第一篇：二、亳州市餐飲業油煙污染防治工作實施方案(草案3稿)

亳州市城區餐飲業油煙污染專項

整治工作實施方案

（草案）

為加強對本市餐飲業污染防治的管理，進一步改善環境質量，保障群眾身體健康，促進餐飲業健康發展，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）、《安徽省大氣污染防治行動計劃實施方案》及《亳州市大氣污染防治行動計劃實施方案》、《亳州市餐飲業環境污染防治管理辦法》等有關規定，結合本市實際，制定本方案。

一、指導思想

深入貫徹落實十八大及十八屆三中全會精神，圍繞建設生態文明、打造美麗亳州，全面開展餐飲業油煙污染專項綜合整治，強化經營者責任，嚴格執法監管，加強宣傳引導和公眾監督，努力構建油煙污染整治和管理長效機制，改善大氣環境質量，為人民群眾創建宜居環境。

二、整治對象、標準及原則

全市城區從事餐飲業的單位（含食品加工業、單位內部食堂等）的油煙污染必須全部進行治理，使油煙排放達到國家《飲食業油煙排放標準(試行)》（GWPBS-2000）要求，按照逐步推進、分批整改、重點治理的原則，分四個階段進行治理。

三、整治內容

（一）嚴格控制新、改、擴建餐飲業油煙污染。新、改擴、建餐飲業經營必須符合《亳州市餐飲業環境污染防治管理辦法》關于餐飲業環境影響評價、“三同時”和竣工驗收、清潔能源使用、污染防治設施使用、污染防治等有關規定。

（二）集中整治現有餐飲業油煙污染

1.對未落實環評及“三同時”的餐飲業經營戶進行整治。對所有餐飲業經營單位執行環評審批手續和“三同時”情況進行檢查, 凡未履行或未按等級進行環評審批的（等級標準依照《亳州市餐飲業環境污染防治管理辦法》第八條執行）和“三同時”驗收手續的，一律責令限期補辦，逾期未進行補辦、環評未批準或驗收未通過的，依法予以關閉。

2.對未安裝油煙凈化、設施運行不正常或排放不達標造成突出環境問題的餐飲業經營戶進行整治。餐飲經營戶必須采取有效措施，安裝有效油煙凈化裝置對油煙凈化處理，并通過專用的油煙排氣筒排放，實行制度上墻、專人定期清洗、建立清洗臺帳，有效油煙凈化裝置必須達到《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB18483—2001）。對于未安裝有效油煙凈化裝置、設施運行不正常或排放不達標造成突出環境問題的，一律責令限期整改，逾期未完成整改的，依法予以關閉。

3.對未采用清潔燃料的餐飲經營戶進行整治。城區高污染燃料禁燃區內現有餐飲經營戶必須使用天然氣、煤氣、液化石油氣、電等清潔能源，對于未使用清潔能源的經營戶一律責令限期整改，逾期未完成整改的，依法予以關閉。

四、進度安排

整個整治工作從2014年3月31日開始至2015年12月31日結束，分為調查摸底、宣傳發動、治理整改、總結驗收四個階段。

（一）摸底調查階段（2014年3月31日至4月30日）

各縣區各部門在2014年4月31日前對本轄區飲食業單位進行一次排污申報登記，全面掌握本地現有飲食業單位數量、規模、分布以及油煙排放、處理情況。

（二）宣傳發動階段（2014年5月1日至5月31日）召開餐飲業油煙污染專項整治工作動員大會，在網站、報紙、電視臺等媒體發布通告，做到家喻戶曉，人人皆知。

（三）治理整改階段（2014年6月1日至2015年12月31日）

分三批進行：

1.第一批 2014年9月30日前，完成大型即餐位數在250人（不含250人）以上的餐飲業戶整治工作。

2.第二批 2015年6月30日前，完成中型即餐位數在75人（不含75人）至250人（含250人）之間的餐飲業戶整治工作。

3.第三批 2015年12月31日前，完成小型即餐位數在75人（含75人）以下的餐飲業戶整治工作。

（四）總結驗收階段

驗收工作由全市餐飲服務業油煙污染專項整治領導小組統一實施，第一批驗收時間為2014年10月份；第二批驗收時間為2015年7月份；第三批驗收時間為2016年1月份。

