第一篇：江南春節訪談實錄一——傳統吃的風俗

前言

春節期間，就傳統的春節習俗，先后采訪了三位中老年人，獲得了江蘇常州地區關于傳統春節習俗的第一手資料。具體采訪情況（記錄）如下：

江南春節訪談實錄一——傳統吃的風俗

關于春節的吃

按傳統習慣，過春節的前半個月，農村中一般都把自養的豬準備，叫專業人士殺了，將四條腿或自吃，或送親戚，或腌制，或買掉一部分，以作過年的準備。而對于豬頭，一般是采用腌制的方法，先用白蘿卜和豬頭一起煮，然后再腌制了過年備用；對于自養的雞，也都是自己殺了備用；對于羊肉，大都是自殺了紅燒后做成羊糕。對于肉類，一般傳統的加工大都是以扣肉為主，雞肉也可以扣的，做扣肉的原因主要是保持的時間可以比較長。

對于素食準備，最多的是筍干。到城里去買塊干筍，拿回來放在水里浸了，最好是堿水浸，因為容易發白，好看，然后用手工切條，為做如意菜做準備。如意菜一定要到大年夜才能做的，相配的菜很多，大約有七八種蔬菜放在一起，有百葉，油生腐、豆芽菜、黑木耳、咸菜，菠菜等，叫如意菜，其意為著稱心如意。即可當早餐菜，也可在其他時間享用。

過年還有許多別有意思的食品，如餛飩意為一家團聚，一般是大年夜的中午吃，春卷意為春天又回來了，到了大年夜晚上，就要吃年夜飯了，因為那是一年真正團聚的時候。

對于年夜飯，過去也有講究，光冷盤就要十二個，用大圓桌擺上，菜講究葷素搭配，炒菜也至少也要六個以上，主要是以吃飽為主。并且年初一的早餐也要備好，一般準備湯圓，還有棗子蓮心湯，取團圓連心之意。

到了元肖節，基本的年食也基本吃完了，因為過去沒有冰箱之類的保鮮，所以后來只能吃一些新鮮的大團子，和腌制的咸肉了，所以叫新鮮團子腌咸肉。

第二篇：江南春節訪談實錄二——傳統春節的拜年和祭祀

江南春節訪談實錄二——傳統春節的拜年和祭祀

拜年：春節拜年，人們相互之間主要是說好話，至少見面了都要說聲：新年好！按規矩，小輩叫了新年好，長輩就給壓歲錢，壓歲錢的意思是取吉利的意思，大家開心。

祭祀：在過年前十五天，過了臘月半，隨便哪一天，你都可以祭祀了，就是拜祖宗。一般都要拜三代，拜的之前要先列好長輩三代老祖宗的名單，為他們事先準備好洗凈的酒杯，老規矩是要準備三葷三素。按規矩做菜時的人不能嘗菜的味道，燒的菜中不能放臭菜，如蒜之類的。一般是一碗肉，一條魚，一只雞大腿，一盤青菜加點百葉絲，豆腐和百葉，豆渣餅起油鍋放點鹽即可，另外擺放水果，如蘋果、香蕉等，但梨子不能放。供品放好后，就可以拜了，一家之主的老父親就到外面喊前輩來享用，喊后大家再叩頭，然后再請，前后一共要三次。一般一年三個大節氣，春節、清明、七月半，請老祖宗保佑晚輩們平安。如果不食供，也可以干折折，就是請一些經，折一些元寶，紙錢之類的燒了送到冥界去。

此外，還要供其他的一些神靈，如地藏王菩薩、灶家菩薩、屋脊亡人等。在供這些神靈時，要在神靈祖宗牌位前，要供酒、供飯，要不斷的添酒添飯，然后在香案上點上香，按照傳統的習慣，拜要在客堂里，化也要在那里，但是為了安全，一般拜和化紙錢要分開。所以一般要根據香點到三分之二時，就要再拜一拜，最少要拜三拜，再給他們添上些酒和飯，然后請他們慢慢地享用，同時，就到外面去化事先準備的那些元寶和經。先給祖宗、神靈劃一個圈，地藏王菩薩劃一個圈燒八只元寶和經燒化；灶家菩薩劃一個圈燒化灶王經；屋脊亡人則要在屋沿的邊上，或者要屋前的平臺上劃一個圈燒化紙錢元寶。

