第一篇：臺(tái)灣茶優(yōu)美散文

我做的是臺(tái)胞接待工作，臺(tái)灣的歌我也喜歡聽，鄧麗君的、童安格的、潘美辰的。臺(tái)灣來的人使我倍感親切，不管是邳州籍的還是外地的，只要來到邳州這塊土地上，都是親人一般。因此有一天在超市的一角出現(xiàn)一家標(biāo)有“臺(tái)灣冰茶”字樣的冷飲點(diǎn)，我自然要去品嘗了。十幾味冰茶和十幾味冷食外加一架飲水機(jī)、幾張精致的小桌椅、玻璃柜臺(tái)、報(bào)價(jià)目的小屏幕、三四個(gè)又白又嫩的服務(wù)生，組成一個(gè)小巧整潔的茶點(diǎn)。

我點(diǎn)了一味桑椹茶。服務(wù)生將飲水機(jī)開了，從柜臺(tái)的塑料包裝袋內(nèi)掏出一小包顆粒狀黑乎乎的東西，拆開來倒進(jìn)一只紙杯，沖上水，放進(jìn)一個(gè)吸管，然后遞給我。我將信將疑地啜下第一口，盯著面前紫墨水般的汁液，真有點(diǎn)不相信它是桑椹的提取物。老實(shí)說我喝下了這杯桑椹茶，沒找到桑椹的感覺。我少年時(shí)代在鄉(xiāng)下度過，鄰居的后宅有一棵大桑樹，每年秋天孩子們爬樹吃飽肚子，是極快意的事情。這杯冰茶哄不倒我。

我誠實(shí)地向服務(wù)生說出桑椹茶的飲后感，他們粉撲撲的腮上映現(xiàn)商人的機(jī)巧。他們抿著濕潤(rùn)細(xì)薄的小口沖我笑，是笑世界上還有象我這樣的癡人。他們仿佛反問道：你說現(xiàn)在還有什么東西沒有變味呀？

桑椹已經(jīng)不是原來的味道，珍珠也不是原來的味道，所有的味道都在變。不知道珍珠原來是什么味道，那一天吃一杯臺(tái)灣珍珠奶茶恍然大悟，原來珍珠是如此普通，就是用糯米面做的小團(tuán)子。香是香，香是糯米的香；甜也甜，甜是蜂蜜的甜。

珍珠都可以仿造，世界上還有什么不可以仿造。經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣珍珠奶茶的外地老板戴一頭比真頭發(fā)還要漂亮的假發(fā)，面部也比珍珠還要飽滿。他的頭腦也比珍珠還要靈秀。打造優(yōu)質(zhì)品牌，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)是當(dāng)今商界的旗語。北方小城的特色是區(qū)位不是最好，交通不是最好。最好的可能就是觀念還很落后，是一塊未開墾的土地。敏感的商人懂得從外地拿來經(jīng)驗(yàn)用，小城的人對(duì)外來的事物感到新鮮好奇，總想看看珍珠是什么樣子、冰茶是什么味道，何況還是臺(tái)灣寶島的真品呢。品嘗當(dāng)口，腦筋也慢慢活絡(luò)了。中國人的味覺是第一流的，從舌頭上打開突破口，準(zhǔn)成。

經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣冰茶和珍珠茶的兩家客商都不是臺(tái)灣人，他們是臺(tái)灣人的朋友和親戚。因同是做著有關(guān)臺(tái)灣的事業(yè)，我還是非常贊賞他們。

我真正喝到是在一個(gè)由臺(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的木材加工企業(yè)，先生和他年輕的妻子在邳州縣城不遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上守著份家業(yè)，喝茶、運(yùn)動(dòng)、讀書，構(gòu)成看似桃花園式的生活方式。其間也有煩惱，但泡上一杯清茶，呷一口品嘖一番，會(huì)覺著一切還是美妙的。月光如水，草色青青，杯子里的茶葉也靜靜地睡了。

