第一篇：體育衛生課教案

《合格食品鑒別方法》

教學：

（一）食用油鑒別方法

一、氣味：不同品種的食用油有其獨特的氣味，無酸臭異味；

二、色澤：高品質油顏色淺，低品質油顏色深（香油除外）；

三、沉淀物：高品質油無沉淀物和懸浮物，黏度小，如有沉淀物和白色塊狀凝固，多屬勾兌了其他成份；

四、透明度：高品質油無沉淀度好、無混濁。如油脂發生變質或摻了假油，油質就會混濁；

五、有無分層現象：若有分層現象，則很可能是摻假的混雜油；

六、查看：生產日期、保質期，有無合格證，有無QS（食品安全）認證標志，是否標明等級等，生產名稱，加工工藝標識等。

鐘祥市消費者委員會提醒消費者，無廠名、無廠址、無質量合格證，沒有ＱＳ認證標志的食用油，要特別注意，不要購買。購買時索要并保留購物憑證，以便出現問題時投訴，保護自身的合法權益不受侵害。

（二）感官鑒別

用口、鼻、眼、耳和手等感覺器官，通過對商品的外形、色澤、氣味、滋味、透明度、商品在外力作用下發出的聲音、軟硬以及包裝的結構、裝潢等的鑒別，以判斷商品的優劣和包裝是否符合要求的一種方法。主要有以下五種：

（1）.味覺鑒別。味覺鑒別就是用口來品嘗食品或是某些藥品的滋味、風味等，以判定食品的品質或是藥品的真偽。由于凡正常的食品均有特有的滋味和風味。即使是同一種食品由于品種、產地不同，加工調制的方法、用料不一，也使滋味、風味有明顯差異。品岳發生變化的食品，其滋味也將因之而變劣，如發霉、酸敗或腐爛的食品，必然產生令人厭惡的怪味。

（2）.嗅覺鑒別。嗅覺鑒別就是用鼻子鑒別商品的氣味來評定商品的優劣。氣味的優劣和是否正常是許多食品、煙酒、日用化妝品、日用化工產品、中草藥等的優劣的重要項目。凡品質優良的商品均具有其特有的正常氣味或濃郁的香氣。如果品質發生變化，氣味也必然發生相應的劣變，嚴重者則產生霉、酸、餿、哈、臭等怪味。某些怪味。某些具有吸附性的商品受到不利環境的污染也會產生不正常的異味，嚴重者可使商品失去使用價值。

（3）.視覺鑒別。視覺鑒別就是利用眼睛觀察商品的外形、結構、色澤、式樣、包裝和裝潢及各種標志等能用眼看清的反映商品質量的項目。前邊講的包裝鑒別、商標鑒別、質量標志鑒別等均為視覺鑒別。因此，視覺鑒別是極為廣泛的一種鑒別方法。

（4）.聽覺鑒別聽覺鑒別就是用耳朵聽，根據商品在外力觸動下發出的聲音是否優美正常，來判斷商品的品質的優劣或者是否受損。例如挑選雞蛋時，搖動有水聲，說明雞蛋陳舊或已腐敗變質。

（5）.觸覺鑒別觸覺鑒別就是用手觸覺器官來觸摸商品，根據商品的光滑細致程度、干濕、軟硬、粒度、有無彈性、拉力大小、涼熱等情況，判斷商品的優劣和是否正常。

第二篇：體育衛生課教案

第一課：《我們的身體》

教學目標：

1、知識與技能

（1）初步了解人的身體由頭、頸、軀干、四肢這幾部分組成，左右對稱。（2）能聯想人的身體如果左右不對稱，生活中將會怎樣，提高想象能力。（3）知道人體外形的特點和人許多功能有關。