五、組織機構及工作要求

（一）加強領導，周密組織。市環保局成立全市餐飲服務業油煙污染專項整治領導小組，統一領導和協調整治工作；各縣區各部門負責各自轄區內的整治工作，要成立整治機構，確定工作人員及聯絡員。市環保局每季度對整治工作進展情況進行調度，定任務，定進度，定期考核。對沒有按期完成任務的在全市大氣污染防治工作調度會上予以通報。

（二）加強檢查、依法整治。各縣區各部門要根據方案的具體安排，加大監督檢查力度，對嚴重違反環保法律法規的企業，要依法予以查處，對拒不執行行政處罰的要申請法院強制執行，并公開曝光。環境執法人員在專項整治工作中要嚴格依法、依紀辦事，嚴禁向餐飲業經營者推薦、指定油煙凈化裝置(市環保局網站統一公示所有符合國家標準要求的油煙凈化裝置清單，餐飲業主在該清單內進行自主選擇)。市環保局對于各縣區各部門執法情況實施“一案雙查”，對履職不到位、失職、瀆職的，聯合市監察局嚴格進行倒查問責。

（三）通力協作，落實責任。各縣區各部門要與相關部門密切配合，齊抓共管，突出重點，扎扎實實抓好專項整治的每個環節和每個步驟，做到執法、服務兩到位，確保整治工作取得成效。

第二篇：縣餐飲業油煙污染防治工作實施方案

餐飲服務業及單位食堂 使用油煙凈化設施實施方案

為進一步改善我縣環境空氣質量，保障人民群眾身體健康，根據縣政府總體部署和我局工作職責，現制定餐飲服務業及單位食堂使用油煙凈化設施實施方案。

一、指導思想

堅持以科學發展觀為指導，以解決餐飲業油煙污染問題為目的，緊緊圍繞生態蒙城、宜居蒙城建設的總體要求，按照“統一領導，分工負責，突出重點，積極推進，依法監管”的原則，進一步加強餐飲業油煙污染防治，大力推動餐飲服務業及單位食堂使用油煙凈化設施，不斷改善環境空氣質量，努力營造優美、和諧、整潔的市容環境。

二、工作任務

城區內排放油煙的賓館、酒樓、飯店、餐廳和食堂等餐飲業油煙排放單位，都要進行油煙污染防治工作，分類分期分批安裝油煙凈化設施。

1.新、改、擴建的餐飲經營戶和餐廳食堂，必須符合環境保護和規劃的要求，按規定應取得環保部門批準的環境影響評價文件，未經批準不得建設。

2.新、改、擴建餐飲業要嚴格執行“三同時”要求（同時設計、同時施工、同時投入使用），建設符合標準要求的油煙凈化設施，并通過環保部門驗收。油煙凈化設施未建成或者未通過竣工驗收的，不得投入使用。

3.非商用建筑內禁止建設排放油煙的餐飲經營項目。4.未安裝油煙凈化設施和專用煙氣排放管道等污染防治設施的現有餐飲服務經營場所和單位食堂，必須在2014年底前安裝油煙凈化設施并建立運行維護制度。

三、工作標準

1.中型以上的飲食單位，按照《飲食業油煙排放標準》（GWPB5-2000）必須安裝經國家認可的單位檢測合格的油煙凈化設施，作業期間必須保證油煙凈化設施正常運行。

2.小型飲食單位的油煙外排必須通過煙道做到有組織排放，并安裝油煙凈化設施。

3.所有餐飲業單位油煙污染防治等環保設施必須根據技術要求定期進行清潔維護保養，保證正常運行。

四、工作要求

（一）加強領導，密切配合。推行安裝油煙凈化設施，加強餐飲業油煙污染防治工作，是改善我縣環境空氣質量，保證人民身體健康，推進生態文明建設的重要舉措，各直屬局、所、隊要進一步提高認識，加強組織領導，狠抓工作落實。要密切配合，突出重點，做到執法、服務兩到位，確保餐飲業油煙污染防治工作有序、有效。

