第一篇：南安華僑中學食堂和小超承包經營招投標公告

南安華僑中學食堂和小超市承包經營招投標公告鑒于學校學生食堂原承包期結束，為進一步提高我校后勤服務質量和管理水平，更好地為廣大師生服務，經學校研究決定，擬對我校食堂（含小賣部）進行公開招投標，歡迎資質高、信譽好、業績優的餐飲企業參與。有關事項公告如下：

一、招標單位：南安華僑中學

二、招標項目：南安華僑中學食堂和小超市承包經營權

三、招標方式：公開招標

四、南安華僑中學食堂和小超市（一至三樓）簡況：

1、學校現有住宿學生人數約1500人；

2、學生食堂為三層樓，面積約為2000平米，食堂第一層或第二層內可自設有一個小超市面，面積根據需要自定，第三層必須單獨設立教職工食堂；后邊有一幢二層小樓可設為宿舍，面積約為120平米。

3、學校已配備一定數量的餐具、廚具、灶具、冰柜、餐桌餐椅、保鮮設備、消毒設備、蒸飯設備，能滿足日常服務工作（按學校原有現狀提供，承包方若需更多設備，則自行出資購置）。

五、承包期限與經營要求：

（一）承包期限：自2018年8月1日起至2021年7月10日止。經營期間，若學校師生反應良好，在沒有違反甲乙雙方所簽訂合同前提下，能夠及時繳納承包金，承包期順延三年。

（二）經營要求：

1、承包者必須嚴格執行教育主管部門及學校關于食堂管理的各項規章制度，服從學校領導，并制訂配套的內部管理制度，嚴禁出現任何破壞學校教學秩序的行為。承包方在合同期內若不能嚴格執行合同，經就餐學生問卷調查及學校校務會議研究決定，學校有權單方面終止合同并取消其承包資格，由此產生的一切后果由承包方負責。

2、承包者必須憑正式發票與學校結算，不得采用收款收據結算。開票單位名稱應為承包者，不得借用他人帳戶轉帳。

3、承包者負責食堂和小超市的飲食安全衛生，簽訂合同時還須與學校簽訂飲食安全衛生責任狀。校方嚴格執行事故責任追究制度，如在承包期內發生食物中毒等重大責任事故，損害學生身體健康，影響學校聲譽，承包者必須承擔由此造成的一切責任和經濟損失，校方有權無條件終止合同，并沒收承包金。

4、承包者須在校方規定的時間內自行辦理食品經營許可證等相關證件。承包方負責所有從業人員的工資、福利、勞保用品、獎金等待遇，同時負責從業人員工作過程中的安全責任。如用電、用水等不注意安全引起生產事故，或發生交通、身體健康等意外傷亡事故，承包者承擔全部責任和必要的經濟補償，學校概不承擔任何責任。

5、承包者必須負責從業人員的衛生安全教育，每周至少召開一次衛生安全會議，做好記錄并及時送交學校總務處存檔；確保從業人員在聘用后一周內辦妥有效健康證;員工上崗期間須統一著裝。

6、在承包期內所聘的員工數量要確保服務工作正常開展（原則上員工人數和住宿學生比例按照1：60），員工有變換的，也須把具體情況書面上報學校總務處備案。員工若違反學校規定，學校有權責令承包者辭退并在一周內完成更換。

7、承包者必須嚴格履行合同要求，不得在中標后任何時候以任何形式轉包他人經營。

8、在餐廳內若需增設特色小吃攤點，須報學校審批同意，嚴禁經營燒烤類等不衛生食品。在食堂和小超市內不得向學生出售煙、酒、藥品及“三無”食品，不得超出校方規定的經營時間和經營范圍，不得隨意提前或延遲開飯時間，不得在售菜間以外場所出售飯菜，不得在食堂以外增設經營場所。一經發現學校將重罰。

9、食堂使用的水、電費價格按同期供電、供水公司對本校收取的標準執行，由承包方負責，每學期結算一次，逾期交納，校方按結算金額的1%/日收取滯納金。

10、承包方要愛護校方提供的房產和餐飲設備等財產，全權負責保管和維修，若丟失或損壞，負賠償責任。自行出資購置的經營設備，在承包期結束或終止合同后留給學校，不得自行處置并搬離。

