第一篇：潮汕建筑中的嶺南文化

嶺南建筑與文化（論文）

題目：潮汕建筑中的嶺南文化

學生姓名：陳鍔 學號：20*** 專業班級：外國語學院13英語6班

潮汕建筑中的嶺南文化

“潮汕厝，皇宮起?！边@一句話是古代史籍對潮汕地區建筑特色的總結。從中可以看出，潮汕的建筑特色是如此之尊貴，如此之堂皇。

縱觀潮汕地區的建筑發展史，不難發現它具有兩大特性：第一種特性是形象生動的民居文化與金碧輝煌的祠堂文化的合體。潮汕民居建筑一般坐落于南偏東地帶，以南為主。這樣一來，寒冬可以擋住凜冽的北風，酷夏則可以接受涼爽的南風，潮汕人注意適應地形地勢，選筑各種風格的民居，而且城鄉有所不同，風格多樣。在中華五千多年的宗法倫理觀念影響下，潮汕傳統民居形成了以儒學文化為主體的禮制規矩，呈現形象生動的特點，在保存傳統民居建筑風格的同時，更孕育出“尚中”和“聚合”的建筑形制，大至四進“駟馬拖車”、“百鳳朝陽”的富麗堂皇宅第，小至“下山虎”、“四點金”、“竹竿厝”的小戶人家。至于祠堂文化，則是受到我國古代宗法制的影響。潮汕人尊崇祖先，聚族而居的傳統聚落觀念甚深，使得潮汕人更加重視對祠堂宗廟的營建裝飾了。而第二種特性，則是本土建筑文化與外來建筑文化的有機結合。受這兩種文化的影響，在一定程度上對外保存傳承了潮汕獨特的建筑文化。歷史上的潮人多漂洋過海，遠涉重洋，在一定時期內對外傳播了本土的建筑文化，也或多或少帶來了獨特的建筑設計理念。因而，潮汕文化開放包容的特色在這一過程中發揮了重要作用。那么，潮汕民居建筑文化的形象生動體現在何處呢？舉例來說，潮汕民居的建筑模式以傳統的三合院、四合院為基本布局。其中，“下山虎”為三合院布局式，“四點金”則為四合院布局式，而“駟馬拉車”則是“四點金”的升級版了。第一種建筑模式相對較普遍，是潮汕府第的最基本形式，多為一廳二房二“伸手”布局，且正常情況下中間不開門，而卻在兩邊開所謂的“龍虎門”，整個格局呈前低后高走勢，且大門被做成凹斗形，基于風水學說的影響，據說這樣可達到藏風聚氣的效果，因而從正門看有如下山的老虎，故此命名為“下山虎”。第二種則是潮汕獨特的民居建筑模式“四點金”，是一種多層次、對稱、平衡、結構完整的平房式宅第，因其四角上各有一間形如“金”字的房間壓角而得名。四點金式建筑采用了“井”字形格局，它是中心對稱的，并由相向的兩個一廳兩房構成。“門廳”那就是進門的那一個廳，然而門廳的兩側各有一間房稱之為“下房”。天井左右兩側有廊屋與前后廳、房連接。整個格局近似于北方的四合院，讓人感到安穩，和諧。所以整個建筑構造方式為中軸線上前廳——天井——后廳。后廳前廳兩側各一房，占據四合院的四角。從其平面布局看，“四點金”為四面以房屋圍合而成的天井小院。外圍常有圍墻，內大陽埕，鑿水井，大門左右兩側有“壁肚”，天井四角則有四條石柱，結構對稱。進大門為前廳，前后兩側各一前房，前房也稱“下房”，是供晚輩或仆人居住的居室；前廳直進是天井，天井兩側則為廂房，又稱“格仔”（即小房間），天井直進則是后廳，是供祭祖之所；大廳兩側分有一大房，這是供長輩居住的居室。廂房與大房之間有通往外面的側門，也稱“子孫門”取多子多孫出入之意，天井四周還有回廊。當今屬于這一代表性建筑的還有潮陽東里寨7座一字排開的 “四點金”建筑了。因此種建筑模式更多受到風水學說的影響而設計的，所以也就成了營建祠堂的首選模式了

而第三種建筑模式“駟馬拖車” 也稱為“三落二火巷一后包”，是對“四點金”的升級版。正所謂“復合式單元住宅”，說的就是駟馬拖車式建筑，它的整個格局可以看作是兩座四點金的合并和補充，中軸有一座三進的家廟，家廟兩邊各有一座四點金建筑。主體建筑左右側各有排屋、火巷、廟，屋前后有大埕，大埕前面一般有池塘。以一座三進大廳堂為中心線，唯門樓間兩側的房較狹小，稱之為“庫房”。以三廳二天井的祠堂稱之為 “車”，以祠堂兩側各縱向并排的二座“四點金”稱之為“馬”，以“火巷”與主屋隔開，最外側再加建“火巷”、“排屋”圍合，使之成為一廳龐大的獨立單元。此種模式的正門前面常有廣場，廣場兩邊則有大門，稱龍虎門。廣場可開一半月池。從整個建筑格局看像一架由四匹馬拉著的車子，故而命名為“駟馬拉車”。整座宅院的結構都很講究，顯示出潮汕民居建筑的多樣性和建筑匠師們的創造能力同時反映了潮汕地區注重崇宗睦族的文化傳統。從其功能看，此種模式各個部分均有它特殊的功能，所以耗.資巨大，非一般人家所能營建?，F存較完整的當屬澄海隆都陳步鑾故居了。

