創(chuàng)辦雜志策劃書(shū)

創(chuàng)辦雜志策劃書(shū)1

1創(chuàng)辦目的：

這是我們?cè)?jīng)年少時(shí)的夢(mèng)，為了實(shí)現(xiàn)它，我們找尋一群和我們有同樣夢(mèng)想的人和我們一起去行動(dòng)，無(wú)關(guān)乎盈虧，無(wú)關(guān)乎商業(yè)，我們只是筑夢(mèng)，還有做我們自己！希望有這樣一個(gè)舞臺(tái)來(lái)展示我們，這便是我們最初的目的，至于以后，是要將它作為一種職業(yè)，一種生存的姿態(tài)，無(wú)從闡述。

2風(fēng)格定位：

我們不是《楚天都市報(bào)》那樣的快捷時(shí)事，我們也不是《城市畫報(bào)》那樣受到都市人的追捧，我們只是在講述我們用不一樣的視角看到的故事，我們只是想讓我們自己還有懂我們的人在夜深的時(shí)候，聽(tīng)著我們我們的音樂(lè)，看著我們的圖片，品讀我們的文字，跟隨我們的腳步，讓思想遠(yuǎn)行，心靈岑寂！

3欄目設(shè)計(jì)：

a：封面：封面是我們每一期主題的靈魂

b：封面和卷首之間：封面和卷首之間將會(huì)有一個(gè)白色的版面，上面用只言片語(yǔ)講述一個(gè)想法，原則，或者只是單單的說(shuō)：這一期獻(xiàn)給我們的父母，這一期獻(xiàn)給他們和那些關(guān)注他們的人

c：卷首語(yǔ)：每一期的卷首語(yǔ)都會(huì)很新穎，具體的內(nèi)容視情況而定，不一定是故事，也不一定是格言

d：主題：每一期一個(gè)主題，過(guò)程中，可以根據(jù)當(dāng)期的稿件質(zhì)量適當(dāng)調(diào)整發(fā)行刊物的數(shù)目，使資金得到最大程度的合理利用。

平時(shí)多與關(guān)心母校發(fā)展的校友聯(lián)系，一方面可以邀稿來(lái)提升刊物的質(zhì)量，另一方面也可爭(zhēng)取資金支持。

當(dāng)然最重要的還是提高刊物的質(zhì)量。

創(chuàng)辦雜志策劃書(shū)2

1創(chuàng)辦目的：這是我們?cè)?jīng)年少時(shí)的夢(mèng)，為了實(shí)現(xiàn)它，我們找尋一群和我們有同樣夢(mèng)想的人和我們一起去行動(dòng)，無(wú)關(guān)乎盈虧，無(wú)關(guān)乎商業(yè)，我們只是筑夢(mèng)，還有做我們自己！希望有這樣一個(gè)舞臺(tái)來(lái)展示我們，這便是我們最初的目的，至于以后，是要將它作為一種職業(yè)，一種生存的姿態(tài)，無(wú)從闡述。

2風(fēng)格定位：我們不是《楚天都市報(bào)》那樣的快捷時(shí)事，我們也不是《城市畫報(bào)》那樣受到都市人的追捧，我們只是在講述我們用不一樣的視角看到的故事，我們只是想讓我們自己還有懂我們的人在夜深的時(shí)候，聽(tīng)著我們我們的音樂(lè)，看著我們的圖片，品讀我們的文字，跟隨我們的腳步，讓思想遠(yuǎn)行，心靈岑寂！

3欄目設(shè)計(jì)：a：封面：封面是我們每一期主題的靈魂

b：封面和卷首之間：封面和卷首之間將會(huì)有一個(gè)白色的版面，上面用只言片語(yǔ)講述一個(gè)想法，原則，或者只是單單的說(shuō)：這一期獻(xiàn)給我們的父母，這一期獻(xiàn)給他們和那些關(guān)注他們的人

