觀察豆芽日記1

10月30日

今天，我做了一個泡綠豆實驗。我把綠豆放在碗里，接上水泡了一會兒，讓綠豆們完全吸收水分。我又找來一塊布，用水浸濕。媽媽說碗里水放多了，于是我倒掉了一部分，再蓋上綠豆們的“大棉被”。心里還不停地念叨：快快發芽啊！快快發芽啊！可它們一點也不理我，竟在那里悠閑的躺著，用小眼睛望著我。我真希望我的計劃能實現。

10月31日

今天一大早，我就跑到陽臺觀察綠豆。我掀開了它們的棉被，迫不及待地觀察它們。我把一部分綠豆拿了出來，經過觀察，我發現綠豆全都變大了。它們一個個在小碗里互相擠著，躍躍欲試，好像想逃離這個小地方。還有一些綠豆，覺得里面太悶了，脫開了綠大衣的一角。還有的綠豆長出了小小的芽。我心里特別高興，嘴里念叨著：不要停，快發芽。不要停，快發芽。我離我的計劃又前進了一步。

11月1日

今天，我一寫完作業，就帶著期盼的心情去陽臺觀察綠豆的.生長情況。我又拿出一部分綠豆。原來有一大部分都發了芽。只不過有的大點，有的小點。所有的綠豆都脫下了外衣，露出了它們的白肚皮。我心里別提多高興了，我興奮地念叨：看來我就要吃上炒豆芽了！

11月2日

今天，我發現有一小部分的綠豆長出了根。我認為再長個一個月半個月的，也許就可以開吃了。但生長速度明顯不如以前，我心里特別著急，指著綠豆們大叫：“快點長，不然我就扔了你們！”

11月3日

今天，我發現幾乎所有的綠豆都長了根，還有一小部分長了葉柄，幾顆綠豆還長了小綠葉。看看他們的根，有的像鉤子，有的像利劍。看看它們的外形，有的像白白胖胖的寶寶，還有的像天鵝。我心里歡喜極了，現實離我的計劃已經越來越近。我心里有說不出的激動。

11月4日

今天是最后一天了，我用顫抖的雙手揭開了豆寶寶們的“大棉被”。我發現許多綠豆都長出了葉子，它們的根須莖葉都變大了。甚至還有一些豆子沒有了。這些綠豆像一個個千變萬化的小娃娃，但看根須：有的像盤山公路，有的像利劍，還有的像鐮刀。再看豆子的外形：有的像天鵝，有的像錘子，還有的像坦克。它們真的很可愛，我要繼續泡綠豆，向我的吃豆芽計劃前進！

觀察豆芽日記2

9月22日 綠豆寶寶，快快長

今天，我的綠豆寶寶們長得又粗又長了，而且散發出清新的豆芽味兒，可是有些小綠豆仍然很頑固，堅持不肯脫掉它那小綠衫。有的小綠豆長得有3厘米左右了，還是有些含苞欲放。有些小白包子飽脹得圓滾滾的，像個白色的小氣球。有的綠豆裂成了兩半；有的和另外一個豆芽連在一起，就像一個雙胞胎。偶爾，會有一些小綠豆散發出輕微的臭味兒，我自言自語，看來它們該洗個涼水澡了。我端著小杯子去換水，綠豆寶寶們也跟隨我的腳步搖搖晃晃。突然，有個調皮的小綠豆浮出水面，好像在給我說：“小主人，慢一點兒！”我笑瞇瞇地看著它們，心里暗暗地想：“綠豆寶寶們，快快長吧！”

9月23日 小豆子，長大了

下課了，我迫不及待地沖到柜子前面仔細地觀察著我的豆子。我看著我的小豆子。綠豆已經開始發芽了，黃豆也不甘示弱，一個個飽脹得又胖又大，不少黃豆已經開始破皮了，看起來有些像可口的大包子。有的黃豆那小小的黃衣服已經裝不下了，不小心露出了白白胖胖的身子。有的黃豆仿佛隨時可以破皮而出呢！

我趕忙跑回座位拿尺子來比。哇！最長的小豆子已經有2。5厘米了。最短的也有0。3厘米了。看著我的小豆子的變化，我情不自禁地心里樂開了花。這樣長下去，我一定會成為種豆王的！小豆子們，你們可要努力喲！

9月24日 隨波舞動的小豆芽

放學后，我又來欣賞我的豆芽。小豆芽已經變成了半黃半紫了。紫色的部分不大引人注意，引人注意的是小豆芽長了兩片小葉子。那葉子綠的像兩片無比漂亮的綠寶石，看起來非常舒服。我搖動一下杯子，那葉子就隨著水波舞動起來，舞起來的小豆芽，像一個小姑娘在跳舞，柔軟的腰肢隨水波晃動，好看的很。

其他的.豆芽也毫不遜色，有的綠豆已脫掉了皮，露出白嫩嫩的小豆瓣，長著一條短短的小尾巴；有的綠豆還沒有完全掙脫綠衣衫，那綠色的皮還半貼在綠豆上；有的不知道什么原因，至今仍然紋絲未動。雖然泡下去的時間是一樣，它們的樣子卻各不相同，真是太有趣了。

