第一篇：園藝植物生產(chǎn)技術(shù)期末試題

2017年秋唐河職專種植類專業(yè)課期末試卷

《園藝植物》（滿分100分）

注意：所有答案都要寫在答題卡上，寫在試題卷上無效

一、選擇題（每小題只有一個正確答案，請將正確答案涂在答題卡上，每小題2分，共50分。）

裝

1.醋栗從果樹栽培學(xué)上分類屬()A.仁果類 B.核果類 C.漿果類

班級 姓名 考場 考號 2.中心干又稱（）

A.中央領(lǐng)導(dǎo)干 B.主干 C.主枝 D.骨干枝 3.下列樹種干性較強(qiáng)的是（）

A.桃 B.石榴 C.甜櫻桃 D.酸櫻桃

訂

4.在自然狀態(tài)下，層性明顯的果樹特點為（）。

A.頂端優(yōu)勢強(qiáng)，成枝力強(qiáng) B.頂端優(yōu)勢強(qiáng)，成枝力弱 C.頂端優(yōu)勢弱，成枝力強(qiáng) D.頂端優(yōu)勢弱，成枝力弱 5.獼猴桃是（）

A.雌雄同花果樹 B.雌雄異花同株果樹 C.雌雄異株果樹

線 6.下列果樹的花為單性花的是（）A.蘋果 B.梨 C.桃 D.核桃 7.（）是實現(xiàn)果樹高產(chǎn)的重要保證。

A.開花坐果數(shù) B.開花數(shù) C.新稍數(shù) D.腋花芽數(shù) 8.未經(jīng)過受精而形成果實的現(xiàn)象在果樹上稱作（）A.雌雄異熟 B.自花結(jié)實 C.單性結(jié)實 9.果樹花后二周落果的主要原因是（）

A.水分失調(diào) B.授粉受精不良 C.梢果爭奪養(yǎng)分 D.生長素減少

10.須根是根系最活躍部位，其主要功能是（）A.固著 B.吸收 C.合成 D.貯藏

11.在枝條停止生長時于枝條的基部進(jìn)行（）寬的環(huán)狀剝皮，可促進(jìn)生根。

A.1mm B.2～3mm.C.3-5 mm D.6-7 mm 12.在生產(chǎn)上，葡萄多采用哪種方法培育果苗（）A.嫁接繁殖 B.壓條繁殖 C.扦插繁殖 13.溝藏法貯藏插條時適宣的溫度是（）A.0℃左右 B.5～7℃ C.6-8℃ D.8-10℃ 14.硬枝扦插技術(shù)錯誤的是（）

A.夏插時頂芽與地面相平，芽眼似露非露為度 B.干旱時，插條頂芽與地面平或稍低于地面 C.插條插入基質(zhì)中1/3～1/2 D.長插條可斜插，角度不宜超過45℃ 15.紅富士蘋果。（）

A.果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出 B.優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果，可溶性固形物含量可達(dá)14.5%-15.5% C.果面易“返糖”，貯藏期易分泌蠟質(zhì)物質(zhì) D.對蚜蟲抗性強(qiáng)，較抗落葉病 16.蘋果為（）

A.葉果樹 B.常綠果樹 C.半常綠果樹 D.藤本果樹 17.蘋果根群的集中分布深度范圍主要在（）之間。A.20-40cm B.20-60cm C.40-60cm D.60-80cm 18.蘋果樹根系開始生長比地上部開始活動＿＿，而結(jié)束＿＿.()A.早、早 B.晚、早 C.早、晚 D.晚、晚 19.在北方氣候條件下蘋果的根系1年有2～3次生長高峰，全年發(fā)根數(shù)量最多的時候是（）A．3月上、中旬至4月下旬 B.新梢停長時 C.9月上旬至11月下旬

20.將過長的多年生枝條由外向里剪接的技術(shù)稱_____。

A、疏剪 B、壓縮 C、回縮 D、緩放 21.葡萄套袋宜在開花后______天左右開始。()A、15 B、20 C、35 D、45 22.梨樹根系生長速度最快的土壤溫度是（）A、14～15℃ B、16～18℃ C、20～21℃ D、24～25℃ 23.桃樹壯果肥應(yīng)以（）為主。A.氮 B.磷 C.鉀 D.鋅

24.小粒種子宜淺播，覆土______cm為宜。

A、0.5-1cm B、1-1.5cm C、2cm左右 D、3cm左右 25.嫁接育苗時，茄子和番茄的嫁接常采用____法。A、靠接 B、插接 C、劈接 D、芽接

二、判斷題（正確的在答題卡上涂“A”，錯誤的涂“B”。每小題1分，共10分）

1.貯藏果樹砧木種子時，不是所有的種子都需要進(jìn)行干

燥處理。（）

2、果樹方塊芽接適用于1~2年生小砧木、韌皮部不厚、較易成活的樹種。（）

3、枝接2周左右即可檢查成活。（）

4、果園內(nèi)的小區(qū)以長方形為好，長寬之比為2：1~5：1，小區(qū)的長最好與主風(fēng)向平行。（）

5、防護(hù)林樹種應(yīng)與果樹無共同的病蟲害、根蘗少、不串根。（）

6.塑料大棚用于春季早熟栽培一般可提早上市20—40天。（）

7.瓜菜類播種時，種子要平放。（）

8.插接法的接穗子葉與砧木子葉應(yīng)成“一”字形。（）9．在果園里，抗寒力強(qiáng)的樹種可在山的中、上坡栽植；抗寒力弱的可在山的下坡栽植。（）

10、果樹栽植時，要求“栽小樹”也要“挖大坑”。（）

三、名詞解釋題（請將正確答案寫在答題卡上，每小題3分，共15分）

1.頂端優(yōu)勢：

裝 2.干性：

3.物候期：

4.種子凈度：

5.綠葉蔬菜：

四、簡答題（請將正確答案寫在答題卡上，每小題5分，共25分）

1．簡述提高果樹栽植成活率的“五個一”措施 ？

2．為什么要配置授粉樹？

3．蘋果適宜的采收期確定有哪些依據(jù)？（？

訂

4.葡萄新梢綁縛的方法有哪些？

5．蔬菜的播種方式主要有哪幾種？

裝

種植類專業(yè)課園藝植物生產(chǎn)技術(shù)

答題卡

班級＿＿姓名＿＿考場＿＿考號＿＿分?jǐn)?shù)＿＿

一、選擇題（每小題2分，共50分）1.[A][B][C][D] 2.[A][B][C][D] 3.[A][B][C][D] 4.[A][B][C][D] 5.[A][B][C][D] 6.[A][B][C][D] 7.[A][B][C][D] 8.[A][B][C][D] 9.[A][B][C][D] 10.[A][B][C][D] 11.[A][B][C][D] 12.[A][B][C][D] 13.[A][B][C][D] 14.[A][B][C][D] 15.[A][B][C][D] 16.[A][B][C][D] 17.[A][B][C][D] 18.[A][B][C][D] 19.[A][B][C][D] 20.[A][B][C][D] 21.[A][B][C][D] 22.[A][B][C][D] 23.[A][B][C][D] 24.[A][B][C][D] 25.[A][B][C][D]

二、判斷題（正確的涂“A”，錯誤的“B”，每小題1分，共10分）

1.[A][B]

2.[A][B] 3.[A][B] 4.[A][B] 5.[A][B]

6.[A][B] 7.[A][B] 8.[A][B] 9.[A][B] 10.[A][B]

三、名詞解釋（每小題3分，共15分）1.2.3.4.5.四、簡答題。1.2.3.5分，共25分）（每小題

4.5.