（二）強化措施，嚴格執法。對新、擴、改建的餐飲業，按規定須取得環保部門環境影響評價審批文件的，必須憑環保部門環境影響評價審批文件，辦理餐飲服務許可證和營業執照。對不具備油煙防治條件且居民反映強烈的餐飲單位，依法予以處罰。

（三）廣泛宣傳，營造氛圍。加強餐飲業油煙污染防治工作，著力解決油煙擾民問題，是深入貫徹落實科學發展觀，建設生態蒙城的重要舉措。要積極利用新聞媒體，大力宣傳該項工作的重要意義、政策、措施和要求，宣傳工作開展情況和典型經驗，并加大對油煙污染典型案件的曝光力度，動員群眾廣泛參與，努力營造良好的輿論氛圍。

**縣市場監督管理局

2014年4月22日

第三篇：城區餐飲業油煙污染整治行動實施方案

城區餐飲業油煙污染整治行動實施方案

(代擬稿)

為規范餐飲業油煙污染防治工作，進一步改善城區空氣環境質量，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》和四川省人民政府關于印發《四川省大氣污染防治行動計劃實施細則的通知》（川府發?2014?4號）等法律、法規，結合我市實際，制定本實施方案。

一、整治目標

以“打擊環境違法行為，保護人民群眾身體健康”為基本原則，加強對城區內餐飲業油煙污染的監督管理，通過對油煙超標排放的經營戶進行集中整治，對污染嚴重、群眾反映強烈的經營戶責令限期治理，按照《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）第五條第一項規定，要求排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，對規定時間內拒不安裝油煙凈化裝置的飲食業單位堅決予以關停。實現城區內餐飲業油煙排放長期、穩定達標，最大限度地減少油煙對縣域環境的影響，促進我市經濟、社會、環境的協調發展。

二、整治范圍、對象、任務和階段

（一）整治范圍 全市城市建成區。

（二）整治對象

2全市縣（市）人民政府為本次整治行動的責任主體單位，成立整治行動領導小組及辦公室，制定整治行動具體方案并組織落實整治行動，對整治對象下達限期治理通知書，對逾期未完成治理任務的下達關閉決定，并組織落實關閉行動。

各縣（市）在2016年6月25日以前編制整治方案報送市整治辦公室，并按照各階段要求按時報送整治情況。

（三）職責分工

市大氣辦負責牽頭組織城區餐飲業油煙整治行動，負責督查、考核、評比，并通報考核結果，將整治工作評比結果納入環保模范城市、省級文明城市等創建考核內容，向市人民政府報告整治行動結果。

市環保局:負責組織調查餐飲企業、機關單位食堂和個體工商戶油煙污染情況；向各縣（市）人民政府報送列入整治范圍的餐飲企業和個體工商戶；向工商、食品藥品監管部門抄送列入整治范圍的“兩無”經營餐飲企業和個體工商戶；負責整治行動的技術指導工作，并具體落實限期治理工作任務；組織驗收完成整治任務的餐飲企業和個體工商戶；統計、匯總整治行動結果。

市工商局:配合有關部門取締無證、無照的餐飲經營戶；吊銷依法關閉的餐飲企業和個體工商戶的營業執照；對新頒發營業執照的，要告知、督促餐飲企業和個體工商戶及時到相關行政審批單位辦理相關行政許可后，方可營業。

市食品藥品監督管理局:負責依法吊銷關閉的餐飲企業和個體工商戶的餐飲服務許可證；未辦理環評審批手續的，不予辦理餐飲服務許可證。

市公安局: 對干擾執法、暴力抵制城區餐飲業油煙專項整治的違法行為依法懲處，積極配合整治行動的聯合執法，保障專項整治行動順利開展。

市住建局：負責依法查處關閉亂搭亂建、占道經營的餐飲攤點、燒烤點,督促城市供水部門負責對停產治理或者依法關閉、取締的經營單位停止供水。

市發改委：督促電力部門負責對停產治理或者依法關閉、取締的經營單位停止供電。

市委宣傳部：負責專項整治行動全過程的宣傳報道工作。紀檢監察部門：負責督查整治行動工作效能，依紀追究整治行動拖延、推諉、辦事不力人員的行政責任。

四、工作要求

1.各部門要把餐飲業油煙治理工作做為為民辦實事的重要內容，集中解決影響人民群眾身心健康和環境質量的熱點、難點問題，及時成立整治工作小組，確定專人負責落實，確保按時完成工作任務，不斷提高群眾對環境的滿意率。

