第一篇：健康說課稿 吃健康的食品(5分鐘說課稿)

健康領域說課稿《健康的食品》（大班）

尊敬的老師，你們好。今天我說課的內容是，大班健康活動《健康的食品》。

一、設計意圖

現在食品種類越來越豐富，不僅味道好而且很好看，但是也出現了很多的食品安全問題，有好多食品，尤其是幼兒愛吃的零食，其實是不健康的。

幼兒平時接觸的食品很多，而且控制力較差，會被不同的食品吸引。因此，為了讓幼兒能辨別健康和不健康的食品，知道吃不健康食品的危害，我設計了此次活動。

二、活動目標

活動目標應當充分考慮幼兒的身心特點，它是教育活動的起點和歸宿。以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，具體目標如下：

1、知道食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能區分哪些食品是安全的，哪些食品不安全的。

3、增強食品安全意識，提高食品安全自我保護能力，養成良好的飲食衛生習慣。活動重點是區分食品是否健康安全。

活動難點是學會看包裝上的生產日期和安全標志。

三、活動準備

物質準備：

1、教學課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（不健康的食品和健康的食品）。

3、幼兒人手一個食品包裝袋。（提前告知家長準備）

經驗準備：幼兒對食品安全有初步的認識。

四、教法學法

教師是幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。因此我采用的教學方法有： 談話法，觀察法，游戲法。

五、活動過程

（一）興趣導入

師：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？幼兒自由回答。教師點擊課件一一出示食物的圖片由此引出活動的內容。

從孩子喜歡吃的東西入手，能激發幼兒的興趣。

（二）區分各類食品

先讓幼兒觀察食品的特點，引導幼兒將食品分成兩大類。教師說明原因，讓幼兒知道食品是否健康的方法。然后請幼兒看視頻了解垃圾食品的制作過程，討論不健康食品對身體的危害。教師進行小結。

這一環節讓知道幼兒對食品分類的正確方法，讓幼兒深刻地理解不健康食品對身體的危害，尤其是含色素和油炸的食品。

（三）了解食品安全標記。

這一環節是進一步教會幼兒如何選擇健康食品。1.請幼兒觀看視頻——小朋友吃過期食品出現肚子痛的畫面。師：為什么會這樣？ 出示包裝袋圖片，找出生產日期和保質期。讓幼兒觀察自己手中的食品包裝袋，找出生產日期和保質期。由于這個是本次活動的難點所在，教師可以進行個別指導。

教會幼兒買食品和吃的時候要看生產日期和保質期，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

2、認識安全標記

教師出示安全標準標志的圖片。告訴幼兒買的時候一定要看清楚食品的安全標記。

（四）游戲環節

將幼兒分成兩組進行問題搶答，通過游戲的方法加深幼兒對本次活動知識的鞏固，同時激發幼兒的興趣。教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣。

六、活動特色

這次活動的特色有兩點，第一：運用提問法和談話法，從幼兒感興趣的話題入手，激起幼兒表達的欲望和興趣。第二：采用做游戲的方法，不僅提高幼兒參與的積極性，而且有利于幼兒更了解本次活動的知識。

以上便是我說課的全部內容。謝謝大家！

第二篇：大班健康說課稿：健康的吃

大班健康說課稿：健康的吃

大班健康說課稿：健康的吃1

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1。了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）2。發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）3。對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1。經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2。物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①討論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環節，（1）激發興趣，引出主題（2）選擇食品，表述想法（3）現場創作（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的.糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

教學反思：

此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

大班健康說課稿：健康的吃2

活動意圖說明：

俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃。現在生活水平好了，物質生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發現：現在小孩子挑食的現象卻越來越嚴重，大多數小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當勞等食品當中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧！

《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由來已久，“病從口入”的道理也無人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應把握時機。”正是“蘇丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機。

目標

《綱要》中關于健康教育提出了四條總目標，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學習保護自己。”了解必要的保健知識對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放松了健康知識的學習和應用，健康就會遠離自己。因此本活動的出發點和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質量。由此，引出本活動的目標

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣。《綱要》明確要求：“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。”孩子們健康知識的獲得正是在聽、說以及表達的環境下獲得的。語言能力是在運用的過程中發展起來的。“大膽地表達自己的想法和感受，發展語言表達能力和思維能力”是本活動的目標之

2、指導幼兒利用身邊的物品進行創作，來美化自己的生活，是目標的出發點。我把目標定為：“發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。

本活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

本活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的`物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

活動準備：

（1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。

（2）電腦內存圖片。

一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現給了孩子們最直觀的視覺語言。

（3）與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準備，讓每個孩子都有創造表現的機會。

（4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準備為孩子們插上了想象的翅膀。

說活動流程

一、我喜歡吃******

通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

二、通過交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

三、好吃的圖畫。

我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

在活動設計中我充分考慮到以下幾個方面：

1、科學性

在準備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。

2、形象性。

幼兒的主要思維特點就是具體形象性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實物或實物圖片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經驗，生動直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環節中教師和孩子共同進入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發揮的空間。

3、開放性。

在圖片觀察和交流的環節中，鼓勵孩子稀有表現內心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發揮。

4、寬容性。

我們現在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態去看待每一位孩子的表達。尊重每個幼兒的想法與創造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個孩子的作品都應是值得欣賞的。

5、自主性

整個活動包含了幼兒的自由表現，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進一步體會、探索和表達，更大膽地進行創作、想象。

曾經在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說：“沒有，只要它敢生產，我就敢吃！”讓我們共同來保護我們的孩子，保護我們自己吧！因為生命是值得尊重的。

大班健康說課稿：健康的吃3

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的”垃圾食品“廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：”幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。“生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合”色素“”垃圾食品“對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標再說說我的目標定位：

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）

2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）

3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法下面說教法：

《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：

①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：

①討論評議法②操作法③感知體驗法

六、活動過程本次活動四個環節，

（1）激發興趣，引出主題

（2）選擇食品，表述想法

（3）現場創作

（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的.展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣”。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間。

創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

我的說課結束了，謝謝！

大班健康說課稿：健康的吃4

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁!而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1.了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。(認知)

2.發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。(技能)

3.對健康食品產生興趣。(情感)活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的'紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1.經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識

2.物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。(一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。)、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①討論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環節，

(1)激發興趣，引出主題

(2)選擇食品，表述想法

(3)現場創作

(4)展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

我的說課結束了，謝謝!

第三篇：幼兒園大班健康活動《健康的吃》說課稿

幼兒園大班健康活動《健康的吃》說課稿

幼兒園大班健康活動《健康的吃》說課稿1

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1。了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）2。發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）3。對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1。經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2。物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①討論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環節，（1）激發興趣，引出主題（2）選擇食品，表述想法（3）現場創作（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的'食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

教學反思：

此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

幼兒園大班健康活動《健康的吃》說課稿2

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的”垃圾食品“廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：”幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。“生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合”色素“”垃圾食品“對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標再說說我的目標定位：

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）

2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）

3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法下面說教法：

《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：

①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：

①討論評議法②操作法③感知體驗法

六、活動過程本次活動四個環節，

（1）激發興趣，引出主題

（2）選擇食品，表述想法

（3）現場創作

（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的'哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣”。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間。

創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

我的說課結束了，謝謝！

幼兒園大班健康活動《健康的吃》說課稿3

一、設計意圖：

各位老師好，我是x級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品“廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素形容”、“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）

2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）

3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識。

2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的.餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：

①討論評議法

②操作法

③感知體驗法

六、活動過程

本次活動四個環節

（1）激發興趣，引出主題

（2）選擇食品，表述想法

（3）現場創作

（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣。

引出主題：通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫。

我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品。

讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

教學反思：

此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

第四篇：大班健康說課稿

大班健康：飲食要均衡

尊敬的各位領導，老師：

大家好，今天我的說課題目是《飲食要均衡》。

一、說教材

此活動來源于生活，我們都知道現在幼兒挑食、偏食現象比較嚴重，我們大人雖然知道各種食物中都具有很好的營養，但幼兒就是不吃。本次選材《動物運動會》是一篇生動有趣的故事，語言淺顯生動，接近幼兒口吻，采用動畫模擬的手法，寓知識于幼兒喜聞樂見的故事中，通過以生動的小熊人物通過在賽跑中發生的事情的進行熱烈討論，通過動畫生動有趣地展示故事的內容，讓幼兒從中了解到飲食均衡的重要性。通過動畫以及故事相融合，讓幼兒根據故事進行討論，符合了大班愛學好問年齡特點，又符合現代幼兒的飲食現實需要。本次活動將與語言、社會以及國學的內容等領域相結合。

二、說教學目標

《綱要》中明確指出語言的目標是：“要創造自由、寬松的語言交往環境。”“幼兒要注意傾聽同伴講話，并能大膽、連貫、清楚地說出自己的想法和感受。”等。結合大班幼兒的年齡特點，我從知識，技能，情感三個方面提出以下三個目標：

1.知識目標：讓幼兒初步了解人體需要的各種維生素以及其對人體健康成長所起的作用。

2.技能目標：引導幼兒在聽、說、議、捏等學習活動中獲得新知識，培養幼兒的語言表達、動手實踐等能力。3.情感目標：教育幼兒不偏食、不挑食，從小養成良好的飲食習慣。

三、重點難點

根據《新綱要》的總目標和孩子已有的能力實際、知識水平及教材要求，我確定了本課的重點和難點。1.重點：讓小朋友養成良好的飲食習慣。

2.難點：在感知和理解故事的過程中,能大膽清楚連貫地表達自己的想法。

情感體驗是抽象的，而大班的幼兒有一定的理解水平，所以幼兒在理解故事內容同時，充分把握故事人物形象的基礎上，移情到自己的生活經驗。

四、說教法和學法

(一)說教法

“教學有法，但無定法，貴在得法”。為了有效地掌握重點、突破難點，我采用的是一種視聽講做結合的方法。

所謂 “視聽講做結合的方法”, “視”就是引導幼兒去看、去觀察課件中的內容;“聽”就是傾聽教師的語言啟發、引導、暗示和示范;“講”就是幼兒的講，滿足幼兒想說的愿望:”做”就是讓幼兒參與故事內容當中,滿足幼兒樂于表現的愿望。這個方法能充分調動幼兒的各種感官，讓幼兒處于積極的學習狀態當中。

