第一篇：食堂工人工作總結(jié)

工作總結(jié)

本人于1983年4月在新坍中學(xué)食堂擔(dān)任烹飪工作，由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面在校表現(xiàn)較為突出，后于1992年7月調(diào)入國(guó)家級(jí)示范職業(yè)高中：江蘇省射陽(yáng)職業(yè)高級(jí)中學(xué)擔(dān)任后勤管理及烹飪工作。自參加工作以來(lái)，多次受到校領(lǐng)導(dǎo)及在伙老師與學(xué)生好評(píng)。為了以后更好的開(kāi)展后勤服務(wù)工作，現(xiàn)將多年來(lái)的工作表現(xiàn)總結(jié)如下：

一、政治思想上。我關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國(guó)家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，鄧小平理論，三個(gè)代表，八榮八恥以及黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)，不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行從不談報(bào)酬，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)做好學(xué)校的后勤服務(wù)工作。

二、日常工作上。不斷地提高自己的烹飪水平。在實(shí)踐中我不斷探索，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓在伙學(xué)生都能吃上香甜可口的飯菜。讓學(xué)生吃得滿意，生活安心。默默地為學(xué)校的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的熱血和汗水。

三、食堂管理上。我狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓學(xué)生吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員，保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開(kāi)支。三是保證按時(shí)開(kāi)餐，保證開(kāi)水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。

四、理論學(xué)習(xí)上。我養(yǎng)成愛(ài)讀書(shū)的好習(xí)慣。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。我的廚藝不僅向同事學(xué)，更不斷地從書(shū)本上學(xué)。工作以來(lái)，我的烹飪技藝不斷提高，這得得益我有著注重學(xué)習(xí)、愛(ài)看書(shū)的好習(xí)慣。

五、工作紀(jì)律上。我嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工，在后勤工人當(dāng)中起到了模范帶頭作用。幾年來(lái)，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了許多份外勤雜工作。

總之，近幾年來(lái)，我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績(jī)。默默地為教育事業(yè)奉獻(xiàn)自我。

第二篇：食堂工人培訓(xùn)資料

食堂工人培訓(xùn)資料

一、食堂從業(yè)人員的基本要求：

1、食堂從業(yè)人員必須每天持有效健康證上崗并且必須每天統(tǒng)一著裝上班。

2、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到“四勤五不準(zhǔn)”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服；不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、不準(zhǔn)涂指甲油、不準(zhǔn)在食堂里面吸煙。

3、愛(ài)護(hù)學(xué)校食堂的一切設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)禁隨意移動(dòng)和損壞。

4、從業(yè)人員下班后關(guān)好門窗，切斷不使用設(shè)備的電源。

5、加強(qiáng)用電安全檢查，定期對(duì)各種線路、設(shè)備、器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)向?qū)W校報(bào)告并進(jìn)行整改、維護(hù)，確保安全。

6、食堂衛(wèi)生清掃制度，每周大清掃三次，每日清掃數(shù)次，確保餐廳、廚房、保管室等無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)垃圾。保持玻璃光亮，環(huán)境整潔。

7、食堂各種餐具和盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗涮，擺放有序，符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械、電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。

8、嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件發(fā)生。

9、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

10、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開(kāi)，加工食物的

刀、切菜板、容器必須生的、熟的、油的、素的分開(kāi)使用，不得混合存放；各種容器用前必須清洗消毒，用后洗凈，定位存放，保持清潔。

11、加工制作的食品必須燒熟燒透，制作好至配餐前一般不得超過(guò)2小時(shí)。嚴(yán)禁制作涼菜、生拌菜，不準(zhǔn)向?qū)W生供應(yīng)隔夜飯、菜和可能影響健康的食品。

12、食品的留樣，必須用保鮮膜密封后，按品種分別盛放于清洗消毒后的留樣冰箱內(nèi)，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息。

13、食品留樣量不得少于100克，冷藏保存48小時(shí)以上，食用者無(wú)不良反應(yīng)，才能解封處理。

10、工作人員分發(fā)飯菜時(shí)，必須先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)清洗、消毒的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。

