第一篇：SIYB創業計劃書
篇一：siyb創業計劃書樣本 創業計劃書
企 業 名 稱 網店店址 創 業者姓名 日 期 通信地址現住址 郵政編碼電 話 傳 真 電子郵件 目錄
一、企業概況····································（2）
二、創業計劃作者的個人情況······················（2）
三、市場評估····································（2）
四、市場營銷計劃································（3）
五、企業組織結構································（5）
六、固定資產····································（6）
七、流動資金（月）·······························（7）
八、銷售收入預測（12個月）······················（11）
九、銷售和成本計劃······························（12）
十、現金流量計劃································（13）
一、企業概況 主要經營范圍：
企業類型： □生產制造 □服務□批發 零售□農業 □新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）： 合伙人有著多年的買鞋經歷，懂得鞋子的質量和市場行情，打包技術一流。
本人網絡資源豐富，結識很多同學，計算機技術很熟練，對電子商務熟悉。
三、市場評估
目標顧客描述：1.主要顧客是在校的學生。2.到淘寶網上購物的網民。
3.為女朋友買鞋的宅男 市場容量或本企業預計市場占有率：
中國的網民達到4億，主要以年輕人為主，年輕人喜歡逛網店，現在的生活節奏太快，很多年輕人都沒時間出去逛街。因此網絡市場的發展越來越迅速。不存在什么市場飽和的問題。女孩子對鞋子的要求不再局限于質量，更多的眼光放在鞋子的款式。
市場容量的變化趨勢： 網店的商品與同行相比，因存在各方面的因素，所以相互激烈競爭，主要從技術、商品價格分析競爭因素，然后制定競爭策略。營銷組合，即“4p”，產品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。競爭對手的主要優勢：1．熟悉的老顧客多； 2.經營的經驗較豐富； 競爭對手的主要劣勢： 1.對手的人員很多，日常開支很大； 2.服務態度較差； 3.對顧客的服務態度一般。本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1.經營商品質量較好，都是直接從品牌鞋店進貨； 2．服務態度好，電腦化管理； 3.根據季節性和顧客需要的實際需要作靈活調整；
4.淘寶網實名注冊店鋪，加入消費者保障協議，7天無條件退貨。5.直接從上級商行拿貨，拿貨無需直接付費，賣出鞋子再付款，賣不出去可以退貨，無積壓風險。本企業相對于競爭對手的主要劣勢：1.因初開辦，客源相對較少； 2.經營場所的租金較貴； 3.管理經驗不足。4.物流費用較高
5．店鋪的信譽值低，很難吸引新手買家
四、市場營銷計劃 1.產品 2.價格 3.地點
（1）選址細節：
（2）選擇該地址的主要原因： 勢。
（3）銷售方式（選擇一項并打∨）：
將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者□零售商 □批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：本，使服務工作更到位，更能保證服務的質量，容易打響自己的品牌，提升企業的信譽和知名度。篇二：siyb創業計劃書
創 業 計 劃 書 企 業 名 稱 創業者姓名 日期 通信地址 郵政編碼 電 話 傳 真
電子郵件目 錄
一、企業概況··································································· 1
二、創業計劃作者的個人情況··············································· 1
三、市場評估··································································· 2
四、市場營銷計劃······························································· 4
五、企業組織結構······························································· 5
六、固定資產··································································· 7
七、流動資金（月）····························································· 9
八、銷售收入預測（12個月）················································ 10
九、銷售和成本計劃··························································· 11
十、現金流量計劃······························································ 1
2一、企業概況企業概述（創業項目選擇理由、主要經營范圍、主要產品或服務、目標 及潛在顧客、發展前景或目標、企業宗旨或經營理念或企業文化等簡述）： 隨著人們的生活水平的提高，越來越多的奶茶店、甜品店。甚至是臺灣知名面包、咖啡、烘培連鎖品牌85度c 在大陸的連鎖店已經超過300多家，星巴克中國總裁王靜瑛表示，中國已成為星巴克在美國本土之外的最大市場，公司將加快在中國內地的拓展速度，到2015年，公司要在中國內地開出1500家門店。所以中國存在的巨大的市場，特別是學生群體和社會青年人群更愿 意接受這些。我們的木朵屋主要經營產品：現榨果汁、小吃、面包、酸奶、冷飲等。我們的目標是成為所在地區最具特色的休閑屋，擁有一批的忠實顧客。在經營成熟后，我們會進行店面的擴張。企業類型：
二、創業計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）： 大二期間（2012-2013）在奶茶店兼職過；教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 現在正接福建農林大學金山學院2013年siyb創業培訓