(二)說學法

主要采用了“角色游戲法”、“討論談話法”、“觀察法”等。采用角色游戲法是因為角色游戲是幼兒最喜愛的活動，在幼兒身心略感疲憊時，游戲能增強幼兒參與活動的興趣。幼兒在進行角色表演中能充分地表現自我，大膽說話。趣味游戲法，同中小學不同的是幼兒園的基本活動形式就是游戲，幼兒在玩中發展、在玩中學習。綱要明確提出了“創設一個自由寬松的語言、交往的環境，支持、促進、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談、體驗語言交流的樂趣”，還提出了讓幼兒“想說、敢說”。那么，趣味游戲法恰恰是實現綱要要求，激發幼兒想說、敢說愿望的最好途徑。觀察法是幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，幼兒通過觀看情境表演直接獲得印象。討論談話法是幼兒在討論、談話中無拘無束地說出自己的理解與看法，是幼兒練習說話的好機會。

五、活動準備

（1）物質準備：三只小熊的圖片、故事背景圖、蔬菜，葷菜圖片（數張）、歌曲《健康歌》、PPT（2）空間準備：幼兒位置擺成“半月形”

(3)知識上的準備：讓幼兒先認識小熊，了解小熊發生了什么事情。幼兒想辦法幫助小熊。

六、說活動過程

一、情景形式導入活動

1、師： 今天家里來了位神秘客人

幼兒：（小熊）

2、師： 小朋友今天老師要做一頓飯給小熊吃但是很苦惱不知道買些什么食物好呢？哇！看超市里有那么多東西，現在請小朋友幫老師挑一下你們喜歡吃的東西吧，讓我做給小熊吃吧。

3、請幼兒自主挑選搭配食材

二、聯系生活，提出疑問

1、師： 小朋友們我們都已經滿載而歸了，那誰能跟老師和小朋友分享為什么要幫小熊選這些呢？小熊夠不夠吃呢？

2、師： 我們這樣的吃法是正確的嗎？讓我們一起看看古人的吃法和我們選的有什么不同？

三、國學內容導入

1、出示《弟子規》“對飲食，勿揀擇，食適可，無過則”。

（一）多種方式誦讀 ①、教師：老師示范讀一次，再讓幼兒跟讀； ②、小朋友自己試著讀一讀； ③、分組比賽

（二）理解含義

①、師：讀了這四句話，小朋友們你們知道是什么意思嗎？（幼兒思考）

②、師講解：意思是告訴我們，日常飲食要注意營養均衡，多吃蔬菜水果，不吃肉，不要挑食，不可以偏食，三餐常吃八分飽，避免過量，以免增加身體的負擔，危害健康。

3、全體再次背誦

四、故事導入

1.以邀請寶寶觀看小熊賽跑為開端。

師：今天，森林里舉行運動會！看，這里有4個小熊寶寶準備進行賽跑比賽，我們一齊為它鼓掌加油吧！

2..以小熊賽跑為故事背景，教師模擬動畫賽跑的情景！

師：看！小熊寶寶都一齊出發了，哎呀！小紅熊突然倒地啦，原來啊紅熊寶寶因為吃得太飽啦，紅熊寶寶只好退出了比賽，這時白熊寶寶，跑呀，跑啊，不停地冒汗、呼呼地喘大氣！停了下來休息！不久，棕熊寶寶跑啊跑，體力支撐不住，也停下了下來。最后，黃熊寶寶一直努力的跑啊跑，到達了終點。取得了勝利!

3、出示手偶（小豬寶寶），請小豬寶寶上臺頒獎。逐步引出養成不挑食的好習慣的小道理。

師：第三名：白熊寶寶！第二名：棕熊寶寶!第一名：黃熊寶寶！

小朋友，想不想知道黃熊寶寶有什么秘訣，可以拿到第一名？我們請小豬寶寶去問問它。（我平時吃蔬菜，也吃肉！從不挑食，也不暴飲暴食！~常常做運動鍛煉身體！所以在賽跑比賽中拿到了第一名）紅熊寶寶為什么退出比賽呢（我吃得太飽啦，所以肚子很疼啊）白熊寶寶，是什么原因讓你停了下來呼呼地喘大氣輸掉比賽的呢？（我平時只愛吃肉，不吃蔬菜，也不愛做運動，所以越長越胖！跑起步來特別的辛苦）棕熊寶寶呢？（我平時只愛吃蔬菜，不吃肉，所以長得提別瘦小，跑步的力氣也不足，所以完成不了賽跑比賽）

4、進行小總結性的提問，提示寶寶要養成不挑食不暴飲暴食的好習慣 師：我們應該向那個小熊寶寶學習？那對其他的小熊應該怎么說呢？ 幼：（對飲食，勿揀擇，食適可，無過則）

5、播放音樂請寶寶出來做游戲，引導他們學會均衡飲食，做個不挑食的好寶寶！（有4個小籮筐的食物：紅蘿卜，大白菜代表蔬菜；魚，雞腿代表葷菜）

師：原來我們之前挑的食物還是不均衡的，也太多了，現在再請小朋友和老師再挑一挑吧，讓小熊做一只健康的小熊吧。

6、播放音樂，讓幼兒再次挑選以及搭配食材。

6、與小朋友進行討論，了解寶寶平時的日常飲食愛好，找1~2個不挑食的小朋友做例子，引導寶寶要養成不挑食的好習慣。7.再次向幼兒強調養成不挑食的好習慣，引出飲食與運動應向結合的小道理，鼓勵寶寶積極參與體育鍛煉，增強體質才能健康成長！

師:不挑食的小朋友才是乖寶寶,老師最喜歡啦!大家都會喜歡你的!來,跟著老師做運動,一齊鍛煉身體!

四、結束

播放音樂，全體寶寶進行律動！在歡樂的歌聲中結束活動。

七、說活動延伸

為幼兒準備多種材料，充分發揮幼兒的想像，引導幼兒開展區域活動。

美工區——繪畫：以“我是營養師”為題讓幼兒搭配食材，教師啟發幼兒大膽想像，積極動腦，大膽動手創造食物。引導幼兒自己創作食材、搭配食材以及改編故事內容，看誰編出的故事最新奇好聽。

表演區——表演游戲：我是大廚師的情景表演

幼兒通過扮演故事中的角色、生動逼真地表演、使用道具、布置環境，促進幼兒想象力、創造力的發展。

語言區——多種形式的聽故事，如：邊看邊聽故事、聽錄音故事、聽老師講故事、集體欣賞、小組欣賞、故事區域里欣賞。

八、活動反思

對于大班的幼兒來說，教師在講述故事時，咬字要清楚，速度要適當，咬字清楚是為了讓幼兒字字聽的清楚，節奏要比平時談話稍慢，使他們一邊聽一邊想；講述故事時，面部表情，眼神和手勢都要隨著故事情節的發展而有所變化，同時配上動畫演示，這樣對大班的幼兒的理解能力、語言以及觀察能力起輔助的作用。

作為教師，對于故事的融入，都要注意方式的展現，才能調動幼兒的興趣以及課堂氣氛。活動前，我先是通過提問讓幼兒初步了解飲食的均衡性，從而過度到《動物運動會》，講述時通過動畫演示以及肢體語言，讓幼兒對故事內容提起興趣從而理解故事內容，并在討論感知情境的過程中感受三只小熊發生的事情，避免幼兒靜坐時失去學習的興趣。

在故事中的提問，對于大班幼兒的心理發展水平，能用思維解決問題，能事先計劃自己的思維過程和行動過程，在認知過程中能夠采取行動計劃和行動方案，本次活動結合大班的心理特點讓幼兒自主發現問題，并能自主解決問題，同時讓幼兒敢說、敢講、敢表達的語言能力。

以上是我的《均衡飲食》說課稿，謝謝各位老師！

第五篇：幼兒園說課稿健康

幼兒園說課稿健康

幼兒園說課稿健康1

活動意圖說明：

俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃。現在生活水平好了，物質生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發現：現在小孩子挑食的現象卻越來越嚴重，大多數小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當勞等食品當中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧！

《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由來已久，“病從口入”的道理也無人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應把握時機。”正是“蘇丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機。

說目標：

《綱要》中關于健康教育提出了四條總目標，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學習保護自己。”了解必要的保健知識對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放松了健康知識的學習和應用，健康就會遠離自己。因此本活動的出發點和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質量。由此，引出本活動的目標1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣。《綱要》明確要求：“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。”孩子們健康知識的獲得正是在聽、說以及表達的環境下獲得的。語言能力是在運用的過程中發展起來的。“大膽地表達自己的想法和感受，發展語言表達能力和思維能力”是本活動的目標之2。指導幼兒利用身邊的物品進行創作，來美化自己的生活，是目標3的出發點。我把目標3 定為：“發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。

本活動的重點：

喚起幼兒對健康食品的興趣。

本活動的難點：

對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

活動準備：

（1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。

（2）電腦內存圖片。

一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現給了孩子們最直觀的視覺語言。

（3）與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準備，讓每個孩子都有創造表現的機會。

（4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準備為孩子們插上了想象的翅膀。

說活動流程：

一、我喜歡吃******

通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

二、通過交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2 的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的.語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

三、好吃的圖畫。

我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

在活動設計中我充分考慮到以下幾個方面：

1、科學性

在準備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。

2、形象性。

幼兒的主要思維特點就是具體形象

性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實物或實物圖片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經驗，生動直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環節中教師和孩子共同進入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發揮的空間。