另外，除了以上三種建筑模式外，還有“百鳥朝凰”和竹竿厝兩種建筑形式。“百鳥朝凰”俗稱“三座落”，簡言之則是以“駟馬拉車”為主體，外包為“四點金”或“下山虎”，其房間可達百間之多的規模。值得一提的是，今天這種建筑模式已十分罕見，現存較為完整的代表性建筑只有揭西棉湖郭氏大樓和揭陽丁氏光祿公祠了。而竹竿厝是一種平房的傳統建筑形式，類似于廣府民居的“竹筒屋”。

潮汕建筑文化特色不單體現在形象生動的民居上，更體現在祠堂宗廟建筑的金碧輝煌上。潮汕地區多聚族而居，族中必有祠堂。眾多的祠堂多為“三門四柱”建筑，是“四點金”的變異。多數祠堂集中體現了民間的建筑手工工藝，綜合運用了木雕、石雕和嵌瓷這三大建筑工藝、雕梁畫棟，一派宮殿式的富麗堂皇，蔚為雄偉壯觀。其中值得一提的是潮州己略黃公祠，以其清代的建筑雕刻特色，被譽為“華南第一精雕木刻”。還有潮安從熙公祠，以其精湛的石雕鏤空技藝而聞名遐邇。而龍湖古寨中的進士第、方伯第，則以其精美的木雕特色，宮殿建筑與西洋建筑風格融為一體而成了游客向往的景點。潮汕地區有些民宅的外門也很講究，因為門是建筑物中使用最多最引人入目的一部分，因而藝人們往往把最大的精力和最高的才藝都花在門的設計和雕鏤上。為了使門的裝飾多樣，美觀且又耐看，在橫肚的位置工匠們一般會刻上一些人物形象，來構造故事情節。雕制極考究，它集全部雕刻的精粹于此處。也因為它的位置比較高，無法近看，蓋取其遠效果，所以一般不作精細的刻畫；但是大肚就不同了，它比較低，所以精雕細琢的功夫應該花落它家，不過施以精細通雕容易受損，于是采用了漆畫繪制絢麗多彩的民間傳統故事作為裝飾；下橫肚由于靠近地面，不太惹人注意，便只施以圖案或浮雕。這樣別具一格的形式裝飾，已成為我們潮汕地區木雕裝飾設計的定型化規律了。

鴉片戰爭后，作為第一批開埠的城市之一的汕頭，建筑也發生顯著變化，因為傳統的商業街已經不再能滿足人們不斷擴大的商業活動規模的需求了。于是，出現了富有中西方特色相結合的商業建筑——騎樓。它是西方古代建筑與中國南方傳統文化相結合演變而成的建筑形式。騎樓一般分樓頂、樓身、騎樓底三部分。建于樓房與樓房之間，它的沿街部分二層以上出挑至街道紅線處，用立柱支撐，形成內部的人行道，并在馬路邊形成連貫的步行長廊，長可達幾百米乃至一兩千米以上。騎樓的這一建筑特點非常適合亞熱帶氣候的汕頭地區，樓下做商鋪，樓上可居住。既擴大了居住面積，又可防雨遮曬，同時也為購物的顧客提供了貼心的服務。

汕頭老城區的建筑大都是是騎樓風格。其中，數小公園騎樓最有名氣，也最具代表性。小公園騎樓是“百載商埠”昔日繁華的濃縮，也是中西方文化的互相融合的見證者。自上世紀80年代以來，中國建筑逐步趨向開放、兼容，中國現代建筑開始向多元化發展。鋼筋混凝土的樓房，多層樓房和大型、重型建筑物逐漸增多。以及門、窗的傳統材料——杉木，逐漸被鐵和鋁合金材料所取代。筑造的勞動密集型的工序逐步為半機械化、機械化流水作業所代替等。作為上世紀60年代前，建筑的佼佼者——騎樓，也逐漸失去了它的地位，取代而至的是現代建筑?，F代建筑它光、平、簡、禿，沒有裝飾，簡單連續復制的結構像一個方盒子的外貌。它強調的是建筑要隨時代發展而變化，現代建筑應該與工業時代的條件特點相適應。強調建筑師要研究和解決建筑的實用功能需求和經濟問題。主張采用新材料、新結構，促進建筑技術革新，在建筑設計中運用和發揮新材料、新結構的特性。主張擺脫歷史上過時的建筑傳統、束縛。主張創造新的建筑藝術風格，發展建筑美學。采用最少材料最大功能性導向，采用幾何外型達成美感。并且要符合力學理念。

現代建筑形式各樣，千姿百態，功能性強。以南國商城為例，它是集商業、娛樂、餐飲及辦公于一體的綜合性樓宇，大柱網的平面設計，創造了良好的購物環境及靈活的平面布局，外貌美觀，方便和實用。