第二篇：《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》試題

新安職高2015---2016學(xué)年第二學(xué)期期末考試三園藝

《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》試題

考生注意：所有答案都要寫在答題卡上，寫在試卷上無效

一、填空題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每空0.5分，共20分）

1、根據(jù)菌絲的發(fā)育階段、形態(tài)和生理上的不同，菌絲可以分為、、三種。

2、食用菌菌柄在菌蓋下的著生位置有三種情況：、、。

3、所有的食用菌都屬于 養(yǎng)型生物，根據(jù)它們攝取營養(yǎng)的方式以及與生物環(huán)境間的相互關(guān)系，可分為、、三種營養(yǎng)類型。

4、根據(jù)菌種的來源、繁殖代數(shù)及生產(chǎn)目的，把菌種分為、、三級。

5、是菌種純化的基本方法，是制種工作的首要環(huán)節(jié)，其方法主要有 和。

6、菌種保藏的目的是避免菌種的死亡及防止優(yōu)良遺傳性狀的喪失，即保證菌種不死亡、、、。

7、平菇生產(chǎn)上一般在最適出菇溫度前

天播種；香菇秋栽以旬平均氣溫 ℃為最佳制袋接種期；雙孢蘑菇一般以當(dāng)?shù)貢円蛊骄鶜鉁胤€(wěn)定在 ℃為播種期，再向前推

天為培養(yǎng)料發(fā)酵時間。

8、平菇和雞腿菇的接種方法為

；香菇為

法；雙孢蘑菇為

和。

9、雙孢蘑菇菌絲體分為 菌絲、菌絲、成 菌絲后才能形成子實體。

10、香菇春栽宜選用 品種，從接種到出菇需要 天，秋栽宜選用 品種，從接種到出菇需要 天。

11、食用菌栽培配料時，料水之比一般掌握在，食用菌不同生長階段對空氣濕度的需求不同，一般呈現(xiàn) 的規(guī)律，菌絲生長階段適宜的濕度為，子實體分化和發(fā)育階段濕度一般要求為。

菌絲，在覆土層中 菌絲形

二、選擇題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每題1分，共30分）

1、食用菌菌絲存在的主要形式（）

A.初生菌絲 B.次生菌絲 C.三生菌絲

2.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌特有的一種繁殖方式，次生菌絲上沒有鎖狀聯(lián)合的是（）A.平菇 B.香菇 C.雙孢蘑菇 D.木耳 3.下列不是菌絲體功能的是（）。

A.分解基質(zhì) B.吸收營養(yǎng) C.運輸營養(yǎng) D.產(chǎn)生孢子，繁殖后代 4.生產(chǎn)食用菌最理想的原料為（）

A.棉籽殼 B.木屑 C.農(nóng)作物秸稈 D.玉米芯 5.培養(yǎng)料氨味較重，可用（）來消除。

A.過磷酸鈣 B.石膏 C.硫酸鎂 D.碳酸鈣 6.主要用于培養(yǎng)食用菌原種、栽培種的培養(yǎng)基為（）A.液體培養(yǎng)基 B.固化培養(yǎng)基 C.固體培養(yǎng)基 7.食用菌子實體形成階段碳氮比應(yīng)為（）

A.（10一20）：1 B.（20一25）：1 C.（30—40）：1 8.玉米芯使用前應(yīng)粉碎成大小的顆粒。（）

A.雞蛋 B.花生米 C.黃豆 D.綠豆 9.配置培養(yǎng)基時培養(yǎng)料中粗料比例過大會造成（）

A.培養(yǎng)料易失水 B.料中空氣過小 C.菌絲不易斷裂 D.營養(yǎng)不平衡 10.下列不能作為食用菌碳源的是（）

A.二氧化碳 B.麥秸 C.木材 D.棉籽殼

11.草菇、部分腹菌類的菌蕾期子實體包有一層外菌膜，當(dāng)菌柄伸長時，大部分外菌膜殘留于菌柄的基部形成（）

A.菌環(huán) B.菌根 C.菌托 D.原基 12.食用菌生長過程中，要求溫度最高的是（）

A.孢子萌發(fā) B.菌絲生長 C.子實體分化 D.子實體生長 13.食用菌菌絲（）

A.怕高溫、喜適溫、耐低溫 B.怕高溫、喜低溫、耐適溫 C.怕低溫、喜適溫、耐高溫 D.怕低溫、喜高溫、耐適溫 14.下列食用菌最耐酸的是（）

A.平菇 B.香菇 C.猴頭 D.雙孢蘑菇 15.食用菌的孢子在適宜的溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高萌發(fā)率（）A.隨機(jī)變化 B.保持穩(wěn)定 C.逐漸下降 D.逐漸上升 16.食用菌培養(yǎng)及保藏設(shè)備不包括（）

A.培養(yǎng)箱 B.培養(yǎng)架 C.恒溫振蕩器 D.培育盤 17.下面為恒溫結(jié)實型食用菌的是（）

A.平菇 B.香菇 C.雞腿菇 D.雙孢蘑菇 18.當(dāng)高壓滅菌鍋內(nèi)壓力達(dá)105KPa時，蒸汽溫度可達(dá)（）

A.100℃ B.112℃ C.115℃ D.121℃ 19.母種培養(yǎng)基制備時，試管擺斜面為試管長度的（）A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5 20.母種培養(yǎng)基分裝時，裝入量應(yīng)為試管高度（）

A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5 21.用組織分離法進(jìn)行菌種分離時，應(yīng)在（）取菌種。

A.菌蓋表面 B.菌蓋內(nèi)部 C.菌柄內(nèi)部 D.菌蓋與菌柄交界處 22.一支原始母種可轉(zhuǎn)接（）再生母種。

A.10—20 B.20—30 C.30—50 D.40—60 23.（）培養(yǎng)基一般采用常壓蒸汽滅菌。A.母種 B.原種 C.栽培種 24.平菇培養(yǎng)料發(fā)酵時原料堆內(nèi)溫度應(yīng)達(dá)到（）以上。

A.40℃ B.50℃ C.60℃ D.70℃ 25.平菇接種時用種量為干料重的（）

A.5-10% B.10-15% C.15-20% D.20-25% 26.溫度過高容易引起平菇生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題是（）

A.菌絲不吃料 B.培養(yǎng)料變酸發(fā)臭 C.畸形菇 D.菌絲長不滿菌袋 27.下列對平菇生活條件的描述錯誤的是（）A.屬木腐菌，對營養(yǎng)物質(zhì)的要求不嚴(yán)格

B.屬于好氧性真菌，良好的通氣條件可以促進(jìn)菌絲生長 C.喜偏酸性環(huán)境，最適pH為5.5—6.5 D.全程需光照，特別是菌絲生長階段必須有散射光 28.被譽(yù)為“菇中皇后”的食用菌是（）

