第一篇：接待員下一年工作計劃

前臺接待也是有很多技巧需要掌握的，關于明年的工作計劃你做好了嗎？下面小編為大家整理了接待員下一年工作計劃，希望能幫到大家！

接待員下一年工作計劃一

辭舊迎新，工作也將進入新的階段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服務，那么怎樣提高服務質量呢，這也是我在經常思考的事情，前臺接待是酒店的面子工作，直接可以體現酒店的文化素養。故此，我特制定前臺接待2017新年工作計劃：

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額，并對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客人投訴主要分為“當面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點

(1)協助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

(2)做好了各類信件的收發工作。

(3)做好低值易耗品的分類整理工作.(4)配合上級領導于各部門做好協助工作.(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

(6)做好辦公室設備的維護和保養工作，(7)協助上級做好節假日的排班、值班等工作，確保節假期間公司的安全保衛工作。

(8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

2.在行政工作中，我將做到以下幾點

(1)做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通，系統的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

(2)做好員工服務：及時的將公司員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁。

(3)協助公司上級領導完善公司各項規章制度。

3.提高個人修養和業務能力方面，我將做到以下三點

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法，快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修養同步提高，實現自我的最高價值。

4.其他工作

(1)協助人力資源部做好各項工作

(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。

總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發展登上新的臺階。

接待員下一年工作計劃二

回顧入職以來，作為公司的前臺接待，在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下，順利完成了本職工作以及領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經驗，通過自己的努力彌補自身還存在的缺陷?，F將這入職來的工作情況總結如下：

一、前臺日常接待工作

1、來賓接待，能夠做到問清身份后及時禮貌引見，對于沒有提前預約的來賓妥善接待后盡快電話通知相關部門，接待做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等;

2、負責前臺電話的接聽和轉接，認真接聽每一部電話，熟練各部門分機號，重要事項認真記錄并傳達給相關人員，做到了不遺漏，不延誤;

3、能夠及時更新公司通訊錄，方便公司各部門間工作溝通;

4、前臺衛生工作，前臺是展示公司形象、服務的起點，打造良好的前臺環境，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環境衛生，讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。

二、行政及其他臨時性工作

1、學習了公司各項規章制度;熟練掌握公司各個產品功效，為電話推廣打基礎;

2、協助行政打電話催促加入瑪卡協會和學會的人員遞交資料，資料收集齊后做電子版明細表;

3、簽收快遞信件，及時轉交，人不在的物品在前臺妥善保存;

4、做電話推廣，每周上報有興趣或意向客戶名單至銷售部，截止12月底，意向客戶13個。

在這一個月的前臺工作體驗中，雖然都認真完成了各項工作，但有時也有不足的地方，不夠細心，有時候解決問題也所欠缺，在15年里我要不斷提高自身形象，做好新一年的工作計劃，提高工作質量、效率，還有責任心。新的計劃如下：

(1)努力提高服務質量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務態度要良好，接待客人要不斷積累經驗，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

(2)加強禮儀知識學習。如業余時間認真學習禮儀知識，公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內，簡要的回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

希望在新的一年里通過自己的學習，努力提高工作水平，適應新形勢下的工作需要，在不斷學習的過程中改變工作方法揚長避短，踏實工作，力求把今后的工作做得更好，同時做好后勤服務工作，讓領導和同事們避免后顧之憂。

最后，感謝各位領導能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這1個月來對我工作的熱情幫助和悉心關照。雖然我還有很多經驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信金諾的明天會更好!

接待員下一年工作計劃三

一、細節入手，不斷的結合現實情況調整適應

記得在公司組織的培訓中，講師講到過一個關于銀行的案例：當所有的銀行都還在站著排隊的時候，有銀行已經開始提供取號機和座位供客戶坐著休息等候了;當所有的銀行都有座位時，有銀已經開始提供免費的飲水供客戶享用了;當所有的銀行都開始提供飲水時，有銀行已經開始放一個美女在大堂為大家主動提供咨詢解決問題了……這就說明，現在是對的也許一年后就是錯的;過去是好的;放到現在也許就是個一般。一切都在發生改變，唯一不變的就是世界每天都在變化。只有不斷的求索和突破才能跟隨、趕超!

