第一篇:憶端午隨筆
又是一年五月,又是一季端午。每到過節,都會勾起我的記憶……
端午時節,每家都少不了包粽子。記憶里最初的粽子還是在小的時候,那時我跟著爺爺奶奶在農村生活。村上有人家種著粽葉和馬蓮,爺爺先是去買些回來,再到鎮上去些米。奶奶像變戲法一樣把米、棗放在粽葉里包來包去,變成了一個個有棱有角的粽子。那時,村上人多是用粟米包粽子,棗也舍不得放,一個粽子里只包一個,雖然這樣,但味道卻是說不出的一種甜。之后,就是看著爸爸媽媽每年端午包粽子。到此刻,是全家人圍在一齊包為粽子,老老少少,說說笑笑,一把米,幾顆棗,順著指尖包進粽葉里,再用馬蓮系好,待到上火煮幾個小時后,滿屋子里便是濃濃的粽香味道。
小時候在農村,快到端午節日子,每家都會從地里割些艾草,或放置在大門一角,或別于門栓上。聽奶奶說,這是為了驅魔趕鬼除惡。此刻生活在城市里,也都還保留著這種習俗,每家從集市上買一些艾草插在門上。每到這時,無論走到哪里,都是淡淡的艾葉香。[由整理]
端午節還有一個習俗,就是每家都會給小孩子戴花線繩。相傳,端午節又稱“小兒節”,五月被古人稱為毒月,端午節戴花線繩有保護兒童驅妖避邪之意。待到端午節第一場雨后,要將彩繩摘下扔到雨水中飄走,或是知了來后,將花線繩放在樹上讓知了銜走,以象征遠離邪惡、煩惱疾病和憂愁,帶走身上的不好的東西,帶來一年的好運。記得小時候,奶奶每年端午都會搓很長很長的花線繩,給我和哥哥妹妹系到脖子上、手上、腳上。此刻,妻子也會買來各種各樣、花花綠綠的彩線,搓成美麗的花線繩,給兒子系上,偶爾還會做一個香囊,里面包些艾葉和一些叫不上名來中藥,放在床頭。
如今,又要到端午節了。身邊又飄來淡淡的艾草味和粽香,一年又一年的端午就這樣從指尖來了又走,走了又回。
看著兒子此刻無憂無慮的童年,回想起我小時候的快樂。我把兒時曾聽到端午節的故事也一樣一樣地講給我的兒子,人至中年,也慢慢地明白了這粽子里包著的不只是滿嘴的香甜,門口那些艾草不只是為了驅魔趕鬼除惡,身上那些花線繩不只是驅妖避邪,更是家人的思念和祝福……
第二篇:話端午 憶屈原
話端午 憶屈原
為了讓學生更好地了解端午節的知識,弘揚中華民族傳統文化,端午節前,局文明辦、團委聯合林業小學開展了“憶屈原 做有道德的人”主題活動。
活動中,他們組織學生通過上網搜尋、向長輩詢問等多種途徑,搜集有關端午節的由來,了解這一傳統節日的相關知識;組織召開“話端午,憶屈原”主題班會,學生們通過朗誦、故事、快板、背詩等形式,再現屈原歷史故事,了解幾千年來人們為了紀念偉大的愛國主義詩人屈原,舉行了吃粽子、插艾草、掛香囊、賽龍舟等習俗,教育學生體會偉大愛國詩人屈原的愛國憂民、不屈不撓、頑強斗爭的精神,引領學生用心去體驗端午這一傳統節日所蘊涵的意義,提高學生的愛國意識,增強民族自豪感,樹立從小立志實現中國夢的崇高情懷。
第三篇:端午瑣憶散文
孩子們天生對各種節日有種熱烈的期盼,端午節的種種樂趣,都深深地珍藏在記憶中。
——題記
家鄉端午節的序曲是從麥梢泛黃開始的,俗諺有“大麥上場,女兒看娘”的講究,凡是出嫁的閨女,在五月麥收前,都會提著禮品回娘家走走,看看爹娘,問問莊稼長勢如何。此時,外婆和當家的女人們就開始著手為端午節做準備了。
今天從集上捎回上好的糯米、大棗,明天去集市或葦塘采買葦葉。我們村就有一方葦塘,春天滿塘里紫紅的、尖尖的嫩筍,挨挨擠擠地在水塘里瘋長。夏初時,滿塘挺拔密實的葦桿張揚著綠飄帶一樣又寬又長的葦葉,婦女們穿了雨靴,嘰嘰嘎嘎在塘里采葦葉的場景很是熱鬧,驚得塘里的青蛙水蛇胡竄亂蹦。五月初三四,節日的氣息就撲面而來,巧手的奶奶或母親用花花綠綠的碎角料布片,給孩子們做了形如粽子的香包,里面裝著從小商販手里買來的香料。有的香包做工別具匠心,做了各種形狀的動物圖案:小紅猴戴綠帽,長胡子的小銀鼠,紅眼睛的小玉兔,胖乎乎的福豬,再在上面繡上福祿雙喜、長命百歲等吉祥字,給孩子們用紅絲線穿了系在脖子上或縫在胸前;再就是用五色線擰成花花繩,系在孩子的手腕、腳脖上。有的花花繩上還系著一圈小小的銀鈴當,孩子一走動一抬臂,那清脆的鈴音煞是好聽。不過洗臉的時候,那些花花繩就易掉色,弄得脖子手腕紅一道綠一道的,但孩子們心里喜歡,也就不大在乎的。
