第一篇：《食品科學》投稿須知

《食品科學》投稿須知

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1.所有稿件用食品科學投稿模板規范，新投稿和修改稿都請用WORD格式提交，不接收PDF、壓縮包以及其他格式的稿件。

2.稿件要求論點明確，論據可靠，數據準確，文字通順、簡練。

3.引用他人成果時，請按《著作權法》有關規定說明出處。內容應未曾發表過或被其他出版物刊載過，且無一稿兩投。英文稿件可接收，投稿時請附中文原文。3 作者投稿同時附上論文說明，內容包括（1）本研究的理論和學術水平，實用價值等；解決的關鍵問題或有何創新；（2）對領域較新內容的論文，可介紹4~5名國內外同行專家（回避與作者有關者）的有關研究情況，如涉及學術觀點有分歧的內容時，可聲明需回避的審稿專家。稿件要求6000字以內，須有中圖分類號，文獻標識碼，第一作者簡介，中、英文標題，中英文單位、作者，并做200~300字的中、英文摘要和3~8個關鍵詞，表題、圖題請用中英文對照。摘要應具有獨立性和自含性，不應出現圖、表、數學公式、化學結構式和非公知公用的符號、術語和縮略語；摘要內容應包括研究目的、方法、結果和結論；綜述性、評論性文章可寫指示性摘要。凡屬于重大科技獲獎的論文和國家級省部級資助項目的研究報告、論文，請來稿注明批準號，我刊將優先刊登。來稿內容涉及配方時，須寫明配料的名稱和配比，勿用代號；工藝過程要完整，不要省略；插圖、表格需放在正文的相應地方，不要集中；引用圖表要有出處，計量要用法定單位。文稿中的參考文獻不得超過40條，其格式請參照GB/T 7714-2005《文后參考文獻著錄規則》，表達方式如下：

[期刊]主要責任者.文獻題名[J].刊名,年,卷(期):起止頁碼.[書籍]主要責任者.文獻題名[文獻類型標識].出版地:出版者,出版年.起止頁碼(任選).附 文獻類型標識

專著[M]、論文集[C]、報紙文章[N]、期刊文章[J]、學位論文[D]、報告[R]、標準[S]、專利[P]

8稿件請標注中圖分類號和文獻標識碼。

在英文關鍵詞的下方，按《中國圖書館分類法》（第4版）給出本篇文章的“中圖分類號”。文章一般標識1個分類號，多個主題的文章可標識2個或3個分類號；主分類號排在第一位，多個分類號之間以分號分隔。

文獻標識碼共設以下5種：A—理論與應用研究學術論文（包括綜述報告）；B—實用性技術成果報告；C—業務指導與技術管理性文章（包括領導講話、特約評論等）；D—般動態性信息；E—文件、資料。我刊內容一般為A、B兩類。9來稿請注明詳細地址和電話，便于通知聯系。從網站投稿系統投送稿件時，稿件上傳后，請務必點擊“立即提交”，否則稿件將存在自己的草稿箱內，編輯部不能登記。

10稿件投遞一律采用網絡采編系統，請登陸我刊網站點擊作者投稿，注冊并投稿；審稿階段及結果，也請登陸網站點擊作者查稿，查詢您的稿件處理情況。

11由于我刊被《中國期刊網》、《萬方數據庫》、《臺灣華藝思博網》、中文

科技期刊數據庫（全文版）全文收錄，故向本刊投稿者若未聲明，均視為其文稿刊登后可供以上數據庫收錄、轉載并上網發行；其作者文章著作權使用費與稿酬一次付清，本刊不再另付其他報酬。若作者不同意自己的文章在以上數據庫刊載，請投稿時在稿件中注明。

12地址：100076北京市大興區西紅門路8號《食品科學》編輯部E-mail: chnfood@chnfood.cn

14聯系電話：010-60256914/24/34/44/54-0

15傳真：010-6024691

5食品科學投稿模板

為提高稿件審查、排版和校對效率，減少差錯，縮短出版周期，提高出版質量，請作者

投稿時使用本模板。本模板應該下載為“模板（Template）”文件（“.dot”為擴展名）而不是“文檔”文件（以“.doc”為擴展名）。在模板中輸入您的稿件后，請保存為“文檔（.doc）”格式。模板中包含許多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式編排，節省您的時間。

投稿時請使用通欄，不必分兩欄，分欄工作由排版人員完成。如果您對模板的使用方法

不熟悉，請閱讀下面的模板使用方法簡介，或到下載此模板的網站查看相關的詳細說明。

中圖分類號、文獻標識碼、文章編號及第一頁下面腳注部分的收稿日期和修回日期由編

輯部填寫（中圖分類號如作者知道可以填寫）。獲得基金資助的文章，需在腳注部分注明基金項目名稱，并在括號內注明其項目編號。如果所有的作者都在同一個單位，則不需對作者編號。標題、作者、關鍵詞的結束處不用標點。

文中所有的英文和數字都使用 “Times New Roman”字體，包括標題、圖、表、參考文

獻等。數字和單位之間空一格。

請注意不要使用廢棄的物理量（如“分子量”現已改為“相對分子質量relative molecular

mass”）和單位（如原子質量單位amu和Da已改為u、ppm應為10-

6、rpm應為r/min），物理量符號用斜體，單位符號用正體，并使用法定計量單位。

特別提醒，本刊作者投稿時以下一些單位寫法常出現錯誤，請按以下要求書寫：

毫升——ml(小寫)、升——L(大寫)、摩爾/升——mol(小寫)/L(大寫)、分鐘——min、天

——d、轉/分——r/min

模板使用方法

1.在Windows操作系統中，直接雙擊本模板文件，然后就可以輸入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件輸入模板中，請選中你想代替的文字，然后開始輸入稿件內容（例如，選中“標題”部分輸入你自己的標題）。

