第一篇：烹飪專業(yè)培訓(xùn)（大全）

學(xué)廚師、烹飪技術(shù)、粵菜制作，首選廣州白云技師學(xué)院

學(xué)烹飪選哪里好？當(dāng)然是廣州白云工商技師學(xué)院的烹飪培訓(xùn)學(xué)院啦。它是國(guó)內(nèi)、廣東省最大的烹飪專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是廣州市名牌專業(yè)。培養(yǎng)學(xué)生掌握中國(guó)名菜、營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備粵菜制作、湘菜制作、川菜制作、淮楊菜制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、燒臘、食品裝飾及餐飲經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)技能人才。課程包括：烹調(diào)技術(shù)、風(fēng)味菜制作、面點(diǎn)制作技術(shù)、食品裝飾技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐與營(yíng)銷、港式燒臘、餐飲經(jīng)營(yíng)管理。廣州白云工商技師學(xué)院現(xiàn)在校學(xué)生達(dá)15000多人。辦學(xué)23年來，已為社會(huì)培養(yǎng)20余萬名生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線急需的中、高級(jí)復(fù)合型職業(yè)技能人才，“白云”學(xué)子遍布珠三角各行各業(yè)，并成為企業(yè)的技術(shù)骨干力量。烹飪專業(yè)是該校最早創(chuàng)立的學(xué)科系之一，現(xiàn)為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位，廣東省餐飲業(yè)的重點(diǎn)培訓(xùn)基地。榮獲“全國(guó)餐飲教學(xué)成果獎(jiǎng)”、“廣東省餐飲職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“廣州市名專業(yè)”等光榮稱號(hào)。實(shí)訓(xùn)場(chǎng)投資300萬元，按照星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的全新酒店實(shí)操場(chǎng)，它擁有烹調(diào)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、大型中點(diǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、食品雕刻實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、燒鹵實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、餐廳實(shí)訓(xùn)場(chǎng)等，總面積達(dá)1200平方米，可同時(shí)供400人實(shí)習(xí)。采取理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的一體化、項(xiàng)目化教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)技能。學(xué)校內(nèi)設(shè)有國(guó)家職業(yè)技能鑒定所，學(xué)生在學(xué)校就可以考取中式烹調(diào)師專業(yè)的中級(jí)工、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師、公共營(yíng)養(yǎng)師證的國(guó)家職業(yè)資格證書。學(xué)校負(fù)責(zé)安排學(xué)生到珠三角地區(qū)的單位工作。廣州白云工商技師學(xué)院的烹飪培訓(xùn)學(xué)院與廣州的香格里拉大酒店、花園酒店、亞洲大酒店、東方賓館、建國(guó)大酒店、廣州酒家、廣州祈福酒店、東莞會(huì)展國(guó)際大酒店、東莞富盈酒店、佛山賓館等星級(jí)酒店建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期來校招聘學(xué)生，學(xué)生供不應(yīng)求。

哪里有面包、蛋糕制作培訓(xùn)？

廣州白云工商技師學(xué)院（）烹飪培訓(xùn)學(xué)院是國(guó)內(nèi)、廣東省

最大的面包、蛋糕專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生掌握各式中高檔廣東點(diǎn)心、蛋糕裱花操作技能，具有點(diǎn)心制作、蛋糕裱花制作、餅店管理、成本預(yù)算職業(yè)技能人才。課程包括各式中高檔廣東點(diǎn)心及面塑像生時(shí)果、各式月餅、多種果凍及蛋糕裱花(立體蛋糕、平面蛋糕、卡通蛋糕)及大型多層的婚禮蛋糕、餅店投資經(jīng)營(yíng)和管理、校內(nèi)餅店實(shí)習(xí)，黑森林蛋糕、比薩餅、芝士蛋糕、澳門葡撻、魔鬼蛋糕、拿破侖餅、英式松餅、啤酒條、合核批等近150款。廣州白云工商技師學(xué)院