11、在承包期內不得變更房產結構，不得變換基本設施，若因經營服務需要欲對經營場所進行改造裝修，須書面報告征得學校同意后方可實施，并承擔所有費用。

12、承包者的從業人員的住宿問題，由承包者從學校提供的食堂一層和食堂后邊二層樓安排入住，從業人員必須服從學校管理。

13、若校方需要臨時征用食堂和小超市場所，承包方有義務無償提供。

14、食堂和小超市必須指定一名專職衛生員，一名專職安全管理員，負責維持食堂衛生和排隊秩序等，配合上級或學校進行的各類檢查，做好食堂管理材料登記（如進出貨帳、臺帳、供貨商資質和衛生許可證等資料），并將這些材料每月初上繳總務處備查，并做好食品衛生安全等宣傳工作。

15、食堂的大米、面粉、食用油等大宗食品的采購須報學校后總務處備案同意后

進行。

16、遵守學校的作息時間，上課、晚自修期間不得在餐廳內放電視等，不得放任學生在餐廳內從事有跟中學生守則相違背的不良行為，不得在晚間熄燈后經營，承包者及從業人員不得在校內吵鬧、聚眾賭博、酗酒等。

17、經營管理實行考評獎勵：學校每年設10萬元作為食堂承包經營獎金，同時成立由學校工會組織的食堂管理委員會（膳委會）對食堂的經營情況進行監督，經營者應時常優化食堂服務方案，以優良的服務品質盡量吸引師生到食堂用餐，每月末（或每季度末），學校膳委會組織教職工代表等人員對食堂和小超市進行評議，根據評議為結果作為食堂經營考評獎勵的依據，每年按10個月計算，確定每月獎勵款。評議后意見較大的將責令停業整頓。

18、承包者在承包期結束或中途終止合同后一周內必須全部搬離學校，學校原有設備及《食堂裝修添置設備要求》中增加的設備不得搬離學校。

19、承包者應按學校要求進行裝修，基本要求見后附件《食堂裝修添置設備要求》

20、承包者應主動按當地市場監督管理部門的要求經營。

六、招標辦法：

1、投標資格的確定： 投標者的資質要求：

① 持有國家頒發的營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證（或三證合一）的注冊資金達500萬元以上餐飲管理公司。本標不接受個人投標。

② 投標單位的法人代表或委托人的身份證、健康證明、擬聘廚師的廚師證、專業營養證、原經營單位的經營許可證、曾經的承包合同等；

③ 具獨立承擔民事法律責任能力，且能獨立投入食堂改造和設備添置；

2、中標方式的確定

（1）結合市場調查并經學校校務會研究決定，學生食堂和小超市標額的最低控制價為人民幣30萬元/年，不設最高控制價，以每年最高承包金為中標者，承包期內每年承包金不變。

（2）投標時，標額低于最低控制價的作為廢標處理。參加招投標的投標方要達到三家或三家以上，才認定本投標有效，否則按流標處理。

（3）投標時須交納保證金10萬元，中標后即轉為承包金，未中標者當天如數無息退還。中標5天公示期滿后第二天，中標者應到校簽合同，并于簽合同當天一次性繳交前三年的承包金。逾期視為棄權并沒收保證金10萬元，學校有權重新招投標。

（4）中標者應于2021年6月30日前一次性繳納后三年承包金，方可繼續承包。逾期未繳納，視為自動放棄后三年承包權，學校有權重新招投標。

3、標書的要求

（1）、交標時法人需攜帶本人身份證原件和復印件，委托人需攜帶本人身份證原件、復印件及法人代表授權書。

（2）、把營業質照、食堂管理體系（若有）、質量管理體系認證（若有）、環境管理體系認證（若有）、職業健康安全管理體系認證（若有）等證件復印件加蓋公章裝訂成冊（不得出現松散），連同投標承包金報價表、投標承諾書和制度匯編等材料（圴加蓋公章）密封在一個檔案袋內，在封口處貼上封條，并在封條騎縫處加蓋單位公章。投標保證金人民幣拾萬元（現金）密封在另一個檔案袋內，在封口處貼上封條，并在封條騎縫處簽上投標人的姓名，在檔案袋上標明投標單位、金額。交標時把兩個檔案袋同時交給招標組并在簽到表上簽字，投標檔案袋密封符合要求才給予受理

