第一篇：《汽化和液化》說課稿

《汽化和液化》說課稿

尊敬的各位評委：大家好！

今天我說的是汽化和液化的第一課時，主要是《探究水的沸騰》從說教材、說教法、說學法以及教學過程等方面闡述。

第一，說教材 1．教材的地位和作用

選自人教版八年級上冊第三章第三節，熱現象中的第三、四種物態變化，在初中物理的專題科學探究實驗中是最重要的，而“水的沸騰”是物態變化中最基本探究之一。它與生活和自然界中的一些物理現象聯系起來，讓學生感受到學物理的樂趣。以學生親身經歷探究過程，發現水的沸騰是劇烈的汽化現象，培養學生合作、交流的能力。在學生探究發現的基礎上，引出沸點知識，給出幾種液體的沸點表。一是使學生了解部分液體的沸點；二是使學生能用沸點知識解釋生活和自然界中的一些現象。

2．教學重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征

教學難點：觀察現象與收集數據同時進行，主動探究意識的激發 3．教學目標

⑴．知識與技能●知道什么是汽化。●了解沸騰現象，知道什么是沸點。

⑵．過程與方法●觀察沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。●通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。

⑶．情感、態度與價直觀●通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現象，樂于了解日常活動中的物理道理。

4．教具與學具

電教器材：多媒體計算機、教學課件

教學器材：塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、紙蓋、計時工具。

第二．說學法 1，設計理念：

⑴、“從生活走向物理，從物理走向社會”，即力求貼近學生生活，激發學生的學習興趣，通過探索物理現象，揭示其中的物理規律。

⑵、“注重科學探究，提倡教學方式多樣化”，通過神奇的實驗創設情境提出問題，激發學生的積極性。讓學生親自動手實驗，主動探究、自主學習、相互合作交流得出沸騰現象及規律”。通過媒體展示，優化課堂教學，提高教學效果。

⑶、通過實驗培養學生對科學的興趣和愛好。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對于剛剛開始學習物理的八年級學生，重點培養學生的學習興趣，實驗是培養學生的學習興趣的重要手段。

2，學法以自主探究為主，學生在學的過程中分析事例發現問題——動手實驗——分析歸納——鞏固練習。運用了討論法、數據分析法、圖表分析法、實驗操作法、自主合作交流探討法

第三．說教法

教法突出以學為本因學論教

教師在教學過程中創設情景，引導啟發，評價方案，分析討論，指導實驗，歸納結論。運用了觀察法、實驗法、分析法、討論法、探究法等。

第四．說教學過程

本課按“設問置疑——猜想、假設——設計實驗方案——學生用實驗探究、驗證——分析與論證—舉例——解釋現象——練習鞏固——運用創新” 的模式展開教學。

《一》通過神奇的實驗引入新課

實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出，請同學們又觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看口袋內有什么？并猜想這可能是什么原因。學生討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，從熱水中取出后變癟了，引導學生發言

教師：點撥，總結出汽化和液化。讓學生舉出一些生活和自然現象（在演示實驗中，讓學生觀察“鼓起”“變癟”的現象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發了學生的興趣，同時體現從現象到物理的課程理念。）中汽化現象的實例。初步了解出汽化現象可分為兩類，蒸發和沸騰。

《二》合作開展探究活動

1、由實驗設計情景提出問題。

讓學生初步解釋這些“怪現象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？學生討論發言。適時引導設凝、讓學生提出問題（培養學生學會提問、質疑的科學態度）2．進行猜想

引導學生從實際生活經驗出發對水沸騰現象和特征進行猜想；（從生活走向物理，激發學生的學習愿望和參與動機，培養學生發散思維）．設計實驗，選擇器材，并說明實驗方案，酒精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計測水溫，沸騰時觀察，探究現象。

3．進行實驗。一人計時，一人記錄，其他學生觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象和水溫度接近時每隔半分鐘記錄一次溫度填在表格上。

4．分析與論證。請學生匯報各階段觀察到的現象，仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并展示。①老師：適時提問，對照記錄表格內容及曲線圖加以層層深入得出規律。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時液面情況如何？說明沸騰這種現象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發生？由1、2、總結得出沸騰定義。⑶、沸騰前和沸騰時溫度計示數分別如何變化？由

3、總結沸騰的特征。⑷、沸騰時有一定確定的溫度規定為什么？⑸、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續進行？說明是一個什么過程？⑹、由以上你能總結出沸騰發生的條件嗎？②展示課件：指導學生看“小數據”。老師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？（通過觀察現象、實驗數據、及圖表的分析，培養學生交流、分析論證的能力，反映物理規律。）

5．整理器材，課后寫出實驗報告。《三》課堂教學小結與延伸 請學生談談本堂課的收獲與體會。作業：

1、動手動腦學物理第1、2小題

2、《配套練習冊》第三節內容

3、布置課后探究“紙鍋燒水”（請同學們閱讀教材P60頁討論為什么能用紙鍋燒水？）

（培養學生利用所學的知識解決疑惑，認識到知識的力量所在）第五、說教學反思

通過對自己設計的這堂課的思考，聯系我的教學經驗，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學生對汽化的其中一種方式沸騰理解了，但因練習量不夠會存在暫時無法解釋生活中相應現象的問題，這需要在后面的課中進一步鞏固。