三、市場評估 目標顧客及潛在顧客描述： 中學、大學生群體和社會青年人群 市場容量或本企業預計市場占有率：在所處的縣城有十來家競爭對手，人們對休閑屋的新鮮度對還很高，而 且競爭對手中沒有幾家有特設的。結合各類因素預計市場占有率能達到20%。
市場容量的變化趨勢及前景：人們的生活水平提高，越來越多的青年人群出去逛街、散步。他們更喜歡有好的環境讓他們聊天、聚會，學生群體的消費水平也在逐步增加，特別是90后的學生特別喜歡個性，所以會有越來越多的人喜歡休閑屋。swot分析優勢 ： 劣勢：
1.位置：地處一中和縣政府旁 1.不是處在繁華地段 2.產品：注重產品的外觀和味道2.還沒有完整的技術
1.學生和社會青年對休閑屋的需求1.所在的縣城有很多家競爭對手 2.政府鼓勵大學生創業有一定的幫助2.對創業所承擔的法律認識不夠 3.所在縣城的發展和未來有大學的分校區3.資金不足
四、市場營銷計劃 1.產品
篇三：siyb創業計劃書(電子版)創 業 計 劃 書 企 業 名 稱 創業者姓名 日期 通信地址 郵政編碼 電 話 傳 真
電子郵件目 錄
一、企業概況··································································· 1
二、創業計劃作者的個人情況··············································· 1
三、市場評估··································································· 2
四、市場營銷計劃······························································· 4
五、企業組織結構······························································· 5
六、固定資產··································································· 7
七、流動資金（月）····························································· 9
八、銷售收入預測（12個月）················································ 10
九、銷售和成本計劃··························································· 11
十、現金流量計劃······························································ 1
2一、企業概況 喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。因此我的創業項目是在漳州經營一間咖啡吧，室內裝潢典雅有溫馨浪漫的風格，吧臺坐落在進門口的最右端，吧臺后面的墻上掛著一個木制的書架，擺放各式各樣的書籍及報刊，桌椅干凈整齊。面對生活節奏不斷加速的大背景，青少年及廣大人群都渴望身心可以得到歇息，而我們的咖啡吧正是給消費者提供了這樣的場所。以優質服務和好口感的咖啡來闖出自己的一片天地，為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品味、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。我們致力于充滿文化底蘊的咖啡經營策略，不斷研發適合咖啡店售賣的禮品，包括各種咖啡杯、沖茶器、法壓壺、咖啡豆蠟燭、紅酒、咖啡書籍、連鎖書籍等。目前這種類似的經營場所在漳州還算少見，所以對我們來說很有優勢。我們的咖啡吧面向的消費群體是大學生及青少年和上班族。我們將推出大眾價格的飲品同時進行最低消費的設置以保證成本的回收。我們向顧客提供以咖啡冷飲糕點和各種飲料為代表的有形產品以滿足顧客的需要。我們的咖啡吧也會制定嚴格的規章制度，以保證向顧客提供更為優質的服務。員工必須對工作認真負責對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作職責，保持儀容清潔整齊對顧客保持禮貌及微笑的面
容，客氣應對始終堅持顧客至上。企業類型：
二、創業計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）：在廈門的風尚典雅咖啡館當過一個月服務員。時間：2012年7月1日到2012 年8月1日在星牌臺球館兼職一學期，熟悉服務的態度及顧客的心理及需求。時間：2012年9月到2013年4月30日 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 在風尚典雅咖啡館受過一個禮拜的禮儀培訓和咖啡知識及咖啡調劑2012 年6月24日到2012年6月31日創業職業培訓7月14日到7月20日
三、市場評估 目標顧客及潛在顧客描述：我們的目標顧客主要有兩類：一類是學生或情侶，一類是上班族。學生們的經濟實力雖然不一定雄厚，但是在學生休閑時間或是浪漫的情侶之間的消費，也是可以接受的。上班族的收入大多比較穩定，而我們的咖啡吧設施齊全，環境優雅，對他們也還是有一定的吸引力的。市場容量或本企業預計市場占有率：隨著生活水平的提高和咖啡文化的渲染、熏陶，咖啡吧已經成為人們進行溝通的一個重要場所，越來越受到人們的喜愛，而國內咖啡的人均消費還不高，市場潛能巨大，其利潤是可觀的。人們追求的精神消費越來越普遍化，而咖啡吧正好給大眾提供了一片心里寄
托的凈土。活的品質。和咖啡不僅僅是身份的象征，更是一種放松心情的方式。目前喝咖啡的人群有白領群、家庭組合、學生群體、戀人、升入比較穩定的工薪族。首先咖啡迎合了人們的健康消費觀念，以及環境消費觀念，使得越來越多的人群喜歡上咖啡。swot分析優勢 ： 劣勢：
1.周圍類似的休閑場所甚少1.首次創業，無經驗。
2.經濟飛速發展，人們更加追求精神 2.流動資金薄弱。消費
3.位置在交通便利，人流量較多的商 3.消費時間集中在中午和晚上，增加了 貿周邊。運營費用。機會： 威脅：
1.隨著閩南大學的發展，學生街 1.越來越多的快餐冷飲、飯店都成為 商業區的繁華將帶來更多的客流。薰衣草咖啡吧的威脅。
2.隨著生活質量的提高，越來越2.中閩百貨、麥當勞的存在，比較完 多的人會追求高檔的娛樂項目。備的休閑娛樂設施帶來強大挑戰。
四、市場營銷計劃 1.產品2.價格
第二篇：創業計劃書SIYB
創 業 計 劃 書
企 業 名 稱： 樂美營養早餐店 創業者姓名： *** 日 期： 2013.5.29 通 訊 地 址： 東北**大學 郵 政 編 碼： 1500** 聯 系 電 話：
