第一篇：農(nóng)大茶文化賞析_在線作業(yè)_4

茶文化賞析_在線作業(yè)_4

交卷時(shí)間：2018-02-09 21:23:05

一、單選題

1.(5分)《山窗清供》的作者是（）。? ? ? ? A.皎然 B.朱星諸 C.陸羽 D.薛懷

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

2.(5分)我們?nèi)粘ｏ嬘镁G茶適合用什么器皿？（）? ? ? ? A.塑料杯 B.金杯 C.玻璃杯 D.鐵碗

糾錯(cuò) 得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 3 茶之飲

3.(5分)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)與哪種茶葉有著千絲萬縷的聯(lián)系？（）? ? ? ? A.黃茶 B.黑茶 C.綠茶 D.紅茶

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 4 茶之事

4.(5分)歷史上有名的寶塔茶詩的作者是（）。（詩中提到“茶，香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。）? ? ? ? A.元稹 B.白居易 C.盧仝 D.李白

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝 5.(5分)被譽(yù)為“茶葉百科全書”的著作是（）。? ? ? ? A.《夢(mèng)溪筆談》 B.《茶經(jīng)》 C.《齊民要術(shù)》 D.《大觀茶論》

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

6.(5分)我國近代的茶文化復(fù)蘇是在（）。? ? ? ? A.上個(gè)世紀(jì)九十年代 B.上個(gè)世紀(jì)六十年代 C.上個(gè)世紀(jì)七十年代 D.上個(gè)世紀(jì)八十年代

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 8 茶之繹

7.(5分)茶馬古道有幾條主線？（）? ? ? ? A.很多條 B.1條 C.3條 D.2條

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 4 茶之事

8.(5分)第一個(gè)從中國學(xué)習(xí)飲茶，把茶種帶到日本的人是（）。? ? ? ? A.鄭和 B.玄奘 C.最澄 D.皎然

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

9.(5分)十世紀(jì)時(shí)，蒙古商隊(duì)來華從事貿(mào)易時(shí)，將中國磚茶從中國經(jīng)西伯利亞帶至（）。? ? A.美洲 B.中亞 ? ? C.歐洲 D.西亞

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 8 茶之繹

10.(5分)《大觀茶論》的作者是（）。? ? ? ? A.明太祖 B.陸羽 C.宋徽宗 D.皎然

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

二、多選題

1.(5分)中國茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”，包含了哪三個(gè)層次?（）? ? ? A.行為 B.物質(zhì) C.天地 ? D.精神

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

2.(5分)茶葉的利用經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？（）? ? ? ? A.散茶泡茶法 B.餅茶煮茶法 C.研膏團(tuán)茶點(diǎn)茶法 D.粥茶法

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 2 茶之源

3.(5分)現(xiàn)在的日本茶道分為兩種，分別是（）。? ? ? ? A.抹茶道 B.煎茶道 C.煮茶道 D.點(diǎn)茶道

糾錯(cuò) 得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 8 茶之繹

4.(5分)唐朝時(shí)茶人裴汶對(duì)茶性的總結(jié)有（）。? ? ? ? A.其功致和 B.其性精清 C.其味淡潔 D.其用滌煩

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

5.(5分)世界三大飲料是指（）。? ? ? ? A.可可 B.牛奶 C.茶 D.咖啡

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 8 茶之繹

三、判斷

1.(5分)茶最初的利用方式主要是藥用和食用。當(dāng)時(shí)人們是生嚼茶葉來解毒治病。（）? ?

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 2 茶之源

2.(5分)《茶經(jīng)》被譽(yù)為“茶葉百科全書”，是唐代陸羽所著，公元780年問世。此書奠定了中國茶道文化的基礎(chǔ)，陸羽也因此被后世譽(yù)為茶圣。（）? ?

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

3.(5分)“我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨?！笔抢畎自凇对囋杭宀琛分忻枥L的詩句。（）? ? 糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

4.(5分)白族三道茶的第一道茶為“清甜之茶”，它寓意是客人進(jìn)門要先嘗茶之“清甜”。（）? ?