c卷首語(yǔ)：每一期的卷首語(yǔ)都會(huì)很新穎，具體的內(nèi)容視情況而定，不一定是故事，也不一定是格言

d主題：每一期一個(gè)主題，就像wzine一樣，找到一個(gè)合適的`主題，各地的撰稿者從不同的視角寫，最好撰稿者本人拍攝能表達(dá)自己文字的圖片，但是我們無(wú)須像他們一樣一個(gè)主題貫穿始終，當(dāng)然主題的分量盡量大一點(diǎn)，多視角！在主題里我們不僅僅有文字，有圖片，也或者有討論，用筆記錄下來(lái)每一個(gè)人的想法，因?yàn)樗麄兊南敕ɑ蛘卟荒軐懗梢黄淖郑谎云Z(yǔ)卻啟迪了我們所有的人！（主題是我們每一期雜志的核心，必須緊緊把關(guān)，選好主題，主題的內(nèi)容，很寬泛，比如說(shuō)我們可以有一期的主題是：印象，幻象，身邊，還可以是“病”，講一下各種各樣的奇怪的病，幻想，這些能夠帶來(lái)什么樣的人生，也可以是心理學(xué)一些簡(jiǎn)單淺顯的詞語(yǔ)，比如墨菲法則，暈輪效應(yīng)等等，講這些給我們帶來(lái)怎樣的生活，總之就是要很寬泛，很獨(dú)特！

e留聲機(jī)：留住那些曾經(jīng)感動(dòng)你的東西，你在那么一瞬間有一絲絲的不一樣，都應(yīng)該還有值得被記錄下來(lái)，因?yàn)槟敲匆凰查g的不一樣，就是我們平凡人生當(dāng)中的另一種體會(huì)，一種飛翔，可以是一個(gè)沖動(dòng)，一個(gè)海闊天空的想像，一個(gè)永遠(yuǎn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)，一句話，一個(gè)動(dòng)作，一首歌，一個(gè)游戲，一種食品，一條街，只要你想說(shuō)，我們就愿意傾聽(tīng)，并且共同分享！總之，就是散文式的一種感想!

f攝影師的瞳孔：當(dāng)你抵達(dá)一個(gè)地方，那個(gè)地方有你想要表達(dá)出來(lái)的東西就可以，它不需要美，它可以丑，它也可以是我們每個(gè)人都天天見(jiàn)到的東西，地點(diǎn)，只是沒(méi)有人注意過(guò)它不一樣的一面，它也可以是某一天，某一個(gè)清晨，黃昏，它甚至可以是一個(gè)幻影，但是你用攝影機(jī)表達(dá)出來(lái)了，還是圖文結(jié)合，讓人心靈饜足！

g人物專場(chǎng)秀：我們所生活的社會(huì)就是任何人，沒(méi)有一種東西能比人更能啟迪人，我們?cè)谶@里會(huì)介紹一些人物，他的不同的人生體驗(yàn)，他不須很有名（我們也沒(méi)有資金和名氣去采訪這樣的人），他也許頹廢，他也許得到過(guò)幫助，又或者我們知道一個(gè)這樣的人，我們?nèi)?bào)道他，我們?nèi)椭缓蠛退黄鸪砷L(zhǎng)，一起飛躍，在這里，我們可以講述我們每個(gè)人在這里得到的東西！

f one word ,one world，我們只講一兩句話，是某個(gè)普通的同學(xué)說(shuō)的，或是我們的爺爺奶奶說(shuō)的，把這么幾句話用電腦技術(shù)造成好的效果，然后讓讀者去想像，也許我們只講了一句話，卻讓讀者得到了整個(gè)世界！

h story from makers:我們是一個(gè)龐大的團(tuán)隊(duì)，來(lái)自中國(guó)的各個(gè)城市，我們每一期的雜志都要克服距離，分歧等各種各樣的困難，我們每一期雜志的制作，背后都會(huì)有故事，是為了讓那些想懂我們的人有參與感，也為了記錄我們自己的奮斗！

4，雜志的管理：雜志的管理是我們雜志能否成功的至關(guān)重要的關(guān)鍵：

暫定模式：

中心組成員：六位，

（1）總編輯：協(xié)調(diào)雜志內(nèi)部中心成員的關(guān)系，對(duì)每一期的主題，內(nèi)容有著最終的確定權(quán)，全權(quán)掌管雜志內(nèi)部各種事宜！

