第一篇：夏季安全常識

夏季安全常識

一、預防溺水

1、學校禁止任何同學，在沒有家長帶領的情況下，私自到水潭、魚塘等有水源的地方嬉水或游泳！夏季易發生暴雨，在這時，我們每位同學更應該重視這個問題。

2、中學生屬于未成年人，救助他人的能力有限。發現有人溺水時，不能貿然救助，防止在救助他人時自己溺水身亡。在這種情況下，要向四周大聲呼救，請周圍的成年人救助溺水者。當周圍沒有人時，可跑到距事發地點最近的村莊去求救。現場可用投木板、長桿、繩子等，讓落水者攀扶上岸。并在第一時間撥打“110”、“120”求救。

二、交通安全

1、外出要與家長打招呼，不私自同伴外出，不能在外過夜。

2、步行外出時要注意行走在人行道內，在沒有人行道的地方要靠路邊行走。橫過馬路時應走人行通道；在沒劃人行橫道的地方橫過馬路時要注意來往車輛，不要斜穿、猛跑；在通過十字路口時，要遵守交通信號。騎車時不要帶人，不準并排騎車橫占路面，不準脫手騎車。

三、飲食衛生安全

1、注意個人衛生，食用新鮮、符合衛生標準的食品，不吃生冷或留放時間過長熟食品。

2、多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多吃涼性蔬菜。

3、多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素；對各種病原菌有滅殺和抑制作用。

四、活動安全

1、高溫天氣，參加體育活動注意預防中暑。

2、劇烈運動后，不宜馬上洗臉洗頭。更不能喝生水、吃冷飲。運動時體內大量血液分布在四肢及體表，一旦運動停止，增加的血液量還要持續一段時間，此時如果馬上洗臉洗頭，易造成供血不足，帶來危險。

五、防流感

1、避免接觸流感樣癥狀（發熱、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道病人。

2、注意個人衛生，經常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。

3、避免接觸生豬或前往有豬的場所。

4、避免前往人群擁擠場所。

5、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進垃圾桶。

六、防自然災害

夏季是雷雨多發期，遇有雷電天氣，切記雷電天氣安全常識。當雷電發生時如果還在戶外，要注意以下幾點：不宜在山頂或建筑頂部停留；不宜在孤立的大樹或煙囪下停留；不宜騎自行車；在空曠場地上不宜打傘、不宜把金屬工具、羽毛球拍、應迅速躲入有防雷設施保護的建筑內，如果不具備以上條件，應立即雙膝下蹲，向前彎曲，雙手抱膝。

雷電發生時，切記不要在沒有避雷裝置的地方使用手機。如果正在有防雷設施的建筑物附近，也應注意以下幾點：不宜在建筑物朝天面上活動，因為當朝天面發生直接雷擊時，強大的電流可導致人員傷亡；切勿接觸天線、水管、鐵絲網、金屬門窗、建筑物外墻、遠離電線等帶電設備或其他類似金屬設備。緊閉門窗，防止危險的側擊雷和球形閃電侵入；家庭使用電腦、音響、影碟機等弱電設備不要靠近外墻，雷電發生時最好不要使用這些設備。

七、火災的預防與處理

1、煙氣較大時，先用多層浸濕的毛巾或衣物捂住自己的口鼻，防止吸入有毒氣體而窒息。

2、房間內著火時，要彎腰或匍匐，沿有冷空氣進入的方向逃生。

3、等待救援過程中，要用各種方式發出求救信號,如敲擊金屬管道、向外拋投衣物等。

4、穿多層衣服時可將外層脫掉或就地打滾將火壓滅。

5、穿單層化纖衣服時，不要盲目脫衣服，防止衣服與皮膚粘連后，因脫衣而導致皮膚外傷加重。

6、無法逃生時，可采取關閉門窗、向門窗潑水、用濕棉被等堵上門窗等方法隔離火源，等待救援。

八、女生安全

由于夏季氣溫比較高，衣著單薄，外出活動增多，女生應該采取相應的自我保護措施。如：要盡量減少夜間單身活動的機會，特別是不要到偏僻的地方行走、逗留；外出活動時應結伴而行；夜間睡覺時要關好門窗，拉上窗簾；夜晚行走注意身前身后，不要同剛認識的陌生人同路行走，不要輕易接受陌生人的飲料，以免掉入陷阱。另外，提倡文明著裝，平時衣著打扮要自然得體，以免被壞人盯上。

