第一篇:茶,雨天,念念雜文隨筆
嗨,你好嗎?好久不見。你那里的天氣怎樣?我這里濕濕的,你離開的城市,又不落起了雨。
其實,一直想告訴你,你寄來的茶,我很早就收到了。你說,茶是會選擇心情的,去等一個喜歡的日子啟封吧。可是好長時間了,我就那樣看著它們,我不知道,哪一天,才是最喜歡。
這個城市的季節每天變幻,就像曾經許多的故事。好不容易晴朗的天里,忽然就下起了雨。想起你說,雨天飲茶,水氣會落到茶里,把一個季節都喝下去了。只是我已經不迷戀這樣濕漉漉的心情,一個人的房間啊,水沸騰了好久,雨總是忘了停下。
曾經我覺得是不是我太貪心了,總想著,如果能再回到那個時候。不管雨落多久,我都不會覺厭倦。你在午后夜晚,聽著雨聲,煮茶給我。我不知道是我迷上了茶,還是迷上了雨。
果然,每一次的味道是不一樣的美好。你說,是你換了不同的手法。水溫。茶具。時間長短。還有,無法預設的心情。
明明只是一杯茶,你偏偏要去演繹一幕故事。以至于后來,我不知道,我是迷上了茶,還是迷上了你。
直到那天,你與我在窗前對座。然后離別。外面,是城市突如其來的大雨。
倒底是誰先被故事所累,曾反復打磨的茶具,終于在這一天,只是一次意外而跌落下來,碎了一地。
你只能找到一只普通的杯子泡茶給我。你歉意的說,是太過于簡單了。而我,忽然在那一刻仿佛明白,相較茶,可能是你太過復雜,而我,只適合最簡單的。
故事那么多,不管你承不承認,總有一天,你與我都會累的。所以,我說這一杯茶是我最喜歡的時候,不管你聽后是怎樣的心情,或者,以為我或許是要安慰你,我都不愿再多去解釋。
仿佛一場輪回,我與你,自簡單的一杯茶開始,在要結束的時候,依然是一杯茶的宿命。那這其間的每一場雨,又算是什么?是化作了茶內的念念吧,讓我難以放下。
你離開之后,我買了新的茶具,我已學會了煮茶,我以為我可以讓故事更簡單一些,但每一次,雨天都會紛沓而至。
沒想過你會忽然寄茶過來。如果早些,我想我會措手不及。但還好,這些日子,那些有茶香的雨天,漸漸的沒我打磨掉了。
原來,你是去了遠方的茶場。果然啊,如你所愿了。只是不知道,這么久的日子過去了,你又已聚集了多少故事,而又要講給誰聽呢。
你的茶,我日日都放在眼前,只是我一直等不到哪一天的我才是最好。
原來,我又陷入你的故事里面了。
直到今天,我在雨中又看著這些茶時,我忽然發現,那些雨天的茶香我再也回憶不起來了。或許,它一度在我的味蕾間徘徊不散,但還好,冷卻之后,它沒能再持續更久。
其實,哪一天是最好,或是最壞,對于喝一杯茶來說,又何必如此刻意。曾經,你一直費心每一天給我的都是好的,讓我自己都忘了,其實,茶還有另外一種心情。
最初,這一封短信是要寄給你,但我想了想,還是就這樣吧,書信往來,故事又要被不斷提及。
水開了,我去煮茶去了。只是,茶只是茶。而你只是你。
第二篇:念念成長記雜文隨筆
(一)不咋著
不咋著,不咋著,不咋著,不咋著······
阿美在陽臺搭剛洗完的衣服,忽然聽到一歲九個月的念念,口中念念有詞,一遍一遍不停地重復說著不咋著,噗嗤笑出聲來。
念念。
嗯。
誰不咋著呀?
念念不咋著。
哈哈哈哈······誰教你的不咋著呀?
姥爺。
哈哈哈哈······您姥爺可真中!啥都不教,教你個不咋著!