2、情感、態度、價值觀

（1）在對人體基本組成的觀察中，發現人體構造的精巧和諧之美。（2）體驗身體殘障所帶來的不方便，愛護自己的身體。

（3）在體驗的基礎上，進一步認識到危險行為對身體所帶來的傷害，以及生命的可貴，進一步激發安全意識。

重點難點：

（1）知道人體外形的特點和人許多功能有關。

（2）在體驗的基礎上，進一步認識到危險行為對身體所帶來的傷害，以及生命的可貴，進一步激發安全意識。教學準備：多媒體課件

教學過程：

一、興趣引入

1、老師今天帶了一個謎語要來考考大家，看哪個同學最聰明。

有一種動物，會走、會跑、會思考，能學習、能勞動、能創造。猜猜看，這種動物是什么？（人）

2、瞧！我們人多聰明啊！剛才說的這些都和我們的身體有關。今天我們就一起來說說我們的身體并知道怎樣保護我們的身體。（板書課題：保護我們的身體）

二．觀察身體的基本組成和外形特點

1、畫一畫自己

2、說說畫了身體的那幾個部分？（板書：頭、頸、軀干、上肢、下肢）每個部分有什么特點？（左手、右手、左腳、右腳、左耳、右耳……人的身體是左右對稱的。）

3、你能不能在自己身上找到這些部位呢？ 先自己找找看，可以邊找邊說。

三、體驗身體對稱及平衡的好處

1、我們人不光聰明，會做好多的事，而且還很美呢！（多媒體出示劉翔、自由體操、舞蹈等照片。簡單介紹）

美不美？

2、我們人能做出這么優美的動作，都要歸功于我們的身體。正是因為我們身體的左右對稱，才能保持平衡，我們才能做出各種各樣優美的動作。如果缺了一只手，或者缺了一條腿，我們生活會怎樣呢？我們現場就來體驗一下。（1）請兩位名學生上臺，閉上眼睛，一位單腿站立，另一位雙腿站立。

記者采訪，請體驗者來說說親身體驗的感受。

（2）請兩位名學生上臺，戴筆套（第一次，雙眼；第二次，單眼）體驗結束，請幾位學生說說自己的感受。

（3）下面我們再來進行一次折紙比賽。請聽清楚競賽規則，可不許犯規哦！（教師示范，規定對折的要求：第一次，雙手將一張紙斜角對折，再對折；第二次，單手將同一張紙對邊對折，再對折。）體驗結束，請幾位學生說說自己的感受。

四、體驗危險動作給身體所帶來的傷害

出示一組圖，說說這樣做會給我們的身體帶來什么傷害？

1、小組討論、交流

2、指名交流，請你做值勤員加以指出

五、全課總結

1、認識了身體的器官，了解了他們的重要性，懂得保護。進一步認識到危險行為對身體所帶來的傷害，以及生命的可貴，進一步激發安全意識。

2、關心身邊的殘疾人（他們行動不方便），獻出你的愛。

3、齊誦《自我保護歌》

第三篇：體育衛生課教案

《保護眼睛》

一、教學目的：

指導學生認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。指導學生認識近視眼形成的原因。培養學生良好地用眼衛生習慣。

二、重點難點：

指導學生認識近視眼形成的原因。

教育學生在行動上落實，并堅持做到預防近視的幾點要求。

三、教學過程

（一）導入新課

1.提問前邊學習有關人體的知識。

2.講述：大自然是非常美麗的，燦爛的太陽，皎潔的月亮，藍藍的天空，廣闊的大地，無邊的海洋，萬紫千紅的花草樹木，各種各樣的動物，你們喜歡嗎？這美麗的大自然，我們是用眼睛看到的，你們想想，如果眼睛不好，還能看得清楚嗎？所以，保護眼睛是非常非常重要的，今天我們就來學習“保護眼睛”。（板書課題）

（二）學習新課

1.指導學生認識眼睛的重要作用

（1）看圖： 出示圖（2）分小組討論：這 圖說的是什么？

（3）全班討論。（4）教師講述：這圖告訴我們：工作、學習、生活和保衛祖國都需要有一雙好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚遠處物體，就會影響學習、影響工作、給生活帶來不方便，更不可能擔負起保護祖國的任務。所以，我們從小就要保護好自己的眼睛，這是非常重要的事情。

2.教育學生要保護眼睛，預防近視。

（1）看圖： 這幅圖告訴我們什么？

（2）提問：

①為什么看書寫字的姿勢要端正？眼睛離書本距離不要太近？（一市尺）

②看書寫字時間長了，向遠處眺望一會兒有什么好處？

③為什么要認真做眼保健操？

（3）看圖：這幅圖告訴我們什么？

（4）提問：

①長時間、近距離的看電視或玩游戲機有什么害處？ ②為什么走路和躺著看書都不好？ ③趴在桌子上，近距離的看書寫字有什么害處？

（5）全班討論：

①為什么要保護眼睛？

②少年兒童的眼睛容易得什么病？

③你知道什么是近視？近視眼是怎么形成的？近視有什么危害？ ④聯系自己說說今后應糾正哪些不良的用眼習慣。（6）小結

同學們，少年兒童最容易得的眼病就是近視眼。近視眼形成的原因主要是因為平時用眼的習慣不好，讀書、寫字的姿勢不正確，書本和眼睛的距離太近、閱讀和寫字的時間持續過長、光線太暗，以及常在顛簸晃動的汽車上看書等，日久天長，慢慢形成了近視眼。

