第一篇：4.2細(xì)胞膜流動鑲嵌模型學(xué)案

4.2 生物膜的流動鑲嵌模型

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1．簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。

2．探討在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。3．探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

二、學(xué)習(xí)重點

流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

三、學(xué)習(xí)難點

探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

四、課前預(yù)習(xí)

1．凡是可以溶于 的物質(zhì)，比不能溶于 的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。2．生物膜的主要成分是。

3．1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用 從人的紅細(xì)胞中提取，在空氣——水界面上鋪展成，測得 的面積恰為紅細(xì)胞表面積的兩倍。4．1970年，科學(xué)家所做的熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合試驗的試驗現(xiàn)象證明細(xì)胞膜具有。

5．1972年，桑格和尼克森提出了為大多數(shù)人所接受的。

6.生物膜的 膜型認(rèn)為，構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是 的，而是具有 的；蛋白質(zhì)分子有的 在磷脂雙分子層表面，有 的部分或全部 磷脂雙分子層中，有的 整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)也 是可以 的。

7.在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的 與 結(jié)含成的，叫做糖被。

五、課堂探究

一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程（1）從生理功能入手的科學(xué)探究

實驗一：1895年歐文頓（E.Overton）用植物細(xì)胞研究細(xì)胞膜的通透性。他選取用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)：脂溶性分子易透過細(xì)胞膜；而非脂溶性分子則難以通過。問題①：你能推測出什么結(jié)論？

問題②：最初認(rèn)識到生物膜是由脂質(zhì)組成的，是通過對現(xiàn)象的推理分析還是通過膜成分的提取和鑒定？

問題③：在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？

實驗二：20世紀(jì)初，科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞不但會被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解，也會被蛋白酶（能專一地分解蛋白質(zhì)的物質(zhì)）分解。問題①：你能推測出什么結(jié)論？

問題②：在此實驗中為什么要選用紅細(xì)胞膜來進(jìn)行分析？

實驗三：1925年，兩位荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提紅細(xì)胞膜脂質(zhì)實驗：將抽提出的脂質(zhì)在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得其分子所占的面積相當(dāng)于所用的紅細(xì)胞表面積的2倍。問題①：你能推測出什么結(jié)論？

問題②：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)為什么會排列為連續(xù)兩層呢？細(xì)胞膜中的磷脂分子會排列成怎樣兩層呢？

（2）單位膜模型的提出

實驗四：1959年，羅伯特森（J.D.Robertsen）根據(jù)電鏡下觀察到的細(xì)胞膜暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出單位膜結(jié)構(gòu)模型。問題①：單位膜結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容是什么？

問題②：單位膜結(jié)構(gòu)有什么缺陷？

問題③：有哪些證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)是不斷運動的呢？

（3）新技術(shù)帶來新模型

實驗五：1970年弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)的人——鼠細(xì)胞融合實驗。問題：①該實驗表明什么？

問題：②根據(jù)已有的生物知識或生活經(jīng)驗，你能列舉哪些證明細(xì)胞膜具有流動性的證據(jù)。

實驗七：1972年桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型示意圖

小結(jié) 1、19世紀(jì)末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 組成的； 2、20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 和 組成； 3、1925年，荷蘭科學(xué)家得出：脂質(zhì)分子是 層分布的； 4、1959年，羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由 三層結(jié)構(gòu)組成； 5、1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗，指出細(xì)胞膜具有 性； 6、1972年，桑格和尼克森提出了 模型。

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

自主閱讀P68教材第一段，討論回答問題并嘗試自己繪出細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖。問題：①生物膜的基本支架是什么？

問題：②蛋白質(zhì)分子有哪幾種存在形態(tài)？

問題：③膜分子是靜止的，還是運動的？

認(rèn)識細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，繪制生物膜的概念圖

六、課堂檢測

1．提出生物膜流動鑲嵌模型的時間和科學(xué)家分別是()A．1959年，羅伯特森 B．1972年，桑格和尼克森 C．19世紀(jì)，施旺和施萊登 D．19世紀(jì)，歐文頓

2．生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是()①以磷脂雙分子層為基本骨架 ②蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)