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3.請把所有不需要的部分刪除，包括說明部分；

4.保存文件：選擇“文件－>另存為”，把稿件存為Word文檔文件（.doc）。

大標題，字體方正大標宋簡體，居中標題應準確、清楚，簡潔地概括全文，20個字以內，標題內不應出現縮寫字

作者姓名1,，作者姓名2，作者姓名1,*（宋，10.5號，如果第一作者不是聯系人，請在通訊

聯系人右上角標注*）

（1.作者單位正式對外名稱，省份 城市郵編；

2.作者單位正式對外名稱，省份 城市郵編)宋體，9號

摘 要：至少5～6個整句，內容包括目的、方法、結果、結論（四要素缺一不可）等。摘要應以第三人稱撰寫,避免使用“本文”、“作者”等詞匯。應寫成報道性文摘，并具有獨立性和自明性，即不閱讀全文，就能獲得全文的主要信息（特別注意所述內容均應包含在正文中，且數據一致）。不要重復題目，給出文中的主要信息、關鍵步驟或數據，以便于檢索；篇幅：報道性的以300字左右，指示性的以100字左右，報道—指示性的以200字左右為宜；英文摘要一般與中文摘要內容相對應；縮寫詞首次出現時請給出全稱，如：基質輔助激光解吸/電離飛行時間質譜（MALDI-TOFMS）。（字體：宋體，9.5號）

關鍵詞：列出3～5個關鍵詞（字體：宋體，9號）。關鍵詞之間用分號相隔，結束處不用標點符號，中、英文關鍵詞應一一對應。縮寫詞請給出全稱，如：氣相色譜-質譜法（GC-MS）

中圖分類號：獻標識碼：文章編號：

Title(字體 “Times New Roman”，10.5號)

YANG Zhen-ning 1， Author Name2, Author Name1,*“Times New Roman”，9號

(1.Address, Address, City Post Code, Country;

2.Address, Address, City Post Code, Country)“Times New Roman”，9號

Abstract:(Word Style “Times New Roman”，9號).The abstract should briefly state the problem or purpose of the research, indicate the theoretical or experimental plan used, summarize the principal findings or the significant results, and point out major conclusions.All letters must be accompanied by an abstract containing about 250 words and at least 6 single sentences.Acronyms should be provided their full names, e.g., matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry(MALDI-TOFMS).Key words: List 3-5 key words(Word Style “Times New Roman”, Acronyms should be provided their full names, e.g., gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS))

CLC number:Document code: AArticle IC:（中文文章不標注英文中圖分類號，獻標識碼，文章編號）

前言部分（宋體，英文用“Times New Roman”，9.5號，不列入編號，首行縮進兩個字符）。引言的內容可包括研究的目的、意義、主要方法、范圍和背景等，應以第三人稱撰寫，避免使用“本文”、“作者”等詞匯。應開門見山，言簡意賅，不要與摘要雷同或成為摘要的注釋，避免一般性的方法介紹。背景介紹限定在有關的內容上，不要擅自對以前的工作進行擴展，同時附上必要的參考文獻。前言中不應論述本研究所獲得的結論，因為在“結論”和“摘要”部分已經有所闡述。前言部分可以說明研究的目的、方法、方案和意義，如“本工作擬利于同時蒸餾萃取裝置提取…中的揮發油，應用氣

相色譜-質譜（GC/MS）分析其化學成分，為…這一藥用資源的研究開發提供試驗科學依據。”正文中縮寫詞第一次出現時請給出全稱，如：電感耦合等離子體質譜法（ICP MS）。

1材料與方法（一級標題，9.5號，宋體加黑，英文和數字用“Times New Roman”，左起頂格）

層次標題一律用阿拉伯數字連續編號；不同層次的數字之間用小圓點相隔，末位數字不加標點符號。如“1”，“1.1”，“3.1.2”等，編號到三級為止。一級編號前空一行。各層次的序號均左頂格起排，后空1個字距接排標題。標題不得排在頁末。模板中的各級層次標題為建議建議名稱，作者可以根據自己的論文內容做響應的修改。

1.1主要材料與試劑

正文部分（宋體，英文和數字用“Times New Roman”，9.5號，首行縮進兩個字符）。注明材料或試劑購買廠商（地點或產地）、純度和純化方法；所用標準技術和方法。對于已知化合物作者應提供來源或合成方法，并提供相應的參考文獻以代替實驗步驟。如：“川芎藥材：北京同仁堂提供，西安交通大學藥學院生藥教研室鑒定為傘形科植物川芎(Ligusticum Chuanxiong Hort.)的干燥根莖；正己烷（色譜純），德國Meker公司”

1.2主要儀器與設備（二級標題，9.5號，宋體加黑，左起頂格）

正文部分（宋體，英文用“Times New Roman”，9.5號，首行縮進兩個字符）。注明所用儀器型號、國家、生產廠商、主要和關鍵配件、條件。格式如下：

LCQ液相色譜-質譜聯用儀配有電噴霧離子源（ESI）及Xcalibur1.2數據處理系統，美國Finnigan公司；HP 1100高效液相色譜系統：配有可變波長紫外檢測器和Rev.A.06.03色譜工作站，美國惠普公司。

