第一篇:園藝專業(yè)畢業(yè)論文
畢業(yè)論文:
淺論新疆無(wú)公害蔬
菜的栽培與前景
伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院
農(nóng)業(yè)工程系園藝07-1班
達(dá)思敏
A0702320109
一、題目:《淺論伊犁無(wú)公害蔬菜的栽培與前景》
二、關(guān)鍵字:伊犁農(nóng)業(yè)發(fā)展,綠色無(wú)公害蔬菜、出口貿(mào)易
三、內(nèi)容摘要:本文簡(jiǎn)略的分析了新疆無(wú)公害蔬菜的前景,以伊犁伊寧市達(dá)
達(dá)木圖鄉(xiāng)為例,從栽培、生產(chǎn)、貯藏、銷售等方面進(jìn)行論述。
四、正文
新疆屬我國(guó)西北干旱區(qū),位于第二階梯北部,降水稀少,以灌溉農(nóng)業(yè)、牧業(yè)為主。伊犁哈薩克自治州總面積35萬(wàn)平方公里,有耕地174.62萬(wàn)公頃、園地0.93萬(wàn)公頃。因地處西部伊犁河谷,降水量可達(dá)250mm以上。
改革開(kāi)放以來(lái),受國(guó)家政策影響,我州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,逐漸走向環(huán)保、高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)作物質(zhì)量是未來(lái)不可忽略的主題。在蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等勞動(dòng)力耗費(fèi)多的產(chǎn)品上,我們與國(guó)際市場(chǎng)的大多數(shù)產(chǎn)品相比,具有價(jià)格及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。出口大量的蔬菜與水果,既可以增加農(nóng)民收入,又能夠促進(jìn)就業(yè)、消耗勞動(dòng)力。所以,出口農(nóng)業(yè)是我們未來(lái)的目標(biāo)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以國(guó)外市場(chǎng)為導(dǎo)向提高經(jīng)濟(jì)效益、促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效措施。在這一前提下,應(yīng)當(dāng)加快農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、多元化、市場(chǎng)化進(jìn)程,爭(zhēng)取達(dá)到產(chǎn)-供-銷一體化。
出口農(nóng)業(yè),最基本的就是要跟上國(guó)際走向,了解國(guó)際市場(chǎng)需求。當(dāng)今社會(huì),綠色食品,尤其是無(wú)公害農(nóng)作物越來(lái)越受到人們的重視和青睞。
無(wú)公害蔬菜,是指蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和品質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證并允許使用無(wú)公害產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物質(zhì)不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限制,而營(yíng)養(yǎng)成分需達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
無(wú)論是從國(guó)內(nèi)健康水平還是國(guó)外需求標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),栽培生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜都是非常必要的。
下面,以達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)為例,對(duì)伊犁無(wú)公害蔬菜的栽培與前景進(jìn)行分析。
(一)、無(wú)公害蔬菜的栽培
伊犁處于我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域中甘新區(qū),其特征是炎熱干旱,光熱資源豐富,晝夜溫差大。水資源稀少是農(nóng)業(yè)發(fā)展最大的阻礙,但是,工業(yè)相對(duì)落后是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜一個(gè)有利因素,選擇無(wú)污染的蔬菜生產(chǎn)基地對(duì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)至關(guān)重要。要嚴(yán)格控制產(chǎn)地的水源、土壤、大氣等各方面是否受到污染。
而無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程,必須在嚴(yán)格控制之下。
2008年,伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)在市政府下達(dá)的1200座溫室大任務(wù)的基礎(chǔ)上,自加壓力,確定了建設(shè)2000座溫室的目標(biāo)。3月9日,在伊犁州直各縣(市)率先動(dòng)工,拉開(kāi)了設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)帷幕。截止4月28日,已完成698座的溫室墻體建設(shè),積極籌備采購(gòu)溫室建設(shè)用材,部分溫室已開(kāi)始架設(shè)鋼架,組織農(nóng)戶整地、施肥,做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。
為把設(shè)施農(nóng)業(yè)建成全市領(lǐng)先、設(shè)施效能最佳的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,該鄉(xiāng)動(dòng)工前多次到其它縣鄉(xiāng)考察、論證,挖掘探坑測(cè)土層進(jìn)行試點(diǎn),最終決定重點(diǎn)發(fā)展深挖型無(wú)立柱鋼架結(jié)構(gòu)日光節(jié)能溫室,增強(qiáng)保溫性能,重點(diǎn)進(jìn)行深冬生產(chǎn)。每個(gè)溫室占地2畝,長(zhǎng)70米,脊高達(dá)到
3.5米以上,跨度8.5米,高跨比達(dá)到1:2.4,預(yù)計(jì)每座溫室投入1.5萬(wàn)元,年產(chǎn)值可達(dá)1萬(wàn)―1.5萬(wàn)元。
這些基礎(chǔ)設(shè)施,都為達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)無(wú)公害蔬菜的栽培打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
不正確的使用農(nóng)藥和化肥是影響無(wú)公害蔬菜的一個(gè)重要因素。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留、高生物富集體、高三致(致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥及其復(fù)配制劑。優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥、合理選用化學(xué)農(nóng)藥。、.對(duì)癥下藥、適期用藥、科學(xué)用藥、選擇正確噴藥點(diǎn)或部位、合理混配藥劑。
在農(nóng)藥的應(yīng)用上,必須做到以下要求:
1、堅(jiān)決禁止使用國(guó)家已明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥,推廣殺蟲燈、誘殺板等無(wú)害防治措施。盡量采取物理方法。
2、在濃度上,一定要嚴(yán)格按照國(guó)家限制標(biāo)準(zhǔn),以防止農(nóng)藥殘留。
3、嚴(yán)格控制打藥時(shí)間,保證間隔期,以確保蔬菜安全。
4、防治病蟲害時(shí),注意物理方法、生物方法、化學(xué)方法的綜合使用,預(yù)防為主、綜合防治。嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5、最后,要把好無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量檢測(cè)關(guān),由專業(yè)的質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。土壤、大氣、水源的質(zhì)量對(duì)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)是至關(guān)重要的。重金屬元素、有機(jī)污染物、帶病污水以及一些化學(xué)物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量。所以,一定要選擇好生產(chǎn)基地,把好質(zhì)量關(guān)。
(二)、無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)
我國(guó)目前的蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)有很大的發(fā)展。總的來(lái)說(shuō),更符合商品市場(chǎng)的需求,生產(chǎn)組織形式更多樣,生產(chǎn)技術(shù)條件更先進(jìn),流通格局走向信息化。而對(duì)中國(guó)無(wú)公害蔬菜越來(lái)越多的需求,也決定了中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)必須走向向規(guī)模化、規(guī)范化。
2009年,在伊犁出入境檢驗(yàn)檢疫局的指導(dǎo)下,伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)完成了1萬(wàn)畝蔬菜基地的出口備案工作,并與伊犁竟天外貿(mào)公司簽訂了蔬菜出口外銷長(zhǎng)期合作伙伴協(xié)議書,蔬菜主要銷往哈薩克斯坦等中亞國(guó)家。去年,達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)已經(jīng)出口蔬菜6800多噸,僅一項(xiàng)人均增收1200元。目前,該鄉(xiāng)溫室基地黃瓜等蔬菜又進(jìn)入盛產(chǎn)期,預(yù)計(jì)每天有20至40噸各類優(yōu)質(zhì)蔬菜出口。
可見(jiàn),出口農(nóng)業(yè)即將成為達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。
大量生產(chǎn)意味著農(nóng)民必須盡快將蔬菜種植擴(kuò)大規(guī)模、提高產(chǎn)量。這就對(duì)農(nóng)民的無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的熟練程度有了更高標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過(guò)程中,核心是無(wú)公害、健康的栽培技術(shù)。農(nóng)民必須熟練掌握,并能夠很好的應(yīng)用。首先,需要
1、作為生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜地塊的立地條件,應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無(wú)公害污染源區(qū)。
2、種植地塊應(yīng)排灌方便,灌溉水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定要求。
3、種植地塊的土壤應(yīng)土層深厚肥沃,結(jié)構(gòu)性好,有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2-5%。
4、基地面積具有一定規(guī)模,土地連片便于輪作,運(yùn)輸方便。
