第一篇:以校企合作為平臺,提升旅游管理專業人才的職業適應能力
以校企合作為平臺,提升旅游管理專業人才的職業適應能力
摘 要 旅游管理專業人才職業適應能力是該專業的核心能力之一,在專業課程設置、培養目標中應充分考慮這一理念。依據專業特色,實行“課堂、實驗、見習、實習”“四段式”教學方式,其企業崗位能力需求為標桿,依據市場對人才的需求變化,調整教學方案、課程體系、教學理念、教學方法,構建高素質雙師型教師隊伍,不斷提升旅游管理專業人才就業能力。
關鍵詞 “四段式”教學方式 企業需求 人才培養
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2016.04.026
國外高校旅游管理專業在人才培養模式上,最為典型的有德國雙元制模式、澳大利亞TAFE教育模式、美國合作教育模式。由于國外和國內具體環境的差異,國際現有的校企合作人才培養模式在國內旅游高等教育中直接移植應用往往會遇到一系列的問題。①國內高校在這方面也積極探索形成了一定的辦學模式,如工學交替/崗位實習實踐的淺層次實習基地式合作模式;校企聯合的中層次實習就業基地合作模式;人才訂單與股份合作等深層全方位合作模式。每一種模式都在一定條件下和一定的企業發展環境中適應和發展,和市場發展、企業需求有機結合。本文主要探索地方本科旅游專業在校企合作發展理念下專業的建設發展思路。以企業人才需求為導向,以崗位技能培訓為核心,形成了特色鮮明的課程體系
(1)人才培養方案調整。本學年先后在11版、13版人才方案的基礎上,依據學院人才培養要求及地方旅游經濟發展的需求,對人才培養方案進行了認真細致的修改和完善,將專業方向分為三個方向:酒店方向、景區方向、旅行社方向,并參照同類院校的課程設置,調整了課程體系,每個方向設置六門課程,使得專業培養方案方向更為細化、針對性更強,課程安排更為合理科學。
在培養方案中,以“高素質+強技能”為教學理念;以“四段式”實踐教學模式為切入點;以三個培養方向為主線,在課程設置上,注重培養學生具備扎實的理論基礎、熟練的專業技能、可持續發展的職業能力。加重學生實踐技能的培養的課程比重,構建實踐教學課程模塊,利用導游模擬實驗室、餐廳、賓館客房實訓室等校內實習基地,開展對學生進行一對一的培訓。在實踐教學中,要求學生從最簡單、最基本的服務技能培訓做起,定期進行崗位輪換,教師和同學對其工作流程進行指導評價,做到人人參與,個個過關,熟練掌握。從而強化學生對所學知識的滲透與理解,并掌握前廳與客房服務、餐廳服務及管理最基本的技能、技巧,積累從業知識和提升職業技能。
(2)提高授課質量,完善課程建設。按照專業綜合改革計劃,2015年內本專業所有課程實現了教案、講義、大綱、課件、試題庫的建構。目前,建立兩門校:級精品課程旅游政策與法規、旅行社經營與管理、3門優質課程:旅游景區管理、旅游地理學、旅游學。在校級精品課程建設的基礎上,力爭申請省級、國家級精品課程建設。以職業能力培養為導向,重視教學內容方法和教學手段的改進,提高課程教學水平
(1)多媒體授課。專業建設過程中,不斷更新教學內容,積極推進教學方法與手段改革,多媒體授課時數超過95%,使用效果良好。
(2)邀請國內外名師、知名旅游企業高級管理人員來校來我院兼職,定期對學生進行專業技能培訓。根據專業特點,聘請校內外專家進行動態教育和講座。加強專業教育,通過舉辦名師講座、專題講座,拓寬學生的知識面,培養學生熱愛專業、熱愛學習的良好風氣。
(3)積極開展學生創新思維訓練,培養開拓性思維能力。通過開展創新教育報告、創新思維大賽、指導大學生創新創業項目、課程小論文等活動,提高創新意識,激發學生創新欲望,調動創新積極性,培養學生的創新意識和創造能力。加強實踐教學建設,穩定教學實踐基地
(1)校內實訓實驗室建設:建設有旅游管理實驗室、客房、前廳管理實訓室、餐廳管理實訓室,能保證旅游管理專業的校內實訓教學。
(2)構建學生專業技能發展平臺:成立生態旅游協會,舉辦第三屆導游模擬大賽。