潮汕大地本是一處蠻夷之地，卻因開放包容的文化特質把潮汕大地的建筑營建得如此金碧輝煌，如此古樸典雅。祈望潮汕建筑文化能世代傳承下去，為人們留下更多美的享受！

第二篇：潮汕建筑

日志

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[轉] 潮汕建筑

轉載自 楊浩旋 轉載于2010年05月18日 00:36 閱讀(3)評論(0)分類： 潮汕知多少 舉報

你知道什么是下山虎，什么是四點金嗎？今天我在網上找了半天，集合了很多網站很論壇的照片！覺得這些照片都是很有鄉土氣息的。大家認識一下吧！

潮州建筑應該包含祠堂建筑和民居建筑，兩種都是美輪美奐的。

潮汕農村，多聚族而居，沿江沿海平原地帶，經濟比較發達，許多望族多聚居在這些地方，舊縣城也多有聚族而居情況。因此，城鄉居民均有濃厚的氏族觀念，體現在聚落建筑就是以姓氏宗祠為中心的圍寨格局。清府縣志載：“望族營建屋廬，必建家廟，尤加壯麗?！薄暗窳寒嫍?，池臺竹樹，必極工巧。大宗小宗，競建祠堂，爭夸壯麗，不惜貲費?！背鄙寝r村多聚族而居，而整個村寨，都依其宗族觀念、風水觀念、生產生活、防御功能以及某些美學觀念來營建，因此潮汕民居的大格局便是獨特的理想風水人居環境。同時潮汕民居直接地將大自然因素所謂“天時、地氣、順風”溶入建筑中，體現出人天和諧的統一境界和高尚心靈意境。

（有歷史的巷子，青苔，小雨過后的泥土香）此照片像我家那條巷子

潮汕民居的建筑方位一般是取朝南偏東的，以南為主。這樣一來，冬天可擋住嚴寒的北風，夏天則可以接受涼快的南風。

（這個是洪陽的，這個應該就是四馬拖車的典型了。）

在潮汕，農村傳統民居的樣式有多種多樣，雖然現在的潮汕地區出現了許多的高樓大廈，但是在農村里，仍然保存著一些傳統的老式民居，而且這些民居都是用形象生動的名字來命名的，如“四馬拖車”、“四點金”、“下山虎”等等。

（下山虎，不用怎么說的，這個很常見。）

（呵呵~~四點金。）

潮汕民居很注重內部和外部的裝飾的。但是很多已經簡化了這個了。沒有以前那么精美了。很少見到了！

（夠經典吧？）

（走廊上頭的，但是現在很少見了。祠堂就還有。）

諺云：“京都帝王府，潮州百姓家”。潮州的古民居，是目前中國保留比較好的。構成潮州古城框架的“猷、灶、義、興、甲、家、石、辜、鄭、庵”老街巷，隨處可見明清風格的舊居老房。而在這十巷之中，府第較集中，保存較完整，修復工作最完善的，當屬甲第巷了。（這個就是甲第巷了。屋檐下面的彩繪就是很經典的潮汕裝飾。很考功夫的！現在很少有這樣的大師傅了~~~）

（一般我們住的房子都有這樣的牌匾，多是以主人的名字，或者主人祖先的名字來命名的。也有很多是以家族郡望來寫，像我老王家一般就寫“瑯琊世家”——我家族以山東瑯琊郡為郡望。王氏還有以太原為郡望的）

（石獅，也有很多還要加上石鼓）

尉遲恭（尉遲敬德）和秦瓊（秦叔寶），（加冠，進祿）

潮汕民居大門上的門神是：尉遲恭（尉遲敬德）執鞭者，秦瓊（秦叔寶）執锏。偏門為文官門神：加冠，進祿。祠堂或大家族多用這樣兩米高的彩畫。一般人家也就寫上門神的名字，寫的一般不會寫尉遲恭（尉遲敬德）和秦瓊（秦叔寶），一般寫神荼，郁壘。寫加冠，進祿 也有很多

火巷牌匾多為孔仁、孟義

（大門口的裝飾，不知干什么用的，我的小學也用好多這個東西）

拜亭——祭祖時給老祖宗下跪的的地方。沒時間，沒機會把老祖宗的祠堂拍拍，要不也不會傳其他家族的祠堂照片了。不過此文只是用來欣賞潮州建筑，其他可以不理，還是用網上的照片吧。

（以前封建時代，女人是不可以進祠堂的，但是男的呢？不是長老，族老，權貴，一般的人要進祠堂就要走這個門。）

傳統木門，可以在兩邊的門洞開里面的門栓~~~

（這張很有感覺。我很喜歡這張~~很有年代了這個~~）

? 四馬拖車典型

19老厝（這張太像我家了）

21老厝.jpg

22老厝.jpg

23老厝.jpg

25老厝.jpg

?