不咋著,不咋著,不咋著,不咋著······
(二)語言
一歲八個月,是念念在語言表達方面發生明顯進步的分界線。
之前,只會單音節字,或單音節字重疊,譬如爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐、姥姥、太太······雙音節字就不行了,譬如,會說姥,會說爺,卻不會說姥爺。
之后的某一天,在大人的反復教導下,突然就把“姥爺”兩個字連在了一起。雖然很僵硬,雖然兩個字中間拖得很長,雖然說出來很困難,但是,清清楚楚地連在了一起,“姥——爺”。猛然聞之,大家驚呼。我突然意思到是在喊自己,就柔聲地大大拖長字尾地應了一聲“唉——”。
從此,語言進步加快了。
三音節字譬如“念念吃”,四音節字譬如“媽媽手機”,都慢慢地從那張小嘴里蹦了出來。
(三)變化
過了半歲,因為爸爸工作忙,念念就隨母親來我家住,只是偶爾回她們自己的家。
念念一直非常省心,也極少鬧人。每天睡醒以后睜開眼,從來不哭。不會坐時,就睜著倆眼自己在床上蹬打著玩。會坐以后,就自己爬起來,往床沿兒上挪移。大人發現的慢一點,有兩次就滾下了床。
近幾個月以來,隨年齡增長,和自我意思的覺醒,越來越粘人,越來越鬧人,而且異常地固執。譬如,她拿到手里的東西,任何人都要不走,除非用另一樣東西交換。只要她的目的達不到,就會一直哭鬧,直至達到目的。如果在母親那里達不到目的,就會在姥姥那里達到;如果在姥姥那里還達不到目的,就會哭著一雙淚眼轉向姥爺。小東西似乎總結出了經驗,因此屢試不爽。
每逢此時,我就會不由自主地想起李雙江對兒子李天一失敗的教育,想起前段時間因為母親無錢給他買車就連捅母親九刀的那個留學生。孩子教育必須從小做起,小時候形成的世界觀,直接影響人的一生,甚至于影響一個家族的興衰。
(四)扭轉
我不止一次向阿美、阿女說過自己的想法和擔憂。最后三個大人一致決定,要趁早扭轉這個小東西的不良傾向,要讓她知道,什么是對,什么是錯,什么可以做,什么不可以做。
前幾天的一個晚上,一歲九個月的念念,又開始耍脾氣。半夜下一點了,不睡覺,掂著一袋子西瓜子,就是不松手,非要媽媽給她剝剝吃。而媽媽已經困得不行。阿女幾次試圖讓念念放下瓜子,哄她睡覺,都沒有成功。念念堅持要媽媽給她剝瓜子吃,而且在以往的經驗里,總能達成目的。但是,這一次阿女終于狠下心來,不再有求必應,而是要給小東西制造一次碰壁的機會。
念念百試不爽的武器就是哭。好哭的孩子有奶吃,這已經是共識。于是,念念一直哭。因為媽媽不給她剝瓜子,她沒能達成目的,就扯起嗓門大哭。終于把我們吵醒,一個一個穿衣走下樓來。一看有了救星,念念哭聲更嘹亮了。
此時,阿女已經從臥室到了客廳,念念掂著瓜子哭著跟在后面。小東西的目的已經變了,發現剝瓜子的目的達不到了,就要媽媽抱抱。但是,媽媽就一個要求,放下瓜子。
先是哭喊著,媽媽剝剝(瓜子);現在是,媽媽抱抱。
媽媽則說,念念把瓜子放下,媽媽抱。
念念不放,媽媽抱抱。
念念不放,媽媽不抱。
母女倆杠上了。
念念哭著走向姥姥,張開雙臂要姥姥抱。正當姥姥要彎腰去抱念念的時候,我阻止了她。
今天非制服她不可。
接下來就是對峙。三個大人都不理小東西。小東西一直放大聲哭,哭了大概有兩個小時。我們就坐在沙發上陪著,只是不理她。中間念念已經有妥協的表現,丟下了瓜子,媽媽也抱起了她。但,就是不睡覺,還是哭。媽媽實在受不了了,自己去了臥室,把念念關在外面。
實在沒辦法了,哭不開門,就去求姥姥抱。姥姥不抱,就找姥爺。
一邊哭著,一邊不停地說姥爺抱抱······
我走過去,念念睡覺,姥爺就抱,你睡覺不睡?
不睡。
不睡不抱。睡不睡?
不睡。
不睡不抱。睡不睡?
