第一篇：老咖啡企業(yè)文化

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老咖啡企業(yè)文化

公司的宗旨：“把老撾老百姓當(dāng)朋友，與項(xiàng)目區(qū)老百姓同發(fā)展共致富，為項(xiàng)目區(qū)科技與社會(huì)進(jìn)步做努力”

公司的經(jīng)營理念：農(nóng)民出力、公司投資，真誠相待、友好合作，科學(xué)管理共建咖啡產(chǎn)業(yè)；實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富、公司盈利、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一致的美好愿景

公司的最高目標(biāo)：為老撾老百姓創(chuàng)造財(cái)富；為老撾經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn)；打造國家級(jí)生態(tài)咖啡種植示范基地

公司精神：友好、互助、學(xué)習(xí)、推廣、務(wù)實(shí)、誠信、共贏；

公司團(tuán)隊(duì)的要求：學(xué)校的學(xué)習(xí)力，軍隊(duì)的執(zhí)行力，家庭的凝聚力； 公司的工作作風(fēng)：不為辦不成事找借口，只為辦成事努力想辦法。

第二篇：星巴克咖啡的企業(yè)文化

星巴克咖啡的企業(yè)文化是什么？

對于愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿?，它最早來源?9世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼?梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比?迪克》的主人公。1971年，杰拉德?鮑德溫和戈登?波克在美國西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動(dòng)了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型，并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了長足發(fā)展的動(dòng)力。

1992年6月26日，星巴克在美國號(hào)稱高科技公司搖籃的納斯達(dá)克成功上市。作為一家傳統(tǒng)的咖啡連鎖店，1996年8月，為了尋求更廣闊的海外發(fā)展，舒爾茨飛到日本東京，親自為第一家海外店督陣。之后，星巴克大力開拓亞洲市場，并進(jìn)入中國臺(tái)灣和大陸。有了強(qiáng)大的資本后盾支持，星巴克的經(jīng)營一飛沖天，以每天新開一家分店的速度快速擴(kuò)張。自1982年上市以來，其銷售額平均每年增長20％以上，利潤平均增長率則達(dá)到30％。經(jīng)過10多年的發(fā)展，星巴克已從昔日西雅圖一條小小的“美人魚”進(jìn)化到今天遍布全球40多個(gè)國家和地區(qū)，連鎖店達(dá)到近一萬家的“綠巨人”。星巴克的股價(jià)攀升了22倍，收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大型公司。今天，星巴克公司已成為北美地區(qū)一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者，它的擴(kuò)張速度讓《財(cái)富》、《福布斯》等世界頂級(jí)商業(yè)雜志津津樂道。

那么，星巴克是怎樣從一個(gè)微不足道的小公司發(fā)展成為全球的咖啡帝國？其成功秘密究竟何在？事實(shí)上，星巴克的成功與其獨(dú)特企業(yè)文化分不開。作為一家跨國連鎖企業(yè)，星巴克品牌成功的傳奇，也正是其文化的演繹，我們通過對星巴克經(jīng)營之道的解析，就不難領(lǐng)略其傳奇背后的秘笈。

用“薪”對待員工

星巴克總是把員工放在首位，并樂意對員工進(jìn)行大量的投資，這一切全出自于其董事長舒爾茲的價(jià)值觀和信念。舒爾茲的管理作風(fēng)與他貧寒的家境有關(guān)，他從小就理解和同情生活在社會(huì)底層的人們。他的人生經(jīng)歷與磨練直接影響了星巴克的股權(quán)結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化，反過來，這種股權(quán)結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化又對星巴克在商業(yè)上的成功起了不可或缺的促進(jìn)作用。他堅(jiān)信把員工利益放在第一位，尊重他們所做出的貢獻(xiàn)，將會(huì)帶來一流的顧客服務(wù)水平，自然會(huì)取得良好的投資回報(bào)。

星巴克通過員工激勵(lì)體制來加強(qiáng)其文化和價(jià)值觀，并且成為不靠廣告而建立品牌的企業(yè)之一。與同行業(yè)的其他公司相比，星巴克雇員的工資和福利都是十分優(yōu)厚的。星巴克每年都會(huì)在同業(yè)間做一個(gè)薪資調(diào)查，經(jīng)過比較分析后，每年會(huì)有固定的調(diào)薪。在許多企業(yè)，免費(fèi)加班是家常便飯，但在星巴克，加班被認(rèn)為是件快樂的事情。因?yàn)槟切┟恐芄ぷ鞒^20小時(shí)的員工可以享受公司提供的衛(wèi)生、員工扶助方案及傷殘保險(xiǎn)等額外福利措施，這在同行業(yè)中極為罕見。這種獨(dú)特的福利計(jì)劃使星巴克盡可能地照顧到員工的家庭，對員工家人在不同狀況下都有不同的補(bǔ)貼辦法。雖然錢不是很多，但會(huì)讓員工感到公司對他們非常關(guān)心。那些享受福利的員工對此心存感激，對顧客的服務(wù)就會(huì)更加周到。

星巴克的員工除了可以享受優(yōu)厚的工資福利外，還可以按照規(guī)定低價(jià)購買公司的股票期權(quán)。早在1991年，星巴克就設(shè)立了股票投資方案，允許員工以折扣價(jià)購買股票。這樣，所有員工都有機(jī)會(huì)成為公司的主人。星巴克公司股票的價(jià)格持續(xù)飆升，員工的期權(quán)價(jià)值與自豪感不斷上漲。另外，星巴克還比較重視員工的思想教育，使得員工建立起自己就是公司的股東的理念。在星巴克公司，員工不叫員工，而叫“合作伙伴”。即使星巴克公司的總部，也被命名為星巴克支持中心（Starbucks Support Center），這說明其職能是向員工提供信息和支持而不是向員工發(fā)號(hào)施令。