14門面.jpg

15門面.jpg

4.jpg（這張好）

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第三篇：淺談 嶺南建筑與嶺南文化

淺談嶺南建筑與嶺南文化

我自己在專題研究作業中通過對陳家祠搜集、閱讀資料等過程對于嶺南建筑和嶺南文化有了初步的認識，同時也了解嶺南文化和嶺南文化對建筑的影響。談到嶺南的建筑，不得不提起陳家祠。

陳家祠堂坐落于廣東省廣州市中山七路。陳家祠堂又稱“陳氏書院”，始建于清光緒十四年（1888年），光緒二十年（1894年）落成，它是由清末廣東省七十二縣的陳姓聯合建造的，是廣東省著名的宗祠建筑。

陳家祠的建筑以裝飾精巧、堂皇富麗而著稱于世。木雕、石雕、磚雕、泥塑、陶塑、鐵鑄工藝等各種各樣的裝飾，遍布在祠堂內外的頂檐、廳堂、院落、廊廡之間。既有大型的制作，也有玲瓏的小作品，裝飾風格或粗獷豪放，或精致纖巧，各具特色，特別是在琉璃瓦脊的塑造上，更是廣羅古典故事，搜集地方風物，琳瑯滿目，美不勝收，風格獨具。陳家祠堂在1958年修繕后辟為廣東民間工藝館。郭沫若同志曾在1959年參觀后留有一首五言詩：“天工人可代，人工天不如。果然造世界，勝讀十年書?！标惣异舻慕ㄖb飾工藝早在20世紀20年代已為國內外建筑專家和學者所重視，1959年辟建為廣東民間工藝館，1994年更名為廣東民間工藝博物館）。陳家祠廣東民間工藝博物館被列為羊城八景之一，是現今廣東保存最完好、規劃最宏大、工藝最精湛的傳統建筑，集嶺南建筑藝術之大成。當中更有各種嶺南藝術珍品，讓人嘆為觀止。1996年被評為“廣州十大旅游美景”之首。被廣州市民評選為廣州市文化名片。

陳家祠具有如此之高的藝術價值，那么它與嶺南文化又有什么關聯呢？透過陳家祠我們又能了解到嶺南文化對建筑的何種影響？

陳家祠中的東西廂房均用瓜柱抬梁卷棚式瓦面，出前廊。廂房用通花格嵌套色蝕花玻璃上落窗裝飾，光線柔和，顯得十分清新幽雅。這是珠江三角洲地區清代晚期特有的建筑裝飾工藝，集中體現了廣東民間建筑裝飾文化藝術之精華。此外各座廳堂、走放廊的梁架、雀替以及那長達540余米的檐板上雕刻的各種瓜果、花紋圖案、人物、動物、無不凝聚了廣東木雕的精華。其中灰塑的使用也是一種體現，它是廣東民間建筑的主要裝飾工藝，由于灰需在現場制作，藝人便可根據題材和空間的需要，充分發揮其技藝，色彩喜用大紅大綠，富麗斑斕，充滿濃郁的嶺南民間文化藝術特色。

奇葩。嶺南先民遺址的出土材料證明，嶺南文化為原生性文化?；讵毺氐牡乩憝h境和歷史條件，嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭，在其發展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化，逐漸形成自身獨有的特點。嶺南文化務實、開放、兼容、創新。從嶺南自然地理環境的角度來探討嶺南獨具風格的建筑文化。

讓我們一同來從嶺南文化的角度來探討嶺南獨具風格的建筑文化。

1、務實性，嶺南建筑的本質所在，就是以真實為主；自始自終融合于自然環境中。嶺南山多、丘陵多、河流多，城鎮和村落多結合地形、河流、道路，山勢自由布局，靠山面，交通方便，防御設施完善。城鎮格局多為不規則,街道多順應河流和山丘道路走向，曲直相宜。嶺南的古城規劃巧妙地把建筑與自然融合，使天、地、人道三合為一。如廣州的三山五湖等，把城市園林化、自然化。城中的樓、塔、臺、城門高聳入云，與藍天、青山、綠水相映，形成了嶺南城市風貌的獨特意境。嶺南古代城鎮村落選址多依“風水”為據，按“龍”“穴”“砂”“水”的四大要素布局，為求“藏得風水”，山水要洄漩、拱衛、開合得體，注意對景、借景，以人體的陰陽五行來處理各種關系，有較強的整體性。這也是嶺南人使城鎮村落適應環境的特殊的構思方法，考慮到通風、排水、御寒、向陽、供水、安全、運輸等人們的物質需要，也考

慮到生態美、環境美、景觀美的精神需要。

2、兼容性，古今中外，一切精華為我所用，這是嶺南建筑博各家之長、豐富自己的做法；從事航海的嶺南人很早就接受外來文化，使在嶺南文化氛圍之中發展的嶺南建筑景觀自古就表現出強烈多樣化、多元化傾向。古代中原地區漢族在南遷過程中帶來中原地區先進文明建筑技術；外出經商衣錦還鄉的嶺南人不僅帶回了商品，還帶回了域外建筑多姿多彩的平面組合和外觀。再加上嶺南地形復雜、民族多，所以民居類型繁多。例如粵中的竹筒屋、明字間、三間兩廓，粵東潮汕地區的爬獅、四點金，客家的土樓、圍垅屋等。這些民居傳統建筑都充分糅合了傳統文化和外來文化特色。

近現代嶺南建筑受各種文化碰撞和融合的影響更深，愈加追尋著嶺南人固有的世俗——兼容和多元的文化性格。現代嶺南建筑的不拘一格、回歸自然的造型，正是嶺南建筑不斷發展、充實的例證。