觀察豆芽日記3

10月1日星期四

今天，老師讓我們水培一種植物，并進行觀察，于是，我回到家拿起了一種植物—綠豆，我又想：水培綠豆長大會成什么樣呢？接下來，我們一起來看看吧。”首先，先要把豆子泡上24小時。我精挑細選了一些黃豆放進盆里，并加了很多水。就在這時，躺在水中挨挨擠擠如嬰兒般的黃豆，居然開始吐泡泡了。慢慢地，豆子們的身體似乎變得更加柔軟。終于，黃豆停止了呼吸，但原本小小的身體漲大了一圈，光滑的皮膚也許是因為泡久了，居然像老人臉上的皺紋一般，難看極了。過了好一會兒，它們脫了層皮換了件新衣，又變得光滑、油亮了。第二天一早，我把它們的家搬進淘米的籃子里，上面蓋上一層濕紗布，等待著奇跡的出現。

10月2日星期四

第一次觀察， 綠豆沒有大的變化。豆子們捧著大大的肚子四處打探，努力熟悉新環境。

10月4日星期日

第二次觀察， 我準備給黃豆沖澡，一掀起紗布，我就驚喜地叫了起來。原來，在胖小子頭上，長出了一根白白嫩嫩的頭發”。頭發沖破了胖小子的衣服，在四處張望著。

10月10日星期六

第三次觀察， 綠豆的綠色“小尾巴”變得又細又長，我又再想，綠豆長大了到底是什么樣兒了。這嫩芽，在微風中踏著旋律輕輕起舞。它可能在別人眼中微不足道，但在我眼中卻是成功的使者。我低下頭聞了聞，頓時，一股清新自然的味道充斥鼻間。呵，這是它們在向我報告身體的健康！

10月19日星期一

第四次觀察，我發現，又細又長的綠色“豆瓣”中間長出了兩片薄薄的嫩綠的.小葉片，猶如天鵝伸張的脖頸，完全沒有我想象的長的那么快。

于是，我跑去問爸爸，爸爸對我說“任何一個植物的生長都是很漫長的，只要我們細心觀察，就會得到這種感悟：“比如像春天的花，昨天你去看它的時候，發現它還只是一個小小的花骨朵，等你再后去看它的時候，你就會發它已經絕放出好幾片花瓣，正散發著淡淡的清香呢！”

聽了爸爸的話，我懂得了：世間美好的事物都須要漫長的等待，就像，你想要想考試考第一，你就得花費漫長的時間，要練習、復習......

這一次水培綠豆的實驗給我帶來許多的人生啟發…

觀察豆芽日記4

4月4日星期六晴

今天我開始發豆芽。

我先拿了一個洗菜的塑料籃子。塑料籃子上有許多孔，可以讓多余的水分流走。然后我把一塊布鋪在塑料籃子的底上，再抓了一把綠豆灑在布上。我又蓋了一塊布在豆子上，再把豆子和布徹底地澆了一次水。最后，我把一個盤子蓋在布上，因為怕豆芽長得太長，變成了豆苗。

現在，發豆芽的'準備工作都做好了，但是我還在懷疑：這些綠豆真的能發出豆芽嗎？

4月5日星期天 晴

今天早晨，我焦急地跑進廚房，小心翼翼地把布打開。咳！爸爸說每天要澆4次水，昨天4次水我都澆過了，怎么覺得它們只是變胖了些，一點動靜都沒有呀？肯定是發不出來了吧！

4月6日星期一晴

今天早晨，我懶洋洋地走進廚房，一點兒都沒有希望地掀開布。咦？昨天澆4次水還真有用，豆子發出了嫩嫩的芽，像一條條小蝌蚪。

4月7日星期二晴

今天，我發現豆子的芽長得很長了，大約都有3厘米了呢！我還發現豆子身上一半的皮都掉了，像小和尚的頭。

4月8日星期三晴

今天早晨，我滿懷希望地掀開布。呀！豆子的皮全掉了，芽已經有5厘米了。我想：豆子發的芽兒什么時候才能長得更長呢？不會只有這么長吧！

4月9日— 10日星期四、五晴

今天，我滿心歡喜地打開布，發現有一些豆芽已經從籃子的孔里探出頭來了！有的把盤子頂了上來。我想：豆芽菜的力氣怎么這么大，都能把盤子頂上來。可能每顆豆子都想向上撐，見到陽光，所以它們齊心協力，就把盤子給頂高了。

4月11日星期六晴

今天，我發現豆芽已經長得很長了，而且很多豆芽都從籃子里鉆了出來，盤子也被頂得很高了。我趕緊提醒爸爸趕快燒。剛準備吃的時候，我才發現有的豆子已經長出了葉子了。這會好吃嗎？我嘗了嘗，“呀！有點苦！”。但是我還是很高興，想：上個星期六，我只灑了一把綠豆，今天卻長出了這么多豆芽，真是賺便宜了。而且德國很少有豆芽賣，只有在中國超市有。此外，中國超市的豆芽也很貴，也不一定好。這次又省了錢，又是綠色食品，真是雙喜臨門。

觀察豆芽日記5

20xx年10月1日 星期五 陰

今天，老師給我們布置了一項特別的作業—觀察豆芽的生長過程寫一篇日記。

一大早，我就迫不及待的向媽媽要了一大把綠豆。然后我拿了一個有沿的圓盤，緊接著，我把綠豆放進盤子里，又往盤子里接了點水，水沒過了豆子。我小心翼翼地捧著盤子，把它輕輕地放到窗臺上。

