第一篇：茶葉專賣店能給葡萄酒專賣店什么啟示？

茶葉專賣店能給葡萄酒專賣店什么啟示？

在廣州，茶葉專賣店在大街小巷隨處可見，最具規模的要數在全國擁有480多家連鎖店的天福茶莊了。筆者偶然間走進位于天河南二路據說是最大的一間，立即被店里十足的茶文化氛圍所感染，店里飄逸著中國傳統的古箏樂曲，全部采用古典的酸枝木家具，各種帶包裝和散裝茶葉以及美侖美奐的茶具錯落有致地擺放其間，身著很具民族特色傳統服飾的導購小姐，很專業地介紹著并將我們引入到一尊根雕茶桌前，一邊給我們介紹著手上蒲耳茶的常識，一邊熟練地擺弄著復雜的紫砂茶具，直到泡出一道清香四溢的茶，遞到我們面前。突然間一個念頭閃過，為什么葡萄酒專賣店相比起來就顯得沉悶冷清很多？茶店經驗是否可被葡萄酒專賣店學習借鑒？

由于職業原因，筆者常到葡萄酒專賣店里泡一泡，在浩繁如煙的外文酒標進口葡萄酒面前，有一種漫無目標的感覺，一襲職業裝的導購小姐跟著我，生硬地介紹著我注意的葡萄酒，恨不得能立刻推銷給我，在一種沉悶壓迫感之下，只好悻悻地遛掉了。

葡萄酒與茶葉雖然在不同的文化背景下產生，但都有許多相似之處。首先兩者都有極深厚的文化底蘊，茶道博大精深，蘊涵人生哲理，都滲透到中國人的精神氣質里；而葡萄酒文化雖然不象茶那樣形成一種精神哲學，但是卻是從產地到葡萄品種，從釀酒師到釀制工藝，從生產標準到法規，從品嘗方法到配菜等等都有一套很嚴格的體系規范，他象征了一種具幽雅、高尚的生活方式。其次兩者由于在地域性、品種以及工藝上的差異，造成的口感差異非常大，因此具有極強的品嘗性。另外，兩者都是純天然的綠色健康食品，是上天賜給的通靈之物。總而言之，兩者都是一種精神性產品，即不只是購買茶和酒本身而是購買一種感覺和心理滿足。

天福茶莊將茶文化的內蘊展示出來了，感其氣、聞起言、嗅其香、品其味、辯其質，全身心體驗到茶的靈性與魂魄，而自己的性情也得到了陶冶，面對口感適宜的茶和導購小姐的循循善誘，不買也難。茶莊里的茶葉價格不菲，有的是幾百上千元一斤的極品茶，如果對于茶道不甚了解的人，不通過這樣方式文章來源于中國紅酒網是很難做購買決定的，而一旦產生信任感也就成為常客了。同樣，文化是葡萄酒的靈魂。正如人沒有靈魂就如低級動物一般，沒有彰顯靈魂的葡萄酒是沒有價值的，不能展示葡萄酒豐富文化底蘊的推廣方式是有形無神的。然而很遺憾，在今天，就算是喜愛葡萄酒的人對其認識也只是停留在表面，何況于廣大消費者。對于價格不菲的高檔進口葡萄酒，在不了解的情況下去購買無異于冒險，就算是貨真價實，這瓶酒僅是滿足口感而沒有令精神上有最大的愉悅，他的價值是被局限甚至是貶值了。打個比方，一人精心選購了一款昂貴的進口葡萄酒送朋友，幾個朋友品嘗時感到不太適應，覺得還不如某國產普通葡萄酒，這人因為也不懂而無法解釋，感到很郁悶，心想以后再也不買它了。可見打造文化就是打造價值，必須要給消費者一個購買和消費的理由，一個信心。