1.在部門內部從工作的入手到完成，已經依據實踐形成一整套工作指引規范。并在工作過程中不斷的依據新要求和新發展進行調整完善。而后言出令行，促使員工在客服部較快節奏工作下能高效的做好各項工作。對新進的同事而言，通過學習工作指引規范，也能盡快的熟悉工作方式和方法，降底公司的新人培養成本。

2.隨著包銷機的無規律的增長及筆記本業務的增加，配送工作也變的更加瑣碎而缺乏連續性。新舊業務的改變導致相同甚至更多的時間和精力的付出比原來做的工單要少，這也對配送員工的工作帶來了新的考驗。經常關注員工的情緒及狀態，并通過團體活動或談心等措失及時疏導，保證大家的工作積極性。也需要對現有的考核方法做出調整，給大家一個提升和進步的空間讓優秀的老員工能長時間的留下來。

3.培訓專業技能，提高員工解決問題的能力。公司提到新年讓前臺銷售部門提工作要求，其中客戶部提到希望“送貨人能和客戶對應”。這也從一個側面反映出部分員工對業務不熟悉，處事應變能力不足、內部交流機制不夠等客觀存在的問題。在現有技術員并不多的情況下，我們應該力爭做到讓每一個技術員對公司的所有大客戶的需求、聯系人、地址等都能像“國人通信”一樣了然于胸。每一個人都能麻利的處理所有客戶的一般性事務。在專業技術方面it行業的發展就象最有名的摩爾定律一樣，飛速的改變著。我們只有不斷的學習和進步，才能跟得上it行業發展的腳步。所以我們要利用周例會及定期專門的集中學習、聯想組織的專業技術培訓等各種平臺加強專業技術學習?？偨Y在工作遇到的突出問題，有方向有重點的攻關。使大家盡快撐握工作中的技術難點。

4.對于客服部的基本工作，除了能完成每天的配送維護任務外，還要進一步細化。比如像某些信用卡一樣，送完貨能夠短信或電話知會一下業務員;不能按配送單要求的時間送達的，及時通知客戶及業務員做出跟進處理。

5、盡快學習和撐握科碼系統日常運行及維護工作;盡快將新系統中維護模塊與客服部的實際工作結合運用起來。促進客服的工作進一步正規化、信息化。

二、開源節流，拓展it外包業務

不負公司的信任和期望，時刻以公司的利益為依歸;維護公司的利益，靈活安排，盡力節約每一分成本。利用和開發現有的信息資源，做好二次銷售和it外包業務。

1.各種配送方式結合，減少配送成本

隨著臺式機的出貨量的減少，相應的是筆記本送貨的增加。臺式機方面協調相關部門的單據傳遞及送貨時間的安排;多與客戶溝通，盡可能將相同或鄰近的片區的集中在一起配送。從而降低單趟平均成本。筆記本及一體方面鼓勵和要求員工多采用坐公車、打的等方式來而降底車費的支出;長途還可以利用快遞來減少人力成本的支出。

2.科技就是生產力

從最初的用光盤安裝到用硬盤單機克隆，再到批量網克，再到pe下移動硬盤克隆。每技術的進步都或多或少的提高了我們的工作效率。所以我們應當不斷發現和引入前沿技術，并組織大家學習培訓，將之應用到工作中去。促進生產力的發展和提高。

3.支持和促進it外包業務團隊的不斷發展

從8月份it外包業務團隊轉到客服部至今，一直保持逐月增長的趨勢。第四季度累計系統開單毛利53395元，超額順利的完成了期初所制定的目標。雖然目前這點業績對公司來說是微不足道的，但相信在公司領導的指正的幫助下，外包相關業務會按預期的目標取得長足的發展。it外包團隊年目標為全年系統開單毛利完成22萬元。

三、相互理解，換位體驗

目前普遍存在的一個現象，就各部門之間的不理解。店面不理解客服為什么到現在還沒有把貨送到客戶那里;或是不理解商務為什么沒有把我要的貨調到店面?？头焕斫獾陠T為什么要送這么多贈品給客戶，為什么總在趕著客服送貨;為什么總要答應客戶那多么要求。我認為這主要是大家都不了解對方的難處，客服不知道店員為銷售一臺電腦要負出多少努力;店員不知道客服為了完成配送維護任務有時連中午飯都沒有時間吃。而這些光憑換位思是很難體會得到的。所以如果各對口關連部門能夠互派員工到對方部門見習，在學習和了解相關業務的過程中也就能理解到對方工作中存在的難處;從而理解對方的行為，更多的和諧的相互配合，而減少相互指責。多與相關部門同事溝通，發現問題及時提出來并一同找到解決的方法。而不是關起門來各說各做。那一世范文網

