第一篇：飲食衛(wèi)生安全工作應(yīng)急的預(yù)案

為提高師生的飲食衛(wèi)生安全意識(shí)，確保師生人身安全，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案：

一、基本原則：

1、加強(qiáng)宣傳，教育為主飲食衛(wèi)生安全工作尤其重要，要堅(jiān)持“加強(qiáng)宣傳，教育為主”的原則，常抓不懈。

2、科學(xué)管理，抓好落實(shí)要堅(jiān)持科學(xué)管理的原則，抓好具體落實(shí)，嚴(yán)格把關(guān)，決不出現(xiàn)漏洞。

二、領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組 員：

三、具體措施、要求

1、學(xué)校要加強(qiáng)《食品衛(wèi)生》及常規(guī)衛(wèi)生知識(shí)宣傳落實(shí)，使師生掌握基本衛(wèi)生常識(shí)。

2、上好衛(wèi)生課，堅(jiān)持每年的衛(wèi)生體檢制度，做好疫苗接種。

3、注意飲用水的管理工作，有食堂的學(xué)校要堅(jiān)持遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，防止病從口入。

4、堅(jiān)持學(xué)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生檢查制度，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

5、學(xué)校校醫(yī)藥不斷提高素質(zhì)，能夠勝任簡(jiǎn)單的處置工作。

四、事故處置辦法

1、發(fā)現(xiàn)類似食物中毒癥狀時(shí)，迅速送醫(yī)療室、醫(yī)院進(jìn)行處理。

2、迅速向上級(jí)主管部門及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告并做好學(xué)生的穩(wěn)定工作。

3、保留有關(guān)事物、食品，以備衛(wèi)生部門取樣檢查。

4、迅速排查中毒師生名單，檢查他們的身體，及時(shí)報(bào)告給衛(wèi)生部門。

5、及時(shí)通知家屬并做好安撫工作。

6、積極配合有關(guān)部門做好診治、處理等工作。

7、事故處理后，做好師生的情緒調(diào)解工作，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序。

第二篇：學(xué)校食品飲食衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案.

學(xué)校食品飲食衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

學(xué)校食品衛(wèi)生工作涉及千家萬戶,影響甚廣,同時(shí)為了做好我校食品衛(wèi)生工作,保證全校師生的健康與安全,特制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置: 成立學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng):劉周詳

組員:李凱洛夫梁紅軍于洪波張明鑫 教導(dǎo)處全體人員一——六年學(xué)年組長(zhǎng)

2、工作職責(zé): 領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)是:全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作,根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際,研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié),形成評(píng)估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對(duì)各校衛(wèi)生以及食品安全工作的考核與評(píng)價(jià)。

二、日常工作開展

1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,對(duì)本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善并上報(bào)。

2、強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查。

3、落實(shí)職責(zé)。校長(zhǎng)為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人,各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),工作考核實(shí)行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。

4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂、學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識(shí)的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式,豐富衛(wèi)生安全知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí),提高自覺性和責(zé)任感。

5、添置設(shè)備。各校要對(duì)照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn),逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急處理

1、報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級(jí)報(bào)告。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故,在未接到上級(jí)指令前,由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮,組織好救援行動(dòng)。

學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救(必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物,停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)活動(dòng),切實(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等,等候上級(jí)文教、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。

3、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生、食品安全事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,如實(shí)說明發(fā)病情況,不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問題,力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報(bào)告后,要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理,明確分工,落實(shí)職責(zé),聽從指揮,確保到位。

5、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。

四、事故責(zé)任追究

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

學(xué)校食品飲食衛(wèi)生安全 應(yīng)急預(yù)案 民生小學(xué) 2011年3月

飲用水安全應(yīng)急處理預(yù)案

為了保證學(xué)校用水安全,切實(shí)保護(hù)廣大師生的身體健康,有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的飲用水安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定,我校對(duì)飲水安全工作特制訂本方案。

