第一篇：河北地方題庫建單選題

河北地方題庫（建）

一、單選題

1.《煤礦安全培訓規定》（92號令）已經2017年12月11日國家安全生產監督管理總局第16次局長辦公會議審議通過，現予公布，自2018年（）起施行。A 1月1日 B 3月1日 C 6月1日

2.（）負責指導和監督管理全國煤礦企業從業人員安全培訓工作。A 國家煤礦安全監察局 B 國家安監總局 C 省級安監部門

3.（）是安全培訓的責任主體，應當依法對從業人員進行安全生產教育和培訓，提高從業人員的安全生產意識和能力。A 政府 B 行業組織 C 煤礦企業

4.煤礦企業（）對本企業從業人員安全培訓工作全面負責。A礦長 B 主要負責人 C 工會

5.煤礦企業應當建立完善安全培訓管理制度，制定年度安全培訓計劃，明確負責安全培訓工作的機構，配備（）安全培訓管理人員，按照國家規定的比例提取教育培訓經費。

A專職 B 兼職 C 專職或兼職

6.教育培訓經費中，用于安全培訓的資金不得低于教育培訓經費總額的（）。A 30% B 40% C 50% 7.對煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員的煤礦企業安全培訓檔案應當保存（）年以上，對特種作業人員的煤礦企業安全培訓檔案應當保存（）年以上，其他從業人員的煤礦企業安全培訓檔案應當保存三年以上。A 三 三 B 三 六 C 六 三

8.煤礦礦長、副礦長、總工程師、副總工程師應當具備煤礦相關專業大專及以上學歷，具有（）年以上煤礦相關工作經歷。A 一 B 二 C 三

9.煤礦安全生產管理機構負責人應當具備煤礦相關專業中專及以上學歷，具有（）年以上煤礦安全生產相關工作經歷。A 一 B 二 C 三

10.國家煤礦安全監察局負責中央管理的煤礦企業總部（含所屬在京一級子公司）主要負責人和安全生產管理人員考核工作。（）負責本行政區域內前款以外的煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員考核工作。

A 市級煤礦安全培訓主管部門 B 省級煤礦安全培訓主管部門C 縣級煤礦安全培訓主管部門 11.煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員應當自任職之日起（）內，按照本規定第十六條的規定向考核部門提出考核申請，并提交其任職文件、學歷、工作經歷等相關材料。

A 三十日 B 二十日 C 十五日

12.煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員考試不合格的，可以補考一次；經補考仍不合格的，（）年內不得再次申請考核。A 三 B 二 C 一

13.煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員的安全生產知識和管理能力每（）年考核一次。

A 三 B 二 C 一

14.煤礦特種作業人員必須經專門的安全技術培訓和考核合格，由省級煤礦安全培訓主管部門頒發（）后，方可上崗作業。

A 資格證 B 安全培訓合格證 C 特種作業操作證 15.煤礦特種作業人員初次培訓的時間不得少于（）學時。A 七十二 B 九十 C 一百四十

16.煤礦特種作業申請人考試不合格的，可以補考一次；經補考仍不合格的，（）重新參加相應的安全技術培訓。A 禁止 B 可以 C 不可以

17.離開特種作業崗位（）個月以上、但特種作業操作證仍在有效期內的特種作業人員，需要重新從事原特種作業的，應當重新進行實際操作能力考試，經考試合格后方可上崗作業。A 四 B 五 C 六

18、煤礦其他從業人員應當具備（）及以上文化程度。A 初中 B 高中 C 中專或中技

19.煤礦企業應當對其他從業人員進行（），保證其具備必要的安全生產知識、技能和事故應急處理能力，知悉自身在安全生產方面的權利和義務。A 教育培訓 B 安全培訓 C 培訓

20.煤礦企業其他從業人員的初次安全培訓時間不得少于（）學時，每年再培訓的時間不得少于二十學時。A 六十四 B 七十二 C 九十

21.煤礦企業新上崗的井下作業人員安全培訓合格后，應當在有經驗的工人師傅帶領下，實習滿（）個月，并取得工人師傅簽名的實習合格證明后，方可獨立工作。A 四 B 五 C 六 22.煤礦安全培訓主管部門的工作人員在煤礦安全考核工作中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，依照有關規定給予處分；構成犯罪的，依法追究（）。A 民事責任 B 刑事責任 C 行政責任

23.《煤礦安全培訓規定》（92號令）是在原（）號令基礎上修稿而來。A 3 B 30 C 52 24.未建立安全培訓管理制度或者未制定年度安全培訓計劃的，煤礦安全培訓主管部門或者煤礦安全監察機構發現煤礦企業有下列行為之一的，責令其限期改正，可以處一萬元以上（）萬元以下的罰款。A 三 B 四 C 五

25.主要負責人和安全生產管理人員未按照規定經考核合格的，煤礦安全培訓主管部門或者煤礦安全監察機構責令其限期改正，可以處五萬元以下的罰款；逾期未改正的，責令停產停業整頓，并處五萬元以上十萬元以下的罰款，對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處一萬元以上（）萬元以下的罰款。A 四 B 三 C 二

26.《河北省安全生產條例》已經河北省第十二屆人民代表大會常務委員會第五次會議于2011年5月12日通過，現予以公布，自2017年（）起施行。A

2月1日

B

3月1日

C 4月1日

27.（）以上人民政府應當將安全生產納入本地區國民經濟和社會發展規劃，制定實施安全生產規劃。A 縣級

B 市級

C省級

28.（）是安全生產的責任主體，對本單位安全生產工作全面負責。A 主要負責人

B 生產經營單位

C 企業

29.生產經營單位的（）是本單位安全生產第一責任人。A 分管安全生產的負責人

B 其他負責人

C 主要負責人

30.生產經營單位制定或者修改有關安全生產的規章制度，應當聽取（）意見。A

政府機構

B

工會

C 工人

31.生產經營單位應當建立健全全員（）制度，明確各崗位的責任人員、責任范圍、考核要求等內容。

A 安全生產責任

B 崗位責任

C 安全責任

32.生產經營單位的從業人員應當在每次上崗前進行崗位（），確認安全后方可進行操作。

A

檢查

B

安全檢查

C

操作檢查

33.礦山、金屬冶煉、建筑施工、道路運輸單位和危險物品的生產、經營、儲存單位，應當按照國家法律法規規定，設置安全生產管理機構，配備（）安全生產管理人員。

A

兼職

B

專職或兼職

C 專職

34.生產經營單位對采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備的人員進行（）。A 安全培訓

B

教育培訓

C

專門教育培訓

35.與勞務派遣單位分別對勞務派遣人員進行崗位安全操作規程和（）。A 專門教育培訓

B 安全教育培訓

C 技能教育培訓

36.生產經營單位依法將生產經營項目、場所和設備發包或者出租給其他單位或者個人的，應當對承包、承租單位有關（）進行核驗，對不具備安全生產條件或者相應資質的，不得發包、出租。

A

安全生產條件 B

安全生產條件和資質

C 資質

37.生產經營單位應當落實重大危險源監測監控管理責任，制定重大危險源應急預案，（）至少組織一次演練。

A 每年

B

每半年

C 每季度

38.礦山、建筑施工單位以及危險化學品、煙花爆竹、民用爆炸物品生產單位應當依法向有關部門申請辦理（）。A 安全生產許可證

B 生產許可證

C 安全許可證

39.礦山、金屬冶煉建設項目和用于生產、儲存、裝卸危險物品的建設項目竣工后，其試運行時間應當不少于（）日，但不超過一百八十日。國家另有規定的從其規定。

A 十五

B

二十C

三十

40.礦山、金屬冶煉單位以及危險物品的生產、儲存單位，應當按照一定比例配備（）從事安全生產管理工作。

A

安全工程師

B 注冊安全工程師

C 注冊建造師

41.生產經營單位（）以任何形式與從業人員訂立減輕或者免除其對從業人員因生產安全事故傷亡依法應承擔責任的協議。A 可以

B

不可以

C

不得

42.各級人民政府應當（）至少召開一次防范重大、特大生產安全事故工作會議，研究本行政區域內安全生產工作，通報安全生產工作情況，協調、解決安全生產工作中的重大問題。

A

每年

B

每個季度

C

每月

43.在幼兒園、中小學、職業院校、高等院校課堂教學和社會實踐等活動中嚴格落實安全教育內容，推動各類學校（）至少開展一次安全專題講座。A

每年

B

每學期

C

每月

44.除有危及生產安全的緊急情形外，停止供電措施提前（）小時通知生產經營單位。

A

二十四

B

三十六

C 四十八

45.縣級以上人民政府應當建立事故暴露問題整改督辦制度，在事故結案后（）內組織開展評估，評估結果及時向社會公開，對履職不力、整改措施不落實的，依法追究有關單位和人員責任。

A

三個月

B

六個月

C 一年

46.生產經營單位的主要負責人違反本條例規定，未履行安全生產管理職責的，責令限期改正;逾期未改正的，處二萬元以上（）元以下的罰款，責令生產經營單位停產停業整頓。

A

三B

四

C

五

47.生產經營單位的主要負責人有前款違法行為，導致發生生產安全事故的，給予撤職處分;構成犯罪的，依照刑法有關規定追究（）。A

民事責任

B

刑事責任

C

行政責任

48.生產經營單位的主要負責人依照前款規定受刑事處罰或者撤職處分的，自刑罰執行完畢或者受處分之日起，（）不得擔任任何生產經營單位的主要負責人。A

三年內

B

五年內

C

終身

49.生產經營單位未采取措施消除事故隱患的，責令立即消除或者限期消除;生產經營單位拒不執行的，責令停產停業整頓，并處十萬元以上（）萬元以下的罰款;情節嚴重的，處三十萬元以上五十萬元以下的罰款。對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處二萬元以上五萬元以下的罰款。A

二十B

三十

C

四十

50.微小企業，是指從業人員不超過（）且營業面積不超過三百平方米的非高危行業生產經營單位。

A

三人

B

五人

C

十人

51.《河北省煤礦瓦斯綜合治理辦法》于2018年（）起執行。A

4月1日

B

4月1日

C

6月1日

52.煤礦企業、礦井應堅持“科技、投入、（）、素質”并重，保證瓦斯治理措施的落實，把瓦斯綜合治理納入日常安全生產工作中。A 管理

B

培訓

C 裝備

53.高瓦斯、突出礦井須設專職（）副總工程師，突出礦井須設地測副總工程師（可由防治水副總工程師兼任）。A 機電 B 通風 C 機電

54.突出礦井須設置專門瓦斯防治機構，建立通風、防突、抽采、監控專業隊伍，各配備不少于（）名專業技術人員。A 1 B 2 C 3 55.煤礦企業（）召開1次“一通三防”會議，排查事故隱患，總結瓦斯綜合治理工作。

A

每年

B

每季度

C

每月

56.有突出礦井的煤礦企業主要負責人、總工程師應（）至少1次到現場檢查各項防突措施的落實情況。

A

每年

B

每季度

C

每月

57.有突出礦井的煤礦企業（）至少組織1次防突知識培訓專項檢查和防突預測工實際操作技能演練。

A

每年

B

每季度

C

每月

58.新建、改建、擴建礦井（含在建）須設立（）。A 專用進風井 B 專用回風井 C 專用風井

59.新建、改建、擴建礦井進入二期工程前，須實現全風壓通風。進入三期工程前，須在地面安裝（）臺同等能力的主要通風機。A 2 B 3 C 4 60.采掘工作面回風應進入本采區回風巷（工作面安裝除外），對非易自燃煤層、非突出煤層采掘工作面采用Y型通風方式需跨采區通風的，報煤礦企業()審批。

A 主要負責人 B 總工程師 C 通風副總工程師

61.高瓦斯礦井采煤工作面或煤巷掘進工作面回風（）串入其他采掘工作面。

A 可以 B 禁止 C 不得

62.采煤工作面進回風巷之間不得設置聯絡巷，確需設置的，低瓦斯礦井須經礦井總工程師審批，高瓦斯、突出礦井須經煤礦企業（）審批。

A 主要負責人 B 總工程師 C 通風副總工程師

63.礦井不得設置臨時通風設施，確需使用的，使用期限不得超過1個月。巷道（）使用風障（風簾）控制風量。A 可以 B 不可以 C 嚴禁

64.通風系統特別復雜、反風確有可能造成災害，不宜進行反風演習的，（）由煤礦企業總工程師批準，并按時檢查反風設施。

A

每年

B

每季度

C

每月

65.突出煤層（含石門揭煤）掘進工作面嚴禁使用除塵風機。其他地點使用除塵風機的掘進工作面應保證局部通風機的出風口與除塵風機的出風口之間的距離≤()，此段巷道內風速達不到要求的，須加裝甲烷傳感器，報警、斷電值均設為≥0.5%，斷電范圍為工作面及回風巷內全部非本質安全型電氣設備。A 20m B 30m C 40m 66.突出礦井開采的非突出煤層和高瓦斯礦井的開采煤層，在同一地質單元內延深≥（）時，須測定煤層瓦斯壓力、煤層瓦斯含量以及與突出危險性相關的瓦斯放散初速度、堅固性系數、瓦斯吸附常數等參數。

A 30m B 40m

C 50m 67.（）的檢查范圍只包含本工作面和進、出工作面沿途。A 瓦斯檢查工 B 專職瓦斯檢查工 C 兼職瓦斯檢查工 68.煤礦企業應明確本單位預抽評價單元最小區段長度和預抽鉆孔（）抽采時間。

A 最長 B 最短 C 合適

69.未查明瓦斯地質情況的（）進行采掘作業。A 可以 B 禁止 C 不得

70.突出礦井應按（）編制井巷揭煤工作面、突出危險區采掘工作面防突預測圖。

A 月 B 季度 C 年

71.鉆孔可以一次貫穿的小構造區段（一般應≤（）），可采取順層鉆孔預抽瓦斯的區域防突措施，并對預抽區域進行整體一次性效果檢驗和抽采效果評價。

A 50m B 60m C 100m 72.所有突出煤層頂底板巷的掘進巷道（包括鉆場等）距離突出煤層的法向距離＜10m時（在地質構造復雜帶為＜20m時），須先探后掘；法向距離≤（）時，執行石門揭煤有關規定。A 5m B 6m C 7m 73.區域防突措施效果檢驗應直接測定煤層殘余瓦斯含量或殘余瓦斯壓力指標。在區域防突措施控制范圍內的突出煤層在區域防突措施效果檢驗后（）內未掘進的，應重新進行區域防突措施效果檢驗。A 3個月 B 6個月 C 9個月

74.采空區密閉墻按防火墻構筑管理，開采易自燃、自燃煤層應構筑（）道，之間用不燃性材料充填密實。A 1 B 2 C 3 75.鑒定為容易自燃煤層和自燃煤層的（）降低自燃傾向性等級。A 可以 B 禁止 C 不得

76.礦井（）對本單位防治水工作全面負責，主要包括建立健全水害防治崗位責任制等各項規章制度，建立健全防治水管理機構，配齊防治水專業技術人員，組織全員防治水知識培訓，開展重大水害隱患排查治理，保證防治水年度計劃所需資金投入等。A 法定代表人 B 主要負責人 C 總工程師

77.地測防治水副總工程師協助（）專門負責水文地質技術管理工作。

A 法定代表人 B 主要負責人 C 總工程師

78.礦井防治水專業技術人員須經正規院校地質、水文地質、鉆探、物探等相關專業教育，并應每（）年至少接受1次技術培訓。地測防治水副總工程師必須有3年以上煤礦防治水工作經歷； A 1 B 2 C 3 79.水文地質類型復雜、極復雜的礦井，應每（）年進行1次專家會診。

A 1 B 2 C 3 80.根據煤礦水害程度和可能發生的水害事故，制定水害應急預案，并每年組織（）次應急演練。A 1 B 2 C 3 81.開采受高承壓強含水層（突水系數大于0.1MPa/m）威脅的礦井屬于（）地質類型礦井。

A 簡單 B 復雜 C 極復雜

82.新建礦井竣工驗收前必須提交建礦地質報告。生產礦井至少每（）年進行一次生產地質報告修編，按期修編的生產地質報告可作為礦井井田范圍內技改項目的設計依據。礦井生產地質報告、建礦地質報告應有相應的防治水內容。A 3 B 4 C 5 83.水文地質條件不清時，必須采用鉆探，并結合物探或化探等方法查清水文地質條件，否則（）掘進。A 可以 B 不得 C 采取相應措施后可以

84.礦井應對井下防隔水設施開展定期巡查，發現異常情況的，應及時報告礦（）進行處理，對巡查情況應及時錄入相應臺賬。A 法定代表人 B 主要負責人 C 總工程師

85.井下構筑有防水閘墻的，（）應對井下所有在用的防水閘墻開展不少于1次的巡查，主要包括墻體的完好情況，周邊雜物堆積情況等；留有泄水孔的，還應觀測水量、水壓，雨季時應加密觀測。A 每天 B 每周 C 每月

86.采用井下注漿改造加固煤層底板的，應符合下列要求:注漿終壓不得小于靜水壓力值的1.5倍，原則上，靜水壓力大于（）MPa的，注漿終壓應高于靜水壓力的2MPa以上，終孔吸漿量不得大于35L/min。A 5 B 10 C 15 87.探（放）老空水除滿足《煤礦防治水規定》外，還應符合下列要求：（）掘進和探（放）水平行作業； A 嚴禁 B 可以 C 不可以

88.探放水通知單和允許掘進通知單應由礦（）簽發。A 主要負責人 B 總工程師 C 防治水主管

89.發現透水預兆或暴雨洪水威脅礦井安全時，立即通知井下受水害威脅區域的人員及時撤離，隱患消除前（）恢復生產。A 可以 B 不得 C 視情況

90.采用（）開采的，水害防治效果驗證應符合下列要求：邯邢地區開采5-9號煤層、張家口地區開采1-6號煤層的礦井，疏水降壓后的實際水頭壓力應低于安全水頭壓力，安全水頭壓力應采用臨界突水系數0.06MPa/m進行計算； A 疏水降壓方法 B 注漿改造加固 C 其他方法

91.邯邢地區開采5-9號煤層、張家口地區開采1-6號煤層的礦井，對底板含（隔）水層和裂隙帶進行改造加固的，水害防治效果驗證應符合下列要求：驗證鉆孔的單孔出水量不得大于（）/h。A 10m3 B 20m3 C 30m3

92.對巖溶陷落柱水害防治效果驗證應符合下列要求：采用注漿封堵加固方法治理陷落柱的，工程結束后，應施工地面或井下效果驗證孔，其地面驗證孔吸漿量小于()/min，井下驗證孔涌水量小于10m3/h，方可結束注漿改造工程.A 25L B 35L C 45L 93.對煤層頂板水進行疏放的，應對頂板含水層施工驗證鉆孔，工作面走向長度每（）內至少施工1個驗證鉆孔，單孔涌水量不得大于12m3/h，水壓不得大于1MPa。

A 300m B 400m C 500m 94.含（導）水斷層及含水性不明構造的防治效果驗證，驗證孔的數量依據注漿范圍而定，但不得少于（）個，驗證鉆孔單孔涌水量不得大于5 m3/h。

A 1 B 2 C 3 95.探放老空水的效果驗證應符合下列要求：放水鉆孔必須打至老空積水區的（）。A 最高部 B 中部 C 最底部

96.煤礦地面防治水工程設計及竣工驗收報告，應該由（）審批。A 法定代表人 B 主要負責人 C 礦總工程師

97.礦井帶壓開采專項安全技術措施、疏水降壓、底板注漿加固或改造、地面區域治理、充填開采方案等；必須經煤礦企業（）審批。A 法定代表人 B 主要負責人

C 礦總工程師

98.《河北省煤礦防治水管理辦法》自2016年（）起實施。A 1月1日 B 2月1日 C 3月1日

99.煤礦企業、礦井必須牢固樹立（）的先進理念，實現煤礦防治水工作由過程治理到源頭治理、局部治理到區域治理、井下治理到井上下綜合治理、措施防范到工程治理、單一治水到治保結合的轉變。A 安全第一 預防為主 綜合治理

B 主動預防、區域治理 C 一礦一策 一面一策

100.井下設計有預隔離設施的礦井，除在巷道圍巖穩定的合理位置施工預隔離基礎外，（）應對所有在用的預隔離設施進行不少于1次的巡查，主要包括預隔離基礎的完好情況，隔離設施所需物料的準備和存放情況，注漿設備和配套電氣設備的完好情況，現場通訊設備的安裝和使用情況等。

A 每周 B 每月 C 每季度

第二篇：反洗錢題庫單選題

單選題： 1．《中華人民共和國反洗錢法》正式實施的時間是(B)A．2006年10月31日 B．2007年1月1日 C．2007年3月3日 D．2007年8月1日 2．《中華人民共和國反洗錢法》在法律位階上屬于（A）。A.法律 B.行政法規 C.規章 D.規范性文件 3．根據《中華人民共和國反洗錢法》和有關規定，國務院反洗錢行政主管部門是指（B）。A.國務院金融協調辦公室 B.中國人民銀行

C.中國人民銀行、中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會、中國保險監督管理委員會

D.中華人民共和國公安部

4．反洗錢行政主管部門和其他依法負有反洗錢監督管理職責的部門、機構履行反洗錢職責獲得的客戶身份資料和交易信息，只能用于反洗錢(C)。

A.現場檢查 B.非現場監管 C.行政調查 D.案件協查

5．司法機關依照反洗錢法獲得的客戶身份資料和交易信息，只能用于反洗錢(B)。A.刑事偵查 B.刑事訴訟 C.司法調查 D.案件審判

6．對履行反洗錢義務的機構及其工作人員依法提交大額和可疑交易報告，下列說法中正確的是(A)。

A.受法律保護 B.不受法律保護 C.現有法律規定不明確 D.以上說法都對 7．下列哪一種犯罪不是洗錢犯罪的上游犯罪？(C)A.破壞金融管理秩序犯罪 B.金融詐騙犯罪 C.職務侵占罪 D.貪污賄賂犯罪

8．在國務院反洗錢行政主管部門的授權范圍內，對金融機構履行反洗錢義務進行監督檢查的職能由（A）實施。

A.國務院反洗錢行政主管部門的派出機構

B.中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會、中國保險監督管理委員會及其分支機構

C.中國人民銀行及其設區的市級以上分支機構 D.各級政府的公安機關

9．任何單位和個人發現洗錢活動，有權向（C）舉報。

A.中國銀行業監督管理委員會、中國證券業監督管理委員會、中國保險監督管理委員會及其分支機構

B.中國人民銀行或者檢察機關 C.反洗錢行政主管部門或者公安機關 D.上級主管單位或者所在單位領導

10．反洗錢行政主管部門和其他依法負有反洗錢監督管理職責的部門、機構發現涉嫌洗錢犯罪的交易活動，應當及時向（C）報告。

A.司法機關 B.公安機關 C.偵查機關 D.中國人民銀行

11．金融機構通過第三方識別客戶身份的，應當確保第三方已經采取符合《中華人民共和國反洗錢法》要求的客戶身份識別措施；第三方未采取符合反洗錢法要求的客戶身份識別措施的，由（C）承擔未履行客戶身份識別義務的責任。

A.第三方 B.該金融機構和第三方共同

C.該金融機構 D.公安部門或者是工商行政管理部門 12．客戶身份資料在業務關系結束后、客戶交易信息在交易結束后，應當至少保存（A）年。

A.五 B.八 C.十 D.十五

13．國務院反洗錢行政主管部門或者其（A）一級派出機構發現可疑交易活動，需要調查核實的，可以向金融機構進行調查，金融機構應當予以配合，如實提供有關文件和資料。

A.省 B.設區的市 C.縣 D.以上都對

14．金融機構在按照國務院反洗錢行政主管部門的要求采取臨時凍結措施后（B）內，未接到偵查機關繼續凍結通知的，應當立即解除凍結。

A.24小時 B.48小時 C.5天 D.7天

15．中華人民共和國根據締結或者參加的國際條約，或者按照（B）原則，開展反洗錢國際合作。

A.平等互利 B.平等互惠 C.和平共處 D.以上說法都對

16．涉及追究洗錢犯罪的司法協助，由（A）依照有關法律的規定辦理。A.司法機關 B.公安機關

C.檢察機關 D.國務院反洗錢行政主管部門

17．根據反洗錢法規定，國務院反洗錢行政主管部門或者其省一級派出機構調查可疑交易活動，調查人員不得少于(A)人。

A.2 B.3 C.4 D.5 18.任何單位和個人發現洗錢活動都可以向有關部門進行舉報。(C)應當對舉報人和舉報內容保密。

A.金融機構 B.特定非金融機構 C.接受舉報的機關 D.相關知情人

19．(B)發現個人出入境攜帶的現金、無記名有價證券超過規定金額的，應當及時向反洗錢行政主管部門通報。

A.商務部 B.海關 C.稅務部門 D.工商部門

20．金融機構應當依照《中華人民共和國反洗錢法》規定建立健全反洗錢內部控制制度，(C)應當對反洗錢內部控制制度的有效實施負責。

A.金融機構反洗錢牽頭部門負責人 B.金融機構反洗錢高級管理人員 C.金融機構的負責人 D.金融機構直接負責的董事

21．應當履行反洗錢義務的特定非金融機構的范圍、其履行反洗錢義務和對其監督管理的具體辦法，由(C)制定。

A.全國人民代表大會及其常務委員會 B.國務院反洗錢行政主管部門

C.國務院反洗錢行政主管部門會同國務院有關部門 D.國務院有關部門

22．金融機構辦理的單筆交易或者在規定期限內的累計交易超過規定金額或者發現可疑交易的，應當及時向(D)報告。

A.中國人民銀行 B.中國人民銀行當地分支機構 C.中國人民銀行及其分支機構 D.反洗錢信息中心

23．(D)在審批新設金融機構或者金融機構增設分支機構時，應當審查新機構反洗錢內部控制制度的方案；對于不符合反洗錢法規定的設立申請，不予批準。

A.中國銀行業監督管理委員會及其派出機構 B.中國證券監督管理委員會及其派出機構 C.中國保險監督管理委員會及其派出機構 D.國務院有關金融機構監督管理機構

24．客戶由他人代理辦理業務的，金融機構應當同時對代理人和被代理人的身份證件或者其他身份證明文件進行(C)。

A.核對 B.登記

C.核對并登記 D.留存有效身份證件或者其他身份證明文件的復印件 25．下列業務中不屬于一次性金融業務的是(D)A.現金匯款 B.現鈔兌換 C.票據兌付 D.轉賬業務