四、保持良好的精神狀態，積極進取

有人說：“精神狀態是個寶，事事處處離不了”。時刻保持良好的心態，有了良好的精神狀態，才能做好各項工作，克服各種困難，沉著的應對工作中出現的各種問題。積極向上，在工作保持有一股子拼勁，不甘落后，學習和借鑒先進的方法和經驗，努力在公司領導的指導和幫助下把各項工作做好。

五、做好各項日常事務

1協助行政部做好公司內部日常網絡及辦公設備的維護保養工作。及時處理各種突發故障，保障大家工作的正常進行。

2經常強調安全意識，督促安全行為。避免出現財物損失。

3定期核查doa及樣機庫庫存，確保賬實相符;確保故障機型能及時得到維修清理。

4完成公司領導和相關部門交辦的其它工作。

第二篇：接待員崗位職責

一、早班1、7：00開壁燈

2、打開餐飲預訂本。

3、和收銀對攜程網的傳真。

4、交班，并在交接本上簽名，對于重要的交班事項要特別關注，落實上一班次遺留。對于完成的工作可以用“√”表示。

5、了解當天在住多少,將退多少間,查看上日營業額。

6、查看當日預定情況,是否有早上抵店的,要優先安排，并做好房卡,早餐券和聯房提示卡.(兩間以上的聯房需要用聯房提示卡,并放于房卡上面)。

7、接待要做手工房態表（13：00）檢查退宿。

8、根據當日在住情況，決定當日賓客反饋信息收集量。

9、早9:30之前關注餐飲預定。餐飲專線：3244，報RESERVATION你好，餐飲預定。

10、中午12：00查看網絡點評。

11、接聽電話的規范性,中英文自報家門,分清兩部總機電話如何轉接,網通和鐵通。（鐵通轉大號，網通轉小號）在接聽前臺“4444”和“6666”時，三聲之內接起報“Reception,您好，前臺?！碑斂倷C轉接到前臺時，要報“Operator,您好，總機”。