3、開放性。

在圖片觀察和交流的環節中，鼓勵孩子稀有表現內心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發揮。

4、寬容性。

我們現在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態去看待每一位孩子的表達。尊重每個幼兒的想法與創造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個孩子的作品都應是值得欣賞的。

4、自主性。

整個活動包含了幼兒的自由表現，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進一步體會、探索和表達，更大膽地進行創作、想象。

曾經在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說：“沒有，只要它敢生產，我就敢吃！”讓我們共同來保護我們的孩子，保護我們自己吧！因為生命是值得尊重的。

幼兒園說課稿健康2

一、說教材

蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的西紅柿、胡蘿卜、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動通過觀察、提問、故事、游戲等一系列活動，讓幼兒認識蔬菜的同時，知道蔬菜的營養價值，使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。這也符合《綱要》中所寫的“既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。”

二、學情分析

蔬菜對于幼兒來說是很常見的事物，雖然幼兒都能夠說出一些蔬菜的名字，但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。需要幼兒教師進行知識的'傳授。幼兒有強烈的好奇心，逐漸表現出求知欲，同時他們容易被新奇的東西吸引，所以可以將知識融合在多樣的表現表達方式中。

三、活動目標

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據小班幼兒年齡特點及實際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：

（1）認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

（2）了解吃蔬菜對身體的好處。

四、活動重難點

活動重點：通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認識各種蔬菜。

活動難點：提高幼兒認知能力，明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

五、活動準備

《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”在活動中我主要是通過課件展示、故事分析、游戲等活動，在看一看、聽一聽、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我作了如下活動準備：

（1）學具準備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。

（2）經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。

（3）教具準備：展示各種蔬菜及故事所需的多媒體課件。

六、教學方法

（一）教法

《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”,在活動中力求“合作式的探究學習方式”.因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式。采用的教法有：

1、直觀演示法：教師通過課件，把實物展示給孩子看，幫助他們獲得一定的感知。本次活動中的演示法是通過制作多媒體課件，讓幼兒加強對白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。

2、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動的調控能力。

3、情境創設法：通過故事創設情景，使幼兒認識到只有多吃蔬菜才能讓我們健康快樂地成長。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。通過玩“蔬菜蹲”的游戲，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。由于我利用了輕松、活潑、快樂的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，更增強了幼兒對蔬菜的喜愛。

（二）學法

以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：

1、觀察法：通過對課件中蔬菜的觀察，使幼兒直觀形象地看到了蔬菜的樣子、顏色。

2、分析法：通過對故事的分析，使幼兒了解吃蔬菜對身體非常有好處。

3、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”.為了讓幼兒對蔬菜的營養有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、快樂的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗游戲的快樂。

七、教學過程

我采用環環相扣組織此活動程序，活動流程為：直觀演示—故事分析--游戲體驗--品嘗交流。

（一）、導入部分：

通過課件展示各種蔬菜寶寶。讓幼兒對蔬菜有一個更直觀、更具體的印象。從而激起了幼兒觀察的興趣。

（二）、引導幼兒通過課件的展示認識蔬菜。

在這一環中，我給幼兒準備了白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的圖片，讓幼兒直觀地、近距離地、仔細地觀察這些蔬菜的特征，在通過教師的講解，使幼兒對蔬菜的特征及營養有一個更深入、更透徹地了解。

（三）、通過對兩個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的重要。

此環節我采用情景創設法，邊展示圖片邊講故事，圖片的展示豐富了學生的視野，也深深地吸引了幼兒，從而使幼兒更好地理解了故事內容，同時也使幼兒明白要多吃蔬菜才能健康快樂地成長。最后通過教師小結：小朋友們，蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，平時不能挑食。通過這種步步深入的方式，使幼兒真正明白了為什么要多吃蔬菜，為什么多吃蔬菜才能健康的成長。

（四）、游戲體驗：

通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松愉快的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。

在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領他們做游戲，這樣不斷變換的教學形式，可以減少幼兒的疲倦感。

（五）、品嘗交流：蔬菜沙拉

進行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉，請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態之中，逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。

幼兒園說課稿健康3

各位家長：

由于上幼兒園孩子的年齡小，抵抗力弱，導致幼兒成為疾病的主要易感人群。為了全面貫徹落實“安全第一，預防為主”的工作方針，嚴防傳染病的發生。我園嚴格執行各項衛生保健制度。

大家有目共睹從早上的晨檢我們就開始嚴格把關。并且對患病兒我們將隨時進行觀察，做好記錄，按時喂藥；及時了解班級幼兒的健康狀況。為減少常見病、多發病的發生，我園在消毒方面，做到對毛巾、茶杯、玩具、被褥、圖書、空氣等嚴格消毒，做到一人一巾一杯制，堅持幼兒餐具每餐進行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，每天一早開門窗，以保證空氣清新潔凈，每天紫外線消毒2次（時間為半小時）；床單被褥做到每月清洗一次、被褥每兩周曬一次，環境衛生做到每天一小掃每周一大掃。為了增強幼兒體質，各班老師根據幼兒年齡制定了體格鍛煉計劃，開展了豐富多彩的戶外活動，在過去的一年里我園傳染病的發病率控制在0.1%一下。在營養膳食方面我園本著衛生、安全、富有營養利于消化的總要求，每周認真為幼兒制定帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。確保幼兒健康、快樂地成長。但是孩子光靠幼兒園是不行的，因為家長才是孩子的第一任老師。我也知道每天大家都很忙。可是孩子是我們的未來，幼兒時期正是各種習慣養成的關鍵時期。在衛生保健方面我對大家提出幾點建議：

1、如果孩子發熱超37.5攝氏度時，請讓孩子在家休息一到二天。這樣有利孩子病情康復，也可以防止傳染給別的幼兒。

2、因病缺勤3天以上的幼兒家長，送幼兒來園時帶上孩子的診斷證明，經保健醫生確認非傳染病后才能進班。

3、家長要對孩子進行自我防護教育，掌握防治傳染病的知識，在疫情期間不帶孩子走親訪友，不帶孩子到人群聚集的公共場所，如電影院、商場等，以減少感染機會。

4、培養孩子良好的個人衛生習慣。比如天天洗腳，每周洗頭，勤換衣服襪子。舉例說明個別孩子衛生不好。

5、家長經常徹底清洗孩子的玩具或其他用品，要注意常開窗通風，保持空氣流通。

6、家長要求孩子飯前便后要用流動水將手洗凈。如雙手被鼻涕、唾沫污染后，應立即將手洗凈。

7、督促孩子不要喝生水，不吃生冷食物，要給孩子充足陽光，增加孩子免疫力。

8、給孩子買食品時要檢查食品是否符合衛生要求，嚴禁讓孩子吃三無食品或變質食物。

孩子健康快樂的成長是我們共同的心愿。希望家長能理解和支持，謝謝。

一、指導思想

更新觀念，以《指南》為指導，自覺遵守園的規章制度，服從上級領導安排，做好本職工作，加強政治學習，提高自己思想政治素質，樹立良好的形象和科學的兒童觀、教育觀，使幼兒的身心健康發展。

二、保教工作方面

(一)繼續深入學習《綱要》，并根據〈綱要〉中精神，不斷提高自身素質和業務水平，對幼兒進行全面培養。

(二)在教學中為幼兒創設輕松、愉快的學習環境，結合主題加強環境與教育的互動與結合。

(三)創設良好的語言氛圍，鼓勵幼兒大膽發表自己的見解，使幼兒想說、敢說，發展幼兒的發展幼兒的交往能力和語言表達能力。

(四)按時完成教學任務，及其他工作安排，嘗試新的教學方法，讓幼兒在愉快游戲中學習，培養幼兒學習興趣。

(五)抓好幼兒日常生活常規工作，在各項環節中，培養幼兒良好的生活習慣及自立能力，讓幼兒身心得到全面健康和諧發展。

三、保育工作方面

孩子健康，是一切目標實現的關鍵。本學期我會更加與兩位老師做好班級幼兒衛生工作，合理組織好幼兒一日活動，加強室外體育鍛煉：

(一)做好班級的各項消毒，以防病毒感染。

(二)培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

(三)開展多樣的戶外活動，要求活動中要保持動靜結合，讓幼兒有足夠的活動量。

(四)做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水等。

(五)加強幼兒的安全意識教育。活動時教師要先講規則，并教幼兒一些自我保護的技能。

四、自身素質的提高

教師應當是一名教育者，而不是教師匠.他們的區別，就在于是否有所追求卓越，有目標。教師應該是一個不斷探索、不斷創新的人，應該是一個教育為上的有心人。有心就能成功。勤于學習，不斷充實自我。

在本學期，我會有意的做到如下幾方面：

(一)結合幼兒普遍存在的情況，培養幼兒的合作意識。

(二)多給幼兒講一些互相幫助、互相合作的故事，用潛移默化的.方法滲透到幼兒的內心當中。

(三)多開展合作性的活動，比如合作畫、合作表演等，讓幼兒體驗合作的愉快性。

(四)學習制定班集體規則，知道自己是大班小朋友，應該遵守自己制定的規則。

(五)在活動中，能基本獨立完成交給的任務;會正確評價自己，了解自己主要的缺點和優點;學習恰當地評價別人，愿意學習別人的優點，不計較別人的缺點和缺陷。五、家園共育方面

了解幼兒的家庭教育環境，耐心聽取家長合理正確的意見和建議，互相配合共同教育幼兒，使幼兒的健康成長。

(一)充分利用入園和離園的短暫時間，積極主動地與家長溝通，使家長了解自己孩子在園的情況，在家長的配合下實現家園共育，促進幼兒的全面發展。

(二)利用宣傳欄、家園聯系手冊、電話等途徑，與家長溝通聯系，及時向家長反饋幼兒在園的學習、生活情況。

(三)組織家長開放活動、家長時課堂活動，增進家長對幼兒園和本班工作的了解，取得家長對班上工作的支持。

(四)充分挖掘家長資源，協作完成教學、活動等工作。幼兒教師的工作是瑣碎的，然而幼教工作每一件都是重要的，我要有敏銳的觀察力，注意觀察幼兒的言行、舉止、神態，并且要永遠用一顆童心去感受幼兒心靈的深處，這是我自己做好幼兒教育工作的前提。希望在領導與同事的幫助下能夠圓滿地完成計劃，會和孩子們一起愉快、順利地度過大班的第一個學期。