第二篇：采野茶優(yōu)美散文

認(rèn)知野茶，還是上世紀(jì)五六十年代，在我七八歲剛上小學(xué)的時(shí)候。

那時(shí)的農(nóng)村小學(xué)校每年都例行放茶假，大人怕小孩在家玩水玩火，大多由母親帶在身邊跟隨她們上高山采茶，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)隊(duì)“大呼隆”搶工分，大多不遵守“游戲規(guī)則”，每棵茶葉上抓幾把就“走人”，剩下殘枝凋零，老葉新芽，若有似無，對(duì)于初事農(nóng)活的小孩是沒那個(gè)耐性再采下去的，于是母親將我?guī)У讲贿h(yuǎn)處的一片小樹林，找到了幾棵野茶，先用小柴棍拍打四周，清理出作業(yè)面，這時(shí)的情景就不一樣了，這野茶棵棵長(zhǎng)得油綠發(fā)亮，枝條挺立，看了挺能讓人來神的，且樹林遮擋了頭頂毒辣的太陽，只身躲在林蔭深處，頓然神清氣爽，有了這樣一個(gè)獨(dú)處的空間，才有了后來的自在和耐心。

長(zhǎng)大以后，我還跟隨村里的姑娘小伙子們出村去很遠(yuǎn)的高山采過野茶，到過曾經(jīng)有過寺廟和庵堂的佛國仙山采摘過“佛茶”，據(jù)說那些都是早年和尚尼姑們種下的，那時(shí)香火興旺，是他們用來招待過往的商旅和香客的。后來寺廟庵堂戰(zhàn)亂時(shí)慘遭兵燹，和尚尼姑逃散下山，以至于密林叢巖、坡坳溪谷中遺留下大片大片數(shù)目可觀的高山野生茶。這些野生茶和低坡或平原茶不一樣，很黏手，下鍋炒很香的，村中的老人們都愛吃這種茶。

野茶，大多系由飛鳥攜帶種子異地傳播，或雖為人工種植而拋荒多年、歸隱山林的野生茶樹。這種純屬天然的野生茶葉，古來有“仙草”之譽(yù)，能人藥，且對(duì)自然界生長(zhǎng)的環(huán)境、各種氣味和顏色都極為敏感，具有很強(qiáng)的吸附力。因山高氣寒，遠(yuǎn)離人居，故無污染且少有蟲害，又有大量闊葉林落葉腐爛作天然肥料，常年云蒸霞蔚，溪谷流泉，密樹濃遮，鳥語花香，有詩“幽借山巔云霧質(zhì)，香憑崖畔芝蘭魂”就對(duì)高山野生茶特定的地理生長(zhǎng)環(huán)境作過生動(dòng)的概括性描述。同時(shí)也由于這些天然成分的滲透加人，而使得野生茶的內(nèi)在品質(zhì)和醫(yī)藥價(jià)值優(yōu)于現(xiàn)今按國標(biāo)生產(chǎn)的規(guī)模人工栽培的有機(jī)茶。

歷史演進(jìn)到今天，人們走進(jìn)了一個(gè)崇尚環(huán)保、健康消費(fèi)的全新時(shí)代。就飲茶而言，甚至有專家斷言，與其說上世紀(jì)九十年代是“碳酸飲料時(shí)代”，那么，進(jìn)人21世紀(jì)就是“飲茶時(shí)代”。由這種主流意識(shí)的推動(dòng)，人們的視角將從茶葉的品牌延伸到產(chǎn)品“原產(chǎn)地”生長(zhǎng)環(huán)境的探究，以及野生茶的采摘、加工制作等過程的了解及野外生存體驗(yàn)興趣上來。