15*******49
傳
真： 電 子 郵 箱： *** 目 錄
一、企業概況??????????????(1)
二、企業計劃作者的個人情況???????(1)
三、市場評估??????????????(2)
四、市場營銷計劃????????????(4)
五、企業組織結構????????????(5)
六、固定資產??????????????(7)
七、流動資金（月）???????????(9)
八、銷售收入預測（12個月）???????(10)
九、銷售和成本計劃???????????(11)
十、現金流量計劃????????????(12)
一、企業概況
主要經營范圍：主打綠色食品，以粗糧為特色，主要銷售全麥面包、牛奶、豆漿、蛋卷、果汁、糕點等一系列營養早餐食品。
□生產制造 □服務 □批發 □零售 □農業
□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）：做過暑假工，做過兼職，促
銷，家教。有一定的社會經驗和一定的管理能力。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
三、市場評估
： a:在校學生；b:部分上班族
市場容量或本企業預計市場占有率： 有利于大學生的口味和健康因素。因此市場需求量會比較大
因此，我企業預計市場占有率將超過50%。
市場容量的變化趨勢：企業產品推出后，慢慢的向青年人推出。目前主要銷售對象是學生。在未來中，我企業產品對于上班一族將會是一個很大的誘惑。
這類人需要營養來補充精力，而一個好的早餐就可以很好的滿足他們的要求。其次，銷售對象是小孩。因為他們需要營養來補充大腦，使他們變的更加聰明。所
以，在未來我企業將慢慢的做大做強！
競爭對手的主要優勢：
1.開業時間長，有一定的老顧客 2.有足夠的資金
3.有清晰的經營方式和手段 4.有一定的經驗
競爭對手的主要劣勢： 1.產品種類不豐富 2.口味不佳
3.衛生不是很安全 4.營養不充足 5.份額不足
本企業相對于競爭對手的主要優勢： 1．產品種類豐富、衛生、營養 2.口味適合大多數的大學生 3.產品制作花樣多
4.份額足夠，且科學搭配營養
本企業相對于競爭對手的主要劣勢： 1.經驗不足 2.資金不足 3.渠道不夠多
4.沒一定的社會關系
四、市場營銷計劃
1.產品 2.價格 篇二：syb創業計劃書范文
創業計劃書
企業 名稱 “異酷坐標”潮流牛仔店 創業者姓名 日 期 2012年11月
通信地址
郵政編碼
570228
電
話 傳 真 電子郵件
目錄
一、企業概況
二、創業計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業組織結構
六、固定資產
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業概況
主要經營范圍：
主要銷售潮流牛仔服裝和其他相關配飾(如皮帶等)。以零售為主，兼有團購。企業類型：
□生產制造 √零售 □批發 □服務 □農業 □新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）： 2012年3月---2012年10月 海信電視兼職導購員
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）2011年9月----2015年7月 就讀于 2012年10月24日---11月3日 syb創業培訓
三、市場評估
目標顧客描述：
主要針對年輕人(年齡在18----30歲)群體。這些人思想活躍，接觸新生事物快，對潮流的事物比較敏感。而且他們大多追求時尚個性，不喜歡在服裝方面與人撞衫。
市場容量或本企業預計市場占有率： 周邊有近4萬穩定客戶群,本店市場占有率預計為40%---50% 市場容量的變化趨勢：
隨著經濟和社會的發展，人們對服裝的要求并不停留在保暖上面，現在的人追求個性化，自我化。所以許多年輕人會專門去找尋那些潮流服飾店，所以市場容量必然是會增長的競爭對手的主要優勢：
1．開設時間長，在信譽上有一定優勢 2．有一批忠實顧客 3．已經形成一定規模，有穩定的貨源 4．具備經營潮流店的經驗
競爭對手的主要劣勢：
1．固有的風格很難轉變 2.不能及時響應顧客需求
本企業相對于競爭對手的主要優勢： 1．員工有較強的工作熱情 2.能夠跟隨潮流而轉變路線 3.周邊有集中的目標顧客
本企業相對于競爭對手的主要劣勢： 1．缺少經營潮流服裝店的經驗 2．在影響力上弱于一些專賣店、老店 3．規模小，資金實力弱
四、市場營銷計劃 3.地點(2)選擇該地址的主要原因：
距離學校近，有穩定的客流，目標顧客集中,交通便利,店面明顯(3)銷售方式（選擇一項并打√）
將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者 □零售商 □批發商(4)選擇該銷售方式的原因：
作為提供給最終消費者的零售商，可以掌握第一手最真實可靠的信息，并對此做出調整。篇三：siyb創業計劃書(電子版)創 業 計 劃 書
企 業 名 稱
創業者姓名
日 期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、企業概況··································································· 1
二、創業計劃作者的個人情況··············································· 1
三、市場評估··································································· 2
四、市場營銷計劃······························································· 4
五、企業組織結構······························································· 5
六、固定資產··································································· 7
七、流動資金（月）····························································· 9
八、銷售收入預測（12個月）················································ 10
九、銷售和成本計劃··························································· 11
