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畜牧技術推廣高級技術人員崗位職責

時間:2019-05-15 16:28:18下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《畜牧技術推廣高級技術人員崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《畜牧技術推廣高級技術人員崗位職責》。

第一篇:畜牧技術推廣高級技術人員崗位職責

1.認真貫徹落實黨的發展畜牧業路線、方針、政策。

2.認真貫徹執行《畜牧法》、《草原法》、《漁業法》及《飼料添加劑管理條例》、《種畜禽管理條例》和有關各項法律、法規。

3.負責地方畜牧業重大技術推廣項目論證和督導實施。

4.組織畜牧技術人員開展實用新技術推廣和生產應用。對實踐中出現的技術問題組織專家和專業人員共同研究解決。

5.負責地方畜牧行業技術研發和推廣申報立項審批等工作。

6.負責本專業中級以下技術人員的培訓工作,指導中級以下技術人員獨立開展工作,并做好本專業的科研工作。掌握本行業國內現狀和發展趨勢。

第二篇:畜牧技術推廣中級技術人員崗位職責

1.認真宣傳貫徹執行《畜牧法》、《草原法》、《漁業法》及《伺料添加劑管理條例》、《種畜禽管理條例》等法律、法規。

2.負責地方畜牧水產行業科技實用新技術的推廣,畜禽品種的調劑。

3.承擔優良種畜禽的引進,負責地方現有的畜禽品種改良提純。

4負責薪草原飼料資源的開發利用和保護。

5.承擔地方伺料產品質量安全和市場監管。

6.做好推廣漁業新技術、苗種調劑等工作。

7.協助高級專業技術人員做好本專業的科研工作。

8.負責行業技術人員的培訓工作,指導初級技術人員獨立開展工作,了解國內畜牧業發

展動態。

第三篇:畜牧技術推廣工作

淺談畜牧技術推廣工作

畜牧技術推廣工作,是把先進的科學技術和科學試驗成果推廣應用到廣大的生產實際中去,以推動畜收事業的發展。為加快推進基層畜牧科技推廣體系改革與建設,加強畜牧科技推廣,提高農民科學養殖水平,全面推進畜牧科技進村入戶指導工作,建立科技示范戶輻射帶動養殖戶,通過試驗示范基地和科技示范戶,發揮示范帶動作用,在工作中指導科技示范戶應用新技術、新品種,開展主體培訓和分戶技術指導為重任,規范技術指導與服務工作,及時記錄、總結和檢查。現將科技推廣工作總結如下:

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹科學發展觀,堅持改革創新,以滿足農民的科技需求為出發點,以服務農民的成效為檢驗標準。培養畜牧科技示范戶,開展科技示范戶人員培訓等措施,全面提升基層畜牧業推廣體系和公共服務能力,為保障畜產品有效供給,促進農民持續增收提供有效服務和技術。

二、主要目標

通過項目實施,推進基層畜牧科技推廣體系建設,建立畜牧科技推廣責任制度,績效考評制度。圍繞主導產業,加強示范養殖品種和主要技術推廣,指導員主推技術入戶率和到位率達95%以上,加大對畜牧科技示范戶的培育能力和知識更新培訓,示范戶10戶,輻射周邊農戶達108戶。

三、完成情況

(一)培育畜牧科技示范戶。我所指導的是花橋村陳圣兵、陳有為等10戶示范戶,示范戶圍繞生豬來實施。采用集中培訓、入戶指導、實地解決生產技術,指導畜牧科技示范戶應用、推廣新品種、新技術,提高其學習接受能力,發揮科技示范戶的輻射帶動作用。

(二)制定技術指導方案。在實施科技入戶指導項目中,幫助科技示范戶擬定生產計劃,建立主導產業高產及增效節本模式。戶均每頭生豬預計增收200多元,節約養殖成本戶均每頭80多元。認真落實扶持和激勵政策,積極投身生產第一線,認真開展科技服務。