(3)建立校外見習、實習基地:先后與義烏國際大廈、陜西世紀金源大飯店有限責任公司、秦始皇兵馬俑景區、華山旅游管委會、驪山國家森林公園、北京市中西國際旅游行社西安分公司、中國國際旅行社西安分公司等簽訂共建實習基地協議,每年外出專業見習旅行社兩次,景區參觀2次,大四學生分別第一學期在義烏國際大廈、三亞國際酒店進行集中崗位輪訓,為學生將來盡快適應工作,進行了有效的對接。加強對學生實習的過程管理,建立校企共管的機制,建立學生實習檔案庫,建立學生工學結合、頂崗實習的考核評價制度,學生在頂崗實習期間的表現直接與畢業鑒定、實習學分掛鉤。②
(4)積極參與地方旅游資源建設。2014年7月中旬,12級旅游管理專業30名學生在專業教師帶領下,參與渭南市旅游資源普查與調研,學生運用相關知識,對全市區旅游資源進行摸底,并以微博、通訊稿件等形式對渭南旅游資源進行宣傳,增長了見識,開拓了視野。以大賽為依托,以項目驅動,提升學生的職業能力與實踐能力
(1)以學生旅游團隊為平臺,以“導游大賽”為契機,提升學生的職業素養。學生就業期望值和社會需求差異較大影響了學習動力不足,生產的產品(畢業生)質量不高――社會需求不足。旅游管理專業學生剛畢業,基本從事基層瑣碎的管理工作,對學生來說,內心產生失落,如何提升學生的管理素質和管理技能,是專業培養的難題。為了改變這種現狀,旅游管理專業利用生態旅游這個學生團體平臺,開展“明日之星”導游模擬大賽,提升學生的專業技能。
(2)和地方旅游部門合作,積極參與渭南旅游資源開發與建設,擴大專業知名度。2014年7月中旬,2012級旅游管理專業30名學生在專業教師帶領下,參與渭南市旅游資源普查與調研,建立“渭你而來”微博平臺,在渭南旅游網、騰訊網等平臺發布每日調研通訊報告,發布景區照片,擴大了渭南旅游資源的知名度,學生的專業素質和吃苦精神受到了旅游局領導的肯定,30名學生被評為旅游資源普查“優秀調研員”。通過該活動,建立了旅游管理專業和旅游局的產學研關系,為以后專業人才培養與地方旅游發展需求有機結合奠定基礎。加強師資隊伍建設,培養雙師型教師隊伍
(1)提高教師專業技能,培養雙師型教師。一流的教師造就一流的學生,師資隊伍的建設關系到高素質人才培養的成敗,③因此,師資是影響旅游院校教育質量的關鍵因素,是實現人才培養目標的重要保證。旅游教育的專業隊伍建設無論在數量上還是結構上都遠跟不上旅游企業的迅速發展對人才的需求。實踐經驗表明,對于從事高等院校教學工作的教師,可采用與企業簽訂掛職鍛煉協議的辦法加以培養,以豐富高校旅游管理專業教師的行業經驗。為了提高教師專業技能,鼓勵年輕教師通過考博、在職學習不斷提升自身學歷,先后安排專業教師外出學習2人次;要求所有專業教師參加教育部網絡在線學習,按期完成課程學習任務。同時鼓勵老師在相關企業兼職,并邀請校外專家、企業高級管理人員來我校做專業講座,與師生進行交流,開拓視野,提升技能。
2014年7月中旬,2012級旅游管理專業30名學生在專業教師帶領下,參與渭南市旅游資源普查與調研,在為期20多天的調研摸底中,雙方關系融洽,初步建立了較為良好的產學研關系,為專業人才培養與地方經濟發展構筑了橋梁。
(2)隊伍建設成效;依據專業綜合改革項目,建立了專業建設團隊,校內共六人,外聘旅游局專家2人,并對其進行分工,經過一年的工作建設,團隊成員職業道德良好、教育教學基本功扎實、教學效果優良、科研成果突出,是一支合格的專業教師隊伍。
第二篇:校企合作協議書--旅游管理
旅游管理人才委托培養協議
甲方:(以下簡稱企業)
乙方:民辦大東港中日友好中等專業學校(以下簡稱學校)
隨著企業對旅游服務與管理專業人才需求的日益擴大,結合學校豐富的專業和充足的人力資源,為滿足企業的人才需求和儲備,秉承旅游服務與管理專業建設和提高人才培養質量的要求,著眼于培養學生的實踐動手能力,建設一批融實踐教學、職業技能訓練、職業素質培養等諸多功能于一體的校內外實踐教學基地。企業特與學校訂立以下人才培養協議。
一、合作模式---訂單式培養