睡。一邊繼續哭著,卻終于改了嘴。
姥爺伸出手抱起來念念,剛抱起來,就又改口不睡。
不睡不抱,又放下。
睡。
睡就抱。剛抱起來又改嘴不睡。
不睡不抱,又放下。
睡。
············
如此反復多次,終于不再說不睡。抱起來,交給姥姥,姥姥抱著去臥室交給媽媽。也許哭了許久,小東西也已經過于疲困,很快就睡了。
從此,晚上明顯不再如以往那樣鬧人了。
第三篇:茶娘雜文隨筆
一
茶娘的茶攤兒在一個小山坡后邊,一天只有兩個時辰曬的著太陽的好地方,隔壁是一條山路,沿著上去就到村里,這是方圓二十里內唯一的村子,非要說個地名的話,別處稱這兒都是西溪。這兒原本是過去的天師府,一千多年前被不知名的妖怪掃蕩,山坡前頭的村子才搬上去的。將軍聽說這西溪,還是因為茶娘的茶,除去五文錢的歇腳茶到二十文的鐵觀音外,還有一手別的地方絕不會有的西域茶——洛桑茶,再來就是只需一兩銀子,茶娘就可為你擺上一桌百茶宴,若是你再可以勝了她,茶娘便可身相許這種荒謬的賭局。但對他而言,百茶宴和從未聽過的西域茶遠比素未蒙面的茶娘更誘人,難在距這京都三千多里的行程還是讓他望塵莫及。人便是這樣,若知天邊有尚未品過的美味佳肴,嘴里的海鮮鮑魚也索然無味,京都百十處茶樓去了多次也沒多少吸引力,將軍盤算著,行軍打仗這三百里也不過一天半,自己快馬也就半個月,近來也是邊境安穩之期,熬不住那杯茶的誘惑,當下就去皇上那里請行。皇上思索半天,便道,“即是如此,封你為欽差,去查一起案子吧?”可自己是個武臣,如何斷案?繞不過那一碗茶,應了下來,帶著幾個侍衛啟了程。
二
一到這地方,將軍一溜煙就沒了蹤跡,侍衛追了半天都沒追上,要說也是,人家一將軍,想跑還沒幾個能攔住的。人生地不熟的,將軍能去的地方也不多,沿途買了一匹快馬,問了幾個路人,半天就尋到坐落在這附近的西溪。如傳聞一樣,遠遠望見一座小山坡,入口便有一茶攤兒,三五客人坐在竹林邊兒上,好不瀟灑快活。“這位,客官倒是許久未見的面孔,來此地觀景么?”開口說話的想必就是茶娘,正提著一壺回來。將軍愣了半天,大概知道茶娘如何憑借這賭局便聲名京城的,臉上慢慢泛紅,抓抓頭發后才想起行禮道:“來此地辦些事情,請問姑娘這里便是西溪?”一邊的客人回答道:“這里自然是西溪,那不如是說,只有這里才是西溪。”“西溪不是一地名?”“那不是。”客人一面笑一面解釋,“沒有茶娘,這里如何稱為西溪?”
三
不知何時起,茶娘成了西溪的代表,茶娘自顧自的給將軍解釋說,西溪是這里的地名,取意為,城西的溪水。她能和這些沾上關系,大概是她用這溪水泡出的西域茶格外好喝。“諾,這便是我的洛桑茶。”面前這就是他跑了三千里所求的東西,如今卻覺少了些什么,眸子從茶娘身上看回杯中,青花瓷面的杯子,淡黃色的茶水清澈可見白色杯壁,輕啜稍許,前味稍苦,而苦盡甘來便是清冽的滋味。茶是好茶。將軍還是覺得少了點什么,再從杯子里看向茶娘。“我這里有一兩銀子,可否請茶娘擺一桌百茶宴?”四下看到又有人因茶娘美貌而挑戰百茶宴,自然要看上一看。“當然咯。”“只是請問,這百茶宴,如何算勝?”“奉茶百味,留下一杯。”將軍不太明白。茶娘輕笑,“只需留下一杯洛桑茶,留對了,便是贏。”
四