其次是改善田間生態(tài)條件,創(chuàng)造利于蔬菜作物生長(zhǎng)環(huán)境。包括三個(gè)方面:一是完善田間水利設(shè)施,健全排灌系統(tǒng)。二是改善土壤理化性狀,使土壤具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。三是健全田間道路網(wǎng)絡(luò),便于機(jī)械化作業(yè)。要建立農(nóng)田輪作制度、利用農(nóng)業(yè)設(shè)施來(lái)改善生態(tài)條件、清潔田園,改善生態(tài)條件、提倡不同科蔬菜間作套種。
第三、健全栽培管理措施,提倡“健身”栽培,提高植株抗逆性和抗病蟲能力。選用良種、進(jìn)行種子消毒、適期播種、培育壯苗。
考慮到達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)蔬菜多使用大棚種植,還要重視大棚的管理:小拱棚、大棚溫濕度管理
1、南北向延伸搭棚,可以均勻受光。
2、棚四周挖深溝排水,棚內(nèi)菜畦覆蓋地摸。若有管道微噴灌,要把管道放置在地膜內(nèi)
灌溉。
3、通風(fēng)降溫、降濕視天氣而定。寒冷的天氣,宜中午通風(fēng),下午3點(diǎn)及時(shí)覆膜保溫。隨著棚內(nèi)溫度上升。逐漸加大通風(fēng)度,直至掉邊裙膜及全部薄膜,改用遮陽(yáng)網(wǎng)。
由于可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)的提倡,灌溉時(shí)建議使用噴灌、滴灌,反對(duì)大水漫灌,以保護(hù)土壤、節(jié)約水源。
(三)、無(wú)公害蔬菜的貯藏
蔬菜脫離母體后,很容易因?yàn)槭⒀趸仍蛟斐善焚|(zhì)下降、失去抗病性、風(fēng)味色澤皆發(fā)生變化,最終腐爛變質(zhì)。尤其是出口蔬菜,往往要經(jīng)歷較長(zhǎng)的運(yùn)輸、銷售階段。所以,無(wú)公害蔬菜銷售中,貯藏也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
首先,是采后處理。
蔬菜在采摘下來(lái)之后,應(yīng)先剔除可能成為病蟲害傳染源的個(gè)體,并將非食用部分進(jìn)行處理,既可以節(jié)省運(yùn)輸成本,又可以減少垃圾,更能避免病害的傳染。采摘下來(lái)的蔬菜經(jīng)過(guò)挑選,要再散熱、清洗、修整,通過(guò)干燥處理后裝箱,就可以運(yùn)輸出售了。
其次,是蔬菜的儲(chǔ)藏保鮮。
蔬菜采后的主要生命活動(dòng)是呼吸代謝,降溫、二氧化碳、低氧條件都可以減緩呼吸作用,抑制代謝。
最后,在包裝運(yùn)輸過(guò)程中,一定要注意輕拿輕放,以避免碰撞引起的損失。
(四)、無(wú)公害蔬菜的銷售
2009年9日,新疆首個(gè)蔬菜出口分檢包裝交易中心正式投入使用。這個(gè)占地1800平方米、總投資90多萬(wàn)元的“蔬菜基地出口分檢包裝交易中心位于伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng),是新疆目前首個(gè)蔬菜出口分檢包裝交易中心。此后,新疆菜農(nóng)種植的大棚蔬菜可以比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高出很多的價(jià)錢直接大批量出口中亞市場(chǎng)。
同樣的品質(zhì),黃瓜出口在原產(chǎn)地提貨價(jià)就比內(nèi)銷價(jià)每公斤高出0.5元,這會(huì)讓菜農(nóng)提高出口蔬菜的積極性。中亞國(guó)家對(duì)蔬菜瓜果的需求量大,而伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)不僅距離霍爾果斯口岸只有100多公里,且大棚蔬菜基地已成規(guī)模。
可以說(shuō),達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)不僅具有勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、政府支持,還具有很好的地理?xiàng)l件。與口岸的距離很大程度上促進(jìn)了達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)出口貿(mào)易的進(jìn)行。
現(xiàn)今國(guó)際根據(jù)區(qū)域采用不同的蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。以歐盟為例,屬于歐盟指令范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品,必須滿足指令要求才能在市場(chǎng)銷售。僅在農(nóng)藥殘留方面,歐盟就制定了17000多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
在歐盟對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的諸多規(guī)定涉及到產(chǎn)品的產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、標(biāo)簽等多個(gè)方面。可見(jiàn),國(guó)際市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求之高。
我國(guó)目前也在實(shí)行“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度”。要求
1、設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)機(jī)構(gòu),所有進(jìn)行銷售的農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)主動(dòng)接受檢測(cè)。
2、建立嚴(yán)格規(guī)范的監(jiān)測(cè)制度。
3、建立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品專門交易區(qū)和銷售專柜。
4、建立安全優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地。
目前,達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)的無(wú)公害蔬菜已收到中亞國(guó)家的青睞,可以說(shuō),銷售市場(chǎng)已經(jīng)打開(kāi)。那么接下來(lái)要做的,就是在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,提高產(chǎn)品質(zhì)量,達(dá)到國(guó)際蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出真正無(wú)公害、無(wú)污染的蔬菜產(chǎn)品,從質(zhì)量和數(shù)量上滿足出口貿(mào)易需求,從根本上擴(kuò)展伊犁農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景
五、《中國(guó)農(nóng)業(yè)參考文獻(xiàn)
《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)理論與調(diào)控技術(shù)》段昌群等2006年科學(xué)出版社 地理》周立三等2000年科學(xué)出版社
《農(nóng)藥的污染與防治》樊德方、黃幸書1982年科學(xué)出版社 《無(wú)公害蔬菜及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》陳永寧、黎起秦1999年廣西植保
《“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)的進(jìn)展、措施與建議》易齊1987年農(nóng)牧情報(bào)研究 《新疆首個(gè)蔬菜出口分檢包裝交易中心正式投入使用》 2009年新疆旅游網(wǎng) 《伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)黃瓜出口》2009年網(wǎng)易新聞中心
《伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)建設(shè)》2009年阿里巴巴資訊
第二篇:園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文
水田改保護(hù)地菜田土壤肥力的變化初探
摘要:通過(guò)對(duì)金華市郊7個(gè)水田土樣、8個(gè)蔬果地土樣的養(yǎng)分分析。結(jié)果表明:設(shè)施土壤與露地水田的養(yǎng)分變化結(jié)果是,有機(jī)質(zhì)含量含量差異不明顯,比露地水田提高了4.5%;堿解氮含量比露地水田提高了33.9%;速效磷含量比露地水田提高了526.8%;速效鉀含量比露地水田提高了69.28%;導(dǎo)電率比露地水田提高了近10倍。隨種植年限的增加有加重的趨勢(shì)。并且在分析的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提出了設(shè)施土壤改良措施和對(duì)策。關(guān)鍵詞:蔬菜地;水稻田;土壤肥力;
引言
設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種高投入高產(chǎn)出、知識(shí)與技術(shù)密集的集約型產(chǎn)業(yè)。它利用一定的人工設(shè)施及配套技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物的集約化生產(chǎn),不但降低了生產(chǎn)成本,又大大提高了作物的產(chǎn)量。我國(guó)自20世紀(jì)70年代中期引進(jìn)蔬菜的設(shè)施栽培技術(shù),并進(jìn)行試驗(yàn)研究以來(lái),設(shè)施生產(chǎn)取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)了蔬菜和其他重要經(jīng)濟(jì)作物的周年均衡供應(yīng),因而設(shè)施栽培在全國(guó)各地得到了大面積推廣應(yīng)用,是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分之一[2,3]。從日前的生產(chǎn)現(xiàn)狀看,設(shè)施內(nèi)作物單位面積產(chǎn)量比露地提高了2-7倍,這將極大的緩沖和平衡人口增長(zhǎng)對(duì)食物的需求,因此是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)以及進(jìn)行反季節(jié)、跨地區(qū)種植的最佳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向[1]。然而與設(shè)施栽培的迅猛發(fā)展所不相適應(yīng)的是設(shè)施栽培長(zhǎng)期處于粗放式管理狀態(tài),至今尚無(wú)一套與其環(huán)境條件相適宜的、具有較高科技含量的土肥管理技術(shù)和科學(xué)栽培方法,尤其是在養(yǎng)分管理上,多年來(lái)缺乏科學(xué)系統(tǒng)的指導(dǎo)。設(shè)施內(nèi)局部小環(huán)境與露地耕作環(huán)境存在著明顯的差異,設(shè)施蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境、施肥技術(shù)等發(fā)生了根木性變化,決定了在其施肥管理上與露地栽培有著很大的區(qū)別[5,6],在目前的設(shè)施生產(chǎn)中,還普遍存在著將大田水肥管理習(xí)慣直接轉(zhuǎn)移到設(shè)施農(nóng)業(yè)中去的現(xiàn)象,這種水肥管理方式明顯不適合于高度集約化的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[7],因此,隨著設(shè)施栽培年限的不斷延長(zhǎng),設(shè)施內(nèi)土壤的理化性狀與養(yǎng)分平衡遭到破壞,其中較為突出的問(wèn)題即是土壤的次生鹽漬化
[4]及養(yǎng)分失衡、利用率低等,不但直接影響到設(shè)施土壤的可持續(xù)利用以及設(shè)施作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,而且也增加了生產(chǎn)成本。因此,了解設(shè)施土壤的養(yǎng)分狀況與鹽分的累積變化現(xiàn)狀,對(duì)于實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和設(shè)施土壤可持續(xù)利用等均具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。材料與方法
