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達依鄉中心小學食堂食品安全管理制度

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第一篇:達依鄉中心小學食堂食品安全管理制度

達依鄉中心小學食堂食品安全

管 理 制 度

達依鄉中心小學食堂食品安全管理制度

一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營。

二、食品從業人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛生。

三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛生要求的食品。

四、食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先出,防止超期變質。

五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具、容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營養要搭配合理,符合學生生長發育的需求。

七、廚師操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查,對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時,應將食品上下翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發生。

八、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。

九、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣,分別留足盛放在己消毒的留樣盒中,標明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內,并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放,不得與其它無關食品混放。

十、工具容器設備要洗凈,廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所,保持環境衛生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施,定期開展除害活動。

十二、嚴禁學生在校門口購買過期變質及三無食品。

達依鄉中心小學 2015年3月2日

第二篇:達依鄉中心小學活動

達依鄉中心小學 學校集會及大型活動

安 全 管 理 制 度

達依鄉中心小學

學校集會及大型活動安全管理制度

為了加強學校安全工作,防范和減少在體育比賽、文藝匯演、科技活動、實踐調查、參觀學習等集會及大型集體活動中發生安全事故,提升學校對集體活動事故的應急處理能力,確保師生身體健康及活動安全順利,特制定本管理制度。

一、工作領導小組 組 長:韓仕堯 副組長:徐松 燕紹松 組 員:全體教職工

二、職責

1、各班主任為本班活動期間第一安全責任人,活動期間班主任不得離開本班學生,隨時掌握本班級學生情況,遇到特殊情況及時做好本班級學生的疏散和控制,并向有關領導報告。

2、活動負責人要及時做好整個活動的調度和控制,穩定好全體師生的秩序。發生事故,各口負責人及時各就各位,負責安全出口的疏散工作,避免發生擁擠踩踏事故。

3、脫離現場后,各班主任迅速組織好本班本專業部學生,整理好隊伍、清點好人數,不允許學生擅自離開隊伍。對沒有到場的,要做好登記,并及時上報現場負責領導。

三、學生大型集體活動安全應對措施

1、學校組織大型活動必須將申請和安全應急預案上報主管校長審批,未經審批的活動不準進行。如果舉行大型的室內活動,嚴格做好消防、疏散等安全準備。

2、活動的組織者要對活動的安全工作全權負責。

3、負責人要向參加活動的師生,講明具體的安全措施及疏散方案,把安全教育放在首位。

4、體育活動前,由體育教師講活動前的注意事項,大型體育活動前,要對參加活動的師生,進行好安全教育。

5、凡大型活動應安排醫務人員到場,以便緊急救護,并要求班主任跟班維持活動的秩序。

6、凡全校性活動,申報的《安全預案》要經校長審批

四、出現突發事件的處理辦法

1、安排人員負責有序疏散人群。

2、要用學到的安全知識進行自救。

3、及時送到急救中心或打120。

4、及時向領導報告事件情況以及向上級報告。

5、學校事故發生時,迅速了解、收集和匯總事故有關情況,及時向應急現場指揮部提供各種相關信息和資料。

6、發生事故,要組織人力及時搶救受困和受傷師生,確保師生生命安全,及時將事故上報主管領導。

7、視情況報110、120請求援助。并拉好警戒線保護好事故現場。

8、采取有效措施,做好事故善后處理工作。

達依鄉中心小學 2015年3月2日

第三篇:達依鄉中心小學水電

達依鄉中心小學

用 水 用 電 用 氣 安 全 管 理 制 度

達依鄉中心小學用水用電用氣安全管理制度

1、學校必須加強對水、電、氣的安全管理工作,由后勤工作人員管理,經常檢修學校的水、電的設施設備,保障學校正常教學秩序。

2、加強對學生進行節約用水、安全用電等方面的知識教育。減少和避免因水、電、氣而引發的安全事故。

3、教育學生自覺保護環境、保護水源、節約用水。不在有水池的地方玩耍,不損壞自來水的供水設施,避免給集體、國家經濟造成損失,給個人生命帶來危險。

4、學校要重視供水設施設備的管理,純凈水裝置應定期清洗,做好師生飲用水的消毒殺菌工作,為他們提供安全衛生的飲用水源。要保證每天為學生提供足量的飲用水,禁止學生喝不衛生水,杜絕腸道傳染病在學校發生。

5、由專業人員負責管理學校用電安全工作,經常對學校電路和用電器進行檢查和維護工作。特別是暴風雨后,要對全校用電線路和用電器要進行及時和全面的檢查和維修,確保師生用電安全。

6、各班主任是本班的水、電安全教育者和管理責任人。要加強安全用電的宣傳力度,增強學生安全用電常識。全體師生節約用電,做到人走燈滅、關閉所有用電器,不亂摸電源的線路、開關,發現有裸露的電源和線路異常,要立即報告,不得擅自處理。

7、讓學生知道人和大地都是導體,不得用濕手接觸帶電的線路和操作帶電的電器。不在高壓線下放風箏,不在電線上晾曬衣物。

達依鄉中心小學 2015年3月2日

第四篇:達依鄉中心小學安全工作總結

達依鄉中心小學

2012-2013學第二學期安全工作總結

本學期,我校安全工作堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則。通過安全教育,增強學生的安全意識和自我防護能力,維護學校正常的教育教學秩序,推動學校的發展。