3、世俗性，這是嶺南建筑注意民間建筑，大眾化思想的表現；古建筑設計體現封建禮教的中心思想。在這點上嶺南建筑所體現與中國傳統建筑是一致的。雖然特殊的地域鑄就了獨特的嶺南文化。作為嶺南文化組成部分之一的嶺南建筑，始終體現著嶺南文化特色。封建禮教是嶺南古建筑設計的中心思想。中軸對稱、方整對稱、融合協調是嶺南群體建筑布局的主流。村落多以祠堂為中心，按南北主軸，左右對稱配置建筑。前有池塘蓄水，后有山林或丘地襯托。村民住宅多為定型化，樸素自然，繞祠堂層層拱衛，并以庭院為核心，建筑繞院環列，由院落組織成巷道，有秩序構成村落，形成了嶺南村落的普遍格局。巷道也有主次，縱橫有序、網脈清晰。其規劃幾乎都是血緣宗族之族長根據族譜族規、鄉約的宗規組織完成的。

4、創新性，這是嶺南建筑的主要特色和根本，一切以創新為主，在創新中求變。當代嶺南地處改革開放的前沿，通過港臺媒介，西方的先進技術、先進材料和先進的思潮，不斷給現代嶺南建筑注入新的生機和活力。

建筑是一個地區的文化組成，它體現了當地勞動人民的智慧，反映了當地的地理環境特色和文化特點。從建筑中我們可以看出本地區隨著時代的變遷、科學技術和生產力的發展，與外來文化的交流。它是當地人民生活方式的表達，而不是僅僅為一個建筑體，更是一種“家”的感覺。

第四篇：嶺南文化

嶺南文化的特點及對當地經濟的影響嶺南文化是悠久燦爛的中華文化的重要的有機組成部分，是祖國文化百花園中的一枝奇葩。嶺南先民遺址的出土材料證明，嶺南文化為原生性文化。基于獨特的地理環境和歷史條件，嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭，在其發展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化，逐漸形成自身獨有的特點。嶺南文化務實、開放、兼容、創新。

一、善于吸收外來文化的開放風氣從古老的民間傳說開始，就具有一種與眾不同的開放心態，至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像，西來初地還有達摩祖師的遺跡。著名的嶺南畫派，就是在繼承國畫傳統技法的基礎上，借鑒了西洋畫的技術而形成；飲譽世界的粵菜風味，不但吸取了國內八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來，廣東人更發揮了這方面的潛質，在全國率先敞開大門，在對外經濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。

二、努力超越“傳統導向”的進取精神嶺南地區遠離中國傳統文化內核，處處迸發出一種超越“傳統導向”的進取精神。鄭信是在泰國建立吞武里王朝的廣東人，而在近代文化史上，涌現了一批努力超越傳統導向的文化名人，如嶺南畫派祖師高劍父，民主革命家孫中山，思想啟蒙運動的先驅梁啟超等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業績，亦可見嶺南文化的特異風格。

三、實利重商的文化傾向廣東得天獨厚的地理條件，使它在唐宋時代已經成為我國重要的對外貿易區，以珠江三角洲，韓江三角洲為中心向外輻射，特別是清中葉以后，隨著國際市場對茶葉、絲綢需求量的增加，刺激了當地商品經濟的發展，除廣州、佛山兩大商埠外，潮汕商人的足跡，“上沂津門，下通臺廈”，遠至新加坡、暹羅一帶，形成了當時商業系統著名的“潮州幫”（潮商）“廣東幫”。商品經濟的發展，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業的傾向。

第五篇：嶺南文化

1、簡述廣府民系的特點。(8分)

答：廣府民系的特點主要是不懷舊，不拘泥于歷史，富于冒險，勇于開拓，容易接受外來的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意識濃，價值觀念強。精明能干，善變兼容，淡薄政治，講求經濟實效。這與其地理位置有關。

2、簡述客家民系特點

答：客家民系的特點：宗族觀念強，富團結心。喜愛唱山歌。有刻苦耐勞性格和一定的“山地意識”，念念不忘祖宗盛德。他們尊師重教，崇尚詩書，秉承了中原文化“書香門第”的特質。他們一向以讀書為榮，以讀書識字為“一技之長”。梅縣被稱為“文化之鄉”。

3、簡述嶺南民俗有哪些主要特色。

答：嶺南民俗的特色，歸結起來，主要有三：

(1)古老而又年輕，處處迸發出中西撞擊的火花。古老的生產生活方式，風習禮儀，使

人從中領略其悠久的歷史文化。在日常生活、飲食、服飾、人際交往等方面，不但有新興海濱的迷人風韻，還略帶一點“洋”味，構成了峙南民俗的顯著特色。

(2)活潑多樣，充滿水鄉浪漫情調。那輕歌曼舞的節日風情，“三月三”是這樣。“耍童

歌”也是這樣，“游花街”更是這樣，那輕快活潑的調子，就象花街上播放的廣東音樂一樣清新明秀，輕微淡遠，在人們面前展示一幅明媚陽光沐浴著春天萬物的面卷，使人輕松舒坦，又催人奮發，這正是嶺南民俗的主旋律。

(3)極富人情韻味，帶有濃郁的市井風情。春節大人給小孩“壓歲錢”，長輩給晚輩“分柑”，以物結緣，以花傳情，送花祝愿等，都帶有濃重的人情味。廣州的茶樓，與其說是飲食天堂，還不如說是人情交往的大觀園。