③靜止的 ④流動的 A．①③ B．②④ C．①④ D．②③

3．在細(xì)胞膜上，和細(xì)胞與細(xì)胞之間或者細(xì)胞與其他大分子之間互相聯(lián)系，有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是()A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸

4．最能代表生物膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是()A．C、H、O、N B．C、H、O、N、P C．C、H、O、S、P D．C、H、O、Mg、Fe 5．維生素D能較水溶性維生素優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為()A．細(xì)胞膜以磷脂雙分子層作基本支架 B.磷脂雙分子層內(nèi)不同程度地鑲嵌著蛋白質(zhì) C．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性 D．細(xì)胞膜是選擇透過性膜

6．組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排布有下述特點，其中描述細(xì)胞膜基本支架的是

()A．膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同 B.磷脂排布成雙分子層

C.蛋白質(zhì)分子附著和鑲嵌于磷脂雙分子層中 D.蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動性 7．對白血病病人進(jìn)行治療的有效方法是將正常人的骨髓造血細(xì)胞移植入病人體內(nèi)，使病人能夠產(chǎn)生正常的血細(xì)胞。移植之前需要捐獻(xiàn)者和病人的血液進(jìn)行組織配型，主要檢測他們的 HLA(人體白細(xì)胞抗原)是否相配。HLA是指()A．RNA B DNA C．磷脂 D．糖蛋白

8．細(xì)胞膜常常被脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理后溶解，由此可以推斷細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是

()①磷脂 ②蛋白質(zhì) ③多糖 ④核酸 A．①③ B、②③ C．①② D．②④

9．變形蟲表面的任何部位都能伸為偽足，人體內(nèi)的一些白細(xì)胞可以吞噬病菌和異物。上述生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的()A．選擇透過性 B．流動性 C．保護(hù)性 D．主動運輸

10．關(guān)于細(xì)胞膜流動性的敘述，正確的是()A．因為磷脂分子有頭和尾，磷脂分子利用尾部擺動在細(xì)胞膜上運動，使細(xì)胞膜具有流動性 B.因為蛋白質(zhì)分子無尾，不能運動，所以它與細(xì)胞膜的流動性無關(guān) C．細(xì)胞膜的流動性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運動，與磷脂分子無關(guān) D．細(xì)胞膜流動性與蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都有關(guān)

11．科學(xué)家常用牛、羊等哺乳動物的紅細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜成分的材料的原因，不正確的敘述是()A．哺乳動物成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核等其他膜結(jié)構(gòu)，易得到較純的細(xì)胞膜 B．哺乳動物成熟紅細(xì)胞呈游離狀態(tài)，易分離和稀釋 C．哺乳動物紅細(xì)胞易獲取、價格合理

D．哺乳動物紅細(xì)胞無細(xì)胞壁，容易制取細(xì)胞膜

12.生物膜的“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)－蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋下列哪種現(xiàn)象()A．細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界 B．溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜

[來源:學(xué)*科*網(wǎng)]

[來源:學(xué).科.網(wǎng)]

C．變形蟲的變形運動 D.細(xì)胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間

13．用紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，用綠色熒光染料標(biāo)記鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。把人和鼠的細(xì)胞融合。融合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光，將融合后的細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng)，保持其活性，但融合后的雜種細(xì)胞仍為一半紅，一半綠，發(fā)生這一現(xiàn)象可能的原因是()A．人、鼠細(xì)胞發(fā)生了免疫反應(yīng)

B．構(gòu)成人細(xì)胞的磷脂分子和鼠細(xì)胞的磷脂分子不具親合性

C．人細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子大，位于下方，鼠細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子小，位于上方 D.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，細(xì)胞膜失去了流動性

第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型

【自學(xué)學(xué)案】

1．脂質(zhì) 脂質(zhì) 2．脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 3．丙酮 脂質(zhì) 單分子層 單分子層 4．流動性 5．流動鑲嵌模型 6．流動鑲嵌 磷脂雙分子層 靜止的 流動性 鑲嵌 嵌入 橫跨運動 7.蛋白質(zhì) 糖類 糖蛋白 【課后練習(xí)】

1.B 2.C 3.A 4.B 5.A 6.B 7.D 8.C 9.B 10.D 11.C 12.C 13.D

第二篇：第2節(jié)《細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型》教學(xué)設(shè)計