近水樓臺(tái)。從小在山區(qū)農(nóng)村長(zhǎng)大的我，在“今人愛找真”已成時(shí)尚的大潮到來時(shí)，自然捷足先登跑在這一行列的最前頭，跟緊了春天的腳步，爬山梁，涉溪澗，進(jìn)谷坳，回到小時(shí)候就到過的密樹叢林、山巔崖畔，聆聽窩鳥傳來一陣陣小生命的歌唱，那便是回到了小時(shí)候除了自己只有小草蟲蹦來跳去的小王國，回歸自然，重拾童趣，更是收獲這里的野茶帶給人體的健康和生活的芬芳。

第三篇：茶涼優(yōu)美散文欣賞

“天街小雨潤(rùn)如酥”，做在窗前沏一杯清茶，看茶葉旋轉(zhuǎn)沉浮，聽雨，品雨花清香。推開窗，雨水沾濕衣裳，冰涼。遠(yuǎn)望，大自然的新綠被灰白的天空埋藏，唯有手中杯底的墨綠沉降。不覺間，茶涼，“正能量”何在？

在霓虹燈圍繞、汽車鳴笛聲喧囂的城市中，誰能奢望清晨布谷啼音叫起床，傍晚夕陽渲染林間束紅妝？大部分人都在現(xiàn)實(shí)里成為社會(huì)機(jī)器中的零件。以至于造就了無數(shù)個(gè)麻木冷漠的心靈。曾幾何時(shí)，心靈也像雨窗邊的清茶，涼初透。社會(huì)需要“正能量”來引領(lǐng)，但不是人造“最美”。這則題為“深圳90后女孩當(dāng)街給殘疾乞丐喂飯”的新聞曾廣為流傳：一名滿頭白發(fā)的老人盯著快餐店的飯直流口水，被一名過路的女孩瞅見了，女孩當(dāng)即買來盒飯，并單膝跪地將飯一口一口喂進(jìn)老人的嘴里。該事跡曾贏得一片贊譽(yù)，該女孩還被譽(yù)為“深圳最美女孩”。但后來有記者發(fā)現(xiàn)，此故事竟然是炒作者策劃的，并與故事中的商業(yè)展覽有關(guān)。那一刻，人為制造的“正能量”，變成了讓人震驚甚至憤怒的“震能量”。

如今，很多人心中的道德律在現(xiàn)實(shí)的擠壓下逐漸異化：“事不關(guān)己，高高掛起”，老人摔倒無人敢扶，見義勇為卻無人幫忙，以至于救助弱者的舉手之勞順理成章地成為“新聞”。

我們的社會(huì)中缺少“正能量”，因此才會(huì)出現(xiàn)人造“正能量”。正是由于一個(gè)個(gè)冷漠的面孔才導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)出現(xiàn)“正能量”缺失現(xiàn)象。那為何不讓每顆麻木冷漠的心靈都帶上一份溫暖的世界“正能量”？這并不難，很簡(jiǎn)單。比如：在雅安地震時(shí)向?yàn)?zāi)區(qū)捐一些錢財(cái)或衣物；在過馬路時(shí)，不帶領(lǐng)著別人斜穿猛跑……我們的社會(huì)需要像幫助“小美”讓她上得起學(xué)那樣去幫助每一個(gè)弱者，不要讓假“最美”成為真冷漠的借口，要讓每一份“正能量”都充斥在我們呼吸的每一份空氣中。

墨綠的茶葉已在杯底舒展開，品一口，涼而且冰，清茶的溫度已不及掌心，冷漠的心靈同清茶一樣需要掌心的一份“正能量”，然聽雨，“正能量”安在，雨中茶涼。

第四篇：茶的品味優(yōu)美散文

茶是一種能與詩琴書畫姘美的日常生活用品，也是能與煙酒不分家的高檔消費(fèi)品。這里所講的茶專指生長(zhǎng)于泉州安溪海爬在900米左右的山坡之中的鐵觀音茶，原產(chǎn)地是安溪縣西坪鄉(xiāng)，現(xiàn)遍植于安溪的滿山坡野。