企業委托學校招生,與學校簽訂合作辦學協議。學生入學時企業委托學校與學生、學生家長簽訂工學結合的“訂單式”定向委培協議。實行招生與定向人才培養相結合,實習與就業一體化。校企雙方共同制定人才培養方案和實訓標準。
二、職能職責
1、成立旅游服務與管理專業校企合作委員會
2、以企業名字設立“旅游服務與管理委培班”班
3、企業在學校設立旅游服務與管理專業培訓室
4、校企雙方共同制訂教學計劃、課程設置、實訓標準
企業派遣旅游服務與管理專家與學校一起商訂課程設置和人才培養方案。在專業理論課教學中,聘請企業旅游服務與管理行業技術骨干擔任兼職教師參與指導;在技能訓練和實踐環節中,以學校培訓室和企業為基地,以確保企業的優秀旅游服務與管理專業人才儲備和輸送。
5、企業以獎學金或助學金的形式對“旅游服務與管理委培班”的學生予以助學,并定期派遣企業主要領導或專業技術人員到訂單班開展講座和培訓,將企業文化和崗前培訓做在就業前,使學生能于就業后更快地融入企業。
6、學生進入企業實習(實訓),經過考核,合格者于畢業后予以轉正。
7、企業負責學生實習期間的培訓、工作安排和人身安全,校企合作委員會負責對學生進行管理。
8、學校負責招生和學生在校期間的教學和管理,辦理錄取、畢業、實習(就業)協議等手續,負責培養出符合企業要求的合格畢業生,協助企業進行實訓(實習)期間的學生管理和指導工作。
9、學生在企業的實習時間為三個月至一年。
三、招生管理
“旅游服務與管理委培班”的具體招生條件如下:
(1)入學新生或在校學生中選擇,擇優錄取。
(2)品行端正,無違紀違法記錄;男女不限;無傳染疾病,身體健康;積極向上,能吃苦耐勞。
(3)對旅游服務與管理感興趣,并立志長期從事本行業的學生。
四、考核和激勵
為加強對“旅游服務與管理委培班”學生的管理和培養,提高教學和實訓的成效,真正培養出符合企業要求的一線后備技能和管理型人才,在學生學習和實習期間特制定相應的考核和激勵措施。
1、優秀畢業生畢業轉正后優先安排在重要和關鍵技能崗位工作,并享受優先推薦到其他部門工作的機會。
2、學生在校學習或在公司實習期間必須嚴格遵守學校或企業的各項規章制度,若有嚴重違紀現象發生,將取消其學員資格,并終止其實習。
3、在企業實習(實訓)期間甲方為其提供相應的薪酬實習待遇和福利。
4、具體到企業實習時間和實習待遇由校企雙方協商共同確定。
5、優秀實習生或轉正后的員工可派遣到日本進修研習一年。派遣期結束必須返回本公司。
五、“旅游服務與管理委培班”組建規劃
根據企業目前的實際情況及用人需求,結合學校的教學安排和選拔情況,擬組建“旅游服務與管理委培班”2個,每班25人,計劃招收50人。
六、其他
1.校企雙方互為實習(就業)基地和人才培養基地掛牌。
2、訂單式培養過程中產生的各種問題,由工作小組本著友好的原則協商解決;如雙方不能達成一致意見,雙方同意在甲方所在地有管轄權的法院提起訴訟。
3、如遇政策調整或不可抗因素終止本協議,雙方均應提前三個月通知對方。
4、合同期限:本合同從2013年4月至2015年 4 月止。
5、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份;如有其它未盡事宜,雙方另行簽訂補充協議,與本合同具有同等的法律效力。
甲方:乙方:
年月日年月日
第三篇:淘大電商與南京機電職業技術學院實現校企合
江蘇淘大網絡科技有限公司作為創新型企業,在自身高速發展的同時,為了培養人才的需要,積極與周邊高校展開合作,幫助大學生創業就業、科技創新和實習等。同時,與高校相關專業展開對口支援工作,幫助相關系科開展教學,提供實踐機會。南京機電職業技術學院通過對傳統教育的反思,對新教育模式的不斷探索,在對學生進行理論教育的同時,注重學生技能的實踐能力。
校企合作是一種以市場為導向的人才培養模式,重點培養學生的全面素質、綜合能力和就業競爭力,充分利用學校的理論教學優勢和企業的實踐教學資源,將課堂教學和學生參與實際工作有機結合,來培養符合企業需求的高級應用型人才。江蘇淘大電商,作為專門從事電子商務代運營的公司與南京機電職業技術學院的校企合作,這其中又有怎樣的好處呢?