幼兒園說課稿健康4

孤獨的小兔--幼兒心理健康合作活動

透過故事，幼兒初步理解什么是孤獨。

活動主題：孤獨的小兔

活動適合年齡班：幼兒園中班

活動目標：

1、透過故事，幼兒初步理解什么是孤獨。

2、能夠正確認識獨孤，并學習如何遠離獨孤，走向合作。

3、透過連體人、背靠背、兩人三足這三個相關合作的游戲，幼兒感受與人合作的快樂。

4、透過此次課程學會分享與合作。

活動準備：一組講述孤獨兔子故事的幻燈片，幾張挖了兩個洞的報紙以及廢舊的紙盒皮等等。

活動過程：

1、活動引入：

教師：小朋友們，這天老師給你們帶來一個關于小兔子的故事，小朋友們以前必須是沒有聽過的，因為這個故事是最近才剛剛發生的哦。所以接下來小朋友們就要認真聽清楚啦，因為小兔子最后需要小朋友們的熱心幫忙。

教師邊播放幻燈片邊從其中的圖片講述小兔子的性格遭遇。故事概況：從前有一個小兔子，由于平時自己一個人在家，所以都很少出去和別的小伙伴們做朋友。但是有一次森林里面突然起了大火，大家都在互相幫忙思考逃生的.辦法，但是小兔子卻是孤獨的一個人在大火中掙扎著，如果當時小朋友正好在小兔子的身邊，會怎樣幫忙小兔子順利逃離火災現場呢?

2、針對故事中的問題，讓幼兒自由進行回答，然后教師再歸納出幾個有好處的回答讓幼兒參與討論。并從討論中得出幼兒的回答是否可行，以后如果自己遇到這樣的事情的時候，會不會用同樣的方法進行合作。

3、設計游戲讓幼兒體會合作的快樂。

游戲一：連體人。

游戲規則：幼兒自選同伴，兩人一組。將挖好兩個洞的報紙分別套在兩個人的脖子上，將兩人連在一齊。兩人一組沿著教師指定的路線走、跑、過障礙物等。如果報紙中途破碎則停止游戲，以報紙不破碎者為優勝。

說明：障礙物能夠是某個特定的紙盒鋪成的小路，或者是教師自行畫的圈圈之類的。

游戲二、背靠背。

游戲規則：幼兒自選同伴，兩人一組。讓幼兒兩兩背對背坐下，兩腿伸直，雙手臂向后互相鉤住，然后試著站起來。

說明：這個游戲教師能夠劃定一些范圍，首先把全班幼兒分成幾個大組，然后每個大組派出兩個小朋友進行游戲，剩下的小朋友為自己的組員加油。輪流著進行。

4、透過上面的游戲，小朋友們在玩完之后分小組分享感受。

教師叫幾個小朋友代表進行講述自己小組的體會。教師：小朋友們剛才玩游戲的時候都很開心，都明白怎樣去跟自己的小伙伴好好合作與溝通，所以呢，能夠看出我們班的所有的小朋友都不是孤獨一個人的。那么剛才故事中的小兔子呢，在你們玩游戲的時候悄悄的告訴老師它透過你們熱心的幫忙已經找到自己的小伙伴啦，所以不再孤獨一個人了，于是呢，最后就能夠安全的和小伙伴互相合作逃離火災現場了。它呢，要老師謝謝小朋友的熱心幫忙!

活動結束：

5、總結：

教師：這天，我們又是聽故事又是玩游戲的玩的很開心，那么小朋友們是不是都能夠想得到自己不是一個人做事情呢?在家里面，有爸爸媽媽的幫忙，在幼兒園里面，和小朋友們、老師們在一齊，大家相親相愛，是不是不會感到孤獨了呢?所以呢，小朋友們在家里面能夠幫忙爸爸媽媽拿拿拖鞋，端端水，在幼兒園，和小朋友們合作搬搬桌子之類的，于是，什么事情都難不倒我們啦，對不對?

6、活動自然結束。

讓小朋友們去喝水，去洗手間。

個人總結：此次活動設計的個人感想：鑒于在這天獨生子女盛行的年代，越來越多的孩子在生活中都會不知不覺的習慣孤獨。并不是說孤獨是一件壞事，只是在這孤獨包裝下大多數人都有著一顆敏感容易受傷的心，于是，以前讓我們熟悉的合作精神漸漸風吹云散。縱然是在這樣一個分工精細的年代，我們更加是需要遠離孤獨，走向合作，這是一個需要從小就就應培養的心理素質，要明白，通常一個人的狂歡無力挽救一切狂瀾。

幼兒園說課稿健康5

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標再說說我的目標定位：

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）

2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）

3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法下面說教法：

《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：

①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：

①討論評議法②操作法③感知體驗法

六、活動過程本次活動四個環節，

（1）激發興趣，引出主題

（2）選擇食品，表述想法

（3）現場創作

（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的.還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間。

創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

我的說課結束了，謝謝！

幼兒園說課稿健康6

活動目標

1.了解情緒和人面部表情的關系，理解微笑的魅力。

2.學習控制自己的情緒，能夠關注他人的情緒，用微笑感染他人。

3.萌發幼兒關心他人，愿為好朋友帶來快樂的完美情感。

活動準備:多媒體課件一套，繪畫材料若干。

教學重點:了解情緒和人面部表情的關系，理解微笑有讓人美麗和被人喜歡的魅力，學會關注他人的情緒，萌發幼兒關心他人，愿為好朋友帶來快樂的完美情感。

教學難點:幼兒能真正理解微笑的實際好處，在不高興、不開心的時候學會調節自己的情緒和情緒，學會用微笑感染別人。

教學流程:看“微笑”一聽“微笑”一談“微笑”――創“微笑”――表達“微笑”。

活動過程

一、看“微笑”

1.師:小朋友們好!聽到你們的回答，我的情緒已寫在臉上，請小朋友看我的表情，能看出我此時的情緒嗎對，我很快樂，所以我把微笑送給你們。請收下吧。

老師先請小朋友欣賞一個幻燈片，(播放笑臉課件，由許多幼兒笑臉制作而成)

2.組織幼兒討論觀看短片后的感受。

師:你們看見了什么

師:你們看了笑臉心里感覺怎樣樣(很舒服、快樂)

師:微笑能告訴別人“我喜歡你，很高興見到你，使我快樂的是你…，所以人們看到微笑的表情會很快樂。

二、聽“微笑”、談微笑

1、師:微笑不僅僅使人快樂，而且微笑的人也是很美的，請小朋友欣賞詩歌《微笑》

幼兒欣賞配樂詩朗誦《微笑》

微笑

微笑是開在臉上的花朵，

微笑是掛在嘴上的蜜糖。

微笑比糖更甜，

微笑比花更香。

當微笑寫在臉上，

臉就顯得個性漂亮，

當微笑藏在心底，

心里就充滿了歡喜，

2、提問:a，詩歌里是怎樣說微笑的

b，為什么說微笑是花園里的花朵微笑是掛在嘴上的蜜糖

引導幼兒討論:因為微笑的臉讓人看了感覺個性漂亮;而且心里感覺十分甜蜜，充滿了歡喜。

3、你們喜歡這首詩歌嗎請小朋友跟著錄音朗誦一遍。(再次播放微笑課件)

4、討論:生活中你在哪兒見到過這樣美麗的微笑呢

引導幼兒聯系生活實際體會微笑的作用。

小結:經常帶著微笑的人，到處都會受到歡迎。因為看見你快樂，大家也會跟著分享你的快樂。

三、創造微笑

1、師:我們都明白了微笑的魅力，但我們在生活中有時也會遇到不開心的事情，那時你會怎樣辦呢(想辦法解決問題、做些令自己開心的事、想些以前發生過的開心的事)

請小朋友看看發生在我們身邊的小故事。(觀看錄像)

2、出示幼兒生活中的兩個片段。

片段一:小朋友們正在畫畫，文文準備給樹葉涂色，她伸手去拿綠色油畫棒，發現沒了，她著急地拿起筆盒，著急地說:“咦，我的油畫棒呢

師:如果你在旁邊會怎樣做呢

幼兒討論后之后放錄像

旁邊的優優看見了，拿起自己的油畫棒遞給文文，微笑著說:“別著急，用我的吧。”文文高興地接過來說:“謝謝你優優，我喜歡你。”

師:優優是怎樣做的(微笑著幫忙別人)文文怎樣說的她情緒怎樣樣

片段二:小朋友在戶外活動，優優在跳繩，突然，一個皮球砸到了優優身上，優優哎呦了一聲，闖了禍的彬彬趕忙跑過來說:“對不起，對不起。”如果你是優優，你會怎樣做

幼兒討論后放錄像后半段:優優揉揉碰疼的腿，微笑著說:沒關系，我很勇敢的。彬彬感激地說:“優優，你真好!我喜歡你!”