專賣店是葡萄酒文化營銷的一個最合適的平臺。注入文化就是注入靈魂，是畫龍點睛之筆，而文化的精髓則在于“體驗”，即讓消費者感其氣、聞其言、嗅其香、品其味、辯其質，全身心體驗到葡萄酒的靈性與魂魄，然后“知其值”。正是借助于文化傳播無形中將專賣店自身的品牌文化塑造起來了，而當人們想要購買葡萄酒的時候自然想到了專賣店品牌，那么此品牌就成為葡萄酒文化的代言載體。而品牌的無形價值又對有形產品起到了提升和保護作用，為經營制造了無限的可能性。

據筆者觀察，天福茶莊不僅賣茶，還賣冠以“天福”品牌的茶具，這些紫砂茶具是在宜興請有名藝人專門燒制，還配以“制作證書”，全國僅此一套，價格在300---600元不等。其實茶具也是茶文化的一個重要組成部分，好的茶壺是有靈性的。除此之外，茶莊還配有各種禮品包裝，分為祝事業的、祈福的、祝壽的等等，大小規格不等價格隨人。茶莊里面還設有雅座包房，供茶友聊天和客人進行商務洽談，一壺茶要30--50元不等。店門為敞開式的，門口擺放各種促銷的茶品，促銷人員甚至端著一小紙杯茶給過路的行人，招徠顧客。經營者最大限度的挖掘消費者的潛在需求，尋找專賣店的利潤點。葡萄酒專賣店也應最大限度的挖掘酒以外的附加商業機會，如酒杯、酒器、禮品包裝、定制化服務、培訓等等，應該來說，在附加值上，葡萄酒文化更容易找到賣點。

第二篇：葡萄酒專賣店開業策劃方案

**葡萄酒專賣店開業策劃方案

第一部分 活動基本內容

一、活動目的

在開業當天對店面做熱烈隆重的慶典式布置，并配合促銷活動，達到匯聚人氣，提高專賣店知名度和葡萄酒銷量的目的。同時，進一步提高**葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活動地點

******** **葡萄酒專賣店·約200人

三、活動時間2017年11月日

四、活動對象

**葡萄酒的消費群體、過往行人和嘉賓；

嘉賓邀請，是開業儀式活動工作中極其重要的一環，為了使活動充分發揮其轟動效應及輿論的積極作用，在邀請嘉賓上必須精心選擇對象，設計精美的請柬，盡力邀有知名度人士出席，提高知名度，提前發出邀請函(重要嘉賓應派專人親自上門邀請)。

嘉賓邀請范圍：

A·車隊

B·球隊

C·經銷商代表

D·品酒專家

第二部分主題活動

活動目的：一個成功的開業活動最主要的就是有足夠多的人參加，從而制造出人氣效應和轟動效應，以防止開業當天出現冷場，特設計這一促銷活動。

1、免費品酒

所有參加活動的人都可以免費品嘗**葡萄酒。

活動目的：消費者的購買心理是一個復雜的過程：刺激（內外）產生需要—需要產生—購買動機—導致購買行為。免費品嘗通過刺激消費者的味覺和嗅覺，能有效促使其產生消費行為，并建立一定的信任度和忠誠度。

2、買五送一

單個消費者購買五瓶同樣的葡萄酒即可再獲贈葡萄酒一瓶（剛好一箱酒）；

活動目的：能夠充分刺激消費者的購買欲，并促其一次性購買較大的葡萄酒數量，或者以折扣的方式

3.抽獎

對于抽獎資格有一定的消費金額限制，能起到鼓勵消費的作用。一等獎一名：箱；二等獎兩名：瓶；三等獎瓶：幸運獎228名：酒起子1個；（抽獎總數為300個，中獎概率為100%）

三、現場布置階段工作安排

在活動入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾，簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內部由設計師根據現場環境情況設計出相呼應的葡萄酒文化展板及產品形象，同時配以甜點自助冷餐，使眾賓客在優雅的環境里，品嘗享受美酒帶給我們高生活品質。