在陽光的照耀下，我看著那些穿著綠色衣裳的小精靈，期望它們給我帶來驚奇的變化。

發芽了

20xx年10月2日 星期六 晴

一睜眼，我趕緊跳下床來看那些活潑可愛的小精靈，那些調皮的小家伙早已把盤里的水喝個精光。它們一個個把自己的肚子喝的圓鼓鼓的，連漂亮的綠衣裳都撐開了一條縫。我突然發現小家伙們的頭上冒出了白白尖尖的小芽。我趕緊給它們倒了一點水，它們好像在說：“謝謝你給我們倒水”。

芽芽長長了

20xx年10月3日 星期日 晴

今天的小家伙會給我們帶來怎么樣的驚喜呢？快跟我來看看吧！這些天，這些小家伙吧自己的.肚子都喝爆了。有的已經把綠衣裳全脫了，有的脫了一大半，還有的才摘掉了一頂小帽子。綠衣裳里面是白色的，和那些長長了的芽芽是一個顏色。而先前冒出來的白白尖尖的小芽已經一厘米多長了！

豆芽長大了

20xx年10月五日 星期二 晴

那些豆芽長長了許多，短的有一厘米多一些，長的又三厘米多呢！豆芽形狀還真是千姿百態，有些是筆直的，像蝸牛的觸角在探測方向；有些是彎曲的，有些芽像駝背的老人連頭都伸到自己的肚子里，還有的在兩厘米處低下了頭頭，更有的彎彎曲曲的往上爬。剛長出來的芽芽是白的，而現在豆芽的芽尖逐漸變成了褐色的。先前小精靈般的綠豆已經是原來的兩倍了，被分成了兩半。

豆芽

20xx年10月6日 星期三 晴

小精靈已經長大了，變成了白白嫩嫩的豆芽，看著它們從豆子變成嬌嫩的豆芽，我感到既成功又興奮，還覺得我是一個偉大的魔術師。

豆芽不僅生長過程有趣而且有豐富的營養。有維生素A、維生素B2、維生素C、纖維素……

通過這次觀察，我不僅體驗到了培育豆芽的快樂，而且還知道了它豐富的營養價值，還品嘗了新鮮美味的炒豆芽呢！

觀察豆芽日記6

第一天

上星期老師給我們布置了一個作業一一自己動手栽培豆芽菜。星期四，一大早，我迫不及待地從儲物箱抓出一把黃豆，捧在手心中左看右看，黃豆十分地堅硬，就像一顆顆‘‘土豪’’級的小彈珠，在我手心里滾來滾去，似乎很想掙脫我對它們的控制。于是，我拿出一個裝有大半碗水的不銹鋼碗，將它們撒入水中。黃豆們就像一只只小鴨子“噗嗤，噗嗤”闖進水中，有的在水里劃出一道道優美的弧線，有的則搖搖晃晃地潛入水底，發出叮叮當當的響聲，真是悅耳動聽，一會兒黃豆全部沉到水底，拼命地吸收水分，像一個個貪婪的'小孩，我盼著“小屁孩”快點長大。

第二天

放學路上，我想著“小屁孩”們應該都長得很大了吧！到了家里我迫不及待地扔下書包，沖進廚房端出泡著豆的碗來看，‘哎呀’它們的身體比原來的個頭大了兩倍還多，把自己的衣服都撐破了，長出了一個個嫩黃的小‘觸須’。看著它們‘舒展筋骨’的樣子，我的心就像喝了蜂蜜水一樣甜滋滋的。記得老師交待過要給它們換水，我將碗中的水全部倒掉，給它們灌了滿滿的一碗水放回廚房，期待著‘它們’快快長大哦！

第三天

從老家回到城里，媽媽剛打開大門，我就奪門而入，沖進廚房，想看看碗里的黃豆們長有多高，只見碗中浮著一層泡沫，還發出一股臭味，我小心翼翼的撥開泡沫，一顆顆黃豆都脫掉了衣服，靜靜地躺在水中，顯然它們只是胖了而已，沒有老師所說的發芽跡象，看著它們我難過的說不出話來，媽媽見我沒吱聲，走了過來看了看我手中的碗，笑呵呵的摸著我的腦袋說；寶貝，你放的水太多了，把它們都悶壞了，你想想看，有生命的動物、植物都需要溫度、濕度和氧氣，黃豆也要有充足的氧份啊！”我用驚訝的眼神看著媽媽，原來我讓它們不能好好呼吸到空氣中的氧氣而導致死亡。媽媽的一番話讓我恍然大悟，“沒關系，現在你去重新栽培豆芽，相信一定會成功的”。

有了第一次的小失敗，我還從網上查詢有關栽培豆芽的資料，按照步驟，我的新豆芽很快長出來了，看著它們一個個爭先恐后的樣子，我高興得地手舞足蹈。我發現最高的一顆有20厘米長呢！為了和同學們一起分享我的成果，我把小屁孩們上傳到QQ呢！