“雖是百味茶,我已調至最佳,便不會說茶味相沖的。”將軍面前的十排十列青花瓷杯中便是顏色各異的茶水,有的還用蓋子坎著,有的露出一半來。“依照顏色,便可去掉大半的。”一邊的人說道。“嗯,洛桑茶是淡黃色,黑茶,青茶的你也就不用試了。”“還有,洛桑茶不需悶泡,帶蓋子的也都不是的。”茶娘并未阻攔這些熱心的人,她有相當的自信,托著下巴在晃著的二郎腿在一邊兒嬉笑道:“客官,茶泡久了可就不好喝了,盡好剔除一些,也好開始下次。”將軍品了兩杯,緩緩搖頭問,“茶娘,這些茶與他人的有何不同?”“五文錢的自然與他人沒什么不同,一兩銀子的與他人的都不同。”品了二十杯后,將軍又問,“那便是錢多的就不同咯?”眾人看得出這人只為品茶來,也不摻和,各自散了去。“說起錢可就粗俗了,這百茶宴我可是賭上自己的呢。”五十杯的時候,茶已經涼的差不多,將軍補上一兩銀子說,“再來一桌吧,只需后面五十杯就好。”再到后邊八十杯的時候,將軍問,“如是一賭上自己的局,茶娘可下了不少功夫吧?”“自然。”“這百杯中,可真的有洛桑茶?”天色漸晚,茶娘站在空了一大半的杯子的桌兒前,想了一下才說,“我早便說過,留下洛桑茶的,便是勝。”
五
將軍留了第一百杯,熟悉的人一看便知那是就是黑茶普洱,眾人來看結果皆都搖頭惋惜。強軍起身整理衣裳,臨走時,他朝茶娘抱拳問道她愿不愿意跟她去京都開一座茶樓。而茶娘,蕩著二郎腿同那些離開的客人打招呼,回頭莞爾一笑說,“東邊兒太遠了,我只想留下。”東邊是京都,西邊是西溪。將軍點點頭,“即是留下,那便不要著急離開了。”“即是不走,也只是等著罷了。”將軍匆匆了去欽差的事,轉頭回了京都,主動請纓駐守江南邊界,皇上抿嘴一笑說,你怕是想離那茶娘近些?見他不說話,又打趣兒說,當時便道你是為茶娘去的,還不承認。將軍抱拳拱手,一板一眼的回,臣最初便是為了茶,而后才是為了茶娘。皇上只道將軍古板,擺手連連說,許了,許了,若是丟了城,你可要提頭來見。這是自然。這樣,駐守江南的地方與西溪只有幾十里,將軍快馬半日也就到了。茶娘再見他時眸子里閃過些許驚訝,“我還道你再來就是猴年馬月。不想隔了一月就瞅見你了。”將軍端著一杯洛桑茶,罕是笑了出來,“這次就留的時間久一些。”“那便最好。”洛桑茶停在嘴邊,將軍又問,“只道茶娘名號相傳甚遠,卻不知茶娘本名是何?”四下零散眾人挺有人問起這個,都豎著耳朵聽。茶娘抿了嘴,眼角一挑賣了關子,“茶娘,便是西溪啊。”
六
饒是說天下之勢,脫口而出便是分久必合,合久必分。江北帝國便大肆進攻,將軍依大江天險,勉強駐守,可所托令兵兩月之久仍未帶來救兵。雖說天險,每日抵御仍有傷亡,若無增援,消磨之下,江南必然失守。“在派去一隊令兵。”將軍這樣吩咐。一邊軍師趕忙阻止,“這么長時間沒有動靜,一定后邊兒有江北的賊人吶。在派去人也是送死,不如留下守著城。”“至多半個月了。”“民兵也征的差不多了。”軍師試探著說,“如今之計,不如棄城離開,雖然殘兵,倒也可以沖破那攔路賊。”將軍喝了口茶,臉上仍然沒有什么表情,“清點下余兵,遣散民兵,軍餉糧草留下半月左右,其他散于城中,告知城中居民戰況,他們愿走,就走吧。”“那我們?”“守。若是居民,江北之人也不會害他們的。”“哎,好。”“西邊,西溪的茶娘還在么?”將軍忽然問道。那軍師也曉得將軍的心思,苦中作樂打趣道,“除了將軍您去,我們還有誰去?”“你明天遣一人把這個給她吧。”將軍從胸口摸出一封尚有余溫的信,“我自幼無父無母,在軍中打雜,逐漸成了將軍,于國我倒是無愧,這也怕是最后一戰,軍師你過幾日也混在民中走吧。”軍師搖搖頭把信推回去,“信,還是你自己給人家吧,我這把老骨頭替你守城一兩天也沒問題的。”
