第一篇：敬師雜文隨筆

部門要開展一個活動，于是派每個人去教室的黑板上寫“小廣告”

于是用兩天的零碎時間，寫了16個教室的黑板。

要說這份差事的唯一收獲就是……寫到最后我已經會背了T^T

手上沾滿粉筆灰的感覺很不好受，連續舉著的手臂也很是酸疼，還有不管怎么擤，上呼吸道都有異物感。

仔細洗掉手上的粉筆灰之后便沒再管，晚上的時候突然發現食指側面的皮膚粗糙得紋理可見，并且起了皮。

看著起皮的手指，不知為何回憶起了教過我的老師們，日復一日用著粉筆寫字的老師們，他們那被粉筆侵蝕的手指會是怎樣的。

記得小學一年級的班主任，曾拿投影儀給我們看過她的手。只是當時還不懂什么是繭子皺紋……腦海里的畫面至今也模糊不清。

許多年以后回憶起她當時的做法，便感受到一位教師的辛苦與無奈。

年少時做事說話不走腦，叛逆的時候也做過許多和老師對著干的事情，結果也不全都是壞的，和那個賭過氣的老師之后還會討論作文，也會和那個刀子嘴豆腐心的老太太開著玩笑……

老師這個職業，總歸會在你的心里種下一顆種子的。

總有一些事，會觸發與他們有關的記憶。

周四做藥用氯化鈉的制備的實驗，想起那被我稱做男神的化學老師，想起他說自己在家為有甲亢的妻子這樣制無碘鹽。聽說他快要成為父親，由衷地為他感到高興。

大學物理課學簡諧運動，想起高二學簡諧運動時物理老師為了讓我們更好理解，在家試著做了好多次實驗。

多年后往事已成過往云煙，以對一個人好為理由對一個人“不好”的人，你會感謝他們嗎？

回憶帶著笑，大概是他們得到最好的回報。

師者，敬之。

第二篇：師之道雜文隨筆

今日，初嘗為人師之滋味，甚是苦惱。所謂子不學，師之過。真是如此么？未為師之前，我竟認為這句話是對的，如今看來卻是可笑至極。生活打臉，啪啪作響。激情燃燒，冷水澆蓋。

語文老師上課向來是極其無聊的，我也沒例外，本以為精心準備的課件會惹學生喜愛，如今看來是想太多了。國學本就是一門極其淵博的學問，在學習初期很是枯燥乏味，隨著學習的深入你會逐漸愛上它。其實，愛國學，意味著愛祖國。如今，我們的教育都太過強調實用性，對于精神層面的教育太少，導致很多人成名成才之后，反倒忘了養育他的祖國，而另投他國，為他國效力，實在是令人心寒。

這個年齡段的學生，正是處于思想教育的緊要關頭，今日所樹立的價值觀，將會影響明日的人生路。昨日，為學生開了主題班會：回憶成長，心存感恩。問及他們最想感謝的人是誰？很麻木地回答了“老師”，真的是如此么？我看倒未必。若是感謝老師，便不會上課不聽講，課堂紀律差，隨意搗亂。講真，憑心而論，他們最該感謝的人，應當是他們的父母，父母養育他們不容易。尤其是處在如此叛逆階段，爭吵、打斗，再正常不過。一日為人父母，終生為其擔憂，都說孩子是上天派來讓父母贖罪的，話粗理不粗，當真如此。

其實，一個人只有先學會愛家，才會愛國，才會愛這個世界。我的語文課堂將會開啟全新教學模式，以貫徹愛家忠國為主，學習中華優秀傳統文化。國之精髓，能補大腦之匱乏。學與不學是學生個人的選擇，教與不教是老師的責任，我會盡我所能，傾盡全力。

明日太陽初升，是希望在冉冉升起。

第三篇：敬師茶藝解說詞

敬師茶藝解說詞

1.備水，備茶，備器

茶在中國自古以來都是敬師行禮致敬之意，寒冷冬日今泡杯暖茶以謝恩師，感懷師恩！

2.溫杯潔具

掬得泠泠水，洗卻客塵心

提升杯子的溫度以便更好的蘊蓄茶香 3.賞茶

彎如九曲溪，香逾江畔梅 為您沖泡的是九曲紅梅。九曲紅梅茶產于西湖區周浦鄉一帶，九曲紅梅彎曲緊細，環環相扣，色澤烏潤。4.投茶

紅梅入宮顯芳華，攜師同行長勉勵。5.注水

青融梅花香氣足，渡盡劫波恩師在 6.出湯

出湯入壺暖人心。血涌心田紅燭淚。

九曲紅梅，湯色鮮亮紅艷，有如江畔紅梅，顏色嬌嫩，香氣迷人

7.分茶

傳外溫杯分秋色，投桃報李情常在 8.奉茶 9.品茶

細細品之，湯感順滑，甘甜柔和，花香滿溢

葉底鮮艷成朵 第二泡

九曲紅梅茶尤以湖埠大塢山所產品質最佳。大塢山高500多米，山頂為一盆地，沙質土壤，土質肥沃，四周山巒環抱，林木茂盛，遮風避雪，掩映烈陽；地臨錢塘江，江水蒸騰，山上云霧繚繞，適宜茶樹生長和品質的形成。