12、未經(jīng)允許，食堂從業(yè)人員不能隨意換崗。

13、領(lǐng)取飯菜的老師不得進(jìn)入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。

14、從業(yè)人員不按相關(guān)管理制度開(kāi)展工作，不服從學(xué)校管理的，予以辭退。

二、食堂食品加工過(guò)程的要求：

1、食品加工人員必須隨時(shí)做好保潔工作，保持加工操作間地面、操作臺(tái)清潔衛(wèi)生。

2、食品加工前，工作人員必須認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者性狀異常的，嚴(yán)禁加工和使用。

3、各種食品原料在加工使用前必須洗凈，否則嚴(yán)禁加工。必要時(shí)還要進(jìn)行消毒處理后才能加工。

4、加工結(jié)束后將地面、操作臺(tái)及加工用具徹底清洗干凈，并定期進(jìn)行消毒。

5、食品加工處理后的廢棄物和垃圾必須當(dāng)日清除，放置于垃圾桶內(nèi)并加蓋。

6、品嘗菜肴必須有專用工具，嚴(yán)禁用炒勺或手抓菜肴品嘗。

三、餐飲用具清洗消毒管理：

1、食堂明確專人負(fù)責(zé)餐具的洗滌和消毒。

2、餐具的清洗消毒嚴(yán)格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序進(jìn)行。

3、學(xué)生使用后的餐具必須進(jìn)行消毒后才能繼續(xù)使用。

4、餐具及飲具、菜具、飯盤(pán)、用過(guò)之后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次，消毒和未消毒的餐具分開(kāi)存放。2012年9月18日

第三篇：食堂工人安全責(zé)任書(shū)

甘溪鄉(xiāng)中心完小2014年秋季學(xué)期

食堂從業(yè)人員安全責(zé)任書(shū)

為確保師生員工生命的安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生，強(qiáng)化食堂從業(yè)人員安全

工作意識(shí)，使食品安全工作落到實(shí)處，本校特與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全工作

責(zé)任書(shū)：

1、食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗，食堂人員應(yīng)嚴(yán)格講究個(gè)人衛(wèi)生。工

作時(shí)必須穿工作服，戴工作帽，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。

2、采購(gòu)食品人員，應(yīng)有相對(duì)固定的食品供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。保證食品質(zhì)量和新鮮

度，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。新購(gòu)食品應(yīng)由入庫(kù)人員驗(yàn)收。

3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得

供應(yīng)生吃，半生吃或涼伴食品。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。

4、炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開(kāi)，用后洗凈保潔存放，按時(shí)進(jìn)行消

毒。

5、餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實(shí)保潔措施。

6、配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣，作好記錄，標(biāo)明日期，冷藏保存48

小時(shí)。

7、嚴(yán)格規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。

8、定期進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，切保食堂環(huán)境衛(wèi)生。

9、因工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件及其他不安全事故，將

根據(jù)情況追究相應(yīng)責(zé)任。

本責(zé)任書(shū)一式兩份，學(xué)校和從業(yè)人員各執(zhí)一份。自簽字之日起生效。

甘溪鄉(xiāng)中心完小食堂從業(yè)人員（簽字）：

法人：杜靜2014年9月5日

第四篇：食堂工人人身安全協(xié)議

食堂工人人身安全協(xié)議

為避免工人在食堂工作期間發(fā)生人身意外傷害事故后在賠償問(wèn)題上與學(xué)校發(fā)生糾紛，現(xiàn)就相關(guān)情況協(xié)議如下：

協(xié)議雙方：甲方：禹城市辛店鎮(zhèn)中學(xué)乙方：食堂工人

1、乙方在甲方食堂工作期間，因乙方操作失誤而導(dǎo)致的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，由乙方自己承擔(dān)全部責(zé)任。

2、因甲方提供的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致的乙方人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，由甲方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、由乙方自身病患而導(dǎo)致的乙方人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

4、甲方有義務(wù)就炊具使用過(guò)程中潛在的危險(xiǎn)告知乙方；乙方有義務(wù)就自身病史和曾發(fā)生的突發(fā)性疾病告知甲方。

本著協(xié)議雙方完全自愿的原則，在下面簽字：

甲方：（蓋章）甲方食堂管理員簽字：乙方簽字：乙方親屬簽字：

年月日

第五篇：食堂工人聘用合同

常州市青龍中心小學(xué)食堂員工聘用合同書(shū) 甲方：常州市青龍中心小學(xué)