（3）、相關的證件原件（與標書復印件一致）由投標者攜帶保管到投標現場等待驗證，原件與提交的標書復印件不相符者為無效標。

(4)、投標者所提供的證書、資料應真實有效，不得造假，否則取消投標和中標資格

4、為順利確保原承包者與新中標者交接，雙方需要友好協商。需要協商方面：若非原承包者中標，則原承包者在原合同外增加的設備由新中標者與原承包者友好協商解決處理。

七、報名方式：

1、報名時間：自2018年 7月5 日至 2018年 7月 10日。工作日受理時間：上午：8：00～11：00；下午2：30～4：30

2、報名地點：南安華僑中學總務處

3、聯系人：吳崗林（***）

報名時，須提供上述材料原件及復印件一份，原件經驗證后當場領回。

八、開標時間：2018年7 月 11日（星期三）上午10：00，開標地點：福建省南安市華僑中學尚平樓二層會議室。

注：

1、本招標書的最終解釋權歸南安華僑中學所有。

2、本招標書的未盡細節，以最后簽訂的合同書為準。

南安華僑中學學生食堂和小超市招標領導小組

2018年7月5日

第二篇：學校學生食堂承包經營招標公告

甘肅省理工中等專業學校學生食堂承包經營招標公告

我校學生食堂被省、市食品藥品監督管理局定為省級示范學校食堂和餐飲服務食品安全A級食堂。為吸引社會餐飲資源優質、服務質量高、信譽度好、業績優良、有經營管理學校食堂經驗、資質合法的餐飲服務企業承包經營我校食堂。向社會公開招標承包經營學校食堂等的餐飲企業，現公告如下：

一、項目名稱

綜合實訓樓一層第一食堂、第二食堂、二層第三食堂和學校其他各餐飲服務店。

二、項目內容

1、學校食堂位于綜合實訓樓一層2個、二層1個，總面積約1500㎡，餐廳配備了餐桌凳約180套，座位720個。各食堂設有操作間、粗加工間、主食庫、副食庫、更衣室等。

2、各食堂都配備了不銹鋼炊事機械和餐飲廚具等（詳見清單），各食堂配置了排油煙系統（詳見清單）。其他廚具等設備不足的部分由中標公司自行添置。要求：（1)用不銹鋼材料無償制作各食堂售飯窗口隔板；（2）各食堂安裝水表2-3塊；（3）2015年寒假期間，用防火材料給操作間吊頂用乳膠漆粉刷配餐間、粗加工間、副食庫、主食庫、更衣室等。

3、按學校作息時間每天需供應早餐、午餐、晚餐，星期一至星期五就餐學生約1500—1800人，雙休日、節假日就餐人數不確定。

4、中標單位自行解決員工住宿等生活問題。學校提供經營管理辦公房屋。

5、承包期限：承包周期暫定為3年，時間為2015年7月20日至2018年7月19日。學校每學期按承包協議對承包人經營服務情況全面考核一次，如連續兩次考核不合格，終止合同。

三、承包經營要求：

1、學校各類食堂向全校學生和教職工經營服務，提供適合甘肅省武威市等地中專學生消費能力和營養需要的標準中餐。適當供應小炒、小吃等中檔飯菜（詳見學校制定的飯菜單），開拓新的飯菜花色品種，滿足不同就餐者的需求。特殊情況下有一定的應急供應保障能力。

2、承包經營人應向學校交納一、二、三食堂由先期承包人購置設備費40%的費用共計106324元、小吃部先期改造維修投入折算后的費用1413元、面皮店先期改造維修投入折算后的費用1413元（詳見清單）。學校收交上述費用后轉付給先期承包經營人。承包結束后上述設備產權歸學校所有。

3、承包方每學年應向學校財務處繳納管理費、設施設備折舊費10萬元；一次性繳納承包安全風險押金5萬元人民幣；一次性交納學生交費刷卡保證押金15萬元。押金不計利息。

4、承包方財務獨立核算。學校配食堂監控管理人員，對承包方經營食堂中的原料生產標志、進貨渠道、原料質量、原材料投放量、飯菜規格和價格、索證索票、原料追索、食品留樣、臺賬記錄、明廚亮灶、食品衛生、食品添加劑、員工個人衛生、環境衛生、服務態度、經營管理、遵守學校規章制度等實時監督管理和審查，隨時提出整改意見，承包方必須接受監管，否則發包方有權單方面終止合同。

