第一篇:成都新東方烹飪學(xué)?!咳胀扑]經(jīng)典一菜(范文)
成都新東方烹飪學(xué)?!咳胀扑]經(jīng)典一菜
成都新東方川菜大師告訴你經(jīng)典紅燒魷魚的做法,經(jīng)典紅燒魷魚怎么做,怎么做經(jīng)典紅燒魷魚才美味、好吃:
紅燒魷魚
紅燒魷魚的材料:
魷魚 生姜 大蒜 干辣椒 八角適量 小蔥一根
紅燒魷魚的調(diào)料:
色拉油 冰糖 料酒 醬油 味精 適量
紅燒魷魚的做法:
1、整只魷魚去內(nèi)臟洗凈,把生姜 大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角備用。
2、油鍋燒熱,放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。
3、放入洗凈的魷魚在油里略煎一下,至表面肉質(zhì)變硬。
4、放入料酒、冰糖、八角、醬油適量,最后倒入冷水沒過魷魚開大火燒開。
5、大火燒開后煮至湯收汁,加入味精起鍋,裝盤后撒點(diǎn)蔥花,等稍微冷卻后切小段即可。
健康提示:
1、魷魚不要切開清洗,不然燒好后的魷魚會變形。
2、不要加鹽,醬油的量完全足夠咸味。
第二篇:成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)多少
新東方烹飪學(xué)校官方網(wǎng)站
成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)多少
成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)多少?成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)表?成都新東方烹飪學(xué)校,開設(shè)川菜、西餐、西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、甜品、冒菜、火鍋、涼菜、鹵菜等,共計三十多個專業(yè),不同的專業(yè)收費(fèi)不同。
成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)費(fèi)主要分為學(xué)費(fèi)以及材料費(fèi),一次性收費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用。由于專業(yè)較多,各專業(yè)學(xué)費(fèi)有所不同。因此,建議同學(xué)們先根據(jù)自己的具體情況,選擇適合自己的專業(yè),再咨詢所選專業(yè)的具體學(xué)費(fèi)。
推薦專業(yè):
1.川菜金牌大廚專業(yè)(學(xué)川菜首選)
2.西餐大廚專業(yè)(學(xué)西餐首選)
3.經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)(學(xué)西點(diǎn)首選)
成都新東方學(xué)的學(xué)費(fèi)按專業(yè)收?。?/p>
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第三篇:成都新東方烹飪學(xué)校招生標(biāo)準(zhǔn)
成都新東方烹飪學(xué)校招生標(biāo)準(zhǔn)
在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師沒有任何要求,既沒有年齡限制,也沒有學(xué)歷要求,只要是身體健康、熱愛烹飪行業(yè)的學(xué)生都可以報名就讀。廚師行業(yè)不同于其他行業(yè),廚師作為已經(jīng)存在幾千年的職業(yè),不需要任何基礎(chǔ)與知識,只要熱愛烹飪,在學(xué)習(xí)中慢慢熟練技術(shù),都能夠?qū)W會廚師。
到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,14歲-60歲都是可以的
在成都新東方烹飪學(xué)??梢钥吹剑m然學(xué)校以14歲-23歲的年輕人學(xué)習(xí)居多,但也有30歲-60歲的中老年人來學(xué)習(xí),他們學(xué)廚師,或用來成就一派名廚,或用來開店創(chuàng)業(yè),或純粹為了做一桌好菜,其目的不同,學(xué)習(xí)的內(nèi)容與時間也千差萬別。所以說,學(xué)廚師是沒有任何限制的,成都新東方烹飪學(xué)校也沒有對學(xué)生進(jìn)行任何限制要求。
適合14歲-25歲學(xué)生的專業(yè):
兩年制川菜金牌大廚專業(yè)、川菜大廚精英專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、西餐大廚專業(yè)
適合25-35歲學(xué)生的專業(yè):
一年制西點(diǎn)精英專業(yè)、川菜精英專業(yè)
適合創(chuàng)業(yè)人群的專業(yè):
成都特色小吃創(chuàng)業(yè)班、精品川菜大師班、英式調(diào)酒班、涼鹵燒臘特色班、特色燒烤創(chuàng)業(yè)班、精品冒菜創(chuàng)業(yè)班等……
事實(shí)上,學(xué)廚師沒有任何年齡限制,只要你愛烹飪,希望通過烹飪實(shí)現(xiàn)自己更美好的人生,都可以選擇投入烹飪學(xué)習(xí)的隊(duì)伍,成為穿著潔白廚師服的美食家。
第四篇:成都新東方烹飪學(xué)校美食節(jié)獲獎名單
成都新東方烹飪學(xué)校美食節(jié)獲獎名單比賽上,不少廚藝界高手摘得獎牌。成都新東方烹飪學(xué)校的參賽師生在本次比賽中碩果累累,取得了優(yōu)異的成績,我校老師楊昆獲得了“中華烹飪藝術(shù)大師”的榮譽(yù)稱號。
第十一屆國際美食藝術(shù)大賽成都新東方獲獎名單