星巴克的薪酬激勵(lì)機(jī)制不但提高了員工的收入，而且提升了公司的文化和價(jià)值觀，降低了員工的流失率。據(jù)調(diào)查，星巴克員工的流失率約為同業(yè)水平的三分之一，員工非常喜歡為星巴克工作。正如舒爾茨所說：實(shí)行有效激勵(lì)機(jī)制、尊重員工使我們掙了很多錢，使公司更具競爭力，我們何樂而不為呢。

讓員工貢獻(xiàn)主意

任何建議，無論有多微不足道，都會(huì)對公司起到或大或小的改進(jìn)作用。在星巴克，為鼓勵(lì)員工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，公司對每位員工的建議都認(rèn)真對待。星巴克公司經(jīng)常在公司范圍內(nèi)進(jìn)行民意調(diào)查，員工可以通過電話調(diào)查系統(tǒng)或者填寫評(píng)論卡對問題暢所欲言，相關(guān)的管理人員會(huì)在兩周時(shí)間內(nèi)對員工的主意做出回應(yīng)。星巴克公司還在內(nèi)部設(shè)立公開論壇，探討員工對工作的憂慮，告訴員工公司最近發(fā)生的大事，解釋財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況，允許員工向高級(jí)管理層提問。在星巴克看來，員工反映問題可以給管理層帶來新的信息、好的思路，從不同角度提供解決問題的方法，值得公司收集研究。此外，公司還定期出版員工來信，這些來信通常是有關(guān)公司發(fā)展的問題。

員工提出的建議可以使公司對細(xì)節(jié)尤為關(guān)注。有時(shí)候，那些看似不起眼的建議往往會(huì)使公司的業(yè)績跨上一個(gè)大的臺(tái)階。而公司掌握了細(xì)節(jié)的高超本領(lǐng)，會(huì)使企業(yè)更能有效的應(yīng)對錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，使他們能為競爭對手之所不能為。善于傾聽來自員工的小點(diǎn)子使星巴克決策變得更加靈活，反映更快捷，也更有應(yīng)變力，同時(shí)改善了團(tuán)隊(duì)內(nèi)部信任、尊重與溝通氛圍，提高了員工的主人翁意識(shí)。

出售體驗(yàn)文化

有人把公司分為三類：一類公司出售的是文化，二類公司出售的是服務(wù)，三類公司出售的是質(zhì)量。星巴克公司出售的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的咖啡、完美服務(wù)，更重要的是顧客對咖啡的體驗(yàn)文化。

在星巴克看來，人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當(dāng)勞努力營造家的氣氛，力求與人們的第一滯留空間——家庭保持盡量持久的曖昧關(guān)系；而作為一家咖啡店，星巴克致力于搶占人們的第三滯留空間，把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間。現(xiàn)場精湛的鋼琴演奏、歐美經(jīng)典的音樂背景、流行時(shí)尚的報(bào)刊雜志、精美的歐式飾品等配套設(shè)施，力求給消費(fèi)者營造高貴、時(shí)尚、浪漫、文化的感覺氛圍。讓喝咖啡變成一種生活體驗(yàn),讓喝咖啡的人感覺到自己享受咖啡時(shí)，不僅在消遣休閑而且還能體驗(yàn)時(shí)尚與文化。

如果三四個(gè)人一起去喝咖啡，星巴克就會(huì)為這幾個(gè)人專門配備一名咖啡師。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師會(huì)耐心細(xì)致地向他講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時(shí)，體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化。文化給其較高的價(jià)格一個(gè)存在的充分理由，不但顧客可以獲得心理上的莫大滿足，而且星巴克還可以獲取高額的利潤。

星巴克從不做廣告。星巴克認(rèn)為咖啡不像麥當(dāng)勞，咖啡有其獨(dú)特的文化性，贊助文化活動(dòng)，對星巴克形象推廣很重要。比如上海舉行的APEC會(huì)議，星巴克就是主要的贊助商。

盡管雀巢、麥斯威爾等國際咖啡公司都在中國設(shè)廠開店，但他們的速溶咖啡并沒有嘗到太多的甜頭，甚至為星巴克的煮咖啡當(dāng)開路先鋒。星巴克一

經(jīng)把咖啡的消費(fèi)貼上了文化的標(biāo)簽，就使利潤倍增，獲取了高額的投資回報(bào)率。

星巴克認(rèn)為他們的產(chǎn)品不單是咖啡，而且是咖啡店的體驗(yàn)文化。星巴克一個(gè)主要的競爭戰(zhàn)略就是在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個(gè)咖啡生都要接受不少于24小時(shí)的崗前培訓(xùn)，包括客戶服務(wù)、基本銷售技巧、咖啡基本知識(shí)、咖啡的制作技巧等。咖啡生必須能夠預(yù)感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時(shí)候，大膽地進(jìn)行眼神接觸。

星巴克公司以心對待員工，員工以心對待客人，客人在星巴克享受的不僅是咖啡，而是一種全情參與活動(dòng)的體驗(yàn)文化。一杯只需價(jià)值3美分的咖啡為什么在星巴克會(huì)賣到3美元？星巴克為什么既能為顧客帶來期望的價(jià)值，又能讓企業(yè)獲得更可觀的利潤？一個(gè)重要的原因就是，星巴克始終堅(jiān)持“尊重員工，從顧客出發(fā)，與員工及客戶多贏”的經(jīng)營理念。

第三篇：企業(yè)文化傳播策劃方案(迪歐咖啡)

企 業(yè) 文 化 傳 播 策 劃 方 案

目錄

一． 企業(yè)背景分析 二． 企業(yè)戰(zhàn)略分析

2.1目標(biāo)顧客 2.2市場定位 2.3市場選擇

三．傳播宣傳項(xiàng)目

3.1三大理念 3.2四大精神 3.2核心價(jià)值觀 3.3服務(wù)理念

四．傳播形式

4.1傳播媒介 4.2開展方式 五．費(fèi)用預(yù)算

一． 企業(yè)背景分析

迪歐餐飲集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下專注于中西文化融合的休閑餐飲服務(wù)，自2002年在上海青浦創(chuàng)設(shè)首家門店以來，迪歐始終秉承優(yōu)雅歐亞氣息和“誠信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀，成為咖啡行業(yè)的品質(zhì)典范并得到廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)。