九曲紅梅優異，風韻獨特，色香味形俱佳，是優越的自然條件、優良的茶樹品種與精細的采摘方法、精湛的加工工藝相結合的產物。

人生如茶，師恩如山。我們奉上的不僅僅是一盞香茗，同時也是為您奉上人間最美的茶人之情。一謝恩師教做人，二謝恩師傳知識，三謝恩師解疑惑！

第四篇：一顆土豆,敬故鄉雜文隨筆

扒一扒

學名馬鈴薯，因為形狀酷似馬鈴鐺而得此名。別名就太多了：東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋，廣東及香港稱之為薯仔。

雖然中國目前是世界上產土豆最多的國家，但土豆的原產地卻不是中國，土豆原產于美國安第斯山區。據說被帶入歐洲以后，先被當做花卉用于觀賞和裝飾，不得不說，歐洲人民的浪漫氣質，真是是與生俱來，流淌在血液里面的。

具體什么時候流入中國，不得而知，但中國不僅成為了大規模種植國家，各個地區的人民把其食用價值發揮到了極致。種植在水田里的土豆，水分含量高，適合炒絲、涼拌，口感較脆；種在山地里的土豆，淀粉含量高，適合燉、燒、燜，口感沙面。

烤一烤

烤紅薯在各個城市的街頭都有，烤土豆卻不常有，然而烤土豆的味道，絕不遜于紅薯。一個廢舊的搪瓷盆燃燒著忽明忽暗的木炭，上面烤著幾個土豆，是冬天大涼山的街頭獨有的風景。走旁邊路過，會被空氣里飄著的一絲焦香土豆味吸引，不駐足買一個，也會默默的吞兩次口水。

土豆被烤得全身焦黑，選好自己想要的那個，賣土豆的婦女，用一塊手掌長短的薄竹片，熟練的把面上焦黑的部分刮掉。刮掉皮的的那一瞬間，香味便肆無忌憚的散發出來，外面焦黃脆香，里面軟面香甜。如果想加點味道，給賣土豆的說“給我加點醬。”她會把土豆豎著劃成三塊，在中間涂上自家制作的辣椒醬。著急的咬上一口，燙得張大嘴直吹氣，帶著土豆香味白色的哈氣散發到空氣中，溫暖而滿足。

炒一炒

土豆切絲，切好后放入水中浸泡片刻，成品會更脆。記憶里外婆切的土豆絲，就粉絲般粗細，那才是真正的絲。摁土豆的左手和拿刀的右手，就像是緊密配合的機器，見她右手不停上上下下，左手隨著慢慢往后挪。伴著嚓嚓嚓的聲音，三五分鐘以后，圓滾滾的土豆就被切成無數根長短粗細一致的絲，整整齊齊的碼在砧板上。我切的土豆絲已經從小時候的小棒槌，升級為現在的小棒，要想達到外婆的段位，簡直是望塵莫及。

油燒熟以后，將濾過水的土豆絲下鍋，待土豆絲炒到半透明狀態時，加入配料青椒絲、紅椒絲。翻炒到青、紅椒絲變軟，加入調料：鹽、花椒面，即可起鍋。清香撲鼻，顏色好看，土豆的淡黃，和辣椒的紅綠色交錯。作為開胃小菜，都是不錯的選擇。并且，不受地域的限制，大江南北都能吃得到。

煮一煮

這里的煮，不是燉，做法也比較具有家鄉特色。把土豆刷洗干凈，連皮下鍋加水煮，水沒過土豆三分之一左右即可開火。20-30分鐘后，水煮干了，土豆也熟了，土豆皮被煮得裂開，淡黃的土豆從皮里崩出來。把薄薄的皮撕開后，就可以開動了，配點咸菜、豆豉，就可以填飽肚子，做法簡單，保留了土豆最原始的味道。鄉村的晌午，常常就這么煮上一鍋土豆，一家人圍在鍋邊吃完后，又各自開始農作。