第2節(jié)《生物膜的流動鑲嵌模型》

教材分析

本節(jié)主要包括了兩大部分內(nèi)容：①.科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。這是一個很好的科學(xué)史教育素材，通過引導(dǎo)學(xué)生一步一步地分析科學(xué)家的實驗和結(jié)論，宛如親歷科學(xué)家探索的歷程，使學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力，自然而然地接受流動鑲嵌模型的理論，更重要的是讓學(xué)生加深對科學(xué)過程和方法的理解，明白科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程是一個長期的過程，涉及到許多科學(xué)家的辛勤工作；科學(xué)家的觀點并不全是真理，還必須通過實踐驗證；科學(xué)學(xué)說不是一成不變的，需要不斷修正、發(fā)展和完善；科學(xué)發(fā)展與技術(shù)有很大的關(guān)系，技術(shù)的進(jìn)步可以更好地促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展。②.細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。在眾多對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說中，細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型是目前人們普遍接受認(rèn)同的，能較好地解釋人們對細(xì)胞膜功能的認(rèn)識，學(xué)生必須展開想象力，在頭腦中構(gòu)建細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)，理解和掌握流動鑲嵌模型的基本要點，這對于更好的理解下一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞接泻苤匾穆?lián)系。

學(xué)情分析

學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)胞、知道了組成細(xì)胞的分子、掌握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，尤其是細(xì)胞膜作為最基本生命系統(tǒng)的邊界等相關(guān)知識，為本節(jié)知識的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ).高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。

設(shè)計思路

“調(diào)動學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。“

學(xué)生在第2章的學(xué)習(xí)中曾經(jīng)制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，當(dāng)時就遇到過用什么材料做細(xì)胞膜的問題。本節(jié)課可以從這個問題入手，讓學(xué)生從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度分析，用什么材料做細(xì)胞膜，能更好地體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能。關(guān)于這個問題，學(xué)生已有的知識是：細(xì)胞膜很薄，是細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界；細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出，讓一部分物質(zhì)通過，其他物質(zhì)不能通過；植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗告訴學(xué)生，細(xì)胞能夠在一定范圍內(nèi)漲大和縮小，說明細(xì)胞膜具有一定的彈性。教材中“問題探討”欄目列出了三種材料：塑料袋、普通布和彈力布，其中塑料袋只能滿足作為系統(tǒng)邊界的要求，普通布能夠滿足系統(tǒng)的邊界和讓一部分物質(zhì)透過這兩項功能的要求，只有彈力布能夠滿足上述三項功能的要求。通過這個問題的討論，學(xué)生就會認(rèn)識到建立細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型，必須從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點出發(fā)來思考。當(dāng)然，細(xì)胞膜不可能是由彈力布構(gòu)成的。細(xì)胞膜到底具有怎樣的結(jié)構(gòu)，才能使它具有上述功能呢？

生物膜結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建是本節(jié)要突破的一個難點問題。本節(jié)課中，教師要讓學(xué)生根據(jù)科學(xué)家的實驗現(xiàn)象自己來構(gòu)建磷脂分子的排列方式、蛋白質(zhì)與磷脂的組合方式，讓學(xué)生形象、直觀的了解模型構(gòu)建的過程。細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型這個難點的講解可通過多媒體課件來突破，有順序和層次地介紹。通過幻燈片放映各個科學(xué)家研究的圖片、動畫，增強(qiáng)了這些內(nèi)容的立體感、豐富了教學(xué)內(nèi)容、使學(xué)生在樂趣中學(xué)、在輕松中學(xué)。

教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能

①簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 ； ②舉例說明生物膜具有的流動性的特點 ；

③通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程闡述科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律。

2、過程與方法

①分析科學(xué)家建立生物膜結(jié)構(gòu)模型過程，嘗試提出問題，大膽作出假設(shè) ； ②發(fā)揮空間想象能力，構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)。

3、情感、態(tài)度和價值觀

①使學(xué)生樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點 ； ②培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂竽芰?；