2.各部門要緊密配合，齊抓共管，凡逾期不能達標的單位，由環保部門依法處罰，情節惡劣的單位，由相關部門聯合執法，依法予以關閉。

3.各部門要充分利用報刊、廣播、電視、網絡等媒體宣傳整治行動，營造良好的整治氛圍。通過新聞媒體將這項工作的意義

第四篇：瀘州市城區餐飲業煤油煙污染專項整治實施方案

瀘州市城區餐飲業煤油煙污染專項整治實施方案

為加強餐飲業環境管理，切實減輕我市城區煤油煙污染，改善城市人居環境，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《瀘州市城市煤油煙污染及環境噪聲污染防治管理辦法》等有關規定，特制定本方案。

一、指導思想

以“科學治理、長效管理”為指導方針，“點、線、面”集中整治整體推進為工作思路，按照政府統一領導，主管部門牽頭，相關部門配合的機制，集中各方力量，從2009年6月開始至年底，集中一段時間，重點針對城區餐飲煤油煙擾民投訴嚴重的區域進行專項整治。在專項整治取得實效的基礎上，通過各相關部門嚴格審批把關和強化日常監管，使城區煤油煙污染擾民問題得到有效遏制，城區煤油煙污染投訴明顯下降，實現瀘州市餐飲業的產業升級。

二、整治對象

江陽區、龍馬潭區、納溪區城區餐飲經營戶和單位食堂，分期分批進行整治，按區域分三批進行整治。

三、整治內容

（一）嚴格控制新改擴建餐飲業煤油煙污染

新、改、擴建的餐飲經營戶和單位食堂，必須全部使用清潔燃料（電、天然氣、液化石油氣等），嚴格執行環境保護前置審批手續，必須通過環保、衛生部門審批，方可辦理營業執照。

（二）集中整治現有餐飲業煤油煙污染 1.布局要求。總體布局合理，廚房的設置不影響市容；洗、燒、制等過程必須在廚房內完成，不得在公共通道上進行洗菜、洗碗等作業活動；不得違規亂搭亂建、亂開門窗、擅自改變房屋功能經營；必須采取措施防止熱污染。

2.油煙排放要求。有油煙排放的飲食經營戶必須采取有效措施，安裝有效油煙凈化裝置對油煙凈化處理，并通過專用的油煙排氣筒排放，凈化率和排放濃度必須達到《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB18483—2001）。油煙排氣筒應合理設置，防止對周圍居民造成影響，不得向城市公共雨水或污水管道排放。油煙凈化設施應該按有關規定定期清洗，保證設施的正常運行。

3.燃料要求。禁止使用塊煤等高污染燃料。

4.噪聲排放要求。各噪聲源（排風機、鼓風機、冷卻塔、空調器等）應采取必要的隔音降噪措施，不得影響周邊居民生活環境。

5.污水排放要求。對產生的含油污水必須設置隔油池，經隔油處理后排市政管網，所產生的廢油進行無害化處理。

6.垃圾處置要求。產生的廢棄食用油脂、餐廚垃圾的污染防治，按照國家和地方的有關規定執行，不得亂堆亂放。

7.選址要求。選址應合理，不得占道經營，對周圍環境不得造成較大影響。戶外占道經營產生煤、油煙污染的燒、烤、煎、炸等各類食品加工點要全面取締。

8.證照要求。餐館必須取得環保、衛生、工商等行政審批許可手續。全面取締經限期治理逾期污染物排放未達標的餐館，全面取締無任何整改條件或無任何環保設施的餐館，全面取締無證、照或證、照不全的餐館。