5、承包方必須遵守落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等各項食品安全的文件、規定、制度、規 2 范。必須遵守執行學校有關食堂管理的制度，必須接受武威市食品藥品監管部門的檢查、監督、管理，必須執行教育部門有關學校學生的安全規定，確保食品安全、食堂安全和學生就餐安全。

6、學校學生伙食監督管理小組，建立測評考評制度，對食堂各項工作分學期進行監督和考核，學校值班人員進行日常監督管理和陪餐。

7、承包方負責所屬炊管人員的招聘、解聘及管理，從業人員工資福利等待遇由承包方負責發放，學校有權督促檢查。所屬員工和從業人員出現違紀違法、傷亡等一切問題，均由承包方負責處理。聘用的員工必須持身份證等有效證件，政審和體檢合格方可錄用，建立員工檔案，并報學校備案。炊管人員與就餐人員比例要符合國家食品藥品監管部門的要求。

8、就餐方式為師生刷卡自行點餐方式，全校學生就餐實行區域“一卡通”，承包方正式營業前必須配置安裝好刷卡預收費和刷卡交費的設備和工作人員。

9、承包方不得將經營項目分包，轉包或變相分包、轉包他人，如出現上述情況發包方有權單方面終止合同。學校現開設的蘇氏牛肉面店、奶茶店、燒烤店的原料進貨、食品安全監督由承包方負責，學校協同管理。

10、必須保證省級示范學校食堂和食品安全A級的標準，否則發包方有權單方面終止合同。

11、承包方必須使用天燃氣等清潔能源的爐灶和設備，遵守安全用氣規定，費用由承包方支付。不得使用有污染的能源。

12、經營中消耗的水、電費按實際數量、價格付費，必須遵守安全用電，節約用水等規定。冬季承擔學生就餐區、操作間、粗加 3 工間、主食庫、副食庫、更衣室等占用房屋的暖氣費，按面積單位計價收費。價格按照物價部門核定的標準執行。

四、投標人資格和投標要求：

1、具有有效餐飲服務許可證、具備獨立承擔經營過程中一切風險的能力，能獨立承擔民事法律責任，經營業績良好的餐飲經營企業。具有獨立的法人資格、具有工商部門注冊的餐飲企業法人營業執照，有企業代碼證。

2、法人具有固定的場所、資金，資信狀況良好，具有一次性付清承包費和投標保證金的能力。能獨立投入進行食堂維修改造和設備添置。

3、投標人在以往餐飲經營中無任何食品衛生、消防安全等方面的不良記錄。具體要求：（1）近五年內有兩年以上（含兩年）正常經營中學、大中專院校、大型工廠或企業集體食堂（800 人以上就餐）的經歷。（2）投標人的身份證，原經營單位的餐飲服務許可證、承包合同及食堂經營策略的書面報告。（3）能提供以前承包的相應經營場所供學校安排人員參觀考察評估（甘肅省范圍內）。（4）委托代理人必須為非國家公職人員。（5）本次不接受任何形式的聯合體投標。

4、投標單位遵守國家法律法規，具有良好信譽和誠實商業道德，履約情況良好，保證投標文件資料的真實性。

5、投標文件組成：要求提供電子資料和文字資料的投標文件。（1）經年檢的企業營業執照、企業代碼證復印件；（2）稅務登記證復印件；

（3）法定代表人授權書原件（非法人代表時提供）；（4）法定代表人身份證復印件；

4（5）被授權人身份證復印件、健康證明和思想行為表現的證明；（6）擬聘廚師的中式中級烹調師證復印件；

（7）原經營單位的餐飲服務許可證、承包合同及食堂經營策略的書面報告復印件；

（8）類似經營業績的證書、證明等；（9）規章制度、實施措施；（10）經營方案；（11）服務承諾；

（12）擬定飯菜品種、規格、價格等。學校不允許出現“不合理低價”現象。

（13）按學校食堂現有設施設備實際情況，投標人有添置設備，維修改造設施的計劃。

（14）投標其他資料。

五、報名要求

1、本次招標為一個標段。

2、報名方式：當面報名。報名時須攜帶：（1）公司營業執照、法人授權委托書及身份證、被授權人身份證、稅務登記證、組織機構代碼、衛生許可證等企業資質證書和證件的原件（驗看后退回）及復印件（“三證合一”證書提供新證）。