1.1 土樣采集地點(diǎn)和方法
供試土壤樣品均分別在金華市郊蔬菜地較集中分布的村鎮(zhèn),設(shè)置以下兩種采樣處理:(1)不同種植年限的設(shè)施土壤(2年、4年、8年和13年等)及相鄰露地土壤,取耕層0-20cm 土樣;(2)當(dāng)?shù)刈铋L(zhǎng)種植年限的設(shè)施土壤及其相鄰露地土壤,按0-20cm取樣。設(shè)施土樣的采集均按"S”型布點(diǎn),每個(gè)露地大田取一個(gè)混合耕層土樣,共采集8個(gè)蔬菜地土樣。
采樣的同時(shí),通過(guò)走訪農(nóng)戶,填寫調(diào)查表,了解采樣區(qū)的施肥、灌水、生產(chǎn)年限及作物種植情況等。1.2土壤樣品分析
1.2.1測(cè)定項(xiàng)目及測(cè)定方法
有機(jī)質(zhì):采用重鉻酸鉀-硫酸溶液氧化一容量法;
堿減氮:采用擴(kuò)散法;
速效磷:采用0.5 mol/L.pH 8.5 NaHC03浸提,鉬銻抗混合劑比色法;速效鉀:采用1 mol/L.pH 7.0 CH2COONH4浸提,光度計(jì)法。1.2.2數(shù)據(jù)處理
對(duì)樣品分析測(cè)定結(jié)果,以不同的年限為尺度,采用露地水稻田各項(xiàng)目數(shù)據(jù)平均值和設(shè)施土壤各項(xiàng)目數(shù)據(jù)平均值比較分析進(jìn)行。2 結(jié)果與分析
2.1土壤有機(jī)質(zhì)含量的變化
由表1可知,保護(hù)地土壤的有機(jī)質(zhì)含量比露地水田提高了4.5%,但不是很明顯。原因可能是設(shè)施栽培后,其施用的有機(jī)肥大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥料,C/N小,易分解,加之溫室內(nèi)部溫度較高,微生物活動(dòng)強(qiáng)烈,有機(jī)質(zhì)礦化快,因此,設(shè)施土壤有機(jī)質(zhì)不易累積。
表1土壤有機(jī)質(zhì)含量的變化
采樣點(diǎn) P1(g/kg)P2(g/kg)P3(g/kg)P4(g/kg)P5(g/kg)P6(g/kg)P7(g/kg)P8(g/kg)平均(g/kg)提高百分比(%)
水田 23.7 23.3 22.9 22.1 21.9 22.4 22.8101.2
33.9
135.8 136 135.5 2.3土壤速效磷含量的變化
由表3可知,保護(hù)地土壤的速效磷含量比露地水田增加了526.8%,差異很明顯。究其原因,可能是設(shè)施土壤過(guò)多地施用高濃度復(fù)合肥,特別是不少地方習(xí)慣施用高濃度復(fù)合肥(15-15-15或16-16-16),這些復(fù)合肥不僅大量被用做底肥,而且在追施中也占了較大比例,另外,也由于磷的移動(dòng)速率較慢,不易流失。
表3土壤速效磷含量變化
采樣點(diǎn) P1(mg/kg)P2(mg/kg)P3(mg/kg)P4(mg/kg)P5(mg/kg)P6(mg/kg)P7(mg/kg)P8(mg/kg)平均(mg/kg)提高百分比(%)
水田 8.9 9.7 9.2 10.1 9.0 9.8 8.266.4
69.28
果蔬地
111.8 112.3 112.7 113.3 111.6 111.9 113.4 112.1 112.4 2.5大棚農(nóng)業(yè)的土壤含鹽量變化
通過(guò)對(duì)6個(gè)大棚蔬菜電導(dǎo)率的測(cè)定,平均達(dá)0.434mS/cm,比非大棚電導(dǎo)率顯著高出10倍多。據(jù)王學(xué)軍等[8]等研究表明,電導(dǎo)率與鹽分總量的變化趨勢(shì)相同,兩者呈極顯著正相關(guān),這說(shuō)明設(shè)施土壤含鹽量高,對(duì)作物生長(zhǎng)有一定程度的影響,已成為設(shè)施栽培中發(fā)生較為普遍的土壤障礙問(wèn)題。究其原因,首先可能是由于我國(guó)設(shè)施栽培長(zhǎng)期處于一種粗放式管理狀態(tài),尤其在水肥管理方面,由于溫室或大棚內(nèi)的局部小環(huán)境與露地存在著明顯差異,設(shè)施作物的生長(zhǎng)環(huán)境、需肥特性等發(fā)生了根本性變化,這就決定了其施肥管理與露地栽培有著很大的區(qū)別,而我國(guó)目前仍缺乏一套與設(shè)施栽培條件及生產(chǎn)模式相適應(yīng)的科學(xué)栽培管理措施,各種植戶分散經(jīng)營(yíng),普遍采用大田栽培的管理方式從事設(shè)施生產(chǎn)。盲目大量施肥勢(shì)必導(dǎo)致土壤環(huán)境質(zhì)量的惡化;其次,可能是由于設(shè)施栽培長(zhǎng)期處于高集約化、高復(fù)種指數(shù)、高肥料施用量的生產(chǎn)狀態(tài)下,設(shè)施蔬菜的生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、茬數(shù)多、效益好,種植戶往往在每茬都要施用大量化肥和有機(jī)肥,養(yǎng)分的投入超過(guò)了蔬菜生長(zhǎng)所需要的量。因而,一些未被作物吸收利用的養(yǎng)分及肥料副成分大量殘留于土壤中,成為土壤鹽分離子的主要來(lái)源,從而造成鹽分在設(shè)施生產(chǎn)初期呈逐年累積趨勢(shì)。再次,可能是由于設(shè)施栽培條件一下,由于棚室密閉,其內(nèi)部溫度較高且長(zhǎng)期缺乏雨水的淋洗土壤水分經(jīng)常性向上運(yùn)動(dòng)并不斷從地表蒸發(fā),使得土壤終年處于積鹽過(guò)程中,因而也容易導(dǎo)致土壤的次生鹽漬化并出現(xiàn)明顯的鹽分表聚現(xiàn)象。結(jié)論與對(duì)策
3.1 設(shè)施土壤養(yǎng)分變化的主要趨勢(shì)
設(shè)施土壤與露地水田的養(yǎng)分變化結(jié)果是,有機(jī)質(zhì)含量差異不明顯,比露地水田提高了4.5%;堿解氮含量比露地水田提高了33.9%;速效磷含量比露地水田提高了526.8%;速效鉀含量比露地水田提高了69.28%;導(dǎo)電率比露地水田提高了近10倍。并且,有隨種植年限的增加有加重的趨勢(shì)。3.2 改良設(shè)施土壤的主要對(duì)策
1)加大土壤肥力調(diào)查和監(jiān)測(cè)力度,盡快建立耕地質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng),為農(nóng)民科學(xué)種田提供指導(dǎo)和服務(wù)。
2)科學(xué)、合理使用化肥根據(jù)農(nóng)作物的目標(biāo)產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分的測(cè)定值,確定施肥量、施肥種類、施肥時(shí)期等。
3)實(shí)施多種輪作方式,特別是水旱輪作,不僅促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的積累,而且能消除土壤中有害物質(zhì),對(duì)清洗大棚土壤鹽漬尤為重要。
4)科學(xué)施用化肥,大力推廣測(cè)土配方施肥。對(duì)肥力較高的蔬果地,應(yīng)控制氮、磷肥的施用。做到土壤、作物的平衡施肥。
5施用土壤調(diào)理劑和新型植物生長(zhǎng)素來(lái)減少農(nóng)藥的用量。[9]
6施用充分腐熟的有機(jī)肥,并進(jìn)一步增大有機(jī)肥用量。腐熟有機(jī)肥是一種養(yǎng)分較齊全的肥料,大量施用可改善土壤的理化性狀,具有改良土壤、培肥地力的作用,有益保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)。謝辭
歷時(shí)將近幾個(gè)月的時(shí)間終于將這篇論文寫完,在論文的寫作過(guò)程中遇到了無(wú)數(shù)的困難和障礙,都在同學(xué)和老師的幫助下度過(guò)了。尤其要強(qiáng)烈感謝我的論文指導(dǎo)老師—方勇老師,他對(duì)我進(jìn)行了無(wú)私的指導(dǎo)和幫助,不厭其煩的幫助進(jìn)行論文的修改和改進(jìn)。另外,在校圖書館查找資料的時(shí)候,圖書館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助。在此向幫助和指導(dǎo)過(guò)我的各位老師表示最衷心的感謝!感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn),如果沒(méi)有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā),我將很難完成本篇論文的寫作。感謝我的同學(xué)和朋友,在我寫論文的過(guò)程中給予我了很多素材,還在論文的撰寫和排版等過(guò)程中提供熱情的幫助。由于我的學(xué)術(shù)水平有限,所寫論文難免有不足之處,懇請(qǐng)各位老師和學(xué)友批評(píng)和指正!
在此,再次感謝那些幫過(guò)我的那些老師和同學(xué)們,在論文即將完成之際,我的心情無(wú)法平靜,謝謝我可愛(ài)的同學(xué),尊敬的老師。
參考文獻(xiàn)
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第三篇:畢業(yè)論文 園藝專業(yè)
西 瓜 病 蟲 害 防 治
[摘要]:“植物病蟲害防治是一門研究植物感病的原因,即病原的性質(zhì)和習(xí)性,植物受浸染后,生理代謝活動(dòng),內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),以及外部形態(tài)所發(fā)生的系列變化,即癥狀;同時(shí)研究植物病蟲害的種類與生物學(xué)特性,寄主的被害狀;環(huán)境因素對(duì)病害流行和害蟲動(dòng)態(tài)規(guī)律的影響,以及植物病蟲害防治的原理、應(yīng)用技術(shù)與方法的科學(xué)。植物病蟲害防治,包括植物病理學(xué)、植物防治學(xué)兩門學(xué)科。它們分別為植物病理學(xué)和昆蟲學(xué)的一個(gè)分支,屬于應(yīng)用科學(xué)的范疇,是直接為植物和生產(chǎn)服務(wù)的一門科學(xué)。
[關(guān)鍵詞]:西瓜病害蟲害防治程勇
防治西瓜病蟲害,必須認(rèn)真執(zhí)行“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,“預(yù)防為主”就是在西瓜病蟲害發(fā)生前采取措施,把病蟲害消滅在發(fā)生前或初發(fā)階段,“綜合防治”是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全局和農(nóng)業(yè)生態(tài)的總體觀點(diǎn)出現(xiàn),以預(yù)防為主,充分利用自然界抑制病原物和創(chuàng)造不利于病原物發(fā)生為害的條件,有機(jī)地使用各種防治措施,即以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),根據(jù)西瓜病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,因時(shí)、因地制宜、合理運(yùn)用化學(xué)防治,生物防治等措施,經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制危害,同時(shí)把可能產(chǎn)生的副作用減少到最低限度。
一、西瓜生理病害防治
生理病害是指西瓜對(duì)環(huán)境因素不能適應(yīng)導(dǎo)致生理障礙而引起異常現(xiàn)象。1、僵苗:是指苗期和定植后均能發(fā)生,生長(zhǎng)長(zhǎng)期處于停滯狀態(tài),一旦發(fā)生就會(huì)延誤有利生長(zhǎng)季節(jié),嚴(yán)重的影響產(chǎn)量。原因是氣溫偏低,土壤溫度與生長(zhǎng)溫度要求不能滿足,土壤粘度重。土壤含水量過(guò)高,濕度大,通氣水、根吸收能力差等會(huì)造成僵苗,防止方法:
1、改善育苗環(huán)境,培育生長(zhǎng)正常,根系發(fā)育好,苗齡適當(dāng)?shù)慕衙纾?/p>
2、選擇適時(shí)定植,連暖天或晴天定植;
3、定植時(shí),加強(qiáng)排水,適當(dāng)增施穴肥,促進(jìn)生長(zhǎng);