1.3試驗條件

下面是一個典型的GC-MS條件，供作者參考（三級編號的標題使用宋體）：

1.3.1色譜條件

色譜柱：J&W DB-5 石英毛細柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm）；升溫程序：180 ℃保持1 min，以20 ℃/min升至280 ℃，保持4 min；載氣（He）流速1.2 ml/min，壓力2.4 kPa，進樣量0.5 μL；分流比10:1。

1.3.2 質譜條件

電子轟擊（EI）離子源；電子能量70 eV；傳輸線溫度275 ℃；離子源溫度200 ℃；母離子m/z 285；激活電壓1.5 V；質量掃描范圍m/z 35～500。

1.4 …….2 結果與分析

正文部分（宋體，英文用“Times New Roman”，9.5號，首行縮進兩個字符）。應簡潔明了、條理清楚、層次分明。

表格采用三線表，必要時可加輔助線，表題（表頭）要中英文對照，黑體，英文和數字用“Times New Roman”，7.5號，居中。每個表格都應有表序和表題，表題應簡明扼要，表序與表題之間空一格。表內的文字用7.5號字體。表頭上的欄目填寫該欄的項目名稱，中英文對照，當項目是物理量時，請按國家法定計量單位的標注規定，列出物理量的名稱、符號和使用單位。量符號用斜體字母，單位用正體字母，用括號括起。標注加在表格地線下面，7.5號，宋體，如標注多于一條時，編號，每條之間用“；”隔開。表中的內容盡量精煉，避免過分增加表格的長度，出現太多的欄或太多空格。作者應使表格盡量滿足期刊要求（單欄8.3 cm，雙欄17.3 cm）。下面是雙欄表格示例：

表 1 雙欄表格示例（宋體，加黑7.5）

Table 1 Example of a double column table(Word Style “Times New Roman”)

欄頭column 1

×××

××× 欄目column 2 ×× ×× 欄目column 3 ×× ×× 欄目column 4 2)×× 欄目column 5 ××× ××× ××

注：1)表中文字字體宋體，英文、數字“Times New Roman”，7.5號；2)××××××。

插圖：文章中的圖要求準確、清楚。圖要精選，應具有自明性，切忌與表及文字表述重復。圖（Figures）均應有中文和英文圖題，置于圖下，格式與表題相同。作者提供的圖最好用計算機繪制。線條要清晰、均勻、虛實分明，準確無誤。圖注放在圖題下面。函數和譜圖請提供黑白矢量圖(指放大縮小清晰度不變的圖，如ChemWindow中的分子式和Origin中作出的圖)或位圖（分辨率600 dpi），盡量不要用灰階或彩色。作者最好提供實際印刷大小的圖片。圖分單欄（8.3 cm寬）和雙欄（17.3cm寬）放置。一般情況采用單欄形式，以利于排版。所有的Figures都應用阿拉伯數字標上號碼。色譜圖，特別是總離子流色譜圖(Total ion current chromatogram)中應標上峰號，并與表中的峰號對應。

結構式和圖式：結構式采用單欄（8.3 cm寬），圖式（Schemes）含一系列的化學轉換，用單欄（8.3 cm寬）、雙欄（17.3 cm寬）均可，盡量采用單欄形式以利于排版。編輯部采ChemWindow和ChemDraw畫分子式和反應式，作者提供的結構式和圖式最好也用其中一個軟件。

圖中橫坐標長度4.6cm，圖題宋體加黑，7.5號字，坐標軸及圖例文字字體為宋體，7.5號。3 結 論

結論是文章的主要結果、論點的提煉與概括，應準確、簡明、完整、有條理。如果不能導出結論，也可以沒有“結論”而進行必要的討論。可以在結論或討論中提出建議或待解決的問題。

參考文獻：（9號，宋體加黑，左起頂格，具體規定參見GB/T7714-2005 文后參考文獻著錄規則）

參考文獻擇主要的列出，按先后引用順序編號。參考文獻必須是公開發表的、文中直接引用的，著錄項目要齊全。7.5，宋體，英文和數字用“Times New Roman”，中國人和外國人的姓名一律采用姓前名后著錄法，英文名縮寫為首字母，縮寫名后不加點“．”，作者是三位的必須全部列出，四位作者以上的列出前三位作者，然后用“等”（英文文獻“et al”），英文題名實詞的首字母大寫，起止頁碼用“-”，結束處用英文句號“.”。參考文獻錄入請嚴格按照下面的格式：

[1] 著者.篇（題）名[J].刊名，出版年，卷號（期號）：起止頁碼.期刊－連續出版物（J）

[2] 主要著作責任者.書名[M].版次[第一版可略].出版地：出版者，出版年： 起止頁碼.專著（圖書）（M）

[3] 作者.篇（題）名[D].學位授予單位城市名；單位名稱，年.學位論文（D）

[4] 作者（報告人）.題名.見（C）：編者（ed，eds）.會議錄或會議名.出版地，出版時間：頁碼.會議文獻[C]

[5] 專利申請者（所屬單位）.專利題名：專利國別，專利號[P]，公告日期或公開日期[引用日期].獲取和訪問路徑.專利文獻[P]

[6] 起草責任者．標準代號 標準順序號—發布年 標準名稱[S]．出版地：出版者，出版年.標準文獻[S]