26．根據《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構在下列需核對客戶身份證件和其他身份證明文件的業務中描述不正確的是(B)A.建立業務關系

B.為客戶提供現金匯款、現鈔兌換、票據兌換等一次性金融服務 C.客戶由他人代理辦理業務的

D.客戶人身保險、信托等業務合同的受益人不是客戶本人的

27．根據反《中華人民共和國洗錢法》規定，在對客戶進行身份識別時，下列哪些業務是金融機構可以開展的？(B)A.為身份不明的客戶提供服務或者與其進行交易 B．通過第三方識別客戶身份 C．為客戶開立假名賬戶 D．為客戶開立匿名賬戶

28．根據《中華人民共和國反洗錢法》規定，進行反洗錢調查時，下列哪一種作法是不允許的？(D)A．調查人員不少于2人。

B．調查人員出示合法證件和調查通知書。

C．詢問金融機構有關人員，要求其說明情況。D．詢問時進行現場錄音，做為調查資料留存。

29．根據《中華人民共和國反洗錢法》規定，進行反洗錢調查制作詢問筆錄時，下列哪一種作法是不允許的？(D)A．詢問筆錄交被詢問人核對。

B．被詢問人發現詢問筆錄有遺漏或差錯的，可以要求補充或者更正。C．被詢問人確認筆錄無誤后，應當簽名或蓋章。D．詢問時根據實際情況需要可以不做詢問筆錄。

30．國務院反洗錢行政主管部門或者其省一級派出機構對經(C)仍不能能排除洗錢嫌疑的可疑交易，應當立即向有管轄權的偵查機關報案。

A．現場檢查 B．反洗錢調查 C．反洗錢調查 D．核查

31．根據反洗錢法規定，在進行反洗錢調查時，下列哪種作法是不允許的？(A)A．在調查中需要進一步核查的，經國務院反洗錢行政主管部門或者其省一級派出機構的反洗錢部門負責人批準，可以將被調查對象的賬戶信息、交易記錄和其他有關資料帶走。

B．對可能被轉移、隱藏、篡改或者毀損的文件、資料，可以予以封存。

C．調查人員封存文件、資料，應當會同在場的金融機構工作人員查點清楚，當場開列清單一式二份，由調查人員和在場的金融機構工作人員簽名或者蓋章，一份交金融機構，一份附卷備查。

D．客戶要求將調查所涉及的賬戶資金轉往境外的，經國務院反洗錢行政主管部門負責人批準，可以采取臨時凍結措施。

32．根據反洗錢法規定，下列關于臨時凍結的說法中，不正確的是(B)。

A．客戶要求將調查所涉及的賬戶資金轉往境外的，經國務院反洗錢行政主管部門負責人批準，可以采取臨時凍結措施。B．偵查機關接到報案后，對已按反洗錢法規定臨時凍結的資金，應當及時決定是否繼續凍結。偵查機關認為需要繼續凍結的，依照反洗錢法的規定采取凍結措施。

C．偵查機關接到報案后，對已按反洗錢法規定臨時凍結的資金，應當及時決定是否繼續凍結。偵查機關認為不需要繼續凍結的，應當立即通知國務院反洗錢行政主管部門，國務院反洗錢行政主管部門應當立即通知金融機構解除凍結。

D．金融機構在按照國務院反洗錢行政主管部門的要求采取臨時凍結措施后四十八小時內，未接到偵查機關繼續凍結通知的，應當立即解除凍結。

33．按照《中華人民共和國反洗錢法》規定，關于開展反洗錢國際合作的依據和原則，下面哪一項是不正確的？(C)A．締結的國際條約 B．參加的國際條約 C．和平共處原則 D．平等互惠原則

34．國務院反洗錢行政主管部門根據(A)授權，代表中國政府與外國政府和有關國際組織開展反洗錢合作，依法與境外反洗錢機構交換與反洗錢有關的信息和資料。

A．國務院 B．國務院總理

C．國家主席 D．全國人民代表大會及其常務委員會

35．反洗錢行政主管部門和其他依法負有反洗錢監督管理職責的部門、機構從事反洗錢工作的人員違反規定進行檢查、調查或者采取臨時凍結措施的，應依法給予(B)。

A.紀律處分 B.行政處分 C.行政處罰 D.追究刑事責任

36．涉及追究洗錢犯罪的司法協助，由(D)依照有關法律的規定辦理。A.偵查機關 B.檢察機關 C.審判機關 D.司法機關 37．違反《中華人民共和國反洗錢法》，構成犯罪的，應依法追究(A)。A.刑事責任 B.民事責任 C.行政責任 D.以上說法都對 38．《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構未按照規定報送大額交易報告或者可疑交易報告，致使洗錢后果發生的，對金融機構處（C）罰款。

A.20萬元以上50萬元以下 B.50萬元以上200萬元以下 C.50萬元以上500萬元以下 D.50萬元以上800萬元以下 39．《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構未按照規定履行客戶身份識別義務且情節嚴重的，對金融機構處（D）罰款。

A.一萬元以上五萬元以下 B.五萬元以上十萬元以下 C.十萬元以上二十萬元以下 D.二十萬元以上五十萬元以下 40．《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構未按照規定保存客戶身份資料和交易記錄且情節嚴重的，除對金融機構罰款外，對直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員，處（A）罰款。

A.一萬元以上五萬元以下 B.一萬元以上十萬元以下 C.五萬元以上二十萬元以下 D.五萬元以上五十萬元以下 41．《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構拒絕、阻礙反洗錢檢查、調查或拒絕提供調查材料或者故意提供虛假材料，致使洗錢后果發生的，除對金融機構罰款外，并對直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員，處（D）罰款。

A.一萬元以上五萬元以下 B.一萬元以上十萬元以下 C.五萬元以上二十萬元以下 D.五萬元以上五十萬元以下 42．《中華人民共和國反洗錢法》規定，金融機構與身份不明的客戶進行交易或者為客戶開立匿名賬戶、假名賬戶且情節嚴重的，對金融機構處（D）罰款。

A.一萬元以上五萬元以下 B.五萬元以上十萬元以下 C.十萬元以上二十萬元以下 D.二十萬元以上五十萬元以下 43．《中華人民共和國反洗錢法》所稱金融機構，是指（A）政策性銀行、商業銀行、信用合作社、郵政儲匯機構、信托投資公司、證券公司、期貨經紀公司、保險公司等。A.依法設立的從事金融業務的 B.依法設立從事存貸業務的 C.國務院批準設立的 D.從事金融業務的

44．下列機構中不具有反洗錢行政處罰權的是(D)A.國務院反洗錢行政主管部門

B.國務院反洗錢行政主管部門省一級派出機構

C.國務院反洗錢行政主管部門設區的市一級派出機構 D.國務院反洗錢行政主管部門縣一級派出機構

45．金融機構違反保密規定，泄露有關信息，情節嚴重的，對直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員處(A)罰款。

A.一萬元以上五萬元以下 B.一萬元以上十萬元以下 C.五萬元以上二十萬元以下 D.五萬元以上五十萬元以下

46．金融機構拒絕提供調查材料或者有意提供虛假材料，致使洗錢后果發生，情節特別嚴重的，國務院反洗錢行政主管部門或者其授權的設區的市一級以上派出機構可以(C)A.對金融機構直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員處一萬元以上五萬元以下罰款

B.對金融機構直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員處一萬元以上十萬元以下罰款

C.建議有關金融監督管理機構責令金融機構停業整頓或者吊銷其經營許可證

D.對金融機構直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員處五萬元以上五十萬元以下罰款

47．根據反洗錢規定，下列說法不正確的是(C)A.金融機構在與客戶業務關系存續期間，客戶身份資料發生變更的，應當及時更新客戶身份資料。

B.客戶身份資料在業務關系結束后、客戶交易信息在交易結束后應當至少保存五年。C.金融機構破產和解散時，應當將客戶身份資料和客戶交易信息移交國家工商行政管理部門。

D.金融機構在進行客戶身份識別，認為有必要時，可以向公安、工商行政管理等部門核實客戶的有關身份信息。

48．關于反洗錢信息中心，下列說法中不正確的是(C)A．由國務院反洗錢行政主管部門設立。B．接收、分析大額和可疑交易報告。

C．對金融機構履行大額和可疑交易報告義務情況進行監督檢查。D．按照規定向國務院反洗錢行政主管部門報告分析結果。49．下列說法中，不正確的(D)A．國務院反洗錢行政主管部門縣一級派出機構不具有反洗錢行政處罰權。

B．國務院反洗錢行政主管部門設區的市一級以上派出機構不具有反洗錢調查權。C．國務院反洗錢行政主管部門縣一級派出機構可以對轄內金融機構實施反洗錢現場檢查。

D．國務院反洗錢行政主管部門部分省一級派出機構不具有反洗錢調查權。50．根據反洗錢規定，下列行為受法律保護的是(C)A．反洗錢行政主管部門和其他依法負有反洗錢監督管理職責的部門、機構從事反洗錢工作的人員泄露因反洗錢知悉的國家秘密、商業秘密或者個人隱私。

B．金融機構違反保密規定，泄露有關信息。

C．履行反洗錢義務的機構及其工作人員依法提交大額交易和可疑交易報告。D．單位和個人向反洗錢行政主管部門或者公安機關舉報洗錢活動后，接受舉報的機關向新聞媒體披露舉報人和舉報內容。

51．下列關于國務院反洗錢行政主管部門的職責中，不正確的是(D)A．向國務院有關部門、機構定期通報反洗錢工作情況。

B．會同海關部署規定應當通報的個人出入境攜帶的現金、無記名有價證券金額標準。C．會同國務院有關金融監督管理機構制定金融機構建立客戶身份識別制度、客戶身份資料和交易記錄保存制度的具體辦法。

D．依照有關法律的規定辦理涉及洗錢犯罪的司法協助。52．下列說法中，不正確的是(B)A．毒品犯罪、黑社會性質的組織犯罪、恐怖活動犯罪、走私犯罪、貪污賄賂犯罪、破壞金融管理秩序犯罪、金融詐騙犯罪都是洗錢犯罪的上游犯罪

B．客戶身份資料在業務關系結束后、客戶交易信息在交易結束后，應當至少保存十年。C．調查可疑交易活動時，反洗錢調查人員不得少于2人。D．臨時凍結不得超過48小時。

53、根據《中華人民共和國反洗錢法》等法律規定，中國人民銀行、中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會和中國保險監督管理委員會制定了《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》，自（D）日起施行。

A、2007年1月1日 B、2007年3月1日 C、2007年6月11日 D、2007年8月1日

54、根據（D）等法律規定，中國人民銀行、中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會和中國保險監督管理委員會制定了《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》，自2007 年8 月1 日起施行。

A、中華人民共和國中國人民銀行法 B、中華人民共和國商業銀行法 C、中華人民共和國銀行業監督管理法 D、《中華人民共和國反洗錢法》

55、為了預防洗錢和恐怖融資活動，（A）金融機構客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存行為，維護金融秩序，根據《中華人民共和國反洗錢法》等法律、行政法規的規定，制定《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》。

A、規范 B、規定 C、監督 D、管理

56、為了預防洗錢和恐怖融資活動，規范金融機構客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存行為，維護（C），根據《中華人民共和國反洗錢法》等法律、行政法規的規定，制定本辦法。

A、經濟秩序 B、經營秩序 C、金融秩序 D、金融活動

57、金融機構應當勤勉盡責，建立健全和執行客戶身份識別制度，遵循（D）的原則，針對具有不同洗錢或者恐怖融資風險特征的客戶、業務關系或者交易，采取相應的措施，了解客戶及其交易目的和交易性質，了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人。A、客戶至上 B、控制風險 C、盈利最大化 D、了解你的客戶

58、金融機構應當勤勉盡責，建立健全和執行客戶身份識別制度，遵循“了解你的客戶”的原則，針對具有不同（C）風險特征的客戶、業務關系或者交易，采取相應的措施，了解客戶及其交易目的和交易性質，了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人。A、洗錢 B、恐怖融資（C）洗錢或者恐怖融資 D、經營

59、金融機構應當勤勉盡責，建立健全和執行客戶身份識別制度，遵循“了解你的客戶”的原則，針對具有不同洗錢或者恐怖融資風險特征的客戶、業務關系或者交易，采取相應的措施，了解客戶及其（D），了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人。A、交易目的 B、交易性質 C、交易范圍 D、交易目的和交易性質

60、金融機構應當勤勉盡責，建立健全和執行客戶身份識別制度，遵循“了解你的客戶”的原則，針對具有不同洗錢或者恐怖融資風險特征的客戶、業務關系或者交易，采取相應的（C），了解客戶及其交易目的和交易性質，了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人。

A、管理 B、辦法 C、措施 D、制度

61、金融機構應當按照安全、準確、完整、保密的原則，妥善保存客戶身份資料和交易記錄，確保能（D）每項交易，以提供識別客戶身份、監測分析交易情況、調查可疑交易活動和查處洗錢案件所需的信息。

A、說明 B、說清 C、說通 D、足以重現

62、金融機構應當按照安全、準確、（C）、保密的原則，妥善保存客戶身份資料和交易記錄，確保能足以重現每項交易，以提供識別客戶身份、監測分析交易情況、調查可疑交易活動和查處洗錢案件所需的信息。

A、全面 B、系統 C、完整 D、完全

63、金融機構應當按照安全、準確、完整、保密的原則，妥善保存客戶身份資料和交易記錄，確保能足以重現每項（B），以提供識別客戶身份、監測分析交易情況、調查可疑交易活動和查處洗錢案件所需的信息。

A、業務 B、交易 C、活動 D、數據

64、金融機構應當根據反洗錢和反恐怖融資方面的法律規定，建立和健全客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存等方面的內部操作規程，（D）負責反洗錢和反恐融資合規管理工作，合理設計業務流程和操作規范，并定期進行內部審計，評估內部操作規程是否健全、有效，及時修改和完善相關制度。

A、管理人員 B、業務人員 C、臨柜人員 D、指定專人

65、金融機構應當根據反洗錢和反恐怖融資方面的法律規定，建立和健全客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存等方面的內部操作規程，指定專人負責反洗錢和反恐融資合規管理工作，（D）業務流程和操作規范，并定期進行內部審計，評估內部操作規程是否健全、有效，及時修改和完善相關制度。

A、建立 B、健全 C、完善 D、合理設計

66、金融機構應當根據反洗錢和反恐怖融資方面的法律規定，建立和健全客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存等方面的內部操作規程，指定專人負責反洗錢和反恐融資合規管理工作，合理設計業務流程和操作規范，并定期進行內部審計，評估內部操作規程是否健全、（A），及時修改和完善相關制度。

A、有效 B、合理 C、完善 D、系統

67、金融機構應當對其分支機構執行客戶身份識別制度、客戶身份資料和交易記錄保存制度的情況進行（D）。

A、檢查 B、督促 C、監督 D、監督管理

68、金融機構（B）、集團總部應對客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存工作作出統一要求。

A、主管機關 B、總部 C、主管部門 D、職能部門

69、金融機構總部、集團總部應對客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存工作作出（A）要求。

A、統一 B、具體 C、合理 D、全部

70、金融機構應要求其境外分支機構和附屬機構在駐在國家（地區）法律規定允許的范圍內，執行《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》的有關要求，駐在國家（地區）有（C）的，遵守其規定。如果《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》的要求比駐在國家（地區）的相關規定更為嚴格，但駐在國家（地區）法律禁止或者限制境外分支機構和附屬機構實施本辦法，金融機構應向中國人民銀行報告。

A、要求 B、嚴格要求 C、更嚴格要求 D、規定 71、金融機構應要求其境外分支機構和附屬機構在駐在國家（地區）法律規定允許的范圍內，執行《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》的有關要求，駐在國家（地區）有更嚴格要求的，遵守其規定。如果《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》的要求比駐在國家（地區）的相關規定更為嚴格，但駐在國家（地區）法律禁止或者限制境外分支機構和附屬機構實施本辦法，金融機構應向（A）報告。

A、中國人民銀行 B、中國反洗錢監測中心 C、行業監管部門 D、公安部

72、金融機構與境外金融機構建立代理行或者類似業務關系時，應當充分收集有關境外金融機構業務、聲譽、（D）、接受監管等方面的信息，評估境外金融機構接受反洗錢監管的情況和反洗錢、反恐怖融資措施的健全性和有效性，以書面方式明確本金融機構與境外金融機構在客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存方面的職責。A、經營情況 B、管理情況 C、風險控制 D、內部控制

73、金融機構與境外金融機構建立代理行或者類似業務關系時，應當充分收集有關境外金融機構業務、聲譽、內部控制、接受監管等方面的信息，（A）境外金融機構接受反洗錢監管的情況和反洗錢、反恐怖融資措施的健全性和有效性，以書面方式明確本金融機構與境外金融機構在客戶身份識別、客戶身份資料和交易記錄保存方面的職責。A、評估 B、考察 C、搜集 D、察看

78、金融機構利用電話、網絡、自動柜員機以及其他方式為客戶提供非柜臺方式的服務時，應實行嚴格的身份（D）措施，采取相應的技術保障手段，強化內部管理程序，識別客戶身份。

A、審查 B、核查 C、檢查 D、認證

79、金融機構利用電話、網絡、自動柜員機以及其他方式為客戶提供非柜臺方式的服務時，應實行嚴格的身份認證措施，采取相應的技術保障手段，強化內部管理程序，識別（C）。

A、賬戶真偽 B、賬戶賬號 C、客戶身份 D、客戶名稱

80、金融機構應按照客戶的特點或者賬戶的屬性，并考慮地域、業務、行業、客戶是否為外國政要等因素，劃分（A）等級。

A、風險 B、客戶 C、VIP D、服務

81、金融機構應按照客戶的特點或者賬戶的屬性，并考慮地域、業務、行業、客戶是否為外國政要等因素，劃分風險等級，并在持續關注的基礎上，適時調整風險等級。在同等條件下，來自于反洗錢、反恐怖融資監管薄弱國家（地區）客戶的風險等級應（A）來自于其他國家（地區）的客戶。

A、高于 B、略高于 C、低于 D、略低于

82、金融機構應當根據客戶或者賬戶的風險等級，定期審核本金融機構保存的客戶基本信息，對風險等級較高客戶或者賬戶的審核應嚴于對風險等級較低客戶或者賬戶的審核。對本金融機構風險等級最高的客戶或者賬戶，至少（C）進行一次審核。

A、每月 B、每季 C、每半年 D、每年 83、金融機構的風險劃分標準應報送（A）。A、中國人民銀行 B、中國反洗錢監測中心

C、行業監管部門 D、公安部

84、在與客戶的業務關系存續期間，金融機構應當采取持續的客戶身份識別措施，關注客戶及其日常（A）、金融交易情況，及時提示客戶更新資料信息。

A、經營活動 B、資金來源 C、資金用途 D、經濟狀況 85、對于高風險客戶或者高風險賬戶持有人，金融機構應當了解其資金來源、資金用途、經濟狀況或者經營狀況等信息，加強對其金融交易活動的（B）。客戶為外國政要的，金融機構應采取合理措施了解其資金來源和用途。

A、服務能力 B、監測分析 C、識別能力 D、服務措施

86、客戶先前提交的身份證件或者身份證明文件已過有效期的，客戶沒有在（D）內更新且沒有提出合理理由的，金融機構應中止為客戶辦理業務。A、一個月 B、半年內 C、一年內 D、合理期限

87、客戶先前提交的身份證件或者身份證明文件已過有效期的，客戶沒有在合理期限內更新且沒有提出合理理由的，金融機構應（A）為客戶辦理業務。A、中止 B、終止 C、停止 D、繼續

88、金融機構應采取合理方式確認代理關系的存在，在按照本辦法的有關要求對被代理人采取客戶身份識別措施時，應當（D）代理人的有效身份證件或者身份證明文件，登記代理人的姓名或者名稱、聯系方式、身份證件或者身份證明文件的種類、號碼。A、審查 B、核查 C、識別 D、核對

89、金融機構委托其他金融機構向客戶銷售金融產品時，應在委托協議中明確雙方在識別客戶身份方面的職責，相互間提供必要的協助，相應采取有效的客戶身份（D）措施。A、審查 B、核查 C、核對 D、識別

90、金融機構委托金融機構以外的第三方（D）客戶身份的，應當符合的要求之一是：第三方為本金融機構提供客戶信息，不存在法律制度、技術等方面的障礙。A、審查 B、核查 C、核對 D、識別

91、金融機構在履行客戶身份識別義務時，對客戶拒絕提供有效身份證件或者其他身份證明文件的，應當向（B）和中國人民銀行當地分支機構報告。A、中國人民銀行 B、中國反洗錢監測中心 C、行業監管部門 D、公安部

92、金融機構（A）保存的客戶身份資料包括記載客戶身份信息、資料以及反映金融機構開展客戶身份識別工作情況的各種記錄和資料。

A、應當 B、應該 C、應將 D、應能

93、金融機構在履行客戶身份識別義務時，采取必要措施后，仍懷疑先前獲得的客戶身份資料的真實性、有效性、（C）的，應當向中國反洗錢監測分析中心和中國人民銀行當地分支機構報告。

A、全面性 B、系統性 C、完整性 D、完全性

94、金融機構應采取必要管理措施和技術措施，防止客戶身份資料和交易記錄的缺失、損毀，防止（B）客戶身份信息和交易信息。

A、暴露 B、泄漏 C、丟失 D、泄密

95、金融機構應當按照下列期限保存客戶身份資料，自業務關系結束當年或者一次性交易記賬當年計起至少保存（A）。

A、5年 B、15年 C、20年 D、30 96、如客戶身份資料和交易記錄涉及正在被反洗錢調查的可疑交易活動，且反洗錢調查工作在前款規定的最低保存期屆滿時仍未結束的，金融機構應將其保存至（D）。A、延長一個月 B、延長半年 C、延長一年 D、反洗錢調查工作結

97、同一介質上存有不同保存期限客戶身份資料或者交易記錄的，應當（B）保存。A、平均期限 B、按最長期限 C、5年 D、30年

98、自然人客戶的“身份基本信息”包括客戶的姓名、性別、國籍、職業、住所地或者工作單位地址、（D），身份證件或者身份證明文件的種類、號碼和有效期限。

A、家庭電話 B、單位電話 C、手機號碼 D、聯系方式 99、《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》自（C）起施行 A.2006年12月1日 B.2007年1月1日 C.2007年3月1日 D.2006年9月1日 100、中國人民銀行設立（A），負責接收人民幣、外幣大額交易和可疑交易報告。

A中國反洗錢監測中心 B.反洗錢局 C.保衛科 D.舉報中心

101、對金融機構履行大額交易和可疑交易報告情況進行監督、檢查的職能由（A）實施。

A.中國人民銀行及其分支機構

B.中國銀行業監督管理委員會、中國證券監督管理委員會、中國保險監督管理委員會及其分支機構

C.中國人民銀行及其設區的市級以上分支機構 D.各級政府的公安機關

102、中國反洗錢監測分析中心發現金融機構報送的大額交易報告或者可疑交易報告有要素不全或者存在錯誤的，可以向提交報告的金融機構發出補正通知，金融機構應在接到補正通知的（b）個工作日內補正。

A.2 B.5 C.7 D.10 103、金融機構應當根據《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》制定大額交易和可疑交易報告內部管理制度和操作規程，并向（D）報備。

A.中國銀行業監督管理委員會 B.中國證券監督管理委員會 C.中國保險監督管理委員會 D.中國人民銀行

104、金融機構應當在大額交易發生后的（B）個工作日內，通過其總部或者由總部指定的一個機構，及時以電子方式向中國反洗錢監測分析中心報送大額交易報告。

A.2 B.5 C.7 D.10 105、金融機構應當將可疑交易報其總部，由金融機構總部或者由總部指定的一個機構，在可疑交易發生后的（D）個工作日內以電子方式報送中國反洗錢監測分析中心。

106、《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》中的“頻繁”是指交易行為（C）。A.營業日每天發生5次以上，或者營業日每天發生持續5天以上。B.營業日每天發生4次以上，或者營業日每天發生持續4天以上。C.營業日每天發生3次以上，或者營業日每天發生持續3天以上。D.營業日每天發生2次以上，或者營業日每天發生持續2天以上。A.2 B.5 C.7 D.10 107、依據《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》規定,對既屬于大額交易又屬于可疑交易的交易，金融機構應當（D）。

A.只提交大額交易報告 B.只提交可疑交易報告 C.匯總提交大額交易報告和可疑交易報告 D.分別提交大額交易報告和可疑交易報告 108、《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》中的“短期”是（B）。A.5個工作日內，含5個工作日 B.10個工作日內，含10個工作日

C.15個工作日內，含15個工作日 D.20個工作日內，含20個工作日 109、《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》中的“長期”是指（A）以上。A.1年 B.3年 C.5年 D.10年

110、金融機構未按照規定報送大額交易報告或者可疑交易報告的，由國務院反洗錢行政主管部門責令限期改正；情節嚴重的，處（）萬元以上（）萬元以下罰款。正確答案為（A）

A.20 50 B.10 50 C.50 100 D.20 100 112、國務院反洗錢行政主管部門為（A），依法對金融機構的反洗錢工作進行監督管理。

A.中國人民銀行 B.中國反洗錢監測分析中心 C.中國人民銀行反洗錢局 D.中華人民共和國公安部

113、《金融機構反洗錢規定》規定，在中國人民銀行省一級分支機構對可疑交易進行調查期間，對客戶要求將調查所涉及的賬戶資金轉往境外的，金融機構應當立即向（B）報告。