③認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點看待科學(xué)、樹立辨證的科學(xué)觀。

教學(xué)重難點 1.教學(xué)重點

⑴科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。

⑵生物膜的流動鑲嵌模型學(xué)說的基本內(nèi)容。

2.教學(xué)難點

⑴對科學(xué)探究過程的分析，如何體現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一；

⑵生物膜的空間立體結(jié)構(gòu)； ⑶生物膜的流動性特點。

教具準(zhǔn)備 :生物膜流動鑲嵌模型的多媒體演示課件

教學(xué)流程

設(shè)問引入→“問題探討”→體驗“生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”→闡述“流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容”

教學(xué)過程

（一）情景創(chuàng)設(shè)

教師質(zhì)疑：同學(xué)們，在前面我們制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型中，遇到過用什么材料做細(xì)胞膜的問題，現(xiàn)在有三種材料：塑料袋、普通布和彈力布，你選用哪種材料呢？為什么？

學(xué)生活動：學(xué)生小組討論,交流,回憶細(xì)胞膜的功能,并說出選擇的材料和選擇的依據(jù)

學(xué)生:細(xì)胞膜很薄，是細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界;可以有選擇的讓物質(zhì)進(jìn)出;植物細(xì)胞的紙幣分離和復(fù)原現(xiàn)象說明細(xì)胞膜具有一定的伸縮性等等…….塑料袋只能滿足作為系統(tǒng)邊界的要求，普通布能夠滿足系統(tǒng)的邊界和讓一部分物質(zhì)透過這兩項功能的要求，只有彈力布能夠滿足前面提到的三項功能的要求。

教師質(zhì)疑：大家進(jìn)行選擇的依據(jù)是利用了細(xì)胞膜的功能，這體現(xiàn)了什么樣的生物學(xué)思想呢？

學(xué)生：生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的思想。

補(bǔ)充并引出課題：實際上，彈力布也并不能完全代替生物膜。要找到更好的材料，我們還需要對細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有更深的認(rèn)識。今天將循著科學(xué)家的腳步重溫細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程!

（二）探究新知

1、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

教師引導(dǎo)：我想讓大家穿過時空隧道，回到一百多年前，假想一下：如果你是當(dāng)時的一位科學(xué)家，你會怎樣去研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)？

（提示學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生明白限于當(dāng)時的技術(shù)條件，明白當(dāng)時科學(xué)家是從生理功能入手來探究的，通過實驗觀察，做出合理的推測）學(xué)生：可以從現(xiàn)象入手，去進(jìn)行推測。教師補(bǔ)充：這就是生物學(xué)研究上常用的一種科學(xué)方法——假說法。這也是我們今天探究生物膜的結(jié)構(gòu)的一個重要的方法，下面，就讓我們沿著科學(xué)家的足跡，和科學(xué)家一起來研究這個問題。

問題1：探究細(xì)胞膜的組成成分是什么？

材料①展示：歐文頓的實驗及其相關(guān)的圖片

實驗：用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過上萬次的實驗，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性是不一樣的：凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。

動畫展示 :歐文頓的實驗原理 ~~~~~~~~~(形象直觀,)師生互動

質(zhì)疑①：根據(jù)實驗，你能提出什么假說？

學(xué)生：提出假說：膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的。

質(zhì)疑②：在得出結(jié)論后，還有沒有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定呢？

學(xué)生：有必要，通過鑒定能更準(zhǔn)確地說明問題。

質(zhì)疑③：那為什么一開始不直接對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定呢？

學(xué)生：當(dāng)時的技術(shù)不能實現(xiàn)。

質(zhì)疑④：這說明什么問題呢？

學(xué)生：這說明技術(shù)對科學(xué)研究的重要作用。

教師總結(jié)：直至20世紀(jì)初，科學(xué)家才能第一次將細(xì)胞膜從哺乳動物紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分的確是磷脂和蛋白質(zhì)。從而以實驗說明了歐文頓的假說是成立的。也就是說假說是在實驗與觀察的基礎(chǔ)上提出來的，同時又需要更進(jìn)一步的實驗來證明。