要保護視力，預防近視，就必須養成良好的用眼衛生習慣，做到“三注意，兩不看”。

“三注意”：

①看書寫字眼睛與書本距離一市尺。②看書一小時，要休息幾分鐘。

③字要寫大些，要清楚整齊。

“兩不看”：

①光線太暗不看書。②躺臥不看書。

3.教育學生要注意眼睛清潔和防止意外的傷害。

（1）看圖：課本第39頁上的圖。

（2）提問：

①上面兩幅圖畫的是什么意思？ ②為什么要用自己的毛巾洗臉？

③用手揉眼睛為什么不好？

④你平時做的怎樣？

（3）看圖：

（4）提問：

①放鞭炮時為什么不要往別人的身上扔或自己拿在手里放？ ②為什么不要拿棍棒追跑打鬧？ ③你平時做的怎樣？

（5）小結：

眼睛是我們的“偵察兵”，眼睛不好，很多工作都不能做，學習也受影響。小學生要特別注意預防近視，看書、寫字的姿勢要正確（身體要坐直，距離桌子一拳，眼要距離書本一市尺）；看書寫字時間不要太長；要認真做好眼睛保健操；不要在光線太強或太暗的地方看書；不要在行走時看書；不要躺著看書；看電視（或玩游戲機）的時間不能過長；距離電視不要太近。此外，還要注意眼的衛生，不要用臟手揉眼睛，要用自己的毛巾洗臉。

4.鞏固（1）提問：近視眼是怎么形成的？怎樣預防近視眼？你哪些地方做的不好？

（2）討論：有的同學說：“我的坐姿不好，寫字看書時眼睛離書本很近，可是我的眼睛并沒有得近視眼？”這種說法對嗎？

（三）布置作業

預防近視，保護視力，同學之間互相監督、提醒、糾正不正確的坐姿、寫姿。板書設計

保護眼睛預防近視

1.坐姿、寫姿正確

2.字要寫大些、清楚整齊

3.認真做眼保健操

4.看書寫字時間長了要休息幾分鐘

5.光線太暗不看書

6.躺 臥不看書

第四篇：體育衛生課教案

《正確的學習姿勢》

教學目標

知道養成正確的讀寫姿勢才能保護視力，教會學生讀書、寫字、聽課等正確學習姿勢，初步養成良好的學習習慣。

教學過程

一、講故事導入

同學們，今天老師在路上看到了一個小男孩，哭得很傷心。你們想知道他為什么哭嗎？

二、聽故事明理

原來，這個男孩叫明明，本來他有一雙明亮的大眼睛，可是當他看到有些小朋友戴著一副眼鏡，也有的大人戴著眼鏡，覺得很好看，他很是羨慕，也想戴眼鏡，可是他媽媽告訴他說，眼睛近視了才戴眼鏡的。明明也希望自己變成一個近視眼，那樣自己不就可以戴眼鏡了嗎？于是，他故意躺著看書，讀書寫字時故意趴的很近，終于有一天，他發現看什么東西都模模忽忽，他媽媽帶他到醫院一檢查，果然成了近視眼。明明這下可高興了，他如愿以嘗的帶上了眼鏡。可是沒過多久，他就不喜歡帶眼鏡了，因為他發現帶眼鏡時很不方便，比如別的小朋友可以隨便跑著玩，可他不能，一跑眼鏡會掉，而且一出汗鏡片就模糊了，什么也看不見。可是一但摘掉眼鏡，又什么都看不清楚了。這不，今天他就在為這事哭呢！同學們，你們想像明明那樣嗎？{不想} 是呀，眼睛對我們每個人都非常重要，我們要愛護我們的眼睛。

老師今天就要教給你們正確的讀書、寫字姿勢。讀書、寫字的姿勢正確了，對我們學知識、長身體都大有好處。（出示活動課題）

三、演示導行

（1）出示讀書姿勢掛圖

請同學們看掛圖。讀書的時候，我們應該像圖上的小朋友一樣，身體坐直，頭正肩放平，再把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（邊說邊指點掛圖）教師示范，學生跟著做。①身體坐直。②頭放正。③肩放平。④把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（注意：眼睛離書本一尺遠，可跟學生解釋，“尺”相當于你們文具盒的長邊那么長，只要把文具盒放在眼睛和書之間量一量就可以了。）教師巡視，糾正。請同學上講臺示范。

過渡：同學們，我們在學校學習，不僅要讀書，還要寫字。哪個同學會寫字？（請一位平時寫字姿勢不好的學生上講臺做寫字姿勢）大家說說他做得對嗎。寫字姿勢很重要，姿勢不正確，字就寫不好，時間長了，視力就會變差，身體也會長不好。