（）現(xiàn)在校學(xué)生達(dá)15000多人。辦學(xué)23年來，已為社會(huì)培養(yǎng)20余萬名生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線急需的中、高級(jí)復(fù)合型職業(yè)技能人才，“白云”學(xué)子遍布珠三角各行各業(yè)，并成為企業(yè)的技術(shù)骨干力量。它擁有大型西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地及裱花實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。廣州白云工商技師學(xué)院（）是中國(guó)優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育品牌----學(xué)校被國(guó)家勞動(dòng)部首批命名的“全國(guó)重點(diǎn)就業(yè)訓(xùn)練中心”，被國(guó)家教育部、勞動(dòng)部、經(jīng)貿(mào)委聯(lián)合授予“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”，被中被共青團(tuán)中央授予“全國(guó)青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地國(guó)就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心授予“職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)基地”，被國(guó)家科學(xué)技術(shù)部授予“國(guó)家星火計(jì)劃農(nóng)民科技培訓(xùn)星火學(xué)校”，被勞動(dòng)和社會(huì)保障部授予“全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)教材建設(shè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，2008-2011連續(xù)四年榮獲為“廣東省技工教育競(jìng)爭(zhēng)力20強(qiáng)第一名” 學(xué)校內(nèi)設(shè)有國(guó)家職業(yè)技能

鑒定所，學(xué)生在學(xué)校就可以考取西式面點(diǎn)專業(yè)的中級(jí)工、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師的國(guó)家職業(yè)資格證書。學(xué)校負(fù)責(zé)安排學(xué)生到珠三角地區(qū)的單位工作。學(xué)習(xí)和掌握面包、蛋糕制作技術(shù)時(shí)間短、操作性強(qiáng)是就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)相當(dāng)好的渠道。去廣州學(xué)習(xí)面包、蛋糕制作技術(shù)聯(lián)系電話02036093333.

第二篇：社區(qū)烹飪工藝專業(yè)培訓(xùn)

項(xiàng)里社區(qū)烹飪工藝專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，餐飲行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。全球很多著名大學(xué)均開設(shè)烹飪與餐飲管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)餐飲管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。餐飲行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。大力促進(jìn)中國(guó)餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

一、培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)具備餐飲基本管理與服務(wù)能力，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成為具有高級(jí)酒店管理能力和烹飪專業(yè)技能的復(fù)合型人才

二、授課內(nèi)容：

《烹飪工藝學(xué)》、《大學(xué)英語》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)》、《法律與思想德育》、《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《面點(diǎn)工藝學(xué)》、《西餐工藝》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《公共關(guān)系學(xué)》、《中國(guó)烹 飪概論》、《烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》、《快餐知識(shí)》、《宴席設(shè)計(jì)》、《飯店管理概論》、《餐飲 業(yè)成本核算》、《飯店餐飲管理》、《高等數(shù)學(xué)》、《應(yīng)用文寫作》、《營(yíng)養(yǎng)配餐》

三、實(shí)操課程：

1、基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜、宮廷名菜和藥膳菜；

2、現(xiàn)代酒店時(shí)尚經(jīng)典流行菜，名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜；

3、大型組合整雕、泡沫雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕；

4、鹵菜涼菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、宴席涼菜組合、時(shí)沿鮮果盤；

5、不同規(guī)模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節(jié)宴席菜；

6、各式火鍋、砂缽、干鍋、鍋?zhàn)小㈣F板燒.南北各大流派民間小吃；

7、中式、西式時(shí)尚流行面點(diǎn)；

8、計(jì)算機(jī)操作技能。

四、人才規(guī)格要求：

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：

各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

五、獲得的知識(shí)和能力

1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；

5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；

7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

六、教學(xué)理念 1.實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離

2.全面推進(jìn)使用多媒體教學(xué)

3.學(xué)員與教師零距離互動(dòng)探討

4.制定符合行業(yè)發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃

5.保持與餐飲企業(yè)溝通

七、教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1.中心背景，龐大的教育共享資源。

2.合理、人性化的校園規(guī)章制度，規(guī)范的管理體系

3.依托餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的良好形勢(shì)，擁有廣闊、強(qiáng)勢(shì)的就業(yè)平臺(tái)。

4.高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。

5.和諧的師生關(guān)系，溫馨的校園生活。

第三篇：實(shí)習(xí)生專業(yè)培訓(xùn)

規(guī)范管理 嚴(yán)格教學(xué)—我院開展實(shí)習(xí)生教學(xué)講座

為了規(guī)范臨床教學(xué)管理，提高臨床實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量，拓展知識(shí)面、了解各學(xué)科的進(jìn)展，培養(yǎng)既具備較高的專業(yè)技術(shù)水平，又具備高尚的職業(yè)道德的優(yōu)秀醫(yī)學(xué)人才，為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)，醫(yī)務(wù)部精心組織，為在我院實(shí)習(xí)的2009級(jí)14名臨床實(shí)習(xí)生開辦了教學(xué)講座，使授課與臨床實(shí)習(xí)有機(jī)地結(jié)合，取得良好效果。