4、前期勤松土或用地膜增溫,、封頂:西瓜生長(zhǎng)退化,不能正常地抽生新葉,沒(méi)有生長(zhǎng)點(diǎn),稱、封頂苗,原因陳種子生活力低,苗樂(lè)溫度低,生長(zhǎng)點(diǎn)附有水珠,生長(zhǎng)點(diǎn)受刺激而未誘發(fā),、葉片白化:苗期第一真葉顯現(xiàn)期邊緣失綠,白化、造成幼苗生長(zhǎng)暫時(shí)停頓,原因是西瓜出苗期通風(fēng)不當(dāng),床溫急劇降低所致,防止方法:保證白天床溫在 20°C以上,夜間不低于15°C,出苗期早晨通風(fēng)不宜過(guò)早,通風(fēng)逐步增加,、急性凋萎:是載培易發(fā)生一種生理性凋萎,癥狀初期上午萎蔫,晚恢復(fù)經(jīng) 3―4天反復(fù)枯死。病因:
1、干旱,根系的吸水不能適應(yīng)發(fā)生凋萎,2、整枝過(guò)度,抑制了生長(zhǎng),加強(qiáng)吸水與蒸騰間矛盾。
3、光照弱,弱光會(huì)加劇急性凋萎病發(fā)生。
空洞果、裂果、日燒果、臍腐果等都是生理病害,應(yīng)及時(shí)防治。
二、西瓜病蟲害綜合防治
1、農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治就是利用綜合栽培技術(shù)措施來(lái)控制,避免或減輕西瓜病蟲害發(fā)生,是奪取豐產(chǎn)的基本措施。它一方面創(chuàng)造西瓜最適宜的生長(zhǎng)發(fā)育條件,另一方面創(chuàng)造不利于病原生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和傳播條件,使病原物不能完成浸染,或中斷浸染循環(huán),制止病害的發(fā)生和蔓延。
1.1選用抗病品種:不同品種對(duì)西瓜病害的抗病性有很大的差異,選擇抗病品種是防病最經(jīng)濟(jì)有效措施,一般雜種一代具有雜交優(yōu)勢(shì),抗病性較強(qiáng)。
1.2集中種植分區(qū)輪作:輪作防病是由于每種西瓜病原物都有一定寄生范圍,當(dāng)有關(guān)寄主不存在時(shí),病原物就逐漸死亡。
1.3 翻耕、滅茬、翻耕可把遺落在土壤表面的病原體埋入土中,加速其分解和腐爛,使?jié)摲诓報(bào)w內(nèi)的越冬苗加速死亡,或其不能萌發(fā)而失去浸染作用。
1.4 田園清潔:清除田間和附近雜草,減少病原和蟲原。
1.5 合理使用茬肥:可供發(fā)育全期生長(zhǎng),增強(qiáng)根系,保證健壯。
1.6培育無(wú)病健苗“采用無(wú)病培養(yǎng)土,床土消毒及苗床防病等措施,避免因幼苗帶菌而引發(fā)病”。
1.7 調(diào)節(jié)土壤酸咸度:酸性土壤有利于大多數(shù)病菌生長(zhǎng),因此,放石灰每畝 100千克,草木灰1500―2000千克可以調(diào)節(jié)土壤酸咸度。
2、生物防治
生物防治就是以蟲菌防治作物病蟲害,生物防治可以減少農(nóng)藥污染,是綠色食品生產(chǎn)防治病蟲害的重要途徑,受到了廣泛關(guān)注,西瓜生物防治有以下兩種方法:
2.1 拮抗微生物應(yīng)用,一種微生物的存在和發(fā)展制約另一種微生物的存在和發(fā)展,稱拮抗生物施入土中,改變土壤、微生物群落,增強(qiáng)拮抗優(yōu)勢(shì)。
2.2 布叢枝菌根的應(yīng)用,菌根是有益真菌與作物根系結(jié)成互惠,共生聯(lián)合體,寄主植物把光合作用制造的養(yǎng)分供給真菌,真菌靠根外菌絲延生,到根外吸收磷和微量元素供具發(fā)育所需,而后再把其體內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)和酶返還寄主,而形成共生關(guān)系,從而促進(jìn)寄主植物的生產(chǎn),增加植株對(duì)磷和微量元素的吸收,提高作物產(chǎn)量。、化學(xué)防治3、1藥劑防治
藥劑吸收快,防治效果好,使用方便,不受地區(qū)和季節(jié)的限制,是綜合防治病蟲害的主要環(huán)節(jié),藥劑防治應(yīng)掌握以下幾點(diǎn):
3.1.1 選用的農(nóng)藥有針對(duì)性:對(duì)癥下藥才能發(fā)揮藥效,最好能防治幾種病藥。
3.1.2 貫徹防重于治方針:防病是根據(jù)藥劑有效期定期噴藥起預(yù)防作用。
3.1.3 掌握正確的用藥濃度:過(guò)稀藥效低,過(guò)濃造成藥害而影響生長(zhǎng),所以一般前期濃度低,生長(zhǎng)后期濃度高些。
3.1.4 輪換使用農(nóng)藥:防治一種病蟲害,經(jīng)常使用一種藥劑會(huì)降低防治效果,而交替適用幾種農(nóng)藥,可避免病蟲產(chǎn)生抗藥性。
3.1.5 安全用藥、減少污染:施藥人員應(yīng)戴口罩,防風(fēng)鏡,手套等。
3.2 主要病害防治
3.2.1 猝倒病
病狀:苗期在莖基部近地面處出現(xiàn)水浸狀病斑,接著變褐色,干枯收縮,病苗子葉尚未萎蔫,看上去與健苗無(wú)異,動(dòng)苗因基部腐爛而猝倒,有時(shí)幼苗出土前就感病,變褐腐爛,本病發(fā)展快,開(kāi)始只見(jiàn)苗床中個(gè)別苗發(fā)病,幾天后即以此為中心蔓延,成片猝倒,發(fā)病規(guī)律:病原體是一種藻狀菌,病菌的腐生性很強(qiáng),可以在土壤中長(zhǎng)期存活,尤其在富含有機(jī)質(zhì)土壤中存在較多,在腐殖中腐生過(guò)冬,土壤溫度低,濕度大,有利于病菌生長(zhǎng)和繁殖,苗床溫底低,通風(fēng)不良,光照不足濕度大等可引起西瓜猝倒病的嚴(yán)重發(fā)生。
防治方法: 1 由于土壤帶菌致病,預(yù)防此病必須從土壤入手,苗床嚴(yán)格選用無(wú)病新土,2 土壤消毒,福爾馬林系馬悶土,播種前2-3周苗床松土,每平方用福系馬林500毫升,加水2-4升澆床土,覆膜悶4-5天,揭后2周待藥揮發(fā)后播種,或80%“402”2000倍液,放克松1000倍液澆床木,每平方4-5升,3 苗床沒(méi)在地勢(shì)較好處,控制苗床澆水,采用覆蓋細(xì)土,增加通風(fēng)等措施,降低苗床濕度,4 苗床發(fā)病后,及時(shí)拔除,防止蔓延,并用農(nóng)藥噴灑,1周后再用一次,可有效防治,5 大田定植后發(fā)病,可用敵克松澆注根部及周圍土壤,控制病害發(fā)生。
3.2.2 枯萎病:病狀,苗期發(fā)病,苗頂端呈失水狀,子葉萎垂,莖基部收縮、褐變,猝倒、成株發(fā)病、植株生長(zhǎng)緩慢,下部葉片發(fā)黃,逐步向上發(fā)展,發(fā)病初期白天萎蔫,早晚恢復(fù),數(shù)天后全株凋萎枯死,檢查病蔓基部,可見(jiàn)表皮縱裂,有樹(shù)脂樣膠狀物溢出,有時(shí)縱裂處腐爛,致使皮層剝離,隨后木質(zhì)部碎裂,因此,很易拔起,發(fā)病時(shí)期,切斷病蔓基部檢查,可見(jiàn)管束褐變阻塞,妨礙水分上升,從而引起莖葉凋萎,發(fā)病規(guī)律,病原是知菌,菌在土壤中越冬,在離開(kāi)寄生情況下,可存活 10年以上,附在種子上,有時(shí)也能越冬,病菌通過(guò)根部的傷口或根毛的頂端入侵,先在寄主的細(xì)胞間隙繁殖,后以中柱深木質(zhì)部,每向地上部擴(kuò)展,影響發(fā)病主要是溫度和濕度,8-34°C均可發(fā)病,以24-32°C為浸染的最適溫度,苗期則在16-18°C時(shí)發(fā)生最多,雨后有利于傳播,因此,在久雨遇旱或時(shí)雨時(shí)旱氣侯下病多發(fā),防治方法: 1 嚴(yán)格實(shí)行長(zhǎng)期輪作,要求旱地7-8年,水田3-4年。深溝排水,增施腐熟廄肥,控制氮肥,增施磷鉀肥 2 選用抗病品種和無(wú)病種子,可用50%多菌靈500倍液浸種1小時(shí),2%-4%的滌白粉液浸種30分鐘至1小時(shí),洗后播種,或用55°C溫湯浸種30分鐘,都可收到較好效果,3 土
壤消毒,在播種栽植前用25%茉均可濕性粉劑1份,加干細(xì)土100份配成毒土撒施,或施連種植穴內(nèi),每畝用藥1.25千克。用5%菌毒消200pm液灌根,既有保護(hù)作用,又有治療作用,防效可達(dá)92.4%-100%,持效期可達(dá)20-25天。
3.2.3 蔓枯病:葉片受害時(shí),最初出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn),逐步發(fā)展成直徑 1-2原來(lái)病斑,近圓形成不規(guī)則圓形,其上有不明顯的同心輪紋多發(fā)生在葉緣,老病斑有小黑點(diǎn),干枯后呈狀破裂,莖受害時(shí),最初產(chǎn)生水浸狀病斑,中央變?yōu)楹稚菟溃院蠛稚糠殖市菭罡闪眩瑑?nèi)部成木栓狀干腐,蔓枯病癥狀與炭疽病癥狀相似,其區(qū)別在于病斑上不發(fā)生粉紅色的粘稠物,而是生黑色小點(diǎn)狀物,與枯萎病不同的是病勢(shì)發(fā)展較慢,常有部分基部葉片枯死而全株不枯死,維常束不變色,發(fā)病規(guī)律,病原為壤菌,以分生孢子及子襄殼在病體,土壤中越冬,種子表面亦可常菌,翌年條件適宜時(shí),散出孢子,經(jīng)風(fēng)吹,雨淺傳為害,病菌主要通過(guò)傷口孔侵入內(nèi)部,病菌在溫度6-35°C范圍內(nèi)都可侵入為害,發(fā)病的最適溫度為20-30°C,病菌在55°C條件下10分鐘死亡,高溫多濕,通風(fēng)不良的田塊,容易發(fā)病。
防治方法: 1 選用無(wú)病的種子,播種前進(jìn)行種子消毒,以50%福美雙500倍液浸種5小時(shí) 或80%,“402”,300倍液浸種子5小時(shí),2 加強(qiáng)培育管理如合理施肥,重施農(nóng)家肥一控制肥,增施磷鉀肥,加強(qiáng)排水,注意通風(fēng)透光,增強(qiáng)植株的生長(zhǎng)勢(shì),3 及時(shí)消除,燒毀病株殘?bào)w,4 藥劑防止,做到早用藥,及時(shí)用藥,出現(xiàn)發(fā)病中心時(shí)抓好雨前,雨后間隙用藥,每隔7天一次,一般3-4天,通常用70%早基托布律1000倍液或40%多菌靈1000倍液噴布。
3.2.4 病毒病:可以分為花葉型,蕨葉型、斑駁型和裂脈型,以花葉型和蕨葉型最為常見(jiàn),花葉型呈現(xiàn)黃綠相間的花葉,葉形不整,葉面凹凸不平,嚴(yán)重時(shí)病蔓細(xì)長(zhǎng)瘦弱,節(jié)間短縮,花器發(fā)育不良,果實(shí)畸形。蕨葉型心葉黃化,葉形變小,葉緣僅卷,扭曲,呈蕨葉狀發(fā)病規(guī)律;病原為西瓜病毒,對(duì)病原的致死溫差為 50-60°C體外,活期5-6天,田間操作如整枝,壓曼等也是傳病主要途徑,高溫,干旱有利于病害發(fā)生缺肥,生長(zhǎng)弱的植株易感病。
防治方法: 1 種子處理用10%磷酸納浸種20分鐘,使表皮攜帶的病毒,攜帶的病毒失去活力,達(dá)到防止病目的,2 加強(qiáng)肥水管理,施足基肥,苗期輕施氮肥,在保證植株正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,增施磷鉀肥,當(dāng)植株出現(xiàn)初期病狀時(shí),應(yīng)增施磷鉀肥,并灌水提高土壤及空氣濕度,以促進(jìn)生長(zhǎng),減輕為害,3 消除雜草和病株,減少毒源,3.2.5 白粉病:病狀白粉病發(fā)生在西瓜莖、葉、花上,以葉片受害最重,果實(shí)一般不受害,初期葉片正,背面及柄發(fā)生白色圓形小粉斑以葉片正面居多,逐步擴(kuò)展,成為邊緣不明顯大片白粉區(qū),嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃,停止生長(zhǎng),以后白色粉狀物逐步轉(zhuǎn)為灰白色,進(jìn)而變成黃褐色,葉片枯黃變脆,一般不脫落,發(fā)病規(guī)律:西瓜白粉病,由于襄菌入侵引起,病菌在病株殘?bào)w上遺留土中越冬,主要由空氣
和流水傳播,分生孢子在 10-30°C下發(fā)芽以20-25°C最適宜,田間濕度大,溫度在16-24°C時(shí)容易流行,植株徒長(zhǎng),枝葉過(guò)多,通風(fēng)不良等有利于該病發(fā)生。
防治方法: 1 加強(qiáng)田間管理,如合理密植,及時(shí)整枝理蔓,不偏施氮肥,增施磷,鉀肥,促進(jìn)植株健壯,注意田園清潔,及時(shí) 摘除病葉,減少重復(fù)傳播蔓延的機(jī)會(huì),2 利用瓜類白粉菌對(duì)硫劑敏感的特點(diǎn)在大棚或日光溫室定植前3-4天用硫黃蒸消毒,方法是每1000立方米容積用硫炭粉6.75千克,鋸末13.5千克,分裝于數(shù)個(gè)花盆內(nèi)。3 藥劑防治:防治西瓜白粉病的藥劑較多,如多菌靈,百菌清等。并有保護(hù)和治療作用,殘效期長(zhǎng),防效高,但連續(xù)使用病菌易產(chǎn)生抗藥性,因此宜交替使用。
