第一篇：高考后時代：酒店管理靈活開學,留學瑞士尚可選

高考后時代：酒店管理靈活開學，留學瑞士尚可選

瑞士高段位的教育質量和國民素質讓很多家長都力推孩子前往瑞士留學，但是培莘教育提醒廣大家長學子：瑞士公立大學一般在6月1日前辦理下一學年的招生事宜，這意味著2015年剛參加完6月初的高考生必然已錯過這一輪申請。

由于中國中小學的學制比瑞士少一年，瑞方要求只有中國正規大學的在校生才有資格申請來瑞士公立大學留學。只有高中畢業證書的學生必須先在弗里堡大學上預科，并通過該大學組織的瑞士學校入學考試。而瑞士大學一般學制為4年，這樣算來似乎學生入讀瑞士學校需要5年的時間，其實不然，遠長于此，因為要想從瑞士本科讀起，外國學生必須掌握院校的授課語言，絕大部分課程的授課語言是法語或者德語。有志前來瑞士留學的中國學生，事先進修法語和德語。而達到能略懂課程的程度，最好預留一年有余的時間。

除了時間方面，其申請難度一般達到重本線，想上瑞士公立大學的同學要經歷的考驗可不少。

想在高考之后叩開瑞士留學之門的同學或許可以考慮另一種方式，即入讀瑞士的酒店管理大學，雖然大部分為私立，費用較高昂，可其就業導向的課程設置確實得到了行業HR的青睞，職業前景較明朗。

從以往的協助申請經驗來看，開學時間靈活的設置使得一年四季基本都有申請入口，像瑞士著名的酒店管理學校Cesar Ritz College就有1、4、7、10四個開學時間（不同學校有不同的入學時間），學校處理申請的高效率和瑞士99%簽證成功率給很多同學以申請的機會。處理過眾多瑞士酒店管理申請的培莘教育提醒廣大學生，瑞士酒店管理是英文授課，瑞士領館對英文水平也有一定的要求（最低雅思4.5），所以所有有意愿想報考的學生需要參加雅思考試，達到學校要求的英語水平（一般是5.0-6.0）。如果沒有達到學校要求也可以先入讀1-5個月的語言課程。

在近年也收到大量關于瑞士酒店管理學校的咨詢，可見這個專業乃至這個行業的熱門程度。齊同學就是其中一個申請學生，她從小對酒店管理非常感興趣，立志做酒店職場人。高二會考結束，就開始為申請做準備，其學術和英語水平已經吻合SHMS和CR的入學要求，平時成績中等，會考結束后也拿到高中畢業證，在動機信和簡歷等材料上也準備得很用心。遞交申請1-2周后就拿到預錄取信，因為雅思有一個4.5的單項，學生入讀一個月的語言課程。

推薦院校：洛桑酒店管理學院（EHL）、瑞士酒店管理大學（SHMS）、愷撒里茲酒店管理大學（Cesar Ritz College）、蒙特勒酒店工商管理大學（HIM）、納沙泰爾酒店管理大學（IHTTI）、庫林那美食藝術管理大學（CAA）、格里昂酒店管理學院（Glion）、理諾士國際酒店管理學院（Les Roches）。

第二篇：瑞士留學 酒店管理

瑞士留學 酒店管理

據360教育集團了解，近十多年來，隨著中國經濟的騰飛，旅游業的增長帶動了中國酒店業的飛速發展。中國及全球的酒店行業出現了行業容量大、中高級人才匱乏、重視資歷和持續發展、較高的薪酬和福利待遇等現象及特點。在新形勢下，中國酒店管理行業面臨了人才嚴重短缺的情況，而對現在酒店管理從業者來說，簡單的一技之長已經不能滿足市場所需，全能發展才是酒店未來領航的標桿。