第二篇：夏季飲食衛生安全常識

夏季飲食衛生安全常識

炎夏日，不少人的食欲隨著氣溫的上升而下降，有些人可能就在飲食衛生上有所疏忽了。

面對堪憂的食品安全問題，檢驗部門的工程師提醒，消費者在選購食品時候必須注意以下幾點感官標準：

第一，察顏色。首先不要選購外包裝印刷模糊的食品；用手搓印刷清晰的包裝袋，發現容易脫色的不要選購，因為該包裝的質量和材料都不好，存在不安全因素。第二，聞氣味。發現食品包裝袋發出刺鼻和惡心的味道就不要購買。第三，最好使用白色塑料袋包裝食品，盡量不使用紅色和黑色的塑料袋。謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識，查看市場準入標志（QS）。

查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期、保質期是否標示清楚、產品是否合格。簡介市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。

第一批必須標注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。第二批必須標注QS標志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖和味精）、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。第三批必須標注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。

我們摘錄了食品安全衛生知識，自己在家也能做食品鑒定，供大家參考：

摻假蜂蜜鑒別：用火把筷子燒紅插入蜜糖之中，冒起白氣者是真蜂蜜，起煙者是假貨。

真假奶粉鑒別法：

1、用手捏包裝下部發出“吱吱”聲是真奶粉。

2、真奶粉一般呈天然的淡黃色。

3、真奶粉細而粘，易粘在舌頭或腭上，溶解緩慢。

4、奶粉放入涼開水中，須攪動才溶解為乳白色懸液。

5、在熱水中，真奶粉是懸乳白結包。

真假木耳的鑒別：

1、看：質量好的木耳大而薄，朵面烏黑光潤，背面呈灰色，摻假的木耳厚，朵片往往粘在一起。

2、摸：質量好的木耳手摸干燥，分量輕，摻假 的木耳摸有潮濕感，分量較重。

3、嘗：好木耳嘴嘗，清香無怪味，要是有咸味，說明被鹽水泡過，以增加重量騙錢；甜味是用糖稀拌過；澀味是用礬水泡過，非常 有害。怎樣鑒別罐頭食品的好壞：

1、罐頭蓋四周無銹跡。

2、看色澤，汁明液亮就是好罐頭。

3、看罐頭外形是否有凸起，好的罐頭頂部是凹的。

4、用手指敲擊罐頭，聲音應清脆。

雞蛋是否新鮮鑒別法：用食鹽三兩，溶于一小盆水中，將蛋放入鹽水中，已產下三天者，會沉到接近盆底的水中；如果已產下五天以上者，則浮于水面。另一方法是將蛋放于清水中，尖頭向下者為新鮮蛋，否則為舊蛋。

總之，您的健康就是我們的健康，謝謝！

第三篇：夏季行車安全常識

夏季行車安全常識

一、安全行車一般性常識

夏季要經常對車輛技術狀況進行檢查，重點檢查車輛安全部位，嚴禁駕駛病車上路行駛。駕駛人在夏季行車前，必須保障充足的休息和睡眠，保持精力充沛，嚴禁疲勞駕駛車輛。炎熱天氣行車要控制車速，避免過長時間高速行車，以免造成發動機或輪胎溫度過高。行車中應密切注視非機動車和行人動態，要提防非機動車和行人為避熱而突然橫穿道路，奔向道路蔭涼一側。

二、避免發動機溫度過高

夏季炎熱天氣駕駛車輛行車中，應隨時注意水溫表的變化，一般不得超過95℃，尤其是車輛載重或在山區道路行車時，更要注意防止發動機過熱。如果溫度過高，要及時選擇陰涼處停車降溫，可掀起發動機蓋罩通風散熱；待溫度降低后，檢查發動機冷卻系是否缺水及產生高溫的原因。

冷卻液因發動機過熱或缺水沸騰時，不要馬上關閉發動機，應停車使發動機怠速運轉，待溫度降低后，關閉發動機，再用棉紗或手套墊著打開散熱器蓋，防止冷卻水沸騰燙傷駕駛人的手和臉。

三、注意觀察輪胎溫度

夏季行車不宜時間過長，應每隔2個小時或行駛一段路程后，進行適當停車休息的同時檢查輪胎溫度；當發現輪胎因過熱而氣壓上升時，應設法將車停到陰涼處或樹蔭下，讓輪胎自然降溫、降壓，不可用放氣或潑冷水方法來降低輪胎氣壓和溫度。另外，夏季行車應盡量避免緊急制動，嚴禁車輛超載超限。