(三)加強指導,確保入戶率、到位率、培訓率。在整個畜牧技術推廣體系科技入戶指導中,即以“增產增收、提高效益”為中心;以“提高農民養殖水平,提高農民的生產經營能力”為重點。在農閑季節,進行集中培訓;培訓科技示范戶和養殖戶220余人次,發放科技資料250份,解決農民在養殖過程中急需的生產技術及技術難點,共入戶200余次。

(四)認真填寫《科技示范戶手冊》中的技術指導方案及各月的養殖環節安排,并發放給農戶。向科技示范戶公開自己的聯系電話,方便各農戶關于技術難題的咨詢;進村入戶,了解科技示范戶的基本情況及所需的技術。

四、取得成績和經驗

通過科技入戶示范工程,我所指導的示范戶在新技術應用上有了很大的提高。科技入戶調動了技術人員和農民群眾搞好畜牧養殖工作的積極性。實施“科技入戶”工程,技術人員的作用得到發揮,新技術推廣速度明顯加快,廣大技術人員在養殖戶的心中有了新的定位,明確了目標和任務,工作熱情較高,服務“三農”意識大大增強,廣大示范戶親自感受到黨和政府對養殖業的關心、支持和技術指導員熱情服務,積極配合指導員開展畜牧新技術示范,并將自己獲得的新知識向周圍群眾傳授。廣大養殖戶出現了“村看村,戶看戶,養殖都看示范戶”的新景象。全面提高了基層畜牧科技推廣體系的公共服務能力,成效顯著,農民增收、農戶滿意、畜牧增效,充分發揮了科技示范戶的輻射帶動作用。

五、存在問題及下一步努力方向。

以上取得的成績是在上級主管部門的統一領導下,技術員的共同努力下得來的,但仍存在不足,存在思想解放不夠,工作上開拓創新不夠,對畜牧發展的政策形勢把握不夠,所學知識不夠廣,特別是先進的、新的知識學得少,而且理論知識還沒有完全應用到生產實踐中等,在取得成績的同時,清醒地認識到,在科技入戶工作中的不足,在今后的工作中要揚長避短,努力克服不足,盡量改變存在的問題,進一步提高科技服務質量,繼續探索畜牧科技推廣體制的創新和發展,大力開展畜牧新技術的引進、試驗、示范和推廣工作,為我鎮畜牧科技上新臺階作貢獻。

第四篇:2014年畜牧技術推廣工作總結

**縣2014年畜牧技術推廣工作總結

2014年,**縣畜牧科技推廣工作在縣畜牧獸醫局的正確領導和大力支持下及市站的業務指導下,深入開展黨的群眾路線教育實踐活動,按照“照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的總要求,緊扣縣委、縣政府《關于加快農業農村發展的若干意見》(西發[2014]1號)制定的經濟發展目標,以山羊規模養殖為重點,圍繞百萬只山羊工程,做大做強優勢產業,通過努力,圓滿完成了上級下達的各項工作任務,現將今年工作情況總結如下。

一、主要工作開展情況

(一)以科技推廣為抓手,全面推進畜禽養殖“四級聯創”活動,提高了全縣畜禽標準化規模養殖水平。2014年,我站繼續總結推廣縣級、市級、省級、部級畜禽標準化規模養殖場建設。在每個規模場建設伊始,我站均安排專門技術人員到點選址放線、指導場區布局,提供由縣規劃設計院繪制的專業施工圖紙,確保欄舍建設合理、生產設施配套、衛生防疫條件具備。投產后指定專家包聯技術服務,駐場指導制定飼養管理制度和建立養殖檔案,使每個規模場都能按程序組織生產,做到了飼養品種優良、糞污處理得當、檔案記載完備、產品質量安全。在技術人員與業主齊心協力下,今年全縣新建成部級標準化規模羊場個;新建成省級標準化規模羊場16個,省級標準化規模豬場4個;新建成市級標準化規模養殖場7個,其中市級標準化規模羊場5個、市級標準

