織地向?qū)W校反映,否則按相關(guān)規(guī)定處理。
14、嚴(yán)禁教職工在校吵嘴、罵人、打架,違者一次每人罰款100元,有學(xué)生在場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)家屬參與者,則雙倍罰款。
15、科任教師必須與班主任緊密配合,努力工作,刻苦鉆研教材教法,由于工作不認(rèn)真,引起學(xué)生及社會(huì)強(qiáng)烈反響,影響較壞者,認(rèn)識(shí)好的考慮安排其他工作,屢教不改的報(bào)王莊鄉(xiāng)教育辦公室調(diào)配工作。
16、所有教師必須嚴(yán)格要求自己,盡職盡責(zé),由于主觀原因造成事故,給學(xué)校造成經(jīng)濟(jì)損失,必須予以賠償,并在全體教職工會(huì)議上給予批評(píng)。
17、教職工做任何事必須顧全大局,把集體利益擺在首位,必要時(shí)犧牲個(gè)人利益保全大局利益,不要向?qū)W校提出為個(gè)人利益而刁難的問(wèn)題或向?qū)W校提過(guò)高的要求。
18、未經(jīng)學(xué)校許可,嚴(yán)禁任何教師巧列名目向?qū)W生收取任何費(fèi)用,嚴(yán)禁教職工利用職務(wù)之便,集體購(gòu)買課輔資料,謀取私利,違者罰款100元,并如數(shù)退還,在教師會(huì)上提出嚴(yán)肅批評(píng)。情節(jié)嚴(yán)重造成影響者報(bào)經(jīng)王莊鄉(xiāng)教育辦公室處理。
19、嚴(yán)禁教職工向家長(zhǎng)索要任何財(cái)物。
20、未經(jīng)允許,嚴(yán)禁教師私自拿學(xué)校財(cái)產(chǎn)、財(cái)物作為自用,更不能占用。
二、教職工考勤制度
1、對(duì)教職工的考勤工作本著實(shí)事求是原則,按照市教育局《管理規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行,考勤的結(jié)果認(rèn)真記錄。
2、教職工的事假、產(chǎn)假、病假、婚喪均按上級(jí)規(guī)定執(zhí)行。教職工有事必須履行請(qǐng)假手續(xù),請(qǐng)假在1天以上3天以內(nèi)由校長(zhǎng)審批,請(qǐng)假在3天以上先由校長(zhǎng)審批,再由中心校校長(zhǎng)審批方可。事后必須按時(shí)返校,超過(guò)一天按曠工處理,不假離校的一律按曠工處理,特殊假期按主管局的有關(guān)規(guī)定并報(bào)王莊鄉(xiāng)教育辦公室批準(zhǔn)執(zhí)行。
3、教職工請(qǐng)較長(zhǎng)時(shí)間病假必須持醫(yī)院病休證明并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)才能按病假給予考勤。
4、教職工請(qǐng)事假須自行聯(lián)系代課教師,雙方簽字后經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn)辦理相關(guān)手續(xù)后方可離校,否則按曠工曠教處理,發(fā)生的意外事故概由請(qǐng)假教師本人
負(fù)全責(zé)。如遇超假,必須辦理續(xù)假手續(xù),否則即按曠工處理。教職工一年內(nèi)可請(qǐng)事假的天數(shù)按上級(jí)規(guī)定執(zhí)行。
5、工作時(shí)間內(nèi)未按規(guī)定到校簽到的,按曠工處理。在返校途中因非人為因素延誤時(shí)間的,須有證明人,并自行電話聯(lián)系代課人,回校后辦理相關(guān)請(qǐng)假手續(xù),否則按曠工處理。
6、教師考勤納入教師個(gè)人年終考核,每學(xué)期統(tǒng)計(jì)一次,作為年終考核的重要依據(jù)。
三、教職工年終考核制度
1、教師年終考核堅(jiān)持以加強(qiáng)政治思想工作,使教職工進(jìn)一步樹(shù)立一切為了孩子的教育思想,為教育事業(yè)作貢獻(xiàn)為原則。
2、教師年終考核堅(jiān)持以實(shí)事求是、全面地反映教職工的工作成績(jī)大小,工作任務(wù)多少,工作態(tài)度好壞,業(yè)務(wù)水平的高低為原則。
3、具體考核辦法參照清鎮(zhèn)市教育局和王莊鄉(xiāng)教育辦公室的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、財(cái)務(wù)管理制度
1、學(xué)校財(cái)務(wù)工作由學(xué)校學(xué)校報(bào)賬員負(fù)責(zé)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律和相關(guān)文件規(guī)定。
2、財(cái)務(wù)人員在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,合理管好中心學(xué)校下?lián)艿霓k公經(jīng)費(fèi)和學(xué)校固定資產(chǎn)。
3、財(cái)務(wù)人員要做到賬目清楚、票據(jù)齊全、手續(xù)完善、數(shù)字準(zhǔn)確、情況明確,日清月結(jié):
4、財(cái)務(wù)人員手中不能滯留超過(guò)5000元的現(xiàn)金。
5、學(xué)校財(cái)務(wù)所有發(fā)票必須有經(jīng)辦人、驗(yàn)收人簽字,校長(zhǎng)最后審核簽字后方可報(bào)銷或上賬。
6、財(cái)務(wù)人員必須妥善保管好財(cái)務(wù)檔案。學(xué)期結(jié)束后將本期財(cái)務(wù)情況在教師會(huì)上向教師公布。
7、財(cái)務(wù)人員每次撥款時(shí)需將上次的單據(jù)經(jīng)校長(zhǎng)簽字審核后方可撥款使用。
五、財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定及賠償制度
1、學(xué)校的財(cái)產(chǎn)由使用人員負(fù)責(zé)管理,要認(rèn)真負(fù)責(zé),勤儉節(jié)約。
2、定期檢查、維修必須報(bào)經(jīng)學(xué)校同意。需大修或報(bào)廢的另定計(jì)劃交校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
3、根據(jù)不同財(cái)產(chǎn)進(jìn)行分類管理,建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬。做好管理工作。
4、本校教職工借用物品需填寫(xiě)借條,并經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后借用。調(diào)離學(xué)校時(shí),要將個(gè)人使用的公物交還學(xué)校后方可離校。學(xué)校財(cái)物出校,由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)證明,門衛(wèi)才準(zhǔn)予放行。
5、學(xué)校的一切財(cái)產(chǎn)、物品的外借必須憑借用人的借條或單位的介紹信,寫(xiě)明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、歸還日期,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意后借取(原則上不借),并開(kāi)出門證。
