第一篇：對聯的來歷

對聯的來歷

對聯作為一種獨特的文學形式，在我國有著悠久的歷史。它從五代十國時開始，明清兩代尤為興盛，發展到今天已經有一千多年了。

早在秦漢以前，我國民間每逢過年，有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書寫上傳說中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁壘”的名字，用以驅鬼壓邪。這種習俗延續了一千多年。到了五代，人們才開始把聯語題在桃木板上代替了降鬼大神的名字。據歷史記載，后蜀之主孟昶（chang）在公元964年除夕題于臥室門上的對聯“新年納余慶，嘉節號長春”是我國最早的一副春聯。

宋代以后，民間新年懸掛春聯已經相當普遍了，所以王安石的《元日》詩中寫的“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”就是當時春聯盛況的真實寫照。由于春聯的出現和桃符有著密切的關系，所以古人又稱春聯為“桃符”。

到了明代，明太祖朱元璋大力提倡對聯。他在金陵（現在的南京）定都以后，命令大臣、官員和一般老百姓家除夕前都必須書寫一副對聯貼在門上，他親自穿便裝出巡，挨門挨戶觀賞取樂。當時的文人也把題聯作對當成文雅的樂事，寫春聯便成為一時的社會風尚。

入清以后，乾隆、嘉慶、道光三朝，對聯猶如盛唐的律詩一樣興盛，出現了不少膾炙人口的名聯佳對。

隨著各國文化交流的發展，對聯傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國。這些國家至今還保留著貼對聯的風俗。

對聯的種類約分為春聯、喜聯、壽聯、挽聯、裝飾聯、行業聯、交際聯和雜聯（包括諧趣聯....）等。

對聯文字長短不一，短的僅

一、兩個字；長的可達幾百字。對聯形式多樣，有正對、反對、流水對、聯球對、集句對等。但不管何類對聯，使用何種形式，卻又必須具備以下特點：

【格式】

一、要字數相等，斷句一致。除有意空出某字的位置以達到某種效果外，上下聯字數必須相同，不多不少。

二、要平仄相合，音調和諧。傳統習慣是「仄起平落」，即上聯末句尾字用仄聲，下聯末句尾字用平聲。

三、要詞性相對，位置相同。一般稱為「虛對虛，實對實」，就是名詞對名詞，動詞對動詞，形容詞對形容詞，數量詞對數量詞，副詞對副詞，而且相對的詞必須在相同的位置上。

四、要內容相關，上下銜接。上下聯的含義必須相互銜接，但又不能重覆。

此外，張掛的對聯，傳統作法還必須直寫豎貼，自右而左，由上而下，不能顛倒。

與對聯緊密相關的橫批，可以說是對聯的題目，也是對聯的中心。好的橫批在對聯中可以起到畫龍點睛、相互補充的作用。

【禁忌】

1．忌同聲落腳

這是就上聯或下聯各分句句腳之間的關系而言。由多個分句組成的對聯，各分句句腳的平仄安排，嚴格說，可以馬蹄韻為規則。所謂馬蹄韻，指的是句腳平仄安排如馬之走步，后腳踏著前腳印走。其平仄格式為：平仄仄平平仄（仄平……），或仄平平仄仄平（平仄……）。但是，作者認為，從對聯的現狀和發展趨勢出發，考慮到對聯“聯無定句，句無定字”的特點，以及對聯句式的復雜性等因素，其句腳平仄安排的格律要求亦可以“忌同聲落腳”為規則。準確一點說，此規則有兩點要求：（1）、每邊二至三個分句者，要求各分句不能全是同聲落腳。（2）、每邊四個以上分句者，要求各分句不能連續三句（上下聯起句及中間分語段時可以例外）或三句以上同聲落腳。這種規則理論上簡潔明了，運用上靈活多變，既體現了原則性和理論性相結合，又能包容在句腳平仄問題上的幾種主要不同意見。以每邊五分句長聯之上聯為例，按“馬蹄韻”的規則，只有仄仄平平仄、仄平平平仄（中間分語段時）兩種正格，另有仄平平仄仄一種變格，共三種格式。按“忌同聲落腳”的規則，那么，仄仄平平仄、仄平平平仄（中間分語段時）、仄平平仄仄、仄仄平仄仄、仄平仄平仄、仄仄仄平仄、平平平仄仄、平平仄平仄、平仄仄平仄、平仄平平仄、平仄平仄仄等十一種格式皆為合格，且無須分正格與變格。

2．忌同聲收尾

這是就上聯聯腳與下聯聯腳之間的關系而言。準確一點說，此規則也有兩點要求：（1）一副對聯不管長短如何、分句多少，都要求上聯仄聲收尾，即上聯最后一字應是仄聲；下聯則要求平聲收尾。一般不能上聯平聲收尾，下聯仄聲收尾。（2）上下聯不能同聲收尾，即上下聯最后一字不能同是仄聲或同是平聲。