十、現金流量計劃······························································ 12
一、企業概況 喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。因此我的創業項目是在漳州經營一間咖啡吧，室內裝潢典雅有溫馨浪漫的風格，吧臺坐落在進門口的最右端，吧臺后面的墻上掛著一個木制的書架，擺放各式各樣的書籍及報刊，桌椅干凈整齊。面對生活節奏不斷加速的大背景，青少年及廣大人群都渴望身心可以得到歇息，而我們的咖啡吧正是給消費者提供了這樣的場所。以優質服務和好口感的咖啡來闖出自己的一片天地，為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品味、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。我們致力于充滿文化底蘊的咖啡經營策略，不斷研發適合咖啡店售賣的禮品，包括各種咖啡杯、沖茶器、法壓壺、咖啡豆蠟燭、紅酒、咖啡書籍、連鎖書籍等。目前這種類似的經營場所在漳州還算少見，所以對我們來說很有優勢。我們的咖啡吧面向的消費群體是大學生及青少年和上班族。我們將推出大眾價格的飲品同時進行最低消費的設置以保證成本的回收。我們向顧客提供以咖啡冷飲糕點和各種飲料為代表的有形產品以滿足顧客的需要。我們的咖啡吧也會制定嚴格的規章制度，以保證向顧客提供更為優質的服務。員工必須對工作認真負責對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作職責，保持儀容清潔整齊對顧客保持禮貌及微笑的面
容，客氣應對始終堅持顧客至上。企業類型：
二、創業計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）： 在廈門的風尚典雅咖啡館當過一個月服務員。時間：2012年7月1日到2012 年8月1日 在星牌臺球館兼職一學期，熟悉服務的態度及顧客的心理及需求。時間：2012年9月到2013年4月30日 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 在風尚典雅咖啡館受過一個禮拜的禮儀培訓和咖啡知識及咖啡調劑2012 年6月24日到2012年6月31日 創業職業培訓7月14日到7月20日
三、市場評估 目標顧客及潛在顧客描述：我們的目標顧客主要有兩類：一類是學生或情侶，一類是上班族。學生們的經濟實力雖然不一定雄厚，但是在學生休閑時間或是浪漫的情侶之間的消費，也是可以接受的。上班族的收入大多比較穩定，而我們的咖啡吧設施齊全，環境優雅，對他們也還是有一定的吸引力的。市場容量或本企業預計市場占有率：隨著生活水平的提高和咖啡文化的渲染、熏陶，咖啡吧已經成為人們進行溝通的一個重要場所，越來越受到人們的喜愛，而國內咖啡的人均消費還不高，市場潛能巨大，其利潤是可觀的。人們追求的精神消費越來越普遍化，而咖啡吧正好給大眾提供了一片心里寄
托的凈土。活的品質。和咖啡不僅僅是身份的象征，更是一種放松心情的方式。目前喝咖啡的人群有白領群、家庭組合、學生群體、戀人、升入比較穩定的工薪族。首先咖啡迎合了人們的健康消費觀念，以及環境消費觀念，使得越來越多的人群喜歡上咖啡。swot分析
優勢 ： 劣勢：
1.周圍類似的休閑場所甚少 1.首次創業，無經驗。2.經濟飛速發展，人們更加追求精神 2.流動資金薄弱。消費
3.位置在交通便利，人流量較多的商 3.消費時間集中在中午和晚上，增加了 貿周邊。運營費用。機會： 威脅：
1.隨著閩南大學的發展，學生街
1.越來越多的快餐冷飲、飯店都成為
商業區的繁華將帶來更多的客流。薰衣草咖啡吧的威脅。2.隨著生活質量的提高，越來越 2.中閩百貨、麥當勞的存在，比較完 多的人會追求高檔的娛樂項目。備的休閑娛樂設施帶來強大挑戰。
四、市場營銷計劃
1.產品 2.價格 篇四：siyb創業計劃書
創 業 計 劃 書
企 業 名 稱
創業者姓名
日 期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、企業概況··································································· 1
二、創業計劃作者的個人情況··············································· 1
三、市場評估··································································· 2
四、市場營銷計劃······························································· 4
五、企業組織結構······························································· 5
六、固定資產··································································· 7
七、流動資金（月）····························································· 9
八、銷售收入預測（12個月）················································ 10
九、銷售和成本計劃··························································· 11
十、現金流量計劃······························································ 12
一、企業概況 企業概述（創業項目選擇理由、主要經營范圍、主要產品或服務、目標
及潛在顧客、發展前景或目標、企業宗旨或經營理念或企業文化等簡述）： 隨著人們的生活水平的提高，越來越多的奶茶店、甜品店。甚至是臺灣知名面包、咖啡、烘培連鎖品牌85度c 在大陸的連鎖店已經超過300多家，星巴克中國總裁王靜瑛表示，中國已成為星巴克在美國本土之外的最大市場，公司將加快在中國內地的拓展速度，到2015年，公司要在中國內地開出1500家門店。所以中國存在的巨大的市場，特別是學生群體和社會青年人群更愿
意接受這些。我們的木朵屋主要經營產品：現榨果汁、小吃、面包、酸奶、冷飲等。我們的目標是成為所在地區最具特色的休閑屋，擁有一批的忠實顧客。在經營成熟后，我們會進行店面的擴張。企業類型：
