第一篇：家情感散文

小時后家門前有一條田間小路，它彎彎曲曲的通向未知的遠(yuǎn)方。大一點(diǎn)的時候，我常常站在門前路口向遠(yuǎn)方眺望，覺得它的終點(diǎn)應(yīng)該是一個綠草如茵，鮮花妙曼，仙果飄香的地方。追著這種向往，我從這條小路出發(fā)，腳步向遠(yuǎn)方延伸，走的越遠(yuǎn)，心離家卻越近……

終于帶著孩子回到了我的家——我生長、玩耍、悲歡過的地方，她如母親溫軟的懷抱，無論何時回來都讓我感到安全、放松。

乘車而來，遠(yuǎn)處一片濃綠漸漸靠近。剛一進(jìn)村，一股清涼的空氣便撲面而來，村間小路綠蔭夾道，各個門邊時時閃出一兩枝木槿、狗尾巴花、鳳仙、八月菊等雖不名貴卻一樣艷麗的花朵，淡淡的清香飄散在村中；一架架豐收的豆角、黃瓜、南瓜鮮鮮嫩嫩的，茄子、辣椒象小燈籠掛滿枝頭，石榴雖未成熟，卻已十分飽滿，幾只雞在草叢、樹下悠閑的覓食。已近中午，時有時無的飄來陣陣飯菜的香味，只可惜，人們已不再燒柴禾，因而沒有裊裊的炊煙升起，不過這已經(jīng)讓我感到萬分的親切了。

我家住在村東南邊，出門便是一片濃綠的莊稼。母親到我城里的家時總是說：“到處都是高樓，樹太少了，天太小了，讓人憋屈。”

站在家門口放眼四望，處處都牽我回到無憂無慮的童年，村東的小路劈開一片綠色的莊稼向東蜿蜒伸展。兒時的我總是覺得它是無限長的通往一個與妖魔鬼怪有關(guān)的神秘所在，因為，遠(yuǎn)處不時傳來的轟鳴聲總讓我感到莫名的恐懼。后來長大了些，我從大人那兒知道那轟鳴聲來自那邊的火車，于是恐懼換成了向往。

終于，春末夏初有一天我約了幾個小伙伴，沿著小路一直向東，于是我們見到了許多條黑黑的鐵軌伸向遠(yuǎn)方，見到了火車長的令我們咋舌，轟鳴著從我們眼前飛馳而去。越過鐵軌一直向東，越過兩道山梁一樣的土坡竟來到了一個讓我們欣喜的地方——泗河。泗河水那時很請澈，河底的水草與岸邊的青草連成一片，碧綠碧綠的。河里有許多魚，河邊有幾個老人垂釣。正直陰歷四月，兩岸的槐花開成了一片，白色的小花穗竟散發(fā)著濃郁的香味兒，引來一群群蜜蜂。我們叫鬧著脫了鞋迫不及待的趟進(jìn)水里，腳踩著河底的細(xì)沙說不出的舒適。水稍稍有點(diǎn)涼，然幾個孩子的熱情豈是這點(diǎn)涼意能打消的。我們開始瘋狂的追逐那些魚兒，可是赤手空拳，我們白忙活了一陣便冷靜下來，魚抓不到就挖田螺吧，田螺又大又肥，在水草豐厚的地方還有碗口大的河蚌，我們也捉了不少，也算滿載而歸。雖然父母因擔(dān)心狠狠地罵了我們一頓，可是肥美的田螺與河蚌也讓我們大飽口福。如今，泗河被污染了，很少有水，有水的時候也是黑色的臭水，再不是兒時的泗河！

門前一條南北向小路，向北可達(dá)鎮(zhèn)上，逢陰歷四、九是集。那時集上沒有什么可吃的東西，無非一些農(nóng)具、廉價的日用品及一些農(nóng)家自己吃不完的青菜。可是集頭那打包子的小攤常常聚集著許多孩子，我家那時并無余錢，很少有福氣吃那包子。不過每隔幾個集市母親便買一捆韭菜，打幾個雞蛋，包一鍋餃子讓我們解饞。從小路向南，走過兩個路口，那里有一片荒地，是以前燒磚瓦的窯場。因為燒磚瓦的泥土就地取材，故遺留了幾個大土坑，里面常常蓄一些雨水，引來一群蛙在里面呱呱呱呱的叫。荒地上常常長出一些野菜，我們常常以挖野菜為名聚在那里，除了想出各種名堂的瘋玩，就是在這兒我們總能找到一些吃的東西。初春，遍地仍是一片枯黃，撥開茅草的枯莖，靠近根部被去年的草葉包著，一根嫩綠的茅針，甜絲絲的十分新鮮。再過幾日，許多不知名的野草鋪了綠茸茸一地，跟著長出來的一種草很怪，剛露芽就帶著一層絨毛，很老成的樣子，把它掐下來，用手揉一下，葉子便顯出新鮮的綠色，放進(jìn)嘴里，一股酸酸的味道刺激的你的口腔，所有的味蕾都活躍起來，唾液噴涌而出，讓你更讒更餓。夏天有一種象辣椒葉的植物，白花凋去，結(jié)出一嘟嘟黃豆粒那么大的漿果，成熟后變成紫黑色，味道非常甜美。有時我們都等不及它熟透，剛上一點(diǎn)紫色就被摘下丟進(jìn)嘴，于是麻麻的感覺粘在舌頭上一天都消不了，這種自然的懲罰每個孩子都嘗過，可仍樂此不疲。到了秋天我們能找出更多吃的東西。我們整天游蕩在田野里，每天都圓著肚皮回家。父母也樂得如此，能省糧食嗎。如今的孩子們各種美味的小食品應(yīng)有盡有，再不去吃那些野草野果，于是我常常心疼的想，真得白瞎了這些好東西……