3．忌三平尾或三仄尾

指的是在一個句子的最末三個字，應盡可能避免都是平聲或都是仄聲。如“緣深因厚坐蓮臺”,若將“坐”改為“登”,就成了三平尾。又如“依法修行能入道”,若將“能”改為“可”就成了三仄尾。三平尾或三仄尾，在平仄單調上并無二致，為體現理論上的一致性，應將二者都作為禁忌，不能只忌三平尾而不忌三仄尾。

4．忌孤平或孤仄

指的是在五言或六言的句子中,應盡可能避免全句只有一個平聲字，或只有一個仄聲字。如：“萬事皆如意”，若改為“萬事俱如意”，即是孤平；又如：“菩提當下現成”，若改為“菩提當下圓成”，即是孤仄。在此，作者對孤平問題擬略加論述。作者認為，聯律不必完全依從傳統詩律，從聯律來說，“在五言或六言的句子中，若只有一個平聲，就犯孤平”，此定義更加簡潔合理。因為：其一，此定義對平仄的要求，總的看是寬松了一些，符合對聯格律的發展趨勢。其二，依傳統詩律，所謂孤平，還要除句腳外，但對聯與近體詩有一個較大的不同，就是尾字（句腳）的平仄要求有所不同，且不要求押韻，所以在聯中，尾字（句腳）不一定要單獨劃出。其三，以字面看，孤，就是一個，孤平的字面含義和實際含義若完全一致，有利于理解和操作。傳統詩律的孤平是：在五言平起、七言仄起的句式中，除韻腳的平聲字外，如果句中只有一個字是平聲字，就犯“孤平”。這種定義，實際上，已經把孤平定死在一兩個句式上了（具體說，五言“平平仄仄平”變為“仄平仄仄平”，七言“仄仄平平仄仄平”變為“仄

仄仄平仄仄平”，就是孤平）。因此，對孤平二字，必須加以附帶補充說明，人們才能實際理解和操作。其四，以五言聯而言，若只有“仄平仄仄平”是孤平的話，那么，再來看看“仄仄仄平仄”，比較這兩種格式，從平仄的死板、單調來看，究竟哪一種更死板、更單調？其五，近體詩，主要是五、七言，因此，在六言聯中，傳統詩律的孤平概念就不能加以解釋，而六言聯中，同樣可能存在孤平現象。

另外，孤平或孤仄，在平仄單調上，也沒有什么不同。古今詩聯作者，不管對于孤平，還是對于孤仄，實際上，都是能避免就避免。因此，將二者同時作為禁忌，不僅體現理論上的一致性，也是源于現實情況的。附帶指出，依作者上述定義，孤平或孤仄的現象，實際上只存在于五言和六言句中，因為在七言以上的句子中，如果遵守了平仄交替的基本要求，是不會出現孤平或孤仄的。

5．忌同位重字和異位重字

對聯中允許出現疊字或重字,這是對聯中常用的修辭手法，只是在重疊時要注意上下聯保持一致。如“世事紛紛”對“紅塵滾滾”，其中，“紛紛”對“滾滾”，就是疊字相對；又如：

修道是修心，心空即是涅盤岸；

見因如見果，果苦莫如地獄人。

其中，“修”對“見”、“是”對“如”、“心”對“果”，就是重字相對。但是，對聯中應盡量避免同位重字和異位重字。同位重字,就是同一字出現在上下聯同一位置,如“法界”對“世界”、“成道”對“成魔”。但有些虛詞（之乎也者而矣哉，等等）的同位重字是允許的，如:

漏網之魚，世間時有；

脫天之鳥，宇內尚無。

異位重字，就是同一字出現在上下聯不同位置。如:

業流不住勿貪境；

命運相同莫恨人。

若將下聯的“莫”改為“不”,就與上聯的“不”字異位重字。

同位重字和異位重字是對聯之忌。不過，有一種特殊的異位互重格式是允許的，如:

本無月缺月圓，它隨順你；

雖有花開花落，你任由它。

聯中的“它”對“你”，就是異位互重。

6．忌同義相對

同義相對，又稱為合掌。所謂忌同義相對，指上下聯相對的語句，其意思應盡量避免雷同。如“旭日”對“朝陽”、“史冊”對“汗青”、“神州千古秀”對“赤縣萬年春”等，就屬合掌。當然，出現個別非中心詞語（尤其是虛詞）的合掌，或者合掌部分在聯中比重很小，無傷大雅。一

些含義相近的語句相對，也未嘗不可。

積累

古時曾有人在家門口貼了一副與眾不同的對聯：

上聯：二二三三四四五

下聯： 六六七七八八九

橫批是：二四七三

這是一副特殊的對聯，它是由數字組成的，而且是一副隱字聯，上聯缺“一”、下聯少 “十”，利用數字諧音連起來是“缺衣少食”，而橫批則是：“兒（2）死（4）妻（7）散（3）”。

原來這戶人家在利用數字對聯向人 們訴說社會的黑暗呢!