3.3 主要害蟲防治
3.3.1 潛葉蠅又稱夾葉蟲,成蟲是一種小蠅,呈暗灰色,眼紅褐色,翅透有紫色明光,在嫩葉背面產(chǎn)卵,散藏在葉緣的葉肉中,卵長(zhǎng)卵圓形,灰白色,幼蟲是白色小蛆,在葉片里潛食葉肉,成熟在潛道的化蛹蛹為長(zhǎng)卵形,略扁,黑褐色,潛葉繩以幼蟲和蛹在寄主內(nèi)越冬,3月下旬,出現(xiàn)成蟲,4月中旬旺發(fā),4月底5月初為害最嚴(yán)重。
防治方法: 1 田間清除雜草,瓜葉施肥,降低春季蟲口密度,藥劑防治,當(dāng)葉片出現(xiàn)小潛道時(shí)于傍晚或清早氣溫低時(shí)用藥劑噴灑,這時(shí)蟲口密低,幼蟲活動(dòng)頻繁,既可殺幼蟲,又可殺死成蟲; 2 40%牙果乳劑1000倍液,80%敵敵畏乳劑2000倍液,或二者混用,防治成用蟲40%牙果1000倍液與晶體敵百蟲1000倍液混配噴灑。
3.3.2 種蠅:又稱瓜種蠅,成蟲為灰色,或灰黃色小蠅,體長(zhǎng)約 5毫米,頭銀灰色,胸背上有3條褐色縱線,全身被黑色剛毛,翅透明黃褐色,卵長(zhǎng)橢圓形,稍彎,乳白色,表面有網(wǎng)紋,長(zhǎng)約1毫米,幼蟲似糞蛆,1年發(fā)生3-4代,春季為害嚴(yán)重,夏季高溫期為害較輕。
防治方法: 1 春耕方法:春耕盡量提前,在種蠅羽化前翻耕,避免成蟲產(chǎn)卵,2 施用充腐熟的農(nóng)家肥,肥在堆積發(fā)醇過(guò)程中要用泥封王嚴(yán)防止成蟲集產(chǎn)卵,3 藥劑防治,卵和成蟲用晶體放百蟲1000倍液噴灑床面和根部附管。
3.3.3 蚜蟲:又稱膩蟲,為西瓜的主要是瓜蚜,棉蚜,成蚜,有翅型和無(wú)翅型兩種,無(wú)翅型兩種,無(wú)翅胎生此住蟲,體長(zhǎng) 1.5-1.8毫米,體色夏季黃綠色或黃色春秋季保綠或深綠色,前胸背板黑色,有透明翅時(shí)2對(duì),以卵木植或雜草與寄與上越冬,春季卵化啟在作物上繁殖數(shù)代后,產(chǎn)生有翅蚜,再遷飛到瓜苗上為害,防止方法: 1 清除雜草,消除越冬卵,或在有翅蚜遷飛,2 藥劑防治,可噴25%,過(guò)滅釘了3000倍液,40%牙果1000-1500倍液,隨著植株的生長(zhǎng),濃度可增至800-1000倍。
3.3.4 百粉 虱 :成蟲群集葉背吸食汁液,分泌蜜露,誘發(fā)煤污病,還可傳播某些作物的病毒病。成蟲蟲體白色蠟粉,口器刺吸式,卵長(zhǎng)橢圓形,有卵柄,在北京溫室和露地 1年發(fā)生6-11代,在北方室外不能活無(wú)育體眠現(xiàn)象,冬季只能在溫室內(nèi)各種室上繼續(xù)繁殖為害,第二年春夏通過(guò)菜苗移栽時(shí)常以成蟲上溫室遷出,成為大棚和露地瓜菜的源,防治方法: 1 物理防法在黃板上深機(jī)油,在白粉虱發(fā)生初期放在保護(hù)地內(nèi),高度與植株相可誘釘成蟲,2 生物防止,在地內(nèi)放麗蚜小蜂“黑蛹”每株3-5頭,每隔10天放1次,3 藥劑熏蒸,用2%敵敵畏煙劑,每畝0.5千克,傍晚在保護(hù)在內(nèi)密間燃點(diǎn)熏煙,4 藥劑噴灑,用25%,撲永可濕劑1500-2000份,液連續(xù)噴1-2次。
總結(jié):想要做好病害的防與治,就要仔細(xì)觀察,切合實(shí)際,尊重客觀規(guī)律,認(rèn)真執(zhí)行“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則,發(fā)現(xiàn)植株有問(wèn)題,認(rèn)真對(duì)待,仔細(xì)排查原因,用我們所學(xué)的知識(shí),經(jīng)濟(jì)、安全、有效、控制危害,把產(chǎn)生的副作用減到最低程度,只要做好防治的學(xué)習(xí),相信,我們大家能在新疆的土地上種植出豐碩的果實(shí)。
致謝:
為了完成論文的寫作,順利畢業(yè),在論文寫作過(guò)程中,各位任課老師,各位同學(xué)給予了我大力的支持和幫助,在此,向幫助過(guò)我的各位老師、各位同學(xué),致以誠(chéng)摯的謝意!
參考文獻(xiàn):
1、許治偉西瓜田間管理中國(guó)農(nóng)業(yè)北京出版社1983年16版272、王家剛中國(guó)農(nóng)業(yè)學(xué)著中國(guó)農(nóng)業(yè)北京出版社1986年16版85
第四篇:園藝畢業(yè)論文
我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)三十年的回顧與展望
李知曉
(生物化學(xué)工程學(xué)院,呼和浩特職業(yè)學(xué)院,呼和浩特 010051)
摘要: 概述了我國(guó)園藝作物技術(shù)推廣30 年來(lái)的發(fā)展歷程、取得的成效及經(jīng)驗(yàn), 分析了園藝產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展的形勢(shì), 提出了未來(lái)發(fā)展方向。
關(guān)鍵詞: 園藝產(chǎn)業(yè);發(fā)展前景
園藝作物主要包括果樹(shù)、蔬菜、西甜瓜、食用菌和花卉。改革開(kāi)放30年來(lái), 隨著農(nóng)民生產(chǎn)自主權(quán)得到尊重。產(chǎn)銷體制的全面放開(kāi), 我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展, 數(shù)量供應(yīng)充足, 花色品種豐富, 質(zhì)量安全水平顯著提高, 市場(chǎng)交易活躍,果蔬菜國(guó)內(nèi)供應(yīng)量和出口量居世界第一, 園藝產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面做出了重要貢獻(xiàn)。
1.技術(shù)推廣歷程
1.1..大力引進(jìn)推廣園藝作物新品種, 提升園藝產(chǎn)業(yè)。
近30 年 來(lái), 蔬菜已經(jīng)育成并普及了1 000 余個(gè)新品種, 主要蔬菜品種已更換2~ 3 次, 每次更新可增產(chǎn)10%~ 20%, 一大批國(guó)外的蔬菜優(yōu)良新品種已進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng), 顯示了強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力, 良種覆蓋率達(dá)95%以上。人們對(duì)蔬菜產(chǎn)品的需求已從數(shù)量型轉(zhuǎn)化為質(zhì)量安全型,安全、營(yíng)養(yǎng)、保健已成為居民消費(fèi)的主流。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 苦瓜、落葵(木耳菜)、蕹菜(空心菜)、菜心等南方蔬菜, 大量引種到北方;生菜、綠菜花、羽衣甘藍(lán)、球莖茴香、櫻桃番茄、菊苣、番杏等西洋蔬菜, 源源不斷地引入國(guó)內(nèi)種植;食用菌、香椿、蘆蒿、紫背天葵、菊花腦、魚腥草、枸杞等營(yíng)養(yǎng)保健型蔬菜, 得到了越來(lái)越廣泛的開(kāi)發(fā)利用,形成了珍稀特菜的開(kāi)發(fā)熱潮和中外南北蔬菜大交匯的局面, 滿足了廣大消費(fèi)者吃西洋蔬菜、吃特菜的要求。一些野生蔬菜如苦荬菜、刺龍芽也已成為人們餐桌上的佳肴珍品。品種結(jié)構(gòu)正由以大路菜為主向多樣化、精細(xì)化轉(zhuǎn)變。
據(jù)中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)所調(diào)查統(tǒng)計(jì), 改革開(kāi)放以來(lái), 我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)了1 700 余個(gè)果樹(shù)品種, 其中蘋果近750余個(gè)、梨150 余個(gè)、葡萄230 余個(gè)、桃50 余個(gè)、李40 余個(gè)、杏20 余個(gè)、櫻桃80 余個(gè)、南方常綠果樹(shù)350 余個(gè)、其它果樹(shù)100 余個(gè), 這些品種的引進(jìn)促進(jìn)了我國(guó)主栽品種的更新。我國(guó)20 世紀(jì)80 年代蘋果的栽培品種有20 余個(gè), 以國(guó)光、金冠、元帥系(普通型)、紅玉等為主, 占蘋果栽培面積的60%以上。近10 a 來(lái), 由于大力更新老品種, 紅星、秦冠、國(guó)光等退出主導(dǎo)地位, 蘋果品種基本實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化, 形成了以富士系、元帥系、嘎啦系、金冠等優(yōu)良品種為主的品種結(jié)構(gòu), 其中主栽品種富士系產(chǎn)量已達(dá)蘋果總產(chǎn)量的70%以上。
1.2..發(fā)展設(shè)施栽培, 豐富市場(chǎng)供應(yīng)
我國(guó)設(shè)施栽培歷史悠久, 為人類設(shè)施園藝的創(chuàng)立與發(fā)展作出過(guò)卓越貢獻(xiàn), 但由于種種原因一直發(fā)展緩慢,到1978 年, 全國(guó)園藝設(shè)施面積僅有5 300 多hm2。20 世紀(jì)80 年代中后期, 進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期, 由初期的以塑料小拱棚、陽(yáng)畦等小型設(shè)施為主, 發(fā)展到塑料大中棚、日光溫室和節(jié)能日光溫室、遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培、無(wú)土栽培、智能化大型連棟溫室等大型保護(hù)地設(shè)施類型[ 3] , 2008 年全國(guó)園藝設(shè)施面積約350 萬(wàn)hm2 , 其中設(shè)施蔬菜約334 萬(wàn)hm2,水果約7 萬(wàn)hm2 , 花卉約6 萬(wàn)hm2 , 其它約2 萬(wàn)hm2。我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的節(jié)能型日光溫室及其配套栽培技術(shù), 可在-10.~-20.條件下不加溫生產(chǎn)喜溫蔬菜、西(甜)瓜、草莓等, 其
節(jié)能技術(shù)居世界領(lǐng)先地位。在南方地區(qū)大面積推廣的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù), 一般地表溫度可降低4~ 6., 最大降溫效果可達(dá)19.以上, 并能抗御暴雨、雹災(zāi), 是南方夏季蔬菜抗災(zāi)、減災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋已成為我國(guó)夏季設(shè)施園藝栽培的主體技術(shù)。上述2 項(xiàng)重大技術(shù)的推廣應(yīng)用, 實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)期以來(lái)冬春和夏秋淡季蔬菜和超時(shí)令瓜果生產(chǎn)的重大技術(shù)難題, 實(shí)現(xiàn)了新鮮蔬菜瓜果的周年供應(yīng), 讓廣大城鄉(xiāng)居民實(shí)現(xiàn)了由有啥吃啥到吃啥有啥的歷史性跨越。20 世紀(jì)90 年代末期, 設(shè)施栽培技術(shù)開(kāi)始大面積應(yīng)用于北方果樹(shù)栽培, 目前設(shè)施栽培的樹(shù)種主要有葡萄、桃、櫻桃、李、杏等, 改寫了我國(guó)冬春季節(jié)不能生產(chǎn)水果的歷史, 使水果供應(yīng)期延長(zhǎng)了60 d 左右。隨著設(shè)施園藝的發(fā)展, 設(shè)施生產(chǎn)領(lǐng)域開(kāi)始由園藝拓展到其它種植業(yè)和畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè), 促進(jìn)了中國(guó)特色設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1.3..推廣無(wú)公害技術(shù), 保障食品安全。