第二篇：食品科學投稿

食品科學投稿模板

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投稿時請使用通欄，不必分兩欄，分欄工作由排版人員完成。如果您對模板的使用方法不熟悉，請閱讀下面的模板使用方法簡介，或到下載此模板的網站查看相關的詳細說明。

1.中圖分類號、文獻標識碼均需作者自己填寫，而文章編號及第一頁下面腳注部分的收稿日期由編輯部填寫。

2.獲得基金資助的文章，需在腳注部分注明基金項目名稱(包括項目名稱和發布單位)，并在括號內注明其項目編號，國家自然科學基金需注明是什么專項項目，如國家自然科學基金面上項目、國家自然科學基金青年科學基金項目等，其他項目也應按項目發布單位規范的項目名稱著錄。

3.如果所有的作者都在同一個單位，則不需對作者編號。標題、作者、關鍵詞的結束處不用標點。

4.文中所有的英文和數字都使用“Times New Roman”字體，包括標題、圖、表、參考文獻等。

5.對于英文表述中，數值和單位之間留0.25～0.50字寬空隙；而中文表述中數值和單位之間則不留。

請注意不要使用廢棄的物理量和單位(如原子質量單位amu或Da已改為u、ppm應為10-

6、rpm應為r/min或改為×g，黏度單位RVA、cP應為Pa·s)，物理量符號用斜體，單位符號用正體，并使用法定計量單位。植物和微生物的拉丁文屬名、種名用斜體，基因符號用斜體，蛋白質用正體(具體命名規則參考《TIG遺傳命名指南》)。

廢棄量名稱

標準量名稱 比重

體積質量，[質量]密度 分子量

相對分子質量，分子質量

重量百分數，重量百分濃度

質量分數

體積百分數，體積百分濃度

體積分數

摩爾濃度，當量濃度

物質的量濃度，濃度

不要濫用“濃度”：濃度是物質的量濃度的簡稱，其單位為mol/m3或mol/L。單位為g/L的應稱質量濃度；單位為1的質量(體積)百分比濃度應稱質量(體積)分數；單位為mol/kg的應稱溶質B的質量摩爾濃度。涉及“濃度為XX%”的情況請具體寫明是質量濃度還是質量(體積)分數。

慎用“含量”：含量不是物理量，其含義不確切；商品標志上的含量指質量或體積；科技文獻中的含量包括了有關混合物組成的各個量，如質量分數、體積分數、質量濃度等。

應注意區分“質量和重量”：質量和重量是兩個不同的量，前者的單位為g或kg，后者為N，由于歷史原因二者長期混淆。在我國人民的日常生活和貿易中，仍可按習慣把質量稱作重量，但國家標準不贊成這種習慣，尤其在科技領域應嚴格區分質量和重量。

慎用“%”：要注意的是不能把兩個量綱不同的量的比值用“%”表示含量。(比如1g固體試劑溶于100mL溶劑中錯誤地寫成1%，應寫成質量濃度的形式g/L或g/100mL。)常見多字母構成的錯誤量符號及建議符號

量名稱

錯誤符號

建議符號 體質量(體重)

BW

m,(mb)

干質量(干重)

DW

md

鮮質量(鮮重)

FW

mf

信噪比

SNR

RSN，γSN

當用ppm表示化學位移δ，如δ=2.5ppm時，根據化學位移的新定義，應改為δ=2.5，而不是δ=2.5×106。－星期(周)、月沒有標準化的國際符號；wk、mo為非標準化符號，不宜使用。

特別提醒，本刊作者投稿時以下一些單位寫法常與本刊要求不符，請按以下要求書寫： 毫升——mL、微升——μL、升——L(大寫)、摩爾/升——mol(小寫)/L(大寫)、分鐘——min、天——d(作為計量單位時，“第幾天”用中文“天”表示)、轉/分——r/min、放射性元素60Co、lg(CFU/g)、ln、壓強MPa、黏度Pa·s、接種量CFU/mL、(25±0.25)%、概率P(大寫斜體)等。

本刊特別聲明：不接受一稿多投、雷同稿，要求論文反映的信息及學術成果須為作者原創、未公開發表過的論文，已作為會議論文、學位論文公開的稿件以及以外文形式在海外期刊發表后再翻譯的中文稿或將已發表的中文稿翻譯成的英文稿我刊也不發表。稿件一經被本

刊錄用，將隨本刊在相關網絡媒體傳播，并在紙質期刊發表時一次性支付稿酬，不同意的作者請在投稿時向編輯部聲明。另外，我刊已實現對所有來稿的文字復制比對工作，若文字復制比超過30%的稿件我刊一律不采用。

本刊收錄范圍說明：不接收煙草、非藥食同源的中藥、食品機械設計、烹飪技藝、純醫學、藥學、數學推導內容的論文；不接收用沒有明確具體功能成分的復合提取液（物）進行的功能性實驗，如抑菌、抗氧化、動物實驗等論文；不接收用開題報告改寫的綜述文、對工藝羅列的綜述文以及不代表我國食品特色的英文綜述文；不接收簡單工藝技術介紹的論文；不接收調查報告、市場分析、消費者行為分析類的論文；不接收用具體商業產品進行的功能或毒理學實驗論文；不接收教學改革內容論文；不接收正在申請專利和不愿意公開實驗材料配方的論文。