一、成立學(xué)校“飲水安全”工作小組和應(yīng)急處理小組 組長(zhǎng):劉周詳

副組長(zhǎng):梁紅軍李凱洛夫

組員:李凱洛夫梁紅軍于洪波張明鑫

喬穎新教導(dǎo)處全體人員全體班主任

二、針對(duì)“飲水安全”開展宣傳教育工作

1、做好宣傳工作

利用黑板報(bào)、宣傳欄介紹有關(guān)“飲水衛(wèi)生”的知識(shí)。班主任利用班會(huì)課的時(shí)間向全校師生進(jìn)行宣傳教育,增強(qiáng)師生對(duì)“飲水衛(wèi)生”知識(shí)的了解。

2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)

提高全校師生的衛(wèi)生飲水習(xí)慣和個(gè)人衛(wèi)生素養(yǎng),以增強(qiáng)自身的免疫能力和抵抗能力。并基本掌握處理突發(fā)事件的方法和本領(lǐng),降低受災(zāi)的程度和范圍。

3、落實(shí)班主任工作責(zé)任制度

班主任要每天統(tǒng)計(jì)本班學(xué)生出勤情況,如果班內(nèi)有學(xué)生因飲水問題發(fā)生身體不適,應(yīng)立即告知應(yīng)急處理小組,若發(fā)生5例以上由飲水引起的身體不適,學(xué)校與疾控中心聯(lián)系,根據(jù)有關(guān)要求做好相應(yīng)措施。

三、日常工作措施:

1、強(qiáng)化督查:在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由教師帶頭,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度、飲用水衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),對(duì)學(xué)校飲水情況,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。

2、落實(shí)職責(zé):校長(zhǎng)為學(xué)校飲用水安全第一責(zé)任人,學(xué)校后勤人員為直接責(zé)任人,各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),考核實(shí)行學(xué)校飲用水安全事故一票否決制。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn):加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是從業(yè)人員的飲水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)、知識(shí)講座等形式,豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺性和責(zé)任感。

4、添置設(shè)備;學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)飲用水安全設(shè)施的配備。

四、事故應(yīng)急處理。

1、報(bào)告制度。飲用水安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為:發(fā)現(xiàn)少量(5人以下輕度癥狀(如腹瀉及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)報(bào)告,由學(xué)校校長(zhǎng)報(bào)學(xué)區(qū)備案;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重飲用水安全事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況,應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng)報(bào)告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告,同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校飲用水安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校飲用水安全事故,在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令前,由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),防止遺漏。

3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。

4、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,如實(shí)說明發(fā)病情況,不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問題,力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故后,應(yīng)立即封存所有的飲水和飲水設(shè)備等,以便及時(shí)查找致病原因。

6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,明確分工,落實(shí)職責(zé),聽從指揮,確保到位。

7、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。

五、事故責(zé)任追究。

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人和執(zhí)行人,按情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

飲用水安全應(yīng)急處理預(yù)案 民生小學(xué) 2011年3月 飲用水知識(shí)講座 學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理要求

為進(jìn)一步加強(qiáng)本市學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生,保障學(xué)生的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定以下學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理要求。

我校飲用水目前主要有2種形式:(1鍋爐貯水;(2桶裝飲用水;具體要求如下:

一、鍋爐貯水

學(xué)生飲用學(xué)校鍋爐的開水,是最常見的飲用水的方式,應(yīng)做到:

1、水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001;

2、有定期清洗保暖桶或鍋爐的制度并予以落實(shí):

3、有定期清洗消毒的記錄;

4、清洗人員有有效健康體檢證明;

5、清洗時(shí)宜采取流動(dòng)蒸汽等物理消毒方式。

二、桶裝飲用水

學(xué)生飲用桶裝飲用水目前在學(xué)校中也占相當(dāng)比例,一般都是將桶裝水和飲水機(jī)共同使用,對(duì)此類用水方式,應(yīng)做到:

1、生產(chǎn)桶裝飲用水的企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證;

2、使用的飲水機(jī)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件;

3、水質(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn);

4、有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度并予以落實(shí)；

5、有定期清洗消毒飲水機(jī)的記錄；

6、飲水機(jī)清洗消毒宜請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，如學(xué)校自行清洗消毒的，從事清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作；

7、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件；

8、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。為確保學(xué)生的飲水安全，學(xué)校應(yīng)做到：