3、報名時間：2015年7月5日8：00—7月6日17：00

4、報名地點：甘肅省理工中等專業學校食堂管理辦公室

5、報名聯系人：吳生榮

聯系電話：***

6、報名后投標人可對食堂的設施、設備、場所進行現場踏勘，制作投標文件。安排考察現已經營的學校食堂。

7、接受投標文件截止時間：2015年7月8日18:00。

8、投標人交投標文件時交投標保證金10000元，未中標者現場退款，中標者作為安全風險押金。毀標者不退投標保證金。

六、評標、公布結果

1、評標時間：2015年7月9日上午9：00

2、公布結果時間：2015年7月9日評標會現場公布，會后公示。

3、評標辦法：此招標由甘肅省理工中等專業學校組織12人以上的評標小組，綜合各投標單位提供的材料、業績等參照評分標準評定，得分高者中標。

七、簽定協議

中標結果公示后，中標者交清相關費用后，雙方簽定承包協議書，如中標者毀標押金不退。按成績順序再確定中標人。協議書簽定后學校和承包方辦理財產、場地接交手續。

八、本公告由甘肅省理工中等專業學校負責解釋，投標人的推論、結論學校概不負責。

甘肅省理工中等專業學校

2015年7月5日

第三篇：員工食堂承包經營合同范本

員工食堂承包經營合同

甲方：

乙方：

甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工食堂由乙方承包經營。為明確上方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方員工每日午餐及每周二、五的下午茶。嚴禁在食堂區域內進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準

甲方食堂餐費標準按以下單價計：

午餐——元/人（含下午茶、煤氣費用）

三、承包期限

自2011年8月1日起至2012年7月31日止，承包期為：一年。期滿后雙方可協商續簽。

四、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權，物品經清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外、非人為故障除外）。

2、承包期內，食堂內設施出現故障乙方應及時通知甲方，設備維修費用由甲方承擔。

3、承包期內，甲方負責水、電費用，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局統一標準核算，煤氣費已包含在本合同第二條餐費標準當中。

五、膳食供應及有關服務

1、飯菜憑公司的食堂磁卡刷卡進行供應。

2、必要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到員工滿意。

3、膳食供應時間：午餐周一至周五中午12:00，周六中午11:30。甲方可根據實際情況，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配 并須準時開餐，做到新鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

六、衛生管理和環境保護

1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，飯堂內外保持衛生整潔。乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

2、垃圾污物應按指定地點放臵，不得隨便舍棄。

3、廚房用品具應嚴格進行消毒。

4、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的生鮮和衛生。

5、乙方工作人員定期一年作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保

身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方必須把每天的飯菜樣品放入冰箱內，等到次日進行更換.若違反規定，一切后果由乙方負責。

7、乙方在實際操作中若違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

七、結算方式

1、甲方按月向乙方支付固定報酬，為每月————元，每月10日進行支付，乙方需提供相關發票，稅費由甲方承擔。

2、甲方按月與乙方結算采購費用或其他費用，乙方應在下一月5日前向甲方提供進貨發票，甲方根據發票及上月食堂刷卡機上刷卡數進行核算，確定與乙方結算金額（實際發票金額與本合同第二條餐費標準的差額5%的部分如不能說明詳細理由則不予結算）。甲方依據最終結算金額在下月10日內向乙方進行支付。

八、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權。債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外部的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應員工膳食。

4、甲方一旦發現乙方有虛假報賬或以劣充好，情節嚴重時甲方有權

提前終止合同，并不按下一條款執行，若發生損失，甲方有權向乙方追償。

5、在承包期內，甲乙雙方可協商終止合同，甲方在提前一個月書面通知乙方在支付乙方一個月報酬后可單方面與乙方終止合同，同事承包期每滿一年補償乙方相當于一個月的報酬（承包協議續簽可連續計算）。乙方在提前一個月書面通知甲方后可單方面與甲方終止合同，乙方無權要求甲方補償。

九、糾紛處理

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向甲方所在地人民法院起訴。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份。