關(guān)于鐵觀音品種的由來，一說是西坪茶農(nóng)魏飲做了一個(gè)夢(mèng)，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉制成茶獻(xiàn)給皇上，皇上賜名“鐵觀音”而得。

據(jù)《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病”。這算是對(duì)鐵觀音茶的最好栓釋與褒獎(jiǎng)。

鐵觀音確實(shí)是中國的十大名茶之一，其銷量可能冠十大名茶之首，這不，無論大小茶葉公司、批發(fā)商、店面，一到收茶季節(jié)，就蜂涌而至安溪滿山遍野的茶廠，30元至50元一斤的搶購一年四季都可采摘的毛茶，當(dāng)然行家還是要分為春茶與秋茶的，秋茶因有高山濃霧的滋潤(rùn)和生長(zhǎng)周期稍長(zhǎng)而口感純正。然后，通過精致的包裝能賣到200元至300元一斤，有的能賣到上萬元一斤。鐵觀音的價(jià)格差距為什么這么大呢？道理又何在，究其原由，有鐵觀音老少皆宜的解渴止津的神效，還在于茶葉老板們通過詩琴書畫的文化理念與閩商茶葉營(yíng)銷結(jié)合的品味：

第一種品味是貴夫人型的。一般將茶室設(shè)在高檔寫字樓，旅游別墅區(qū)，茶室有專門從各類藝術(shù)學(xué)校聘請(qǐng)的美女,甚至是藝女名媛，古琴相伴，高山流水。重點(diǎn)客戶是政府高官，國企老大等。尤如EMBA學(xué)府一樣，是商人、政府與美女資源的最佳配置。據(jù)說商人以品茶為由，給品茶人送房，送車，送美女，美女收獲的是工資與小費(fèi)，老板收獲的是訂單與資源，而消費(fèi)者也不用為消費(fèi)買單，只要能夠?yàn)樯倘颂峁﹥?yōu)質(zhì)的資源與信息就行。

第二種品味是公主型。一般將茶室設(shè)在上檔次的賓館、事業(yè)單位或政府辦公樓旁。茶室有專門從當(dāng)?shù)仄赣玫拿琅?，室?nèi)一般都有詩文相綴，十分典雅。客戶主要是老公、父母或情人的部下或關(guān)系戶。她們一般不為客戶發(fā)愁，有固定的資源供其享用，當(dāng)然就有穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)額為其擴(kuò)大市場(chǎng)。公主當(dāng)然也是打扮時(shí)尚，他們的消費(fèi)理念或許是某一地方、某一時(shí)期流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

第三種品味是村姑型。村姑就是原為茶廠的農(nóng)場(chǎng)主或采茶女，因不甘心自己栽培的茶葉當(dāng)毛茶就幾十元、幾十元一斤地賣給別人去賺去高額價(jià)差，自己也通過對(duì)茶葉的包裝、廣告打理，從而使自己的茶葉生意越做越大，品牌越做越好，甚至搞起公司加農(nóng)戶的形式，建立起了自己的專業(yè)研發(fā)力量，形成了各俱特色的營(yíng)銷理念，當(dāng)然賺的都是辛苦錢。茶葉的品牌、茶葉的概念（什么綠色茶、有機(jī)茶、高山茶等）幾乎都是村姑們智慧發(fā)揮到極致的產(chǎn)物。他們的客戶主要是外地的批發(fā)商，門面店鋪或者有公關(guān)需求的企事業(yè)單位，由于其品味與茶葉的包裝引領(lǐng)著茶葉市場(chǎng)的價(jià)格與流行口感，他們對(duì)茶葉的研究著實(shí)很深，十分的專業(yè)，貴夫人、公主們也可能成為其固定的客戶群，他們可謂鐵觀音茶的中堅(jiān)。