師:優優怎樣做的(微笑著原諒了別人)彬彬怎樣說的

透過直觀表演錄像，讓幼兒能簡單地感受到微笑在人際交往中的魅力。

師:你喜歡優優嗎為什么

4、引導幼兒討論得出結論:優優是個心地善良、喜歡微笑的孩子，所以小朋友都喜歡她。因為微笑很神奇，它能讓人美麗，讓人們情緒舒暢，還能讓一些不開心的事情悄悄地從我們身邊走開。所以我們要像優優那樣和小朋友友好相處，經常露出美麗的微笑，互相關心、互相幫忙，這樣你快樂，我快樂，大家都快樂)

四、表達微笑

1、游戲:傳遞微笑

a小朋友，此刻我要用照相機拍出你們最美麗的微笑，我看看誰笑的最漂亮(用相機給幼兒拍照)

b此刻我們做個游戲“傳遞微笑”。請你對旁邊的伙伴露出可愛的微笑，并且能夠說些問候或者祝福的話，(比如我喜歡你、見到你很快樂等等)也能夠用動作(拉拉手、抱一抱)來表示，這樣一個一個傳遞下去幼兒傳遞微笑。教師巡視指導幼兒微笑。

c幼兒交流活動后的感受

師:你們收到朋友的微笑祝福嗎那你們高興嗎對，快樂是能夠傳染的，所以我們要經常微笑，把快樂帶給別人，

2、畫“微笑”

你們想把見過的最美麗的微笑的畫出來嗎能夠是自己的，也能夠是小朋友、老師、爸爸媽媽和家人的，還能夠是別的叔叔阿姨臉上的，

鼓勵幼兒畫出自己最喜歡的微笑的表情，布置在準備好的相框里，并簡單向同伴介紹，讓幼兒進一步感受微笑的美麗和魅力。

五、結束部分

師:小朋友，這天你快樂嗎

幼:快樂!

師:那就讓我們一齊隨著音樂唱起來，跳起來吧!

師幼一齊演唱歌曲《歌聲與微笑》，自然結束。

活動評價:整個教學活動充滿了溫馨、快樂的氣氛，孩子們在老師親切的微笑和精心設計的教學環節中放松身心，大膽講述以往的.生活經驗并得到提升，充分感受到微笑的魅力。第一個環節“看微笑”，教師制作了一個音畫俱佳的“笑臉”課件一下子吸引了幼兒的注意力，從而使幼兒感受到微笑給人帶來的快樂。第二個環節“聽微笑”，幼兒透過欣賞優美動聽的詩歌，感受到微笑的人是美麗的。之后在老師的啟發引導下“談微笑”，進一步了解了微笑的魅力“你快樂，大家也能分享你的快樂”。第三個環節“創造微笑”，幼兒透過觀看老師預設的兩個場景錄像，引起思考、討論，學習如何運用微笑解決生活中的不開心的事，學會和身邊的人友好相處、持續微笑。第四個環節“表達微笑”，幼兒透過游戲練習用微笑向同伴表達善意，最后幼兒透過“畫微笑”、“唱微笑”，充分感受、表達微笑給人們生活帶來的快樂。活動中教師能夠抓住重點，圍繞主題啟發引導幼兒用心思考、大膽表述，師幼互動良好。此外多媒體課件制作精美，不僅僅深深地吸引了孩子們的注意力，而且幫忙孩子們理解微笑的實際好處。孩子們透過多種感官參與活動，學習運用微笑表達善意、關心他人，最后在歡快的音樂聲中孩子們的情緒到達了高潮，從而把整個教學活動推向

了高潮，活動結束時引起了聽課老師的熱烈掌聲。

幼兒園說課稿健康7

設計思路：

情感教育無論在幼兒的日常生活教育中還是主題活動教育中，都應是一個不被忽視的主體，而且越來越受到老師和家長們的重視。我們結合主題活動“下雨啦”，在使幼兒知道天氣預報會給人們的生活提供方便的同時，加強情感教育，我們本著如何幫助幼兒理解、體驗別人的情緒情感，培養幼兒想象力和創造力以及互愛、互助情感的目的，生成了綜合教育活動《心情預報》。我想以本次活動為契機，更深入地了解幼兒的內心世界，并逐步引導他們的心靈更加美麗、友善。

一、說教材

（一）教材分析 故事作為一種文學形式，充滿童趣，幼兒極易接受并產生濃厚的興趣。以故事為主要形式的教學活動，不僅能使幼兒增長知識和明白事理，而且能發展幼兒的聽說能力。

大班幼兒對故事尤感興趣，特別是有他們喜歡的小動物做為主角，演繹幼兒生活中所熟悉的感興趣的生活片段。故事《心情預報》題材新穎，構思巧妙，情節生動感人。運用天氣預報的形式來引出“心情預報”，揭示了森林中各種小動物和平相處，互相關愛的一種溫馨的場面，使幼兒感到親切、溫暖，并迫切地想要融入到故事當中去，并引起了幼兒想要去探索求知的欲望。

（二）教學目標 語言故事活動的目的不僅是讓幼兒聽懂、理解故事情節，還要發展幼兒的邏輯思維能力和想象能力，更要讓幼兒從故事中體會明白事理，發展幼兒的口語表達能力。因此，我確定本次活動的目標為：

1、通過看看、想想、議議、編編心情預報，幫助幼兒理解和體驗別人的情緒感。

2、發展幼兒的想象力和創造力，培養幼兒的互愛、互助情感。

（三）說教學重、難點： 本次活動的重點是：理解事故情節，能講述畫面內容及表達自己的心情。

難點是：理解他人的情緒情感，培養互愛的情感。

因為大班幼兒對故事活動的學習，已不僅僅是局限于聽故事，已由原來的喜歡傾聽故事逐漸過渡到想要加入到故事中，想要參與故事角色的行為、語言。所以通過讓幼兒從有疑問到自己去分析、推理、講述、表達等活動中，在探索求知的過程中得到發展和提高。

二、說教法

充分運用多種教學手段來刺激幼兒的聽說能力。主要采用直觀法、設置疑問法、觀察想象等。并通過了看電視、畫面講述，播心情、說心情的主題活動方式，使活動流程層層有主線，體現目標和過程的整體性。

為什么要使用以上方法呢？因為直觀法是由幼兒的年齡特點和思維特點決定的。通過觀看電視畫面，讓幼兒直接感受到故事中形象的人物化、靈活化。引起學習的興趣，從而積極主動地參與學習，有助于幼兒更好地理解故事內容，同時為幼兒口語講述做充分準備；其次通過設置疑問法，引導幼兒想問題并回答問題。再次通過觀察想象，讓幼兒通過觀察動物的心情與自己的心情實際聯系到一起，使幼兒的“說心情”成為探索、發現的過程。

三、說學法 為了使目標真正落實到孩子身上，通過以上教法，由“看電視——分析、講述畫面內容——播報心情——表現心情——情感體驗”的主題活動方式，引導幼兒由淺到深，循序漸進，始終以聽說能力貫穿整過活動過程，以此來推動幼兒的學習積極性。

四、說活動準備 大電視一臺；猴子玩具一只；背景圖一幅；小鳥、小兔、綿羊、松鼠、梅花鹿、小鴨動物圖片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情圖各一幅。

五、說教學程序 第一環節：談話引題。 以聊天談話的形式，建立一種親切溫馨的氛圍，讓幼兒了解天氣預報的基礎上提出模仿，引起模仿的興趣。通過模仿活動，讓幼兒感知“心情播報”，然后設疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由淺入深、由易到難、由具體到抽象的把幼兒帶故事情節當中。

第二環節：分析、推理故事。 這一環節是本次活動的主體部分，通過教師的提問，結合圖片，請幼兒進行大膽地猜測、想象和講述中引發相互議論，并在議論中得到啟發，活躍了思維，把故事后半部分推理講述出來。這樣做給予幼兒高度的想象空間和發言自主權，克服了以往故事活動中，只求聽不求解的習慣。最后，根據幼兒推理出來的各種合理的故事情節，以設置疑問的方式引導幼兒在已有情感經驗上去尋求答案，初步萌發互相關愛的情感。

第三環節：情感教育。 這是本次活動的.鞏固階段。通過當主持人播送別人或自己的心情，要求幼兒必須在聽懂理解故事內容的基礎上完成，還要求幼兒具備認真觀察，并用連貫、完整的語言來表達的能力。讓幼兒的興趣再度進入高潮，邏輯性思維得到了鍛煉，使幼兒在愉快的氣氛中通過“看、想、表演、聽、說”中思想得到了提高，關愛幫助別人的情感得到了升華。

為了培養幼兒的創造性思維能力，在本環節中特地加入了用肢體語言來表現心情。引導幼兒通過思考，讓自己的思想來駕馭自己的動作表情，盡情地把自己的心情表現出來，但這種“盡情”是有條件的，那就是動作必須讓別的小朋友看出來你表現的是哪一種心情。

第四環節：延伸活動 這是本次活動的延伸階段，在幼兒已經了解種心情及表現方式后，讓幼兒經過觀察心情欄上自己或他人的心情，在心情欄上把它畫出來，讓大家一起來關心和幫助心情不好的小朋友。繪畫內容完整正確地進行講述。在畫之前要求幼兒先好好想一想，自己準備如何畫，并讓幼兒加入到所畫的角色中去，以此來形成心畫合一，達到鞏固的目的。

總之，本次活動將天氣和心情結合起來，巧妙地將幼兒感受別人情緒與天氣預報聯系起來，同時設計提出問題，讓幼兒投入到情景中去，更好的體驗和感受。在設計此活動時，我考慮到這是個偏重語言領域的活動，于是我把幼兒的“注意聽”與“大膽說”作為設計這次活動的重點，力爭在問題的設計和提出上具有啟發性、開放性。同時，注重了語言、藝術與科學不同領域內容的整合和同領域的不同方面內容的整合以及多種活動方式的整合。活動過程中，我注意用我的語言和眼神與孩子進行交流，為他們創設了一種積極、主動的活動氛圍，充分調動了幼兒的想象力和創造力。但老師的隨機教育能力和指導性語言的運用，還存在許多的問題，我會在平時的日常教育中不斷反思自己的教育行為，結合理論，努力使自己的摸索、實踐過程縮短，以便自己不斷地、迅速地得以提高。

幼兒園說課稿健康8

說教材

“我從哪里來的呢？”這個問題長期困擾著孩子和家長，敏感的話題常常讓年輕的父母因為尷尬而回避，而幼兒好奇的天性并不因為家長的回避而消失，因此，為了正確引導幼兒的好奇心，從小培養幼兒健康的心理，促進幼兒身心健康成長，我設計了本次活動，讓孩子們通過活動初步了解自己的出生過程，感知生命的來之不易，從而懂得熱愛生命，珍惜生命，激發幼兒的感恩之情，學會感謝父母。