模板使用方法

1.在Windows操作系統中，直接雙擊本模板文件，然后就可以輸入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件輸入模板中，請選中你想代替的文字，然后開始輸入稿件內容(例如，選中“標題”部分輸入你自己的標題)。

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4.保存文件：選擇“文件→另存為”，把稿件存為Word文檔文件(.doc)。并檢查是否清除了所有修改痕跡。

論文題名用宋體、居中、加粗格式，標題應準確、清楚、簡潔地概括全文，一般為20字以內，不使用沒有得到科技界、學科內公認的縮略語、縮寫詞

(應簡明、具體、確切，概括文章的要旨，符合編制題錄、索引和檢索有關原則，有助于選擇關鍵詞，盡量

少用“…的研究”。)

作者姓名1，作者姓名2，作者姓名1,*(宋，10.5號，如果第一作者不是聯系人，請在通信聯系人右上角標注*)(1.作者單位正式對外名稱(注意用全稱，并與對外官方網站一致或與單位掛牌一致，下同)，省份 城市 郵

編；

2.作者單位正式對外名稱(注意用全稱)，省份 城市

郵編)

宋體，9號

文章均應有作者署名，兩個字的作者名字間空一格，外籍作者用英文全名，不能縮寫，并尊重該國姓名表達習慣。不同工作單位的作者應在姓名右上角加注阿拉伯數字序號。作者的工作單位，均應包括單位全稱(大學應標注到具體的學院)、所在省市名及郵政編碼，單位名稱與省市之間應以逗號“，”分隔，整個單位信息項用圓括號“()”括起。多作者的工作單位名稱之前加與作者姓名序號相同的數字序號，單位編號應按在文中的出現順序依次排號，各工作單位之間連排時以分號“；”分隔。

摘要：中文摘要的編寫執行GB 6447—86《文摘編寫規則》規定，不應出現圖、表、數學公式、化學結構式和非公知公用的符號、術語和縮略語。對于實驗性論文應寫成報道性摘要，至少5～6個整句，內容包括目的、方法、結果、結論(四要素缺一不可)等。綜述性論文寫成指示性摘要(一般用一句話簡明扼要介紹相關背景知識，然后說明綜述內容、方法、目的)。摘要應以第三人稱撰寫，避免使用“本文”、“作者”等詞匯，不應出現“本實驗”等主語性的開頭。并具有獨立性和自明性，即不閱讀全文，就能獲得全文的主要信息(特別注意所述內容均應包含在正文中，且數據一致)。不要重復題目，給出文中的主要信息、關鍵步驟或數據，以便于檢索；篇幅：報道性摘要300字左右，指示性摘要100字左右，報道-指示性摘要以200字左右為宜。摘要中首次出現的英文縮寫名，不能直接用英文縮寫形式，需用中文名（英文縮寫）形式。摘要字體：宋體，9號。

關鍵詞：食品；科學；學術；論文

列出3～8個關鍵詞，按GB/T 3860—1995《文獻敘詞標引規則》的原則和方法參照各種詞表和工具書選取；未被主題詞表收錄的新學科、新技術中的重要術語以及文章題名中的人名、地名也可以作為關鍵詞標出，但需優先選用被主題詞表收錄的詞匯，且盡量將在主題詞表有收錄的關鍵詞前置。關鍵詞之間用“；” 腳注?收稿日期：2008-10-01(例)

基金項目：基金項目指文章產出的資助背景，項目名稱應按國家有關部門規定的正式名稱填寫；多項基金項目應依次列出，其間分號“；”分隔。項目后給出編號，編號用()括起。例：基金項目：國家自然科學基金資助項目(30471225)；“十一五”國家科技支撐計劃項目(2006BAD27B09；2006BAD04A12)；國家“863”計劃項目(2007AA10Z320)

作者簡介：姓名(出生年—)，性別，職稱，學位或學歷，研究方向為。E-mail：(只標注一個常用的電子郵箱)。另請列出執筆作者的手機號以方便聯系(不刊出)。

*通信作者：姓名(出生年—)，性別，職稱，學位或學歷，研究方向為。E-mail：(只標注一個常用的電子郵箱)

本刊只刊登第一作者、通信作者(如果有通信作者)簡介。(9號、宋體)

相隔，結束處不用標點符號。縮寫詞請給出全稱，如：氣相色譜-質譜法(GC-MS)(字體：宋體，9號)中圖分類號：(在我刊網站.劉江濤, 劉中霞, 李磊.輕輕松松練五筆[M/CD].北京: 聲比爾科貿有限公司, 1999.其他要求：(1)參考文獻數量：一般研究論文約20篇參考文獻，不可少于15篇，綜述論文不少于30篇參考文獻。建議研究性和綜述性論文近5年文獻均不少于參考文獻總數的一半，外文文獻不少于5篇。(2)(3)(4)(5)文獻應為自己確實閱讀的，不能采用二次文獻。

建議作者優先選用具有較高影響力的雜志的文獻作為參考文獻。

文獻太少表明作者對相關領域的研究查新較少，將直接影響對論文結果分析和討論的效果，建議撰稿時多參考一些文獻。每篇文獻必備的著錄項目應齊全，中文期刊需注明卷和期，特別是作為引文文獻引用的專著其引文頁碼不得省略，從期刊中析出的文獻其題名和頁碼都不能省略。