目前，迪歐集團(tuán)旗下項(xiàng)目包括“迪歐咖啡”、“米蘿咖啡”、“上島咖啡（擁有6省份的特許經(jīng)營權(quán)）”三個(gè)連鎖品牌經(jīng)營及管理、迪歐食品加工等，全國門店總數(shù)800余家，遍布中國二十多個(gè)省份、自治區(qū)和直轄市中的百余城市，擁有強(qiáng)大加盟商團(tuán)隊(duì)的支持，五大分公司布局南北、互相策應(yīng)，成為中國復(fù)合式休閑餐飲咖啡類的領(lǐng)先者。2010年樓高16層的自有物業(yè)新總部大樓投入使用，2011年迪歐濾掛咖啡全面上市，填補(bǔ)了國內(nèi)濾掛咖啡市場品牌的空白，為迪歐集團(tuán)的事業(yè)發(fā)展揭開了新的篇章。

迪歐品牌得以成功的關(guān)鍵，在于其對產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)的孜孜以求和不斷打造完美的優(yōu)雅環(huán)境與充滿人文氣息的歐亞咖啡文化氛圍。全國萬余名迪歐人，奉行迪歐以客戶滿意為宗旨的服務(wù)準(zhǔn)則，為客戶營造歐亞咖啡文化氛圍，打造一座又一座“愛的咖啡館”。

已榮獲“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)的迪歐，深知質(zhì)量管理的重要性。2003年，在國內(nèi)咖啡連鎖品牌剛剛起步之際，迪歐便率先引進(jìn)ISO9001質(zhì)量管理體系，是國內(nèi)咖啡連鎖行業(yè)首家獲得該項(xiàng)認(rèn)證的品牌。迪歐亦深知消費(fèi)者的需求便是企業(yè)最大的責(zé)任，從材料精挑細(xì)選、產(chǎn)品制作流程嚴(yán)格操控，到“服務(wù)在客人開口之前”，全體員工遵循著ISO9001質(zhì)量管理體系的要求，秉持著“永續(xù)經(jīng)營、終生學(xué)習(xí)、服務(wù)為本”的理念，構(gòu)筑了迪歐人共同的精神風(fēng)貌。2006年，迪歐又跨上了一個(gè)新的臺(tái)階，開發(fā)了迪歐ERP項(xiàng)目，完善公司的管理系統(tǒng)，為日后的加速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)，同時(shí)，迪歐食品公司也在2006年里通過了ISO9001以及HACCP（國際食品衛(wèi)生合格認(rèn)證）的國際雙體系認(rèn)證。2011年，冷鏈物流體系進(jìn)一步健全完善，同時(shí)填補(bǔ)國內(nèi)品牌空白的迪歐濾掛咖啡正式上市，為迪歐集團(tuán)的發(fā)展注入了新的活力。

多年的兢兢業(yè)業(yè)和努力，使得迪歐在穩(wěn)步發(fā)展中獲得成長，受到行業(yè)相關(guān)的權(quán)威機(jī)構(gòu)及政府的肯定。迪歐咖啡品牌分別榮獲了中國十大優(yōu)秀特許品牌、新加坡FLA“國際特許經(jīng)營獎(jiǎng)”等國際國內(nèi)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。憑借成熟的管理模式，強(qiáng)有力的后勤支持，迪歐咖啡連續(xù)被評(píng)為“中國最適合投資的百強(qiáng)連鎖品牌”、“加盟商最滿意總部”、“100最佳特許經(jīng)營品牌”；連續(xù)獲得中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)（CCFA）賦予的“最具影響力特許品牌”稱號(hào)；連續(xù)獲選中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)比的“中國餐飲百強(qiáng)”；2010年迪歐咖啡榮獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)授予行業(yè)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)——“中國特許獎(jiǎng)”，并先后受到英國路透社、BBC（英國國家廣播公司）、CCTV、亞太經(jīng)合組織、臺(tái)灣東森電視臺(tái)、三立電視臺(tái)、臺(tái)灣中天新聞臺(tái)等媒體、機(jī)構(gòu)的廣泛關(guān)注，被媒體贊譽(yù)為中國本土咖啡品牌中的翹楚。在2010年最新出爐的“2009的中國餐飲百強(qiáng)”排名中，迪歐咖啡位列總第12位，休閑餐飲第一位。2011年迪歐榮獲“金麒麟獎(jiǎng)之最具成長力連鎖餐飲品牌獎(jiǎng)”、“2011中國高成長特許經(jīng)營50強(qiáng)”；2012年榮獲“江蘇餐飲業(yè)最具影響力品牌”、“中國特許加盟120強(qiáng)”。

迪歐在行業(yè)內(nèi)積極加入各類專業(yè)組織，為協(xié)會(huì)的發(fā)展奉獻(xiàn)自身的一份力量，發(fā)揮自身影響力?，F(xiàn)已成為中國連鎖協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，中國烹飪協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì)副主任單位，上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)理事單位等。

“累積生命，暢想生活”，迪歐提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛下，為顧客提升生活的品質(zhì)和意味，達(dá)到和諧、圓滿和快樂??