講座每?jī)芍芘e辦一次，講座內(nèi)容由醫(yī)務(wù)處組織臨床一線各科室醫(yī)生進(jìn)行講授。課程主要圍繞就業(yè)崗位技能方面進(jìn)行設(shè)置，涉及體格檢查、常用診療技術(shù)、急診急救技術(shù)、醫(yī)療文書規(guī)范書寫等內(nèi)容。開課一個(gè)月以來，內(nèi)三徐景講授了、內(nèi)四張薇老師授課了，深受廣實(shí)習(xí)生的歡迎。實(shí)習(xí)生們反映，聽講座可以盡快熟悉各科診療常規(guī)，做到了理論聯(lián)系實(shí)際，為學(xué)好后續(xù)課程奠定了良好的基礎(chǔ)。

以上只是我院豐富教學(xué)講座的起始階段，接下來我院將陸續(xù)安排內(nèi)外婦兒等專業(yè)的醫(yī)生進(jìn)行系列講座，通過教學(xué)講座、教學(xué)查房等形式切實(shí)提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，切實(shí)提高我院的臨床帶教水平，切實(shí)加強(qiáng)我院的教學(xué)管理工作，以達(dá)到醫(yī)教相結(jié)合、教學(xué)相長(zhǎng)的目的。為我院臨床教學(xué)工作逐步走向規(guī)范化探索了一條新路。

此次講座是2011實(shí)習(xí)生教學(xué)講座之一，4月19日下午教辦組織安排了一堂對(duì)全院實(shí)習(xí)生的教學(xué)講座，由呼吸科教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的楊青副教授講授“呼吸機(jī)的臨床運(yùn)用”內(nèi)容。按照臨床實(shí)習(xí)大綱要求，呼吸機(jī)的臨床運(yùn)用是每個(gè)醫(yī)學(xué)生必須掌握的臨床技能，即是畢業(yè)臨床技能考核的必考項(xiàng)目，也是國(guó)家執(zhí)業(yè)醫(yī)師考核項(xiàng)目。楊老師認(rèn)真?zhèn)湔n，精心制作多媒體課件，以自己獨(dú)到的授課方式，把較枯燥的教學(xué)內(nèi)容講述的生動(dòng)有趣，頻頻獲得學(xué)生們熱烈的掌聲。課后，一些同學(xué)走近楊老師提出一些疑問，楊老師都耐心的一一解答。講座結(jié)束實(shí)習(xí)生紛紛表示，召開這樣的講座，不但使我們能夠了解許多實(shí)習(xí)方面的知識(shí)，而且能夠幫助我們?cè)谠械幕A(chǔ)上更好地了解學(xué)科新動(dòng)態(tài)、新發(fā)展。今后抓緊一切實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多學(xué)習(xí)多鍛煉，做一名優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生。

了好地完成實(shí)習(xí)生的臨床教學(xué)工作，提高實(shí)習(xí)生對(duì)各臨床專業(yè)的認(rèn)識(shí)、拓展知識(shí)面、了解各學(xué)科的進(jìn)展，科研教學(xué)處在充分聽取帶教老師和臨床實(shí)習(xí)學(xué)生意見的基礎(chǔ)上，改變了以往實(shí)習(xí)與教學(xué)不同步的情況，為在首鋼醫(yī)院進(jìn)行臨床實(shí)習(xí)的醫(yī)學(xué)生開辦了臨床講座，使授課與臨床實(shí)習(xí)有機(jī)地結(jié)合，取得良好效果

臨床講座每?jī)芍芘e辦次，聘請(qǐng)了有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的科主任授課。開課四月來，副院長(zhǎng)、普外科主任劉京山講授了膽道系統(tǒng)疾病的影像學(xué)診斷，急診科主任祝振忠講授了心肺復(fù)蘇，骨科主任張光武講授了骨科概論，腎內(nèi)科主任高秀講授了腎病概論，呼吸科副主任楊珺楠講授了肺炎的診斷與治療等，深受廣實(shí)習(xí)生的歡迎。實(shí)習(xí)生們反映，聽講座可以盡快熟悉各科診療常規(guī)，做到了理論聯(lián)系實(shí)際，為學(xué)好后續(xù)課程奠定了良好的基礎(chǔ)。