當然也有在一起燒的，還有到墳地上燒的，隆重的還請了高香另燒化，顯得隆重，不過那是另加的，是另外的心意，等在外面化好后，也正好是香燭燃盡時分，所供之菜還要在灶前頓一頓，至于其中的原因，大家也不知，只這就是規矩，然后再把桌子和椅子再重新理一理，重新擦一擦，全做完后我們才能重新分享所供食品。

拜祖的時間一般在中午十一點半之前結束，順序一般是從長輩到小輩。

第三篇：春節傳統風俗的作文

春節傳統風俗的作文2篇

在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的'春節傳統風俗的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節是我們中國農歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前的準備也是必不可少的。

過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘福’倒（到）了！但我仍然問道：“過年有什么習俗和規矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！

春節是我們中國農歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前的準備也是必不可少的。

過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的母親。

我看見母親將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘福’倒（到）了！但我仍然問道：“過年有什么習俗和規矩啊？”母親停下手中的活，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。百姓既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！

第四篇：春節的傳統風俗作文

春節的傳統風俗作文

在我們平凡的日常里，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的春節的傳統風俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

“過年”是中國人經幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化，被百姓視為一年中所有節令中最隆重、最喜慶的節日。各個地方過年的習俗、講究各不相同。

我家鄉的春節習俗到了農歷十二月二十四開始籌備過年的東西，家家戶戶把家里的每一個角落打掃得一塵不染，家里變得煥然一新；用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。百姓便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。到了年三十(除夕)，清晨時，在門口掛上紅紅的大燈籠，貼上新的對聯。主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。

一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。將至春節的鐘聲，每家每戶把掛著的衣服都折好，免得日掛夜掛。然后趕著熬糖水，每條小巷都飄著糖水的香味，讓人直流口水。深夜十一點時，鞭炮聲逐漸響起，百姓爭先恐后地去寺廟，看舞獅表演。每個小孩爭著摸龍頭，象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴，誠心拜祭廟里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整個寺廟人山人海，擁擁擠擠，鞭炮聲日夜不絕。正月初一，不許掃去鞭炮紙。以免掃去財氣，因為春節期間燃放鞭炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅，因此，百姓從外面掃到里面，把財氣掃進屋來。我去衣柜拿新衣服準備換上去拜年，因為新衣服肯定有線，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因為年初一不能動剪刀，免得口舌之爭。去親戚家拜年時，要說一些吉利的話，千萬別說“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。正月初二，百姓買一條鯉魚，用來拜神后，就帶鯉魚到大海放生。正月初五，百姓放鞭炮迎接財神爺。正月十五，是春節最后一天。家家戶戶都煮元宵，老人家吃一碗長壽面。鬧元宵，吃元宵，骨肉團聚滿歡喜！

喜氣洋洋的春節，雖然各地的風俗各有不同，但是中國的五十六個朵爭奇斗艷的鮮花，心連心，開心度過一個有一個的春節。因為春節正是中國人最重視的節日。

新年到了，人人都穿得嶄新漂亮。家家戶戶打掃的干干凈凈，東西擺放得整整齊齊。門上貼著鮮艷的金字春聯，掛上一串串紅燈籠。小孩子歡天喜地放花炮，真熱鬧呀！

過新年我最高興做的事就是貼“春聯”呢！今年的春聯是我和爸爸負責的，媽媽拿出了幾幅對聯，我迫不及待的打開一看橫批：家和萬事興一年四季行好運八方財寶進家門只剩下幾個“福”字了。媽媽說：“慧慧，你把這幾個“福”字貼在客廳的幾個門上吧！”我爽快的答應了。可是當我看見上面的福字是倒著的時候，我連忙問媽媽：“媽媽你是不是買錯了！”媽媽把春聯拿起來一看說：“慧慧，你來說說倒福是什么意思。”我說：“倒福。”我恍然大悟原來是“福”到了。媽媽說：“春聯都是吉祥話，祝大家在新的一年里工作順利心想事成。”

十二點鐘聲敲響了，瞧，外面成了煙花的世界。我跑出去一看，外面簡直是火樹銀花，格外絢麗。有的像“仙女撒花”，有的像“大紅花”，有的像”滿天繁星”，有的像“龍飛鳳舞”……多么像一個“空中花園”我迫不及待的拿出煙花也放了起來真是太美了！