A.平菇 B.香菇 C.雙孢蘑菇 D.雞腿菇 29.雙孢蘑菇培養(yǎng)料碳氮比以（）為宜。

A.（27-30）：1 B.（30-33）：1 C.（33-35）：1 D.（25-28）：1 30.雞腿菇子實體生長的適宜溫度是：（）A.10～15℃ B.25～30℃ C.12～22℃

三、判斷題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，正確的劃“√”，錯誤的劃“×”每題1分，共20分）

1.菌絲體是食用菌的營養(yǎng)器官，其功能相當(dāng)于植物的根、莖、葉。2.雙孢蘑菇、雞腿菇為木腐菌。

3.生產(chǎn)草腐菌時常用到糞肥，一般地，牛糞比豬糞、雞糞肥效長、后勁足。4.尿素在食用菌生產(chǎn)中用量一般為1%～5%。

5.磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀可緩沖培養(yǎng)基（料）中的酸堿度。6.菌絲最適生長溫度是指菌絲體生長速度最快、最健壯的溫度。7.配制營養(yǎng)基質(zhì)時應(yīng)按照菌絲生長的最適pH配制。

8.雙孢蘑菇在完全黑暗的條件下也能正常形成潔白、肥嫩的子實體。9.常壓蒸氣滅菌效果一般不如高壓蒸氣滅菌。

10.菌種分離時，組織分離法屬于有性繁殖，孢子分離法則屬于無性繁殖。11.生產(chǎn)菌種時培養(yǎng)料的含水量要比生產(chǎn)菇體時稍大一些。

12.栽培種生產(chǎn)，配料裝袋后，要在4h之內(nèi)使滅菌室溫度達(dá)到100℃。13.菌袋裝的松軟有利于發(fā)菌。

14.香菇培養(yǎng)料滅菌多采用常壓蒸汽滅菌，燒火要求“兩頭猛，中間穩(wěn)”。15.香菇菌絲培養(yǎng)初期菌袋以“△”字形堆疊，翻堆后改為“井”形排列。16.雙孢菇栽培，建堆后每次翻堆時間以料溫達(dá)55℃以后開始下降時為準(zhǔn)。17.雞腿菇肉質(zhì)肥厚，其蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng)，有“素中肉”之美稱。

18.母種培養(yǎng)基制備時，分裝后塞棉塞。要求棉塞的2/3塞進(jìn)管內(nèi)，1/3留在管外。19.平菇培養(yǎng)料拌料的要求是兩勻一充分，即料與料、料與水拌勻，料吸水充分。20.雙孢蘑菇覆土后要勤噴水，且噴水后要通風(fēng)，目的是誘導(dǎo)菌絲向土層中生長。

四、名詞解釋（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每題2分，共12分）

1.次生菌絲：

2.寄生型食用菌：

3.半合成培養(yǎng)基：

4.轉(zhuǎn)色（香菇）：

5.食用菌菌種：

6.組織分離法：

五、簡答題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，共18分）

1.食用菌培養(yǎng)基配制應(yīng)該遵循的原則。（4分）

2.簡述母種培養(yǎng)基制備中的常見問題。（4分）

3.簡述平菇的生活條件。（6分）

4.簡述香菇的接種技術(shù)。（4分）新安職高2015---2016學(xué)年第二學(xué)期期末考試三園藝

《園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》答題卡

考生注意：所有答案都要寫在答題卡上，寫在試卷上無效

一、填空題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每空0.5分，共20分）1、、、2、、、3、，、、4、、、5、，和6、、、7、，，8、；

；

和

9、、、，10、，，11、，，二、選擇題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每題1分，共30分）

1—-5 6—10 11—15 16-20 21-25 26-30

三、判斷題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每題1分，共20分）

1—-5 6—10 11—15 16-20

四、名詞解釋（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，每題2分，共12分）

1.次生菌絲：

2.寄生型食用菌：

3.半合成培養(yǎng)基：

4.轉(zhuǎn)色（香菇）： 5.食用菌菌種：

6.組織分離法：

五、簡答題（請將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置，共18分）

1.食用菌培養(yǎng)基配制應(yīng)該遵循的原則。（4分）

2.簡述母種培養(yǎng)基制備中的常見問題。（4分）

3.簡述平菇的生活條件。（6分）

4.簡述香菇的接種技術(shù)。（4分）

第三篇：園藝植物栽培學(xué)試題

? 問答題 1.果實成熟時，果皮顏色和色素的變化有哪些？

答：果皮色澤變艷，果皮中葉綠素酶含量逐漸增多，葉綠素逐漸被破壞喪失綠色，而由于葉綠素中原有的類胡蘿卜素呈現(xiàn)黃色或由于形成花色苷而呈現(xiàn)紅色。

2.影響嫁接成活的因素有哪些？

答： 1）砧木和接穗的親和力

2）嫁接的時期、溫度、接口濕度、氧氣、光線 3）砧穗質(zhì)量 4）嫁接技術(shù) 3.打破塊莖休眠的方法有以下幾種

答：1）溫光處理 2）層積催芽 3）激素處理 4.園藝植物定植方式？

答：1）正方形定植 2）長方形定植 3）三角形定植 4）帶狀定植 5）計劃定植 5.定植后管理：

答：1）定植水 2）緩苗水 3）中耕 4）間苗 5）補(bǔ)苗 6）防風(fēng) 7）防寒 8）防病蟲害 6.決定定植密度的因素：

答：1）植物種類，品種 2）氣候和土壤條件 3）栽培方式 4）栽培技術(shù)水平5）? 論述題 1.根用類園藝作物肉質(zhì)根在生產(chǎn)上發(fā)生異常的原因及控制措施。

【1】肉質(zhì)根分叉與彎曲的原因：1）種子陳秕，生活力弱，胚根發(fā)育不良 2）土壤質(zhì)地的影響，如土壤耕層淺，底土硬實，或土中有石塊、瓦片等雜物，阻礙肉

質(zhì)根膨大，產(chǎn)生分叉與彎曲，在土壤中水分過多、排水不良而損傷主根，導(dǎo)致側(cè)根膨大，3）養(yǎng)分過剩，導(dǎo)致側(cè)根生長 4）移栽引起根損傷，5）施用未腐熟的肥料，或土壤過酸、過堿損傷主根，形成分叉根； 6）土壤害蟲咬傷幼根先端，引起側(cè)根膨大，成為分叉及畸形。控制設(shè)施：1）挑選好的，生活力強(qiáng)的種子，2）播種前整地施肥，3）合理施肥，養(yǎng)分供施要均衡，4）作好防蟲害措施。

【2】肉質(zhì)根開裂的原因：1）品種（遺傳導(dǎo)致），2）水分不均勻。控制措施：1）挑選優(yōu)良品種，2）均勻供水，合理追肥。

【3】肉質(zhì)根空心的原因：1）養(yǎng)分過多，2)開花（生長中心發(fā)生轉(zhuǎn)移）控制措施：1）合理施肥，控制后期施肥，2）嚴(yán)格控制晝夜溫差及日照長度 3）及時采收。4）100mg/L NAA處理可降低空心率。

