第一篇:早教中心開業(yè)前,如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
早教中心開業(yè)前,如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
開設(shè)早教加盟中心,提前進(jìn)行早教市場(chǎng)的分析和調(diào)查時(shí),需要注
意五個(gè)方面的內(nèi)容:
第一,你所要開設(shè)的早教加盟中心,周圍的環(huán)境如何。環(huán)境的好 壞,一是指早教中心周圍環(huán)境狀況,比如不能開在環(huán)境比較亂的地方;
二是指早教中心周圍的繁華程度,以及嬰幼兒家庭的聚集程度。
第二,交通的便利與否。家長(zhǎng)到早教中心后,停車是否方便,上 課是否方便,往返乘車是否方便等。
交通條件與早教中心的經(jīng)營(yíng)好壞,有很大的影響。
第三,周圍設(shè)施對(duì)早教中心是否有利。有的早教中心開在主干道 上,遠(yuǎn)離小區(qū),因此生意大受影響。因此,在選擇早教中心的店面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。
第四,服務(wù)區(qū)域內(nèi)的家庭情況。一般來(lái)講,早教中心附近人口越 多越好,越密集越好。但是,也應(yīng)該對(duì)人群做一個(gè)調(diào)查,尤其是嬰幼 兒家庭的數(shù)量和分布。
第五,目標(biāo)家長(zhǎng)的收入水準(zhǔn)。在不同的地段,所聚集的嬰幼兒家 庭也是不同的,一定要看準(zhǔn)早教中心所開位置的具體情況。
影響開店位置的因素很多,對(duì)于早教加盟店也是如此。在開早教
中心前,要注重周圍居住人口的研究,有什么樣的人,就需要什么樣 的消費(fèi),早教加盟項(xiàng)目的投資者也需“適應(yīng)”環(huán)境。一些眼光好的投
資者,會(huì)在以下這些方面留心: 早教中心周邊社區(qū)、小區(qū)總?cè)丝?,以及人群的變化情況。
周邊的人口構(gòu)成怎樣。如果既有當(dāng)?shù)鼐用?,又有外遷居民,以及 外來(lái)務(wù)工者,哪一種人群居多,將會(huì)影響早教中心生源的多少。
還要看一看早教中心周圍的人口密度。
看一看早教加盟店周邊的嬰幼兒家庭數(shù)量,數(shù)量的多少,決定著
未來(lái)生源的多少。
當(dāng)?shù)鼐用竦哪挲g構(gòu)成如何,也間接影響著孩子的數(shù)量,關(guān)系著早
教中心的生源。
還要注意戶數(shù)結(jié)構(gòu)。雙職工獨(dú)生子女、三四代同堂、老夫老妻等,跟早教中心未來(lái)的經(jīng)營(yíng)有關(guān)。
觀察和了解近期周邊人群的生育情況。要多為家長(zhǎng)們考慮,經(jīng)濟(jì)
又全面地算好孩子身上的賬。
當(dāng)?shù)鼐用竦娜司芍涫杖肴绾?,嬰幼兒家庭的受教育程度?樣,對(duì)于早期教育的理念怎樣,消費(fèi)水平怎樣。
早教中心周圍的商業(yè)繁盛情況,以及早教市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿υ鯓印?/p>
早教市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)如何,有多少同類的早教加盟機(jī)構(gòu),他們的
市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)在什么地方,都具有什么樣的優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)?shù)卣畬?duì)于早教行業(yè)及早教中心的優(yōu)惠和扶持政策如何,對(duì)于
各類規(guī)范措施和監(jiān)管措施,是否到位。
除了這些,還要看看,在此地開設(shè)早教加盟中心,優(yōu)勢(shì)在哪里,了解你的市場(chǎng)最佳切入點(diǎn),如何去宣傳,怎樣培養(yǎng)家庭群體的偏愛,等等。
第二篇:早教市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
早教市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
您們好,為了更一步了解早教市場(chǎng)的需求,推動(dòng)早教市場(chǎng)的健康發(fā)展,我們開展此次市場(chǎng)調(diào)查,謝謝您的配合,非常感謝您填寫我的問(wèn)卷!