區域劃分：接待區：入口前設簽到處，在嘉賓到訪簽到時段（上午：800-：9點），產品展示區：該區域設有一名統一著裝的酒莊工作人員進行產品介紹，要求該區域工作人員形象好，語言表達能力強，且對公司、本酒莊的產品、紅酒相關知識非常熟悉。

現場布置：1.酒莊外由輕紗、氣球裝飾，在入口右側設一個由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻，此墻與紅地毯相連成片，當嘉賓到來時尊貴感由然而生。接待區簽到處。

交流區：1）在紅酒品鑒區中央擺放鋪有絨緞面桌布長方型的自助餐臺，臺上以鮮花裝飾，突顯高雅氣，四、活動實施階段工作安排

上午7：00工作人員、禮儀小姐、演員到達現場做準備工作，工作人員做好現場安全工作。

2、上午8：00禮儀小姐、演員準備完畢。

3、上午8：30主持人、攝影師、音響師準備完畢。

4、上午9：00活動正式開始。音響播放迎賓曲，禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。

五、儀式程序

上午9：00慶典正式開始。

9：00 音樂結束，主持人宣布慶典正式開始，介紹嘉賓，宣讀祝賀單位賀電、賀信。

9：20 主持人：邀請**集團董事長講話。

9：40 主持人：請嘉賓代表講話。

9：45 主持人：邀請經銷商代表講話。

9：50 主持人：宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導主禮嘉賓就位。

9：55 主持人：宣布澳洲**紅酒專賣店開業儀式開始，主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。

10：00 主持人： 舞蹈表演歌星唱歌

10：15 主持人：合影活動、現場品酒、促銷活動開始……

第四部分人員安排

一、主持人一名，負責活動現場的主持和協調；

二、禮儀小姐4名，主要負責迎賓、剪彩、現場活動配合；

*人員根據實際情況調整。

第三篇：葡萄酒專賣店之我見

葡萄酒專賣店之我見

第四篇：淺析茶葉專賣店視覺設計

淺析茶葉專賣店視覺設計

專賣店是對品牌進行第二次包裝和經營。在專賣店商業因素分析中，空間設計環節也不容疏忽，設計得當與否也會和商家利益息息相關。

1）茶葉專賣店功能、特點：

在中國市場經濟迅速發展的契機下，大眾的消費水平日益提高，商業空間的設計細分程度也越來越高，專賣店就是商業空間中較為典型的一類。這種集形象展示、溝通交流、產品銷售、售后服務為一體的專賣店服務模式，是在原來專柜宣傳的基礎上其功能具體地拓展和延伸，專賣店的建立對銷量的提升、品牌形象的塑造、消費者的吸引，企業文化的宣傳，產品陳列和推廣等方面發揮至關重要的作用，越來越多的品牌開始重視專賣店與商家利潤之間的關聯。

專賣店的設計已逐步從“向顧客展示、銷售商品的場所”這種簡單的思維中解脫出來，轉向注重“是否更加吸引顧客關注商品、有利于促進商品銷售”。專賣店空間蘊涵著巨大的潛力資源，它所具備的動力系統對品牌具有重大意義，無論是產品的陳列方式，燈光、色彩的運用，空間功能的劃分，店內裝飾品的選擇，甚至宣傳海報的設計和員工的統一著裝,等等，所有的設計要素都應該圍繞品牌的定位和經營理念展開。

2）當今市場茶葉專賣店存在的問題：

展示設計當中，不僅要考慮產品陳列的美觀性，更要考慮專賣店的平方效益，避免專賣店出現局部熱、整體冷、造成大部分普通產品滯銷的局面。

產品展示風格獨特別致，特點突出，不僅使品牌形象變得個性鮮明，還將豐富產品的外在形象，渲染品牌的感染力，影響著品牌的發展和延伸。可是，并非所有的經營方和設計師都能理智地認識到展示效果與產品之間的關系，在設計方案過程中喜歡脫離產品自身的特點去追隨流行風格，或者孤立地考慮展示效果的美觀與否。當關注點僅僅集中在展示上的悅目時，產品的地位也在不知不覺中被削弱，從主角變成了配角。很多大投資裝修的商業場所，盡管