最后再說一則有趣的以數字聯取勝的故事。相傳明朝時，有個窮秀才頗有才學。但因當時科舉場上徇私舞弊之風盛行，他屢試不中。過了一年，又到開科考試了，他聽說主考官廉潔奉公，任人唯賢，于是打點行裝，赴京城再次應舉。路途遙遠，秀才雖然日夜兼程趕路，可當他到達京城時，考試已經結束。秀才好說歹說，終于感動了主考大人，準他補考。主考官出的題目，是要求他用一至十這十個數字作一聯。秀才聽后，暗想，我就把自己一路顛簸和誤考的原因說一說，以求得主考大人的諒解，便脫口說道：“一葉孤舟，坐了二三個騷客，啟用四槳五帆，經過六灘七灣，歷盡八顛九簸，可嘆十分來遲。”主考官暗暗稱奇：“此生才學，確實不淺！”接著，他又要求秀才從十至一作一聯。秀才想把這些年自己讀書、應考的苦衷表一表，便朗聲說：“十年寒窗，進了九八家書院，拋卻七情六欲，苦讀五經四書，考了三番二次，今天一定要中。”主考官聽罷，連連稱妙。又出聯求對，秀才皆能對答如流。這一年解元的桂冠，就這樣被這位窮秀才奪走了。

對聯的分類、規范與創作方法

【對聯的分類】

1．對偶形式：言對、事對、正對、反對、工對、寬對、流水對、回文對、頂針對等。

2．修辭手法：比喻、夸張、反詰、雙關、設問、諧音。

3．用字技巧：嵌字、隱字、復字、疊字、偏旁、析字、拆字、數字等。

4．邏輯結構：并列、轉折、選擇、因果。

隨著社會的發展、文化的進一步發達，對聯的科目將會更多，更為齊全和完善。【對聯的詞組結構】

對聯除要求押韻和對仗外，詞組和結構也是有一定規則的。如：

搖紅；

滌翠。

(單組，二字結構)

謙受益；

滿招損。

(單組，三字結構)

知足常樂；

能忍自安。

(單組，四字結構)

梔放同心結；

蓮開并蒂花。

(單組，五字結構)

叢桂一枝香滿；

昆山片玉連城。

(復組，六字結構)

春江桃葉鶯啼濕；

夜雨梅花蝶夢寒。

(復組，七字結構)

海納百川，有容乃大；

壁立千仞，無欲則剛。

(復組，八字結構)

把古往今來，重新說起；

將悲歡離合，再敘從頭。

(復組，九字結構)

虎賁三千，直抵幽燕之地；

龍飛九五，重開大宋之天。

(復組，十字結構)

四萬青錢，明月清風今有價；

一雙白璧，詩人名將古無儔。

(復組，十一字結構)

天地啟宏慈，赤子蒼頭同感戴；

古今垂曠典，九州萬國被恩榮。

(復組，十二字結構)

對聯上下聯的詞組和結構，應保持一致和統一，上聯是動賓結構，下聯也就必須是動賓結構的詞組，如“搖紅；滌翠。”上聯是偏正詞組，下聯也必須以偏正詞組與之相對，如“同心結”與“并蒂花”，就是相同的詞組結構。在謀篇布局對聯詞組時，一定要注意上下聯的詞組結構