收起思緒，被女兒亟不可待地拖進(jìn)了大門，一片光滑的水泥地，雖用水潑過，仍散發(fā)著灼人的熱，感覺非常不適。小時侯的庭院是泥土的，種了一些梧桐樹，和花草，父親用沙子鋪在院子里，即使下雨也不泥濘。那時我種的鳳仙花和夜來香開滿庭院，一進(jìn)大門一陣涼爽，縷縷花香，哪象現(xiàn)在為圖干凈連樹都刨光了，屋頂連遮陽的樹陰都沒有，熱的人躲都沒處躲。

堂屋門兩旁各種一簇麥冬，上房的窗前是一壇芍藥，東配房的屋檐下是兩蓬月季，西院里是一架葡萄，這些都是是父親在世時從別處移來，精心侍弄，讓這個家活色生香，惹人牽掛。如今母親如呵護(hù)嬰兒一樣養(yǎng)護(hù)著這些花草，于是益發(fā)的茁壯。母親平時總樂呵呵的，忙里忙外，只有夕陽西下時，也是父親收工回家的時刻，母親在花前的呆立，讓人心中便涌出無限哀思，失去親人的痛苦是刻骨銘心的！

雖然除了這些花草，家里的陳設(shè)多已改頭換面，不再是兒時的樣子，但我依然很激動。當(dāng)女兒指指點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)問時，我滿腹的話語如同開閘泄水不可收拾，讓女兒覺得十分的不解。我是一個很戀舊的人，很多事情在我心里終生難忘，也許等她長大了就會明白，家是讓魂魄都能安寧的地方。

母親在廚房里忙得不可開交，聽見我們的動靜，舉著兩只粘滿面的手迎出來。看見女兒，高興的嘴角，眉梢溢著笑。擁著母親，我方徹底放松了——我回家了！

第二篇：家的味道情感散文

張陽坐在辦公室里正看著文件，有人敲門進(jìn)來，他抬起頭來看，是他的秘書秋和，也是他現(xiàn)在的小情人。

秋和扭著小蠻腰走進(jìn)來，一件無袖白底藍(lán)花的旗袍緊緊貼在身上，顯出誘人的曲線。修長的雙腿一步貼著一步，踩著貓步向張陽走去，腳下一雙銀色細(xì)根高根鞋，走起路來更是搖曳生花。

“咕嚕”一聲，張陽聽到自已喉結(jié)滾動的聲音，扔下手中的文件張開雙手，秋和臉上一片嫵媚，蛇一般鉆進(jìn)他的懷里，嫩滑的小手貼上他的臉，這一觸摸讓他所有的理智都拋卻腦后，只剩下懷中這具溫香軟玉的身子。

一陣耳鬢廝磨后，張陽從激情中緩過來，捏捏秋和那張光滑的臉，一臉的意猶未盡：“寶貝兒，今天來有什么事？”

“你不記得了嗎？前兩天你不是說大老板要過來看看，然后一起吃個便飯嗎？地點(diǎn)我已經(jīng)給訂好了，過來提醒你，免得你又沒有心理準(zhǔn)備。”秋和嗲嗲地應(yīng)著。

張陽一聽，臉色竟有些變了，雙眉間擰出一個深深的“川”字，“又來？他們最近來得真勤快，不是察覺到什么地方不對勁了？”語氣中夾雜著一絲擔(dān)憂，忽然間想起什么似的，急急地問著秋和：“上個星期我們進(jìn)的那批材料，我報上去的那個價，你報表做得沒有問題吧？”

秋和嬌嗔地瞪了他一眼：“你放心吧，我全做好了。”

張陽一聽也就放下心來，最近他都很安分，沒做什么出格的事，就除了剛才他問秋和的事，既然秋和都說沒問題了，那他也不用擔(dān)心了，說不定是自已想多了。

秋和呆著不想動，張陽催促了幾聲，才依依不舍地走出去。張陽待她出去后，又重新拿起桌上的文件，這兩天有一批貨要出，還有一份就是秋和做的的報表，上面詳細(xì)地列出材料數(shù)量、價格、給員工的單價、客戶訂的成品價格。這些眼花繚亂的數(shù)字他卻看得異常認(rèn)真，沒辦法，他就靠從這些數(shù)字中找出可以鉆漏洞的地方，一份完美的報表就能讓大老板們放心，而自已動動腦筋還會有另外一份的油水撈，神不知鬼不覺，又不是傻子，不拿白不拿。

這是一家五金廠，專門做不銹鋼門把手，有三個老板注資辦成，起初是大老板在這管著，后來因為自身的原因而不得不離開，他走前跟另外兩個合伙人提議讓張陽來全權(quán)管理，張陽是大老板帶過來的，又是大老板的老鄉(xiāng)，最后也得到他們的同意。從此，廠里大小事都是張陽在把關(guān)，三個老板有空就過來看一下，對張陽他們很放心。