（2）兩名執(zhí)行總編：一名執(zhí)行總編主要負(fù)責(zé)管理讀者的相關(guān)評(píng)論，負(fù)責(zé)在網(wǎng)頁(yè)上回復(fù)讀者的留言，并且將讀者的建設(shè)性提議反饋到編輯部各位編輯（日后，若是讀者的評(píng)論多了，該編輯可以自行招助理幫助，只需通報(bào)總編輯便可），另外一名執(zhí)行總編負(fù)責(zé)審核各板塊的定稿問(wèn)題，監(jiān)督其他各編輯記者做好工作，并且及時(shí)報(bào)告總編輯需要協(xié)商決定的問(wèn)題，同時(shí)組織召開(kāi)各種會(huì)議（每期雜志正常開(kāi)會(huì)三次，編前討論會(huì)，討論每一期的主題，中心組成員都發(fā)言，講明自己下一期的理念，各地方編輯根據(jù)其地方特色生活提出建議在會(huì)上討論，雜志正式出刊前召開(kāi)一次會(huì)議，由總編等中心組成員極其秘書(shū)構(gòu)成，審核刊物，在每一期刊物出了之后，也要召開(kāi)一次會(huì)，主要獎(jiǎng)勵(lì)做的好，得到讀者大反響的地方編輯及作者，指出刊物存在的問(wèn)題，所謂會(huì)議就是在qq群里討論）相當(dāng)于總編輯的秘書(shū)

（3）兩名美編：兩名美編共同負(fù)責(zé)挑選圖片，排版，盡全力的表現(xiàn)作品的思想，同時(shí)還要和供稿者討論思想，以便更好的表達(dá)主題！當(dāng)雜志缺少圖片時(shí)，美編要發(fā)揮自己的作用，能夠畫出圖片填補(bǔ)雜志，美編的工作任務(wù)繁重，也可自行招助理

（4）計(jì)算機(jī)編輯兩名：計(jì)算機(jī)編輯負(fù)責(zé)雜志最后的制作，上傳到網(wǎng)上，主要任務(wù)就是和美編討論，負(fù)責(zé)制作，達(dá)到美編要的效果！計(jì)算機(jī)編輯也可以找人幫助制作

（中心組成員基本上要保持穩(wěn)定，有編輯離職便從其助理中選取人才提升，同時(shí)根據(jù)雜志日后發(fā)展?fàn)顩r，靈活擴(kuò)充，比如說(shuō)，在雜志正常刊之外要辦特刊，暑假加刊，都可以擴(kuò)展）

（4）地方編輯：我們的團(tuán)隊(duì)就是來(lái)自各個(gè)城市的人，暫時(shí)我們只是找身邊有才華的朋友，我們通過(guò)一群人認(rèn)識(shí)另一群人，我們?cè)诟鞯卦O(shè)一個(gè)地方編輯，比如說(shuō)黃石站編輯，長(zhǎng)沙站編輯，重慶站編輯，北京站編輯等，這些編輯的要求是必須負(fù)責(zé)認(rèn)真的投入到工作，及時(shí)高質(zhì)量的完成總編派發(fā)下來(lái)的任務(wù)，地方編輯自己審查自己的稿子，地方編輯的有征集撰稿者的權(quán)力，充分利用自己的人際關(guān)系，集思廣益，但是地方總編不得隨意的將一名撰稿者發(fā)展成為記者，地方編輯招募的記者必須在刊物上發(fā)表多篇高質(zhì)量的稿子，擁有深邃的思想，這樣做也是為了方便雜志的管理！

告各位編輯：這是我們電子雜志的初期策劃書(shū)，在很多的地方還要等到確定好地方編輯，中心組成員之后來(lái)討論，我們雜志的風(fēng)格，欄目，受眾，甚至雜志名，以及以后工作當(dāng)中可能遇到的一系列問(wèn)題，都還要進(jìn)行深入的討論，請(qǐng)各位編輯以此為靶，進(jìn)行批判，獲得我們雜志更深一步的發(fā)展，同時(shí)，我們的工作沒(méi)有物質(zhì)上的回報(bào)的，我們所聯(lián)系的人都是通過(guò)友誼，還有共同的夢(mèng)想，在這種還不知道未來(lái)的情況下，我們除了需要才華和能力以外，更需要一種執(zhí)著，我們堅(jiān)信，在我們共同的努力下，我們的雜志將會(huì)走向成熟與成功！

《酒店、茶樓》(待定)雜志策劃書(shū)(草案)