VIP：歡迎信、聯房卡、VIP等級。

前臺接待崗位職責

上崗前的注意事項：

1、儀容儀表

2、打卡

3、二級考勤簽到

4、禮貌問候

二、中班

1、查看交班內容。

2、查看當天預定情況，了解預定的單位、房數、是否有VIP或團隊入住。并查看預定數目和電腦上是否一致。

3、中班下午15：00前做好早餐券，并排好序號。送到房務中心。

4、16：00和房務確認次日預定，17：00和許總王總確認有無推房。17：00左右給孫廚打電話，報在住預定間數。

5、當班若有行李寄存，必須填寫寄存牌，（一定要留下客人的聯系方式）6、20：00查看網絡點評

7、中班20：30左右以工作聯系單的形式（一式三聯），將當天在住、預定及大約的用餐人數，在住日本外賓、歐洲外賓人數上報到餐飲及廚房。

8、顧客交辦臺帳：VIP、生日、打包事宜

三、夜班1、12：00關電腦，去堂吧檢查收檔杯具，檢查商品部門是否鎖好，包括大廳的。

2、審核登記單，將已經退房的客人的登記單撤出、裝訂、歸檔。

3、統計次日預定（一式三聯）。

4、統計未來七日內的預定（一式三聯）。

5、審核房價（自用房、散房、長包、團隊）

6、收檔二級考勤，更改天氣預報。

7、統計前30大客戶當日住房量。

8、統計當日在住間數、自用房、臨時態房。

9、記錄需要叫醒的房號及時間，并做好次日的叫醒。（此項工作較重要）

10、夜班統計本，夜班快速反饋本，在住分析本。

11、4：30前給餐飲和廚房下早餐事宜的單子。

12、5：30前幫GRO準備點心和桌面物品。

13、5：30關旋轉門燈，開窗簾，14、6：00開堂吧燈、關大雨蓬燈。

15、夜班要給對講機充電，寫20張小紙條。

16、早上做衛生處理，并按周計劃規定打掃指定死角衛生。

17、準備糖果和點心以及水果。

18、交接班，并對物品進行交接。

19、7：00開壁燈，開商務中心的門通風換氣。

第三篇：前臺接待員

前臺接待員（兼收銀）

任職要求

1.年齡22-35歲以上，形象氣質佳，本科以上學歷，護理或財務等相關專業；

2.2年以上醫療行業工作經驗，有財務相關經驗者優先；

3.應具備良好的醫學理論知識，熟悉各項操作程序及各科儀器的原理及功能，從而不斷提高專業水平和解釋水平；

4.具有良好的親和力，較強的客戶服務意識和服務技巧，優秀的溝通能力和團

隊合作精神，對工作富有激情，能承受壓力，愿意迎接挑戰；

5.認同公司健康服務理念，有居家健康服務熱情。

崗位職責

1．負責接待顧客來訪以及電話咨詢；

2．負責顧客的收銀服務；

3．主動迎接顧客,詢問顧客需要,做到有問必答,做好咨詢工作；

4．協助年老體弱者顧客掛號、送診等；

5．上級交辦的其他工作。

第四篇：接待員崗位職責

接待員崗位職責范文

1.負責在前臺對來賓、來訪初步接待,指引、聯系協調，使外來人員迅速順利地和公司相關人員接洽。

2.負責公司電話號碼簿電話號碼提示的準確，及時與系統科電話號碼負責人員更新信息。

3.負責支持物業管理人員負責的總機接線人員處理、轉接進人總機的電話(上班時間)，使電話詢問人順利獲得公司對外公布的基本信息，或使外來電話迅速和公司相關人員接洽。

4.負責會議室的預定和調配，使大樓公共會議室合理高效使用。

5.負責管理信函收發，使大樓信函安全迅速送達收信人。

6.負責維護大樓前臺秩序，使前臺保持清潔、安靜、有序的環境。

餐廳接待員崗位職責

1.負責接待、受理、確認客人訂餐。

2.負責解答客人有關訂餐的問題，并提供酒店各餐廳的有關資料。

3.負責向宴會部經理報告有關訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉送“宴會編排表”。

4.主動帶領客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。

5.耐心解答客人提出的問題。

接待員崗位職責

1、接待員應保持正確而美觀的站位姿態，站立時兩手自然后背，左手抱右手拳，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時間不得隨意走動，不得東張西望，交頭接耳。

2、接待員必須具備良好的自身素質和文化修養，著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語言簡練、清晰，要用普通話，不留長發、奇發、胡須，不許佩戴與工作無關的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

3、接待員應經常性的征詢客人的意見，看管好賓館的意見簿，未經值班經理批準不允許任何人擅自撕毀意見簿上的內容。

4、接待員善于記住經常來店消費的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協助主和值班，建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應及時通知值班經理和總經理接待。

5、接待員應熟知公司的服務項目、硬件環境、以及價格政策，對新來的客人應主動上前介紹，做到熱情、流利。

6、接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求，從而進行有針對性的宣傳介紹工作。

7、接待對消費情況有疑問的客人時，接待員應配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統向客人耐心、細致地講解消費內容，打消客人的疑問。

8、接待員應及時掌握客人在內進行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。

9、工作時間內無特殊情況謝絕外來人員進入營業廳內找人，需要找人，由接待員電話聯系或替客人找。

10、負責外來施工和內部服務的監管工作，內部物品絕不允許帶出工作區;內部員工不得帶食品或危險物品進入公司。

11、接待員應隨時注意內部的衛生情況，如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發處以外，飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。

12、接待員應管理好內部的設施、設備，如空調、消毒柜、燈具、排風等應根據客人的需求、客流量等實際情況合理開關。

第五篇：接待員崗位職責

接待員崗位職責

1：每日開牌員接班后迅速清查手牌，核對上一班次手牌有無丟失和損壞現象，備品認真交接，及時出庫，準備好營業前的一切工作。

2：認真填寫迎賓卡日期，以備高峰期不時之需，迅速抽手牌，手牌放置分區，要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流三者統一必須一致。