2.葉球異常原因與克服方法

答：【1】不結(jié)球，原因有：與不結(jié)球的種類或品種雜交，播種期過早或過遲，肥水供應(yīng)不足，病蟲危害，反常的氣候條件等。克服方法：選擇純正優(yōu)良種子，適期播種，施足基肥，分次追肥，輕施提苗肥，重施結(jié)球肥，肥水要充足，注意防蟲害。

【2】葉球開裂，原因有：葉球形成過程中，遇到高溫及水分過多的環(huán)境，致使外部球葉已充分成熟，內(nèi)部葉球仍在生長，外側(cè)葉不能相應(yīng)生長，導(dǎo)致裂球；采收不及時也會導(dǎo)致裂球。克服方法：結(jié)球過程中肥水均衡供應(yīng)和及時采收。

【3】空球，原因有：營養(yǎng)不良引起，特別是缺鉀肥和氮肥。克服方法：施足基肥，分期增施氮、鉀肥。

【4】干燒心，如大白菜、甘藍(lán)等，原因有：缺鈣。克服方法：精細(xì)整地，施足有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水保肥能力；均勻澆水，及時排水；合理施肥，忌偏施氮肥；

結(jié)球初期進(jìn)行葉面補(bǔ)鈣。

? 名詞解釋 1.示。

2.真空預(yù)冷：是將產(chǎn)品放在真空預(yù)冷機(jī)的氣密真空罐內(nèi)降壓，使產(chǎn)品表層水定植密度：單位土地面積上栽植園藝作物的植株數(shù)，也常用株行距大小表分在低壓下汽化，由于水在汽化蒸發(fā)中吸熱而使產(chǎn)品冷卻。

3.氣調(diào)貯藏（CA貯藏）：在冷藏的基礎(chǔ)上，把果蔬放在特制的密封庫房里，同時改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏方法。

4.定植：是指將育好的秧苗移栽于生產(chǎn)田中的過程，植株將從定植生長到收獲結(jié)束。將秧苗從一個苗圃移栽到另一個苗圃，稱為移植或假植。

5.豆薯。

6.塊莖：是指由地下莖先端膨大形成的塊狀變態(tài)莖。馬鈴薯、菊芋、草石蠶、塊根 ：由側(cè)根和不定根經(jīng)異常次生生長膨大形成的塊狀變態(tài)根，如甘薯、山藥等。

7.8.9.大蒜

10.土壤管理：是指土壤耕作、土壤改良、施肥、灌水和排水、雜草防除等一系列技術(shù)措施。

11.凍害：是指冬作物、果樹和林木等在越冬期間因遇到0℃以下(或劇烈變溫)或長期持續(xù)在0℃以下的溫度，引起植株體冰凍或喪失一切生理活力，造成植株死亡 由地下莖先端肥大而形成的球狀變態(tài)莖稱球莖。芋、荸薺、魔芋等。地下橫向生長膨大的根狀變態(tài)莖稱根莖。姜、蓮藕等。

鱗莖是指由短縮莖盤上著生的肉質(zhì)葉鞘膨大而成的變態(tài)器官。大蔥、洋蔥、或部分死亡現(xiàn)象。

12.冷害是植物受到0℃以上低溫影響而造成的傷害，受害組織無結(jié)冰表現(xiàn)，故與凍害和霜凍害有本質(zhì)區(qū)別。

13.果實的成熟：是指果實發(fā)育定形，體積和重量不再增加。果實采收后的成熟現(xiàn)象稱為完熟或后熟。

14.嫁接親和力：砧木與接穗經(jīng)嫁接能愈合并正常生長的能力。

15.花卉的花期調(diào)控技術(shù)：在花卉生產(chǎn)中，用人工方法控制花卉的開花時間和開花量的技術(shù)。

16.蓄水臨界值：作物全生育期中因需水的不到滿足，最易影響生長發(fā)育并導(dǎo)致減產(chǎn)最大的時期。

? 填空

【1】 “園林之母”指的是【中國】。

【2】 柑橘類屬于【蕓香】科植物，菜心屬于【十字花】科植物。【3】 量天尺屬于【仙人掌】科植物。

【4】 蘋果、木瓜屬于【仁果】類果樹，葡萄、草莓屬于【漿果】類果樹。【5】 香蕉屬于【芭蕉科】植物，香蕉果實食用部分為【子房壁和心室中隔】。【6】 無籽果實可由【天然】和【刺激性】單性結(jié)實途徑獲得。

【7】 具攀緣莖的果樹和蔬菜種類分別是【葡萄、黃瓜絲瓜類】，馬鈴薯的莖屬于【塊莖】。

【8】 在球根類園藝作物中，水仙屬于【鱗莖】類，蓮藕屬于【根莖】類。【9】 變態(tài)根包含肥大的直根類型，其主要代表種類是【蘿卜】和【胡蘿卜】。【10】 木本園藝植物的混合花芽萌發(fā)后，可見到花或花序和【葉片】共存于

結(jié)果枝上。

【11】 大多數(shù)腋（側(cè)）芽的著生位置在于【葉基】部。

【12】 花芽分化的過程包括【花誘導(dǎo)】、【形態(tài)分化】、【生理分化】。【13】 在骨干枝上短截修剪，留【外】芽，可使枝條直線延伸。【14】 在骨干枝上短截修剪，留【內(nèi)】芽，可使枝條彎曲延伸。

【15】 當(dāng)一年生枝上著生很多枝條，且長枝的比例較高時，可斷定這種植物的芽具有【萌芽力】 強(qiáng)和【成枝力】強(qiáng)的特性。

【16】 花卉從一個苗缽移栽到另一個缽體，稱之為【倒缽】，有時稱之為【定植】。

【17】 一般陸地生產(chǎn)時，喜溫性的作物只能在無霜期內(nèi)栽植，春季最早露地定植時期是當(dāng)?shù)氐摹窘K霜期】過后進(jìn)行，而耐寒性園藝作物較喜溫性作物能提早1個月定植，半耐寒性作物較喜溫性作物能提早【15～20】天定植。

【18】 一般落葉木本類果樹、花卉在【秋季植株落葉后或春季發(fā)芽前】定植。【19】 根據(jù)綠葉蔬菜對溫度的要求，可分為兩大類。一類為原產(chǎn)在亞熱帶，生長適溫為【15-20度】；另一類原產(chǎn)于熱帶，生長適溫為20-25度，適宜春播夏收或者夏播夏收，如【落葵，莧菜，紫蘇】。

【20】 花菜類毛花球形成原因是【采收過遲或遇到較高氣溫】，引起花芽進(jìn)一步分化，花柄伸長，萼片等器官形成。

【21】 氣生根可分為【支柱根】、【呼吸根】和【攀緣根】三種。

【22】 凡是由種子播種長成的苗稱為【實生苗】，通過嫁接培育成的苗稱為【嫁接苗】。

【23】 赤霉素可促進(jìn)紫羅蘭、矮牽牛等長日照花卉在【短日照】條件下開花，赤霉素可代替低溫處理，打破休眠，促進(jìn)開花。

【24】 判斷園藝產(chǎn)品成熟度可根據(jù)【果梗脫離的難易度】、【表面色澤的顯現(xiàn)和變化】、【主要化學(xué)物質(zhì)的含量】、【質(zhì)地和硬度】、【果實形態(tài)】、【生長期和成熟特征】等6種方法進(jìn)行。