第四種品味是女仆型。就是原先為公主、貴夫人、茶廠打工的茶藝女工，因通過自己的努力或心計(jì)，有了一定的客戶資源，而不甘于總為別人打工或聽別人的使喚，自我獨(dú)立辦起了茶室。茶室一般都有特別關(guān)系戶贈(zèng)送的詩文作為裝飾或點(diǎn)綴。主要客戶源是原來的老關(guān)系戶，當(dāng)然也不泛某一政府高官或國企權(quán)貴的私秘，這些以老關(guān)系戶的親屬名義開辦的茶葉門店，對(duì)外報(bào)稅可能是收入不匪，但實(shí)則并不計(jì)較生意是否興隆，從不為客戶的多少發(fā)愁，要的是人氣，聚的是財(cái)氣，目的是將沾滿油漬的灰色收入尤如鐵觀音的首泡一樣將茶葉的浮塵、有機(jī)農(nóng)藥等漂洗出來。

第五種品味是灰姑娘型?？吹綕M街的茶葉店，自己也想在茶葉市場(chǎng)打拼而掘一桶金。主要客戶是自由職業(yè)者，臨時(shí)出差人員，或灰姑娘的親朋好友等關(guān)系戶，還有的就是酒后蹭茶的過路客?；夜媚镏鴮?shí)認(rèn)真打點(diǎn)自己的店面，也時(shí)常為沒有穩(wěn)定客戶而煩惱，而他們的價(jià)位也確實(shí)地公道，一般都會(huì)向你推銷200元左右的茶葉，最高也就千兒八百一斤，很少有像貴夫人或公主動(dòng)則5000一斤，高則萬元以上的，正由于價(jià)位上不去，除去水電、房租和茶葉的硬性成本，當(dāng)然也就所賺無幾，大多數(shù)會(huì)在一兩年內(nèi)關(guān)門歇業(yè)，門店的老板或另嫁他人，或改從他業(yè)。如果能夠發(fā)展維持下去也是因?yàn)橥ㄟ^酒店、賓館、KTV店的保安、服務(wù)員定期不定期地拉來客戶維持著銷售量，或政府、國企的采購、營(yíng)銷、福利、公關(guān)部門的要員相互維持著支撐下去――潛規(guī)則自然是灰姑娘的辛苦費(fèi)沒有他們作為中間客的提成高。

“雅座高吟逢酒醉，清香細(xì)品有余味；滋潤(rùn)雀舌延詩夢(mèng)，萬般茶茗蕩權(quán)貴?！边@是多年品茶時(shí)的感嘆，也是思想的回味。

第五篇：追求茶意生活的優(yōu)美散文

繁忙之余，靜坐窗邊，泡一杯綠茶，屋內(nèi)茶香裊裊升起。輕抿一口，甘而不澀，此時(shí)的我也進(jìn)入遙遠(yuǎn)的思索，享受這份難得的悠閑與清凈，心里彌漫出對(duì)茶意生活的向往。

真正的茶意生活應(yīng)當(dāng)是什么樣的？

在這個(gè)你追我趕的時(shí)代，現(xiàn)代化的快節(jié)奏讓我們身心俱累。想要徹底放松喝杯茶卻偏偏會(huì)想起班里的第一名也許正在用功，單位里的那個(gè)同事又在加班加點(diǎn)。疲憊成為迷蒙的夜煙籠罩著我們的靈魂。就像易卜生說的：你最大的責(zé)任就是把你自己這塊材料鑄造成器。我們便瘋也似的投入到建功立業(yè)，搏取成功的攀比大潮中，也走向茶意生活的的反面。

其實(shí)我們明白，即使我們腰纏萬貫，名揚(yáng)四海，如果我們的精神還是一無所有，我們將失去生活的意義。我們?yōu)闆]有快樂的財(cái)富耗盡心血，更不用說為著某把權(quán)力的椅子憂讒畏譏，生活就這樣被世俗操縱了去，我們成為生活的附庸，當(dāng)我們成為成功者時(shí)，同時(shí)也是失敗者。