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）： 大二期間（2012-2013）在奶茶店兼職過；
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 現在正接福建農林大學金山學院2013年siyb創業培訓
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述： 中學、大學生群體和社會青年人群 市場容量或本企業預計市場占有率： 在所處的縣城有十來家競爭對手，人們對休閑屋的新鮮度對還很高，而
且競爭對手中沒有幾家有特設的。結合各類因素預計市場占有率能達到20%。
市場容量的變化趨勢及前景： 人們的生活水平提高，越來越多的青年人群出去逛街、散步。他們更喜歡有好的環境讓他們聊天、聚會，學生群體的消費水平也在逐步增加，特別是90后的學生特別喜歡個性，所以會有越來越多的人喜歡休閑屋。swot分析 優勢 ： 劣勢：
1.位置：地處一中和縣政府旁 1.不是處在繁華地段 2.產品：注重產品的外觀和味道 2.還沒有完整的技術 1.學生和社會青年對休閑屋的需求 1.所在的縣城有很多家競爭對手 2.政府鼓勵大學生創業有一定的幫助2.對創業所承擔的法律認識不夠 3.所在縣城的發展和未來有大學的分校區3.資金不足
四、市場營銷計劃 1.產品 篇五：siyb創業計劃書樣本
創業計劃書
企 業 名 稱 網店店址 創 業者姓名 日 期
通信地址 現住址 郵政編碼 電 話 傳 真 電子郵件 目錄
一、企業概況····································（2）
二、創業計劃作者的個人情況······················（2）
三、市場評估····································（2）
四、市場營銷計劃································（3）
五、企業組織結構································（5）
六、固定資產····································（6）
七、流動資金（月）·······························（7）
八、銷售收入預測（12個月）······················（11）
九、銷售和成本計劃······························（12）
十、現金流量計劃································（13）
一、企業概況
主要經營范圍：
企業類型： □生產制造 □服務 □批發 零售 □農業 □新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）： 合伙人有著多年的買鞋經歷，懂得鞋子的質量和市場行情，打包技術一流。
本人網絡資源豐富，結識很多同學，計算機技術很熟練，對電子商務熟悉。
三、市場評估
目標顧客描述： 1.主要顧客是在校的學生。
2.到淘寶網上購物的網民。3.為女朋友買鞋的宅男 市場容量或本企業預計市場占有率：
中國的網民達到4億，主要以年輕人為主，年輕人喜歡逛網店，現在的生活節奏太快，很多年輕人都沒時間出去逛街。因此網絡市場的發展越來越迅速。不存在什么市場飽和的問題。女孩子對鞋子的要求不再局限于質量，更多的眼光放在鞋子的款式。1．熟悉的老顧客多； 2.經營的經驗較豐富； 競爭對手的主要劣勢： 1.對手的人員很多，日常開支很大； 2.服務態度較差； 3.對顧客的服務態度一般。
本企業相對于競爭對手的主要優勢： 1.經營商品質量較好，都是直接從品牌鞋店進貨； 2．服務態度好，電腦化管理； 3.根據季節性和顧客需要的實際需要作靈活調整； 4.淘寶網實名注冊店鋪，加入消費者保障協議，7天無條件退貨。5.直接從上級商行拿貨，拿貨無需直接付費，賣出鞋子再付款，賣不出去可以退貨，無積壓風險。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢： 1.因初開辦，客源相對較少； 2.經營場所的租金較貴； 3.管理經驗不足。4.物流費用較高
5．店鋪的信譽值低，很難吸引新手買家
四、市場營銷計劃
1.產品 2.價格 3.地點
（1）選址細節：
（2）選擇該地址的主要原因：
勢。
（3）銷售方式（選擇一項并打∨）： 將把產品或服務銷售或提供給： 最終消費者 □零售商 □批發商（4）選擇該銷售方式的原因： 本，使服務工作更到位，更能保證服務的質量，容易打響自己的品牌，提升企業的信譽和知名度。
第三篇：siyb創業計劃書范本
siyb創業計劃書范本
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。以下是siyb創業計劃書范本，歡迎閱讀。
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出小型超市的經營信息，要符合小型超市的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合小型超市本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面
第四篇：SIYB創業計劃書西餐廳范文
篇一：西餐廳創業計劃書 系別：化生系
班級：11級葡萄酒班 姓名：卜令虎
學號：20111054101 西餐廳創業計劃書
企業名稱
傾城西餐廳 經營宗旨和理念
傾城西餐廳的經營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。市場定位
1.選址方面：傾城西餐廳位于學院內，有更好的就餐環境和更優質的服務。2.格調方面：傾城西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場環境方面：校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下營銷效果 潛在客戶現實客戶 滿意客戶 美譽度100 所運用的營銷方法也是多種多樣的。4.swto分析
師院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。
s：選址附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8% w：大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2% o：現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合傾城西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，傾城西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。t：師院附近有眾多快餐店和學校內有五間飯堂 管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.2互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干 產品介紹