就這樣，張陽順理成章地做了廠長。他打電話回家，告訴老婆小紅這個消息，底氣十足，一副大爺?shù)哪印Ｐ〖t一直說他不爭氣，窩在一家五金廠能有什么出息，那點(diǎn)工資也就勉強(qiáng)糊口。這不，咸魚總算翻身了。

張陽做了廠長后，更是下了苦功夫，廠子在他的苦心經(jīng)營下，效益竟也是越來越好，一到底年分紅，老板們也會很爽快地給他分上一個大紅包。

可漸漸地，張陽心里就不平衡了。自已拼命掙回來的白花花的鈔票，幾乎全流進(jìn)了老板們的腰包。人的貪欲一旦滋生，便是個難以填平的無底黑洞。

張陽看著身邊熟悉的同行衣著光鮮，出入有車。以前在應(yīng)酬時，別人那別有深意的問話，張陽不是聽不懂，他只是不想打破自已做人的原則。三老板對他有提拔之恩。可時間久了，張陽看著身邊熟悉的同行衣著光鮮，出入有車，甚至車上會坐著一個可人的姑娘，他的心，也開始發(fā)癢了。

無巧不巧，仨老板看他一個人忙里忙外，便建議他請個人當(dāng)左右手，于是，秋和便出現(xiàn)了。秋和天生就是個尤物，一張勾魂的臉，隨意的一個眼神拋過來，就如給人暗送秋波惹人動春心。再難搞定的客戶只要有她陪著，最后都能輕松搞定。

而最終，張陽也沒能抵擋住秋和那份魅惑，她的舉手投足間，一顰一笑就能把張陽迷得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。隨便對他勾勾手指，就把他三魂六魄都勾去了，家中的糟糠之妻和可愛的女兒更是被拋到千里之外，最終拜倒在她的石榴裙下。

秋和不僅有美臉有大胸，還很有腦子。對廠里事務(wù)熟悉之后的她，竟動了這個心思，明了暗里的話鼓動了幾次，張陽最后也被她說動了。倆人一拍即合，聯(lián)手做得天衣無縫，做了幾回也沒被仨老板看出來，倆人的賊膽就越來越大了，不放過每一個可以撈外快的機(jī)會。

轉(zhuǎn)眼，又是一年端午節(jié)，這在張陽的家鄉(xiāng)，算是一個隆重的節(jié)日。小紅再三催促，張陽才無奈地答應(yīng)，一想到要和秋和分開幾天，心就如被貓爪不停地?fù)现侔汶y受。

回到家中的張陽，看到小紅在廚房穿梭的身影，樸素的衣著暗淡無光的臉。他看了幾眼就別開了目光，腦海里浮現(xiàn)出秋和光滑紅潤的臉和那性感的身段。

“爸爸，媽媽要做釀豆腐吃，我最喜歡吃這個了。”六歲的女兒巧巧跑過來，拉起張陽的手就往廚房里拖，她喜歡看媽媽做釀豆腐的過程。

張陽跟著巧巧走進(jìn)廚房，看到小紅把袖子卷得高高的，桌子上放著一大袋油豆腐。做釀豆腐也要費(fèi)一番功夫，買回來的油豆腐（就是把豆腐切成許多小塊，放進(jìn)油鍋里炸成金黃色再撈出來），要先把油豆腐撕開一個小口子，拿一個小勺子把里面的豆腐渣全部掏出來。這道工序最簡單，沒一會小紅就把那袋豆腐全掏完了。

接著她又把買回來的蓮藕洗干凈，用擦板反復(fù)刨了幾次，直至成蓮藕泥，用個大碗裝好。再把洗凈的瘦肉剁成肉醬裝碗，放少許白糖、適量油鹽攪拌均勻后把它倒進(jìn)蓮藕泥一起和好。

巧巧一直看著媽媽忙進(jìn)忙出，嘴里時不時問一句：“媽媽，還要多久啊？我都等不及了。”張陽一時也被她逗樂了：“你這個小饞貓！”

“快了，快了，再等會就好了。”小紅在桌邊坐下，嘴里應(yīng)著她，手上也沒閑住，一只手拿起一個掏空的油豆腐，另一只手拿著小勺子舀起一勺肉泥，小心地從那小口子塞進(jìn)去，塞滿后用手捏緊放到一個平碟里，很快，平碟就擺滿了。一個個金黃色的、圓圓的、鼓鼓的釀豆腐咧著嘴，看著就讓人嘴饞。

最后一步，放進(jìn)鍋里蒸熟，十來二十分鐘就可以出鍋了。

飯桌子，張陽看著家里人個個都吃得那么香，他嘴里正含著一個釀豆腐，越吃越覺得沒味道。他記得釀豆腐不是這個味道的，一口咬下去，又軟又香，又不油膩。自已以前一直都很喜歡吃的，難道說出去久了嘴巴也被外面的美食給養(yǎng)刁了？

吃了兩三個，張陽不再去動那釀豆腐了，巧巧在一旁吃得不亦樂乎，小紅看了看他問道：“怎么不吃了？你不是一直都很喜歡吃嗎？”

張陽搖搖頭說：“不吃了，總覺得味道變了。”