說活動目標

認知目標：了解胎兒在母體中的情況及人的生長過程

情感態度目標：知道生命的來之不易，有珍惜生命的意識與情感

說活動準備

多媒體課件（孕育寶寶全過程及其圖片）

幼兒操作材料人手一份（圖片卡、畫筆、畫紙）

說教法學法

教法學法

觀察法觀察法

交流法自由討論

說活動過程

以提問的形式引出課題，以吸引孩子的興趣，通過認識，了解，討論，等多種方法增加學習樂趣，最終達到認知，技能和情感態度目標。活動分為四部分如下：

（一）圖片導入，引起幼兒探究興趣

（二）看看講講

（三）觀察圖片

（四）操作活動

（一）圖片導入，引起幼兒探究興趣

1.出示懷孕晚期媽媽的圖片，引導幼兒觀察并討論媽媽為什么肚子大

2.你知道媽媽肚子里為什么會有寶寶嗎？

（幼兒回答）到底小寶寶在媽媽肚子里是怎樣形成的

（二）看看講講

我從哪里來播放動畫課件《我從哪里來》讓幼兒通過觀看初步了解生命的由來

（三）觀察圖片

讓幼兒進步了解生命孕育的過程，體會媽媽的偉大依次出示圖片，引導幼兒感受理解生命的孕育是一個漫長的過程（引導幼兒仔細觀察圖片，并對每一幅圖片有深刻印象，為下一個環節做好鋪墊）

（四）操作活動

1.幼兒制作成長畫冊（播放音樂，感恩的心）

2.要求幼兒按出生過程的.順序將圖片排列，并能用彩筆把現在的自己畫出來作品展示：將作品展示出來相互欣賞

說活動特色

孩子們對生命的探索往往是從自身開始的，“從哪里來？”是一代又一代孩子向大人們提出的一個最難以回答的問題。因為孩子是天真、無邪的，他們對世界、對自然、對生命充滿好奇與渴望。做為生命教育的一個重要部分，通過各種生動有趣的學習方式，讓幼兒直接參與了整個活動。解開了兒童頭腦中的疑問，展示了生命產生的全過程，讓幼兒認識到了生命的來之不易。用現在的我和在母體中剛剛孕育的我比較，進一步體會父母養育的不容易，并為自己的成長感到喜悅。

活動延伸

說說，寫寫，其他小動物從哪里來的？

幼兒園說課稿健康9

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的”垃圾食品“廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：”幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。“生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合”色素“”垃圾食品“對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的.目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1。了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）2。發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）3。對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1。經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2。物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①討論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環節，（1）激發興趣，引出主題（2）選擇食品，表述想法（3）現場創作（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣”。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

教學反思：

此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

幼兒園說課稿健康10

大家好：我是20xx級學前教育一班的王培培，今天我說課的題目是《整理書包》。

一、說教材

（一）設計意圖：

每次畫完畫，桌面、地上都有蠟筆，練習寫漢字收拾書包后，總會發現掉在地上的鉛筆，有時家長來詢問，孩子的筆盒是否在教室里等情況。作為大班的孩子，再過一個學期將進入小學，為了使幼兒會收拾、整理自己的東西，培養獨立管理好自己的學習用品的習慣，我設計了活動《我會收拾、整理書包》來提高幼兒的自理能力。

（二）活動目標:

《綱要》指出在健康領域中要增強幼兒體質，培養幼兒健康生活的態度和行為習慣，同時形成生活獨立自主自理的能力。根據《綱要》要求并結合大班幼兒的年齡特點及實際情況，我確定了認知、技能、情感等方面的目標：

1、認知上：使幼兒了解整理書包的重要性。

2、技能上：讓學習整理書包的方法，提高幼兒的自理能力。

3、情感上：培養幼兒喜歡整理書包，做事有始有終的精神，激發幼兒“愛整潔”的情感。

（三）活動重、難點：

1、重點：激發和培養幼兒“愛整潔”的情感。

2、難點：學習整理書包的方法

（四）活動準備：

為了此次活動組織符合幼兒學習方式及特點，注重綜合性、趣味性、活動的統一性，寓教育與生活情景游戲之中，我做了一下兩方面準備：

1、物質準備：錄像《上課》，藍貓頭飾，各種學習用品，如：書包、鉛筆、橡皮、鉛筆盒、中格本、蠟筆等，各種玩具，如：汽車、積木等，藍貓商店四個漢字，若干玩具框， “我能干”金、銀、銅獎牌，紙、蠟筆、剪刀、透明膠等。

2、空間準備：課桌椅子，兩個小朋友一位，模擬小學的情景

二、說教法

根據幼兒的認知水平和年齡特點，我運用了情景創設法、直觀演示法兩種教學法。

（一）情景創設法：創設逼真的教學活動場景布置藍貓商店，讓幼兒身臨其境，能更好地喚起幼兒已有的生活經驗。

（二）直觀演示法：通過電教手段，多媒體動畫“上課 ”引導幼兒仔細觀察里面發生了什么事。現代教學輔助手段的運用，發揮了傳統手段不可代替的功能，能形象吸引幼兒的注意力，帶給他們視覺上的享受，使其理解和認識更透徹。

三、說學法

本次活動，主要采用了合作法、實物操作法和討論探究法。

（一）合作法：把學習的主動權交給幼兒，幼兒在參觀藍貓商店時發現凌亂，共同合作打理分類收拾整潔。

（二）實物操作法：幼兒在對書包以及對藍貓商店整理后，自己再次親自操作，整理自己的物品，讓幼兒多次的操作，充分鍛煉幼兒的動手操作能力。

（三）討論探究法：引導幼兒積極參加討論，探究等方式，培養幼兒學習的意識和能力，學習用多種方式表現、交流分享探究的過程和結果。

四、說活動過程:

（一）活動導入

我提出問題：“今天藍貓商店要開張了，小朋友，你們想不想去參觀藍貓商店？”在《藍貓3000問》音樂的伴奏下，幼兒走進教室。

（二）幼兒自由討論

我通過對話：“藍貓，你好，咦？你的商店不是開張了嗎？怎么到處都亂七八糟的？”藍貓說：“對不起，剛剛到貨，還來不及收拾，不過這么多商品，我都不知道怎樣擺放？”提出問題：“小朋友們，藍貓遇到困難啦，你們想一想，有什么好辦法把這些商品擺放整齊？”讓幼兒自由討論。

（三）根據幼兒的討論，引出做各種商品的標志。

1、我：“標志有各種各樣的，不同的'標志代表不同的意思。藍貓的商店里有什么商品？”

2、幼兒利用桌面提供的材料分組進行設計制作。請幼兒自由結伴給這些商品設計相應的標志指導：

a、能突出商品的特征，讓幼兒一看便知道是什么商品。

b、使用完的用品收拾擺放整齊。

3、讓幼兒評出最佳標志，并貼在相應的玩具柜里或柜面上。

4、幼兒根據標志把商品放進相應的框里。

5、我：“在小朋友們的幫助下，藍貓商店終于開張了，我們來看一看，這個柜里放些什么？（積木、汽車等），這些屬于哪一類？（玩具類）。這個柜里又放了些什么？（鉛筆、筆盒、橡皮、中格本、書包等）屬于哪一類？（學習用品）……”

（四）幼兒大膽發表意見

我：“再過一段時間，你們即將成為一名光榮的小學生，知道上學要帶哪些東西嗎？”讓幼兒積極發表意見。

（五）認識學習用品

1、幼兒自選商品,并請幼兒放進書包內整理好。

2、檢查幼兒整理的情況，并介紹每種學習用品的用處。

3、有的小朋友選擇了適當的學習用品，有的把玩具也放進了書包，有一些小朋友的學習用品隨便放進書包內，還有一些小朋友把書包收拾的整整齊齊。表揚整理好書包的小朋友。提出問題“你知道上學為什么要整理好書包嗎？”引出錄像《上課》。

錄像的內容：

兩位小朋友演小學生走進教室，自我介紹：“小朋友們好，歡迎你們來到藍貓學校。我叫XX，是一名一年級的小學生。”“我是YY，也是一名一年級的小學生。”然后，坐下來做功課，XX很有條理地拿出鉛筆盒、本子，開始認真地做功課。YY手忙腳亂，好一會兒才找到本子，剛一打開鉛筆盒，發現里面又沒有鉛筆，于是，又在書包中急急忙忙地尋找，剛做作業，字又寫錯了，可橡皮卻又怎么也找不到，只好去向XX借，下課鈴聲響了，XX很快將作業交給了老師，老師贊許地拍了拍咖喱，YY拖拉了好一會兒才交作業，老師邊看邊皺眉頭。

看完表演后提問：

a為什么老師看了咖喱的作業很高興？看了菲菲的作業卻皺起了眉頭？出示兩人做的作業，讓幼兒討論整理書包的重要性。

b做作業時，為什么咖喱寫得又快又好？菲菲寫得慢？幼兒自由討論后請個別幼兒回答，使幼兒進一步了解整理書包的重要性。

（六）幼兒動手整理書包。

1、讓幼兒把書包里的用品拿出來放在桌面上，等他們完成這一動作后，再讓他們把所有的用品分類收拾整理好放進書包內。

2、讓幼兒互相檢查，看誰的書包收拾得整齊。

3、幼兒互相講評，誰整理得好？為什么？通過講評，知道整理的正確方法。

小結：一般我們收拾書包的方法是歸類收，即把本子歸在一起，書歸在一起，筆盒與筆、橡皮在一起，先把書、本子擺整齊后放到書包內、從大至小，最后再放鉛筆盒。

（七）競賽：我能干出示“我能干”金、銀、銅獎牌，引起幼兒爭奪獎牌的愿望并交代玩法。

幼兒進行比賽，選出最快,整理最好的前三名進行頒獎。

五、活動延伸：

討論：除了自己認真整理小書包以外，還有哪些事情需要小朋友認真細致的去完成。

六、活動反思

大班是幼小銜接的關鍵階段，本次活動我從幼兒的實際需要出發，捕捉到了幼兒感興趣的話題書包，并以此為出發點，使幼兒學會了整理書包的方法，提高了幼兒的自理能力，激發了幼兒愛整潔的情感，為幼兒即將進入小學做好準備。另外本次活動還有不足之處，如果讓我重新講這節課的話，我會請家長來參加這節課，配合在家中養成幼兒每天自己整理書包的好習慣。