為了提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平, 2001 年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃!, 各級(jí)推廣部門高度重視, 以 菜籃子!產(chǎn)品為重點(diǎn), 以控制農(nóng)殘污染為突破口,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為切入點(diǎn), 依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估結(jié)果, 優(yōu)選生產(chǎn)基地, 組裝集成、示范推廣一系列包括高抗多抗品種、設(shè)施防護(hù)、頻振式殺蟲燈、生物農(nóng)藥、高效低毒化學(xué)農(nóng)藥等技術(shù)的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程, 建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地, 貫徹落實(shí)禁用高毒、高殘留農(nóng)藥規(guī)章制度確保90%以上的 菜籃子!產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。如水果套袋技術(shù)是近年來(lái)果樹(shù)生產(chǎn)上大面積應(yīng)用的一項(xiàng)新技術(shù), 是改善果實(shí)外觀和提高質(zhì)量安全水平的關(guān)鍵措施之一, 使用后能顯著提高優(yōu)質(zhì)果率和經(jīng)濟(jì)效益。20 世紀(jì)80 年代末期, 我國(guó)開(kāi)始引進(jìn)日本小林袋進(jìn)行紅富士蘋果套袋試驗(yàn)成功后, 又相繼引進(jìn)韓國(guó)和臺(tái)灣紙袋, 現(xiàn)已在蘋果、梨、桃、葡萄、香蕉、枇杷等水果上普遍應(yīng)用,平均667 m2 收入增加1 000 元以上。
1.4..改革栽培方式, 提高經(jīng)濟(jì)效益。
為了解決喬砧稀植果園樹(shù)冠培養(yǎng)期長(zhǎng)、結(jié)果晚、早期產(chǎn)量低、投資回收慢、管理難度大等問(wèn)題, 20 世紀(jì)70年代中后期, 農(nóng)技人員開(kāi)始總結(jié)推廣果樹(shù)矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)。過(guò)20 a 的努力, 水果單產(chǎn)水平大幅度提升, 總產(chǎn)量提高到4 600 萬(wàn)t, 對(duì)滿足市場(chǎng)供應(yīng)起到了至關(guān)重要的作用。隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng), 密植果園的弊端逐漸顯露, 樹(shù)密枝多早交叉, 樹(shù)旺直光照差, 經(jīng)濟(jì)效益提不高, 給管理帶來(lái)困難。因此, 20 世紀(jì)90 年代后期開(kāi)始推廣合理栽植技術(shù), 充分滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果需要, 取得了較好效果。過(guò)去每667 m2 種植56~ 83 株的喬化密植園和111 株以上的矮化中間砧果園, 通過(guò)間伐降低到55 株以下;而新建蘋果園則直接將喬化園密度調(diào)整到45 株/ 667m2 以下, 矮化中間砧果園調(diào)整到83 株/ 667m2 以下。新建柑橘園平地為45 株/ 667m2 , 山地為55 株/ 667m2。
2..主要成效和經(jīng)驗(yàn)。
2.1..主要成效。
2.1.1..生產(chǎn)快速發(fā)展, 產(chǎn)業(yè)規(guī)模世界第一。
2008 年全國(guó)園藝作物種植面積3 164 萬(wàn)hm2 , 占全國(guó)種植業(yè)的20.2%, 其中蔬菜播種面積1 788 萬(wàn)hm2 , 總產(chǎn)量5.9 億t;水果面積1 073 萬(wàn)hm2、總產(chǎn)量1.1 億t;西甜瓜及草莓面積226 萬(wàn)hm2、總產(chǎn)量7 881.3 萬(wàn)t;花卉面積78 萬(wàn)hm2 [5]。設(shè)施蔬菜發(fā)展尤為迅速。2008 年全國(guó)設(shè)施蔬菜334.6 萬(wàn)hm2 , 比2000 年增長(zhǎng)78%, 其中大中棚141.3 萬(wàn)hm2 , 小棚122.7 萬(wàn)hm2 , 節(jié)能日光溫室56.93萬(wàn)hm2。設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量1.68 億t, 占整個(gè)蔬菜產(chǎn)量的25%, 比2000 年提高8 個(gè)百分點(diǎn)。20 世紀(jì)90 年代中期
以來(lái), 我國(guó)設(shè)施蔬菜面積一直穩(wěn)居世界第一, 目前約占
世界的90%。
2.1.2..區(qū)域布局優(yōu)化, 產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷增強(qiáng)。
園藝產(chǎn)品是我國(guó)較早進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)軌道的農(nóng)產(chǎn)品之一, 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)下, 逐步形成了一大批各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。特別是在農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略引導(dǎo)下, 各地進(jìn)一步加大了園藝產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整和優(yōu)化力度, 資源配置更加合理, 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)更為突出, 區(qū)域布局更趨集中。蘋果形成渤海灣和西北黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)帶, 柑橘的長(zhǎng)江上中游、贛南# 湘南# 桂北、浙# 閩# 粵、鄂西# 湘西、特色柑橘生產(chǎn)基地5 個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè), 使蘋果和柑橘的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中度提高。南菜北運(yùn)基地、黃淮早春菜基地、西菜東調(diào)基地、冀魯豫秋菜基地和京北夏秋淡季菜基地等5大片商品菜基地得到穩(wěn)步發(fā)展;沿路(鐵路、高速公路、高等級(jí)公路)、沿海、沿江的規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地和出口蔬菜基地發(fā)展迅速[ 7]。花卉基本形成了以云南、北京、上海、廣東、四川、河北為主的鮮切花生產(chǎn)區(qū)域, 以江蘇、浙江、四川、廣東、福建、海南為主的苗木和觀葉植物生產(chǎn)區(qū)域, 以江蘇、廣東、浙江、福建、四川為主的盆景生產(chǎn)區(qū)域, 以四川、云南、上海、遼寧、陜西、甘肅為主的種球(種苗)生產(chǎn)區(qū)域。園藝生產(chǎn)的集約化程度不斷提高, 新型現(xiàn)代栽培技術(shù)大量應(yīng)用, 栽培模式不斷創(chuàng)新, 節(jié)能日光溫室等中國(guó)特色園藝設(shè)施栽培技術(shù)取得了巨大成就, 工廠化育苗、無(wú)病毒苗木繁育、長(zhǎng)季節(jié)栽培等現(xiàn)代設(shè)施園 藝栽培技術(shù)已接近或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。園藝產(chǎn)品采后商品化處理、保鮮、包裝、儲(chǔ)運(yùn)和精深加工能力有所增強(qiáng), 促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及附加值的提高。扶持建設(shè)了一批園藝產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、拍賣市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)和物流配送體系, 品牌和商標(biāo)經(jīng)營(yíng)開(kāi)始起步, 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷體系建設(shè)健康發(fā)展。
2.2..取得的經(jīng)驗(yàn)。
2.2.1..爭(zhēng)取財(cái)政支持, 加大扶持力度。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),積極爭(zhēng)取支持園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施。通過(guò)948個(gè)技術(shù)引進(jìn)專項(xiàng), 進(jìn)一步加大對(duì)園藝產(chǎn)品優(yōu)良種質(zhì)資源、采后處理和加工增值技術(shù)裝備等產(chǎn)業(yè)技術(shù)引進(jìn)的支持力度;通過(guò) 豐收計(jì)劃!、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品重大技術(shù)推廣項(xiàng)目!等專項(xiàng), 加大對(duì)園藝產(chǎn)品新品種、新技術(shù)示范推廣, 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)集成示范和無(wú)公害園藝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的支持力度;在 種子工程!和 農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)!專項(xiàng)中, 加大良種繁育中心、工廠化育苗中心建設(shè)的投資力度;把園藝產(chǎn)業(yè)納入 沃土工程!、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)!測(cè)土配方施肥!等國(guó)家的財(cái)政支農(nóng)資金中統(tǒng)籌安排。實(shí)行積極的信貸扶持政策, 增加小額貸款規(guī)模及貼息,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)園藝產(chǎn)品生產(chǎn)大戶、專業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織和信譽(yù)度高、帶動(dòng)面大、對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)大的龍頭企業(yè)的支持力度;建立多元化的投資機(jī)制,拓寬投融資渠道, 廣泛吸納社會(huì)資本進(jìn)入園藝產(chǎn)業(yè)。
2.2.2..積極開(kāi)發(fā)創(chuàng)新, 提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。
一是鼓勵(lì)新品種、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的研發(fā), 盡快選育一批品質(zhì) 優(yōu)良、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。二是加大科技入戶!工程實(shí)施力度, 加強(qiáng)先進(jìn)實(shí)用園藝技術(shù)的集成示范、推廣和培訓(xùn), 重點(diǎn)加強(qiáng)降本提質(zhì)增效技術(shù)的組裝集成和優(yōu)良新品種、測(cè)土配方施肥、果實(shí)套袋等重大技術(shù)的推廣。三是加強(qiáng)產(chǎn)品采后處理、保鮮、包裝、儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)的開(kāi)發(fā), 提高采后處理水平和能力, 改善產(chǎn)品外觀質(zhì)量。四是推進(jìn)園藝產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè), 把園藝產(chǎn)品作為推進(jìn)種植業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的先導(dǎo)抓緊規(guī)劃實(shí)施。五是繼續(xù)以園藝產(chǎn)品為主, 開(kāi)展 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣!創(chuàng)建活動(dòng), 推進(jìn)園藝產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設(shè), 推行產(chǎn)品檔案管理