“味道一直就是這個味道，我看你才變了呢！”妻子沒好氣地頂了他一句，張陽一時語塞，低頭不再說話。

端午節(jié)過后，張陽又回到廠里忙乎，這日子也是過得順風(fēng)又順?biāo)偌由锨锖驮谏磉叄亲屗跛浴扇四切┮姴坏萌说墓串?dāng)越做越多，最后也積成了一個大數(shù)目，張陽辦了張卡把這錢全存在上面，他不敢讓妻子知道。又給秋和租了間小公寓，倆人同進(jìn)同出，儼然一對夫妻。

沒想到這好日子只維持了大半年就結(jié)束了。

秋和趁著和他纏綿，從他嘴里套出了卡的密碼，第二天睡醒的張陽發(fā)現(xiàn)秋和不見了，連同他的卡，里面整整存了二十萬塊。

更糟糕的是他回廠里后竟然會迎來仨老板的嚴(yán)厲盤問，張陽知道事情已經(jīng)敗露，不得不全招了。仨老板念在他也為廠付出不少心血的份上，最終沒把他拉到警局，只是把他趕出了廠子。

失魂落魄的張陽回到租房，再想想秋和的所做所為，不知道是該怨她的狠心，還是怨自已的貪心。

又是一年端午。張陽一身狼狽地回到家，妻子已經(jīng)知道他失去了一份好工作，破天荒地沒有責(zé)罵他，只是勸他另外找一份工作。她并不知道秋和的事，張陽瞞得很徹底，看著妻子那張淡然的臉，心中無比內(nèi)疚，有些不敢去看她的眼睛。

對于張陽的不對勁，小紅一點(diǎn)也沒有看出來，自顧自地忙著做釀豆腐，巧巧在一旁纏著要幫忙，一片溫馨的場面。

吃飯的時候，巧巧給張陽挾了一個釀豆腐，“爸爸，我記得媽媽說過，你最喜歡吃這個了。”挾完又沖他做了個鬼臉，小聲地說：“媽媽做什么都好，可我也是最喜歡吃這個。”

張陽嚼著嘴里的釀豆腐，一股熟悉的香味在他的口腔彌漫開來。此時，他才幡然醒悟，這才是家的味道，也是愛的味道……

第三篇：家的味道的情感散文

每當(dāng)我從地里勞動回家，洗漱完畢，妻子便會很快的把飯菜端到了桌子上，我大快朵頤起來，那香甜可口的味道讓我的疲勞一下子就消失殆盡。曾經(jīng)和朋友們談起過什么是家的味道，有的說家的味道是一壺醇厚美酒，也有的說家的味道是一股清澈溪水......而我卻說家的味道就是妻子做的一頓頓飯菜，吃著她做的飯菜，仔細(xì)體會其中溫馨的滋味，心中時時微瀾迭涌，會產(chǎn)生出縷縷別樣的情愫。

妻子是一個普通的農(nóng)村人，雖然文化程度不高，但是很賢惠，明事理。二十多年前，她沒有嫌棄我一無所有，依然在簡單和清貧中和我走在一起。幾十年里，她不僅干著地里繁重的農(nóng)活，而且還天天圍著鍋頭，操持著一家人的吃飯。她不喜歡多言辭，但卻善于調(diào)合飯菜的香味，也許得到岳母的“衣缽”相傳，做的一手好茶飯。“民以食為天”，自從有了妻子在家做飯，漸漸地，我從破落過渡到小康，從苦澀走向了幸福。

妻子常說：“不管有啥沒啥，都要盡心把飯做好。飯吃的好，胃就好，身體也就好，一切都會有的。”她總是細(xì)心的做好飯菜，把食物的美味調(diào)制到極點(diǎn)。其實我心里一直明白：妻子用心的做好飯菜，就是在用愛調(diào)合著親情的味道！所以，我每次咀嚼她做的美食，也就是在品嘗著那濃濃的親情滋味！

說到酸味，妻子能把從地里挖回的野薺薺菜做得酸甜爽口，是我一年中難得吃上的最好菜。這幾年，也不知道什么原因，地里的薺薺菜少了許多，但到早春來臨的時候，太陽的溫暖也才移過來不久，在向陽的山坡地里，些許薺薺菜的嫩芽兒開始慢慢地拱破黃土層，鮮活的鉆出地面，等到一場綿綿春雨過后，一叢叢肥厚翠綠的薺薺菜便會被我挑回家，交給妻子，讓做出來，每次都津津有味地享受一回久違的香美菜味。

妻子一絲不茍地將薺薺菜的黃葉擇凈，放到水淘洗幾遍。等鍋里的水開后，就放進(jìn)去淖，約摸五、六分鐘，撈出來切碎裝進(jìn)盤子，先給菜上面撒合適調(diào)合面、鹽末，再給上面覆上些紅辣椒絲、蒜泥、姜末，等到鍋里的菜油燒好后，趁熱澆潑在菜上，頓時那香氣絲絲濺起，馥郁的味道彌漫整個灶房，讓人如醉如癡。“這個菜要酸味濃點(diǎn)”，妻子邊說邊加進(jìn)適量香醋，又點(diǎn)晴般放進(jìn)味精，那盤薺薺菜霎時仿佛有了生命的活力，瞬間引動著我的味蕾，我迫不及待地美美的夾起，輕輕一咬，一種酸中略帶甜香盈滿口中，一種感激也隨之油然而生。正值午時，太陽的光暈從窗口射進(jìn)，照在灶臺上，幾分氤氳的橘色煙氣，飄逸在妻子身旁，看著她的幾縷銀絲在陽光下閃著亮光，一股苦澀之情會讓我懷念起好久以前的那種酸味道。