6、學(xué)校的財(cái)產(chǎn)每學(xué)期核對(duì)一次,核對(duì)后交分管領(lǐng)導(dǎo)在財(cái)產(chǎn)簿上簽字。如有損壞,批評(píng)教育或根據(jù)損壞程度賠償
7、教師財(cái)產(chǎn)管理:經(jīng)學(xué)校分配給教師個(gè)人使用的財(cái)產(chǎn),教師必須認(rèn)真管好。如教師因工作調(diào)動(dòng),在離校前必須將個(gè)人使用學(xué)校的財(cái)物、門鎖鑰匙轉(zhuǎn)交給學(xué)校財(cái)務(wù)管理人員,經(jīng)核對(duì)不損壞后開(kāi)財(cái)產(chǎn)清單。
8、教室財(cái)產(chǎn)管理:教室經(jīng)分配或調(diào)整后,各班要愛(ài)護(hù)使用課桌凳(椅),不得隨便調(diào)換。教室門窗、玻璃要愛(ài)護(hù)好,確保完好無(wú)損。墻壁要保持整潔,學(xué)生不得在墻壁上、門窗上亂寫(xiě)、亂貼、亂敲、亂畫(huà)。教室由班主任負(fù)責(zé)管理,督促值日生不使用時(shí)必須關(guān)閉電源、窗戶,鎖上門,關(guān)好窗。特別是課桌凳(椅),責(zé)任到人。不得隨便亂踩踏,拖動(dòng)課桌凳(椅),不準(zhǔn)在課桌上亂刻、亂寫(xiě)、亂涂、亂畫(huà)。不在教室內(nèi)追逐打鬧。
9、財(cái)產(chǎn)管理納入教師年終考核,并作為“先進(jìn)教師”、“先進(jìn)班主任”和“先進(jìn)班集體”評(píng)比的重要依據(jù)。
10、財(cái)產(chǎn)損壞賠償規(guī)定:學(xué)校教職工必須愛(ài)護(hù)公物,遵守規(guī)定,人為損壞、破壞或遺失學(xué)校財(cái)產(chǎn)者除必須照價(jià)賠償外,學(xué)校視情節(jié)輕重進(jìn)行嚴(yán)肅處理。損壞學(xué)校各類教學(xué)設(shè)施設(shè)備的,自行修復(fù)安裝。無(wú)法修復(fù)的,重新更換。
賠償堅(jiān)持誰(shuí)損壞由誰(shuí)承擔(dān)賠償責(zé)任。如查不到人,教室財(cái)產(chǎn)應(yīng)由班級(jí)負(fù)責(zé)賠償,學(xué)校的財(cái)產(chǎn)由管理人員負(fù)責(zé)賠償。一經(jīng)查清,仍由損壞者承擔(dān),并視實(shí)情,從重處罰。凡有下列情況之一者,除賠償外,還要紀(jì)律處分:(1)屢教、屢犯、知錯(cuò)不改者。
(2)有人證物證而拒不承認(rèn),態(tài)度惡劣者。(3)策劃、煽動(dòng)者。(4)知情不報(bào),包庇隱瞞者。
六、安全管理制度
(一)、門衛(wèi)安全管理:
1、嚴(yán)守校門,嚴(yán)禁閑雜人員自由進(jìn)出校園,若有特殊情況需進(jìn)出校園的非本校人員應(yīng)作好出入登記,并監(jiān)視其在校園內(nèi)的活動(dòng),不得無(wú)故脫離崗位。
2、注意觀察進(jìn)出校園人員情況,嚴(yán)禁任何車輛進(jìn)入校園,嚴(yán)禁學(xué)生課間出校門。在學(xué)校作息時(shí)間內(nèi)一律鎖好校門。
3、負(fù)責(zé)檢查各教室門窗關(guān)鎖情況,經(jīng)常巡視校園,確保校內(nèi)財(cái)產(chǎn)安全。
4、如發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全情況及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映和聯(lián)系。
5、門衛(wèi)必須堅(jiān)持24小時(shí)在崗值班,嚴(yán)禁脫崗。
6、門衛(wèi)必須堅(jiān)持每節(jié)課課間在校園內(nèi)巡視學(xué)校安全情況,并做好校園環(huán)境衛(wèi)生保潔。
(二)、課堂教學(xué)安全:
1、每堂課的科任教師是當(dāng)堂課的安全第一責(zé)任人。發(fā)現(xiàn)學(xué)生不在應(yīng)及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系并向班主任匯報(bào)。
2、嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生。
3、當(dāng)堂課教師必須規(guī)范課堂教學(xué)行為,做好教學(xué)設(shè)備設(shè)施安全檢查。
4、嚴(yán)禁擅自脫離課堂及不按要求進(jìn)行教學(xué)。
5、班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生無(wú)故不上課,應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)通知到學(xué)生家長(zhǎng)。特殊情況的及時(shí)向分管安全的領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系處理。
(三)、設(shè)備設(shè)施安全檢查:
1、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查設(shè)備設(shè)施情況,并做好記錄。
3、全體教職工要關(guān)注存在在身邊的安全隱患,及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況配置設(shè)備、維修設(shè)施。
(四)、課間安全管理:
1、值周教師必須加強(qiáng)課間巡視工作,并做好記錄。
2、各班配備安全巡視員,監(jiān)管同學(xué)的課間行為。
3、教育學(xué)生課間不攀高、不跳臺(tái)階、不追跑、上下梯間、上廁所不擁擠、不做危險(xiǎn)性游戲,不在陽(yáng)臺(tái)、花臺(tái)、操場(chǎng)上追逐打鬧,不在危險(xiǎn)的地方玩耍,不攀爬建筑物、樹(shù)木。
4、嚴(yán)禁學(xué)生課間擅自出校園。
(五)、集會(huì)活動(dòng)安全:
1、學(xué)校舉行大型校內(nèi)外活動(dòng),要有活動(dòng)方案,安全措施。
2、班級(jí)舉行校外教育教學(xué)活動(dòng)必須得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)后方可進(jìn)行,同時(shí)必須全權(quán)負(fù)責(zé)活動(dòng)的全部安全工作。
3、開(kāi)展大掃除、義務(wù)勞動(dòng)等活動(dòng)時(shí),教師必須在場(chǎng)參與,監(jiān)管號(hào)學(xué)生的安全,嚴(yán)防各種安全事故的發(fā)生。
(六)、物品放置安全:
1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶銳器、危險(xiǎn)器具進(jìn)校園,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即沒(méi)收,并給予批評(píng)教育,有集眾行為且情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
2、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶如剪刀、小刀等銳器上體育課或課外活動(dòng)課。
(七)、用電安全:
1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行用電安全常識(shí)的教育,不準(zhǔn)隨意觸摸電源和線頭等。