乙方：

為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作，進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，更好地為廣大師生服務(wù)，特制定食堂員工聘用合同書(shū)。

一、食堂員工職責(zé)：

1、全體工作人員必須堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到熱情、周到、文明，飯菜味美可口，師生滿意。

2、按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，認(rèn)真做好開(kāi)飯前的準(zhǔn)備工作。上班時(shí)間不竄室，不做其他與工作無(wú)關(guān)的事。

3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《五四衛(wèi)生制度》，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

（1）各種炊具、餐具應(yīng)根據(jù)不同的情況特點(diǎn)，按不同的要求認(rèn)真做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。

（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點(diǎn)擺放，做到整齊、有序。

（3）注意個(gè)人衛(wèi)生，按時(shí)參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。

（4）阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入操作間。

4、嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度和財(cái)務(wù)制度。

采購(gòu)員采購(gòu)回的物品，需經(jīng)驗(yàn)收員驗(yàn)收，采購(gòu)員、驗(yàn)收員簽字后交總務(wù)處簽字認(rèn)可，校長(zhǎng)簽字后入帳。

5、配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價(jià)格，增加品種。

6、愛(ài)護(hù)公物，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)或校領(lǐng)導(dǎo)盡快加以解決。

7、配合學(xué)校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育，并協(xié)助值日教師維持好學(xué)生用餐的秩序。

8、熱愛(ài)本職工作，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，不營(yíng)私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決予以辭退。

9、服從學(xué)校管理，嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時(shí)任務(wù)。

10、完成學(xué)校交給的其他工作，如：來(lái)賓來(lái)客用餐和學(xué)校組織的教師用餐等。

11、遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，接受學(xué)校的考核。

12、有事必須請(qǐng)假，不無(wú)故曠工。凡請(qǐng)假一天扣30元，依次類推。

二、食堂員工待遇：

食堂人員實(shí)行聘任制，合同每年簽訂一次。工資實(shí)行按崗按月計(jì)算。食堂聘用人員不享受醫(yī)療、勞動(dòng)保險(xiǎn)等福利待遇,其他福利應(yīng)根據(jù)學(xué)校財(cái)力酌情考慮。生病藥費(fèi)自理，因病、因事不能到崗必須向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。因個(gè)人原因造成的安全責(zé)任事故應(yīng)由其本人負(fù)責(zé)。對(duì)學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內(nèi)提出辭呈申請(qǐng)。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。合同期滿后，學(xué)校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學(xué)校教師是否過(guò)剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。合同有效期限：二0一0年一月一日至二○一一年一月一 日。

甲方簽字（蓋章）：乙方簽字（蓋章）：

簽訂日期:2010.1.用人單位（甲方）：

職工（乙方）：

甲方因工作需要臨時(shí)招用工作人員，乙方申請(qǐng)應(yīng)聘。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為臨時(shí)工，并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自年月日至年月日止。

二、工作任務(wù)

乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。

三、勞動(dòng)紀(jì)律甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)管理規(guī)章制度，乙方在甲方工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因工作需要，經(jīng)與勞動(dòng)者協(xié)商后，適當(dāng)加班。

2、乙方基本工資標(biāo)準(zhǔn)為350/月，上班時(shí)經(jīng)考核，另加月考核獎(jiǎng)150元，學(xué)期考核獎(jiǎng)500元，社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)乙方自動(dòng)放棄。

3、在假期若教師上課需用膳，食堂人員也需上班，且發(fā)基本工資，不發(fā)考核獎(jiǎng)。

4、甲方每月30日前如期發(fā)放工資，由學(xué)?？倓?wù)處統(tǒng)一發(fā)放。

五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

1、國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定，切實(shí)做好乙方工作期間中的安全與健康。

2、甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

3、乙方有權(quán)拒絕甲方的違章指揮，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為，可以提出批評(píng)，并向有關(guān)部門檢舉、控告。

六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，用人單位可以提出解除勞動(dòng)合同：

1）試用期間被證明不符合聘用條件的；

2）患病或非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事另行安排工作的；

3）嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或?qū)W校規(guī)章制度的；

4）無(wú)理取鬧，打架斗毆者；

5）不履行合同，不按質(zhì)量要求完成工作或考核不稱職的；

6）學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動(dòng)協(xié)議無(wú)法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員；