必須相同，這亦是對聯作者必須遵循的一條重要規則。【對聯的起句規則】

對聯的起句有仄起和平起兩種規則，與律詩相同，對聯的第二個字為“仄”聲的稱為仄起，第二字為“平”聲即為平起。如：

五言聯仄起式：

國破山河在；城春草木深。

●●○○● ○○●●○

室雅何須大；花香不在多。

●●○○● ○○●●○

仄起式上聯第二字用仄聲，下聯第二字用平聲。

五言聯平起式：

功高斯不伐；理定自無爭。

○○●●○ ●●●○○

六言聯仄起式：

海內文章第一；朝中宰相無雙。

●●○○●● ○○●●○○

六言聯平起式：

月明別枝驚鵲；風清半夜鳴蟬。

●○●○○● ○○●●○○

七言聯平起式：

留春不住登城望：惜夜相將秉燭游：

○○●●○○● ●●○○●●○

七言聯仄起式：

一幅湖山來眼底；萬家憂樂注心頭。

●●○○○●● ●○○●●○○

八言聯平仄規格，仄起大都是四四斷句，或三五斷句，如：

梅芯花開，香分座上；

○●○○ ○○●●

蘭芽日長，秀毓階前。

○○●○ ●●○○

回天地，瓊田千頃綠；

○○● ○○○●●

漾東風，小苑萬花紅。

●○○ ●●●○○

八言聯平起式：

酒能成事，酒能敗事；

●○○● ●○●●

水可載舟，水可覆舟。

●●●○ ●●●○

九言聯仄起句式：

天下斷無易處之境遇；

○●●○●●○●●

人間哪有空閑的光陰。

○○○●○○●○○

九言聯平起句式：

塞翁失馬，又豈知非福；

●○●● ●○○○●

鄭人覆鹿，只渾欲是真。

●○●● ●○●●○

十言聯大致采用四、六駢文體格式：

門辟九霄，仰步三天勝跡；

○●●○ ●●○○●●

階崇萬級，俯臨千幛奇觀。

○○●● ○○○●○○

十言以上的長聯，除平仄要求外，每一斷句的最后一個字的平仄也要協調。如下文例句的這副對聯，除每個斷句平仄協調外，上下聯每一個字，平仄都很工穩。

此地可停留，剪燭西窗，偶話故鄉風景。劍閣雄；峨眉秀，巴山曲，○ ○ ● ○ ● ●

錦水清漣，不盡名山大川，都來眼底；

○ ○ ●

入京思獻策，揚鞭北道，難忘先哲典型。相如賦，太白詩，東坡文，● ● ○ ● ○ ○

升庵科第，行見佳人才子，又到長安。

● ● ○

對聯是由律詩的對偶句發展而來的，它保留著律詩的某些特點。古人把吟詩作對相提并論，在一定程度上反映了兩者之間的關系。對聯要求對仗工整，平仄協調，上聯尾字仄聲，下聯尾字平聲。這些特點，都和律詩有某些相似之處，所以有人把對聯稱為張貼的詩。但對聯又不同于詩，它只有上聯和下聯一般說來較詩更為精煉，句式也較靈活，可長可短，伸縮自如。對聯可以是四言、五言、六言、七言、八言、九言，也可以是十言、幾十言。在我國古建筑中，甚至還有多達數百字的長聯。對聯無論是詠物言志，還是寫景抒情，都要求作者有較高的概括力與駕御文字的本領，才可能以寥寥數語，做到文情并茂，神形兼備，給人以思想和藝術美的感受 楹聯是題寫在楹柱上的對聯，亦指對聯，是我國一種獨特的文學藝術形式。它始于五代，盛于明清，迄今已有一千多年的歷史。

【對聯的起源】

宋代詩人王安石在《元日》中寫道：

爆竹聲中一歲除，春風送曖入屠蘇。

千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

“新桃”和“舊符”是什么意思？用現代話說就是春聯。春聯是對聯的一種，我國的春聯是怎樣發展起來的呢？

春聯作為一種獨特的文學形式，在我國有著悠久的歷史。它從五代十國時開始，明清兩代尤為興盛，發展到今天已經有一千多年了。

早在秦漢以前，我國民間每逢過年，有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書寫上傳說中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁壘”的名字，用以驅鬼壓邪。這種習俗延續了一千多年。到了五代，人們才開始把聯語題在桃木板上代替了降鬼大神的名字。據歷史記載，后蜀之主孟昶（chang）在公元964年除夕題于臥室門上的對聯“新年納余慶，嘉節號長春”是我國最早的一副春聯。

宋代以后，民間新年懸掛春聯已經相當普遍了，所以王安石的《元日》詩中寫的“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”就是當時春聯盛況的真實寫照。由于春聯的出現和桃符有著密切的關系，所以古人又稱春聯為“桃符”。

到了明代，明太祖朱元璋大力提倡對聯。他在金陵（現在的南京）定都以后，命令大臣、官員和一般老百姓家除夕前都必須書寫一副對聯貼在門上，他親自穿便裝出巡，挨門挨戶觀賞取樂。當時的文人也把題聯作對當成文雅的樂事，寫春聯便成為一時的社會風尚。

入清以后，乾隆、嘉慶、道光三朝，對聯猶如盛唐的律詩一樣興盛，出現了不少膾炙人口的名聯佳對。

隨著各國文化交流的發展，對聯傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國。這些國家至今還保留著貼對聯的風俗。

對聯拾趣】 張善培

傳說宋代蘇東坡早年乘船赴考，因途遇風浪，誤了開考的時辰。起初主考大人不準蘇東坡入

場，后來聽了蘇的訴說，頓生惻隱之心，便口誦一聯讓他對，若對得出，便破例允他入試。主考官出的聯是:“一葉小舟，載著二三位考生，走了四五六日水路，七顛八倒到九江，十分來遲。”蘇東坡不愧為一代才子，稍一思索便應聲對出下聯:“十年寒窗，讀了九八卷詩書，趕過七六五個考場，四番三往到二門，一定要進。”出句用順序，對句用倒序。有情景，有過程，有經歷，曲折而不呆板，可視為巧對。

從前，有一個貪贓枉法卻又喜自我標榜清廉的縣官，大年三十除夕晚上在縣衙門上貼了一副對子:“一心為民，兩袖清風，三思而行，四方太平，五谷豐登；六欲有節，七情有度，八面兼顧，九(久)居德范，十分廉明。橫批:“福蔭百姓。”誰知，大年初一早晨，有人就在他的紅對子上貼了白對子。白對聯寫道:“十年寒窗，九載熬油，八進科場，七品到手，六親不認；五官不正，四蹄不羈，三餐飽食，二話不說，一心撈錢。”橫批:“苦煞萬民。”那貪官本想用對聯粉飾自己，卻被百姓用妙聯反擊、嘲弄，這些嵌進數字的對聯為后人留下一副副妙聯。