1、學(xué)校應(yīng)做好相關(guān)的索證工作；

2、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)生飲水安全；

3、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校使用的制水、供水設(shè)備的維護(hù) 和保養(yǎng)；

4、制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法；

5、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須 知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等 現(xiàn)象的應(yīng)急處理辦法等。

飲用水知識(shí)講座 學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理要求 2011 年 3 月

第三篇：幼兒園食品飲食衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

幼兒園食品飲食衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

食品衛(wèi)生工作涉及千家萬戶，影響甚廣，同時(shí)為了做好我園食品衛(wèi)生工作，保證全體師生的健康與安全，特制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：

成立幼兒園衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：園長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：副園長(zhǎng)

組員：主任、各崗位主要負(fù)責(zé)人

2、工作職責(zé)：

領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)是：全面領(lǐng)導(dǎo)幼兒園衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及我園實(shí)際，研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)幼兒園正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié)，形成評(píng)估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生以及食品安全工作的考核與評(píng)價(jià)。

二、日常工作開展

1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對(duì)本園衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善并上報(bào)。

2、強(qiáng)化督查，以各項(xiàng)衛(wèi)生以及食品安全制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。

3、落實(shí)職責(zé)。園長(zhǎng)為幼兒園衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，工作考核實(shí)行衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。

4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂衛(wèi)生以及食品安全知識(shí)的宣傳教育，知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。

5、添置設(shè)備。對(duì)照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急處理

1、報(bào)告制度。如發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級(jí)報(bào)告。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級(jí)指令前，由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，組織好救援行動(dòng)，安排應(yīng)急處理，明確分工，落實(shí)職責(zé)，確保到位。

發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救（必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救）。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，切實(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)（保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等），等候上級(jí)、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。

3、聯(lián)系家長(zhǎng)。發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好幼兒家長(zhǎng)思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家園聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

4、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責(zé)任追究

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

第四篇：處理飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案

1:出現(xiàn)食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)多飲溫開水或稀釋的鹽水，,然后進(jìn)行催吐，在自救的同時(shí)報(bào)120

2:立即對(duì)食品調(diào)查，并對(duì)每項(xiàng)食物留樣檢查，以免造成多人發(fā)生中毒事故。

3:組織人員查明中毒原因，并對(duì)每項(xiàng)食物留樣檢查。

[b]處理人身意外傷害及疾病應(yīng)急預(yù)案

1:在活動(dòng)中有出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，視情況能處理的處理，不能處理的報(bào)120。

2:有出現(xiàn)危險(xiǎn)舊病復(fù)發(fā)或出現(xiàn)心臟病突發(fā)，邊做緊急處理同時(shí)護(hù)送前往就近醫(yī)院搶救治療。

3:如遇溺水事件，立即組織有水性人員，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救,并在第一時(shí)間,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)水域情況拔打110報(bào)警。

第五篇：飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案

飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案

為確保學(xué)校的安全、穩(wěn)定，及時(shí)應(yīng)對(duì)學(xué)校食堂可能發(fā)生的食物中毒事件，特制定本應(yīng)給預(yù)案。

一、突發(fā)事件的范圍

學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件。

二、應(yīng)急小組成員

學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，王培華任副組長(zhǎng)，成員由李見京、高華忠、李宗生、馬先凱組成。

三、前期工作

1、嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校飲食確保所采購的原料符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。

2、嚴(yán)把食堂倉庫關(guān)，學(xué)校食堂倉庫鑰匙專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，倉庫口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂倉庫。定期對(duì)倉庫里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校各食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

四、突發(fā)性事件的處置

1、發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時(shí)，保護(hù)中毒現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向市分管領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。

2、根據(jù)與學(xué)校，衛(wèi)生所簽訂的衛(wèi)生監(jiān)督制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，對(duì)可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場(chǎng)消毒預(yù)防措施。

3、根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報(bào)告，對(duì)發(fā)生的事故做到“三不放過”，對(duì)所有飲食服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對(duì)造成中毒的班、組及當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行扣除當(dāng)年全部獎(jiǎng)金、辭退或行政處分的處理。