幼兒園說課稿健康11

一、說教材

1、設計意圖：中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。《綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。”為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識。所以我精心設計了《注意安全》主題活動，此活動來源于社會生活，既符合幼兒的現實需要，又有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。

2、活動目標：根據中班幼兒的年齡特點和實際情況，為滿足幼兒的認知能力、情感需要，我把本活動的目標定為：

認知目標：

1)通過案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。

2)認識標記“注意安全”。

能力目標：讓幼兒知道危險物品不要碰，學會保護自己。

情感目標：引導幼兒樂于交流討論，激發幼兒的想象力。培養幼兒的安全意識。

3、活動重、難點重點：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學會避免這些不安全因素發生危險的方法。

難點：培養幼兒的安全意識。

4、活動準備物質準備：課件《小心電老虎》、《咬人的機器》、教學掛圖《我會注意》及安全標記。

經驗準備：事先與家長聯系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環境準備：完成一半的主題墻。

二、教學方法

托爾斯泰指出：“成功的教學需要不是強制，而是激發學生的學習興趣”。根據幼兒的認知水平、實際情況，我采用了以下教學方法：故事導入法、提問啟發法、直觀演示法、交流討論法等。

三、學法指導

《綱要》中指出，教學活動應注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學法主要有：觀察分析法、討論法、互動法、感官參與法等。

四、教學程序

1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據幼兒的無意注意占主要地位，有意注意不穩定的特點。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問題：“丟丟做了一件什么事情，結果怎么樣?”“如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?”接著，播放課件《小心電老虎》，動畫片里的卡通人物形象生動有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問題：丟丟又做了一件什么事情?結果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動的故事和有趣的動畫能吸引幼兒的注意力，既能激發幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。

2、結合教學掛圖，了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護：我讓幼兒觀看實物圖片。圖片來源于生活，幼兒覺得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學資源幫助幼兒了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學會自我保護能力，使幼兒更深入地學習安全知識。

3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記：中班幼兒的'年齡特點是活潑好動，積極動用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點。又培養了幼兒的觀察力。通過討論，得出標記是最好的解決方法，因此我設計了“認識標記”和“張貼標記”兩項活動，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經驗，而且使他們體會到活動的樂趣。

4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長聯系過，所以回憶家里的不安全因素這個環節幼兒有了一定的經驗，讓幼兒進行熱烈討論，可充分發展幼兒的語言表達能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學會保護自己。

5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在“紅花標識”里，把危險行為圖片貼在“危險標識”里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。

本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過以上教學環節，使幼兒逐步把課堂中學習的知識遷移到現實生活不安全因素的解決上來，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學習安全知識。

幼兒園說課稿健康12

一、設計意圖：

今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以眼睛為主題的活動，題目叫《我會保護眼睛》。先說說我的設計意圖：《綱要》中指出：“孩子要有初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己。”眼睛是我們身體不可缺少的一部分，是人類智慧的窗口。然而，許多幼兒都沒有深刻意識到眼睛在我們生活和學習中的重要性。如今由于各種原因戴眼鏡的幼兒越來越多。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎上樹立正確保護眼睛的意識和方法，我設計了此次《我會保護眼睛》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標：

1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名稱。(認知)2、創編“眼保健操”,體驗大膽表達的成功感。(技能)3、懂得保護眼睛的重要性，掌握更多保護眼睛(視力)的知識。(情感)活動重點：指導保護眼睛的重要性，掌握保護眼睛的方法。

活動難點：創編眼保健操。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1.經驗準備：活動前帶幼兒玩《捉迷藏》的游戲。

2.物質準備：每人一面小鏡子、一副自制的太陽鏡，眼睛的結構圖、對視力有益的食物圖片、掛圖《眼睛生病了》，上面貼滿膠帶：幼兒自制的小老鼠指偶人手一個。

四、教法下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：①觀察法②游戲法③討論評議法④感知體驗法六、活動過程本次活動五個環節：(1)黑暗體驗，感受眼睛的重要性(2)初步了解眼睛的功能(3)了解眼睛各部分的名稱(4)討論學習保護眼睛的方法(5)創編“眼保健操”(一)黑暗體驗，感受眼睛的重要性幼兒戴上自制的`眼鏡，體驗看不見東西時的感受。認識眼睛在生活中的重要性。

(二)初步了解眼睛的功能1、談談眼睛被蒙住的感受。

師：在捉迷藏的時候，眼睛被蒙住你有什么感受?

2、師：我們的眼睛可以看到哪些東西?(拓展幼兒的思維空間)小結：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西。可是你們了解自己的眼睛嗎?

(三)了解眼睛各部分的名稱1、先讓幼兒用鏡子觀察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中間的小黑點是什么?

2、出示眼睛結構圖，引導幼兒觀察。

小結：眼睫毛對眼睛有保護作用，能遮住眼睛不被強光照射，也可防止塵土落入眼內。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中間的小黑點叫瞳孔。

(四)討論學習保護眼睛的方法1、師：認識了眼睛，知道了眼睛的用處，我們就應該好好地來保護眼睛，應該怎樣保護呢?

2、出示掛圖《眼睛生病了》，提問：這個小朋友為什么要揉眼睛?他的眼睛怎么了?眼睛會生什么病呢?(近視眼、紅眼病、沙眼等。)3、討論：眼睛為什么會生病?(如用臟手揉眼睛，看書或看電視時間太長等。)4、討論：日常生活中，我們應怎樣保護眼睛?

(1)舉例：看電視時，距離電視2米以上，看電視時間不能過長：看書時身體要坐正，不能趴著或仰著看書，看書時間長了，要休息或向遠處看或看綠顏色的植物;眼睛生病了可以點眼藥水等進行治療等。

(2)出示對視力有益的食物圖片，如胡蘿卜、蝦、大豆、豬肝等，引導幼兒每樣菜都要吃，食品應多樣化，葷素合理搭配，這樣對我們的眼睛、身體有好處。

(五)創編“眼保健操”1、教師請幼兒取出小老鼠指偶，引導幼兒想象自己是黑貓警長，將指偶呈現在眼前，眼珠隨著小老鼠上、下、左、右移動，不讓老鼠逃跑。這一過程，輕松達到讓幼兒手眼一致、活動眼球的目的。

2、教師鼓勵幼兒隨音樂節拍設計、創編運動眼球、放松眼睛的方法。

3、幼兒分組設計、創編眼保健操。

5、小結：今天我們知道了許多有關眼睛的秘密。老師希望每個小朋友都有一雙明亮的眼睛。從現在起，改掉那些不好的習慣，好好地保護我們的眼睛。

活動延伸1、將眼保健操作為一日活動中的常規活動。

2、進一步開展有關如何保護眼睛的討論。

七、活動特色這次活動的特色在于首先讓幼兒通過游戲了解眼睛的作用，這個游戲很直觀，能激發幼兒的興趣，同時也能讓幼兒自己發現眼睛的主要作用。接著讓幼兒在觀察、交流的過程中，了解眼睛的結構和知道怎樣保護眼睛。最后運用小動物的形象，達到讓幼兒手眼一致、活動眼球的目的。

幼兒園說課稿健康13

一、說教材

本次說課主題是《好吃的蔬菜》。這節課的教材主要是針對幼兒園小班的學生，通過短短的時間帶領小朋友了解和認識各種蔬菜的品種以及它們對我們身體健康的重要性。

如今，隨著人們生活水平的提高，越來越多的家庭使用了各種各樣的調味品和方便食品，而蔬菜不再是日常餐桌上的主食，隨之而來的是很多健康問題和營養失衡的問題。因此，我們必須要引導小朋友們，從小養成良好的膳食習慣。

二、說教學目標

1、知道蔬菜是什么，了解蔬菜的分類；

2、學會區分各種蔬菜的特點和功效；

3、懂得選擇、搭配蔬菜，合理搭配飲食；

4、了解蔬菜的重要性，養成良好的膳食習慣。

三、說教學過程

1、熱身環節

這節課的主題是《好吃的蔬菜》，接下來我們來猜一猜，大家最喜歡吃什么蔬菜呢？它能給我們帶來哪些好處？

在這個問題中，老師可以和孩子們互動，在答案中把常用的蔬菜品種一一梳理出來。比如，番茄，生菜，黃瓜等等。

2、新課呈現

（1）知道蔬菜是什么，了解蔬菜的分類

再接下來，我們來具體了解一下蔬菜到底是什么？我們可以告訴小朋友們，蔬菜是指由植物體的各個部分所形成的、含有各種人體所需營養固體的食品。它由根、莖、葉、花和果實不等部位組成，營養價值非常高，是人體必不可少的食物之一。

鋪好一個比較簡單的分類表格，同學們一起來探索一下蔬菜的'分類吧！

分類| 樣例 ---|---

根|胡蘿卜、白蘿卜、花生、芹菜

莖|竹筍、蓮藕、豆芽、西藍花

葉|白菜、萵筍、菠菜、油菜

花|菜花、金針菜

果實|西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒

（2）學會區分各種蔬菜的特點和功效

接下來，我們要學會區分每種蔬菜的特點和功效。蔬菜種類繁多，學會區分每種蔬菜的作用可以幫助小朋友們更好地選擇蔬菜，養成良好的膳食習慣。

蔬菜| 特點|功效 ---|---|---

胡蘿卜| 胡蘿卜原是黃色的，按照人類的需求，通過人工培養，出現了橙色的品種，其中 β-胡蘿卜素含量尤高，有助于我們的視力保護和免疫力增強。|預防癌癥，改善筋骨、牙齒的健康