化規模豬場3個;新建成縣級標準化規模養殖場197個,其中羊場173個、“150”模式豬場24個(新建“150”模式豬舍28棟)、“165”模式牛場21個、“153”模式蛋雞場24個、山羊“1235”模式78戶。

(二)以項目建設為契機,提升了產業服務能力。2014年,畜牧技術推廣站作為**縣石漠化綜合治理、秸稈養羊示范、“菜藍子”工程、退耕還草項目的實施單位,竭盡全力推動項目建設,不斷提升了產業服務能力,壯大了畜牧產業板塊勢力。**縣石漠化綜合治理工程草地治理項目自2011年9月啟動以來,我站全程推進建設,2014年在五里河小流域發展12個草食畜牧專業戶,指導新建1880m2的牛羊圈舍,指導播種黑麥草300畝,采購(3t/h)鍘草機6臺,指導建設青貯窖48立方米;2011年—2014年治理工程結束,石漠化治理的生態效益、經濟效益和社會效益在草地畜牧業建設中效果明顯。秸稈養羊示范項目今年收官,示范效果,是一項變廢為寶、推進農作物秸稈飼料化處理利用,減少農業環境污染的民生工程, 項目啟動之時我站就及早介入,指導羊欄、青貯窖建設;在秸稈收割、運輸、粉碎、裝填、密封、開窖檢驗、飼喂利用等環節全程參與,全縣先后購進秸稈揉絲機22臺,秸稈揉絲青貯2.3萬噸,通過秸稈養羊示范項目建設,共完成總投資500.34萬元。完成王、楊勝、章超、馮朝、恩兵等生豬標準化養殖小區建設,指導這5個“菜藍子”工程建設。9月份配合縣林業局完成退耕還林還草工程方案編制,并啟動今年3000畝退耕還草工程,結合規模羊

場和規模牛場建立牧草基地,組織購進所需草種1萬公斤,其中多年生黑麥草種子6000公斤、紫花苜蓿種子4000公斤,開展人工種草現場培訓2期,草業的發展將會推動我縣山羊這一優勢特色產業做大做強。

(三)加強服務能力建設,為畜牧產業發展提供了組織保障。一是繼續穩定全縣7個生豬人工授精站,全年全縣生豬人工授精17280頭次,受胎16458頭,受胎率95%,取得了良好的社會效益和經濟效益;二是繼續推進馬頭羊保種場建設,加大馬頭羊選育力度,全年全縣建設馬頭羊保種場32個,選育馬頭種羊3122只,其中馬頭種母羊3000只、馬頭種公羊122只,落實種羊補貼70萬元(種母羊200元/只、種公羊800元/只),我站在種羊選育中制定周密的馬頭羊保種選育技術規程,積極開展馬頭羊選種和體尺測量培訓及現場指導,督辦每個馬頭羊保種場建立完整的選種選配檔案及生產記錄,建成系統的種羊系譜,進而建成馬頭羊優質基因庫,每個保種場培育了馬頭種母羊100只以上、種公羊5只以上,建立了40畝人工牧草基地,建成了一套完善馬頭羊種羊選育系譜檔案和生產記錄;三是推進畜禽養殖專業合作組織建設,專業合作社是畜禽生產與市場聯接的紐帶和橋梁,積極推進合作組織建設將有利于組織生產,落實技術措施,同時將分散的養殖戶組織起來,聚集了規模勢力,增強了與大市場對接談判的信心,從而實現共同抵御市場的風險,全年全縣新登記注冊畜禽養殖專業合作社16個,新發展社員236人,他們積極組織種羊、活畜禽、禽蛋外銷,給