四、進度安排 整個專項整治工作從2009年6月15日開始至2009年12月31日結束，分為調查摸底、宣傳發動、治理整改、總結驗收四個階段。

（一）調查摸底階段（2009年6月15日至7月15日）

市環保局牽頭對三區城區范圍內的餐飲經營戶煤油煙污染情況進行全面摸底調查，做好登記、造冊、建檔工作，確定煤油煙污染整治單位名單、整治要求、整治時限。

（二）宣傳發動階段（2009年7月15日至7月31日）

召開市城區煤油煙污染專項整治工作動員大會，在瀘州日報、瀘州晚報、瀘州電視臺等媒體發布《關于防治城市餐飲業環境污染的通告》和分批整治單位名單。各新聞媒體單位要積極宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知。各有關單位要深入到各整治單位宣傳專項整治的目的和意義，告知整治內容、步驟、時間、要求，確保整治工作順利開展。

（三）治理整改階段（2009年8月1日至11月30日）

一是在8月31日前取締在戶外占道經營產生煤油煙污染投訴的燒、烤、煎、炸等各類餐飲經營戶、食品加工點。

二是在9月30日前、10月31日前、11月30日前分別完成第一批、第二批、第三批限期整改的餐飲經營戶和單位食堂（由各區政府提供第一、二、三批整治餐館名單）。

三是對逾期未完成整改任務的餐飲經營戶，由各區政府牽頭，依法采取行政強制手段，予以關停取締或強制拆除、沒收高污染燃料設施。

（四）總結驗收階段（2009年12月1日至2009年12月31日）

各責任單位對專項整治工作進行全面總結。市聯席會議辦公室依據相關法律法規，組織對專項整治工作進行全面檢查驗收。

五、組織分工 建立市城區餐飲業煤油煙污染防治聯席會議（以下簡稱聯席會議）制度，研究部署和督促推進我市煤油煙污染防治工作，協調工作中出現的重大問題。聯席會議由分管環保工作的副市長任召集人，成員單位為市環保局、市規建局、市城管局、市工商局、市監察局、市財政局、市經委、市公安局、市商務局、市衛生局、市食藥監局、市國資委、市民政局、市委群工局、市委維穩辦及三區人民政府。聯席會議辦公室設在市環保局。

（一）市級相關部門和單位職責

1.市環保局（聯席會議辦公室）：負責對整治工作實施統一協調、督辦；負責指導區縣做好餐飲項目的環評審批與環保“三同時”驗收；負責承辦相關會議和做好專項整治的驗收、總結工作。

2.市工商局：負責對通過環境影響評價審批的新、改、擴建餐飲經營戶辦理工商營業執照，從源頭上控制煤油煙污染；負責取締和查處無照經營的餐飲單位；依法受理和查處其他相關部門移交的案件。

3.市衛生局：負責檢查餐飲單位的衛生狀況，對違反《中華人民共和國食品衛生法》的，要依法查處；對拒不改正或有其他嚴重情節的，要依法吊銷其衛生許可證。

4.市食藥監局：機構改革和職能調整完成后，負責檢查餐飲單位的衛生狀況，對違反《中華人民共和國食品衛生法》的，要依法查處；對拒不改正或有其他嚴重情節的，要依法吊銷其衛生許可證。

5.市商務局：負責牽頭規劃建設具備條件的娛樂、小吃一條街，劃定區域，對小型餐飲經營戶進行集中規范管理。

6.市城管局：負責對在戶外占道經營產生煤油煙污染投訴的燒、烤、煎、炸等各類餐飲經營戶、食品加工點依法予以整治或取締，防止因占道經營發生的煤油煙污染問題。7.市規建局：負責拆除餐飲單位違章建筑、制止亂開門窗和擅自改變房屋使用功能經營餐飲的違法行為。