四、避免疲勞駕駛

在夏季炎熱天氣或駕駛室內溫度過熱的環境下駕駛車輛，溫度高、空氣流通差，駕駛人很容易疲勞；往往會感到精神疲倦，視線逐漸變得模糊、思維變得遲鈍，尤其是午后或午夜行車極易瞌睡，甚至會出現駕駛人瞬間失去記憶的現象，勉強駕駛會導致交通事故發生。夏季炎熱天氣行車，應盡量保持駕駛室空氣暢通、溫度和濕度適宜，出現疲勞時應及時停車休息，不得勉強駕駛車輛。

第四篇：夏季安全常識(一)

夏季安全常識

（一）防洪防汛知識問答

問：防范暴雨洪水自防自救措施有哪些? 答：暴雨洪水發生前：(1)在城區外居住的居民要避免在低洼地帶、山體滑坡威脅區域和受河道出槽洪水頂沖的地方建房，不要人為侵占洞道自然行洪斷面。每年夏初要對房前屋后進行檢查，留心附近山體變化。對應急情況下的撤離方向和地點做到心中有數，把貴重物品集中放置妥當。如果降雨較大，要查看房屋四周有無積水，排水是否暢通，防止山洪沖擊房屋或浸泡地基，還要根據情況安排人守夜。(2)城鎮居民、商場、學校等要熟悉周圍環境，自備必要的防水、排水設施，如帆布、編制袋、沙石、木板、抽水泵等。注意收聽當地氣象防汛部門的預報。商場、學校、廣場等人群密集區要及時作好人員疏導轉移等工作。暴雨洪水發生后：(1)發現重大征兆或已經發生災害時，盡快將消息傳遞出去，引起政府重視，爭取控制災害發展和救援。(2)在緊急情況下，頭腦冷靜，行動迅速。汛期河道漲洪時，千萬不要強行過河或長距離繞行過河。（3）在發生暴雨洪水時，行人避雨要遠離高壓線路、電器設備等危險區域。（4）及時對溺水、觸電、雷擊者進行人工呼吸等緊急救護，并盡快與120聯系取得救護。

問：人員在降雨天氣如遇到險情、災情時應該怎么辦?

答：在冷靜沉著、果斷應對，防止和延緩險情、災情擴大的情況下，及時撥打當地防汛辦公室的值班電話，或撥打12319熱線電話報告，說明事發的詳細地點，險情程度，被困人數，聯系電話等；需要施救時，及時撥打110、120、119或當地其他社會求助電話。

問：被洪水圍困時怎樣求救? 答：在山丘區環境下，無論是孤身一人還是聚集人群，突遭洪水圍困于基礎較牢固的高崗臺地或磚混結構的住宅樓房時，只要有序固守，等待救援或等待陡漲陡落的山洪消退后即可解圍。如遭洪水圍困于低洼處的溪岸、土坎或木結構的住房里，情況危急時(泥石流另述)，有通訊條件的，可利用通訊工具向當地政府、110、119、12319尋求救援；無通訊條件的，可制造煙火或來回揮動顏色鮮艷的衣物或集體同聲呼救, 不斷向外界發出緊急求助信號，求得盡早解救；同時要尋找體積較大的漂浮物，主動采取自救措施。

問：怎樣救助被洪水圍困的人群? 答：洪水匯集快、沖擊力強、危險性高，所以必須爭分搶秒救助被洪水圍困的人群。任何一個公民，當接到被圍困的人發出的求助信號時，首先應以最快的速度和方式傳遞求救信息，并直接投入解救行動；當地政府和基層組織接到報警后，應在最短的時間內組織帶領搶險隊伍趕赴現場，利用各種手段全力救出被困人群；行動中還要不斷做好受困人群的情緒穩定工作，防止發生新的意外；要特別注意防備在解救和轉送途中有人重新落水，確保全部人員安全脫險。

問：暴雨預警信號如何分級及防御? 答：暴雨預警信號分四級，分別以藍色、黃色、橙色、紅色表示。

(1)暴雨藍色預警信號

標準：12小時內降雨量將達50毫米以上，或者已達50毫米以上且降雨可能持續。

防御指南：

1．政府及相關部門按照職責做好暴雨防范的準備工作，確認救援設備及物資到位。

2．由專項應急指揮機構通知人防、媒體(電臺、電視臺、網站)、通訊(移動、聯通、網通)等相關單位，通過各自渠道向社會發送預警信息。

3．交通指揮部門安排警力，做好采取交通管制措施的準備工作。4．學校、幼兒園檢查校舍安全情況，發現隱患，妥善處置，必要時疏導中小學生安全回家。

5．檢查用電線路和設施，低洼地區要重點檢查，采取適當防范措施，對失修、老化而未及時更換的線路和設施，應提前關閉電源。6．檢查危險化學品存儲地是否有進水可能，如有隱患，妥善處置。

