第一篇：前旱作節水農業須確立的五大觀點2003

前旱作節水農業須確立的五大觀點2003-4-11 15:07:

32新的國務院領導班子剛剛組建，抗旱就成了農村工作的當務之急。3月下旬，國務院副總理回良玉到山東考察并主持召開了部分省區春耕和抗旱工作座談會，溫家寶總理也作了批示，要求各地各部門緊急行動起來，把春耕生產和抗旱作為當前農村工作的中心任務，扎扎實實做好各項工作，重點包括調整農業結構，開辟抗旱水源，加大節水力度等。干旱早已不新鮮。

北方十年九旱，南方旱澇兼備。西部是缺水大旱區，東部幾乎“有河皆干，有水皆污”。秋冬連旱，冬春連旱，春夏連旱。地上河湖在消失，地下水位在下降。面對這種現實，各地在調整農業產業結構的過程中，在“以市場為導向”的同時，逐漸把生態環境的保護放在了越來越重要的位置。但我們不能理解的是，多年來我們一直堅持抓農田水利建設，也早就提出搞旱作農業，可為什么我們農業的抗災能力還是如此脆弱？今年的春菜為什么貴？南方旱了，北方陰了，產量都降了。市場決定著農業的效益，而氣候的決定作用也越來越重要。我們該怎樣理順與氣候的關系？

為給當前遍及全國的抗旱工作和春耕生產提供服務，為針對干旱形勢進行農業結構調整提供服務，記者走訪了農業部新成立的旱作節水農業項目專家組專家彭世琪，從各種信息中得到一個答案：建立節水型社會、節水型經濟、節水型農業的任務迫在眉睫，而要推動這一任務的快速實施，我國的節水農業必須走產業化之路，把節水的工程措施、農藝措施與農業結構調整結合起來，把水利建設與農產品銷售結合起來，把干旱農業的規劃與可持續發展的目標結合起來。改變傳統的抗旱觀念，建立科學的節水理念。記者從來自各地的稿件中發現，他們在目前的春耕抗旱中所采取的一些措施，有許多是應該得到指導與糾正的。為此，記者整理出目前旱作節水農業必須確立的幾個觀點公之于此。相信這些觀點的普及，將對引導今后農村經濟的發展和農業結構的調整起到極為重要的作用。也希望各地重溫農業部關于進一步加強節水農業工作的意見，在新的認識的基礎上，把工作做實做好。

一、市場需求必須與氣候規律結合調整農業結構不僅要以市場為導向，還必須把節水作為一個方向。只有這樣，才能建立起可持續發展的農業和農村經濟體系。從全國看，北方產糧區與水資源不相匹配。長江以北15個省、市、區的糧食生產總量占全國的40％，而水資源只占19％。如果不進行大的調整，北方水資源矛盾將更加尖銳。從作物看，如冬小麥耗水大，它的生長期不在雨季，一生耗水靠灌溉。但它同時具有耐鹽堿、抗干旱的特點，只有普及節水灌溉，它的優勢才能存在。河北省現有4000萬畝小麥，畝平需水300立方米，如果畝平節水100立方米，就會大大減輕當前用水壓力。牧草耐旱，發展糧草輪作，有利于增加土壤的蓄水保墑能力。遼寧省現在全面實施農業節水灌溉工程，遼西地區則把一半的耕地從種植業中退出來種植牧草和經濟林，同時規劃了畜牧業和林果業的發展。通過合理的作物配比、農牧輪作以達到最佳經濟效益的觀點正在一些地方落實。

二、綜合技術必須與結構調整結合從“真實節水量”這一新節水概念出發，減少不可回收利用的水資源損失量才是真正的節水。因此，節水農業不是單純地搞節水工程、搞渠道防滲、搞管道輸水、搞噴灌滴灌，而是建立包括工程措施、農藝措施和管理措施在內的綜合技術與管理體系。近幾年的實踐又有所擴大，即在提高水的利用率的基礎上，結合調整農業結構，把一些用水大、種植生長時間與自然降水的時間不吻合的作物調整下去，逐步形成一套科學完整的節水農業模式。在西北地區，利用水窖蓄水，伏旱時節點澆保產，建立起穩定的糧食生產能力，降低了產量波動風險，把更多的土地騰出來開發經濟作物，涌現出很多典型。他們在發展節水農業過程中，把綜合技術與結構調整結合，同時實現了工業與農業結合，技術與產品結合，示范與銷售結合。

三、旱區節水必須與灌區節水結合節水農業包括旱作節水和節水灌溉。目前，我們有很多節水技術在旱區推廣了，而在灌區沒有推廣。節水農業的目的是提高水的利用效率，提高單方水的產出。節水的關鍵在田間，而不論是旱區還是灌區。如今的華北灌區，其實早已經是旱地了。十年前，記者在河北采訪時鄉農技員就反映，井已經打到200米深了。可現在，河北農民仍然打井不輟。主要原因是節水農業沒有真正推開，節水的農藝措施與結構調整沒有跟進。全國灌區用水占水資源消耗總量的2/3，節約灌溉用水是節水農業的潛力所在。因此，當務之急是把農業節水工作做到灌溉農業中去，把提高天然降水利用率與提高灌溉水利用率結合起來，實現灌區節水農業的工程措施、農藝措施、管理措施三結合。

四、水利成本必須與技術推廣結合過去，我們的用水管理不計成本，只管取水，不問養水。許多地方為治理污染，不得不進行大量的投入。許多地方，幾乎完全依靠大水漫灌。由于今年黃河水實行有計劃調度，使沿黃各地用水告急，傳統的灌溉模式的弊端也徹底暴露。寧夏引黃灌區的引水量被削減了一半，600多萬畝的農田無法再大水漫灌，寧夏開始尋找小麥節水措施。措施有沒有？有。我國許多農藝措施就是針對抗旱而逐漸形成的，只是長期以來，人們重灌溉面積的擴展輕節水技術的推廣。在農業部全國農技推廣服務中心，記者看到了一整套的節水農業培訓材料。冬小麥改消耗灌溉為主為消耗土壤水為主；稻田也沒有必要大水漫灌而推廣濕潤灌溉及三旱整地、旱育稀植、雙季改單等技術。這些措施可在產出不變的前提下減少灌溉用水30-40％。

五、要實行節水農業的產業化經營

過去國家投資的農田水利基本建設是獨立運行的，建設與用水沒有銜接。這種管理的脫節表明我們沒有把水利當成農業經濟效益的重要組成部分，而只是“利用”。有專家認為，在節水農業方面，中國與發達國家的最大差距在于產業化規模太小。上下游無法統籌，宜林宜牧地區也爭相擴大灌溉面積，導致效益搬家。農業部從1996年開始了節水農業示范基地建設項目，從農業生產需要出發，從產品產出目標出發，決定工程方案、農藝措施的協調配合。針對當前日益嚴重的水危機，我們必須組織起來，走節水農業的道路，將目前的農業水利科研、管理力量組織起來，對農業水利的工程、技術、管理措施加以集成，對節水農業的生產結構、農技人員、市場信息、產品營銷等統籌規劃。把節水農業作為一項工程進行全程整合，是節水農業的當務之急，也是農業經濟發展的當務之急。

（來源：農民日報作者：孫魯威）

第二篇：赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察報告

赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察報告

據中澳兩國農業部的技術交流合作協議，由農業部農機化技術推廣總站組織的旱作節水農業考察團一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進行了旱作節水及保護性耕作農業專題考察。考察期間，在澳農林漁業部工作人員的精心安排和陪同下，先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆士蘭州的水資源管理機構、可持續農業灌溉研究院、農業大學、農機生產企業、農場等部門參觀訪問，與有關管理、科研人員和農場主、企業負責人等進行了廣泛的座談和交流，并受到了他們的熱情接待，使考察活動取得了圓滿成功。現將考察到的有關情況報告如下：

一、澳大利亞機械化旱作節水和保護性耕作技術現狀

澳大利亞全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余為旱作農業區。為了充分利用土壤水份和提高土壤對降水的利用，促進農業生產效率的提高，澳大利亞的農業科技工作人員探索出了農機固定道作業、免耕等技術體系。