十一、附件《食堂物品交接清單》與本合同一同生效。

甲方（章）：乙方：

年月日

第四篇：長樂華僑中學五十周年校慶第二號公告

長樂華僑中學五十周年校慶第二號公告

自我校于2008年5月28日公布《長樂華僑中學五十周年校慶活動和建設項目捐贈贊助辦法》以來，社會各屆以及廣大校友積極鼎力相助，至2008年11月16日校慶活動紀念日止，共收到捐贈贊助款1386700元，在此，我校向社會各界以及廣大校友致以最誠摯的感謝和最崇高的敬意！

根據《長樂華僑中學五十周年校慶活動和建設項目捐贈贊助辦法》，我校將通過“校慶大型文藝演出”、“校慶專題電視片”、“校史陳列室”、“學校網站”等途徑，對捐贈贊助1萬元以上的單位和校友，給予特別鳴謝。

五十周年校慶捐贈贊助特別鳴謝芳名錄

捐贈贊助1萬元以上的單位

長樂市吳航街道 長樂市國土資源局 長樂市金鋒鎮 長樂市猴嶼鄉 長樂市朝陽中學 長樂市建設局 長樂市人口計生局 長樂市潭頭鎮 長樂市古槐鎮

長樂市吳航街道十洋村 長樂市吳航街道西關村 長樂市湖南鎮 長樂市玉田鎮 長樂市梅花鎮 長樂市羅聯鄉 長樂一中 長樂四中 長樂市吳航中學 長師附小

鄭洪（1995屆高中校友）鄭武（1993屆高中校友）林景（1996屆高中校友）林峰（1985屆初中校友）王平協（1992屆初中校友）

100000 60000 50000 50000 50000 30000 30000 20000 20000 20000 20000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 50000 10000 10000 10000 10000

長樂市航城街道 長樂市司法局 長樂市鶴上鎮 長樂市教師進修校 長樂市財政局 長樂市交通局 長樂市衛生監督所 長樂市漳港街道 長樂市江田鎮

長樂市吳航街道東關村 長樂市經貿局 長樂市文武沙鎮 長樂市營前街道 長樂市文嶺鎮 長樂市人保財險公司 長樂二中 長樂七中 長樂市航城中學

李煒（1993屆高中校友）蔣惠蘭（1995屆高中校友）陳昭銀（1985屆初中校友）江山（1992屆初中校友）

100000 50000 50000 50000 30000 30000 20000 20000 20000 20000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 1000010000 10000 10000 10000

捐贈贊助1萬元以上的校友

福建省長樂華僑中學

2008年11月18日

第五篇：織金縣綺陌鄉中學食堂承包經營

織金縣綺陌鄉中學食堂經營

協 議 書

協議甲方：織金縣綺陌鄉中學（法人代表：王佳義）協議乙方：王迎豐

為保證學校食堂安全、高效、規范運營，更好地服務于教育教學工作，服務于廣大師生，甲方根據上級文件精神和綺陌鄉中學校委會第八次會議決議（2012.2.26），學校食堂從本期起，根據文件要求現決定聘用3名在學校全面指導下負責學校食堂管理的人員。現經雙方充分協商，特簽訂本協議。雙方必須共同遵守，嚴格執行。具體協議如下：

一、甲乙雙方是在遵守國家現行的政策、法律法規和黔府辦發【2011】134號文件，在平等協商的前提下訂立此協議的。

二、管理方式。、甲方實行全面指導和監控，向乙方提供廚房、加工間、餐廳等場地，負責乙方水電和及廚工住宿場所。、乙方負責廚房設施設備的管理、維護。按規定規范供應詩圣用餐，參與食堂管理。若現有財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。、甲方自行采購物品并做好進貨單及相關臺賬，乙方自行加工供餐。食品留樣及相關登記，甲乙雙方按規定相互監督。、甲方負責支付乙方3人人工工資（廚師長每月1500元，其余2人人均每月1200元）。、乙方在協議期內必須按上級有關文件精神及學校的有關管理制度進行操作，合理規劃安排學生用餐的搭配。需添置或更換的廚房設備由甲方負責處理，三、伙食標準：

必須秉承“為學生服務，讓社會滿意，讓家長放心”的膳食理念。根據學生生長發育特點和本地口味，科學搭配膳食。

1、為保證學生營養。早餐 3元/人（學生營養餐），中餐4元/人，晚餐 4 元/人，夜宵2 元/人。其中中晚餐標準為 3葷菜1湯，必要時應加為4菜1湯，米飯任食。菜的種類要經常變換。