【25】 根菜類的產(chǎn)品（食用）器官為【肉質(zhì)根】或者【塊根】。【26】 種子發(fā)芽力用【發(fā)芽率】和【發(fā)芽勢】兩個指標(biāo)衡量。【27】 按果樹葉生長期特性分類有【常綠果樹】和【落葉果樹】。

【28】 涂膜的主要作用是【抑制呼吸作用和水分蒸騰】，從而減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，延緩萎蔫和衰老。

【29】 打破塊莖休眠的主要方法有以下三種；【層積處理】、【溫光處理】和【激素處理】。

【30】 由種子開始萌動到第【1】片真葉展開叫【發(fā)芽期】；從真葉展開到形成【5-7】片真葉為苗期。

【31】 蘿卜等的“破肚”現(xiàn)象就是由于肉質(zhì)根加粗生長向外增加壓力，造成初生皮層破裂而引起的正常性狀，其在生產(chǎn)上常作為肉質(zhì)根開始加粗生長的標(biāo)志，其后進(jìn)入葉片生長盛期，又稱肉質(zhì)根生長前期。

【32】 園藝產(chǎn)品分級的意義【使園藝產(chǎn)品商品化】。

? 選擇

1.一年生草花適宜播種期為【春季】。2.可用哪種方法獲得無病毒苗【熱處理】。3.【核桃】的種子是由種子和果皮構(gòu)成的。

4.果農(nóng)在荔枝幼樹的行間種植經(jīng)濟(jì)作物，這樣的種植制度叫【間作】。5.打杈這一修剪方法用于處理植株的【側(cè)芽】。

6.荔枝葉片屬于【偶數(shù)羽狀】復(fù)葉。7.香蕉的花序為【復(fù)穗狀】花序。

8.修剪或整枝是利用【物理】控制的方法達(dá)到控制植株生長的目的。9.塊莖類園藝植物的匍匐莖中的【碳水化合物】濃度增加有利于塊莖的形成和膨大，而相對較高氮素含量則促進(jìn)地上部莖葉生長。

10.果實甜味主要是由果實中的【葡萄糖，果糖，蔗糖】含量所決定。11.果實澀味主要是由果實中的【單寧】含量所決定。12.花菜類花球繡褐是由【缺B】引起的。

13.葉球內(nèi)球球內(nèi)葉先從葉緣黃化變干，逐步變干，逐步擴(kuò)展，葉肉呈干紙狀，葉片皺縮或心葉干腐是由【缺Ca】造成。

14.同一品種，大果比小果硬度【小】。15.【大麗花】為菊科園藝植物。

16.影響園藝植物扦插生根的外界因素主要有【溫度，光照，濕度，氧氣，生根基質(zhì)】。

17.依據(jù)果樹栽培學(xué)的分類，常綠果樹有荔枝，柑橘，龍眼、【香蕉】。18.變態(tài)根分為肥大植根、塊根和【氣生根】。19.有根瘤的果樹是【楊梅】。20.菠蘿的花序為【肉穗】花序。21.月季屬于【薔薇科】觀賞植物。22.鱗莖繁殖方法【分球】。

23.硬枝扦插是指【木質(zhì)化】的枝條進(jìn)行扦插。24.【枝梢長度】是判斷園藝植物生長勢的指標(biāo)之一。

25.將一年生成熟枝條的部分枝段去除的修剪方法叫作【短剪】。

26.臍橙果實是由【8-13】心皮的子房發(fā)育而成。27.桃樹的樹形是【自然開心形】。

28.【短日照】可促進(jìn)塊莖和球莖的形成，而【長日照】促進(jìn)莖葉生長。29.【高溫長日照】是誘導(dǎo)和促進(jìn)鱗莖形成的重要條件。30.菊花是【短日照】植物。

31.嫁接苗定植時埋土深度應(yīng)在嫁接口【1-3CM】一下，以免接穗長不出不定根，形成假嫁接苗。而對于蔬菜類定植深度應(yīng)在子葉以下。

32.大蒜的鱗莖由著生與鱗莖盤的數(shù)個鱗芽組成，鱗芽則由于莖盤上的【側(cè)芽】發(fā)育而成。

33.氣調(diào)貯藏的最大特點是在適當(dāng)【降低溫度】的基礎(chǔ)上，改變貯藏環(huán)境的氣體成分。

34.郁金香屬于【鱗莖】類。

35.露地蔬菜和花卉的播種期主要在【春夏】兩季。36.生產(chǎn)AA級綠色食品不能使用【尿】。? 重點內(nèi)容

? 根菜類：蘿卜 胡蘿卜

? 果實類：茄子 豇豆 茄果類 豆科類 瓜果類

? 美人蕉---芭蕉科 枇杷---漿果類 木瓜---仁果 韭菜---百合科 水仙---鱗莖 葡萄---漿果 胡蘿卜---傘形花科

? 實生根：由種子胚根發(fā)育而來的根稱為實生根系。? 實生苗：由種子播種長成的苗稱為實生苗。

? 定植：是指將育好的秧苗移栽于生產(chǎn)田中的過程，植株將從定植生長到收獲結(jié)束。將秧苗從一個苗圃移栽到另一個苗圃，稱為移植或假植。

? 滴灌：滴灌是直接將水分或肥料養(yǎng)分輸送到植物根系附近土壤表層或深層的自動化與機(jī)械化相結(jié)合的最先進(jìn)的灌溉方式。優(yōu)點：持續(xù)供水、節(jié)約用水、不破壞土壤結(jié)構(gòu)、維持土壤水分穩(wěn)定、省工、省時。

? 無性繁殖方法

【1】嫁接繁殖 【2】扦插繁殖 【3】扦插繁殖 【4】壓條繁殖 【5】分生繁殖

【6】組織培養(yǎng)及無病毒種苗繁殖。

? AA級綠色食品的施肥措施：AA級綠色食品要求施用農(nóng)家有機(jī)肥和非化學(xué)合成的商品性肥料。這里添加的有機(jī)肥料稱為有機(jī)復(fù)合肥。無機(jī)肥料是礦物質(zhì)物理或化學(xué)工業(yè)方式制成的無機(jī)鹽形式的肥料。生產(chǎn)AA級綠色食品還可以應(yīng)用一些葉面肥。

在AA級綠色園藝產(chǎn)品生產(chǎn)中，禁止使用各種有機(jī)合成的化學(xué)農(nóng)藥，A級可限量使用限定的化學(xué)合成農(nóng)藥。AA級生產(chǎn)過程中，除可使用銅，鐵，錳，鋅，硼和鉬等微量元素及硫酸鉀，煅燒磷酸鹽外，不準(zhǔn)使用其他化學(xué)合成肥料。A級允許限量使用部分化學(xué)合成肥料,同時要求以對環(huán)境和植物不產(chǎn)生不良后果的方法使用。