（一）旱地農業固定道機械作業模式（ControlledTraffic）

在澳大利亞由于土地實行規模化、集約化經營，農業生產基本上是全程機械化作業，為了提高機械作業效率，各農場普遍采用動力在100馬力以上的大型農業機械。同時，由于大型機械反復在耕地上作業，損失了部分機械動力，會造成土壤壓實、不利于降水入滲等，影響了農業生產效益。經過多年研究，昆士蘭大學總結了一套固定道機械作業模式。該項技術主要是通過在農田中根據機械作業幅寬，所種植作物的行距等，建立一套定寬度的機組作業固定道，每次在田間作業的機組動力驅動輪和機具承載輪都在固定道上行走。

該大學經過多年的研究表明，按照傳統的拖拉機作業模式，一臺大型農業機械在農田中作業的時候，首先會造成作功能量損失（EnergyEffects），表現在：一是由于拖拉機在疏松的土壤上作業，機車及作業機具的輪胎會壓實耕地面積20%，這樣使機車的牽引作功（TractiveEfficiency）損失15%~20%。二是由于輪胎對土壤的壓實影響，導致作業機械在進行作業時，必須對這部分被壓實的土壤進行再疏松，這就會造成25%~40%的耕作作功（TrafficEfficiency）損失，這兩項合計會造成拖拉機在完成所需作業的同時，必須額外付出40%~60%的功率消耗。就是說，拖拉機的全部動力能量只有一半左右是生產所需的有用功。第二方面是影響土壤團粒結構（AggregeteSite）：由于土壤被機械反復碾壓，土壤的團粒結構會增大。據該機構研究，采用固定道作業模式，固定道以外的土壤水份在15%~35%時，小于12mm的團粒結構數量均大于45%，非常適宜做種床。而采用傳統作業模式的土壤，團粒結構小于12mm的明顯減少，只有土壤水份在20%~25%以上時才適宜播種。第三方面是影響降水入滲（InfiltrationEffects）：采用固定道作業由于減少了大面積對土壤的碾壓，因此可以明顯地增加土壤蓄水能力，減少地表徑流，一般壓實土壤的地表徑流是未壓實土壤徑流的3倍以上。第四方面是對產量的影響（CropYield）。綜合以上因素，采用固定道作業模式可以提高單位面積產量10%~20%。

固定道自從1992年開始研究以來，到目前在澳大利亞推廣應用的種植面積大約有50萬公頃，固定道寬度普遍為3m。實踐證明，采用固定道作業可以提高機械作業效率，從而減少大型農業機械使用中的功率損失（相當于減少油料消耗），增加田間土壤的蓄水能力，減少地表徑流，同時增加單位面積產量，可促進農業生產的可持續發展。目前昆士蘭大學與中國農業大學、山西省壽陽縣進行了這方面的技術合作，并在山西省壽陽縣建立了示范區，取得了預期的效果。

(二)土壤鹽堿化的治理與水資源管理

總體上說，澳大利亞是一個水資源比較缺乏的國家，大部分農業區常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點農業種植區，采用各種灌溉措施，對水資源的利用不盡合理，導致在一些灌溉農業區出現了地下水位上升，土壤嚴重鹽堿化的趨勢。為了控制地下水位的上升，減少鹽堿化對種植區生產的影響，目前在這些重點農業區采取了控制灌溉用水量，引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有：

1.嚴格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水資源的管理采取了政府指導下的企業化管理模式。我們訪問了其中維多利亞州的GOULBURN---MURRAYWATER機構。該機構圍繞政府對當地水資源保護和利用的有關政策要求，在當地主要用水大戶農場主參與的水資源管理委員會的協調監督下，通過向管轄區內的用戶（主要是農場主）收取一定費用來進行自負盈虧的企業化經營。該機構經過多年建設，在灌溉區建成了一套完整的輸水和蓄水系統，實現水的統一調配供應和管理。每年該機構根據水資源總量為各用戶測算一個合理的灌溉用水量，為每一個用戶（農場）設立一個用水計量儀，限量供水。由于水資源屬于國家，灌溉農場打井取水也受到嚴格限制，需要經過水資源管理機構初審并進行鉆探和樣品檢驗之后，方可決定能否打井取水，這一措施有效地控制了地下水的開采。該機構在控制用水總量的前提下，鼓勵不同水用戶之間相互轉讓用水額度，根據各自的生產需求調劑用水余缺。

2.注重灌溉水的有效利用和技術發展。在澳大利亞部分實行漫灌方式的農場中，一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一個蓄水坑，讓灌溉水自然滲排，這樣既減少了灌溉水的下滲量，又可以將灌溉滲排的水集中起來重復利用；在部分有條件的農場，大量采用大型移動式噴灌機械進行噴灌作業，主要是中心支軸式噴灌機械，作業效率高、效果好，也節約了大量的灌溉用水；另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽堿水適度混合灌溉，即節約了引流灌溉水，又可以通過抽出地下水來降低地下水位；第四種灌溉方式是將城市污水經過部分專用耕地進行生物過濾處理，用于大田農業灌溉，該項技術目前正在我國天津市武清縣進行合作試驗。

3.激光平地，節約灌溉用水。采用漫灌方式時，如果土地平整度不夠，灌溉水流動不暢，水會大量滲漏到地下，也影響灌溉效果。在澳大利亞農場，大量運用激光平地技術平整土地，這種平整田塊中一般的漫灌作業，就可以使作物出苗長勢整齊一致。我們在新南威爾士州一個農場看到有10多公頃到20多公頃沒有任何田埂的水稻田塊，單位面積產量比沒有經過激光平整的小田塊高出5%左右。我們感到澳大利亞農場的農業生產已經從激光平整土地技術的應用中間接地獲得了非常好的經濟效益。從大田農作物的生產來說，這種經過激光技術平整過的土地，既利于自流灌溉和機械化作業效率的大幅度提高，也顯著地降低了單位耕地面積農作物收種作業的成本投入。

（三）免耕、少耕及保護性作業的研究及應用

為了減少對耕地表土層的反復碾壓而帶來的物理性狀的破壞，最大限度地減少失墑，在澳大利亞農業生產中，大量采用免耕、少耕及秸稈覆蓋、倒茬輪作等保護性耕作技術。目前澳大利亞大部分旱作農業區的田間耕作基本上用翼形鏟取代了鏵式犁，進行不翻動土壤的淺松作業，疏松地表層10~15cm的土壤（播種時同步進行施肥作業），這樣既能切斷上茬作物和雜草的根系消滅雜草，又疏松了土壤，利于下茬作物根系的發育，另外還降低了生產成本。

秸桿還田覆蓋的作用，已經受到澳大利亞農業生產者的廣泛重視。有關部門的研究結果表明，秸稈覆蓋主要是利于促進土壤含水能力的提高，盡量吸納降水，防止徑流和蒸發損失，從而使有限的天然降水能夠用于作物生長。對作物的生長和土壤有機質的改善作業一般在5~10年后才可以得到充分發揮。因此秸稈還田覆蓋已經成為澳大利亞農業可持續發展的重要措施之一。

各種農作物的倒茬輪作，是澳大利亞農業生產中實現免、少耕技術有效應用的輔助性措施。澳大利亞許多農場通過在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進行倒茬輪作，既實現耕地養分的供求平衡，又可減少同種作物連作而帶來病蟲大量繁殖的機會。在經過3~5年時間的連年免、少耕輪作后，進行一次耕翻作業，可進一步降低雜草和病蟲的危害。

二、收獲及體會

澳大利亞是一個國土資源豐富，有其獨特地理環境條件的國家。從農業生產的角度來看，自然條件不是很好，缺乏淡水資源，年降水量在500毫米左右，全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余全部為旱作農業區，灌溉農業區也面臨和存在著土地鹽堿化問題。但是通過考察粗略體會到，澳大利亞農業研究、農牧產品生產技術，在國際上享有很高的聲譽，我們以為主要基于幾方面原因：

（一）農業科研和技術開發注重適用性

澳大利亞農業科研、管理等部門都十分注重發展農業科學技術，特別是實用農業科技，做到了科研與應用緊密結合，提高了科技成果的轉化率。澳大利亞的科研技術人員結合本國農牧業環境條件，針對農牧業生產中出現的問題，不斷研究開發對土地利用和農業可持續發展有意義的適用技術，包括基礎理論和先進適用的技術成果。