七
將軍還是想再看茶娘一眼,實在不濟他也想知道茶娘的名字,拜托了軍師,自己快馬加鞭來了西溪,那山口卻是世外桃源的靜謐,風吹山林,鳥啼蟬鳴也不顯吵。茶娘依舊是托著下巴在二郎腿上看著入山的口,遙見將軍笑道,“許久未來,可是打算逃命去了?”將軍四下看一圈,空蕩蕩的,“他們呢?逃命去了?”“各自有各自的事罷了,逃命與否與我何干呢?”茶娘伸著懶腰站起身,回頭問道,“一樣?”點點頭,“一樣。”想了一遭,將軍看著茶娘問,“各有各的事,茶娘的事是什么?賣茶么?”“不,等人。”杯中放了茶葉,加了熱水,晃了少許時間后倒掉,又重新加熱水,茶葉將水染成較之前更為清淡的黃色。茶娘遞過來茶有說,“你呢?”“守城吧。”將軍輕聲說的話,不知道茶娘聽到沒,在懷里捏了捏信,遂是拿出一兩銀子,“這里有···”“百茶宴是么?”將軍抬頭看茶娘,只覺得她看透了自己的心思,點點頭說,“恩。”不多時,大小剛剛好的桌子上有了和上次差不多的一百杯茶。將軍想,若是自己品的出那杯洛桑茶,也好名正言順的遞了信,若是品不出···可他還是沒品出來,只覺得自己太悲壯了些,最后頗是無奈的笑了笑說,“罷了,這百味茶果真厲害。”“猜不出?那我便撤了這一百個杯子咯。”“恩。”像往常失敗之后一樣,將軍自覺的幫她收拾這些東西,心里卻還有一些東西蠢蠢欲動,原本應該隨這最后一次賭局而消散的東西。“茶娘。”“恩?”將軍看她回眸的時候有幾根發絲黏在唇上,想要伸手的時候匆忙回神說,“江南至多再守半月,趁這時候,你快收拾東西走吧。”茶娘也看將軍匆忙回頭不看自己,覺得好笑,“你如何知道的?”“我,我留下守城。”言罷,絕塵而去,心里莫名發痛,那封信被他揉成一團丟在路邊。二十天之后,江北取得天險,江南城中百姓已去大半,所得也不過空城而已。
八
將軍逃了出來。茶娘還是很聽話的,饒是他以為茶娘還會天不怕地不怕的擺攤直到自己心滿意足,可第二天他差人去看的時候,茶娘已經走了。雖然心中幻想茶娘會不會心血來潮的再來擺攤,可遠遠看到那里沒人,心才放回肚子里,喜歡一個人還真麻煩,他這么想著,速度慢下來。追兵怕有詐,也慢下來。就這樣一直走到茶娘的攤位前,自己常常做的位置還留下一張桌子,上邊有一個壺,又有一個落滿灰塵的杯子。將軍掂量一下,還有茶水,直接捧著壺痛飲起來,果然是洛桑茶,他也就覺得此生無憾了。追兵圍了上來,為首者將要下令,卻有一箭正中他眉心,“將軍,你可是好生狼狽。”山下,軍師領著一小隊精銳步兵沖上來,“我來的,也不算晚吧。”將軍抱著壺小心翼翼的從追兵身邊繞過去,問道“怎么回事?”“我在回去的半路上,正好遇到了援兵的。好像是令兵打扮成了這西溪的村民才回去都城的。”軍師打量這地方,忽然笑道,“將軍到此,是要選一處好墓地?”大抵是遭遇人生大落大起,將軍懶得反駁,咕咚咕咚喝著茶。“這是什么?”“洛桑茶。”“茶娘留下的?”將軍聽罷停了下來,看看茶壺又看看軍師,“留下?”“不是茶娘留下的?這國中,還有人會做洛桑茶?”“留下,洛桑茶?”將軍頓悟,而后笑起來,炫耀一樣對軍師說,“這是我留下的洛桑茶。”
九