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 3 茶之飲

5.(5分)煮茶法的形成與流行是在唐代，茶開始走進(jìn)尋常百姓，飲茶不再是官宦貴族的特權(quán)專享。（）? ?

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 2 茶之源

第二篇：茶文化賞析_在線作業(yè)_5

茶文化賞析_在線作業(yè)_5

交卷時(shí)間：2018-02-09 21:29:35

一、單選題

1.(5分)我國歷史上唯一由皇帝撰寫的茶書是（）。? ? ? ? A.《大觀茶論》 B.《神農(nóng)本草》 C.《周易》 D.《荈賦》

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

2.(5分)中國茶文化的第一個(gè)高峰是在哪個(gè)朝代？（）? ? ? ? A.唐代 B.宋代 C.元代 D.明代

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 1 茶之序

3.(5分)茶韻中的韻味是按照（）而分的。? ? ? ? A.形狀 B.茶葉的特質(zhì) C.味道 D.氣味

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 6 茶之韻

4.(5分)“東方美人茶”實(shí)際上是（）。? ? ? ? A.白毫烏龍茶 B.凍頂烏龍茶 C.安徽鐵觀音 D.普洱茶

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 6 茶之韻

5.(5分)極富盛名的日本茶道源于（）。? ? ? ? A.印度 B.阿根廷 C.英國 D.中國

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 8 茶之繹

6.(5分)自從（）開始，茶禮被引入了老百姓的日常生活之中。? ? ? ? A.宋朝 B.明清 C.當(dāng)代 D.唐朝

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

7.(5分)文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文是（）。? A.晉宋時(shí)期的《搜神記》 ? ? ? B.西晉杜育的《荈賦》 C.王微的《雜詩》 D.孫楚的《出歌》

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 1 茶之序

8.(5分)《神農(nóng)百草》中記載了神農(nóng)嘗百草中毒，吃了一種植物得以解毒，這種植物是（）。? ? ? ? A.蓮子 B.茶葉 C.金銀花 D.北沙參

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 1 茶之序

9.(5分)唐伯虎自作題詩“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清風(fēng)滿鬢絲?！钡漠嬍悄囊环浚ǎ?。? ? ? A.《山窗清供》 B.《事茗圖》 C.《調(diào)琴啜茗圖卷》 ? D.《蘭亭序》

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

10.(5分)周昉是唐代著名仕女畫家，擅長表現(xiàn)貴族婦女、肖像和佛像，下列作品中哪一個(gè)是其所畫的與茶有關(guān)的畫作？（）? ? ? ? A.《簪花仕女圖》 B.《調(diào)琴啜茗圖卷》 C.《執(zhí)扇仕女圖》 D.《仕女圖》

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

二、多選題

1.(5分)以下屬于烏龍茶的是（）。? ? ? ? A.大紅袍 B.鐵觀音 C.大葉烏龍 D.正山小種 糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 2 茶之源

2.(5分)道家提出的與茶相關(guān)的養(yǎng)生思想有（）。? ? ? ? A.虛無 B.尊人 C.無己 D.貴生

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

3.(5分)通過茶馬古道運(yùn)送的貨物有（）。? ? ? ? A.馬匹 B.內(nèi)地土特產(chǎn)

C.布匹、五金、日用百貨等 D.茶葉

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 4 茶之事

4.(5分)明代突出的茶藝思想有（）。? ? ? ? A.茶人友愛、和諧的思想深深影響各階層民眾 B.主張茶禪一味

C.茶不是一種大眾化的飲品，而是一種高雅的情懷 D.主張契合自然，茶與山水、天地、宇宙交融

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 5 茶之藝

5.(5分)下列文獻(xiàn)哪部提到了茶？（）? ? ? ? A.雜詩 B.荈賦 C.嬌女詩 D.出歌

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得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 1 茶之序

三、判斷

1.(5分)戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。是蘇軾在《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》詩中所述的詩句。（）? ?