在這節科學探究實驗課中，我真正體驗到，新課程強調的教學是教與學的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發、相互補充。當學生的興趣和積極性得到充分調動，充分體現了自主、合作、探究學習方式時，就意味著學生主體性的凸顯，個性的施展，創造性的解放，教師式學生和學生式教師的出現，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學習，更新知識，實在是十分必要。

我說課的內容到此結束，本人水平有限，希望各位評委提出寶貴意見和建議，謝謝！

第二篇：汽化和液化說課稿

汽化和液化說課稿

一、說教材

1、教材的地位和作用

這部分內容出自人教版八年級上冊第四章第三節，熱現象中的第三、四種物態變化，在初中物理探究實驗中是十分重要的，而“水的沸騰”實驗是物態變化中最基本的實驗，它與生活及自然界中的一些物理現象相關聯。通過自主探究過程可以培養學生交流合作的能力，并發現水的沸騰是一種劇烈的汽化現象。教材還加入一些“小資料”，目的是激發學生興趣，讓學生動手操作，進一步體會沸騰基本特征和有關沸點知識。

2、教學重難點

重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征。

難點：觀察現象與收集數據，激發學生的主動探究意識。

3、教學目標 ⑴知識與技能

知道什么是汽化、液化；理解液化是汽化的逆過程；了解沸騰現象，知道什么是沸點。

⑵過程與方法

觀察沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。

⑶情感、態度與價值觀

通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現象，主動了解日常生活中的一些物理道理。

4、教具與學具

演示器材：水槽、塑料袋、酒精、熱水。

學生器材：燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、硬紙板蓋、秒表。

多媒體：由于本節課主要體現學生的自主探究實驗過程，所以沒有使用多媒體。

二、說學法

本著“從生活走向物理，又從物理走向社會”要求，力求貼近學生生活，激發學生的學習興趣，通過探索生活現象，揭示其中的物理道理。注重科學實驗，提倡教學方式的多樣化，以自主探究為主。

三、說教法

教法突出以學生為中心，教師在教學過程中創設情景，引導啟發，評價方案，分析討論，指導實驗，歸納總結。運用直觀法、探究法、談話法、討論法等。

四、說教學過程 本課按“設疑——猜想、假設——學生設計實驗方案——實驗探究、驗證——分析與論證——舉例——解釋現象——練習鞏固”的模式展開教學。

(一)疑問引入

1、提問：“黃山云海”是怎樣形成的？

2、演示實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出再放入冷水中，請同學們觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看塑料口袋內有什么？并猜想這可能是什么原因。（通過演示實驗，充分利用學生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發了學生的學習興趣，同時體現從現象到物理的課程理念）。讓學生分小組討論：為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中卻變癟了？

通過教師點撥，總結出汽化和液化。再讓學生舉出一些生活和自然現象中汽化現象的實例。初步了解得出汽化現象可分為兩類：蒸發和沸騰。

(二)學生合作探究

1、進行猜想：引導學生對水沸騰現象和特征進行探究猜想（從生活走向物理，激發學生的學習愿望及參與動機，培養學生發散思維能力）設計實驗。為了驗證猜想需要通過實驗，學生思考討論，設計實驗裝置，老師巡視后讓設計好的學生為其它同學講解設計方案，老師及時予以鼓勵表揚并強調應注意的事項。

2、分小組設計實驗：教師提供實驗器材，學生匯報實驗方案并自主選擇實驗器材（培養學生設計探究實驗方案的能力，同時將教學活動變為學生的自主創造活動）。

(1)請學生代表進行儀器選擇及組裝。

(2)強調實驗步驟及在實驗中要注意的事項。

3、進行實驗：小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象以及水溫接近90℃時每隔1分鐘記錄一次溫度數據填在表格中（明確分工，人人參與，既保證探究實驗的順利進行，又能培養學生相互合作、相互交流的意識）。

4、分析與論證：請小組代表總結、匯報各階段觀察到的現象，仿照晶體熔化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并向全班展示。

(1)教師點撥學生對照記錄表格內容及曲線圖逐步得出規律。①沸騰前液面是什么形狀，沸騰時液面情況如何？說明沸騰這種現象是劇烈還是和緩的？

②沸騰時氣泡變化的情況如何？沸騰發生在那些部位？（由①②能得出什么？）。③沸騰前和沸騰時溫度計示數分別如何變化？（由③又能得出什么？）。

④沸騰時有一定確定的溫度規定是什么？

⑤沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續進行？說明是一個什么過程？

⑥由以上你能否總結出沸騰發生的條件？

(2)指導學生看P87小資料。提問：為什么我們測出水的沸點與書上給的數據不同呢？（通過觀察現象、分析實驗數據，培養學生交流、分析論證的能力）

(3)讓學生思考：今天用的溫度計是酒精溫度計還是水銀溫度計？（培養學生將所學知識與生活相結合的應用能力）

5、評估、交流與合作：(1)分析為什么各組測出的水沸點不同？(2)請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？

