第一篇：張掖南關蔬菜果品批發市場近期價格分析

張掖南關蔬菜果品批發市場近期價格分析

張掖南關蔬菜果品批發市場的蔬菜、水果、水產品等農副產品來自全國各地，根據近期我們對市場價格的監測看，貨物價格還是比較穩定的，供貨量比較充足，與去年相比價格有所下降，主要原因是：

一是天氣比較好。運輸道路暢通，減少了貨物運輸出本；而且貨物在運輸中出現腐爛等損失等現象減少，市場出售商品的價格相對住年較為穩定，其價格和供貨量受本地影響并不明顯。二是由于受氣候特點的影響，我國大部分蔬菜品類的年度行情走勢呈現為“U”字形狀，即兩頭高，中間低，當然2012年的蔬菜行情也同樣會出現這一特點。從目前看，市場農產品交易活躍，蔬菜交易除部分反季節葉類菜及精細品種價位較高外，大眾蔬菜品種豐富，貨源充足，整體菜價平穩，肉禽蛋、水產和蔬菜交易形勢看好。生產者的利潤較好，所以必然刺激經營規模的擴大，市場內經營戶也正在大量的進貨，隨著外進蔬瓜果菜到車量與交易量不斷上升的趨勢，而供給的增加也必然會相應地影響到市場行情的走低，交易價格不會有太大的上升空間。三是油價下調，運輸成本降低。

對政府的建議：

1、政策環境不寬松。個別地方公路“亂設卡、亂罰款、亂收費”，綠色通道不暢，通行梗阻等問題依然存在，影響市場正常的供貨和外銷渠道，請政府對拉運農產品車輛給予政策支持。

2、蔬菜種植面積減少。近幾年由于玉米制種面積增加、勞動力工資上漲等因素影響，農民種糧積極性提高，加之種植糧食田間管理簡單，便于農民在農閑時打工，形成了種糧面積增加，蔬菜面積減少，進入市場交易農戶減少的情況。請政府對種植農產品農戶給予補助。

第二篇：第一季度蔬菜價格分析

第四、五月份蔬菜價格行情分析及二季度價格預測

一、分析

入春以來，氣候變化無常，對第一季度來說我市場蔬菜交易日漸活躍，呈 現供銷兩旺的景象，我市場信息部監測的60種蔬菜來看平均價漲幅度總體比去年同期上漲1.13%左右。

蔬菜價格下降反映比較明顯，環比下降幅度較大的有：白菜35.7%、白蘿卜20%，蓮花白41.7%、大蔥40%、蒜薹22.39%、花生23.08%、老姜32.26%、仔姜42.11%、三月瓜59.26%、泡椒21.57%、冬瓜29.03%、苦瓜53.33%、四季豆41.18%、毛豆角36.17%等。

上漲幅度較大有：萵筍166.7%、蒜苗26.3%、芹菜100%、紅薯85.71%、土豆76.47%、香菇81.82%、西蘭花32.2%等。

蔬菜同比總平均價上漲1.13%。去年蔬菜價格一直高位運行，今年初春蔬菜價格就高于去年同期，同比上漲較大的有：萵筍166.7%、蒜苗26.3%、芹菜100%、紅薯85.71%、土豆76.47%、香菇81.82%、西蘭花32.2%等。

下降幅度較大的有：白菜35.7%、白蘿卜20%，蓮花白41.7%、大蔥40%、蒜薹22.39%、花生23.08%、老姜32.26%、仔姜42.11%、三月瓜59.26%、泡椒21.57%、冬瓜29.03%、苦瓜53.33%、四季豆41.18%、毛豆角36.17%等。

蔬菜下降的主要原因是：我省部分大棚蔬菜上市，貨源比較充足。而部分蔬菜上漲的原因是：據了解由于春季我省部分蔬菜還未上市，現階段我市場主要以外地蔬菜為主。而氣候的變化影響了蔬菜的產量如云南今年氣候就是一早一晚氣溫低，而中午的溫度較高導致了溫差的極大變化影響了蔬菜的生長周期部分蔬菜減產，這樣當地收購價也就隨著漲了起來。另外是由于自然災害的影響如云南的旱災，運輸等經營環節成本增加是導致部分蔬菜價格上漲的主要原因。

二、預測

隨著氣候的上升、本省蔬菜的大量上市，預計在第二季度部分蔬菜的量會有所增長，預計從5月中旬開始我市場的部分蔬菜價格會有所回落。

第三篇：XXX批發市場一月份蔬菜市場行情分析

通過對XXX農產品批發市場1月份蔬菜價格監測，并與12月份的數據進行比較，我們認為1月份的蔬菜價格以春節為界，春節前漲勢明顯，春節后大部分蔬菜價格開始下降，部分蔬菜價格平穩。