畜禽加工企業提供貨源和初級產品,如**鎮邦鑫馬頭羊養殖專業合作社,組織社員訂單生產,保護價收購,給困難社員賒銷羔羊、種羊,回收肉羊,利用自身優勢,發揮服務功能,形成了一定的網絡和運作機制;四是組織動檢職業技能鑒定,進一步提高基層動檢從業人員的整體素質,今年共有30人參加動檢技能鑒定,通過精心組織,考前學習,培訓輔導,提高了我縣動檢技能水平;五是全面開展生豬保險業務,能繁母豬保險做到應保盡保,肥豬保險組織大戶聯合參保,為生豬發展堅定了信心,在穩定豬肉價格方面取到了一定的作用;六是生態雞認證實現零的突破,今年我縣生態雞認證實現零突破,**鄉瓦房溝村六組的弘升生態養殖專業合作社和**鎮劉家灣村五組的利榮生態養殖專業合作社順利通過省專家組驗收,并頒發《**省生態養雞生產方式認定證書》,為我縣生態雞提升價值創造了良好的品牌。

(四)以飼草開發為突破口,建立特色產業物質保障體系。今年縣委、縣政府出臺1號文件,將馬頭山羊產業作為全縣農業農村工作的第一優勢特色產業來培植,為做大做強馬頭山羊這一品牌產業,飼草物質基礎是關鍵,因此,一是引進牧草新品種,建立牧草基地。引進菌草試種50畝成功,預計能夠留種500萬斤,為全面推廣奠定了基礎;去年17000多畝冬閑田牧草,今年春夏季收獲豐收,受到省、市、縣領導肯定和贊揚;二是引進新機械,加大飼草開發力度。今年在陜西新天地草業公司引進秸稈打包機3臺,秸稈一體機1臺,成立榮昌秸稈飼草開發公司,嘗試牧草公司化生產,規

模場訂單利用;三是積極啟動退耕還草工程,今年在**鎮、**鄉、**鎮啟動3000畝退耕還草,我站派技術人員深入田間地頭指導規劃,整地播種,為規模大戶建立飼草基地。

(五)以科技宣講為主線,努力提高了畜牧產業的科技含量。今年,我站以科技局“科技活動周”和“科普宣傳日”活動為載體,以科技宣講為主軸,全年多次巡回到鄉鎮舉辦科技咨詢,開展技術服務62次,送科技下鄉10期,接受咨詢1520人次,發放技術資料1.5萬份。實行專業技術人員包聯制,全站所有人員包鄉鎮、包養殖場、包專業戶,一年來,到戶、到場解決生產中的技術問題1000余次。以新型職業農民培訓為切入點,努力提高農民職業技能,提高養殖人員的技術水平,我站根據縣農業局安排,組織養殖大戶、畜禽養殖專業合作社成員20余人,分兩期到**市培訓。我站組織6名技術人員到華中農業大學進行知識更新培訓,為畜牧產業發展奠定了技術基礎。

(六)及時收集牧業信息,并整理上報,為領導決策提供了科學依據。作為技術推廣部門,常年與規模養殖場、養殖大戶打交道,接觸到畜牧產業發展中的最真實、最接地氣的各種信息,我們及時總結,推介新亮點、新經驗,并反饋給領導,為領導決策提供了必要參考,全年我站共上報總結和各類匯報15篇,發表專業論文2篇,發表技術見解5篇,在網站報刊發表各類信息232條,及時對外宣傳了畜牧業發展的動態,促進了畜牧產業發展。今年,畜牧業信息統計工作安排在我站,會計**同志專人負責,及時收集畜牧業發展 的動態信息,將各種生產數據、物價指數、發展趨勢整理匯總后,通過網絡按時上傳,為上級領導決策提供了及時信息。