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。2.西餐結合快餐
例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。市場營銷策略 1．品牌策略： “傾城西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“傾城”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。2.價格策略：
（1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
（2）針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。3．促銷策略
（1）西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。（2）為迎合本餐廳的經營宗旨為：“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面：
a．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b．求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。c．求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d．求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，采用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象 實施方案
1.按照直營店的實施情況來執行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。3．人員與制度篇二：西餐廳創業計劃書
一、摘要
隨著西方電影和電視劇等文化產品在中國的進去程度越來越深入，人們對西餐，特別是越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場。西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業的發展開拓了廣闊的前景。西餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，并迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
二、項目概況
（一）、項目名稱：wait for you
（二）、項目目的：wait for you 西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片大學生西餐市場。
（三）、性質：此項目不只是一個餐廳計劃，同等重要的是室內環境設計，獨特的適合中國人的西餐就餐環境也是吸引有較高生活品質追求的大學生就餐的一個重要特點。
（四）、建設地點：安徽工業大學東校區校內
（五）、市場分析：安徽工業大學目前全日制在校本科生18000多人，各類碩士研究生1600多人，繼續教育在籍生近7000人，學校在職教職工1895人，專任教師1175人，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小村莊附近是男女生聚餐最聚中的地方，因為學校距離市區大概有二十多分鐘的公交車程，所以學校附近是聚餐首選，并且大部分師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而wait for you 西餐廳的首要設計條件就是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明wait for you 西餐廳開業后受歡迎的可能性較高。
（六）、宗旨：服務大學生，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
（七）、經營范圍：
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
（八）、資金及融資：十萬人民幣，由西餐廳創業人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。
（九）、組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。
（十）、組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。
二、管理層及部門職能(一)、店長 職責
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。(二)、行政人事 部門職責
1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。(三)、廚師 職責
1、對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
2、參與制定和完善公司費用的控制辦法。(四)、服務員 職責
1、以禮待客，遵守制度，積極進取。
2、服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。
3、招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以賠償進行道歉。(五)、市場開發部
部門職責
1、制定本部門營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。(一)、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“wait for you西餐廳”