1.水資源的合理開發與運用，建立可持續灌溉農業。由于澳大利亞水資源的缺乏，加之歷史上不合理的灌溉引起地下水位上升，導致土壤鹽堿化。澳大利亞水資源管理部門等機構經過多年研究和試驗，總結出了引流灌溉與排水結合、灌溉水循環利用等綜合措施，提高灌溉水的使用效率，控制和減少土壤鹽堿化，同時總結了水資源在不同農作物之間生產效率的差別。其中每千噸水在園藝場的產出值為500~2000澳元；在奶牛場的產出值是200~300澳元；在農作物種植上的產出值是50~100澳元；在牧草種植上的產出值是20~40澳元。因此在水資源管理部門，在政策上鼓勵農場之間可以相互轉賣用水定額，盡可能促進水資源生產效率的提高。另外，澳大利亞科研機構研究開發了水文數據設計計算機模型，用于水資源合理開發、土地鹽堿化的監測等。

2.研究開發適應干旱條件的農業生產技術。澳大利亞旱作農業生產中普遍推廣采用免、少耕作業、秸稈還田覆蓋、多種作物倒茬輪作等，已形成較為成熟的耕種制度，既充分利用了有限的天然降雨，又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性狀。近幾年，澳大利亞國際農業研究中心進行的旱作農業固定道保護性耕作的研究和應用結果表明，該項技術降低了能耗，減少徑流，培肥了地力，也促進了糧食產量增加。

3.精密農業工程技術的研究與開發。根據目前澳大利亞農業機械化程度和生產條件，新南維爾士州初級工業產品研究中心（DpI）運用攝像系統、電子傳感器、計算機等技術和設備，研制開發了用于精密農業生產的無人操作農業機械控制系統。現主要用于拖拉機田間噴灑農藥的植保作業、開溝作業以及棉花的機械化收獲作業。計算機控制拖拉機或聯合收割機的田間作業，提高了農業機械田間作業質量，降低了生產成本投入，為大田農業生產的精細化奠定基礎，同時他們也正積極開展GpS（地理信息系統）系統的實驗研究。

（二）注重提高農業生產的綜合效益

在澳大利亞農業科研及技術推廣應用的目的，并不是追求更高的單位面積產量，而更注重在保持農業能夠可持續發展的生態環境條件下，通過整個農業生產過程各個環節技術措施的應用，盡可能以較低的成本獲得盡可能高的產出。

如在固定道作業模式的研究過程中，研究人員試驗研究的出發點是為了在保持原有單產水平前提下，減少傳統機械化作業中的動力能耗，避免耕地土壤物理性狀的破壞，保持土壤的蓄水納墑能力。總體看，該項技術在生產實踐中已經表現出較好的綜合效益。就免、少耕和秸稈還田覆蓋技術的推廣應用來說，專家認為，該項技術不會直接增加單位面積產量，而對土壤生態的保護則是直接的目的。因此，推動保護性耕作技術的生產應用，最重要的目的是為了農業的可持續發展，尋求生產過程中綜合效益的提高。

在新南維爾士州，當地的初級產品研究中心（DpI）與農場合作，圍繞水資源的綜合利用，對的降水量進行預測之后，再協助農場確定該的種植品種及數量，以求實現在雨水較好的年份農業產出量大，在較旱的年份生產損失降到最小，其目的也是為了生產過程中獲得最大的綜合效益。

（三）政府對農業的發展給予了積極的扶持

澳大利亞是個以農牧業生產為主的國家，政府對于農業的發展，農牧業生產的技術進步十分重視。其國家農漁林業部（Agriculture、FisheriesandForestry---Austrilia）的一項重要職責是：制定農業政策，提供項目資金。政府提供的項目資金包括投資和貸款。近幾年，為了鼓勵人們更好地利用和保護資源，政府制定了自然資源繼承信托項目，這是一個貸款項目，總金額15億澳元（相當于人民幣75億元），執行期為6年。用于信貸的子項目包括，蔬菜、園藝、土壤改良、灌溉等方面。考察團走訪的維多利亞州可持續灌溉農業研究所，新南威爾士州初級工業產品研究中心，根據當地農牧業生產發展的需要進行基礎理論研究和實用技術開發所需經費和人員開支全部由政府承擔。為了推廣新的先進農業技術成果，除科研機構外，每個州還有大量的技術推廣人員，其中新南威爾士州現有技術推廣人員300余名，推廣所需費用和人員開支也全部由政府資助。

在農用柴油方面，澳大利亞與其他許多國家一樣，對農用柴油實行財政補貼政策。據了解，農場主用于農業生產的柴油，政府給予每升補貼0.32澳元，約占市場價格的30%，這種扶持農業的優惠政策極大的推動了農業機械的廣泛應用，保障了農業生產的穩定，加速了農業的現代化。

（四）完善的機械化是保持農場穩定生產經營的主要手段

澳大利亞的農場規模很大，一般土地面積均有幾百公頃。考察團接觸到的有從事奶牛養殖、畜產品采集加工、馬鈴薯、柑橘、葡萄、糧食及蔬菜等作物種植的生產農場。給我們總的印象是，農場規模很大，機械化程度高，社會化服務完善。

---一個擁有250公頃草場、300頭奶牛的奶牛場，工作人員僅3人。奶牛場配置有一次能同時容納60頭奶牛的環形脈沖管道擠奶設施，在擠奶的同時喂給奶牛精飼料。每頭奶牛腿部都置有電子識別號牌，當每一頭奶牛進入擠奶設施后即被電子識別系統記錄下產奶量，計算機根據產奶量指令送料裝置供給相應的含有不同營養成份的精飼料添加，以補充奶牛的營養所需。這樣300多頭奶牛的擠奶和精飼料補充飼喂一個多小時即可完成。產出的牛奶全部密閉罐裝儲存，快捷衛生。

---一個生產馬鈴薯的農場種植規模800公頃，一年種兩茬，生育期100天，每公頃產量75至90噸。馬鈴薯從播種到收獲，以及清洗、分選、包裝等商品化加工處理，為一條龍機械化作業。據農場主介紹，整個農場日常生產作業只有5個人，只在收獲季節的20天左右才臨時雇用10個臨時工進行產后的加工處理作業。整個農場的大型拖拉機、噴灌機、薯種處理機、移栽機、薯類挖掘機、清洗分級包裝機等設備共20多臺套，投資約220萬澳元（相當于人民幣1100萬元）。全農場馬鈴薯的種植、加工完全機械化作業，生產手段先進，生產效率高。

---在耕地面積667公頃具有灌溉條件的農場中，三年種植糧食作物，三年種草放牧，農牧輪作。農場的耕地全部經過激光平地機整修，主要種植小麥、油菜籽和水稻。該農場的機械設備投資不大，僅有幅寬8米的條播機1臺，190馬力拖拉機2臺，農用運輸車2輛，10噸浸種（稻種催芽）罐2臺。主要生產環節的機械化作業主要靠農機服務公司提供作業服務。如種植水稻，由農用飛機公司提供稻種飛播作業服務，農機公司提供水稻收獲作業服務，并由專門的谷物烘干服務公司進行稻谷的烘干和貯存，直至稻谷上市被收購。完善的社會化服務，為農場主提供了技術支持，減輕了生產壓力和管理的負擔。

澳大利亞的農場能夠得到穩定發展，與擁有的大型機械化裝備和完善的社會化服務是分不開的。

三、建議

（一）我國在旱作農業區應加大力度推廣普及免少耕及秸稈還田覆蓋耕作技術，具備條件的地區應積極采用固定道作業方法

目前，我國旱作農業區基本上沿襲鏵式犁翻耕土壤的耕種方式。鏵式犁翻耕土壤后需要耙地，才能達到播種作業要求。雖翻耙整地效果好并利于消滅病蟲草害，但這種耕種方式使土壤失墑嚴重，并易產生徑流導致養分損失。結合我國以小型農機具作業為主的特點，大部分旱作農業區應采用翼形鏟不翻動土壤的淺松作業，疏松地表層10~15cm的土壤，同步進行播種和施肥。免少耕、秸稈覆蓋等生產技術，將有助于我國旱作農業生產的發展和技術水平的提高，有助于農業生產的可持續發展。