(七)認真完成上級安排的業務工作,全面完成了我縣的草地監測任務。今年,我站按照上級業務安排,畜禽標準化規模養殖創建活動如期推進,畜產品入市交易引導有序,科技推廣有聲有色,特別是草地監測任務,每年時值7—8月份酷暑盛夏,是草地監測的最佳時期,我站技術人員頂烈日、戰酷暑,克服山陡難行、野蜂、蛇的意外傷害,組成草地監測小組,按照草地監測工作方案,嚴格按技術操作規程,先后到**等鄉鎮,采用GPS定位儀,隨機抽取樣地,采集樣本、計量、計算、記錄數據,收集到30個野外牧草信息,認真分析后,將測定數據上報市主管單位,高質量完成了草地監測工作任務。

二、存在的問題

一年來,我們在本職工作上,取得了上述成績,但畜牧技術推廣在全縣畜牧工作中任務重、工作量大,在實際工作中遇到了一定的困難。一是面對規模場不斷興起,工作量日益加大,人員不足,面臨新情況、新問題有些力不從心。二是優勢產業發展中的技術瓶頸需要突破,近幾年,縣委、縣政府高度重山羊這一優勢特色產業的發展,特別是今年將馬頭山羊產業作為農業農村發展的第一產業來深挖其發展潛力,一方面鼓勵家庭式規模化養殖,以適應生產力發展的要求,另一方面積極招商引資,引導外出創業成功人士回鄉創辦養殖企業,他們由于不懂技術,往往創辦之初把規模羊場

想象成三二十只小規模那么簡單,一旦大規模投產,遇到很多難以解決的難題,加之,山羊相對于豬、雞沒有系統的技術規程提供借鑒,進行規模化工廠生產還有很多技術瓶頸需要突破。三是缺乏技術研究經費,我們在推行項目實施過程中,借助項目優勢,解決了規模養殖飼料加工、營養供給等方面的技術難題,但在疫病防控等方面,還需資金、人才支持,去破解山羊規模化養殖遇到的技術難題。畜牧科技推廣是畜牧產業發展的重要動力和技術支撐,希望上級高度關注我站,在項目和工作經費上給予傾斜,讓我站技術人員有信心專心致力畜牧科技服務和推廣工作。

三、明年工作打算

不但總結推廣黨的群眾路線教育實踐活動經驗,一切從群眾利益考慮,以務實的工作作風,努力做好技術服務的基礎性工作:

一是繼續引導以馬頭山羊為主的畜牧產業向規模化、標準化經營方向發展,創新畜牧產業經營方式,突出效益,確保已建規模養殖場,正常生產經營,穩步發展,實現山羊產業發展從數量增長向質量和效益提高轉變的工作目標。

二是加大羊種羊繁育體系建設力度,加強縣種羊場和馬頭羊保種場建設,加快馬頭羊保護區種羊選育,促使馬頭羊種羊核心群不斷提純優化,種羊繁殖群優質基因不斷擴大,為馬頭羊產業發展提供優質種源,增強產業發展勢力。

三是加強生豬標準化養殖小區建設,做足做實“菜籃子”工程項目。

四是提高技術服務能力,通過外出考察、網絡學習、實地研究等方法,提升每位技術人員業務素質,以更好地服務于全縣畜牧產業發展。

**縣畜牧技術推廣站 二0一四年十二月三日

第五篇:畜牧技術推廣課程 論文

高邑縣生豬產業

集約與分散生態化循環經營模式的創建

摘要:鑒于產業化生豬養殖高污染造成的生豬擴容困難現狀,本文提出了通過組建“三級閉環養豬”組織體系,依托龍頭企業建立緊密型生豬專業合作社,構建生豬產業集約經營與分散養殖深度分工協作、循環經營的生態化循環經營組織體系及模式,為從產業鏈全程解決生豬養殖帶來的質量安全和環境污染問題,促進農畜循環,拉動區域經濟增長指明了方向。關鍵詞:生豬產業;集約;分散;生態化;循環經營