在監測的蔬菜中，土豆（荷蘭土豆）、大蒜、白蘿卜、圓蔥的價格平穩，上下浮動在10%以內；西葫蘆價格仍然在高位，在5-6元/公斤之間；蒜薹、芹菜的價格上浮在20%左右；辣椒與青椒一樣持續在高位，春節前達到最高12元/公斤,春節后開始下降，截止到1月底，價格每公斤均下降2元/公斤，降幅在16.7%；黃瓜與韭菜的價格則一直上漲，春節后達到最高值，分別為：8元/公斤和7元/公斤，漲幅均達到25%；菠菜價格則穩定上漲，由3元/公斤漲到年后的4元/公斤，漲幅在33%；甘藍的價格在1月中旬達到最高為2.8元/公斤，最低為2元/公斤，變動幅度在40%；菜花的價格最低時在2.6元/公斤，最高時為3.6元/公斤，變動幅度在38%；西紅柿的價格則是持續上漲，由3.2元/公斤漲到5元/公斤，漲幅為62.5%；本月漲幅最大的為白菜，由月初的0.3元/公斤，漲到春節后的0.8元/公斤，且因數量減少，還在上漲，漲幅達到了167%。

隨著春節的結束，市民對蔬菜的需求量相對減少，蔬菜價格開始呈現下滑趨勢，但因春節過后的幾天，天氣寒冷，蔬菜供應量并不大，所以蔬菜價格短期內并未大幅下降。我市場也將繼續按照政府相關部門的要求積極監測價格和銷量變化，并采取有效地措施確保蔬菜供應和價格穩定。

第四篇：遵義市近期蔬菜價格運行情況簡析

遵義市近期蔬菜價格運行情況簡析

文章來源：遵義市商務局作者：市場運行科發布時間：2011-11-08 11:08:5

5一、價格運行情況

根據我局對重百超市、沃爾瑪超市、北京華聯超市、高橋農貿市場、協臺壩農貿市場、匯宏農貿市場6個監測單位的12種蔬菜數據顯示，10月份以來，蔬菜總體價格與9月份環比上漲7.4%，與去年同期比上漲21.5%。

與9月份環比來看，監測的12種蔬菜中，有7種價格（均價）上漲，分別是大白菜1.82元/斤，上漲3.4%；白蘿卜1.33元/斤，上漲3.1%；青椒3.43元/斤，上漲30.4%；西紅柿2.44元/斤，上漲12.4%；茄子2.37元/斤，上漲20.3%；苦瓜3.76元/斤，上漲31%；絲瓜3.61元/斤，上漲6.8%。有4種價格（均價）下跌，分別是土豆1.33元/斤，下降10.3%；豇豆3.32元/斤，下降2.06%；蓮花白1.19元/斤，下降13.1%；芹菜3.29元/斤，下降5.7%。只有黃瓜2.49元/斤，價格維持不變。

與去年同期比來看，監測的12種蔬菜價格（均價）都上漲，漲幅最大的是青椒為37.2%，漲幅最小的是黃瓜為3.7%。具體為大白菜上漲29.1%、白蘿卜上漲33%、土豆上漲13%、西紅柿上漲6%、茄子上漲7.7%、豇豆上漲18.5%、蓮花白上漲32.3%、苦瓜上漲34.2%、芹菜上漲9.6%、絲瓜上漲20.3%。

價格對比表

二、引起價格同比上漲較大的原因

(一)本地蔬菜生產基地少,規模小，結構不合理，市場份額

極少。據了解，我市的本地蔬菜在兩大蔬菜批發市場中的供應量還占不到10%。主要是紅花崗區長征鎮、忠莊鎮、金鼎山鎮，匯川區的泗渡鎮、高坪鎮，新浦新區的新鋪鎮，以及遵義縣幾個鄉鎮，但種植面積小產量少。同時，蔬菜品種偏少，本地蔬菜生產基地主要集中在蓮藕、西紅柿、蔥蒜、白菜、茄子等少數品種上，使得大量的蔬菜要靠外調，導致難以主導蔬菜市場價格。

（二）流通環節較多，流通成本增加。據了解，本地蔬菜從基地到餐桌一般要2-3個流通環節，一種是蔬菜批發市場到基地采購---農貿市場（超市）經營戶從批發市場采購；另一種是蔬菜批發市場到基地采購—-蔬菜經銷戶（俗稱菜販子）到批發市場采