迪歐咖啡是迪歐餐飲集團(tuán)旗下知名餐飲連鎖品牌之一，是中國復(fù)合式休閑餐飲咖啡類的領(lǐng)先者。自2002年1月在上海青浦創(chuàng)設(shè)首家門店以來，迪歐咖啡始終秉承優(yōu)雅歐亞氣息和“誠信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀，成為咖啡行業(yè)的品質(zhì)典范并得到廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)。目前，迪歐咖啡在全國已開設(shè)了400余家門店，遍布中國二十多個(gè)省份、自治區(qū)和直轄市中的百余城市，擁有一支強(qiáng)大的加盟商團(tuán)隊(duì)的支持，三大分公司雄踞南北、互相策應(yīng)。二． 企業(yè)戰(zhàn)略分析

2.1目標(biāo)顧客

由二線城市切入，采取餐飲復(fù)合式的的產(chǎn)品組合，以服務(wù)和休閑為訴求點(diǎn)，以白領(lǐng)階層作為訴求目標(biāo)，消費(fèi)群體主要定位在30歲以上白領(lǐng)階層。

2.2市場定位

以主打潮流產(chǎn)品與終端產(chǎn)品，以品牌質(zhì)量和差異化服務(wù)壓向全國其他品牌

2.3市場選擇 1）排擠型

迪歐不斷的推出新產(chǎn)品，快速的占領(lǐng)市場

2）分占型 3）獨(dú)占型

迪歐倡導(dǎo)“服務(wù)在客人開口之前”，用一個(gè)低聲的問候，或是一個(gè)輕柔的手勢，來為顧客品嘗咖啡，享用餐點(diǎn)營造一種尊貴又不失親切的感受。

三． 傳播宣傳項(xiàng)目

3.1“迪歐”品牌釋義

“迪歐DIO”原引世界語“神的博愛”之寓意，又可作為英語“DEAR”的諧音，表達(dá)有“親愛的”含義，傳遞著迪歐如咖啡般的濃濃情誼。同時(shí)它與迪歐“誠信、尊重、關(guān)懷”的核心價(jià)值觀相契合，期望人們在這“愛的咖啡館”，累積生命，暢想生活！

3.2三大理念

永續(xù)經(jīng)營—— 因?yàn)槠髽I(yè)來源于社會(huì)，而企業(yè)在穩(wěn)定發(fā)展的過程中制造了社會(huì)的穩(wěn)定，所以一個(gè)企業(yè)能夠最大程度的回饋于社會(huì)的，在于這個(gè)企業(yè)本身能夠永續(xù)經(jīng)營。

終身學(xué)習(xí)—— 時(shí)間不斷在改變，環(huán)境不斷在改變，社會(huì)瞬息萬變，所以我們要不斷學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是快樂的事，因?yàn)樗屛覀儼巡恢雷優(yōu)橹?，讓生命更豐富，既然是快樂的事，所以終身去追求，投資自己是值得的，而學(xué)習(xí)是最有價(jià)值的投資。

服務(wù)為本—— 服務(wù)是社會(huì)共同的行為規(guī)范，每個(gè)人都接受別人的服務(wù)同時(shí)也服務(wù)別人，付出的過程也是價(jià)值的體現(xiàn)，同時(shí)也是能力的表現(xiàn)，服務(wù)是至高無上的，服務(wù)是無微不至的。

3.3四大精神

主動(dòng)、積極—— 時(shí)間是速度與距離的相對關(guān)系，掌握時(shí)間就是掌握速度與控制距離。有程序，有方法，再加上正確的心態(tài)，才能產(chǎn)生主動(dòng)積極。主動(dòng)性和積極性讓我們的生活與工作更愉快。責(zé)任、敬業(yè)—— 因?yàn)橛袠s譽(yù)感才有責(zé)任心，有責(zé)任心才會(huì)更有動(dòng)力。敬業(yè)就是不怕事，不是因?yàn)槭虑槔щy我們不敢去做，而是因?yàn)槲覀儾桓胰プ龆屖虑轱@得困難。

向心力、專業(yè)—— 專業(yè)技能孰能生巧，才能講究溝通。專業(yè)技能使我們更團(tuán)結(jié)。專業(yè)的管理從人際關(guān)系開始：先了解，多溝通，懂得協(xié)調(diào)、配合、妥善處理。穩(wěn)定性、資歷—— 穩(wěn)定才能增加經(jīng)驗(yàn)的積累，才能更好地傳承。資歷是雙面刃，必須用正確的心態(tài)看待資歷。向心就是忠誠，忠，不左不右，忠于自己的想法，忠于自己，忠于自己從事的工作。

3.4核心價(jià)值觀

誠信、尊重、關(guān)懷 —— 以誠信、尊重、關(guān)懷的行動(dòng)，帶領(lǐng)我們的員工，面對我們的貴客

3.5服務(wù)理念

與眾不同的并不是超凡的工作，而是做得非常出色的普通工作，令我們的服務(wù)變得與眾不同。

四． 傳播形式

4.1傳播媒介 1）企業(yè)網(wǎng)站 2）主題活動(dòng) 4.2開展方式 1）企業(yè)網(wǎng)站

在企業(yè)官網(wǎng)上宣傳企業(yè)文化，包括公司的經(jīng)營理念，核心價(jià)值觀，市場定位以及公司的員工風(fēng)貌展示，2）主題活動(dòng)

每逢一些特殊節(jié)日，比如情人節(jié)，七夕節(jié)，圣誕節(jié)，公司周年慶等大型節(jié)日的時(shí)候可以圍繞不同的主題開展一些主題活動(dòng)，優(yōu)惠活動(dòng)等。

五． 費(fèi)用預(yù)算

第四篇：咖啡記敘文

咖啡記敘文

相信大家對作文都再熟悉不過了吧，特別是在作文中有重要意義的記敘文，記敘文是通過生動(dòng)形象的事件來反映生活、來表達(dá)作者的思想感情的一種文體。這類型的作文應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的咖啡記敘文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天唱歌回來路過了“麓川咖啡”。它在環(huán)山路上，紹興飯店的正對面。它看上去古色古香，門口古藤環(huán)繞。雖然現(xiàn)在是冬天，但這里還是春意盎然。我覺得這是個(gè)神奇的地方，非常想要進(jìn)去看看里面是個(gè)什么模樣?？砂职终f：“晚上做好作業(yè)再來吧?！蔽颐銖?qiáng)同意了，可心里有點(diǎn)悶悶不樂。