1、背景介紹

高邑縣位于華北平原西部邊緣,太行山脈東麓,總面積211平方公里。高邑縣糧食充裕為發展飼料業提供了良好條件建有年產6萬噸的大型飼料廠,生豬年存欄6萬頭。主要是農戶散養、專業養豬戶和規模化生豬生產經營形式。散養戶多利用現有資源,依據個人喜好及場地條件建設豬舍,技術水平低、管理不科學,防疫不到位。集約化養殖在生豬疫病防制、飼養管理、養殖技術等方面比較嚴謹,生產效率高,養殖效益相對較好且穩定,但集約化養殖使得豬糞尿也相對更加集中,于是畜禽糞便被隨意堆放、丟棄,大量有機廢水排放到附近水溝或田土中,在雨水沖淋下進入河流和湖泊,造成水體富營養化;或滲入地下水,污染水體、土壤和空氣質量以及傳染性疾病的流行,造成了嚴重的環境污染問題。產業化生豬養殖的高污染,成為制約生豬產業發展的重要制約因素,在養豬業發展循環經濟,實現社會經濟與環境協調發展,成為提高生豬生產及農業綜合經濟效益,減少廢棄物排放,降低養豬對環境的污染和對人類的危害。為了提高生豬產業的經濟效益,實現社會經濟與環境協調發展,構建生豬產業集約與分散生態化循環經營模式。

2、問題(障礙因子)分析

2.1 制約生豬產業集約經營發展的因素分析

集約化養殖有利于工業飼料產品的推廣,能帶動相關產業的發展。但相對于分散型養殖戶農畜結合模式來說,經營規模化、標準化所帶來的用地、資金和生態環保需求,卻面臨許多嚴峻的困難與障礙,成為制約其發展的巨大障礙。(1)有限的耕地資源難以承載大量集約化養豬場。(2)污染治理壓力大難以實現生態化循環生產。2.2 制約生豬產業分散經營發展的因素分析

散戶養殖可以充分利用農作物副產品等非常規飼料,減少飼料用糧,節約資源;可以提供大量的農家肥,就近供應自身及周邊種植戶農業生產,改善土壤結構,提高土壤肥力和農作物產量,降低種植業生產成本和減少環境污染,促進農業生產的良性循環;可以充分利用農村閑散勞動力,有效促進農民增收。但是也存在以下局限與障礙:(1)技術和管理水平差,經濟效益低。(2)生產經營分散,抗風險能力差。(3)生豬產品質量安全難以有效保障。

3、解決問題的思路

3.1 構建有利于實現集約與分散協同的“三級閉環養豬”組織體系

所謂“三級閉環養豬”組織體系,就是將生豬養殖組織分為3個層級,分別是集團化專業育種場、集約化專業仔豬繁育場和分散的專業育肥戶。集團化專業育種場主要從事專業繁殖種豬的集約化養殖,一般由具備雄厚的資金、技術和設施的專業龍頭企業投資建設,專門為集約化專業仔豬繁育場提供專業育種用種豬和二元母豬;集約化專業仔豬繁育場專業飼養二元母豬,專門為分散的專業育肥戶繁育仔豬,提供三元雜交仔豬;分散的專業育肥戶負責專業育肥,提供育肥商品豬。3個層級以生豬專業合作社作為協同紐帶,起著連接專業育種場、集約化專業仔豬繁育場和分散的專業育肥戶的作用,并通過服務和資本將三大層次協同整合在一起,使三者呈金字塔形態貫穿于生產各環節,通過各層次的分工協作,使各自優勢更易于發揮,農畜結合更方便,進而完成生態循環生產,實現綜合效益最大化。

“三級閉環養豬”組織要充分整合養豬資源,必須通過讓三級組織中的各層級在生豬飼養各環節承擔不同的角色,達到與其能力相適應,讓龍頭企業專注于一級種豬繁育,二級仔豬繁育場要在龍頭企業控股或者合同養殖條件下,通過合作社與分散育肥戶建立合作,合作社分散育肥戶只做育肥,這樣既解決了散養技術、管理問題,又降低了集約養殖帶來的環境污染問題,實現農畜有機結合,促進農畜協調發展,保證售后質量?1?。3.2 構建與“三級閉環養豬”相適應的集約與分散協同生態循環經營模式