大年初一的早晨，人們都起得很早，我也起得很早。便去給爸爸媽媽拜年，要知道拜年可是有壓歲錢的哦！我迫不及待的跑到爸爸媽媽的房間給爸爸媽媽拜年：“祝爸爸媽媽新年快了，恭喜發財紅包拿來！”但是爸爸媽媽沒有一個人理我，我失望極了，難道我的壓歲錢泡湯了嗎，我拿起外套正準備穿時，看見兜里有點鼓一摸，原來有兩張紅包，我高興地向一只小鳥似的在屋子里飛來飛去，原來爸爸媽媽早有準備。

春節真熱鬧啊！我愛我們的傳統春節。

回家后，爸爸放了關門炮，一家人圍坐在電視機前看春晚，午夜十二點，春晚在一片歡聲笑語中結束了，窗外傳來一陣“噼里啪啦“的開門炮聲，萬朵“蓮花”在空中綻開，聲音震耳欲聾，三十在喜慶中過去了，預示著這一年紅紅火火。

初一早晨一起床，就發現媽媽已經準備好了早點，因為媽媽是奉化人，我們家的早餐又跟其他的不一樣，我們吃的是發糕和湯圓，吃了這些東西就預示著這一年就會大發、平安。我們全身上下穿戴一新，還穿上了從未下過地的新鞋，以示新的一年可以腳輕手捷。外婆還對我反復叮嚀：不要向外潑水，不要掃地，不要打碎碗碟等等，因為這些都是不好的兆頭。

今年，我和爸、媽決定今年不在長安過年了，說要回家鄉過年。我聽到爸、媽說要在家鄉過年，我就在一邊偷笑了，我最喜歡在家鄉過年了，因為在那兒我可以自由地走動，不像在長安，想走都沒得走，而且在那，我有很多兄弟姐妹，無聊就可以找他們聊天。

在一天后，我們到了。下車后，我一點都認不出家鄉了，不知道是太久沒有回去了還是家鄉的變化太大了。

我們拿著行李走進村，向爺爺家走去。在進村的路上有很多人向我們問好和拜年。我們當然也很有禮貌地向別人問好、拜年。

過了一會兒，我們到了爺爺家了，這時我們也就松了一口氣了，在這個時候我的情緒越來越激動，就開始四處找表哥和他玩，之后就這樣過了一天。

第二天醒來，已是大年除夕了，我急忙地去吃個早點，然后幫我爺爺打掃衛生，大家都在忙碌著，有的在殺雞、鵝、魚、也有在包餃子的，做完這些，大人們都在貼春聯。過了不久后，我們一家都到祠堂祭拜祖宗，祠堂里太熱鬧了，擺放著很多祭拜祖宗的祭品，旁邊站滿了很多老老少少的和兄弟姐妹，然后他們滿臉笑容的.向我們打招呼，我們也十分熱情的向他們問好，大家都說上了新年的祝語。過了一會開始進香了，我默默地在祈求在新的一年里爺爺、外公、外婆身體健康，爸爸媽媽工作順利，愿我在新的一年里學業進步，大家萬事如意！大家許過愿望后，鞭炮就響起來了，那聲音震耳欲聾、煙霧沖天，我就躲得遠遠地觀看，相持約半小時后才緩緩的停下來了，之后我們陸陸續續地回到大家自己的家里。然后大家一起分配煮飯，燒菜的工作……。真快，開飯了，大家齊舉起杯子，相互說起在新一年的祝福話語，這時候我才真正感覺到什么是“團圓飯”意義。

第三天后，也就是年初一，每家每戶就開始放炮竹，自然，我們家也開始放了起來，放完鞭炮后，我們就開始按照我國的風俗，過春節就要放煙火看春節晚會等。長輩們還要給我們小孩們壓歲錢。所以我們家過春節也是如此。

第四天后，我們一家人就開開心心出去外面玩了，每家的門口前面都是“滿地紅”。在我們的家鄉就是放的鞭炮越多，鞭炮碎紙越多，就代表在今年都是紅紅火火的，運氣、工作、學業、身體都越來越好。這就是我的家鄉，紅紅火火的家鄉。

過年了，放鞭炮，哎喲哎，真高興，習俗呢自然是少不了的。

年三十那天我和父親母親回了奶奶家。一路上看到家家戶戶都貼著紅紅的對聯，可奶奶家就沒貼對聯，這是怎么回事呢?我很好奇就問：“奶奶，為什么別人家都貼對聯我們家不貼呢?

奶奶說：”因為咱們家有人去世了，所以不能貼紅對聯，否則對去世者不尊敬。“

噢!我明白了，原來是這么回事啊!規矩還挺多啊!