吃完飯，做完作業(yè)，我纏著爸爸一定要去那里?？蛇@時(shí)爸爸卻說：“今天雨下得這么大，還是不要去了?！边@時(shí)，外婆發(fā)話了：“她要去就讓她去吧，不要總是她?！卑职致犃?，一拍大腿，說：“好！我們現(xiàn)在就去?！?/p>

我和爸爸撐著傘，來到“麓川咖啡”，我迫不及待地沖上樓梯。只見走廊上種著各種花花草草。再走上前，又看見一所房子。走進(jìn)房子，我看到高高的柜臺(tái)上制作咖啡的器具，旁邊的大罐子里放了許多咖啡豆。招呼我們的是一位漂亮的大姐姐，我點(diǎn)了一杯奶油咖啡喝兩盤蛋糕。柜臺(tái)后的叔叔很快就做好了咖啡。不一會(huì)兒，那個(gè)姐姐就把我們點(diǎn)的東西送過來了。我看看咖啡，發(fā)現(xiàn)中間又一朵奶油做成的花，好神奇呀！我急不可耐，喝了一口，“呸”！真苦！我又吃了一口蛋糕，“真甜！”爸爸說：“喝咖啡就是喝個(gè)調(diào)調(diào)！”我才明白，咖啡這么難喝，為什么還有那么多人來喝。吃得差不多了。我們回家了。

在夜里，秉一盞燭燈，一滴晶瑩跌落，鳳過，燭滅，飄過一縷白煙，迷散。

又是一個(gè)不眠之夜，滿天星辰照耀，窗外枝梢搖曳，一片深沉。唯有那高掛的月，露著皎潔的笑，高不可攀?！鞍ァ蔽覠┰甑?fù)现^，發(fā)出一聲低沉的輕吼，“還能寫什么?。　蔽业土祟^，腦袋輕輕撞著桌面，“咚……咚……”發(fā)出滯重的濁音。持續(xù)了二分鐘后，又握起筆思考。繼而一陣靈感掠過，馬上提筆，但筆尖觸碰到紙面的剎那，一頓，又弓坐起來，久久凝視著面前的一團(tuán)團(tuán)草稿，不語。時(shí)間一分一秒地流逝，安靜的夜卻安靜不了我的心境，沉默、哀思、焦急、懊悔，一點(diǎn)一點(diǎn)填滿心房，我煩躁極了。滿目的星辰織著低空，那笑圓臉的月，似乎在嘲笑我的失敗，戲謔我的無能。

“吱嘎——”媽媽輕輕坐在了我的身邊，一個(gè)矮矮的茶杯映入眼簾，一杯黑咖啡還在冒著熱氣。“你說，我是不是很沒用？”“我不覺得，誰說這不是一件好事呢？”“我不明白……”“別急，喝喝看。”媽媽遞來一只小勺說。我瞥了瞥那黑手乎的咖啡，實(shí)在不想喝，但又出于好奇，還是硬著頭皮喝了一口。一種苦澀的味道直沁心脾，只覺著頭皮發(fā)麻：“真苦?。　眿寢屢娏?，莞爾一笑，往未喝完的杯中又調(diào)了一些牛奶。我又小小地抿了一口。依舊是苦澀，但這次，卻有一絲絲甘甜的回味。我望向媽媽，她說：“如果困難是這苦咖啡，那汗水就是這甘甜的回味，多實(shí)踐，才能出真知；多努力，才能被人發(fā)現(xiàn)。在失敗中成長。”

半掩的窗闖入一絲風(fēng)，很涼很涼。依舊是夜，卻別有一番滋味。在逆境中求生，就會(huì)走出迷津。不用在意別人的眼光，只需默默地努力，不張揚(yáng)，不自滿。

夢里繁花落盡，此情未央，此意難忘，弦雖斷，曲猶揚(yáng)，那杯苦咖啡……

兒時(shí)所徜徉的街頭巷尾，總有這樣一些人：他們衣衫單薄，在北風(fēng)呼嘯中守在一個(gè)冒著熱氣的鍋爐旁，向過往的行人喊道：賣茶葉蛋嘍，香噴噴熱騰騰的茶葉蛋嘍！他們的聲音正如同他們的手一樣在不停顫抖，凍僵的臉因?yàn)楸憋L(fēng)的猛烈漸顯皸裂，即使饑腸轆轆也決舍不得吃一個(gè)茶葉蛋。他們大半是鄉(xiāng)下的，因家里實(shí)在無法過活才到城里賣茶葉蛋為生，而鄉(xiāng)下人，多半淳樸而老實(shí)，不善與城里人打交道，所以生意總是很寥落。

雖然從小在母親“不要吃路邊攤上的東西，不干凈”的訓(xùn)誡中成大，可在我的記憶中那里卻是我所感受到的除父母外的全部溫情。基于父親對詩人杜甫的熱愛，我從小也在父親的'熏陶下讀了不少的杜詩，他詩中的那些淳樸勞苦人民的形象，總讓我聯(lián)想起那些站在北風(fēng)中瑟瑟的身影。我時(shí)常在放學(xué)后不愿回家，流連于街道，哪怕是遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望櫥窗中精致的禮品與各式點(diǎn)心，也總讓我心滿意足，而除此之外，我就只喜歡在那些攤邊小販身邊來來往往，久而久之，幾個(gè)記性好的人就認(rèn)得我了，卻始終沒和我說過什么話。我在冬天尤其喜歡挨在他們身邊坐下，母親工作比較晚，回家后也不會(huì)太過關(guān)心我放學(xué)后的事，她是一個(gè)很給孩子自由的媽媽。因此我便常將她的訓(xùn)誡拋到耳后，用我攢的零花錢買茶葉蛋吃，以此作為我的晚餐。于是我跟他們逐漸熟絡(luò)起來，常聽他們談起家中情況，我心中暗自與我家相比，這才知道平日里所抱怨的生活艱難實(shí)在不值一提。小販們很熱心，總特地拿一條板凳出來給我這樣一個(gè)不買什么東西卻老愛干坐著的小姑娘，尤其是一位大嬸，她說她女兒跟我差不多大，所以對我特別好。我坐在冒出的熱氣的鍋邊，感覺比在家中烤火盆還暖和。我以為生活會(huì)一直如此，總在不經(jīng)意間讓人感受到暖暖的溫情。