為走出一條適合農區特點的易于總量擴張和可持續發展的生態化循環經濟生豬養殖發展道路,應依據區域特點,跳出行政區劃從更廣闊的地域視野,通過周邊區域經濟合作,探索適合不同情況和具有不同內涵的分散養豬與集約化規模養殖協同的循環經濟發展模式。3.2.1 以沼氣為中心的庭院種養模式

對家庭庭院內或周邊有一定面積的土地可以實現農畜結合循環生產的農戶,可通過土地租賃方式在土地上種植農作物,利用庭院已有建筑建立育肥豬養殖場和沼氣池,將豬糞便污水、植物(菜、瓜、花、果)、沼氣等因素按照其相互依存的關系結合在一起,形成種植業與養豬業相結合的生態循環體系。生豬糞便和作物秸稈作為沼氣原料,制成的沼氣向家庭和養殖場提供清潔能源,沼氣池的沼液、沼渣成為有機肥料。從而形成了以土地為基礎,以沼氣應用為紐帶,種、養結合的良性生態循環模式。

3.2.2 以“自然養豬法”為中心的生態種養模式

“自然養豬法”是利用從土壤中選擇、培養、檢驗、擴繁形成的活性微生物母種,按一定比例與鋸木屑、稻殼、秸稈、米糠、輔助材料、活性劑、食鹽等混合,在豬舍發酵形成有機墊料后養豬。生豬糞尿經過墊料中的微生物分解、消化的同時,去除臭味。同時,糞便又給菌類提供營養,有益菌不斷繁殖,形成大量微生物、菌體蛋白質和多糖纖維,豬部分采食這些菌絲,不但有助于消化,還能提高免疫力,從而實現生豬健康、快速生長。整個豬舍變成了一個小“生物圈”,豬舍物質不斷循環利用,變成了生態系統良性循環的“綠色工廠”,2~3 年不需要對排泄物進行清理,從而達到零排放。對于存欄50頭以下的散養育肥戶而言,田間地頭廢棄的作物秸稈可滿足豬舍墊料需要。每次肥豬出欄只需更換表層墊料,2~3年徹底更換的墊料成為寶貴的優質生物有機肥。另外,該法還具有節約水、電、人力和土地資源,縮短養殖周期、增強豬體抗病力、減少豬肉藥物殘留,提高豬肉品質等優點,是適應性更強的庭院散養模式。

3.2.3 大型養殖企業農畜結合循環經濟模式

對于大規模集約化養豬場,宜采用農場與育肥場結合的大型農場養殖模式。利用高邑縣具備發展生態化農場農畜結合循環經濟的有利條件,將當地大規模豬場進行生態化集約經營。農畜結合生態循環農場的豬舍糞便每天收集后堆放在干糞堆積棚內,發酵腐熟成黑色優質有機肥。養殖中的糞尿污水通過豬舍內收集槽,自動流入暫存池沉淀后,排入田間發酵池,經曝氧發酵具備植物營養價值后,作為液態肥料用于農田灌溉。生態循環農場可以直接解決規模種植與養殖分離,就地實現糞尿資源化利用,降低農業生產成本,提高農產品品質。3.3 創建與“三級閉環養豬”相適應的生豬專業合作社體系

要從龍頭企業引進父母代母豬,將專業仔豬繁育場的商品仔豬分發到分散育肥戶,實現養殖全程標準化,最后由龍頭企業回收商品肥豬,合作社是其中重要的一環。他將“三級閉環養豬”體系產業鏈上眾多的種豬養殖場、仔豬繁育場、分散育肥戶及龍頭企業所屬的畜產品加工企業、飼料企業、以及社會上的疫苗、獸藥等各種資源,以及產業鏈的技術要素、生產要素、資金要素和市場要素有機地結合起來,形成集約與分散分工協作的生態循環緊密合作體系。