1.背景環(huán)境態(tài)勢(shì)分析

1.1、對(duì)于上海酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)的繁榮，酒店類雜志則顯得有些蕭條、單薄。我們推出上海市第一家酒店內(nèi)部刊物在上海乃至全國(guó)是第一家，有著領(lǐng)導(dǎo)勢(shì)的優(yōu)勢(shì)。

1.2、本地出品的酒店宣傳并不見(jiàn)多，歷歷可數(shù)。形成品牌和持續(xù)性的雜志更是零狀態(tài)。造成這種現(xiàn)像的因素很多：第一、上海是座國(guó)際性的大城市，酒店行業(yè)發(fā)達(dá)，而經(jīng)營(yíng)者本身都是通過(guò)餐飲水平，服務(wù)來(lái)贏得客戶，都是希望最快速的贏得顧客的青咪，并沒(méi)有找到在精神上使顧客依賴的東西，不去培養(yǎng)，顯得比較急功近利。第二、策劃公司的介入也是簡(jiǎn)一的從廣告宣傳入手，沒(méi)有進(jìn)一步考慮文化的重要性，使得原有的品牌推廣不依靠中國(guó)博大的文化而利用廣告攻勢(shì)去發(fā)展。造成現(xiàn)有的酒店市場(chǎng)只對(duì)廣告投入的比拼。從而在運(yùn)作上也存在了很大問(wèn)題，單一靠廣告量的積累只能是殺雞取卵。我認(rèn)為一個(gè)成功酒店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作應(yīng)該是：思維創(chuàng)新、服務(wù)人性、文化先行。所以這本雜志的目的就是降低無(wú)味的廣告轟炸，而從文化入手。

1.3、上海是商業(yè)化氣氛濃厚的城市。現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，工作壓力大，一本引領(lǐng)辦公白領(lǐng)、企業(yè)精英休閑、品味文化生活的酒店類雜志一定會(huì)為文化性高端人士所鐘情，從而雜志真正實(shí)現(xiàn)配合酒店經(jīng)營(yíng)的一個(gè)助手。

2.《酒店、茶樓雜志》市場(chǎng)分析

1、《酒店、茶樓雜志》自身特性簡(jiǎn)述

1.1、雜志定位：《酒店、茶樓雜志》作為上海本土化酒店類雜志，定位

“文化性、藝術(shù)性、服務(wù)性、”的精品雜志，品位高雅，采用A3開(kāi)本，銅版紙彩印，圖文并茂。

1.2、內(nèi)容定位：主要分為建筑環(huán)境、餐飲、文化幾大板塊。緊貼主題定位特性，凸顯人文與營(yíng)銷兼具的餐飲服務(wù)：四季軒酒店與敘江南茶樓，作為虹梅商務(wù)中心的一家高檔菜館和茶樓，以其別致而富有文化底蘊(yùn)的環(huán)境、特色美味的菜品及優(yōu)良的服務(wù)為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，旨在吸引高端人群消費(fèi)就餐、品茶。酒店內(nèi)刊雜志以介紹酒店、茶樓（虹梅店為主，附帶介紹其他各店）的各項(xiàng)特色為中心內(nèi)容，引導(dǎo)及吸引客戶，使客戶深入了解酒店和茶樓的特色文化及內(nèi)涵，從而產(chǎn)生品牌忠誠(chéng)度，吸引多次消費(fèi)。雜志內(nèi)容力求張馳有力，以精辟而不失趣味的文字，多角度介紹酒店、茶樓的特色，并加入適量的休閑文字，增加雜志的可讀性，闡述酒店、茶樓獨(dú)特的企業(yè)文化。

1.3、消費(fèi)群體分析：針對(duì)高端消費(fèi)群體，主要受眾為中產(chǎn)階層，以知識(shí)性人士為主打讀者群體

2、劣勢(shì)分析

2.1文化類雜志容易做成比較高端的、普通人難以認(rèn)知的“文言文”，在文章組織上力求雅俗共賞，不要設(shè)置閱讀的門檻。

2.2、在上海市場(chǎng)上，像此類雜志并沒(méi)有一定的認(rèn)知度，我們是第一家。所以需要我們?cè)趦?nèi)容上、視覺(jué)設(shè)計(jì)上、乃至線下對(duì)顧客的服務(wù)過(guò)程中，都要引導(dǎo)顧客，使雜志印象深入人心，培養(yǎng)用戶。