? 花卉：

? 宿根花卉：指地下部器官形態(tài)未經(jīng)變態(tài)成球狀或塊狀的多年生草本植物 ? 球根花卉：地下部分的根或莖發(fā)生變態(tài)，肥大呈球狀或塊狀的多年生花卉 ? 春化作用：某些植物在個體生育過程中必須通過一個低溫周期，才能繼續(xù)花芽分化，繼而開花，這個低溫周期就叫春化作用，也稱感溫性。

? 頂端優(yōu)勢：主芽活躍地生長而側(cè)芽生長受抑制，頂芽被摘除或受傷，側(cè)芽則迅速生長的現(xiàn)象

? 嫁接：把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。

? 摘心及抹芽：摘心是指對當(dāng)年萌發(fā)的新枝打去頂尖。抹芽也稱除芽，即將多余的芽全部除去，與摘心有相反作用

? 綠果培養(yǎng)：將蒴果尚處于綠色時的種子取出播種

? 挺水植物：根于泥土中，莖葉挺出水面之上。一般栽培在80cm水深以下 ? 沉水植物：根扎于泥中，莖葉沉于水中，是凈化水質(zhì)或布置水下景觀的優(yōu)良植物材料

? 漂浮植物：根生長于水中，植株體漂浮在水面上。

? 多漿植物：指莖、葉特別粗大或肥厚，含水量高，并在干旱環(huán)境中有長期生存力的一群植物。

? 室內(nèi)觀葉植物：在室內(nèi)條件下，能長時間正常生長發(fā)育，用于室內(nèi)裝飾與造景的植物。

按照觀賞部位如何對花卉分類，并列舉花卉。

(一)觀花類：虞美人、菊花、荷花、霞草、飛燕草、晚香玉(二)觀葉類：龜背竹、花葉芋、彩葉草、蔓綠絨、旱傘草、蕨類(三)觀果類：五色椒、乳茄、冬珊瑚、金桔、佛手、火棘(四)觀莖類：仙人掌類，竹節(jié)蓼、文竹、佛肚竹、光棍樹(五)觀芽類: 結(jié)香、銀芽柳

（六）觀姿態(tài)：梅花、臘梅、盆景

（七）芳香：夜來香、含笑、茉莉花、蘭花(八)其它：馬蹄蓮，虎眼萬年青，豬籠草 如何對花卉進(jìn)行綜合分類: 一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多漿花卉、室內(nèi)觀葉植物、蘭科花卉、水生花卉、巖生花卉、木本花卉

球根花卉如何分類？

1.依適宜的栽培時間分：春植球根花卉、秋植球根花卉

2.依地下器官的結(jié)構(gòu)劃分：（1）鱗莖類（2）球莖類（3）塊莖類（4）根莖類（5）塊根類

常見的一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉各4-5種。一二年生花卉：雛菊、金盞菊、矮牽牛、蔓花生、杜鵑、三角梅

宿根花卉：菊花、芍藥、鳶尾、滿天星、鶴望蘭、非洲菊、大花君子蘭、四季秋海棠

球根花卉：唐菖蒲、郁金香、大麗花、水仙、百合、美人蕉、風(fēng)信子 什么是促成與抑制栽培？常用哪些方法？

通過某些栽培手段或措施，達(dá)到將自然花期提早或延遲的目的。開花期比自然花期提早的栽培叫促成栽培，開花期比自然花期延遲的栽培叫做抑制栽培

促成栽培方法：1）增加溫度，使開花晚的植物提前開花2）降低溫度，使植物提早休眠，提早開花;延長休眠期，推遲開花;延緩生長，推遲開花;降溫防暑，延續(xù)開花;春化處理，提前開花3）光照處理，對短日照、長日照植物，利用光照處理，可改變開花時間4）藥物處理，解除休眠，加速生長促進(jìn)提前開花5）其它方法，可采取修剪、摘心等增加開花質(zhì)量，延緩開花。

抑制栽培方法：1）降低溫度2）提高濕度3）光照處理4）藥物處理 宿根花卉有哪些特點？

1.具有存活多年的地下部2.休眠及開花特性 3.繁殖 多扦插4.種植后可數(shù)年開花不斷，一次種植，多年觀賞5.栽培管理：根系發(fā)達(dá)，多用基肥，注意病蟲防治，預(yù)留空間，更新復(fù)壯

一二年生花卉有哪些特點？

一年生花卉：春天播種、夏天開花、結(jié)實后枯死，又稱春播花卉。

二年生花卉：秋天播種、幼苗越冬、翌年春夏開花、結(jié)實、枯死，又稱秋播花卉。

花卉種子貯藏的方法有哪些？

1、干藏法：含水量低的種子采用干藏法

2、濕藏法：濕藏法適用于含水量較高的種子，多用于越冬貯藏

3、水藏法：有些種子采收后應(yīng)泡在水里

第四篇：園藝植物生物技術(shù)

園藝專業(yè)推廣碩士《園藝植物生物技術(shù)》試題

一．名詞解釋

1．基因組：某一生物包括編碼序列和非編碼序列在內(nèi)的全部DNA分子。2．RT-PCR：一是反轉(zhuǎn)錄PCR的縮寫，即通過聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，將RNA鏈逆轉(zhuǎn)錄成互補(bǔ)DNA，再以此為模板通過PCR進(jìn)行DNA擴(kuò)增。二是實時PCR的縮寫，是指在PCR反應(yīng)體系中加入熒光基團(tuán)，利用熒光信號累積實時監(jiān)測整個PCR進(jìn)程，最后通過標(biāo)準(zhǔn)曲線對未知模板進(jìn)行定量分析的方法。3．Northern blot：是一種通過檢測RNA的表達(dá)水平來檢測基因表達(dá)的方法，通過Northern blot可以檢測到細(xì)胞在生長發(fā)育特定階段或者脅迫或病理環(huán)境下特定基因表達(dá)情況。

4．AFLP：擴(kuò)增片段長度多態(tài)性。是基于PCR技術(shù)擴(kuò)增基因組DNA限制性片段，基因組DNA先用限制性內(nèi)切酶切割，然后將雙鏈接頭連接到DNA片段的末端，接頭序列和相鄰的限制性位點序列，作為引物結(jié)合位點。

5．藍(lán)白斑篩選：藍(lán)白斑篩選是一種基因工程常用的重組菌篩選方法。野生型大腸桿菌產(chǎn)生的β-半乳糖苷酶可以將無色化合物X-gal切割成半乳糖和深藍(lán)色的物質(zhì)5-溴-4-靛藍(lán)。有色物質(zhì)可以使整個培養(yǎng)菌落產(chǎn)生顏色變化，可用于菌落鑒定和篩選。