問題（2）：探究這些物質(zhì)是如何組成膜的？

資料②展示：1917年歐文·朗繆爾將提取的膜質(zhì)鋪展在水盤的水面上，發(fā)現(xiàn)脂在水面上形成一薄層，單脂層親水的頭朝向水面，疏水的尾背離水面。于是他提出：磷脂分子是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，結(jié)構(gòu)既有疏水基團(tuán)（尾部），又有親水基團(tuán)（頭部）。因為磷脂分子的“頭部”親水，所以在水—空氣界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，尾部則朝向空氣一面。這樣磷脂分子可以在空氣和水的界面上展開為一層。（圖示磷脂分子的結(jié)構(gòu)）

學(xué)生活動：畫出下面兩種情況下磷脂的分布情況：①在空氣-水界面上②完全浸沒在水中

學(xué)生展示：小組代表上黑板演示

材料③展示：戈特 和格倫德對血影的研究

實驗：兩位科學(xué)分離純化了紅細(xì)胞，從一定數(shù)量的紅細(xì)胞中抽提脂類，按Langmuir的方法進(jìn)行展層，并比較展層后的脂單層的面積和根據(jù)體積所推算的總面積，發(fā)現(xiàn)提取的脂鋪展后所測的面積同實際測量的紅細(xì)胞的表面積之比為（1.8～2.2）∶1，約為兩倍。師生互動

教師質(zhì)疑①：假如你是當(dāng)時的科學(xué)家，當(dāng)你做實驗時發(fā)現(xiàn)單分子的磷脂分子正好是紅細(xì)胞的兩倍時，大膽地展開你的想象力，你能做出什么假說？

學(xué)生：細(xì)胞膜中的磷脂是兩層的。

教師質(zhì)疑②：那這兩層磷脂分子在細(xì)胞中又是怎樣排布的呢？再分小組討論、畫出磷脂分子在細(xì)胞膜上的分布。

學(xué)生：分組討論，并提出細(xì)胞膜應(yīng)兩面都處于水環(huán)境中，所以討論得到正確的排布方式。

問題（3）：那蛋白質(zhì)和磷脂的位置關(guān)系又是如何的呢？

材料④展示：羅伯特森的單位膜模型

實驗：用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜照片，顯示暗—明—暗三層結(jié)構(gòu)，厚約7.5 nm，它由厚約3.5 nm的雙層脂質(zhì)分子和內(nèi)外表面各為厚約2 nm的蛋白質(zhì)構(gòu)成。

問題（4）：有什么證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)不是靜態(tài)的呢？

教師放映變形蟲的變形運動、白細(xì)胞吞噬病原體、細(xì)胞分裂的動畫，讓學(xué)生從感性上認(rèn)識膜不是剛性結(jié)構(gòu)。

材料⑤展示：熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗

實驗：將人和鼠的細(xì)胞膜用不同熒光抗體標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜種細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布。學(xué)生提出假說：細(xì)胞膜具有流動性。

教師：很好，在繼承前人的結(jié)論基礎(chǔ)上，結(jié)合新的觀察和實驗證據(jù)，又有科學(xué)家提出一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型。其中1972年桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。

教師：那流動鑲嵌模型的具體內(nèi)容是如何的呢？

（1）磷脂雙分子層是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部相對朝向內(nèi)側(cè)。

（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。這里體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性。

（3）在細(xì)胞膜的外側(cè)，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)構(gòu)合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被與細(xì)胞識別、細(xì)胞間的信息交流有密切聯(lián)系。

（4）磷脂分子是可以運動的，具有流動性。大多數(shù)的蛋白質(zhì)也是可以運動的，也體現(xiàn)了膜的流動性。

課堂小結(jié)

我們這節(jié)課就到這里，一方面我們重溫了科學(xué)家探索細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的歷程，這是一個在繼承中不斷驗證、修正和完善發(fā)展的過程，這段科學(xué)史給予我們很多有用的啟示，使我們加深了對科學(xué)過程和方法的理解。另一方面我們也重點學(xué)習(xí)了生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。在眾多對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說中，細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型是目前人們普遍接受認(rèn)同的，能較好地解釋人們對細(xì)胞膜功能的認(rèn)識，理解和掌握流動鑲嵌模型的基本要點，這對于更好的理解下一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞接泻苤匾穆?lián)系。

布置作業(yè)

板書設(shè)計

第2節(jié)

生物膜的流動鑲嵌模型

一．生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 二．流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