1、您的性別: 請(qǐng)選擇男□ 女□
2、您的年齡段:請(qǐng)選擇20—30□ 30以上□
3、寶寶的性別: 男孩□ 女孩□
4、寶寶的主要教養(yǎng)人是()
A、父母 B、爺爺奶奶(含外公外婆)C、保姆 D、其他________________
5、寶寶的年齡是()
A、0-1歲□ B、1-2歲 C、2-3歲 D、3-4歲
6、您認(rèn)為0—3歲寶寶是否需要進(jìn)行早期教育?()A非常必要 B無(wú)所謂 C沒(méi)必要
7、您依據(jù)什么衡量0-3歲的寶寶發(fā)育水平?(可多選)()A、運(yùn)動(dòng)能力 B、話說(shuō)得好不好 C、辨認(rèn)東西數(shù)量 D、適應(yīng)能力強(qiáng)弱 E、與同齡寶寶比較 F、憑感覺
8、您最想了解哪些方面0-3歲嬰幼兒早期教育期教育的內(nèi)容?[多選題] 衛(wèi)生保健□ 飲食營(yíng)養(yǎng)□ 早期智力開發(fā)□ 親子教育□ 生活自理能力□ 人際交往□ 心理健康□ 其他________
9、您和寶寶有參加過(guò)下列哪些早教活動(dòng)?[多選題] 家長(zhǎng)學(xué)校 □ 科學(xué)育兒知識(shí)的講座□ 社區(qū)內(nèi)組織的早教活動(dòng)□ 早教機(jī)構(gòu)□ 其他___________
10、您知道的早教品牌有哪些?[多選題] 金寶貝□ 運(yùn)動(dòng)寶貝□ 東方愛嬰□ 萬(wàn)嬰跟蹤□ 親親袋鼠□ 紅黃藍(lán)□ 蒙特梭利母嬰之家□ 天線寶寶奇卡□ 幸福泉□ 一多寶貝□ 倍優(yōu)天地□ 新愛嬰□ 貝臣國(guó)際□ 其他______________________
11、您收集早教機(jī)構(gòu)信息的主要渠道有哪些?[多選題] 網(wǎng)絡(luò)□ 電視□ 報(bào)紙□ 小區(qū)推廣、宣傳單□ 醫(yī)院□ 體驗(yàn)課□ 口碑□ 其他___________________________
12、影響您選擇早教機(jī)構(gòu)的因素有哪些?[多選題] 早教理念□ 教學(xué)內(nèi)容□ 品牌□ 口碑□ 早教機(jī)構(gòu)環(huán)境□ 地理位置□ 師資力量□ 教具□ 寶寶的體驗(yàn)□ 班級(jí)規(guī)模□ 其他___________________________
13、您愿意在哪里接受和開展嬰幼兒智能發(fā)展訓(xùn)練和指導(dǎo)?()A、早教中心 B、托兒所幼兒園 C、兒童保健門診 D、家庭 E、其他
14、您的寶寶有參加過(guò)早教機(jī)構(gòu)課程嗎?()有□ 沒(méi)有□ 正在考慮□
15、您選擇讓您的寶寶參與哪些形式的早教? [多選題] 自己在家教□ 綜合早教中心或親子園□ 單一項(xiàng)目的培訓(xùn)班□ 網(wǎng)上早教中心□ 其它____________________
16、你認(rèn)為你寶寶現(xiàn)在就讀的早教機(jī)構(gòu)存在哪些不足?[多選題] 師資力量不符□ 教學(xué)效果不佳□ 收費(fèi)較高□ 無(wú)所謂□ 其他_______________________ 17您認(rèn)為對(duì)寶寶的早教能否達(dá)到效果?()A、效果良好 B、有一定效果 C、沒(méi)有效果 D、不清楚
18、一周內(nèi)您希望開展兒童早教課程的時(shí)間?()A、周三至周五白天 B、周三至周五晚上 C、周六日 D、不固定時(shí)間,采用預(yù)約方式
19、您最希望得到早期教育信息的渠道是?()A、短信 B、信件 C、郵件 D、講座 E、其它(請(qǐng)說(shuō)明)20、請(qǐng)問(wèn),您對(duì)寶寶早教每月花銷多少錢?()A、500元以下 B、500——1000元 C、1000元以上 D、能省則省
21、您覺得早教每個(gè)課時(shí)的理想價(jià)位是多少?()A、50元左右 B、50-80元 C、80-120元 D、120元以上