二．選擇題

1.B 2.ABD 3.B 4.BD 5.A 6.BC 7.D 8.ABCD 9.ABC 10.BCD

三．簡答題

1.簡述植物農(nóng)桿菌介導(dǎo)的植物遺傳轉(zhuǎn)化過程。

答：農(nóng)桿菌介導(dǎo)的植物遺傳轉(zhuǎn)化是以農(nóng)桿菌為媒介，將目的基因通過載體上的特定區(qū)域?qū)爰?xì)胞，并整合到染色體中。主要過程為：①分離目的基因片段；②將目的片段鏈接到克隆載體上，形成重組DNA分子；③將重組DNA分子轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)氖荏w細(xì)胞進(jìn)行增殖；④從細(xì)胞中篩選重組子；⑤提取已經(jīng)擴(kuò)增的基因，進(jìn)一步分析研究；⑥將目的基因克隆到表達(dá)載體，一般采用雙元載體；⑦利用表達(dá)載體轉(zhuǎn)化農(nóng)桿菌；⑧利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化植株，常用的方法有原生質(zhì)體法、真空滲入法和蘸花法3種。

2.列舉基因工程中常用的工具酶。答：基因工程中常用的工具酶有：

①限制性核酸內(nèi)切酶：是細(xì)菌產(chǎn)生的一類能識別和切割雙鏈DNA分子內(nèi)特定的堿基順序的核酸水解酶。

②DNA連接酶：將兩段DNA分子拼接起來的酶。③DNA聚合酶：催化單核苷酸鏈延伸。

④逆轉(zhuǎn)錄酶：依賴于RNA的DNA聚合酶，這是一種有效的轉(zhuǎn)錄RNA成為DNA的酶，產(chǎn)物DNA又稱互補(bǔ)DNA。

⑤末端脫氧核糖核酸轉(zhuǎn)移酶：將脫氧核糖核酸加到DNA的3末端。⑥堿性磷酸酶：催化去除DNA、RNA等的5磷酸基團(tuán)。⑦依賴DNA的RNA聚合酶：識別特異性啟動子，RNA轉(zhuǎn)錄。3.簡述SSR標(biāo)記原理和主要過程。

答：SSR即微衛(wèi)星DNA又叫簡單重復(fù)序列，指的是基因組中由1～6個核苷酸組成的基本單位重復(fù)多次構(gòu)成的一段DNA。微衛(wèi)星的突變率在不同物種、同一物種的不同位點和同一位點的不同等位基因間存在很大差異，但其兩端序列多是保守的單拷貝序列，因而可以根據(jù)這兩端的序列設(shè)計一對特意引物，通過PCR技術(shù)將其間的核心微衛(wèi)星DNA序列擴(kuò)增出來，利用電泳分析技術(shù)就可獲得其長度多態(tài)性。

主要過程：①反應(yīng)體系，包括模板DNA、SSR引物、10×PCR緩沖液、dNTP、Tap 酶和ddH2O；②反應(yīng)過程包括預(yù)變性、變性、退火、延伸，在PCR儀上進(jìn)行；③將PCR產(chǎn)物在測序電泳儀上用5%聚丙烯酰胺凝膠分離，DNA染色采用銀染法。④數(shù)據(jù)分析，可用Quantity One軟件統(tǒng)計，再用NTSYS軟件計算出遺傳相似性系數(shù)，用UPGMA法進(jìn)行聚類分析構(gòu)建聚類圖。4.簡述改良CTAB法提取園藝植物DNA的原理及主要過程。

答：CTAB是一種陽離子去污劑，具有從低離子強(qiáng)度溶液中沉淀核酸與酸性多聚糖的特性。在高離子強(qiáng)度的溶液中，CTAB與蛋白質(zhì)和多聚糖形成復(fù)合物，但不能沉淀核酸，通過有機(jī)溶劑抽提，去除蛋白、多糖、酚類等雜質(zhì)后加入乙醇沉淀即可使核酸分離出來。主要過程：

① 稱取植物組織約100-200mg，加適量液氮，研磨至組織破碎成粉末狀，迅速轉(zhuǎn)入2mL離心管。

② 在離心管中加入1mL 65℃預(yù)熱的1.5×CTAB提取液(100mmol/L的Tris-HCl，pH8.0，20mmol/L的EDTA，pH8.0，1.4mol/L的NaCl，4%的β-巰基乙醇)，放至65℃水浴30min，其間輕搖3次以混勻反應(yīng)液。

③ 水浴后取出離心管冷卻至室溫，加入等體積的氯仿：異戊醇(24﹕1)混合液，輕輕上下顛倒混勻，室溫下靜置15min后，于10000 r/min離心3min，取上清液。

④ 將上清液移至新的離心管，加入0.7倍體積的冷凍異丙醇，顛倒混勻后放置15min，10000 r/min離心5min，棄上清液。

⑤ 用75%的乙醇清洗 3次，沉淀為白色透明狀，用濾紙條吸干殘留乙醇，在超凈工作臺上無菌風(fēng)干后，將DNA溶于 50μL 超純水中。5.簡述PCR反應(yīng)中引物設(shè)計原理。答：PCR反應(yīng)中引物設(shè)計原理為：

①選擇合適的靶序列：設(shè)計引物之前，必須分析待測靶序列的性質(zhì)，選擇高度保守、堿基分布均勻的區(qū)域進(jìn)行引物設(shè)計。

②長度：一般來說，寡核苷酸引物長度為15-25bp。

③Tm值：引物的Tm值一般控制在55-65℃，盡可能保證上下游引物的Tm值一致。若G+C含量相對偏低，則可以使引物長度稍長，而保證一定的退貨溫度。④G+C含量：有效引物中的G+C含量一般為40%-60%。

⑤堿基的隨機(jī)分布：引物中四種堿基的分布最好是隨機(jī)的，不存在聚嘌呤和聚嘧啶，尤其在引物的3’端不應(yīng)超過3個連續(xù)的G或C。

⑥引物末端：只有引物的3’端與模板結(jié)合，PCR才能進(jìn)行，所以3’端最好是G或C。

⑦引物自身：引物自身不存在連續(xù)4個堿基以上的互補(bǔ)序列，否則會影響到引物與模板之間的結(jié)合，尤其避免3’端的互補(bǔ)。

⑧引物之間：上下游引物之間盡量少的存在互補(bǔ)序列，否則上下游引物退火結(jié)合，將影響到PCR的擴(kuò)增效率。6.簡述同源序列法克隆目的基因的主要過程。

答：利用同源序列法快速克隆基因的基本思路是依據(jù)基因序列的高度保守區(qū)域，設(shè)計特異性的簡并引物，通過PCR擴(kuò)增基因組DNA或cDNA，獲得所要分離的基因序列，多用于抗病基因的分離、克隆。主要過程為：①提取基因組DNA；②根據(jù)已知基因保守區(qū)域的核酸序列特征，運用軟件設(shè)計引物并合成；③以基因組DNA為模板進(jìn)行PCR擴(kuò)增；④回收PCR擴(kuò)增的目的片段；⑤將目的片段鏈接載體并轉(zhuǎn)化大腸桿菌；⑥測序并進(jìn)行序列分析。四． 綜合題