1.膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 2磷脂分子層是膜的基本支架 3.膜具有一定的流動性和選擇透過性 教學(xué)反思

本節(jié)課對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)過程的相關(guān)科學(xué)史內(nèi)容進(jìn)行了學(xué)習(xí)，通過六個材料的展示，層層遞進(jìn)，讓學(xué)生討論分析，總結(jié)歸納，最終獲得新知識。但是學(xué)生在小組討論時，稍顯混亂，有個別學(xué)生沒有充分參與討論。

第三篇：生物膜的流動鑲嵌模型教案

高一生物必修1 生物膜的流動鑲嵌模型

一、教學(xué)目標(biāo) 1．知識與技能

①舉例說明生物膜具有流動性特點。

②簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。2．過程與方法

通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，學(xué)習(xí)做出假設(shè)。3．情感態(tài)度與價值觀

①生物膜結(jié)構(gòu)的研究是立足于生物膜所具有的功能特點上開展的，樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。

②正確認(rèn)識科學(xué)價值觀，理解假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù)，需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅⑼ㄟ^實驗進(jìn)一步驗證。

二、教學(xué)重點和難點 1.教學(xué)重點

流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。2.教學(xué)難點

探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

三、教學(xué)方法 講述法、探究法

四、課時安排 1

五、教學(xué)過程

〖引入〗以上節(jié)課所學(xué)生物膜的選擇透過性引入，設(shè)置懸念---“為什么會有這種特性？”教師提示。

〖提示〗生物學(xué)中將結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，生物膜之所以具有這樣的功能，這與它的結(jié)構(gòu)是密不可分的。這節(jié)課我們就追尋先人的腳步，一步一步揭開膜結(jié)構(gòu)的神秘面紗。

〖板書〗

一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程 探究

一、細(xì)胞膜的組成成分是什么？

〖問題〗1.歐文頓的推論是否正確呢？（介紹歐文頓的實驗及推論，指出水分子不能溶于脂質(zhì)，但是可以自由通過生物膜，指出歐文頓的實驗有點進(jìn)一步檢測）

〖問題〗2.細(xì)胞膜中除含有脂質(zhì)外，還有沒有其他成分呢？（介紹科學(xué)家實驗，引導(dǎo)學(xué)生分析指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；從而驗證歐文頓的實驗并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善）

探究

二、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成膜的呢？

（介紹兩位荷蘭科學(xué)家的實驗，分析脂雙層這一結(jié)論的由來）〖問題〗3.磷脂分子在生物膜中式如何排列的？

〖學(xué)生活動〗結(jié)合課本關(guān)于磷脂分子的介紹，以及科學(xué)家實驗的結(jié)論，自己在筆記上畫出自己認(rèn)為正確的脂雙層結(jié)構(gòu)圖。然后進(jìn)行小組討論，最終確定一個大家都可以接受的結(jié)果。

〖提示〗根據(jù)磷脂分子特點，引導(dǎo)學(xué)生得出單層磷脂分子在水面排布情況，提醒同學(xué)細(xì)胞內(nèi)外都有水環(huán)境，進(jìn)而得出脂雙層分布情況。

〖問題〗4.蛋白質(zhì)位于脂雙層的什么位置呢？（簡介20世紀(jì)40年代的推測和羅伯特森1959年提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型）（指出“三明治”結(jié)構(gòu)模型的不足，說明細(xì)胞膜不應(yīng)是靜態(tài)的剛

性的結(jié)構(gòu)，而應(yīng)當(dāng)是動態(tài)的彈性的結(jié)構(gòu)。）

探究

三、生物膜究竟能不能運動？

〖問題〗5.有什么證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)是不斷運動的呢？（重點介紹熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗，指出細(xì)胞膜具有流動性；并討論技術(shù)的進(jìn)步在細(xì)胞膜研究中的作用，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點）

〖講述〗在新的觀察和實驗的基礎(chǔ)上，S.J.Singer和G.Nicolson于1972年通過對已有的模型進(jìn)行修正而提出生物膜的流動鑲嵌模型。接下來我們就通過對探究歷程的總結(jié)來學(xué)習(xí)一下這個模型。