2、如因物價上漲需提高標準，需征得物價部門及上級同意后甲方經校委會充分研究后確定。

四、甲方的權力與義務：

1、甲方將學校食堂收回后根據上級文件精神及相關要求實行零利潤經營。學校食堂固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食、規范性小賣部。不得經營煙、酒等不準在校園內經營的物品。甲方對乙方存在衛生、質量、價格、服務等方面有檢查監督管理權力，乙方應服從甲方的全面管理。

3、甲方負責安裝好食堂的水、電。且水電費用和食堂的維修維護費甲方自己承擔。

4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷規定安排。甲乙雙方通力合作處理經營管理中出現的疑難問題。

5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于雙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，視為違反本協議。

6、乙方有權提出對食堂的水、電裝修及房屋結構改造等建議。

7、乙方保證每天都有熱水在指定的地點供師生洗澡和飲用。乙方必須按甲方作息時間要求安排學生就餐。

五、乙方的權力與義務：

1、乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定，規范操作，規范供餐，協助管理。協議期內乙方不得隨意請假，如有特殊情況，需經學校批準后請人頂戴。

2、乙方在簽訂協議后，在協議期內自覺接受學校、上級檢查監督和管理，做到無食品安全事故發生，無違法、違規現象，經營期內食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由甲方承擔。

3、乙方應于開業前提交衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。必要時，甲方協助辦理。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、分菜間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔，對餐具進行嚴格消毒。保證大型消毒柜、留樣柜的正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

5、乙方應認真做好防火、防盜、防食品中毒等有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

6、在經營過程中，根據上級檢查要求和經營管理需要，乙方必須按照甲方現有的必要的設備設施進行運作。

7、若乙方另請他人經營，則甲方有權中止協議。乙方并賠償由此給甲方造成的一切損失。

8、乙方必須負責學生的飲食衛生，必須嚴格遵守食品衛生安全法及相關政策法規，如因工作失職造成食物中毒等安全事故，乙方必須負全部經濟責任和法律責任。

9、乙方必須接受甲方食堂管理員的監督管理，完善各類資料。如因工作不到位，資料不齊，管理疏漏給甲方造成影響，甲方有權要求乙方限期整改和終止協議，且乙方要負相應的責任。

10、乙方在協議期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違反本協議。乙方在經營過程中，所需物品由甲方提供，其手續必須由甲乙雙方協商辦理。

11、乙方應在崗在位，親自參與食堂治理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

12、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭建。

13、若工商、稅務、物價等校外行政部門需要在全縣范圍內收取有關費用(含稅費)由甲方負責。

14、乙方負責協議期內學校食堂財產的管理，如有損壞，甲方可協助乙方追究損壞者賠償。協議期滿后，按財產清單移交給學校，如有損壞，必須照價賠償。

15、協議期滿終止后，乙方不得拆除甲方的相應設施設備，如電視、音響、消毒柜等，一切改造設施歸甲方所有

16、乙方不按上級和學校規定操作，視為乙方違約，甲方有權終止協議，另行招聘。

七、協議期限和免責。

1、協議期限：從2012年2月26日起至2012年7月31日止。

2、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使本協議無法履行時，雙方可協商變更或解除本協議，甲、乙雙方均不負連帶責任。

八、違約責任及解決辦法

1、若乙方因工作失誤等造成中途停止營業，所造成的一切損失由乙方自行承擔。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、協議期滿后，甲方所有的固定資產乙方應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而讓學校被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本協議的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況對乙方進行50-1000元罰款等相應處罰。

6、凡是迎接上級任何部門的檢查驗收，如不合格被上級查出問題通報批評，查出問題時被罰款項由乙方自負，若被上級兩次通報批評的甲方可以提出終止本協議，同時解聘乙方全部人員。

7、甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

九、附則。

1、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，上交上級主管部門一份，本協議自雙方簽訂之日起生效。

2、本協議附食堂財產清單一份。

3、本協議未盡事宜，甲乙雙方在現行政策法規范圍內協商解決。

甲方：織金縣綺陌鄉中學（簽章）甲方代表： 乙方：王迎豐

乙方代表：

經 營 人：

在場人：

2012年2月26日