裝修效果富麗堂皇，但卻總激不起顧客的消費欲望，在激烈的市場競爭中往往只能是曇花一現。追溯失敗的根源有很多，其中之一也和設計師、經營方的出發點有很大的關系。

很多茶業終端或專賣店整體造型以及色調都比較古色古香最求古典的美。可是隨著時代的變遷，時代的進步，茶業終端專賣店是否能跳出這個只一味追求古典美的圈子呢？答案是可以的，而且也隨著時代的變更轉變，現在喜歡喝茶的人也越來越年輕化，也不單單只有七老八十的大老爺才有享受著品茶的生活。而終端專賣店也要適當調整。

3）問題如何改進：

許多茶葉企業經常會遇到這樣的問題，明明包裝設計得非常漂亮時尚，可是終端陳列風格卻一味追求中式古典，或者追求所謂的品味，這樣的結果是最后落得不倫不類。“犀利哥”的混搭風格并不適合終端應用，終端要和產品有所呼應才會相得益彰。

終端是為陳列商品服務的，所以終端的風格一定需要與產品的風格相搭配，這樣整體的感覺才會和諧。一味的古香古色并不可取，反而會阻擋一些年輕的消費受眾，因此在陳列上除了必要的行業特性外，可以適當穿插一些時尚元素，打破傳統的條條框框，在繼承中發揚。

專賣店的形象與名稱和商標密切相關。今年來許多人在選擇點名時陷入一種誤解，片面追求新奇和時髦,而忽視點名與商店本身的內在聯系,給人不倫不類的感覺,讓人感到茫然。

店名要有特色,但不能離題太遠,通過店名讓顧客你所經營的是什么產品,家紡店的名稱應像家紡店.一般店名應具備以下特征:易發音,易記憶,能突顯商店的營業性質,能給人留下深刻印象.有了好的店名,還需要設計相應的商標.店名是一種文字表現,商標是一種圖案說明,后者更容易給人留下深刻的印象.商標要力求簡單、美觀。

專賣店是產品、形象的最直接展示，是視覺識別中的一個重要組成部分。通過賣場終端，建立品牌形象是一種便捷的宣傳推廣形式，而各具空間特色的店面設計構成了品牌各自的賣場

風格，并從多個角度向消費者傳達著品牌的個性。良好而巧妙的空間設計風格能夠烘托出產品的品質，提高產品的附加值。重視并處理好專賣店空間設計環節，不僅能從市場中得到立竿見影的利益回報，更重要的是強有力推動著整個品牌在形象、文化、品質上的提升。

第五篇：葡萄酒連鎖專賣店可行性分析報告

葡萄酒連鎖專賣店

可行性分析報告

一、中國食品行業背景

目前中國食品安全問題非常嚴重，這給在中國市場銷售、打造進口食品品牌的大好機會。

中國食品方面法規標準過低，對做假處罰力度不夠；造成當今嚴峻的食品安全問題。歐洲幾乎無工業，自然污染少，對食品方面的法規要求又非常嚴格，這是國人追捧進口食品的原因所在。也是我們要打造賣真貨連鎖機構目的。

歐洲經濟衰退，匯率不斷下跌再創新低，中國拉動內需，物價不斷上漲，使進口產品與國產貨價格拉近。給此時進入經營進口食品行業一個契機。

二、進口葡萄酒行業背景

做為目前進口食品的第一大類之一，進口葡萄酒進口量從2006年以來每年平均以40%以上的速度在遞增，就算經濟不景氣也抵擋不了進口葡萄酒消費的增長。

中國半汁葡萄酒法規，允許葡萄酒的勾兌，造成目前國產葡萄酒幾乎都由三精一水勾兌而成；甚至有許多不法商家使用工業原料的做假行為。而歐洲有關葡萄酒法規規定，葡萄酒必須由100%的葡萄汁釀造而成。所以國產葡萄酒與進口葡萄酒有本質上的區別，認識到這方面不同的消費者越來越多，也是進口葡萄酒不斷搶占國產葡萄酒市場份額的原因。