〖板書〗

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

〖邊回憶邊講述〗在回憶探索歷程的過程中引導(dǎo)學(xué)生畫出流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)圖，并在次強(qiáng)調(diào)各種化學(xué)成分的分布和功能

〖板書〗

1、化學(xué)組成：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)（少量多糖）

2、基本支架：磷脂雙分子層。

3、蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。

4、膜的結(jié)構(gòu)特點：具有流動性。

5、膜的功能特點：選擇透過性。

6、糖被（識別、保護(hù)潤滑）〖隨堂練習(xí)〗

1據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為（）A、細(xì)胞膜具有一定流動性 B、細(xì)胞膜是選擇透過性

C、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架 D、細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子 2下列哪種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子（）

A、細(xì)胞膜 B、核膜 C、線粒體膜 D、葉綠體膜

3一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞葉葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的生物膜層數(shù)是（）

A、5 B、6 C、7 D、8 4變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的（）

A、保護(hù)作用 B、一定的流動性 C、主動運輸 D、選擇透過性 5細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（）A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸 6下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的是（）

A、維生素D和性激素 B、水和尿素 C、氨基酸和葡萄糖 D、酶和胰島素 〖小結(jié)〗

1、膜的組成成分：主要是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量的糖類。

2、膜的基本支架:磷脂雙分子層。

3、蛋白質(zhì)分子的位置:蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。

4、生物膜的結(jié)構(gòu)特點: 具有一定的流動性。

5、生物膜的功能特點：選擇透過性。

第四篇：《生物膜流動鑲嵌模型》的教案

《生物膜的流動鑲嵌模型》的教案

【教學(xué)名稱】 生物膜的流動鑲嵌模型 【主講老師】 欒曉嬌 【教材分析】

本教學(xué)課題選自人教版高中生物教科書必修1《分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的第二節(jié)。與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗彼从车纳锬ξ镔|(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識有一定的聯(lián)系，又是對第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健?做了知識的鋪墊，即是連接這兩個重要知識點的關(guān)鍵，對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用。本課題內(nèi)容包括對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。在教學(xué)中，要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位。按照《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程理念，教學(xué)中要善于引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實驗現(xiàn)象，大膽提出實驗假設(shè)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生參與實驗活動。讓學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力，保持強(qiáng)烈的科學(xué)探究的激情和興趣，自然接受流動鑲嵌模型的理論，從而滲透探究科學(xué)的過程和方法。【教學(xué)時間】 15分鐘 【教學(xué)目標(biāo)】

（一）知識目標(biāo)：

1、簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。

2、舉例說明生物膜具有流動性的特點。

3、通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。

（二）能力目標(biāo)

1、嘗試通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，提出問題，作出假設(shè)。

2、通過生物膜模型建立過程的一系列實驗過程，培養(yǎng)根據(jù)實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析推理的能力。

（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)

1、理解在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。

2、探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

3、體驗科學(xué)家探索生物膜模型的過程，激勵學(xué)習(xí)科學(xué)家堅持不懈的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，認(rèn)同科學(xué)研究需要大膽推測的同時應(yīng)該小心求證，懂得人類對事物的認(rèn)識是不斷深化和完善的。【教學(xué)重難點】

1、教學(xué)重點：

① 概述出科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程。② 說出流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

2、教學(xué)難點：

① 探討建立生物膜模型的過程中，如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。② 理解生物膜的流動性。【教學(xué)策略】

在教學(xué)設(shè)計中，本著自主學(xué)習(xí)與引導(dǎo)學(xué)習(xí)的教育理念，帶領(lǐng)學(xué)生將舊知識與新知識相聯(lián)系，以學(xué)生“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式來優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)與教學(xué)，實現(xiàn)課程三維目標(biāo)。結(jié)合圖像信息、教具演示等形式，把生物膜模型的探究歷程的理論假說和實驗證據(jù)以感性材料的形式展現(xiàn)在同學(xué)們面前。引導(dǎo)學(xué)生按照“觀察分析實驗現(xiàn)象——提出假設(shè)——實驗驗證再分析”的科學(xué)探究方法，在教師的指導(dǎo)下完成本課的探究教學(xué)，自然而然地接受流動鑲嵌模型的理論。從而增大了學(xué)生學(xué)習(xí)活動的空間，使其更加主動地參與到學(xué)習(xí)中來，養(yǎng)成愛學(xué)、會學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓學(xué)生自主了解到新舊知識間的聯(lián)系。【教學(xué)方法】