（2）請學生看寫字姿勢掛圖

看掛圖，正確的寫字姿勢就跟掛圖上的小朋友那樣，做到身體坐正，書本放平，手離筆尖一寸，眼離書本一尺，胸離桌邊一拳。（邊說邊指點）教師示范，學生跟著做

①人坐正，身體坐直。②把書本放平。③拿起筆（握筆）手離筆尖一寸。“一寸”是多少呢？“一寸”相當于老師兩個手指并攏時的寬度。對同學們來說，差不多三個指頭并攏那么寬。（試量一下）

握筆時，把拇指和食指放在離筆尖一寸的位置上，中指抵在下面，筆桿靠在虎口的位置（教師演示）。另外，無名指和小指鉤起來，墊在中指下面。（重復兩次）④眼離書本一尺。把文具盒豎起來，放在書本與眼睛之間量一量就可以了。⑤胸離桌邊一拳。握緊左拳，拳心向下，放在桌邊和前胸的中間。

師生一起邊說邊做。學生訓練，教師巡視，一一糾正，并請姿勢較好的學生上講臺試范。

過渡：同學們寫字時，一定要按正確的姿勢去做，學好知識，保護眼睛，成為有用的人才。

四

提出其他的注意事項

1不要躺著看書

2不能在昏暗的光線下看書寫字。

3不能走路時看書，更不能做在車上看書。4不能長時間看電視，看電視時還要注意保持距離。

注意了這些后,還要注意上課的聽課姿勢,身體要坐直,回答問題時一定要舉手發言,要從小養成良好的學習習慣.五鞏固和延伸

同桌競賽，互相提醒。一周后評選讀書寫字姿勢好的學生發小紅花。

第五篇：體育與衛生課教案

一年級體育與衛生課教案

第一課健康

教學目的：

1、健康教育是以傳授健康知識，培養衛生行為，改善環境為核心內容的教育，也是貫徹教育方針，實施九年義務教育教學計劃的一個組成部分。

2、健康教育是培養學生德、智、體全面發展的重要措施之一，使受教育者具有自我保健的意識和能力。

3、二年級學生，在通過上述內容十六課時的學習：

（1）基本了解人體的正常結構及各部件的術語名稱，學會了坐、立、行及讀書、寫字正確姿勢。

（2）能自覺、自主地搞好個人衛生及保護眼睛和牙齒，懂得克服和戰勝不良衛生習慣和飲食習慣，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒。

（3）居家、旅行、郊游、體育運動、游泳等的注意事項和安全要求。

（4）初步了解人類與大自然的關系，知道花草樹木，對改善環境的作用，自覺保護環境、愛護花草樹木，不隨地吐痰、丟瓜皮果殼、雜物、垃圾。

（5）增強了學生的自我保健意識和能力，以達到防病保健的目的。教學內容：

一、人的器官。

二、耳的功能和保護。

三、健康三要素。

四、“小眼鏡”的苦惱。

五、愛清潔。

六、不挑食不偏食。

七、不隨地吐痰（2課時）。

八、手的衛生。

九、不吃變質的食物。

十、預防冬季傳染病。

十一、冬季鍛煉要當心。

十二、家庭安全。

十三、小學生防火自救安全教育。（3課時）教學措施：

1、指導學生培養愛清潔、講衛生，不偏食、挑食、不過多吃零食的好習慣。

2、引導學生用自己學到的知識為鑰匙，從自己身邊的小事上，從日常生活中去發現不利健康的問題和隱患，加以克服和解決。

3、啟發學生在學好書本知識的基礎上，透過已知，發揮聯想，積極探索未知世界，特別是探索微生物世界奧秘的熱情。

第二課人的器官

教學目的

通過學習這一課，使學生們對自己的身體外表各部有一個簡單的認識,并初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。重點：初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。難點：認識身體的各部份。教具：酒精、水、醋 教學過程

一、你認識我們的身體嗎？

看圖，老師指出身體的四個部分：頭、頸、軀干和四 肢。頭部又有眼、耳、鼻、口。

二、一個同學上講臺，老師分別指出身體的各部分。再請同學指出同學身體的各部分。

三、我們的身體各部分有什么用呢？（說說做做）

1、請同學們把眼睛閉上，教室里的一切就看不見了。（說說眼睛有什么用。）

2、把酒精、水、醋擺在講臺上，請幾個同學上來聞。再請同學把鼻子捂住，于是什么氣味也聞不到了，也不能用鼻子聞了。（說說鼻子的作用。）

3、請同學用手把耳朵捂住，聲音就聽不見了。再請同學說說耳朵的作用。

4、把嘴閉上，我們就不能說話和唱歌了。

四、教讀課文。

背誦人體4個部分的名稱。

五、看圖，畫出圖中小朋友頭部缺少的部分。

六、作業：

人的身體分拿幾個部分？