相對而言，現代的酒店管理者已不再局限于酒店行業，特別是海外酒店管理的畢業生，他們全面的專業技能、深厚的工商管理知識、多語言的溝通優勢，以及大方得體的領導才能，更是受到航空、會展、奢侈品、房地產、游樂園等多行業的高度青睞。但是，中國酒店行業發展才剛起步，中國的酒店管理教育暫時完全不能滿足時代的需求。而瑞士，一個擁有酒店業百年歷史的國家，一個致力于把酒店管理知識與實踐結合教育的國家，能為中國有志于從事酒店及工商管理的學生人士提供最為完善的酒店管理教育，讓他們躍升為最炙手可熱的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成為了中國最具就業前景的熱門留學專業。

一、中國經濟騰飛，酒店管理蓬勃發展

2010年中國經濟總量超過日本成為全球第二大經濟體，同時國家旅游局宣布未來十年中國將成為全球第一大旅游接待國，中國居民出境人流也會明顯增長。國家“十二五規劃”明確規定旅游業作為國家戰略性產業。在一系列良好宏觀環境的作用下，酒店業作為旅游業的重要組成部分，將表現出強大的發展勢頭。旅游業的增長帶動中國酒店業飛速發展，特別地，伴隨著中國成功舉辦北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會，掀起了中國的酒店熱潮，除了中國本土品牌的酒店高速發展，萬豪、香格里拉、喜來登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團紛紛進入中國市場，加大投資和加盟。

目前，全國五星級酒店已達651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級標準設計的酒店項目約有500家。據統計，過去3年全國星級酒店數量整體年均增長率為6%，而五星級酒店數量的年均增長率超過15%。預測數據是，到2013年，中國最大的30個城市中，國際連鎖酒店的數量還會在目前的基礎上增加52%。可以想象，未來數年內，也許中國(至少是沿海地區)的地級市、縣級市甚至小城鎮都會擁有至少一家希爾頓、洲際、喜來登酒店。屆時，五星級酒店的數量也勢必會批量增加。截止至2011年12月，中國星級酒店達13,908家，與 2000 年相比，增長率達 130%，中國每年大約有 1600家新建酒店投入使用，總投資接近4000 億元。

二、新形勢下，中國酒店管理行業面臨的人才荒

據國家統計資料顯示，截至2010年，中國酒店管理職位空缺接近200萬。2011年，“用工荒”這個詞頻頻出現在各大網站、電視臺、報紙的新聞資訊里，大有一種鋪天蓋地之勢。作為第三產業的酒店行業，更是淪為用工荒的“重災區”!2012年春年過后，席卷酒店行業的用工荒依舊不依不饒地“鬧”著，可謂是“龍年第一雷”。在各類就業群體中，多餐飲企業對餐飲服務類人員求才若渴，一些高端酒店甚至對服務員開出萬元月薪。不少星級酒店的管理者都表示：解決酒店人才缺口已經迫在眉睫！

國內眾多大學都開設了酒店管理專業，為何國內專業對口的畢業生不能滿足酒店管理的職位空缺呢？顯然，原因不外乎是國內的酒店管理的教育產出不能滿足行業的實際需要。

國內大學的授課方式基本上都是單純的理論教育，多為紙上談兵，即使有部分學校參考了歐洲的酒店管理教育模式開始了相應的實踐操作課程,也是按照中國人自我總結的理論作為指導，任課老師更是缺乏實

際酒店管理經驗，最終的結果還是閉門造車。所以很多中國酒店管理畢業生，他們往往難以獲得酒店的重任，更多的是在酒店基層摸爬滾打好幾年，也難以得以升遷到更高的職位，這是由于他們的能力限制了他們的發展。

所以近年來越來越多的酒店人，選擇在工作幾年后到海外進行深造，以獲得視野及能力上的提高。等他們鍍金回國后，等候他們的就是出國前所求之而不得的機遇和發展前景。

三、現代酒店管理從業者面臨的行業挑戰：如何成為全能人才？

酒店管理是一個專業性強，講求實戰經驗的行業，同時也是一個源于西方發揚于全球,需要融合多國文化的國際性行業。尤其是在目前的地球村概念已然從概念成為成為了現實的情況下,中國的酒店及旅游行業需要接觸到的客人不僅來自中國的五湖四海，更是來自世界四大洋、七大洲。再者，酒店業的發展模式已經從客棧式獨立經營，發展到集團化、連鎖店的綜合管理式經營，并在經營的同時不斷多向發展與開發。