2、教學(xué)過(guò)程中教師不要隨意讓學(xué)生做開(kāi)啟電源等工作。
3、教師在使用電器前必須檢查電源、線頭等安全。
(八)、節(jié)假日值班安全保衛(wèi):
1、重要節(jié)假日學(xué)校作出值班保衛(wèi)安排,教職工必須認(rèn)真做好此項(xiàng)工作。
2、安排值班的教師必須準(zhǔn)時(shí)到崗、堅(jiān)守崗位、加強(qiáng)巡視、做好記錄。
3、嚴(yán)禁擅自脫崗、私自調(diào)崗。
(九)、活動(dòng)場(chǎng)所安全:
學(xué)生在下午放學(xué)后必須回家,禁止學(xué)生上課期間在校園內(nèi)打籃球,否則所造成的安全事故概由本人負(fù)責(zé),與學(xué)校無(wú)關(guān)。
(十)、組織保障制度:
1、建立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。
2、健全安全工作臺(tái)帳資料,確保安全工作有臺(tái)帳。
3、每學(xué)期對(duì)安全工作有明確分工,責(zé)任到人。
4、實(shí)行安全工作定期檢查,并將檢查情況定期上報(bào)王莊鄉(xiāng)教育辦公室。
5、各班班主任必須作好安全教育記錄,未到校學(xué)生跟蹤記錄。在安全管理工作中,校長(zhǎng)是學(xué)校安全第一責(zé)任人,分管安全的領(lǐng)導(dǎo)是學(xué)校安全的直接責(zé)任人,班主任是班級(jí)安全的第一責(zé)任人,任課教師是課堂安全的第一責(zé)任人,實(shí)行一級(jí)向一級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任。
七、衛(wèi)生管理制度
(一)、指導(dǎo)原則
1、學(xué)校把要衛(wèi)生工作列入重要議事日程,高度重視。由分管學(xué)校衛(wèi)生的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),各班主任為成員,定期或不定期對(duì)衛(wèi)生工作進(jìn)行研究,組織各班衛(wèi)生委員定期不定期進(jìn)行檢查評(píng)比,召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,表彰衛(wèi)生工作中的先進(jìn)個(gè)人和班級(jí)。
2、要求全體教職工重視衛(wèi)生工作,在衛(wèi)生方面做學(xué)生的表率,不在校園內(nèi)亂丟亂放垃圾。尤其是黨員要起好帶頭作用。
3、各班要經(jīng)常利用班會(huì)、團(tuán)會(huì)、隊(duì)會(huì),組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生常識(shí),把衛(wèi)生教育作為班級(jí)常規(guī)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容切實(shí)抓緊抓好。
4、低年級(jí)由班主任負(fù)責(zé)督促檢查學(xué)生落實(shí)衛(wèi)生常規(guī),并培養(yǎng)衛(wèi)生小干部;高年級(jí)由班、團(tuán)(隊(duì))干部負(fù)責(zé)督促檢查學(xué)生衛(wèi)生,班主任給予一定的指導(dǎo)。各班把每周一定為個(gè)人衛(wèi)生檢查日。
5、各班選派一名衛(wèi)生員,堅(jiān)持經(jīng)常開(kāi)展工作。衛(wèi)生工作作為班級(jí)評(píng)估的一項(xiàng)內(nèi)容。教室、清潔區(qū)每天進(jìn)行檢查量化評(píng)分。堅(jiān)持每周發(fā)放衛(wèi)生先進(jìn)班 12
集體流動(dòng)紅旗,其最后總分納入班務(wù)評(píng)估。學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查作為評(píng)選文明班集體的重要條件之一。
6、節(jié)約用水用電,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施及花草樹(shù)木。不得隨便進(jìn)入花池踩踏、追逐、玩耍。
(二)、環(huán)境衛(wèi)生檢查要求
1、教室衛(wèi)生:
(1)、教室要堅(jiān)持每天打掃1至2次,做到地面清潔,無(wú)紙片,無(wú)痰跡,無(wú)果核和果皮等,學(xué)校定期或不定期進(jìn)行檢查、量化評(píng)比。
(2)、要經(jīng)常保持講桌、門窗、黑板、玻璃的清潔做到無(wú)污物,墻壁無(wú)劃痕、無(wú)亂圖亂畫(huà),玻璃無(wú)破損給人以窗明幾凈的感覺(jué)。(3)、燈管上,黑板邊緣等地方要經(jīng)常擦拭灰塵。
(4)、要注意開(kāi)窗通風(fēng),保證室內(nèi)空氣新鮮放學(xué)前將門窗關(guān)好,防止刮風(fēng)打破玻璃。
(5)、教室設(shè)置專欄園地、張貼名人名言、圖片等講究美觀、大方、桌凳擺放成一條線,衛(wèi)生用具和教學(xué)用具要整齊地放在適當(dāng)?shù)牡胤健?/p>
(6)、班級(jí)學(xué)生有正義感,值日生要加強(qiáng)責(zé)任心,不亂丟亂扔果皮紙屑,能及時(shí)制止亂丟亂扔的行為,并主動(dòng)清撿他人丟棄的雜物。認(rèn)真搞好班內(nèi)衛(wèi)生工作,創(chuàng)造一個(gè)舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2、環(huán)境衛(wèi)生
學(xué)校墻壁要保持經(jīng)常整潔,不隨便亂寫(xiě)亂畫(huà),校園內(nèi)花臺(tái)、梯臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、清潔區(qū)域地面堅(jiān)持每天大掃除,做到不留死角。平時(shí)注重保潔,時(shí)時(shí)保持清潔平整,保證地面無(wú)紙屑、無(wú)碎石、無(wú)雜草、無(wú)果皮果核、無(wú)積水。
3、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生
(1)、學(xué)生要有良好的閱讀和書(shū)寫(xiě)姿勢(shì),課間和課后堅(jiān)持到室外活動(dòng)。(2)、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生要做到早上洗臉、刷牙,要勤換衣服,勤洗澡,要勤剪指甲,要勤理發(fā),手臉要干凈,用品要衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。(3)、不喝生水,不吃不清潔食物,不吸煙,不喝酒。(4)、不亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰
(5)、個(gè)人著裝整齊,言行舉止端正,談吐得體。
(三)、獎(jiǎng)懲辦法
講究公共衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。每班每天要安排專人監(jiān)督檢查本班教室和清潔區(qū)的衛(wèi)生,確保隨時(shí)干凈、整潔