然而一切并非如我所愿，小學(xué)快讀完之時(shí)，父親已在另一座大城市里買了新房，我們舉家搬遷，離開了這個(gè)小鎮(zhèn)。新家很寬敞，一應(yīng)生活用品也全改了樣，更符合大城市的格調(diào)。我經(jīng)常會(huì)尋找那熟悉的身影，可惜各種各樣的商店占據(jù)了我心中小攤的位置。我多次在同學(xué)的陪伴下走進(jìn)一家家咖啡屋，它們正處于我記憶中的街頭巷尾。然而一切又是那樣的不同，服務(wù)員客氣的微笑與禮貌的用語，還有咖啡屋別致而有情調(diào)的格局，總讓我覺得少了些什么。我心里在期待，期待有一天可以回到小鎮(zhèn)，再一次坐在那熱氣中與大嬸大伯們閑聊。這樣的機(jī)會(huì)終于來了。有一次母親回小鎮(zhèn)走親戚，我陪她一起回去了。然而結(jié)果卻令我大失所望，茶葉蛋的攤鋪早已消失得無影無蹤，取而代之的是與大城市一樣別致優(yōu)雅的咖啡屋。

雖然期待落空，我卻始終懷著希冀。朋友總說咖啡比那破茶葉蛋高級(jí)了，你懷念那干嘛？我卻知道茶葉蛋在我心中并非僅僅是“茶葉蛋”，而是在它的汁香流溢中蘊(yùn)含了一種別樣的溫情。

把我從周公身邊喚回的，是那樣馥郁的香氣。還沒入口就足以讓昏睡的人蘇醒。那是情竇初開的感覺。引誘人一步步地靠近。拜托。我在心里懇求。只要能坐在他旁邊……我上課再也不打瞌睡。

但初嘗的滋味卻不如想象中美好。我盡了力。加了糖卻嘗不到甜，再多的牛奶也沒有使它更滑順。只有苦澀。微酸，烘焙的火候不適合我的口味。我試著把奶油淋成心形，卻每一滴都散開，沉沒。

他跟她傳信息、打電話、即時(shí)通，想盡辦法要保持聯(lián)絡(luò)。一串苦澀的淚──原本應(yīng)該滑落的，我卻硬生生吞了回去。在他面前，我必須燦爛地微笑。

杯緣留著一圈緊綁著我的深茶色。我忍受著?？嗟么掏吹轿业男睦铩议]上眼。回甘的那一刻，我等得到嗎？

第五篇：咖啡市場分析（共）

咖啡市場分析

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，咖啡在中國的消費(fèi)仍處于草木萌動(dòng)的階段。在國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，生活水平不斷提高，人們消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，以及文化思潮的多元化等趨勢，“咖啡經(jīng)濟(jì)”確實(shí)還有無可限量的發(fā)展空間。……即可預(yù)計(jì)，中國將成為全球最大的咖啡消費(fèi)國而非生產(chǎn)國，到2020年中國人人均每天喝一杯咖啡的話，僅咖啡豆市場每年將達(dá)到500億美金，整

個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億美金的市場。

看似前方一片坦途，但咖啡市場卻不是我們臆想中的一片繁榮，它遇上了種種瓶頸。那么究

其原因，咖啡行業(yè)的發(fā)展除了強(qiáng)大的消費(fèi)能力和可靠的市場還需要什么？

關(guān)鍵詞：咖啡 咖啡市場 市場經(jīng)濟(jì) 行業(yè)經(jīng)濟(jì) 咖啡行業(yè)

內(nèi)容模塊：

一、國內(nèi)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀與前瞻

二、咖啡市場在中國發(fā)展遇到的瓶頸

三、經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的咖啡行業(yè)

中國自改革開放以來，即象一塊海綿一般，已迅速的吸收之姿，全面接收來自世界各地的文

化。從科技新知到經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，均被視為市場經(jīng)濟(jì)的對外開放的表征。在中國的都市里，咖啡館的出現(xiàn)，成為了中國走向西方，面向世界的一個(gè)活生生的見證，代表著中國都市在邁向市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程中與西方接軌的一個(gè)小場景。從外國知名財(cái)團(tuán)旗下企業(yè)紛紛進(jìn)駐中國市場來看，中國咖啡市場有很大潛力。但究竟咖啡市場的潛力將如何帶領(lǐng)中國人走進(jìn)西方文化而與世界接軌，打動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，不僅指日可待，也被眾多企業(yè)視為餐飲界的明日之星。

一、國內(nèi)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀與前瞻

①中國咖啡市場分析

中國咖啡市場，整體上在快速發(fā)展，這間接和直接得益于以下幾個(gè)方面：中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高增長，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具備了咖啡的消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)可能。

全球化的影響，導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的國際化，喝咖啡的人群在擴(kuò)大。（全世界公認(rèn)的四大國

際飲品:1礦泉水、2可樂、3茶、4咖啡）

出國旅游、留學(xué)、工作回國的人數(shù)在增加，他們及周邊朋友的生活習(xí)慣在改變，所以喝

咖啡人口增加。

大型咖啡連鎖機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入中國，如星巴克、上島、真鍋、名典、兩岸等等，國內(nèi)本土的咖啡店也在崛起之中，咖啡店在國內(nèi)大部分城市得到了發(fā)展，各種促銷、廣告、公關(guān)傳播

活動(dòng)的開展，使得咖啡消費(fèi)的人群在增多，地域在擴(kuò)大。

②咖啡在中國的市場契機(jī)