8.市公安局：負責對單位及個人阻礙公務的行為依法作出處理，保證整治工作順利開展。

9.市財政局：按照分級管理的原則，劃撥資金用于市政府確定的餐飲集中區域內的污染治理設施建設。

10.市監察局：負責對煤油煙專項整治工作不力的責任單位和個人進行責任追究。

11.市民政局：負責城市煤油煙整治工作中的弱勢群體的社會保障問題。

12.市經委：負責協調清潔燃料推廣工作中的有關問題。

13.市委群工局：負責做好對上訪群眾的解釋工作。

14.市委維穩辦：負責處理影響社會穩定的問題。

15.瀘州日報社：負責按要求在瀘州日報、瀘州晚報刊登整治通告、整治名單；負責宣傳煤油煙污染整治工作，對個別整改不力的單位予以公開曝光，營造良好的輿論氛圍。

16.市天然氣公司：負責為城區餐飲經營戶實施“煤改氣”工作，對下崗職工等困難經營戶原則上只收取安裝成本費。

17.市自來水公司：負責對拒不接受整改的餐飲單位停止供水。

18.瀘州電業局：負責對拒不接受整改的餐飲單位停止供電。

（二）三區人民政府職責

各區人民政府是這次煤油煙污染專項整治工作的主體，作為責任單位，負責轄區內專項整治工作的組織實施。要結合實際情況，細化實施方案，召集、組織區政府相關職能部門及街道、社區開展專項整治工作，并根據整治中出現的實際問題，提請市聯席會議辦公室移交相關職能部門處理。

六、保障措施

（一）加強組織領導，落實目標責任。餐飲業煤油煙污染專項整治是堅持以人為本、解決污染擾民，為市民辦實事的一項重要工作，是城鄉環境綜合治理的一項重要內容。各區、各部門、各單位要根據本方案的安排，按照職責分工，細化工作方案，加強配合，協調一致，形成合力，扎實抓好專項整治各項工作，確保整治工作穩步推進，從根本上解決餐飲業煤油煙污染問題。要強化責任追究，對沒有按期完成整治任務的責任單位在5日內通報批評，并按《瀘州市城鄉環境綜合整治工作行政過錯責任追究辦法（試行）》對有關單位和個人進行責任追究。

（二）建立工作制度，解決熱點、難點問題。各區、各部門要認真落實工作任務，責任到人，集中力量，有效解決餐飲業煤油煙污染擾民這一熱點難點問題。各區、各部門每月底將工作進展情況、存在問題和下一步工作計劃書面報聯席會議辦公室。聯席會議辦公室要加強組織協調和督辦，及時通報工作進展情況。

（三）落實審批責任，嚴格審批制度。工商、衛生、環保等部門要依法嚴格審批餐飲項目，各司其職，建立規范的審批制度。規建部門對新建的商住混合樓要強制要求設置變壓式公用煙道；新建、改建、擴建餐飲項目要嚴格執行環境影響評價制度和環保“三同時”制度，在住宅樓、未設立專用煙道的商用和綜合樓宇、商用綜合樓宇中與居住層相鄰的樓層新建、改建餐飲項目的，環境影響評價不合格的不得建設，環保部門不予審批環評文件，達不到環保“三同時”制度要求的，不予通過驗收；衛生部門要依據衛生防疫的規定，嚴格審批，達不到衛生標準的，不予辦理衛生許可證；未通過環保、衛生許可的餐飲項目，工商部門不得辦理營業執照。已建成餐飲單位達不到環保、衛生要求的，工商、衛生（食監）等部門不予年檢年審。

（四）建立長效監管機制，加大執法檢查力度。各相關部門要建立長效監督管理機制，從審批、管理、執法各個環節制定行之有效、規范有序的程序。建立部門協作機制，加強監督管理，加大執法力度，嚴肅查處無證照違法經營戶。油煙、噪聲、污水、垃圾等嚴重擾民的經營戶，要限期整改，逾期不整改或整改后不達標的，相關職能部門要依法責令停業、關閉、改變經營范圍或限期搬遷；責令停業、關閉的經營單位，衛生部門吊銷衛生許可證，工商部門吊銷營業執照；責令改變經營范圍或限期搬遷的經營單位，工商部門責令限期辦理工商變更登記。城管部門對從事占道經營的燒、烤、煎、炸等各類餐飲經營戶、食品加工點的經營攤點要依法清理，對于隨意亂倒亂潑污水及亂堆亂放垃圾的經營單位要嚴厲處罰。

（五）廣泛開展宣傳，共建和諧家園。開展多種形式的宣傳活動，廣泛宣傳餐飲煤油煙污染專項整治的重要意義，充分發揮社會輿論監督和新聞媒體的作用，對違法排污、違法經營單位公開曝光，形成廣大市民積極參與、共同治理的良好氛圍。