在操場(chǎng)上亂扔果皮紙屑者,一次要把周圍的果皮紙屑撿凈,2至3次除撿凈外,在班級(jí)做檢討,3次以上學(xué)校點(diǎn)名批評(píng)。在樓道亂扔果皮紙屑者,一次打掃本層樓梯或樓道(撿凈也可),2至3次除打掃外,在班級(jí)做檢討,3次以上學(xué)校點(diǎn)名批評(píng)。以上兩項(xiàng)一學(xué)期累計(jì)5人5次違犯者分別從班務(wù)總平均分中扣除5分。無(wú)故從樓上向下吐唾沫、扔雜物,除向被砸者賠禮外,罰連續(xù)做值日三天,在班級(jí)做檢討,對(duì)在校園內(nèi)亂倒垃圾的一次扣該班當(dāng)天量化評(píng)分2分,并督促其打掃周圍的清潔區(qū)域。對(duì)在廁所內(nèi)胡亂大小便的一次扣班當(dāng)天量化評(píng)分2分,并令其在班級(jí)做檢討。
對(duì)學(xué)生中見(jiàn)了違犯衛(wèi)生紀(jì)律隱瞞不報(bào)的,學(xué)校將給予批評(píng);對(duì)積極監(jiān)督揭發(fā)破壞衛(wèi)生的學(xué)生,由班級(jí)給予表?yè)P(yáng)。
以上制度若與上級(jí)有關(guān)規(guī)定不符的,以上級(jí)文件精神為準(zhǔn),此制度此公布之日起執(zhí)行。
2010年12月3日
第三篇:各項(xiàng)管理制度
各項(xiàng)管理制度
1、監(jiān)控中心管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
2、保安組對(duì)講機(jī)使用規(guī)定
3、突發(fā)事件應(yīng)急處理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
4、安全管理工作程序
5、停車場(chǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
6、標(biāo)準(zhǔn)消防用語(yǔ)
7、保安員考核表
8、地面打蠟處理和污漬處理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
9、晶面處理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
10、保潔員考核表
11、保潔員獎(jiǎng)懲制度
12、保潔工作作業(yè)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
13、消殺滅害管理制度
14、綠化養(yǎng)護(hù)管理制度
15、園林機(jī)械操作養(yǎng)護(hù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
16、公共設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
17、供配電系統(tǒng)管理
18、維修保養(yǎng)規(guī)定
19、應(yīng)急管理程序
20、電梯管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
21、電梯應(yīng)急處理方案
22、給排水系統(tǒng)作業(yè)管理指導(dǎo)書(shū)
23、用水、供水管理制度
24、社區(qū)文化工作程序
25、客戶溝通程序
26、客戶投訴處理程序
27、員工培訓(xùn)管理
28、績(jī)效考評(píng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
29、各崗位工作職責(zé)
30、員工手冊(cè)
31、員工考勤作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
32、財(cái)務(wù)管理制度
第四篇:防塵各項(xiàng)管理制度
防塵各項(xiàng)管理制度
防塵檢查驗(yàn)收制度
第一條 防塵設(shè)施的施工嚴(yán)格按照技術(shù)科的設(shè)計(jì)施工。
第二條 防塵管路安設(shè)平直、吊掛牢固,小于或等于90度的要設(shè)彎頭不拐死彎,接頭嚴(yán)密不漏水,滴水成線為漏水。
第三條 防塵驗(yàn)收由施工單位和通風(fēng)科、調(diào)度室相跟驗(yàn)收。
第四條 施工時(shí),隊(duì)長(zhǎng)要現(xiàn)場(chǎng)把關(guān),搞好監(jiān)督管理。
第五條 施工完工后,及時(shí)記錄及臺(tái)帳登記,并記明施工負(fù)責(zé)人。
第六條 對(duì)不合格的設(shè)施,除不予驗(yàn)收外,嚴(yán)格考核罰款處理。
防塵宣傳教育制度
第一條 每月由通風(fēng)科、安監(jiān)站至少對(duì)各隊(duì)組進(jìn)行培訓(xùn)一次。
第二條 通風(fēng)科、安監(jiān)站每周以牌板的形式宣傳教育防塵內(nèi)容一次。
第三條 每天班前會(huì),由隊(duì)長(zhǎng)對(duì)工人進(jìn)行防塵教育一次。
第四條 每月必須于23日在“一通三防”會(huì)議上必須部署安排防塵任務(wù)和總結(jié)上月的宣傳教育情況。
第五條 新工人必須具備防塵知識(shí)方可下井作業(yè)。
第六條 此項(xiàng)制度各隊(duì)組、科室必須認(rèn)真貫徹。
第五篇:食堂各項(xiàng)管理制度
食品原料采購(gòu)索證制度
一、食品(含原材料)采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)。
二、采購(gòu)食品在具有合法經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所定點(diǎn),并按要求簽訂購(gòu)物合同。
三、購(gòu)買肉食品要經(jīng)過(guò)正規(guī)渠道,且要查證是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),索取動(dòng)檢證明。
四、不采購(gòu)質(zhì)量不新鮮、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒有害、摻假摻雜、超過(guò)保質(zhì)期限及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品。
五、采購(gòu)食品及其原料,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
六、采購(gòu)的定型包裝食品,在包裝標(biāo)識(shí)上必須有按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等內(nèi)容。食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚,容易辨識(shí)
滎陽(yáng)高中
從業(yè)人員衛(wèi)生制度
一、食堂人員必須持有效健康證上崗。
二、工作人員不得留長(zhǎng)甲、涂指甲油、手上帶飾物,如有傷口,必須傷好后才能上班。
三、工作人員上班時(shí)要穿戴工作衣、帽,且頭發(fā)要罩在帽內(nèi),并保持清潔!
四、工作人員要搞好自身衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤洗手。工作時(shí)間不許抽煙,不可在加工場(chǎng)所吐痰、亂放雜物、垃圾。
五、從業(yè)人員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),熟悉各項(xiàng)衛(wèi)生制度及操作規(guī)范。有高度責(zé)任心,全心全意為人民服務(wù)。
滎陽(yáng)高中
餐具清洗消毒制度
一、餐飲具食品容器必須清洗消毒,要求用消毒設(shè)施,且能正常使用。
二、使用國(guó)家批準(zhǔn)的消毒劑,要有批準(zhǔn)文號(hào),在保質(zhì)期內(nèi),并嚴(yán)格按規(guī)范操作。