制。..前景展望。
3.1..園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)一步改善。
一是我國(guó)進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)新階段, 城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高, 國(guó)民消費(fèi)從溫飽型轉(zhuǎn)入健康型,對(duì)無(wú)污染園藝產(chǎn)品的需求將大幅度增長(zhǎng), 園藝產(chǎn)品占城鄉(xiāng)居民日常消費(fèi)支出的比例將明顯提高。同時(shí), 隨著未來(lái)我國(guó)人口總量的增加, 城市化進(jìn)程加快, 對(duì)園藝產(chǎn)品的市場(chǎng)需求仍將保持剛性增長(zhǎng), 也將拉動(dòng)我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。二是伴隨農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)國(guó)際化的潮流, 我國(guó)勞動(dòng)密集型園藝產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)將更顯突出, 這將有利于擴(kuò)大我國(guó)園藝產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)份額, 更好地抵御國(guó)外產(chǎn)品的 入侵!, 為我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供較大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)空間。三是隨著我國(guó)小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快, 對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和就業(yè)提出了更高的要求, 需要積極推進(jìn)勞動(dòng)密集型園藝產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展和鏈條的延伸, 為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì), 就近吸納了農(nóng)村富余勞動(dòng)力。
3.2..園藝產(chǎn)品市場(chǎng)需求會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。
園藝產(chǎn)品是集營(yíng)養(yǎng)保健功能和精神文化享受于一體的特殊的日常消費(fèi)品, 其需求必然隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而不斷增長(zhǎng), 在國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品中的地位不斷提升。雖然目前我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處于數(shù)量型的相對(duì)飽和狀態(tài), 但隨著人口增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活質(zhì)量提高, 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求仍將不斷擴(kuò)大。國(guó)際市場(chǎng)需求一直保持增長(zhǎng)的趨勢(shì), 世界園藝產(chǎn)品總消費(fèi)量逐年上升, 然而, 發(fā)達(dá)國(guó)家的園藝生產(chǎn)正在逐步萎縮, 園藝產(chǎn)品自給率不斷下降。在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的拉動(dòng)下, 我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)將有更多的發(fā)展空間。
3.3..園藝產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)會(huì)繼續(xù)保持。
一是具有優(yōu)越的自然條件和豐富的種質(zhì)資源。我國(guó)土壤類型多樣, 加上地形、降雨、光照等多變的自然條件, 構(gòu)成了多種農(nóng)業(yè)生態(tài)類型, 幾乎世界上所有園藝作物都能找到其最適宜的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培區(qū)域, 利用氣候差異還可以調(diào)節(jié)上市季節(jié), 延長(zhǎng)應(yīng)市期, 實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。科學(xué)利用好多樣化的生態(tài)資源, 更好地滿足市場(chǎng)需求,可以有效提升競(jìng)爭(zhēng)力。
二是具有相對(duì)低廉的勞動(dòng)力成本。園藝產(chǎn)品生產(chǎn)及加工屬于典型的勞動(dòng)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè), 我國(guó)擁有豐富的勞動(dòng)力資源, 勞動(dòng)力成本相對(duì)較低, 園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)成本顯著低于發(fā)達(dá)國(guó)家, 參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的回旋余地大。我國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果的生產(chǎn)成本為1.0 元/ kg, 約為法國(guó)、美國(guó)、智利等國(guó)的1/ 3~ 1/ 5。
三是具有健全的科研隊(duì)伍。我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)歷史悠久, 特別是隨著我國(guó)科教興國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施, 積累了大量科技攻關(guān)的成果、先進(jìn)栽培技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。形成了眾多適應(yīng)現(xiàn)代集約化商品生產(chǎn)需要的新技術(shù)和成果, 如柑橘無(wú)病毒容器苗應(yīng)用、蘋果套袋、設(shè)施蔬菜與花卉等。這些科研力量和研究成果成為我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升的有利支撐。非價(jià)格因素競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì), 充分利用同根、同祖和地緣優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的園藝文化消費(fèi)理念及需求, 積極發(fā)展與之適應(yīng)的園藝產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷, 必將有利于拓展園藝產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng), 帶動(dòng)我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
3.4..園藝技術(shù)發(fā)展更加安全優(yōu)質(zhì)高效。
一是改善基礎(chǔ)設(shè)施與技術(shù)裝備條件, 提高綜合生產(chǎn)能力。加強(qiáng)園地基礎(chǔ)設(shè)施和保護(hù)地設(shè)施建設(shè), 提高抗御自然災(zāi)害能力;加強(qiáng)蔬菜集約化育苗設(shè)施建設(shè), 提高優(yōu)質(zhì)種苗集中供應(yīng)能力;加強(qiáng)品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、設(shè)施栽培技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究, 提高產(chǎn)品的生產(chǎn)能力;加強(qiáng)防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈、黃(藍(lán))色誘蟲板等技術(shù)裝備, 提高質(zhì)量安全保障能力;加強(qiáng)冷鏈設(shè)施建設(shè), 提高貯運(yùn)保鮮能力。
二是加大技術(shù)創(chuàng)新和推廣力度, 提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。創(chuàng)新一批有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備, 滿足園藝生產(chǎn)發(fā)展的需求。加大先進(jìn)實(shí)用園藝技術(shù)的集成、示范、培訓(xùn)力度, 提高新技術(shù)、新成果、新品種、新材料的入戶率和轉(zhuǎn)化率。繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行園藝技術(shù)培訓(xùn)工作, 用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)武裝基層技術(shù)人員, 提高它們的技術(shù)推廣和服務(wù)能力。
三是推行商品化處理與加工, 提高產(chǎn)品采后產(chǎn)值。加強(qiáng)園藝產(chǎn)品采后分級(jí)、包裝等商品化處理以及貯運(yùn)設(shè)備和技術(shù)的研發(fā)和推廣, 提高商品化處理率和處理水平, 改善產(chǎn)品外觀質(zhì)量。加強(qiáng)園藝產(chǎn)品加工設(shè)備和生產(chǎn)工藝研究與推廣, 促進(jìn)園藝作物加工業(yè)向深加工、精加工方向發(fā)展, 提高加工轉(zhuǎn)化率, 增加產(chǎn)品附加值。
我相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)中國(guó)的園藝產(chǎn)業(yè)會(huì)更上一層樓,人民的生活也會(huì)更好,幸福指數(shù)也會(huì)上升。
參考文獻(xiàn)
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[ 7]..農(nóng)業(yè)部辦公廳.全國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃
第五篇:園藝畢業(yè)論文
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院
論文題目:學(xué) 生:學(xué) 號(hào):專 業(yè):層 次:年 級(jí):指導(dǎo)教師:職 稱:專 業(yè):
畢業(yè)生論文
淺談桔子栽培與管理技術(shù)
周永全*** 園藝 本科 2011級(jí)
2012年9月10日
淺談桔子栽培與管理技術(shù)
學(xué)生:周永全 指導(dǎo)教師:
摘要:桔子原產(chǎn)于中國(guó),我國(guó)種植桔子已經(jīng)有4000多年歷史,桔子是我國(guó)的原生植物,桔子營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)研究分析,桔子每100克的可食部分中,含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。繁殖桔子的方法有實(shí)生、壓條、扦抽和嫁接等多種,目前,仍以嫁接法最優(yōu)、普遍,桔子的嫁接苗由接穗和砧木組合而成,常用的砧木有酸桔、紅桔、香橙、本地早和酸柚等。高溫也不利于桔子的生長(zhǎng)發(fā)育,氣溫、土溫高于37℃時(shí),果實(shí)和根系停止生長(zhǎng)。溫度對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯:在一定溫度范圍內(nèi),通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質(zhì)變好。桔子是耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種,但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時(shí)數(shù)1200—2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜桔子種植。因桔子長(zhǎng)壽、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益高,是我國(guó)南方果樹(shù)的最主要的樹(shù)種,對(duì)果農(nóng)脫貧致富,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重大作用。
關(guān)鍵詞: 栽培 管理技術(shù)
Discussion on the cultivation and management technology of orange Abstract: oranges originated in China, our country has a history of over 4000 years to grow oranges, orange is our native plants, orange nutrient-rich, according to the study, orange per 100 grams of edible part, containing a variety of vitamins, in addition, also contains magnesium, sulfur, sodium, chloride and silicon elements.Breeding of orange method has the seedling, layering, cutting oil and grafted to wait a variety of, at present, still with grafting method of optimal, generally, Orange Grafted Seedlings by scion and stock combination, common stocks have orange, tangerine, orange, acid local morning and acid pomelo etc.High temperature is not conducive to the growth of oranges, air temperature, soil temperature is above 37 ℃, fruit and root growth cessation.Effect of temperature on fruit quality and also significantly: in a certain temperature range, usually with temperature increasing sugar content, soluble solids, acid content decreased, quality good.The orange is resistant to negative strong tree, but still need good sunshine with good quality and high yield.Average annual sunshine hours for 1200
rural economic development plays a significant role.Key words: cultivation and management techniques
前言1.簡(jiǎn)介
長(zhǎng)底布依族鄉(xiāng)位于羅平縣東部,距城區(qū)35公里,地處東經(jīng)104°23ˊ25〞至104°37ˊ28〞,北緯24°59ˊ37〞至25°06ˊ43〞之間,跨經(jīng)度過(guò)難關(guān)14ˊ03〞,緯度7ˊ06〞。東北與羅平縣鐘山鄉(xiāng)細(xì)戈村委會(huì)老屋基村接壤,南與板橋鎮(zhèn)花紅辦事處及牛補(bǔ)歹辦事處小海林村相連,西與玉馬辦事處和牛街鄉(xiāng)以洪村委會(huì)及老廠鄉(xiāng)為界,北與富源縣雨旺鄉(xiāng)臘甲村委會(huì)相鄰,東西最大橫距離24.5公里,南北最大縱距13.9公里,全鄉(xiāng)面積97.33平方公里。
全境地形狹長(zhǎng),從東西南北呈長(zhǎng)方形峽谷,山梁隆起夾雜部分小壩區(qū)及梯形分布,東西段低熱河谷槽區(qū),海拔最高石盆水梁子彈1968米,最低海拔點(diǎn)罐水河河谷地1100米,高低相差868米,全鄉(xiāng)大部分屬高山夾谷地帶,鄉(xiāng)內(nèi)有珠江源水系九龍河下游及色衣河交叉匯入境內(nèi),下游統(tǒng)稱喜舊汗河,西東流向,全長(zhǎng)29.3公里。長(zhǎng)底鄉(xiāng)轄有6個(gè)村委會(huì),59個(gè)自然村,有南昆鐵路及國(guó)道324線橫貫境內(nèi),交通便利。全鄉(xiāng)屬典型的北亞熱帶氣候,年均氣溫17.6C°,年均降雨量1319.5毫米,年日照1727小時(shí),年無(wú)霜期309天,空氣相對(duì)濕度在70%左右,立體氣候明顯,素有“天然溫室”之稱,地?zé)豳Y源較好,土壤肥沃,土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)含量2.1—2.8%,PH值5.9—6.5。為種植桔子提供了得天獨(dú)厚的的條件。2.植物特性
桔子屬常綠小喬木,高約2—3米,小枝較細(xì)弱,無(wú)毛,通常有刺。春季開(kāi)花,10—12月成熟。桔子樹(shù)喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,且需要充足的光照,但夏季要在半陰處度夏為宜,最好選擇在上午能見(jiàn)到陽(yáng)光而下午少光照的地理位置為宜。3.生長(zhǎng)特性
桔子的生長(zhǎng)過(guò)程經(jīng)過(guò)6個(gè)時(shí)期:幼苗期、生長(zhǎng)期、開(kāi)花期、落果期、果實(shí)膨大期、成熟期。桔子嫁接苗種植后3—4年開(kāi)花結(jié)果,5年以后達(dá)盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)40—50年。但近年長(zhǎng)底鄉(xiāng)采用矮化密植栽培技術(shù),可提早結(jié)果,提前進(jìn)入盛果期,但其經(jīng)濟(jì)壽命也相應(yīng)縮短。
桔子枝梢一年可抽生3—4次,有春梢、夏梢、秋梢、冬梢的區(qū)別。春梢在3—4月份抽生,數(shù)量多而整齊,長(zhǎng)短適中,一般10—20厘米,節(jié)間短,組織充實(shí),枝體圓形,葉片較小而狹長(zhǎng),先端較尖,葉色較濃綠。生長(zhǎng)充實(shí)的春梢,一般能成為次年優(yōu)良的結(jié)果母枝。夏梢在6—7月份陸續(xù)抽生,不整齊,生長(zhǎng)量大,一般長(zhǎng)30—60厘米,枝條粗,節(jié)間長(zhǎng),橫斷面為三角形,有時(shí)有枝刺,葉片寬大,呈橢圓形,先端園鈍,葉緣有波狀鋸齒。幼樹(shù)夏梢較多,可培養(yǎng)成良好的骨干枝,用以擴(kuò)大樹(shù)冠。成年樹(shù)夏梢的抽生與果實(shí)生長(zhǎng)有一定的矛盾,由于果實(shí)的生長(zhǎng)而使夏梢受到抑制,故一般抽生數(shù)量較少。若大量抽生,則常與果實(shí)爭(zhēng)奪肥水,加重了“六月落果”。如能對(duì)夏梢進(jìn)行摘心或在秋季氣溫較低,秋梢發(fā)育不良的地區(qū),夏梢也能成為次年的結(jié)果母枝。秋梢在8—9月間抽生,數(shù)量較多,僅次于春梢。秋梢一般長(zhǎng)約20—40厘米,梢粗壯,橫斷面為三角形。葉片較春梢大。較夏梢狹長(zhǎng),介于二者之間。一般可以成為次年的結(jié)果母枝。
桔子的花芽,除積為純花芽外,均為混合芽。混合芽一般在果實(shí)采收后至次春萌芽前進(jìn)行分化(主要在12月至次年3月)。金柑類一年多次抽梢開(kāi)花,每次枝梢停長(zhǎng)后都有一次分化。混合芽著生在結(jié)果母枝先端附近數(shù)節(jié)處。萌芽后,抽生結(jié)果枝,在結(jié)果枝的先端開(kāi)花結(jié)果。
5.1果樹(shù)管理
栽種后幼樹(shù)期可在行間間種豆類或蔬菜作物。冬季培土保暖防寒。雨季覆蓋可防止土壤沖刷。幼樹(shù)施肥:1—3月內(nèi)勤施薄肥,3—7月施速效肥,促春梢生長(zhǎng),11月施堆肥。成年期施肥:2月下旬至3月上旬施發(fā)芽肥,以氮肥為主;5月下旬至6月下旬施穩(wěn)果肥;7—9施壯果肥,又可促使秋梢抽生。還需多次進(jìn)行根外追肥,可于7—9月噴0.3%—0.4%的尿素或郭磷酸鈣溶液。春季多雨,要注意灌溉排水。5.2整形修剪
幼年樹(shù)整形,以矮干自然圓頭形或自然開(kāi)心四頭形為好。選留骨干枝,使主枝和副主枝、例枝合理配置,形成健壯的骨架。成年樹(shù)修剪宜輕,疏剪與短截,通過(guò)抹芽和放梢等,調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系。蔽枝、密生枝、無(wú)葉枝等。衰老樹(shù)修剪主要是更新修剪。冬季修剪可重剪;夏季修剪以疏剪和短剪回縮修剪。保花結(jié)果措施,可噴0.5%的尿素,1%過(guò)磷酸鈣浸出液,3%草木炭浸出液,敵百蟲800倍液1—2次,在花期后噴射可得到明顯的效果。冬季在凍前灌水,培土增溫,枝干涂白、包扎、覆蓋、熏煙、噴抑蒸保溫劑、搖落樹(shù)干積雪等。5.2.1冬季管理措施
1.冬季施肥。基肥是柑桔一年中較長(zhǎng)時(shí)間供應(yīng)養(yǎng)分的基本肥料,必須施足。施肥原則是 “斤果斤肥”,以提高品質(zhì)為中心,應(yīng)以有機(jī)肥為主,一般以畝施腐熟農(nóng)家肥2000—3000公斤混加45%復(fù)合肥30—40公斤為宜,應(yīng)結(jié)合冬耕深翻,沿樹(shù)干滴水線挖環(huán)狀溝施入,并適當(dāng)灌水。
2.冬季修剪。柑桔冬季修剪是柑桔管理的一項(xiàng)主要技術(shù)措施。柑桔修剪應(yīng)按單株當(dāng)年結(jié)果情況決定修剪量。如果當(dāng)年是小年,掛果量少,冬修時(shí)適當(dāng)加大修剪量,多截結(jié)果母枝,以減少花量,增強(qiáng)樹(shù)體通風(fēng)透光性為目的;如果當(dāng)年是大年,掛果量大,冬修時(shí)適當(dāng)減少修剪量,只需去除個(gè)別多余主枝、病蟲枝,把修剪時(shí)間放在第二年花期進(jìn)行,此項(xiàng)技術(shù)是平衡大小年的重要技術(shù)措施之一。對(duì)于晚熟柑桔未結(jié)果之前,盡量少剪為好,只把腳芽、病蟲枝、干枯枝和垂吊落地枝剪除掉。此外,對(duì)于高密度的果園應(yīng)進(jìn)行回縮修剪或間伐。
3.中耕除草及改良土壤。11月底前對(duì)全園進(jìn)行一次深0.5—0.7尺的中耕除草。對(duì)土壤條件差的果園有計(jì)劃地逐年擴(kuò)壕(穴)改土,一般深、寬各1.5—2尺,并在回填時(shí)埋入作物莖桿、土雜肥、人畜肥等。對(duì)酸性偏重的土壤,應(yīng)還普遍施一次生石灰,每畝用量50—100公斤。5.3主要病蟲害防治 5.3.1 瘡痂病的防治方法
1.加強(qiáng)冬季清園管理,剪除并燒毀病枝葉,噴施石硫合劑來(lái)減少越冬病菌基數(shù)。2.加強(qiáng)肥水管理,改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抗病能力。3.重點(diǎn)藥劑防治在嫩葉和幼果期。
春季芽長(zhǎng)2毫米噴藥保護(hù),另在謝花2/3時(shí)噴藥保護(hù)幼果。可根病情用藥,10天一次,連續(xù)2一3次。藥劑用75%百菌清500一800倍,77%可殺得800倍。5.3.2炭疽病的防治方法
1.加強(qiáng)管理,提高樹(shù)體抗性。平衡施肥。
2.搞好冬季清園,清除病蟲枯枝和落葉,減少病源。
3.藥劑防治在春,夏,秋梢和冬季各噴藥一次,可用77%可殺得500倍或70%托布津800倍。