6、整理器材，課后寫出實驗報告（培養學生實驗后整理器材的良好實驗習慣以及整理實驗報告能力）。

(三)課堂小結與延伸

讓學生談談這節課的感受和體會。學生以小組的方式觀察、討論、發表見解，既能體驗到成功的快樂，又能增強學生互助合作的能力。由于是學生自己得出規律，培養了學生自主思維的能力。通過“拓展與延伸”，實現讓學生從物理走向社會。

(四)布置作業：

1、P91第1小題

2、想想做做：“紙鍋燒水”

3、閱讀教材P88頁介紹科學世界“不燙手的開水”

五、說教學反思

通過對自己這堂課的思考，這節課可能存在這樣的問題：學生對水的沸騰實驗理解不深及無法用所學知識解釋生活中相應現象的問題，這需要在后面的課堂中進一步加強鞏固。

在本節探究實驗課中，使我真正體會到：新課程強調的教學是以學生為主體，教師為主導；是教與學的互動，師生雙方應該相互交流、相互啟發、相互補充。作為一個教師，也要不斷地學習。

第三篇：10.3《汽化和液化》說課稿

《汽化和液化》說課稿

尊敬的各位評委：你們好！

今天我說的是汽化和液化的第一課時，主要是《探究水的沸騰》從說教材、說教法、說學法以及教學過程等方面闡述

一、說教材

1．教材的地位和作用

選自人教版八年級上冊第四章第三節，熱現象中的第三、四種物態變化，在初中物理的專題科學探究實驗中是最重要的，而“水的沸騰”是物態變化中最基本探究之一。它與生活和自然界中的一些物理現象聯系起來，讓學生感受到學物理的樂趣。以學生親身經歷探究過程，發現水的沸騰是劇烈的汽化現象，培養學生合作、交流的能力。在學生探究發現的基礎上，引出沸點知識，給出幾種液體的沸點表。一是使學生了解部分液體的沸點；二是使學生能用沸點知識解釋生活和自然界中的一些現象。教材還安排了“想想做做”，內容是紙鍋燒水，目的是發展鞏固學生興趣，讓學生動手操作，進一步體會沸騰特征和沸點知識。

2．教學重難點

重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征

難點：觀察現象與收集數據同時進行，主動探究意識的激發

3．教學目標

⑴．知識與技能：a、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。b、了解沸騰現象，知道什么是沸點。

⑵．過程與方法：a、觀察沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。b、通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。

⑶．情感、態度與價直觀：通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現象，樂于了解日常活動中的物理道理。

二、說學法

1，設計理念：⑴、“從生活走向物理，從物理走向社會”，即力求貼近學生生活，激發學生的學習興趣，通過探索物理現象，揭示其中的物理規律。⑵、“注重科學探究，提倡教學方式多樣化”，通過神奇的實驗創設情境提出問題，激發學生的積極性。讓學生親自動手實驗，主動探究、自主學習、相互合作交流得出沸騰現象及規律”。通過媒體展示，優化課堂教學，提高教效果。⑶、通過實驗培養學生對科學的興趣和愛好。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對于剛剛開始學習物理的初二學生，重點培養學生的學習興趣，實驗是培養學生的學習興趣的重要手段。

2，學法以自主探究為主，學生在學的過程中分析事例發現問題——動手實驗——分析歸納——鞏固練習。運用了討論法、數據分析法、圖表分析法、實驗操作法、自主合作交流探討法

三、說教法

教法突出以學為本因學論教

教師在教學過程中創設情景，引導啟發，評價方案，分析討論，指導實驗，歸納結論。運用了談話法、討論法、直觀法、探究法等。

四、說教學過程

本課按“設問置疑——猜想、假設——設計實驗方案——學生用實驗探究、驗證——分析與論證—舉例——解釋現象——練習鞏固——運用創新” 的模式展開教學。

《一》通過神奇的實驗引入新課

①用酒精棉在黑板上寫下“液體”兩個大字，過一會兒液體不見了，②實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中，請同學們又觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看口袋內有什么？并猜想這可能是什么原因。學生：分小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表發言

播放汽化和液化示意演示圖課件（形象理解具體的變化過程）教師：點撥，總結出汽化和液化。讓學生舉出一些生活和自然現象（在演示實驗中，讓學生觀察“鼓起”“變癟”的現象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發了學生的興趣，同時體現從現象到物理的課程理念。）中汽化現象的實例。初步了解出汽化現象可分為兩類，蒸發和沸騰。

《二》、合作開展探究活動

1、由故事設計情景提出問題。讓學生初步解釋這些“怪現象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？小組討論代表發言。

適時引導設凝、讓學生提出問題

（培養學生學會提問、質疑的科學態度）2．進行猜想 引導學生從實際生活經驗出發對水沸騰現象和特征進行猜想；（從生活走向物理，激發學生的學習愿望和參與動機，培養學生發散思維）．設計實驗。（7分鐘）（實錄展示）為了驗證猜想需要通過實驗，學生討論思考，設計實驗裝置，老師巡視后讓設計好的學生為同學講解設計方案，老師及時進行鼓勵表揚并強調應注意的問題，將教學活動變為學生的創造活動

3． 分小組設計實驗，選擇器材，并匯報實驗方案，酒精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計測水溫，沸騰時觀察，研究現象。