茶娘只想留下,而留下的就是洛桑茶,所以茶娘,便是洛桑。這是將軍在那個瞬間明白的東西。而將軍后來才知道,其實來挑戰百茶宴的,只有九個人,將軍便是第九個,足足挑戰了四十多次那么多。將軍皺著眉看著擺弄茶葉的茶娘問道,有那么多?茶娘微微一笑,“我擺攤三年,就賺了你四十兩銀子。”門外,年過半百的老軍師抿著笑問,“將軍,皇上請您回京接受封賞,你去不去啊。”將軍皺著眉擺手,“那當然是不去,解甲歸田。”“我也是這么和皇上說的。”軍師從懷里拿出一封圣旨丟過來,“所以,他讓你修建江邊防守。”“改?怎么改?”“看你心情咯,改到著西溪附近,皇上也不會說什么的咯。”直到最后,江邊防守只是加固一番,而將軍在軍師的幫助下犯了錯,辭了官,解甲歸田。
十“既然你吃百家飯長大,還沒病死,那可真是上天顯靈了,不如你就叫百靈吧。我就是你師父,教你功夫,你長大想做什么?”“想做樂師。”“那你走吧,我只會打架。”“打架的什么最厲害?”“武狀元。”“那我做武狀元。”“樂師不做了?”“做了武狀元后再做樂師。”
十一
本來是拖了很久,沒什么靈感,寫出來還是因為扒拉杭州地圖,看到有一處地方叫做‘留下街道’的奇妙地方,查了之后才寫的。‘留下’是杭州城西的一個千年古鎮,原名是‘留下鎮’,接余杭,多山林, 原名就是西溪 , 據清光緒《錢塘縣志》載 :" 宋建炎 3 年(1129 年)7 月,高宗南渡 , 幸西溪 , 初欲建都于此 , 后得鳳凰山 , 乃云 : ‘西溪且留下 '。故此處名留下 , 后成了留下街道、就在文中留下‘奉茶百味,留下一杯’的說法,原本想寫一種,‘人生百味,留你一杯’的感情,可最后還是寫不出。這就是落淮桑后的故事,名字叫做,洛桑茶,如果有機會就寫第三篇吧。
第四篇:茶里人生雜文隨筆
一枚嫩嫩的綠葉,經過白皙靈巧的挽成蘭花指的手,從高山上的枝頭采摘下來,又經過復雜的工藝,便成了制作考究,包裝精美的茶,然后,輾轉千里萬里,擺在了人們的茶桌上,成了招待賓客的必須品。
茶的歷史由來已久,從上層社會到普通百姓,大都愛茶。以至于茶不只是提神解渴的飲品,而發展成了茶道、茶文化。采摘的葉子有講究,只取一個嫩嫩的芽,叫雀舌,一芽帶一葉叫旗槍。根據制作工藝的不同,又分綠茶、紅茶和黑茶。采摘的時間不同,又分雨前茶、雨后茶。甚至連茶的用水也很講究,什么茶必須用趵突泉的泉水,什么茶得用初雪融化后的水,等等。
據說,古代的好茶是用處女的胸溫干的,這樣的茶產量自然不會多,得來十分的不易,這使茶極具情調,想來也只有極有情調極懂得風雅的人才會得到一些,或者一人愜意的品嘗,或者為了彰顯個人品味,約三兩個名人高士一起喝著茶品著茶的故事。茶入喉,仿佛喝的是美麗的制茶女的乳汁,進而又仿佛看到了制茶女高昂英挺雪白的乳房,是頰齒留香,還是回味幽深”已不重要,只是附庸風雅的捻也胡須,連連叫道“好茶,好茶,今日能品到如此好茶,也不虛此生了”,主人一聽,也極有面子,不禁哈哈一笑說道:“此茶,是我朝閣老大人送與老夫的,只是太少,不然給各位一點”,此時,作為客人的幾位又連連說到:“豈敢,豈敢,此等好茶,只配大人品享,我等今日已是萬分榮幸了,再說,我等得了此等好茶,豈不是暴殄天物了”?一杯蓋碗茶還未飲盡,主人則端茶送客,幾個便心滿意足的離去,從此,便有了談資,從此,便有了炫耀的資本,仿佛自己的升價也跟著抬高身了。
國人對于茶有這特別的愛好,從蓋碗茶到大碗茶,從講究的紫砂壺到民間茶坊里的大銅壺,大行其道。