4、成效、經驗及得到的啟示

河北德富生物牧業集團建立的10個緊密型合作社,已經實現了資金、設備、種豬、飼料、獸藥、疫苗、精液、飼料、技術、培訓、收購等在內的“六統一管理”,為實現萬頭生豬產業生態化循環經營提供了必要條件。

統一供種,確保仔豬來源純正、生產性能好、健康,為分散育肥戶根除豬源混雜效益難以保證的后顧之憂。

統一供應飼料作為生豬專業合作社控制合同養殖戶生豬有害物質殘留的重要保障措施,要通過建立散養戶喂養檔案,核算其飼料用量,對于在生豬價格低迷期或者“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”家庭農場方式的生態飼料添加,要建立跟蹤體系,確保飼料來源純正。統一防疫,生豬專業合作社要嚴格按照公司操作規范,實施統一的、合理的免疫程序為散養戶做好防疫工作。一旦發生疫病,要及時隔離、治療,并及時由專業合作社上報龍頭企業,由龍頭企業派專家進行疫情診斷,出具有效防治方案,由合作社快速推廣實施。

統一技術培訓與指導,生豬專業合作社要充分依靠龍頭企業組織散養戶社員開展飼養管理、飼料營養、生物安全、藥物保健、健康養殖、自然養殖、農畜結合循環生產等方面的重點技術培訓。龍頭企業要依托合作社定期開展科技下鄉、技術講座、駐場服務、專家熱線、信息平臺等方式開展技術指導、技術培訓、疫病監測,及時推廣新品種、新技術。并為散戶社員免費提供藥敏試驗、水質監測、消毒劑的篩選、豬舍沉降菌檢測、懷孕母豬B 超檢查等專業服務,幫助制定免疫、保健、消毒、驅蟲等程序,并有針對性地解決實際問題。統一養殖技術標準,為促進合作社散戶社員的規范化養殖,龍頭企業應為合作社散戶開發指導性豬場管理軟件,指導優化生產工藝流程,并為及時發現問題、分析問題、解決問題提供參考。同時,合作社要針對散戶的不同農畜結合生態循環類型,配合龍頭企業開發適合庭院養殖的豬-沼-菜和自然養豬法生產系統;開發適合家庭農場農畜結合的豬-沼-果和豬-沼-糧生產系統,使各類生態循環養殖都有章可依、有據可循,全面提升各類散養育肥戶的農畜結合循環生產水平。

統一收購,生豬專業合作社散戶社員的優質商品豬資源,通過合作社通過統一飼料、獸藥、疫苗等實現了標準化生產,完善的飼養日志、用藥記錄又為龍頭企業屠宰場形成綠色、穩定豬源提供了保障。為保證優質商品豬能回到龍頭企業,對合作社社員的合格肥豬的收購價格要按照比非社員普通商品豬價格高的原則統一回收,保障社員能獲取較高經濟效益。為散養戶擴大養殖規模,提高養殖水平,開展農畜結合生態循環創造條件。這樣就形成了龍頭企業帶動,生豬專業合作社強力連接的農畜結合循環體系。

以德富生物牧業集團為代表的資金實力雄厚的生豬龍頭企業,通過產業延伸增加附加值集聚了一定實力,具備了從飼料加工、種豬繁育、仔豬繁殖、肥豬育肥、生豬屠宰到豬制品深加工的產業鏈整合與協同能力。為帶動生豬產業健康發展,應采取有效措施促進生豬產業規模化與分散化養殖體系的協同以及整個產業生態化循環生產,從源頭解決生豬養殖帶來的質量安全和環境污染問題,拉動區域經濟增長。

參考文獻:

[1] 任相全“.三級閉環養豬模式”引領豬業產業化變革。

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