在基于這種吃法的基礎上，我又研究了一種獨家吃法。把剝好皮的土豆，放在碗里，用勺子三兩下切成小塊，放點鹽、雞樅油、花椒油、辣椒醬，拌一拌，又別有一番滋味。

再說煮湯，在城市的飯店去點土豆絲湯，服務員大概會盯上你幾眼，然后狠狠的說一句“沒有”或者“點菜單上有的菜”。要想吃，只得自己在家做。油燒熟，下姜片和蔥花爆香后，加入一大碗水。等待水開的過程中，將土豆、老壇泡菜或者白菜，切絲備用。水開后先放土豆絲，待土豆絲在鍋里咕嘟咕嘟煮軟后，加入切好的菜絲。煮兩三分鐘，加入鹽、蔥花，還可以撒少許胡椒粉，攪勻后起鍋。我更喜歡，泡菜煮的土豆絲湯，土豆絲的淀粉讓湯變得濃郁，泡菜的酸味讓這道菜更具特色。泡菜在這道湯中扮演的角色，就如回鍋肉中的郫縣豆瓣一樣。

燒一燒

除了炒以外，燒是另外一種比較大眾的做法，雖然各個地方對這種做法有著不一樣的稱呼。四川叫土豆燒排骨，東北叫土豆燉雞塊，廣東叫土豆燜鴨塊，但做法都大同小異。都是把肉類爆炒后加入調料，再注入水加入土豆切塊，蓋上鍋蓋煮熟。做菜時加入的調料，決定了這道菜的特色。

土豆在燒菜中扮演的角色從炒菜中的主角蛻化為配角，但確是個不可或缺的配角。土豆相比蘿卜更易吸湯汁的味道，土豆的軟糯加上湯汁的鮮美，入口即化，口齒唇間都是幸福的味道。

炸一炸

只要有賣小吃的地方，就有狼牙土豆。一桶罐裝氣、一口鍋、一壺油、一桶土豆、一個三輪車、一排調料盒，就可以撐起一個家的吃穿用度。切成波浪形的土豆在油鍋里滋滋作響，香味可以從街頭竄到街尾；可以從辦公樓下飄到辦公室內，某奶茶的廣告“小餓小困，香飄飄”，選擇喝奶茶是因為他們樓下沒有狼牙土豆賣。

炸好的土豆條油亮金黃，那一排的調料盒，可以將土豆調成多種口味。麻辣、酸辣、酸甜、白味，白味并不是什么都不加，而是不加辣椒；加辣椒的，又可以分為微辣、中辣、特辣；總之，不管什么樣的口味，都可以得到滿足。加折耳根、小米辣、大頭菜末，是四川的特色，再加入酸菜末和老壇酸湯，又是我大涼山才有的特色。

寫在最后

土豆就是這樣一個，可做主食，可做菜肴；可炒可炸，可煮可燉；可做主角，可做配角；遍布世界各地，從古至今都深受大眾喜愛的存在。如果你看的過程中，已經默默的吞了口水，更或者有跑去廚房抄起一個土豆下鍋的沖動，這篇文章就達到了它的目的。

第五篇：師之所長,教之所能的雜文隨筆

“鈴鈴鈴”，隨著一聲聲鈴聲，新的一節課要開始了。“啟航”社會實踐隊的隊員開始整理課堂，開始上課。“這是我第一次走上課堂，我不能慌。”實踐隊的隊員在心里默默想著。課堂的氣氛比想象的要好，這兒的小朋友都是屬于自來熟的那種。隊員在講臺上自由發揮般控制著課堂，傾聽著學生的聲音。

?“我想讓他們輕輕松松、開開心心地上完一堂課，想讓他們去了解一下其他好玩的地方，其他的文化，這才是我上這個地理人文課的意義。”在這個課堂上，實踐隊的隊員向學生介紹了一個少數民族傣族，帶他們去熟悉他們從小就知道的城市湛江。在課堂上，學生跟老師互動，有問有答，這對于“啟航”社會實踐隊的隊員來說是一件開心的事。當然，這畢竟是隊員第一次上臺，“啟航”社會實踐隊的隊員也看到了其中的不足，比如，準備得不夠充分，重點不突出，課堂秩序不太好等等。

?“被人喊老師的感覺真好。”“啟航”社會實踐隊的隊員是這樣想的。“我們從來沒有像這樣站到講臺上去向學生去講解，當你看到這些學生每天都一副開開心心、無憂無慮的表情，想成為一名老師的這顆種子就會在你心里不知不覺的生根發芽長大。”這是“啟航”社會實踐隊開展的第一堂地理人文課堂，可能做得還不是很好，可能還有很多需要改進的地方，但是，能在這中發現問題并改進，就已經是一件很厲害的事了。

?上榕小學的學生，“啟航”想和你們一起再去看看認識一下這個世界，很高興認識你們。