(6)(7)(8)(9)書刊名稱不加書名號，西文書刊名稱也不必用斜體字母。

刊名第一個詞是前置詞的，縮寫時應保留。如：Journal of Mathematics and Physics應著錄為J Math & Phys。歐美人姓名在文章署名或正文中出現時，仍采用名前姓后的格式，為不致產生歧義，正文中只需列出其姓。

文獻類型標志為：普通圖書[M]、會議錄[C]、匯編[G]、報紙[N]、期刊[J]、學位論文[D]、報告[R]、標準[S]、專利[P]、數據庫[DB]、計算機程序[CP]、電子公告[EB]。電子文獻載體類型標志如下：磁帶[MT]、磁盤[DK]、光盤[CD]、聯機網絡[OL]。

第三篇：投稿須知

通信技術 TONGXIN JISHU 主管單位：信息產業部主辦單位：中國電子科技集團第三十研究所附件二： 薦文稿須知推推薦文稿須知

如因“院系形象”展示需要推薦的文章，請先把稿件發送至txjs1967＠126.com，經梭羅（北京）教育機構篩選修改。◆

11、、來稿應是不曾公開發表的首投文章，否則恕不采用。◆ 2.內容簡潔，文字精練。

◆ 3.引用的數據要有充分依據。正確使用標點符號。名詞、術語、單位、符號使用國家標準。

◆ 4.文章標題不超過18字。

◆ 5.文章需附150字左右的中、英文摘要，3~5個中、英文關鍵詞，文章題目的英文翻譯和工作單位的英文名稱。◆ 6.參考文獻格式規范：（標準如下）

（1）專著：著者(姓前名后).書名.版本, 出版地:出版者,出版年:頁次.（2）期刊: 著者(姓前名后).題名.刊名,出版年;卷號,期號:起止頁.（3）會議錄： 作者(姓前名后).題名[ A].In:整本文獻的編者姓名.文集名[C].出版地:出版者,出版年: 起止頁.（4）報紙：作者(姓前名后).題名.報紙名,年-月-日（版次）.（5）專利：專利申請者.專利題名.專利國別,專利文獻種類,專利號.出版日期.（6）技術標準：起草責任者.標準代號 標準順序號—發布年 標準名稱.出版地:出版者,出版年(也可以省去起草責任者、出版地、出版者和出版年).（7）學位論文：作者(姓前名后).題名:[學位論文].保存地:保存者,年份.（8）作者.題名.網址，刊載日期.◆ 7.作者簡介。簡介內容： 姓名、出生年、職稱及現在主要從事的研究方向。◆ 8.來稿標明圖書分類-種次號(中圖分類號:TN xxxxx；TP xxxxx)和文獻標識碼。◆ 9.如有基金資助，請給出基金編號和基金名稱。并以信函或郵件的方式發一份基金資助的證明函給我部。

◆ 10.下載《論文著作權轉讓書》于投稿時一并發至我社。

◆ 11.可將打印好的稿件直接從郵局寄至本刊，也可以以E-mail的方式投稿。◆ 12稿件經審閱通過后，請按修改意見修改論文。請放心，我們將充分尊重作者的原意和風格。未被錄用的稿件恕不退還，請作者自留底稿。◆ 13.來稿請注明作者的真實姓名、工作單位、通信地址、電話等聯絡方式。◆ 14.稿件一經錄用，我刊將立即與作者聯系通知有關后續事宜。梭羅（北京）教育咨詢中心

第四篇：投稿須知

投稿須知（國外SCI雜志投稿）

1、投稿系統

第一步：Please Select an Article Type

Please choose the article type of your manuscript from the pull-down menu.Thespecifies the journals' requirements.Depending on the article type you select, the submission requirements/steps may vary.(1)full length article：就是一般的文章，頭尾寫得詳盡完整

(2)short communication: 簡要的報告研究的最新最核心進展，和Letter，Rapid communication等有頁數限制，一般很少些廢話，很少無聊引用文獻

(3)Review article:綜述

(4)research article：綜述、評論以外的，言下之意就是這個文章是寫你的研究工作的 第二步：Please Enter The Full Title of Your Submission

第三步：Please Enter the Following

Please enter the details of all authors(other than you)who contributed to the work

reported in your manuscript.After entering each author's details, click Add Author

第四步：Please Enter Abstract

第五步：Please Enter Keywords

第六步：Please Select Classifications

第七步：Please Enter The Following

（1）Have you included the names and email addresses of 3-5 experts in

the field that are unrelated to the author? Yes or No 推薦3-5個該領

域內專家

（2）Have you read theand ensured your manuscript

follows all of its recommendations? Please respond Yes or No

（3）Is your literature survey a reflection of the state-of-the-art

knowledge of the topic of the paper?：你的論文文獻回顧是否反映了研究

主題中先進的知識？

（4）Have you used a spell checker on the submission?是否使用了拼寫檢

查？

Have you had someone very knowledgeable in English grammar

review the paper?