到了下午，奶奶、姑姑、母親就開始包餃子了。我說：”奶奶，我也想包餃子，讓我給你幫忙包餃子吧!“

奶奶笑的合不攏嘴地說：”我孫子真是長大懂事啊!知道幫忙包餃子了，不過不用你幫忙啦!我們幾個就行啦!你去玩吧!“

我央求著奶奶說：”沒事的，你就讓我包吧!說著我就洗好了手，坐下來就包起餃子來。“可我不會包，奶奶就教我，首先將餡放在皮上，再將餡兒慢慢的往里推一點，你可千萬別小看了這一步，稍微分神一點就將餡兒給推出去啦!因此我就失敗了好多次。

晚上我們全家圍在一起看聯歡晚會，迎接新的一年的到來。

初一早晨我還在睡夢中，就聽到噼里啪啦!噼里啪啦的炮聲!我就趕快起床，出來一看爺爺也正在放鞭炮，大街上真是熱鬧非繁啊!吃餃子了，餃子里有的還包著錢，象征著今后的一年里吉祥如意，沒想到我一個也沒吃到，真傷心啊!”哎喲好痛啊!“父親喊著說，大家驚訝的探過頭一看，啊!原來父親不小心吃到了一個錢，差點沒把他的牙咯掉，哎呀!父親再次吃到一個錢，不過這次更加驚險，差一點把錢給咽下去，不然的話就真成財神啦!母親笑著說，你真是”錢“途無量啊!大家聽了都哈哈笑起來。

緊接著又迎來了熱鬧非凡的元宵節，每年的元宵節都有舞獅舞龍、秧歌等文藝表演，那場面真的很壯觀!中午家家戶戶都要吃元宵像征著 團圓、幸福、安康!晚上，百姓不約而同的走向了中心廣場，一簇簇煙花射向天空，十分漂亮，有扇形、圓形……真是漂亮極了!它是藍色加紫色混合而成，不知道的人還以為天上下起了流星雨呢!

隨著漂亮的煙花，讓我們共同迎來新的一年!

在我國最古的文字記載中，有許多關于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農閑季節，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結合的意思。

那么春節到底是怎么來的呢？相傳，在很久以前，有一個名叫萬年的青年，看到當時節令很亂，想把節令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發了他，他設計了一個測日影計天時的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了五層漏壺，天長日久，他發現每隔三百六十多天，天時的長短就會重復一遍。

那時的國君叫祖乙，天時風云的不測，使他很苦惱。一個名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設天臺敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領百官去祭天，卻無濟于事，萬年知道后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并派了十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能測準日月規律，推算出準確的晨夕時間，創建歷法，為天下的黎民百姓造福。”

有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法的進展情況，當他登上日月壇時看見天壇邊的石壁上寫了一些字，阿衡看見后，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬年，結果刺客被士衛抓住了，祖乙知道后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節吧。”祖乙說：“春為歲道，就叫春節吧。”

冬去春來，年復一年，后來，萬年經過長期觀察，精心推算，制定了準確的太陽歷，后來為了紀念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時掛上壽星圖，據傳說就是為了紀念萬年的。

現在我們過年也有一些習俗，如倒貼“福”字，放爆竹，拜年等等。

在不同的地區都有各自頗具特色的民俗文化。其所謂百里不同風，千里不同俗也是如此吧！要說中國民俗的傳統文化里哪個節日最喜慶，最隆重？那必定是歷史悠久的春節了！

我的家鄉在臨安，這次的春節來到我的外婆家——昌北來過，感受一下當地民俗習慣。

春節傳說之一：貼春聯和門神

據說貼春聯的習俗，大約始于一千多年前的后蜀時期，這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》，《燕京歲時記》等著作記載，春聯的原始形式就是百姓所說的“桃符”。

在中國古代神話中，相傳有一個鬼域的世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發現并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，百姓干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。

到了宋代，百姓便開始在桃木板上寫對聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心愿，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達百姓祈求來年福運的美好心愿。

為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的百姓還保留著貼門神的習慣。據說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責任，百姓所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統的武器，隨時準備同敢于上門來的鬼魅戰斗。由于我國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，百姓又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習俗開始在民間廣為流傳。

第五篇：春節風俗

廣東人的春節習俗

春節是我國民間最隆重、最熱鬧、內容最豐富的傳統節日，普天同慶。春節又稱“過年”，最早的含義是人們用來慶祝一年的收獲并祝福來年有個好收成。節日的形成，源遠流長。廣東人過春節，有著中華民族的傳統內容和形式，但“千里不同風，百里不同俗”，隨著民俗的形成和發展，受著歷史、政治、經濟、文化、生活方式的影響，廣東人的春節有自身的習俗和特色，甚至打有時代的烙印。