紀曉嵐

紀曉嵐幼時讀私塾，聰敏過人，過目成誦，強記不忘，有小神童美譽。其師石先生甚愛之，只因功課對他毫無壓力，他便偷閑喂家雀塞進墻洞里，再用磚頭把洞堵上，石先生發現這個秘密，怪其不務正業，便偷偷將家雀摔死又放入洞中，然后在堵洞口的磚上戲題一上聯：

細羽家禽磚后死，紀曉嵐下課又去喂家雀，見磚上對聯言明家雀已死，知是石先生所為，便在旁邊續對下聯：

粗毛野獸石先生。

石先生看到續聯大為惱火，手持教鞭責問紀曉嵐，為何辱罵先生？紀曉嵐不慌不忙答辨說：

“我是按先生的上聯續對的下聯。請看，粗對細，毛對羽，野對家，獸對禽，石對磚，先對后，生對死。是還這樣對，請先生指教。”

石先生無言對答，指袖而去。不幾天紀昀去見石先生，石先生怒氣未消，面沉似水，穩坐太師椅，不迎不送。紀曉嵐又出了怪招，從先生屋走而復返，又請教“鬮”字的念法和寫法。石先生并無介意，等紀昀走后才醒過味來。原來“鬮”及“門內龜”，是罵自己不出門送客的，但又不好加責，暗罵：

“豎生，歪才也！”

有一天，紀昀與同伴數人在街道玩球，適太守大人官轎經過，他們的球偏巧投入轎內，一時間衙役厲聲呵斥，眾玩童驚逃四散，唯紀昀挺身攔轎索球。太守喜其膽識過人，且憨態可掬，未加怪罪，并和顏悅色問其姓氏年齡，故意試一試他的才華說：“我有一聯，若能續對下聯，就把球還給你。”紀曉嵐點頭同意。太守的一聯說： “童子六七人，惟妝狡。”

紀曉嵐隨口對道：

“太守兩千石，獨公……”最后一字遲遲不說。太守訝然問道：“何以不說末字？” “太守大人如果把球還給我，就是。獨公廉'，假如不還……” “不還怎樣?” “那便是。獨公貪啦!” 太守見他聰明伶俐，對答如流，將來必能出人頭地，就把球還給了他。

第二篇：對聯來歷

對聯來歷

新春佳節，千家萬戶喜氣洋洋，張燈結彩，對聯更是人們習以為常的必有之物。當然，對聯并不一定只在春節使用。在鄉 下，甚至婚喪嫁娶也要在門旁貼副對聯，以渲染氣氛。然而，假 如要問：對聯產生于何時？它是怎么樣產生的？或許許多人會瞠 目結舌，不甚了了。

這也難怪，雖然對聯是中國的特產，且有著悠久的發展史，許多對聯作品至今膾炙人口，但是，有關研究對聯的作品卻寥寥 無幾，何況關于對聯的發生、形成并非眾口一辭！

對聯即“楹聯”，又稱“楹帖”，俗稱“對子”，字數多少無 定規，要求對偶工整，平仄協調，是詩詞形式的演變，加上優美 的書法，真可謂是一種特殊的藝術品。春聯僅是對聯中的一種，春節期間貼在門上，表現人們喜迎新歲、向往幸福生活的美好愿 望。

清人陳云澹《簪云樓雜話》記載：“春聯之設，自明太祖始。帝都金陵，除夕傳旨：公卿士庶家門上須加春聯一副。”《列朝詩 集》、周暉的《金陵瑣事》以及乾隆年間長沙錢德蒼的《解人頤》等筆記小說都有類似記載。如是說，春聯被正式肯定和推廣在明 代初年朱元璋時期，到現在不過五六百年之久。

然而，人們都記得王安石那首著名的《元日》詩，詩云： “爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新 桃換舊符。”這表明早在北宋時期我國人民就普遍地將春聯作為 更新除舊、美化環境、渲染氣氛、點綴生活的一種藝術形式。

既然如此，那么春聯產生于何時呢？北宋人張唐英《蜀禱 杌》說：“蜀未歸宋之前，昶令學土辛寅遜題桃符版于寢門，以 其詞非工，自命筆云：新年納余慶，佳節號長春。”《宋史·五行 志》和《宋史·蜀世家》也是這樣記載的。因此，人們普遍認為 五代時期后蜀主孟昶所題寫的這副楹聯是中國第一副春聯。

這個說法未免太絕對化了。據說，晉代著名書法家王羲之，有一年春節前夕，先后寫過幾副對聯貼在門上，都因字體妍美雅 麗、內容新穎而被人悄悄揭走。除夕將至，門上仍空無一字。王 羲之又精心構思一副而攔腰斬斷，先分別貼出上半截，聯云： “福無雙至，禍不單行。”這副不吉利的對聯自然沒有人去揭。初 一黎明，王羲之又將截下的下半截分別接上。就成了“福無雙至 今朝至，禍不單行昨夜行”的妙聯。由此看來，春聯早在五代前 就出現了。