想起以前的事，心里面總縈繞著那個“窮”字。和妻子剛剛結(jié)婚那時，家里經(jīng)濟(jì)條件很差，即使粗茶淡飯也沒有調(diào)料佐拌，也買不起蔬菜。妻子便把在娘家學(xué)的腌菜技術(shù)發(fā)揮出來。記得妻子從娘家拿回一個大甕缸，洗凈涼干后，和家里的面缸、米缸一同放在窯洞后邊的架板上，然后把洗好的菜置入甕缸中，給里邊倒入涼冷的面湯，捂嚴(yán)，使其發(fā)酵。有時候遇到氣溫太低，她會把甕缸搬到太陽底下曬曬，待湯呈乳白色，上面飄浮起一層薄薄的、象霧一樣的懸蓋物，一股濃酸香味漫漫開始散發(fā)出來，漿水菜也就制做好了。

當(dāng)時制做酸菜的菜源主要是去地里、溝坎采挖野菜。春天地里的薺薺菜，樹上的楊槐花，秋天田壟的蘿卜纓子，場畔的蔓菁葉子，都會被妻子腌漬在缸里。最讓我留戀的是夏天時妻子用野芹菜腌漬酸菜，那種味兒最好吃。我曾經(jīng)和她一起去過村南邊的深溝里撈野芹菜。溝里有條溪水，自東向西緩緩而流，順著溪水流過的河畔兩邊，生長著野芹菜，那清清的、甜甜的溪水，就滋潤著那一叢一叢的野芹菜綠油油、嫩旺旺的，我倆很快地把水汪汪的野芹菜掐滿了一大籠，妻子順手用溪水淘洗干凈，讓我提回家，就把它腌制成最佳的酸菜。

妻子制做出的酸菜清脫芬香，味道獨(dú)持，吃時大多是涼調(diào)。一般菜腌制好時，從缸里直接撈出，跺碎，放點(diǎn)鹽就可以吃。冬季吃玉米稀粥時如果就著酸菜，那才是最好的美餐。那時她還常常喜歡把打好的玉米面攪團(tuán)先涼在案板上，再切成小塊塊，接著用酸菜煎成湯，給湯里面放幾根小蔥葉，調(diào)入僅有的一點(diǎn)辣椒后，把攪團(tuán)再倒進(jìn)去，和湯湯燴成一鍋吃，她給父親、我弟和我一人勺一碗后，她自己卻要給我奶奶端著碗喂，等喂完了她才能吃。我曾經(jīng)感到那種飯?zhí)貏e好吃，會一口氣吃上兩大碗，還把碗里的湯都一股腦喝凈，喝完湯，就仿佛想把所有的心酸都咽下肚子里去。

如今，條件好了，吃菜也方便很多，妻子好幾年再也沒有腌漬過酸菜，我卻時時會想起窯洞后邊放的那三個甕缸，咂摸咂摸嘴唇回味起那放不下的酸菜味，就像夢幻一樣，其實那就是妻子盡情地從苦澀中淘洗出來的夢，一個香甜的夢。

提起甜味，就想到妻子做的甜米糕，那是她最拿手的菜肴。我不太鐘情吃甜食，但她卻喜歡，每次吃甜米糕，她就好像陶醉在幸福的甜蜜中。逢年過節(jié)，我家飯桌上必有甜米糕，正月里澆上糖汁攪勻熱吃，端午時加些蜂蜜蘸著涼吃，吃著吃著，心里倍感無限的舒爽。妻子做甜米糕時，好多回我在一旁靜靜的看著，她把淘好的江米先在水里浸泡一小會，按一碗米三碗水的簡單比例，把水加進(jìn)鍋里燒開后，倒入江米，接著文火慢煮，看稀稠情況，有時還需再滴點(diǎn)水，等到白白的江米發(fā)的綿綿粘粘，鍋蓋一揭開，濃郁的味兒直撲鼻子，她會把去了核的泡泡紅棗放進(jìn)去，慢慢的攪動，直到米棗交融，紅白相間，色澤鮮潤，綿粘軟甜，看的人禁不住會饞涎欲滴，最后，妻子還要把煮好的米糕裝進(jìn)盤子放在籠上去再蒸一小會兒，隨著最后一道工序的結(jié)束，就可以吃了，她把那晶瑩的蜂蜜一倒在米糕上，頃刻間，但見那蒸好的甜米糕，就化作成一幅流動的美圖！白米挾裹著紅棗，紅棗纏綿著白米，就象一對戀人，讓人羨慕著他們的愛戀情意。每次看著妻子和兒子享用，我也抵不住誘惑，吃上幾口，甜與香在口中頓時交織著，香使甜不那么熱烈，甜使香不那么粗獷，二者相輔相成又相得益彰，絲絲縷縷，柔軟潤滑，那甜蜜味道漸漸抵達(dá)我的心間。