22、您參加早期教育時(shí)每月的費(fèi)用占家庭收入的比例是多少?()A、10%以下 B、10%-20% C、20%-30%
23、您最喜歡早教中心的哪些促銷方式? [多選題] 課程價(jià)格折扣優(yōu)惠□ 教材價(jià)格折扣優(yōu)惠□ 課程贈(zèng)送□
禮品贈(zèng)送(如玩教具、育兒書籍等)□ 團(tuán)購(gòu)網(wǎng)獲得優(yōu)惠價(jià)格□ 活動(dòng)代金券□ 商家聯(lián)盟獨(dú)享折扣(如嬰幼兒服飾、兒童攝影等)□
24、您的寶寶喜歡去哪里玩?()A、公園 B、游樂(lè)場(chǎng) C、超市 D、其他
25、寶寶對(duì)哪些活動(dòng)感興趣?()A、玩玩具 B、聽故事 C、聽音樂(lè) D、畫畫 E、戶外活動(dòng)
26、您覺得在教育問(wèn)題上讓您最頭疼的問(wèn)題是什么?()A、吃飯 B、睡覺 C、好動(dòng) D、不開口 E、膽小怕生不合群
27、您覺得影響寶寶智力發(fā)展的因素有哪些?()A、環(huán)境 B、家長(zhǎng)重視度 C、教育方法 D、老師
28、如果有一課程不但能讓寶寶有一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境,還能教給您帶寶寶的方法,您愿意抽時(shí)間參加嗎?()A、愿意 B、不愿意
29、您的職業(yè)是?()A、工人 B、農(nóng)民 C、軍人 D、企事業(yè)機(jī)關(guān)或單位干部 E、文教衛(wèi)工作者 F、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶 G、其他
30、您平均每天陪伴寶寶的時(shí)間?()A、1小時(shí)以內(nèi) B、1-2小時(shí) C、3-4小時(shí) D、5-6小時(shí) E、6小時(shí)以上
31、您的寶寶如果請(qǐng)您陪他(她)一起玩時(shí),您會(huì)怎么做?()
A、若有空就陪,沒(méi)空就不陪 B、讓寶寶找其他人陪 C、樂(lè)意與寶寶一起玩
32、寶寶犯錯(cuò)時(shí)您是以怎樣的方式進(jìn)行教育?()A、說(shuō)服教育 B、順其自然 C、百依百順 D 棍棒教育
33、您是通過(guò)何種途徑培養(yǎng)寶寶社會(huì)交往能力?()
A、早教中心(含幼兒園)B、公共場(chǎng)所 C、社區(qū)(親屬、朋友、鄰居)D、家庭
34、您認(rèn)為玩具對(duì)0-3歲寶寶是?()A、必不可少 B、可有可無(wú) C、不需要
35、您認(rèn)為圖書對(duì)0-3歲寶寶是?()A、必不可少 B、可有可無(wú) C、不需要
36、您給寶寶挑選玩具的原則是?()
A、只認(rèn)品牌 B、別人推薦 C、認(rèn)為對(duì)寶寶發(fā)展有價(jià)值 D、寶寶要就買
37、為了寶寶的事家庭成員之間是否發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)?()A、從來(lái)沒(méi)有 B、偶爾發(fā)生 C、經(jīng)常發(fā)生
38、您的寶寶是否有機(jī)會(huì)和同齡寶寶接觸?()A、很多 B、偶爾 C、沒(méi)有機(jī)會(huì)
39、您對(duì)自己寶寶各方面發(fā)展的滿意度是多少?()
A、非常滿意 B、滿意 C、有點(diǎn)不滿意 D、很不滿意 40、如果碰到育兒困惑,您一般會(huì)?()A、上網(wǎng)查詢 B、翻閱書籍 C、請(qǐng)教父母長(zhǎng)輩 D、請(qǐng)教同齡朋友 E、求助幼兒老師 附:寶寶信息登記表
寶寶姓名: 性別: 出生年月: 愛好: 您的姓名: 家庭地址:
聯(lián)系電話: Q Q: 注:填寫好準(zhǔn)確信息,將有機(jī)會(huì)被告知參加免費(fèi)早教活動(dòng)和消費(fèi)優(yōu)惠活動(dòng)!