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 6 茶之韻

2.(5分)最澄的茶學(xué)著作《茶養(yǎng)生記》，從養(yǎng)生角度出發(fā)，介紹茶乃養(yǎng)生妙藥，延齡仙術(shù)并傳授我國宋代制茶方法及泡茶技術(shù)，并自此有了“茶禪一味”的說法。（）? ?

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 7 茶之道

3.(5分)對(duì)于藏族與漢族和其他民族的文化交流，茶馬古道功不可沒。茶馬貿(mào)易的興起使大量藏區(qū)商旅、貢使有機(jī)會(huì)深入祖國內(nèi)地；同時(shí)，藏傳佛教也是伴隨著茶馬古道的千年歷程逐漸向內(nèi)地滲透。（）? ?

糾錯(cuò) 得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 4 茶之事

4.(5分)“巖韻”是指烏龍茶中的武夷巖茶品種所具有的“巖骨花香”、俗稱“巖石味”，是一種味感特別醇厚而能長留口中、回味持久深長的感覺，又稱“茶底硬”。（）? ?

糾錯(cuò)

得分： 5 知識(shí)點(diǎn)： 6 茶之韻

5.(5分)在唐代，煮茶法逐漸過渡到點(diǎn)茶法。人們逐漸重視茶葉原有的色香味，調(diào)味品逐漸減少。出現(xiàn)了用蒸青法制成的散茶，茶類生產(chǎn)由茶餅為主趨向以散茶為主。（）? ?

糾錯(cuò)

得分： 0 知識(shí)點(diǎn)： 2 茶之源

第三篇：網(wǎng)上農(nóng)大攝影藝術(shù)賞析在線作業(yè)C

攝影藝術(shù)賞析_在線作業(yè)_C 最終成績：90.0 一 單項(xiàng)選擇題

1.制作環(huán)保紀(jì)錄片《家園》并因此當(dāng)選“2009《時(shí)代》環(huán)保英雄”的攝影家是（）。

揚(yáng)?阿爾蒂斯-貝特朗(Yann Arthus-Bertrand)弗朗科?方塔納（Franco Fontana）大衛(wèi)?穆恩奇(David Muench)達(dá)蓋爾（Daguerre）

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 揚(yáng)?阿爾蒂斯-貝特朗(Yann Arthus-Bertrand)知識(shí)點(diǎn)： 1 與風(fēng)景對(duì)話——風(fēng)光攝影（上）

2.《英國首相丘吉爾》是（）作品。

抓拍

偷拍 擺拍 正拍

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 抓拍

知識(shí)點(diǎn)： 2 與風(fēng)景對(duì)話——風(fēng)光攝影（下）

3.以下哪位是美國著名的達(dá)達(dá)和超現(xiàn)實(shí)主義藝術(shù)家？（）

曼?雷（Man Ray）吉安?帕洛?巴爾貝里（Gian Paolo Barbieri）菲利普?哈爾斯曼（Phillipe Halsman）理查德?阿維頓（Richard Avedon）

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 曼?雷（Man Ray）

知識(shí)點(diǎn)： 3 寫形與傳神——人像攝影（上）

4.以下哪位攝影家發(fā)明了“中途曝光法”（）

曼?瑞（ManRan）

理查德?阿維頓（Richard Avedon）巴拉瑞?諾法雷(Balara Norfleet)愛德華?韋斯頓（Edward Weston）

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 曼?瑞（ManRan）

知識(shí)點(diǎn)： 5平凡中的不平凡——靜物攝影

5.出版畫冊(cè)《追尋藏羚羊》，并最終讓藏羚羊保護(hù)問題得到了社會(huì)關(guān)注的我國攝影家是（）。

羅紅 陳復(fù)禮 奚志農(nóng)

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 奚志農(nóng)