三、清洗消毒好的餐具要放在保潔柜里備用。
四、已消毒和未消毒物品要分開(kāi)存放,并且要有明顯標(biāo)記。
五、經(jīng)加熱消毒的餐具、食品容器等應(yīng)光潔、干燥,經(jīng)化學(xué)消毒的餐具應(yīng)無(wú)異味、無(wú)食物殘?jiān)?/p>
滎陽(yáng)高中
食堂衛(wèi)生檢查制度
一、衛(wèi)生制度健全,有專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,要建立衛(wèi)生檔案。
二、要定期檢查加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、飲具、容器的衛(wèi)生。
三、經(jīng)常檢查操作人員是否有不衛(wèi)生習(xí)慣,如留長(zhǎng)發(fā)、留指甲、不換衣服、不勤洗手等。
四、要檢查經(jīng)營(yíng)的食品是否衛(wèi)生,有無(wú)衛(wèi)生許可證,是否有“三無(wú)”產(chǎn)品。加工的原料是否從正規(guī)渠道進(jìn)入。
五、要建立檔案,把存在的問(wèn)題記載下來(lái),及時(shí)解決,要防患于未然,對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題要有預(yù)見(jiàn)性。最大限度消除隱患。
滎陽(yáng)高中
從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)制度
1、食堂從業(yè)人員要有高度的工作責(zé)任感和事業(yè)心,遵紀(jì)守法,遵守職業(yè)道德;必須具有高度的安全防范意識(shí),確保自身安全及食堂安全。
2、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。
3、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等),應(yīng)立即離崗,暫停接觸直接入口食品工作;有手外傷、燙傷、皮膚濕疹、癤腫、咽喉疼痛、耳(眼、鼻)溢液、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí),不得從事食堂食品加工和銷售工作。
4、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。儀表儀容符合要求(按規(guī)定著裝、上班不戴戒指、耳環(huán)、男不留長(zhǎng)發(fā)、女發(fā)不披肩、化妝淡而大方);操作時(shí)不吸煙,工作時(shí)不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作,如拍、抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳環(huán)、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、咳嗽或打噴嚏時(shí),要用手帕掩住口鼻等
5、食堂從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不準(zhǔn)攜帶危險(xiǎn)物品、藥品或隨身飾物、別針等上崗。
6、每天早上食堂班組長(zhǎng)、負(fù)責(zé)人對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。
滎陽(yáng)高中
滎陽(yáng)高中食品留樣制度
1、食堂設(shè)專門人員負(fù)責(zé)留樣,具體做好食品留樣工作。
2、烹飪加工人員(廚師)每做好一種菜肴,都要試嘗,特別是上一餐供應(yīng)剩余的食品,更要細(xì)心試嘗。
3、廚師及留樣人員試嘗時(shí),不得使用加工工具直接試嘗,必須另備碗筷,將菜肴裝在碗里再試嘗。
4、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴,每種取樣200克留樣,用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室,留樣48小時(shí),并做好記錄。留樣冰箱必須保持清潔,杜絕與避免污染留樣。
5、留樣的專用碗、盤等用具使用后要清潔、消毒,以備下次使用。
6、按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好個(gè)人衛(wèi)生。
7、留樣人員要做好留樣記錄,留樣銷毀時(shí)同樣做好銷毀記錄。
食品衛(wèi)生“五四”制度
1、原料到成品實(shí)行“四不”制度:
(1)采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料。
(2)保管員不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料。
(3)加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。
(4)服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”:
(1)生與熟隔離。
(2)成品與半成品隔離。
(3)食品與雜物、藥物隔離。
(4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生:
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
5、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”:
勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
滎陽(yáng)高中
個(gè)人衛(wèi)生制度
1、杜絕“三長(zhǎng)”,即長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
2、每名員工必須兩套以上工作服,工作服、帽整潔干凈。
3、工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙、赤腳,不準(zhǔn)穿拖鞋、背心,不準(zhǔn)穿工作服進(jìn)衛(wèi)生間。
4、上崗前洗手,便后洗手。
5、必須持證上崗,每年進(jìn)行一次身體檢查,持有健康證(當(dāng)?shù)貐^(qū)縣級(jí)以上衛(wèi)生防疫站檢查),培訓(xùn)證。
滎陽(yáng)高中
餐廳衛(wèi)生制度
1、地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵,餐桌做到隨時(shí)清理,保持整潔。
2、餐廳保持通風(fēng)良好,光線好,就餐環(huán)境舒適。
3、防蠅、防塵設(shè)備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺(tái)清潔衛(wèi)生,菜有防蠅罩,主食品有蓋布,并保持干凈。
5、污物桶保持干凈,加蓋。剩飯菜與垃圾分別存放。
滎陽(yáng)高中
操作間衛(wèi)生制度
1、地面保持清潔,門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺(tái)擺放整齊,生熟分開(kāi),成品存放實(shí)行“四隔離”并有明顯標(biāo)記。餐具做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光。