越來越多消費者認識到葡萄酒對人體的保健作用，也就葡萄所含的單寧有顯著的降血脂、軟化血管、抗氧化的功效。人們消費能力的不斷提高以及對健康重視，對真正的葡萄酒需求日益增加。

縱觀許多發達國家，都是由出口大國轉變為進口大國的發展歷程，中國改革 1

開放以來，前30年靠出口發展了經濟，積累了貿易順差兩萬多億；中國后30年要看進口經濟，一個國家的富強一定會向進口經濟轉變，讓國民更多的享受別人的資源和勞動成果。

綜上所述，經營進口葡萄酒是可行的，目前進入此行業的時機也恰當的。

三、進口葡萄酒連鎖專賣店經營模式分析

目前乃至未來幾年，消費者對葡萄酒認識遠遠不夠，對葡萄酒的種類、產地、口味、是否符合自己等了解不多，對葡萄酒價值無法衡量，無法選擇適合自已的那一款葡萄酒。所以目前還不是大賣場的銷售模式；而是專賣店的銷售模式，消費者須由專業的銷售人員進行介紹和推介來進行選購適合自己的產品。

觀看各方面走在我們前面的香港、臺灣，也經歷過我們現階段的狀況。目前臺灣人均葡萄酒消費量世界前三名。

在歐洲、澳洲等地葡萄酒專賣店就像我國現在便利店一樣，隨處可見，走入各個生活區，中國也將會進入這個階段。

四、若水軒進口葡萄酒連鎖機構的優勢

若水軒公司直接為葡萄酒進口商，進口葡萄酒直接從酒莊到專賣店，對原瓶進口葡萄酒的品質有絕對的保證；去掉地區代理商、批發商等環節，有絕對的性價比優勢，和利潤空間。

連鎖經營能夠解決單店規模不夠大，解決消費者信任危機問題。有利于對連鎖品牌的統一宣傳、從而促進銷售。

快捷物流配送，不須太大庫存量。品種多，齊全，也無須太大的投資。專業培訓，專業管理，周全的服務。

若水軒原瓶進口葡萄酒連鎖機構目前的銷售、宣傳渠道：

在坪山新區：

1、各小區都有若水軒宣傳欄（整塊）；

2、星級酒店樂安居大堂有若水軒品牌宣傳招牌；

3、中國銀行門前也有若水軒宣傳欄；

4、坪山新區乃至龍崗區最大的葡萄酒專業進口、銷售公司、銷售門店；

5、多家零售商有售若水軒產品；

6、各小區輪流做現場促銷、宣傳活動；

7、不定期的宣傳單派發。

在龍崗區：

1、依托全國最大規模的葡萄酒專業市場，在葡萄酒城最大、最重點位置門店兩間，最顯眼大廣告牌兩塊；

2、若水軒品牌及產品宣傳在葡萄酒城雜志、宣傳單上走進龍崗千家成戶；

3、世葡葡萄酒超市最大供應商、深度合作商。

4、龍崗區多家零售商、酒樓、西餐廳、會所有售若水軒產品，乃至有若水軒店中店。

5、聯合葡萄酒城到龍崗各小區輪流做現場促銷、宣傳；

在整個深圳市：

1、深圳650個郵政網點掛出若水軒品牌，并有售若水軒葡萄酒禮券；

2、深圳葡萄酒研究會在深圳市區下設若水軒希臘葡萄酒研究室；

3、若水軒兼職業務員在多個小區做現場促銷、宣傳活動；

4、經常性與社會團體、企業單位聯合舉辦品酒會活動。

在全國：

1、公司網站、阿里巴巴、QQ網、其他行業網站做大量宣傳、廣告；

2、在廣東、湖南、廣西、四川、哈爾濱等多個省市共10家電視臺做電視購物、宣傳活動；

3、各地連鎖專賣店多家，店中店、代理商一大批，數量在不斷增加；同時若水軒產品上架“大潤發”連鎖百貨；