春聯僅是對聯的一種，而對聯早在唐代已風靡全國。《資治 通鑒》載：天寶元年，有人送給慣于玩弄權術排斥異己而又無德 無才的宰相李林甫一副對聯，上聯為“口蜜”；下聯為“腹劍”。表明此時的對聯已變成反映人們政治傾向的一種文學形式了。

其實，要說清楚對聯起源于何時，必須辨明對聯之所由生。

在我國古代，有一種帶有迷信色彩的風俗習慣，即掛“桃 符”。據說桃木有壓邪驅鬼的本領，古人在辭舊迎新之際，用桃 木板分別寫上“神荼”、“郁壘”二神的名字，或者用紙畫上二神 的圖像，懸掛、嵌綴或者張貼于門首，意在祈福滅禍。東漢應劭的《風俗通義》說：“《黃帝書》稱上古之時，兄弟二人，曰荼，曰郁，住度朔山上桃樹下，簡百鬼，鬼妄榾入，援以葦索，執以 食虎。于是，縣官以臘除夕，飾桃人垂葦索虎畫于門，效前事 也。”桃符最初書寫二神的名字或描繪圖像，后來演變為書寫吉 祥語，進而發展成對偶的詩句，這就是造紙術產生之前的對聯 了。同時，也說明至少在東漢時已盛行春節掛桃符的風俗。還有 人主張對聯的起源應在距今兩千年的春秋戰國時代，理由是保存 此時資料的《山海經》也有此類記載。

看來，對聯究竟起源于何時，目前仍是中國文化史上的一個 謎。

第三篇：對聯的來歷

一、對聯的來歷和起源

對聯是一種獨特的文學藝術形式，它始于五代，盛于明清，迄今已有一千多年的歷史，對聯也叫“楹聯，俗稱對子。是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句。對聯對仗工整，平仄協調，是一字一音的中華語言獨特的文化藝術形式，是中國漢族傳統文化瑰寶。它是中華民族智慧的結晶，是中華民族特有的精神財富。對聯作為一種習俗，是中國傳統文化的重要組成部分。2005年，中國國務院把楹聯習俗列為第一批國家非物質文化遺產名錄。楹聯習俗在華人乃至全球使用漢語的地區以及與漢語漢字有文化淵源的民族中傳承、流播，對于弘揚中華民族文化有著重大價值

早在秦漢以前，我國民間過年就有懸掛桃符的習俗所謂桃符，即把傳說中的降鬼大神神茶和郁壘的名字，分別書寫在兩塊桃木板上，懸掛于左右門，以驅鬼壓邪這種習俗持續了一千多年，到了五代，人們才開始把聯語題于桃木板上據宋史.蜀世家記載，五代后蜀主孟昶每歲除，命學士為詞，題桃符，置寢門左右末年（公元九**年），學士幸寅遜撰詞，昶以其非工，自命筆題云： 新年納余慶 嘉節號長春。這是我國最早出現的一副春聯

二、對聯特點

1、要字數相等，斷句一致。除有意空出某字的位置以達到某種效果外，上下聯字數必須相同，不多不少。

2、要平仄相合，音調和諧。傳統習慣是“仄起平落”，即上聯末句尾字用仄聲，下聯末句尾字用平聲。

3、要詞性相對，位置相同。一般稱為“虛對虛，實對實”，就是名詞對名詞，動詞對動詞，形容詞對形容詞，數量詞對數量詞，副詞對副詞，而且相對的詞必須在相同的位置上。

4、要內容相關，上下銜接。上下聯的含義必須相互銜接，但又不能重覆。

三、對聯的種類

1、春聯

所謂“春聯”，又叫“春貼”，是為慶賀新春佳節而作的楹聯，是對聯重要的一種形式，也是最常見的對聯。這種楹聯，多是寄情抒懷，希望一年吉祥如意。

2、節日聯

所謂節日聯，是針對各種節日，以示慶祝、紀念，使節日倍增歡樂、熱烈、隆重氣氛而撰寫的聯語。

比如：人逢喜事尤其樂； 月到中秋分外明。（中秋節聯）。

3、婚聯

所謂婚聯，又稱“喜聯”，是嫁娶的專用聯語。比如：歡慶此日成佳偶； 且喜今朝結良緣

4、壽聯

所謂壽聯，是為祝賀生日而作的楹聯，多是稱頌壽者的功勞業績。比如： 福如東海； 壽比南山。壽比南山松不老 福如東海水長流

5、勉聯、比如：苦心人天不負臥薪嘗膽三千越甲可吞吳（蒲松齡）

6、挽聯系由挽詞演變而來，是一種用于哀挽死者的楹聯。

7、職業聯：所謂職業聯，即行業楹聯這類楹聯，蘊含豐富，有著誘人的魅力。

比如美味招來云外客； 清香引出洞中仙（酒店聯

8、名勝聯所謂名勝古跡聯，是指為某一名勝古跡撰寫、鐫刻的楹聯。比如：狂到世人皆欲殺； 醉來天子不能呼。（安徽當涂采石磯太白樓聯）

第四篇：對聯的來歷

對聯，俗稱對子。貼對子，已是京西乃至全國千百年來形成的民風民俗，迄今，經久不衰。

不同地域，不同民族，不同行業，甚至不同村落，都有自己與眾不同的民俗，唯有貼對子，是最廣泛、最普遍、最崇尚文明、最富有文化內涵，而且是最富有民族特色的一種民俗。是中華民族特有的精神財富，世界上也是獨一無二的。