和授課水平的提高，加強(qiáng)了帶教老師與實(shí)習(xí)生之間的溝通，為我院臨床教學(xué)工作逐步走向規(guī)范化探索了一條新路。

本次實(shí)習(xí)生崗前培訓(xùn)活動(dòng)的開展，院領(lǐng)導(dǎo)重視，醫(yī)務(wù)處精心組織，授課醫(yī)生充分準(zhǔn)備，認(rèn)真授課，嚴(yán)格學(xué)生考勤。針對(duì)前期的培訓(xùn)，同學(xué)們反響熱烈、學(xué)習(xí)積極，紛紛表示將珍惜這次機(jī)會(huì)，提高個(gè)人臨床技能水平，為進(jìn)入醫(yī)生角色打下了良好基礎(chǔ)。，受到了廣大實(shí)習(xí)生的歡迎

為了規(guī)范實(shí)習(xí)生教學(xué)管理，提高實(shí)習(xí)生整體職業(yè)道德素質(zhì)，快速進(jìn)入實(shí)習(xí)角色，保證高層次的實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，我院于2月29日在E座多功能會(huì)議室舉辦了2012年畢業(yè)實(shí)習(xí)生崗前培訓(xùn)會(huì)，醫(yī)院辦公室、醫(yī)教部、醫(yī)務(wù)部等相關(guān)職能科室的負(fù)責(zé)人及部分教研室教師代表出席了培訓(xùn)會(huì)，來自遼寧中醫(yī)藥大學(xué)七年制中西醫(yī)結(jié)合、中西醫(yī)結(jié)合骨傷方、天

希望她們?cè)谀ゾ氈心芴岣咦约焊鞣矫娴乃刭|(zhì)，希望她們?cè)诠ぷ髦幸陨碜鲃t，銳意進(jìn)取，希望每個(gè)人都能在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的智慧與熱情。津醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)等專業(yè)共49名實(shí)習(xí)生參加了培訓(xùn)。

［本站訊］近日，根據(jù)山東大學(xué)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的要求，山東大學(xué)附屬濟(jì)南市中心醫(yī)院開始對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行為期30天的半脫產(chǎn)培訓(xùn)，旨在提高實(shí)習(xí)生臨床操作水平，以參加山東大學(xué)及衛(wèi)生部即將舉辦的臨床技能大賽。培訓(xùn)安排在每天下午，54名同學(xué)分成兩大組同時(shí)進(jìn)行，內(nèi)容從體格檢查到基本操作，從病史采集到輔助檢查，涵蓋了執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試所要求的共4個(gè)大項(xiàng)52個(gè)小項(xiàng)的全部?jī)?nèi)容。臨床技能操作是醫(yī)學(xué)生必須具備的實(shí)踐能力，加大和強(qiáng)化基本技能的教學(xué)，已成為中心醫(yī)院臨床教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。目前培訓(xùn)工作進(jìn)展順利，同學(xué)們反響熱烈、學(xué)習(xí)積極。經(jīng)過各專業(yè)臨床教師的系統(tǒng)講解示范和細(xì)心指導(dǎo)，同學(xué)們紛紛表示將珍惜這次機(jī)會(huì)，提高個(gè)人臨床實(shí)踐技能操作能力，并對(duì)參加技能大賽充滿了信心，力爭(zhēng)取得好成績(jī)。

第四篇：外貿(mào)英語專業(yè)培訓(xùn)

外貿(mào)英語專業(yè)培訓(xùn)

一、外貿(mào)英語專業(yè)背景英語是國(guó)際通用語言,很多國(guó)家和地區(qū)都將英語指定為官方交流語言.在世界性國(guó)際會(huì)議、論壇和學(xué)術(shù)研討會(huì),在國(guó)際商務(wù)談判和國(guó)際商貿(mào)合同文本,在外資企業(yè)或合資企業(yè)工作中,英語已成為重要的交流工具。