然后是采艾草,細心的母親在河邊采回茂盛的艾草,曬干扎成束,或插在窗欞門首處,或堆在墻角熏蚊子。小時候因我們經常去野地或山里打豬草,母親還會用泡了雄黃的酒擦抹在我們的腳踝或耳梢,以防毒蟲傷了我們。一說到雄黃,大家自然想到了《白蛇傳》,許仙的娘子白素貞因誤喝了雄黃酒而現形的情景,自然會海吹神聊一些有關鬼狐的聊齋故事。五月初四早上,女人們就泡好了米,備好了棗、豆子等佐料,已煮好的葦葉水淋淋的,散發著清香。吃過午飯,母親們不歇晌就包起了粽子。我們幾個孩子會幫母親捋一會葉子,一會就不耐煩了,會乘母親不備,伺機抓一把棗子飛也似的逃了出去。我們家每次都是奶奶幫母親包,只見奶奶拿起捋好的葦葉,雙手的中指和食指輕輕旋出一個弧,掌心里就托著一個錐形的葦桶,然后右手輕輕一撩,白的米、紅的豆子就麻溜地進了葦桶,捏幾個蜜棗進去,右手再往回一折,葦葉的梢頭就嚴嚴地蓋住了米,最后用備好的絲繩攔腰一系,眨眼的工夫,一個有棱有形的粽子就出現在了眼前。巧手的人包粽子麻溜得很,手笨的可就慢多了,而且包出來的粽子,要么米露在外面,要么粽子松散臃腫,丑得沒法見人。奶奶說,凡事沒有壞就沒有好,干嘛都得用心思,耐著性子學,方可熟能生巧。要看誰會不會包粽子,只需問她粽子有幾個角,她若遲疑著說不出來,或著說有五個角,那就露了餡,就會遭人譏笑的。
吃過晚飯,母親們就開始煮粽子了。粽子下到鍋里,水的多少和火候的大小都很有講究,水過少或火過大,會煮出夾生的粽子來。性急的孩子晚上強打著精神不去睡覺,單等著吃粽子,灶膛下燒火的奶奶總是慈愛地嗔孩子:“急猴兒,忙什么!去睡一覺粽子就出鍋了。”孩子們仍不甘心地等著,最后還是斗不過瞌睡蟲便睡過去了。
端午的早上,天剛麻麻亮,出鍋粽子的香味就彌漫在整個村莊里,孩子們連臉都顧不上洗就站在鍋臺前,抓起個粽子一把扯開系索就狼吞虎咽起來。那瑩白香軟的糯米、甘甜如蜜的紅棗和葦葉特有的清香,直勾得饞蟲兒在抓撓,也就不管形象了,放開肚皮,飽餐一頓。也有一些斯文的孩子,把端午的粽子當“美女”一樣來品評,他們把粽子捧在眼前左瞧右看,慢慢地吸吮那絲絲縷縷的香氣兒,然后輕解絲絳,慢褪羅裙,待粽子的凝脂玉體呈現在眼前時,仍會強抑嗜欲,輕輕地嗅,慢慢地咬,一口一口細細地消受她的風味。外婆們把撈出的粽子連同給外孫買的印有“五毒”的紅圍兜裝好,打發外公或舅舅趕緊給閨女孩子送去解饞,鄰居們互相品嘗著各家的粽子,品評著各家主婦的手藝,空氣中彌漫著的香氣香味總是揮之不去。
小時候為了能多吃一個粽子,姐妹們還比賽撿麥穗兒呢。一個個小丫頭貓著腰,那一雙雙小手跟啄食的雞頭似的不歇氣兒,看誰的小蘿筐先冒尖,看誰的胳肢窩下夾抱得麥捆兒多,誰就會得到母親的獎賞。獎品自然是多得一個粽子,吃起來也就分外的香甜。
記得四川的阿婆來陜探望大媽,她的小蠻背簍里裝著端午的粽子,穿州過縣坐了火車來,可那粽子咬在嘴里卻令人齜牙吐舌,原來那粽子是放了花椒的五香麻辣味兒的。端午節,恰逢家鄉的麥收季節和夏令水果上市,果園里或場院中那一樹樹金燦燦、甜津津的梅杏,那如同胭脂一般的五月鮮蜜桃和紅晶晶的櫻桃,讓家鄉的端午又溢滿了果香味兒,再加上場院里麥垛兒上嘴里叼著麥稈兒編蟈蟈螞蚱籠子的孩子和吃得肥嘟嘟的雞崽,讓人覺得端午真是一個豐收喜慶的節日。
如今給我們做香包、擰花花繩兒、包粽子的奶奶已長眠于地下,母親的青絲也已遍染秋霜。一年一度的端午節又快要到了,我好想早早地趕回家去,幫母親捋一些葦葉,親手包一個浸滿鄉情的粽子……
第四篇:端午隨筆
又是一年端午節,細想起來不知不覺中,我從2002年離家讀書到踏入社會參加工作已有整整十個年頭沒有回家過這個傳統的端陽佳節了,也有十年沒有吃過用家鄉粽葉包的粽子還有用家鄉泥巴做的咸蛋了。十年,我們又稱一個年代,說長不長,說短不短,但這一個年代它見證了我,從豆蔻年華花季歲月至如今風華正茂的青春歲月的蛻變過程!是的,這一刻,我徹底長大了!