在茶館里,喝大碗菜的大都沒有閑情逸趣,一定是販夫車夫,他們來去匆匆,甚至連坐下喝茶的時間都沒有,常常是腰間塞著一毛巾,一腳立在地上,一腳踩著凳子痛飲,一邊喝一邊流著汗,從大銅壺里倒出的自然不是好茶,看不到茶在水中的沉浮,色澤也不透亮,只成暗紅色,縱是好茶他們也品不出味道來,他們不是為了品茶,只求解渴,一碗茶飲吧,丟一枚銅錢,和掌柜的打個招呼就走,小二照例一句:“各位慢走”了事。其實他們已經見慣了自己在世間的沉浮,無心從茶在水中的起起落落,感悟人生的跌宕起伏。
而在清凈的亭臺樓閣里喝茶的,大多是游山玩水公子小姐和先生夫子,他們有的是時間,要的是情趣,泡一壺茶,喝的是時間,品的是人生,精致的蓋碗里,茶是碧綠的,湯是潤澤的,茶一條條懸浮在水中,慢慢的沉下去,又浮上來,幾番起落以后,茶已泡展,端起來蕩蕩偶有未沉底的茶葉,淺呷一口,茶的清香沁人心脾,公子小姐憧憬著未來,幻想著心上人的不期而遇的甜美。
至于,豪門大戶人家,他們飯后也用茶,這茶體現的則是身份地位,自然也是上等的好茶,只是飯后用來漱口,別看用茶漱口,對于一般人家則是奢望,在這寧靜清爽,線條勻稱整齊的茶里,他們品的是無風無火,是衣來張手,飯來張口,錦衣玉食,安閑舒適的日子。
而今,人們也愛茶,一個人時,品的是消除疲勞,享受閑暇時的自在舒適,幾個人在一起時,品的是感情的融洽。心靈的默契。
品的是茶,感悟的是人生,從茶透亮的色澤中,感悟到心里有陽光,世界處處都是美好的,處處都是明亮的,從茶濃郁的清香里,感受到熱愛生活,生活就是甜蜜的,就還你以微笑。
茶在水中的起落,其實就是身心的不寧靜,心平靜了,世界也就寧靜了。
第五篇:茶緣茶事雜文隨筆
因為減肥的緣故,開始喝茶,最初時是那個罐頭玻璃瓶子,泡上一罐濃茶,偶爾去張一元茶店逛逛,買上半斤茉莉花茶,就是喜歡那種香香的味道。因為喜歡讀書,尤其喜歡散文,讀臺灣作家余秋雨的關于茶的文章,把天南地北的各種茶,瀏覽了一遍,覺得文人的生活很有趣,簡單的一把茶樹的葉子,竟然產生如此多的情懷,不免感嘆。因為工作的原因,和浙商,徽商,各種南方人接觸了一些,每次到人家的店里或者家里坐客,總是要給泡上功夫茶,一個大大的茶盤,形態各異的茶具,茶寵,茶的味道沒有品明白,倒是喜歡上了那種感覺。六年前認識了涵,初次去她家,就是從喝茶開始的,記得那時候她的愛人在馬連道茶城上班,最愛給我們講各種茶的故事,是生意,也是文化,總是被“文化”兩個字打動,幻想著一襲旗袍,一杯紅茶的情調,再配上琴曲,怎樣的一種意境啊,是的,意境,總是被想像中的意境所打動,于是乎,開始經營自己的茶文化的氣氛了。
在喝茶,買茶,挑茶具的過程中從花茶喝到了鐵觀音,從紅茶喝到了普洱,從玻璃茶壺到紫砂壺,從開片汝窯到建盞,茶嗎,越喝越講究,肥沒減多少,倒是也沒胖起來,茶友,壺友交了一些,厭倦了和茶葉店茶商,壺商的周旋,靜靜的用最簡單蓋碗兒,沖泡最樸實的白茶,案頭一盆蘭花,不用經意調養,想起來澆澆水,一周也行,十天也可,沒有刻意,沒有雕琢,卻越發的翠綠,喝茶也是一樣,沒有高低貴賤之分,喜歡而已,四十歲的女人,可以靜下心來,細細回味十幾歲時的情懷,簡單純樸,沒有那麼多的欲望,平淡中自然而然的狀態,在成熟的歲月里開出最幽香的情調,不為別人,就為了最初的夢想。