二、英語是國(guó)際通用語言,很多國(guó)家和地區(qū)都將英語指定為官方交流語言.在世界性國(guó)際會(huì)議、論壇和學(xué)術(shù)研討會(huì),在國(guó)際商務(wù)談判和國(guó)際商貿(mào)合同文本,在外資企業(yè)或合資企業(yè)工作中,英語已成為重要的交流工具.隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展,特別是我國(guó)加入WTO往后,世界經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國(guó)際交流的廣泛化和多樣化的步伐不斷加快，以及國(guó)際活動(dòng)交流日益頻繁的今天,我國(guó)越發(fā)廣泛融入國(guó)際社會(huì),與世界各國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等范疇的交流活動(dòng)一天比一天頻繁，為了適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展和用人單位對(duì)從業(yè)人員的要求,在黨的“十六”大以后,對(duì)外開放的深度和廣度將更加擴(kuò)大,全國(guó)和京津地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,各企業(yè)對(duì)即懂商業(yè)貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)管理,又精通英語、外貿(mào)、商務(wù)英語的復(fù)合型人才更是緊缺,英語、外貿(mào)英語、商務(wù)英語人才已成為各行業(yè)、各領(lǐng)域的骨干人才、通用人才.三、入世后，經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)國(guó)際化的進(jìn)一步深化，各個(gè)領(lǐng)域都離不開英語人才，尤其是即懂商業(yè)貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)管理，又精通英語的復(fù)合型人才更是緊缺，商貿(mào)英語人才已成為各行業(yè)、各領(lǐng)域的骨干人才、通用人才。本專業(yè)畢業(yè)生大都在外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業(yè)單位從事文員和翻譯工作，就業(yè)率達(dá)90%

以上.、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)方向

本專業(yè)方向掌握外貿(mào)英語、商務(wù)英語專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的英語應(yīng)用技能及商業(yè)運(yùn)作能力，能從事商務(wù)與秘書工作的高等應(yīng)用型人才。該專業(yè)由英語語言能力、商務(wù)運(yùn)作能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)三個(gè)技能模塊構(gòu)建成整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的核心，就業(yè)前景樂觀。、國(guó)際商務(wù)管理及秘書方向

本專業(yè)方向掌握商務(wù)英語專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的英語應(yīng)用技能及商業(yè)運(yùn)作能力，能從事商務(wù)管理與項(xiàng)目策劃工作的高等應(yīng)用型人才。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后掌握商務(wù)運(yùn)作的知識(shí)與技能，能熟練運(yùn)用英語和計(jì)算機(jī)從事國(guó)際商務(wù)及秘書工作。、外貿(mào)英語方向

本專業(yè)方向掌握會(huì)展與廣告設(shè)計(jì)基本理論和知識(shí)、具備會(huì)展設(shè)計(jì)規(guī)劃和運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造設(shè)計(jì)的實(shí)用型高級(jí)專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后能從事國(guó)際、國(guó)內(nèi)各種會(huì)展的組織與策劃、會(huì)展翻譯、會(huì)展協(xié)調(diào)與服務(wù)、外事辦公等工作。

第五篇：領(lǐng)班專業(yè)培訓(xùn)

一、專業(yè)能力 作為一個(gè)主管，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不 斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)能力將非 常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下 屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面：一是從書本中來，一是從實(shí)際 工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)。“不 恥下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

二、管理能力 管理能力對(duì)于一個(gè)主管而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越 多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要 求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的 反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。

三、溝通能力 所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本 部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng) 導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司 利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下 屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。

四、培養(yǎng)下屬的能力 作為一個(gè)主管，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多 大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管 都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí) 候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你 認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng) 導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下 屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。

五、工作判斷能力 所謂工作能力，

個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人 都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良 好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才 能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實(shí) 工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力 的體現(xiàn)。

六、學(xué)習(xí)能力 當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì)，當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對(duì)于我們每個(gè) 人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種，一是書本學(xué)習(xí)，一是實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者應(yīng) 交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì) 的發(fā)展。走上社會(huì)的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的 一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各 種各樣，都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在 的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競(jìng)爭(zhēng)的根本。

七、職業(yè)道德 但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ)，但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一 個(gè)人而言，健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”（健康）的存在，個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言，就是那個(gè)“1”，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對(duì)于公司而言，才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力，但作 為一個(gè)員工，作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水 的多少，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基。“做一天 和尚撞一天鐘”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。個(gè)人以為：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。一切的一切，都要靠自己去感悟，將一切 的一切變成自己的東西