所以，一個真正具有實力的酒店,它必定要求它的從業人員具備國際視野，深諳各地文化，有較強外語能力，而且具有踏實的款待業服務技巧，以及豐富專業的工商管理知識與技能，但國內的酒店教育模式很難為這些酒店培養出這樣的人才。

海外酒店管理專業的學生，特別是瑞士的酒店管理人才，不僅接受了國際化多元化的酒店運營管理教育，還學習了包括人力資源，市場學，公關學等管理知識，以及研究國際連鎖酒店及餐飲企業的經營模式，同時在海外多個國家累積了豐富的實習工作經驗，所以瑞士酒店管理畢業生備受國際星級酒店集團的青睞。加之，從瑞士酒店管理畢業的中國學生，不僅提升了多語言的溝通能力，更重要的是，他們相比于外國人，更加熟悉中國的國情和本土文化習俗，在決策和處理各種酒店項目方面，能夠真正迎合中國乃至世界各地的顧客需要。

四、酒店管理人能管理的，豈止是酒店！

酒店管理在中國正值蓬勃的發展期，市場急需大量具有專業知識的酒店管理人才，擁有瑞士留學背景的酒店管理學生更是酒店業最炙手可熱的新寵。但是，很多人還是難掩內心的困惑，難道酒店管理專業的畢業生一定要從事酒店管理的工作嗎？

第三篇：解析瑞士留學六大酒店管理學校

據360教育集團介紹：

瑞士留學六大酒店管理學校

凱撒-里茲酒店管理學校

Institut Hotelier “Cesar Ritz”

Route Cantonale 51

1897 Le Bouveret

Switzerland

主要課程:

本科:Swiss Diploma in Hotel Management, Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management

研究生: Master of Business Administration in Hotel and Tourism Management, Master of Science in International Hospitality Management

網址:www.tmdps.cn

電話: ++86 21 6249 0859

傳真: ++86 21 6249 3279

主要課程：

本科: Diploma and Higher Diploma in International Hotel Management，American BBA Degree(Dual Major)in Business Management & Hotel, Restaurant and Resort Management

研究生: PG Diploma in Hotel Management or Hotel Operations Management

網址:www.him.ch

所在地：Montreux(蒙特勒)(法語區)

授課語言：英文

截止目前，留學360更新海外名校錄取86789枚，中哈佛大學43人、耶魯大學56人、斯坦福大學43人、麻省理工學院25人、牛津大學38人、劍橋大學35人、多倫多大學290人、麥吉爾大學353人、悉尼大學1874人、墨爾本大學1286人、澳洲國立大學1100人、香港大學120人、新加坡國立大學150人、南洋理工大學227人、新西蘭奧克蘭大學1241人。

第四篇：瑞士留學：酒店管理專業申請誤區淺析

瑞士留學：酒店管理專業申請誤區淺析

國人對瑞士留學酒店管理專業有一些誤區，下面叁陸零教育集團瑞士部顧問給大家分析下這些誤區。

1.對瑞士留學，主要是旅游和酒店管理教育的整體認識偏差，表現為有意或無意識地將其視為一個二流的，不得已的留學去向選擇。這個問題的根子在于國內對服務行業不重視。同時，將去瑞士酒店學校留學狹隘地視為學“酒店管理”是一個來自翻譯上的誤解：即中文里沒有給Hospitality一個合適的翻譯。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游業、金融業、食品行業，體育俱樂部，也在其中；甚至部分的新聞業、教育業和醫療業也在它的范疇之內。