觀察豆芽日記7

今天，媽媽帶我到余姚的市中心龍泉山。這是一座被城市包圍的小山，空氣十分清新。踩著石階往上能看到許多高高的大樹，時不時還有小松鼠在大樹間跳動。再往上走能看到許多古色古香的亭子，“子陵亭”、“陽明亭”、“舜水亭”、“梨洲亭”，這些亭子的名字都是由我們的四大先賢的名字而來。沿著石頭鋪成的小路，我一路走一路哼著歌曲，能看見許多叔叔阿姨、爺爺奶奶從身邊經過，他們都是來龍泉山鍛煉的呢！終于到山頂了，老遠就聽到好聽的音樂了，原來那里有許多人在鍛煉，有的在打羽毛球，有的在打太極拳，有的在做瑜伽，可真熱鬧呀！

我戀戀不舍地走下山，山的這頭還有我們余姚的母親河——姚江。姚江兩邊柳樹低著頭和河水竊竊私語，沿路走去還有通濟橋、陽明古鎮許多美麗的景色，美食也不少呢！下次再為大家介紹吧！

7月26日小雨

下午我和爸爸開車路過龍泉山，鬧臺風的天氣，又下著小雨，原來山腳下、姚江邊停著自行車、電瓶車、汽車的地方今天什么都看不到，一片冷清。我問爸爸：“今天，怎么這里沒有車停著。”爸爸說：“臺風馬上就要來了，下雨天大家也不敢出門運動了呀！”

這幾天，總聽媽媽說新聞都在報道臺風“煙花”即將到來，大家好像都很緊張，害怕像的臺風那樣，怕余姚再次發大水。超市里，許多蔬菜糧食被大家搶購一空，看來那一年的臺風鬧得大家人心惶惶的`，大家都不敢出門了呀！

8月2日晴

臺風“煙花”終于過去了，天氣也放晴了。今天上午龍泉山腳下又停滿了自行車、電瓶車和汽車。我和爸爸媽媽爬到山頂，人比平時還要多！打太極的、舞劍的、打羽毛球的、跳舞的……還有一些老爺爺老奶奶扇著扇子聊天的。

“這次你看到伐，我們姚江兩邊都裝了德國進口的防水的材料，要不然水早就淹到家里來了。”“我聽說臺風來之前，政府早就做好準備把水庫的水排掉了。”“是啊，新聞說今年臺風很多地方都發了大水，還好準備工作充分我們都平平安安的…”聽著大爺大媽們的聊天，熱鬧的龍泉山又回來了。

這就是我生活的城市，不僅風景美麗、人們生活也是幸福平安！

觀察豆芽日記8

今天，老師給我們布置了一個特殊的作業：觀察豆芽的發芽生長過程。聽到這個消息我按耐不住激動的心情，一大早就和媽媽上市場買了綠豆和黃豆。

回到家，我就將綠豆和黃豆放在一個小碗里，用水浸泡，蓋上濕沙巾。我一刻不停地望著碗里的豆芽，期待“奇跡”發生，可是老半天不見變化。

到了下午，我發現綠豆已經開始膨脹了。似乎喝了許多水，變得肥肥嫩嫩的，有些已經撐破了包裹著的綠色外衣，樣子可愛極了。我想：“這些綠豆明天會長成什么樣呢？”

第二天一大早，我就迫不及待地掀開覆蓋在豆芽上的紗布。打開來一看，呀！綠豆和黃豆都長得圓圓胖胖的.啦！他們像一個個剛出生的胖娃娃，斜著腦袋仿佛正在呼呼大睡。顏色也從深綠變成淡綠，此時，它們完全脫去了外衣，露出雪白的肚皮，大腦袋上一根幼嫩的胚芽已經清晰可見，正一點兒一點兒往外探，正像一個害羞的小姑娘。

今天是最讓人激動的日子。一大早，當我再次掀開紗布時，發現豆芽已經長出了白白嫩嫩的“小辮兒”，小辮兒直直地長在圓溜溜的腦袋上，像極了“天線寶寶”，憨態可掬，惹人憐愛，讓人不禁想捧在手心悉心呵護。我用尺子一量已經足足有一厘米啦！

為了它們快快長大，我決定給它們換次水，讓他們開開心心洗一次“澡”，表揚它們的可愛乖巧。

“快來看，開來看，豆芽長出猴尾巴啦！”一大早，妹妹便把我從睡夢中喚醒，拉著我去見證綠豆的驚人變化。

“咦！天線寶寶變成金絲猴啦！”“看！天線寶寶變成小白兔啦！”看到豆芽的變化，我也不驚嘆不已。那些芽兒有的盤在一起，仿佛頑皮的猴子拖著長長的尾巴在玩耍：有的芽兒又短又粗，好像一只只小白兔翹著尾巴在吃食，真有趣呀，小小的碗盆簡直成了動物園！我用尺子一量：豆芽最長的已經有1.5～2cm，連最短的也有8mm了。

驚喜天天有，今天格外多。今天，豆芽終于長出了黃綠色的葉子。一顆顆可愛的小豆苗，像美少女一樣可愛漂亮。她們穿著“丫”字形連衣裙，展示出纖細白嫩的腰肢。媽媽不禁贊嘆：“胖胖娃娃長大了，長得和你們一樣可愛漂亮啦！”

綠豆是從浸泡到發芽、長莖、最后長葉的過程，需要我們悉心呵護。它就像爸爸媽媽撫育我們成長一樣，需要付出愛心和勞動。

觀察綠豆真有意思，就像蘇聯科學家弗拉基米爾。塔克所說：“生活需要悉心發現，發現需要用心觀察。”