2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在所有大學生中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。(一)、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多大學生開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。(三)、大學校園所在地(馬鞍山大學城)市場分析
1、西餐廳市場分析
馬鞍山地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
2、消費市場分析
馬鞍山地區城市發展速度很快，附近學校較多，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，并且在學校周圍基本沒有西餐廳，所以市場前景很好。(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
（五）、目前困境及策略
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇;
二、產品樣式的選擇;
三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖，標出你看好的地點。3.在選定的地方周圍，畫出經營范圍 4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。初期策略： 做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。五 營銷策略
（二）、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
（三）、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產品生產
（一）、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
（二）、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
（三）、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。
（四）、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
（五）、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)、每月費用支出表
支出項目支出金額備注:
1、網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
2、店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
3、員工工資￥1500.00 員工10名
4、稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
5、裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤 合計總支出為￥100000.00元
（二）、業務利潤篇三：西餐廳創業計劃書范文
西餐廳創業計劃書范文
一、創業經營宗旨和理念 西餐廳的經營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位 大學生自主創業 1.選址方面
明月西餐廳位于學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。2.格調方面：
明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。創業項目網
3.校園市場環境方面：
校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校 大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下營銷效果 所運用的營銷方法也是多種多樣的。4.swto分析
學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了
54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下： 創業加
盟網
同時在校院里經營西餐廳的swto分析圖如下： 互聯網創業項目
s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8% 大學生創業故事
w：大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2% 創業投資網
o：現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。創業計劃書
t：美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.2互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.網絡創業項目 4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干
四．產品介紹 投資創業項目
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天
地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。2.西餐結合快餐
例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略 1．品牌策略：
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以 營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。2.價格策略：
（1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
（2）針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。3．促銷策略
（1）西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。（2）為迎合本餐廳的經營宗旨為：“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面：