現(xiàn)在生活好了，想吃甜米糕，妻子就可以隨時去做，可在前幾年想吃，卻往往只是一種奢望。兒子小的時候，有一次看見別人的孩子在家吃甜米糕，就回來讓妻子也做，但我們家既沒有米也沒有棗，妻子便把自家地里長的玉米磨成糝子，給母親要了包“甜酒曲”，先把糝糝浸泡后上籠蒸好，爾后給里邊拌勻一定比例的酒曲，封嚴(yán)在盆里，使其發(fā)酵，當(dāng)能聞到一股濃濃的酒氣味兒時，農(nóng)家醪糟就釀成了。妻子向鍋里舀勺涼水，再加進(jìn)些醪糟，這時兒子就高興的給媽媽燒起鍋。那時候燒的是麥秸草，風(fēng)箱一拉，“撲閃撲閃”直竄火，一會兒整個窯洞煙熏火燎，兒子的臉上卻留下道道汗水沖的柴灰印痕，但他看見媽媽又向滾開的醪糟里倒進(jìn)了一個打糊的雞蛋，那蛋絮霎時飄逸起來，他臉上也綻放出開心的笑容，妻子給碗里又加了一點(diǎn)點(diǎn)僅有的白糖，看那醪糟色澤如乳，汁甜香醇，把兒子喝的清心爽身。這件事也深深地鑲嵌在兒子的心里，現(xiàn)在他一想起這件事，心里萬分激動。

想起苦，那是我曾經(jīng)最恨的一種味道，而這種苦味來自于我第一次糊里糊涂吃了苦瓜。清貧的年代，吃的東西不僅很少，而且做飯燒的東西也是那么的奇缺。有一年暑假，家里實在沒什么能燒火做飯，妻子便讓我和她帶著兒子一塊去附近的嵯峨山上拾柴禾。大山里面非常地美麗，只見山峰蒼翠，山坡碧綠，溪水宛若琴弦，淙淙作響，云霧像條飄動的云帶，纏在山腰。山雀在林間啾啾叫個不停，像在合奏一首樂曲。兩個兒子先在柔軟的開滿山花的青草上盡情地打滾嬉鬧，還把逮住的螞蚱裝進(jìn)自編的小竹籠子，后又懂事的把一根根干柴揀給我。我和妻子把柴禾一邊揀，一邊捆，不一會兒，她的腳上就打起了血泡，長刺的柴草劃破了她的手指，尖利的山風(fēng)吹裂了她的臉頰，等到日頭從東山后面繞到了西山，我們把彎曲的腰伸直，把滿臉的汗水擦干，妻子從口袋里掏出幾塊玉米面餅子，遞給我和兒子，我們一起坐在一塊青石上，看著天上飄柔的白云，聽著溪水嘩嘩地流淌，悠閑地吃起來。吃完了，爬到河邊喝一肚子溪水，嘴一抹，感到格外愜意，身上有了力氣，把柴禾裝上架子車，我在前面拉著，她們在后邊推著，滿足地往回走。

回家路過一戶農(nóng)家的小菜園時，看見菜園狠勁地扯著一種長蔓，悄然地開出幾朵黃色的喇叭花，結(jié)著幾個滿身綠色，滿臉疙瘩的小瓜，我不認(rèn)識它，兒子以為是新品種黃瓜，便順手摘了幾個。回家后，妻子把它切片涼拌，誰知那味道太奇葩，吃在嘴里苦澀難耐，無論妻子把它在水里浸潤，還是用鹽腌制，那苦的味道仍然桀驁不馴，那苦的味道好像和當(dāng)時的日子紐帶在了一起，聯(lián)系在了一起，怎么都除不盡！后來才知道那東西叫苦瓜，可以滌熱、明目、清心，現(xiàn)在無論它怎么好吃，在我心中都沒有一席之地，我永遠(yuǎn)不想再吃苦瓜，因為我不再想撩撥起那段苦楚的思緒。

“辛，辣也”，書中解釋如此，我一直喜歡領(lǐng)略辣椒的辛潑與霸氣，可能與我熱烈剛猛的豪爽性格有關(guān)。在辣味中，我最愛吃妻子搟臊子面時煎的那個臊子湯，她煎湯一般用紅蘿卜、豆腐，還有蔥、姜等，主要湯料還是紅辣椒，煎湯前，她把蘿卜切成紅紅的小方塊，把豆腐切成白白的小菱形，給鍋里倒進(jìn)菜油燒熟后，先放進(jìn)蔥絲和姜末，等火稍涼，再從罐罐里勺幾勺子鮮艷艷的辣椒面倒入，慢火下烹上幾分鐘，隨著辣椒香味的彌漫，又倒進(jìn)蘿卜、豆腐一起炒熟后，撒入調(diào)料，加水燒開，直到那香辣味兒從鍋蓋縫里飄出來，就象在勾人的魂，一心只等那臊子面搟好后，想美美的吃上一頓。