知識(shí)點(diǎn)： 7 生命的贊歌——生態(tài)攝影

6.被尊稱為“現(xiàn)代報(bào)道攝影之父”的是（）。

羅伯特?卡帕

尤金?史密斯 埃里克?沙洛蒙 尤金?阿切特

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 埃里克?沙洛蒙

知識(shí)點(diǎn)： 8 凝固的現(xiàn)實(shí)——紀(jì)實(shí)與新聞攝影（上）

7.拍攝表現(xiàn)二戰(zhàn)勝利的經(jīng)典之作《勝利之吻》的攝影家是（）。

威廉克?萊因 路易斯?海因 艾森斯塔特

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 艾森斯塔特

知識(shí)點(diǎn)： 9 凝固的現(xiàn)實(shí)——紀(jì)實(shí)與新聞攝影（中）

8.表現(xiàn)小姑娘橫遭滅頂之災(zāi)時(shí)仍能保持神情鎮(zhèn)定自若的被評(píng)為1985年最佳新聞?wù)掌臄z影作品是（）。

《等領(lǐng)救濟(jì)糧》 《奧馬伊拉的痛苦》 《多馬里災(zāi)民救援中心》

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 《奧馬伊拉的痛苦》

知識(shí)點(diǎn)： 10 凝固的現(xiàn)實(shí)——紀(jì)實(shí)與新聞攝影（下）

9.《牽馬的孩子》的作者是（）。

約瑟夫?里普斯 尼瑟佛爾?尼埃普斯 L?達(dá)蓋爾 H?F?塔爾博特

本題分值： 5.0 用戶得分： 0.0 用戶解答： 尼瑟佛爾?尼埃普斯 知識(shí)點(diǎn)： 0 走近攝影藝術(shù)

10.《人體線條之一》的作者是（）。

愛德華?韋斯頓 曼?瑞

安德烈?柯特茲 芭芭拉?克蘭妮

本題分值： 5.0 用戶得分： 0.0 用戶解答： 曼?瑞

知識(shí)點(diǎn)： 6 最美的美——人體攝影

11.三度獲頒古根海姆獎(jiǎng)金，并獲得過美國公民最高褒獎(jiǎng)——總統(tǒng)自由勛章的攝影家是（）。

安塞爾?伊士頓?亞當(dāng)斯（Ansel Adams）

達(dá)蓋爾（Daguerre）大衛(wèi)?穆恩奇(David Muench)弗朗科?方塔納（Franco Fontana）

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 安塞爾?伊士頓?亞當(dāng)斯（Ansel Adams）知識(shí)點(diǎn)： 1 與風(fēng)景對(duì)話——風(fēng)光攝影（上）

12.以下哪位攝影師拍攝了最早的人體照片？（）

伊莫根?坎寧安 菲利普?哈爾斯曼 弗蘭克?霍華特 希波利特?巴耶爾

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 希波利特?巴耶爾

知識(shí)點(diǎn)： 6 最美的美——人體攝影

13.《綠林清流》的作者是（）。

安塞爾?伊士頓?亞當(dāng)斯 D?柯克斯 菲利普?邁克爾 陳復(fù)禮

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 菲利普?邁克爾

知識(shí)點(diǎn)： 2 與風(fēng)景對(duì)話——風(fēng)光攝影（下）

14.《著名作家海明威》的作者是（）。

優(yōu)素福?卡什 理查德?阿維頓和歐文 菲利普?哈爾斯曼 愛德華?斯泰肯

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 優(yōu)素福?卡什

知識(shí)點(diǎn)： 3 寫形與傳神——人像攝影（上）

15.《玉蘭花》的作者是（）。

伊莫金.坎寧安 八木祥光 哈羅德?費(fèi)因斯坦 愛德華?韋斯頓

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 伊莫金.坎寧安

知識(shí)點(diǎn)： 5平凡中的不平凡——靜物攝影

16.攝影畫面中最主要的是（）。

背景 主題近景 中景

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 主題

知識(shí)點(diǎn)： 0 走近攝影藝術(shù)