4、所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、擦拭,并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理,經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開(kāi)存放,柜內(nèi)無(wú)異味。
6、生菜上架,先洗后做。
7、水池保持清潔,素池葷池分開(kāi),上下水道暢通,排水溝無(wú)垃圾、無(wú)異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。室內(nèi)通風(fēng),光線好。
滎陽(yáng)高中
環(huán)境衛(wèi)生制度
1、食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物、無(wú)死角。
2、食堂周圍的墻壁干凈,無(wú)亂貼亂畫(huà)、亂搭亂掛。’
3、洗碗池清潔,上下水暢通。
4、剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理。
5、垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,垃圾倒到指定位置。
6、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé)。
滎陽(yáng)高中
倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度
1、倉(cāng)庫(kù)要有防鼠、防蠅、防潮、防火、防盜等措施。
2、倉(cāng)庫(kù)要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序。
3、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。
4、庫(kù)存食品按類別上架存放,糧食存放應(yīng)隔墻離地15公分以上。各種調(diào)料器皿加蓋并有標(biāo)記。
5、出庫(kù)物品做到先進(jìn)先出,易壞先用,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)妥善處理。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存入易燃、有毒物品,禁止存入與倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)的其它雜物 和私人物品。
滎陽(yáng)高中
公共場(chǎng)所清潔與消毒制度
為確保學(xué)校公共場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生,特制定有關(guān)公共場(chǎng)所的清潔和消毒的規(guī)定,望大家遵照?qǐng)?zhí)行。
一、各班衛(wèi)生責(zé)任區(qū)由各班負(fù)責(zé)打掃,每天早、中、晚各一次,由團(tuán)委學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)檢查督促。
二、人員密集處(如教室、寢室、坐班室等)由總務(wù)處安排公共人員定時(shí)、定點(diǎn)進(jìn)行消毒,每天1—2次。
三、垃圾池每星期的星期五下午由總務(wù)處安排徹底清理一次,并做好消毒工作。
四、垃圾池、小便處、廁所、水溝由總務(wù)處安排人員每天消毒一次。
五、廚房、單車棚經(jīng)營(yíng)范圍由承包方負(fù)責(zé)打掃,學(xué)校統(tǒng)一安排消毒。
學(xué)校食堂
學(xué)校重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理制度
一、學(xué)校門衛(wèi)實(shí)施好外來(lái)人口登記制度。對(duì)確需進(jìn)入校園的做好路線說(shuō)明工作。非常時(shí)期則由門衛(wèi)轉(zhuǎn)達(dá)或通知有關(guān)人員到門衛(wèi)室接待。
二、非常時(shí)期校門衛(wèi)應(yīng)加強(qiáng)住校生的出入管理,無(wú)特殊情況嚴(yán)禁外出,最大限度減少與外界的接觸。
三、非常時(shí)期校內(nèi)工作人員的出入應(yīng)作登記。
四、非常時(shí)期取消升旗等大型活動(dòng)。
五、各班教室應(yīng)管理好門窗,注意教室的通風(fēng)。
六、各班做好學(xué)生工作,提高安全意識(shí),盡量不要進(jìn)入別班的教室、寢室。
學(xué)校食堂
學(xué)校衛(wèi)生防疫制度
一、學(xué)校聘請(qǐng)縣防疫站專業(yè)人士到校作防疫知識(shí)講座,提高全校師生的防疫意識(shí)及防疫知識(shí)。
二、學(xué)校總務(wù)處選派公共人員參加防疫培訓(xùn),提高學(xué)校工作人員的防疫能力。
三、安排公共人員一名負(fù)責(zé)與防疫部門接洽,搜集防疫動(dòng)態(tài),了解發(fā)展信息,加強(qiáng)自我保護(hù)。
四、兼職人員需及時(shí)上報(bào)防疫所需設(shè)備及藥品的數(shù)量情況。
五、各班應(yīng)重視晨檢制度,有特殊情況及時(shí)上報(bào),堅(jiān)持“零報(bào)告”制度。
食堂職工守則
1.認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí)和各種有關(guān)會(huì)議,不斷提高自己的思想覺(jué)悟。
2.服務(wù)育人,牢固樹(shù)立為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,急師生所急,想師生所想,虛心接受群眾的監(jiān)督和批評(píng),努力把工作做好。
3.遵守學(xué)校和食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從工作分配,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班。上班時(shí)間不得擅離職守或作其他私事。事假、病假應(yīng)向班組長(zhǎng)、事務(wù)長(zhǎng)辦理請(qǐng)假手續(xù)。
4.衛(wèi)生工作是食堂工作的生命線,也是一項(xiàng)經(jīng)常性工作,遵守食堂衛(wèi)生制度。
5.每個(gè)同志要發(fā)揚(yáng)主人翁精神,同志間要互相關(guān)心,互相尊重,互相幫助,要互相諒解,協(xié)調(diào);要愛(ài)護(hù)公物,保護(hù)好餐具、工具,節(jié)約用水用電。
6.全體食堂人員不準(zhǔn)自己買菜、回生菜拿回家,要做到“空手進(jìn),空手出”。
7.不準(zhǔn)在切菜、燒菜、售菜時(shí)吸煙或大聲談笑,不準(zhǔn)在食堂內(nèi)作一切與食堂工作無(wú)關(guān)的事。
8.食堂人員有權(quán)謝絕非食堂人員進(jìn)入食堂廚房。
9.為師生服務(wù)時(shí)要態(tài)度和藹、親切,平等待人,堅(jiān)決杜絕不正之風(fēng),對(duì)外 來(lái)客人更應(yīng)主動(dòng)熱情,服務(wù)周到。
環(huán)境衛(wèi)生制度
1、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工,責(zé)任到人,每天按保潔區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有防蠅、防塵、防鼠措施,并與有毒有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、設(shè)備布局合理,存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺(tái)面、機(jī)械設(shè)備保持清潔。