展示課件：①抽代表儀器選擇及組裝：酒精燈（加熱）;加蓋燒杯（盛水）鐵架臺（支撐燒杯）溫度計（測水溫）。②展示課件：在實驗中注意事項及實驗步驟③老師引導本實驗中我們注要觀察什么？（氣泡怎樣變化、溫度計的示數是否變化以及伴隨聲音情況）（培養學生設計探實驗方案的能力，同時將教學活變為學生的創造活動）

4．進行實驗。（控制12分鐘內）（實錄展示）小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象和水溫度接近時每隔1分鐘記錄一次溫度填在表格上。（明確分工，使人人參與，有條不紊，既保證實驗探究順利進行，又培養學生相互合作、交流學習的意識）

5．分析與論證。（7分鐘）（實錄展示）請小組代表總結、匯報各階段觀察到的現象，仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并展示，向全班交流（上臺匯報、展示圖表）。①老師：適時提問，對照記錄表格內容及曲線圖加以層層深入得出規律。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時液面情況如何？說明沸騰這種現象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發生？由1、2、總結得出沸騰定義。⑶、沸騰前和沸騰時溫度計示數分別如何變化？由

3、總結沸騰的特征。⑷、沸騰時有一定確定的溫度規定為什么？⑸、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續進行？說明是一個什么過程？⑹、由以上你能總結出沸騰發生的條件嗎？②展示課件：指導學生看“小數據”。老師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？（通過觀察現象、實驗數據、及圖表的分析，培養學生交流、分析論證的能力，反映物理規律。）③思考：今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計？（培養學生將所學知識與生活相結合的應用能力）

6．評估、交流與合作。①分析為什么各組測出的水沸點不同？②請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？（實錄展示）

7．整理器材，課后寫出實驗報告培養學生實驗后整理器材的良好實驗習慣以及整理實驗報告能力、交流合作能力。

《三》布置課后探究“紙鍋燒水（請同學們閱讀教材P81頁討論為么能用紙鍋燒水？2分鐘）

（培養學生利用所學的知識解決疑惑，認識到知識的力量所在）《四》、科學探究自我評價與作業

（鞏固探究新知各小組討論完成，用實物投影儀展示與交流）《五》、課堂教學小結與延伸

閱讀教材P87頁介紹科學世界“不燙手的開水” 請學生談談本堂課的收獲與體會。作業：動手動腦學物理第1小題 通過“拓展與延伸”，讓學生從物理走向社會。學生自己得出規律，培養了學生自主思維的能力。學生以小組的方式觀察、討論、發表見解，既體驗成功，也增強了學生合作、互助的能力。

五、說教學反思

通過對自己設計的這堂課的思考，聯系我的教學經驗，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學生對汽化的兩種方式理解了但因練習量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應現象的的問題，這需要在后面的課中進一步鞏固

在這節科學探究實驗課中，我真正體驗到，新課程強調的教學是教與學的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發、相互補充。當學生的興趣和積極性得到充分調動，充分體現了自主、合作、探究學習方式時，就意味著學生主體性的凸顯，個性的施展，創造性的解放，教師式學生和學生式教師的出現，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學習，更新知識，實在是十分必要

我說課的內容到此結束，由于本人水平有限，上面過程肯定有許多缺點和漏洞，希望各位專家多多批評指正，謝謝！

第四篇：汽化和液化說課稿范文

《汽化和液化》說課稿

尊敬的各位評委：你們好！

今天我說的是汽化和液化的第一課時，主要是《探究水的沸騰》從說教材、說教法、說學法以及教學過程等方面闡述

第一，說教材

1．教材的地位和作用

選自人教版八年級上冊第四章第三節，熱現象中的第三、四種物態變化，在初中物理的專題科學探究實驗中是最重要的，而“水的沸騰”是物態變化中最基本探究之一。它與生活和自然界中的一些物理現象聯系起來，讓學生感受到學物理的樂趣。以學生親身經歷探究過程，發現水的沸騰是劇烈的汽化現象，培養學生合作、交流的能力。在學生探究發現的基礎上，引出沸點知識，給出幾種液體的沸點表。一是使學生了解部分液體的沸點；二是使學生能用沸點知識解釋生活和自然界中的一些現象。教材還安排了“想想做做”，內容是紙鍋燒水，目的是發展鞏固學生興趣，讓學生動手操作，進一步體會沸騰特征和沸點知識。

2．教學重難點重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征 難點：觀察現象與收集數據同時進行，主動探究意識的激發 3．教學目標

⑴．知識與技能●知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。●了解沸騰現象，知道什么是沸點。

⑵．過程與方法●觀察沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。●通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。

⑶．情感、態度與價直觀●通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現象，樂于了解日常活動中的物理道理。

4．教具與學具

電教器材：計算機、實物投影儀、教學課件 教師演示用：水槽、塑料口袋、酒精、熱水、學生每組器材：燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、紙蓋（15套）、計時工具。第二．說學法

1，設計理念：⑴、“從生活走向物理，從物理走向社會”，即力求貼近學生生活，激發學生的學習興趣，通過探索物理現象，揭示其中的物理規律。⑵、“注重科學探究，提倡教學方式多樣化”，通過神奇的實驗創設情境提出問題，激發學生的積極性。讓學生親自動手實驗，主動探究、自主學習、相互合作交流得出沸騰現象及規律”。通過媒體展示，優化課堂教學，提高教效果。⑶、通過實驗培養學生對科學的興趣和愛好。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對于剛剛開始學習物理的初二學生，重點培養學生的學習興趣，實驗是培養學生的學習興趣的重要手段。