7）嚴(yán)重失職，對(duì)用人單位利益造成重大損害的；

8）被依法追究刑事責(zé)任的。

2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，本人可以提出解除勞動(dòng)合同：

1）用人單位不能按勞動(dòng)合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的；

2）用人單位不履行勞動(dòng)合同，或者違反國(guó)家政策法規(guī)，侵害臨時(shí)工合法權(quán)益的；

4、任何一方需要解除勞動(dòng)協(xié)議，應(yīng)提前30天書(shū)面通知一方。

七、違反協(xié)議責(zé)任

一方違反協(xié)議，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)根據(jù)其后果和責(zé)任，按有關(guān)政策予以適當(dāng)賠償。

八、本協(xié)議未盡事宜，按國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

九、本協(xié)議期限滿自行終止。

十、本協(xié)議書(shū)一式三份，臨時(shí)工本人和學(xué)校各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）： 乙方（簽名或蓋章）：

年月日年月日

扁擔(dān)山中學(xué)學(xué)校食堂工作人員聘用合同書(shū)

學(xué)校食堂根據(jù)工作需要聘用，性別：，民族：，家庭住址：，身份證號(hào)：為學(xué)校食堂工作人員，從事學(xué)校食堂工作。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，遵循自愿和協(xié)商一致的原則，特制定本合同，具體如下：

（一）聘用期限：從年月日起至年月日止，聘期為。合同期滿，合同即行終止。

（二）勞動(dòng)報(bào)酬：由學(xué)校按月發(fā)給被聘用工人工資，聘用工人月工資為人民幣元整（小寫(xiě)：）每年按10個(gè)月計(jì)算。

（三）工作職責(zé)和紀(jì)律：

1、被聘用人在勞動(dòng)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，由于違規(guī)操作而導(dǎo)致食品安全后果的，視實(shí)際情況追究相關(guān)責(zé)任。

2、被聘用人員必須堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到熱情、耐心、周到、文明。按時(shí)上班，不做其他與工作無(wú)關(guān)的事，不得擅離職守。

3、被聘用人員必須遵守《食品衛(wèi)生法》和“食堂規(guī)章制度”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

4、被聘用人員必須按時(shí)參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂操作間。

6、被聘用人員要愛(ài)護(hù)公物，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)或校領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)加以解決。

7、被聘用人員配合學(xué)校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育，并協(xié)助值日教師維持好學(xué)生用餐的秩序。

8、被聘用人員服從學(xué)校管理，嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時(shí)任務(wù)。

9、被聘用人員必須遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，接受學(xué)校的考核。

10、被聘用人在工作期間因事、因病需提前請(qǐng)假。

11、被聘用人員必須做到各種炊具、餐具應(yīng)根據(jù)不同的情況特點(diǎn)，按不同的要求認(rèn)真做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。

12、被聘用人員必須做到食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點(diǎn)擺放，做到整齊、有序。

13、被聘用人員必須承擔(dān)學(xué)校小超市銷售員工作。（學(xué)校小超市由學(xué)校統(tǒng)一管理）。

（四）被聘用人有下列情形之一的，學(xué)校可以解除聘用合同：

1、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或?qū)W校規(guī)章制度的。

2、嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)學(xué)校利益造成損害的。

3、嚴(yán)重違反食堂人員工作職責(zé)，造成惡劣影響的或嚴(yán)重后果的。

4、被依法追究刑事責(zé)任的。

5、被聘用人員不得利用學(xué)校食堂從事盈利性的活動(dòng).（五）有下列情形之一，學(xué)校可以解除聘用合同，但是應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知被聘用人：

1、被聘用人患病或非因工負(fù)傷，不能從事原工作的。

2、被聘用人不能勝任工作的。

3、被聘用人不注意自身衛(wèi)生工作，不按學(xué)校相關(guān)食堂衛(wèi)生工作程序工作的。

（六）學(xué)校未按合同協(xié)定支付勞動(dòng)報(bào)酬，被聘用人可以通知學(xué)校解除合同。

（七）未盡事宜由雙方協(xié)商補(bǔ)充。

（八）本合同自簽訂之日起生效。

（九）本合同共3頁(yè)，一式二份，雙方各執(zhí)一份，合同解釋權(quán)隸屬校方。

聘用學(xué)校（蓋章）被聘用人（簽名）：

法人簽字：

年月日年月日