3.可延展的策略

1、差異化策略：可分為大開(kāi)本和小開(kāi)本兩種規(guī)格，雜志的內(nèi)容是不一樣的，同時(shí)發(fā)行《酒店、茶樓雜志》的袖珍版，這種小版本適宜放入包包內(nèi)，便于攜帶，可以滿足消費(fèi)者的不同需求。

2、附值贈(zèng)送策略：市面上很多的雜志隨書(shū)附送一定的小禮品。以后可以考慮將酒店、茶樓的貴賓卡或其它東西作為一種贈(zèng)品，建立一種物所超值的營(yíng)銷手段。同時(shí)，在雜志辦刊宗旨上堅(jiān)持“高質(zhì)量”、“反對(duì)低俗”等精品策略，進(jìn)一步提高雜志的含金量。

3、閱讀后的跟進(jìn)策略：建議在雜志的末頁(yè)刊載一張?jiān)u刊意見(jiàn)表，邀請(qǐng)一些作者和讀者參評(píng)、投稿。然后根據(jù)網(wǎng)站反饋過(guò)來(lái)的信息，進(jìn)行綜合分析，有的放矢地改進(jìn)、改善，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的互動(dòng)優(yōu)勢(shì)，提高對(duì)酒店茶樓活動(dòng)的客戶粘性。這樣對(duì)于下一步雜志的變化能夠作出恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，有利于雜志的健康發(fā)展。

4.雜志啟動(dòng)策劃

1、建議在雜志設(shè)計(jì)完成后，準(zhǔn)備發(fā)行時(shí)候，組織一些重要文化活動(dòng)，迎商界和文化界的名人響應(yīng)，力求達(dá)到一定的轟動(dòng)性和社會(huì)影響力，建立起雜志的品牌美譽(yù)度。

2、發(fā)起沙龍論壇，互聯(lián)網(wǎng)上和線下不定時(shí)地邀請(qǐng)一些名人名家食學(xué)者進(jìn)行探討和約稿，內(nèi)容可以是文化視點(diǎn)，也可以是飲食DIY，然后把論壇或講座的內(nèi)容結(jié)集刊登在下期雜志上，培植出一批讀者的忠誠(chéng)度，也為下期雜志的推出奠定基礎(chǔ)。

5.結(jié)束語(yǔ)

希望通過(guò)本次策劃分析，不僅是在紙張印刷、版面形式等硬件設(shè)施上進(jìn)行布局，更是在實(shí)現(xiàn)對(duì)雜志軟件的資源整合，本雜志其實(shí)是具有很深厚內(nèi)涵，內(nèi)容海量的雜志，在接下來(lái)的文章撰寫和視覺(jué)設(shè)計(jì)包裝上都是有一定的難度，希望以上列出的整體規(guī)劃成為統(tǒng)領(lǐng)雜志結(jié)構(gòu)的總綱，在設(shè)計(jì)上，文字上都要遵循。希望李總帶領(lǐng)大家進(jìn)行艱苦的創(chuàng)作，使本雜志不僅具有欣賞性，更具有收藏性，做強(qiáng)做大，做成真正的精品酒店雜志，引領(lǐng)上海、乃至全國(guó)的酒店類雜志。

附一：雜志版面整體規(guī)劃

封面《？？？》

封面插頁(yè)(茶樓、酒店代表性性圖片)

扉頁(yè)（概念性圖案）

版權(quán)頁(yè)（書(shū)籍策劃、設(shè)計(jì)人員及其發(fā)行范圍內(nèi)容、圖片的版權(quán)聲明）

序 之一 之二?（李總?等撰寫的序言、題詞，通過(guò)對(duì)一位不汲取名利，唯以文化為重的經(jīng)營(yíng)者的描述，凸顯酒店不同一般的風(fēng)格定位。）

目錄（整體雜志的目錄，除了標(biāo)題文字之外，每個(gè)標(biāo)題后有相應(yīng)的圖片，圖文并茂）開(kāi)篇語(yǔ)（本雜志首次發(fā)刊信息、雜志的宗旨和主題等）

閱讀指引（由于本雜志為半年刊，內(nèi)容較多，在等菜有限時(shí)間里，要給讀者方便閱讀感興趣的指引）

A,四季軒酒店：

一，簡(jiǎn)介（關(guān)于四季軒酒店的總體介紹、突出特點(diǎn)等，酒店歷史、文化、經(jīng)營(yíng)理念、特色的總闡述，文字短小精干為主。）