感懷過去也許是人的天性,突然間,我的思緒飄到了十年以前,我記得小時候每到此佳節,我跟我弟弟就會穿著媽媽做的或買的新衣服一路上唱呀跳呀的奔向外婆家,還有幾個比我年長幾歲的表哥、表姐們也不約而同的到了,我們一群小孩子在一起玩牌,一起做游戲,雖然這些情景在我腦海里已逐漸模糊,但是一年中就那么幾次過節才能在一起碰面的機會,我們都格外珍惜,玩得非常開心。當然,最讓我們興奮的且迫不及待的還是中午那一大桌的美味佳肴!還有外婆用家鄉特有的紅泥巴自制咸蛋!足夠讓人垂涎三尺!至如今,想到這些,我還會口水泛濫!那些年,天真無邪、無優無慮,童言無忌我們經歷的是一段多美好的歲月呀!
十年了,不變的只有節日禮數,爸媽還是照樣的去外婆家過節,可他們身邊卻少了活蹦亂跳的我們一同前往,其它表哥、表姐也各自有了各自的家庭,端午節這天TA們也有了各自該去地方,物景依舊,人非前人!可憐只有花相似,但卻人不同!
不知道從什么時候起,打電話給父母親問候變成了履行公務似的,從最開始的一星期、一個月一次慢慢的演變成了到了的節假日才打電話回家的習慣。因此,按照慣例,昨天我也給爸媽去了電話,聽得出來媽媽接到我的電話很激動,她說:’外婆的身體每況俗下了,老人家年齡大了病痛多正常,你別在意好好工作。今天過節,你要多弄點好吃的,爸媽不在你身邊你一個人在外面,要好照顧自己,不要生病了,你從小就是個聽話的孩子,別的不擔心,就著急你的那方面問題,最晚明年一定要解決呀,這樣爸媽才徹底放心了’!這就是人們常言的天下父母心吧,關懷自己小孩的話語亙古不變!也許十個小孩打電話回家有九個父母親都會是這樣的臺詞,八九不離十。啟初我會覺得很厭煩,匆匆的就掛掉電話。昨天我卻傷感極了,熱乎乎的眼淚開始從眼框一顆一顆的流向臉頰,最后都流在了我的心里。我想我們每一位孩子在沒有真正的身為人母或人父的那一天,永遠也體會父母親望子成龍,望女成鳳的心情!