工作的性質是要求務實的,在快節奏的京城,生活壓力是自然有的,在清晨,在午后,在周末,打開音樂,泡一杯淡茶,也是自我減壓的一種方式,把玩茶壺,茶寵,略帶藝術氣息的茶具,玩物養志,調整自己一下,別有一番情趣。整個冬天有些匆忙,轉眼之間就到了臘月十幾了,近幾日總是想起一個一起長大的發小兒,女孩子做事情很是干脆的,紅撲撲的臉龐,笑瞇瞇的月牙眼,也是有點奇怪,每天坐下來泡上一壺茶的時候,總是想起她,想起她那軍綠色的大衣和紅色的圍巾,還有每年冬天她都要來北京探望親戚,每次回到家鄉,總是操一口帶京腔的普通話,講京城新鮮的人和事兒,分給小伙伴幾顆大蝦酥糖果。可是記憶里她和茶水是沒有一點點相關的,或許靜下來喝杯茶的時候,思緒可以天馬行空的發散,把曾經的人和事兒,所有的片段隨便扯出一些來,不經意間就涌現在眼前了,曾經認為逝去了記憶和歲月,在氤氳的茶的清香里漂浮。
喜歡南方的水果,甚是香甜,顏色也艷,汁水也飽滿,買來兩只佛手瓜,很適合擺放在茶盤上,從最初的青色慢慢變黃,期間清香滿室,慢慢變干之后切片做成果茶,具有很不錯的養生保健功能,就是這個過程值得一點點的觀察和品味,事事物物都有它不可多得的特質,能夠喚醒內心深處浪漫情愫的事物并不多,混合在茶香里,就是靜止的詩意,足以喚醒做學問者的靈感火花,沿著記憶的小路,譜一曲讓人柔腸輾轉的新歌,喝茶是最為普通的生活瑣事之一,其情趣在不同的人那里自然有著不同的情境,或許更應該練一手流暢的古箏曲子,哪怕就熟稔那么一首也好,彈奏到花開,彈奏到月明,彈奏到知音相和。
品味的就是把盞言歡時,無需言語的默契,茶僅僅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是為了提神和減肥,為了某人的將軍肚,買了一罐普洱茶,拿大杯子泡了,沒喝出多少茶的味道,就是解渴的水罷了,偶爾的機會去朋友家做客,很喜歡歐式風格的她把玩茶具時有股子說不出的美,兩個人聊聊天,放首輕緩的曲子,吃點瓜子干果,時間就不知不覺的過去了,聊聊她的創業,聊聊她的家鄉,聊聊異國風情,從浮躁的日常生活中游離開來的內心,不用再去想繁瑣復雜的人際關系,沒有壓力的交流和相互思想碰撞出的火花,就在繁華喧鬧都市的一隅,就是最為平常的朋友交流,就借著茶的香氣,生出了一種別樣的情趣……于是就愛上了茶,一種最為普通的飲料卻可以承載萬千的風情和不朽的情誼,難怪能流傳千年,茶文化,不僅僅是茶和茶具,還有借助于此衍生而出的美好心情。
約了喜歡茶和紅樓的你,泡上一壺清淡的茶,徜徉在紅學里探討人物和故事,仿佛就置身于大觀園了,仿佛就看到顰兒的凝眉葬花了,詩詞和愁緒,熱鬧和冷靜,靜默的醉眠于花叢的史湘云,靈巧圓潤撲蝶的薛寶釵,空靈多情善于泡茶的妙玉……最是喜歡妙玉泡的那個茶,應該是茶藝的最高境界了吧,她的那個喝法講究到了極致,我們凡人無法模仿,就當成一個實現不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起,心變得輕悄悄的,仿佛被茶融化了一般,侍茶者的心融入茶香里,泡出來的茶自然是最為上乘的,喝茶要的就是心境,忘卻凡塵往事之后的淡泊和高遠,就是這面前的一杯茶,就是這侍茶的心,足以……茶事之趣到了一定的境界,才脫離了柴米油鹽醬醋茶的味道,喝出超乎茶水本身的味道,才是不枉這出身高遠的山巔的茶了吧。