第八步：Request an Editor：選擇一位編輯處理稿件（5）

Please choose an Editor to handle your manuscript from the list below.If you request an Editor, the Journal Office will consider this when assigning your submission.第九步：Please Attach Files

Files should be placed in the following order:

1.Covering Letter：論文投稿說明信

2.Manuscript：手稿 3.Tables(if any)：表

4.Figures(if any)：圖

2、注意不同雜志對論文格式和參考文獻有不同要求

第五篇：投稿須知

《神經解剖學雜志》投稿須知總則

1.1 簡介《神經解剖學雜志》是由中國科學技術協會主管、中國解剖學會和第四軍醫大學主辦、神經解剖學雜志編輯委員會編輯出版，國內外公開征稿和發行的高級學術期刊，雙月刊，A4開本；ISSN 1000-7547，CODEN SJZHAZ，CN 61-1061/R, 郵發代號52-214。該雜志屬中國科技論文統計源期刊、中國基礎與臨床醫學類核心期刊、中國自然科學類核心期刊；已進入中國各大檢索系統和一些著名國際檢索系統, 影響因子和被引頻次均逐年上升。《神經解剖學雜志》反映中國及世界醫學神經解剖學領域基礎和臨床科研、醫療、衛生防疫等方面的最新成果和技術方法，促進學術交流和發展。內容包括與神經解剖學相關的基礎醫學、臨床醫學、軍事醫學、口腔醫學、航空航天醫學、中醫中藥學、生物醫學工程學等各方面的創新性研究論著、研究快報、新技術交流、述評和綜述等學術性論文。

1.2 收稿 接收國內外論文，歡迎先進性(創新)、科學性(設計合理、數據可靠和統計方法正確)、實用性(對科研、臨床等有指導意義)及可讀性強的文章。論文應表達準確，重點突出，文字簡練。研究論著、文獻綜述、述評8000字左右，研究快報、新技術交流3000字左右。所有文稿均采用我刊網上注冊投稿。簡化漢字按1986-10-10國務院批準重新公布的《簡化字總表》書寫。

1.3 術語 應規范，前后統一，如原詞過長且多次出現者，可于首次出現簡稱時寫出全稱加括號，以后直接用簡稱。醫學名詞以《醫學名詞》系列(全國自然科學名詞審定委員會公布)、藥名以《中華人民共和國藥典》為準。新譯名詞應附外文。公認通用縮略語可直接應用。如ACTH，DNA, LD50, HBsAg, ATP, RIA，ELISA，PCR，ECG，IgG（見常用縮略語表）等。基因符號一律用斜體字符表示, 如ras, myc, ced等；基因產物如蛋白質,常用相應的基因符號命名，一律用正體字符表達，如Ras, Myc, Ced蛋白等。

1.4單位 采用國家量和單位（GB 3100-3102-93）標準。紅細胞、白細胞等用“/L”；血壓、眼壓、腦脊液壓、血液氣體分壓等用mmHg或cmH2O(首次出現時應在后面括號內注明1 mmHg=0.133 kPa)； M(克分子), N(當量)改用mol/L;血中血紅蛋白、總蛋白、白蛋白、球蛋白、脂蛋白、總脂用“g/L”，免疫球蛋白用mg/L。血鉀、葡萄糖、尿素氮、膽固醇、三酰甘油用mmol/L。膽紅素、鐵、肌酐等用μmol/L;腎上腺素、孕酮、雌二醇等用nmol/L;胰島素、ACTH等用pmol/L。“分子量”應稱相對分子質量(Mr), 不需單位。酶的催化活性：量符號z，單位kat(1 kat=1 mol/s)；質量催化活性(也稱比催化活性)：量符號z/m，單位kat/kg；催化活性濃度，量符號b, 單位kat/L（1 U=16.67 nkat）。1秒, 1 s;2分鐘, 2 min;3小時, 3 h;4天, 4 d等，周和月不簡寫。離心力用r/min或g表示。數字和單位間留適當空隙，如10 mg, 不應寫10 mg。注意大小寫和上下角標，如ml不應寫成ML或mL。pH不應寫為PH，萬位以上數字，每3位空1/2字符，不用千分撇，如14 861, 不能寫14,861。個別書寫轉變方法：cpm÷E%(通常為60%，指儀器效率)=dpm(一個核衰變數)；dpm÷60=dps;1 dps=1 Bq。

單位符號正體，通常小寫，如m, g, s, min, d等，但來自人名者，首字母大寫，如Pa，Hz，Bq，N，V，A，Gy。此外，升采用大寫L，但ml，μl，nl仍用小寫。十進位詞頭，千以下為小寫，兆以上為大寫，一律用正體，如kg為千克，mg為毫克，而Mg則為兆克。中文句中的外文，除專用詞或句首外一律小寫。

盡可能少用百分濃度，采用量濃度(c)，如血鉀3.5 mmol/L;或質量濃度（ρ），如AFP<20 μg/L。此外，體積分數(φ)和體積濃度（σ）等。應廢除ppm，bpm單位而用法定單位。質量分數w可采用ng/g, mg/g, g/kg。數分數（χ, number fraction）單位是1，多采用0.00表示，如中性粒細胞為0.70（不用70%），CD4+細胞為0.58（不用58%）等。

1.5 斜體 需排斜體字的外文，如生物的屬名和種名Ilex pubescens Hook et Arn.var.glabes Chang, 常數K。但西文拼寫的作者姓名一般用正體，如Pan Borong。量符號如m（質量），t（時間、溫度），c（量濃度），p（壓力），A，S（面積），V（體積），l，L（長度），v（速度），F（力），E（能量），r，R（半徑），d，D（直徑）等。統計學符號如t檢驗，F檢驗，P值，x±s（均值±標準差），x±sx（均數±標準誤）等。拉丁詞如in vitro，in vivo，vs，in situ。內切酶如:EcoRⅠ, HindⅠ等。撰稿