二 多項(xiàng)選擇題

1.感光工藝經(jīng)歷了銀版法和碘化銀相紙法、（）、（）、（）、軟片和（），直至今天的數(shù)碼成像，讓攝影真正走向大眾，服務(wù)于大眾。

蛋清工藝 火棉膠濕版工藝 明膠干版工藝 膠片工藝

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 蛋清工藝 | 火棉膠濕版工藝 | 明膠干版工藝 | 膠片工藝 知識(shí)點(diǎn)： 0 走近攝影藝術(shù)

2.弗朗斯?蘭廷的作品有（）。

《變色龍之王》 《紅袋鼠母子》 《破殼的尼羅河小鱷》 《信天翁》

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 《變色龍之王》 | 《破殼的尼羅河小鱷》 | 《信天翁》 知識(shí)點(diǎn)： 7 生命的贊歌——生態(tài)攝影

3.以下不屬于廣告攝影目的的有（）。

審美需要

反映攝影者的個(gè)人情感和思想 傳播商品信息和廣告意念 迎合消費(fèi)者情趣，達(dá)到促銷

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 審美需要 | 反映攝影者的個(gè)人情感和思想 知識(shí)點(diǎn)： 11 綜合的藝術(shù)——廣告攝影

4.天體攝影的拍攝方法有（）。

固定攝影 移動(dòng)攝影 引導(dǎo)攝影

星云、星團(tuán)照片攝影

本題分值： 5.0 用戶得分： 5.0 用戶解答： 固定攝影 | 引導(dǎo)攝影 | 星云、星團(tuán)照片攝影 知識(shí)點(diǎn)： 科學(xué)的神奇——科技攝影 12

第四篇：網(wǎng)上農(nóng)大音樂賞析-在線作業(yè)B答案

一 單項(xiàng)選擇題

1.鋼琴曲《牧童短笛》共分（）段。(5.0 分)

四 五 二 三

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 三

2.肖邦共寫了（）首夜曲。(5.0 分)

十九 十八 十七 二十

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 十九

3.《中花六板》是從（）母曲中衍生的。(5.0 分)

花六板 快花六板 老六板

慢六板 知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 老六板

4.古代稱作篪的樂器是與（）同樣橫吹的樂器。(5.0 分)

笛 笙 簫 嗩吶

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 笛

5.《卡門》組曲第一曲是歌劇的（）。(5.0 分)

序曲

第一二幕間的間奏曲 第一幕開始時(shí)的合唱 第三四幕間的間奏曲

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 序曲

6.《二泉映月》是（）創(chuàng)作的。(5.0 分)

劉天華 賀淥汀

何占豪 華彥君

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 華彥君

7.肖邦是（）作曲家。(5.0 分)

德國 法國 波蘭 芬蘭

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 波蘭

8.京胡屬（）樂器。(5.0 分)

彈撥樂器 打弦樂器 拉弦樂器 打擊樂器

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 拉弦樂器

9.鋼琴曲《牧童短笛》是著名作曲家（）創(chuàng)作的。(5.0 分)

賀淥汀 冼星海 聶耳 劉天華

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 賀淥汀

10.《陽關(guān)三疊》唱詞來自（）所作的詩歌。(5.0 分)

宋代蘇軾 唐代王維 宋代陸游 唐代李白

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 唐代王維

11.被譽(yù)為十七十八世紀(jì)復(fù)調(diào)音樂“百科全書”的《平均律鋼琴曲集》是（）的作品。(5.0 分)

海頓 亨德爾 巴赫 貝多芬

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 巴赫

12.李斯特屬于（）樂派作曲家。(5.0 分)

古典樂派 印象派 浪漫樂派 民族樂派

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 浪漫樂派

13.貝多芬之所以是偉大的音樂家是因?yàn)樗ǎ?5.0 分)