A.中國人民銀行反洗錢局 B.中國人民銀行當地分支機構 C.中國反洗錢監測分析中心 D.當地公安部門

114、下列對金融機構違反反洗錢法律、規章的行為沒有行政處罰權的機構是（D）A.人民銀行總行 B.市中心支行 C.省一級分行 D.縣（市）支行 115、下列關于中國人民銀行依法應當履行的反洗錢監督管理職責表述不正確的是（D）

A.負責人民幣和外幣反洗錢的資金監測；

B.監督、檢查金融機構履行反洗錢義務的情況； C.在職責范圍內調查可疑交易活動；

D.向司法機關報告涉嫌洗錢犯罪的交易活動；

116、在辦理業務中發現異常跡象或者對先前獲得的客戶身份資料的真實性、（A）、完整性有疑問的，應當重新識別客戶身份。

A.有效性 B.時效性 C.合法性 D.客觀性

117、國務院反洗錢行政主管部門或者其（A）一級派出機構發現可疑交易活動，需要調查核實的，可以向金融機構進行調查，金融機構應當予以配合，如實提供有關文件和資料。

A.省 B.設區的市 C.縣 D.以上都對

118、中國人民銀行或者其省一級分支機構調查可疑交易活動時，調查人員不得少于（B）人，并出示執法證和中國人民銀行或者其省一級分支機構出具的調查通知書。

A、1 B、2 C、3 D、4 119、金融機構應當按照規定向（B）報告人民幣、外幣大額交易和可疑交易。

A.中國人民銀行 B.中國反洗錢監測分析中心 C.中國人民銀行當地分支機構 D.司法機關

120、中國人民銀行及其分支機構根據履行反洗錢職責的需要，可以采取（C）措施進行反洗錢現場檢查。

A.檢查運用電子計算機管理業務數據的系統的 B.檢查金融機構運用管理業務數據系統的

C.檢查金融機構運用電子計算機管理業務數據的系統的 D.檢查金融機構運用電子計算機系統的

121、下列對反洗錢現場檢查采取措施的表述，不正確的是（A）A.進入金融機構進行檢查，必要時延伸到有關企業進行檢查 B.詢問金融機構的工作人員，要求其對有關檢查事項作出說明

C.查閱、復制金融機構與檢查事項有關的文件、資料，并對可能被轉移、銷毀、隱匿或者篡改的文件資料予以封存

D.檢查金融機構運用電子計算機管理業務數據的系統

122、下列有關反洗錢行政調查的表述，不正確的有（C）。

A.反洗錢行政調查中，對可能被轉移、隱藏、篡改或者毀損的文件、資料，國務院反洗錢行政主管部門有封存權。

B.調查可疑交易活動時，調查人員不得少于2人，并出示執法證和中國人民銀行或者其省一級分支機構出具的調查通知書。C.查閱、復制、封存被調查的金融機構客戶的賬戶信息、交易記錄和其他有關資料，應當經中國人民銀行當地分支機構負責人批準。

D.反洗錢行政調查時如需封存文件、資料，應當會同在場的金融機構工作人員查點清楚，當場開列清單一式二份，由調查人員和在場的金融機構工作人員簽名或者蓋章，一份交金融機構，一份附卷備查。

123、下列有關反洗錢規定的表述正確的是（D）

A.經調查仍不能排除洗錢嫌疑的，應當立即向有管轄權的公安機關報案

B.對客戶要求將調查所涉及的賬戶資金轉往境外的，金融機構應當立即向中國人民銀行報告

C.經中國人民銀行負責人批準，中國人民銀行可以采取臨時凍結措施，并通知金融機構，金融機構接到通知后應當立即予以執行

D.偵查機關接到報案后，認為需要繼續凍結的，金融機構在接到偵查機關繼續凍結的通知后，應當予以配合。

124、金融機構在按照國務院反洗錢行政主管部門的要求采取臨時凍結措施后（B）內，未接到偵查機關繼續凍結通知的，應當立即解除凍結。

A.24小時 B.48小時 C.五天 D.2個工作日

125、金融機構在履行反洗錢義務過程中，發現涉嫌犯罪的，應當及時以(A))向中國人民銀行當地分支機構和當地公安機關報告。

A、書面形式 B、電話形式 C、報告形式 D、口頭形式

126、客戶要求將調查所涉及的賬戶資金轉往境外的，經國務院反洗錢行政主管部門負責人批準，可以采取臨時(B)措施。

A、管理 B、凍結 C、轉移 D、查封

127、調查中對可能被轉移、隱藏、篡改或者毀損的文件、資料，可以予以(A)。A、封存 B、保管 C、凍結 D、轉移

128、國務院反洗錢行政主管部門調查人員封存文件、資料，應當會同在場的金融機構工作人員查點清楚，當場開列清單(B)。

A、一式一份 B、一式二份 C、一式三份 D.一式四份

129、金融機構的境外分支機構應當遵循(C)反洗錢方面的法律規定。

A、中國 B、聯合國 C、駐在國家或者地區 D、金融特別行動工作組 130、中國反洗錢監測分析中心依法履行的職責不包括(D)A.按照規定向中國人民銀行報告分析結果 B.接收并分析外幣大額交易和可疑交易報告 C.接收并分析人民幣大額交易和可疑交易報告 D、對金融機構進行檢查、調查

131、未按照規定設立反洗錢專門機構或者指定內設機構負責反洗錢工作的，金融監督管理機構應依法責令金融機構對直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員給予（C）。

A、刑事處分 B、行政處分 C、紀律處分 D.經濟處罰

132、中國人民銀行根據（C）授權，代表中國政府開展反洗錢國際合作。A、全國人大常委會 B、全國人民代表大會 C、國務院 D.國家政府

133、偵查機關接到報案后，應當及時決定是否繼續凍結，認為不需要繼續凍結的，中國人民銀行在接到偵查機關不需要繼續凍結的通知后，應當立即通知（A）解除凍結。A、金融機構 B、當地人民銀行 C、客戶 D.司法機關

134、偵查機關認為不需要繼續凍結的，中國人民銀行在接到偵查機關不需要繼續凍結的通知后，應當立即以（D）通知金融機構解除臨時凍結。

A、口頭形式 B、電話形式 C、報告形式 D、書面形式 135、153、各法人金融機構應將本機構的客戶風險等級劃分工作計劃報（D）備案 A、反洗錢監測分析中心 B、公安部門 C、金融監督管理機構 D.人民銀行 154、金融機構反洗錢工作機構和崗位設立情況內發生變化的，應于變化后的（）個工作日內將更新情況報告中國人民銀行或其分支機構（D）

A．3 B．5 C．7 D．10 155、金融機構境外分支機構和附屬機構應于每半年結束后的（）個工作日內，將報告日前半年執行駐在地國家（地區）反洗錢規定的情況以及被境外監管部門檢查和處罰的情況通過其總部向中國人民銀行報送（D）

A．3 B．5 C．7 D．10 156、金融機構對《反洗錢非現場監管意見書》有異議的，應當在收到相關處理文書之日起（）日內向發出文書的中國人民銀行或其分支機構提出陳述、申辯意見D）

A．3 B．5 C．7 D．10 157、非現場監管報表《金融機構反洗錢培訓和宣傳情況統計表》應填報的內容是(C)A.填報單位上級機構或自行制定的內控制度等相關文件 B.本級及所轄分支機構反洗錢崗位或專兼職人員配備情況

C.單位本級及所轄分支機構舉辦的內部人員培訓情況和對外的宣傳活動 D.機構內部審計或稽核部門開展的反洗錢審計活動

158（）負責對全國性金融機構總部執行反洗錢規定的行為進行非現場監管（A）A.中國人民銀行 B.中國人民銀行省一級分支機構 C.中國人民銀行分支機構 D.當地人民銀行

159、在非現場監管中，對涉嫌違反反洗錢規定但需要進一步收集證據的，應進行（A）A.現場檢查 B．行政調查 C．案件協查 D．信息分析

160、下面哪項反洗錢信息在內發生變化的，金融機構應及時將更新情況報告中國人民銀行或其當地分支機構（A）

A.反洗錢內部控制度建設、反洗錢工作機構和崗位設立情況 B.協助司法部門查詢情況 C.反洗錢宣傳培訓情況 D.反洗錢內部審計情況

166、制定反洗錢非現場監管規定，確定信息收集內容是（）的職責（B）A.金融機構總部 B．人民銀行總行 C．各級金融機構 D．人民銀行省一級分行

167、下面關于金融機構境外分支機構和附屬機構上報非現場監管信息的說法正確的是（C）

A.每半年結束后的7個工作日內，將報告日前半年執行駐在國家（地區）反洗錢規定的情況以及被境外監管部門檢查和處罰的情況通過其總部向中國人民銀行報送

B．每半年結束后的5個工作日內，將報告日前半年執行駐在國家（地區）反洗錢規定的情況以及被境外監管部門檢查和處罰的情況通過其總部向中國人民銀行報送

C．重大情況及時報告

D．不必向人民銀行報送任何信息，只接受境外監管部門的指導

168、中國人民銀行及其分支機構在確定轄區反洗錢報送渠道和方式時，盡量使用安全性較高、運轉高效及時的（）（D）

A.紙質傳真 B．紙質送達 C．磁介質傳遞電子文件 D．專線局域網傳輸

169、非現場監管報表中《客戶身份識別情況統計表》填報的依據是（D）A.《金融機構反洗錢規定》 B．《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》 C．《反洗錢非現場監管辦法（試行）》 D．《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》 170、《反洗錢非現場監管辦法（試行）》中填報單位是指（C）A.人民銀行總行 B．金融機構總部

C．獨立承擔法律責任的金融機構及其分支機構 D．獨立承擔法律責任的金融機構分支機構 171、《金融機構報告涉嫌恐怖融資的可疑交易管理辦法》于

開始實施：（B）A．2007年6月8日 B．2007年6月11日 C．2007年1月1日 D．2007年8月1日 172、《金融機構報告涉嫌恐怖融資的可疑交易管理辦法》是由

發布的。（D）

A．公安部 B．銀監會 C．人民銀行和公安部 D．人民銀行

173、中國反洗錢監測分析中心發現金融機構報送的涉嫌恐怖融資的可疑交易報告存在錯誤的，金融機構應：（D）

A．10日內補正 B．5日內補正 C．3個工作日內補正

D．在接到補正通知的5個工作日內補正

174、金融機構應在相關情況發生后的 個工作日內將涉嫌恐怖融資的可疑交易報告以電子方式報送中國反洗錢監測分析中心。（D）

A．3 B．5 C．7 D．10 175、下列哪一個機構不適用于《金融機構報告涉嫌恐怖融資的可疑交易管理辦法》？（D）

A．財務公司 B．貨幣經紀公司 C．支付清算機構 D．小額貸款公司

176、下列哪個機構適用于《金融機構報告涉嫌恐怖融資的可疑交易管理辦法》？（C）A．會計師事務所 B．擔保公司

C．信托投資公司 D．投資咨詢公司 178、下列關于洗錢表述正確的是（A）A．將不合法收入通過一定手段使其合法化 B.將表面不干凈的錢清洗干凈 C．貪污受賄是一種洗錢行為

D．洗錢就是將自己犯罪所得用現金的形式藏匿起來 179、下列表述不屬于洗錢目的的是（）A．為非法資金或財產披上合法的外衣 B．消滅犯罪線索和證據 C．逃避法律追究和制裁 D．為了更好的運用資金

180、有分支機構的金融機構應每年要對()以上的直接管轄機構開展專項審計和內部檢查

A．20% B.30% C.40% D.50% 181、政策性銀行、商業銀行、農村合作銀行、城市信用合作社、農村信用合作社等金融機構和從事匯兌業務的機構，在以開立賬戶等方式與客戶建立業務關系，為不在本機構開立賬戶的客戶提供現金匯款、現鈔兌換、票據兌付等一次性金融服務且交易金額單筆（A）的，應當識別客戶身份，了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人，核對客戶的有效身份證件或者其他身份證明文件，登記客戶身份基本信息，并留存有效身份證件或者其他身份證明文件的復印件或者影印件。

A、人民幣單筆1萬元以上或者外幣等值1千美元以上

B、人民幣單筆5萬元以上或者外幣等值5千美元以上 C、人民幣單筆5萬元以上或者外幣等值1萬美元以上 D、人民幣單筆10萬元以上或者外幣等值5萬美元以上

182、政策性銀行、商業銀行、農村合作銀行、城市信用合作社、農村信用合作社等金融機構和從事匯兌業務的機構，在以開立賬戶等方式與客戶建立業務關系，為不在本機構開立賬戶的客戶提供現金匯款、現鈔兌換、票據兌付等一次性金融服務且交易金額單筆人民幣1萬元以上或者外幣等值1000美元以上的，應當識別客戶身份，了解實際控制客戶的自然人和交易的實際受益人，（D）客戶的有效身份證件或者其他身份證明文件，登記客戶身份基本信息，并留存有效身份證件或者其他身份證明文件的復印件或者影印件。

A、檢查 B、察看 C、審查 D、核對

183、商業銀行、農村合作銀行、城市信用合作社、農村信用合作社等金融機構為自然人客戶辦理（C）人民幣單筆5萬元以上或者外幣等值1萬美元以上現金存取業務的，應當核對客戶的有效身份證件或者其他身份證明文件。

A、人民幣單筆1萬元以上或者外幣等值1千美元以上 B、人民幣單筆5萬元以上或者外幣等值5千美元以上 C、人民幣單筆5萬元以上或者外幣等值1萬美元以上 D、人民幣單筆10萬元以上或者外幣等值5萬美元以上

184、金融機構提供保管箱服務時，應了解保管箱的（C）。A、登記人 B、使用人 C、實際使用人 D、代理人

185、在進行大額交易報告時，累計交易金額以單一客戶為單位，按資金收入或者付出的情況，（A）計算并報告，中國人民銀行另有規定的除外。

A.單邊累計 B.雙邊累計 C.單邊或雙邊累計 D.累計 186、以下情形金融機構應作為大額交易報告的是：（A）

A.李四于6月4日先后向中國銀行西九路支行存入現金9萬、7萬、5萬元

B.以李四為法人的好鑫晴公司于6月4日在工商銀行西山路支行從其銀行賬戶向個體戶王五銀行賬戶轉賬18萬美元

C.劉丙于6月4日在農業銀行王齊支行從其個人賬戶向李四個人賬戶轉賬20萬元 D.張三于6月4日在農業銀行幸福支行從其個人賬戶向宋六個人賬戶轉賬30萬元 187、根據《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》，下列（B）交易，如未發現該交易可疑的，金融機構可以不報告。

A.定期存款到期后，不直接提取或者劃轉，而是本金或者本金加全部或者部分利息續存入在同一金融機構開立的另一戶名下的另一賬戶。

B.活期存款的本金或者本金加全部或者部分利息轉為在同一金融機構開立的同一戶名下的另一賬戶內的定期存款。

C.定期存款的本金或者本金加全部或者部分利息轉為在同一金融機構開立的另一戶名下的另一賬戶內的活期存款。

D.定期存款到期后，直接提取或者劃轉。

188、客戶通過在境內金融機構開立的賬戶或者銀行卡所發生的大額交易，由（A）報告。

A.開立賬戶的金融機構或者發卡銀行 B.發生業務的金融機構 C.開立賬戶的金融機構 D.發卡銀行

189、客戶通過境外銀行卡所發生的大額交易，由（B）報告。

A.發卡行 B.收單行 C.發卡行或收單行 D.基本開戶銀行

190、單筆或者當日累計人民幣交易（D）萬元以上或者外幣交易等值1萬美元以上的現金繳存、現金支取、現金結售匯、現鈔兌換、現金匯款、現金票據解付及其他形式的現金收支。

A.5 B.10 C.15 D.20 191、法人、其他組織和個體工商戶銀行賬戶之間單筆或者當日累計人民幣（B）萬元以上或外幣等值20萬美元以上的款項劃。

A.100 B.200 C.300 D.500 192、自然人銀行賬戶之間，以及自然人與法人、其他組織和個體工商戶銀行賬戶之間單筆或者當日累計人民幣（A）萬元以上或者外幣等值10萬美元以上的款項劃轉。

A.50 B.100 C.150 D.200 193、交易一方為自然人、單筆或者當日累計等值（A）以上的跨境交易，金融機構應當向中國反洗錢監測分析中心報告

A.1萬美元 B.5萬美元 C.10萬美元 D.20萬美元

194、下列關于金融機構應當向中國反洗錢監測分析中心報告的大額交易表述不正確的是（A）

A.單筆或者當日累計人民幣交易50萬元以上或者外幣交易等值1萬美元以上的現金繳存、現金支取、現金結售匯、現鈔兌換、現金匯款、現金票據解付及其他形式的現金收支。

B.法人、其他組織和個體工商戶銀行賬戶之間單筆或者當日累計人民幣200萬元以上或者外幣等值20萬美元以上的款項劃轉。

C.自然人銀行賬戶之間，以及自然人與法人、其他組織和個體工商戶銀行賬戶之間單筆或者當日累計人民幣50萬元以上或者外幣等值10萬美元以上的款項劃轉。

D.交易一方為自然人、單筆或者當日累計等值1萬美元以上的跨境交易。

195、下列關于銀行類金融機構應當作為可疑交易進行報告表述不正確的是（B）A.短期內相同收付款人之間頻繁發生資金收付，且交易金額接近大額交易標準。B.金融機構同業拆借、在銀行間債券市場進行的債券交易

C.沒有正常原因的多頭開戶、銷戶，且銷戶前發生大量資金收付。D.提前償還貸款，與其財務狀況明顯不符 196、《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》除第十一、十二、十三條規定的情形外，金融機構及其工作人員發現其他交易的金額、頻率、流向、性質等有異常情形，經分析認為涉嫌洗錢的，應當向（A）提交可疑交易報告。

A.中國反洗錢監測分析中心 B.公安機關

C.檢察機關 D.國務院反洗錢行政主管部門

197、銀行業金融機構應加強與大額現金存取業務相關的客戶身份識別工作。為自然人客戶辦理單筆（D）的現金存取業務時，金融機構必須核對客戶有效身份證件或其他身份證明文件。

A.人民幣1萬元以上 B.人民幣1萬元以上或者外幣等值1000美元以上 C.人民幣5萬元以上 D.人民幣5萬元以上或者外幣等值1萬美元

198、按照反洗錢的規定，金融機構對客戶的交易記錄，自交易記賬之日起至少保存（B）年。

A、3年 B、5年 C、10年 D、15年

199、金融機構應當將涉嫌恐怖融資的可疑交易報告報其總部，由金融機構總部或者由總部指定的一個機構，在相關情況發生后的（B）個工作日內以電子方式報送中國反洗錢監測分析中心。A、5 B、10 C、15 D、20 200、定期審核所保存的客戶信息，對風險等級最高的客戶，至少（A）進行一次審核。A、每半年 B、每季度 C、每年 D、每月 201、下列行為不屬于可疑交易的有：（A）

A、法人、其他組織和個體工商戶銀行帳戶之間單筆或者當日累計人民幣200萬元以上或者外幣等值20萬美元以上的款項劃轉。

B、客戶頻繁地以同一種期貨合約為標地，在以一價位開倉的同時在相同或者大致相同價位、等量或者接近等量反向開倉后平倉出局，支取資金。

C、客戶信息資料有虛假內容。

D、客戶要求變更其信息資料但提供的相關文件資料有偽造、變造嫌疑。202、客戶身份資料和交易記錄保存的原則：（A）A、安全、準確、完整、保密的原則 B、公開、準確、完整、保密的原則 C、安全、準確、保密、持續的原則 D、公開、準確、完整、持續的原則

203、公司建立反洗錢領導小組的職責：(A)A、負責反洗錢工作全面部署和監督管理工作，制定反洗錢工作制度，負責對反洗錢工作的有效實施負責。

B、負責反洗錢工作的具體實施，履行反洗錢義務，配合公安機關對可疑交易資金的偵查。

C、發揮一線直接接觸客戶及客戶交易情況的優勢，履行反洗錢義務，執行反洗錢工作小組的相關要求。

D、負責反洗錢工作全面部署和工作的具體實施。

204、未按照規定履行客戶身份識別義務的，由國務院反洗錢行政主管部門或者其授權的市一級以上派出機構責令限期改正；情節嚴重的，處二十萬以上五十萬以下罰款，并對直接負責的董事、高級管理人員和其他直接責任人員，處（C）以下罰款

A、20萬元以上50萬元以下 B、1萬元以上10萬元以下 C、1萬元以上五萬元以下 D、5萬元以上10萬元以下 205、“一法四規章”從（B）開始施行。A、2002年 B、2007年 C、2008年 D、2009年

206.《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》規定，中國反洗錢監測分析中心發現金融機構報送的大額交易報告或者可疑交易報告有要素不全或者存在錯誤的，可以向提交報告的金融機構發出補正通知，金融機構應在接到補正通知的（B）個工作日內補正。

A3個 B 5個 C10個 D15個

207.《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦法》規定，“可疑交易發生后的10個工作日”是（D）

A．構成可疑交易的交易發生之日起計算 B．金融機構人員發現可疑交易之日起計算

C．金融機構的總部或者指定機構收到其分支機構之日起計算 D．構成可疑交易的最后一筆交易發生之日起計算 208.下列哪種交易，銀行業金融機構可以不報告（D）

A．證券經營機構指令銀行劃出與證券交易、清算無關的資金，與其實際經營情況不符 B．證券經營機構通過銀行頻繁大量拆借外匯資金

C．保險機構通過銀行頻繁大量對同一家投保人發生賠付或者辦理退保 D．自然人實盤外匯買賣交易過程中不同外幣間的轉換 209.按照《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦理》，以下說法正確的是（C）A．自然人銀行賬戶頻繁進行現金收付的，金融機構應當報告可疑 B．自然人銀行賬戶一次大額存取現金，金融機構應當報告可疑

C．自然人客戶短期內頻繁收取法人、其他組織匯款的，金融機構應當報告可疑 D．自然人經常存入境外開立的旅行支票的，金融機構應當報告可疑

210.《金融機構報告涉嫌恐怖融資的可疑交易管理辦法》第八條規定了（B）種涉嫌恐怖融資的可疑交易報告類型。

A．3 B．7 C．8 D．13 211.《金融機構大額交易和可疑交易報告管理辦理》所稱的“頻繁”是指（A）A．交易行為營業日每天發生3次以上，或者營業日每天發生持續3天以上 B．交易行為營業日每天發生5次以上

C．交易行為營業日每天發生，且持續5天以上 D．交易行為營業日每天發生，且持續7天以上

第三篇：黨史單選題題庫

黨史知識單選題

1、黨員如果沒有正當理由，連續（B）不交納黨費，就被認為是自行脫黨。A、三個月； B、半年； C、一年； D、兩年

2、黨是根據自己的綱領和章程，按照（B）組織起來的統一整體。A、民主法制；B、民主集中制；C、民主分工；D、個人分工

3、黨的十六大于2002年11月（A）日勝利隆重召開。A、8；B、9；C、18；D、19

4、中國共產黨以（D）作為自己的行動指南。

A、馬列主義、毛澤東思想；B、鄧小平理論；C、三個代表重要思想；D、以上都是

5、黨要實現共產主義必須在社會主義社會（B）才能實現。

A、充分民主和人人平等；B、充分發展和高度發達；C、充分民主和高度發達；D、充分發展和人人平等

6、堅持（A）的基本原理，是中國人民自愿選擇的適合中國國情的道路。A、馬列主義；B、毛澤東思想；C、鄧小平理論；D、“三個代表”重要思想

7、中國共產黨領導全國各族人民，經過長期的反對帝國主義、封建主義、（C）資本主義的革命斗爭，取得了新民主主義革命的勝利。A、剝削；B、權貴；C、官僚；D、壟斷

8、十一屆三中全會以來，實現了全黨工作中心向（D）的轉移。A、民主建設；B、法制建設；C、政治建設；D、經濟建設

9、十三屆四中全會以來，以江澤民同志為主要代表的中國共產黨人，在建設中國特色社會主義的實踐中，積累了治黨治國新的寶貴經驗，形成了（B）重要思想。

A、人民民主專政； B、三個代表； C、全心全意為人民服務； D、集體領導

10、我國要逐步實現社會主義現代化，必須堅持和完善以（A）為主體，多種經濟成分并存的所有制經濟共同發展的基本經濟制度。

A、生產資料公有制；B、按勞分配；C、發展生產力；D、共同富裕

11、在國際事務中，我們要堅持（D）的和平外交政策，維護我國的獨立和主權，促進人類進步。

A、自力更生；B、兼容并進；C、互利互惠；D、獨立自主

12、中國共產黨要領導全國各族人民實現社會主義現代化的宏偉目標，必須緊緊圍繞黨的基本路線加強和

（B）黨的建設。

A、推進；B、改進；C、促進；D、整頓

13、我們要堅持（C）、從嚴治黨，發揚黨的優良傳統和作風。A、與時俱進；B、開拓創新；C、黨要管黨；D、民主集中制

14、堅持黨的基本路線，必須把改革開放同四項基本原則統一起來，全面落實黨的基本路線，全面執行（C），反對一切“左”和右的錯誤傾向。

A、全面奔小康的目標； B、實現現代化的目標；

C、黨在社會主義初級階段基本綱領； D、三個代表重要思想。

15、（A）是黨的根本組織原則，也是群眾路線在黨的生活中的運用。A、民主集中制； B、為人民服務； C、民主評議黨員； D、一切依靠群眾

16、黨必須按照總攬全局、（B）的原則，在同級各種組織中發揮領導核心作用。

A、統籌兼顧；B、協調各方；C、高瞻遠矚；D、宏觀調控

17、黨員必須堅持黨和人民利益高于一切，吃苦在前，享受在后，（A），多做貢獻。

A、克己奉公；B、廉潔自律；C、艱苦奮斗；D、艱苦創業

18、黨員要切實開展（D），勇于揭露和糾正工作中的缺點、錯誤，堅決同消極腐敗現象作斗爭。

A、自我反省；B、民主生活會；C、自我教育；D、批評與自我批評

19、黨員有（D），選舉權，被選舉權。A、參與權；B、建議權；C、否決權；D、表決權 20、發展黨員，必須經過黨的支部，堅持（B）的原則。A、集中吸收；B、個別吸收；C、廣泛吸收；D、統一吸收