在大型農業機械作業的旱作農業區，可以借鑒澳大利亞的研究成果，實行固定道作業，降低能耗，改善土壤結構，防止徑流，提高農作物產量。據澳大利亞研究，農業機械動力一般在50~70馬力比較適宜，在我國可以在土地規模化、集約化程度較高的地區，推廣應用幅寬在2m左右的固定道作業方法，適當增加大型農機具的數量，提高農業生產效率。

（二）逐步探索精準農業技術的生產應用

近年來，以GpS（衛星定位系統）、GIS（地理信息系統）、DDS（生產管理決策支持系統）應用為主要內容的精準農業技術在一些發達國家得到穩步發展。目前，澳大利亞昆士蘭州農業研究機構已在部分地區試驗開發為田間作業機組配套的水肥施用動態控制系統及執行機構，在田間水肥施用、果實采摘收獲等作業時，可適時監測土壤墑情養分及產量等狀況，為進一步的精準農業的發展奠定基礎。合理利用農業資源及農業生產資料，提高農業的綜合效益是發展精準農業的首要目標。在我國農業生產相對發達的地區，也應積極開展田間機械化精準作業技術的試驗探索工作，我們認為應借鑒目前澳大利亞的做法，積極進行精準農業的技術基礎準備，針對我國主要農產品生產基地和國營農場等較大規模的種植業生產的實際情況和基礎條件，搞好田間作業機器系統的控制執行技術的試驗開發工作，以追蹤國際精準農業的技術發展，多方位地帶動我國農業生產的技術進步。

（三）灌溉技術的研究，土壤的鹽堿化問題治理

合理利用灌溉水，提高灌溉水的利用效率，對于農業國具有重要的社會經濟意義。據澳大利亞新南維爾士州初級產品研究中心測定，如果灌溉水在田間地表流動不暢不僅滲漏損失大，灌溉水利用效率低，而且也使田間部分低洼耕地地下水位上升，造成鹽堿化。目前以至今后一個時期，我國農田灌溉仍將以漫灌為主，由于土地平整度不夠，地表水流不暢導致灌溉不勻和積水滲漏，影響灌溉效果并使產量不穩。土地平整度不夠是漫灌水利用率低、用水量大的主要原因。考察澳大利亞的農田灌溉（漫灌），有四點可供我們借鑒。一是運用激光平地技術平整土地，使地表在灌溉時不積水；二是及時灌溉，掌握好灌溉的用水量；三是灌溉水的回收再利用；四是灌溉輸水系統防滲和減少輸水距離等。

（四）鞏固和發展農機化社會化服務體系

澳大利亞農場主，從事糧食生產，依賴服務組織提供生產技術服務的經營方式，在我們目前農村雙層經營體制下，有很好的借鑒意義。現代農業是社會化的生產，生產過程的諸多環節離不開社會化服務組織的支持，只有合理進行資源配置，農業生產在宏觀上才能取得最佳經濟效益。隨著我國農業結構的調整和農村經濟的發展，以及市場經濟體制的推進，社會化技術服務的需求顯得日益突出。國家應進一步采取傾斜政策，結合運營機制創新，加大資金投入，扶持和發展農機社會化服務組織，建立和完善服務體系及符合市場經濟規律的服務經營機制和運營方式，更好地為農業提供技術支持，解決好農民一家一戶辦不了和辦不好的季節性生產問題。

（五）對農用柴油進行價格補貼

在澳大利亞農業生產中，對農用柴油實行約30%的價格補貼。目前我國農用柴油也多次漲價，給農民增加了很大負擔。在我國加入WTO后，對農用柴油實行補貼，既符合世貿規則，又可以減輕負擔，增加農民收入，促進農民對先進農機具、農機化技術的應用。

（六）有待進一步關注和探討的問題

1、澳大利亞牛奶的高蛋白含量的基因工程技術。澳大利亞運用基因工程技術，使得本國生產的牛奶蛋白質含量不低于10%，而我國牛奶蛋白含量平均為4%，達到5%即為高蛋白牛奶，因此該方面的技術合作前景廣闊。

2澳大利亞在果樹栽培中采用了一種V形樹冠種植、實行灌溉部分根系的方式，可以大大提高果樹產出量。值得我們借鑒和進一步的試驗研究。

3、果園生產機械技術和機具。在澳大利亞柑橘的葡萄種植園，已經實現了果實收獲的機械化，效率很高，該項技術可以逐步在我國的大面積果樹和葡萄種植園區進行試點試驗。

4、畜牧業生產機械化技術。澳大利亞從牧草種植、收獲到畜產品采集（牛奶、羊毛）等環節已實現全過程機械化。在我國西部開發的過程中，應借鑒澳大利亞的草原、草場畜牧業發展的經驗，特別是牧草生產、草原和改良機械化技術和機具，在我國重點牧區進行引進試驗。

赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察團

團長：楊林

團員：趙嘉琨王衍馬耀輝吳蘭

第三篇：赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察報告

赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察報告

作者：信息中心

據中澳兩國農業部的技術交流合作協議，由農業部農機化技術推廣總站組織的旱作節水農業考察團一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進行了旱作節水及保護性耕作農業專題考察。考察期間，在澳農林漁業部工作人員的精心安排和陪同下，先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆士蘭州的水資源管理機構、可持續農業灌溉研究院、農業大學、農機生產企業、農場等部門參觀訪問，與有關管理、科研人員和農場主、企業負責人等進行了廣泛的座談和交流，并受到了他們的熱情接待，使考察活動取得了圓滿成功。現將考察到的有關情況報告如下：

一、澳大利亞機械化旱作節水和保護性耕作技術現狀

澳大利亞全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余為旱作農業區。為了充分利用土壤水份和提高土壤對降水的利用，促進農業生產效率的提高，澳大利亞的農業科技工作人員探索出了農機固定道作業、免耕等技術體系。

（一）旱地農業固定道機械作業模式（Controlled Traffic）

在澳大利亞由于土地實行規模化、集約化經營，農業生產基本上是全程機械化作業，為了提高機械作業效率，各農場普遍采用動力在100馬力以上的大型農業機械。同時，由于大型機械反復在耕地上作業，損失了部分機械動力，會造成土壤壓實、不利于降水入滲等，影響了農業生產效益。經過多年研究，昆士蘭大學總結了一套固定道機械作業模式。該項技術主要是通過在農田中根據機械作業幅寬，所種植作物的行距等，建立一套定寬度的機組作業固定道，每次在田間作業的機組動力驅動輪和機具承載輪都在固定道上行走。

該大學經過多年的研究表明，按照傳統的拖拉機作業模式，一臺大型農業機械在農田中作業的時候，首先會造成作功能量損失（Energy Effects），表現在：一是由于拖拉機在疏松的土壤上作業，機車及作業機具的輪胎會壓實耕地面積20%，這樣使機車的牽引作功（Tractive Efficiency）損失15%~20%。二是由于輪胎對土壤的壓實影響，導致作業機械在進行作業時，必須對這部分被壓實的土壤進行再疏松，這就會造成25%~40%的耕作作功（Traffic Efficiency）損失，這兩項合計會造成拖拉機在完成所需作業的同時，必須額外付出40%~60%的功率消耗。就是說，拖拉機的全部動力能量只有一半左右是生產所需的有用功。第二方面是影響土壤團粒結構（Aggregete Site）：由于土壤被機械反復碾壓，土壤的團粒結構會增大。據該機構研究，采用固定道作業模式，固定道以外的土壤水份在15%~35%時，小于12mm的團粒結構數量均大于45%，非常適宜做種床。而采用傳統作業模式的土壤，團粒結構小于12mm的明顯減少，只有土壤水份在20%~25%以上時才適宜播種。第三方面是影響降水入滲（Infiltration Effects）：采用固定道作業由于減少了大面積對土壤的碾壓，因此可以明顯地增加土壤蓄水能力，減少地表徑流，一般壓實土壤的地表徑流是未壓實土壤徑流的3倍以上。第四方面是對產量的影響（Crop Yield）。綜合以上因素，采用固定道作業模式可以提高單位面積產量10%~20%。