觀察豆芽日記9

今天晚上，我親手把黃豆泡在了杯子里。

我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把黃豆，一松手，黃豆都掉到了杯子里，黃豆漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢？

過了一小時，我拿出一個泡過的黃豆和一個沒泡過的黃豆，啊，泡過的黃豆就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的黃豆輕輕一捏，黃豆粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。

第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……

大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。

放學回家，黃豆與上午沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。

我真想馬上吃到美味的黃豆，沒辦法，只能默默的等待……

這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭那么硬了。

我伸手拿出一個黃豆，看見黃豆下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在黃豆變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的黃豆切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅黃豆，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心里非常高興。

又過了一夜，我懷著喜悅的'心情來到桌子旁邊，我看見黃豆拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這么長，真是不可思議！問了半天，原來，是爸爸給黃豆鋪上了紙巾，黃豆才在一夜之間飛快生長。

一個小時又過去了，黃豆似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“女兒，現在的黃豆能吃了。”

我生的豆芽成功了，我開心極了！

今天，我又來到廚房，發現黃豆不見了，竟然是被爸爸打成豆漿了。我喝著親手泡過的黃豆打成的豆漿，感覺真是不一樣，心里美滋滋，甜甜的。

泡黃豆的過程結束了，我把親手泡的黃豆喝了。心里十分高興。

觀察豆芽日記10

10月9日星期日多云

今天，我們語文老師讓我們自己在家發豆芽，并寫觀察日記。懷著激動的心情，我先找了個小碗，然后把黃豆放進去，再加入水，加到沒過黃豆，接著再給它放上一張廚房用紙就好了，今天我可真開心，我很期待黃豆發出芽。

10月10日星期一陣雨

今天是我自己發豆芽的第二天，經過一夜的浸泡，他們一個個長得圓滾滾，肥嘟嘟的可愛極了，我真希望它們快快長成豆芽，好讓我吃上自己發的豆芽。第二天一放學，我就趕緊去看望我的小豆子們，我發現它們和昨天有了不同之處，每個小豆子上都可以隱約的看見一點點小芽了，我覺得它們已經迫不及待地要出來看看這個美麗的世界！

10月13日星期四陰天

今天是我自己發豆芽的第五天，在今天我可能要宣告我發豆芽失敗了。前幾天我都發現它們有小芽了，可是都過了三天了，還是沒有探出它們的小腦袋，而且它們的身體表面開始有腐爛的跡象了，我很傷心。媽媽安慰我說：沒關系，讓我們找到這次失敗的原因，下次總結經驗一定能親手發出可愛的豆芽。

10月14星期五多云

因為我的黃豆芽發芽失敗，所以今天我要重新發，這次疫情，我們不能出去買新的黃豆，只好用家里的綠豆試試。吃過晚飯，我和媽媽開始挑選豆子。綠豆和黃豆果然不一樣，一顆顆小綠豆落入碗中，聲音清脆悅耳，可好聽了。顏色翠綠翠綠的，像一顆顆綠寶石，每顆上面都有一個小白點，就像長了一只小眼睛，又神奇又可愛。今天，我們先把挑好的綠豆用水泡下。期待這次能夠發豆芽成功。

10月15日星期六晴

經過一夜的浸泡后，小綠豆們一個個都比昨天大了有兩倍了，而且我發現綠豆比黃豆長的速度快多了，昨天才剛開始泡水，今天就可以清楚的看見他們的小腦袋正在努力的往出冒。好期待它們明天的樣子啊！

10月16日星期日晴

今天跟往常一樣，起床第一件事就是去看我的綠豆芽怎么樣了。打開抹布的那一刻我驚呆了，沒想到才三天它們就發芽了，今天和昨天明顯不一樣了，一個個綠豆寶寶都開始解開了衣扣，準備脫掉綠色外套，露出白嘟嘟的.皮膚，而且每個小胖身體的頂端都伸出了一根白色的芽，我找了一根較長的用尺子量了下，足足有6毫米長了。

看到滿筐的白身體.綠外套.小白芽，我忍不住內心的激動，真的真的很開心！

觀察豆芽日記11

今天是9月28日，放學回家，我來不及丟下書包就直奔廚房，興高采烈地對媽媽說：“媽媽，老師讓我們觀察綠豆的生長過程，并記錄它的形態變化，你會發綠豆芽嗎？”

媽媽沖我微微笑，神秘兮兮的在廚柜里抓出一把綠豆，放入裝有溫水的大碗中，綠豆就像一個醉酒的小鬼搖搖晃晃的在水里碰來碰去，最后終于跌入水底，濺起一圈圈小圓暈蕩漾開去；還有一些綠豆猶如一艘艘小艇悠閑的漂浮在水面，媽媽趕緊將它給過濾出來，再放入足夠的清水，浸泡12個小時，看著這些可愛的綠豆，我真希望它快快長大……

翌日，我迫不及待地跑去看綠豆，媽媽已經把綠豆放到沙漏里，移到了一個溫暖、避光的地方，并用一個黑布遮蓋的嚴嚴實實，我揭開黑布一看，發現今天的綠豆比昨天大多了，胖嘟嘟的像個可愛的孩子，撅著嘴找我要吃的`呢！我趕緊拿起水壺向它噴了噴，有的綠豆把衣服裹得嚴嚴實實，深怕著涼似的；有的則撐破了“軍大衣”露出了白白嫩嫩的肚皮；還有的直接裂開了，長出了幼嫩的小胚芽，看著它們一天天長大，我心里美滋滋的。