2，學法以自主探究為主，學生在學的過程中分析事例發現問題——動手實驗——分析歸納——鞏固練習。運用了討論法、數據分析法、圖表分析法、實驗操作法、自主合作交流探討法

第三．說教法

教法突出以學為本因學論教

教師在教學過程中創設情景，引導啟發，評價方案，分析討論，指導實驗，歸納結論。運用了談話法、討論法、直觀法、探究法等。

第四．說教學過程

本課按“設問置疑——猜想、假設——設計實驗方案——學生用實驗探究、驗證——分析與論證—舉例——解釋現象——練習鞏固——運用創新” 的模式展開教學。

《一》通過神奇的實驗引入新課

①用酒精棉在黑板上寫下“液體”兩個大字，過一會兒液體不見了，②實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中，請同學們又觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看口袋內有什么？并猜想這可能是什么原因。學生：分小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表發言

播放汽化和液化示意演示圖課件（形象理解具體的變化過程）教師：點撥，總結出汽化和液化。讓學生舉出一些生活和自然現象（在演示實驗中，讓學生觀察“鼓起”“變癟”的現象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發了學生的興趣，同時體現從現象到物理的課程理念。）中汽化現象的實例。初步了解出汽化現象可分為兩類，蒸發和沸騰。

《二》、合作開展探究活動

1、由故事設計情景提出問題。讓學生初步解釋這些“怪現象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？小組討論代表發言。適時引導設凝、讓學生提出問題

（培養學生學會提問、質疑的科學態度）2．進行猜想

引導學生從實際生活經驗出發對水沸騰現象和特征進行猜想；（從生活走向物理，激發學生的學習愿望和參與動機，培養學生發散思維）．設計實驗。（7分鐘）（實錄展示）為了驗證猜想需要通過實驗，學生討論思考，設計實驗裝置，老師巡視后讓設計好的學生為同學講解設計方案，老師及時進行鼓勵表揚并強調應注意的問題，將教學活動變為學生的創造活動

3． 分小組設計實驗，選擇器材，并匯報實驗方案，酒精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計測水溫，沸騰時觀察，研究現象。

展示課件：①抽代表儀器選擇及組裝：酒精燈（加熱）;加蓋燒杯（盛水）鐵架臺（支撐燒杯）溫度計（測水溫）。②展示課件：在實驗中注意事項及實驗步驟③老師引導本實驗中我們注要觀察什么？（氣泡怎樣變化、溫度計的示數是否變化以及伴隨聲音情況）（培養學生設計探實驗方案的能力，同時將教學活變為學生的創造活動）

4．進行實驗。（控制12分鐘內）（實錄展示）小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象和水溫度接近時每隔1分鐘記錄一次溫度填在表格上。（明確分工，使人人參與，有條不紊，既保證實驗探究順利進行，又培養學生相互合作、交流學習的意識）

5．分析與論證。（7分鐘）（實錄展示）請小組代表總結、匯報各階段觀察到的現象，仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并展示，向全班交流（上臺匯報、展示圖表）。①老師：適時提問，對照記錄表格內容及曲線圖加以層層深入得出規律。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時液面情況如何？說明沸騰這種現象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發生？由1、2、總結得出沸騰定義。⑶、沸騰前和沸騰時溫度計示數分別如何變化？由

3、總結沸騰的特征。⑷、沸騰時有一定確定的溫度規定為什么？⑸、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續進行？說明是一個什么過程？⑹、由以上你能總結出沸騰發生的條件嗎？②展示課件：指導學生看“小數據”。老師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？（通過觀察現象、實驗數據、及圖表的分析，培養學生交流、分析論證的能力，反映物理規律。）③思考：今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計？（培養學生將所學知識與生活相結合的應用能力）

6．評估、交流與合作。①分析為什么各組測出的水沸點不同？②請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？（實錄展示）

7．整理器材，課后寫出實驗報告培養學生實驗后整理器材的良好實驗習慣以及整理實驗報告能力、交流合作能力。

《三》布置課后探究“紙鍋燒水（請同學們閱讀教材P81頁討論為么能用紙鍋燒水？2分鐘）（培養學生利用所學的知識解決疑惑，認識到知識的力量所在）《四》、科學探究自我評價與作業

（鞏固探究新知各小組討論完成，用實物投影儀展示與交流）《五》、課堂教學小結與延伸

閱讀教材P87頁介紹科學世界“不燙手的開水”

請學生談談本堂課的收獲與體會。作業：動手動腦學物理第1小題 通過“拓展與延伸”，讓學生從物理走向社會。學生自己得出規律，培養了學生自主思維的能力。學生以小組的方式觀察、討論、發表見解，既體驗成功，也增強了學生合作、互助的能力。

教學反思

通過對自己設計的這堂課的思考，聯系我的教學經驗，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學生對汽化的兩種方式理解了但因練習量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應現象的的問題，這需要在后面的課中進一步鞏固