那么我們是否就要放棄追求成功呢？顯然不是的。我們認(rèn)為，成功者是幸福者，是茶意生活者。

成功與茶意生活并不矛盾。愛因斯坦一生有偉大的相對(duì)論，他的一生差不多可以說是在忙碌的科學(xué)研究中度過的，但他每天都會(huì)抽出時(shí)間拉小提琴，他的靈魂在美妙的音樂下起舞，這便是一種茶意，這使他更好地投入他的工作。臺(tái)灣作家林清玄是成功者，這位佛教徒的淡雅散文令人陶醉，他喜歡漫步在鄉(xiāng)間小路上，賞路旁花開花落，看天上云卷云舒，這樣的一種茶意生活讓他心如止水，筆下的文字更是如水如煙，極富禪意。梵高在給他的弟弟提奧的信中寫道：“我躺在一棵老樹干邊上的沙地畫這根老樹的素描，我穿著亞麻上衣，叼著煙斗，望著深藍(lán)的天空，望著沼澤和草地，這使我感到快樂?！彼麄儼焉詈退囆g(shù)完美融合，他們?cè)诟髯缘念I(lǐng)域都有巨大的成就，但他們始終沒有舍棄茶意生活，相反他們活得更有意義。

我們追求成功。而我們更明白，建功立業(yè)不是目的，不是為了滿足我們自身不斷膨脹的欲望，它只是自己找到生活價(jià)值的一種途徑，終歸于幸福、茶意。

一個(gè)人想著如何為我們的社會(huì)、國家、甚至整個(gè)人類做出一些貢獻(xiàn)，或許是夢(mèng)想，或許太自信了。有夢(mèng)想是好事，高層次的茶意生活，建功立業(yè)是成功的最高境界。盡管夢(mèng)想并不是都能夠?qū)崿F(xiàn)的，但它能指導(dǎo)自己做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人，起碼，養(yǎng)活自己，不拖累社會(huì)。這是成功的底線，也是茶意生活的底線。

人的能力有大小，有人可能忙忙碌碌沒什么功業(yè)，不能成為人上人，但他養(yǎng)活了自己，自食其力，問心無愧，用自己的雙手豐衣足食。這樣的人恰恰是大多數(shù)。

在鄉(xiāng)間，三五個(gè)婦女在門口納鞋綁，一身藍(lán)色便服，發(fā)梢垂在身后，她們聊著家常，輕松地笑著，日光之下，門外早開的桃花，高大的槐樹，以及不遠(yuǎn)處的角落里茶花樹下一只啄食的母雞。她們與周圍的環(huán)境融為一體。她們樸素但似乎很滿足，她們把生活細(xì)細(xì)品味，把別人三分的快樂享受到了十分。她們或許不喜歡喝茶，而她們過的恰恰是茶意人生。

我們追求茶意生活，或許成功，或許平淡。趁著我們還年輕，讓我們樂觀積極，使我們既擁有洶涌的激情，又珍惜茶意生活。生活將給我們留下了什么，是輝煌或是黯淡，是聲名煊赫或是默默無聞，是安逸抑或是辛勞……真正的生活應(yīng)當(dāng)留給我們的是值得一遍遍回憶、咀嚼的美好細(xì)節(jié)，留給我們是永遠(yuǎn)蓬勃、生生不息的情愫。不必糾纏，不必為一時(shí)的得失而耿耿于懷。茶意生活為我們沖洗去本不該有的世俗與功利，為我們留下清澈與純潔。當(dāng)一切成為過往，我會(huì)為輝煌而又有意義的人生驕傲，會(huì)為平平淡淡而又充實(shí)的人生滿足，它們給我們彌足一生的感動(dòng)。人世的一切經(jīng)歷都是我們的財(cái)富。

焙一壺綠蟻清茶，摻入一分平和、二分淡泊、三分超然，茶盞里浮起裊裊白煙，了悟生活的真諦。