高超的作曲技巧偉大的民族性反對(duì)封建專制

強(qiáng)烈的民族榮譽(yù)感反對(duì)資本主義專制的使命感憂國憂民的責(zé)任感 崇尚真理反對(duì)封建專制追求自由解放 熱愛自然追求個(gè)性自由反對(duì)資本主義專制

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 崇尚真理反對(duì)封建專制追求自由解放

14.《夢(mèng)幻曲》是（）創(chuàng)作的。(5.0 分)

貝多芬

莫扎特 舒伯特 舒曼

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 舒曼

15.古箏是（）樂器。(5.0 分)

打弦樂器 拉弦樂器 打擊樂器 彈撥樂器

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 彈撥樂器

16.舒曼是（）的音樂家。(5.0 分)

德國 奧地利 意大利 法國

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 德國

17.《驚愕交響樂》第二樂章是（）。(5.0 分)

復(fù)三段曲式 奏鳴曲式 回旋曲式 變奏曲式

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 變奏曲式

18.《十面埋伏》是琵琶（）曲。(5.0 分)

武曲 文曲 文武曲

知識(shí)點(diǎn)： 用戶解答： 武曲

19.舒伯特屬于（）樂派。(5.0 分)

民族樂派 浪漫樂派 巴羅克時(shí)期 古典樂派

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 浪漫樂派

20.歌劇《茶花女》是（）創(chuàng)作的。(5.0 分)

法國音樂家比才 奧地利音樂家莫扎特 英國音樂家亨德爾 意大利音樂家威爾第

知識(shí)點(diǎn)：

用戶解答： 意大利音樂家威爾第

第五篇：華師16秋《茶文化賞析》在線作業(yè)

謀學(xué)網(wǎng)www.tmdps.cn

一、單選題（共 20 道試題，共 40 分。）V 1.以下不屬于烏龍茶的選項(xiàng)是？.大紅袍.鐵觀音.大葉烏龍.正山小種

標(biāo)準(zhǔn)答案：

2.下列幾種茶中哪種不屬于“世界知名”四大紅茶？.印度阿薩姆紅茶.祁門紅茶.正山小種

.斯里蘭卡高地紅茶

標(biāo)準(zhǔn)答案：

3.哪位古代茶人茶性的體驗(yàn)為“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其力致和”？.趙佶.陸羽.裴汶.皎然

標(biāo)準(zhǔn)答案：

4.“罷造龍團(tuán)，唯采茶芽以進(jìn)”是歷史上哪位皇帝提出的？（）.朱元璋.趙佶.朱棣.乾隆

標(biāo)準(zhǔn)答案：

5.高檔綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名茶，適用多少度水溫沖泡？.85-90.沸水

.80度左右.75度左右

標(biāo)準(zhǔn)答案：

6.榮西禪師寫了一本茶學(xué)著作，是以下哪一部呢？.《茶養(yǎng)生記》.《茶錄》.《茶述》.《問茶》

標(biāo)準(zhǔn)答案：

7.唐伯虎自作題詩:“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清風(fēng)滿鬢絲?！钡漠嬍悄囊环?/p>

.《蘭亭序》.《山窗清供》.《事茗圖》

.《調(diào)琴啜茗圖卷》

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標(biāo)準(zhǔn)答案：

8.歷史上有名的寶塔茶詩的作者是？（詩中提到“茶，香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。”）.李白.白居易.盧仝.元稹

標(biāo)準(zhǔn)答案：

9.“君不見，昔時(shí)李生好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉”這首詩出自蘇軾的哪首詩呢？.《行香子》.《水調(diào)歌頭》