第三天，天剛蒙蒙亮，我穿著拖鞋，裹著睡衣就來看綠豆了，它們一個個斜躺著，懶洋洋地，就跟沒睡醒的大爺一樣悠哉悠哉，我又拿起水壺向它噴了噴水，它們立刻蘇醒過來，擁抱著大自然，享受著大自然給予的甘露。慢慢地，綠豆脫下外衣，裂開了一條縫，露出了小胚芽，努力地生長著。或許是日子過的太悠閑了，也或許是生長的太累了，它們并沒有像電視里一樣長的筆直筆直，而是個個都歪著身子向地面生長著，我真擔心它再也長不高啊！

又過了幾天，綠豆已經完全脫下了“軍大衣”，努力地生長著，就像一只正在跳舞的丹頂鶴，伸著長長的脖子，張開了尖尖的嘴巴，身軀一扭一扭的，非常有趣！我嗅過去聞一聞，那清香的豆芽味兒，遍布了全身的每一個細胞，我再輕輕地用手摸一摸，柔柔軟軟，絲絲滑滑，如剛出生嬰兒的小臉蛋。看著如此柔弱的豆芽橫著也能生長得這么快，我不禁為它頑強的精神所震撼！

通過這幾天的觀察，讓我深深感受到：無論做什么事，都要有耐心和韌勁，不能半途而廢，遇到困難就退縮，要不然，你連一顆綠豆都不如！

觀察豆芽日記12

回想起那次泡豆芽，我現在還覺得有些可惜和興奮呢！

第一次生綠豆芽失敗

一天，老師給我們布置了一項作業：自己動手生綠豆芽。

一回家，我就飛快的跑到廚房，拿起一把綠豆，使勁兒的捏一捏，啊！這綠豆真是硬的像石頭啊！我按照老師教我們的方法，把“石頭”放進裝有水的玻璃杯里，恨不得拿一根魔法棒直接把它變成豆芽。

第二天，我一起床就迫不及待地跑去看豆芽。小小的.豆芽都像吃了“增肥劑”一樣胖胖的，而且有一些地方變白了。我激動地告訴了媽媽。媽媽說：“綠豆有一些地方變白了，就說明它要長芽了。再等幾天吧。”我笑得合不攏嘴，開心跳走了。

第三天，綠豆發芽了，瞧，它們是多么像英文字母“Q”啊。媽媽說：“幾天后它就變成豆芽了。”我呀，那時真是無法用筆墨形容出來的興奮啊。

又等了好幾天，它們竟然還是“Q”！媽媽惋惜地說：“寶貝，為了讓你快點發出豆芽，我特意在網上查了查：原來，泡綠豆時不能把它一直泡著，第一天泡一會兒，然后不能讓它缺少水分，但是不能把它泡在水里。這豆是長不成豆芽了。”我一聽，失落極了。

晚上，媽媽把“Q”放進鍋里，煮熟后喝了。我很傷心。

第二次生豆芽成功

媽媽安慰我說：“沒事的，咱們重新泡一次不就得了？”說完，她拿出一個礦泉水瓶，在下面扎滿了小孔，又把它放在一個盤子上，又拿了一把“石頭”放進瓶子里說：“以后堅持每天給它澆水，從小孔里流出來的水流到盤子里，盤子里的水能保證讓它有充足的水分，也不會讓它被水泡著。”于是我又開心地手舞足蹈起來了。

四天后，綠豆精靈們都變成了小豆芽，但是大約才1厘米長呢。我開心地蹦蹦跳跳，期盼著能盡快吃到炒豆芽。媽媽好像看懂了我的心思，說：“明天給你炒小豆芽吃。”

第二天中午一放學，我一溜煙兒地就奔向媽媽。坐上電動車后，我問媽媽：“今天做炒豆芽了么？”“肯定做啦。要不你這個小饞貓就又該撅嘴啦！”……隨著媽媽的一聲“開飯嘍！”我期盼已久的炒豆芽終于上餐桌啦！我拿起筷子便飛快地夾了一根豆芽塞進嘴里，“嗯！好吃！好吃！太好吃啦！”就這樣，一盤炒豆芽就一掃而光。

自己做的東西就是好吃，而且是綠色食品，天然無污染，大家不妨試一下！

觀察豆芽日記13

10月18日星期五晴

今天老師布置了一項特殊的作業――觀察綠豆發芽的生長過程，一回到家我就找了一些綠豆和一個蒸鍋。首先我將綠豆放入一個裝滿溫水的小盆中，大約浸泡了四小時后，我發現這些綠豆都變胖了，中間都已經裂開了一條縫，于是我讓媽媽找來兩塊紗布，將其中一塊紗布放在蒸鍋的篩子上面，最后我又將一個另一個紗布淋濕，把它蓋在綠豆上面，就這樣，一切都準備好了，就盼望綠豆快快發芽。

10月19日星期六晴

今天天還蒙蒙亮我就迫不及待地來到廚房掀開上面一層紗布，一看“呀，這些豆豆們怎么都變成了一個個小蝌蚪似的，長出了小尾巴，露出了白肚皮，有趣極了！”我大聲的叫喊道。這時，哥哥聽見了，連忙跑過來看，我又說：“不過，他們可都是穿著綠色衣服的小蝌蚪哦！你看我昨天給他們喝水把它們的肚子都給撐破了，哈哈哈……”我和哥哥倆都大笑起來。到了晚上，我發現他們好像沒什么動靜，于是我就給它們灑了一大杯水。