這時只見妻子以嫻熟的技藝開始搟面。眼見她把和好的面反復(fù)復(fù)揉搓得又光又亮后，簇?fù)沓梢粋€圓團(tuán)，拿起搟面杖，隨著面坯滾動旋轉(zhuǎn)和搟面杖均勻的擠壓，面團(tuán)逐漸的伸長、擴(kuò)展，不一會兒功夫，就搟了一案板又薄又大的面出來。那搟面杖在案板上“叮當(dāng)叮當(dāng)”的有節(jié)奏的滾動聲，妻子那銀光閃閃的手鐲發(fā)出悅耳動聽的碰撞聲，還有那鍋里“吱吱吱”叫著的冒氣聲，匯成一股和諧的聲韻，在屋間蕩漾。接著，妻子一手扶著壓面的搟杖，一手執(zhí)刀沿?fù){杖滾動循環(huán)來回犁切。那靈巧的動作，那輕盈的身姿，那微微出汗的紅撲撲的喜嗞嗞的面容，都會讓人發(fā)出許多美麗遐想。這搟面過程亦如譜寫一首優(yōu)美的農(nóng)家詩篇，蘊(yùn)含了無窮的情味在里面。最后，把煮熟的細(xì)面撈在碗中，澆上湯，灑上香菜，面少湯寬，臊子鮮香，辣油浮面，吃的人入口筋爽，十分愜意。曾經(jīng)兩個兒子把媽媽搟的面條用筷子挑得高高的，比試看誰的面長面筯。兒子仰著脖子，把細(xì)面一頭咽進(jìn)喉嚨，另一頭卻還沉在碗底，中間長長的面條硬是拉扯不斷，一不小心，把辣椒湯汁濺進(jìn)了眼睛里，辣的眼淚直流，還哭鬧了一陣。至今那嬉戲的情景經(jīng)常在我眼前浮現(xiàn)。

吃著湯濃香辣的臊子面，我還忘不了妻子做的一個辣味湯—蔥絲姜辣湯，這個湯可以說具有食療功能，喝了它，能益脾胃，散風(fēng)邪。它的做法很簡單，把水燒開，把蔥絲、姜片和辣子角統(tǒng)統(tǒng)下入，熬上五分鐘，喝時可以加點(diǎn)鹽，味道就比較辛香、爽適、可口了。記得有一次我感冒了，渾身直發(fā)冷，吃藥、打針都沒有效果。妻子把炕燒熱把被子捂嚴(yán)，讓我發(fā)汗。隨后做了一鍋蔥絲姜辣湯，幫我催汗，我連喝了三碗，直喝得酣暢淋漓，立時覺得身上輕松許多，感冒竟也慢慢地好了。經(jīng)過那次喝蔥絲姜辣湯，我胃口大開了，瘦弱的身體也從此逐漸胖起來。

時光在指尖悄然滑過，我和妻子在風(fēng)雨中走過來，吃著她做的那幽香、質(zhì)感而純樸的飯菜，體味了人生的酸辣苦酸。前幾天整理書籍，偶爾翻出兒子初一時寫的一篇作文，題目是《我的媽媽》，文中寫到：“我的媽媽是一位善良純樸的媽媽。她雖然不愛說話，但她為我們家付出好多。她雖然對我學(xué)習(xí)沒有指導(dǎo)過什么，但我很愛吃媽媽做的飯。祝愿媽媽您身體健康！”，我也借兒子的話，祝她一生平安快樂！很慶幸自己能夠擁有這樣一位妻子，給我家的溫暖和關(guān)懷，感恩歲月的溫良……

第四篇：松樹巒胡家情感散文

北山鄉(xiāng)有一個小村叫松樹巒，住著幾戶姓胡的人家。這胡家小村其實是我大屋圈村琦公房下的一支后裔。說來內(nèi)中有段傷心的故事。

清朝晚期(光緒年間)，我小公（甲、乙、丙三大家）有一片田莊在星子的青山，年年是租給當(dāng)?shù)厝朔N。每年四月里要安排人去看青苗，看莊家長勢如何。如果青苗長勢不好，說明這人不會種田或是懶惰，明年換人租種。田主去了，租戶非常熱情，好生款待不敢怠慢，希望來年繼續(xù)租種，并且走時還要送些他們扎的芒帚給帶回。秋收時我們又叫大船去收租谷，往往是滿滿的一船谷物。船運(yùn)回來，可忙壞了家里的男男女女，卸船啦，挑谷啦，還免不了婦女們埋怨、叫罵，‘該死的，弄這麼多谷，磨死人囖。’婦女們就這樣，其實心里還是滿心歡喜嘛——哪個怕糧食多？

話說這一年的秋季收租，是安排了甲家的老大(有三兄弟)去。這老大有點(diǎn)好賭，一到青山就想賭把牌。租戶就順意給安排賭場，可這位老大手氣不好，輸?shù)檬且凰浚Y(jié)果把田租都給輸光了。幾天后，老大是空船回家。

當(dāng)晚，甲、乙、丙三大家召開會議，問責(zé)甲家老大，老大無言以對，只是把各家的租金欠款公布了一下。開完會，老大往家走。可萬萬沒想到，當(dāng)他走到土樓轉(zhuǎn)角處，一桿花槍（俗稱瞄子）向他正胸刺來。老大挨罵后本是垂頭喪氣，又是夜晚，那有提防，刺個正著。秋伏，正熱，身上一件單褂，花槍從前胸刺進(jìn)，后背穿出，一個透心涼，老大悶叫一聲，當(dāng)即氣絕身亡。