3：與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。

4：認真配合保安工作，協助保安詳細登記車輛手牌。

5：交接班記錄本必須填寫詳細，雙方簽字后生效，方可下班。

6：及時查詢24小時未離店客人，填寫加時門票并通知主管催促客人接單。

休閑區服務員崗位職責

1：向上對休閑區值班負責，著裝整齊、干凈、待客熱情，守時，服從指揮。

2：熟知牢記商品名稱及價格，做好商品及按摩的推銷工作。

3：保持休閑區內衛生整潔，營造清新、舒適的休閑環

境。

4：合理安排客人觀看文藝演出座位，同時要了解各種棋類球類的操作流程。

5：嚴格管控轄區內的物品，不得私自外借。

6：愛護各種花卉，經常保持水分和修剪。

7：物品擺放規格化，認真做好杯具，清潔消毒工作并記錄。8：簽單，退單及時讓領導簽字，需要做好轉賬時，核對手牌號經客人同意后及時傳送總臺。

9：做好班前班后的交接工作。

10：掌握好每日音樂的播放時間，嚴格執行燈火管制時間及設施開啟，節約能源。

11：了解各類健身器材的使用方法，按標準操作流程為客服務。

12：經常巡視檢查，做好安全防火工作。

13：完成上級交辦的其它工作。

餐廳主管崗位職責

1：檢查員工儀容儀表，凡達不到標準和規范要求的不能上崗.2:對所負責的服務區域，保證工作效率，正確使用訂單，滿足客人特殊需求，保證上菜與客人訂單相符，保證客人按時按序得到每一道菜。

3：觀察服務員的具體操作，發現問題及時糾正，保證所有工作呵護標準和要求。

4：帶領服務員做好開餐前的各項準備工作，著重檢查物品、物品是否齊備、適當和清潔。

5：注意所負責的服務區域內所有服務工作是否落實，當服務員人手不夠時，自己要做具體服務工作，為員工做出表率。6：培訓員工掌握餐廳所經營的菜肴品種和飲料單上的全部內容、名稱、價格，獨到服務員有針對性的推銷飲料。7：接到客人投訴、及時處理，處理不了，盡快報告上級，做好言安撫客人。

8：認真做好考勤、衛生、服務等各項日常工作。

9：餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅，保持整潔、良好的環境。

10：負責召開每日班前班后會，發現問題及時解決，并引起員工注意。

11：每天堅持統計營業收入，注意比較，注意觀察，提出良好建議，以便贏得回頭客。

餐廳吧員崗位職責

1：保持良好地個人形象、衣著整潔、自覺保護工裝。2：負責吧臺區域內的衛生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。

3：認真整理吧臺擺設物品。

4：負責一切就睡和飲料的調配工作，確保出品一致。5：根據冰箱的儲存、溫度并及時清洗，負責各類水果和飲料的保鮮工作。

6：根據酒水銷售情況到庫房領取酒水并清退空瓶。

7：據營業情況認真填寫采購單并及時送交和調整各類單據。8：負責核點開市前，開市后，酒水質量。

9：認真完成每日的營業報表。

10：嚴格控制酒水成本，例行節約避免浪費。

11：直接向財務主管負責。

餐飲服務員崗位職責

1：儀容儀表端莊，用規范服務用語為客人點餐服務。2：做好區域內的衛生工作，保證對客的餐具用品和食物的整潔，并做好餐具的消毒工作。

3：熟知各項消費價目，對酒水等有足夠的了解保持高效益的工作

4:積極配合服務臺,做好客人的定臺,訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉臺，配合傳菜員上菜，做好服務工作。5：做好客人用餐后的清理檢查工作，發現問題及時上報，并做好交接工作。

6：全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準確的推銷，為公司創造更高端額效益。7：嚴格遵守公司的各項規章制度，努力學習，做合格員工。

傳菜員崗位職責

1：服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著裝，佩戴工牌號。

2：負責分擔區的衛生工作，了解菜品的急推及結清工作并與前臺聯系。

3：清楚各種菜肴的出品方法，做好前臺與后廚的配合工作。4：熟知公司各部位服務區域和餐廳的所有餐臺，做到川菜及時，準確，無誤，做到五不上，菜不熱不上，味不正不上，具不潔不上，色不正不上，型不正不上，不偷食，拿菜品。5;經常擦洗用具托盤，保持川菜用品的清潔。

6：與前臺服務員積極主動的配合，協助前臺服務員做好上

菜，衛生清理等工作。

7：協助好前臺與后廚的單據問題，負責保管出菜單，并交財務部以備核查。

8：遵守公司各項規章制度，完成上級交代的其他任務，做合格員工。