固定道自從1992年開始研究以來，到目前在澳大利亞推廣應用的種植面積大約有50萬公頃，固定道寬度普遍為3m。實踐證明，采用固定道作業可以提高機械作業效率，從而減少大型農業機械使用中的功率損失（相當于減少油料消耗），增加田間土壤的蓄水能力，減少地表徑流，同時增加單位面積產量，可促進農業生產的可持續發展。目前昆士蘭大學與中國農業大學、山西省壽陽縣進行了這方面的技術合作，并在山西省壽陽縣建立了示范區，取得了預期的效果。

(二)土壤鹽堿化的治理與水資源管理

總體上說，澳大利亞是一個水資源比較缺乏的國家，大部分農業區常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點農業種植區，采用各種灌溉措施，對水資源的利用不盡合理，導致在一些灌溉農業區出現了地下水位上升，土壤嚴重鹽堿化的趨勢。為了控制地下水位的上升，減少鹽堿化對種植區生產的影響，目前在這些重點農業區采取了控制灌溉用水量，引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有：

1.嚴格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水資源的管理采取了政府指導下的企業化管理模式。我們訪問了其中維多利亞州的GOULBURN---MURRAY WATER機構。該機構圍繞政府對當地水資源保護和利用的有關政策要求，在當地主要用水大戶農場主參與的水資源管理委員會的協調監督下，通過向管轄區內的用戶（主要是農場主）收取一定費用來進行自負盈虧的企業化經營。該機構經過多年建設，在灌溉區建成了一套完整的輸水和蓄水系統，實現水的統一調配供應和管理。每年該機構根據水資源總量為各用戶測算一個合理的灌溉用水量，為每一個用戶（農場）設立一個用水計量儀，限量供水。由于水資源屬于國家，灌溉農場打井取水也受到嚴格限制，需要經過水資源管理機構初審并進行鉆探和樣品檢驗之后，方可決定能否打井取水，這一措施有效地控制了地下水的開采。該機構在控制用水總量的前提下，鼓勵不同水用戶之間相互轉讓用水額度，根據各自的生產需求調劑用水余缺。

2.注重灌溉水的有效利用和技術發展。在澳大利亞部分實行漫灌方式的農場中，一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一個蓄水坑，讓灌溉水自然滲排，這樣既減少了灌溉水的下滲量，又可以將灌溉滲排的水集中起來重復利用；在部分有條件的農場，大量采用大型移動式噴灌機械進行噴灌作業，主要是中心支軸式噴灌機械，作業效率高、效果好，也節約了大量的灌溉用水；另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽堿水適度混合灌溉，即節約了引流灌溉水，又可以通過抽出地下水來降低地下水位；第四種灌溉方式是將城市污水經過部分專用耕地進行生物過濾處理，用于大田農業灌溉，該項技術目前正在我國天津市武清縣進行合作試驗。

3.激光平地，節約灌溉用水。采用漫灌方式時，如果土地平整度不夠，灌溉水流動不暢，水會大量滲漏到地下，也影響灌溉效果。在澳大利亞農場，大量運用激光平地技術平整土地，這種平整田塊中一般的漫灌作業，就可以使作物出苗長勢整齊一致。我們在新南威爾士州一個農場看到有10多公頃到20多公頃沒有任何田埂的水稻田塊，單位面積產量比沒有經過激光平整的小田塊高出5%左右。我們感到澳大利亞農場的農業生產已經從激光平整土地技術的應用中間接地獲得了非常好的經濟效益。從大田農作物的生產來說，這種經過激光技術平整過的土地，既利于自流灌溉和機械化作業效率的大幅度提高，也顯著地降低了單位耕地面積農作物收種作業的成本投入。

（三）免耕、少耕及保護性作業的研究及應用

為了減少對耕地表土層的反復碾壓而帶來的物理性狀的破壞，最大限度地減少失墑，在澳大利亞農業生產中，大量采用免耕、少耕及秸稈覆蓋、倒茬輪作等保護性耕作技術。目前

澳大利亞大部分旱作農業區的田間耕作基本上用翼形鏟取代了鏵式犁，進行不翻動土壤的淺松作業，疏松地表層10~15cm的土壤（播種時同步進行施肥作業），這樣既能切斷上茬作物和雜草的根系消滅雜草，又疏松了土壤，利于下茬作物根系的發育，另外還降低了生產成本。秸桿還田覆蓋的作用，已經受到澳大利亞農業生產者的廣泛重視。有關部門的研究結果表明，秸稈覆蓋主要是利于促進土壤含水能力的提高，盡量吸納降水，防止徑流和蒸發損失，從而使有限的天然降水能夠用于作物生長。對作物的生長和土壤有機質的改善作業一般在5~10年后才可以得到充分發揮。因此秸稈還田覆蓋已經成為澳大利亞農業可持續發展的重要措施之一。

各種農作物的倒茬輪作，是澳大利亞農業生產中實現免、少耕技術有效應用的輔助性措施。澳大利亞許多農場通過在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進行倒茬輪作，既實現耕地養分的供求平衡，又可減少同種作物連作而帶來病蟲大量繁殖的機會。在經過3~5年時間的連年免、少耕輪作后，進行一次耕翻作業，可進一步降低雜草和病蟲的危害。

二、收獲及體會

澳大利亞是一個國土資源豐富，有其獨特地理環境條件的國家。從農業生產的角度來看，自然條件不是很好，缺乏淡水資源，年降水量在500毫米左右，全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余全部為旱作農業區，灌溉農業區也面臨和存在著土地鹽堿化問題。但是通過考察粗略體會到，澳大利亞農業研究、農牧產品生產技術，在國際上享有很高的聲譽，我們以為主要基于幾方面原因：

（一）農業科研和技術開發注重適用性

澳大利亞農業科研、管理等部門都十分注重發展農業科學技術，特別是實用農業科技，做到了科研與應用緊密結合，提高了科技成果的轉化率。澳大利亞的科研技術人員結合本國農牧業環境條件，針對農牧業生產中出現的問題，不斷研究開發對土地利用和農業可持續發展有意義的適用技術，包括基礎理論和先進適用的技術成果。

1.水資源的合理開發與運用，建立可持續灌溉農業。由于澳大利亞水資源的缺乏，加之歷史上不合理的灌溉引起地下水位上升，導致土壤鹽堿化。澳大利亞水資源管理部門等機構經過多年研究和試驗，總結出了引流灌溉與排水結合、灌溉水循環利用等綜合措施，提高灌溉水的使用效率，控制和減少土壤鹽堿化，同時總結了水資源在不同農作物之間生產效率的差別。其中每千噸水在園藝場的產出值為500~2000澳元；在奶牛場的產出值是200~300澳元；在農作物種植上的產出值是50~100澳元；在牧草種植上的產出值是20~40澳元。因此在水資源管理部門，在政策上鼓勵農場之間可以相互轉賣用水定額，盡可能促進水資源生產效率的提高。另外，澳大利亞科研機構研究開發了水文數據設計計算機模型，用于水資源合理開發、土地鹽堿化的監測等。

2.研究開發適應干旱條件的農業生產技術。澳大利亞旱作農業生產中普遍推廣采用免、少耕作業、秸稈還田覆蓋、多種作物倒茬輪作等，已形成較為成熟的耕種制度，既充分利用了有限的天然降雨，又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性狀。近幾年，澳大利亞國際農業研究中心進行的旱作農業固定道保護性耕作的研究和應用結果表明，該項技術降低了能耗，減少徑流，培肥了地力，也促進了糧食產量增加。

第四篇：赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察報告

據中澳兩國農業部的技術交流合作協議，由農業部農機化技術推廣總站組織的旱作節水農業考察團一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進行了旱作節水及保護性耕作農業專題考察。考察期間，在澳農林漁業部工作人員的精心安排和陪同下，先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆士蘭州的水資源管理機構、可持續農業灌溉研究院、農業大學、農機生產企業、農場等部門參觀訪問，與有關管理、科研人員和農場主、企業負責人等進行了廣泛的座談和交流，并受到了他們的熱情接待，使考察活動取得了圓滿成功。現將考察到的有關情況報告如下：