4、嶺南文化與中原文化的位差主要襲現在哪些方面？ 答：(1)文化背景的位差。(2)文化交融方式的位差。(3)文化核心的位差。

三、簡答題

1、在潮汕地區，猜謎有一種獨特的規程，請簡述這一規程。

答：潮汕猜謎的獨特規程是擊鼓報猜，猜謎開始時，主事者擂鼓一通，鼓聲過后，即可開猜。猜射者先報謎箋編號，作者主鼓一聲，再報謎面與謎底，又重鼓一聲，再加解釋，完全正確，主鼓三聲。

2、在廣東，對劉三姐的稱呼各地不一樣，從對他的稱呼的變化中構成了一個什么樣的傳說風物圈？

答：民間對他的稱謂都是為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風俗圈。即嶺南民俗峒溪文化圈。它的范圍涉及廣東、廣西乃至云南東部（云南河口、屏邊一帶有劉三妹傳說）的部分地區，它明顯區別于珠三角洲及潮汕平原地區的風俗文化，這是應該引起我們注意的。

3、簡述六祖學佛的故事。

答：六祖是農家子弟，23歲那一年，六祖要離別新興，到湖北東禪寺學佛。當時惠能的舅父不準他離開母親出家，提出如執意要離家，須把外祖母家門的一塊大石拜得裂開，惠能很虔誠，對著石頭拜了七七四十九天，巨石真的劈成了兩半。

起初五祖不肯收留他，惠能曰：“人雖有南北，佛性無南北。獦獠身與和尚不同，佛性有何差別”所言正合五祖心意于是把他留下，并讓他在碓房舂米破柴。八個月后，五祖遴選嗣法人，命各弟子各作一偈。惠能作了一偈“菩提本無樹，明鏡亦非臺；本來無一物，何處惹塵埃?”他的偈令大家很驚訝，沒想到一個在碓房干活的人竟能作這樣的偈。

五祖心中暗喜，但怕別人害他，卻假裝說：“亦未見本性。”第二天，五祖悄悄來到碓房，問惠能：“米熟也未?”惠能答道：“米熟久矣，猶欠篩在?！边@些話都是雙關語，體現惠能與五祖心息相通。然后五祖又用杖擊三下。就離開了。

當夜三更時，惠能往五祖住處，五祖秘受禪法，傳以衣缽給惠能，并囑咐說：“農為爭端，止汝勿傳。”令其迅速南逃。16年后，適逢高僧印宗法師在廣州法性寺(今光孝寺)開講“涅槃經”，惠能混在眾僧中聽講，當時風吹幡動，眾僧引頸而望，便發生了一風動一還是“幡動”的辯論。毫能說：“不是風動，不是幡動，仁者心動”。這一高論，博得印宗的賞識?；菽芤虼顺鍪疽吕?，削發剃渡，正式被拜為禪宗六祖。

4、廣東的涉外故事與傳統的涉外故事有什么不同?

答：涉外傳說故事中，以“洋人盜寶”型最多、其傳統的基本模式是：我國某地有一寶物，外觀平平，國人不識，后被某一外國商人或傳教士發現，重金購去，或以各種手段騙取，甚至武力搶奪，但由于寶物依戀故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去靈性，不聽使喚；或在爭奪中損壞，變為廢物。從此這個地方就衰敗了，老百姓過著窮苦日子，似乎這一切都是可惡的洋人盜竊了我們的寶物所造成的。這些故事多出現在近代，表現出很強的鎖國心理。

而廣東的涉外傳說則表現出另外一種情調：與外國人友善相處，互相幫助，取長補短，平等競爭。

1、廣州菜的特色是選料博雜，菜式豐富，既可獨樹一幟，又可協調眾口，收到雅俗同趣的飲食效果。再者制作精細，在配料、刀工、器皿、火候、油溫、原料入鍋的次序、烹飪的時間、起鍋、包尾、上菜方式等各個環節都有嚴格的要求?；洸丝谖断痰m宜，富于季節變化，口感爽脆，百吃不膩，善于以本地的飲食文化為基礎，吸取國內其他菜系和西餐的精華，形成獨特的南國風味。

2、（1）竹筒屋是廣州近代傳統住宅形式之一，其平面特點是單開間，且開間小、面窄，門口臨街的寬度通常只有３～４米，但其進深卻很大，多為１２～１５米，也有達３０～３５米的，寬與深之比由１：４至１：８，甚至１：１０以上，由前到后排列成多個房間，形似竹筒，故名竹筒屋。它多見于廣州西關和市中心區一帶，尤以霞飛坊、鹽運西、將軍東、西街一帶更為典型和集中。竹筒屋一般分為前、中、后三個部分。前部為大門和門頭廳；中部為大廳，為較高的單層，內設神樓；后部為臥室和廚房、廁所。三個部分用天井分隔，以廊道聯系，竹筒屋與竹筒屋之間形成的街巷非常狹窄。

（2）其產生的原因是：19世紀上半葉，隨著工商業發展和城市人口逐漸增多，粵中地區人多地少，地價昂貴，同時，當地氣候炎熱潮濕，竹筒屋的通風，采光，排水，交通可以依靠開敞的廳堂和天井，廊道得到解決。