.《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》.《試院煎茶》

標(biāo)準(zhǔn)答案：

10.中國茶文化的第一個(gè)高峰是在哪個(gè)朝代？（）.唐代.宋代.元代.明代

標(biāo)準(zhǔn)答案：

11.鐵觀音的故鄉(xiāng)是哪里？.安徽.安溪.安陽.鞍山

標(biāo)準(zhǔn)答案：

12.我國歷史上唯一由皇帝撰寫的茶書是哪一部？.《神農(nóng)本草》.《大觀茶論》.《周易》.《荈賦》

標(biāo)準(zhǔn)答案：

13.西湖龍井的獨(dú)特韻味是什么?.香韻.冷韻.形韻.雅韻

標(biāo)準(zhǔn)答案：

14.第一個(gè)從中國學(xué)習(xí)飲茶，把茶種帶到日本的人是誰？.玄奘.最澄.鄭和.皎然

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15.茶馬古道最初的主要作用在于哪一方面?.運(yùn)送絲綢.運(yùn)送大米.茶馬互易.運(yùn)送金銀

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16.下列哪個(gè)選項(xiàng)不屬于佛教認(rèn)為的茶的三德呢？.提神.有益靜思.幫助消化

.讓人忘記凡塵一切

標(biāo)準(zhǔn)答案：

17.“巖韻”是指烏龍茶中的哪一茶種所具有的醇厚的感覺？.嶺頭單樅.武夷巖茶.羅漢沉香.奇蘭

標(biāo)準(zhǔn)答案：

18.現(xiàn)在哪個(gè)國家是世界上產(chǎn)茶量最多的國家？.中國.日本.印度.美國

標(biāo)準(zhǔn)答案：

19.首次在詩中提出“茶道”一詞的作者是誰？.陸羽.神農(nóng)氏.皎然.李白

標(biāo)準(zhǔn)答案：

20.下列哪位歷史人物與酥油茶有著重大關(guān)系呢？.太平公主.文成公主.王昭君.趙飛燕

標(biāo)準(zhǔn)答案：

二、多選題（共 15 道試題，共 30 分。）V 1.下列詩中，哪首寫到了茶？.《走筆謝夢(mèng)諫議寄新茶》.《飲茶歌誚崔石使君》.《寒夜》

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.《試院煎茶》

標(biāo)準(zhǔn)答案：

2.通過茶馬古道運(yùn)送的貨物有哪些？.茶葉.馬匹

.內(nèi)地土特產(chǎn)

.布匹、五金、日用百貨等

標(biāo)準(zhǔn)答案：

3.下列選項(xiàng)中能夠體現(xiàn)茶馬古道的歷史意義的是？.茶馬古道帶動(dòng)了藏區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.茶馬古道促進(jìn)了藏區(qū)社會(huì)的城鎮(zhèn)化發(fā)展

.茶馬古道促進(jìn)了藏族與漢族及其他民族的文化交流.茶馬古道擴(kuò)張了內(nèi)地的領(lǐng)土面積

標(biāo)準(zhǔn)答案：

4.我們常說的飲茶方式有哪幾種？.清飲.調(diào)飲.煮茶.煎茶

標(biāo)準(zhǔn)答案：

5.紫砂茶具泡茶特點(diǎn)是什么？.有特殊的香味.泡茶無熟湯味.能保真香.傳熱慢不燙手

標(biāo)準(zhǔn)答案：

6.下列文獻(xiàn)哪部提到了茶？.嬌女詩.雜詩.荈賦.出歌

標(biāo)準(zhǔn)答案：

7.下列幾種茶中哪種屬于“世界知名”四大紅茶？.印度阿薩姆紅茶.祁門紅茶.大吉嶺紅茶

.斯里蘭卡高地紅茶

標(biāo)準(zhǔn)答案：

8.飲茶的起源到目前為止仍然是眾說紛紜，大致說來，有哪幾種觀點(diǎn)？.三國說.先秦說.西漢說.魏晉說

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9.茶葉的利用經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？.粥茶法.餅茶煮茶法.研膏團(tuán)茶點(diǎn)茶法.散茶泡茶法