在這節科學探究實驗課中，我真正體驗到，新課程強調的教學是教與學的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發、相互補充。當學生的興趣和積極性得到充分調動，充分體現了自主、合作、探究學習方式時，就意味著學生主體性的凸顯，個性的施展，創造性的解放，教師式學生和學生式教師的出現，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學習，更新知識，實在是十分必要

汽化和液化”這堂課的內容比較適合采用合作學習的方式:課前、課后的收集資料,課堂上的設計實驗、進行實驗,還有問題的討論等等.特別是探究“水的沸騰”實驗,從實驗裝置到裝水、加熱、測量溫度、觀察時間和實驗現象(氣泡、聲音的變化)、記錄等,要讓每個學生獨立完成這些學習內容,確實有點困難.所以這堂課從實驗的設計到實驗的進行我都是采用合作學習的方式,放手讓學生自己設計實驗,然后小組討論,交流合作,選出比較合適的方案進行實驗.“為什么要選這個方案?這個實驗要注意些什么?”都要求小組討論達成共識,然后再具體分工,共同完成實驗.開始我自認為這節課上得比較成功,除了個別小組沒有控制好時間外,其他組都仔細觀察了水沸騰的整個過程,并得出了相關的結論.在實驗評估時各小組針對“為什么各小組測出的水的沸點不同?”

為什么“有些小組加熱時間過長?”等問題展開了非常激烈的討論,同時也得出了讓我滿意的答案.但是還在我沾沾自喜的時候,問題就出現了.在課后的練習中,我發現有這樣一個問題學生錯誤率比較高:“在探究“水的沸騰”實驗裝置中有兩個鐵圈,實驗時應先固定哪個?”按理說這個實驗每個學生都親手做過,印象應該很深.怎么會這樣?我找了幾個學生問其原因,他們竟然說“實驗裝置不是我負責的,我負責裝水;我負責，”我順便考了考他們:那么這個實驗中加多少水比較合適?“至少要浸沒溫度計的玻璃泡,但也不要太多,否則實驗時間太長,課上來不及完成，”

學生的回答讓我陷入了沉思.我能責怪這些學生不認真嗎?他們出色地完成了自己的任務,并且也掌握了相關的知識.但是這部分學生卻沒有明確這節課的學習目標,更不懂得如何合作.他們只是幾個人合起來完成了共同的任務,根本談不上合作學習.這是怎么回事?難道這些學生沒有按照我的要求來完成?看來我被學生的表面現象迷惑了.作為教師,我有著不可推卸的責任.《汽化和液化》教評課稿

如何在科學課中進行研究性學習，面向全體學生大面積提高學生的學習成績，一直是我們所思考的問題。今天老師所上的《汽化和液化》一課，較好的體現新課程基本理念，突出科學探究；重視從生活中引入問題，創設情境；強調學生的自主學習以及合作交流；他強調學生的體驗和對學生思維的拓展教育。縱觀整堂課，具有如下優點：

1、“改變過于強調知識傳承的傾向”。教師在課堂上的角色由知識的傳授者變為學生學習的引導者。老師不是將課本知識簡單地給予學生，而是讓學生經歷探究學習的過程，引導學生對汽化和液化概念、影響蒸發快慢的因素及蒸發致冷等知識進行自主學習、自我建構。

2、“從生活走向科學，從科學走向社會”。無論是引入新課，還是新課教學過程中，老師都重視與學生生活經驗以及現代社會和科技發展的聯系，以許多個似乎平常的生活問題引入新課，通過生活中的科學現象，探究科學知識，反過來又用所學的科學知識來解決實際問題。例如，用乙醚的汽化和液化現象來導入概念，以怎樣使濕衣服干得快來探究影響蒸發快慢的因素，用打針時擦酒精的感覺來說明蒸發吸收熱量等。這樣既符合學生認知特點，又能激發學生學習科學的興趣，提高學生的科學意識，增強學生的學習效果。

3、“通過實驗探究物態變化過程，進行學法指導”

現代教學觀要求教師把整個學習過程盡量還給學生，無論是知識的理解，還是規律的得出、方法的選擇，都盡量讓學生自己主動探究、積極表述，力爭讓學生在獨立思考、分組討論、合作交流等生動有趣的活動中豐富體驗、發現規律、獲取知識，從而使學生參與知識形成的全過程，真正成為學習的主人。李老師這節課以“教師引領、自主學習、合作交流”為主的學習方式。通過實驗、生活事例，創設學習情境，把教材中影響蒸發快慢的因素，蒸發吸熱等這種“陳述性知識”轉化成“研究性素材”，把整個學習過程還給學生，讓學生在教師引領下，主動合作、探究學習，并在探索中培養學生的觀察能力、實驗操作能力、交流合作能力以及學生的創新精神和實踐能力，充分體現了新課標的理念。

4、“注重全體學生的發展，學生參與度高”

英國的何林博士說過：你把時間給予了學生，他就能夠得到經驗，學生也就會把他的經驗發表出來，你不給他時間，他就得不到經驗。課堂教學中，老師就應提供良好的學習材料，給他們充分的參與時間，拓寬他們的參與面，加深參與度。