第三篇:餐飲開業(yè)前如何做市場(chǎng)調(diào)查
餐飲開業(yè)前如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
一、餐飲開店前的市場(chǎng)調(diào)查包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:
①店鋪周圍環(huán)境如何。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來(lái)講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。
③周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過(guò)30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開,其實(shí)這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。
④服務(wù)區(qū)域人口情況。一般來(lái)講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。
⑤目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。城市周邊建設(shè)的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。影響開店位置的因素很多,因素也千差萬(wàn)別。為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經(jīng)營(yíng)艱難,這正應(yīng)了一句哲語(yǔ):具體情況具體分析。位置的好環(huán),是相對(duì)的而非絕對(duì)的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。開店,絕非跟著感覺走就萬(wàn)事OK,只有理性和感性合二為一,才能成功。
二、開店前的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)構(gòu)
開店前要注重商店周圍居住人口的研究。有什么樣的人,就需要什么樣的消費(fèi),投資者也需看 “菜”吃“飯”。一些眼光如炬的投資經(jīng)營(yíng)者,在這方面多從以下十點(diǎn)去研究,有意開店者不妨留心一下:
一、周邊社區(qū)、小區(qū)總?cè)丝谝约叭巳旱淖兓闆r,過(guò)路客、邊際顧客等人口因素。
二、人口構(gòu)成。社區(qū)既有城市人,又有外地來(lái)的新上海人,還有國(guó)外來(lái)滬居民,哪一種人群居多,將會(huì)影響生意好壞。
三、人口密度。例如,商圈周圍要區(qū)分主要商圈、次要商圈、邊際商圈的人口。
四、性別結(jié)構(gòu)。男性女性比例不同,經(jīng)營(yíng)的品種自然也要不同。
五、所在地成年人就業(yè)情況。就業(yè)率高低關(guān)系到購(gòu)買力大小。
六、年齡構(gòu)成。店內(nèi)裝潢風(fēng)格與此大有關(guān)系。
七、戶數(shù)結(jié)構(gòu)。雙職工獨(dú)生子女、三四代同堂、老夫老妻等,有針對(duì)性的產(chǎn)品要因人而異。
八、婚姻狀況。通過(guò)研究,投其所好,多多做好婚慶喜事生意。
九、生育情況。要多為家長(zhǎng)們考慮,經(jīng)濟(jì)又全面地算好孩子身上的賬。
十、研究民族結(jié)構(gòu)。不同民族生活習(xí)慣不同。店家研究越細(xì),目標(biāo)市場(chǎng)定位就會(huì)越
準(zhǔn)確。
三、開店前市場(chǎng)分析塊面
一、目標(biāo)市場(chǎng)地理環(huán)境
1、市場(chǎng)地理特點(diǎn):區(qū)域的地貌,政治區(qū)域,城市的中心地帶。
2、市場(chǎng)氣候風(fēng)土特點(diǎn):氣候條件與消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有著極大潛在的關(guān)系。
二、行業(yè)環(huán)境分析
目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo):
1、企業(yè)所在市場(chǎng)當(dāng)年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值,以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場(chǎng)的投資狀況。
3、對(duì)餐飲市場(chǎng)影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù),特別是一年來(lái)接待的游客數(shù)量,以及是呈發(fā)展趨勢(shì)還是衰退趨勢(shì)。