二，環(huán)境篇

總體環(huán)境（對(duì)四季軒酒店環(huán)境風(fēng)格的綜述。）

局部環(huán)境

·大堂、走廊（對(duì)四季軒酒店門、廳、廊環(huán)境進(jìn)行描述。）·雅間a

1，設(shè)計(jì)理念（通過(guò)對(duì)酒店設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)思想、整體環(huán)境的概述，描繪酒店的環(huán)境輪廓，建立閱讀者對(duì)酒店的初步印象。）

2，裝修環(huán)境（通過(guò)對(duì)酒店環(huán)境、各特色亮點(diǎn)（后花園、包廂布置等等）的介紹，使閱讀者對(duì)酒店環(huán)境建立完整印象并加深理解，引導(dǎo)閱讀者體驗(yàn)在此環(huán)境中就餐帶來(lái)的心靈享受。）

3，細(xì)節(jié)經(jīng)典（通過(guò)對(duì)酒店各細(xì)節(jié)點(diǎn)綴處（漆畫、建筑材料、雕像、素描畫、石頭等等）的描寫介紹，進(jìn)一步加深閱讀者對(duì)環(huán)境別具一格的領(lǐng)悟及了解店家的別具匠心，渲染酒店的文化氛圍及藝術(shù)價(jià)值，力求達(dá)到讀者心靈的震撼。）

4，文化內(nèi)涵、文化故事（配故事對(duì)雅間的文化內(nèi)涵進(jìn)行詳細(xì)分析介紹，民國(guó)建筑文化的介紹，即酒店的建筑文化背景。綜述酒店的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值，提升酒店的品牌形象。）

5，人文風(fēng)俗、民間故事（對(duì)風(fēng)俗的介紹，對(duì)白描《家》的介紹，民國(guó)時(shí)期的傳奇軼事、民俗故事（如劉文采的傳奇）增加雜志的趣味性及可讀性。）

6，石頭文化（雅間都有不同風(fēng)格的石頭，融入整個(gè)建筑中，在這里介紹，對(duì)店中布置的各個(gè)石頭特別介紹，將酒店的藝術(shù)價(jià)值進(jìn)一步提升。）

（其他的內(nèi)容同上，并不是機(jī)械的羅列，通過(guò)文化性質(zhì)的詩(shī)歌、故事，使食者了解他就餐的房間，使他們認(rèn)識(shí)到每一件物品都是和所在房間相輔相成的。在每個(gè)房間介紹的畫面色彩上，都有區(qū)別。）

·雅間b

1，設(shè)計(jì)理念

2，裝修環(huán)境

3，細(xì)節(jié)經(jīng)典

4，文化內(nèi)涵、文化故事

5，人文風(fēng)俗、民間故事

6，石頭文化

·雅間c

1，設(shè)計(jì)理念

2，裝修環(huán)境

3，細(xì)節(jié)經(jīng)典

4，文化內(nèi)涵、文化故事

5，人文風(fēng)俗、民間故事

6，石頭文化

……

三，菜系篇

1，菜系介紹（介紹本店的菜系，和其特點(diǎn)。）

2，菜系發(fā)展歷史（介紹杭幫菜、粵菜等不同菜系的歷史淵源，增加酒店的文化厚度。）3，特色菜品推薦（重點(diǎn)詳細(xì)介紹本店的招牌菜，及其這些菜的材料來(lái)源，突出其經(jīng)典性，將酒店在菜色方面的優(yōu)勢(shì)以精品菜肴集中體現(xiàn)。）

4，廚師介紹（介紹本店的廚師長(zhǎng)，其經(jīng)歷和榮譽(yù)，讓食客信任的大師。）

5，食客感受（通過(guò)食客的親身感受，以說(shuō)明和詮釋這些菜的經(jīng)典，引發(fā)食客的品嘗欲望。）

6，互動(dòng)部分（適當(dāng)出一些菜的題目，給予小的獎(jiǎng)勵(lì)，提高客戶與酒店的粘性。可加入“顧客留言”部分，烘托客人對(duì)菜色的良好品價(jià)，給顧客以心理暗示，增加酒店的美譽(yù)度。）