一、澳大利亞機械化旱作節水和保護性耕作技術現狀

澳大利亞全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余為旱作農業區。為了充分利用土壤水份和提高土壤對降水的利用，促進農業生產效率的提高，澳大利亞的農業科技工作人員探索出了農機固定道作業、免耕等技術體系。

（一）旱地農業固定道機械作業模式（controlled

traffic）

在澳大利亞由于土地實行規模化、集約化經營，農業生產基本上是全程機械化作業，為了提高機械作業效率，各農場普遍采用動力在100馬力以上的大型農業機械。同時，由于大型機械反復在耕地上作業，損失了部分機械動力，會造成土壤壓實、不利于降水入滲等，影響了農業生產效益。經過多年研究，昆士蘭大學總結了一套固定道機械作業模式。該項技術主要是通過在農田中根據機械作業幅寬，所種植作物的行距等，建立一套定寬度的機組作業固定道，每次在田間作業的機組動力驅動輪和機具承載輪都在固定道上行走。

固定道自從1992年開始研究以來，到目前在澳大利亞推廣應用的種植面積大約有50萬公頃，固定道寬度普遍為3m。實踐證明，采用固定道作業可以提高機械作業效率，從而減少大型農業機械使用中的功率損失（相當于減少油料消耗），增加田間土壤的蓄水能力，減少地表徑流，同時增加單位面積產量，可促進農業生產的可持續發展。目前昆士蘭大學與中國農業大學、山西省壽陽縣進行了這方面的技術合作，并在山西省壽陽縣建立了示范區，取得了預期的效果。

(二)土壤鹽堿化的治理與水資源管理

總體上說，澳大利亞是一個水資源比較缺乏的國家，大部分農業區常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點農業種植區，采用各種灌溉措施，對水資源的利用不盡合理，導致在一些灌溉農業區出現了地下水位上升，土壤嚴重鹽堿化的趨勢。為了控制地下水位的上升，減少鹽堿化對種植區生產的影響，目前在這些重點農業區采取了控制灌溉用水量，引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有：

1.嚴格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水資源的管理采取了政府指導下的企業化管理模式。我們訪問了其中維多利亞州的goulburn---murray

water機構。該機構圍繞政府對當地水資源保護和利用的有關政策要求，在當地主要用水大戶農場主參與的水資源管理委員會的協調監督下，通過向管轄區內的用戶（主要是農場主）收取一定費用來進行自負盈虧的企業化經營。該機構經過多年建設，在灌溉區建成了一套完整的輸水和蓄水系統，實現水的統一調配供應和管理。每年該機構根據水資源總量為各用戶測算一個合理的灌溉用水量，為每一個用戶（農場）設立一個用水計量儀，限量供水。由于水資源屬于國家，灌溉農場打井取水也受到嚴格限制，需要經過水資源管理機構初審并進行鉆探和樣品檢驗之后，方可決定能否打井取水，這一措施有效地控制了地下水的開采。該機構在控制用水總量的前提下，鼓勵不同水用戶之間相互轉讓用水額度，根據各自的生產需求調劑用水余缺。

2.注重灌溉水的有效利用和技術發展。在澳大利亞部分實行漫灌方式的農場中，一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一個蓄水坑，讓灌溉水自然滲排，這樣既減少了灌溉水的下滲量，又可以將灌溉滲排的水集中起來重復利用；在部分有條件的農場，大量采用大型移動式噴灌機械進行噴灌作業，主要是中心支軸式噴灌機械，作業效率高、效果好，也節約了大量的灌溉用水；另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽堿水適度混合灌溉，即節約了引流灌溉水，又可以通過抽出地下水來降低地下水位；第四種灌溉方式是將城市污水經過部分專用耕地進行生物過濾處理，用于大田農業灌溉，該項技術目前正在我國天津市武清縣進行合作試驗。

（三）免耕、少耕及保護性作業的研究及應用

為了減少對耕地表土層的反復碾壓而帶來的物理性狀的破壞，最大限度地減少失墑，在澳大利亞農業生產中，大量采用免耕、少耕及秸稈覆蓋、倒茬輪作等保護性耕作技術。目前澳大利亞大部分旱作農業區的田間耕作基本上用翼形鏟取代了鏵式犁，進行不翻動土壤的淺松作業，疏松地表層10~15cm的土壤（播種時同步進行施肥作業），這樣既能切斷上茬作物和雜草的根系消滅雜草，又疏松了土壤，利于下茬作物根系的發育，另外還降低了生產成本。

秸桿還田覆蓋的作用，已經受到澳大利亞農業生產者的廣泛重視。有關部門的研究結果表明，秸稈覆蓋主要是利于促進土壤含水能力的提高，盡量吸納降水，防止徑流和蒸發損失，從而使有限的天然降水能夠用于作物生長。對作物的生長和土壤有機質的改善作業一般在5~10年后才可以得到充分發揮。因此秸稈還田覆蓋已經成為澳大利亞農業可持續發展的重要措施之一。

各種農作物的倒茬輪作，是澳大利亞農業生產中實現免、少耕技術有效應用的輔助性措施。澳大利亞許多農場通過在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進行倒茬輪作，既實現耕地養分的供求平衡，又可減少同種作物連作而帶來病蟲大量繁殖的機會。在經過3~5年時間的連年免、少耕輪作后，進行一次耕翻作業，可進一步降低雜草和病蟲的危害。

二、收獲及體會

澳大利亞是一個國土資源豐富，有其獨特地理環境條件的國家。從農業生產的角度來看，自然條件不是很好，缺乏淡水資源，年降水量在500毫米左右，全國具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%，其余全部為旱作農業區，灌溉農業區也面臨和存在著土地鹽堿化問題。但是通過考察粗略體會到，澳大利亞農業研究、農牧產品生產技術，在國際上享有很高的聲譽，我們以為主要基于幾方面原因：

（一）農業科研和技術開發注重適用性

澳大利亞農業科研、管理等部門都十分注重發展農業科學技術，特別是實用農業科技，做到了科研與應用緊密結合，提高了科技成果的轉化率。澳大利亞的科研技術人員結合本國農牧業環境條件，針對農牧業生產中出現的問題，不斷研究開發對土地利用和農業可持續發展有意義的適用技術，包括基礎理論和先進適用的技術成果。

2.研究開發適應干旱條件的農業生產技術。澳大利亞旱作農業生產中普遍推廣采用免、少耕作業、秸稈還田覆蓋、多種作物倒茬輪作等，已形成較為成熟的耕種制度，既充分利用了有限的天然降雨，又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性狀。近幾年，澳大利亞國際農業研究中心進行的旱作農業固定道保護性耕作的研究和應用結果表明，該項技術降低了能耗，減少徑流，培肥了地力，也促進了糧食產量增加。

3.精密農業工程技術的研究與開發。根據目前澳大利亞農業機械化程度和生產條件，新南維爾士州初級工業產品研究中心（dpi）運用攝像系統、電子傳感器、計算機等技術和設備，研制開發了用于精密農業生產的無人操作農業機械控制系統。現主要用于拖拉機田間噴灑農藥的植保作業、開溝作業以及棉花的機械化收獲作業。計算機控制拖拉機或聯合收割機的田間作業，提高了農業機械田間作業質量，降低了生產成本投入，為大田農業生產的精細化奠定基礎，同時他們也正積極開展gps（地理信息系統）系統的實驗研究。

（二）注重提高農業生產的綜合效益

在澳大利亞農業科研及技術推廣應用的目的，并不是追求更高的單位面積產量，而更注重在保持農業能夠可持續發展的生態環境條件下，通過整個農業生產過程各個環節技術措施的應用，盡可能以較低的成本獲得盡可能高的產出。

如在固定道作業模式的研究過程中，研究人員試驗研究的出發點是為了在保持原有單產水平前提下，減少傳統機械化作業中的動力能耗，避免耕地土壤物理性狀的破壞，保持土壤的蓄水納墑能力。總體看，該項技術在生產實踐中已經表現出較好的綜合效益。就免、少耕和秸稈還田覆蓋技術的推廣應用來說，專家認為，該項技術不會直接增加單位面積產量，而對土壤生態的保護則是直接的目的。因此，推動保護性耕作技術的生產應用，最重要的目的是為了農業的可持續發展，尋求生產過程中綜合效益的提高。