標(biāo)準(zhǔn)答案：

10.泡茶三要素有哪些？.茶葉用量.泡茶水溫.沖泡時(shí)間.茶壺質(zhì)地

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11.以下哪些選項(xiàng)體現(xiàn)了《大觀茶論》中強(qiáng)調(diào)茶的精神和美學(xué)？.清.和.烈.韻

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12.現(xiàn)今飲茶取水要點(diǎn)中，下列選項(xiàng)施法正確的是？.泡茶用水最好要“活”.泡茶用水最好要“甘”.泡茶用水最好要“清”.泡茶用水最好要“輕”

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13.唐朝時(shí)茶人裴汶對(duì)茶性的總結(jié)有哪些？.其性精清.其味淡潔.其用滌煩.其功致和

標(biāo)準(zhǔn)答案：

14.以下屬于烏龍茶的選項(xiàng)是？.大紅袍.鐵觀音.大葉烏龍.正山小種

標(biāo)準(zhǔn)答案：

15.下列選項(xiàng)中屬于茶韻的是？.陳韻.香韻.音韻.雅韻

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三、判斷題（共 15 道試題，共 30 分。）

V 1.茶與茶文化向國外的傳播，最早可以追溯到公元四至五世紀(jì)，即南北朝時(shí)期.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

2.《七碗茶詩》的作者是唐代詩僧皎然。.錯(cuò)誤.正確

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3.很多的道家高人都把茶當(dāng)作忘卻紅塵煩惱，逍遙享樂的一大樂事。對(duì)此，道教南宗五祖之一的陳楠（泥丸），在《水調(diào)歌頭?詠茶》一詞中描述得很妙。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

4.晉宋時(shí)期的《搜神記》、《神異記》等志怪小說集、孫楚的《出歌》、張載的《登成都白菟樓》、左思的《嬌女詩》、王微的《雜詩》是早期的涉茶詩。.錯(cuò)誤.正確

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5.“巖韻”是指烏龍茶中的武夷巖茶品種所具有的“巖骨花香”、俗稱“巖石味”，是一種味感特別醇厚而能長留口中、回味持久深長的感覺，又稱“茶底硬”。.錯(cuò)誤.正確

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6.十世紀(jì)時(shí)，蒙古商隊(duì)來華從事貿(mào)易時(shí)，將中國磚茶從中國經(jīng)西伯利亞帶至中亞地區(qū)。.錯(cuò)誤.正確

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7.唐代裴汶《茶經(jīng)》指出：“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！鼻濉⒌?、和是茶的品性和功用。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

8.早在南北朝以前更早的時(shí)期，茶就被用在祭禮之上。陸羽甚至認(rèn)為，在進(jìn)行茶道時(shí)，“二十四器缺一，則茶廢矣。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

9.東方美人茶即是洞頂貴妃茶。.錯(cuò)誤.正確

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標(biāo)準(zhǔn)答案：

10.正因?yàn)榈兰摇疤烊撕弦弧钡恼軐W(xué)思想融入了茶道精神之中，中國茶人心里充滿著對(duì)大自然的無比熱愛。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

11.自從唐代茶圣陸羽首開中國茶道之先河，茶道一直是中國茶文化的核心內(nèi)容。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

12.楚云散盡，燕山飛雪，江湖歸夢(mèng)，從此祛機(jī)。是黃庭堅(jiān)寫的一首與茶有關(guān)的詩。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

13.冷韻所指“輕香冷韻狀元茗”，這也就是太平猴魁茶所透出的茶韻。.錯(cuò)誤.正確

標(biāo)準(zhǔn)答案：

14.現(xiàn)在的茶字，萌芽于漢代，確定于唐代。它是由荼字演變兒來的，荼字此前身兼二職，即指一種野菜，又指茶葉。.錯(cuò)誤.正確

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15.明清時(shí)代出現(xiàn)了一個(gè)飲茶文化的巨大變革，那就是從唐宋時(shí)代的烹煮飲茶法，變成了清飲泡茶法。.錯(cuò)誤.正確

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