根據(jù)你所學(xué)，談?wù)勀銓D(zhuǎn)基因植物的看法。

答：自1983年美國在世界上首次獲得轉(zhuǎn)基因煙草以來，植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到了迅速發(fā)展，在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的應(yīng)用。目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)成熟，轉(zhuǎn)基因作物已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段，而且種植面積逐年擴(kuò)大，呈直線上升趨勢。植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、生物和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域，進(jìn)行植物品種的改良、新品種的培育以及作為生物反應(yīng)器生產(chǎn)生物藥物和疫苗等。世界上已通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出許多產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)的農(nóng)作物新品種，生物技術(shù)藥品已應(yīng)用到醫(yī)藥、保健食品和日化產(chǎn)品等各個方面，生物制藥產(chǎn)業(yè)已成為最活躍、進(jìn)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。因此，人們將以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為核心的生物技術(shù)上的巨大飛躍譽(yù)為第二次“綠色革命”。

植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用十分廣泛：（1）植物品質(zhì)改良、新品種的培育，以滿足人類不斷增長的物質(zhì)生活需要：植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)可高效、快速提高糧食作物、蔬菜、林木樹種和花卉草種的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗耐性，為培育高產(chǎn)、高抗、多抗、優(yōu)質(zhì)的新品種提供了科學(xué)的手段。（2）醫(yī)藥研究，為人類健康服務(wù)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以把植物作為“生物反應(yīng)器”，進(jìn)行藥物蛋白、工業(yè)用酶、糖類、脂類等一些有益次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)，具有成本低、周期短、效益高和安全性好的特點。（3）能源開發(fā)，促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展：隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加速了對石油等有限的不可再生礦質(zhì)能源的消耗，世界各國均面臨著能源枯竭的嚴(yán)重問題。（4）減少環(huán)境污染，保護(hù)人類賴以生存的自然環(huán)境：轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以生產(chǎn)許多抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的植物，最大限度地利用土地資源，增加全球植被的覆蓋率，減少水土流失和土地沙漠化，減少因CO2增加引起的溫室效應(yīng)。抗病、抗蟲轉(zhuǎn)基因作物的廣泛種植，可以減少農(nóng)藥的使用量。轉(zhuǎn)基因植物可對土壤中的有毒污染物進(jìn)行高效吸收或生物降解，通過植物修復(fù)系統(tǒng)使受污染的環(huán)境得到修復(fù)。

總之，轉(zhuǎn)基因植物的廣泛種植可以顯著降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；可以有效緩解人類的糧食問題、能源問題；可以大大提高人類的生活質(zhì)量和健康水平；可以有效增加可利用的土地資源，擴(kuò)大綠地植被面積，減少土地的沙漠化和鹽堿化，減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其轉(zhuǎn)基因植物已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品工業(yè)、畜牧業(yè)等各個領(lǐng)域，其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益都是巨大的。植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種技術(shù)創(chuàng)新，是現(xiàn)代科技革命的一個重要方面，在農(nóng)業(yè)、生物、醫(yī)學(xué)、食品、環(huán)保和能源領(lǐng)域具有廣闊的發(fā)展前景。

第五篇：園藝生產(chǎn)技術(shù)課程報告專題

園藝生產(chǎn)技術(shù)課程報告

——08園藝2班 張慧君

連日的高強(qiáng)度補(bǔ)課似乎漸漸的被同學(xué)們視為正常，在這種近乎“5+2”，“白+黑”的學(xué)習(xí)生活狀態(tài)下，我們都期望著第四周的到來，那將是補(bǔ)課結(jié)束以及新生活到來的前奏，雖然預(yù)知的實習(xí)工作可能并不完美，但終歸是改變了的，而我只是期待著這種改變。但是當(dāng)聽到其他同學(xué)有很多實踐課程并且可以接觸專業(yè)技術(shù)的時候，我們都為失去的學(xué)習(xí)機(jī)會倍感遺憾，所以今天上午的園藝生產(chǎn)技術(shù)課顯得格外珍貴，大家都早早起床，來到學(xué)校門口集合為出發(fā)做準(zhǔn)備，目的地是歇馬農(nóng)場。一下車便看到熟悉的劉海利老師在路邊等著我們，接下來便是對農(nóng)場的參觀，從劉老師的帶領(lǐng)和講解中我們了解到歇馬農(nóng)場包括我們學(xué)校的幾大塊實驗基地，有甘藍(lán)、花卉以及魔芋資源圃等，很多科研工作都在這里進(jìn)行，這次我們主要涉及的是魔芋領(lǐng)域，雖然我們這里的各種氣候條件并不適合魔芋的栽植，但是我們有著強(qiáng)大的科研團(tuán)隊，以及正在發(fā)展并將成為全國第一的魔芋種質(zhì)資源圃，在新建的研究所實驗室里我們看到了魔芋加工的各種設(shè)備。早在大一的時候我就從導(dǎo)師那里了解到我校的魔芋協(xié)會，以及魔芋的各種營養(yǎng)價值，魔芋豆腐也是食堂里我很喜歡吃的一道菜。這次劉老師還給我們講解了魔芋加工的另一種食品——魔芋粉，它的柔韌度強(qiáng)于任何著一種粉，對于愛美的女生，魔芋無疑是一種全新的減肥食品。而我對魔芋最直觀的認(rèn)識是在去年的一堂園藝生產(chǎn)技術(shù)課上，大家一邊聽著海

利老師講述在泰國出差的經(jīng)歷，一邊翻看他拍攝的關(guān)于魔芋的照片，那時的我們心里有無限的向往，也同時對魔芋產(chǎn)生了濃厚的興趣。大概11點過的樣子我們的參觀結(jié)束，大家分批坐車返回學(xué)校，下午繼續(xù)著高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)，回憶自己走過的大學(xué)生活，懵懂無知的大一似乎就在昨天，而今天就感覺自己好像是即將離校的大四畢業(yè)生，工作的壓力漸漸強(qiáng)于學(xué)習(xí)壓力，選擇頂崗實習(xí)無非也是希望自己多一些工作經(jīng)歷，為將來做充分的準(zhǔn)備，但是另一方面自己的內(nèi)心卻充斥著強(qiáng)烈的空虛感，一學(xué)期的課程壓縮到一個月，我們放棄了本該學(xué)習(xí)的專業(yè)知識，也放棄了一半大三的學(xué)習(xí)生活，這是否是自己想要的生活現(xiàn)在卻也無從知曉，只是既然選擇了，就應(yīng)該堅持下去，付出總會有回報。課間同學(xué)們都調(diào)侃一千五的學(xué)費就這樣打了水漂，其實也不然。我們現(xiàn)在能做的只有認(rèn)真聽課，盡最大可能將自己失去的彌補(bǔ)回來，也是這樣才突然發(fā)現(xiàn)自己原來很喜歡很喜歡園藝這個專業(yè)。無論是蔬菜、水果還是花卉，在課堂上每每聽著聽著就有一種回家務(wù)農(nóng)的沖動，這是一種未有過的感覺，幸福的瞬間。拋開工作的陰影，假設(shè)自己擁有一大片土地，我寧愿做一個農(nóng)民，用自己的所學(xué)成就一片豐田，或許是一片桃園，一塊菜田，也或許是花的海洋，這不正是自己選擇的最原始狀態(tài)嗎，但是經(jīng)過時間的洗禮，她漸漸變得模糊起來。人總是這樣為了生存與自己的夢想漸行漸遠(yuǎn)，而此時我希望自己可以堅定再堅定，生存與理想并行。

2011年3月3日