對聯掛在柱子上的聯語叫楹聯;貼在門上的對子叫門聯;對聯升堂入室叫中堂;辦婚事貼對聯叫婚聯;辦喪事掛對聯叫挽聯;為老人祝壽叫壽聯;恭賀各類喜事的對聯叫賀聯;春節貼對子叫貼春聯。細分還有節日聯、行業聯、題畫聯、書齋聯、書法聯和畫室聯等等，要屬春聯最時興、最普遍、最集中、最隆重、也最富有民族特色。

隨著歷史的推移和對聯文化的普遍應用，對聯則不僅是為了貼、掛、裝飾庭堂樓舍，而是融匯到了人們整個生活之中。游玩時，交往中，餐桌上，乃至文人相會，都把對對聯當做一種文化交流，文化娛樂，甚至把它當做文明的對話，也有的把它當做發泄感情的工具。總之，歷史上曾有許許多多的膾炙人口的對對聯的故事。

傳說，有一位長工罵地主的故事。一位窮秀才無奈只好給地主打工，一個久旱不雨的暑伏天，老地主硬是讓長工去鋤田，說什么旱鋤田，澇澆園，旱田越鋤越勁旱，長工秀才只好頭頂烈日去鋤田，老地主不放心地坐在地頭上監工，干活的秀才汗流浹背，渴如吞火，只好懇請東家給點水喝。東家沒表示給水，反而順口出一副對聯:

天上下雨不下水，下雨才能變成水，下雨變水多費事，天上不如就下水。

長工秀才聽了東家的聯語，放下鋤頭，對答如流地對出了下聯:

財主吃飯不拉屎，吃飯才能變成屎，吃飯變屎多費事，財主不如就吃屎。

那個監工的老地主一聽覺得自己受到了凌辱，一氣之下帶著水甩袖而去，長工秀才隨機去附近山泉喝水去了。

還傳說，古時候有位書生進京趕考，路上被強盜搶劫，饑寒交迫，只得乞討。到了一戶財主門前，那財主看他這副窮相，即出一上聯云:“棕樹剝皮成光棍。”

書生知道財主有意諷刺他，即對下聯道:“花椒開口見黑心”。生動形象地道出財主的黑心腸。

據說袁世凱自稱皇帝后，下令舉國歡慶，當時有人寫了這樣一副對聯:

普天同慶，當慶當慶當當慶 舉國若狂，情狂情狂情情狂

“當慶”、“情狂”，都是當地吵喪時的哀樂聲。這副對聯巧妙地表達了人民群眾對袁世凱的蔑視。

還傳說一光棍漢貼春聯的故事。人家過年男女老幼闔家歡樂，貼春聯，放鞭炮。自己過年也得像過年樣，尤其貼對子不能免俗，因此，自己給自己寫了一副對聯:

有酒、有肉、有豆腐

無兒、無女、無妻室

橫批是:一人過年。

說明了貼對子的習俗，非常普遍，尤其貼春聯，幾乎達到村規民約的程度。一到小年臘月二十三，天天有日程安排，二十三糖瓜沾(送灶王爺上天的日子);二十四，寫大字;二十五，做豆腐;二十六，準備肉(殺豬宰羊);二十七，殺公雞;二十八，白面發;二十九，全都有;三十兒，搟煮餑餑皮兒。

這個二十四，寫大字，就指的是買大紅紙寫對子，因為一個村坊里寫大家的很少，尤其能寫對子的更是無幾，必須早準備，早請先生把對子寫好，三十兒再貼。京西都是三十兒上午貼對子，大概全國也如此。因為三十兒是闔家團圓之日，就已經是過大年了。大年三十兒貼對子，更有除舊迎新的意義。

春聯不僅貼在大門二門上，大柁的立柱上貼上抬頭見喜，出門的迎面墻上貼上出門見喜，進門的影壁上貼上大大的福字，就近的碾子上也要送它個小福字。與生活息息相關的場合都有固定的.聯語。

豬圈的門口貼上:

六畜興旺

五谷豐登

騾馬成群

牲口鞍子的鞍橋子上貼上:

日行千里路

夜走八百程 鞍子的迎風上貼上:“一路平安”，相當對聯的橫批。以上這些對聯，都是固定場所聯，幾乎家家通用，是個大氛圍的民俗。

趣談對聯，談古論今。歷史上的好對聯，多如牛毛;有名聯家層出不窮;膾炙人口的對聯故事，如雨后春筍。只是個別的過俗，俗得不堪入耳，更不能登高雅之堂。

當今，一個嶄新的先進文化的時代，對聯文化仍是一朵絢麗的鮮花，在文化藝壇上盛開不敗。

為了攝取對聯文化的營養，我走訪了京西的幾個山村和門城鎮的大街小巷。看得出，確有不少對聯出自聯家之手。

如一個鞋店的門聯:

前程遠大腳跟須站穩

工作浩繁步驟要分清

某肉店的門聯:

聽憑揀肥挑廋做到無爭無悔

絕不短斤缺兩保證又正又公

某藥店門聯:

三更到來三更賣

半夜敲門半夜開

某理發店門聯:

雖是毫末技藝

卻為頂上功夫

以上這些行業性對聯，表達了經營宗旨，體現了經營特色，對于繁榮市場，擴大商品銷售，提高服務質量，裝飾店鋪門面，都有一定的積極作用，即便站在文學藝術的角度看，這些民眾文化，也絕對是俗而不俗。

在集聯的旅途中，也確看到了聯中的玉中之瑕或叫美中不足。給我一個不大好的印象:內容太單調，文化內涵太浮淺，有的真是驢唇不對馬嘴。

說及內容單調，大部分對聯不是“財”，就是“福”，含“財”字的對聯最高，幾乎過半，不是財源廣進就是財運亨通。也許這是時代的一個特征，人們把錢看得過重。但勸君莫要忘記，錢是人掙的，只要人活得健康，勤懇，尤其堂堂正正，生財有道，不悉財源沒有。如像有的高官，已是厚祿，但還是貪心不足，竟敢受賄幾百萬上千萬人民幣，用人民的血汗中飽私囊，到頭來，弄個身敗名裂而告終。如果他的臥室里早掛上這樣一幅對聯。并以之為座佑銘，他和他的家人都會跟他幸福一生。

寬一分則民多受一分賜

取一文則官不值一文銀

此聯充分說明了為官惠民，為官清廉的重要性，告誡屬官務守清廉，不義之財莫取分文。

內容單調與賣對聯的有關。看到的對聯大都是印刷品。一個地區的千家萬戶，都買一兩個商販的對聯，內容肯定是單調的，甚至是相同的。買的對聯貼在你的門上，不一定門當戶對，不一定附合你的口味，不一定能激勵你奮發進取，還是自撰自書為妙。如果一個單位，一個村莊，注重培養一兩個書寫對聯的能手，我們民族的對聯文化，將會又是一個崛起的時代。

我還目睹了這樣一副對聯:

迎新春吉祥如意

心想事成好運來

橫批是:前程似錦

這哪里叫對聯，只不過隨便說了三句好聽的話湊在一起，純粹是風馬牛不相及，既連不上也對不上。是賣錯了?是買錯了?還是貼錯了?反正是錯了，錯得讓人納悶兒。這樣的錯如出在一個不識字的家庭還有情可原，可它偏偏出在一個處級干部家的門上。這樣的對聯不如不貼省得留給后人當笑話。

還有的上下聯顛倒，橫批與對聯不附，更談不上橫批是上下聯的高度概括和總結。

總之，平庸之作甚至拙劣的聯語隨處可見，不過，這都是燦爛文化的美中不足。

不論任何事情，場所、場合，有沒有對聯人們的感受就是不一樣，如新年用了它，人們就覺得春色滿園，生機勃勃;新婚時用了它，人們就感覺到喜氣滿堂，美滿幸福;新居時用了它，使人感到吉祥永駐，安居樂業;游覽景點有了它，使人感到江山多嬌，景勝如畫;悼亡時用了它，使人悲中生慰，思隨美德。所以，它在群眾中的影響力比詩詞還大。它能以美觀的形體，工整的對仗，鏗鏘的音韻和書法藝術，雕刻藝術相結合，相得益彰流芳百世。如果把文學藝術比作一個絢麗多姿的龐大的百花園，對聯文化，它就是這園中一榮盛開的格外光彩奪目的奇花。

第五篇：有關新年的詩、來歷、對聯、習俗

1、詩

《元日》（宋）王安石

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇； 千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

田家元日（唐）孟浩然

昨夜斗回北，今朝歲起東； 我年已強壯，無祿尚憂農。桑野就耕父，荷鋤隨牧童； 田家占氣候，共說此年豐。

2、來歷

春節，是農歷的歲首，春節的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

春節的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把?年?獸攆走。”老婆婆仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。（客家人的傳說）從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一清早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

3、對聯

無邊春色來天地；有志金龍越古今

龍鳳炳文神州煥彩；鯤鵬展翅華夏騰飛

龍鳳呈祥陽春錦繡；鯤鵬展翅華夏騰飛

澳歸猶憑龍劍氣；邦興勿忘虎門煙

4、習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發展成掛歷，至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片”。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節食俗

在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。