第五篇:憶兒時的端午散文
又到了端午節。市面上的粽,除了糯米粽,還有紅栆、豆莎、鮮肉等,總有上十樣。鹽蛋變不出花樣,只能在包裝上做文章。簡裝的、繁裝的、儉裝的、奢裝的,多著呢!豪華的包裝,甚至比粽還貴。至于嗎?不知從什么時候開始,皮蛋也擠進來了。沒人質疑,吃貨們自然也喜歡。約定俗成的東西,總是因人們的接受而改變,無所謂好不好。咸、皮蛋拼裝在一起,情侶盒似的,冠冕堂皇地擺在了櫥柜上。新生的東西,硬要往里擠,傳統的習俗是不會那么固執,拒之于門外的。其他諸如:江河上竟龍舟,宅門上掛艾條,孩兒額上點紅,雄黃酒袪毒等,也是有的;只是城鄉有異,各地不一罷了。端午的熱鬧,在剛插罷早禾、割完麥子的農事間歇的江南鄉村,過節的氣氛是最熱鬧的了。上世紀七十年代初,我在江陵務農時,見過紅衣綠褲的小媳婦,背著娃兒回娘家,那可是阡陌上的一道靚麗風景。
如今的端午,名堂越來越多,名目越來越繁;節也越來越失真,不純了。就像衣著白襯衣、藍短褲,系著紅領巾的少年,偏讓衣褲上點輟點什么,弄得不倫不類的。這樣一來,挑剔的人,總會感到有點別扭——至少我是這樣。因此,懷念半個世紀前老漢口天聲街的端午節,也就再自然不過了。
記憶中,那時粽子還是唱主角。不同的是,大多數人家是自己買粽葉,回家包粽子。當然,多為清水粽。物質稀少的年代,是沒有多余的東西讓人們變著花樣吃的。況且有一道緊箍咒罩在頭上:動不動就用追求資產階級生活方式嚇唬人。借個膽,也不敢突破傳統的習俗。
包粽子是有講究的。我們這兒一般是用蘆葦葉;米則是糯米。先將葉和米分別用清水浸泡,適時方可包扎成棱形;大小也就上十歲的孩子一握拳。系的繩子,用的是上被子的索子(粗線),愈系緊,粽子越好。包粽子的竅門主要是,將三片葉子半重疊散開,折成圓錐形;放些許濕米壓實,再裹緊;一手握粽,一手系繩,包扎系緊。索子一頭固定在靠背椅上(或墻上),拉緊系好后,再扯下來。許多人包不好,主要是因系扎方法不當而松弛(太松了與糯米飯無異了)。有竅門的。
兒時,看見家中的大人(有時姐姐)、或鄰居在包粽子,知道端午節來了。大人們一邊聊天一邊包;好奇淘氣的小孩,也學著大人的模樣,包小粽子。但往往包不緊,松開小手后,米也順勢落入了米盆中;好玩而已。能干的家庭主婦,包得又快又好;手腳慢的,只好緩緩而作,急不得的。會過日子的人家,又喜糯食,用過的粽葉是舍不得扔掉的。重新清理洗凈后,第二次繼續使用,但葉的清香差多了。
吃粽子,涼熱均可。白口食,行;沾點白沙糖,亦佳。那時的人,喜歡糖。有貧血或身體虛的人,為了補身子,喝紅糖(古巴的紅糖,粗糙得很。那時,滿街唱“美麗的哈瓦那,那里有我的家……”)水。當然,用咸菜就粽子的,也有。孩兒在上學的路上過早,就更不必說了。節一過完,想吃也吃不到了,時令性很強的。
說到咸鴨蛋,不能不提裝蛋的網兜了。索子編織的袋,像過去裝東西的大網兜(一般臉盆放在下面,既可多放東西,不不怕擠壓)。這玩藝簡單,姐妹們都會。難的也有,用幾色絲線環繞在厚紙折疊的紙粽上;小的比麻將骰子還小(愈小愈好);大的則略微大一點。從小到大漸次遞進,用金絲線竄起來,漂亮極了。懸掛時,隨風擺動,更惹人喜愛。新時代城里的女孩,不講女紅了,但這樣的小玩藝,也是可以看出心靈手巧的。繡香囊的也有,不多的。
那時少吃的,過端午節也不例外。家境再不濟的小孩子,脖子上也會吊一個網兜裝的咸蛋。上學、放學總會不時地拿在手上玩一下——輕易不會吃的。文靜的小孩子,多掛一天;調皮的少掛一天——在手上擺弄,遲早會損殼的。實在不成型了,極不情愿地拿出來,吃掉。看見別人還在脖子上掛著,只有羨慕的份了。
咸蛋也不一定就只此一枚,但一般不會再有第二枚掛上脖的。計劃經濟時期,連火柴也要計劃。記得那時吃飯,即使桌上有咸蛋,也是一分為四片的。剖開前,輕輕地碰裂蛋殼,然后切開;不然,一刀下去會走樣的。那時的皮蛋,好像在計劃外,我家也不知從什么地方弄來的。要剖是不用刀的,用索子慢慢拉開,不走形的。
再說艾蒿、雄黃酒。記憶中,我似乎沒有什么印象。這可能與我的外祖母有關系。我們和舅舅家住在一起,她主事,她可能不講究這方面的事。記得她老人家吃齋飯,一年也就一天;這不能說明什么。我的父母、舅舅和舅媽,都是干部,從不過問這類的事。過夏天,小孩難免蟲叮,若用過雄黃酒涂抹會記得的。我家的一個小碗柜中,有墨魚骨頭(學名海螵蛸),刮一點細粉灑在傷口上,止血效果極佳。這是很小的事,我還記得。
兒時,我只知道端午節,沒聽過屈原的事,小學也沒學過。盡管不知道,但還是覺得過節很有意思。我很懷念那時無憂無憂的生活,懷念兒時有趣的端午節。