在新南維爾士州，當地的初級產品研究中心（dpi）與農場合作，圍繞水資源的綜合利用，對的降水量進行預測之后，再協助農場確定該的種植品種及數量，以求實現在雨水較好的年份農業產出量大，在較旱的年份生產損失降到最小，其目的也是為了生產過程中獲得最大的綜合效益。

（三）政府對農業的發展給予了積極的扶持

澳大利亞是個以農牧業生產為主的國家，政府對于農業的發展，農牧業生產的技術進步十分重視。其國家農漁林業部（agriculture、fisheries

and

forestry---austrilia）的一項重要職責是：制定農業政策，提供項目資金。政府提供的項目資金包括投資和貸款。近幾年，為了鼓勵人們更好地利用和保護資源，政府制定了自然資源繼承信托項目，這是一個貸款項目，總金額15億澳元（相當于人民幣75億元），執行期為6年。用于信貸的子項目包括，蔬菜、園藝、土壤改良、灌溉等方面。考察團走訪的維多利亞州可持續灌溉農業研究所，新南威爾士州初級工業產品研究中心，根據當地農牧業生產發展的需要進行基礎理論研究和實用技術開發所需經費和人員開支全部由政府承擔。為了推廣新的先進農業技術成果，除科研機構外，每個州還有大量的技術推廣人員，其中新南威爾士州現有技術推廣人員300余名，推廣所需費用和人員開支也全部由政府資助。

在農用柴油方面，澳大利亞與其他許多國家一樣，對農用柴油實行財政補貼政策。據了解，農場主用于農業生產的柴油，政府給予每升補貼0.32澳元，約占市場價格的30%，這種扶持農業的優惠政策極大的推動了農業機械的廣泛應用，保障了農業生產的穩定，加速了農業的現代化。

（四）完善的機械化是保持農場穩定生產經營的主要手段

澳大利亞的農場規模很大，一般土地面積均有幾百公頃。考察團接觸到的有從事奶牛養殖、畜產品采集加工、馬鈴薯、柑橘、葡萄、糧食及蔬菜等作物種植的生產農場。給我們總的印象是，農場規模很大，機械化程度高，社會化服務完善。

---一個擁有250公頃草場、300頭奶牛的奶牛場，工作人員僅3人。奶牛場配置有一次能同時容納60頭奶牛的環形脈沖管道擠奶設施，在擠奶的同時喂給奶牛精飼料。每頭奶牛腿部都置有電子識別號牌，當每一頭奶牛進入擠奶設施后即被電子識別系統記錄下產奶量，計算機根據產奶量指令送料裝置供給相應的含有不同營養成份的精飼料添加，以補充奶牛的營養所需。這樣300多頭奶牛的擠奶和精飼料補充飼喂一個多小時即可完成。產出的牛奶全部密閉罐裝儲存，快捷衛生。

---在耕地面積667公頃具有灌溉條件的農場中，三年種植糧食作物，三年種草放牧，農牧輪作。農場的耕地全部經過激光平地機整修，主要種植小麥、油菜籽和水稻。該農場的機械設備投資不大，僅有幅寬8米的條播機1臺，190馬力拖拉機2臺，農用運輸車2輛，10噸浸種（稻種催芽）罐2臺。主要生產環節的機械化作業主要靠農機服務公司提供作業服務。如種植水稻，由農用飛機公司提供稻種飛播作業服務，農機公司提供水稻收獲作業服務，并由專門的谷物烘干服務公司進行稻谷的烘干和貯存，直至稻谷上市被收購。完善的社會化服務，為農場主提供了技術支持，減輕了生產壓力和管理的負擔。

澳大利亞的農場能夠得到穩定發展，與擁有的大型機械化裝備和完善的社會化服務是分不開的。

三、建議

（一）我國在旱作農業區應加大力度推廣普及免少耕及秸稈還田覆蓋耕作技術，具備條件的地區應積極采用固定道作業方法

目前，我國旱作農業區基本上沿襲鏵式犁翻耕土壤的耕種方式。鏵式犁翻耕土壤后需要耙地，才能達到播種作業要求。雖翻耙整地效果好并利于消滅病蟲草害，但這種耕種方式使土壤失墑嚴重，并易產生徑流導致養分損失。結合我國以小型農機具作業為主的特點，大部分旱作農業區應采用翼形鏟不翻動土壤的淺松作業，疏松地表層10~15cm的土壤，同步進行播種和施肥。免少耕、秸稈覆蓋等生產技術，將有助于我國旱作農業生產的發展和技術水平的提高，有助于農業生產的可持續發展。

在大型農業機械作業的旱作農業區，可以借鑒澳大利亞的研究成果，實行固定道作業，降低能耗，改善土壤結構，防止徑流，提高農作物產量。據澳大利亞研究，農業機械動力一般在50~70馬力比較適宜，在我國可以在土地規模化、集約化程度較高的地區，推廣應用幅寬在2m左右的固定道作業方法，適當增加大型農機具的數量，提高農業生產效率。

（二）逐步探索精準農業技術的生產應用

近年來，以gps（衛星定位系統）、gis（地理信息系統）、dds（生產管理決策支持系統）應用為主要內容的精準農業技術在一些發達國家得到穩步發展。目前，澳大利亞昆士蘭州農業研究機構已在部分地區試驗開發為田間作業機組配套的水肥施用動態控制系統及執行機構，在田間水肥施用、果實采摘收獲等作業時，可適時監測土壤墑情養分及產量等狀況，為進一步的精準農業的發展奠定基礎。合理利用農業資源及農業生產資料，提高農業的綜合效益是發展精準農業的首要目標。在我國農業生產相對發達的地區，也應積極開展田間機械化精準作業技術的試驗探索工作，我們認為應借鑒目前澳大利亞的做法，積極進行精準農業的技術基礎準備，針對我國主要農產品生產基地和國營農場等較大規模的種植業生產的實際情況和基礎條件，搞好田間作業機器系統的控制執行技術的試驗開發工作，以追蹤國際精準農業的技術發展，多方位地帶動我國農業生產的技術進步。

（三）灌溉技術的研究，土壤的鹽堿化問題治理

合理利用灌溉水，提高灌溉水的利用效率，對于農業國具有重要的社會經濟意義。據澳大利亞新南維爾士州初級產品研究中心測定，如果灌溉水在田間地表流動不暢不僅滲漏損失大，灌溉水利用效率低，而且也使田間部分低洼耕地地下水位上升，造成鹽堿化。目前以至今后一個時期，我國農田灌溉仍將以漫灌為主，由于土地平整度不夠，地表水流不暢導致灌溉不勻和積水滲漏，影響灌溉效果并使產量不穩。土地平整度不夠是漫灌水利用率低、用水量大的主要原因。考察澳大利亞的農田灌溉（漫灌），有四點可供我們借鑒。一是運用激光平地技術平整土地，使地表在灌溉時不積水；二是及時灌溉，掌握好灌溉的用水量；三是灌溉水的回收再利用；四是灌溉輸水系統防滲和減少輸水距離等。

（四）鞏固和發展農機化社會化服務體系

澳大利亞農場主，從事糧食生產，依賴服務組織提供生產技術服務的經營方式，在我們目前農村雙層經營體制下，有很好的借鑒意義。現代農業是社會化的生產，生產過程的諸多環節離不開社會化服務組織的支持，只有合理進行資源配置，農業生產在宏觀上才能取得最佳經濟效益。隨著我國農業結構的調整和農村經濟的發展，以及市場經濟體制的推進，社會化技術服務的需求顯得日益突出。國家應進一步采取傾斜政策，結合運營機制創新，加大資金投入，扶持和發展農機社會化服務組織，建立和完善服務體系及符合市場經濟規律的服務經營機制和運營方式，更好地為農業提供技術支持，解決好農民一家一戶辦不了和辦不好的季節性生產問題。

（五）對農用柴油進行價格補貼

在澳大利亞農業生產中，對農用柴油實行約30%的價格補貼。目前我國農用柴油也多次漲價，給農民增加了很大負擔。在我國加入wto后，對農用柴油實行補貼，既符合世貿規則，又可以減輕負擔，增加農民收入，促進農民對先進農機具、農機化技術的應用。