21、申請入黨的人，要填寫入黨志愿書，要有（B）名正式黨員作介紹人。A、1； B、2； C、3； D、4

22、黨的地方各級委員會全體會議，每年至少召開（B）次。A、一； B、二； C、三； D、四

23、黨章指出：企業、農村、機關、學校、科研院所、街道社區、社會團體、（B）人民解放軍連隊和其他基層單位，凡是有正式黨員三人以上的，都應成立黨的基層組織。

A、社會醫療組織； B、社會中介組織； C、社會民間組織； D、社會調查組織

24、對要求入黨的積極分子進行教育和培養，要重視在生產工作第一線和（C）中發展黨員。

A、工人； B、農民； C、青年； D、知識分子

25、黨的干部要努力用馬克思主義的立場、觀點、方法分析和解決實際問題，堅持講學習、講政治、（C），經得起各種風浪的考驗。A、講真話；B、講真理；C、講正氣；D、講實話

26、黨組織對違犯黨的紀律的黨員，應當本著（A）精神，按照錯誤性質和情節輕重，給以批評教育直至紀律處分。

A、懲前毖后、治病救人； B、坦白從寬、抗拒從嚴； C、團結-批評-團結； D、實事求是

27、黨的各級紀律檢查委員會的主要任務是：維護黨的章程和其他黨內法規，檢查黨的路線、方針、政策和決議的執行情況，協助黨的委員會加強黨風建設和組織協調（C）工作。

A、經濟；B、精神文明建設；C、反腐敗；D、黨內監督

28、中國共產黨黨徽為鐮刀和（D）組成的圖案 A、斧頭； B、火炬； C、五星； D、錘頭

47、“三個代表”重要思想最早是江澤民同志（C）年3月21日在廣東茂名高州市領導干部“三講”教育會議重要講話中提出的。

A、1998年；B、1999年；C、2000年；D、2001年

29、（B）是促進人類社會向前發展的最終決定性因素 A、生產關系；B、生產力；C、生產要素；D、生產方式 30、黨的十六大報告中強調，馬克思主義具有（A）理論品質。A、與時俱進；B、實事求是；C、開拓創新；D、解放思想

31、創新是一個廣泛的概念，它包括理論創新、制度創新和（C）。A、文化創新；B、管理創新；C、科技創新；D、體制創新

32、全面提高黨的建設科學化水平，全黨要增強緊迫感和責任感，牢牢把握的主線是(D)

A、加強黨的執政能力建設B、加強先進性、純潔性建設和黨的執政能力建設C、加強先進性和純潔性建設D、加強黨的執政能力建設、先進性和純潔性建設

33、黨的十八大報告中提出的要全面加強黨的“五大建設”是(C)

A、思想建設、組織建設、作風建設、文化建設和制度建設B、思想建設、組織建設、文化建設、反腐倡廉建設和制度建設C、思想建設、組織建設、作風建設、反腐倡廉建設和制度建設D、思想建設、作風建設、文化建設、反腐倡廉建設和制度建設

34、黨的十八大報告提出的建設“三型”馬克思主義執政黨是(C)

A、學習型、服務型、完善型B、學習型、完善型、創新型C、學習型、服務型、創新型D、學習型、完善型、創新型

35、不斷提高黨的領導水平和執政水平、提高(C)能力，是黨鞏固執政地位、實現執政使命必須解決好的重大課題。

A、依法執政和民主執政B、科學發展C、拒腐防變和抵御風險D、治國理政

36、黨的十八大強調，要全面加強黨的思想建設、組織建設、作風建設、反腐倡廉建設、制度建設，增強(B)、自我完善、自我革新、自我提高能力。

A、自我監督B、自我凈化C、自我管理D、自我要求

37、對馬克思主義的信仰，對社會主義和共產主義的信念，是共產黨人的(A)。

A、政治靈魂B、精神支柱C、政治底線D、道德底線

38、十八大報告提出，要實行(A)提案制。

A、黨代會代表B、黨內選舉C、全委會決策D、黨代會

39、要嚴格黨內(B)，健全黨員黨性定期分析、民主評議等制度。

A、民主生活B、組織生活C、政治生活D、學習生活

40、黨的思想路線是一切從實際出發，理論聯系實際，(A)，在實踐中檢驗真理和發展真理。

A、實事求是B、開拓創新C、解放思想D、求真務實

41、民主集中制是民主基礎上的集中和集中指導下的民主相結合。它既是黨的(C)，也是群眾路線在黨的生活中的運用。

A、根本領導原則B、根本管理原則C、根本組織原則D、根本工作原則

42、黨員必須切實開展（A），勇于揭露和糾正工作中的缺點、錯誤，堅決同消極腐敗現象作斗爭。

A、批評和自我批評 B、政治理論學習C、宗旨意識教育 D、檢討與自我檢討

43、全面推進懲治和預防腐敗體系建設，做到干部清正、政府清廉、(D)，反映了黨推進反腐倡廉建設的堅定決心，對于提高黨的建設科學化水平，凝聚黨心民心，具有重要的指導意義。

A、正大光明B、明鏡高懸C、隊伍廉潔D、政治清明

44、黨的(B)紀律是維護黨的集中統一、保持黨的戰斗力的重要保障。

A、政治B、組織C、經濟工作D、群眾工作

45、黨員受到警告處分后的(B)內，不得在黨內提升職務和向黨外組織推薦擔任高于原任職務的黨外職務。A.半年 B.一年 C.一年半 D.兩年

46、毛澤東思想是馬克思列寧主義在中國的運用和發展，是被實踐證明了的關于(A)的正確的理論原則和經驗總結，是中國共產黨集體智慧的結晶。

A、中國革命和建設B、中國民主主義革命C、中國特色社會主義革命和建設D、中國舊民主主義革命

47、鄧小平理論是馬克思列寧主義的基本原理同當代中國實踐和時代特征相結合的產物，是毛澤東思想在新的歷史條件下的繼承和發展，是馬克思主義在中國發展的新階段，是(C)，是中國共產黨集體智慧的結晶，引導著我國社會主義現代化事業不斷前進。

A、當代國際共產主義運動的行動指南B、當代的社會主義C、當代中國的馬克思主義D、當代的科學發展觀

48、十三屆四中全會以來，以江澤民同志為主要代表的中國共產黨人，在建設中國特色社會主義的實踐中，加深了對什么是社會主義、怎樣建設社會主義和建設什么樣的黨、怎樣建設黨的認識，積累了治黨治國新的寶貴經驗，形成了(C)。

A、科學發展觀B、鄧小平理論C、“三個代表”重要思想D、以人為本

49、“三個代表”重要思想是對馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論的繼承和發展，反映了當代世界和中國的發展變化對黨和國家工作的新要求，是加強和改進黨的建設，推進(A)的強大理論武器，是中國共產黨集體智慧的結晶，是黨必須長期堅持的指導思想。

A、我國社會主義自我完善和發展B、社會主義現代化建設C、改革開放D、依法治國

50、始終做到“三個代表’，是我們黨的立黨之本、執政之基、(B)。

A、凝聚之源B、力量之源C、發展之源D、強國之源

51、我國正處于并將長期處于(B)。這是在經濟文化落后的中國建設社會主義現代化不可逾越的歷史階段，需要上百年的時間。

A、社會主義階段B、社會主義初級階段C、共產主義階段D、社會主義高級階段

52、跨入新世紀，我國進入(C)的新的發展階段。必須按照中國特色社會主義事業總體布局，全面推進經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設、生態文明建設。

A、改革開放、建設小康社會B、建設社會主義、全面實現社會主義現代化C、全面建設小康社會、加快推進社會主義現代化D、全面推進社會主義強國

53、黨員必須自覺遵守黨的紀律，模范遵守(B)，嚴格保守黨和國家的秘密，執行黨的決定，服從組織分配，積極完成黨的任務。A、國家的法律B、國家的法律法規C、法律法規D、憲法

46、預備黨員的(C)同正式黨員一樣。A、權利B、權利和義務C、義務D、待遇

54、黨員如果沒有正當理由，連續(B)不參加黨的組織生活，或不交納黨費，或不做黨所分配的工作，就被認為是自行脫黨。

A、三個月B、六個月C、九個月D、一年

55、黨是根據自己的(C)，按照民主集中制組織起來的統一整體。

A、理想和信念B、目標和任務C、綱領和章程D、行動綱領

56、黨的最高領導機關，是(A)和它所產生的中央委員會。

A、黨的全國代表大會B、黨的全國代表會議C、黨的全國代表大會和全國代表會議D、全國人民代表大會

57、黨的全國代表大會每五年舉行一次，由中央委員會召集。中央委員會認為有必要，或者有(B)以上的省一級組織提出要求，全國代表大會可以提前舉行;如無非常情況，不得延期舉行。

A、二分之一B、三分之一C、四分之一D、五分之一

58、黨的基層委員會每屆任期三年至五年，總支部委員會、支部委員會每屆任期(C)。

A：三年或五年B：一年或兩年C：兩年或三年D、三年或四年

59、黨組織對黨員作出處分決定，應當實事求是地查清事實。處分決定所依據的事實材料和處分決定必須(C)，聽取本人說明情況和申辯。

A、同本人所在的基層組織見面B、同本人所在的基層組織中的黨員見面C、同本人見面D、同本人所在的基層組織領導見面

60、黨的各級紀律檢查委員會的主要任務是：維護黨的章程和其他黨內法規，檢查黨的路線、方針、政策和決議的執行情況，協助黨的委員會加強黨風建設和(C)反腐工作。

A、組織領導B、主管C、組織協調D、具體實施

61、黨的中央紀律檢查委員會根據工作需要，可以向中央一級黨和國家機關派駐黨的紀律檢查組或紀律檢查員。紀律檢查組組長或紀律檢查員可以(B)該機關黨的領導組織的有關會議。

A、出席B、列席C、不能參加D、旁聽

第四篇：食品安全管理員題庫單選題

餐飲服務題庫單選題

一、《食品安全法》和《食品安全法實施條例》

1、《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過，本法自（A）起施行。《中華人民共和國食品衛生法》同時廢止。

A、2009年6月1日 B、2009年6月28日 C、2009年8月1日

2、制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（C）。

A、公眾身體健康 B、公眾生命安全 C公眾身體健康和生命安全

3、食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于（A）年。

A、2 B、3 C、5

4、生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者要求支付價款（C）倍的賠償金。

A、3 B、5 C、10

5、安排患有《食品安全法》第三十四條中所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，將處以（B）元以上（）元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。

A、1000 10000 B、2000 20000 C、3000 30000

6、食品安全監督管理部門對食品不得實施（A）。

A、免檢 B、不定期抽檢 C、定期抽檢

7、被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起（B）年內不得從事食品生產經營管理工作。

A、3 B、5 C、10

8、違反《食品安全法》規定，構成犯罪的，依法追究（C）。

A、道德譴責 B、民事責任 C、刑事責任

9、（C）組織制定國家食品安全事故應急預案。

A、衛生部 B、質檢總局 C、國務院

10、食品生產經營人員（A）應當進行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A、每年 B、每兩年 C、每半年

11、違反食品安全法規定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予（A）的處分。

A、撤職或者開除 B、記過 C、記大過

12、食品安全法規定，食品安全監督管理部門在進行抽樣檢驗時，應當（B）。

A、免費抽檢 B、購買抽取的樣品 C、僅收取檢驗費

13、食品廣告的內容應當真實合法，不得含有（C）內容，不得涉及疾病預防、治療功能。

A、虛假 B、夸大 C、虛假、夸大

14、社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權益受到損害的，與食品生產經營者承擔（B）責任。

A、相同 B、連帶 C、基本相同

15、《中華人民共和國食品安全法》共有（C）條。

A、10章101條 B、10章106條 C、10章104條

16、《中華人民共和國食品安全法》規定，在中華人民共和國（C）從事與食品有關的下列活動都必須遵守本法。

A、領域內 B、范圍內 C、境內

17、《中華人民共和國食品安全法》規定，國家食品藥品監督管理部門負責（A）。

A、餐飲消費環節監督管理 B、食品流通環節監督管理 C、食品安全綜合協調職責

18、（A）統一負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作。

A、縣級以上地方人民政府 B、縣級以上食品安全委員會 C、縣級以上衛生行政部門

19、國家建立食品安全信息統一公布制度，由（B）統一公布。

A、國務院辦公廳 B、國務院衛生行政部門 C、國家食品安全委員會 20、縣級以上食品安全監督管理部門根據食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用記錄的食品生產經營者（C）。

A、進行行政處罰 B、責令限期整改 C、增加監督檢查頻次

21、（A）有權利舉報食品生產經營中違反《食品安全法》的行為，有權向有關部門了解食品安全信息，對食品安全監督管理工作提出意見和建議。

A、任何組織或者個人 B、食品生產經營者 C、消費者

22、（B）是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監督管理的科學依據。

A、食品安全調研報告 B、食品安全風險評估結果 C、食品安全國際標準

23、食品安全標準是（C）執行的標準。

A、鼓勵 B、引導 C、強制

24、縣級以上衛生行政、農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當（C）獲知的食品安全信息。

A、獨立采集、使用和發布 B、向公眾公布 C、相互通報

25、食品檢驗實行（C）負責制。

A、食品檢驗機構 B、檢驗人 C、食品檢驗機構與檢驗人

26、食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔（B）。

A、行政責任 B、社會責任 C、民事責任

27、違反《中華人民共和國食品安全法》規定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產不足以同時支付時，（B）。

A、先承擔行政法律責任 B、先承擔民事賠償責任 C、先繳納罰款、罰金

28、違反《食品安全法》的有關規定，最高可處違法貨值金額（C）倍罰款。

A、3 B、5 C、10

29、向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向（B）備案。

A、衛生部門 B、國家出入境檢驗檢疫部門 C、國家食品藥品監督管理局 30、進口商建立的食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于（A）年。

A、二年 B、三年 C、五年

31、在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（B）。

A、英文 B、中文 C、拼音標識

32、食用農產品的質量安全管理，應當遵守（C）。

A、食品衛生法 B、產品質量法 C、農產品質量安全法

33、負責食品安全風險評估、食品安全標準制訂、食品安全信息公布的部門是（C）。

A、技術監督部門 B、食品安全委員會 C、衛生行政部門

34、國家建立（A），對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風險分析和評估。

A、食品安全風險監測和評估制度 B、食品安全監督制度

C、食品安全抽檢制度

35、食品安全國家標準由（A）負責制定、公布。

A、國務院衛生行政部門 B、國務院質量監督部門

C、國務院標準化行政部門

36、超過保質期限的食品（B）。

A、可降價銷售 B、不能銷售 C、可作處理食品銷售

37、對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產經營者不按規定主動召回的，有關監管部門應當（C）。

A、當眾銷毀 B、要求召回 C、責令召回或停止經營

38、農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門在日常監督管理中發現食品安全事故，或者接到有關食品安全事故的舉報，應當立即向（B）。

A、本級人民政府報告 B、衛生行政部門通報 C、上級行政主管部門報告

39、重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區、直轄市的，由（A）組織事故責任調查。

A、國務院衛生行政部門 B、所在省、自治區、直轄市衛生行政部門共同 C、國家食品安全委員會

40、食品生產經營中使用的洗滌劑、消毒劑應當符合的標準是（C）。

A、對嬰幼兒無害 B、對環境無害 C、對人體安全、無害

41、發生食品安全事故的單位和接收病人進行治療的單位應當及時向事故發生地（B）報告。

A、縣級質量監督部門 B、縣級衛生行政部門

C、縣級食品藥品監督管理部門

42、在廣告中對食品質量作虛假宣傳，欺騙消費者的，應依照（A）的規定給予處罰。

A、《中華人民共和國廣告法》 B、《中華人民共和國食品安全法》

C、《中華人民共和國消費者權益保護法》

43、食品生產經營者在采購食品或原料時，除需要查驗供貨者的許可證外，還應查驗（A）。

A、食品合格的證明文件 B、健康證明 C、培訓證明

44、食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由（A）確定和修訂。

A、國務院衛生行政部門 B、國務院質量監督部門

C、國家食品藥品監督管理部門

45、食品生產經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發證部門（C）。

A、給予警告、責令改正

B、處以罰款 C、吊銷許可證

46、食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（D）年。

A、5 B、4 C、3 D、2

47、安排患有痢疾病人從事食品工作的，將處以（B）元以上2萬元以下罰款。

A、1000 B、2000 C、3000 D、4000

48、被吊銷許可證的食品單位負責人，自處罰決定作出之日起（C）年內不得從事食品生產經營管理工作。

A、1 B、2 C、5 D、10

49、違反食品安全法，并受到刑事處罰的食品檢驗機構人員，（D）年內不得從事食品檢驗工作。

A、3 B、5 C、8 D、10 50、（C）組織制定國家食品安全事故應急預案。

A、衛生部 B、國家質檢總局 C、國務院 D、國家藥監總

51、食品藥品監督管理部門做出準予行政許可決定的，應當自做出決定之日起內多長時間內向申請人頒發《餐飲服務許可證》：(B)A、5個工作日 B、10個工作日 C、15個工作日 D、20個工作日

52、臨時從事餐飲服務活動的，應領取《餐飲服務許可證》，其有效期不超過幾個月：(C)A、2個月 B、4個月 C、6個月 D、8個月

53、《餐飲服務許可證》被注銷的，原持證者應當及時將《餐飲服務許可證》原件交回哪個管理部門：（B）

A、衛生行政 B、食品藥品監督 C、質量監督 D、工商行政

54、餐飲服務提供者需要延續《餐飲服務許可證》的，應當在《餐飲服務許可證》有效期屆滿多少天前向原發證部門書面提出延續申請。(B)A、20天 B、30天 C、60天 D、90天

55、餐飲服務提供者遺失《餐飲服務許可證》的，應當于遺失后幾日內公開聲明 5 《餐飲服務許可證》遺失，向原發證部門申請補發。(C)A、20日 B、40日 C、60日 D、80日

56、《食品安全法實施條例》規定，餐飲服務許可的有效期為幾年：（C）A、一年 B、二年 C、三年 D、四年

57、餐飲服務許可審查包括對申請材料的書面審查和對經營現場核查。現場檢查時，核查人員不少于（A）人。

A、2人 B、3人 C、4人 D、5人

58、餐飲服務許可申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得《餐飲服務許可證》的，食品藥品監督管理部門應當予以撤銷；該申請人在幾年內不得再次申請餐飲服務許可：（C）

A、1年 B、2年 C、3年 D、4年

59、食品藥品監督管理部門對申請人提出的餐飲服務許可申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在（B）個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。A、2 B、5 C、7 D、10 60、公民發現某飯店對外銷售的熟制品有食品安全問題，應當向哪個部門投訴。（B）

A、質量技術監督部門 B、食品藥品監管部門 C、工商行政管理部門

D、農業部門

61、經營超過保質期的食品，其違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，由有關部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品，按照下列哪條給予行政處罰：（C）A、責令改正，給予警告 B、處貨值五倍以上十倍以下罰款 C、處二千元以上五萬元以下罰款 D、吊銷許可證

62、餐飲服務單位聘用不得從事食品安全管理工作的人員從事食品安全管理工作的，由原發證部門（D）。

A、給予警告 B、責令改正 C、處以罰款 D、吊銷許可證

63、餐飲服務提供者未對餐具進行清洗、消毒，拒不改正的，按照下列哪條給予行政處罰。（B）

A、警告 B、處二千元以上二萬元以下罰款 C、處二萬元以上五萬元以下罰款 D、吊銷許可證

64、餐飲服務提供者加工、使用腐敗變質或者感官異常的食品及原料，貨值金額不足一萬元且未造成嚴重后果的，按照下列哪條給予行政處罰：（C）A、責令改正 B、處二千元以上二萬元以下罰款 C、處二千元以上五萬元以下罰款 D、吊銷許可證

65、餐飲服務提供者發生食品安全事故，應當立即采取封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備設施和現場，并自事故發生之時起（A）內向所在地縣級人民政府衛生行政部門和食品藥品監督管理部門報告，并按照相關監管部門的要求采取控制措施。

A、2小時 B、6小時 C、12小時 D、24小時

66、食品藥品監管部門在對餐飲服務提供者進行監督檢查時，檢查人員不得少于（B）。

A、1人 B、2人 C、3人 D、4人

67、被抽檢的餐飲服務提供者對檢驗結論有異議的，異議人有權自收到檢驗結果告知書之日起（A）日內，向組織實施抽樣檢驗的食品藥品監管部門提出書面復檢申請，逾期未提出申請的，視為放棄該項權利 A、10 B、15 C、20 D、30 68、餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可范圍依法經營，并在（D）懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》

A、法人辦公室 B、后廚 C、庫房 D、就餐場所醒目位臵

69、餐飲服務提供者的許可類別、備注項目以及布局流程、主要衛生設施需要改變的，應當向原發證部門申請辦理《餐飲服務許可證》（D）手續。A、新申請 B、補發 C、注銷 D、變更

70、食品藥品監管部門應當在受理餐飲服務許可申請之日內（C）個工作日內做出行政許可決定

A、10 B、15 C、20 D、30 71、《餐飲服務食品安全責任人約談制度》要求，被約談單位應嚴格按照約談要求，對約談指出的問題進行全面整改，并在約談后（B）日內以書面形式將整改報告報約談部門。

A、3日 B、5日 C、7日 D、15日 72、進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合（A）。

A、我國食品安全國家標準 B、出口國國家食品安全標準

C、美國食品安全標準 D、歐盟食品安全標準

73、食品安全法規定，食品安全監督管理部門在進行抽樣檢驗時，應當（B）。

A、免費抽檢 B、購買抽取的樣品 C、僅收取檢驗費 D、無償抽檢 74、食品檢驗機構出具虛假檢驗報告，對直接負責人給予（A）的處分。

A、撤職或者開除 B、記過 C、記大過 D、刑事拘留

二、《餐飲服務食品安全操作規范》及基礎知識 75、《餐飲服務食品安全操作規范》何時施行（B）

A、1995年10月1日 B、2011年8月31日 C、2002年10月30日 D、2008年元月1日

76、在餐飲服務單位誰是本單位食品安全的第一責任人，對食品安全負全面責任：（C）

A、廚師 B、管理人員 C、法定代表人、負責人或業主 D．服務員 77、餐飲服務單位的衛生管理制度需要包括(D)A、從業人員健康管理制度和培訓管理制度 B、加工經營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度 C、餐廚廢棄物管理制度 D、以上都是

78、食品處理區不包括下列（D）場所。

A、粗加工 B、切配、烹飪和備餐場所 C、專間 D、餐廳 79、食品處理區分為（A）

A、清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區 B、清潔操作區、準清潔操作區、污染區 C、清潔操作區、半清潔操作區、一般操作區 D、潔凈操作區、準清潔操作區、一般操作區 80、清潔操作區不包括（D）

A、專間 B、備餐場所 C、分裝間 D、清潔工具存放間 81、準清潔工作區不包括（B）

A、烹飪場所 B、切配場所 C、餐用具保潔場所 D、蒸煮間 82、一般操作區不包括（D）A、粗加工間 B、切配場所 C、餐用具清洗場所 D、餐用具保潔場所 83、非食品處理區不包括（D）

A、辦公室 B、衛生間 C、非食品倉庫 D、分裝間 84、餐飲專間是指的哪類場所（B）

A、餐具專用洗消場所 B、涼菜間C、食品專用倉庫 85、非食品處理區時指（A）A、更衣場所 B、食品倉庫 C、餐具保潔間

D、餐具洗消間

D、餐用具保潔間

86、清潔操作區是指（B）A、餐具保潔間 C、食品倉庫

B、專間

D、更衣室

87、準清潔操作區是指（C）A、涼菜間 B、粗加工間

C、烹調間

D、洗碗間

88、一般操作區是指（C）A、涼菜間 B、保潔間

C、粗加工間

D、更衣室

89、食品或原料臵于冰點以上較低溫度條件下貯存的過程為冷藏，冷藏溫度的范圍應是：（C）

A、-4℃～0℃ B、0℃～5℃ C、0℃～10℃ D、1℃～10℃ 90、將食品或原料臵于冰點溫度以下，以保持冰凍狀態貯存的過程為冷凍，冷凍溫度的范圍應是：（B）

A、-18℃～-1℃ B、－20℃～－1℃ C、-20℃～0℃ D、-18℃～0℃ 91、下列說法錯誤的是（C）

A、食品處理區應按照原料進入、加工、供應的流程布局 B、成品通道、原料通道、餐具回收通道應分開

C、宰殺活畜禽只能在粗加工間內進行 D、食品處理器均應設在室內 92、餐飲單位選址要求應距離污染源的距離（C）A、5m B、15m

C、25m

D、50m 93、對食品處理區的要求正確的是（A）

A、清潔操作區不得設臵明溝B、排水溝流向由低清潔操作區流向高清潔區 C、粗加工場所可設在室外 D、排水溝蓋板孔徑應大于6mm 94、餐飲具消毒采用化學消毒的至少設有幾個專用水池：（C）A、1個 B、2個 C、3個 D、4個 95、餐飲具消毒采用人工熱力消毒的至少設有幾個專用水池：（B）A、1個 B、2個 C、3個 D、4個

96、所有食品設備、工具和容器，不宜使用下列哪類材料,必須使用時應不會對食品產生污染：（D）

A.鋁質材料 B.鋼質材料 C.塑料材料 D.木質材料

97、專間每餐(或每次)使用前應進行空氣和操作臺消毒。使用紫外線燈消毒的，應在無人工作時開啟多少分鐘以上，并做好記錄：（A）。A、30分鐘 B、40分鐘 C、50分鐘 D、60分鐘 98、為保證手的衛生，在廚房操作過程中應注意的是，不符合的是（C）A、禁止抽煙