第一,校企合作滿足企業的人才需求。未來5年,我國各行業企業將面臨對各層次電子商務人才需求迅速擴大的局面。通過校企合作模式,企業可以獲得所需人才。通過校企合作培養出來的學生,能直接滿足企業的需求,直接轉換成為有效的勞動生產力,節省了企業在人才招聘和崗前培訓的成本。
第二,校企合作是學校發展的助推器。校企合作使得學校能更加準確掌握企業對人才的需求,有利于學校及時調整培養方案,明確培養方向,使學校的人才培養和社會需求無縫對接。校企合作使學校獲得了相對穩定的技能實訓場所。學生的實習實訓直接在企業進行,實現了教學地點的優勢互補,解決了學生校外實習地點分散、管理難度大等問題。
第三,校企合作利于學生的全面發展。通過校企合作,可以加深學生對理論知識的掌握,提高學生的實踐能力,有利于學生綜合素質的提高。
在大學生就業形勢異常嚴峻的今天,江蘇淘大電商在就業中采取多種形式與各大高校合作,不僅順應了時代發展的潮流,更極大地幫助解決了大學生創業就業的難題,對促進我國教育的發展起著十分重要的意義。
第四篇:蠡縣供電以管理提升為平臺全面提升職工素質
蠡縣供電:以創爭為平臺全面提升員工綜合素質
國網蠡縣供電公司歷來重視“創爭”工作,把它作為培養和造就一支高素質的員工隊伍,促進企業持續科學發展的重要舉措。蠡電公司形成了黨委領導,行政主抓,工會協調,有關部門分工協作的“創爭”工作體系。最近結合各單位自查和申報情況,公司工會和人力資源部對基層17個單位進行了實地檢查調研。從檢查情況來看,蠡電公司“創爭”工作呈現出全員培訓、實效學習、活動多樣、平臺創新的特點。
一、全員培訓工作得到落實
蠡電公司所屬各單位充分認識“創爭”工作的重要意義,全面落實人才強企的各項工作,員工培訓已經成為絕大多數單位日常管理的自覺行為。基層17個供電所制定了《員工培訓管理辦法》,對員工培訓學習做出明確規定,為“創爭”工作提供了制度保障。每年年初,各單位都結合專業發展、客戶需求,開展培訓需求調查,認真制定全年培訓計劃,明確學習內容、時間、方式和培訓對象、授課人。培訓工作考核制度得到落實,蠡電公司堅持抓好辦班出勤率考核和網上通報,每年到基層單位組織開展員工培訓滿意度調查,大多數單位培訓考核清晰、記錄完備,堅持對每季度培訓工作進行通報,各所、部室每月至少一次業務學習和培訓,供電所、部室建立了學習反饋制度,為進一步落實培訓工作打下基礎。公司工會以“轉換新思路、學習新技術”為主題,“創爭”宣傳教育深入人心,終身學習、自覺學習已成為廣大員工的共識。各基層單位業務學習已形成制度化、常態化、品牌化,“站所沙龍”、“蠡電大學堂”、“蠡電藝苑”“大話蠡電講座”吸引了眾多員工參加。特別是廣大青年員工,將自身的職業發展與企業愿景相結合,表現出極大的求知愿望,成為蠡電公司培訓的主力。
二、學以致用以企業發展為目標
蠡電公司高度重視圍繞生產科研、經營開拓開展“創爭”活動,做到了學有所成、學有所獲、學有所用,及時將所學到的知識應用于工作實踐,努力把學習成果轉化成實效。運維部在專業技術發展前沿成立軟件、多媒體、信息化等項目工作室,組織員工有針對性培訓,為項目推進創造了條件。供電所積極開展電力設施屬地化管理的學習與實踐,延伸了專業領域。公司已經形成“以學習促工作,以工作促學習”的良好風氣。發建部規定專責每年必須完成一篇論文或者技術總結,編制的“內部規章制度”一書,涵蓋了生產組織流程、質量管理、財務管理、人事管理、保密制度等內容,為新員工盡快融入企業提供學習藍本。檢修工區結合生產項目,每周召開兩到三次學習討論會,解決生產難題。公司各類培訓積極引導員工更新理念,學習業務,倡導學以致用的方向,近兩年來舉辦了管理干部培訓班、供電技術專題講座、項目管理培訓等,為企業提供了技術和人才支撐。