（六）有待進一步關注和探討的問題

1、澳大利亞牛奶的高蛋白含量的基因工程技術。澳大利亞運用基因工程技術，使得本國生產的牛奶蛋白質含量不低于10%，而我國牛奶蛋白含量平均為4%，達到5%即為高蛋白牛奶，因此該方面的技術合作前景廣闊。

2澳大利亞在果樹栽培中采用了一種v形樹冠種植、實行灌溉部分根系的方式，可以大大提高果樹產出量。值得我們借鑒和進一步的試驗研究。

3、果園生產機械技術和機具。在澳大利亞柑橘的葡萄種植園，已經實現了果實收獲的機械化，效率很高，該項技術可以逐步在我國的大面積果樹和葡萄種植園區進行試點試驗。

4、畜牧業生產機械化技術。澳大利亞從牧草種植、收獲到畜產品采集（牛奶、羊毛）等環節已實現全過程機械化。在我國西部開發的過程中，應借鑒澳大利亞的草原、草場畜牧業發展的經驗，特別是牧草生產、草原和改良機械化技術和機具，在我國重點牧區進行引進試驗。

赴澳大利亞機械化旱作節水農業考察團

團長：楊

林

團員：趙嘉琨

王

衍

馬耀輝

吳

蘭

第五篇：節水技術與意識齊頭并進(旱作農業、節水農業)

節水技術與意識

齊頭并進

————山西旱農發展現狀、措施及愿景

200920442282

王盼盼

2010-5-2

3目錄

引言????????????????3 現狀????????????????3 技術????????????????4 意識????????????????6 愿景????????????????6

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【引言】

旱農是半干旱地區或半濕潤易旱地區完全依靠天然降水進行農作物生產的一種旱地農業。旱作農業是指主要依靠和充分利用自然降水進行的農業生產，即綜合運用農藝、生物、工程及信息管理等技術措施，提高降水利用率。

年降水量在 400 mm 以下的為干旱地區 , 400～800 mm的為半干旱地區 , 800～1 200 mm 的為半濕潤地區。山西省位于黃土高原東部,屬于溫帶大陸性氣候，平均降水量為400到650毫米，是我國北方典型的半干旱區。全省現有的 400 萬 hm2耕地中, 旱地占70%以上, 旱作農業所占比例較大。從歷史來看，旱作農業幾乎也是黃土高原農業千百年來的常態。旱作農業建設過程中，干旱災害仍然是山西省乃至我國北方地區農業發展的最大威脅。故“節水”應當是山西旱作農業發展的重中之重。

【現狀】

自然降水是山西重要的旱地水源。山西省在農業用水即自然降水方面存在以下問題：一是自然降水量偏低, 而且降水時空分布不均。全省年均降水量 450mm左右, 70%的降水集中在 7、8、9 三個月。春旱頻繁發生, 伏旱、秋旱時有發生。二是自然降水利用率低。全省 80%的旱地分布在黃土丘陵山區, 水土流失嚴重, 蒸發量大, 水 資源利用率低。目前全省旱作農業區自然降水利用率僅為 35%左右, 降水的糧食生產能力為 0.2～0.5kg/mm,對自然降水資源的浪費大,—3—

利用率低。三是旱作農業干旱成災嚴重。統計資料表明, 全省受旱面積和成災率呈明顯上升趨勢。干旱缺水、水土流失嚴重、水資源利用率低嚴重制約著山西旱作農業的發展。（部分參考山西農業科學報）

【技術】

在這樣的現狀下，發展旱作農業，就得發展節水農業，就必須走傳統生產經驗和現代科學技術相結合的道路，因地制宜地推廣適用技術。聞喜縣是旱作農業的典型縣之一，上世紀五六十年代，“納水”和“蓄水”旱作技術，使得全縣旱地小麥單產平均提高20公斤，七八十年代，東官莊村一班人又創造了伏雨春用經驗，進入90年代后，聞喜縣坑東村農民技師王儀春適時創造出小麥地膜覆蓋技術，全縣因此技術推廣，小麥總產從1995年到1998年增長了8．5％。另外還涌現出了小麥地膜覆蓋聞喜縣的 “坑東模式” 和玉米秸桿、地膜二元覆蓋陵川縣的 “陵川模式”、麥田高茬旋耕復播覆蓋永濟市的 “屯里模式” 等旱作節水農業技術典型。旱作節水農業技術的推廣應用起到了顯著的經濟、生態和社會效益,而且發展潛力巨大。

基于本地區的地理環境及農業發展現狀，經過多年的試驗研究和實踐應用, 山西省初步形成了具有本省特色, 適宜不同旱作區域的節水農業技術模式——農田土壤水庫建設技術模式、覆蓋保墑培肥技 術模式、集雨補灌技術模式、保護性耕作技術模式、化學調控節水技術模式和生物節水技術模式。根據地形地貌、氣候、土壤、水文

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等自然要素的相似性、節水農業存在問題和采取技術措施與節水發展方向的一致性以及行政區域的相對完整性、區域的相對獨立性，山西省節水農業區域可劃分為中南部盆地邊山丘陵春旱伏旱區、北部丘陵邊山重旱區、西部黃土丘陵溝壑重旱區、東部低山丘陵易旱區四個旱作區域。具體操作中，需要分地區因地制宜采取節水技術。

西部黃土丘陵溝壑重旱區包括呂梁山西坡北起興縣南至鄉寧的黃土丘陵溝壑區。本旱作區域宜實施以坡改梯生土熟化為主的農田土壤水庫建設技術模式, 修建旱井進行節水補充灌溉的集雨補灌技術模式, 少耕、免耕為主的保護性耕作技術模式, 應用玉米、谷子、小雜糧抗旱良種的生物節水技術模式。平衡施肥、應用抗旱制劑為主的化學調控節水技術模式。

東部低山丘陵易旱區包括太岳山與太行山南段、五臺山一帶的丘陵、盆地和土石山區。本區適宜實施以玉米秸稈覆蓋、地膜覆蓋為主的覆蓋保墑培肥技術模式, 豐產溝、起壟耕作技術為主的農田土壤水庫建設技術模式, 修建集雨窖、利用小泉小水進行節水補灌的集雨補灌技術模式, 少耕、深松為主的保護性耕作技術模式,平衡施肥、應用抗旱制劑為主的化學調控節水技術, 應用玉米、谷子抗旱良種為主的生物節水技術模式。

中南部盆地邊山丘陵春旱伏旱區包括忻定盆地、晉中盆地和晉南 盆地及周圍廣大的邊山丘陵、垣地、洪積扇，是四個區域中農業條 件最好, 農業生產水平最高的一個區域。綜合本區域特點, 適宜實施

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以小麥秸稈覆蓋、地膜覆蓋為主的覆蓋保墑培肥模式,少耕、深松為主的保護性耕作技術模式,平衡施肥、應用抗旱制劑為主的化學調控節水技術模式, 應用抗旱良種為主的生物節水技術模式。

北部丘陵邊山重旱區包括恒山、蘆芽山以北的盆地、丘陵、山地。存在主要問題是:土壤貧瘠, 風沙較重,耕作粗放,廣種薄收,生產能力低。適宜實施以地膜覆蓋為主的覆蓋保墑技術模式,少耕、免耕、深松為主的保護性耕作技術模式,修建旱井進行節水補灌的集雨補灌技術模式,平衡施肥、應用抗旱制劑為主的化學調控節水技術模式,應用小雜糧抗旱良種為主的生物節水技術模式。

【意識】

旱作農業要將節水進行到底，光有技術還不夠。只有技術與意識齊頭并進，美好的愿景才能實現。節水意識的培養可采取如下措施：大范圍的實行在標準用水量范圍內的普通水價，超出則加倍甚至更高的收費;通過媒體、講座宣傳，使人們覺得節水也是一種義務;同時，政府補助改進灌溉設施，使節水從物質和精神方面貼近人心。

【愿景】

在山西省一項旱農工程建設設想中，如果水資源利用率提高10－20個百分點，一年將節水4．4億立方米，節約投資2．2億元。這勢必為本地區旱農發展提供強勁的推動力。

總之，運用節水技術、加強人們的節水意識，山西省旱作農業的發展會有更好的明天！

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