國家級評委嚴(yán)龍先生為我校獲獎學(xué)生頒獎
組委會為我校獲獎學(xué)生頒獎
組委會評委談到,在此次美食藝術(shù)大賽上,成都新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀,職業(yè)技能素養(yǎng)良好,從菜品的設(shè)計與制作上來看,學(xué)生具備豐富的創(chuàng)造力,這一切應(yīng)當(dāng)都源于學(xué)校對學(xué)生的基本功技能培養(yǎng)上,從事烹飪行業(yè)的人都知道,有扎實(shí)的基本功才能凌駕于單純的技能,具有創(chuàng)造力和創(chuàng)新力,這類廚師人才會在行業(yè)里有建樹。
餐飲業(yè)的發(fā)展,廚師人才的緊缺,廚師這門職業(yè)成為高薪熱門行業(yè),但是,社會上廚師隊(duì)伍良莠不齊,不少廚師沒有經(jīng)過學(xué)校的專業(yè)技能培訓(xùn),以至于專業(yè)技能不扎實(shí),只能在廚房里打雜并不能勝任烹飪工作,也只能拿著微薄的薪水。尚且不論薪水的高低,這些廚師通過“打雜”的方式要行業(yè)里有成就,談何容易,當(dāng)然,勤能補(bǔ)拙可能獲得成功,但這是個例不是慣例,更何況通過這樣的方式需要花費(fèi)更長的時間。經(jīng)過學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)生在技能上都具有優(yōu)勢。而且,他們在學(xué)校學(xué)會了怎么學(xué)習(xí),怎么創(chuàng)新,這是職業(yè)生涯最重要的一點(diǎn),也是能否成功至關(guān)重要的一點(diǎn)。知識和技能更新,與時代發(fā)展的腳步一致,只有會學(xué)習(xí),才能適應(yīng)知識的更新,能力不會受到桎梏,才能獲得成功。
第五篇:成都新東方烹飪學(xué)??孔V嗎
成都新東方烹飪學(xué)??孔V嗎
現(xiàn)在如果有人問成都想學(xué)技術(shù)的人最想學(xué)什么,一定有很多人會說到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師。為什么成都新東方烹飪學(xué)校這所烹飪學(xué)校能夠吸引這么多想學(xué)烹飪的學(xué)生呢?成都新東方烹飪學(xué)校這所學(xué)校真的有那么好嗎?
一、在成都新東方烹飪學(xué)校任教的烹飪名師,都曾在各大酒店擔(dān)任過主廚、廚師長等職務(wù),擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。從學(xué)生入學(xué)開始,老師們會手把手、一對一對學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的輔導(dǎo),把自己的從業(yè)心得教授給學(xué)生們。從沒有基礎(chǔ)的學(xué)生,到技能扎實(shí)的廚師,學(xué)生們在成都新東方烹飪學(xué)校只需要一年、兩年的時間,從入學(xué)之初的刀工、翻鍋,到熱菜、火鍋、西點(diǎn)、西餐的學(xué)習(xí),學(xué)生們每一天都能學(xué)到新的知識與技能。如果說,投身烹飪是因?yàn)闊釔?,那么學(xué)習(xí)時候,才真正把烹飪當(dāng)做了一份事業(yè)。
二、在報名成都新東方烹飪學(xué)校的時候,許多學(xué)生都是由家長幫忙選擇的學(xué)校。在對比了許多學(xué)校之后,家長最終幫子女們選擇了成都新東方烹飪學(xué)校,究其原因在于成都新東方烹飪學(xué)校悠久的辦學(xué)歷史以及優(yōu)質(zhì)的辦學(xué)資源。相比其他學(xué)校,在成都新東方烹飪學(xué)校能夠?qū)W得更好,學(xué)校嚴(yán)格的管理及先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備讓學(xué)生們能夠?qū)W到足夠多的技能。學(xué)校開設(shè)的川菜大廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)等一直是最熱門的烹飪專業(yè)……
三、畢業(yè)的時候,當(dāng)別人忙著找工作的時候,成都新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們早已進(jìn)入酒店工作。廚師行業(yè)一直是社會上需求量大的技術(shù)行業(yè)之一,尤其是從成都新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,因?yàn)榧夹g(shù)過硬、素質(zhì)高備受用人單位好評。在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,不用擔(dān)心找工作,畢業(yè)直接就業(yè)。
怎么樣,是不是很心動啊,心動不如行動,想要學(xué)廚師的你還在猶豫什么,趕快到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師吧。
每年春季,成都新東方烹飪學(xué)校迎來了報名高峰期——來自全國各地的學(xué)生們不遠(yuǎn)千里來到學(xué)校報名學(xué)廚師,因?yàn)槌啥夹聳|方烹飪學(xué)校是全國大的烹飪學(xué)校,也是學(xué)正宗川菜的學(xué)校。
與此同時,成都新東方烹飪學(xué)校校企單位也開始了新一年的人才培養(yǎng)與招聘計劃,在學(xué)校招聘即將畢業(yè)的人才,同時更是開設(shè)校企合作班培養(yǎng)高薪技術(shù)人才。下面,讓我們看看校企合作單位浦克遠(yuǎn)航的工作環(huán)境。