10月20日星期天晴

今天我一起床就來觀察綠豆們又會有什么變化。當我再一次掀開紗布時，驚喜地發現這些豆豆們都脫去了綠色的`衣服，嫩白的身子全部露了出來，豆芽也漸漸長高了一些，這讓我很高興，為了讓它們快快長大，我又灑了一些水，希望他們能夠長得更快一些。

10月21日星期一晴

今天已經是發豆芽的第四天了。早晨我正準備去上學，突然想起了我的寶貝們――綠豆芽。于是，我快步的來到廚房，仔細一看，呀，小豆芽又長高了，大約長有兩厘米，而且他的身子也變粗了，綠豆上還長出了兩片嫩綠的葉子，當我把最底下的一層紗布輕輕拿起來看的時候，發現紗布下面竟然還生了根，我頓時感到無比的開心。等到下午放學回家，我推開門的第一件事就是給綠豆寶寶們再次灑上一杯水，讓它們快樂的生長著。

10月22月星期二晴

今天早上我發現豆芽又長高了許多，可我還是一如既往的給他灑了一杯水。這時我問爸爸：“今天放學回家，你可以把這些綠豆芽炒給我吃嗎？”爸爸立刻回答道：“當然可以啦！”放學了，我急急忙忙地跑回家，當我一走進門，就看見桌子上真的出現了一盤子香噴噴的豆芽菜，于是我趕緊拿著筷子大口大口地吃了起來，這時我嘴里吃得特別香，心里甭提有多美啦！

觀察豆芽日記14

10月1日晴

我想種一些豆芽。于是，就拿了一些綠豆，放在礦泉水瓶蓋子里，盛了一點點水，再在上面蓋了一層濕紙巾，就開始期待著它們發芽。第二天，我打開濕紙巾一看，呀！豆兒好像水喝得飽飽的，有可能在睡大覺呢！那顏色也從深綠色變成了淡綠色。我就對它們說：“豆兒，可別光顧著吃哦！要快快長大！”

10月2日雨

今日，我又打開濕紙巾一看，豆的中間裂開了些。媽媽說：“這個里面以后會抽出葉芽兒來，葉芽兒以后就在這兩瓣豆的中間。”我挺好奇，就從里面拿了一顆，從中間掰開，里面果然藏著一顆小小的芽兒。

10月3日雨

今日，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打開紙巾一看，我激動極了！原來，這些小豆豆的兩瓣豆的中間，抽出了一根芽兒，這芽兒一直伸到豆豆的頭上。它們的綠衣服——豆的皮也脫了一半兒。我仔細瞧瞧，里面只有一顆豆兒沒發芽了。有的'芽兒在豆的頭頂上盤起來，像小豬的尾巴；有的芽兒直直的，好像一根根長矛；有的芽兒很短很短，好像小雞的嘴巴……真有趣呀！

10月4日晴

今日下午四點半，我又跑向我心愛的小豆豆。你瞧！這顆芽兒長得多高！而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢！我給這顆芽兒上畫了一個紅點，算是表揚；再給一顆最短的芽兒畫上一個藍點，算是鼓勵。這顆豆芽以后如果努力些，一定能趕上其他豆芽的。

10月5日晴

今日，我看了看我的小豆豆，發現豆的變化很少。不過，我發現，很多豆豆的芽兒長長了，你們看！那一根根舉著的長矛，有可能要去打仗了！

10月6日晴

今日，我又懷著激動的心情去看我的豆芽兒。這些豆芽兒又長長了，最長的有1。5厘米，連最短的也長成8毫米了。我問媽媽：“為什么我們平時吃的豆芽都那么長呢？”媽媽說：“那是因為他們不是直接就這樣泡的，是經過加溫、加營養泡的。”我終于解開了心中的疑團。

10月7日晴

今日，我又去看豆芽，發現有很多顆芽被蟲子吃得只剩一丁點兒了。不過，有一顆芽兒沒有被吃掉，仍然在堅強地生長著。看著看著，我仿佛聽到了它們每天“唰唰”向上生長的聲音。

觀察豆芽日記15

9月19日星期五大雨

今天，老師發給我們一人一把綠豆，叫我們回家泡綠豆并觀察。

我拿到綠豆之后不是馬上種下去，而是把它們泡在水中。據說這樣可以讓綠豆長得更快，長得更好。

在泡之前，我還不忘拿出綠豆，仔細觀察：綠豆小小的，只有五毫米長，二三毫米寬。穿著一身深綠色的“緊身衣”。看，還有一條乳白色的“小拉鏈”呢！

9月20日星期六小雨

早上，我趕緊去看我的小綠豆。一到杯子前，我就被驚呆了：小綠豆就像一個個去游泳的小人，把“衣服”都脫了，只剩下一條“綠內褲”；剛跳進水里，大事不好，一個浪頭打來，豆豆們嗆了一肚子水，白生生的肚子都大了好幾倍……

咦？那白白的一條條小東西是什么？哦，原來是小芽。不好！我手忙腳亂地把豆子打撈出來，放在一旁；在盒子里鋪了一層白白的“床單”，小綠豆們一個個排著隊在床單上躺下來，再蓋上花被子，可愛的小寶寶都安然入睡了。