4、許多專業網絡銷售公司有售若水軒產品。

五、合作模式

1、先在深圳及東莞、惠州等周邊地區，選定區域；在高檔小區中大量開設小型若水軒原瓶進口葡萄酒連鎖專賣店。

2、面積在20-50平方米即可；單店投資在15萬元至30萬元。

3、根據投資者的投資規模，選定一個或多個區域開設多家專賣店，同時進行區域保護，投資者可在專屬區域發展直屬店或加盟店。

4、若水軒提供選址、裝修、培訓、經營管理等一條龍幫助、服務；投資者可選擇自已經營管理，或聘請經理人經營管理，或交由若水軒代為經營管理。

5、專賣店主要由投資者投資，若水軒可對每家專賣店進行參股，同投資者擰成一股繩，共進退，但對專賣店控制權、經營權為投資者所有。

6、對原始投資者援予若水軒品牌永久性使用權；讓投資者共享品牌做大的成果。

六、退出機制

1、若水軒對專賣店的全部或部分股權進行回購。

2、引入風投，對若水軒專賣店進行溢價收購或注資。

3、轉為股份公司，各若水軒專賣店折股轉換為總公司股權，成為若水軒總公司原始股東；乃至上市。

眾多金融機構開始關注葡萄酒行業，并在葡萄酒行業挖掘有發展潛力的企業，進行扶持合作。若水軒現已同建設銀行、浦發銀行、農村商業銀行等多家銀行建立了緊密的融資合作關系；也有與風投公司在做初步的接洽。目前國內也有幾家

進口葡萄酒連鎖銷售公司在做上市運作。因此，連鎖銷售公司上市是有努力的機會的！

七、案例分析

1、專賣店面積：30平方，租金為4500元/月，一押一租9000元。

2、基本裝修5萬元，配套設備3萬元，產品鋪貨10萬元，流動資金11000元，總投資20萬元。

3、配置人員2名，平均工資3500元/月，店面水電、管理費1000元/月。每月總費用支出：4500+3500*2+1000=12500元。

4、平均日營業額2000元/天（平均一箱12瓶的銷量），計60000元/月，最低毛利30000元。

5、凈利潤：30000-12500=17500元；一年可回收投資。

6、根據經驗，一般情況第一年打平微賺；第二年開始正常盈利；后面每年將有一定利潤增長。投資回收期為兩年左右。

八、結論

目前，中國進口葡萄酒行業處于發展初期，就像臺灣、香港六、七年前的市場狀況，正在進入快速發展期階段；以及國人消費力的不斷提高，銷售經營進口葡萄酒是可行的。

中國正處于物價增長，經濟增長降溫的發展周期，這時選擇投資實業，特別有發展前景的行業，是正確的。

另外葡萄酒具有投資品的功能，在國外有“液體黃金”之稱，根統計，過去10年的投資回報率高達500%；如把投資與經營結合起來那將更加完美。

若水軒經過兩年來的不斷發展，品牌效應得到很大的提升；特別在深圳，得到許多消費者的認同；在2012年加大了宣傳力度、廣告的投入。同時在連鎖企業

經營管理上、專賣店經營上也積累了豐富的經驗。

此時發起大家共同來投資、經營若水軒原瓶進出口葡萄酒連鎖專賣店事業，是可行的，時機是成熟的。愿能把若水軒品牌打造為大家的若水軒，社會的若水軒，實現雙贏、共贏，正如若水軒一直所倡導和追求的企業文化“上善若水，厚德載物”一樣。

若水軒招商部

2012年8月6日