李老師的這節課就能很好地體現這一點，在學生得出什么叫蒸發，影響蒸發快慢的因素，蒸發吸熱等現象時，教師給了大量的時間讓學生觀察、思考、分析、實驗，讓學生多種感觀參與學習，把學生推到主體地位，讓學生獲得豐富感性認識，使抽象知識具體化，形象化，從而使全體學生都能得到不同程度的收獲和發展。這充分體現了教師是學習的組織者、引導者與合作者，學生是學習的主人這一教學理念。

總之，本節課充分體現了新課標的理念，體現了“教師為主導、學生為主體”的思想，體現了“教師引領、學生自主學習、自主探索”的精神，不失為一節好課。

《汽化和液化》評課稿

如何在學科教學中進行探究性學習，面向全體學生提高學生的學習興趣，一直以來都是我校思考的問題。陳老師上的《汽化和液化》一課，較好的體現新課程基本理念，突出科學探究；重視從生活中引入問題，創設情境；強調學生的自主學習以及合作交流；他強調學生的體驗和對學生思維的拓展教育。縱觀整堂課，具有如下優點：

1、“改變教師的角色”。

教師在課堂上的角色由知識的傳授者變為學生學習的引導者，真正體現了學生主體教師主導的教學原則，老師不再是將課本知識簡單地給予學生，而是讓學生經歷探究學習的過程，引導學生對汽化和液化概念、影響蒸發快慢的因素及蒸發致冷等知識進行自主學習、小組合作交流討論。

2、“從生活走向物理，從物理走向社會”。

無論是引入新課，還是新課教學過程中，老師都重視與學生生活經驗以及現代社會聯系，以平常的生活問題引入新課，通過生活中的物理現象，探究科學知識，反過來又用所學的科學知識來解決實際問題。例如，用乙醚的汽化和液化現象來導入概念，以怎樣使濕衣服干得快來探究影響蒸發快慢的因素，用打針時擦酒精的感覺來說明蒸發吸收熱量等。這樣既符合學生認知特點，又能激發學生學習科學的興趣，提高學生的科學意識，增強學生的學習效果。

3、“通過實驗探究物態變化過程，進行學法指導”

在課堂上教師要把整個學習過程盡量還給學生，無論是知識的理解，還是規律的得出、方法的選擇，都盡量讓學生自己主動探究、積極表述，力爭讓學生在獨立思考、分組討論、合作交流等生動有趣的活動中豐富體驗、發現規律、獲取知識，從而使學生參與知識形成的全過程，真正成為學習的主人。

陳老師這節課以“教師引領、自主學習、合作交流”為主的方式進行。通過實驗、生活事例，創設學習情境，把教材中影響蒸發快慢的因素，蒸發吸熱等這種“陳述性知識”轉化成“研究性素材”，把整個學習過程還給學生，讓學生在教師引領下，主動合作、探究學習，并在探索中培養學生的觀察能力、實驗操作能力、交流合作能力以及學生的創新精神和實踐能力。

4、“面向全體學生，使不同層次的學生都得到鍛煉”

陳老師的這節課很好地體現這一點，在學生得出什么叫蒸發，影響蒸發快慢的因素，蒸發吸熱等現象時，教師給了大量的時間讓學生觀察、思考、分析、實驗，讓學生多種感觀參與學習，把學生推到主體地位，讓學生獲得豐富感性認識，使抽象知識具體化，形象化，從而使全體學生都能得到不同程度的收獲和發展。這充分體現了教師是學習的組織者、引導者與合作者，學生是學習的主人這一教學理念。

通過本節課的教學，充分體現了新課標的理念，體現了“教師為主導、學生為主體”的思想，課堂教學效果良好。

第五篇：《汽化與液化》說課稿

《汽化與液化》說課稿

06071523 張虹峰

【教材分析】

本節內容選自浙教版七年級第四章第二節的內容。在本節之前，學生已經學習了“熔化”和“凝固”兩種物態變化，知道物質在固態和液態之間是可以相互轉化。這節課接著繼續學習“汽化”和“液化”兩種物態變化，進一步加深對一些生活現象的了解，提高學生利用知識解決實際問題的能力。既符合由易到難、由簡到繁的認識規律，又保持了知識的結構性、系統性。因此這一節課無論在知識學習上還是培養學生的能力上都有著十分重要的作用。

【學情分析】

七年級的學生從年齡和心理特征來看，有好動、好奇、好表現的特點；從知識和能力上看，已掌握了一定的科學知識和學習方法，也具備了一定的觀察能力、分析能力，特別是在本學期第一章已經學習了科學探究的方法。本課教學要讓學生通過對生活經驗和實驗現象的觀察與分析，知道蒸發以及影響蒸發快慢的因素，進一步加深與掌握科學探究方法。

【教學目標】

知識與技能目標

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程，并學會觀察、解釋生活中有關汽化、液化現象，進一步完善觀察能力。

2.區別并說出沸騰、蒸發的現象與特點，掌握影響蒸發快慢的三個因素。3.通過探究水的沸騰的實驗，提高科學探究的能力。過程與方法目標

1.經歷水的探究實驗的過程，以提高科學探究的能力與方法。

2.經歷小組討論得出影響蒸發快慢的三個因素的過程，進一步完善學生的合作、討論、總結的能力與方法。

情感態度和價值觀

通過本次教學活動，學生的學習興趣和對科學的求知欲能大大提高，學生樂于探索自然，樂于發現日常生活中的科學道理。

【重點難點】

重點：1.探究水的沸騰；

2.深刻理解蒸發和沸騰的異同點；

難點：學生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結出沸騰的特點，并運用所學的科學知識對生活中的現象加以解釋。