4、室內(nèi)無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面不濕、不滑、無(wú)油泥,保持干燥清潔,墻壁、房頂無(wú)油污、無(wú)霉斑、無(wú)滴水。
5、垃圾和廢棄物存放在專用容器中,并加蓋密閉。每天清除、清洗。
食品質(zhì)量驗(yàn)收員職責(zé)
1.每天及時(shí)按采購(gòu)員對(duì)購(gòu)入的蔬菜、實(shí)物進(jìn)行驗(yàn)收。
2.驗(yàn)收的項(xiàng)目有:需要的數(shù)量、采購(gòu)的數(shù)量、品種、質(zhì)量、斤量、價(jià)格、金額、發(fā)票日期。無(wú)誤后把蔬菜分類交食堂人員,并及時(shí)蓋章簽好名字。
3.把發(fā)票報(bào)總務(wù)處事務(wù)長(zhǎng)。
4.在驗(yàn)收中若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可向采購(gòu)員提出問(wèn)題,或向總務(wù)處反映情況,督促其改正后再簽字。
5.因驗(yàn)收不認(rèn)真或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不報(bào)產(chǎn)生嚴(yán)重后果的,將追究其法律責(zé)任。
倉(cāng)庫(kù)保管衛(wèi)生制度
1、食品倉(cāng)庫(kù)必須專用,清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、干燥,食品分類存放,離地離墻,具有貨架、墊倉(cāng)板,并有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
2、做好食品進(jìn)倉(cāng)時(shí)的質(zhì)量驗(yàn)收工作,不符合有關(guān)衛(wèi)生要求的食品不入庫(kù)。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)、發(fā)貨登記,并按類別、品種掛牌,注明品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
4、食品與非食品不混放,與藥物、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫(kù)儲(chǔ)存。嚴(yán)禁有毒有害物品帶放人倉(cāng)庫(kù)。
5、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。冰箱、冰庫(kù)內(nèi)保持清潔,經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。冰箱、冰庫(kù)內(nèi)生食品、半成品、成品嚴(yán)禁混放。
6、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、超過(guò)保質(zhì)期等的情況及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)處理。
7、散裝食品、食品原料必須放在加蓋的容器內(nèi),并用標(biāo)簽指明品種。
8、做好防鼠、防蟑螂、防蟲(chóng)、防蠅工作。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)
1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的管理工作,做好倉(cāng)庫(kù)收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,自覺(jué)接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。
2、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認(rèn)真對(duì)待檢查所采購(gòu)食品原料不合格的不予入庫(kù),索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫(kù)。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗(yàn)。
3、倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒收“三無(wú)”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過(guò)期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,由送貨人、倉(cāng)庫(kù)保管員、檢驗(yàn)人、事務(wù)長(zhǎng)四方簽字方可入庫(kù),出庫(kù)單應(yīng)由具領(lǐng)人、保管員、事務(wù)長(zhǎng)三方簽字方可。貨物必須過(guò)秤驗(yàn)收。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實(shí)惠。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào),不得隱瞞事實(shí),對(duì)可疑貨品向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào),并及時(shí)退換。
4、保持倉(cāng)庫(kù)同外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺(tái)帳。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物品進(jìn)行分庫(kù)分類分架存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
5、倉(cāng)庫(kù)管理員每日應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,保持庫(kù)房清潔,要控制庫(kù)存食品或原料的數(shù)量,并實(shí)行先進(jìn)先出和左進(jìn)右出,保持食品和原料新鮮。如因監(jiān)管不力,出現(xiàn)食物中毒事故,根據(jù)相關(guān)法律條文追究和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
6、索取的證件主要包括有效衛(wèi)生許可證、食品可食品原料的生產(chǎn)許可證、批次檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量報(bào)告書(shū)、動(dòng)物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證等。
7、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購(gòu)的基本知識(shí),了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