4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供餐飲消費(fèi)的收入比重,作為餐廳定價(jià)的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量,包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量,用來(lái)預(yù)測(cè)餐廳的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。
6、消費(fèi)者受教育程度。
7、消費(fèi)者生活方式、飲食偏好習(xí)慣。
8、消費(fèi)者人均收入。
產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力。
3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。
社會(huì)環(huán)境:
1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。
2、歷史文化。
3、民族結(jié)構(gòu)。
4、國(guó)際交往,主要食品原料生產(chǎn)流通。
三、市場(chǎng)分析
1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、實(shí)力排列;所有制形式及所占的比重;營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。
2、分店所選市場(chǎng)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:企業(yè)數(shù)量與競(jìng)爭(zhēng)能力(是否已形成規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)?);經(jīng)營(yíng)管理水平高低;經(jīng)營(yíng)檔次高低;菜系地位。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
A、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀:數(shù)目、業(yè)績(jī)水平、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)收入統(tǒng)計(jì)分析;成功原因:管理水平先進(jìn)?服務(wù)優(yōu)秀?社會(huì)環(huán)境條件優(yōu)越?失敗原因:菜品出問(wèn)題?運(yùn)行機(jī)制故障等?
B、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì):傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì);經(jīng)營(yíng)規(guī)模優(yōu)勢(shì);位置優(yōu)勢(shì);主打菜品優(yōu)勢(shì)。
C、新興高檔餐飲經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經(jīng)營(yíng)地段:哪一區(qū),段,裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。經(jīng)營(yíng)狀況:營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、就餐人數(shù)、訂餐數(shù)等。經(jīng)營(yíng)規(guī)模:店的面積、可容納客人數(shù)量。廳內(nèi)面積分布等。
4、消費(fèi)者分析:
A、該市場(chǎng)消費(fèi)者飲食習(xí)慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí),是否喜歡到餐廳就餐,個(gè)人或家庭的消費(fèi)比例較之成都如何,消費(fèi)水平的高低。
C、目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者分類:政府、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)(含婚宴)、游客。
5、在該地開店的優(yōu)勢(shì)策略:
競(jìng)爭(zhēng)策略:市場(chǎng)最佳切入點(diǎn);營(yíng)銷策略:宣傳與客戶認(rèn)同;培育顧客偏愛;建立常客網(wǎng)絡(luò)關(guān)系。
(完)
如有開店咨詢的需要,歡迎
選址要考慮周邊環(huán)境和就餐對(duì)象
開餐館選址要考慮周邊的環(huán)境和就餐的對(duì)象,這些都是十分重要的。只有考慮成熟了,才可以確定相關(guān)的裝修檔次、經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、菜肴的價(jià)格、營(yíng)業(yè)的時(shí)間等等。