2.由于以上錯誤觀念，瑞士留學成為了眾多外語不十分好，又想出國的人的一個選擇。瑞士教育界對我國留學生在英語方面的高分低能現象還處于僅僅感到奇怪階段。甚至大多數優秀的酒店管理學校對我國學生的英語水平的要求和對來自其他國家的學生的要求是一樣的，是TOEFL分數500到550之間，但對有些中國學生來說，考個640，卻一句不會說，大部分聽不懂決不是新鮮事！鑒于此，一些優秀的學校在國內開始設有代表或面試代表。你一定要在國內解決英語的聽說能力和綜合應用能力，否則就是在拿自己的金錢和時間開玩笑。

3.學位虛榮心也是一個問題。絕大部分家長在咨詢時，十分注重強調學生將獲得什么名稱的學位。在留學時，懷有這種虛榮心，很容易招“克來登”學校和不良中介上門。在聯系學校的時候，應該更多地注意學校所提供的課程里包含哪些科目，并要校方拿出每個科目具體有些什么內容的詳細材料，這樣，你會對自己將學到些什么更有把握。還有些人，一個勁地問國內對這個學歷是否承認，這種擔心有道理，但也有可笑之處。瑞士的優秀學校的Hospitality教育是世界頂尖的，在這個領域的業內人士對你的學歷是否認可是最重要的，因為是這個行業將來雇傭和評價你。正因為如此，最好選擇在這個領域內有公認聲譽的學校，你的發展才有保證。

4.與留學中介的奇怪關系。瑞士留學有很多是靠中介去的，其中不乏受騙者。筆者愿意指出，瑞士留學的手續是所有國家里相對簡便的，簽證也比較有把握（至少至今還是），留學費用比有些國家是要高昂一點，但卻是無須經濟擔保的，因此，從手續上講，無須求助于中介。

5.迷信“洋人”情結。以下情況挺常見。有的人在聽了中介的介紹之后仍然狐疑，但一見校方派來的洋人，便打消了疑心。這種迷信是危險和不合邏輯的，很容易被一些居心叵測的中介利用，不是沒有過外國人參與欺騙中國留學生和家長的事例的。

瑞士使館會給所有感興趣瑞士酒店教育的人一個按字母順序排列的學校名單和大致介紹。這個名單只是信息而已，并不意味著使館承認那所學校。

瑞士是一個高度地方分權的聯邦制國家，由稱之為CANTON的州組成。瑞士的聯邦政府僅在以下幾方面掌有大權，如外交事務、國防、國家經濟和金融等。而各州（CANTONS）享有大部分的權利。

你能相信瑞士沒有國家的警察武裝嗎？每個州有它自己的警察。如果你到了瑞士的蘇黎世機場，你的護照是由蘇黎世的警察來查驗，而如果你在日內瓦離境，則是由另外一個州的警察來查驗你的護照。瑞士沒有教育部，而每一個州有其自己的教育局。

這種完全分權制甚至也在最基層的行政管理部門即社區（村鎮）采用。它們自主操持自己的事務，自己征稅。而且它們有著在世界上獨一無二的獲準公民權的程序。外國人要成為瑞士公民的話，必須由他所居住的社區所接受才行，而瑞士政府沒有發言權。

再有，經濟是完全自由的。任何人可以組建協會，公司或是學校。這就是為什么在瑞士有許多私立的大學，商科學校和其他教育機構。有許多學校是世界馳名的。學校的成立無需審批，只有針對公司的建立、注冊和營業而制定的法律、法規必須遵守。

像世間所有事物一樣，這一體制也有一些弊端。比如，既然任何人可以開公司，騙子，低素質的人或想在客戶身上狠撈一把的人也要開公司。

在自由經濟中，人們知道這種體制的優點，也知道它的缺點。因此大部分人在選擇和決定學校時都十分小心仔細。但在不同文化環境下的人，如果對這種體制不了解，有時就會很難作出正確的決定。因此在選定一所酒店學校時應該要多問問題。