8、月末倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存材料進(jìn)行盤點(diǎn),填制“食堂庫(kù)存材料月底盤存表”,配合學(xué)校膳食監(jiān)督小組每月對(duì)庫(kù)存材料的盤查
蒸飯工職責(zé)
1、服從安排,愛(ài)崗敬業(yè),協(xié)作精神強(qiáng),有事請(qǐng)假,隨叫隨到。
2、負(fù)責(zé)食堂飯的供應(yīng),每日按食堂班組計(jì)劃領(lǐng)取相應(yīng)糧食蒸飯,嚴(yán)禁短斤缺兩。
3、工作前要仔細(xì)檢查蒸飯箱的完好程度和工作情況,嚴(yán)禁干燒,工作時(shí)間不得擅離崗位,嚴(yán)禁無(wú)人操作,發(fā)生故障及時(shí)切斷電源報(bào)修。
4、淘米要干凈,做到無(wú)糠,無(wú)沙粒、泥塊等雜質(zhì),確保蒸飯質(zhì)量,米飯要軟硬適中,杜絕生米飯出現(xiàn),保證供應(yīng)。
5、每天及時(shí)更換蒸飯箱內(nèi)的水,保證蒸箱衛(wèi)生。
6、嚴(yán)禁在飯箱內(nèi)蒸煮其他食品。
6、搞好環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,工作場(chǎng)地要經(jīng)常打掃,保持清潔衛(wèi)生,操作和開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,個(gè)人衛(wèi)生要勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤換工作衣帽和圍裙袖套。講究個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。
食堂餐廳管理制度
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查;
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;
3、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾)。
食品調(diào)料、添加劑使用管理制度
1、烹調(diào)食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽。
2、食品調(diào)料、添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購(gòu)買,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單和使用說(shuō)明書(shū),對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有衛(wèi)生許可證編號(hào),沒(méi)有廠名、廠址,沒(méi)有使用范圍,使用量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不能購(gòu)買。
3、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū),標(biāo)簽?zāi):磺宓幕騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
4、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)記,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料的品名。操作人員在不明調(diào)料的來(lái)源時(shí),不得使用。
配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放,以銷定量及時(shí)加工切配,暫時(shí)不用或用不完的新 鮮食品及時(shí)放入冰箱保存。嚴(yán)禁食品大量加工成半成品放人冰箱內(nèi)備用。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開(kāi),并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧板不霉,加工臺(tái)面、抹布干凈。
6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分 類存放,生食品與半成品隔開(kāi)存放。
7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜 臺(tái)面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
配餐間衛(wèi)生管理
1、配餐間工作人員必須穿戴工作衣、帽上崗。
2、每天必須開(kāi)啟紫外線燈30分鐘,對(duì)配餐間進(jìn)行空氣消毒;
3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、消毒;
4、操作臺(tái)使用前必須用余氯水(含氯泡騰片)擦拭消毒;
5、雜物及水直接入口食品不得進(jìn)入配餐間;
6、出售食品的從業(yè)人員的手不得直接接觸食物,操作人員必須經(jīng)常洗手;
7、操作完畢后關(guān)閉食品出售窗。
燒煮、烹調(diào)衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品和不符合衛(wèi)生要求的食品不烹調(diào),不燒煮。
2、食品燒熟煮透、燒熟煎透、防止里生外熟,熟食品放在經(jīng)過(guò)消毒的清潔容器、餐具中。
3、剩余熟食品放入熟食專用冰箱內(nèi)保存,隔頓、隔夜存放超過(guò)四小時(shí)的熟食品及外購(gòu)熟食回鍋燒透后供應(yīng)。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)并燒透,炒鍋、炊具用后勤洗刷,保持清潔。
5、抹布專用并保持清潔,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
6、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯,剩飯防止變質(zhì),并注意防蠅防塵。
7、工作結(jié)束調(diào)料加蓋、調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺(tái)面清洗整理干凈,地面清掃后拖凈。
8、廚房、烹調(diào)問(wèn)地面保持不濕、不滑無(wú)油膩,干凈清潔。
食品衛(wèi)生管理員職責(zé)
1.組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);
2.制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查; 3.檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況并記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn); 4.對(duì)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;
5.組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;
6.建立食品衛(wèi)生管理檔案;
7.配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況; 8.參與保證食品衛(wèi)生有關(guān)的其他管理情況。