3、客家圍龍屋的整體平面基本上是一個大的橢圓形，接近現代的田徑體育場。中間主體部分為房屋建筑，屋前為長方形禾坪，再往前是半月形池塘。屋后是半圓形的山坡或林地，種有翠竹樹木，稱“花臺”、“塋背”；潮汕民居平面類型很多，最基本形式為下山虎和四點金。下山虎俗稱“厝塵”，平面布局為三合院形式。四點金平面布局為四合院形式。

2、有的女子，因決心要過獨身生活，雖瞞著父母已秘密自梳，但終因拗不過父母的逼迫而出嫁，所以只好采取婚后“不落家”的辦法來應付父母。蓄意不落家的婦女，臨嫁時秘密請知己的大嫂大姐們傳授洞房花燭之夜的應付辦法，并請金蘭姐妹特制一套防衛衣服，衣服制成上下相連，夾口處縫得特別牢固，讓新娘無法扯開。自帶一把剪刀作自衛，不讓新郎貼近其身。如新郎以暴力相逼，即厲聲呼救，以金蘭姐妹扮演的大妗，聞聲后便集體前往救護，幫助新娘解脫。在夫家住至三日，“回門”后就不再返回夫家了。不過，不落家婦女，在夫家仍是主婦名分。夫家如有紅白喜喪之事時，還要派人回去以示關照。若是翁姑或丈夫過世，必須親自回去“上服”盡孝執喪。本人要是病危將逝時，不能留在娘家辦喪，必須回到夫家去待終。彌留期間的飲食、醫藥及身后費用，均由女家負責。夫家要以主婦之禮儀進行辦喪。遺產留給妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的。

3、龍母作為水神的神性，一是通過她本身的法力，一是通過她的孝子——五龍子來實現的。從她本身來說，一可解水旱之患；二能預測風云，平伏波濤，解覆溺之患；三導引航船，執鉞助仗。至于五龍子，本身就是龍形，其行云作魚，興風作浪的本領，都在龍母之上。只要龍母一聲令下，群龍便可為所欲為。

四、論述題

1、嶺南文化有哪些特質？試述之。答：嶺南文化的特質，主要表現在：

第一，善于吸收外來文化的開放風氣。例如，廣東音樂大膽采用了外來樂器，以其音域寬廣豐厚，旋律優美嘹亮而逗人喜愛；飲譽世界的粵菜的風味，不但吸取了國內八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要；在文化思想方面，他們極為主張“博考各國民族之所以自立之道．匯擇其長者而取之?！睆V東在全國率先敞開大門，在對外經濟、文化的交流中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。

第二，努力超越“傳統導向”的進取精抻。一方面，表現在對固有文化傳統精華的吸收，另一方面則是大膽革除傳統之敝端。孫中山、康有為、粱啟超、馮如、詹天佑等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業績，亦可見出嶺南文化的特異風格。

第三，實利重商的文化傾向。潮州商人的足跡，“上沂津門，下通臺廈”，遠至新加坡、暹羅一帶，與珠江三角洲的商人遙相呼應，形成了當時商業系統著名的“廣東幫”。商品經濟的發展，對本地的文化生活和社會心理產生了深遠的髟響，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業的傾向。

2、從文化的角度，談談廣府民系、客家民系、福佬民系形成的原因。

答：廣府民系由于珠三角一帶土地肥美，氣候溫和，水系紛繁，作物豐茂，為多層次的農業經濟構架提供了有利的條件，又有得天獨厚的貿易大港廣州作依托，所以在兩宋時代，珠三角洲的開發已初具規模，南宋時已成為嶺南著名的糧食產區和經濟作物基地，明代后期已開始向商品化的方向發展?？图颐裣?，開始他們生活在四面封建割據的小王朝包圍之中，基本上與土著居名交往，長期過著以家族為核心的集體生活，宗族觀念很強，多次遷徒和重建家園的勞動，培養了他們刻苦耐勞的性格和一定的“山地意識”，后與當地土著畬族部分融合，構成了客家民系。福佬民系，是指操閩南、閩北方言的群體，地域分布為潮州、汕頭以及海南島一帶，并有一部分由福建遷入廣西。福佬民系的形成，是由當地土著居民閩越族人與兩晉以來移入該地區的中原漢人融會而成的。

四、論述題

1、“五羊神話”中的仙人是騎羊的，請談談其中有什么寓意？

答：羊是中國傳統的吉祥之物，能給人帶來幸運，也有人認為羊是廣州古越族人的圖騰崇拜物。羊字古和祥通，中國古代的銅器的銘文中“吉祥”多作“吉羊”。漢元嘉刀銘有“宜侯王，大吉羊?！毖蛴质敲篮玫南笳?、瑞祥之物，自古以來就是六蓄之一。有人認為，漢字的“美”拆開來就是“羊大”，即羊肥大的就是美；漢字的“鮮”，拆開來就是“魚和羊”，而美好的白玉，則用潔白瑩潤的羊膏來比喻，美其名曰羊脂白玉。羊性格溫馴又富有博愛的精神，自古以來，羊與人類就和睦相處，為人類作出了無私的貢獻。它對人從不要求什么，吃的是草，奉獻給人的卻是羊奶、羊毛、羊肉和羊皮，連羊糞也是很好的肥料。在羊的身上，有一種奉獻的精神和犧牲的精神。