三、各方聯動“創爭”活動豐富多樣
蠡電公司黨政工團以“創爭”活動為抓手,統籌整合資源,各類活動豐富多彩。工會把“創爭”活動作為員工“素質工程”的重要載體,主動加強協調和服務,組織“創爭”表彰,技術練兵,成立以勞模命名的員工創新工作室,為創建學習型組織搭建平臺。團組織認真落實導師帶徒、青年科技論壇等工作,通過開展各種適合青年特點的活動,增強“創爭”工作在青年人中的吸引力。人力資源部有計劃的開展“專業技術帶頭人”、“青年科技拔尖人才”選拔工作,為員工樹立崗位成才的榜樣。各單位結合實際都從不同側面豐富了“創爭”活動的開展,基層供電所積極深化“師帶徒”活動,進一步密切了師徒聯系,不少單位“師帶徒”不僅限于新員工,對涉足新領域的員工也實行導師制,壯大了從事新業務的員工隊伍。課堂式培訓不斷被突破,運維部借鑒電視選秀的形式,把“一站到底”引入技術規范學習競賽,一下子吸引了40多位員工涌躍參加,每周五網上“一周一答”為青年人在生產中的共性問題找到了答案。結合現場走出去已經成為各單位“創爭”學習的共識,工程現場說法交流學習,擴大了員工視野,也豐富了“創爭”活動的內容。豐富多彩的“創爭”工作,不僅在短期內解決了生產難題,對中長期培養人才,學習型組織的建立也起到了積極的推動作用。
四、積極探索適合企業特點的學習的平臺
充分利用網絡優勢,打造員工學習交流平臺,已成為蠡電公司“創爭”活動的亮點。在蠡電公司局域網上,工會設立了員工電子書屋,人力資源部開辦了員工教育培訓網站,書屋與網站共收錄培訓課程錄像
近百件、圖書6200多冊、500余種專業技術雜志和暢銷期刊,為員工學習搭建了平臺。針對公司員工分散、出差頻繁的特點,如何做好員工培訓學習工作成為“創爭”活動的新課題。今年蠡電公司在基層供電所投入使用了遠程視頻會議系統,將公司與基層更加緊密地聯系在一起,人資部充分發揮遠程視頻會議系統的優勢,各類培訓實現了多方共享,現場互動,大大提高了培訓的參與度。QQ群在“創爭”工作廣泛使用,蠡電公司大到部室、小到班組、不同專業都建有QQ群。通過QQ群上傳學習資料,實現了學習資料的互通。17個供電所都建有員工學習網絡平臺,各種學習資料分門別類隨時充實。公司精心打造“知識管理平臺”,員工不論在機關還是基層,在辦公室還是工程現場,都隨時隨地能進入單位的網址,學習規程、規范、技術業務、交流難題,了解生產經營動態等情況。
“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”,創爭活動不僅為公司員工提供了充實自我、提升素質的機會,更為員工施展才能、建功立業搭就了舞臺。如果您是其中的一位舞者,就盡情地在蠡電公司這個團結溫馨的大家庭中舞出自己人生的精彩。
第五篇:校企合作視角下旅游管理教學實踐探索
校企合作視角下旅游管理教學實踐探索
摘要:旅游業是舉世公認的無煙產業,是建設生態文明最有優勢、最富潛力的美麗產業,是新常態下新的經濟增長點,對我國經濟社會發展全局具有重要戰略意義。因此培養一批高技能的旅游人才已成為當務之急。本文分析了旅游管理教學中存在的問題,提出了旅游管理專業教學改革的建議,以便對高校旅游專業教學改革做出有益探索。
關鍵詞:旅游管理
問題
建議旅游管理專業的現狀
旅游產業是舉世公認的無煙產業,具有資源消耗少、能源消耗低的優勢。根據調查顯示,旅游業萬元產值能耗約為全國單位GDP能耗的1/6和單位工業增加值能耗的1/11,是汽車業萬元產值能耗的1/