油菜|油菜葉上有很多細毛，品質不太好的油菜細毛摸上去會有癢的感覺。|富含維生素、礦物質和纖維素，有益于腸道健康

黃瓜|黃瓜好吃又爽口，味道鮮美，特別適合夏天食用！|富含維生素C，對癌癥有預防作用，還有助于皮膚美白 西紅柿|西紅柿顏色鮮艷，口感酸甜可口，非常適合入菜和下飯！|富含維生素、礦物質、纖維素和抗氧化物，對保護心血管有很大的作用。

（3）懂得選擇、搭配蔬菜，合理搭配飲食

接下來，我們需要知道如何選擇、搭配蔬菜，合理搭配飲食。告訴孩子們在選擇蔬菜的時候需要注意一些問題，比如蔬菜的新鮮程度、顏色等等，幫助孩子們做到合理搭配，營養均衡，比如：

- 吃多種不同顏色的蔬菜，能保證各種營養素的攝取；

- 吃熟的蔬菜能抑制一些不易消化，不易被人體吸收的成分。

3、游戲互動

接下來，我們可以通過游戲的方式，幫助孩子鞏固剛才學到的內容。我們可以玩猜字游戲，通過一些圖片的提示，讓小朋友去猜猜是哪一款蔬菜，每猜中一個，就會得到一個獎勵！

4、結尾總結

為了讓孩子們更好地理解蔬菜在我們生活中的重要性，我們可以總結一下上述內容，讓孩子們知道蔬菜是我們飲食中不可或缺的一部分，保持營養健康的重要性愈發不可忽視。在未來的日子里，孩子們要學會喜歡蔬菜，多吃蔬菜，認真保護自己的身體和健康。

四、說教學要點

1、通過多種形式讓小朋友了解和認識各種蔬菜的品種和重要性；

2、好的課程設計可以使幼兒園小班的孩子們更好地接受和理解學習內容；

3、互動式游戲環節可以幫助孩子們更好的鞏固所學知識； 4、在全球多樣化的食品文化背景下，我們必須將教育角色轉向膳食習慣的引導和興趣培養。

五、說教學反思

通過本次的教學，我深刻認識到在幼兒園階段培養孩子們養成良好的膳食習慣的重要性。在教學設計中深入淺出地介紹了蔬菜的重要性，并通過游戲等形式加深孩子們的印象。通過這樣的教學方式，孩子們能夠從多方面學習和理解蔬菜的重要性，更好地掌握膳食搭配的技巧，讓他們以后能夠進一步養成良好的飲食習慣。

不過，本次教學還有一些欠缺的地方，比如學生互動環節不夠豐富，同時老師在教學環節中缺乏足夠的話題引導和反饋。面對這些問題，我認為可以結合實際情況，在教學設計中增加更多的個性化互動，設置多個合理的游戲環節，并且結合課本的提示來對孩子們的膳食習慣進行反饋，并根據孩子們不同的需求和反饋情況進行不斷地調整。

總之，膳食習慣是一個非常重要的問題，尤其是在幼兒園階段，教育工作者應該不斷地探索新的教學方法，提升孩子們膳食習慣的興趣和熱情，為孩子們的健康成長提供更好的條件和保障。

幼兒園說課稿健康14

一、設計意圖

經過日常觀察，我發現班里有部分幼兒經常用手指摳鼻孔，尤其是午睡時，個別幼兒會經常摳鼻孔玩，平時有些幼兒還會由于摳鼻孔而引起流鼻血，教師經常提醒幼兒不要摳鼻孔，但僅僅說教并不能使幼兒認識到危害，教師看護也并不能從主觀上轉變幼兒的行為。為了使幼兒認識到鼻子的作用，從而形成初步的保護鼻子的意識，我設計了此次活動。

二、說教材

故事《嚕嚕的小鼻子》內容貼近幼兒生活，使幼兒了解鼻子的功能和保護鼻子的方法，學會正確應對一些突發意外，調動幼兒原有的生活經驗，引導幼兒主動參與，啟發幼兒猜猜、想想、說說積極參與活動。

三、說活動目標

根據設計思路，結合本班幼兒年齡特點和發展水平，我從情感、認知、能力方面確定了本次活動的目標：

情感目標：愿意養成講衛生的好習慣。

認知目標：知道鼻子的功能及簡單的保護方法。

能力目標：在提醒下，能做到不亂挖鼻孔保護鼻子。

四、說重點難點

根據活動目標，我確定了活動重難點：

重點：了解簡單的保護鼻子的方法。

難點：知道保護鼻子的重要性。

五、說教法

在活動過程中我采用了層層遞進的游戲內容，不斷激發幼兒的興趣。讓幼兒能在活動的情景中積極參與、主動思考，在這個過程當中對于突破活動重難點，達成活動目標，我的方法有：以故事表演形式，更加生動直觀的引導幼兒感受不保護鼻子可能帶來的危險。及時的小結，吸引幼兒注意力了解簡單的保護鼻子的方法。

六、活動總結

1.本次活動結合幼兒的年領特點及學習特點，以游戲的形式達成目標，活動環節設計緊湊，體現層次性，保證幼兒參與活動積極性。內容選擇來源于生活中孩子的一些習慣，突出了幼兒的主體性。

2.在活動中，發展培養幼兒良好的生活習慣，知道保護鼻子的重要性。了解簡單的保護鼻子的方法。

七、說學法

為了能夠使幼兒能在輕松、愉悅的游戲氛圍里學到保護鼻子的簡單方法，我采用了故事表演法、游戲法、行為判斷法等形式，更能吸引幼兒的興趣，使幼兒更加充分地投入到活動中；也使活動更加直觀，以便于幼兒接受，符合幼兒的年齡特點及發展水平，才能在游戲中更好地完成教育目標。

八、說活動過程

有了這些分析和準備，本次活動我設計了四大環節。

（一）游戲“猜猜是什么”導入，激發幼兒的活動興趣，并引出鼻子的功能。

出示小豬玩具，引出禮物，教師適量噴灑香水。引出鼻子的功能。

師:小豬給小朋友帶來了小禮物，下面請小朋友閉上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以閉著眼睛聞一聞。小朋友，小豬給你們帶來了什么禮物？

師:誰能告訴我，你是怎么知道的？小鼻子的本領真大啊!你們說一說，小鼻子除了聞味還能干什么？

引導幼兒閉上嘴巴，捏住小鼻子，吸氣—呼氣—吸氣。再放開鼻子請幼兒重復呼吸的動作

師:剛才我們捏著小鼻子還能出氣嗎？

小結：我們的鼻子能聞味和呼吸

導入部分使用游戲的形式，并請小朋友閉上眼睛聞，一下子就激起了幼兒的興趣，使幼兒更專注于下面的內容，幼兒在體驗的過程中感受鼻子的功能，比教師一味講解更有益于幼兒理解和接受，使幼兒的感知更加直接

（二）利用故事，學習保護鼻子的方法——明確摳鼻子等不良行為的'危害。

邀請其他教師進行輔助表演。一名教師扮演小豬嚕嚕、一名教師扮演豬姐姐、還有一名教師扮演醫生。

師:嚕嚕做得對嗎？有哪些東西不能塞進鼻子里？應該怎樣保護鼻子呀？

故事表演的形式更加生動、直觀，幼兒看起來更直接，教師能夠把握活動的節奏，適時與幼兒互動，使幼兒更加容易理解，進一步明確摳鼻子等不良行為的危害。

（三）扮演醫生的教師帶來鼻子圖示卡總結鼻子的功能及簡單的保護方法

功能:聞味、呼吸。

保護方法:我們要保護好小鼻子，不能摳鼻子，也不能往鼻子里塞東西

玩耍時不碰撞鼻子，天冷時戴口罩，多喝水、多吃水果來防止鼻子流血。

分析:教師以醫生身份出現進行總結，主要是為了再次吸引幼兒的注意力，使活動更具游戲性，幼兒的注意力更加集中。

（四）看照片判斷行為的對與錯

出示日常生活中一些不良習慣、流鼻血以及與本活動相關的圖片，讓幼兒觀察，請幼兒說出對與錯。

九、說活動延伸

在過渡環節時，帶領幼兒學說兒歌《保護小鼻子》與活動進行呼應，銜接更為緊密，突出游戲化的特點，更加生動有趣。帶領幼兒做“貼鼻子”的游戲，以多種游戲方式，豐富活動內容，激發幼兒興趣，以在日常生活中潛移默化的影響幼兒。

幼兒園說課稿健康15

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的xx，今天我帶來的說課內容是大班幼兒的一個以飲食與營養為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發現：現在小孩子大多數都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”生命健康直接地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養均衡，保證幼兒的身心健康，我結合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據大班幼兒年齡特點及實際情況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認知）

2、發揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。（技能）

3、對健康食品產生興趣。（情感）活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動準備

為使活動呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：

1、經驗準備：課前了解一些有關色素作用的相關知識

2、物質準備：泡沫墊每人一塊、電腦內存圖片。

（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。本次活動中我采用了以下教學方法：

①談話法

②操作法

③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發展為本，幼兒采用的學法主要有：

①討論評議法

②操作法

③感知體驗法

六、活動過程

本次活動四個環節

（1）激發興趣，引出主題

（2）選擇食品，表述想法

（3）現場創作

（4）展示作品

1、觀看圖片，激發興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

該環節為孩子們創造了寬松的`語言交往環境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環節讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。

此外，該環節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發表現美創造美的興趣。

4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達到放松情緒的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統一的答案，給予孩子自由的空間，創設了一個寬松的環境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現的欲望和需求。在每一個環節中努力做到點撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

教學反思：

此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。