B、禁止用手蘸食物品嘗，或者用添過的手去分食品 C、梳理頭發

D、接觸生食物后，洗手并消毒

99、對專間衛生要求不正確說法是（B）

A、專間應有空氣消毒設施或 B、有兩個以上門進出和專用食品傳遞窗 C、紫外線燈管離地面2M以內 D、專間面積與就餐場所面積和供餐人數相適應 100、可制作冷葷涼菜的學校食堂是（B）A、普通中、小學

B、普通高校

C、特殊教育學校

D、幼兒園

101、烹飪場所天花板離地面高度宜（C）m以上

A、2 B、2.2 C、2.5 D、2.8 102、專間內溫度應不高于（B）℃，應設有獨立的空調設施 A、20 B、25 C、27 D、22 103、專間紅外線燈懸掛于距離地面（A）m以內高度 A、2 B、2.2 C、2.5 D、2.8 104、內水龍頭不宜采用（C）

A、腳踏式B、、肘動式 C、手動式 D、感應式

105、使用滅蠅燈的，應懸掛于距地面（A）m左右高度，且應與食品加工操作場所保持一定距離

A、2 B、2.2 C、2.5 D、2.8 106、庫房衛生要求不正確說法是（D）

A、食品和非食品庫房應分開設臵 B、不同性質食品和物品應區分存放區域 C、有良好的通風、防潮設施 D、有冷庫的庫房可不設臵溫度計 107、防鼠金屬隔柵或網罩孔徑應小于（B）A、10mm B、6mm

C、16mm

D、6cm 108、第五類許可現場核查，要求內窗臺下斜：（A）A、45度 B、50度 C、40度 D、30度 109、原料采購應做到（D）

A、索取發票等購貨憑證B、索取檢驗合格證C、做好記錄 D、以上都是

110、食品貯存要求正確的是（D）

A、分類分架，離地離墻 B、不得存放有毒有害物品

C、冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開 D、以上都是 111、食品貯存要求錯誤的說法是（B）

A、分類分架，離地離墻10cm B、先進后出，及時清除過期食品 C、冷藏、冷凍應分別符合溫度要求 D、不得存放有毒有害物品 112、食品添加劑的使用中的“五專”是指（A）

A、專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存。B、專人采購、專人保管、專人領用、專人負責、專柜保存。C、專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、定位保存。D、專人采購、專人負責、專人領用、專人登記、專柜保存 113、涼菜制作衛生要求錯誤說法是（C）

A、專人加工制作 B、專用的工具容器用前應消毒 C、蔬菜、水果應在涼菜間清洗處理后方可切配裝盤 D、制作好的涼菜應盡量當餐用完 114、涼菜制作的衛生要求是（D）

A、專人加工制作 B、專用的工具制作

C、制作好的涼菜盡量當餐用完 D、以上都是

115、烹飪至食用需較長時間（超過2小時）存放食品的條件是（B）A、低于60℃或高于10℃ B、高于60℃或低于10℃ C、加工至食用間隔時間不得超過1小時 D、超過1小時應再次加熱 116、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的儲藏溫度是：（A）A、20℃ B、25℃ C、30℃ D、15℃

117、下列哪個物料應專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存： 11（D）

A、食品 B、調味品 C、洗滌用品 D、食品添加劑 118、集體用餐配送的食品應在什么溫度條件下貯存和運輸：（A）A、<10℃或>60℃ B、20℃～30℃ C、30℃～40℃ D、40℃～50℃ 119、植脂奶油裱花蛋糕應儲藏在什么溫度：（A）

A、3℃±2℃ B、5℃±2℃ C、7℃±2℃ D、9℃±2℃ 120、食品安全管理員的要求是（D）

A、2年以上餐飲服務食品安全工作經歷 B、經培訓考核合格 C、有健康證明 D、以上都是

121、關于食品安全管理員說法錯誤的是（D）A、2年以上餐飲服務食品安全工作經歷

B、身體健康并持有有效的健康證明 C、持有效的合格證明

D、高中以上學歷

122、餐用具清洗消毒要求正確的是（A）A、宜采用熱力消毒，化學消毒至少3個水池 B、因材質、大小無法消毒的可不消毒 C、應先消毒再清洗

D、餐用具洗消間面積應占食品處理區的10％ 123、餐飲單位記錄的內容應包括（D）

A、原料采購驗收B、加工操作過程關鍵項目C、人員健康狀況 D、以上都是 124、餐飲單位記錄的內容應包括（D）

A、采購的索證情況 B、原料的驗收情況 C、食品留樣情況 D、以上都是 125、從業人員有下列疾病可不調離直接入口食品工作（C）A、發熱 B、腹瀉

C、高血壓

D、皮膚傷口或感染

126、從業人員有下列疾病可不調離直接入口食品工作（A）A、糖尿病 B、傷寒

C、痢疾

D、皮膚傷口或感染

127、餐用具消毒正確說法是（B）A、煮沸應100℃5分鐘

B、煮沸應100℃以上10分鐘 D、洗碗機應70℃10分鐘 C、化學消毒250ppm 10分鐘

128、餐用具消毒錯誤的做法是（C）A、消毒后餐具應放入保潔柜內B、清洗前應先刮去餐具表面食物殘渣 C、用手巾、餐巾擦干餐具水分D、最后應有清水沖去殘留的洗滌劑 129、餐用具消毒正確說法是（D）

A、清洗前應先刮去餐具表面的食物殘渣 B、消毒后餐具應放入餐具保潔柜內 C、消毒后餐具應自然慮干活烘干 D、以上都是 130、餐飲單位衛生管理的自查項目是（D）

A、防蠅防塵設施是否有效 B、食物加熱中心溫度是否大于70℃ C、原料、半成品、成品是否交叉污染 D、以上都是 131、餐飲業衛生管理自查項目是（D）

A、專間操作是否符合要求 B、消毒后餐具是否貯存在保潔柜內 C、食品采購是否索證索票 D、以上都是 132、學校食堂衛生管理要求（D）

A、應建立食品安全管理制度B、應建立食物中毒應急處理機制 C、應建立責任追究制度D、以上都是 133、專間溫度不高于（D）

A．18℃ B．10℃ C．20℃ D．25℃ 134、關于食品留樣錯誤的做法是（C）

A、配送的集體用餐應留樣 B、重要接待活動應留樣

C、留樣100g存放24小時 D、留樣食品應盛放在消毒后的密閉專用容器冷藏 135、餐飲業軟件資料記錄的資料不包括（B）A、原料采購驗收 B、從業人員工資情況 C、從業人員健康狀況 D、從業人員教育、培訓情況 136、現榨果汁和水果拼盤衛生要求（D）

A、從業人員應洗手消毒戴口罩操作 B、瓜果應新鮮 C、設備、工具這、容器應專用 D、以上都是 137、蛋糕裱花操作正確的做法是（A）

A、必須在專間內操作 B、不必在專間內操作

C、蛋糕胚可以放在常溫下貯存 D、蛋糕胚必須在10℃以上貯存 138、燒烤加工錯誤的做法是（C）

A、燒烤的原料應新鮮 B、原料、半成品應分開放臵 C、食品應接觸火焰充分燒烤燒熟 D、防止成品污染

139、餐飲業涼菜間最小面積是（A）A、5㎡ B、8㎡

C、10㎡

D、20㎡

140、從業人員洗手時雙手互相搓擦（B）秒以上 A、10秒 B、20秒

C、30秒

D、40秒

141、餐用具洗消程序包括（C）

A、一刮二洗三消毒 B、一洗二汰三消毒

C、一刮二洗三消毒四保潔 D、清洗、消毒、擦干、保潔 142、餐飲單位開展自身教育培訓的內容是（D）A、法律、法規 B、規范、標準 C、崗位操作規范 143、烹飪加工食品的中心溫度應不低于（A）A、70℃ B、80℃

C、90℃

D、100℃

D、以上都是

144、涼菜間的衛生要求準確的是（B）

A、專人、專室、專用工具 B、專人、專室、專用工具、專門消毒、專冷藏 C、專用工具、專人、專室、專冷藏D、專人、專室、專人消毒 145、學校食堂備餐間衛生設施應包括（D）

A、紫外線消毒燈 B、二次更衣室 C、墻裙到頂 D、專用空調 E、以上都是 146、下列說法正確的是（D）A、食品燒制時中心溫度應達到60℃ B、長時間儲存的食品加熱至中心溫度60℃ C、熟食品被原料污染不會導致食物中毒

D、熟食品在10-60℃條件下存放的時間不應超過2小時 147、生食海產品加工后至食用的間隔時間不得超過（B）。

A．2小時 B．1小時 C．3小時 D．5小時 148、留樣食品在冷藏條件存放（A）以上。

A．48小時 B．36小時 C．24小時 D．12小時

149、餐飲服務單位專間內紫外線燈應分布均勻 , 高度為（B）A.距離地面 1.5m 以內 B.距離地面 2m 以內 C.距離臺面 1m 以內 D.距離臺面 1.5m 以內 150.餐飲服務單位食品處理區內應設臵足夠數目的洗手設施 , 其位臵應設臵在(D)。

A.處理區入口處 B.處理區的角落 C.處理區出口處 D.方便從業人員的區域

151、餐飲服務單位食品處理區應保持良好通風 , 及時排除潮濕和污濁的 空氣。空氣流向應為(B)。

A.由低清潔操作區流向高清潔操作區 B.由高清潔操作區流向低清潔操作區 C.無所謂流向 D.由低清潔操作區流向高清潔操作區 , 然后再流向低清潔操作區

152、餐用具清洗消毒水池應專用 , 采用化學消毒的 , 至少設有幾個專用水池(B)。

A.1 個 B.3 個 C.2 個 D.4 個 153、餐飲服務單位的采光照明要求為(B)。

A.食品處理區工作面不應低于 1101ux, 其它場所不應低于 2201ux B.食品處理區工作面不應低于 220lux, 其它場所不應低于1101ux C.食品處理區工作面不應低于 100lux, 其它場所不應低于 2001ux D.食品處理區工作面不應低于 2001ux , 其它場所不應低于 100lux 154、留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內 , 在冷藏條件下存放 48 小時以上 , 每個品種留樣量不少于(B)。

A.200g B.100g C.150g D.250g 155、餐飲服務單位以下操作需要設臵專間的是(C)A.制作現榨果汁和水果拼盤 B.制作生吃海產品 C.制作涼菜 D.制作面點 156、以下操作需要設臵專間的是(D)A.集體用餐配送分裝 B.制作生吃海產品 C.制作涼菜 D.制作裱化蛋糕

157、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內貯藏時，植物性食品、動物性食品和水產品（B）。

A．三者可以隨意混放 B．三者應分類擺放 C．前兩類可混放 D．后兩類可混放 158、熟食品不適宜長時間放的溫度是（B）A、0℃—-18℃ B、10℃—60℃

C、小于10℃、大于60℃ D、90℃

159、熟食品保存溫度低于60℃或高于10℃、存放時間超過多少小時的，需再次 15 利用的應充分加熱，加熱前應確認食品未變質：（C）A、24小時 B、48小時

C、2小時

D、72小時

160、餐飲業應設臵的各類場所有（D）A、粗加工場所 B、烹調場所

C、餐用具洗消場所

D、以上都是

161、餐飲業應設臵的各類場所有（D）A、更衣室 B、切配間

C、食品庫 D、以上都是

162、餐飲業切配間防止交叉污染應做到（D）

A、禁用被污染食品原料 B、每次切配好后應清潔貼板和抹布 C、及時冷藏 D、以上都是

163、《餐飲服務食品安全操作規范》適用范圍不包括（B）A、餐館 B、街頭流動攤販

C、小吃店

D、快餐店

164、餐飲服務從業人員在加工制作過程中應保持個人衛生，以下哪項做法不會導致食品污染：（C）

A.戴戒指 B.涂指甲油 C.戴口罩 D.抽煙

165、餐飲從業人員工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那種顏色：（D）A、藍色 B、黑色 C、綠色 D、白色或淺色 166、從業人員工作服管理要求（D）

A、每人有兩套以上工作服B、接觸直接入口食品人員工作服每天更換 C、上廁所前應在食品處理區脫去工作服 D、以上都是 167、洗手程序中錯誤的是下列那個(B)A.涂上洗滌劑 B.雙手互相搓擦 10 秒

C.用清潔紙巾、卷軸式清潔抹手布或干手機弄干雙手 D.用自來水徹底沖洗雙手 , 工作服為短袖的應洗到肘部 168、工作服的管理包括下列那些(C)A..定期進行更換 , 保持清潔 B.接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換 2 次 C.從業人員上廁所前不用脫去工作服 D.待清洗的工作服應不用放在遠離食品處理區 169、進入專間餐飲服務人員應注意以下事項(B)A.每天都要沖澡、換衣、洗頭,保持身體清潔 B.室內必須穿工作服、口罩、手套或指套

C.進入專間動作要輕,室內行走不要跑,不要做劇烈的大動作 D.室內不準吸煙、可吃零食

170、在餐飲服務單位中哪類人員需要健康檢查 ?(B)A.會計 B.新參加工作食品生產人員 C.行政管理人員 D.以上都 171、進出專間必須做到以下幾點 ?(A)A.禁止吸煙 B.換、穿工作服 C.進出潔凈室應洗手、剪指甲 D.穿工作服走出潔凈室、上廁所

172、餐飲服務人員個人洗手程序雙手互相搓擦正確的是(D)A.5 秒 B.10 秒 C.15 秒 D.20 秒

173、餐飲服務單位從業人員經過衛生培訓后 , 應達到以下要求(D)。A.懂得并能應用有關向消費者提供食品服務的安全規定 B.能描述在食品供應場所安全保存食品的方法

C.能說出如何尋找鼠害和昆蟲 , 并采取的措施 D.以上都是

174、煮沸、蒸汽消毒餐具保持（D）以上。

A、60℃5分鐘 B、70℃10分鐘 C、75℃5分鐘 D、100℃10分鐘

175、紅外線消毒餐具，一般控制溫度和保持時間為（C）

A、70 ℃10分鐘 B、70℃5分鐘 C、120℃10分鐘 D、120℃5分鐘 176、紫外線燈消毒的應在無人工作時開啟（C）以上。A、10分鐘 B、20分鐘 C、30分鐘 D、1小時

177、涼菜、裱花、生食海產品、分餐間等專間溫度不高于（C）。A、10℃ B、20℃ C、25℃ D、30℃

178、哪些餐飲服務單位應當設臵相適應的食品安全檢驗室，配備與檢驗項目相適應的檢驗設備和設施、專用留樣容器、冷藏設施：（C）A、特大型餐館 B、大型以上餐館

C、集體用餐配送單位和中央廚房 D、大學學生食堂

179、餐飲服務提供者采購食品、食品添加劑及食品相關產品，應當到下列哪些食品生產經營單位或批發市場采購，并應索取、留存有供貨方蓋章（簽字）的購 物憑證：（A）

A、證照齊全 B、方便臨近C、有衛生許可證 D、有營業執照 180、餐飲服務提供者采購集中消毒餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章（或簽字）的營業執照復印件和下列哪個復印件：（C）A、生產許可證復印件 B、衛生許可證復印件 C、蓋章的批次出廠檢驗報告復印件 D、每筆購物清單

181、餐飲服務提供者從超市、農貿市場、個體經營商戶等采購食品的，應當索取并留存：（B）

A、許可證 B、采購清單 C、業主身份證明復印件 D、出廠檢驗報告

182、批量采購進口食品、食品添加劑，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的哪個文件的復印件：（C）A、進口許可證 B、海關單據 C、食品檢驗合格證明 D、進口合同 183、餐飲服務提供者食品安全管理人員原則上每年應接受不少于多少小時的餐飲服務食品安全集中培訓：(C)A、20 B、30 C、40 D、50 184、各種有毒有害物品的采購及使用應注意（D）A、有詳細記錄，包括使用人、使用目的

B、使用區域、使用量、使用及購買時間、配制濃度 C、使用后應進行復核，并按規定進行存放、保管 D、以上都是

185、（D）等單位宜安裝油水隔離池、油水分離器等設施 A、中型以上餐館 B、食堂 C、集體用餐配送單位和中央廚房 D、以上都是

186、放臵在食用冰中保存的生食海產品，加工后至食用的間隔時間不得超過（B）小時

A、0.5 B、1 C、1.5 D、2 187、下列說法錯誤的是（A）

A、用于烹飪的調味料盛放器皿宜每天清潔，使用后隨即加蓋或苫蓋，不得與地 18 面或污垢接觸

B、菜品用的圍邊、盤花應保證清潔新鮮、無腐敗變質，不得回收后再使用 C、加工后的成品應與半成品、原料分開存放 D、回收后的食品經加工后可以再次銷售

188、用于制作現榨飲料、食用冰等食品的水，應為通過符合（D）A、凈水設備處理后的飲用水 B、煮沸冷卻后的飲用水 C、自來水 D、A+B 189、奶油類原料應冷藏存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應在（A）的條件下貯存

A、高于60℃或低于10℃ B、高于60℃ C、低于10℃ D、2-10℃

190、下列（D）單位每餐次的食品成品應留樣 A、學校食堂（含托幼機構食堂）

B、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房 C、重大活動餐飲服務和超過100人的一次性聚餐 D、以上都是

191、餐飲服務提供者應建立餐廚廢棄物處臵臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的（D）等情況，定期向監管部門報告

A、種類 B、數量 C、去向、用途 D、以上都是

192、自制（D）的餐飲服務提供者應向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位臵或菜單上予以公示

A、火鍋底料 B、飲料 C、調味料 D、以上都是 193、洗碗機消毒一般控制水溫（A）℃，沖洗消毒（）秒以上 A、85 40 B、85 45 C、80 40 D、85 45 194、細菌性食物中毒常見原因（D）

A、生熟交叉污染 B、食品貯存不當 C、從業人員帶菌污染食品 D、以上都是

195、洗后的雙手在消毒劑水溶液中浸泡（）秒，或涂擦消毒劑后充分揉搓（A）秒 A、20－30 20－30 B、20 20 C、20－30 20 D、20 20－30 196、（A）碘伏可用于手部浸泡消毒

A、0.3%～0.5% B、0.3% C、0.4% D、0.5% 197、（A）%新潔而滅可用于手部浸泡消毒 A、0.1 B、0.15 C、0.2 D、0.25 198、（C）%乙醇可用于手部或操作臺、設備、工具等涂擦消毒。90%乙醇點燃可用砧板、工具消毒

A、65 B、70 C、75 D、80 199、配好的消毒液定時更換，一般每（D）小時更換一次 A、2.5 B、3 C、3.5 D、4 200、中型餐館食品處理區與就餐場所推薦面積之比（B）A、≥1∶2.0 B、≥1∶2.2 C、≥1∶2.5 D、≥1∶3.0 201、小型餐館食品處理區與就餐場所推薦面積之比（A）A、≥1∶2.0 B、≥1∶2.2 C、≥1∶2.5 D、≥1∶3.0 202、大型餐館食品處理區與就餐場所推薦面積之比（C）A、≥1∶2.0 B、≥1∶2.2 C、≥1∶2.5 D、≥1∶3.0 203、特大型餐館食品處理區與就餐場所推薦面積之比（D）A、≥1∶2.0 B、≥1∶2.2 C、≥1∶2.5 D、≥1∶3.0 204、排煙設施表面清洗每周一次，內部清洗衣第年不少于（B）次 A、1 B、2 C、3 D、4 205、墻壁、天花板清洗（B）或有需要時

A、每天一次 B、每周一次 C、每季一次 D、每年一次 206、餐飲服務提供者食品安全管理人員在從事相關食品安全管理工作前，除應取得健康合格證明外，還應取得餐飲服務食品安全：（C）

A、廚師等級證明 B、身份證明文件 C、培訓合格證明 D、崗位證明文件

207、餐飲服務提供者在為重大活動提供餐飲服務前，應與食品藥品監管部門簽訂：（A）。

A、責任承諾書 B、質量保證書 C、采購承諾書 D、監督意見書 208、餐飲服務食品安全監管部門、重大活動主辦單位、餐飲服務提供者應建立有效的食品安全（B），共同做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。A、誠實守信機制 B、信息溝通機制 C、監督協調機制 D、責任共擔機制

209、餐飲服務提供者應當制定重大活動食譜，并由下列哪個部門進行審定：（D）

A、商務部門 B、工商部門 C、質監部門 D、餐飲服務食品安全監管部

210、中央廚房涼菜專間面積不小于多少平方米：（C）

A、5平方米 B、8平方米 C、10平方米 D、15平方米

211、中央廚房向餐飲服務單位配送的食品品種應當報哪個部門審核備案：（D）

A.衛生行政部門 B.農業行政部門 C.工商行政部門 D.食品藥品監督管理部門

212、中央廚房禁止配送的高風險食品目錄由哪級食品藥品監管部門確定：（B）A、國家食品藥品監管局 B、各省（區、市）食品藥品監管局 C、當地食品藥品監管局 D、受理許可申請的食品藥品監管局

213、中央廚房食品包裝及配送要求正確的是（D）A、在專間內操作

B、包裝材料應符合國家有關食品安全標準和規定的要求

C、配送的小包裝或食品容器應標明加工單位、生產日期、保持期等 D、以上都是

214、甜品站納入哪類餐飲服務許可管理范圍：（C）A、第一類 B、第二類 C、第三類 D、第四類

215、甜品站原則上面積不得小于（B）

A、4平方米 B、6平方米 C、8平方米 D、10平方米

216、交叉污染是指？（D）

A、食品、食品加工者之間生物或化學的污染物相互轉移的過程 B、工具、容器、設備、設施之間生物或化學的污染物相互轉移的過程 C、食品加工環境之間生物或化學的污染物相互轉移的過程 D、以上都是

217、下列對餐飲服務企業使用殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品的描述正確的是（A）

A、應有固定的場所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應有明顯的警示標志，并有專人保管，有詳細的采購及使用記錄

B、應有固定的場所（或櫥柜），包裝上應有明顯的警示標志，并有專人保管 C、存放在加工場所固定位臵，包裝上應有明顯的警示標志，并有專人保管 D、存放在加工場所固定位臵并上鎖，有使用量的記錄

三、餐飲服務食品安全基礎知識

218、下列所述的細菌性食物中毒特點不正確的是（B）

A、一般具有明顯的季節性 B、發病急，胃腸道癥狀為主，不引起神經系統癥狀 C、發病率高，病程短，一般預后較好D、病死率低，預后好

219、預防食物中毒采取的正確措施是（D）A、避免污染 B、控制溫度

C、控制時間

D、以上都是

220、預防亞硝酸鹽食物中毒的措施是（D）

A、保持蔬菜新鮮 B、肉制品中的亞硝酸鹽添加量嚴格按標準 C、亞硝酸鹽專人保管，與食鹽等分開存放，避免誤食 D、以上都是 221、預防有機磷農藥中毒的措施是（D）

A、農藥由專人保管，周圍不能存放食品 B、不使用裝過農藥的容器、用具 C、不采食噴灑農藥未達安全間隔期的蔬菜、瓜果 D、以上都是 222、食物中毒是指（D）

A、細菌性食物中毒B、動物性食物中毒C、化學性食物中毒D、以上都是 223、引起化學性食物中毒可能的原因是（B）

A、食用霉變甘蔗 B、誤將亞硝酸鹽當食鹽 C、食用蘑菇

D、食用刀豆

224、未燒熟煮透引起食物中毒可能的原因是（C）A、河豚魚 B、冷葷菜

C、豆漿

D、冰激凌

225、控制食品加工量是指（B）A、以就餐人數為準

B、加工量與加工條件相吻合

D、以廚師長的菜單為準 C、看原料準備量多少

226、沒有煮熟煮透的豆漿會使人發生食物中毒，造成中毒的原因是豆漿中含有：（B）。

A、植酸 B、胰蛋白酶抑制劑 C、草酸 D、秋水仙堿 227、通常引起豆漿中毒的原因是因為（B）A、未充分侵泡

B、假沸現象

C、大豆有農藥殘留

D、誤將亞硝酸鹽當白糖使用

228、發芽馬鈴薯的主要致毒成分是：（D）

A、亞麻苦苷 B、苦杏仁苷 C、秋水仙堿 D、龍葵素 229、食用沒有煮熟的四季豆（豆角）導致中毒的原因是：（B）A、含有皂素 B、含有秋水仙堿 C、含有龍葵素 D、含有亞硝酸鹽 230、油炸食品中容易產生的有害物質是：（A）A、丙烯酰胺 B、三氯甲烷 C、丙酮 D、苯

231、由于沒有明確標示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴格管理的食品添加劑是：（A）

A、亞硝酸鈉 B、硝酸鈉 C、碳酸鈉 D、碳酸氫鈉 232、氯丙醇主要是哪種食物中含有的有害物質：（A）A、調料酒 B、食醋 C、醬油 D、火鍋底料 233、受潮發霉的糧食和花生中產生的有害物質主要是：（D）A.毛霉 B.青霉 C.根霉 D.黃曲霉毒素 234、沙門氏菌中毒常見于（D）A、霉變蛋糕 B、海產品

C、調味品

D、帶菌畜禽

235、副溶血性弧菌中毒常見于（A）A、海產品 B、糕點

C、熟鹵菜

D、霉變甘蔗

236、金黃色葡萄球菌食物中毒常見于（B）A、海產品 B、皮膚化膿污染食品

C、餐具未消毒

D、帶菌畜禽

237、蠟樣芽孢桿菌中毒常見于（C）A、海產品 B、罐頭食品

C、剩飯剩菜

D、帶菌畜禽

238、變形桿菌食物中毒常見于（A）

A、動物內臟、餐用具等交叉污染 B、發酵類調味品C、海產品D、腌制類食品 239、細菌性食物中毒的共同特征（B）A、口唇青紫 B、惡心嘔吐腹痛腹瀉 C、全身潮紅D、呼吸、神經系統有癥狀