購---農貿市場經營戶到蔬菜經銷戶中采購。外地蔬菜從基地到餐桌一般要經過2-4個流通環節，一種是本地蔬菜批發市場到外地生產基地直接采購---農貿市場（超市）經營戶從本地蔬菜批發市場采購；另一種是外地蔬菜批發市場到生產基地采購---我市批發市場到外地批發市場采購（二級批發）---農貿市場（超市）經營戶從我市蔬菜批發市場采購；第三種是外地蔬菜批發市場到生產基地采購---我市批發市場到外地蔬菜批發市場采購（二級批發）

---蔬菜經銷戶（俗稱菜販子）到我市批發市場采購---農貿市場（超

市）經營戶從蔬菜經銷戶中采購。每一個流通環節都有費用和利潤出現，導致流通成本增加，以我市從遼寧進入的白菜為例，在遼寧的生產基地為收購價為0.2-0.25元/斤，黔北果蔬市場直接從生產基地采購，運輸到黔北果蔬市場后的批發價為0.6-0.7元/斤，再到各農貿市場零售價為1.5-2元/斤，零售價格與基地價格相比上漲了7-8倍。

（三）相關費用的增長。從蔬菜生產環節到流通環節相關費用的增長，促使了蔬菜經營成本增加。如運輸費用、人工費用、攤位管理費用等的增加，使得蔬菜經營成本價格上漲，導致零售價格上漲。據批發市場經營戶反映，從遼寧運輸一車白菜到遵義，今年的運輸費用達到0.4元左右/斤,比去年上漲了20%到40%。同時,人工工資在去年每人每天還只有70-80元，今年則漲到了100元以上。另外，蔬菜種植中所施用的化肥和有機肥價格與3年前相比漲幅達20%-30%。

（四）城區農貿市場數量偏少。由于城區農貿市場分布布局不夠完善，整體數量不夠，導致周邊菜農沒有銷售場地，只能轉手到有攤位的經營戶。

（五）氣候因素的影響。由于上半年我市遭受嚴重干旱天氣，導致本地蔬菜種植受到影響，上市量大幅減少，需要大量從外地購入，成本加大致使這些蔬菜漲幅較大。

三、建議

（一）加大蔬菜基地建設，保障本地蔬菜供應。建議市農委加強蔬菜基地規劃與建設，充分考慮蔬菜品種結構、市場需求量等因素，科學規劃，合理建設。

（二）減少流通環節，降低流通成本。一是建議市政府選定一定數量的場地作為周邊菜農專銷場（點），免所有管理費、衛生費；二是積極開展“農超對接”，由超市直接從蔬菜基地采購后進行銷售；三是組織蔬菜基地到大型社區建立蔬菜“直銷點”，由基地將蔬菜直接配送到“直銷點”上；四是培育大型物流配送企業，承擔蔬菜配送任務，由物流企業從批發市場將蔬菜配送到農貿市場，以減少批發市場到農貿市場之間的蔬菜經銷戶（俗稱菜販子）環節。

（三）加大農貿市場規劃建設力度，確保蔬菜有賣場。建議在新修建大型社區和居住樓盤時，充分考慮農貿市場的規劃和建設，將農貿市場納入同時規劃、同時建設、同時驗收范疇。

（四）為蔬菜銷售提供相關便利，以更大限度減少銷售成本。一是在蔬菜運輸車輛不規章情況下，交通部門、城管部門應允許其通行；二是嘗試開展“周末車載蔬菜市場”，由政府選定一定區域，蔬菜經營戶或種植戶直接用車將蔬菜載到指定區域銷售，以解決農民賣菜難、居民買菜貴的問題，開辟蔬菜直銷的綠色通道。

遵義市商務局

二0一一年十月三十日

第五篇：市場分析：近期平原蔬菜價格漲跌互現

近期平原蔬菜價格漲跌互現

近期平原蔬菜市場價格有漲有跌，變化不一，蔬菜種類豐富，供應充足。

據市場調查，價格漲勢比較明顯的主要有：黃瓜和白菜，分別從月初的1.4元/公斤、1元/公斤漲到2.6元/公斤、2元/公斤，漲幅分別達85.71%、100%，據了解主要是由于上周四之后連續兩三天陰雨天，影響生長，導致產量下降，而且白菜夏季不宜長時間儲存，從而造成價格上漲。預計，隨著天氣好轉，產量增加，價格會穩中有降。價格保持穩定的蔬菜種類較多，主要有：西紅柿、茄子、豆角、土豆、洋蔥、菠菜、生菜、胡蘿卜等居民餐桌上常見的蔬菜。價格略降的主要有：油麥由月初的4.26元/公斤，降至3.58元/公斤，降幅16%；芹菜由月初的3元/公斤，降至2.6元/公斤，降幅13.3%；冬瓜由月初的2.4元/公斤，降至2元/公斤，降幅20%。

預計短期內，由于天氣以晴熱為主，將有利于蔬菜生長，市場供應量將保持充足穩定，價格將穩中有降。