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，咖啡在中國的消費(fèi)仍處于草木萌動(dòng)的階段。在國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，生活水平不斷提高，人們消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，以及文化思潮的多元化等趨勢，“咖啡經(jīng)濟(jì)”確實(shí)還有無可限量的發(fā)展空間。這一點(diǎn)，從以下數(shù)據(jù)中我們可以得到進(jìn)一步的說明。2008年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值為３００６７０億元，比上年增長９．０％。而就地區(qū)而言，從 “北京市經(jīng)濟(jì)發(fā)展成就”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，北京已提前兩年實(shí)現(xiàn)基本現(xiàn)代化，2009年人均GDP（地區(qū)生產(chǎn)總值）突破10000美元。而上海市在2008年全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值（GDP）1369

8.15億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長9.7%。這是自1992年以來，GDP增長率首次低

于10%。

雖然整個(gè)中國的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段，年消費(fèi)量只在3萬至4萬噸之間，而且由低價(jià)咖

啡豆占據(jù)主導(dǎo)地位，但中國咖啡消費(fèi)的增速驚人，每年保持在10%---15%之間。

【以上海為例分析】

作為世界級(jí)的國際大都市，目前上海的外資企業(yè)約有35000多家，常住外籍人士有10萬，臺(tái)灣人士則達(dá)到40萬。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，上海每年入境為400萬人次，如果每人喝三杯咖啡，上海每年的咖啡銷量就有1200萬杯。要與世界接軌，凡是有外國人商務(wù)、休閑等處，咖啡館的開設(shè)早已成為必然之舉，上?，F(xiàn)在的咖啡館有1000多家，咖啡原料加工代理有60

余家，咖啡設(shè)備、器具廠家和代理商30多家，整座城市的咖啡消費(fèi)達(dá)到20億元。全球喝咖啡頻率最高的國家是芬蘭，平均每人每年1240杯；瑞士800杯；美國400杯；日本200杯；韓國140杯；中國臺(tái)灣40杯。中國大陸因人口和幅員等原因沒有數(shù)據(jù)可供參考。但以飲用咖啡頻度、人口和對外開放程度來看市場潛力，即可預(yù)計(jì)，中國將成為全球最大的咖啡消費(fèi)國而非生產(chǎn)國，到2020年中國人人均每天喝一杯咖啡的話，僅咖啡豆市場每年將達(dá)到500億美金，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億美金的市場。

二、咖啡市場在中國發(fā)展遇到的瓶頸

看似前方一片坦途，但咖啡市場卻不是我們臆想中的一片繁榮，它遇上了種種瓶頸。那么究其原因，咖啡行業(yè)的發(fā)展除了強(qiáng)大的消費(fèi)能力和可靠的市場還需要什么？

①當(dāng)咖啡遇上茶

請問你需要茶還是咖啡？當(dāng)你走進(jìn)任何一間寫字樓的時(shí)候接待人員基本上都會(huì)有這樣的詢問，咖啡已經(jīng)走進(jìn)了我們的日常生活，中國已經(jīng)國際化了，傳統(tǒng)再也無法回避來自時(shí)尚的沖擊。辦公休息時(shí)間來杯咖啡已經(jīng)成為一種習(xí)慣，不管是速融的還是現(xiàn)煮的，咖啡的確已經(jīng)和茶一樣的普及，而且不管從心理上的想往到生理上的依賴，咖啡的魅力都是其它飲品所無法比擬的。

茶是中國傳統(tǒng)文化的一部分，而這種傳統(tǒng)孕育出了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，一片茶葉的背后衍生出茶具市場、茶藝學(xué)校、各類茶館茶莊，第一家辦起茶藝學(xué)校的企業(yè)，第一家專業(yè)經(jīng)銷茶壺的公司，第一個(gè)開辦茶莊的老板想必都賺得盆滿缽滿，同時(shí)也更加帶動(dòng)了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

如何處理好以咖啡和茶為代表的中西文化關(guān)系及不同的消費(fèi)主體和市場是每個(gè)專業(yè)的、精明的經(jīng)營者不得不考慮的。

②咖啡行業(yè)的“硬傷”

在咖啡市場的發(fā)展中，一部分企業(yè)長盛不衰，一部分企業(yè)時(shí)間不常就倒下，這是普遍業(yè)主更改不了的事實(shí)。人們看好咖啡業(yè)的發(fā)展，說明咖啡市場的份額較大，但如何突破企業(yè)經(jīng)營中遇到的瓶徑問題，卻不知何去何從，以下為咖啡業(yè)發(fā)展中遇到的常見問題分析：

（1）國外咖啡品牌在中國

人們接受新世物的觀點(diǎn)加快了各種咖啡餐廳的迅速發(fā)展，不同風(fēng)格各異的咖啡餐廳應(yīng)運(yùn)而生，尤其中、西餐結(jié)合類。國外的咖啡餐飲的進(jìn)入占據(jù)了一定的餐飲市場且效益很好；這就說明了國內(nèi)咖啡市場的發(fā)展空間巨大。國外品牌固然知名度較高，進(jìn)入內(nèi)地市場后，尤于多種原因開始都比較火爆，但時(shí)間一長卻都冷卻下來或者是加入國人的消費(fèi)觀念，才能適應(yīng)國內(nèi)人群的消費(fèi)需求，歸結(jié)原因：

首先國外的咖啡餐廳進(jìn)入中國市場后，沒有更好的進(jìn)行市場調(diào)研和結(jié)合國內(nèi)人的消費(fèi)觀念； 其次國外的咖啡廳太正統(tǒng)化，不能適合國內(nèi)大部分人群的多元化消費(fèi)需求。