240、化學性食物中毒采取的措施（A）

A、對各類物品徹底清洗，消除污染 B、對可疑食物可試吃后再使用

C、用紫外線燈消毒所有場所 D、更換冷菜間抹布，從業人員更換新工作服 241、具有特定功能的保健食品不得對人體產生（C）危害。A、急性 B、亞急性 C、慢性 D、以上都是

242、食品專家向消費者推薦食品，造成損害的，應與食品生產經營者承擔（B）責任。

A、相同 B、連帶 C、基本相同 D、不同 243、下列哪些可引起細菌性食物中毒（D）A、霉變甘蔗 B、河豚魚

C、毒蘑菇

D、沙門氏菌污染食品

244、下列哪些可引起真菌及毒素食物中毒（A）A、霉變甘蔗 B、河豚魚 C、未燒熟的四季豆

D、沙門氏菌污染食品

245、下列哪些可引起動物性食物中毒（B）A、霉變甘蔗 B、河豚魚

C、毒蘑菇

D、沙門氏菌污染食品

246、豆漿未煮透，含有哪種天然有毒物質（C）

A、紅細胞凝結素 B、組胺 C、胰蛋白酶抑制物 D、皂素 247、四季豆未煮透，含有哪種天然有毒物質（D）

A、紅細胞凝結素 B、組胺 C、胰蛋白酶抑制物 D、皂素 248、食品安全事故報告的具體規定出自（D）A、食品衛生法 B、食品安全法

C、傳染病防治法 D、餐飲服務食品安全監督管理辦法 249、發生食品安全事故時，應及時向哪個部門報告（D）A、衛生監督所 B、疾病預防控制中心

C、市人民醫院 D、市衛生局和市食品藥品監督管理局

250、發生食品安全事故的單位應（B），并向所在地人民政府衛生行政部門和市 24 食品藥品監督管理部門報告

A、立即疏散病人 B、立即停止生產經營活動 C、立即打掃衛生 D、立即重新體檢

251、造成食品安全事故應立即采取的措施（B）A、清掃現場銷毀原料

B、立即停止生產經營活動 D、重新購買新鮮原料加工 C、已預訂的宴席可正常接待

252、對細菌性食物中毒場所的餐具、容器、工（用具）等物品，煮沸消毒（C）分鐘。

A、1分鐘 B、3分鐘 C、5分鐘 D、10分鐘

253、對接觸化學性食物中毒的各類物品，要用（B）清洗，消除污染 A、含氯消毒劑 B、熱堿水 C、小蘇打 D、煮沸 254、下列哪些細菌會產生毒素，食用后引起食物中毒（C）A、變形桿菌 B、蠟樣芽孢桿菌 C、肉毒梭菌 D、空腸彎曲菌

255、食品被下列細菌污染都可以造成食物中毒，而由細菌毒素引起的食物中毒是（D）

A、志賀菌 B、沙門菌 C、副溶血性弧菌D、金黃色葡萄球菌 256、由海產品引起的食物中毒，主要致病因素是（A）A、副溶血性弧菌 B、沙門菌 C、志賀菌 D、空腸彎曲菌 257、下列哪種細菌易在含水高的食品中繁殖，從而引起食物中毒（C）A、副溶血性弧菌 B、沙門菌 C、志賀菌 D、空腸彎曲菌 258、肉禽蛋類食品易引起（B）食物中毒

A、副溶血性弧菌 B、沙門菌 C、志賀菌 D、空腸彎曲菌 259、下列細菌性食物中毒，潛伏期最短的是（B）A、變形桿菌食物中毒 B、蠟樣芽孢桿菌食物中毒 C、志賀菌食物中毒 D、肉毒梭菌食物中毒 260、下列經菌性食物中毒，潛伏期最長的是（B）A、志賀菌食物中毒 B、空腸彎曲菌病食物中毒 C、沙門菌食物中毒 D、金黃色葡萄球菌食物中毒 261、下列哪些食品易引起變形桿菌食物中毒（B）

A、罐裝、低酸食品 B、熟肉、內臟等熟制品 C、奶類 D、海產品 262、下列哪些食品宜導致肉毒梭菌食物中毒（A）

A、罐裝、低酸食品 B、熟肉、內臟等熟制品 C、奶類 D、冰淇淋 263、預防食品被微生物污染的主要措施是（D）

A、清洗和浸泡；B、消毒和浸泡；C、流水浸泡；D、清洗和消毒 264、儲存熟食品要及時冷藏，使食品溫度保持在（D）A、15℃以下；B、15℃以上；C、10℃以上；D、10℃以下； 265、需要熱藏的熟食品，應使食品溫度保持在（A）A、60℃以上；B、70℃以下；C、70℃以上；D、60℃以下 266、食品加工過程中避免微生物的污染是指（D）

A、避免食品受到非食品添加劑的污染；B、避免食品受農藥的污染； C避免食品受到工業毒物的污染 D、避免熟食品受到各種致病菌的污染 267、蔬菜粗加工時應浸泡（B）分鐘后，再沖凈，可有效去除蔬菜表面的大部分農藥

A、5分鐘； B、30分鐘； C、15分鐘；D、15分鐘 268、不能控制沙門細菌繁殖的是（A）。

A、常溫儲存食品；B、低溫儲存食品；C、高溫儲存食品；D、10℃以下儲存食品 269、食品溫度在（C），可有效控制沙門細菌繁殖。A、10℃以下；B、10℃以上；C、5℃以下；D、5℃以上

270、在腌制肉制品時，所使用的亞硝酸鹽不得超過（C）的限量標準。A、《食品產品衛生標準》； B、《食品生產企業通用衛生規范》； C、《食品添加劑使用標準》；D、《食品限量衛生標準》 271、變形桿菌較少分布于（D）

A、土壤 B、河水 C、自然界 D、動物內臟

272、為有效預防李斯特菌食物中毒，冰箱內（4℃-10℃）保存的食品存放時間不宜超過（D）

A、15天； B、8天；C、10天； D、7天

273、食物中毒系指攝入含有有毒有害物質的食品后所出現的（B）疾病。A、傳染性 B、非傳染性 C、感染性 D、非感染性 274、細菌性食物中毒發病有明顯的季節性，以（C）為最多。A、1-6月 B、3-8月 C、5-10月 D、7-12月

275、真菌及其毒素食物中毒，主要由被真菌污染的食品引起，一般（A）。A、發病率較高，死亡率也較高 B、發病率較低，死亡率也較低

C、發病率較高，死亡率較低 D、發病率較低，死亡率較高 276、我國發生的動物性食物中毒，以（C）中毒為主。A、沙丁魚 B、秋刀魚 C、河豚魚 D、鯉魚 277、食用（B）的四季豆，會引起食物中毒。

A、未去皮 B、未燒熟 C、長時間存放 D、未消毒

278、化學性食物中毒發病率和病死率均較高，流行病學調查表明，發病（B）。A、有明顯的季節性、地區性 B、無明顯的季節性、地區性 C、季節性明顯、地區性不明顯 D、季節性不明顯、地區性明顯 279、防止魚類腐敗變質，海產青皮紅肉魚應盡量保證在（B）條件下運輸和保存 A、冷藏 B、冷凍 C、常溫 D、恒溫 280、患有（D）病人，不宜食用易產生組胺的青皮紅肉魚類 A沙眼 B糖尿病 C高血壓 D過敏性疾病

281、豆漿應加熱至泡沫消失、沸騰持續（B）分鐘，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞

A、2分鐘 B、5分鐘 C、10分鐘 D、15分鐘 282、豆漿加熱至（C）時，會有許多泡沫上浮，出現“假沸”現象 A、400C B、600C C、800C D、1000C 283、為預防四季豆引起的食物中毒，烹調時先將四季豆放入開水中燙煮（C）分鐘以上再炒

A、6分鐘 B、8分鐘 C、10分鐘 D、15分鐘 284、蠟樣芽胞桿菌在（C）可生長繁殖并產生腸毒素 A、0℃-4℃；B、5℃-15℃；C、16℃-50℃；D、-18℃-10℃ 285、煎炸用油不宜反復使用的主要原因是：（C）

A、炸油變色 B、炸油變稠 C、產生有害物質 D、以上說法均正確 286、到超市選購放心肉，正確的做法是：（D）

A、查看索要動物產品檢疫合格證明 B、察看肉的顏色 C、查看肉的表面狀態 D、以上做法都正確

287、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是：（A）A、純牛奶 B、醬油 C、奶油 D、火腿

288、用冰箱保存保藏食物，下列哪個是不正確的做法：（C）

A、生熟食物分開放臵 B、生熟食物要清洗干凈 C、食物長時間存放 D、冰箱里的熟食在食用前要再次加熱

289、在食物加工、烹調過程中，最容易損失的營養素是：（A）A、維生素 B、蛋白質 C、礦物質 D、脂肪 290、加工制作食品時，下列哪個方法營養素損失最大：（D）A、蒸 B、煮 C、烙 D、炸

291、炸魚時，下列哪個方法更容易保存營養素：（B）A.直接炸制 B.掛糊后再炸制 C.先煎后炸 D.先炸后煎 292、4C是指餐飲食品安全工作的4個（B）

A．質量標準 B．關鍵控制點（ccp）C．營銷理論 D．監管對象

293、從業人員中有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、局部炎癥等病癥的，如何處臵（C）

A．領導決定是否調離工作崗位 B．繼續留在工作崗位 C．立即調離工作崗位 D．癥狀不嚴重時可不予調離 294、需要領取餐飲服務許可證的是（D）A、學生普通餐 B、學生營養餐 C、學生課間餐

D、以上都是

295、海產品、肉類、蔬菜等粗加工時要。（D）

A．海產品和蔬菜可以一起加工、清洗 B．肉類和蔬菜可以一起加工、清洗 C．肉類和蔬菜可以一起加工、清洗 D．三者均需分開加工、清洗 296、含奶、蛋的點心應當在（D）的溫度條件下貯存。

A．5℃以下或50℃以上 B．10℃以下或70℃以上 C．15℃以下或60℃以上 D．10℃以下或60℃以上 297、烹飪后至食用前超過2小時的食品，應當在（A）的條件下存放。A．10℃以下或60℃以上 B．10℃以下或70℃以上 C．15℃以下或60℃以上 D．5℃以下或50℃以上 298、下列哪些可引起有毒植物中毒（C）A、霉變甘蔗 B、河豚魚

C、發芽的土豆 D、沙門氏菌污染食品

299、下列可引起化學性食物中毒是（B）A、霉變甘蔗 B、有機磷農藥殘留的蔬菜

C、毒蘑菇

D、河豚魚

300、（D）魚有劇毒，不得流入市場，應剔出集中妥善處理 A、甲魚 B、參魚

C、煌魚

D、河豚魚

301、需冷藏的熟制品，應（B）。A．未冷卻直接就冷藏 B．盡快冷卻后再冷藏 C．放臵2小時以上后再冷藏 D．溫熱時即可冷藏 302、采用煮沸、蒸汽消毒法對餐具進行消毒需保持100℃（D）以上。A．1分鐘 B．3分鐘 C．5分鐘 D．10分鐘 303、使用含氯消毒劑對餐具進行消毒，使用濃度應含有效氯（D）mg/L（又稱ppm）以上，餐具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。A．100 B．150 C．200 D．250 304、對每種易腐食品及切配好的食品標注（C）。A．制作時間 B．使用期限 C．制作時間及使用期限 D．食品營養特點 305、剩米飯、剩菜、涼拌菜常見（D）細菌性食物中毒

A、副溶血性弧菌 B、大腸桿菌 C、沙門氏菌 D、蠟樣芽孢桿菌 306、烹飪或涼菜裝盤后至使用前不能超過（B）小時。A、1小時 B、2小時 C、3小時 D、4小時

307、入庫食品(A), 肉、禽類食品必須有獸醫衛生檢疫合格證明 , 其它食品有食品檢驗合格證明。腐敗變質、生蟲、發霉食品不能 入庫 , 做好驗收登記。

A.先驗質 B.先入庫后驗質 C.不用驗質 D.出庫時要驗質 308、廚房，加工車間和餐飲經營性建筑物內，防鼠應使用（C）A、毒鼠藥品 B、鼠夾、捕鼠器 C、防鼠網 D、膠性粘鼠板、超聲波 309、滅蚊燈應當設臵在（B）位臵。

A、庫房或廚房的進門口處； B、直接懸掛于操作臺面正上方； C、廚房或庫房門與兩側墻壁成37°夾角范圍內，靠近墻邊放臵；D、靠近食品設臵。

310、食品生產經營人員應當（A）進行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A、每1年 B、每2年 C、每半年 D、每4年

311、預防食物中毒下列做法錯誤的是（B）A、熟食品應盡快吃掉

B、控制顧客就餐時間

C、食品原料應盡快使用完 D、加強清洗和消毒

312、預防食物中毒下列措施錯誤的是（C）

A、避免污染 B、控制溫度 C、禁止患病顧客就餐

D、控制時間

313、預防食物中毒采取措施正確的是（A）A、控制加工量 帶食品

314、有毒有害物品存放應（C）

A、與食品原料、半成品、成品存放在一起；B、與雜品放在一起； C、有固定場所存放，并有專人保管； D、無須專人保管。

315、烹飪或涼菜裝盤后若超過2小時，應（A）。

A、在高于60℃或低于10℃的條件下儲存，使用前需要再次充分加熱； B、在高于50℃或低于25℃的條件下儲存，使用前需要再次充分加熱； C、在高于50℃或低于10℃的條件下儲存，不需要再次加熱直接食用； D、在高于70℃或低于25℃的條件下儲存，不需要再次加熱直接食用；

316、蔬菜加工時宜用食品洗滌劑溶液浸泡（B）后再烹調。

A、10分鐘； B、30分鐘； C、20分鐘； D、5分鐘。

317、解凍的食物（B）

A、可再冷凍存放； B、不應再冷凍 C、不需加熱可直接食用； D、可在常溫下存放。

318、生肉、魚、貝類常見（A）細菌性食物中毒

A、副溶血性弧菌 B、大腸桿菌 C、沙門氏菌 D、蠟樣芽孢桿菌

319、餐飲服務單位對于有毒有害物品的管理內容包括(D)。

A.殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品應存放在固定櫥柜并上鎖 B.由專人保管

C.使用時應有記錄 D.以上都是

320、餐飲服務單位的食品安全檔案需要包括(D)A.人員健康狀況 B.教育與培訓 C.食品藥品監督管理部門的檢查記錄、監督文書 D.以上都是

321、下列哪種食品因風味的要求往往不能徹底加熱 , 具有較大風險 , 應盡量避免食用(C)。

A.燉菜 B.烤紅薯 C.西餐食品如牛排、煎雞蛋等 D.褒湯 B、公示菜譜

C、使用一次性餐具

D、禁止顧客自 30

322、食品安全監督部門對有不良信用記錄的食品生產經營者應當（A）A、增加檢查頻次

業執照

323、對餐飲服務單位進行監督檢查時 , 關于餐飲服務許可證應檢查哪些內容(D)。

A.是否持有餐飲服務許可證 B.餐飲服務許可證是否在有效期內 C.是否擅自變更餐飲服務許可證核定的內容 D.以上都是

324、對餐飲服務單位進行監督檢查時依據的技術規范包括(A)。

A.《餐飲服務食品安全操作規范》 B.《學生營養餐生產企業衛生規范》 C.《餐飲服務單位食品衛生管理辦法》 D.以上都不是

325、餐飲服務單位的餐飲許可依據是(D)A.《食品安全生法》 B.《行政許可法》 C.《餐飲服務食品安全操作規范》 D.以上都是

326、對餐飲服務單位監督檢查完畢后 , 還應做哪些工作(D)A.對查出的問題要督促改進 B.對存在違法行為的單位應進行行政處罰 C.對整改情況應進行復查 D.以上都是

327、在對餐飲服務單位的原料采購與庫房進行檢查時 , 應檢查哪些內容(D)。A.檢查食品采購記錄 , 并抽查幾種食品與記錄對照 B.庫房內是否存有禁止銷售的食品

C.食品庫房是否存放有殺蟲劑、殺鼠劑等有毒有害物資 D.以上都是

328、在對餐飲服務單位的餐用工具容器進行檢查時 , 應檢查哪些內容(D)。A.檢查工具、容器是否做到原料、半成品、成品分開 B.詢問、查看餐用具和容器清洗消毒過程

C.檢查消毒后餐用具感官是否清沽 , 是否保潔存放 D.以上都是

329、在對餐飲服務單位的涼菜專間進行檢查時 , 應檢查哪些內容(D)。

A.冷藏設備是否運轉正常 , 冷藏設備是否專供熟食或清洗處理后的食物使用

B.對冰箱內溫度、室溫、消毒液濃度、紫外線照度等進行實地測量

C.查看洗手設施是否運轉正常 D.以上都是

B、減少檢查頻次

C、吊銷許可證

D、吊銷營 31 330、在餐飲服務單位特別是小型餐館未經許可經營涼菜的現象非常普遍,是檢查的重點。可以通過哪種方法來查驗(D)。

A.查看供客人點菜的菜譜 B.現場有涼菜實物 C.經營者的承諾 D.A+B 331、重大活動期間留樣食品不得隨意挪用、食用 , 多少小時后無可疑食源性疾患則可自行銷毀(C)。

A.24 B.36 C.48 D.72 332、重大活動期間接待單位發現疑似傳染病患者應立即報告(D)A.食品藥品監督機構 B.疾病預防控制機構 C.醫療部門 D.以上都是

333、接待單位餐飲管理部門在重大活動供餐期間應對提供的直接入口食品建立留樣制度。食品留樣工作應在誰的現場監督指導下進行(D)進行。

A.本單位食品安全管理員 B.疾病預防控制中心人員 C.食品藥品監督管理部門領導 D.食品藥品監督人員

334、重大活動期間,食品藥品監督人員應攜帶食品快速毒物監測設備進入食品加工制作現場,對哪些物品進行快速毒物監測(D)。

A.食品 B.調味品 C.飲用水 D.以上都是

335、接待重大活動之前 , 對食品從業人員應進行不少于多少學時的 以預防食物中毒為主要內容的強化安全知識教育(B)。

A.2 學時 B.4 學時 C.6 學時 D.8 學時 336、對重大活動和重要貴賓接待任務中所使用的食品、飲品的進貨 渠道、資質進行審查的人員是(C)。

A.食品藥品監督管理機構 B.接待單位食品采購部門 C.A+B D.接待單位領導 337、廟會、食品展會的特點是(A)。

A.食品品種多,以現場邊制食品邊售為主,短時間聚集大量人群 B.我國食品展銷的一類特殊方式

C.農民進城銷售自產農副產品的一種方式 D.以農副產品為主,兼營各類小食品

338、集貿市場應配備的快速檢測設各和人員能夠開展對(D)快速抽樣檢測。

A.可疑受農藥或其他污染物污染的蔬菜 B.可疑受農藥或其他污染物污染的農副產品

C.可疑受農藥或其他污染物污染的食品原料和食品 D.以上都是

339、廟會、食品展會、美食節等是一種特殊的食品銷售形式,其食品安全監督檢查的重點應放在(C)。

A.許可證方面 B.從業人員健康證方面 C.場地審批和現場檢查等方面 D.食品感官檢查方面

340、集貿市場的選址應地勢平坦,易于排水,周圍無昆蟲大量擎生,(D)米內無污染源。

A.5 B.10 C.15 D.25 341、當觀察到下列哪些癥狀時 , 不用暫停接觸直接入口食品的到 或采取特殊的防護措施(D)。

A.嘔吐 B.腹瀉 C.長癤子、濕疹及皮膚瘙癢 D.先天耳聾 342、《突發公共衛生事件應急條例》規定(A).A.包括食物中毒在內的重大公共衛生事件應當在 2 小時內向所在地縣級人民政府衛生行政主管部門報告

B.包括食物中毒在內的重大公共衛生事件應當在 4 小時內向所在地縣級人民政府衛生行政主管部門報告

C.包括食物中毒在內的重大公共衛生事件應當在 6 小時內向所在地縣級人民政府衛生行政主管部門報

D.包括食物中毒在內的重大公共衛生事件應當在 24 小時內向所在地縣級人民政府衛生行政主管部門報告

343、關于化學性食物中毒的特效解毒劑下面敘述哪個不正確 ?(B)A.有機磷應用阿托品、解磷定 B.有機氯應用阿托品、解磷定 C.肉毒毒素應用多價肉毒抗毒素 D.亞硝酸鹽應用亞甲藍 344、下列哪個不正確 ?(B)A.不要在室溫的狀態下放臵易腐爛的食品超過 2 小時 B.食品加工后可放在深的容器里慢慢晾涼后再放入冰箱

C.由于致病菌在室溫下可以生長繁殖 , 食品應當保持在溫度 108℃以上或 8 ℃以下

D.剩飯菜二次加熱時 , 一定要被徹底地再加熱至 133℃ 以上。調味品和湯也要不斷地進行翻滾 , 達到沸騰才行 345、關于洗手的時間要注意以下哪些方面 ?(D)A.準備加工食品之前、之中、之后 B.1.飯前便后;2.手臟時 C.接觸動物或動物排泄物后 D.以上都是

346、食品處理區場所直接與外部相通的門要設臵防鼠板等設施 , 一般防鼠板高度要達(D)m, 夏季要安裝紗門或安裝風幕等防蠅設施。

A.1.5 B.1 C.2 D.0.5 347、食品經營場所完備而有效運轉的(B)是食品安全的重要保證。

A.衛生負責人 B.衛生設施 C.通風設施 D.防鼠設施 348、在國內銷售的進口食品必須有(A)A.中文標識 B.彩色標識 C.英文標識 D.拼音標識 349、保質日期是指(C)。

A.預示在任何標簽上規定的條件下食品可以食用的最終日期 B.預示在任何標簽上規定的條件下食品可以銷售的最終日期 C.預示在任何標簽上規定的條件下保證食品質量的日期 D.保存食品質量的日期

350、熟食鹵味儲存時間超過(C)小時的 , 應進行冷藏。

A.0.5 小時 B.1 小時 C.2 小時 D.1.5 小時 351、凍肉應在(B)以下冷庫存放。

A.16 ℃ B.-18 ℃ C.-10 ℃ D.-8 ℃ 352、我國食物中毒高發的食品行業是(A)A.餐飲服務單位 B.街頭食品攤販 C.乳制品行業 D.熟肉制品行業

353、加工經營場所指與加工經營直接或間接相關的場所 , 包括(D)A.食品處理區 B.非食品處理區 C.就餐場所 D.以上都是

354、排水溝應保持通暢、便于清洗 , 設有可拆卸的蓋板。排水的流 向應為(B)。

A.由低清潔操作區流向高清潔操作區 B.由高清潔操作區流向低清潔操作區

C.無所謂流向

D.由低清潔操作區流向高清潔操作區 , 然后再流向低清潔操作區 355、餐飲服務單位需經常沖洗的場所、易潮濕場所應有 1.5m 以上墻裙(如瓷磚、合金材料)，各類專間應(C)。

A.2.Om 以上 B.15m 以上 C.鋪設到墻頂 D.3.Om 以上 356、烹飪雞蛋時下面哪個選項不利于防止食源性疾病 ?(D)A.不要吃生的或半熟的雞蛋 B.煮雞蛋或煎雞蛋時要全熟 C.加工溫度要達到 128 ℃以上 D.可以吃生的或半熟的雞蛋 357、國家建立（A），對存在或者可能存在食品安全隱患進行風險分析和評估 A、食品安全風險監測和評估制度

C、食品安全抽檢制度

B、食品安全監督制度 D、食品安全檢查制度

358、制定、修訂食品安全標準，應當以（B）為依據 A、國外安全標準

C、監督檢查結果

B、食品安全風險評估結果

D、抽樣檢驗結果

359、食品安全法要求下列哪種物品使用前必須清毒（D）A、餐具 B、飲具

C、熟食品容器

D、以上都是

360、食品生產加工企業不得使用(D)原料生產加工食品 A、過期、變質、污穢不潔

B、未經檢疫的肉類

C、陳化、回收 D、上述全部

361、生產經營者不主動召回不符合食品安全標準的食品，監管部門應當（D）A、當眾銷毀 B、要求召回 C、不再追究 D、責令召回 362、造成食物中毒的單位應當采取下列（A）措施

A、立即停止生產并向食品藥品行政部門報告 B、立即清掃現場搞好室內外衛生 C、立即廢棄剩余食品店 D、調換食品加工人員 363、食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由（A）確定和修訂 A、衛生部 B、國務院質量監督部門 C、國家食品藥品監督管理部門 D、國務院工商行政管理部門

364、某明星為不符合食品安全標準的食品代言，對消費者造成損失，該明星應承擔（D）

A、行政責任 B、刑事責任 C、公平責任 D、連帶責任 365、食品添加劑必要且經過（）,證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍（C）

A、感觀評估 B、營養評估 C、風險評估 D、微生物檢驗 366、食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄保存期限不得少于（C）A、半年 B、一年 C、二年 D、五年 367、食品生產經營中使用的洗滌劑、消毒劑應要求（C）

A、對嬰幼兒無害 B、對成人無害 C、對人體安全、無害 D、對環境無害 368、餐飲業在開業前，應當向食品藥品監督管理部門申請獲得（C）

A、食品生產許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務許可 D、以上都需要 369、食品生產企業在開工前，應當向質量監督管理部門申請獲得（A）A、食品生產許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務許可 D、以上都需要 370、食品安全監管部門，應當建立食品安全信用檔案，內容應包括（D）A、許可頒發 B、日常監督檢查結果 C、違法行為查處情況 D、以上都是 371、以下哪能個部門可以以廣告或其他形式向消費者推薦食品（D）

A、食品安全監管部門 B、承擔食品檢驗的機構 C、消費者協會 D、以上都不是

372、關于食品檢驗下列說法錯誤的是（B）A、食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行 B、食品檢驗機構可向消費者推薦食品 C、食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢 D、食品檢驗機構取得資質認定后，方可從事食品檢驗 373、關于保健食品下列說法錯誤的是（B）