(1)商業(yè)區(qū)選址
在城市中選擇商場(chǎng)或商業(yè)大廈周邊開餐館應(yīng)該是不錯(cuò)的。因?yàn)檫@些地方購(gòu)物人群廣泛,客源也相對(duì)豐富。雖然這些人群是以購(gòu)物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。針對(duì)有些顧客購(gòu)物時(shí)間緊迫,餐館的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容應(yīng)以中、西餐和快餐形式為主。因?yàn)檫@些群體在就餐過(guò)程中不太注意萊品的價(jià)格高低和烹飪水平,多數(shù)菜品基本都能接受。而最喜歡就餐環(huán)境衛(wèi)生、潔凈、舒適,喜歡萊的內(nèi)容新、奇、特,以及時(shí)髦的創(chuàng)新品種,并且有可選性。在用餐方法上要
求簡(jiǎn)單,時(shí)間上求一個(gè)“快”字。所以選擇在這樣的地區(qū)開餐館,應(yīng)
以中式快餐或大排檔形式為好。
(2)辦公區(qū)選址
所謂辦公區(qū)是指公司辦公樓、寫字樓及一部分飯店等,有許多單位的辦公地點(diǎn),一般是臨時(shí)租用的,很少備有食堂,而附近有的飯店備有餐廳,這些人也常喜歡到周邊用餐他們主要是白領(lǐng)階層,其中有老總或高級(jí)職員,他們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力豐厚,一般用餐消費(fèi)不太注意價(jià)格,但很關(guān)注飯萊的質(zhì)量。在這種地區(qū)選址開餐館,應(yīng)著重從管理水平、技術(shù)水平和服務(wù)態(tài)度上多下功夫。即應(yīng)從三方面來(lái)做好工作:一是餐館的經(jīng)營(yíng)應(yīng)以中、高檔為主,有特色,以主菜系列為供應(yīng)的主體,以滿足他們平日的商務(wù)會(huì)談、請(qǐng)客、談判的需求。無(wú)論何種風(fēng)味都要求菜品質(zhì)量及技術(shù)含量是上乘的。二是要求就餐環(huán)境干凈、整潔,裝修的高雅有特色。三是在高中檔菜肴的基礎(chǔ)上,相應(yīng)地供應(yīng)一些中低檔的品種,以滿足一般職員和員工的需求。
(3)居民區(qū)選址
在居民住宅群和新建小區(qū)經(jīng)營(yíng)餐館。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,到餐館消費(fèi)己成為時(shí)尚,尤其是節(jié)假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。為了滿足居民區(qū)就餐對(duì)象的需求,餐館環(huán)境要樸實(shí)無(wú)華、干凈明快,經(jīng)營(yíng)的品種應(yīng)多樣化,多開辦一些家常菜、烤鴨、餃子、小吃等百姓喜歡的菜品。要求質(zhì)高價(jià)低,菜量十足,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并有新意,適合工薪階層的需求。
在居民小區(qū)選址開餐館,應(yīng)按照有關(guān)城管、衛(wèi)生等部門的要求去辦。注意廚房的排煙以及噪音等可能給居民帶來(lái)的生活不便,在選址時(shí)就應(yīng)照章辦事,以適應(yīng)環(huán)保的有關(guān)規(guī)定。
(4)學(xué)生區(qū)選址
在大學(xué)院校內(nèi)部或周邊地區(qū)選址開餐館,也會(huì)有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槌藢W(xué)生寒暑假期以外,餐館的經(jīng)營(yíng)不會(huì)出現(xiàn)什么旺季和淡季之分,較為平穩(wěn),有一定的規(guī)律。因?yàn)檫@部分人群除了每天在校的正常伙食外,多數(shù)經(jīng)濟(jì)條件較好的教職工和學(xué)員還要到校內(nèi)外社會(huì)型餐館去消費(fèi),這已是顯而易見的事。針對(duì)在校大學(xué)生及員工常會(huì)舉辦各種社團(tuán)聚會(huì)餐和其他交際活動(dòng),這里的餐館經(jīng)營(yíng)應(yīng)從以下幾方面加強(qiáng):一是開辦餐廳不要距離校園太遠(yuǎn),餐廳的營(yíng)業(yè)面積相對(duì)應(yīng)寬敞而明亮,裝修雖不豪華但要得體。二是供應(yīng)品種應(yīng)廣泛多樣,南甜北咸、東辣西酸應(yīng)有盡有,要盡量照顧到大多數(shù)教學(xué)員工的口味和生活習(xí)慣。三是餐館的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng),使他們不受用餐時(shí)間的限制。