古代春節叫做元旦，元，始也；旦，晨也，即一年之始，也叫三元，歲之元、月之元、日之元。最早定春節為新年在漢武帝太初元年，公元104年，距今已有1900多年。我國過去沿用農歷，辛亥革命民國成立后，改用陽歷，即公元紀年，把農歷的正月初一定為春節，而陽歷的一月一日定為元旦，以示區別，從1914年頒布實行，至今也有96年歷史。

廣東人對春節時間的界定，一般從農歷12月23日至次年的正月16日，統稱為春節期間或過年。故節前有“年晚”、“挨年”的叫法；節后有“年初幾”、“年十幾”的稱謂。

廣東人素有“未過正月十五都是年”之說，也就是說到了十六日才算春節結束，有的地方遇上十六是年例，年例大鬧三天，春節時間的界定還要延長。此段期間都有特定的習俗和較固定的活動內容，有不少還相傳至今。

送神掃塵備年貨

年前三件事：農歷12月23日，舊俗叫送灶神日，這天灶神上天，向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說灶君是個大老粗，怕他講錯話，故祭品有用糯米做成的糕點，意在把灶君的牙粘住，不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。相傳灶神掌管一家之福禍，故廣東的農村至今仍很重視送灶神。

農歷12月24日，大掃塵，家家戶戶搞清潔衛生。《呂氏春秋》有載：“臘月二十四，撣塵掃房子”，這是過春節的準備。“塵”和“陳”是諧音，掃塵有“除陳布新”涵義。掃塵時，人們習慣備新掃把，打掃墻壁、屋頂的灰塵和蛛蜘網，通過掃塵，把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外，干干凈凈，以全新面貌迎接新年。掃塵和搞清潔，連續好幾天，直至二十八，故民間又有“年二十八，洗邋遢”之說。人們除里外打掃外，還把家具、碗碟、床鋪蚊帳洗涮一新，個人也通常在這段期間，洗頭理發，添置新衣。

農歷12月25日至除夕前，城里人開始忙于辦年貨，農村人則浸米舂粉，準備過年的食物。廣東農村興包粽、做米乙、炸煎堆；城市則興蒸年糕、炸角仔。大粽、米乙料餡足，可口，回味無窮。這些糕點，除自家吃外，大部分備作走親訪友，家家戶戶都這樣準備。年前辦好年貨是一件重要的大事。

貼春聯吃團年飯守歲

除夕是一年最后的一天，午后每家每戶開始貼春聯。春聯又叫對聯，古稱“桃符”、“門貼”，已有2000多年歷史。宋代文豪王安石名句“千門萬戶幢幢日，總把新桃換舊符”，說的就是新年貼春聯風俗。春聯用紅紙寫成，廣東也有人把貼春聯叫“貼紅”。春聯的內容很廣泛，但都離不開表示喜慶、吉祥和對未來的期望、祈求。過去廣東居民最多用的一副對聯是“天增

歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”；生意人的對聯多是“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”。以往對聯由善書者代寫，收酬金而潤筆，而今市面有統一印刷品出售，還有精美燙金新品種。貼春聯的同時，廣東人還有貼門神、年畫，倒貼“福”字的習俗。門神貼在兩扇大門上，傳統都是貼歷史上的一些顯赫人物，威武有殺氣，辟邪擋災，如唐代的魏征、尉遲恭：三國的關公、張飛。年畫農村用來布置房廳較多，增添節日氣氛。內容除福、祿、壽外，歷史題材較多，古代四大美人、紅樓夢、水滸人物最受歡迎。倒貼“福”字則把大大小小的福字，倒貼在墻壁、門楣、房門，表示“福氣已到”。

除夕的“團年飯”，廣東人十分注重，也叫“吃年飯”，除合家團圓、聚天倫之樂外，也祈求一家大小平安，故多遠工作的人都盡力趕回來過年。團年飯是過春節的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開飯。席上一般有雞（寓有計）、魚（寓年年有余）、蠔豉（寓好市）、生菜（寓生財）、腐竹（寓富足）、蒜（寓會計算）等以求吉利。廣東有的地方還流行在吃團年飯時，如有遠行的人未歸，則桌上擺未歸人的座位及碗筷，象征團聚，以示懷念。若有新婚夫婦，也多擺一副碗筷，取來年添丁吉意。團年這頓飯，一般故意多做些，吃不完，留到明年，表示豐盛有余有剩。