7、房地產業的1/
5、家電業的1/7。隨著旅游者文明水平的提升及旅游方式的不斷改進,旅游業萬元產值能耗將不斷降低。在全球經濟不景氣的大背景下,旅游業成為推動經濟增長的領跑者,為發達經濟體和新興經濟體的經濟增長均做出了貢獻。
經過多年來的探索與實踐,我國旅游行業走出了一條有自己特點的發展道路,滿足了人們的需求,但同時也存在著對政府關系依存度大、缺少國際品牌、文化挖掘不夠、旅游專業經營水平不高、專業的旅游管理人才匱乏等問題。在旅游業快速發展、旅游產業轉型升級的時期,高素質的旅游從業人員匱乏,旅游企業一線基層管理人才出現斷層是我國旅游產業發展不容忽視的客觀事實。
職業教育是現代國民教育體系的重要組成部分,是區域實體經濟發展的重要依托和支撐。在當前的新形勢下,職業教育學校迫切需要適應產業轉型升級要求,轉變發展方式,調整結構布局,以此打造全新的職業教育。我國的旅游業起步較晚,旅游教育體系尚不完善,職業的旅游教育更是處于摸索階段。我國的旅游管理有著以下問題和不足亟待解決和完善:
1.1 層次定位不清晰 目前很多院校對高職類旅游管理專業的學生層次認識不清,畢業去向定位不準確,導致教學工作的重點錯位,將高職教育與普通高等教育的目的混淆。一些高職院校的領導多年從事本科教育管理,他們對高等職業教育應該培養哪一個層次、哪一種類型的人才,不十分清晰。因此,不能正確地把握高職教育的發展方向。在教學管理中更多的以本科教育管理模式去引導,導致高職院校的學生沒有了本身的優勢。
1.2 理論與實踐相脫節 旅游管理是實踐性很強的專業,實際情況是很多院校在實際操作中往往是理論教學,實踐統一被安排在最后的畢業實習中。理論與實踐的脫節,學生感覺在學校學習的內容空洞與實際工作聯系少而缺乏學習積極性,出現了旅游管理專業學生在專業課上心不在焉的狀況。在學生實習期間,學校和企業之間缺乏深度的合作,企業看中的是學生的廉價勞動力,并沒有真正參與到學生的教學工作中,雙方在專業設置、課程設置、教材編寫、資源共享等方面的合作不多。實踐學習的內容比較單調,實踐學習的層次不是很高,實踐學習的單位比較單一。很多學生的實踐學習積極性不高。忽略學生的個體差異,學生的創新能力得不到培養。在實踐的過程中,實踐教學內容缺少細化目標。
1.3 師資隊伍不合理,專業教師缺乏實踐經驗 高職院校的老師大多是從應屆畢業生中招聘,是從學校畢業直接走上講臺的,盡管其具有著豐富的旅游管理的理論知識,但是缺乏相應的實踐經歷,對行業缺乏了解,實踐教學環節的指導性相對較弱,不能成為實踐教學活動的好導師,這大大減少了教師的實踐教學水平。另外,學校缺乏對教師進行有組織有計劃的培訓,導致教師在講課的過程無法把理論與實踐結合,只能講空洞的理論,教學缺乏吸引力和實際作用。校企合作下旅游管理專業教學改革建議
2.1 準確定位旅游管理專業的人才培養定位 針對旅游產業“招工難”和“難留人”現象,高校要在科學調研的基礎上,準確定位旅游管理人才培養方向,在關注學生的職業崗位動手能力、操作能力的同時,更要注重職業適應能力、職業遷移能力和終身學習能力的培養。根據學生身心發展的特點和專業要求,以培養學生綜合職業素質為目標,堅持德育為先,特色文化育人的教育理念,實施準軍事化的學生管理、保姆式的家庭服務、職場化的校園文化,確保學校、家庭、社會教育的“三結合”,持續開展具有鮮明特色的職場化活動,豐富學生的校園文化活動。學生綜合素質的全面提升,極大增強了學生在區域經濟社會發展中的競爭力。