第五篇：XXX街辦事處餐飲業新改擴油煙污染防治工作方案

XXX街道辦事處餐飲業新改擴類油煙污染防治工作方案

為進一步加強轄區內餐飲服務業油煙凈化專項治理，推進大氣環境質量改善，根據《XXXX區餐飲業油煙污染防治分類管理辦法》、《XXXX區2020年夏季餐飲業油煙污染防治專項行動方案》要求，XXX街道辦事處結合轄區內餐飲服務業油煙凈化治理工作實際，開展餐飲業新改擴類油煙污染專項治理工作，特制定本方案。

一、工作目標

根據屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人的原則，建立“條塊結合，部門聯動”的餐飲業油煙污染分類精細化管理防治機制，實現精準治理，規范防治的目標，促進餐飲業油煙污染物達標排放。加強社會宣傳，鼓勵公眾監督，強化督導檢查，努力構建餐飲業新改擴油煙污染治理和管理長效機制，持續推動轄區內餐飲服務業油煙凈化治理工作。

二、工作范圍

轄區內新建、改建、擴建的餐飲服務單位，包括餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯店）、快餐店、小吃店、飲品店，大專院校、企事業單位、社會團體職工食堂，大型商業設施等城市綜合體內的中央廚房及集體用餐配送單位等。

三、治理時間及整治要求

（一）餐飲服務業油煙凈化專項治理月時間

2020年6月1日-2020年12月31日

（二）整治要求

結合本轄區實際，切實履行監督檢查職能，不斷加大督導力度，對發現的違法違規行為，及時下達《督查整改通知書》，督促城管執法部門依法嚴肅查處，并將督導情況上報。主要對以下違法違規行為開展執法督導工作：

1、負責對全轄區內餐飲業新改擴油煙凈化設施安裝使用情況進行督導

①餐飲服務單位生產過程中產生的油煙污染物未通過專用煙道排放，排入城市地下管道等其他設施的行為；

②餐飲服務單位未按規范設置集氣罩，未安裝經國家認可單位認證、與其經營規模相匹配的高效油煙凈化設施，產生的油煙污染物未通過集排氣系統收集，未經油煙凈化設施處理后達標排放的行為；

③餐飲服務單位廚房的爐灶蒸箱、烤爐（箱）等加工設施上方未設置集氣罩的行為；

④餐飲服務單位配套的油煙凈化設施未保持正常使用，有擅自拆除或者閑置油煙凈化設施，油煙凈化設施未定期維護保養，未做好清洗維修記錄，未建立完善的管理、清洗、維修臺賬備查的行為；

⑤餐飲服務單位油煙污染物排放口未設置永久性測試孔、采樣平臺及排污口標志的行為；

⑥大型餐飲服務單位安裝在線監控裝置情況（基準灶頭數大于等于6個的為大型餐飲服務單位）。

2、其他任務

①餐飲服務業油煙污染監管懲戒措施落實情況；

②完成區領導交辦的其他事項。

四、工作要求

（一）提高認識，加強領導。

要高度重視，充分認識搞好此項工作的重要性，突出重點加大督導力度，發現問題及時交辦、上報并督促整改。對群眾反映強烈、社會影響大的投訴案件和領導交辦督辦批辦案件，要做到快速反應，限期辦結。

（二）強化督導，跟蹤問效。

加強對餐飲場所油煙防治設施運行、油煙排放情況的日常巡查，參照標準聯合整治，聯合執法中隊全面排查，具體要對餐飲點油煙凈化設備是否安裝、安裝是否規范、合格設備是否正常使用并達到排放標準等情況現場全面核實，并根據核實情況，建立詳備明晰的巡查臺賬

（三）廣泛宣傳、營造氛圍。

要把宣傳工作貫穿到專項治理行動的全過程，通過微信公眾號、社區公示欄等方式，暢通政府、社會及輿論監督渠道，積極利用各種宣傳資源和力量，對專項治理行動進行全方位、多角度宣傳，凝聚各方力量，營造良好的輿論氛圍，推動專項行動取得實效