2.1研究論著 應包括文題、作者、單位、中文摘要、關鍵詞；英文文題、作者、單位、摘要及關鍵詞，腳注；引言、材料和方法、結果、討論、致謝及參考文獻。

（1）文題要鮮明而有特色，能確切反映全文的特定內容，不用副標題。要便于檢索，勿用阿拉伯數字開頭，請少用“的研究”，“的觀察”等。左頂格寫，一般中文文題不超過25個漢字，英文文題在15個實詞左右。

（2）作者和單位論文署名作者應限于參加研究工作并能解答有關問題，能對文稿內容負責者，如論文學術內容的創始構思或設計者；實驗數據的采集并能給予解釋者；能對編輯部提出的審改意見進行核對修改者；能在學術界就論文內容進行答辯者。對研究工作有貢獻的其他人可放入致謝欄內。左頂格寫，按貢獻大小統一排序，姓名之間用逗號“，”隔開，2位以上如系多單位時，則在作者的右上角分別用阿拉伯數字注明。單位在作者后，加圓括號。如：李云慶1，潘伯榮2（第四軍醫大學：1基礎部人體解剖學與組織胚胎學教研室；2西京醫院腫瘤科，西安 710032）。

（3）中英文摘要文意應一致，以500字以內為宜，能獨立成文，可進入數據庫作二次文獻檢索。參照文摘編寫規則（GB 6448-86）要求，按目的（Objective），方法（Methods），結果（Results）和結論（Conclusion）, 即結構性文摘的四段格式書寫。

（4）關鍵詞（Keywords）3~8個，盡量用Index Medicus當年醫學主題詞表（Medical Subject Headings, MeSH）中的詞，以便國際檢索。中文名用《漢語主題詞表》、《醫學主題詞注釋字順表》中的譯名。中醫藥參照《中國中醫藥主題詞表》選用。未被收錄的詞如確有必要也可作為關鍵詞標注。關鍵詞間用分號“；”分隔。

（5）首頁腳注注明資助課題的基金項目及編號（編號寫在圓括號內），如國家自然科學基金資助項目(59637050),國家“863”高技術研究發展計劃資助項目（102-10-02-03）；通訊作者姓名、電話及E-mail。文末注明收稿日期（yyyy-mm-dd）。

（6）正文

引言 通常在500字左右，概述立題的目的和國內外研究現狀，不應作詳細的歷史回顧和綜述。

材料和方法 應翔實、具體，注明動物品種、雌雄、年齡、體重等；患者應注明性別、年齡、診斷及其標準等；關鍵性的試劑、藥品和測試儀器，應注明品種、規格、型號和來源。中藥處方必須全部列出。一般方法可引文獻，按試劑盒說明書操作不須再描述，如有創新或改進，則應具體描述, 具有可重復性。

結果 應按邏輯順序真實、準確地描述研究所獲得的數據，可用文字、圖或表進行表達，但三者不應重復。所有數據需經統計學處理。顯著性檢驗應注明何種方法及具體P值，如P=0.00258。

層次系統 1~3層，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各級標序均左頂格，第2層后空1字距排標題。正文內連續敘述中的序號采用（1）……；（2）……;（3）……。

表和圖 用中文表述，應少而精，文字能說明的不用表和圖。表和圖不要重復同一數據，其設計應正確、易懂，有自明性。一般采用三線表，表序和表題置于表上方；圖序、圖題和圖注置于圖下方。組織病理照片應有良好的清晰度, 特別是免疫組化染色的照片等最好采用彩圖（單欄大小為8.0 cm×5.0 cm），圖的左下角注明圖序（如：A，B），右下角加標尺，圖的下方標出圖題（包括染色方法）和標尺代表的長度（如：Bar=250μm）。在表、圖中用特定

單位表示量的數值時，也可可采用量和單位相比的形式，如t/min, p/kPa, c/（mol/L）。線條圖應清晰、數值準確，涉及統計結果時應在圖題中標出P值大小。一般情況圖不超過10幅，表不超過4個。

數字 一系列數值的計量單位相同時，可在最末一個數值后標明單位，如0，10，20，30，40 mol/L。單位相同的量值范圍，前一個量值單位可以省略,如5~10 mol/L。其他如:(37±1)℃，3萬-8萬，50%-80%，3×105-8×105，體積2 cm×3 cm×4 cm。

完整數字不許移行。測量數據的有效位數，由測量儀器的精度決定，只允許最后一位有誤差，前面的數字不應有誤差。在x±s表示的一組數中，考慮到個體的變異，一般以s的1/3來定位，例如(3614.5±420.8)g，s的1/3約為140.3 g。平均波動在百位數，故應寫成(3.6±0.4)kg，過多的位數無統計意義。又如（8.40±0.27）cm, s/3=0.09, 達小數點后第2位，故該組數的有效位數，應寫到小數點后兩位。多余位數行一次性修約，即小于5去掉，大于5進位，如0.556→0.56；0.5548→0.55。分數則橫寫，如2/3, 1/5。

討論 宜充分而簡明扼要，重點要深入而突出，著重討論新發現及由此得出的結論和觀點。避免應納入引言的內容放在討論中，不重復在結果中已敘述過的內容。

致謝 對于修改文稿、提供樣品、協助實驗、幫助制圖、制表及統計學處理等人員可在文末表示感謝，同時應征得被致謝者書面的同意簽字。

參考文獻 按原文著述表達。以親自閱讀近1~3 年核心期刊或中國科學技術信息研究所統計源期刊，以及

E-mail: chinjna@fmmu.edu.cn

神經解剖學雜志編輯部

2010-01-01