9月21日星期日陰轉雨

“起床啦，起床啦！”我一把掀起小綠豆們的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然長得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！

白白的小芽兒看起來真可愛！小綠豆揚著它們的小胖臉，甩著“小辮子”，好像在揚揚得意地對我說：“可別小看我們，我們長起來可比你快許多！”

9月22日星期一大雨

豆芽的長度突飛猛進，已經有兩厘米長了！真是不容小覷。

雖然綠豆芽的`生長一直讓我很放心，只是有一件事我一直不懂：綠豆芽的小芽上長出了白色的茸毛。這是什么東西？難道是小芽上長了真菌？真奇怪！

9月23日星期二小雨

今天，一直圍繞在我心頭的迷霧終于解開了！原來綠豆以下的部分是根，而“白茸毛”則是側根。真是虛心一場。

“噗”的一聲，小豆豆的“褲子”掉了下來。豆瓣裂開了，從里面冒出一對合攏的小葉子，就像一顆綠瓜子。

9月24日星期三大陰轉多云

小豆苗生長太快了！三厘米三厘米往上躥。代替子葉的豆瓣從乳白色變成紫色，又從紫色變成黑色。胞脹的豆子變成了干癟的豆衣，也完成了自己的任務，光榮的“犧牲”了。

沒了“營養提供者”，小豆苗變得更加貪得無厭：伸長了“脖子”，想得到最好的陽光，一張張哀傷小臉向我訴苦，都想霸占水分最多的“領地”。

不過，長大了的小豆子變得更加高貴，張開的葉子像一條魚尾巴，看，還在上下拍水哩！

豆芽觀察日記

2017年10月13日 星期六 晴

我想做豆芽，我為什么要做豆芽呢?因為我想知道豆芽的生長過程。

今天早上，我向奶奶請教。奶奶親切地說，“我們用綠豆來做吧！首先把綠豆放入盆子里，清洗干凈;接著往盆里放點水，最后蓋上蓋子。明天也這樣再做一次，不過不要加水。”

2017年10月14日 星期天 晴

早上，我顧不上吃早飯，就去幫綠豆換水。當我打開蓋子的那一刻，讓我驚喜的是有些綠豆發出了一點小芽，有的像個小逗號;有的像小娃娃的臉，咧開嘴笑了;有的脫去了綠油油的外套;還有的像膠囊，可愛極了！

2017年10月15日 星期一 晴

早晨起床，我發現綠豆的尾巴長得更長了，像一條又細又長的線綁在上面，其中一些綠豆像小蝌蚪一樣“尾巴”長長的。

2017年10月16日 星期二 晴

今天早上，我發現綠豆完全脫去了“外套”，長成了小小小小的豆芽，好像在說：“我們快成熟啦！”

2017年10月17日 星期三 陰

早上，我一打開蓋子，看到的不是小小的綠豆芽，而是像小蛇差不多長的豆芽，不過我還想讓它長得更長一些。2015年10月18日 星期四 晴

今天早上，讓我又驚又喜的是豆芽成熟了！它們擠滿了整個盆子，真像一盆盛開的花兒啊，我仿佛看到一盆子綠油油的小豆芽向我招手呢！

豆芽和我們的成長一樣需要精心培育，只要我們勤奮一點，就會換來許多收獲。我勞動，我快樂。

1.前幾天的語文課上，老師布置了一項“觀察豆芽”的日記。

我一到家拿出一袋綠豆，從里面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶里。綠豆靜靜的躺著，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠著我，可頑皮了。

喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了！

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆。豆子已經脫去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去了綠大衣，在水里游泳。

第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五厘米長，有的像一個小姑娘扎著一條馬尾辮，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的胡須，看著豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心地笑了。

過了三天，綠豆的芽已經有10厘米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不見了呢？后來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。

從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的秘密和道理。

2.豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場里隨處可見。由于從菜場里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛生，所以我想自己孵綠豆芽。

第二天，我就開始忙活起來了。我首先準備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的 綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。

第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。

晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。

家。

一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衛生紙打濕水后墊在塑料杯里，把三顆綠豆放在衛生紙上面，讓他接受陽光的照射。

第二天一放學，我像一匹野馬沖進了家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽了水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。

第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破了，綠豆芽們都探出頭來了，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美！

第四天，我的綠豆芽都探出了頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美？”他們仿佛在說“美！太美了！”

第五天，我發現我的豆芽長出了兩片小小的嫩葉。3.一天科學老師讓我們種綠豆，我很感興趣，于是一放學便飛奔回了

第六天，我驚喜地跟媽媽說：“媽媽我的綠豆芽長高了，有四厘米高了！”媽媽說：“長大了就做成才吃了吧。”我對我的豆芽說：“今天有個壞消息，你們要被煮著吃掉了。”他們好像在說：“不要吃我們！不要吃我們！”我馬上對媽媽說：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”媽媽說：“當然不吃了，媽媽只是跟你開玩笑的。”我松了口氣。

第七天，我把綠豆芽移入了泥土里，我問媽媽：“綠豆芽長大了會怎樣？”媽媽說：“綠豆芽長大了會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土里，又長出一顆豆芽??”哦！這就是綠豆芽的生長過程。