A、不得對人體產生危害 B、具有明確的治療和預防功能C、標簽應當注明成分及含量D、產品的功能和標簽相一致 374、食品生物性污染不包括（C）A、微生物及毒素

B、病毒

C、化學農藥

D、寄生蟲及其蟲卵

375、食品化學性污染不包括（A）A、細菌產生的毒素 B、化學農藥

C、有毒金屬

D、濫用食品添加劑

376、食品加工過程中被細菌污染的途徑不包括（D）A、原料與成品的交叉污染

C、從業人員污染

B、工具設施污染 D、濫用食品添加劑

377、食品儲存、運輸過程中細菌污染最常見（A）A、包裝封口破損

B、糞一口途徑污染

C、原料與成品交叉污染

D、濫用食品添加劑

378、控制細菌污染的措施有（C）A、吸附劑吸附

B、應用食品添加劑 D、做好防霉工作 C、徹底殺滅食品中污染細菌

379、控制細菌污染的措施有（A）A、加強食品衛生防護

C、用吸附劑吸附

B、應用合格食品添加劑 D、腌制蔬菜要控制時間

380、食品生物性污染是指（D）A、微生物及毒素

C、寄生蟲及蟲卵

B、病毒 D、以上都是

381、食品化學性污染是指（D）A、化學農藥

B、有毒金屬 D、以上都是 C、濫用食品添加劑

382、有毒有害物質污染食品的途徑有（D）A、環節污染

B、食物鏈濃縮

C、濫用食品添加劑 D、以上都是 383、食品加工過程被細菌污染的途徑有（D）A、原料與成品交叉污染 C、從業人員帶菌污染

B、工具設施污染 D、以上都是

384、我國食品添加劑的使用應該遵守的標準是(B)A.《食品添加劑通用標準》 B.《食品添加劑使用標準》 C.《食品添加劑限量標準》 D.《食品添加劑限量衛生標準》 385、判斷一個標準是否適用于一類食品，應首先看(B)A.該標準的主要衛生指標 B.該標準的適用范圍 C.該標準的歸口單位 D.該標準的檢驗方法 386、組織制定食品中農藥殘留限量標準的部門是(D)A.衛生部 B.農業部 C.質檢總局 D.衛生部和農業部

387、危害指食品中或食品本身對健康有不良作用的因素是(D)A.微生物性 B.化學性 C.輻射性 D.生物性、化學性或物理性

388、HACCP誕生于 20 世紀 60 年代正致力于發展空間載人飛行的(A)A.美國 B.蘇聯 C.中國 D.德國 389、確定產品預期用途的目的是明確產品的(D)A.食用方式 B.食用人群 C.銷售對象 D.A+B 390、(C)是實施 HACCP 管理體系的主體。

A.政府部門 B.消費者 C.食品企業 D.科研單位 391、HACCP 管理方法是一個系統的方法，它覆蓋食品從原料到餐桌的加工全過程，對食品生產加工過程的(A)進行連續系統地 分析。

A.各種因素 B.主要因素 C.次要因素 D.部分因素 392、(D)可以從自身的層面制定相應的 HACCP 管理體系文件。A.國家 B.行業 C.企業 D.以上都是 393、HACCP 管理體系與傳統監督管理方法的最大區別是將預防和控制重點(A)。A.前移 B.后移 C.轉移 D.不變

394、根據世界衛生組織 “ 責任分擔 ” 的食品安全理念 , 保證食品安全的根本措施之一是(A)。

A.企業自律 B.政府執法 C.消費者投訴 D.輿論監督 395、一般情況下 , 生食海產品應視為(A)A.高風險 B.中風險 C.低風險 D.難以評估 396、如果某餐飲服務單位許可安全審查結論和日常安全監督審查結論均為良好 , 則該食品企業的食品安全信譽度可評為(A)級。A.A 級 B.B 級 C.C 級 D.D 級 397、農藥速測卡檢測農藥殘留 , 陽性時紙片(A)A.顏色不變 B.顏色變紅 C 顏色變藍 D.以上都可能 398、食(飲)具消毒效果檢測采用專用的大腸菌群快速檢驗紙片，用無菌生理鹽水濕潤紙片后，用滅菌鏡子取出紙片立即貼在食具內壁需多長時間取下，臵于無菌塑料內(A)。A.30 秒 B.1 分鐘 C.2 分鐘 D.1 分鐘 30 秒

399、樣品做微生物檢驗時所用的采樣工具應作到(A)A.預先經高壓滅菌消毒后才使用 B.清洗干凈 , 保持干燥就可以 C.采樣前用流水沖洗 1 分鐘 D.以上都不是 400、無菌操作采樣時注意事項中哪項是錯誤的(C)38 A.確保蓋子密封 , 以防液體泄漏 B.不要觸摸或接觸容器的里面 C.使用清洗后的容器 D.使用無菌工具、壓舌板、勺子等 401、下列哪一項指標是糞便污染和腸道致病菌污染食品的指示菌。(B)A.食品菌落總數 B.大腸菌群 C.致病菌 D.寄生蟲 402、下列哪一項指標是目前我國和世界上許多國家用于評價肉魚類鮮度和腐敗變質狀況所采用的指標。(C)A.二甲膠 B.三甲膠 C.揮發性鹽基總氮 D.K 值 403、油脂及泊脂性食品脂肪酸敗最早期的指標是(D)A.酸度升高 B.揮發性鹽基總氮升高 C.菌落總數上升 D.過氧化值上升

404、霉菌所產毒素對人體的危害作用較大 , 可造成急、慢性中毒 , 也可引起致突變、致畸胎和(A)。

A.致癌 B.生長發育緩慢 C.不育 D.不孕

405、人畜共患寄生蟲傳染病主要通過哪一類食品傳播的病原體感染 的。(B)A.植物性 B.動物性 C.進口 D.散裝 406、在對食品腐敗變質的鑒定上 , 哪一類檢驗是最敏感、可靠的手 段。(D)A.理化檢驗 B.微生物檢驗 C.毒理實驗 D.感官檢查 407、碳水化合物性食品發生腐敗變質的特征性指標主要是(A)A.酸度 B.過氧化值 C.揮發性鹽基總氮 D.K 值 D.三個月

408、在檢驗單位出具檢驗結果后，行政機關應將檢驗結果告知 相應當事人，既填寫哪一類執法文書(B)A.送達回執 B.檢驗結果告知書 C.檢驗單 D.意見書 409、肉與肉制品的主要衛生問題是(C)A.人畜共患傳染病 B.亞硝酸類及多環芳烴類污染 C.畜禽藥物殘留 D.農藥殘留

410、冷凍食品在冷凍和解凍過程中 , 應該遵循的原則是(B)A.急速冷凍、急速解凍 B.急速冷凍、緩慢解凍 C.緩慢冷凍、急速解凍 D.緩慢冷凍、緩慢解凍

411、啤酒是屬于何種酒 ?(C)A.蒸餾酒 B.配制酒 C.發酵酒 D.汽酒

412、預包裝食品是(D)A.沒包裝的食品 B.食品原料 C.加工半成品 D.裝入(灌入)容器中,向消費者直接提供的食品

413、(C)是發酵豆制品。

A.腐竹 B.鹵制豆制品 C.豆鼓 D.炸鹵豆制品

414、普通食品的基本衛生要求(A)A.無毒無害 B.有廠房 C.食品可加入藥物 D.有水源

415、保健食品說明書內容(D).A.可以根據需要由生產廠家或經銷商確定 B.可以有暗示有使疾病痊愈的宣傳

C.可以宣傳批準證書以外的功效 D.必須真實 , 與保健食品批準證書的內容相一致

416、關于食品添加劑的外包裝標識的規定 , 正確的是(A)A.必須在標識上明確標示 “ 食品添加劑 ” 字樣 B.不必在標識上明確標示 “ 食品添加劑 ” 字樣

C.在標識上可以明確標示 “ 食品添加劑 ” 字樣,也可以不明確標示

D.沒有相關規定

417、我國負責食品添加劑審批的行政部門是(B)A.國家食品藥品監督管理局 B.衛生部 C.農業部 D.公安部

418、食品工具設備用陶瓷上的精彩要選用哪類的品種 ?(C)A.不易碎 B.耐磨 C.含鉛量低 D.耐酸堿

419、食品用工具設備使用衛生主要是防止(D)食品的感官性狀及衛生質量。A.食品包裝材料中的有害物質 B.未聚合的單體、中間體 C.加工助劑和重金屬 D.以上都是

420、在購買保鮮膜時 , 包裝上標識 PE, 表明該保鮮膜由哪種材料 制成(B)。

A.聚丙烯 B.聚乙烯 C.聚氯乙稀 D.聚苯乙烯

421、《食品安全法》規定 ,用于清洗食品和食品用工具、設備的洗 滌劑、消毒劑(A)。

A.應當對人體安全、無毒 , 符合國家衛生標準、衛生管理辦法

B.應當符合國家質量標準的要求

C.應當符合優質高效的要求

D.應當對所接觸食品的機械、管道、用具和餐具無腐蝕作用

422、食品用清洗劑、消毒劑(A)。

A.應與食品分開存放 B.是屬于食品的同一類物品 C.不必與食品分開存放 D.不能存放于倉庫

423、食品用清洗劑、消毒劑的使用效果除使用濃度、作用時間外,與以下因素有關(D)A.使用對象 B.進貨渠道 C.使用目的 D.產品貯存條件是否符合要求

424、消毒劑合格與否 , 關鍵看其(B)A.-般殺菌作用 B.對肝炎表面抗原有滅活作用 C.對寄生蟲的殺滅作用 D.對致病菌的殺滅作用

425、配好的消毒液定時更換 , 一般(D)A.每 1 小時更換一次 B.每 2 小時更換一次 C.每 3 小時更換一次 D.每 4 小時更換一次

426、食品原料貯存場所,原材料應離地、離墻分別為多少CM?(A)A.10Cm、10Cm B.10Cm、20Cm C.20Cm、20Cm D.20Cm、30Cm

427、消毒奶在夏季高溫季節送至用戶途中時間 , 不得超過(A)A.6 小時 B.8 小時 C.10 小時 D.12 小時

428、茶葉銷售場所不得同時銷售(D)A.煙、酒 B.小食品 C.定型包裝食品 D.有異味食品

429、鯉魚、參魚、魚臺魚等易分解產生大量組膠 , 在不能及時鮮銷或 需外運供銷時應立即劈背加(D)以上的鹽脆制 , 以保證食用安 全。A.10% B.15% C.20% D.25% 430、下列食源性疾病屬于食物中毒的是(D)A.傷寒 B.進食牛奶引起的變態反應性疾病 C.甲肝 D.甘藤中毒

431、下列哪種食源性疾病屬于食物中毒(B)41 A.瘋牛病 B.肉毒中毒 C.輪狀病毒性胃腸炎 D.旋毛蟲病

432、下列哪一個屬于細菌性食物中毒(C)A.甲肝 B.類諾沃克病毒 C.肉毒中毒 D.環袍子蟲

433、下列屬于食源性寄生蟲病的是(A)A.小隱于包子 B.金黃色葡萄球菌 C.創傷弧菌 D.河豚魚中毒

434、下列不屬于食物中毒的是(D)A.毒芹中毒 B.麥角中毒 C.付溶血性弧菌感染 D.蝴蟲病

435、下列屬于食物中毒的是(C)A.瘋牛病 B.溶組織內阿米巴 C.亞硝酸鹽中毒 D.布雷納德腹瀉

436、食物中毒的流行病學特征不包括以下哪方面 ?(D)A.潛伏期一般較短 , 發病率較高。發生集體食物中毒時 , 來勢急劇 , 呈暴發性

B.病程一般較短。部分屬于自限性疾病 , 不必使用抗生素治療,補充鹽水溶液等支持療法即可痊愈

C.發病與進食某種中毒食品有關。病人有食用同一污染食物史, 發病范圍與中毒食品供應范圍相一致,停止進食污染食物后,發病很快停止 D.人與人之間不傳染。發病曲線呈突然上升 , 然后緩慢下降,有余波

437、下面敘述正確的是(B)。

A.食物中毒不屬于食源性疾病 B.食物中毒屬于食源性疾病 C.食物中毒和食源性疾病是不同的兩種疾病 D.食源性疾病屬于食物中毒

438、下列所述的細菌性食物中毒特點不正確的是(B)A.一般具有明顯的季節性 B.發病急，胃腸道癥狀為主，不引起神經系統癥狀 C.發病率高 , 病程短 , 一般預后較好 D.病死率低 , 預后好

439、WHO 對食源性疾病的定義含有三個基本要素 , 下面不正確的 是(A)。A.以胃腸道癥狀為主要臨床特征

B.食物中含有致病因子，并且該致病因子引起食源性疾病 C.以中毒性或感染性為主要臨床特征 D.食物是引起食源性疾病的媒介 440、下列敘述正確的是(A)。

A.病毒污染食品引起的食源性疾病 , 其病因食品外觀上 , 包括味覺、嗅覺無異常變化

B.細菌污染食品引起的食源性疾病 , 其病因食品外觀上 , 包括 味覺、嗅覺無異常變化

C.病毒污染食品引起的食源性疾病 , 其病因食品外觀上 , 包括味覺、嗅覺發生異常變化

D.細菌和病毒污染食品引起的食源性疾病 , 其病因食品外觀上，包括味覺、嗅覺均發生異常變化

441、瘋牛病是由什么致病因子引起的 ?(C)A.病毒 B.細菌 C.傳染性蛋白顆粒 D.寄生蟲 442、細菌性食物中毒下面說法不正確的是(C)A.一般具有明顯的季節性 B.發病急、胃腸道癥狀為主 C.預后好 ,會引起死亡 D.病程短 443、食物中毒及食源性病例定義的基本因素包括(D)A.時間 B.地點 C.病人及癥狀；實驗室檢驗結果 D.以上都是 444、食物中毒及食源性疾病調查的主要內容(D)A.流行病學調查 B.現場衛生學調查 C.實驗室檢驗

D.以上都是

445、確定食物中毒事件的重要依據不包括下面哪一個 ?(D)A.確定中毒食品 B.確定中毒食品和發病具有因果關系

C.查明致病因子及引起食物中毒或食源性疾病的條件影響因素 D.確定潛伏期

446、致病菌引起食物中毒的條件影響因素包括(D)A.不正確冷藏 , 從而導致致病菌的生長繁殖 B.加工溫度低 , 不能殺滅致病菌

C.剩飯再食用前加熱不徹底 D.以上都是

447、實驗室檢驗結果對于食物中毒判定有意義的是(D)A.可疑病因食品中檢出病原體

B.病人便樣中檢出大腸桿菌

C.可疑病因食品中檢出大腸桿菌，并且病人便樣中檢出大腸桿菌

D.可疑病因食品、病人排泄物中檢出相同血清型的致病菌 448、對于個案流行病學調查下面哪一個正確(D)。

A.為了迅速開展調查 , 調查前不必要再進行簡短的培訓或講解

B.如果被調查對象回答不出調查的內容 , 調查人員可以啟發式的提問來獲得答案

C.只開展病人的流行病學調查 , 不能要對其家屬或相關的同事朋友進行調查

D.注意與患者和家屬 , 及一切被調查對象的溝通方式 , 建立起融洽的關系對于調查工作取得真實可靠的信息非常重要

第五篇：禁毒戒毒單選題題庫

1、《中華人民共和國禁毒法》于（B）由第十屆全國人民代表大會常務委員會第三十一次會議通過。

A.2006年12月29日 B.2007年12月29日

C.2008年1月29日 D.2008年2月29日

2、《中華人民共和國禁毒法》自（C）起施行。

A.2007年12月29日 B.2008年1月1日

C.2008年6月1日 D.2008年6月26日

3、禁毒工作由（A）負責。

A.各級人民政府

B.縣級以上公安機關

C.司法行政部門

D.食品藥品監督管理部門

4、禁毒是（D）的共同責任。

A.各級人民政府

B.公安機關

C.司法行政部門

D.全社會

5、禁毒經費主要來源于（B）。

A.戒毒所收入

B.政府財政預算

C.查禁毒資返還

D.行政罰款

6、“金三角”是指位于東南亞的（D）邊境地區的三角地帶。

A.泰國、老撾、柬埔寨

B.越南、老撾、柬埔寨

C.泰國、越南、緬甸

D.泰國、老撾、緬甸 7、1987年6月，聯合國在維也納召開了麻醉品濫用的非法販運問題國際會議，確定將每年的（D）日定為國際禁毒日。

A.12月7日

B.6月17日

C.12月19日

D.6月26日

8、對涉嫌吸食、注射毒品的人員和戒毒人員的尿檢由（A）負責。

A.公安機關

B.醫療機構

C.衛生部門

D.防疫部門

9、強制隔離戒毒期限一般為（B）。

A.一年

B.二年

C.三至六個月

D.九個月

10、對吸毒成癮人員，公安機關可責令其接受社區戒毒，社區戒毒期限為（C）。

A.一年

B.二年

C.三年

D.九個月

1、對強制戒毒期滿仍未戒除毒癮的人員，強制戒毒場所可以提出意見，報原決定的公安機關批準，延長強制戒毒期限，但實際執行的期限連續計算不得超過（A）。

A.三年

B.一年

C.一年半

D.二年

2、強制隔離戒毒決定書送達后應在（C）內將決定書內容通知戒毒人員家屬、所在單位和戶口所在地派出所。

A.3天

B.7日內

C.24小時

D.48小時

3、生產經營國家規定的一類易制毒化學品的企業，應當按照國家有關規定向當地（C）備案，領取易制毒化學品生產經營備案證明。

A.衛生局

B.食品藥品監督管理局

C.縣級以上公安機關

D.經貿局

4、在食品中摻用罌粟殼的行為，屬于（D）。

A.不構成犯罪，也不用行政處罰

B.應行政處罰

C.構成強迫他人吸毒罪

D.引誘、教唆、欺騙他人吸毒的行為

5、“金新月”地區是世界鴉片生產的另一大產地。位于

三國交界地區。（C）

A、緬甸、泰國、老撾

B、伊朗、阿富汗、緬甸 C、阿富汗、巴基斯坦、伊朗 D、越南、伊朗、阿富汗

6、（A）以上地方各級人民政府根據禁毒工作的需要，可以設立禁毒委員會，負責組織、協調、指導本行政區域內的禁毒工作。

A.縣級 B.市級 C.省級 D.鄉級

7、未經許可，擅自進入國家確定的麻醉藥品藥用原植物種植企業的提取加工場所或者國家設立的麻醉藥品儲存倉庫等警戒區域的，由警戒人員責令其立即離開，拒不離開的，（C）。

A.直接行政拘留 B.直接刑事拘留

C.強行帶離現場 D.視為犯罪

8、娛樂場所應當建立（C），發現娛樂場所內有毒品違法犯罪活動的，應當立即向公安機關報告。

A.登記制度 B.詢問制度

C.巡查制度 D.搜查制度

9、公安機關可以對涉嫌吸毒的人員進行必要的檢測，被檢測人員應當予以配合。對拒絕接受檢測的，經縣級以上公安機關或者其派出機構負責人批準，可以（A）。

A.強制檢測 B.強制拘留

C.強制搜查 D.強制隔離戒毒

10、應當對吸毒人員進行登記的機關是（B）。

A.工商行政管理機關 B.公安機關

C.衛生部門 D.食品藥品監督管理部門

1、吸食、注射毒品的，依法給予（D）處罰。吸毒人員主動到公安機關登記或者到有資質的醫療機構接受戒毒治療的，不予處罰。

A.行政拘留 B.刑事拘留

C.警告處分 D.治安管理

2、強制隔離戒毒場所對（B）的戒毒人員，應當依法采取必要的隔離、治療措施。

A.患有嚴重殘疾 B.患有傳染病

C.可能發生自殘 D.可能發生自傷

3、“K粉”的化學名稱是（B）。

A.甲基苯丙胺 B.氯胺酮

C.氯化銨 D.美沙酮

4、麻醉藥品、精神藥品和易制毒化學品管理的具體辦法，由（B）規定。

A.全國人大常委會 B.國務院

C.公安部 D.衛生及經貿部

5、（C）應當依法加強對進出口岸的人員、物品、貨物和運輸工具的檢查，防止走私毒品和易制毒化學品。

A.商業部 B.外交部

C.海關 D.公安部緝私局

6、郵政企業應當依法加強對（B）的檢查，防止郵寄毒品和非法郵寄易制毒化學品。

A.倉庫 B.郵件 C.郵政車輛 D.郵遞員

7、我國《禁毒法》施行后，戒毒體系中不包括（D）。

A.強制隔離戒毒 B.自愿戒毒

C.勞教戒毒 D.社區戒毒

8、對被決定予以強制隔離戒毒的人員，由（D）送強制隔離戒毒場所執行。

A.予以強制戒毒人員家屬

B.予以強制戒毒人員所在社區

C.予以強制戒毒人員單位

D.作出決定的公安機關

9、城市街道辦事處、鄉鎮人民政府負責（B）工作。

A.自愿戒毒 B.社區戒毒

C.強制隔離戒毒 D.戒毒康復

10、隨著《中華人民共和國禁毒法》的施行，（A）同時廢止。

A.《全國人民代表大會常務委員會關于禁毒的決定》

B.《中華人民共和國藥品管理辦法》

C.《強制戒毒辦法》

D.《中華人民共和國治安管理處罰條例》

1、林則徐“虎門銷煙”發生在哪一年（A）

A、1839 B、1840 C、1848 D、1842

2、下面哪種毒品屬于新型毒品（C）A、鴉片 B、海洛因 C、K粉 D、嗎啡

3、下面哪種不屬于興奮劑類毒品（D）A、冰毒 B、搖頭丸 C、可卡因 D、海洛因

4、非法持有海洛因（B）克以上的，構成非法持有毒品罪 A、5 B、10 C、15 D、20

5、“毒源地金三角”地區毗鄰我國，位于（A）三國交界處 A、老撾、泰國、緬甸 B、泰國、緬甸、柬埔寨 C、阿富汗、老撾、緬甸 D、越南、馬來西亞、緬甸

6、對鴉片顏色描述正確的是（A）、棕色或暗褐色 B、黃色 C、白色 D、咖啡色

7、“氯胺酮”的正確別稱的是（D）A、瘋藥 B、狂歡丸 C、狂喜丸 D、K粉

8、吸毒者稱為“扎”的毒品注射方式不是（D）A、皮下注射 B、肌肉注射 C、靜脈注射 D、動脈注射

9、以下不是世界上毒品種植和生產主要集中地區的是（D）A、“金三角” B、“金新月” C、南美地區 D、中東大麻生產地

10、目前最常用的脫毒藥物是（B），它是一種阿片受體激動劑，適用于海洛因毒癮較深者。

A、嗎啡 B、美沙酮 C、可待因 D、杜冷丁 E、安那度

11、在戒毒工作中，美沙酮的臨床運用主要用于（B）A、降低成癮性

B、作為合成的阿片類鎮痛藥物，提高耐受性 C、作為阿片類戒毒藥 D、使毒性減弱

12、“國際禁毒日”是每年的哪一天（B）

A、“7.28” B、“6.26” C、“3.15” D、“5.17”

13、藥物濫用的三級預防對象不是指（C）A、有潛在危險的社區與人群

B、處于藥物濫用高度影響的社區和人群 C、藥物依賴者

D、防止和消除因藥物濫用帶來的危害

14、“銀三角”地區盛產（A）。A、古柯、可卡因 B、鴉片 C、大麻 D、致幻蘑菇

15、我國《刑法》對毒品犯罪的刑事責任年齡的規定，對已滿14周歲不滿16周歲的人，犯販賣毒品罪的，應當（A）

A、負刑事責任 B、從輕或減輕處罰 C、不予刑事處罰

D、責令其家長或者監護人加以管教，必要時，也可以由政府收容教養

16、第一次鴉片戰爭發生在哪一年？（B）A、1839 B、1840 C、1848 D、1842

17、建國初期我國禁毒采取的主要措施不包括（D）A、取締煙館 B、強制戒毒 C、教育自戒 D、群眾舉報

18、根據《全民禁毒教育實施意見》，到2008年，城市和農村的禁毒教育面要分別達到（A）

A、90％和70％ B、100％和80％ C、90％和80％ D、80％和70％

19、今年聯合國禁毒宣傳的主題是（A）A、珍惜生命 健康抉擇 B、珍愛生命 拒絕毒品 C、拒絕毒品 健康抉擇 D、遠離毒品 珍愛生命 20、毒品的基本特征不包括（D）

A、依賴性 B、非法性 C、危害性 D、治療性

21、“冰毒”最早由哪個國家的人發明的（B）A、美國 B、日本 C、德國 D、荷蘭

22、大麻類毒品主要的活性成分是（A）A、THC B、DHC C、BCH D、TCH

23、“金新月”位于（C）三國交界地帶。A、老撾、泰國、緬甸 B、泰國、緬甸、柬埔寨 C、阿富汗、巴基斯坦、伊朗 D、越南、馬來西亞、緬甸 24、1990年2月20日召開的“國際合作取締麻醉藥品和精神藥物非法生產、供應、需求、販運和分銷的聯大特別會議”上通過了《政治宣言》和《全球行動綱領》,確立了（A）兩大禁毒戰略。

A、“減少毒品非法供應”和“降低毒品非法需求” B、“減少吸毒人數”和“降低毒品非法需求” C、“加大打擊和宣傳力度”和“減少吸毒人數” D、“降低毒品非法需求”和“加大打擊和宣傳力度”