利用中國學生的不同教育觀賺錢

有些酒店學校是新近幾年成立的，他們要又快又多地掙錢。看上去他們只集中在遙遠的國家，如中國招攬學生。他們知道兩國之間的距離使中國學生很難得到客觀的學校情況。

有時，中國人到瑞士使館咨詢，但是使館無權予以評價，因為使館代表的是瑞士政府，而瑞士政府并不監管這些酒店學校。它并不知道這些學校的優劣。如果瑞士使館說一個學校不好，這個學校就有可能將瑞士政府告上法庭。

由于文化和歷史的原因，中國學生與歐洲學生的教育觀相當不同。一些學校正是利用這一點來盈利。在學校招生的教育展上，比較一下中國學生和瑞士學生也許可以說明這一點：在與瑞士有關的教育展上，瑞士學生和家長會問學校會提供給學生哪些知識，能力和技藝，學生畢業后可能從事什么樣的工作，需要學多長時間，直到最后才有可能問起，而且一般都不問，他能拿到什么樣的文憑。很多西方國家學生不太在乎上學的費用，而更注重他們所受教育的質量。很多中國學生卻很不相同。他們來到展位上就問：“你們有碩士學位嗎？”“我能得到學士學位嗎？”他們更在意學位稱號，而似乎對在拿到學位過程中能學到哪些專業知識少有興趣。他們似乎有一種錯誤的概念，學位越高，就能得到更好的工作。當然，他們也會問及價格。而且經常發生的是，他們上最廉價的學校，而那里的教育往往也是“廉價的”。

一些新建的學校正是利用中國學生的這一特點，提供響當當的高學位，如博士、碩士等等。這些頭銜只需經過短期的“學習”即可拿到。在其他西方國家里，甚至有無需學習只要花錢就可以買到的學位。

第五篇：瑞士留學：酒店管理專業申請必讀范文

瑞士留學：酒店管理專業申請必讀

眾所周知，瑞士酒店管理教育已是一個歷史愈百年的老牌專業，它如同瑞士鐘表和瑞士軍刀一樣是瑞士的世界名片。如果要在世界的酒店管理學校中樹立楷模的話，那這個楷模，就一定在瑞士。雖然從來沒有任何一個官方的組織做過酒店管理學校的排名，但優秀的酒店管理學校早已植根于人們的心中。百年來，瑞士酒店管理教學經驗極為豐富，培養出了一代又一代優秀的酒店管理人才。目前瑞士留學已經開始申請，打算去攻讀瑞士酒店管理專業的同學，要提前做好準備，下面叁陸零教育集團為我們講解了瑞士留學酒店管理專業相關信息，請看下面介紹：

留學瑞士酒店管理專業逐漸成為眾行業的“領頭羊”，中國雖然作為世界第一的旅游輸出大國和最大的國內旅游市場，卻對旅游和酒店方面的高級專業管理人才的培養非常地欠缺。國內幾乎沒有設立這個專業的本科院校，都是以專科為主的，而且對于先進的管理方式和實踐方面十分缺乏經驗，很難與國際的管理水平接軌。留學專家表示，出國深造無疑是一條有效途徑，不少國家的大學紛紛將瑞士酒店管理專業當作招攬中國留學生的新增長因素。

留學專家指出，由于旅游業發達，留學瑞士學酒店管理成為世界各國留學生不二的選擇。酒店管理專業是瑞士高等教育的拳頭產品。瑞士擁有多所世界頂尖的酒店管理學院，國際知名酒店的管理者、國內五星級酒店的總經理大多“產自”瑞士。瑞士的酒店管理專業教育已有100年的歷史，采用歐洲教育體系，學生一半時間上課一半時間帶薪實習，實踐性、操作性強。到目前為止，瑞士已有30多所私立的酒店管理學校，然而其中個別學校完全把這當作一個產業，以至于酒店學校魚龍混雜。兆龍留學專家建議，留學瑞士一定要選擇正規的酒店管理學院學習。此外，從2003年9月份開始，所有去瑞士讀酒店管理的學生都要提供雅思成績，這對那些語言基礎不好，出國目的不純的學生來說無疑是一個限制，從而確保了去瑞士留學生的高素質。