a．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b．求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。
c．求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d．求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，采用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象
六、實施方案1.按照直營店的實施情況來執行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣 2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。3．人員與制度 1)店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作.工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作.2)行政人事 主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。4）服務員
第五篇：SIYB創業心得
創業培訓心得體會
轉眼間創業培訓課程即將結束。在培訓的過程中，有歡樂，有興奮，也有郁悶。開心的是我們同學師生間相處愉快，也讓我懂得了創業的程序，郁悶的是1次模擬創辦企業成績都不太理想。但我想，只要有心，不斷加強摸索，我不會輸在起跑線上的。
“創業艱難百戰多”，我知道創業很難，但對于我學工商管理專業還是想嘗試著走創業這條道路，畢竟學習的理論知識比較扎實。創辦企業是我的夢想，但我發現真正打算創辦自己的企業時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。SYB培訓課程幫助我一步一步地捋理創辦企業的思路。辦什么樣的企業，衡量自己的企業構思是否現實可行，并在此基礎上形成自己的創業計劃書，它讓我的夢想更加堅定。
在今天這個社會，大學生擇業面臨很大的挑戰。創業就成了一條很好的出路，創業是當今社會發展的大趨勢。鼓勵創業，不僅有利于拓寬勞動者的就業門路，為社會創造更多的就業崗位，而且有利于實現勞動者的個人價值，在全社會形成創新、創業的氛圍，推動社會經濟的持續、快速、建康發展。大學生在這樣一個大環境中，有更多的優勢，但也面臨著很大的挑戰。優勢：我們有熱情，有活力，有知識，有膽識；挑戰：在社會這個大染缸中，我們的經驗不足，沒有很好的是非辨別能力，也沒有很大的交際圈，這就造成了我的創業中可能有的盲目性和隨意性，創業培訓幫助創業者早做準備，起到一種很好的監控效果。
在近幾天的創業培訓老師帶領下，使我對創業有了更多理性的認識，使我學到了很多創業準備的知識，使我對創業更有激情。聽完課后我感覺自己的神經思維活躍了，看待現今如何創業，創業中的一些難題都有了初步的領悟與認識。現場和同學模擬應聘、經營，對我今后參加工作也是一種磨練和挑戰。參加完這幾天的創業培訓，我的性格也發生了些許變化，以前，碰到這樣的場面，我大多比較怯場，從不多言。但此次，我卻非常開朗大方，積極發言。我想正因是這樣的課對我而言是正中下懷吧……
剛開始對創業培訓可有種看不起的心理，因為自己是學工商管理專業想象自己以后一定能過的很好，想象自己以后肯定會大有作為。剛開始對這次培訓有一點不屑一顧的思想，后來隨著課程的慢慢深入，我的心里開始犯了愁。因為以前的自信，在老師的講解和學習過程中不斷的打擊下，漸漸的沒有了。等學習完了我才知道以前學的知識忘了很多，我腦海里對創辦企業的想法只不過是個皮毛，和真正的企業相比還差很遠，我還有很多知識需要學習，很多能力需要鍛煉。以前自己是很想創業，在自己的眼里創業只知道只要有錢買機器，能招夠工 人，能找到顧客，生產上能把質量抓上去，銷售上能把產品賣出去就能成功，這樣的企業就是一個好企業，就能賺上錢。但是對其中的一些知識的運用更是無從下手，到這時侯才知道自己太小瞧 SYB 了。
《創辦你的企業》培訓課程就是幫助我們找到了創辦企業的思路，系統的掌握了創辦企業的十個步驟：創業者的自我評價；建立企業構思；估計你的市場；企業的人員組織；企業的法律形態、法律環境和你的責任；啟動資金需要你的預測；制定利潤計劃；判斷企業生存。
最后我們學員寫出自己的企業計劃書。擔任培訓的市委黨校老師根據學員實際情況出發，盡量用通俗的語言和貼近生活的案例，耐心的給我們講解和電腦演示，通過各種案例和課堂的活躍氛圍，直到學員弄懂為止，通過各種案例和動手實踐不知不覺的掌握了創業的流程，記賬的重要性，預測市場，減少風險，減少損失。在今天這個社會，我們大學生擇業面臨很大的挑戰。大學生的畢業就是等于大學生失業，創業就成了我們大學生一條很好的出路。創業是當今社會發展的大趨勢。大學生在這樣一個大環境中，有更多的優勢，但也面臨著很大的挑戰。優勢：我們有熱情，有活力，有知識，有膽識；挑戰：在社會這個大染缸中，我們 的經驗不足，沒有很好的是非辨別能力，也沒有很大的交際圈，這就造成了我們的創業中可能有的盲目性和隨意性。SYB 培訓幫助我們早做準備，起到一種很好的監控效果。
同時，在這次培訓中，更是提供了一個結交朋友的平臺，對倍感缺少人脈的我們來說是極其重要的，這也是我來這里的一個重要原因，而最后我得到了一個很好的答復。在這里我了解到了更多的商業信息，聽取更多人對項目的意見。在這幾天里面我們成為了很好的朋友，我們能一起合作，能一同分享經驗。我們是幸運的，省里的的大力鼓勵和支持大學生創業給了我們極大的信心，同時也提供了極大的幫助，也為我們創業創造了良好的環境。
創業的道路上，沒有一成不變的道理，很多東西都是要靠我們去發掘的，正所謂 “思路決定出路，觀念決定貧富”，我們只有不斷地摸索發掘，不斷地創新和改革，才能找到一個適合自身發展的創業之路，在社會中創造出自己品牌，與時俱進，才不至于落后于發展的步伐。這次培訓也告訴我們如果你想創辦企業，只要有6分的把握，就要努力去實施，等到你有10分的把握，那就沒有市場的先機了。市場經濟汪洋海，拼搏切忌獨木橋。創業并不難，難的是要勇于跨出第一步，馬云有句話是這么說的，與大家一起共勉： 很多年輕人是晚上想想千條路，早上起來走原路。中國人的創業，關鍵不是因為你有出色的想法、理想、夢想，而是你是不是愿意為此付出一切的代價，全力以赴的去做它，證明它是對的。我堅信這將是我今后人生中的一大轉折點，將引導我風雨兼程，勇往直前！
經 濟 管 理 學 院
08級工商管理2班
閆春雨
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