講述法，談話法，演示法，直觀教學(xué)法

第五篇：生物膜的流動鑲嵌模型教案

理綜過關(guān)課生物教案 教師：凌秋玉

第二節(jié)

生物膜的流動鑲嵌模型

一、教學(xué)目標(biāo)

1、簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。

2、探討在建立生物模型的過程中,實驗技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。

3、探討建立生物模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

二、教學(xué)重點和難點

1、教學(xué)重點

流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

2、教學(xué)難點

探討建立生物模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。

三、教學(xué)方法

討論法、比較法、歸納法、講授法等

四、課時安排

1課時

五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入

復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的化學(xué)組成成分和功能，按照生物學(xué)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點導(dǎo)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)課題——生物膜的流動鑲嵌模型

（二）教授新課

在制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型時，提供給你制作細(xì)胞膜的三種材料：

塑料袋、普通布和彈力布。你們認(rèn)為選哪種材料最好？（彈力布）資料一

時間：19世紀(jì)末

人物：歐文頓（E.Overton）

實驗：用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進(jìn)行上萬次的通透 性實驗，發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。

提出假說：膜是由脂質(zhì)組成的。資料二

時間:20世紀(jì)初。

實驗:科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。問題：細(xì)胞膜是由哪些化學(xué)成分構(gòu)成的? 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。資料三

時間：1925年

人物：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel

實驗：從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面 積是細(xì)胞膜的2倍

提出假說：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。資料四

時間：1959年

人物：羅伯特森（J.D.Robertsen）

實驗：在電鏡下觀察到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)

提出假說：生物膜都是有蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。

思考：“三明治”結(jié)構(gòu)模型有什么不足？

答：把生物膜描述為靜態(tài)的剛性結(jié)構(gòu)，這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。資料五

時間：1970年

人物：Larry Frye等

實驗：將人和鼠細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)用不同的熒光抗體標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布

提出假說：細(xì)胞膜具有流動性。資料六

時間：1972年 人物：桑格和尼克森 提出：流動鑲嵌模型

一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 1、19世紀(jì)末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 脂質(zhì)

組成的； 2、20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)

和 蛋白質(zhì)

組成； 3、1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 4、1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由

三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 5、1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗，指出細(xì)胞膜具有 流動性

； 6、1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：

1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）

2、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性）

3、磷脂分子是可以運動的，具有流動性。

4、大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。（也體現(xiàn)了膜的流動性）

5、細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被與細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）

課堂練習(xí): 1．下列哪項敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點？（）

A．細(xì)胞膜是選擇透過性膜

B．細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成C．細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性

D．有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動

2．人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細(xì)胞膜的（）。

A．選擇透過性

B．保護(hù)作用

C．流動性

D．自由擴(kuò)散 3.細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞有密切相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)是（）

A.糖蛋白

B.磷脂

C.脂肪

D.核酸

4、下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是（）

A.葡萄糖

B.蛋白質(zhì)

C.甘油

D.無機(jī)鹽離子

5、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為（）

A.細(xì)胞膜具有一定的流動性

B.細(xì)胞膜是選擇透過性膜

C.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架

D.細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子

六、作業(yè)布置

畫出生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，并寫出流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

七、板書設(shè)計

第二節(jié)

生物膜的流動鑲嵌模型

一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 1、19世紀(jì)末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 脂質(zhì)

組成的； 2、20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)

和 蛋白質(zhì)

組成； 3、1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 4、1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由

三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 5、1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗，指出細(xì)胞膜具有 流動性

； 6、1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

1、磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架。

2、蛋白質(zhì)覆蓋、部分或全部鑲嵌、橫跨磷脂雙分子層中間。

3、磷脂、蛋白質(zhì)大都可以運動。

八、教學(xué)反思

1、盡量為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會進(jìn)行探究活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、保護(hù)學(xué)生的自尊性，培育學(xué)生創(chuàng)造的激情。

3、以活動促發(fā)現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生知識建構(gòu)體系的建立。