2.2 加強校企合作,創新辦學模式 高校旅游管理學院要主動服務于經濟社會發展,推動專業設置與產業需求對接,促進課程內容與職業標準對接,教學過程與生產過程對接,積極更新職業教育辦學模式,由單一的學歷教育向學歷與非學歷教育并舉發展,由單一的職前教育向職前與職后教育并存發展,依托地區知名企業,實現借船出海的育人目標,努力成為區域人力資源開發的新引擎。在實際教學活動中,學校要充分利用地區教育資源和就業市場的優勢,走出校門辦教育,實行多元化、多形式、多渠道合作辦學模式,加強與當地旅游企業之間的溝通與聯系,實行“1+2”的辦學模式,既解決學校學生生源不足的問題,又強化了本校的發展優勢;要與當地旅游知名企業和相關部門達成合作辦學意向,進行長期穩定的校企合作,實行訂單式培養。拓寬學生就業渠道,走出一條校校合作、校企合作的辦學新路子,校企之間資源共享,優勢互補,互惠互利,共同發展。
針對當地旅游產業發展的實際,根據旅游行業的發展需求,學校要與時俱進開設新的旅游專業課程,為企業量身定做、訂單式培養的方式,極大地滿足當地旅游行業發展的需要。加強校企合作,建立校企合作新機制。學校與企業簽訂合同,共同制定實習計劃,定期安排學生到企業實習,實現“做中學、做中教”,實現專業教學與企業崗位的零距離對接。學校還要制定相關制度要求專業教師定期到企業輪訓制度,選派專業教師到企業和其他用人單位定期進行見習和工作實踐,組織所有專業教師參加雙師型教師培訓。學校的專業教師要經常深入企業,與旅游產業的管理者和負責人一起探討旅游管理人才的培養模式。通過教學改革,把課堂搬到實際的工作場地,切實保證學生在做中學、教師在做中教,學生的動手能力普遍得到加強。
2.3 建立實訓基地,鍛煉學生的實戰能力 學校要多方籌措,投入大量資金,結合專業特色,不斷完善實訓基地建設,為教學和學生實習創造良好的條件。真正做到了教學環境優質化,教學內容職業化,能力培養專業化。學校要推行“畢業證+專業技能等級證”的雙證書制度,讓旅游專業的學生在畢業時既能得到學校畢業證,同時也能得到專業技能等級證。“雙證書”制度,作為職業教育的辦學特色,隨著當代社會對專業技能水平要求的日益提高,正越來越受到廣大學生與家長的重視,越來越受到社會的認同。
2.4 強化教師隊伍建設,健全評價體系 全面加強教師師德建設,按照相關規定,不斷加強對教師的師德教育,建立教師企業實踐制度。為提高教師指導學生實踐的能力,組織專業課教師和實習指導教師到企業進行實踐,并作為教師晉升專業技術職務的必要條件,其他教師和管理人員也應定期到企業或生產服務一線進行實踐。制定實施以教學工作量和人才培養質量為導向的教學績效考核方案,其中教學績效占三分之二比重,科研績效占三分之一比重。所謂教學績效并不是教授授課的數量和課時數,而是包括了學生對教師的評價、學生的學業表現等。把學生培養質量列入對于院系績效考核的重要內容,對老師進行教學績效考核時,將更加兼顧質和量兩方面的內容,尤其在考核院系教學質量時,將課程教學質量、教學投入、教學研究和改革、教學管理等作為“增分減分”指標列入考核內容,基本教學工作量包括課堂教學、指導畢業論文、指導實習實踐活動等。教學質量包括教授上課比例、學生評教情況、同行評價情況、各類教學獎項和成果的申報及獲批情況。而減分因素包括考試管理、教學事故出現頻次、學術不端行為等。教學績效以院系為測算單位,整體打包到院系,院系根據各自實際情況,綜合考慮教師完成教學工作量情況、教學效果等因素,確保績效二次分配符合“多勞多得、優勞優酬、統籌兼顧”的基本原則。
參考文獻:
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