7．行人、車輛遠離危險建筑設施(如危房、危墻、廣告牌等)，避開低洼路段行駛，注意接收后續天氣預報預警信號。

(二)暴雨黃色預警信號

標準：6小時內降雨量將達50毫米以上，或者已達50毫米以上且降雨可能持續。

防御指南：

1．政府及相關部門有關工作人員到崗到位，應急救援隊伍集合待命；政府統一部署調整上下班時間。

2．由專項應急指揮機構通知人防、媒體(電臺、電視臺、網站)、通訊(移動、聯通、網通)等相關單位，通過各自渠道向社會發送預警信息。

3．交通指揮部門根據路況，在易積水路段實行交通調度引導，必要時采取交通管制措施。

4．學校、幼兒園檢查校舍安全情況，發現隱患，妥善處理。年幼或路遠的中小學生必須要由家長接回或學校指定專人護送回家。5.低洼公共場所迅速疏導公眾安全撤離，準備好預防暴雨所需物資。

6.切斷有危險的室外電源，暫停戶外作業。7.安排人員密切監視危險化學品存儲場所，應急處置專業隊伍集合待命；停止危險化學品的運輸，就近妥善處置。

8.人員避免外出，做好防暴雨的準備工作。行人、車輛遠離危險建筑設施(如危房、危墻、廣告牌等)，遇低洼積水應繞行，避免強行通過。

(三)暴雨橙色預警信號

標準：3小時內降雨量將達50毫米以上，或者已達50毫米以上且降雨可能持續。

防御指南：

（1—4與黃色預警信號基本相同）5.．低洼地區及公共場所緊急疏導公眾安全撤離，切斷室內電源；停止戶外的集會、體育、娛樂、商業等活動，做好預防暴雨的各項工作。

6．切斷有危險的室外電源，暫停戶外作業，遠離潮濕帶電設備，不要觸摸電器開關。

7．安排人員密切監視危險化學品存儲場所，應急處置專業隊伍集合待命；停止危險化學品的運輸，就近妥善處置。

8．當積水深度接近車輛底盤時，電車切斷電源停止運營，必須服從駕乘人員的統一指揮；乘客下車時應雙腳同時著地。

9．公眾避免外出，戶外人員就近躲避；車輛選擇安全行駛路線或就近在安全場地停放；車輛被淹時，駕乘人員離車迅速到安全場所。

10．沿路鄰街單位開門提供停車場所，接納避護行人。

11．當建筑物進水深度將達到最低電源插座高度或帶電設備前，立即切斷電源。

12．行洪道路實行交通管制。(四)暴雨紅色預警信號

標準：3小時內降雨量將達100毫米以上，或者已達100毫米以上且降雨可能持續。防御指南：

1．政府及相關部門采取緊急措施，應急救援隊伍現場緊急救援；協調駐軍部隊、武警官兵和社會力量開展救援；政府統一部署推遲上下班時間。

2．由專項應急指揮機構通知人防、媒體(電臺、電視臺、網站)、通訊(移動、聯通、網通)等相關單位，通過各自渠道向社會發送預警信息。

3．交通指揮部門根據路況實行強制交通管制措施。

4．學校、幼兒園檢查校舍安全情況，發現隱患妥善處理；在校中小學生待確認安全后方可離校回家，或由家長接回或學校指定專人護送回家。

5．低洼地區及公共場所緊急疏散并檢查確認居民公眾及工作人員已全部撤離，采取緊急措施防洪救災；停止戶外的集會、體育、娛樂、商業等活動，做好預防暴雨的各項工作。

（其余防御措施基本同橙色預警信號）

第五篇：夏季幼兒食品衛生安全常識

夏季幼兒食品衛生安全常識

1、白開水 最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，其它飲料不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25-35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。兒童代謝快，對水的需求量相對比成人多，同時腎臟功能不健全，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣暴躁，身高體重不正常。

2、大量飲冷飲 有害

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病多發季節。

3、易拉罐飲料 不益多喝

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁（AL）合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發育。

4、長期飲純凈水 不利健康

礦泉水與自來水主要區別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什么補什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。專家認為，礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。