兇手是誰？哈，自家老二親弟弟。這老二是火暴脾氣，也沒聽說與哥有什么大恨。見老大賭光了租金，大家很不滿，他氣不打一處來，夜晚磨好瞄子，躲在土樓轉(zhuǎn)角處，專等老大經(jīng)過時下手。這，這是弟弟？這是人性所為？是殺豬？殺狗？這是親兄弟？而且從磨槍到伏擊，有好長好長一段時間，沒有冷靜？家里人、鄰居就沒發(fā)現(xiàn)點(diǎn)苗頭？

殺死人了，村里的長輩、主事的集攏議事，商量對策。一致認(rèn)為，這是自家兄弟間的事，死的死了，不可再毀一個家。主張息事寧人了事。但是死者的媳婦堅決不同意，由媳婦的娘家出面告官。官府追究下來要抓兇手，族長、長輩再一次研究決定：老三還沒成家，強(qiáng)制老三頂替老二坐牢。這老三就有苦難辯的被抓走了（那時族長的權(quán)力僅次國法）。一場官司下來，要上下打點(diǎn)疏通，結(jié)果把個祖業(yè)田產(chǎn)賣光了。

說來也巧，老三被轉(zhuǎn)到了湖南長沙郡，這里的最高官員正是陶侃的后裔陶家人。看過案卷，知道是老家故里的人，就當(dāng)場判定：將犯人充軍到十里陶家沖！這老三根本沒想到是家鄉(xiāng)的地方，心想，山?jīng)_肯定是豺狼虎豹出沒的邊遠(yuǎn)地方，忙說，請老爺充近些啰。這大官把驚堂木一拍：還想近點(diǎn)，你個叼民，讓老虎吃了才好！他心里卻說，再近就充到你老婆房里了。

差官把老三押到都昌陶家沖后就走了。這老三一看，知道是到家了，一肚的冤恨又來了，決定永遠(yuǎn)離開這是非地，扭頭往北山鄉(xiāng)方向走。就這樣靠賣苦力給人打長工，后又做點(diǎn)小生意，最后在松樹巒的一個寡婦家落腳。到現(xiàn)在可能有五六代人吧。前些年才認(rèn)祖歸宗，有了些聯(lián)系。那個松樹巒小村就算是胡氏一個小支吧。

這飽含血淚的小故事，是因賭引發(fā)命案，又連累他人背井離鄉(xiāng)，是不是令世人感嘆？

第五篇：五月，家鄉(xiāng)味情感散文

雖然它有著破舊的土墻，被風(fēng)雨淋漓發(fā)黑的瓦片，坑坑洼洼的土路，但我依然覺得那是記憶中家鄉(xiāng)的味道。

出來工作，回去的少，五一的小長假選擇回家?guī)兔ΑＲ磺卸歼€是那么熟悉，那么的親切。鄰居的小花貓?zhí)蛑羌猓瑧醒笱蟮奶嗽诹舜皯暨叀Ｏ锢锏睦习⑵乓贿呌檬株_趾甲一邊津津樂道，家里的母雞又“咯咯”的歡慶它生下的蛋，仿佛要讓所有的人都知道似的。

經(jīng)過了春雨孕育過的青梅，慢慢的成熟發(fā)黃，五月，是家鄉(xiāng)最忙也是最累的季節(jié)，從清晨雞鳴的那一刻起，就掀開了忙碌一天的開始。一頂草帽，一件舊外套，一雙軍式布鞋就是家鄉(xiāng)農(nóng)民的武裝，鳥蛋般小的果子經(jīng)一雙雙粗糙的手都進(jìn)了桶里面。梅子撞擊桶的叮咚聲在山上似乎匯聚成了歌謠。不過，陡峭崎嶇的山路給梅子的搬運(yùn)造成了很大的麻煩，一包包幾百斤重的梅子壓著農(nóng)民的肩膀，小心翼翼的從山頂上抬到了山腳下，滿臉皺紋黝黑的的臉頰都是豆大的汗珠，疲憊的身軀都顧不及拍掉沾滿黃土和灰塵的褲子。

慢慢的，夕陽落下了山，鳥兒們歸巢開始唧唧咋咋的嬉鬧。辛勞了一天的人們才陸續(xù)的回到了家，村里陸續(xù)著開了燈，山里又恢復(fù)了寧靜，熙熙攘攘的燈光點(diǎn)綴著漆黑的夜晚。

夜晚，家里的空氣特別的清新，滿天的星星在一閃一閃的眨著，蟋蟀又開始了它那百聽不厭的節(jié)奏，雖然辛苦了一天卻還沒有任何睡意。夜，越來越深，也越來越安靜，能夠清晰的聽到蛀蟲“絲絲”的聲音，仿佛是在歡迎這個遠(yuǎn)道而來的速客。

第二天，天空剛剛露出了魚肚白，鄉(xiāng)親們的準(zhǔn)備工具的叮當(dāng)聲，回應(yīng)聲，發(fā)動機(jī)的噠噠聲打破了沉睡的寧靜。簡單的早餐后又繼續(xù)著他們的任務(wù)。這樣簡單而又忙碌的生活，在鄉(xiāng)親們看來是最為充實的生活。

要回來上班的那一天，我摘下了一顆青梅。咬了一口，酸酸的，還帶有那么一絲苦，而后很爽口，我想這就是家鄉(xiāng)最為熟悉的味道了。