一、領導重視,安全措施到位

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,成立了安全工作領導小組;學校和各班主任、學生監護人簽訂了安全工作責任書;制定了“達依鄉中心小學事故應急處理預案”,并落實了各項措施;每周行政會,教師例會都把安全工作作為一項重要內容。

二、加強校園安全消防工作

通過安全檢查,我校教學樓、圖書室、及公共活動場所的電線安裝使用基本上規范,供電設施較完備;滅火器材按要求配齊;消防通道和樓梯較暢通,無障礙物;易燃、易爆、有毒、有害物品存放、使用、管理比較規范;體育活動場地比較安全。

三、認真落實安全宣傳教育。

每學期確定第二周為“安全教育周”,每學期第一月為安全教育月。學校德育處積極開展安全教育活動。以安全教育月、安全教育周為載體,全體動員、全員參與,開展防盜、防火、防電、防水的活動,寓安全教育于德育活動中。加強節假日、實踐活動、課外活動等安全教育,增強全體師生的安全意識。同時加強家校聯系,多渠道形成學校與家庭預防減少未成年人違法犯罪的合力,有效預防在校學生安全事故的發生;同時加強管理,認真做好組織工作,學校領導、班主任、教師等隨時到位應急處理突發事件,做好學生安全保護工作;學校黑板報定期宣傳安全教育知識。

四、加強師生安全意識、提高師生自護自救能力。要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點,經常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、課間活動等的安全教育。

1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周以校園安全為主題,在安全教育周期間,學校組織學習安全教育工作文件,對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。

2、組織開展豐富多彩的教育活動。利用班會、隊活動、活動課、旗下講話、學科滲透、制定預防突發性事件預案等途徑,通過講解、演練,對學生開展安全預防教育,使學生接受系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用黑板報、學校宣傳欄、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校利用周前會議和周一升旗活動時間,小結上周安全工作,強調安全事項。通過致家長的一封公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。

3、加強對學生有關預防校園暴力的教育,使全校師生認識到危害及帶來的不可估量的影響,加強了防范,杜絕校園暴力事件的發生。

五、落實各項安全制度,防范措施落實到位。

建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。由校長負責,進行嚴格考核,嚴格執行責任追究,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究相關責任人的責任。簽訂責任書,學校與班主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書,明確了家長應做的工作和應負的責任。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人;不斷完善學校安全保衛工作規章制度。建立學校安全保衛工作的各項規章制度,并根據安全保衛工作形勢的發展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及學生管理、門衛值班、防火防災、衛生管理、防火安全管理、體育器材檢查、疾病防控等規章制度。嚴禁教師個人私自帶學生外出,在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、申報原則。對涉及學校安全保衛的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞;建立學校安全意外事故處置預案制度。制定各類安全預案學校建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度,加大了對學校安全事故的處理,及時化解學校師生存在的矛盾,按照規定的程

序和方法解決,做到管理處置有序。

六、加強學校安全檢查,及時整改存在的安全隱患。堅持開展常規檢查,每月一次安全大排查,對學校電線、電器、消防器材教學設施設備等進行安全檢查。每學期開學以后,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一,對存在的隱患進行逐一整改。

七、存在的問題和今后的打算。

1、社會育人環境對師生安全存在影響。近幾年來,社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大,試圖干擾學校及學生的社會惡勢力和人員還存在,社會上的非法出版的圖書、音像及網吧和游戲室對學生的影響還非常大,學校周邊的飲食攤和食品店、無業人員車輛還存在安全隱患。

2、學校安全工作的難度不斷增大。隨著生活水平的提高,現在的孩子在家庭中往往受保護較多,從而缺乏生活經驗。學生作為社會的弱勢群體,多數自我保護意識和安全防范能力低。我校要進一步完善學校治安管理的規章制度;提高消防意識;加強交通安全意識,認真做好小安全員的思想工作。進一步落實安全工作責任制,做好安全宣傳教育工作。采取有力措施,繼續創造學校師生安全事故為零。

今后,我們將進一步重視安全保衛工作,及時解決安全保衛工作中發現的新問題,不斷提高我校安全保衛工作水平。

達依鄉中心小學

2013年7月

第五篇:達依鄉中心小學安保人員工作總結

達依鄉中心小學安保人員工作情況

本學年即將過去,在這一年中,我校全體教師在校領導的正確指導下,在全體安保人員的共同努力下,學校安全保衛工作得到了學校各位領導的首肯與大力表揚。

我于2011年10月到學校保安崗位工作,在這幾個年中,我在上級領導的正確指導下,在全體學校教師的共同努力下,學校安全保衛工作得到了學校各位領導的首肯。“在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長”的情況下我嚴格按照學校的各項規章制度去辦、去做、去干。在平時的工作中還遇到了一些社會人員及學生家長對我們的工作不理解,不支持。但我都盡量做到克制自己,避免發生沖突,盡量去說服他人同時也說服自己,努力使自己能心平氣和的去做出解釋工作。

在日常管理工作中,我始終堅持參加學校周一例會,學習提高。做到文明執勤,著裝整潔,虛心待人、熱情大方。配合學校安全管理人員,做好安全檢查及隱患排查工作,記錄詳實。

但在工作中也存在一些不足之處,如:思想還不夠穩定,工作態度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位??

我將在今后的工作中決心要做到不驕不躁,更加嚴格要求自己,盡快熟練掌握自己的業務水平,不斷提高自己的工作質量、工作能力、工作要求、工作成績,為校園平安努力奮斗。

達依鄉中心小學安保員:蘇世平

2013年7月12日

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