【教具學具】

多媒體課件、酒精燈、燒杯、石棉網、鐵架臺、水、溫度計

【教法學法】 直觀教學法：化抽象為具體，化靜為動，化看不見為看見，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。

探究教學法：探究性活動有利于充分發揮學生的主體作用，有利于充分挖掘學生的潛能，培養其創造思維能力，為學生驗證假說提供的科學的方法。

觀察討論法：使學生在觀察中發現問題，在談話中交流看法，在討論中形成結論，加深學生對知識的理解和掌握，進一步強化學生的綜合能力。

建構主義者強調學習的主動性和建構性，認為知識不是被動吸收的，而是認知主體主動建構的。所以本堂課本著“教師為主導、學生為主體、過程為主線”的教學理念進行教學，通過師生的雙邊活動，不斷地將教學活動引向深入，讓學生在獲取新知識的同時，既能親身體驗到科學研究的思想方法，又能培養他們的觀察能力，邏輯思維能力和歸納推理能力，使教學目標真正落到實處。

【教學過程】

一、創設情景，引入新課

在學生的認知水平里，汽化和液化是比較陌生的，也很抽象。因此，先舉出學生熟悉的事例：“曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了”、“沾了水的手覺得特別的涼”，讓學生感知這就是汽化現象。為了讓學生更加深刻的感受汽化和液化現象，演示課本中“想想做做”的實驗，把這兩種現象活生生的呈現在學生面前，來引入汽化和液化的概念。

二、循序漸進，學習新知 1.探究水的沸騰

(1)對于水的沸騰，學生有相當的感性認識，但欠缺對問題的深入思考及理性化的思維過程。在探究前先請學生描述一下沸騰現象，然后在學生描述的基礎上，指出探究的方向，從而讓學生有目的地進行實驗觀察。本著“既節約能源又節約時間”的意圖，要求學生分小組討論，設計出最佳的實驗方案。為了進一步體現“教師為主導，學生為主體”這一教學理念，請學生分別派代表上臺來解說各自小組所設計的實驗方案，小組間進行相互點評。

(2)組織、指導學生對實驗結果進行分析、討論：

①水在沸騰前后液面的情況如何？說明沸騰現象是劇烈還是平和？沸騰時汽化在哪些部位發生？

②沸騰時水的溫度變化情況怎樣？

③水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會繼續進行？這是為什么？ 在學生歸納、表達的基礎上總結出水沸騰時溫度變化的特點，以此來突出本節課的重點。并且對學生在整個實驗過程中表現出來的實事求是的探索精神給與肯定和鼓勵。

(3)指導學生課后做“紙鍋燒水”的小實驗，加深對水沸騰時溫度的特點的理解。進一步突破本節的難點。

2.蒸發

(1)學生對蒸發現象的感性認識比較多，因此先組織學生自己舉出例子，加強對蒸發現象的認識，然后再利用課件展示，將蒸發和沸騰現象加以比較，找出相同和不同點，加深對沸騰和蒸發的理解。從而進一步掌握分析歸納的能力。

(2)對于影響蒸發快慢的三個因素，學生有一定的生活經驗，通過課件演示，引導學生總結出影響蒸發快慢的三個因素。

(3)新課程標準中要求注重讓學生經歷從生活到科學，從科學到生活的認識過程，蒸發致冷這部分素材正好體現了這一要求。只要在學生的手背上涂上酒精，學生就能感性地認識到蒸發致冷這一知識。

3.液化

由于教材中對于液化現象只作簡單介紹，并且課程標準對這部分內容的要求也比較低，所以簡單介紹使氣體液化的兩個方法，以及理解液化是汽化的逆過程就可以了。進而讓學生舉一些生活中液化的例子，加深對液化知識的了解。

三、鞏固新知，剖析錯答

1.物質從（液）態變成(氣)態的現象叫汽化；從(氣)態變成(液)態的現象叫液化。蒸發和(沸騰)是汽化的兩種方式。

2.液體沸騰的條件為:（達到沸點）和（繼續吸熱）。

3.夏天在游泳池里游泳，剛從水中出來時，會冷得發抖，這是因為（蒸發吸熱致冷）。

4．在病人發高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（沸騰），從人體（吸熱），所以病人的體溫降低。

設置1—3題，主要是為了鞏固新知。而第4題設置錯誤做法，目的是讓學生判別和糾正，從而得出正確結論，這樣處理不僅能培養學生的分析概括能力，加深對所學知識的理解，更能充分調動學生的主觀能動性，體驗成功的快樂，產生學習成就感。

四、課堂小結，布置作業

小結內容如下面的【板書設計】所示，為了檢查學生在本節課的學習掌握情況，讓學生做分層練習(用課件展示出來)，練習分A、B、C三個層次，A組是基礎練習，要求全體同學掌握；B組為提高練習，要求大部分同學掌握；C組為拓展練習，要求部分基礎好的同學掌握。在練習過程中，發現錯誤的及時糾正，達到及時反饋的目的。

【板書設計】