再次是大品牌的原因收費(fèi)價(jià)格不符合市場的消費(fèi)能力，這也就促使了中西結(jié)合的適合于國內(nèi)人群的咖啡廳的迅速堀起。

（2）國內(nèi)連鎖咖啡市場

在人們普遍看好咖啡餐飲市場的同時(shí)，許多人都想在咖啡餐飲市場中分一杯羹，迅速投入，每天都有新 的餐廳開業(yè)，又有許多餐廳迅速倒下，沒有更好的發(fā)展下去。究其原因： 其一，由于對咖啡餐飲市場的不熟悉，盲目的投入，定位不清。

其二，企業(yè)主抱著迅速在咖啡餐飲市場里快速賺錢迅速抽身的心態(tài)，沒有發(fā)展觀。其三：國內(nèi)的咖啡餐飲在企業(yè)文化建設(shè)方面沒有一定的核心竟?fàn)幜Α?/p>

其四：咖啡餐廳在經(jīng)營管理中疏忽了細(xì)節(jié)操作，沒有科學(xué)合理的連鎖經(jīng)營管理方法及顧客維護(hù)系統(tǒng)。

其五：各種咖啡連鎖企業(yè)沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的管理模式，管理人員參差不齊，同時(shí)有部分連鎖企業(yè)抱著大賺加盟商的加盟費(fèi)心理，根本不管加盟后加盟店的經(jīng)營效益，致使許多加盟店不能贏利等問題，最終導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營失敗。

咖啡行業(yè)因其巨大的發(fā)展空間和高額的利潤，已成為眾多商家搶戰(zhàn)的又一塊陣地，各品牌咖啡館也成為都市中一道靚麗的風(fēng)景，開發(fā)商、加盟商也幾乎各個(gè)賺得盆滿罐滿；但縱觀當(dāng)今諸多已經(jīng)耳熟能詳?shù)暮臀闯墒斓谋姸嗫Х绕放破浣?jīng)營模式幾乎毫無二致，都是以餐點(diǎn)配以咖啡，跟風(fēng)無異于自斷后路，這是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律給我們的商業(yè)忠告。所以誰先創(chuàng)新、誰能理性看待市場機(jī)遇、誰能正確引領(lǐng)咖啡文化，誰就是這一領(lǐng)域未來的領(lǐng)航人！

三、經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的咖啡行業(yè)

此次金融危機(jī)的爆發(fā)表明全球經(jīng)濟(jì)正在進(jìn)行震蕩調(diào)整。所有行業(yè)無一幸免的能夠躲過這場危機(jī)。與此同時(shí)，咖啡價(jià)格在08年12月初下跌至每磅1美元以下的水平后，近日出現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢。同2008年9月的平均126.69美分相比，2009年1月30日ICO綜合指導(dǎo)咖啡價(jià)格為每磅112.02美分。

①經(jīng)濟(jì)危機(jī)對全球咖啡消費(fèi)的影響

早前的報(bào)告表明，食品類產(chǎn)品相較于其它非食品類產(chǎn)品的銷售情況相對較好。似乎食品銷售大連鎖商們寧愿通過削減價(jià)格來增強(qiáng)自身的市場競爭力，也不愿意丟掉市場份額或是看到商品銷售量降低，即使是價(jià)格已經(jīng)低到成本價(jià)也在所不惜。相較于其它商品，咖啡在消費(fèi)支出中只占據(jù)很小的比例，但咖啡也是人們?nèi)粘Ｉ钪斜匦柘M(fèi)的重要商品。不同于全面限制咖啡消費(fèi)，消費(fèi)者們似乎更多的從國外品牌消費(fèi)轉(zhuǎn)向國內(nèi)消費(fèi)，從消費(fèi)高價(jià)咖啡轉(zhuǎn)向低價(jià)品牌。

咖啡消費(fèi)主要市場則由新興市場所組成。消費(fèi)情況受危機(jī)影響與否和程度則比較難得出結(jié)論。與發(fā)達(dá)國家相比，我國消費(fèi)者們也并未形成牢固的咖啡消費(fèi)習(xí)慣。如果大面積的失業(yè)和經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定情況出現(xiàn)，我國咖啡消費(fèi)量則會(huì)大幅減少。目前俄國是最大的新興咖啡市場。俄國的報(bào)告顯示，大量的信貸融資手段、途徑出現(xiàn)短期崩潰，對食品類產(chǎn)品的分銷業(yè)理所當(dāng)然地產(chǎn)生了一定影響。從近段時(shí)間的資訊及消息來看，俄國咖啡行業(yè)出現(xiàn)回復(fù)正常的苗頭，但整體的前景仍不明確，尤其是在盧比會(huì)否貶值的不確定性所籠罩下。相比較，中國仍然是相對較小的咖啡消費(fèi)市場。中國咖啡市場的發(fā)展程度還未能對貿(mào)易產(chǎn)生多么深遠(yuǎn)的影響。②經(jīng)濟(jì)危機(jī)對咖啡生產(chǎn)的影響

我國咖啡生產(chǎn)主要在海南和云南，種植面積小，而且不是主要經(jīng)濟(jì)作物。我國咖啡豆主要為進(jìn)口，所以影響還不大。但對咖啡的進(jìn)出口貿(mào)易有很大影響。

目前只能初步的分析2008年9月以來的經(jīng)濟(jì)危機(jī)所帶來的影響，我們應(yīng)當(dāng)倍加小心與謹(jǐn)慎的觀察進(jìn)展。經(jīng)濟(jì)前景仍不明朗，并充滿不確定性。然而，早期的分析表明現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)形勢對咖啡消費(fèi)并未產(chǎn)生重大影響。毫無疑問，這是非典型性的一年，這一年，世界經(jīng)濟(jì)基本面為咖啡行業(yè)發(fā)展鮮有積極貢獻(xiàn)，但這一年，咖啡經(jīng)濟(jì)的基本面因素則表明需求穩(wěn)定，供應(yīng)則相對緊張。無論最終結(jié)論是什么，有一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，咖啡價(jià)格要達(dá)到這樣一個(gè)水平：能夠同將來咖啡生產(chǎn)所亟需的更多投入相并存、相協(xié)調(diào)。