中小學(xué)校周邊所建餐館則應(yīng)考慮到他們的經(jīng)濟(jì)條件和用餐特點(diǎn),要集中力量保證學(xué)生的早餐和午餐的供應(yīng),盡量安排些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)型的配餐。對(duì)于學(xué)生要求的菜晶份量要大致夠吃,做到葷素搭配,價(jià)格便宜,使大多數(shù)都能接受
第四篇:早教中心工作總結(jié)
早教中心工作報(bào)告
早期教育應(yīng)該以人為本,強(qiáng)調(diào)人的整體教育,著眼于塑造完整兒童,注重促進(jìn)幼兒身體、思維、社會(huì)交往能力、想像力和智力各個(gè)層面健康和諧地發(fā)展;應(yīng)根據(jù)幼兒不同階段的特點(diǎn),結(jié)合幼兒獨(dú)特的個(gè)性,協(xié)助幼兒智慧的生成。就我園今年工作情況具體匯報(bào)如下:
一、明確早教意義,扎實(shí)教育質(zhì)量。
早期教育是指出生到入小學(xué)以前這段時(shí)期對(duì)兒童進(jìn)行一定的有目的、有計(jì)劃的教育,以便為兒童身心健康發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。當(dāng)前,幼兒早期教育的重要性已被越來(lái)越多的人們所認(rèn)識(shí)和接受。現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明,對(duì)幼兒實(shí)施早期教育的意義是十分重大的。我們深刻地認(rèn)識(shí)到早期教育工作的重要意義,積極創(chuàng)設(shè)早期教育培訓(xùn)基地,我們嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格做到有教育計(jì)劃、有教育場(chǎng)所、有教育教材,真正做到定點(diǎn)、定時(shí)、定對(duì)象,從而促進(jìn)我園早期教育工作規(guī)范化。
二、勤于思考,反思中求進(jìn)步。
盡管我在這一年中向自己的目標(biāo)邁進(jìn)了大步,可是我們?nèi)匀豢吹阶约哼€有許多不足。發(fā)展的不穩(wěn)定,理論水平的欠缺,思考過(guò)于草率,與家長(zhǎng)的溝通都是我需要努力的方面。我們雖然經(jīng)驗(yàn)不足,但我們信心百倍。我們將不斷努力探索,加強(qiáng)學(xué)習(xí)深入總結(jié),把我市的早期教育工作不斷的向前推進(jìn)。
****早教中心
二○一四年五月
第五篇:早教中心工作總結(jié)
新愛嬰嬰幼兒早教中心工作報(bào)告
早期教育應(yīng)該以人為本,強(qiáng)調(diào)人的整體教育,著眼于塑造完整兒童,注重促進(jìn)幼兒身體、思維、社會(huì)交往能力、想像力和智力各個(gè)層面健康和諧地發(fā)展;應(yīng)根據(jù)幼兒不同階段的特點(diǎn),結(jié)合幼兒獨(dú)特的個(gè)性,協(xié)助幼兒智慧的生成。就我園今年工作情況具體匯報(bào)如下:
一、明確早教意義,扎實(shí)教育質(zhì)量。
早期教育是指出生到入小學(xué)以前這段時(shí)期對(duì)兒童進(jìn)行一定的有目的、有計(jì)劃的教育,以便為兒童身心健康發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。當(dāng)前,幼兒早期教育的重要性已被越來(lái)越多的人們所認(rèn)識(shí)和接受?,F(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明,對(duì)幼兒實(shí)施早期教育的意義是十分重大的。我們深刻地認(rèn)識(shí)到早期教育工作的重要意義,積極創(chuàng)設(shè)早期教育培訓(xùn)基地,新愛嬰是由蒙臺(tái)梭利公司創(chuàng)辦,我園被評(píng)為“蒙臺(tái)梭利(中國(guó))教育基地”等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。我們嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格做到有教育計(jì)劃、有教育場(chǎng)所、有教育教材,真正做到定點(diǎn)、定時(shí)、定對(duì)象,從而促進(jìn)我園早期教育工作規(guī)范化。
二、勤于思考,反思中求進(jìn)步。
盡管我在這一年中向自己的目標(biāo)邁進(jìn)了大步,可是我們?nèi)匀豢吹阶约哼€有許多不足。發(fā)展的不穩(wěn)定,理論水平的欠缺,思考過(guò)于草率,與家長(zhǎng)的溝通都是我需要努力的方面。我們雖然經(jīng)驗(yàn)不足,但我們信心百倍。我們將不斷努力探索,加強(qiáng)學(xué)習(xí)深入總結(jié),把我市的早期教育工作不斷的向前推進(jìn)。
許昌市新愛嬰嬰幼兒早教中心
二○一四年五月