2、在六祖的學佛故事里，體現了哪些佛教文化?舉例論述。

答：(1)惠能離家學佛的故事、關于“幡動”的辯論體現了佛學的色空觀；

(2)惠能墜腰石舂米的故事體現了佛學講求艱苦磨煉的精神；

(3)惠能種菜的故事體現了佛學要求的根基清凈、心如止水的品格；

(4)惠能吃早餐的故事體現了佛學要求的悟性；

(5)惠能顯法的故事(惠明遺衣缽、向陳亞仙借地，行昌行刺等)體現了佛學中佛法無

邊的功能；

3、廣東的盜寶故事的自然形態是怎么樣的？它又呈現出一種什么樣的心態

答：從洋人識寶到洋人盜寶，從平等交易到強取豪奪。但廣東的后一類故事較少，矛盾也沒有那么尖銳激烈，大多數反歸初期識寶故事的形態，識寶者與持寶者自愿買賣，重點表現的是寶物重金購不走，以寶物對鄉土的依戀來反映人們愛鄉愛國的心態，而不是識寶者與持寶者的矛盾斗爭。更多的涉外故事都是歌頌中外人民在經濟和文化交往中的傳統友誼的，這在近百年來閉關自守、盲目排外的思想壓力下是難能可貴的。

4、（要點）廣州人的朋友約會，親戚聚會，情人約會，家庭團聚，文人論稿，商務洽談等經常都是在茶樓完成的。現代廣州茶樓不僅是商業服務場所和社交場所，還是文化活動場所、家庭自娛場所，廣州茶樓社會功能之多，遠非其他地方所能企及，廣州茶樓文化是嶺南文化的特色之一。

5、““和、敬、精、樂”。從采造、鑒別、用具、用火、擇水、烤炙、碾末、烹煮、飲用等九個方面，都應力求其精。精，正是功夫茶最突出的特點，它體現在烹制、品飲過程中的每個環節，而不僅僅是“器具更為精致”而已。功夫茶的沖罐有單杯至四杯等規格。一般是：三人用二杯壺，四人用三杯壺，五人以上用四杯壺。這樣，當每一輪茶灑罷，總有一位座客要輪空。因此在斟完首輪茶之后，小輩必敬長輩，主人要讓客人，便成為不成文的品茶規范。其后，則主客互讓、長幼互讓，謙讓之聲不絕于耳，和融氣氛充溢茶座，“和敬”的精神得到最充分又非常自然的體現。功夫茶既是可登大雅之堂的飲茶藝術，又是跳出了狹隘的文人圈、扎根于大眾沃壤的民俗。雅中有俗，俗中有雅，雅俗共賞，大雅而大俗，這正是它的魅力與生命力之所在。人們從它身上既可尋求理趣，更可得到愉悅與怡樂。

3、秋色又名“秋霄”、“秋景”。秋色盛會一般稱為出秋色或出秋景，是佛山特有的民間藝術品競展和文藝表演比賽活動。秋色的興起始于明永樂年間(1403～1424)，與佛山發達的手工業和農業有密切的關系。手工業的發達，造就了不少能工巧匠，也為佛山秋色藝術提供了大量的原材料。每年秋收過后，佛山人以店鋪或行業為單位，自發組織起來，利用農產品或手工業剩余材料如芝麻、蠶繭、瓜果、薯類、刨花、廢紙、棉絮等，信手拈來，用泥塑、蠟鑄、紙撲加工成以假亂真的藝術品，以“擔頭”、“臺面”的形式挑著、推著穿街過巷，供兩旁群眾觀賞、評議，再配以舞龍、舞獅、十番、鑼鼓助興，各展其能，成為名叫“秋色會景”的民間文化娛樂活動。

2、龍母文化是西江文化的內核，是中華龍文化的源頭之一，其流傳之廣、影響之大并不亞于海神媽祖。經過千百年來的歷史文化淀積而形成的龍母文化所孕育和產生的強大文化力，已經轉化為社會生產力，有力地推動著西江流域的社會進步和經濟發展。

（1）龍母文化以其深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵，不斷激活“以人為本”的理念，孕育和造就了一代又一代的勞動者，推動了西江流域的社會進步。

勞動者創造了社會?；仡櫸鹘饔虻臍v史，尤其是西江流域的社會發展史，我們從中可以看出，正是龍母文化的熏陶和潛移默化的影響，西江流域一代又一代的勞動者繼承和發揚龍母自強不息、厚德載物的民族精神，用智慧和勤勞，創造了西江流域的社會財富，推動了西江流域的社會進步。

（2）龍母文化以其特有的文化效應和豐富的經濟內涵打造了西江流域的經濟品牌，推動了西江流域的經濟發展。

龍母文化經過2000多年的歷史淀積，形成了有自己特色的文化品牌，具有很強的競爭力。在千百年來的社會實踐中，龍母文化這張響遍西江流域的品牌，自覺和不自覺地和經濟活動結合起來，從而形成了自己特有的文化效應和豐富的經濟內涵，這是文化創新經濟競爭力、以文化力提升經濟競爭力的一種歷史必然。