隨著人民生活的提高，為了減少做年飯的勞累，近年來在飯店酒樓吃團年飯，日益風行。較好的飯店，往往需要提前數月預訂。不少人在席間還注入新的內容，唱卡拉OK、打麻雀、照相留念，多姿多彩。

守歲來源很早，唐代杜甫詩中已提及：“守歲阿咸家，椒盤已頌花。”守歲，通常是大人圍坐暢談，通宵不寐，取意對逝去的歲月眷念，對新的一年殷切期望，也表示精力充沛，龍馬精神。午夜12時，父母長輩叫醒小孩起床，踏新年地，穿新衣服，給壓歲錢。壓歲錢，廣東俗稱“穿衫帶”，多數稱“利是”，討壓歲錢稱為“逗利是”。由長者給后輩，以兒童為主，未結婚的成人與兒童同等看待，也可收取。壓歲錢意在鎮壓邪祟，希望小孩快高長大，聰明進步。“逗利是”是兒童最高興的一項活動，可用壓歲錢買零食或鞭炮，節儉懂事的小孩子，則儲錢買學習用品。守歲在廣東的一些農村尚流行，子時一到，炮竹齊鳴。吃團年飯是過春節的重頭戲。貼春聯、掛燈籠，一派喜慶的氣氛。

新年三件事：開門拜年送窮

正月初一是新年，到處張燈結彩，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見面多道“恭喜發財”，互相祝福拜年。初一是一年的開始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時時處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯事。偶然說半句不吉利的話，也立即補上幾句補救：“逢兇化吉”、“丑事不靈，好事靈”；不小心摔破一個碗碟，馬上補上一句：“落地開花”、“花開富貴”。

初一的開門，農村看得很隆重。一清早，給祖先敬香，給長命燈添油，燒鞭炮開門。意開門紅、吉星高照、五福臨門。這一天，農村還流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農村尚習慣吃素。近年來，城市人大年初一興到酒樓飲早茶，互相拜年，茶后逛街、游公園、看舞獅，節日活動不斷創新。

年初二稱之開年，全家人吃完開年飯，則標志著開年了。隨后，人們便帶上禮物，攜兒帶女拜親訪友，你來我往，城鄉到處是人群。廣東的習慣，年初二多數是回外家，女婿拜見岳父岳母。

年初三，廣東多數地方叫“窮鬼日”，人們清晨燒炮竹送窮鬼。廣東人偏重祛除“赤口白舌”毒咒。過去未禁鞭炮，城市和農村一樣，天未見亮，就燃放鞭炮，并加點鹽，讓其彈掉。“鹽”與“言”同音，即把是非流言除掉，俗稱“彈赤口”，這個習俗廣東的農村幾乎家家戶戶都流行。

年初七是人日，即人的生日。傳統從年初一到年初十，都有特定的生日，依次為“一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九兵、十賊”。人類共同生日，人類共同慶祝，通常像除夕一樣，劏雞殺鴨，合家吃大餐。過去有吃七種菜做成的“七寶羹”，因太繁雜，如今都改為大魚大肉，若天氣稍冷，有的家庭還打邊爐開餐。大年初一，孩子們穿新衣服，燃放鞭炮，逗利是。

快過年了，大家都看看----->中國人過農歷年的風水習俗禁忌!

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農歷過年期間禁忌：過年通常從初一到初五為止，初五之后就要隔開，表示這個年已經過了，開始要恢復正常生活了，常規習俗過年有一些禁忌，例如過年不要生氣罵人、打小孩等等，以下是過年一般人常聽到的禁忌。

大年初一：

1.已嫁之女不可回娘家：過年嫁出去的女兒回娘家，會把娘家吃窮，因此只能

在初二或者初叁回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。

2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：過去的常規窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整都會很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥初一最好不要吃。

3.忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對

方整都要人催促做事情。

4.忌跟還在睡覺的人拜年：年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方

起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。

初

一、初二忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣

服。

初一到初五：

1.白天不可午睡：過年期間白天睡午覺，表示整都會很懶惰，其中的含意 樓主

是因為過年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。

2.忌倒污水、垃圾、掃地：過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家 中的財氣掃掉。

3.忌被他人自口袋掏取對象：過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示 整錢財都會被人家掏走。

4.忌向人討債：過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會 很倒楣，因此忌諱向人討債。