25、以下（D）不屬于天然類毒品。A、鴉片 B、大麻 C、古柯 D、苯丙胺

26、申請成為禁毒志愿者的年齡要求（D）A、沒要求 B、14周歲以上 C、16周歲以上 D、18周歲以上

27、對吸毒人員吸毒后的變化描述錯誤的（A）

A、生活規律發生改變，一般飲茶與白酒，不喜歡吃水果。B、發生明顯改變，脾氣變得暴躁、易怒，甚至狠毒、殘忍。

C、不明用途支出增多，編造各種謊言向家人要錢，向親友借錢，甚至偷拿家中財物。D、健康狀況明顯下降，表現為疲倦、憔悴、消瘦、衰老等。

28、根據毒品對人的危害程度，可將毒品分為(D)A麻醉藥品和精神藥品 B天然毒品和合成毒品

C麻醉劑、抑制劑、興奮劑、鎮靜劑和致幻劑 D軟性毒品和硬性毒品 29、1999年,國家禁毒委員會召開全國禁毒工作會議調整禁毒工作方針,將1991年的“三禁并舉”改為“四禁并舉”。請問哪一“禁”是增加的？（D）

A禁販 B禁種 C禁吸 D禁制

30、目前，我國法律規定有（C）類毒品犯罪。A、五 B、十一 C、十二 D、十三

31、美沙酮是不是毒品。（A）A、是 B、不是

32、凡走私、販賣、運輸、制造毒品，無論數量多少，都應追究刑事責任，予以刑事處罰。（A）

A、是 B、不是

33、嗎啡是從鴉片中提取的，因其制劑多是以鹽酸鹽的形式存在，故又叫鹽酸嗎啡。（B）

A、不是 B、是

34、走私毒品罪，是指違反國家對毒品管制的法規，逃避海關監管，非法運輸或攜帶毒品出入國（邊）境的行為。是還是不是？（B）

A、不是 B、是

35、冰毒是否屬于麻醉藥品？（A）A、不是 B、是

36、某甲在路邊撿到一個包，包內有毒品，但甲不認識毒品，將包賣予他人，某甲是否犯了販毒罪。（A）

A、不是 B、是

37、從1985年至2004年9月，全國累計報告的89067例艾滋病毒感染者中，吸毒人員占（A）％

A、41.3 B、53.8 C、19.7 D、33.1

38、精制海洛因被販毒分子稱為（D）A、1號 B、2號 C、3號 D、4號

39、下列對世界“三大毒源”地區描述正確的是（A）。A、“金三角”地區、“金新月”地區、“銀三角”地區 B、“金三角”地區、“銀三角”地區、南美地區 C、“金三角”地區、“金新月”地區、“銀新月”地區 D、“金新月”地區、“銀新月”地區、“銀三角”地區

40、目前，我國法律規定有（C）類毒品犯罪行為。A、五 B、七 C、十二 D、十三

41、走私、販賣、運輸、制造海洛因（D）克，可判處死刑。A、20 B、30 C、40 D、50

42、據聯合國有關部門統計，全球每年因吸毒死亡，吸毒傷失勞動能力的人數分別為（A），其中絕大多數為青少年。

A、10萬、1000萬 B、15萬、1500萬 C、20萬、2000萬 D、25萬、2500萬

43、毒品犯罪誘發多種犯罪，嚴重影響社會安定。據統計，在我國男性吸毒人員中（D）有犯罪行為。

A、50％ B、60％ C、70％ D、80％

44、據統計，2003年我國登記在冊吸毒人員（C）。A、85萬 B、95 C、105萬 D、115萬

45、海洛因的化學名稱（A）A、二乙酰嗎啡 B、鹽酸哌替啶 C、甲基苯丙胺 D、鹽酸二氫埃托啡

46、二十世紀（B），中國獲得“無毒國”的美譽。

A、40年代末到80年代初 B、50年代初到70年代末 C、50年代末到80年代初 D、40年代末到90年代初

47、毒品區別于毒物的自然特征是（A）A、依賴性 B、非法性 C、危害性 D、合法性

48、海洛因吸毒者的典型體征是什么？（A）A、瞳孔縮小呈針尖樣 B、瞳孔放大，不聚光 C、身體瘦弱 D、身體浮腫

49、嗎啡的成癮性很強，并且有很多衍生物，下列不是嗎啡的衍生物的是（D）A、海洛因 B、杜冷丁 C、美沙酮 D、麻黃素

50、吸食可卡因可產生很強的心理依賴性，長期吸食可導致精神障礙，亦稱可卡因精神病。這種可卡因精神病患者易產生哪兩種幻覺？（A）

A、觸幻覺和嗅幻覺 B、視幻覺和味幻覺 C、觸幻覺和視幻覺 D、嗅幻覺和味幻覺

51、吸食大麻煙可引起氣管炎、咽炎、氣喘發作、喉頭水腫等疾病。吸一支大麻煙對肺功能的影響比一支香煙大（B）倍。

A、5 B、10 C、15 D、30

52、鴉片戰爭前，中國吸食鴉片的人口約在（B）人以上。A、100萬 B、200萬 C、250萬 D、400萬 53、1952年4月15日，中共中央為了徹底禁絕煙毒，發出（A）。

A、《關于肅清毒品流行的指示》B、《嚴禁鴉片煙毒的通令》 C、《關于禁毒的宣傳指示》 D、《陜甘寧邊區查緝毒品的辦法》

54、到1949年，中華人民共和國成立時，全國的吸毒者仍有（B）人。A、1000萬 B、2000萬 C、2500萬 D、3000萬

55、我國歷史上第一道查禁鴉片的諭旨是哪一年？（A）清雍正7年 B、清嘉慶元年 C、清嘉慶18年 D、道光19年 56、1938年6月，中共機關（A）刊物，發表社論指出：“禁煙，是和抗戰一樣，我們要把他看作一種民族解放的斗爭是一面性、民族性的斗爭，要動員廣大的民眾來共同努力。”

A、《群眾》 B、《中原》 C、《風雪》 D、《文哨》

57、民國時期向中國輸入毒品最多的是（D）國家？ A、英國 B、美國 C、德國 D、日本

58、“風俗之害，如奴婢之蓄養、纏足之殘忍、鴉片之流毒、風水之阻害，亦一切禁止。”出自（A）

A、孫中山《同盟會宣言》 B、陳天華《猛回頭》 C、陳天華《醒世鐘》 D、鄒容《革命軍》

59、中華民國最早的禁煙機構叫做（A）

A、禁煙公所 B、戒煙公所 C、禁煙衙門 D、禁煙部

60、第一次國共合作期間，（C）等人提出的嚴行禁絕煙賭的主張，被國民政府接受，于11月23日下令“蕙城煙賭既經禁絕，嗣后不得弛禁”。

A、蔡元培 B、蔡鍔 C、周恩來 D、董必武

61、吸毒成癮的三個基本過程包括：耐藥作用的形成，（B），強化的形成。A、對毒品反映減弱 B、身體依賴性的產生 C、對毒品反映增強 D、身體依賴性的消失

62、戒毒后復吸的原因包括：（D），稽延性癥狀的折磨，副性生活事件的影響。A、吸毒時間長 B、使用的毒品毒性較強 C、戒毒時間過短 D、心癮未除 63、粗制嗎啡稱為（C）

A、白皮 B、大麻 C、黃皮 D、古柯制品 64、1898年,拜爾(Bayer)藥物化學公司將海洛因作為戒斷藥批量生產，用其（D）。A、賺取高額利潤 B、代替嗎啡作為止痛劑 C、治療鴉片成癮 D、治療嗎啡成癮 65、1997年3月14日,第八屆全國人民代表大會第五次會議修訂新（C），將有關禁毒的刑事立法部分作了較為詳細的規范, 成為我國目前現行的懲治毒品犯罪最完善的刑事立法。

A、《民法》 B、《全國人大常委會關于禁毒的決定》 C、《刑法》 D、《禁毒法》

66、第一次將毒品犯罪規定為國際犯罪的公約是（D）A、《麻醉藥品單一公約》 B、《海牙鴉片公約》

C、《日內瓦禁毒公約》 D、《禁止非法買賣麻醉藥品公約》 67、1991年,在第一次全國禁毒工作會議上,國家禁毒委員會提出了“三禁”并舉，堵源截流，嚴格執法，標本兼治的禁毒工作方針。“三禁”為：禁販、（C）、禁吸

A、禁藏 B、禁運 C、禁種 D、禁制 68、西方各國目前將禁毒重點放在（D）

A、控制原產地 B、打擊銷售 C、毒品出入境 D、反洗錢 69、我國目前禁毒預防教育的重點是（B）。A、無業人員 B、青少年

C、流動人口 D、文化素質較低的人群

70、以下哪個法令中第一次明確了保護青少年不受毒品危害的規定。（C）A、《刑法》 B、《預防未成年人犯罪法》 C、《未成年人保護法》 D、《危險毒品條例》 71、《麻醉品管制法》是（D）針對禁毒的重要立法。A、美國 B、英國 C、荷蘭 D、加拿大

72、（C）曾被西方新聞媒介描繪為“吸毒者的天堂”。A、美國 B、英國 C、荷蘭 D、日本 73、1865年，在（C）舉行的一次游泳比賽上首次報道有運動員服用興奮劑。A、美國 B、英國 C、荷蘭 D、德國

74、被著名心理學家弗洛伊德稱為“富有魔力的物質”是：（D）A、鴉片 B、大麻 C、海洛因 D、可卡因

75、公元（A）年鴉片第一次由阿拉伯商人傳入中國。A、400 B、1540 C、1810 D、755 76、以下（C）不屬于鴉片類毒品。A、嗎啡 B、海洛因 C、苯丙胺 D、美沙酮 77、以下哪一種毒品不會產生依賴性。（A）A、D-麥角酰二乙胺 B、海洛因 C、苯丙胺 D、美沙酮

78、屬于（C）種情形的，處以15年有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處沒收財產。A、走私、販賣、運輸、制造鴉片200克以上不滿1000克； B、走私、販賣、運輸、制造海洛因或者甲基苯丙胺10克以上； C、走私、販賣、運輸、制造鴉片海洛因50克以上；

D、走私、販賣、運輸、制造鴉片140克以上不滿200克。79、以下哪種行為可以免予處罰。（B）A、攜帶毒品原植物種子

B、非法種植毒品原植物，在收獲前自動鏟除

C、有人在自己經營的娛樂場所內吸毒，不制止、不報告 D、為走私、販賣、運輸、制造鴉片的犯罪分子提供財物 80、以下哪一種情況一般不會發生在吸毒人員身上。（A）A、酗酒 B、脾氣暴躁 C、飯量減少 D、愛吃水果 81、以下幾種毒品，那種的成癮性和毒副作用最強。（D）A、可卡因 B、海洛因 C、鴉片 D、冰毒 82、以下哪個國家可以合法種植鴉片。（A）A、印度 B、荷蘭 C、泰國 D、新加坡

83、以下哪一項立法是新中國成立后頒行的。（D）

A、《晉西北禁煙治罪暫行條例》B、《華北區禁嚴禁毒暫行辦法》C、《禁煙實施細則》 D、《東北區禁煙禁毒貫徹實施辦法》

84、以下哪一項不能定為販賣毒品罪？（B）A、行為人在不知情的情況下出售假毒品 B、行為人故意販賣假毒品 C、行為人將毒品稀釋參假后出售 D、行為人出售毒品未遂

85、以下哪種行為可以定性為非法持有毒品罪？（A）

A、云南某少數民族青年持有鴉片210克，經查明，僅用于給人畜治病，沒有進行其他毒品犯罪活動

B、某販毒分子被抓獲時，發現其持有的毒品只有鴉片100克 C、某醫院醫生，經主管部門批準持有大量鴉片和嗎啡 D、某吸毒人員持有海洛因2克 86、第一個國際禁毒會議是（C）。A、第一次日內瓦國際禁毒會議 B、第二次聯合國禁毒會議 C、上海國際禁毒會議 D、海牙國際禁毒會議

87、大毒梟劉招華最終是在什么地方落網的？（A）福建福安B、廣西桂林C、廣東普寧D、云南昆明 88、警示教育電影《黑白記憶》的主人公叫（A）。A、默默 B、苗苗 C、青青 D、沉沉

89、抓捕大毒梟劉招華的行動被稱為（A）。A、“啄木”行動 B、“擒木”行動 C、“破冰”行動 D、“捕劉”行動

90、（A）年，我國第一次在吸毒人群中發現艾滋病流行起來，經靜脈吸毒傳播一直是我國艾滋病的主要途徑。

A、1986 B、1989 C、1990 D、1992

91、拒絕毒品“零計劃”行動是由哪個部門發起的？（B）A、全國婦聯 B、全國總工會 C、團中央 D、教育部

92、公青團中央、公安部日前作出決定，追受吳光林 “中國杰出青年衛士”榮譽稱號。請問生前在哪里工作？（A）

A、云南 B、四川 C、廣東 D、廣西 93、大麻的葉片是什么形狀的？（C）A、圓形 B、橢圓形 C、掌形 D、扇形 94、下列哪個不是氯胺酮的特征：（D）A、白色 B、結晶性粉末 C、無臭 D、不溶于水

95、阿片類毒品成癮的戒毒治療方法有許多，冷火雞法又叫（A）A、自然戒斷法 B、藥物戒斷法 C、非藥物戒斷法 D、亞冬眠療法

96、近年來，一些犯罪分子常用（C）來實施麻醉搶劫。A、杜冷丁 B、冰毒C、三唑侖 D安鈉咖 97、紅眼睛是（B）吸毒者的典型體征。A、鴉片 B、大麻 C、氯胺酮 D可卡因 98、資歷最老的聯合國禁毒組織是（B）A、麻醉品管理局 B、麻醉品委員會 C、麻醉藥品司 D、管制濫用藥品基金

99、硫氫酸鈷試劑檢驗可卡因和杜冷丁等藥物時，呈現的顏色為（B）。A、紅色 B、藍色 C、紫紅色 D、棕色 100、2004年11月24日公安部專門通過中央電視臺等新聞媒介向全社會公布懸賞38萬元就公開通緝五大毒販，現除了劉招華，還有誰已被抓獲？（A）

A、馬順蘇 B、羅有文 C、邱何水 D、劉少通

1、《中華人民共和國禁毒法》施行的日期。(D)A、2007年12月29日

B．2008年1月1日 C．2008年5月1日

D．2008年6月1日

5、設立國家禁毒委員會，負責組織，協調、指導全國的禁毒工作。（B)A、全國人大常委會

B、國務院

C、公安部

D、全國政協

8、各級人民政府應當

組織開展多種形式的禁毒宣傳教育。（C）

A、長期

B、定期

C、經常

D、持續

13、應當協助人民政府以及公安機關等部門，加強禁毒宣傳教育，落實禁毒防范措施。（B）

A、國家機關、社會團體

B、居民委員會、村民委員會 C、企事業單位

D、其他組織

14、未成年人的父母或者

應當對未成年人進行毒品危害的教育，防止其吸食、注射毒品或者進行其他毒品違法犯罪活動。（C）A、學校

B、居民委員會、村民委員會

C、其他監護人

D、關工委

15、國家確定的麻醉藥品藥用原植物種植企業的提取加工場所，以及國家設立的麻醉藥品儲存倉庫，列為

目標。（C）A、省級重點警戒

B、國家普通警戒 C、國家重點警戒

D、國家特殊警戒

17、國家對易制毒化學品的生產、經營、購買、運輸實行

。（A）A、許可制度 B、查驗制度 C、登記制度 D、批準制度

18、國家對麻醉藥品、精神藥品和易制毒化學品的進口、出口實行

。（B）A、登記制度 B、許可制度 C、配額制度 D、特許制度

19、麻醉藥品、精神藥品和易制毒化學品管理的具體辦法，由

規定。（C）

A、公安部 B、國家禁毒委 C、國務院 D、衛生部

20、發生麻醉藥品、精神藥品和易制毒化學品被盜、被搶、丟失或者其他流入非法渠道的情形，案發單位應當立即采取必要的控制措施，并立即向

報告。同時依照規定向有關

報告。(A)

A 公安機關 有關主管部門

B 有關主管部門 公安機關

C、公安部門 安檢部門

D、公安機關 食品藥品監督部門

23、應當依法加強對郵件的檢查，防止郵寄毒品和非法郵寄易制毒化學品。（D）

A、海關

B、公安機關

C邊防

D、郵政企業

24、娛樂場所應當建立

制度，發現娛樂場所內有毒品違法犯罪活動的，應當立即向公安機關報告。（C）

A、報告

B、監管

C、巡查

D、查驗

25、娛樂場所應當建立巡查制度，發現娛樂場所內有毒品違法犯罪活動的，應當立即向

報告。（B）

A、文化部門

B、公安機關

C、工商部門

D、禁毒機構

27、反洗錢行政主管部門和其他依法負有反洗錢監督管理職責的部門、機構發現涉嫌毒品犯罪的資金流動情況，應當及時向

機關報告，并配合做好偵查、調查工作。（D）

A、人民銀行 B、公安機關 C、禁毒委員會 D、偵查機關

28、國家建立健全

系統，開展毒品監測和禁毒信息的收集、分析、使用、交流工作。（C）

A、毒品監測和毒品情報系統

B毒品情報和禁毒信息系統 C、毒品監測和禁毒信息系統

D毒品監測和吸毒人員系統

29、吸毒成癮人員應當進行

。（D）

A、強制隔離戒毒

B、社區戒毒

C、社區康復

D、戒毒治療

31、對吸毒成癮人員，可以責令其接受社區戒毒，同時通知吸毒人員戶籍所在地或者現居住地的城市街道辦事處、鄉鎮人民政府。（B）A、公安派出所

B、公安機關 C、縣（市、區）公安局

D、當地禁毒部門

32、戒毒人員應當在 接受社區戒毒。(B)A、居住地

B戶籍所在地 C、抓獲地 D、案發地

36、對嚴重違反社區戒毒協議或者在社區戒毒期間又吸食、注射毒品的戒毒人員，參與社區戒毒的工作人員應當

。（C）A、進行勸導

B、進行批評、教育 C、及時向公安機關報告 D、對其執行強制隔離戒毒

37、設置戒毒醫療機構或者醫療機構從事戒毒治療業務的，應當符合國務院衛生行政部門規定的條件，報所在地的人民政府衛生行政部門批準，并報同級公安機關備案。（C）

A、縣級以上 B、地、市、C、省、自治區、直轄市 D、鄉鎮以上

38、戒毒治療收取費用的，應當按照省、自治區、直轄市人民政府價格主管部門會同

制定的收費標準執行。（C）A、藥品監督管理部門

B、財政部門

C、衛生行政部門

D、公安部門

39、醫療機構對在治療期間有人身危險的，可以采取必要的。（D）

A、臨時控制措施

B、臨時強制措施

C、臨時保護措施

D、臨時保護性約束措施

40、發現接受戒毒治療的戒毒人員在治療期間吸食、注射毒品的，醫療機構應當及時向

報告。（C）

A、衛生行政部門

B、禁毒部門

C、公安機關

D、藥品監督管理部門

48、應當加強對強制隔離戒毒場所執業醫師的業務指導和監督管理。（D）

A、公安部門 B、藥監部門 C、禁毒部門 D、衛生行政部門

51、強制隔離戒毒的期限為

。（C）A、六個月 B、一年 C、二年 D、三年

52、執行強制隔離戒毒

后，經診斷評估，對于戒毒情況良好的戒毒人員，強制隔離戒毒場所可以提出提前解除強制隔離戒毒的意見，報強制隔離戒毒的決定機關批準。（D）

A、三個月 B、半年 C、九個月 D、一年

53、強制隔離戒毒期滿前，經診斷評估，對于需要延長戒毒期限的戒毒人員，由強制隔離戒毒場所提出延長戒毒期限的意見，報強制隔離戒毒的決定機關批準。強制隔離戒毒的期限最長可以延長

。（B）A、半年 B、一年 C、一年半 D、二年

54、強制隔離戒毒期滿前，經診斷評估，對于需要延長戒毒期限的戒毒人員，由

提出延長戒毒期限的意見，報強制隔離戒毒的決定機關批準。（A）A、強制隔離戒毒場所

B、辦案單位

C、社區戒毒機構

D、戶籍地派出所

55、對于被解除強制隔離戒毒的人員，強制隔離戒毒的決定機關可以責令其接受不超過的社區康復。（D）A、半年 B、一年 C、二年 D、三年

56、對社會力量依法開辦的戒毒康復場所應當給予扶持，提供必要的便利和幫助。（B）

A、營利性 B、公益性 C、自治性 D、服務性

57、公安機關、司法行政部門對被依法拘留、逮捕、收監執行刑罰以及被依法采取強制性教育措施的吸毒人員，應當給予必要的。（C）A、戒毒幫助 B、戒毒經費 C、戒毒治療 D、戒毒保障

61、根據國務院授權，負責組織開展禁毒國際合作，履行國際禁毒公約義務。(A)A 國家禁毒委員會 B 公安部 C 公安部禁毒局

62、中華人民共和國根據締結或者參加的國際條約或者按照，開展禁毒國際合作。（D）

A、平等原則 B、互惠原則 C、公平原則 D、對等原則

65、吸毒人員主動到公安機關登記或者到有資質的醫療機構接受戒毒治療的，怎么處罰?(A)A 不予處罰

B 治安罰款

C 送社區戒毒 D 依法給予治安管理處罰

67、容留他人吸食、注射毒品或者介紹買賣毒品，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，由公安機關處十日以上十五日以下拘留，可以并處。

（B）

A、一千以下罰款 B、三千元以下罰款 C、五千元以下罰款 D一萬元以下罰款

70、李某是某迪廳老板，明知一些人經常在該迪廳內吸食搖頭丸，李某卻視而不見。對李某的行為如何進行處罰

。(C)A、批評教育

B、無法處理

C、以容留他人吸毒罪論處

71、查禁毒品工作的行政主管部門是

。（A）

A、公安機關 B、檢察機關 C、審判機關

73、《刑法》規定：走私、販賣、運輸、制造毒品，無論數量多少，都應當追究

。（B）

A、行政責任 B、刑事責任 C、民事責任

74、國際禁毒日是每年的。（C）

A、5月20日 B、6月3日 C、6月26日

75、“禁毒工作必須持之以恒，毫不手軟。”這段話是

的。（C）A、鄧小平B、江澤民 C、胡錦濤

76、“禁絕毒品，功在當代，利在千秋”是

為禁毒事業的題詞。（C）A、毛澤東 B、鄧小平 C、江澤民 D、胡錦濤

77、中國歷史上第一位杰出的禁毒英雄是

。（B）A、文天祥 B、林則徐 C、岳飛

78、二十世紀

，中國獲得“無毒國”的美譽。（B）A、40年代末到80年代初

B、50年代初到70年代末

C、50年代末到80年代初

D、40年代末到90年代初

80、林則徐主持廣東虎門銷煙發生在。（B）A、1838年 B、1839年 C、1840年 D、1841年

81、我國禁毒工作的治本之策是

。（A）A、禁毒宣傳教育 B、遏制毒品來源

C、全社會參與

83、“金新月”地區是世界鴉片生產的另一大產地。位于

三國交界地區。（C）A、緬甸、泰國、老撾

B、伊朗、阿富汗、緬甸 C、阿富汗、巴基斯坦、伊朗 D、越南、伊朗、阿富汗

84、年

月，由中國、美國、日本、英國、德國等國家在海牙召開禁毒國際會議。簽訂了第一個國際禁毒公約

。（D）A、1912年1月，《海牙禁毒公約》 B、1912年2月，《海牙國際禁毒公約》 C、1911年1月，《海牙禁止鴉片公約》 D、1912年1月，《海牙禁止鴉片公約》

85、美沙酮維持治療針對的是哪類人群?（C）A艾滋病病人； B 精神病病人；

C反復戒斷治療失敗的海洛因成癮者； D 新型毒品成癮者。

86、美沙酮維持治療不具有以下哪項功能？（D）A 減少毒品的使用.萎縮毒品市場 B 減少因毒品使用造成的社會危害

C減少經血液傳播的疾病尤其是艾滋病,丙型肝炎等傳染病傳播可能 D美沙酮維持治療是一種戒毒方法

87、美沙酮是一種()。（A）

A麻醉藥品

B毒品

C安慰劑

88、美沙酮維持治療可以減少艾滋病通過哪種傳播途徑在吸毒人群中傳播()；（B）A性接觸傳播途徑 B血液傳播途徑 C母嬰傳播途徑 D呼吸道傳播途徑

89、美沙酮維持治療不能減少那種傳染病的傳播(E)A丙型肝炎 B梅毒 C艾滋病 D乙型肝炎 E甲型H1N1流感

90、艾滋病的傳播途徑不包括(A)A 間接接觸傳播 B 血液傳播 C母嬰傳播 D性接觸傳播

91、吸毒能引起艾滋病病毒感染是因為(B)A毒品中含艾滋病病毒 B共用不消毒的注射器 C免疫力低下

92、下列行為哪個有感染艾滋病的可能(A)A共用剃須刀,共用牙刷，文身

B共用電話，馬桶

C握手,擁抱

93、艾滋病發生在(C)A國外

B國內的部分地區

C我們的身邊

94、蚊蟲叮咬會傳播艾滋病嗎？(B)A會 B不會 C不知道

95、美沙酮維持治療的藥物由國家財政免費提供，接受美沙酮維持治療的患者每天只需支付（）元錢，主要用于場租等運轉經費。（D）A．100元

B.50元

C.20元

D.10元

43、公安機關對吸毒成癮人員決定予以強制隔離戒毒的，應當制作強制隔離戒毒決定書，在執行強制隔離戒毒前送達被決定人，并在送達后

以內通知被決定人的家屬、所在單位和戶籍所在地公安派出所。（B）

A、四十八小時

B、二十四小時

C、三天

D、一周44、對被決定予以強制隔離戒毒的人員，由

送強制隔離戒毒場所執行。（C）

A、居住地公安機關

B、戶籍地公安機關

C、作出決定的公安機關

D、案發地公安機關

45、強制隔離戒毒場所的設置、管理體制和經費保障，由

規定。（C）

A、公安部

B、國家禁毒委

C、國務院

D、省、自治區、直轄市人民政府

46、強制隔離戒毒場所應當根據戒毒人員的性別、年齡、患病等情況，對戒毒人員實行

。（D）

A、集中管理 B、統一管理 C、隔離管理 D、分別管理